Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie...

148
N + N + N + N + N + Cl - Cl - Cl - Cl - Cl - COOH NH 2 O H COOH NH 2 O H O H COOH O O NH n Cosmetica: een wetenschap op zich Cosmetica: een wetenschap op zich

Transcript of Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie...

Page 1: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

N+

N+N+ N+N+

Cl- Cl- Cl- Cl- Cl-

COOH

NH2OH

COOH

NH2OH

OH COOH

O

O

NH

n

Cosmetica:

een wetenschap op zich

Cosmetica:

een wetenschap op zichPostbus 914, 3700 AX Zeist 030 6049480 W 030 6049999

www.cosmetica.nl

de brancheorganisatie van fabrikanten en importeursvan producten voor de persoonlijke verzorging

Cosmetica: een wetenschap op zich ...

Cosmetica zijn producten voor de persoonlijke verzorging zoals shampoo,

tandpasta, doucheproducten, deodorant en natuurlijk ook make-up en par-

fum. Cosmetica worden met zorg samengesteld uit meerdere ingrediënten.

Vaak gaat hieraan jaren van research vooraf. Cosmetica kenmerken zich dan

ook door hun innovatieve karakter. Bij de ontwikkeling staat voor de fabri-

kant altijd de veiligheid voorop.

In dit boek wordt verteld hoe ons lijf in elkaar zit en hoe cosmetica daarop

inspelen, door te reinigen, verzorgen of mooi te maken.

Het boek is opgebouwd uit drie delen: een deel over de huid, een over de

mond en een over het haar. Ieder deel start met een beschrijving van enke-

le biologische kenmerken aan de hand van duidelijke illustraties. Daarna

volgt uitleg over de producten: de samenstelling, de functie voor de ingre-

diënten en hoe het gemaakt wordt. Dit boek biedt meer diepgaande infor-

matie voor lezers met interesse voor de chemie van de producten. Door de

speciale opmaak is het overzichtelijk en handig.

Tevens bevat het boek informatie over de wetgeving voor cosmetica en een

verklaring van de ingrediëntendeclaratie op de verpakking.

Kortom een handig boek voor iedereen met belangstelling voor cosmetica

én de wetenschap die daarachter zit!

‘Cosmetica: een wetenschap op zich ...’ is een uitgave van de Nederlandse

Cosmetica Vereniging.

Cosm

etica: een w

etenschap o

p zich ...

Page 2: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 3: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica:

een wetenschap op zich

Cosmetica:

een wetenschap op zich

Page 4: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Uitgever: Nederlandse Cosmetica Vereniging

Postbus 914, 3700 AX Zeist

www.cosmetica.nl

Auteur: H. van Yperen – Lumnos, Rotterdam

Met ondersteuning van de Technische Commissie en de producerende leden

van de Nederlandse Cosmetica Vereniging, de heer J. Jansen (DROM

Fragrances International), de heer H. de Jager (Jan Dekker International) en de

heer J. Burfeindt (IKW, Frankfurt)

Vormgeving: L. Budding – Bud Design, Driebergen

Illustraties: De illustraties op de pagina’s 18, 19, 86, 100, 101, 103 en 104 zijn in bruikleen

van Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart.

L. Budding – Bud Design, Driebergen

Foto’s: Digital Vision, EyeWire, PhotoDisc

Eindredactie: J. Lagendijk, R. van Welie

Dit boek is met de grootste zorg tot stand gekomen. De Nederlandse Cosmetica Vereniging kan echter geen

aansprakelijkheid aanvaarden voor fouten en/of onvolledigheden met betrekking tot de inhoud. Met sug-

gesties of over onvolkomenheden kunt u contact opnemen met de NCV.

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, foto-

kopie, microfilm of op welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de

uitgever.

No part of this book may be reproduced in any form, by print, photoprint, microfilm or any other means

without written permission from the publisher.

© 2003 Nederlandse Cosmetica Vereniging, Zeist

2e herziene druk, februari 2004

ISBN 90-9017329-3

Page 5: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich

‘COSMETICA: EEN WETENSCHAP OP ZICH’ IS EEN UITGAVE VAN DE NEDERLANDSE COSMETICA

VERENIGING, DE BRANCHEORGANISATIE VAN FABRIKANTEN EN IMPORTEURS VAN PRODUCTEN VOOR DE

PERSOONLIJKE VERZORGING.

MEER INFORMATIE OVER DE VERENIGING TREFT U AAN OP WWW.COSMETICA.NL

Page 6: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 7: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

inhoud

VOORWOORD 1

COSMETICA: EEN WETENSCHAP OP ZICH 4

HUIDCOSMETICA 14

MONDCOSMETICA 82

HAARCOSMETICA 98

STOFFENLIJST (LIJST VAN STOFFEN EN HUN INCI-NAMEN) 128

Cosmetica: een wetenschap op zich …

Page 8: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Voorwoord

Na je geboorte word je ingesmeerd met babyolie, na je eerste

tandjes word je geleerd deze te poetsen met tandpasta, je mag het

strand niet op zonder anti-zonnebrandmiddel, in je pubertijd begin

je lichaamgeurtjes te maskeren en probeer je ouder te lijken, je

maakt je op voor je eerste “afspraakje” en naarmate je ouder wordt

doe je er alles aan om jonger te lijken. Cosmetica gebruikt iedereen.

Het zal dan ook geen verbazing wekken dat veel mensen zich met

cosmetica bezig houden.

Dagelijks krijgt de Keuringsdienst van Waren diverse en uiteen-

lopende vragen over cosmetica. Consumenten willen weten wat ze

op hun lichaam smeren, schoonheidsspecialisten en andere profes-

sionals willen weten waar ze elke dag mee werken, klagers willen

weten of bepaalde componenten wel zijn toegestaan, (huid)artsen

willen weten of er mogelijke componenten in zitten die bijeffecten

kunnen veroorzaken, importeurs willen weten aan welke wetgeving

ze moeten voldoen, scholieren willen weten hoe een product is

opgebouwd en “hoe het werkt” omdat ze een werkstuk moeten

maken en controleurs willen zich breed verdiepen in hun vakgebied.

Daarnaast wil natuurlijk iedereen weten of een product veilig is.

Dat betekent dat de behoefte aan informatie over cosmetica

groot is. Informatie die natuurlijk altijd wel ergens te vinden is, maar

nooit daar waar je het zoekt. Als je eindelijk de informatie gevonden

hebt, blijkt dat deze moeilijk leesbaar is en ook nog eens verspreid

is over meerdere boeken in uiteenlopende talen. Dit boek brengt

1

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 9: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

daar verandering in. Het is bedoeld als naslagwerk voor mensen die

iets willen opzoeken over cosmetica.

Het boek laat zich makkelijk lezen door een breed publiek. Dat is

verrassend te noemen, aangezien meerdere deskundigen hebben

meegewerkt aan de totstandkoming van de verschillende hoofd-

stukken en de onderwerpen niet altijd even makkelijk zijn. De onder-

werpen beperken zich niet alleen tot kennis over cosmetica, maar

omvatten ook zaken als werking in of op het lichaam, de bouw van

het menselijk lichaam en de wetgeving die er voor cosmetica is. Per

onderwerp is de tekst helder en algemeen van opbouw, aangevuld

met moeilijker wetenschappelijke informatie. Deze wetenschappe-

lijke informatie is merendeels chemisch van aard, waarbij menigeen

zich zal afvragen of hij of zij niet beter op had moeten letten tijdens

de scheikunde lessen. Maar zelfs zonder deze chemische weten-

schap geheel te doorgronden blijft de verhaallijn duidelijk voor

iedereen.

Ik hoop dat dit boek brengt wat u er van verwacht, het antwoord

op een vraag of een verbreding van uw kennis. Een waarschuwing is

hier wel op zijn plaats, indien u nog niet gegrepen bent door de

wetenschap omtrent cosmetica, dan zal daar nu verandering in

komen.

Drs. R.D. van Buuren

VWA / Keuringsdienst van Waren, afdeling non-food chemie

Cosmetica: een wetenschap op zich … VOORWOORD

2

Page 10: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

3

Page 11: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich

De chemie achter cosmetica

We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze badkamer

niet meer voorstellen zonder producten voor de persoonlijke verzorging, zoals

zeep, douchegel, shampoo, tandpasta, deodorant, anti-zonnebrandmiddel, bodylo-

tion, eau de toilette, mascara en scheerschuim.

Onder de naam ‘cosmetica’ vallen allerlei producten. De meeste producten voor

de persoonlijke verzorging zijn mengsels van verschillende stoffen, die samen voor

een bepaald resultaat moeten zorgen. Ze moeten onze huid of haar schoonmaken,

een lekker luchtje geven of ons mooi maken. Elk product heeft een eigen doel en is

vaak ook bedoeld voor een speciale groep consumenten. Er is bijvoorbeeld verschil

tussen producten om ons haar mee te wassen en producten om make-up van onze

huid te halen. Er is reinigen en reinigen.

Cosmetica moeten datgene doen waarvoor ze gemaakt zijn en ze moeten dat

goed doen. Dat noemen we de werkzaamheid van het product. Cosmeticaproducten

moeten natuurlijk ook veilig zijn. U moet er blind op kunnen vertrouwen dat cos-

metica geen negatieve effecten hebben op uw gezondheid. De producten mogen

niet bederven in de winkel, tijdens gebruik, of als ze bewaard worden nadat de ver-

pakking is geopend. Dat betekent niet alleen dat de stoffen die in het product wor-

den gestopt zuiver moeten zijn, maar ook dat er hygiënisch moet worden gewerkt

in de fabriek en dat de verpakkingen goed moeten zijn ontworpen.

Om cosmetica te kunnen maken is kennis nodig op verschillende wetenschap-

pelijke gebieden. Bij de productie van cosmetica wordt gebruik gemaakt van che-

mie, microbiologie en milieukunde. Ook is er kennis nodig over de productiepro-

cessen bij het maken van de producten en de arbeidsomstandigheden voor de men-

sen die de producten maken. In dit boekje komen niet al deze onderwerpen aan de

orde. Dit boekje gaat over de stoffen die in cosmetica zitten en hoe die stoffen zor-

gen voor de werking van een product. Er wordt ook uitgelegd hoe cosmetica

gemaakt wordt. Kortom, in dit boekje lichten we een tipje van de sluier op van de

chemie achter cosmetica.

LeeswijzerDe cosmeticaproducten zijn ingedeeld in drie hoofdcategorieën. Er is een deel

over cosmetica voor de huid, voor het haar en voor de mond. In elk deel wordt een

Cosmetica: een wetenschap op zich …

4

Page 12: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

korte inleiding gegeven over de bijzonderheden van respectievelijk onze huid, haar

of mond. Daarna wordt dieper ingegaan op de producten. Van iedere productgroep

kunt u lezen welke ingrediënten er worden toegepast en waarom. Voor wie meer wil

weten over de chemie, is in de kaders aanvullende informatie te lezen. Achterin

vindt u een verklarende woordenlijst, een trefwoordenregister en een lijst met alle

stoffen die besproken zijn.

Wetgeving voor cosmetica

Cosmetica mogen in Europa niet zomaar op de markt worden gebracht. De

regels waar aan cosmetica moeten voldoen staan in de Europese Cosmetica

Richtlijn (76/768/EEG). In Nederland zijn deze regels overgenomen in de Warenwet

(Warenwetbesluit kosmetische produkten. Staatsblad 519 in 1995).

Wat is cosmetica?Eén van de belangrijkste bepalingen in de wet is de definitie van cosmetica1.

Daarmee wordt bepaald wat cosmetica is en wat het niet is. De definitie zegt iets

over de functie die het product mag hebben en over de plaats waar het product op

het menselijk lichaam mag worden toegepast.

Plaats van toepassing Functies• Huid (alleen op de huid, dus niet eronder) • Reinigen

• Haar (op het hoofd en op de rest van het lichaam) • Parfumeren

• Nagels • Het uiterlijk wijzigen

• Lippen • Lichaamsgeuren corrigeren

• Uitwendige geslachtsorganen • Beschermen

• Tanden en kiezen en de mondslijmvliezen • In goede staat houden

Een product is cosmetica als én de functie én de plaats van gebruik binnen de

definitie in de wet vallen. Shampoo valt binnen de definitie, want het wordt toege-

past op het haar én het heeft een reinigende werking. Hondenshampoo reinigt wel-

iswaar ook, maar is niet bedoeld voor gebruik op het menselijk lichaam en valt

daarom buiten de wetgeving voor cosmetica.

VeiligheidDe wet zegt ook heel duidelijk dat cosmetica altijd veilig moeten zijn voor

gebruik2. Het is de verantwoordelijkheid van de fabrikant om hiervoor te zorgen.

Alleen veilige producten mogen in Europa en in Nederland op de markt worden

gebracht. Om er zeker van te zijn dat het product aan alle eisen voldoet, moet de

5

Nederlandse Cosmetica Vereniging

1 Warenwetbesluit kosmetische produkten, artikel 1, lid a. 2 Warenwetbesluit kosmetische produkten, artikel 3, lid 1.

Page 13: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

fabrikant een veiligheidsbeoordeling uitvoeren3. Hierbij moet rekening worden

gehouden met de eigenschappen van alle ingrediënten en met de samenstelling

van het hele product (omdat sommige stoffen mogelijk op elkaar reageren) maar

ook met allerlei andere zaken. Het is bijvoorbeeld belangrijk wie de gebruiker is

(een volwassene of een baby), hoe het product wordt toegepast (spoel je het af of

blijft het op de huid zitten) en of het product bestand is tegen het bewaren in bij-

voorbeeld een warme badkamer. Al dit soort zaken moeten van een product worden

getest en vastgelegd. Daar kan de overheid op controleren. In Nederland is het de

Keuringsdienst van Waren die erop toeziet dat cosmetica aan de wet voldoen.

Stoffen die wel en niet gebruikt mogen wordenDe Europese Cosmetica Richtlijn heeft een aantal bijlagen. Hierin staan regels

waaraan ingrediënten van cosmetica moeten voldoen. Sommige ingrediënten

mogen nooit worden gebruikt in cosmetica, andere mogen alleen onder bepaalde

voorwaarden worden toegepast, bijvoorbeeld tot een maximale hoeveelheid. Ook

mag slechts een beperkt aantal conserveermiddelen worden gebruikt in cosmetica.

De Nederlandse Warenwet verwijst rechtstreeks naar deze bijlagen (Warenwet-

regeling nadere eisen cosmetische producten uit 1997).

ActualiteitDe wetgeving voor cosmetica in Nederland is vrijwel altijd up-to-date en voldoet

aan hoge kwaliteitseisen. De wet wordt continu aangepast. Wanneer er nieuwe

wetenschappelijke inzichten zijn over bepaalde ingrediënten, worden de bijlagen

van de Europese Richtlijn gewijzigd. Dit heet een ‘Aanpassing aan de Technische

Vooruitgang’. Deze Aanpassingen gelden dan automatisch ook voor de Nederland-

se Warenwet. Aanpassingen aan de Technische Vooruitgang verschijnen gemiddeld

één keer per jaar.

Soms moet de wet ingrijpend worden veranderd. Dan is een zogenaamde Wijzi-

ging nodig. Met uitgebreide procedures worden de Europese Cosmetica Richtlijn en

de Nederlandse Warenwet dan veranderd.

Claims op CosmeticaDe verpakking van cosmetica producten en de reclame hierover spreken altijd

een belofte uit, maar doet een product wat het beloofd? De Europese wetgeving

schrijft voor dat bedrijven in hun product dossier de door hen gevoerde claims

onderbouwen. Er zijn verschillende manieren om dit te doen. De onderbouwing van

cosmetica claims kan variëren van een uitspraak op basis van literatuurstudies tot

paneltesten waarbij gebruik wordt gemaakt van de modernste technieken. Ook

claim onderbouwing is een wetenschap op zich.

Cosmetica: een wetenschap op zich …

6

3 Warenwetbesluit kosmetische produkten, artikel 6, lid 1.

Page 14: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Meer over claim onderbouwing kunt u lezen in de door de NCV uitgegeven bro-

chure ‘Richtlijnen voor de beoordeling van de werkzaamheid van cosmetica’.

Ingrediënten op de verpakking

Elke fabrikant is verplicht op cosmeticaproducten te vermelden uit welke ingre-

diënten ze zijn samengesteld4. Om verwarring te voorkomen wordt in alle landen in

Europa en de Verenigde Staten gebruik gemaakt van dezelfde namen voor de ingre-

diënten. Hiervoor is een lijst met meer dan 10.000 namen beschikbaar. Omdat over-

al dezelfde namen worden gebruikt, kan iedereen zien welke ingrediënten een pro-

duct bevat, ook als het product uit het buitenland komt.

Op alle cosmeticaU kunt dus op de verpakking de samenstelling van het product terugvinden. Dat

is heel belangrijk als u bijvoorbeeld allergisch of overgevoelig bent voor bepaalde

stoffen. Het is ook handig voor mensen die beroepsmatig met cosmetica werken.

Kappers, schoonheidsspecialisten, huisartsen en dermatologen kunnen hun cliën-

ten en patiënten adviseren over het wel of niet gebruiken van bepaalde cosmeti-

sche producten. Er zijn speciale regels waaraan die ingrediëntenvermelding moet

voldoen (zie kader).

Ingewikkelde namen, simpele stoffenEen etiket kan er soms heel ingewikkeld uitzien, met veel moeilijke namen. Alle

ingrediënten worden namelijk benoemd volgens de zogenaamde International

Nomenclature Cosmetic Ingredients (INCI). De namen noemen we ook wel ‘INCI-

namen’. INCI-namen zijn vaak in het Engels. Voor de namen van bloemen, planten

en vruchten worden Latijnse namen gebruikt. Ook eenvoudige ingrediënten, zoals

water, bijenwas of ei, worden in het Latijn benoemd.

Om dit boekje in het Nederlands begrijpelijk te laten zijn, wordt hier geen

gebruik gemaakt van de INCI-namen. In de recepten in de diverse hoofdstukken,

leest u steeds de Nederlandse chemische namen van stoffen. Wel is voor de duide-

lijkheid hier en daar een officiële ingrediëntendeclaratie met INCI-namen naast een

recept met Nederlandse namen gelegd. Tevens kunt u achter in het boek een lijst

vinden waarin van elke stof zowel de chemische als de INCI naam is opgenomen.

INCI-checkAls u meer wil weten over de ingrediëntendeclaratie en allergie, kunt u kijken op

de NCV website (www.cosmetica.nl). Hier staat onder andere een zoekmachine

waarmee u kan nakijken wat de INCI-naam van een bepaald ingrediënt is. Dat is

7

Nederlandse Cosmetica Vereniging

4 Warenwetbesluit kosmetische produkten, artikel 4, lid 1, sub i.

Page 15: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

handig als u bijvoorbeeld van een dermatoloog een chemische naam heeft gekre-

gen van een ingrediënt waarvoor u allergisch of overgevoelig bent. U kunt daar dan

de INCI-naam bij opzoeken, zodat u vervolgens op de verpakkingen kunt lezen in

welke cosmeticaproducten het ingrediënt zit. Ook staat op deze website actuele

informatie over ingrediënten.

Cosmetica: een wetenschap op zich …

8

Page 16: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

9

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Alles op een rijtje

IngrediëntenDe ingrediëntenvermelding wordt altijd voorafgegaan door het

Nederlandse ‘Ingrediënten’ of het Engelse woord ‘Ingredients’. Dan vol-

gen de verschillende gebruikte stoffen. De lijst begint met de stof met

het hoogste gehalte in het product en gaat verder met de rest met een

steeds lager gehalte. Ingrediënten die voor minder dan 1% voorkomen,

volgen aan het einde in willekeurige volgorde. Tenslotte worden (als ze

gebruikt zijn) ook nog de kleurstoffen genoemd.

INCI-namenVoor alle gebruikte ingrediënten, meer dan 10.000 in totaal, worden

internationaal dezelfde namen gebruikt: de INCI-namen, waarbij INCI

staat voor International Nomenclature Cosmetic Ingredients.

Melk en honingIn cosmetica worden ook heel ‘alledaagse’ stoffen verwerkt. Deze ver-

trouwde ingrediënten hebben in cosmetica eveneens INCI-namen.

Bijvoorbeeld:

Water = aqua

Melk = lac

Ei = ovum

Honing = mel

Bijenwas = cera alba

Zeezout = maris sal

Geur en smaakAls een product geurstoffen bevat, dan leest u parfum op de ingrediën-

tenvermelding. Staat er aroma op het etiket, dan geeft dit het gebruik

van smaakstoffen aan.

LatijnVoor planten, vruchten en bloemen (en delen of extracten hiervan) wor-

den de Latijnse namen gebruikt. Bevat een shampoo bijvoorbeeld avo-

cado, dan staat op het etiket ‘persea gratissima’ te lezen.

Page 17: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

10

Kan … bevattenSommige producten (met name make-up, nagellak, haarkleuringen,

e.d.)

worden samengesteld uit een reeks van kleuren. Om niet voor iedere

nieuwe tint van bijvoorbeeld lippenstift, een apart etiket te hoeven

maken, mogen alle voorkomende kleuren in één ingrediëntenvermel-

ding worden genoemd.

Dit kan worden aangegeven door de zinsnede ‘Kan ... bevatten’ of ‘May

contain ...’ of ‘[+/- ...]’. Dat wil dus niet zeggen dat alle vermelde kleur-

stoffen in één bepaald product zijn verwerkt.

CI-nummerKleurstoffen herkent u aan de kleuren-indexnummers (Color

Indexnumber in het Engels, vandaar de afkorting CI). Bijvoorbeeld:

CI 75300 of CI 69800.

