Eindejaarsfolder Delva Veurne 2014
Click here to load reader
description
Transcript of Eindejaarsfolder Delva Veurne 2014
eindejaar
2014
AperitiefhApjes
Mini Pizza - 15 stuks * € 9,20Mini Garnaalkroketjes - 24 stuks * € 14,90Mini Croque Monsieur - 22 stuks * € 11,70Mini Apero Mix - 24 stuks * € 14,25Mini Loempia’s - 30 stuks * € 8,10Gebakken Apirio’s (kippenboutjes) - 20 stuks * € 7,40Aperitivo salami - 500 gr. € 12,50Zongedroogde tomaatjes - 180 gr. € 4,75Groene olijven - 200 gr. € 3,70Mini witte worstjes € 11,95/kg
Koude voorgerechten
Carpaccio van rundsvlees met rucolasla en parmesan € 6,50/persDuo van wildpastei met brioche en uienconfituur € 6.50/persFoie gras met brioche en uienconfituur € 8,90/pers Rijk gevulde tomaat met grijze garnaal € 3,20/stHalve kreeft “Belle Vue” met garnituur € 15,90/pers
WArme voorgerechten
Scampi curry met rijst - 5 stuks € 5,95/pers Tongrolletjes in witte wijnsaus met € 6,50/pers
hertoginnenaardappel - 3 stuks Halve kreeft met look € 15,90/pers Artisanaal bereide garnaalkroketen - 6 stuks * € 11,20/6stArtisanaal bereide kaaskroketen - 6 stuks * € 3,60/6st
soepen
Tomatensoep € 2,20/literTomatensoep met balletjes € 2,65/literPompoenroomsoep € 2,65/literPreisoep € 2,65/literOostendse vissoep € 5,50/literBrunoise soep € 2,65/liter
* Deze producten vindt u in onze diepvriesafdeling
Koude schotels
Klassieke koude schotel € 8,75/pers Tomaat garnaal, gekookte ham met asperges, gerookte ham, salami, champignonworst, paté, jachtworst, kalkoenham, gebakken rosbief, varkensgebraad & gebakken kippenboutje.Charcuterieschotel € 7,60/pers Gebakken kippenboutje, gestoomd ardeens gebraad, Italiaanse ham, Normandisch spek, pur porc salami, paté, kalkoenfilet, bacon, kalfskop, gebraden rosbief & varkensgebraad.Breughelbuffet € 7,60/pers Hoofdvlees, witte worst, bloedworst, paté, potjesvlees, gerookte ham, Frans gebraad, gekookte ham, salami, gebakken kippenboutje & smout.Kaasschotel € 7,80/pers Assortiment naar keuze afgewerkt met fruit en nootjes Verrassingsbrood € 7,20/pers 8 mini broodjes per persoon (groentjes € 1,20/pers extra) Kaasschotel als afsluiter € 4,50/pers
WArme hoofdgerechten
Tongrolletjes in witte wijnsaus € 9,50/pers met hertoginnenaardappel - 6 stuks
Scampi curry met rijst - 10 stuks € 8,90/pers Parelhoenfilet in “Fine Champagnesaus” € 11,50/pers
witloof, boontjes en appel met veenbessencompote en hertoginnenaardappel
Stoofpotje van hert met gevulde appel, witloof, € 11,50/pers boontjes en hertoginnenaardappel
Hertenkalffilet in wildsaus, gevulde appel, witloof, € 14,50/pers boontjes en hertoginnenaardappel Lamskroontje, witloof, boontjes, € 14,50/pers
keuze uit hertoginnenaardappel of kroketjes Gebakken varkenshaasje in kreeftenpepersaus € 14,60/kgKalkoenboutje in archiducsaus € 12,70/kgGebakken kalkoenfilet in royalsaus € 13,00/kgVarkensgebraad orloff € 12,25/kgArdeens gebraad in jagersaus € 10,70/kg
gezellig sAmen tAfelen
Fondue ± 450 gr ............................................................. € 6,50/pers Rund, Varken, Kalkoen,
Gehaktballetjes & Mini chipolata’sKinderfondue ± 220 gr .................................................. € 4,00/pers Rund, Varken, Kalkoen,
Gehaktballetjes & Mini chipolata’sGourmet ± 450 gr ............................................................ € 7,80/pers Kalkoenlapje, Rumsteak, Gyros, Witte worst, Rundsbrochette, Lamskotelet, Chipolata,
Hamburger, Cordon bleu, Ei & spekKindergourmet ± 220 gr ............................................... € 4,80/pers Rumsteak, Witte worst, Chipolata,
Hamburger & Cordon bleuSteengrill ± 450 gr .......................................................... € 8,60/pers Kalkoenlapje, Rumsteak, Vogel zonder kop,
Witte worst, Rundsbrochette, Lamskotelet, Chipolata, Hamburger, Ardeens gebraad, Kalfslapje Raclette .............................................................................. € 15,70/kg
**Actie vAn DOnDeRDAg 18 tOt WOenSDAg 31 DecembeR 2014
1 gRAtiS ijStAARtbij aankoopschijf
van € 30**of
1 gRAtiS fleS Wijn bij 2 aankoopschijven
van € 30**
Op woensdag 24 en 31 december open tot 16u.
