Een begrip Familiestamppot Leuk en gezellig...vriendinnendag, personeelsfeest, we zeggen wel eens...

14

12

6Koken met MichelFamilie stamppot

Favorieten van Margriet Leuk en gezellig

Restaurant De BetuweEen begrip

2 • Restaurant De Betuwe 40 jaar • 3

InhoudOpeningstijden Voorwoord

2 Inhoud | Colofon | Openingstijden

3 Voorwoord

4 Michel & Margriet6 De Betuwe

7 Feestdagen bij De Betuwe Wat gebeurde er in…?

8 Hart van de Betuwe

9 Enkele reacties van onze gasten Wat gebeurde er in…?

10 Anekdotes

11 Sponsoring Wist u dat…?

12 Koken met Michel13 Vrije tijd? Voetbal! Wat gebeurde er in…?

14 Favorieten van Margriet15 Trouwlocatie Vergaderen Rouwlocatie Catering

16 Jubileumacties

Margriet en Michel zijn beiden opgegroeid in een onder nemersgezin. Je zou kunnen zeggen dat het regelen, gastvrouw spelen en koken er met de “pap - lepel” is ingegoten. Dat is een belangrijke voorwaarde om succesvol 40 jaar te bestaan. Ondernemen is elke dag weer kansen zien en grijpen. Verschillende uitdagingen zijn er in die veertig jaar voor-bij gekomen. Regelmatig maakten zij zich zorgen om door concurrenten veroorzaakte veranderingen in hun om geving het hoofd te bieden. Telkens zagen zij in iedere bedreiging een kans. Voorwaarden om te blijven bestaan.Margriet en Michel verstaan de kunst om met alle lagen van de bevolking om te gaan. Op basis van die eigen-schap hebben zij hun bestaansrecht opgebouwd. Koken en zorgen voor Jan en Alleman. Zij hadden door dat de gemiddelde Betuwenaar graag lekker en voldoende eet. Daar is hun menukaart op afgestemd.Restaurant De Betuwe en Hart van de Betuwe zijn een begrip in deze regio. Menig echtpaar heeft hun trouw-dag hier gevierd. Op dit moment is trouwen geen auto-matische stap als paren besluiten om in de toekomst samen door het leven te gaan. Andere samenlevings-vormen hebben ervoor gezorgd dat er tegenwoordig minder bruiloften en partijen worden gegeven. Daar spelen Margriet en Michel op in door contacten te onder houden met het bedrijfsleven. Bijvoorbeeld beurzen, presentaties van nieuwe producten en klantcontactdagen zijn op dit moment initiatieven die het zalencentrum moeten vullen.Doordat het CBR op een nieuwe locatie is gevestigd, spelen Margriet en Michel weer in op de nieuwe situatie. Het restaurant aan de Hoog Kellenseweg is zeven dagen per week vanaf 16.00 uur geopend. Op afspraak kan ook op andere tijden gebruik gemaakt worden van hun accommodatie. Ik wens Restaurant De Betuwe onder leiding van de familie Van Heesch een gezonde toekomst toe.

Gert-Jan van Ingen

Colofon

Vormgeving en realisatie: emjee | grafische vormgeving

Tekst: PuntNet Restaurant De Betuwe

Fotografie: Restaurant De Betuwe Liesbeth Wattimury Jan Bouwhuis

Restaurant De Betuwe heeft hard gezocht naar alle rechthebbenden van beeld. Ging het toch mis? Neem contact met ons op!

Restaurant De Betuwe7 dagen per week vanaf 16.00 uur. Reserveringen mogelijk buiten openingstijden

Grand Café

Hart van de Betuwe

Maandag: 11.00 - 18.00 uur

Dinsdag: 10.00 - 18.00 uur

Woensdag: 10.00 - 18.00 uur

Donderdag en extra koop-

avonden: 10.00 - 22.00 uur

Vrijdag: 10.00 - 20.00 uur

Zaterdag: 9.30 - 20.00 uur

Zondag: 11.00 - 20.00 uur


Michel van HeeschZij van de details, hij van de grote lijnen. Zo zou je in één zin de rol-

verdeling tussen Margriet en Michel van Heesch kunnen type-

ren. Maar natuurlijk valt er nog veel meer te vertellen.

Eerst koffie?