HandjeEr zijn producten waarvan de verpakking zo klein is, dat er

geen ruimte is voor de ingrediëntenvermelding. In derge-

lijk geval kan het symbool van een handje in een open

boek of een tekstje verwijzen naar deze informatie. De

ingrediënten kunnen dan afgedrukt staan op een aparte kaart of folder

bij het product. Deze moet dan wel in de winkel waar het product ver-

kocht wordt, aanwezig zijn.

Page 18: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

11

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 19: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich …

12

Page 20: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

13

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 21: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

H U I D C O S M E T I C AH U I D C O S M E T I C A

14

Page 22: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Huidcosmetica

1. De huid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

1.1 De opbouw van de huid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

1.1.1 De opperhuid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

1.1.2 De lederhuid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

1.1.3 De onderhuid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

1.1.4 Bloedvaten en zenuwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

1.1.5 Talgklieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

1.1.6 Zweetklieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

1.2 De functies van de huid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

1.2.1 Bescherming tegen uitdroging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

1.2.2 Bescherming tegen bacteriën . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

1.2.3 Bescherming tegen UV-straling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

1.2.4 Warmteregulatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

1.3 Veranderingen in de huid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

1.3.1 Veroudering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

1.3.2 Verstoring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

2. Zeep, bad- en doucheproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

2.1 Werkzame stoffen in zeep, bad- en doucheproducten . . . . . . .28

2.1.1 Oppervlakteactieve stoffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

2.1.2 Terugvetters en hydraterende bestanddelen . . . . . . . . . . . . . .28

2.1.3 Stoffen in cosmetica die bederf tegen gaan . . . . . . . . . . . . . . .29

2.1.4 Hulpstoffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

2.2 Natuurlijke zeep en synthetische zeep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

2.2.1 Samenstelling van natuurlijke zeep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

2.2.2 Samenstelling van synthetische zeep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

2.2.3 Soorten zeep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

2.2.4 Het bereidingsproces van zeep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

2.3 Bad- en doucheproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

2.3.1 Samenstelling van bad- en doucheproducten . . . . . . . . . . . . . .35

2.3.2 Soorten bad- en doucheproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

2.3.3 Het bereidingsproces van bad- en doucheproducten . . . . . . . .37

3. Gezichtsreinigings- en gezichtsverzorgingsproducten . . . . . . . . . . . . . . . . .40

3.1 Werkzame stoffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

3.1.1 Emulgies en emulgatoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

3.2 Gezichtsreinigingsproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

3.2.1 Samenstelling van gezichtsreinigingsproducten . . . . . . . . . . . .41

3.2.2 Soorten gezichtsreinigingsproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

15

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 23: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

3.3 Gezichtsverzorgingsproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

3.3.1 Samenstelling gezichtsverzorgingsproducten . . . . . . . . . . . . . .42

3.3.2 Soorten gezichtsverzorgingsproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

4. Hand- en voetverzorgingsproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

4.1 Samenstelling van hand- en voetverzorgingsproducten . . . . .48

4.2 Soorten producten voor hand- en voetverzorging . . . . . . . . . .48

5. Anti-zonnebrandmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

5.1 Zonlicht en de huid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

5.1.1 UV-straling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

5.1.2 Reactie van de huid op UV-straling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

5.2 De werking van anti-zonnebrandmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . .54

5.2.1 De beschermingsfactor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

5.2.2 Samenstelling van anti-zonnebrandmiddelen . . . . . . . . . . . . . .55

5.2.3 Soorten anti-zonnebrandmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

6. Deodorants en anti-transpiratieproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60

6.1 Samenstelling van deodorants en anti-transpiratieproducten 60

6.2 Soorten deodorants en anti-transpiratieproducten . . . . . . . . .61

6.3 Het bereidingsproces van deodorants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63

7. Scheerproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

7.1 Producten voor nat en droog scheren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

7.1.1 Samenstelling van producten voor nat en droog scheren . . . .66

7.1.2 Soorten producten voor nat en droog scheren . . . . . . . . . . . . .66

7.2 Aftershaveproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67

7.2.1 Samenstelling van aftershaveproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . .68

7.2.2 Soorten aftershaveproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68

7.3 Het bereidingsproces van scheerproducten . . . . . . . . . . . . . . .68

8. Decoratieve cosmetica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72

8.1 Samenstelling van decoratieve cosmetica . . . . . . . . . . . . . . . . .72

8.1.1 Gezichts- en oogmake-up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72

8.1.2 Lippenstift . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73

8.1.3 Nagellak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73

8.2 Soorten decoratieve cosmetica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74

8.3 Het bereidingsproces van decoratieve cosmetica . . . . . . . . . .75

9. Parfums . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

9.1 Samenstelling van parfums . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

9.2 Soorten parfums . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

16

Page 24: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

17

Page 25: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

1. DE HUID

Onze huid is de buitenste laag van ons lichaam. Als je de huid zou kunnen uitsprei-

den, zou hij een oppervlakte hebben van 1 tot bijna 2 vierkante meter. Hij weegt 4

tot 7 kilo, dat is ongeveer 7% van ons totale lichaamsgewicht. De huid heeft aller-

lei belangrijke functies. Hij beschermt onze organen en spieren tegen stoten en

schaven. Ook beschermt hij ons lichaam tegen uitdroging en regelt hij onze tempe-

ratuur. Verder zorgt hij ervoor dat schadelijke bacteriën niet in ons lichaam kunnen

doordringen.

1.1 DE OPBOUW VAN DE HUID

Onze huid is opgebouwd uit verschillende lagen. De buitenste laag wordt de opper-

huid genoemd, de tweede laag heet de lederhuid en daaronder ligt de onderhuid.

De huid is op sommige plaatsen heel dun (1 mm), zoals op ons voorhoofd en de

oogleden. Op andere plaatsen, zoals de voetzolen en handpalmen, is onze huid

juist dik (4 mm).

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

18

© Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart 2003

De opbouw van de huid:

1. hoornlaag

2. kiemcellenlaag

3. basaalcellenlaag

4. haarschede

5. porie

6. druklichaampje

7. warmtelichaampje

8. lamellairlichaampje

9. koudelichaampje

10. zenuw

11. zweetklier

12. talgklier

13. bloedvaten

14. onderhuidsvetweefsel

15. haarwortel

Page 26: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

1.1.1 De opperhuidDe opperhuid bestaat uit huidcellen die in laagjes op elkaar gestapeld liggen.

Nieuwe huidcellen ontstaan onderin de opperhuid en schuiven dan langzaam naar

de oppervlakte. Daar doen ze twee tot vier weken over. Als ze de oppervlakte heb-

ben bereikt, sterven ze af en vormen ze het buitenste laagje van de opperhuid, de

hoornlaag. De hoornlaag heeft een belangrijke taak bij het regelen van het vocht-

gehalte en de soepelheid van onze huid.

opbouw opperhuid (epidermis)

Van buiten naar binnen worden aangetroffen:

• stratum corneum (hoornlaag)

• stratum lucidum (heldere laag)

• stratum germinitivum (kiemcellenlaag) dat op zijn beurt bestaat uit:

• stratum granulosum (korrellaag)

• stratum spinosum (stekelcellaag)

• stratum basale (basaalcellenlaag)

DE HOORNLAAG BESTAAT UIT KERATINE EN CELRESTEN (58%), VETTEN, FOSFATIDEN EN ANDERE LI-PIDEN (20%), WATEROPLOSBARE STOFFEN (15%) EN WATER (7%). TUSSEN DE HOORNLAAGCELLEN

(CORNEOCYTEN) ZIT CELKIT. DIT IS EEN VETTIGE SUBSTANTIE DIE WERKT ALS CEMENT. CELKIT VER-BINDT DE CELLEN ALS STENEN IN EEN MUUR. DAAROM KAN WATER NIET GEMAKKELIJK DE HUID BIN-NENDRINGEN OF ERUIT VERDAMPEN. CELKIT BESTAAT UIT CHOLESTEROL, VRIJE VETZUREN EN CERAMI-DES. TIJDENS DE RIJPING SCHEIDEN DE HUIDCELLEN (KERATINOCYTEN) FOSFOLIPIDEN EN SFINGOMYE-LINE UIT. DEZE STOFFEN WORDEN IN HET STRATUM GRANULOSUM OMGEZET IN DE STOFFEN DIE DE

CELKIT VORMEN.

19

Nederlandse Cosmetica Vereniging

1

2

3

4

5

6

7

8

© Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart 2003

Opbouw opperhuid:

1. hoornlaag

2. heldere laag

3. korrellaag

4. stekelcellaag

5. basaalcellenlaag

6. melanosyte

7. opening zweetklier

8. kiemcellenlaag

Page 27: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

stenen en cementmodel (bricks and mortar model)

Onderin de opperhuid, waar de jonge huidcellen worden aangemaakt, liggen cellen

van ons afweersysteem. Deze cellen beschermen ons tegen het binnendringen van

bijvoorbeeld bacteriën. Onderin de opperhuid liggen ook pigmentcellen. Dat zijn de

cellen die de huidkleurstof melanine maken. Melanine geeft ons onze huidskleur en

beschermt tegen UV-straling. Het zorgt dat we “bruin worden” als we in de zon

komen.

DE KLEURSTOF MELANINE WORDT GEVORMD IN DE PIGMENTCELLEN (MELANOCYTEN) IN DE BASAAL-CELLENLAAG. DE MELANOCYTEN MAKEN PAKKETJES MELANINE (MELANOSOMEN) EN ‘INJECTEREN’DEZE IN DE JONGE HUIDCELLEN (KERATINOCYTEN). DE KERATINOCYTEN NEMEN DE KLEURSTOF VER-VOLGENS MEE NAAR DE OPPERVLAKTE VAN DE HUID.

WE HEBBEN TWEE SOORTEN MELANINE. DE VERHOUDING WAARIN DEZE TWEE SOORTEN IN ONZE HUID

AANWEZIG ZIJN, BEPAALT ONZE HUIDKLEUR. MENSEN MET EEN BRUINE EN ZWARTE HUID HEBBEN

MEER EUMELANINE, MENSEN MET EEN LICHTE HUID, ROOD HAAR EN SPROETEN HEBBEN VOORAL

PHAEOMELANINE.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

20

celkitwatercorneocyte

Page 28: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

1.1.2 De lederhuidDe tweede laag van de huid heet de lederhuid en bestaat vooral uit elastische

vezels. De vezels worden gemaakt door de cellen die in de lederhuid liggen, en zor-

gen voor de veerkracht van onze huid. In de lederhuid liggen verder bloedvaatjes,

talgklieren, haarzakjes, huidspiertjes, zenuwen en zweetklieren. Deze worden ver-

derop in dit hoofdstuk besproken. Over haren, die natuurlijk ook op de huid worden

aangetroffen, wordt in het hoofdstuk ‘Haarcosmetica’ meer verteld.

DE CELLEN VAN DE LEDERHUID (DERMIS) HETEN FIBROBLASTEN. ZE MAKEN DRIE SOORTEN VEZELS:COLLAGEEN VEZELS, DIE VOOR DE STEVIGHEID VAN DE HUID ZORGEN, ELASTISCHE VEZELS, DIE VOOR

DE REKBAARHEID ZORGEN, EN RETICULAIRE VEZELS DIE MET HUN NETACHTIGE STRUCTUUR VOOR STE-VIGHEID EN WONDHELING ZORGEN. TUSSEN DE VEZELS HANGEN FIBROBLASTEN EN IMMUUNCELLEN

(GRANULOCYTEN, MESTCELLEN, LYMFOCYTEN). DE CELLEN ZIJN AAN DE VEZELS BEVESTIGD DOOR HET

EIWIT FIBRONECTINE.

DE FIBROBLASTEN MAKEN OOK DE ZOGENAAMDE GRONDSUBSTANTIE (EXTRACELLULAIRE MATRIX)WAARIN DE VEZELS ZIJN INGEBED. DE GRONDSUBSTANTIE BEPAALT DE SPANNINGSTOESTAND VAN DE

HUID EN WEERSTAND TEGEN DRUK (TURGOR). HIJ BESTAAT UIT EEN COMPLEX VAN HYALURONZUUR,PROTEOGLYCANEN EN GLYCOPROTEINEN.

1.1.3 De onderhuidDe derde laag is de onderhuid of het onderhuids vetweefsel. Dit is een netwerk van

vezels en vetcellen. De onderhuid is een warmte-isolerende laag en beschermt ons

tegen afkoeling. In de vetcellen wordt het reservevet van ons lichaam opgeslagen,

zodat de onderhuid ook een energie-opslagplaats is. Hij dient verder als stootkus-

sen en beschermt onze spieren en botten tegen stoten van buitenaf.

1.1.4 Bloedvaten en zenuwenNet als andere delen van het lichaam heeft ook de huid voedingsstoffen nodig.

Deze krijgt hij via de bloedvaatjes die in de lederhuid en de onderhuid lopen. De

huid heeft ook nog een ander soort bloedvaten, die speciaal bedoeld zijn om de

warmte van onze huid te regelen. Hoe dit werkt, wordt uitgelegd in de paragraaf

“Warmteregeling”.

In de huid lopen twee soorten zenuwen. De gevoelszenuwen waarschuwen ons

voor pijn, kou, warmte en aanraking. De andere zenuwen, die onwillekeurige zenu-

wen worden genoemd, regelen de werking van onze bloedvaten en huidspiertjes.

Deze zenuwen zorgen bijvoorbeeld dat we kippenvel krijgen als we het koud heb-

ben of ergens van schrikken. De haartjes op de huid gaan dan rechtop staan.

21

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 29: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

1.1.5 TalgklierenIn de huid vinden we bijna overal talgklieren, alleen op onze handpalmen en voet-

zolen komen ze niet voor. Op ons gezicht, schouders en rug zitten de meeste talg-

klieren. Talgklieren maken talg, ook wel huidvet genoemd. Huidvet beschermt de

huid tegen uitdroging en tegen de groei van bacteriën. Als de talgklieren erg actief

zijn, ontstaat een “vette huid”. Als ze juist niet actief zijn, ontstaat een “droge

huid”. Veel mensen hebben een zogenaamde “gemengde huid”, waarbij de huid op

voorhoofd, neus en kin vet is en op de wangen droog. Als talgklieren verstopt raken,

ontstaan er puistjes.

TALG BESTAAT VOORNAMELIJK UIT TRIGLYCERIDE, VETZUREN EN SQUALEEN. OP DE HUID WORDEN DE

TRIGLYCERIDEN DOOR BACTERIËN OP DE HUID (HUIDFLORA) GEHYDROLYSEERD TOT VETZUREN.

Squaleen

Triglyceride

TRIGLYCERIDE: GLYCEROL DIENT ALS KAPSTOK VOOR DE DRIE VETZUURKETENS. BACTERIËN ZETTEN DE

TRIGLYCERIDEN OP DE HUID OM IN VETZUREN.

PER DAG MAKEN WE 2 GRAM TALG AAN. DIT IS EERST VLOEIBAAR EN VERVET LATER. IN TALG DIE AAN

DE OPPERVLAKTE VAN DE HUID WORDT UITGESCHEIDEN, ZIT OOK AFVALMATERIAAL VAN CELLEN.HOEVEEL TALG IEMAND MAAKT IS ERFELIJK BEPAALD. DOOR UV STRALING NEEMT DE TALGPRODUCTIE

AF.

1.1.6 ZweetklierenZweetklieren komen bijna overal in de huid voor. Er zijn twee soorten zweetklieren.

De ene soort heet eccriene zweetklieren. Deze maken een waterig zweet dat zich als

een laagje over ons hele lichaam verdeelt, vooral op de handpalmen en voetzolen,

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

22

C

CH

CH2

CH2

O

O

O C

C

O

O

O

Page 30: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

het voorhoofd en in de oksels. Dit zweet dient om ons lichaam af te koelen, als we

in een warme omgeving zijn, of als we sporten. Vers zweet is reukloos. Na enige tijd

zetten bacteriën, die op onze huid leven, het zweet om in geurstoffen en treedt de

typische zweetlucht op.

VERS ZWEET BESTAAT UIT 99% WATER, 0,5% ZOUT EN 0,5% “AFVALSTOFFEN” VAN DE HUID. PAS

ALS HUIDBACTERIËN DEZE AFVALSTOFFEN OMZETTEN ONTSTAAT “ZWEETLUCHT”.

De andere soort heet apocriene zweetklieren. Deze vinden we alleen in de oksels,

op de tepels en de geslachtsorganen. Ze maken een ander soort zweet, dat vet

bevat en onze persoonlijke lichaamsgeur bepaalt. Als het vers is, is ook dit zweet

geurloos. De typische “mensen-zweet-lucht” ontstaat als onze huidbacteriën het

zweet omzetten in bepaalde geurstoffen.

Bij mannen komen andere bacteriën op de huid voor dan bij vrouwen. Daarom ruikt

zweet van mannen anders dan van vrouwen.

DE ZWEETLUCHT VAN VROUWEN WORDT VEROORZAAKT DOOR MICROCOCCEN DIE ISOVALERIAANZUUR

MAKEN. BIJ MANNEN WORDEN DOOR CORNEOBACTERIËN DE STOFFEN 5-ALPHA-ANDROSTENON, 5ALFA-ANDROSTENOL EN 3-METHYL-2-HEXEENZUUR GEMAAKT. DIT MAAKT DAT HET ZWEET VAN MAN-NEN EN VROUWEN ANDERS RUIKT.

1.2 DE FUNCTIES VAN DE HUID

1.2.1 Bescherming tegen uitdroging Onze huid beschermt ons tegen uitdroging van het lichaam. De buitenste laag van

de huid, de hoornlaag, bestaat uit dicht opeengepakte huidcellen die aan elkaar zit-

ten vastgeplakt met zogenaamde celkit. De hoornlaag lijkt wel wat op een muur,

waarbij de stenen (de huidcellen) aan elkaar vastzitten met cement (de celkit). De

hoornlaag kan maar een klein beetje water opnemen of afgeven. Zo kan er niet

teveel vocht uit het lichaam verdwijnen. Andersom kunnen water en andere stoffen

ook niet zomaar de huid binnendringen. Ook dieper in de huid zijn de cellen zo aan

elkaar geplakt dat water niet zomaar door de huid kan heendringen. Daarom kun-

nen we zwemmen of een bad nemen zonder dat onze huid liters water opzuigt. Dat

de huid wel een beetje water opneemt zien we als we lang in bad zitten. We krijgen

dan rimpelvingers en – tenen omdat de hoornlaag opzwelt. Door het opzwellen van

de hoornlaag wordt de “muur” minder dicht. Er kan dan meer vocht verdampen.

23

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 31: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Daarom droogt onze huid uit als we te lang baden.

CELKIT VORMT EEN BARRIÈRE VOOR WATEROPLOSBARE STOFFEN, MAAR KAN OOK DOOR VETOPLOSBA-RE STOFFEN MOEILIJK GEPASSEERD WORDEN. OOK IN HET STRATUM LUCIDUM (DE HELDERE LAAG) ZIJN

DE DICHTOPEENGEPAKTE CELLEN VERBONDEN DOOR DIT CEMENT.

Talg en zweet vormen een vetlaagje op onze huid. Dit vetlaagje, dat hydrolipidefilm

heet, is erg belangrijk. Het bevat, net als de hoornlaag eronder, stoffen die de huid

soepel houden. Deze stoffen worden “natuurlijke hydraterende stoffen” genoemd.

Ze zorgen dat de huid een beetje vocht kan opnemen uit de omgeving en soepel

blijft. Omdat het vetlaagje zure stoffen bevat, kunnen schadelijke bacteriën niet op

de huid groeien.

DE HYDROLIPIDEFILM BESTAAT UIT ZWEET, TALG EN VERHOORNINGSPRODUCTEN EN BEVAT KERATINE,WATEROPLOSBARE ZUREN, ZOUTEN, EN WATER. DE PH WAARDE (ZUURGRAAD) IN DE HYDROLIPIDE-FILM LIGT TUSSEN 5 EN 6. STOFFEN MET EEN PH ONDER 7 ZIJN ZUUR (ZOALS AZIJN), STOFFEN MET

EEN PH BOVEN 7 ZIJN BASISCH (ZOALS SODA). DE HYDROLIPIDEFILM IS ZUUR. DIT KOMT DOOR MELK-ZUUR, DIVERSE AMINOZUREN, VETZUREN UIT TALG EN ZOUTEN. DE STOFFEN IN DE HYDROLIPIDEFILM

KUNNEN ZOWEL ZURE ALS BASISCHE STOFFEN DIE OP DE HUID KOMEN NEUTRALISEREN. DAARDOOR

KUNNEN DE MEESTE STOFFEN DIE OP DE HUID KOMEN DE ZUURGRAAD NIET AANTASTEN.DE ZURE OMGEVING IS GESCHIKT VOOR DE MICRO-ORGANISMEN DIE VAN NATURE OP DE HUID THUIS-HOREN. DEZE HUIDBACTERIËN BESCHERMEN HET LICHAAM TEGEN ZIEKMAKENDE MICRO-ORGANIS-MEN.

NATUURLIJKE HYDRATERENDE STOFFEN (NATURAL MOISTURIZING FACTORS, NMF) ZIJN AMINOZUREN,AMMONIUMZOUTEN, UREUM, GLUCOSAMINE, MELKZUUR, CITROENZUUR EN HYALURONZUUR.

