FEESTEN IN DE BAR

TIP: Plan vooraf uw feest. Zo kunnen wij een aparte zone reserveren voor u en uw genodigden.

Velen vierden hun verjaardag of drink in de bar of op het terras van Charles. Wij hebben voor U drie

standaard pakketjes uitgewerkt:

✦ Pakket één: €12550 jetons + 50 gefrituurde hapjes.

✦ Pakket Twee: €250100 jetons + 100 gefrituurde hapjes

✦ Pakket drie: €500200 jetons + 200 gefrituurde hapjes

De jetons zijn geldig voor volgende dranken: 1 jeton: pils, waters en frisdranken

2 jetons: wijnen, aperitieven en cava, Red Bull 3 jetons: Sterke Dranken Smirnoff, Gordon, J&B, Bacardi

Extra fijne hapjes: €1 per hapjeMini broodjes: €1,5 per broodje

WINTER BARBECUE

Samen met Tony Parker geven wij uw feest graag nog méér kleur.Vraag naar onze mogelijkheden qua animatie & discobar.

Niet enkel in de zomer kan er bij Charles gebarbecued worden! Vanaf groepen van 20 personen en meer kunnen

jullie genieten van de Charles BBQ specialiteiten.

Al onze BBQ formules worden geserveerd met verschil-lende groentjes en salades, drie in huis gemaakte BBQ

sauzen, een warme saus van de Chef en een aardappelcreatie.

3 mogelijke formules tijdens de winter: ✦ €55 ALL-IN FormuLe “The sPIrIT oF sT LouIs”

Aperitief met Cava en hapjes gedurende 45 min.

Reuze gamba (2) als voorgerecht

Gegrilde Spaanse Serrano, verse Chorizo en Chateau Charles

Dessert van de ChefKoffie buffet

Alle bbq formules met uitgebreid seizoen groenten buffet, warme groentjes in de winter, onze gekende Charles patatjes, koude sausjes

met warme saus bij de ChateauAlle dranken (wijnen, waters, pils) AAN TAFEL inbegrepen

tot aan de koffie.

✦ €50 CoCKPIT BBQIdem als all-in zonder dessert

✦ €45 CABIN BBQIdem als all-in maar met één glaasje cava, geen dessert

FEESTFORMULES

Samen met Tony Parker geven wij uw feest graag nog méér kleur.Vraag naar onze mogelijkheden qua animatie & discobar.

✦ DINer “sTyLe”Een stijlvol diner aan een feestelijke tafel geserveerd:

Keuze uit een voorgerecht uit onze seizoensmenukaartKeuze uit een tweede voorgerecht (+€12)

Een soepje van de chef (+3€)

Keuze uit een hoofdgerecht vis of vlees

Of Chateau Charles klaargemaakt op de bbq met groenten buffet. €35 per persoon

✦ DrANKeNArrANgemeNT “sTyLe”

Een feestelijke receptie van 45’ met bubbels en enkele feestelijke hapjes.

Kwalitatieve Zuiderse of Franse wijnen, pils & waters aan tafel tot het einde van het hoofdgerecht

€20 per persoon

✦ DINer eN LuNCh “hAPPy”

Keuze uit garnaal- of kaaskroketten, een slaatje van de chef of carpaccio à la cas

Varkenshaasje met champignonroomsaus en aardappelkroketjes

of vis van de dag met een fijn sausje en aardappelpuree

€25 per persoon

Een formule op maat, specifieke wensen of verlangens?Spreek ons aan, wij helpen u graag verder!

✦ “ChArLes DeLuxe” FormuLe Stijlvol diner met de fijnste producten!

Cavareceptie met een selectie uitgelezen hapjes

Koud voorgerecht volgens marktaanbod

Warme Visbereiding volgens aanvoer uit de vismijn

Frisse sorbet met Limo cello di Capri

Keuze uit één van onze vlees of visbereidingen

Dessertcreatie naar keuze

Uitgelezen witte en rode topwijnen geselecteerd in samenspraak volgens de keuze van de gerechten.

Koffie

Volledig menu incl. de wijnen: €100 per persoonMet ‘Laurent Perrier’ champagnereceptie: €120 per persoon

✦ ChArLes’ BuBBLes-ArrANgemeNT! Een twee uur durende cavareceptie in gezelschap van verschillende

hapjes en diverse kleine voorgerechtjes!

Een stevig vlees of visgerecht naar keuze begeleid van fijne wijnen

Koffie buffet

€59 per persoon voor een drie uur durend feest!

Samen met Tony Parker geven wij uw feest graag nog méér kleur.Vraag naar onze mogelijkheden qua animatie & discobar.

✦ BrooDjes mAALTIjD

5 belegde sandwiches per persoon koffie gedurende één uur: €12,5Met soep + €3 pp | Met gebak + €5 pp

Met wijnen en waters gedurende één uur + €6pp

✦ DesserT & KoFFIe

• Koffiebuffet met koekjes: €3 per persoon

• Koffiebuffet met feestelijk dessertbord of sabayon van de chef geparfumeerd met Champagne Laurent-Perrier, feesttaart,

communie-ijstaart , ijslammetje of ijscoupe naar keuze: €6 pp

• Charles’ dessert buffet Keuze uit verschillende taarten, dessert, ijs… €15 pp

✦ KIDsArrANgemeNT

Kidsbar met frisdranken

Keuze uit kindergerechtje of worst van de BBQ

Kinderijsje

€ 20 Per kind (jonger dan 12j)

✦ ChArLes FeesTreCePTIe

2 uur durende cavareceptie. Drie aperitiefhapjes, vijf verfijnde gerechtjes (kleine bordjes

& glaasjes) en een dessertje!

€29 per persoon vanaf 50 personen.

COMMUNIE- & LENTEFEEST

Ideale speelomgeving met speeltuin en springkasteel. Vraag naar onze mogelijkheden qua kinderanimatie & discobar.

Voor feesten vanaf 20 personen: ons BBQ tuinfeest!

Onze BBQ specialiteiten worden geserveerd met verschillende frisse seizoensalades, drie in huis gemaakte BBQ-sauzen, een

warme saus van de chef, brood en een aardappelcreatie.

Uitgebreide receptie met hapjes (45 min.)

Twee reuzegamba’s als voorgerecht

Keuze uit worst, ribbetjes en brochette + Chateau Charles

Ijslammetje of ijstaart als dessert

Koffiebuffet

Inclusief cava, wijnen, pils en waters tot en met de koffie

All-in formule: € 55 per persoon Kidsarrangement mogelijk aan €20 per kind (zie blz. 16)