Hoe zou een gesprek met dit echtpaar achter Restaurant De Betuwe en Grand Café Hart van de Betuwe anders

kunnen begin-nen. Gastvrij en doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg. Wat

vroeger bekend stond als ‘Het

Wegrestaurant’ is tegenwoordig veel meer dan dat. Maar nog

steeds met dezelfde passie. Passie van een man en een vrouw die elkaar stil-

zwijgend aanvullen. Die waanzinnig trots zijn op elkaar, hun dochters,

maar ook op wat ze samen hebben bereikt. Want krijg het maar eens

Ook onze medewerkers hoor, vergeet dat niet. Onze medewerkers hebben ook echt hart voor de zaak en veel mensen werken ook al heel lang bij ons. Er is zelfs ie-mand al 37 jaar in dienst. En dat vind ik ook wel iets zeggen.’

Michel en Margriet staan met beide benen op de grond en zijn echt mensen die niet ver-geten waar ze vandaan komen. Michel noemt het zelf: Het koetje is ook het kalfje geweest. En dat merk je als je met ze praat.We willen natuurlijk ook nog wat persoonlijk dingen over ze weten, maar eigenlijk weten ze niet zo goed wat ze nou toch over zichzelf moeten vertellen. Het gaat normaal ge-sproken nooit over hen, maar altijd over hun gasten. Met een beetje aansporing komen er dan toch wat leuke details: Michel is de man van het verstand en gevoel en Margriet de vrouw van het impulsieve en de cijfers. Een bijzondere combinatie en Margriet geeft lachend van zichzelf toe dat ze zonodig ook echt wel een bitch kan zijn.

In hun vrije tijd genieten ze van thuis zijn, maar ook een concert of, voor Michel een voetbalwedstrijd, vinden ze heerlijk. De dag begint voor Michel standaard met twee kranten die hij van voor naar achter leest.

voor elkaar, evenementen en partijen met honderden gasten en dan soms ook nog meerdere tegelijk, vlekkeloos organiseren en voorzien van eten en drinken. En twee succesvolle horecalocaties tegelijk runnen.Was voorheen Michel vooral veel in het restaurant te vinden en Margriet veel in ‘de stad’ zoals ze het zelf benoemen, dat zal in de toekomst wel wat veranderen. Ze willen meer samen het gezicht zijn van het Grand Café en ook Michel zal daar dus meer tijd gaan doorbrengen.

‘Wat voor ons belangrijk is, is dat mensen tevreden de deur uitgaan’, zo vertelt Michel. ‘Dat ze aandacht hebben gevoeld, dat ze lek-ker hebben gegeten en ge-

dronken en dat ze het naar hun zin hebben gehad. Maar ik weet dan ook van bijna al onze gasten precies wat ze willen.’ ‘Hij kent ook echt iedereen’, sluit Margriet aan. ‘En hij houdt altijd het overzicht. Hij ziet pre-cies waar iemand te lang zit te wachten, of waar er iets nodig is. Onze oudste dochter heeft die eigenschap van Michel meegekre-gen. Bij haar zie je die eigenschap ook.’‘Service met een hoofdletter, dat is wat we onze gasten willen geven,’ gaat Michel verder. ‘Op ons niveau. We zijn geen ster-renrestaurant en dat willen we ook helemaal niet zijn. Wat wij doen is voor iedereen toe-gankelijk en op maat. We werken met z’n allen gewoon hard voor onze gasten.

‘Michel is de beste gastheer die ik ken.’‘Margriet heeft

een geweldig oog voor detail.‘

Margriet Spannende boeken & RomansZonvakantieDecorerenZomerdrankje Martini

Margriet van Heesch

En Margriet gaat graag op jacht naar decoratiespullen en leuke dingen voor de zaak. En samen? Dan gaan ze graag lekker uit eten of op stap met bijvoorbeeld de uitstapjes van het landelijke samenwerkingsverband Horecabrains. Inspiratiereizen, netwerken, proeven, kennis op-doen. Zodat je overal wat van weet. Wat vindt Margriet dat Michel het lekkerste kookt? Zuurkool. En andersom? Pasta!

MichelMisdaadromans

Voetbal

Kranten

Pasta’s van Margriet

Een interview met de man en vrouw achter Restaurant De Betuwe…


De Betuwe

Wat gebeurde er in...