1.2.2 Bescherming tegen bacteriënIn de opperhuid zitten cellen van ons afweersysteem. Schadelijke bacteriën, die

ondanks het vetlaagje toch in de huid weten door te dringen, worden aangepakt

door deze afweercellen. Dit is een ingewikkeld proces. Er ontstaat bijvoorbeeld een

ontstekingsreactie waarbij allerlei stoffen vrijkomen die de bacteriën onschadelijk

maken.

In het afweerproces gaat soms iets mis. Dan kan er allergie of overgevoeligheid ont-

staan. Bij een allergie reageert het afweersysteem heftig op stoffen of micro-orga-

nismen. Er ontstaat dan bijvoorbeeld hooikoorts of een andere reactie waar het

hele lichaam aan meedoet.

Overgevoeligheid is niet hetzelfde als allergie. Het is een oppervlakkige irritatie van

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

24

Page 32: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

de huid als daar bepaalde stoffen op komen. Deze stoffen veroorzaken irritatie bij

sommige mensen en bij anderen helemaal niet. Bij de mensen die wel irritatiever-

schijnselen krijgen, spreken we van overgevoeligheid.

1.2.3 Bescherming tegen UV-stralingZonlicht is in het algemeen goed voor ons. Door zonlicht op onze huid kan ons

lichaam bijvoorbeeld vitamine D vormen. Maar zonlicht heeft ook een aantal nade-

len. Zonlicht bestaat uit UV-straling en dit is schadelijk voor de huid. Door teveel

UV-straling veroudert onze huid sneller dan normaal het geval zou zijn. Ook kunnen

huidziektes en kanker ontstaan. Onze huid heeft een paar mogelijkheden om zich-

zelf te beschermen tegen UV-straling. Zo kan hij meer pigment maken en huidcellen

sneller laten groeien, zodat de huid wat dikker wordt. Maar deze maatregelen zijn

niet genoeg. In het hoofdstuk over anti-zonnebrandmiddelen wordt hier nader op

ingegaan.

1.2.4 WarmteregelingAls de bloedvaatjes in de lederhuid wijder worden, neemt de bloedtoevoer toe en

kan ons lichaam overtollige warmte kwijtraken. De huid wordt dan rood. Dit gebeurt

automatisch als iemand in een warme omgeving komt of zich inspant. Het kan ook

gebeuren als iemand zich ongemakkelijk voelt en bloost.

Als de bloedvaatjes nauwer worden, stroomt er minder bloed doorheen. Ons

lichaam gebruikt dit om te voorkomen dat we teveel warmte verliezen, bijvoorbeeld

in een koude omgeving. De huid wordt dan bleek. Dit kan ook gebeuren als iemand

ergens van schrikt.

Ook door te zweten kan de huid gekoeld worden. Zweet vormt een laagje water op

de huid dat langzaam verdampt en zo voor verkoeling zorgt. Via de zweetklieren

kunnen we meerdere liters vocht per dag uitzweten. Onze zweetklieren reageren

niet alleen op warmte en inspanning, maar ook op emoties en scherpe smaken in

het eten.

NORMAAL GESPROKEN IS DE ZWEETPRODUCTIE 0,5 TOT 1 LITER PER DAG, MAAR DEZE KAN BIJ HOGE

INSPANNING TOENEMEN TOT 1,5 TOT 2 LITER PER UUR, IN EXTREME GEVALLEN KAN DIT OPLOPEN TOT

4 LITER PER UUR. DAAROM IS HET BELANGRIJK VOLDOENDE WATER TE DRINKEN.

25

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 33: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

1.3 VERANDERINGEN IN DE HUID

1.3.1 VerouderingTussen ons 25e en 30e levensjaar begint onze huid te verouderen. De huid verliest

dan langzaam zijn rekbaarheid en soepelheid en er ontstaan rimpels. Dit komt

doordat de elastische vezels hun structuur en normale vorm gaan verliezen. Op den

duur wordt de huid dunner en slapper, kan minder goed water vasthouden en her-

stelt zich minder goed. De talgproductie neemt af en de huid wordt droger. Op

hogere leeftijd neemt het aantal talg- en zweetklieren in onze huid af. De doorbloe-

ding en vernieuwing van de huid wordt minder. Deze natuurlijke veroudering is niet

te stoppen. Stress, verkeerde voeding, teveel drinken, roken en teveel zonlicht zor-

gen dat de huid sneller oud wordt dan normaal het geval zou zijn. De invloed van

UV-straling is het grootst.

1.3.2 VerstoringEen belangrijke verstoring van de huid kan optreden bij wassen. Door wassen met

water en zeep wordt het vetlaagje op de huid weggespoeld. De huid voelt dan

droog en strak aan en er ontstaat jeuk. Het duurt enige tijd voordat de huid het vet-

laagje weer heeft opgebouwd. Als de ontvetting heel erg is, kan er zelfs eczeem ont-

staan.

In de puberteit verandert de activiteit van de huid. Dit is het gevolg van de veran-

deringen in de hormonen van het lichaam. Er wordt in de puberteit meer talg aan-

gemaakt, waardoor een vette huid ontstaat. De uitgangen van de talgklieren kun-

nen verstopt raken, waardoor de afvoer van celafval en talg verstoord raakt. In een

verstopte talgklier kunnen bacteriën groeien, de klier ontsteekt en een puistje is het

gevolg.

Een huidafwijking die vooral bij vrouwen veel voorkomt, is de sinaasappelhuid of

cellulitis. Door veranderingen in de vetcellen ontstaan putjes en bobbeltjes op de

huid van billen en dijen. Het ontstaan van een sinaasappelhuid heeft niet zoveel te

maken met hoe dik iemand is. Er is niet veel tegen te doen, behalve een dieet, mas-

sage en lichaamsbeweging.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

26

Page 34: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

27

Page 35: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

2. ZEEP, BAD- EN DOUCHEPRODUCTEN

Zeep en bad- en doucheproducten zijn bedoeld om vuil, huidschilfers en zweet van

onze huid te wassen. Daarnaast verzorgen ze de huid.

2.1 WERKZAME STOFFEN

2.1.1 Oppervlakteactieve stoffen in zeep, bad- en douche-productenMet water alleen kunnen we vuil en vet niet goed wegwassen, omdat vet niet oplost

in water. Daarom bevatten reinigingsproducten voor onze huid zogenaamde opper-

vlakteactieve stoffen. De bekendste oppervlakteactieve stof is zeep.

Oppervlakteactieve stoffen hebben zowel een vetoplosbaar als een wateroplosbaar

deel. Ze hechten met hun ene kant in het vuil en met hun andere kant in water. Zo

zorgen ze ervoor dat vet en vuil van de huid spoelen, met het water mee.

WERKING OPPERVLAKTEACTIEVE STOFFEN: OPPERVLAKTEACTIEVE STOFFEN VERLAGEN DE OPPERVLAK-TESPANNING TUSSEN TWEE NIET-MENGBARE FASEN, ZOALS WATER EN VETTIG VUIL. ZE VORMEN MICEL-LEN.

2.1.2 Terugvetters en hydraterende bestanddelenEen groot nadeel van oppervlakteactieve stoffen en zeep is dat ze niet alleen vuil,

maar ook gedeeltelijk het natuurlijke vetlaagje van onze huid meenemen. Om dat

tegen te gaan, worden terugvetters en hydraterende stoffen aan de producten toe-

gevoegd.

Terugvetters zijn stoffen die tijdelijk een kunstmatig vetlaagje op de huid aanbren-

gen, totdat onze huid zijn natuurlijke vetlaagje heeft hersteld.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

28

oppervlakteactieve stof

vettig vuil

micel

Page 36: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Met het natuurlijke vetlaagje verdwijnt ook een deel van de natuurlijke hydrateren-

de stoffen, de vochtinbrengers van de huid. Hydraterende bestanddelen in zeep,

bad- en doucheproducten vervangen tijdelijk de natuurlijke vochtinbrengers van de

huid. Ze houden water vast en zorgen dat de huid soepel blijft.

VOORBEELDEN VAN TERUGVETTERS IN NATUURLIJKE ZEEP ZIJN LANOLINE EN DERIVATEN, VETZUUR,VETALCOHOL EN LECITHINE.

VOORBEELDEN VAN HYDRATERENDE STOFFEN ZIJN GLYCERINE, GLYCOL, SORBETH EN POLYETHYLENE

GLYCOL.

2.1.3 Stoffen in Cosmetica die bederf tegen gaanCosmetica moeten tegen een stootje kunnen. Ze worden bewaard in vochtige bad-

kamers, worden meegenomen in de auto, liggen in de zon of gaan mee de bergen

in. Bovendien zitten we met onze vingers aan de producten en blijven tubes en pot-

jes ook wel eens zonder dop liggen. Toch mogen cosmetica uiteraard niet bederven.

Daarom worden aan cosmetica speciale stoffen toegevoegd die zorgen dat de pro-

ducten onder al deze omstandigheden vers blijven en hun werk blijven doen.

1. Conserveermiddelen

Alle producten op waterbasis kunnen bederven als er bacteriën in groeien. Water-

in-olie emulsies zijn daar minder gevoelig voor, net als producten die alcohol en

zeep bevatten.

Conserveermiddelen gaan de groei van bacteriën en schimmels tegen. In de

Europese Cosmetica Richtlijn is vastgelegd welke stoffen hiervoor in cosmetica

gebruikt mogen worden. Er worden ook cosmetica zonder conserveermiddelen

gemaakt. Bij deze producten werken de hoge concentraties oppervlakteactieve

stoffen of parfum als conserveermiddel of ze bevatten zo weinig water dat bacteriën

er niet in kunnen groeien.

VOORBEELDEN VAN CONSERVEERMIDDELEN ZIJN BENZOËZUUR, NATRIUMBENZOAAT, SALICYLZUUR,THIMEROSAL, 2-BROOM-2-NITROPROPAAN-1,3-DIOL EN IMIDAZOLIDINYLUREUM.

2. Anti-oxidanten

Ook door contact met de buitenlucht kunnen cosmetica bederven. Dit heet oxida-

tief bederf. Om dit te voorkomen worden zogenaamde anti-oxidanten toegevoegd.

29

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 37: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

ANTI-OXIDANTEN VANGEN ZUURSTOFRADICALEN WEG.VOORBEELDEN VAN ANTI-OXIDANTEN ZIJN VITAMINE E (TOCOFEROL) EN DIBUTYLHYDROXYTOLUEEN,ASCORBINEZUUR EN BUTYLHYDROXYANISOL.

3. Complexeringsmiddelen

In de cosmeticaproducten kunnen hele kleine verontreinigingen met zware metaal-

ionen voorkomen. Als dat het geval is, kunnen oxidatief bederf of bacteriegroei nog

sneller optreden dan normaal het geval is. Daarom worden zogenaamde complexe-

ringsmiddelen, ook wel metaal-ionenbinders genoemd, toegevoegd. Deze stoffen

binden aan de eventueel aanwezige zware metaal-ionen en zorgen dat ze geen

schade kunnen aanrichten aan het product.

EEN VOORBEELD VAN EEN METAAL-IONENBINDER IS EDTA

2.1.4 HulpstoffenHulpstoffen die aan zeep en bad- en doucheproducten worden toegevoegd zijn par-

fum, kleurstoffen, stoffen die zorgen dat het product een bepaalde dikte heeft en

stoffen die zorgen dat de producten niet kunnen bederven.

Voorbeeld van een ingrediëntendeclaratie van een reinigende gezichtslotion

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

30

oppervlakte actieve stof

conserveermiddel

terugvetter

schuimstabilisator

schuimvormer/terugvetterterugvetter

INGREDIENTS: Aqua, Decyl glucoside, Cocamidopropyl betaine,Sodium lauroyl sarcosinate, Hexylene glycol, Silicone quaterni-

um-8, Caprylic/Capric triglyceride, Sodium lauroyl lactylae,Polyquaternium-7, Glycerin, Tocopheryl acetate, Retinyl palmi-tate, Anthemis nobilis, Camellis oleifera, Aloe barbardensis, C12-15 alkylbenzoate, Prunus amygdalus amara, Pentadecalactone,Anisaldehyde, Zea mays, Mannitol, Butylene glycol, Propyleneglycol, BHT, DMDM hydantoin, Iodopropynyl butylcarbamate

Page 38: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

2.2 NATUURLIJKE ZEEP EN SYNTHETISCHE ZEEP

2.2.1 Samenstelling van natuurlijke zeepZeep is een product dat we al eeuwen gebruiken om ons mee te wassen. Het is de

bekendste oppervlakteactieve stof. De ouderwetse, natuurlijke zeep wordt

gemaakt uit dierlijk of plantaardig vet. Daar is een scheikundige reactie voor nodig,

die verzepingsreactie heet. Natuurlijke zeep kan vast zijn of vloeibaar, dat hangt af

van de stoffen die worden gebruikt bij de verzepingsreactie.

a) Verzeping van een vet (triglyceride)

b) Verzeping van vetzuren

c) Verzeping van een vetzuurmethylester

De R in de reacties staat voor een koolstofketen die 12 tot 18 atomen lang is

(R=C12-C18).

EEN VERZEPINGSREACTIE IS EEN REACTIE TUSSEN EEN VET OF VETZUUR EN EEN LOOG (EEN BASISCHE

STOF). ALS UITGANGSSTOF BIJ VERZEPING KAN EEN NEUTRAAL VET (TRIGLYCERIDE) GEBRUIKT WOR-DEN, EEN VETZUUR OF EEN VETZUURMETHYLESTER. IN DE VERZEPINGSREACTIE VAN EEN NEUTRAAL VET

KOMT GLYCERINE VRIJ, BIJ VERZEPING VAN EEN VETZUURMETHYLESTER KOMT METHANOL VRIJ.

31

Nederlandse Cosmetica Vereniging

NaOH RC O2Na

C H-2C H-

OH

C H-2

OH

OH

C H2

C HC OR

OC OR

C H2OC OR

+ 3 3 +

Vet Natronloog Zeep+ + Glycerine

RCO2H NaOH RCO2Na OH

2+ +

Vetzuur + Natronloog Zeep + Water

RCO2CH 3 NaOH RCO2Na CH3OH+ +

Vetzuurmethylester + Natronloog Zeep + Methanol

Page 39: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

VOOR HET MAKEN VAN GOEDE ZEEP HEBBEN VETZUREN MET EEN LANGE KETEN (C12-18) DE VOOR-KEUR. ALS DE ZEEP MOET SCHUIMEN, KAN EEN MENGSEL MET KOKOSOLIE OF PALMKERNOLIE WORDEN

GEBRUIKT. DEZE OLIËN BEVATTEN VEEL LAURINEZUUR, DAT VOOR SCHUIMONTWIKKELING ZORGT.VOOR HET MAKEN VAN VASTE ZEPEN WORDT NATRONLOOG GEBRUIKT (NAOH), VOOR VLOEIBARE

ZEPEN KALILOOG (KOH).

2.2.2 Samenstelling van synthetische zeepSynthetische zeep wordt gemaakt van synthetische vetten. Ook deze zepen bevat-

ten oppervlakteactieve stoffen die zorgen dat de huid schoon wordt. In het alge-

meen reinigen synthetische zepen grondiger dan natuurlijke zepen en ze kunnen in

allerlei milde variaties worden samengesteld.

VOORBEELDEN VAN OPPERVLAKTEACTIEVE STOFFEN IN SYNTHETISCHE ZEPEN ZIJN VETZUUR-ISOTHIO-NAAT, SULFOSUCCINATEN, VETZUUR-N-METHYLTAURIDE, ZWAVELBARNSTEENZUUR-ALKYL-HALFESTER,VETALCOHOLSULFAAT EN COCAMIDOPROPYL BETAÏNE. COCAMIDOPROPYL BETAÏNE IS EEN AMFOTERE

OPPERVLAKTEACTIEVE STOF, DAT WIL ZEGGEN DAT HET ZOWEL EEN POSITIEVE ALS EEN NEGATIEVE

LADING HEEFT.

Vetalcoholsulfaat

Betaïne

N-lauryl-1,3-diaminopropaan-N-tricarboxymethaan

Oppervlakteactieve stoffen in synthetische zepen: een vetalcoholsulfaat en betaïne.

2.2.3 Soorten zeepEr zijn veel soorten zeep op de markt. Toiletzepen zijn gemaakt met vetzuren uit

kokosolie. Ze bevatten terugvetters en geurstoffen. Meestal bevatten ze ook kleur-

stoffen.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

32

O SO3- Na+

CH3– N+–CH2COO- |CH3

CH3 |

N

O

H

N+CH2–COOH

CH2 COOCH2 COOH

C–

Page 40: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

DE TERUGVETTERS IN TOILETZEPEN BESTAAN UIT VETZUREN ZOALS STEARINEZUUR, UIT LANOLINE,LECITHINE, PLANTAARDIGE OLIËN ZOALS AVOCADO-OLIE, EN ANDERE VETACHTIGE SUBSTANTIES.TOILETZEPEN BEVATTEN GLYCERINE OF LACTAAT OM UITDROGING VAN DE ZEEP TEGEN TE GAAN. HET IS

BIJ DEZE ZEPEN MEESTAL NIET NODIG CONSERVERINGSMIDDELEN TOE TE VOEGEN.

VOORBEELDRECEPT TOILETZEEP: MAX. 60% NATRIUMZEEP UIT TALG; MAX. 27% NATRIUMZEEP UIT

KOKOSOLIE; MAX. 3% PARFUM; MAX. 2% GLYCERINE; MAX. 1% NATRIUMCHLORIDE. REST: SPECI-FIEKE INGREDIËNTEN, GEUR- EN KLEURSTOFFEN, WATER.

Variaties op toiletzeep zijn luxe-zepen, die veel parfum bevatten, en crèmezepen

die veel terugvetters bevatten. Babyzeep bevat veel terugvetters en bevat weinig

parfum. Deo-zepen remmen de groei van bacteriën die lichaamszweet omzetten en

voor de typische zweetlucht zorgen.

Vloeibare zepen bevatten minder oppervlakteactieve stoffen dan vaste zepen.

Hand- en gezichtswaslotion bevatten een licht parfum en vrijwel geen kleurstoffen.

De producten voor het wassen van handen worden vaak in een pompje verpakt.

VOORBEELDRECEPT VLOEIBARE ZEEP: MAX. 15% KOKOSVETZUUR; MAX. 5% GLYCERINE; MAX. 3%PARFUM EN KALIUMOLEAAT; MAX. 2% PEG-12 GLYCERYL DISTEARAAT; MAX. 1% GLYCERYLSTEARAAT.REST: SPECIFIEKE INGREDIËNTEN, COMPLEXEERMIDDELEN, GEUR- EN KLEURSTOFFEN, WATER.

33

Nederlandse Cosmetica Vereniging

1 2

3

4 5

Page 41: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

2.2.4 Het bereidingsproces van zeepVoor het maken van zeep zijn drie stappen nodig. De eerste stap is de verzepings-

reactie. Dit gebeurt in een grote ketel. Tijdens het verzepen worden de conserveer-

middelen en dergelijke al toegevoegd. Aan het einde van deze stap is er een wate-

rige zeepmassa, die gedroogd moet worden.

OM DE ZEEP BETER VERWERKBAAR TE MAKEN WORDEN HYDRATERENDE STOFFEN (VOCHTVASTHOU-DERS) TOEGEVOEGD, ZOALS GLYCERINE OF NATRIUMCHLORIDE. NA DE VERZEPINGSREACTIE BLIJFT ER

EEN VLOEIBARE ZEEPMASSA OVER DIE VOOR 63% UIT GEBONDEN VETZUREN BESTAAT EN 32%WATER BEVAT. DE OVERIGE 5% VAN DE ZEEPMASSA ZIJN HYDRATERENDE STOFFEN EN ANDERE TOE-VOEGINGEN.

Het drogen, de tweede stap, vindt meestal plaats in een vacuüm getrokken cilinder

(vacuüm wil zeggen dat er geen lucht bij kan komen). De zeepmassa is daarna een

korrelige pap, die granulaat heet. Het granulaat moet 24 uur rusten voor het verder

verwerkt kan worden.

BIJ VACUÜMDROGING WORDT DE ZEEPMASSA VERHIT IN BUIZEN EN OP DE BINNENWAND VAN EEN

ONDER VACUÜM STAANDE CILINDER GESPROEID. EEN DEEL VAN HET WATER VERDAMPT EN NA HET

PROCES BEVAT DE ZEEPMASSA NOG 13% WATER.

De derde stap heet confectioneren. Aan het granulaat worden parfums en kleur-

stoffen toegevoegd. Dan wordt het granulaat tot een lange sliert gekneed en door

een machine in porties verdeeld. De afzonderlijke stukjes worden in vormen

gedrukt en zien er dan uit zoals de stukken zeep die in de winkel komen. De zeep-

stukken worden apart verpakt voor de verkoop.

Het confectioneringsproces van natuurlijke zeep:

1. zeepgranulaat in silo; 2. doseerpomp voor kleur- en geurstoffen; 3. mixer; 4. kneedmachine;

5. snijmachine; 6. zeeppers; 7. verpakkingsmachine; 8. verpakkingsmachine; 9. pallet met zeep.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

34

6 7 8 9

Page 42: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

2.3 BAD- EN DOUCHEPRODUCTEN

Net als zeep zijn bad- en doucheproducten bedoeld om vet en vuil van de huid te

wassen. Dit moeten ze doen zonder de huid te veel uit te drogen. Ze zijn ook

bedoeld om een fris gevoel te geven en de huid te stimuleren.

2.3.1 Samenstelling van bad-en doucheproductenBad- en doucheproducten bevatten oppervlakteactieve stoffen om de huid schoon

te maken. Andere ingrediënten zijn, net als bij zeep, terugvetters en hydraterende

bestanddelen. Verder bevatten ze kleur- en geurstoffen en conserveermiddelen.