Pompoensoep of
Tomatensoep met balletjese
Scampi curry met rijst of
Twee garnaalkroketjes met garnituure
Parelhoenfilet ‘Fine Champagnesaus’ of
Stoofpotje van hertwitloof, boontjes en appel met veenbessencompote, hertoginnenaardappel of verse aardappelkroketjes
e
Chocolademousse of fruitsalade
Foie gras met briochee
Oostendse vissoep met rouillee
Tongrolletjes in witte wijnsaus met hertoginnenaardappel
e
Hertenkalffilet in wildsaus of
Lamskroontje witloof, boontjes en appel met veenbessencompote, hertoginnenaardappel of verse aardappelkroketjes
e
Kaasschotel
menu 2 € 32/pers.
menu 1 € 19,90/pers.
vleesdelicAtessen
Rund Côte à l’os Belgisch Wit Blauw € 17,45/kg Rosbief dikbil Belgisch Wit Blauw € 17,60/kg Chateaubriand Belgisch Wit Blauw € 18,45/kg Rib Eye Ierse Angus Beef € 25,15/kg5 weKen GeRijpte entReCôte Ierse Angus Beef € 32,00/kg Belgisch Wit Blauw € 25,95/kg Simmenthaler € 32,00/kg Holsteiner € 32,00/kgVaRKen Wangetjes € 9,90/kg Varkenshaasje € 12,65/kg Varkenshaasje ardeens € 15,75/kgKalF Kalfsmedaillon € 23,75/kg Lendenstuk € 25,10/kg Hartzwezeriken * € 32,00/kg Kalfsgebraad 1ste keuze € 21,75/kg Kalfswangetjes € 22,30/kg Hartzwezeriken vers dagprijslam Lamsfilet * € 29,75/kg Lamskroon * € 24,50/kg
* Deze producten vindt u in onze diepvriesafdeling
Wild & gevogelte
Piepkuiken € 7,25/kgKalkoenbil € 6,75/kgKalkoen dagprijsKalkoen opgevuld € 12,25/kgKalkoenfilet € 8,90/kgKalkoenfilet opgevu ld € 13,50/kgParelhoen € 7,95/kgKwartels € 2,25/stHertenrugfilet * € 27,50/kgHertenstoofvlees * € 13,75/kgHazenfilet* € 34,00/kgHazenrug * € 16,90/kgHazenbil * € 12,95/kgEendenborst € 16,75/kgEendenborst gerookt € 27,80/kgVerse parelhoenfilet € 21,90/kgFazant haan € 12,50/stEendenlever vers € 48,00/kgFoie gras € 74,00/kg
BijpAssende groenten & AArdAppelBereidingen
Koude groentenschotel met aardappelsalade € 2,40/pers Gemengde sla, geraspte wortel, geraspte selder,
tomaat & komkommer warme groenten € 4,20/pers Gebakken witloof, jonge worteltjes,
verse snijboontjes, appel met veenbessencompoteaardappelkroketten - 1 kg * € 1,50/stVerse kroketten - 20 stuks € 4,20/stVerse Frietjes - 1 kg € 2,25/staardappelpuree - 1 kg € 3,70/stGroentenpuree € 5,20/st (wortel, savooi, broccoli of knolselder) - 1 kg Gegratineerde aardappelen “dauphinoise” € 7,00/kgHertoginnenaardappelen - 6 stuks € 2,70/st
huisgemAAKte sAusjes
Mayonaise, Cocktail, Tartaar, € 1,60/st Provençaalse saus - 220 gr Pepersaus, Champignonsaus, € 10,30/kg Fine Champagnesaus, Wildsaus
* Deze producten vindt u in onze diepvriesafdeling
versmarkt Delva Albert I laan 17 8630 Veurne T +32 58 31 37 37 F +32 58 31 26 89 [email protected]
openingsuren Doorlopend open ma-vrij 8u30 - 18u30 za 8u30 - 18u gesloten zon- en feestdagen
www.delva.info
WOenSDAg 24 en 31/12/2014 OPen tOt 16U.
1 gRAtiS ijStAARtbij aankoopschijf
van € 30**of
1 gRAtiS fleS Wijn bij 2 aankoopschijven
van € 30**
**A
ctie
vA
n D
On
DeR
DAg
18 t
Ot
WO
enSD
Ag
31 D
ecem
beR
201
4