Veertig jaar Restaurant De Betuwe, dan valt er veel te ver-tellen over de geschiedenis. Maar we kijken liever naar de toekomst. Wat doen we allemaal en nog veel spannender: wat gaan we nog meer doen?

Om het onze gasten ook in die toekomst naar de zin te kun-nen blijven maken zijn we constant bezig met vernieuwen. Maar tegelijkertijd hechten we veel waarde aan het recept van ons succes: de manier waarop we al jaren werken, met veel persoonlijke aandacht, en de gerechten die zich in de afgelopen jaren bewezen hebben. Daarnaast bieden we elke maand een ander driegangenmenu met gerechten die passen bij het seizoen. Dat betekent dat we altijd zoeken naar een balans. En hoe heerlijk is het dan als je aan reacties van gasten merkt dat je die balans hebt gevonden.

Niet alleen in het Restaurant, maar ook in het Grand Café Hart van de Betuwe zijn de feestdagen voor ons – net als voor de meeste mensen – het hoogtepunt van het jaar. Tijdens de Kerstdagen, Pasen, maar ook Vader- en Moederdag verwennen we ieder jaar weer vele gasten. Brunches, diners à la carte, salades en feestavonden, noem het maar op en we hebben het binnen onze muren georganiseerd. En we zijn natuurlijk heel erg trots op het feit dat we een officiële trouwlocatie van de gemeente Tiel zijn. Dit betekent dat we een complete trouwdag – met alles erop en eraan – kunnen verzorgen.

Met de komst van een crematorium in Tiel zien we ook hele andere momenten binnen onze muren: rouwbijeen-komsten. Met warmte en aandacht worden dat mooie momenten.

Als het aan ons ligt worden de komende 40 jaar net zo fantas-tisch als de eerste 40. En dit feestjaar laten we extra van ons horen!

Restaurant, feesten vergaderlocatie De Betuwe is in de afgelopen 40 jaar een niet weg te denken begrip geworden in Tiel en omgeving. Inmiddels op twee locaties met ieder hun eigen karakter weten onze gasten ons te vinden. We geven u graag een kijkje achter de schermen van ons familiebedrijf.

Wat vooraf gingDe heer Van Heesch senior start als chefkok bij wegrestaurant De Betuwe. Toen nog in handen van de familie Vonk.

1976Met het sluiten van de afslag van de snelweg naast wegrestaurant De Betuwe, krijgen Van Heesch senior en Korzelius senior de kans om het restaurant over te nemen. Wegrestaurant wordt Restaurant!

1978De eerste cateringactiviteiten kwa-men van de grond. Van een maaltijd of een broodje tot compleet ver-zorgde partycatering. Van vloer-bedekking tot mobiele keukens. Toen al werd overal voor gezorgd!

1982Het restaurant krijgt een verdub-beling van de capaciteit. De Rijnzaal en Waalzaal worden achter aan het pand bijgebouwd.

1986De heer Korzelius junior treedt in de voetsporen van zijn vader en wordt samen met Van Heesch senior eigenaar/directeur.

Feestdagen bij De Betuwe

Tijdens de feestdagen pakken we altijd nog een beetje extra uit! Maar eigenlijk gebruiken we iedere feestelijke gelegenheid als excuus om uit te pakken. Een jubileum, vriendinnendag, personeelsfeest, we zeggen wel eens gekscherend: u roept en wij draaien. En we leven ons graag uit op een passende aankleding.

Met de ‘echte’ feestdagen doen we altijd iets speciaals. Een brunch, of een diner à la carte, altijd met nét dat beetje extra. En natuurlijk zorgen we er ook voor dat het de kleintjes aan niets ontbreekt. Want dat is een belang-rijk onderdeel van ons recept: echte aandacht voor al onze gasten, jong en oud.

En we verrassen onze gasten graag steeds met nieuwe ideeën. Zo hadden we tijdens Vaderdag al eens een over-heerlijke barbecue op ons gezellige terras en vieren we in 2016 Moederdag met een high-tea.

8 • Restaurant De Betuwe

Hart van de Betuwe

Even uitrusten op een terras in de zon en kijken naar het voorbij trekkend publiek. Een heerlijk tijdverdrijf, toch? Als het nodig is kan de terrasverwarming aan en de luifels houden een klein buitje wel tegen. Met andere woorden, het terras van Grand Café Hart van de Betuwe is altijd drukbezet.