VOORBEELDEN VAN OPPERVLAKTEACTIEVE STOFFEN IN BAD EN DOUCHEPRODUCTEN ZIJN CARBOXY-LAAT, VETALCOHOLETHOXYLAAT EN VETZUURMONOETHANOLAMIDE.

OPPERVLAKTEACTIEVE STOFFEN ALS VETALCOHOLETHERSULFAAT SCHUIMEN HET MEEST.

VOORBEELDEN VAN TERUGVETTERS IN BAD EN DOUCHEPRODUCTEN ZIJN GLUCOSIDE, TRIGLYCERIDE,VETZUURESTER EN MONO- EN DIGLYCERIDE VAN VETZUUR, ALKANOLAMIDE, VETALCOHOL EN LANOLINE

EN LECITHINE DERIVATEN. BIJ SCHUIMENDE PRODUCTEN WORDT GEËTHOXYLEERD VETZUUR GEBRUIKT

OMDAT DIT DE SCHUIMVORMING NIET BEÏNVLOEDT.

VOORBEELDEN VAN HYDRATERENDE BESTANDDELEN IN BAD- EN DOUCHEPRODUCTEN ZIJN AMINO-ZUREN, GLYCERINE, NATRIUM/KALIUMACETAAT, PYRROLIDONE CARBOXYLIC ACID, MELKZUUR EN

SORBITOL.

Bad- en doucheproducten zijn vloeibaar, maar mogen niet te waterig zijn. Dan zou-

den ze te snel van de handen of een washandje afspoelen. Ze bevatten daarom ver-

dikkingsmiddelen die voor de stroperigheid zorgen. Verder bevatten bad- en dou-

cheproducten schuimstabilisatoren en parelglans- en vertroebelingsmiddelen.

Deze toevoegingen zijn vooral bedoeld om de producten er mooi uit te laten zien.

VOORBEELDEN VAN VERDIKKINGSMIDDELEN IN BAD- EN DOUCHEPRODUCTEN ZIJN VETALCOHOL-ETHOXYLAAT, CHLORIDEN EN SULFATEN, POLYSACCHARIDE, CARBOXYVINYLPOLYMEER. OOK NATRI-UMCHLORIDE IS EEN VERDIKKINGSMIDDEL.

BEPAALDE OPPERVLAKTEACTIEVE STOFFEN KUNNEN OOK ALS VERDIKKINGSMIDDELEN WORDEN

GEBRUIKT. ANDERE OPPERVLAKTEACTIEVE STOFFEN WORDEN ALS SCHUIMSTABILISATOREN GEBRUIKT,BIJVOORBEELD ALKANOLAMIDE. DEZE HEBBEN TEVENS EEN TERUGVETTENDE WERKING.

35

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 43: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Voorbeeld van een ingrediëntendeclaratie voor een badschuim

2.3.2 Soorten bad- en doucheproducten

Badschuim bevat veel oppervlakteactieve stoffen en is stroperig. Het schuim ont-

staat door de oppervlakteactieve stoffen en wordt stevig gehouden door schuim-

stabilisatoren.

VOORBEELDRECEPT BADSCHUIM: MAX. 10% C12-14 VETALCOHOLSULFAAT; MAX. 5% KOKOSVET-ZUURMONOGLYCERIDE; MAX. 4% LAURYLALCOHOLCARBOXYLAAT; MAX. 2% KOKOSAMIDEBETAÏNE-DIACETAAT, KOKOSMONOETHANOLAMIDE EN PARFUM. REST: WATER, CONSERVEERMIDDELEN, KLEUR-STOFFEN EN STOFFEN DIE DE PH REGELEN.

Doucheschuim lijkt op badschuim, maar is vloeibaarder en bevat minder opper-

vlakteactieve stoffen en parfum. Doucheproducten zijn zuur. Hierdoor tasten ze het

vetlaagje op de huid niet aan.

VOORBEELDRECEPT DOUCHESCHUIM: MAX. 8% C12-14 VETALCOHOLSULFAAT; MAX. 4% C12-14VETALCOHOLSULFOSUCCINAAT; MAX. 3% KOKOSVETZUURMONOGLYCERIDE; MAX. 2% KOKOSAMIDE-BETAÏNE EN GLYCERINE MONOLAURAAT; MAX. 1% EIWITHYDROLYSAAT,POLYETHYLEENGLYCOL-DISTEARAAT EN PARFUM. REST: WATER, CONSERVEERMIDDELEN, KLEURSTOFFEN EN STOFFEN OM PHTE REGELEN

Crèmedouchebaden (ook wel 2 in 1 baden genoemd) zijn een combinatie van een

douche- of schuimbadproduct en een verzorgende lotion. Ze lijken in grote lijnen op

schuimbaden, maar bevatten meer terugvetters en huidverzorgende stoffen.

Badoliën schuimen niet en laten een laagje achter op de huid. Ze beschermen

tegen uitdroging en maken de huid gladder. Badoliën kunnen als een film op het

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

36

verdikkingsmiddel

terugvetter

oppervlakte actieve stof en schuimvormer

conserveermiddelkleurstof

parelglansmiddel

stabilizator

oppervlakte actieve stof en schuimvormer

verdikkingsmiddel

verdikkingsmiddel

INGREDIENTS: Aqua, Sodium laureth sulfate, Lauramidopropyl betaine,Cocamide MEA, PEG-7 glyceryl cocoate, Glycol stearate, Aloe vera,Parfum, Cocoyl sarcosine, PEG-8, Methylparaben, Diazolidinyl urea,Disodium EDTA, Propylparaben, CI 42053, CI 19140

Page 44: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

wateroppervlak liggen. Ze zijn meestal geparfumeerd.

VOORBEELDRECEPT BADOLIE: MAX. 25% ISOPROPYLMYRISTAAT; MAX. 20% PARAFFINE-OLIE EN 2-OCTYLDODECANOL; MAX. 10% LAURYLALCOHOL EN C8-10 VETZUURTRIGLYCERIDE; MAX. 3% PAR-FUM. REST: OVERIGE INGREDIËNTEN, KLEURSTOFFEN.

Badkristallen, badparels of –tabletten zijn niet echt bedoeld om de huid schoon te

maken, maar meer om het water kleur en geur te geven. Badtabletten bevatten stof-

fen die zorgen dat ze uit elkaar vallen. Zodra ze in aanraking komen met water komt

er een beetje kooldioxide of zuurstof vrij en gaan ze bruisen.

EEN KOOLZUURBADTABLET BEVAT NATRIUMWATERSTOFCARBONAAT EN CITROEN- OF WIJNSTEENZUUR.KOOLSTOFDIOXIDE KOMT VRIJ DOOR DE REACTIE VAN NATRIUMWATERSTOFCARBONAAT MET WIJNZUUR

ALS DE TABLET OPLOST IN WATER. EEN ZUURSTOFBADPRODUCT BESTAAT UIT NATRIUMPERBORAAT OF

–PERCARBONAAT MET BARNSTEENZUUR OF ADIPINEZUUR. DOOR DE COMBINATIE VAN PEROXOVER-BINDINGEN KOMT BIJ CONTACT MET WATER ZUURSTOF VRIJ.

BADTABLETTEN BEVATTEN ALS BINDMIDDEL TALK, SILICAAT OF ZETMEEL. DE PRODUCTEN VALLEN UIT

ELKAAR ALS ZE IN CONTACT MET WATER KOMEN. ALS “SPRINGMIDDEL”, DAT ERVOOR ZORGT DAT HET

PRODUCT MET KRACHT UIT ELKAAR VALT, WORDEN NATRIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE, GELATINE EN

PECTINE GEBRUIKT.

2.3.3 Het bereidingsproces van bad- en doucheproductenDe bereiding van bad- en doucheproducten is eenvoudig. De verschillende ingre-

diënten worden in een ketel door elkaar gemengd met behulp van een industriële

mixer. Meestal is dit een koud proces en hoeft er niet verwarmd te worden.

De volgorde waarin de ingrediënten worden toegevoegd is belangrijk, omdat het

product niet te stroperig mag worden. Sommige verdikkers worden daarom meest-

al aan het begin van het proces toegevoegd, andere juist aan het eind.

Omdat er oppervlakteactieve stoffen worden toegevoegd bevat het mengsel eerst

altijd lucht. Dit verdwijnt na enige tijd. Daarom laat men het mengsel enkele uren

rusten voordat het in flesjes wordt verpakt.

VERDIKKERS DIE AAN HET BEGIN VAN HET PROCES MOETEN WORDEN TOEGEVOEGD ZIJN XANTHAAN

(EEN NATUURLIJKE VERDIKKER) EN CARBOMER (EEN SYNTHETISCHE VERDIKKER). DIT ZIJN VERDIKKERS

IN POEDERVORM DIE NIET GOED OPLOSSEN ALS ER BEPAALDE ANDERE INGREDIËNTEN AL IN HET MENG-SEL AANWEZIG ZIJN. VERDIKKERS DIE AAN HET EIND VAN HET PROCES MOETEN WORDEN TOEGEVOEGD

ZIJN ZOUT EN ETHYLEENGLYCOLETHERS VAN LAURYLALCOHOL (B.V. LAURETH-2).

37

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 45: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

38

Page 46: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

39

Page 47: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

3. GEZICHTSREINIGINGS- EN GEZICHTSVERZORGINGSPRODUCTEN

3.1 WERKZAME STOFFEN

3.1.1 Emulsies en emulgatorenIn gezichtsreinigingsproducten en gezichtsverzorgingsproducten zitten zowel wate-

rige stoffen als olie-achtige stoffen. Omdat water en olie van nature niet mengen,

zijn de producten vaak een “emulsie”. Dit zijn speciale mengsels waarin deze stof-

fen toch samen in één product kunnen zitten.

Producten waarbij hele kleine olie-druppeltjes zweven in een waterige substantie

worden olie-in-water (o/w) emulsies genoemd. Producten waarbij waterdruppeltjes

zweven in de olie-achtige basis heten water-in-olie (w/o) emulsies. Mayonaise is

een olie-in-water emulsie, een mengsel van eigeel (waterig) en olijfolie (olie). Om

een emulsie te maken zijn speciale stoffen nodig die emulgatoren heten.

Emulgatoren zijn stoffen met een wateroplosbaar en een vetoplosbaar deel. Ze

trekken daarom met hun ene kant waterige stoffen aan en met de andere kant olie-

achtige stoffen aan. Ze vormen een brug tussen de twee soorten stoffen. Ze zorgen

dat in een o/w emulsie de vetdruppeltjes in een waterige omgeving kunnen blijven

zweven. In een w/o emulsie zorgen ze juist dat waterdruppeltjes in een olie-achti-

ge omgeving blijven zweven.

VOORBEELDEN VAN EMULGATOREN ZIJN GLYCERINE MONODISTEARAAT, SORBITAANVETZUREN EN

POLYSORBATEN. IN O/W EMULSIES WORDEN EMULGATOREN GEBRUIKT DIE OVERWEGEND WATEROP-LOSBAAR ZIJN, BIJ W/O EMULSIES WORDEN JUIST EMULGATOREN GEBRUIKT DIE OVERWEGEND VETOP-LOSBAAR ZIJN. EIGENLIJK BEPAALT DE EMULGATOR OF EEN EMULSIE EEN W/O OF EEN O/W PRODUCT

WORDT.

VOORBEELDEN VAN EMULGATOREN IN O/W EMULSIES ZIJN ZEPEN, VETALCOHOLEN, PEG-ESTERS VAN

VETZUREN, MONO- EN DIALKYLETHERFOSFAAT. IN W/O EMULSIES WORDEN MEESTAL VETZUURESTERS

VAN POLYGLYCERINE OF PEG-ESTERS VAN VETZUREN GEBRUIKT, OF CHOLESTEROL EN STEARINEN.

ER BESTAAN OOK O/W/O SYSTEMEN. HIERBIJ IS DE O/W EMULSIE OPNIEUW IN EEN OLIE VERWERKT

(MET BEHULP VAN EEN W/O EMULGATOR). HET PRODUCT HEEFT DAN DRIE FASEN. OP DIE MANIER

KUNNEN OOK W/O/W SYSTEMEN GEMAAKT WORDEN. HET VOORDEEL VAN DRIE-FASEN PRODUCTEN IS

DAT WERKZAME STOFFEN OVER EEN LANGERE TIJD VRIJ KUNNEN KOMEN. OOK KUNNEN OP DEZE

MANIER INGREDIËNTEN IN EEN PRODUCT VERWERKT WORDEN DIE ANDERS ELKAARS WERKING TENIET

ZOUDEN DOEN.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

40

Page 48: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

3.2 Gezichtsreinigingsproducten

Om onze gezichtshuid goed te verzorgen is het erg belangrijk dat we de huid goed

schoonmaken. Alleen op een schone huid kunnen de verzorgingsproducten hun

werk doen. Met gewone zeep kunnen we vuil en afvalstoffen, zoals talg, niet volle-

dig wegwassen. Daarom zijn er speciale reinigingscrèmes en –melk voor het

gezicht.

In de puberteit neemt de talgproductie toe en wordt onze huid vet. De talgklieren

kunnen verstopt raken, zodat er puistjes ontstaan. Om deze “probleemhuid” te rei-

nigen zijn er speciale producten.

3.2.1 Samenstelling van gezichtsreinigingsproductenGezichtstonics bevatten alcohol, plantenextracten, ingrediënten die de huid kalme-

ren, stoffen die de groei van bacteriën remmen en stoffen die de huid samentrek-

ken en glad maken.

In producten die speciaal zijn bedoeld voor een vette huid met puistjes, zitten syn-

thetische zepen en stoffen die de groei van bacteriën remmen en ontstekingen

tegengaan. Het zijn meestal emulsies op olie-in-water basis of vetvrije gels.

3.2.2 Soorten gezichtsreinigingsproductenGezichtsreinigingscrèmes zijn bedoeld voor mensen met een droge huid, en om

zware make-up mee te verwijderen.

Reinigingsmelk kan worden gebruikt bij een normale huid en om lichte make-up

weg te wassen.

VOORBEELDRECEPT GEZICHTSREINIGINGSPRODUCT: MAX. 12% PARAFINEOLIE; MAX. 8% ISOPROPYLSTEARAAT ; 5% PROPYLEENGLYCOL, GLYCERYLSTEARAAT; MAX. 3% VASELINE; MAX. 2%LANOLINE ALCOHOL, EIWIT-VETZUUR CONDENSAAT; MAX. 1% POLYACRYLZUUR, TRIETHANOLAMINE,STEARINE ZUUR. REST: WATER, PARFUM, ANTI-OXIDANTEN, CONSERVERINGSMIDDELEN.

Er zijn ook gezichtsreinigingsproducten die de huid verzorgen en kalmeren.

Reinigingslotions en -tonics verwijderen make-up resten en stimuleren de opbouw

van het natuurlijke beschermende laagje van de huid.

VOORBEELDRECEPT GEZICHTSTONIC: MAX. 15% ALCOHOL; MAX. 5% SORBITOL, HAMAMELIS

EXTRACT; MAX. 1% PANTHENOL, CAMPHER. REST: WATER, PARFUM.

41

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 49: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Er bestaan speciale reinigingsproducten voor de probleemhuid.

REINIGINGSPRODUCTEN VOOR DE PROBLEEMHUID HEBBEN EEN LICHT ZURE PH (5) OM DE BACTERIE-GROEI TE REMMEN EN DE HUID LICHT UIT TE DROGEN. ZE BEVATTEN VETALCOHOLETHERSULFATEN,SULFOSUCCINATEN EN BETAÏNEN.

Werkzame stoffen in gezichtreinigingsproducten voor de probleemhuid:

3.3 GEZICHTSVERZORGINGSPRODUCTEN

Gezichtsverzorgingsproducten zijn bedoeld om de huid van het gezicht soepel te

houden. Ze zorgen dat de huid zijn natuurlijke beschermende laagje houdt en bren-

gen vocht in de huid. Ze beschermen de huid tegen weersinvloeden, water en UV-

straling. Er zijn speciale producten voor een vette of een droge huid, de rijpere huid

en de gevoelige huid. In producten voor de gevoelige huid zitten bijvoorbeeld geen

parfum en kleurstoffen. Veel crèmes bevatten vitamines, mineralen en UV-filters.

Om de “probleemhuid”, een vette huid met puistjes, te verzorgen zijn er speciale

producten.

3.3.1 Samenstelling van gezichtsverzorgingsproducten

Verzorgende bestanddelen

De verzorgende ingrediënten van huidverzorgingsproducten zijn vaak een mengsel

van olie, vet en was. Ze houden de huid soepel en maken het product smeerbaar.

Nachtcrèmes zijn meestal moeilijker uit te smeren dan dagcrèmes en vormen een

dikker laagje op de huid.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

42

OH

C OOH S O

NH2NH2

Cl

ClO

Cl

OH

C H3

CH3

CH3OH

CH3

NH

NH

O O

NH

NH2

O

Salicylzuur Zwavel Ureum Triclosan

Alpha-bisabolol Allantoine

Page 50: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Hydraterende stoffen

Hydraterende bestanddelen zijn stoffen die vocht vasthouden en de huid soepel

houden. Stoffen die van buitenaf op de huid worden aangebracht, werken voorna-

melijk op de bovenste lagen van de huid. “Huidvoedende” producten bevatten vita-

mines en hydraterende stoffen.

HYDRATERENDE STOFFEN ZIJN SORBITOL, UREUM OF PYROGLUTAMINEZUUR. DEZE STOFFEN VOORZIEN

DE HUID VAN WATERBINDING TOT MAXIMAAL 5 UUR. HYALURONZUUR EN POLYSACCHARIDEN GAAN EEN

BINDING AAN MET HET KERATINE IN DE HOORNLAAG. HIERDOOR BEWAREN DEZE STOFFEN HUN WER-KING VOOR MINSTENS 12 UUR.

Stoffen die de opname door de huid vergemakkelijken

Als de huid wordt afgedekt en warm is, kunnen stoffen beter in de huid worden

opgenomen. Daarom worden sommige producten als “masker” aangebracht en na

enige tijd weer afgespoeld. Aan allerlei cosmetica worden bepaalde stoffen toege-

voegd die de opname door de huid verbeteren.

DE BUITENSTE HUIDLAGEN WORDEN LOSSER ALS ZE MEER WATER BEVATTEN. HETZELFDE EFFECT

WORDT BEREIKT DOOR BIJVOORBEELD SALICYLZUUR EN ANDERE STOFFEN DIE DE HOORNLAAG EEN

BEETJE OPLOSSEN.

Liposomen

Liposomen zijn microscopisch kleine bolletjes. Aan de buitenkant bestaan ze uit

vette stoffen en in de kern hebben ze wateroplosbare werkzame stoffen. Ze hech-

ten zich op en een beetje in de buitenste laag van de huid. Dan laten ze de werkza-

me bestanddelen los. Zo kunnen stoffen in de huid komen die anders zouden wor-

den tegengehouden door de hoornlaag.

OMDAT DE WATEROPLOSBARE BESTANDDELEN ZITTEN OPGESLOTEN IN DE LIPOSOMEN, KUNNEN ZE

NIET BEDERVEN EN HOEVEN ER GEEN CONSERVEERMIDDELEN TE WORDEN TOEGEVOEGD.

Overige toevoegingen

Aan huidverzorgingsproducten worden allerlei stoffen toegevoegd, zoals bijvoor-

beeld UV-filters en anti-oxidanten. Deze stoffen beschermen de huid tegen de

schadelijke invloed van UV-straling. Over UV-straling en de huid wordt meer uitge-

legd in het hoofdstuk over anti-zonnebrandmiddelen.

Andere stoffen die worden toegevoegd zijn bijvoorbeeld fruitzuren. Deze verwijde-

ren de losse hoorncellen van de huid en stimuleren de groei van nieuwe huidcellen.

43

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 51: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

ANDERE TOEVOEGINGEN ZIJN VITAMINEN DIE DE HUID VERZORGEN, ALLANTOINE (MAAKT EEN RUWE

HUID GLADDER), BISABOLOL (KALMEERT DE HUID) EN PLANTENEXTRACTEN (KUNNEN DE DOORBLOE-DING VERBETEREN).

Verder worden conserveermiddelen toegevoegd, stoffen om de zuurgraad te rege-

len, verdikkingsmiddelen en parfum.

ZUREN EN BASEN DIE WORDEN GEBRUIKT OM DE ZUURGRAAD VAN HET PRODUCT TE REGELEN

ZIJN CITROENZUUR EN NATRONLOOG. POLYACRYLAAT, CELLULOSE EN GELATINE ZIJN VERDIKKINGSMID-DELEN.

Voorbeeld van een ingrediënten declaratie voor een gezichtscrème

3.3.2 Soorten gezichtsverzorgingsproducten De meeste gezichtsverzorgingsproducten zijn olie-in-water verbindingen. Ze trek-

ken snel in de buitenste huidlaag en kunnen met water worden afgewassen of met

een watje worden afgenomen. Ze zijn geschikt voor de jonge, vette huid en worden

gebruikt in dagcrèmes. Ze bevatten conserveermiddelen.

VOORBEELDRECEPT OLIE-IN-WATER CRÈME: MAX.15% PARAFFINEOLIE; MAX. 4% CAPRYLCAPRINE-ZUURTRIGLYCERIDE; MAX. 3% CETYLALCOHOL, GLYCERINE EN VASELINE; MAX. 2% GLYCERINE

MONOSTEARAAT, OCTYLDODECANOL, KOKOSVET; MAX. 1% CETYLFOSFAAT REST: WATER, NATRIUM-HYDROXIDE, PARFUM, CONSERVEERMIDDELEN.

