Design your food presentatie (1)
3
Click here to load reader
-
Upload
innovation-in-food-bv -
Category
Technology
-
view
457 -
download
0
Transcript of Design your food presentatie (1)
Design your food
Consumenten spelen een hoofdrol in het bedenken van nieuwe producten en het
innoveren van bestaande producten in een online omgeving.
Hoe het werkt?
Begrip van de consument voor de levensmiddelenindustrie
Interesse van jongeren voor de sector: opleidingen, werk, onderzoek
Gezamenlijk ontwikkelingsproject van een virtueel product vanuit diverse invalshoeken
Beter bewustzijn bij consumenten op het gebied van duurzame producten, rol van ingrediënten en effecten op gezondheid.
Beter rendement op productinnovaties
Reduceren van time to market traject, rapid prototyping