Onze menukaart en high-tea arrangement wisselen we twee keer per jaar. Zo passen de smaken van het aanbod altijd bij de tijd van het jaar. In de zomer kunt u bovendien naast ons terras ook nog terecht bij onze ijssalon.

De centrale ligging en het ruime terras hebben ervoor ge-zorgd dat het een geliefde pleisterplaats is voor inwoners en toeristen. Het Grand Café leent zich daarnaast ook heel goed voor dinertjes en feesten tot maar liefst 120 personen. Onze locatie midden in het hart van de winkelpromenade is ondertussen meer dan geliefd bij onze gasten!

In 1998 startten we met onze tweede locatie: Grand Café Hart van de Betuwe. Een prachtig pand in het hart van het winkelcentrum waar al van oudsher een lunchroom met terras gevestigd was, werd nu ons grand café. Een paar jaar later werd het na een ingrijpende verbou-wing tot de gezellige stek waar het winkelend publiek graag komt zit-ten voor een hapje en een drankje.

Afgelopen zaterdag ons jubileum feest gevierd van AH bij jullie op locatie.Onze complimenten voor de voortreffelijke service, het heerlijke eten, de ruim-te, de ontzettend vriende-lijke bediening en zoveel meer. Het was fantastisch en wij hebben genoten.Dank voor jullie betrokken-heid en de afspraken die helemaal waargemaakt zijn. Warme groet en natuurlijk heel veel moois met jullie 40 jarig bestaan. Wat ons betreft nog minstens 40 jaar erbij. Warme groet,Leo en Jannie van Wijk

Fam. Michel van Heesch nogmaals bedankt de Kellenzaal en voor de gewel-dige bediening, het lekkere eten en de warme woorden, ik heb flipje Tiel met veel plezier gemaakt ik hoop dat hij het fijn vind om bij jullie aan de muur te hangen.


1991Opnieuw een verbouwing. Met de komst van de Betuwezaal wordt de oorspronkelijke capaciteit van 500 uitgebreid tot wel 1000 personen. Ook de grote nieuwe professionele keuken kan deze aantallen gasten aan.

1998Van Heesch senior doet het stokje over aan zijn zoon en huidige eige-naar Michel van Heesch. Vanaf dat moment is hij samen met zijn com-pagnon Karel Korzelius eigenaar.

1998De kans doet zich voor om café De Karseboom op Markt 2 in het cen-trum van Tiel over te nemen. Zo ontstond Lunchroom de Betuwe.

1998Het jaar dat ook de huidige eigena-resse haar plaats inneemt binnen de organisatie. Even wennen voor de compagnons.

2000Het 1ste kind van Michel en Margriet wordt geboren. Het is een meisje! Haar naam is Fleur!

Enkele reacties van onze gasten

In dit gastvrije restaurant De Betuwe Tiel. Trouwens we komen vrijdagavond nog wat eten.met vriendelijke groet,Rien en Lenie Roefs

Afgelopen vrijdag hebben we het feest van mijn man gehad en bij jullie de maal-tijd gebruikt. Ik had jullie gevonden op internet en alles is telefonisch en per mail gegaan. Ik had nog steeds geen idee wat ik kon verwachten. Bij binnen-komst van het restaurant, door naar een eigen zaal-tje, stond ik perplex. Wat een gezellig geheel hadden jullie ervan gemaakt. De opstelling van de tafel, de dekking, de ruimte die de kleintjes hadden. Perfect !!!! Daarna zo fantastich gege-ten, het advies was terecht zeer goed. De kleintjes met hun mandjes, te gek!!!Ze hebben zelfs verstopper-tje gespeeld onder de tafel. We komen beslist nog terug.Bij deze wil ik jullie heel hartelijk bedanken voor alles. Het was een perfecte afsluiting van de dag.Met vriendelijke groet,Marion Vos

40 jaar • 9


Anekdotes Wist u dat…?Sponsoring

De eerste keukenervaring van eigenaar Michel van Heesch: “Mijn vader zei mij een appel te gaan schillen voor een appelpannenkoek. Ik was jong en had nog amper een mes vastgehouden. Toen ik klaar was met schillen, was er nauwelijks meer over dan het klokhuis.”