Water-in-olie producten zijn geschikt voor de droge huid en worden gebruikt als

nachtcrèmes. Ze zijn niet zo gevoelig voor bederf door bacteriën, maar wel voor

bederf aan de lucht; als het potje blijft openstaan zouden ze ranzig kunnen worden.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

44

hydraterend bestanddeel

conserveermiddel

emulgator

verdikkingsmiddelconserveermiddel

INGREDIENTS: Aqua, Glycerin, Cetylpalmitate, Cetylalcohol,Quaternium-22, Glyceryl hydroxy stearate, Dimethicone, Stearicacid, Cyclomethicone, Dimethiconol, Steareth-100, Octyldodecylmyristate, Potassium hydroxide, DMDM hydantoin,Iodopropynyl butylcarbamate, Carbomer, Parfum, TetrasodiumEDTA, Acrylates/C10-30 alkyl acrylate crosspolymer

Page 52: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Om dit te voorkomen bevatten ze anti-oxidanten.

VOORBEELDRECEPT WATER-IN-OLIE CRÈME: MAX. 9% VASELINE; MAX. 5% TRIGLYCERIDE; MAX. 4%RICINUSOLIE, OZOKERIT EN PARAFFINEOLIE; MAX. 3% BIJENWAS; MAX. 2% GLYCERINE EN LANOLINE;MAX. 1% MAGNESIUMSULFAAT. REST: WATER, PARFUM, CONSERVEERMIDDELEN.

Verder bestaan er huidverzorgingsoliën, die plantenolie bevatten, zoals amandel

en avocado-olie. Deze producten bevatten geen water. Ze bevatten anti-oxidanten

om te voorkomen dat de producten ranzig worden.

Hydrogels zijn transparant en bestaan uit wateroplosbare ingrediënten en verdik-

kingsmiddelen. Er bestaan ook hydrogels waaraan vloeibare vetten zijn toege-

voegd. Deze producten heten hydrodispersie-gel.

Er bestaan speciale verzorgende crèmes voor de probleemhuid.

IN DE VERZORGINGSPRODUCTEN MOGEN GEEN STOFFEN GEBRUIKT WORDEN DIE HET ONTSTAAN VAN

“MEE-ETERS” STIMULEREN, ZOALS ISOPROPYLMYRISTAAT OF NATRIUMLAURYLSULFAAT. IN PLAATS

DAARVAN BEVATTEN ZE PARAFFINE, SILICONENOLIE, ACETYL- EN STEARYLALCOHOL, GLYCERINE EN PRO-PYLEENGLYCOL.

45

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 53: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

46

Page 54: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

47

Page 55: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

4. HAND- EN VOETVERZORGINGSPRODUCTEN

De huid van onze handen en voeten heeft het zwaar te verduren. Met onze handen

zitten we vaak in het water, bijvoorbeeld als we afwassen of onze handen wassen.

Onze voeten zitten de hele dag opgesloten in schoenen en sokken. Voor de verzor-

ging van de huid van handen en voeten zijn speciale cosmetische producten op de

markt.

4.1 SAMENSTELLING VAN HAND- EN VOETVERZORGINGS-PRODUCTEN

Verzorgingsproducten voor de handen bevatten vette bestanddelen, conserveer-

middelen en geurstoffen. Ze moeten snel in de huid trekken en deze glad en soepel

maken, zonder een vettig laagje achter te laten. Ze bevatten meestal zowel wateri-

ge als vettige stoffen en zijn daarom vaak verwerkt in een emulsie. In het hoofdstuk

over gezichtsverzorgingsproducten wordt uitgelegd wat een emulsie is.

Verzorgingsproducten voor de voeten reinigen en verfrissen de huid en maken hem

zacht en glad. Op onze voeten en voetzolen hebben we veel zweetklieren. Omdat

voeten meestal opgesloten zitten in sokken en schoenen kunnen bacteriën gemak-

kelijk groeien. De bacteriën zetten zweet om in geurstoffen en kunnen zo voor voe-

tengeur zorgen. Daarom bevatten veel voetverzorgingsproducten deodorant en

stoffen die de ontwikkeling van zweet tegengaan. Voeten kunnen beter niet met

gewone zeep worden gewassen. Zeep is basisch (het tegenovergestelde van zuur)

en zorgt voor een omgeving waarin bacteriën harder gaan groeien. Verzorgende

producten voor de voeten, zoals voetbaden, zijn daarom licht zuur.

De ontwikkeling van zweet kan geremd worden door stoffen die de huid samen-

trekken. Voorbeelden zijn aluminiumsulfaat, aluminiumchloorhydraat, natrium-

chloride, aluin, en magnesiumsulfaat.

Stoffen die de hoornhuid zachter maken zijn natriumwaterstofcarbonaat , natrium-

metafosfaat en salicylzuur. Stoffen met een antibacteriële werking zijn bijvoorbeeld

cetylpyridinium chloride en ethylparaben.

4.2 SOORTEN PRODUCTEN VOOR HAND- EN VOET-VERZORGING

Handcrèmes bevatten veel water en waterbindende stoffen. Verder bevatten ze vet-

ten die een beschermend, maar niet vet laagje achterlaten op de huid.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

48

Page 56: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

WATERBINDENDE STOFFEN ZIJN GLYCEROL, SORBITOL EN PROPYLEENGLYCOL. BESCHERMENDE VETTE

STOFFEN ZIJN SILICONENOLIE, VETZUREN, VASELINE EN PARAFFINE.

Voor de verzorging van onze voeten bestaan er voetbaden, crèmes, poeder, deodo-

rant en anti-transpiratieproducten. Deodorants en anti-transpiratieproducten voor

de voeten remmen de ontwikkeling van zweet en gaan de omzetting van zweet in

geurstoffen tegen. Voetpoeders doen dit ook.

Voetcrèmes en -balsems verzorgen de huid en kunnen worden gebruikt bij voet-

massage. Ze zijn bedoeld om direct na het wassen aan te brengen. Ze beschermen

tegen het ontstaan van blaren en eelt en gaan bacteriegroei tegen. Voetcrèmes

bevatten water, voetbalsems niet.

VOORBEELDRECEPT VOETBALSEM: MAX. 85% VASELINE; MAX. 5% PARAFFINE ; MAX. 3% LANO-LINE EN METHYLSALICAAT; MAX. 2% KAMFER; MAX. 1% MENTHOL EN EUCALYPTUSOLIE.

Voetbaden zijn bedoeld voor het reinigen van de huid en het verbeteren van de

doorbloeding. Ze kunnen desinfecterend zijn. Ze zijn licht zuur, reguleren de zweet-

ontwikkeling en maken de huid zachter. Er bestaan ook deo-voetbaden.

VOORBEELDRECEPT VOETBADZOUT: MAX. 40% NATRIUMCARBONAAT; MAX. 30% NATRIUMWATER-STOFCARBONAAT; MAX. 15% NATRIUMSULFAAT; MAX. 8% KRUIDENEXTRACTEN EN PARFUM; MAX.5% NATRIUMPERBORAAT; MAX. 2% NATRIUMLAURYLSULFAAT.

Voetpoeder wordt op de voeten aangebracht na het voetbad. Het remt de ontwik-

keling van zweet, en zweetgeur. Verder gaat het schimmelinfecties tegen.

Voetpoeder maakt de huid glad en werkt verkoelend.

VOORBEELDRECEPT VOETPOEDER: MAX. 88% TALK; MAX. 8% ALUMINIUMCHLOORHYDRAAT; MAX.3% SILICIUMDIOXIDE; MAX. 2% SALICYLZUUR.

49

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 57: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

50

Page 58: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

51

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 59: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

5. ANTI-ZONNEBRANDMIDDELEN

De zon heeft veel positieve effecten op ons. Van zonlicht worden we vrolijk en krij-

gen we een kleurtje. Ons lichaam heeft zonlicht nodig om vitamine D aan te maken.

Zonlicht heeft echter ook negatieve effecten. Het bevat UV straling die onze huid

rood en pijnlijk verbrandt en sneller laat verouderen. Teveel UV-licht kan zelfs huid-

ziekten, zoals kanker, veroorzaken. Als we de schadelijke effecten van UV-straling

willen voorkomen moeten we verstandig zonnebaden. Daarnaast hebben we spe-

ciale cosmetica nodig, de anti-zonnebrandmiddelen.

5.1 ZONLICHT EN DE HUID

5.1.1 UV-stralingZonlicht bestaat uit verschillende soorten straling. Onze ogen kunnen alleen stra-

ling zien met een golflengte tussen 400 en 800 nm, het zichtbare licht. Het grootste

gedeelte van de zonnestraling heeft een andere golflengte en is onzichtbaar voor

ons. Dit is bijvoorbeeld infraroodstraling en ultraviolette (UV) straling.

ER ZIJN DRIE SOORTEN UV-STRALING, WAARVAN UV-A EN UV-B STRALING VOOR ONS VAN BELANG

ZIJN. UV-A STRALING HEEFT EEN GOLFLENGTE VAN 320 TOT 400 NM, UV-B VAN 280 TOT 320 NM.ER BESTAAT OOK UV-C STRALING MET EEN GOLFLENGTE VAN 100 TOT 280 NM, MAAR DEZE WORDT

DOOR DE OZONLAAG IN DE ATMOSFEER TEGENGEHOUDEN EN BEREIKT HET AARDOPPERVLAK NIET.

De voor ons onzichtbare UV-B straling zorgt dat we bruin worden en “verbranden”.

Bij een lichte zonnebrand wordt de huid rood, bij een ernstige zonnebrand krijgen

we blaasjes en blaren. Zonnebrand zie je niet meteen terwijl je in de zon ligt, maar

pas na 4 tot 6 uur. Als mensen vaak verbranden, vooral als dat in hun kinderjaren

is gebeurd, hebben ze meer kans huidkanker te krijgen. Dit komt doordat bij zon-

nebrand een beschadiging optreedt van het erfelijk materiaal (DNA) in de huidcel-

len. Ook raakt door zonnebrand het immuunsysteem verzwakt.

UV-A straling zorgt voor een snelle veroudering van onze huid, veel sneller dan door

natuurlijke veroudering zou gebeuren.

UV-B STRALING WORDT DEELS TERUGGEKAATST DOOR DE HOORNLAAG, DEELS OPGENOMEN DOOR

HET HUIDPIGMENT MELANINE EN DEELS VERSPREID IN DE HUID. DE VERSPREIDE STRALING ZORGT DAT

VRIJE RADICALEN ONTSTAAN. DIT ZIJN REACTIEVE STOFFEN DIE DE STRUCTUREN VAN DE HUID KUNNEN

BESCHADIGEN. ZE ZORGEN VOOR VERVROEGDE VEROUDERING VAN DE HUID. OOK KUNNEN ZE HET

DNA VAN DE HUIDCELLEN BESCHADIGEN EN KANKER VEROORZAKEN.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

52

Page 60: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

5.1.2 Reactie van de huid op UV-stralingOnze huid kan zich op verschillende manieren beschermen tegen UV-straling. Een

manier is het verdikken van de huid. Door UV-straling gaan de huidcellen zich snel-

ler delen. Op gedeeltes van de huid die veel in de zon komen kan de hoornlaag wel

10 keer zo dik worden als op huiddelen die nooit in de zon komen. Deze verdikking

van de hoornlaag, (“zonne-eelt”) zorgt ervoor dat onze huid op die plekken minder

gevoelig is voor UV-B straling.

Een andere manier waarop de huid zichzelf beschermt tegen UV-straling is het bruin

worden. De pigmentcellen in de huid maken dan meer pigment (melanine). Het pig-

ment wordt meegegeven aan de huidcellen die zich naar de hoornlaag verplaatsen.

Na enkele dagen krijgt onze huid een bruine kleur, die enkele weken blijft zitten.

Deze bruine kleur beschermt ons vooral tegen UV-A straling.

EERST IS HET PIGMENT KLEURLOOS, NA ENKELE DAGEN KLEURT HET BRUIN. DIT HEET INDIRECTE PIG-MENTERING. ER BESTAAT IS OOK EEN DIRECTE PIGMENTERING. DE KLEURLOZE VOORLOPERS VAN MEL-ANINE DIE AL IN DE HUID AANWEZIG WAREN, WORDEN DOOR UV-A STRALING OMGEZET IN EEN DON-KER PIGMENT. DEZE BRUINE KLEUR ZIE JE AL NA ENKELE MINUTEN IN DE ZON. HET IS EEN TIJDELIJKE

REACTIE DIE ZORGT VOOR EEN KORTDURENDE BRUINHEID. DEZE BRUINE KLEUR VERDWIJNT WEER ALS

WE EEN TIJDJE UIT DE ZON BLIJVEN.

DOOR UV-B-STRALING WORDT HET ENZYM TYROSINASE GEACTIVEERD. TYROSINASE ZORGT ERVOOR

DAT TYROSINE WORDT OMGEZET IN 3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-ALANINE (DOPA), DAARNA IN

DOPA-CHINON EN VERVOLGENS IN MELANINE.

Omzetting van tyrosine in het pigment melanine

Tyrosine 3,4-Dihydroxyphenylalanine (DOPA) Melanine

Onze huid bevat twee soorten melanine, en de verhouding waarin ze aanwezig zijn

bepaalt onze huidkleur. Mensen met een donkere huidkleur hebben meer eumela-

nine. Eumelanine beschermt tegen UV-straling. Mensen met een lichte huid hebben

meer phaeomelanine. Dit soort melanine beschermt veel minder goed tegen UV-str-

aling. Daarom beschadigt de huid van mensen met een lichte huid eerder door UV-

straling, en hebben ze meer kans op het krijgen van huidkanker.

53

Nederlandse Cosmetica Vereniging

NH2OH

COOH

NH2OH

OH COOH

O

O

NH

n

Page 61: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

MELANINE KAN EEN DEEL VAN DE VRIJE RADICALEN WEGVANGEN. DAARNAAST GAAT MELANINE IN DE

CEL ALS EEN PARASOL BOVEN DE CELKERN MET HET DNA LIGGEN EN VERHINDERT ZO DAT DE

UV-STRALING HET DNA DIRECT KAN BEREIKEN EN BESCHADIGEN.

De natuurlijke beschermingsmechanismen van onze huid zijn belangrijk, maar niet

voldoende om ons te beschermen tegen UV-straling. Zonnebaden moeten we niet

te lang doen en als extra bescherming gebruiken we anti-zonnebrandmiddelen.

Anti-zonnebrandmiddelen moeten we minstens 15 minuten voordat we in de zon

komen opsmeren. Vooral kinderen hebben extra bescherming nodig tegen de zon.

5.2 DE WERKING VAN ANTI-ZONNEBRANDMIDDELEN

5.2.1 De beschermingsfactorOp de verpakking van anti-zonnebrandmiddelen staat een getal. Dit is de “bescher-

mingsfactor” of SPF (sun protection factor). Dit getal geeft aan hoe sterk het anti-

zonnebrandmiddel het zonlicht wegfiltert. Een SPF van 4 betekent dat we met het

anti-zonnebrandmiddel op onze huid 4 keer langer in de zon kunnen zitten zonder

te verbranden, dan wanneer we zonder zonnebrandmiddel in de zon zouden gaan

zitten.

EEN VOORBEELD: IEMAND DIE ZONDER ANTI-ZONNEBRANDMIDDEL NA EEN HALF UUR IN DE ZON EEN

RODE HUID KRIJGT, KAN, ALS HIJ EEN ANTI-ZONNEBRANDMIDDEL MET EEN SPF VAN 4 GEBRUIKT, TWEE

UUR IN DE ZON ZITTEN VOORDAT HIJ ROOD WORDT.

DE SPF WORDT BEREKEND AAN DE HAND VAN DE MED (MINIMALE ERYTHEMALE DOSIS), DAT IS DE

DOSIS ZONLICHT WAARBIJ EEN RODE VERKLEURING VAN DE HUID OPTREEDT. DE SPF GEEFT IN DE

LAGERE BESCHERMINGSFACTOREN EEN SNELLE STIJGING VAN DE HOEVEELHEID WEGGEVANGEN UV-STRALING TE ZIEN, DIE AFNEEMT BIJ DE HOGERE SPF’S. ZO VANGT EEN MIDDEL MET SPF 2 AL 50%VAN DE STRALING WEG, MET SPF4 IS DAT 75% EN MET SPF 10 IS HET 90%, SPF 20 VANGT 95%WEG EN BIJ SPF 50 IS HET 98%.

Als we een anti-zonnebrandmiddel en een beschermingsfactor kiezen, moeten we

weten hoe gevoelig onze eigen huid is voor zonnebrand. De ene persoon heeft een

anti-zonnebrandproduct met een factor 8 nodig, de ander heeft in dezelfde zon een

factor 12 of misschien zelfs 20 nodig.

Het is daarom belangrijk te weten welk huidtype we hebben. Ook is het belangrijk

of onze huid al gewend is aan de zon en zelf al een bescherming heeft opgebouwd

(door pigment aan te maken en dikker te worden, zoals hierboven is beschreven).

Het is ook vooral belangrijk te weten hoe sterk de zon is. Dat hangt af van waar we

op de wereld zijn en in welk jaargetijde.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

54

Page 62: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

ALS WE LANGER DAN DRIE UUR IN DE ZON WILLEN ZITTEN, HEBBEN WE EEN HOGERE BESCHERMINGS-FACTOR NODIG. ALS WE KORTER IN DE ZON WILLEN ZIJN, KUNNEN WE EEN LAGERE FACTOR GEBRUIKEN.

STEL: HET IS ÉÉN VAN DE EERSTE ZONNIGE DAGEN IN NEDERLAND. DE ZONKRACHT (UV-INDEX) OP

ZO’N DAG IS ONGEVEER 6. WE WILLEN MET ONZE ONGEBRUINDE HUID DRIE UUR IN DE ZON GAAN ZIT-TEN. WELKE BESCHERMINGSFACTOR HEBBEN WE DAN NODIG?

Beschermingsfactor voor 3 uur zonnen bij zonkracht 6

Persoonlijke kenmerken Gebruik dan deze

beschermingsfactor

Kinderen (tot 15 jaar), alle huidtypen 20 – 30

Mensen die zeer snel verbranden en niet bruin

worden, met een zeer lichte huid, vaak met sproeten, 18 – 20

rossig of lichtblond haar en lichte ogen (= huidtype 1)

Mensen die snel verbranden en langzaam bruin

worden, met een lichte huid, blond haar en lichte 10 – 12

ogen (= huidtype 2)

Mensen die zelden verbanden en gemakkelijk bruin

worden, met een licht getinte huid, donker tot bruin 5 – 7

haar en vrij donkere ogen (= huidtype 3)

Mensen die bijna nooit verbranden en zeer goed

bruinen, met een getinte huid, donker haar en 4 – 6

donkere ogen (= huidtype 4)

5.2.2 Samenstelling van anti-zonnebrandmiddelenIn anti-zonnebrandmiddelen zitten stoffen die zorgen dat UV-straling de huid niet

bereikt, zoals UV-filters en pigmenten. Ook bevatten ze stoffen die de schadelijke

gevolgen van UV-straling die toch in de huid doordringt, kunnen verminderen.

Verder bevatten anti-zonnebrandmiddelen allerlei hulpstoffen. Ze moeten bestand

zijn tegen hoge temperaturen, bijvoorbeeld in een warme auto of direct in de zon

op het strand. Ook moeten ze tegen lage temperaturen kunnen, bijvoorbeeld bij de

wintersport in de bergen. De producten moeten stabiel zijn, niet klonteren of schif-

ten en ze mogen niet bederven.

UV-filters zijn stoffen die UV-straling opnemen en omzetten in minder schadelijke

straling. De meeste UV-filters beschermen tegen UV-B straling, slechts een aantal

beschermen tegen UV-A. Anti-zonnebrandmiddelen bevatten een mengsel van deze

filters.

55

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 63: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

VEEL GEBRUIKTE UV-FILTERS ZIJN: 4-AMINOBENZOIC ACID, 2-FENYLBENZIMADOZOL-5-SULFONZUUR,2-HYDROXY-4-METHOXYBENZOFENON EN 3-BENZYLIDENE CAMPHOR.

Structuurformules para-aminobenzoezuur en 2-hydroxy-4-methoxybenzofenon

Pigmenten en micropigmenten zijn stoffen die de UV-straling terugkaatsen, zodat

dit niet tot de huid doordringt. Ze nemen ook een beetje UV-straling op. Ze worden

vooral gebruikt in producten die een hoge beschermingsfactor moeten hebben.

VEEL GEBRUIKTE PIGMENTEN ZIJN TITAANDIOXIDE EN ZINKOXIDE. OOK MAGNESIUMOXIDE WORDT

GEBRUIKT. VOOR DE WERKING IS DE DEELTJESGROOTTE VAN BELANG. PIGMENTEN MET EEN DEELTJES-GROOTTE VAN TUSSEN DE 140 EN 200 NM WERKEN TEGEN UV-A EN UV-B STRALING. HOE KLEINER

DE DEELTJES ZIJN, DES TE BETER WERKEN ZE TEGEN UV-B STRALING. ER MOET EEN JUISTE BALANS IN

DE DEELTJESGROOTTE GEVONDEN WORDEN EN DE PIGMENTEN MOGEN NIET SAMENKLONTEREN.