Heerlijke versgetrokken kippenbouillon, gepasseerd en op smaak gebracht stond af te koelen in de keuken. Van Heesch senior verliet heel even de keuken…

Toen hij terug kwam had een overijverige afwashulp de bouillon weggegooid, dacht dat het afwassop was!

Het was erg druk in het restaurant en onder hoog tempo werden de gerechten uitgeserveerd. Helaas glijdt er een saucière mayonaise zo van het plateau af, bovenop het hoofd van een mevrouw! De klodder mayo werd door de kelner met een linnen servet weggepoetst.

Er is weinig verbeelding nodig om te bedenken hoe dit eruit zag! Schoner in ieder geval niet! Zoiets gebeurde ook een keer met chocoladesaus…

Een half dozijn wijngaardslakken stond jaren geleden op het menu. Regelmatig een nieuwe medewerker die be-reid was om bij de vijver op zoek te gaan naar slakken!

Velen van hen (die er zelf ook ooit ingetrapt waren) keken lachend toe…

Ooit hadden we een medewerkster die tegen iedere gast die een biefstuk bestelde zei:”als-tu-blief-stuk!”

Koks die vragen vaak aan de bediening:”Hoever is tafel 5?” krijgen vaak als antwoord: “10 meter hier vandaan”.

Voor en door De Betuwe

Iets terugdoen voor onze gasten. Wij vinden dat niet meer dan normaal en dus sponsoren we regelmatig verenigingen en evenementen. Heel bewust kiezen we daarbij voor lokale activiteiten. Zo waren we jaren-lang hoofdsponsor van het Fruitcorso, zijn we al jaren betrokken bij Appelpop en hebben verschillende sportverenigingen al op onze steun kunnen rekenen. Als je als bedrijf al 40 jaar bestaat, dan wil je iets teruggeven aan de mensen en organisaties in je omgeving die daar mede voor hebben gezorgd. Daarnaast kijken we naar hoe een evenement Tiel en omgeving op de kaart zet. Het fruitcorso is bijvoor-beeld een uniek evenement in de wereld, Tiel maakt daar naam mee. Dat is ook de reden dat we daar zo lang en intensief aan hebben willen bijdragen. Maar we helpen zowel grote als kleine organisaties, want juist die kleine kunnen vaak een steuntje in de rug gebruiken. En ook aan de diverse evenementen in de binnenstad dragen wij graag ons steentje bij. Een bruisend stadshart maakt het aantrekkelijk voor inwoners en toeristen om Tiel te bezoeken en dat is weer goed voor de economie en het winkelaanbod. Denk bijvoorbeeld aan het Smartlappenfestival, de wielerronde en Tiel Pakt Uit. Dat we als potentiële sponsor bekend staan voor verenigingen en evenementen in Tiel en omgeving heeft ervoor gezorgd dat we er zelfs een speciale pagina voor hebben op onze website.

Dat we iets terug willen doen was ook de reden dat we heel actief hebben meegewerkt aan de introductie van de FlipPas. Op onze locatie waren regelmatig besprekingen van de werkgroep. De goodie bags van de FlipPas introductie zijn ook bij ons in Hart van de Betuwe samengesteld. Met de FlipPas geven we iets terug aan iédereen die bij ons te gast is.

In 1995 werden 250.000 mensen uit het Rivierenland geëvacueerd door de gevaarlijk hoge waterstand van Rijn, Maas en Waal. Hulpverleners in Tiel en omgeving werden van maaltijden voorzien vanuit restaurant De Betuwe. Directie en personeel leefden deze dagen in het restaurant om zo het werk van de hulpverleners mogelijk te maken.


Bereidingswijze:

De zuurkool opzetten met water en een kruidnagel. Niet laten koken, maar rustig verwarmen. Geef dit ruim de tijd!

Aardappels schillen en in gelijke stukken snijden. In ca. 20 minuten gaarkoken. In de tussentijd de spekblokjes uitbakken. Het spekvet opvangen, dit wordt later gebruikt!

Als de aardappels gaar zijn een klein beetje melk en een klontje roomboter toevoegen en hier een lekkere puree van stampen. De zuurkool toevoegen en samen met de uitgebakken spekjes en het spekvet mengen met de aard - appel puree. Naar smaak peper en zout toe voegen en de mosterd.

De familie eet de zuurkoolstamppot liefst met een goed stuk rookworst én speklapjes.

Eet smakelijk! Koken kan iedereen, het verschil zit hem in de liefde die wordt toegevoegd! Dat proef je altijd terug.

Michel en Margriet eten meestal tussendoor op

de zaak of soms hele-maal niets! Als er dan

thuis tijd is voor een lekkere gezonde maal-

tijd is Michel de kok. Hij kookt bij voorkeur de

Hollandse pot. Zijn zuur-koolstamppot is favoriet

bij de hele familie!

Koken met Michel


2003Dochter Amber ziet het levenslicht!

2003In 2003 neemt Karel Korzelius af-scheid. Het bedrijf komt volledig in handen van Michel en Margriet van Heesch.

2014De Betuwe gaat over de grenzen. Een groot en ambitieus diner in Kranenburg Duitsland. In een goede samenwerking met Betuwe Events.

2016Het CBR vertrekt na ruim 35 jaar naar een eigen locatie. Dit creëert nieuwe kansen. De Lingezaal krijgt een nieuwe look en de openings-tijden worden aangepast.

… en verderOp weg naar het volgende feestje! Met veel plezier, passie en vertrouwen zien wij de komende jaren tegemoet.

Wat hebben we nodig:

2 ½ kg kruimige aardappelen1 ½ pond zuurkool2 stuks kruidnagel1 theelepel zout ½ theelepel zwarte peper50 gram roomboter1 theelepel mosterd200 gram gerookte spekblokjes

‘Zelf voetbal ik al jaren niet meer, maar ik mag graag langs de lijn of in het sta-dion mijn favoriete clubs aanmoedigen,’ zo vertelt Michel ons. Dat is voor drie van de vier leden van het gezin geen enkel probleem, sterker nog, de dochters delen hun vaders liefde voor het spel. Als het werk het toelaat is hij dan ook vaak ‘langs de lijn’ te vinden. Op het moment dat we hem spreken is net Johan Cruijff overleden. ‘Wat kan iemand nou meer betekenen in de sport dan hij?’ zo ver-woordt Michel zijn ge-voelens daarover.

Vrije tijd? Voetbal!

‘Welk voetbal, dat maakt me eigenlijk niet uit, de beker, de Eredivisie, de jeugd en ook het Nederlands elftal, ik kijk alles.’ Michel “ademt” voetbal, zoals Margriet het omschrijft. Kijkt hij er niet naar, dan leest hij er wel over. ‘De Voetbal International, maar ook boeken van en over voet-ballers, heerlijk!’

Mooi voetbal is het voor-naamste, maar natuurlijk heeft Michel wel zijn favo-riete club. Als zij winnen en dan ook nog eens met

‘mooi’ voetbal is het natuurlijk het aller-mooiste.


Vergaderingen, semi-nars en beurzen van 2 tot 1000 personen, alles is mogelijk. Door het gebruik van een of meerdere ruimtes of door ruimtes aan elkaar te koppelen kunnen we iedere combinatie ma-ken die een evenement maar nodig kan hebben. Denk bijvoorbeeld aan een indeling met één grote ruimte en meer-dere kleinere ruimtes voor workshops. Samen met de organisator rich-ten we alles in volgens zijn of haar behoefte.

En ook voor de audio-visuele middelen tot en met de complete cate-ring, draaien we onze hand niet om. Hoe gek-ker, hoe leuker, zeggen we stiekem wel eens.

Beauty Voor mijn werk moet ik natuurlijk representatief zijn. Maar stiekem vind ik het ook gewoon heerlijk hoor: al ruim 20 jaar ga ik regelmatig naar een vaste schoonheidssalon voor een goede behandeling.

Spannend Mijn grootse hobby is eigen-lijk wel lezen. Er gaat eigen-lijk geen dag voorbij of ik lees een paar bladzijdes. Er is niet echt een bepaald genre, maar het mag best spannend zijn zoals Saskia Noort en Simone van der Vlugt.

Lokaal Winkelen is niet echt mijn hobby, maar ik zal niet snel iets op het internet kopen. De ondernemers in de stad zijn nodig voor de leefbaar-heid en zijn ook ónze klanten. Ik koop vooral bij winkels die de FlipPas omarmen.

Maastricht Maastricht vind ik een heerlijke stad. De sfeer die daar hangt is heel ge-zellig en ik struin er graag

de winkels af. En dan het liefst afsluiten met een diner bij Beluga.