Anti-oxidanten

Als UV-straling in onze huid doordringt, ontstaan er stoffen die “vrije radicalen”

heten. Door deze vrije radicalen wordt onze huid rood en verouderd ze. Vrije radi-

calen spelen ook een rol bij het ontstaan van huidkanker. Onze huid bevat van natu-

re vitamine C en E, die vrije radicalen kunnen wegvangen en onschadelijk kunnen

maken. Deze vitamines worden “anti-oxidanten” genoemd. In anti-zonnebrandpro-

ducten zitten extra anti-oxidanten, om onze huid een handje te helpen.

VITAMINE E (TOCOFEROL) REAGEERT MET DE ZUURSTOFRADICALEN, ZODAT DEZE GEEN CELSTRUCTU-REN KUNNEN AANTASTEN. VITAMINE E IS IN OLIE OPLOSBAAR. VITAMINE C (ASCORBINEZUUR) DOET

HETZELFDE EN ZORGT BOVENDIEN VOOR DE OMZETTING VAN HET VITAMINE E DAT GEREAGEERD HEEFT

MET ZUURSTOFRADICALEN, IN OPNIEUW BRUIKBAAR VITAMINE E. VITAMINE C IS IN WATER OPLOS-BAAR.

5.2.3 Soorten anti-zonnebrandmiddelenAnti-zonnebrandmiddelen kunnen olie, crème, stiften en sprays zijn. De bescher-

mende factor (SPF) varieert van 2 tot 30. Er zijn ook producten die een SPF van 50

en meer hebben.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

56

H2N C

OH

O

OH

CH3-O C

O

Page 64: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Voor anti-zonnebrandoliën worden verschillende soorten olie vermengd met UV-fil-

ters en parfumstoffen. De oliën moeten goed vet zijn en goed over de huid te ver-

delen zijn. Ze mogen niet kleverig zijn, moeten lucht en zweet doorlaten en voor een

zachte huid zorgen.

VEEL GEBRUIKTE OLIËN ZIJN PARAFFINEOLIE EN VETZUURTRIGLYCERIDEN (UIT PINDA, SESAMZAAD OF

AVOCADO), DIE VERMENGD WORDEN MET ISOPROPYLPALMITAAT EN SILICONENOLIE ZOALS POLY-DIMETHYLSILOXAAN.

Anti-zonnebrand-milks zijn olie-in-water producten. Ze zijn goed over de huid uit te

smeren, trekken snel in en kleven niet. Ze beschermen de huid tegen uitdrogen

door water, wind en zon. Een nadeel is dat ze bij het zwemmen snel afspoelen. Er

zijn ook water-resistente milks, deze bevatten speciale hulpstoffen. Zonnebrand-

milks bevatten meestal verdikkingsmiddelen en stoffen die de hechting van de UV-

filters aan de huid verbeteren. Daarnaast bevatten ze conserveermiddelen en anti-

oxidanten.

DE OLIE- EN VETHOUDENDE COMPONENTEN ZIJN PARAFFINEOLIE, VETZUREN, VETALCOHOL EN VET-ZUURESTERS. HET VOCHTHOUDENDE BESTANDDEEL (DE WATERFASE) IS MEESTAL GLYCERINE OF PRO-PYLEENGLYCOL. ALS VERDIKKINGSMIDDELEN WORDEN POLYACRYLATEN, MAGNESIUMALUMINIUM-SILICAAT GEBRUIKT. OM DE HECHTING VAN DE UV-FILTERS AAN DE HUID TE VERBETEREN, WORDEN

POLYMEREN, BIJVOORBEELD OP BASIS VAN N-VINYLPYRROLIDON TOEGEVOEGD.

VOORBEELDRECEPT ZONNEBRANDMILK OP BASIS VAN EEN OLIE-IN-WATER VERBINDING: MAX. 5%ZINKOXIDE EN DIOCTYLETHER; MAX. 4% CAPRYL-/CAPRINEZUUR-TRIGLYCERIDE; MAX. 3% GLYCERYL-STEARAAT, ETHYLHEXYL METHOXYCINNAMATE, 4-METHOXY-KANEELZUUR-ISOAMYLESTER, MINERALE

OLIE EN GLYCERINE; MAX. 1% CETEARYLALCOHOLDIMETHYLSILICONE, 4-METHYLBENZYLIDEEN-CAMPHER EN 2-HYDROXY-4-METHOXY-BENZOFENON, MAGNESIUMALUMINIUMSILICAAT, HYDROXY-ETHYLCELLULOSE. REST: CONSERVEERMIDDELEN, WATER.

Anti-zonnebrand-crèmes zijn water-in-olie verbindingen. Deze zijn wat moeilijker

gelijkmatig op de huid aan te brengen dan milks. Ze zijn vetter en beschermen de

huid beter tegen uitdrogen. Ze zijn waterafstotend en blijven op de huid zitten bij

het zwemmen. Ze bevatten conserveermiddelen en geurstoffen.

DE VETHOUDENDE COMPONENTEN ZIJN DEZELFDE ALS IN ZONNEBRANDOLIE EN –MILKS. DE WATER-HOUDENDE COMPONENTEN ZIJN GLYCERINE, PROPYLEENGLYCOL OF SORBITOL. VOOR DE STABILISE-RING WORDT VAAK MAGNESIUMSULFAAT OF NATRIUMCHLORIDE GEBRUIKT. ALS EMULGATOREN WOR-DEN GLYCERINESORBITAN-VETZUURESTER, POLYGLYCERINEVETZUURESTER OF CHOLESTEROL GEBRUIKT.

57

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 65: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

“Tropicals” zijn producten met weinig of geen stoffen die tegen UV-licht bescher-

men. Ze zijn bedoeld voor mensen die al erg bruin zijn en niet meer verbranden. Ze

beschermen alleen tegen uitdroging door zon, water en wind. Ze bevatten plant-

aardige vetten en olie. Het kunnen water-in-olie of olie-in-water producten zijn. Ook

zijn er producten die alleen uit olie bestaan. Tropicals zijn meestal “tropisch” gepar-

fumeerd met een kokos- of vanille-geur.

Producten met een hoge beschermingsfactor zijn bedoeld voor mensen met een

licht getinte huid die langere tijd in de zon verblijven. Deze producten hebben een

SPF van 40 en meer.

Aftersun-producten worden gebruikt na het zonnen. Ze verkoelen en verzorgen de

huid. Het zijn vaak vloeibare olie-in-water emulsies met een beetje vet. Verder

bevatten ze vochtvasthoudende stoffen en stoffen die de huid tot rust brengen.

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

58

Page 66: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

59

Page 67: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

60

6. DEODORANTS EN ANTI-TRANSPIRATIE-PRODUCTEN

Onze zweetklieren scheiden voortdurend zweet af. In een warme omgeving, of als

we ons inspannen zweten we meer. Vers zweet is reukloos, maar als de bacteriën

die op onze huid leven het zweet omzetten in geurstoffen, ontstaat de typische

zweetlucht. Om te voorkomen dat we naar zweet gaan ruiken, kunnen we deodo-

rants of anti-transpiratieproducten gebruiken.

6.1 SAMENSTELLING VAN DEODORANTS EN ANTI-TRANSPIRATIEPRODUCTEN

Deodorants werken op verschillende manieren. Ze bevatten stoffen die zich binden

aan zweetgeurstoffen en zo zorgen dat ze niet meer te ruiken zijn. Daarnaast bevat-

ten ze, als ondersteuning, parfums die zweetgeuren afdekken. In deodorants wor-

den ook stoffen gebruikt die de groei van huidbacteriën remmen. Verder kunnen ze

stoffen bevatten die de omzetting van zweet in geurstoffen remmen.

BACTERIEREMMENDE MIDDELEN ZIJN TRICLOSAN, CHLOORHEXIDINE EN 3,4,4’-TRICHLOORCARBANILI-DE. OOK VEEL ETHERISCHE OLIËN (MENTHOL, THIJM) HEBBEN BACTERIEREMMENDE EIGENSCHAPPEN.ANDERE STOFFEN ZIJN FARNESOL EN FENOXYETHANOL. DIGLYCERINEMONOCAPRINAAT WERKT SPECI-FIEK OP CORYNEBACTERIËN (DIE VOORAL BIJ MANNEN OP DE HUID LEVEN). ER WORDT VAAK EEN COM-BINATIE VAN STOFFEN GEBRUIKT DIE ELKAARS WERKING VERSTERKEN. STOFFEN DIE DE OMZETTING

VAN ZWEET IN GEURSTOFFEN TEGENGAAN, ZIJN ENZYMREMMERS. ZE GRIJPEN VOORAL AAN OP LIPASE-ENZYMEN, ZONDER DE BACTERIËN TE BESCHADIGEN. VOORBEELDEN ZIJN DIETHYLCITRAAT EN ZINK-GLYCINAAT.

Anti-transpiratieproducten werken anders. Deze middelen blokkeren de uitgangen

van de zweetklieren, zodat er minder zweet wordt uitgescheiden. Als er minder

zweet is, kunnen de huidbacteriën minder goed groeien en ontstaat er minder

zweetgeur.

VOORBEELDEN VAN STOFFEN DIE SAMENKLONTEREN EN DE UITGANGEN VAN ZWEETKLIEREN BLOKKE-REN ZIJN ALUMINIUMCHLOORHYDRAAT (ACH) EN ALUMINIUM-ZIRKONIUM-TETRACHLORO-GLYCINE

COMPLEX (ZAG). ACH IS EEN FIJN POEDER DAT GOED IN WATER OPLOST. DE STOF VORMT EEN ZURE

OPLOSSING EN REMT OP DIE MANIER DE GROEI VAN BACTERIËN.

Daarnaast bevatten deodorants en anti-transpiratieproducten hulpstoffen, zoals

stabilisatoren en schuimremmers.

Page 68: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

61

Nederlandse Cosmetica Vereniging

6.2 SOORTEN DEODORANTS EN ANTI-TRANSPIRATIE-PRODUCTEN

Deosprays zijn deodorants die met een spuitbus of vernevelaar op de oksel worden

aangebracht. De meeste deosprays zijn producten op alcoholbasis. Ze bevatten

terugvetters en stoffen die zorgen dat het product zich op de huid hecht.

DE DRIJFGASSEN ZIJN MEESTAL PROPAAN, BUTAAN OF ISOBUTAAN. OOK DIMETHYLETHER WORDT

GEBRUIKT. STOFFEN DIE HET PRODUCT AAN DE HUID FIXEREN ZIJN HOGERE ALCOHOLEN, LANGKETEN

VETZUURESTERS EN GLYCOLEN.

Schematische voorstelling van de

opbouw van een spuitbus, gevuld met

n-butaan. Het vloeibare n-butaan (1)

kan, na indrukken van het sproeikopje

(5), uit de houder ontwijken via het

stijgbuisje (3). Direct nadat het n-

butaan de houder verlaat, verdampt

het en gaat over in een fijne nevel (4).

Omdat er vloeistof uit de houder ver-

dwijnt, wordt de kopruimte in de hou-

der (2) groter. Een klein deel van het

vloeibare n-butaan gaat over in gas-

vorm, waardoor de druk in de houder

gelijk blijft.

VOORBEELDRECEPT DEOSPRAY: MAX. 60% DRIJFGASSEN, MAX. 39% ETHANOL; MAX. 1% FARNE-SOL, FENOXYETHANOL EN 2-OCTYLDODECANOL

Deodorant in een pompje is meestal een product op water/alcoholbasis.

WATER VERMINDERT DE OPLOSBAARHEID VAN PARFUM EN WERKZAME STOFFEN. DAAROM WORDEN

AAN DEZE PRODUCTEN EMULGATOREN TOEGEVOEGD EN STOFFEN DIE DE OPLOSBAARHEID VERBETE-REN. ALS FIXERENDE STOF WORDT GLYCOL GEBRUIKT.

Anti-transpiratieproducten in verstuivers zijn meestal watervrij, maar er zijn ook

anti-transpiratieproducten op waterbasis.

(4) nevel sproeikop (5)

(2) houder

normaalbutaan (1)

(3) stijgbuis

Page 69: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

62

VOORBEELDRECEPT ANTI-TRANSPIRATIE-POMPSPRAY: MAX. 56% WATER; MAX. 30% ETHANOL;MAX. 10% ALUMINIUMCHLOORHYDRAAT; MAX. 2% POLYETHYLEENGLYCOL; MAX. 1% PARFUM EN

STOFFEN OM OPLOSBAARHEID TE VERGROTEN.

Deodorant-rollers bevatten stoffen die vloeibaar zijn en gemakkelijk op de huid

kunnen worden verdeeld. Vaak worden gel en olie-in-water emulsies gebruikt.

VOORBEELDRECEPT DEOROLLER-GEL: MAX. 55% WATER; MAX. 40% ETHANOL; MAX. 3% STOFFEN

DIE OPLOSBAARHEID VERGROTEN; MAX. 1% PARFUM, FARNESOL EN HYDROXYETHYLCELLULOSE.

VOORBEELDRECEPT DEOROLLER OLIE-IN-WATER EMULSIE: MAX. 70% WATER; MAX. 10% ETHANOL;MAX. 5% 2-OCTYLDODECANOL EN GLYCERINE; MAX. 4% GLYCERYLSTEARAAT; MAX. 3% CETEARYL-ALCOHOL; MAX. 1% GLYCERINE MONOLAURAAT, PARFUM EN POLYACRYLAAT.

Anti-transpiratieproducten voor rollers zijn meestal watervrij. De werkzame stof-

fen zijn dan als een fijn poeder in een drager opgelost. Ze bevatten verdikkers. Anti-

transpiratieproducten voor rollers die wel water bevatten, zijn gels of olie-in-water

emulsies.

VOORBEELDRECEPT ANTITRANSPIRATIE PRODUCT (WATERVRIJE SUSPENSIE) IN EEN ROLLER: MAX.20% ALUMINIUMCHLOORHYDRAAT; MAX. 77% SILICONENOLIE; MAX. 1% 2-OCTYLDODECANOL, 1%AEROSIL (KIEZELZUUR) EN PARFUM.

Deosticks zijn deodorants in een vaste vorm. Deze producten worden uitgesmeerd

door ze licht op de huid te drukken.

OM DEOSTICKS SMEERBAAR TE MAKEN, WORDEN ZEEPGLYCOL-GELS GEBRUIKT. DEZE WORDEN

GEVORMD DOOR GLYCERINE TE LATEN REAGEREN MET NATRIUMSTEARAAT TOT EEN TRANSPARANTE GEL

DIE ZOWEL WATER ALS ALCOHOL KAN OPNEMEN.

VOORBEELDRECEPT DEOSTICK: MAX. 50% 1,2-PROPYLEENGLYCOL; MAX. 30% ETHANOL; MAX. 7%NATRIUMSTEARAAT; MAX. 6% WATER; MAX. 4% STOFFEN DIE DE OPLOSBAARHEID VERGROTEN; MAX.1% DIGLYCERINEMONOCAPRINAAT EN PARFUM.

Bij anti-transpiratie-sticks zijn de werkzame stoffen opgelost in was-achtige dra-

gers. Ze bevatten oppervlakteactieve stoffen om een betere verdeling te krijgen als

het product in contact komt met huidvocht.

Page 70: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

63

Nederlandse Cosmetica Vereniging

6.3 HET BEREIDINGSPROCES VAN DEODORANTS

Voor deospray worden de ingrediënten gemengd in speciale roertanks en daarna

opgeslagen in roestvrijstalen tanks. De vloeistof wordt in spuitbussen afgevuld.

Vervolgens worden drijfgassen toegevoegd en worden de bussen afgesloten. De

spuitbussen worden in een waterbad van 50˚C gedompeld om eventuele lekkages

op te sporen.

Bij het maken van deopompspray worden de ingrediënten gemengd, waarna de

vloeistof twee weken moet “rijpen”. Vervolgens wordt de vloeistof bij een tempera-

tuur van 4˚C gefilterd en verpakt in flesjes, die worden afgesloten met een pompje.

Bij het bereiden van deorollers worden de olie en de waterfase apart gemengd en

daarna samengevoegd. Vervolgens wordt het product in flesjes met een roller ver-

pakt.

Voor het maken van deosticks worden de ingrediënten in een verwarmde ketel

gemengd. De massa is vloeibaar bij 60-70˚C en wordt in de verpakking gedaan.

Daarna worden de sticks langzaam afgekoeld, waarbij ze ondersteboven hangen

om een mooie top te krijgen.

Page 71: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

64

Page 72: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

65

Page 73: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

66

7. SCHEERPRODUCTEN

Scheerproducten worden gebruikt om het gezicht, de benen, oksels en bikinilijn te

ontharen. In dit hoofdstuk gaan we alleen in op scheerproducten die bedoeld zijn

om het gezicht te scheren.

7.1 PRODUCTEN VOOR NAT EN DROOG SCHEREN

Baardharen hebben een dikte van 0,1 tot 0,25 mm en zijn ongeveer twee keer zo dik

als ons hoofdhaar. Bij het scheren worden baard- en snorharen zo dicht mogelijk bij

de gezichtshuid afgeschoren. Met “nat” scheren wordt bedoeld het scheren met

een scheermes, met “droog” scheren bedoelen we het scheren met een elektrisch

scheerapparaat. Bij allebei de methoden wordt cosmetica gebruikt om het scheren

te vergemakkelijken.

7.1.1 Samenstelling van producten voor nat en droogscherenScheerproducten voor nat scheren maken de baardhaartjes zacht, zodat het sche-

ren gemakkelijker gaat. Producten voor nat scheren zijn scheerzeep, scheercrème

en scheerschuim in een spuitbus. Ze worden aangebracht op het natte gezicht.

Haren worden zacht als ze water opnemen. Op de haren ligt een talglaagje en ze

kunnen pas water opnemen als dit laagje weg is. Scheerproducten voor nat scheren

bevatten daarom zeep-achtige stoffen, die het talglaagje verwijderen.

Scheerproducten voor droog scheren worden pre-shaveproducten genoemd. Ze

worden op het droge gezicht aangebracht voordat het met een scheerapparaat

wordt geschoren. Voor droog scheren moeten de baardharen juist droog en stevig

zijn. Daarom bevatten de producten alcohol; dit onttrekt water uit de baardhaar.

Doordat het talglaagje van het haar wordt verwijderd, kan de huid te stroef worden

om te scheren. Daarom worden aan producten voor droog scheren olie-achtige stof-

fen toegevoegd en stoffen die talg oplossen.

7.1.2 Soorten producten voor nat en droog scherenScheerzeep is een mengsel van verschillende zepen en bevat terugvetters. Andere

ingrediënten zijn vochtvasthoudende stoffen, geurstoffen en conserveermiddelen.

HET GROOTSTE DEEL VAN DE VETZUREN IN SCHEERZEEP IS STEARINEZUUR, DAT WORDT GEWONNEN

UIT KOKOS- EN PALMKERNOLIE. ALS VOCHTVASTHOUDEND MIDDEL WORDT GLYCERINE GEBRUIKT EN

ALS TERUGVETTER MEESTAL LANOLINE.

Page 74: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

67

Nederlandse Cosmetica Vereniging

VOORBEELDRECEPT VOOR SCHEERZEEP: MAX. 50% STEARINEZUUR; MAX. 18% KALIUMHYDROXIDE;MAX. 11% NATRIUMHYDROXIDE; MAX. 9% KOKOSOLIE; MAX. 6% GLYCERINE EN WATER; MAX. 1%LANOLINE EN PARFUM.

Schuimende scheercrème bevat meer water dan scheerzeep. Verder bevat het des-

infecterende middelen en menthol, dat een verkoelend effect geeft.

ALS VETZUUR WORDT MEESTAL STEARINEZUUR GEBRUIKT. OM TE ZORGEN DAT DE CRÈME NIET HARD

WORDT BIJ LAGE TEMPERATUREN, KAN STEARINEZUUR VERVANGEN WORDEN DOOR ISOPALMITINE-ZUUR. ALS DESINFECTIEMIDDEL WORDT VAAK BOORZUUR GEBRUIKT. ANDERE STOFFEN DIE KUNNEN

WORDEN TOEGEVOEGD ZIJN BORAX (DIT ONTHARDT HET WATER), EN VETZUURISOTHIONAAT OF –TAU-RIDE (BRENGT KALKZEEP IN OPLOSSING).

Scheerschuim in een spuitbus is eigenlijk een speciaal bewerkte schuimende

scheercrème waar drijfgassen aan zijn toegevoegd. Schuimende scheergels zitten

ook in een spuitbus, maar schuimen pas bij het aanbrengen op de huid. Ze bevat-

ten verdikkingsmiddelen.

AAN SCHUIMENDE SCHEERGEL WORDEN GEETHOXYLEERDE ALCOHOLEN TOEGEVOEGD. ALS VERDIK-KINGSMIDDELEN WORDT CARBOXYVINYLPOLYMEER GEBRUIKT. ANDERE STOFFEN ZIJN POLYVINYLPYR-ROLIDON IN WATER EN ALCOHOL.

VOORBEELDRECEPT SCHEERSCHUIM: MAX. 79% WATER; MAX. 6% STEARINEZUUR EN

PROPAAN/BUTAAN; MAX. 4% TRIETHANOLAMINE; MAX. 2% MYRISTINEZUUR; MAX. 1% CETYLALCO-HOL, PARAFFINEOLIE, GEACETYLEERDE LANOLINE, PROPYLEENGLYCOL EN PARFUM.

Droogscheermiddelen of pre-shaveproducten bevatten alcohol en olie. Ze zijn

bedoeld voor het scheren met een scheerapparaat en worden aangebracht op de

droge huid.

VOORBEELDRECEPT DROOGSCHEERMIDDEL: MAX. 80% ETHANOL; MAX. 2% ISOPROPYLMYRISTAAT

EN CYCLISCH DIMETHYLSILOXAAN; MAX. 1% SILICONENOLIE, POLYVINYLPYRROLIDON EN PARFUM.REST: WATER, KLEURSTOFFEN, SACCHARINE.

7.2 AFTERSHAVE-PRODUCTEN

Na het scheren worden producten gebruikt die de huid tot rust brengen.

Voorbeelden van deze producten zijn aftershave-lotion, aftershave-gel en aftersha-

ve-balsem.

Page 75: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

68

7.2.1 Samenstelling van aftershave-productenAftershave-producten bevatten stoffen om scheerzeep te neutraliseren, terugvet-

ters en stoffen die de groei van bacteriën remmen.

7.2.2 Soorten aftershave-producten Aftershave-lotion trekt de huid samen en verkoelt.

DE STOFFEN IN AFTERSHAVE LOTION HEBBEN MEERDERE FUNCTIES. GLYCERINE OF POLYETHYLEENGLY-COL BRENGEN VOCHT IN DE HUID. AZULEEN STIMULEERT DE BLOEDCIRCULATIE EN PLANTENEXTRACTEN

DIENEN OM BACTERIEGROEI TE REMMEN. MENTHOL EN CAMPHER ZORGEN VOOR SAMENTREKKING VAN

DE HUID EN VOOR VERKOELING. ANDERE VEEL GEBRUIKTE STOFFEN ZIJN EEN BUFFER BESTAANDE UIT

MELKZUUR EN NATRIUMLACTAAT, HYALURONZUUR, ALCOHOL, BISABOLOL, PANTHENOL, FENOLVERBIN-DINGEN EN QUATERNAIRE AMMONIUMVERBINDINGEN.

VOORBEELDRECEPT AFTERSHAVE-LOTION: MAX. 70% ALCOHOL; MAX. 2% PARFUM. REST: WATER

EN KLEURSTOFFEN.

Aftershave-balsem is een olie-in-water emulsie en bevat dezelfde stoffen als afters-

have-lotion. Balsem bevat minder alcohol dan lotion en is speciaal voor na het nat

scheren bedoeld. Aftershave-balsem bevat daarnaast conserveermiddelen.

Aftershave-gel bevat stoffen die langzamer verdampen dan de stoffen in aftersha-

ve-lotion. Het verkoelende effect van aftershave-gel is daarom langer. De samen-

stelling lijkt verder op die van aftershave-lotion.

7.3 HET BEREIDINGSPROCES VAN SCHEERPRODUCTEN

Scheerzeep wordt bereid door een verzepingsreactie (zie ook het hoofdstuk over

zeep, bad- en doucheproducten). Daarna wordt de zeepmassa gedroogd en worden

de overige ingrediënten toegevoegd. De massa wordt glad gemengd en tot een

cilinder geperst. Daarna wordt het product in de vorm van een stift gesneden of in

een bakje geperst. Soms wordt het product gekoeld om het te laten uitharden.

Bij de verzepingsreactie van schuimende scheercrème is een sterke roermachine

nodig en mogen geen luchtbellen ontstaan. Na toevoegen van de andere ingre-

diënten ontstaat een crème. Voordat het product in een aluminium tube wordt ver-

pakt, wordt het eerst enkele weken in opslag gehouden, waardoor de stroperigheid

en de glans toeneemt.

Page 76: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

69

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Scheerschuim wordt als waterige oplossing in de spuitbus gedaan. Dan worden,

onder vacuümdruk, drijfgassen toegevoegd. De naschuimende scheergel bevat

zijn eigen drijfgassen en wordt met een speciale techniek in bussen verpakt waar-

bij de drijfgassen niet verloren mogen gaan. Meestal gebeurt dit in drukvaten of in

een koelinstallatie.

Voor het maken van aftershave-lotion worden de ingrediënten vermengd. Daarna

wordt de vloeistof gekoeld, 24 uur opgeslagen en gezeefd. Vervolgens wordt de

lotion verpakt in flessen.

Page 77: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

70

Page 78: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

71

Page 79: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

72

8. DECORATIEVE COSMETICA

Mensen gebruiken al eeuwenlang middelen om er mooier uit te zien. We gebruiken

producten om ons gezicht kleur te geven en te verfraaien en om bijvoorbeeld puist-

jes en moedervlekken te maskeren. Tegenwoordig noemen we die producten make-

up of decoratieve cosmetica. Decoratieve cosmetica zijn gekleurde gezichtscrèmes

en make-up, oogschaduw, lippenstift en dergelijke. Ze bevatten kleurstoffen en

stoffen die de huid verzorgen en beschermen.

8.1 SAMENSTELLING VAN DECORATIEVE COSMETICA

8.1.1 Gezichts- en oogmake-upGezichtsmake-up is een gekleurde crème of emulsie die zorgt dat onze huid er

egaal uitziet. Er is ook watervrije make-up en make-up op poederbasis. Het bevat

witte en gekleurde pigmenten, UV-filters, stoffen die vocht vasthouden en verzor-

gende vetten. Verder worden stoffen toegevoegd die zorgen dat de make-up niet

bederft.

IN GEZICHTSMAKE-UP WORDEN WITTE PIGMENTEN EN (AN)ORGANISCHE KLEURSTOFFEN GEBRUIKT.VOORBEELDEN VAN WITTE PIGMENTEN ZIJN ZINKOXIDE EN TITANIUMDIOXIDE. KLEURPIGMENTEN ZIJN

EEN MENGSEL VAN VOORNAMELIJK IJZEROXIDE EN ORGANISCHE KLEURSTOFFEN.

VOORBEELDEN VAN VOCHTVASTHOUDENDE STOFFEN ZIJN SORBITOL, GLYCERINE, PROPYLEENGLYCOL

EN EIWIT. VERZORGENDE BESTANDDELEN ZIJN VITAMINEN EN LIPIDEN ZOALS CERAMIDE. ALS VERDIK-KINGSMIDDELEN WORDEN NATRIUM-MAGNESIUMSILICAAT, MAGNESIUM-ALUMINIUMSILICAAT EN

NATRIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE GEBRUIKT.

IN GEZICHTSPOEDERS, ROUGE EN OOGSCHADUW ZITTEN BINDMIDDELEN, ZOALS ISOSTEARYLISOSTE-ARAAT, ISOPROPYLISOSTEARAAT, PARAFFINEOLIE, LANOLINEALCOHOL, CETYLACETAAT EN OCTYLDODE-CYLSTEAROYLSTEARAAT.

Voor het opmaken van de ogen kunnen we oogschaduw, mascara, eyeliner en oog-

en wenkbrauwpotloden gebruiken. Deze producten bevatten witte en gekleurde

pigmenten, UV-filters, stoffen die vocht vasthouden en verzorgende bestanddelen.

Verder bevatten ze conserveermiddelen, bindmiddelen en stoffen die zorgen dat

het product waterafstotend is.

Page 80: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

73

Nederlandse Cosmetica Vereniging

VERZORGENDE STOFFEN ZIJN BIJENWAS, PARAFFINEWAS, RICINUSOLIE, LANOLINEALCOHOL, PARAFFI-NE- EN SILICONENOLIE. STOFFEN DIE DE WATERBESTENDIGHEID VERGROTEN, DE ZOGENAAMDE FILM-VORMERS, ZIJN VINYLPYRROLIDONCOPOLYMEREN EN POLYACRYLATEN.GEKLEURDE ANORGANISCHE PIG-MENTEN ZIJN IJZEROXIDE, ULTRAMARIJN EN MANGAANVIOLET. ANDERE KLEURSTOFFEN ZIJN PAREL-MOERPIGMENTEN, ZOALS BISMUTOXYCHLORIDE EN MICA’S DIE MET EEN LAAGJE TITANIUMDIOXIDE ZIJN

BEDEKT.

8.1.2 Lippenstift De huid van onze lippen heeft een dunne hoornlaag. Door de dunne hoornlaag heen

kunnen we de lederhuid zien, daarom zijn onze lippen rozerood van kleur. De lippen

worden vochtig gehouden door het speeksel. Ze hebben geen vetlaagje zoals de

rest van de huid en drogen snel uit door weersinvloeden. Een lippenstift moet daar-

om verzorgend zijn.

Lippenstift wordt gebruikt om de lippen te kleuren en eventueel de vorm te veran-

deren. Met lip gloss kan een glimmend laagje aangebracht worden. Lippenstift

bevat verzorgende bestanddelen, kleurstoffen en stoffen die het bederf tegengaan.

LIPPENSTIFT BEVAT BESTANDDELEN DIE ZORGEN VOOR DE STEVIGHEID VAN DE STIFT, ZOALS BIJENWAS,CARNAUBAWAS, CANDELILLAWAS EN OZOKERIT. ALS BINDMIDDEL WORDT CETYLALCOHOL GEBRUIKT.ANDERE VEELGEBRUIKTE BESTANDDELEN ZIJN LANOLINE, ISOPROPYLLANOLAAT, CETYLACETAAT EN

MYRISTYLLACTAAT, RICINUSOLIE, PARAFFINEOLIE EN OLEYLALCOHOL. ALS KLEURSTOFFEN WORDEN

ORGANISCHE EN ANORGANISCHE PIGMENTEN, WAARONDER PARELMOERPIGMENTEN, GEBRUIKT.

8.1.3 NagellakOnze nagels bestaan uit speciale cellen. Nagels zijn 0,3 tot 0,8 mm dik en groeien

3 tot 4 mm per maand. De nagels van de vingers doen er 5 tot 6 maanden over om

zich te vernieuwen, bij de teennagels duurt dat 7 tot 12 maanden. De nagel zelf is

witgrijs van kleur. Doordat het nagelbed goed doorbloed is en de nagels deels door-

zichtig zijn, zien onze nagels er roze uit.

Nagellak wordt gebruikt om de nagels een kleur te geven. Het bevat kleurstoffen,

stoffen die zorgen dat de lak hecht aan de nagel en oplosmiddelen.

VOOR BINDING VAN DE LAK AAN DE NAGEL WORDT EEN COMBINATIE VAN NITROCELLULOSE EN TOLU-EENSULFONAMIDE-FORMALDEHYDE GEBRUIKT. TOLUEENSULFONAMIDE ZORGT VOOR DE BINDING AAN

DE NAGEL, NITROCELLULOSE ZORGT VOOR DE GLANS. OM TE ZORGEN DAT DE LAK SOEPEL BLIJFT EN

NIET VAN DE NAGEL AFBREEKT, WORDEN WEEKMAKERS GEBRUIKT (ACETYL TRIBUTYL CITRAAT).VOORBEELDEN VAN KLEURSTOFFEN ZIJN IJZEROXIDE, TITAANDIOXIDE, ORGANISCHE PIGMENTEN EN

Page 81: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

74

PARELMOERPIGMENTEN. ER WORDEN STOFFEN TOEGEVOEGD DIE DE VISCOSITEIT REGELEN EN STOF-FEN DIE ZORGEN DAT DE INGREDIËNTEN OOK ONDER INVLOED VAN LICHT STABIEL BLIJVEN. ALS OPLOS-MIDDELEN WORDEN BUTYL- EN ETHYLACETAAT, ISOPROPYLALCOHOL EN N-BUTYLALCOHOL GEBRUIKT.

8.2 SOORTEN DECORATIEVE COSMETICA

Er bestaat gezichtsmake-up op basis van water en op watervrije basis.

VOORBEELDRECEPT GETINTE DAGCRÈME: MAX. 10% WATER; MAX. 5% GLYCERINE, CETYLSTEARYL-OCTANOAAT, PROPYLEENGLYCOL EN PARAFFINEOLIE; MAX. 4% GLYCERINE MONOSTEARAAT EN TALK;MAX. 3% OCTYLPALMITAAT; MAX. 2% STEARINEZUUR EN TITAANDIOXIDE; MAX. 1% CETYLALCOHOL,IJZEROXIDE, XANTHAAN, MAGNESIUM-ALUMINIUMSILICAAT EN PARFUM. REST: WATER, CONSERVEER-MIDDELEN.

VOORBEELDRECEPT WATERVRIJE CRÈME-MAKE-UP: MAX. 15% PARAFFINEOLIE; MAX. 12% TITAAN-DIOXIDE EN MYRISTYLLACTAAT; MAX. 9% BIJENWAS EN OLEYLALCOHOL; MAX. 7% OZOKERIT; MAX.5% LANOLINEALCOHOL EN RICINUSOLIE; MAX. 4% CARNAUBAWAS; MAX. 3% IJZEROXIDE, POLY-ETHOXYSORBITAAN-MONOOLEAAT, SORBITAANOLEAAT; MAX. 1% PARFUM. REST: KAOLINE, CONSER-VEERMIDDELEN, ANTI-OXIDANTEN

Gezichtspoeders kunnen los zijn, of geperst. Rouge en oogschaduw zijn voorbeel-

den van geperste poeders.

VOORBEELDRECEPT LOS GEZICHTSPOEDER: MAX. 15% TALK; MAX. 11% PARELMOERPIGMENTEN;MAX. 5% KAOLINE; MAX. 2% ZINKSTEARAAT, IJZEROXIDE EN PARFUM. REST: TALK, CONSERVEER-MIDDELEN.

VOORBEELDRECEPT ROUGE: MAX. 35% GLITTERENDE STOFFEN; MAX. 22% TALK; MAX. 8% TITAAN-DIOXIDE; MAX. 5% ZINKSTEARAAT; MAX. 4% GEKLEURDE PIGMENTEN; MAX. 3% LANOLINEALCOHOL,DIMETHYLPOLYSILOXAAN EN PARAFFINEOLIE; MAX. 1% PARFUM. REST: CONSERVEERMIDDELEN, ANTI-OXIDANTEN.

Mascara en eyeliner zijn vloeibare producten. In plaats van eyeliner kan ook een

oogpotlood gebruikt worden. Ook voor de wenkbrauwen zijn er potloden.

VOORBEELDRECEPT MASCARA: MAX. 13% BIJENWAS; MAX. 10% KLEURSTOFFEN; MAX. 6% GLYCE-RINEMONOSTEARAAT; MAX. 3% CARNAUBAWAS, CANDELILLAWAS EN AMMONIUMACRYLAAT-COPOLY-MEER; MAX. 2% STEARINEZUUR EN PROPYLEENGLYCOL; MAX. 1% TOCOFEROLACETAAT EN PANTHE-NOL. REST: WATER, ANTI-OXIDANTEN, CONSERVEERMIDDELEN.

Page 82: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

75

Nederlandse Cosmetica Vereniging

VOORBEELDRECEPT OOGPOTLOOD: MAX. 35% IJZEROXIDE; MAX. 22% PLANTENOLIE; MAX. 14%STEARINEZUUR; MAX. 12% CARNAUBAWAS; MAX. 8% CETYLPALMITAAT; MAX. 5% TALK EN

PARAFFINEOLIE. REST: CONSERVEERMIDDELEN, ANTI-OXIDANTEN.

Lippenstift kan puur decoratief zijn, of kan daarnaast ook verzorgende bestandde-

len bevatten.

VOORBEELDRECEPT LIPPENSTIFT (DECORATIEF): MAX. 12% ISOSTEARINEZUUR-KALIUMISOSTEARAAT;MAX. 12% KLEURSTOFFEN; MAX. 8% PARELMOERPIGMENTEN/TITAANDIOXIDE; MAX. 6% MYRISTYL-LACTAAT EN LANOLINE; MAX. 3% BIJENWAS, CARNAUBAWAS; MAX. 2% CANDELILLAWAS, OZOKERIT

EN PARAFFINEOLIE; MAX. 1% TOCOFEROL EN PARFUM. REST: RICINUSOLIE, CONSERVEERMIDDELEN.

VOORBEELDRECEPT LIPBALM (VERZORGEND): MAX. 10% LANOLINE; MAX. 7% BIJENWAS EN CAN-DELILLAWAS; MAX. 3% LANOLINEALCOHOL, CARNAUBAWAS EN OZOKERIT; MAX. 2% VITAMINE-E-ACETAAT; MAX. 1% BISABOLOL, PANTHENOL, PARFUM, VET OPLOSBAAR ALOË-EXTRACT EN

DIMETHICONE COPOLYOL. REST: RICINUSOLIE, ANTI-OXIDANTEN.

Er zijn verschillende soorten producten voor de nagels, zoals lak die onder de

nagellak wordt aangebracht, transparante lak, crème-lak, nagelverharder, parel-

moerlak, verzorgende nagelcrème en nagellak-verwijderaar.

VOORBEELDRECEPT NAGELLAK: MAX. 23% BUTYLACETAAT; MAX. 19% NITROCELLULOSE / ISOPRO-PANOL; MAX. 16% PROPYLACETAAT; MAX. 11% TOLUEENSULFONAMIDE-FORMALDEHYDEHARS; MAX.10% METHYLACETAAT EN ETHYLACETAAT; MAX. 5% TRIETHYL CITRAAT OF ACETYL TRIETHYL CITRAAT ;MAX. 2% POLYACRYLAAT; MAX. 1% N-BUTYLALCOHOL, STEARALKONIUMHEKTORIET, TITAANDIOXIDE

EN KLEURSTOFFEN.

VOORBEELDRECEPT NAGELLAK-VERWIJDERAAR: MAX. 53% ACETON; MAX. 35% ETHYLACETAAT ;MAX. 11% WATER; MAX. 1% DI-ISOPROPYLADIPAAT EN PARFUM.

8.3 HET BEREIDINGSPROCES VAN DECORATIEVE COSMETICA

Voor het maken van dagcrème en emulsie-make-up worden de kleurstoffen

gemengd in de vochtvasthoudende stoffen en water. De hulpstoffen (verdikkers,

conserveermiddelen en oliën) worden apart gemengd. Deze twee mengsels worden

verhit tot 75˚C en vervolgens bij elkaar gevoegd. Daarna worden de andere (vette)

stoffen toegevoegd en wordt een emulsie gemaakt (een mengsel van waterige en

vette stoffen). De massa wordt vervolgens gekoeld tot 40˚C. Dan wordt de parfum

Page 83: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

76

toegevoegd. Als de crème is afgekoeld wordt hij in tubes verpakt.

Voor het bereiden van poeders, rouge en oogschaduw worden de kleurstoffen eerst

gemalen en gemengd met talk. Dan worden de oliën en de stoffen die het bederf

tegengaan toegevoegd. De poeder wordt los in dozen verpakt of in vormpjes

geperst en dan verpakt.

Bij het maken van mascara worden de kleurstoffen in de oliën gemengd en gema-

len. Het mengsel wordt verhit tot 75˚C, en daarna geroerd. Als de massa is afge-

koeld tot 40˚C wordt hij in mascara-flesjes gedaan.

Voor met maken van wenkbrauw- en oogpotloden worden aan de gesmolten was

en olie kleurstoffen toegevoegd. Vervolgens wordt het product glad gemalen. Er

worden dunne stiften van geperst die in houten hulzen worden gebracht om potlo-

den te vormen.

Voor de bereiding van decoratieve lippenstift worden alle kleurstoffen gemalen,

vermengd met olie en verwarmd tot 70˚C. De andere ingrediënten worden gesmol-

ten bij 80˚C. De beide mengsels worden bij elkaar gevoegd en gemengd. Daarna

wordt de parfum toegevoegd. Voor lipbalm worden alle ingrediënten, behalve de

parfum, gemengd en verwarmd tot 80 tot 85˚C. Het product wordt afgekoeld en in

vormpjes gegoten.

De bereiding van de grondstoffen voor nagellak gebeurt in speciale fabrieken.

Nitrocellulose is namelijk een explosieve stof en oplosmiddelen zijn licht ontvlam-

baar. De meeste cosmeticafabrikanten kopen de grondstoffen als kant en klare

basis en voegen de overige ingrediënten toe. De oplossing moet een nacht rusten

en wordt dan gefiltreerd. Vervolgens worden de kleurstoffen toegevoegd en wordt

de lak in flesjes afgevuld.

Page 84: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

77

Page 85: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

78

9. PARFUMS

In ons dagelijks leven spelen geuren een belangrijke rol. Ons eten proeven we deels

met onze tong, maar voor een belangrijk deel met onze neus. Geur is ook belang-

rijk in onze contacten met andere mensen. We zijn ons er niet zo van bewust, maar

we gaan in de meeste gevallen af op onze neus om te beslissen of we iemand aar-

dig vinden of niet. Parfums gebruiken we om lekker te ruiken, voor onszelf, maar

ook voor de omgeving.

MENSEN KUNNEN ALLEEN STOFFEN RUIKEN DIE VLUCHTIG ZIJN BIJ KAMERTEMPERATUUR EN EEN MOLE-CUULMASSA HEBBEN VAN MINDER DAN 300.

9.1 SAMENSTELLING VAN PARFUMS

Er worden ongeveer 3500 geurstoffen gebruikt in parfums. Een eenvoudig parfum,

zoals bijvoorbeeld wordt gebruikt in schoonmaakmiddelen, bevat al 20 tot 30 com-

ponenten. Een ingewikkeld parfum kan meer dan 120 ingrediënten bevatten.

Er worden verschillende soorten geurstoffen gebruikt. Er zijn geurstoffen die recht-

streeks uit natuurlijke producten, zoals bloemen, worden gehaald. Er zijn ook syn-

thetische geurstoffen die precies lijken op natuurlijke geurstoffen. Daarnaast zijn er

synthetische geurstoffen die niet lijken op stoffen uit de natuur.

Een klein deel, ongeveer 400 geurstoffen, wordt gemaakt uit planten. Vroeger wer-

den ook wel dierlijke geurstoffen gebruikt, zoals muskus. Tegenwoordig wordt deze

geur nagemaakt door verschillende andere geurstoffen te combineren.