Maar dat lukt helaas niet zo

heel vaak.

PortIk ben dol op Port. Barros Port om precies te zijn. Zo nu en dan ga ik met m’n zusje naar een heerlijke port-proeverij.

Reizen Ik dol op reizen en steden-trips. Onlangs ben ik nog met een club horeca-onderne-mers naar Praag geweest. Leerzaam en inspirerend. Om ook met elkaar te praten over veelal dezelfde succes-sen en de herkenbare pro-blemen zijn heel erg leuk!

Onze keuken verzorgt ook catering op locatie. Buffetten van 10 tot 1200 personen, bedrijfs-openingen, bruiloften op bijzondere locaties en overwerkmaaltijden. U kunt het zo gek niet bedenken of we verzor-gen zowel de inwendige mens als de aankleding van de locatie, zowel in binnen- als buitenland. Indien gewenst nemen we zelfs een hele keu-ken mee.

Ook als u een thema wilt voor de decoratie of het eten en drinken, we kijken samen naar de wensen en mogelijk-heden van de locatie en zijn helemaal gelukkig als het ons weer is ge-lukt om iedereen te ver-rassen. Zowel binnen als buiten onze muren.

Al zolang Restaurant De Betuwe bestaat, verzor-gen wij diners en feesten voor bruidsparen. We doen er alles aan om die ene speciale dag een gouden randje te geven. Sinds 2013 kunnen we zelfs nog meer voor bruidsparen betekenen, want in dat jaar werd Restaurant De Betuwe aangewezen als officiële trouwlocatie van de ge-meente Tiel.

Bij mooi weer versieren we ons terras in de stijl van het bruidspaar en bij minder mooi weer zor-gen we ervoor dat een van onze zalen prachtig versierd is. Alles op één locatie: geen stress, maar alleen genieten op de mooiste dag.

Een schril contrast met de vrolijkheid die we normaal gesproken onder ons dak vinden, zijn rouwbijeenkomsten. Maar ook dan merken we dat we een verschil maken met onze aan-dacht en warmte voor onze gasten. Een con-doleance, koffietafel, borrel, op zo’n moment willen mensen zich daar geen zorgen over hoe-ven maken.

We zien dat met de komst van het crema-torium in Tiel de vraag naar een locatie in de buurt om samen te ko-men sterk is vergroot. Bij Restaurant De Betuwe kunnen we de ruimte, privacy en gepaste aan-dacht bieden voor een verzorgd samenzijn.

Trouwlocatie RouwlocatieVergaderen Catering

Favorieten van Margriet

Voor een goede kop koffiemag je me wakker maken

Facebook vind ik leuk maar er gaat wel veel tijd in zitten Mijn favoriete kledingmerk is MARCCAIN

40 jaar • 15


Restaurant De BetuweHoog Kellenseweg 74004 JB Tiel0344 63 60 30

[email protected]

Grand Café Hart van de BetuweMarkt 24001 AS Tiel0344 61 35 40

Mei

Extra menukaart met de gerechten én de prijzen van de afge lopen 40 jaar!

JuniTweede

drie-gangen- menu gratis!

JuliBij ieder hoofd-gerecht een gratis Swirl t.w.v. € 3,50.Verkrijgbaar bij Swirls, Markt 2, Tiel (Hart van de Betuwe)

Augustus

Bij besteding van € 40,00 het tweede

kaartje met 40% korting voor ‘Tribute

to The Cats Band’! (vol = vol)

September

Koffie of thee met een Tielse Kei voor € 4,00 bij Grand Café Hart van de Betuwe.

OktoberEen vier-gangen- diner voor twee

personen voor slechts € 40,00.

Wie jarig is, trakteert!We willen ons 40-jarig jubileum natuurlijk samen met u vieren en daarom hebben we zes feestelijke aanbiedingen. Hopelijk mogen wij u in ons jubileumjaar verwelkomen

bij Restaurant De Betuwe of bij het Hart van de Betuwe.

Kijk voor de actievoorwaarden op www.debetuwe.nl

Een begrip Familiestamppot Leuk en gezellig...vriendinnendag, personeelsfeest, we zeggen wel eens...

Documents

Transcript of Een begrip Familiestamppot Leuk en gezellig...vriendinnendag, personeelsfeest, we zeggen wel eens...