Plantaardige geurstoffen, zoals menthol of citrus, heten etherische oliën. Ze wor-

den op verschillende manieren uit delen van planten gewonnen.

ETHERISCHE OLIËN BEVATTEN TERPENEN (ZOALS MENTHOL) EN AROMATISCHE VERBINDINGEN (ZOALS

VANILLINE).

MENTHOLOLIE EN ROZENOLIE WORDT UIT PLANTEN VERKREGEN DOOR STOOM-DESTILLATIE. DOOR DE

WATERDAMP WORDEN DE ETHERISCHE OLIËN, DIE MEESTAL SLECHTS LICHT WATEROPLOSBAAR ZIJN,MEEGENOMEN. DE OLIËN WORDEN DAN DOOR CONDENSATIE VAN HET WATER GESCHEIDEN.CITRUSOLIE KAN OOK OP DEZE MANIER WORDEN GEWONNEN, OF KAN WORDEN VERKREGEN DOOR HET

PERSEN VAN VRUCHTENSCHILLEN. BLOEMENGEUREN WORDEN MET EEN UITGEBREID PROCES VAN

DROGEN, UITLOGEN EN VERSCHILLENDE ANDERE VERWERKINGSSTAPPEN GEWONNEN. EEN VOORBEELD

Page 86: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

79

Nederlandse Cosmetica Vereniging

IS EXTRACTIE MET VET (ENFLEURAGE A FROID). HIERBIJ WORDEN DE BLOEMEN TUSSEN GLASPLATEN

GEPERST DIE MET VET ZIJN INGESMEERD. DE VETOPLOSBARE GEURSTOFFEN TREKKEN IN HET VET EN

WORDEN DAAR LATER MET ETHANOL WEER UIT GE-EXTRAHEERD. HARSACHTIGE GEURSTOFFEN WOR-DEN DOOR MIDDEL VAN OPLOSMIDDEL-EXTRACTIE GEWONNEN. ALS OPLOSMIDDELEN WORDEN BEN-ZEEN, HEPTAAN OF HEXAAN GEBRUIKT. INSTABIELE GEURSTOFFEN WORDEN MET VLOEIBARE KOOL-STOFDIOXIDE OF BUTAAN GE-EXTRAHEERD.

SYNTHETISCHE GEURSTOFFEN KUNNEN WORDEN GEMAAKT UIT PUUR SYNTHETISCHE GRONDSTOFFEN

OF DOOR NATUURLIJKE GEURSTOFFEN TE BEWERKEN.

Parfums worden samengesteld door mensen met een bijzonder goed reukvermo-

gen. Een parfumsamensteller wordt “neus” genoemd. Uit verschillende basisgeu-

ren maakt een neus een nieuwe geur, een parfum.

Een parfum bevat 40 tot 100 bestanddelen. Als we een parfum opbrengen op onze

huid ruiken we al deze geuren niet tegelijkertijd, maar in verschillende fasen. Die

fasen worden “noten” genoemd. Eerst ruiken we de “topnoot” (vaak citrusgeuren),

dan de “hartnoot” (vaak bloemengeuren). De basis van het parfum, de “grond-

noot”, bepaalt het karakter van de geur. Vaak zijn dit houtige geuren in een combi-

natie met synthetische (‘dierlijke’) geurstoffen.

Verandering van geurwaarneming bij verstrijken van de tijd.

PARFUMS BEVATTEN 3-30% GEURSTOFFEN DIE IN GEURLOZE ETHANOL ZIJN OPGELOST. ETHANOL

GEEFT EEN “LIFT” AAN HET PARFUM, DOORDAT DE TOPNOOT WORDT “UITGELICHT”, ZODAT WE HEM

BETER KUNNEN RUIKEN.

tijd

topnoot

hartnoot

grondnoot

geur

Page 87: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HUIDCOSMETICA

80

9.2 SOORTEN PARFUMS

Eau de cologne bevat 3 tot 5% geurstoffen, eau de toilette 5 tot 10 % en parfum 15

tot 30%. Eau de parfum is een tussenvorm van parfum en eau de toilette en bevat

10 tot 15% geurstoffen. Dit zijn parfums op basis van alcohol.

Er bestaan ook parfums op basis van olie- of was. Dit zijn parfumoliën of parfum-

crèmes.

Parfums worden onderverdeeld naar geursoort en worden “bloemig”, “kruidig-aro-

matisch”, “oriëntaals”, “aldehyde”, “groen” en “chypre” genoemd.

Bloemige parfums zijn uit geuren samengesteld die uit bloemen zijn gewonnen.

Kruidig-aromatische geuren zijn afkomstig van bijvoorbeeld lavendel en sandel-

hout. Ze worden vaak voor herengeuren gebruikt. Oriëntaalse geuren zijn zwaar en

zoet en bevatten vaak muskgeurstoffen. Aldehydeparfums ruiken naar bloemen,

maar zijn niet uit bloemen gemaakt. Groene parfums zijn ook fris en meestal

gemaakt uit synthetische geuren in combinatie met natuurlijke plantaardige geur-

stoffen. Chypre-parfums bevatten citrusgeuren, gecombineerd met kruidige geur-

stoffen.

Overzicht etherische oliën met omschrijving van de geursoort

Etherische olie Deel van de plant Plantennaam Omschrijving van geur

Rozenolie Bloemblaadjes Roos Bloemig

Jasmijnolie Jasmijn

Neroli-olie Sinaasappelboom

Patchouli-olie Bladeren Patchouli Bloemig

Petitgrain-olie Sinaasappelboom Kruidig

Dennennaalden-olie Naalden Fijn spar Kruidig

Vetiver Wortels Grassoort Houtig

Anijs-olie Zaden Anijs Aromatisch

Sandelhout-olie Hout Sandelboom Zoet

Cederhout-olie Amerikaanse Ceder Houtig - Zoet

Kaneel-olie Schors Kaneelboom Houtig - Zoet

Mirre Hars Mirre Orientaals - Houtig

Galbanum-olie Galbanum

Sinaasappel-olie Schil Sinaasappelboom Fruitig - Fris

Bergamot-olie

Vanilline Vrucht Vanille Aromatisch

Page 88: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

81

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 89: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

M O N D C O S M E T I C AM O N D C O S M E T I C A

82

Page 90: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Mondcosmetica

1. De mond . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84

1.1 De opbouw van de mondholte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84

1.1.1 Mondslijmvlies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84

1.1.2 Speekselklieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84

1.2 De opbouw van tanden en kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85

1.2.1 Glazuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86

1.2.2 Tandbeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87

1.2.3 Tandwortel en parodontium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87

1.2.4 Tandvlees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87

1.3 Veranderingen in het gebit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

1.3.1 Plak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88

1.3.2 Tandsteen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88

1.3.3 Cariës . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

1.3.4 Gevoelige tanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

2. Tandpasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

2.1 Samenstelling van tandpasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

2.1.1 Polijstmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

2.1.2 Oppervlakteactieve stoffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

2.1.3 Stoffen tegen tandsteenvorming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

2.1.4 Stoffen die de opbouw van glazuur bevorderen . . . . . . . . . . . .91

2.1.5 Fluoride . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

2.1.6 Hulpstoffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92

2.1.7 Stoffen in whitening tandpasta’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93

2.2 Soorten tandpasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93

2.3 Het bereidingsproces van tandpasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94

3. Mondwater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95

3.1 Samenstelling van mondwater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95

3.2 Soorten mondwater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95

83

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 91: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

1. DE MOND

De mond is een belangrijk onderdeel van ons lichaam. Met onze mond proeven we

ons eten en brengen we de spijsvertering op gang. Onze tanden en kiezen verma-

len het eten en zorgen samen met de tong dat we het door kunnen slikken. In de

mond heerst een evenwicht tussen de buitenwereld en de binnenkant van ons

lichaam. De mond en de gezichtsspieren rond de mond zijn verder de lichaamsde-

len die het sterkst uitdrukking geven aan onze gevoelens.

1.1 DE OPBOUW VAN DE MONDHOLTE

De mondholte is de ruimte tussen het verhemelte, de wangen en de mondbodem.

Achter de tanden begint de eigenlijke mondholte. De bovenkant van de mondholte

wordt gevormd door het verhemelte, dat achterin de mond overgaat in de huig en

de keelamandelen.

Onze tong zit vast aan de mondbodem. Op de tong hebben we smaakpapillen waar-

mee we ons eten kunnen proeven. De smaakpapillen zorgen er ook voor dat er

speeksel vrijkomt en dat de maag alvast spijsverteringssappen aanmaakt, nog vóór

we ons eten doorslikken. De tong kan goed voelen wat voor vorm en structuur ons

eten heeft en hoe we het op de juiste manier kunnen doorslikken.

1.1.1 MondslijmvliesDe mondholte is bekleed met mondslijmvlies. Er zijn drie soorten slijmvlies, die elk

een eigen functie hebben. De ene soort ligt op de kaken, de andere op de lippen,

wangen en mondbodem. De derde soort slijmvlies, waarin smaakpapillen liggen,

vinden we op de tong.

HET MONDSLIJMVLIES (MUCOSA) IS OPGEBOUWD UIT EEN EPITHEELLAAG EN EEN BINDWEEFSELLAAG

(LAMINA PROPRIA MUCOSA), MET DAARTUSSEN EEN BASAALMEMBRAAN. OP DIVERSE PLAATSEN IS ER

OOK EEN LAAG MET VETWEEFSEL, SPEEKSELKLIEREN EN BLOEDVATEN (LAMINA SUBMUCOSA).

1.1.2 SpeekselklierenOns speeksel zorgt voor een “gezonde” mond. Mensen die weinig speeksel aanma-

ken, kunnen bijvoorbeeld makkelijker gaatjes (cariës) krijgen.

Overal in de mond zitten grote en kleine speekselklieren. De kleine kliertjes dienen

om de ruimte tussen de wangen en de tanden vochtig te houden. De speekselklier-

tjes op de tong zorgen dat de smaakstoffen uit ons eten over de smaakpapillen wor-

den gespoeld, zodat we ze kunnen proeven.

Cosmetica: een wetenschap op zich … MONDCOSMETICA

84

Page 92: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

We hebben aan weerszijden in de mond drie grote speekselklieren. De speeksel-

klieren onder de kaak en onder de tong maken slijmerig speeksel aan. Dit speeksel

ligt als een film over onze tanden en kiezen en beschermt het glazuur tegen zure

stoffen uit ons eten.

HET SPEEKSEL UIT DE KLIEREN ONDER DE KAAK EN ONDER DE TONG IS RIJK AAN EIWITTEN (GLYCO-PROTEÏNEN).

De speekselklieren bij de kiezen, ter hoogte van de oren, maken waterig speeksel.

Dit speeksel zorgt voor verdunning van stoffen uit ons eten en voor een snelle

afvoer van onder andere suikers, zodat deze geen tijd krijgen onze tanden aan te

tasten.

HET SPEEKSEL VAN DE KLIEREN ONDER DE OREN (GLANDULA PAROTIS) BEVAT CALCIUMFOSFAAT,NATRIUMWATERSTOFCARBONAAT EN ANORGANISCHE ZUREN. DIT SPEEKSEL NEUTRALISEERT VRIJE

ZUREN UIT VOEDSEL EN GISTINGSZOUTEN UIT TANDPLAK. HET SPEEKSEL ZORGT VOOR EEN CONSTAN-TE ZUURGRAAD IN DE MOND.

’s Nachts maken we veel minder speeksel aan dan overdag. Als we op iets kauwen,

maken we tien tot twintig keer meer speeksel aan dan wanneer we niets in onze

mond hebben.

DE SPEEKSELPRODUCTIE BEDRAAGT ’S NACHTS 20 ML IN 7 TOT 8 UUR. OVERDAG IN RUST WORDT 20ML PER UUR GEPRODUCEERD. BIJ KAUWEN NEEMT VOORAL DE PRODUCTIE VAN WATERIG SPEEKSEL

TOE; ER WORDT DAN GEMIDDELD 1 ML PER MINUUT UITGESCHEIDEN.

1.2 DE OPBOUW VAN TANDEN EN KIEZEN

Volwassen mensen hebben verschillende soorten tanden en kiezen. Vooraan in het

gebit liggen de vier snijtanden, waarmee we ons eten kunnen afbijten. Naast de

snijtanden ligt aan weerszijden een hoektand. De hoektanden sturen de zijwaartse

beweging van onze kaken. Achter de hoektanden liggen twee soorten kiezen. Aan

elke kant liggen twee kleine kiezen en drie gewone kiezen waarmee we ons eten

vermalen.

Kinderen hebben een melkgebit met minder kiezen. Het melkgebit gaat hoogstens

20 jaar mee. Meestal “wisselen” we al ver voor ons 20e. Het melkgebit valt dan

geleidelijk spontaan uit om plaats te maken voor volwassen tanden en kiezen.

85

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 93: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Onze tanden zijn belangrijk bij het eten. Ze voelen aan hoe hard er gekauwd moet

worden op verschillende etenswaren en sturen de kauwspieren aan.

Onze tanden zitten met hun wortels vast in het kaakbot. De kaak en een deel van

onze tanden zijn bekleed met tandvlees. Het zichtbare gedeelte van onze tanden en

kiezen wordt de kroon genoemd.

De buitenste laag van de kroon bestaat uit tandglazuur. Onder het glazuur ligt het

tandbeen en binnenin ligt het tandmerg, waarin de tandzenuw loopt. De glazuur-

laag loopt door tot waar de tand omgeven wordt door het tandvlees. Op de over-

gang van tandkroon naar tandwortel ligt het tandvlees als een ring om de tand

heen. Dit gedeelte heet tandhals. De rest van de tand, de tandwortel, ligt in de kaak

en is niet van buitenaf zichtbaar.

1.2.1 GlazuurTandglazuur is het hardste materiaal dat ons lichaam kan maken. Op de kauwvlak-

ken van onze kiezen en op de snijvlakken van de tanden is het glazuur 2 tot 3 mm

dik, op de tandhals is het veel dunner. Het heeft een grijze, blauwe of gele kleur,

maar is voornamelijk doorzichtig. De kleur die onze tanden hebben, is vooral afhan-

kelijk van de kleur van het tandbeen dat onder het glazuur ligt. Tandbeen heeft een

gelige kleur. De kleur kan variëren en daarom heeft de ene persoon van nature wit-

tere tanden dan de ander.

Cosmetica: een wetenschap op zich … MONDCOSMETICA

86

© Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart 2003

De opbouw van de tand:

1. tandkroon

2. tandhals

3. tandwortel

4. glazuur

5. tandbeen

6. tandholte met tandmerg

7. tandvlees

8. wortelcement

9. kaak

10. tandbed

11. zenuwen en bloedvaten

12. tandgroef

Page 94: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

GLAZUUR BESTAAT VOOR 95% UIT HYDROXYLAPATIET, VOOR 2% UIT WATER EN VOOR 3% UIT ANOR-GANISCH MATERIAAL ZOALS NATRIUM, KALIUM, SELENIUM EN FLUOR.

Calciumhydroxylapatit

Ons glazuur slijt en wordt steeds weer opgebouwd. Het speeksel voert hiervoor de

bouwstoffen aan. Er is steeds een uitwisseling van stoffen aan de gang tussen het

speeksel en het glazuur.

ER VINDT EEN CONTINUE UITWISSELING PLAATS VAN CALCIUM-IONEN EN FOSFAAT-IONEN TUSSEN HET

TANDGLAZUUR EN HET SPEEKSEL.

1.2.2 TandbeenTandbeen lijkt op onze botten. Als het bloot zou liggen, zou het snel worden aan-

getast door zuren en bacteriën. Het wordt daarom bij de tandkroon beschermd door

de glazuurlaag.

TANDBEEN BESTAAT VOOR 70% UIT HYDROXYLAPATIET, 15% WATER EN 15% ORGANISCHE

BESTANDDELEN. OP DE GRENS TUSSEN TANDBEEN EN TANDMERG LIGT EEN CELLAAG VAN ODONTO-BLASTEN, CELLEN DIE TANDBEEN AANMAKEN. DE CELLEN LIGGEN IN ZOGENAAMDE DENTINEKANALEN.

1.2.3 Tandwortel en parodontiumDe tandwortel wordt vanaf de glazuurgrens tot de wortelpunt bedekt door een laag

die wortelcement heet. Als het wortelcement bloot komt te liggen, bijvoorbeeld

door terugtrekkend tandvlees, kan het worden aangetast door bacteriën en schade-

lijke stoffen.

De wortel ligt vast verankerd in het kaakbot. De structuren waarmee de wortel in de

kaak vastzit heten samen het parodontium.

HET PARODONTIUM BESTAAT UIT WORTELCEMENT, DE WORTELHUID WAARIN BLOEDVAATJES LOPEN, DE

KAAK ZELF EN HET TANDVLEES.

1.2.4 TandvleesGezond tandvlees ligt in een scherpe hoek tegen onze tand en kiezen aan, is bleek-

roze en heeft net zulke bobbeltjes als de schil van een sinaasappel. Rond de tand-

87

Nederlandse Cosmetica Vereniging

3 Ca3(PO4)2 . Ca(OH)2

Page 95: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

halzen vormt het tandvlees een dichte ring. Die dichte ring tandvlees voorkomt dat

allerlei bacteriën uit de mondholte in contact komen met de tandwortels en het

wortelcement.

1.3 VERANDERINGEN IN HET GEBIT

Om ons gebit gezond te houden moeten we tenminste tweemaal per dag onze tan-

den poetsen. Als de tanden niet goed worden schoongehouden, kunnen er proble-

men en ziektes van het gebit ontstaan.

1.3.1 PlakOns speeksel beschermt onze tanden, maar is ook een voedingsbodem voor bacte-

riën, die in de mond leven. Vooral in de ruimte tussen de tanden en het tandvlees,

en in de kauwgroeven op de kiezen kunnen bacteriën ongestoord groeien. De bac-

teriën vormen een aanslag op de tanden die tandplak wordt genoemd. Als er teveel

plak op onze tanden zit, kan het speeksel niet meer in contact komen met het tand-

glazuur en kan er geen uitwisseling van bouwstoffen meer plaatsvinden. Het gla-

zuur wordt dan afgebroken. Als tanden en de ruimten eromheen onvoldoende wor-

den schoongehouden, groeien de bacteriën razendsnel. De plak breidt zich uit, het

glazuur wordt zwakker en er kunnen steeds gemakkelijker gaatjes ontstaan. Als

plak lange tijd niet wordt verwijderd, gaat het tandvlees ontsteken.

EERST BESTAAT DE BACTERIE-POPULATIE VOORNAMELIJK UIT RONDE BACTERIËN (COCCEN), NA ENKE-LE DAGEN KOMEN ER VOORAL ACTINOMYCETEN, LACTOBACILLEN EN SPIROCHETEN VOOR.

1.3.2 TandsteenTandplak die niet goed wordt weggepoetst, wordt hard en verandert in tandsteen.

Dit proces treedt al snel op. Op tandsteen kan gemakkelijk opnieuw plak ontstaan.

Zo groeit tandsteen steeds verder aan. Door tandsteen kunnen ontstekingen van

het tandvlees en het tandbed ontstaan.

DE OMZETTING VAN PLAK IN TANDSTEEN VINDT PLAATS DOOR MINERALISATIE. DE PLAK RAAKT VERZA-DIGD MET ANORGANISCHE ZOUTEN, ZOALS CALCIUMSULFAAT, UIT HET SPEEKSEL. DE MEESTE TAND-STEEN WORDT DAN OOK AANGETROFFEN BIJ DE UITGANGEN VAN DE GROTE SPEEKSELKLIEREN, ZOALS

OP DE (BINNENKANT VAN DE) SNIJTANDEN IN DE ONDERKAAK EN DE (BUITENKANT VAN DE) KIEZEN VAN

DE BOVENKAAK.

Tandsteen is niet weg te poetsen met een tandenborstel en moet professioneel

worden verwijderd door de tandarts of mondhygiënist.

Cosmetica: een wetenschap op zich … MONDCOSMETICA

88

Page 96: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

1.3.3 CariësDe bacteriën in tandplak zetten de suikers uit onze voeding om in zuren die het

tandglazuur aantasten. Hierdoor ontstaan gaatjes. Deze aandoening heet cariës.

Gaatjes ontstaan het gemakkelijkst in de ruimten tussen de tanden, op de tandhal-

zen en in de kauwgroeven op de kiezen.

OP DE GRENS TUSSEN TANDBEEN EN TANDMERG LIGGEN CELLEN DIE TANDBEEN AANMAKEN (ODON-TOBLASTEN). DEZE CELLEN LIGGEN IN DENTINEKANALEN. BIJ CARIËS KUNNEN BACTERIËN VIA DEZE

KANALEN TOT IN HET TANDMERG DOORDRINGEN.

Ons tandglazuur is niet gevoelig voor pijn, maar het tandbeen en tandmerg zijn dat

wel. Beginnende gaatjes in het glazuur voelen we daarom eerst niet. Zodra het

tandbeen wordt bereikt krijgen we pijn. Gaatjes moeten worden gevuld door de tan-

darts, omdat de bacteriën anders de hele tand of kies aantasten.

DE BACTERIËN PRODUCEREN STOFFEN (ENDOTOXINEN) DIE ONTSTEKINGEN VAN HET TANDVLEES

(GINGIVITIS) VEROORZAKEN EN DE STRUCTUREN WAARMEE DE TAND IN DE KAAK ZIT AANTASTEN

(PARODONTITIS). TANDEN EN KIEZEN GAAN LOSZITTEN EN VALLEN UIT.

1.3.4 Gevoelige tandenOns glazuur en ons tandvlees beschermen het gevoelige deel van onze tanden

tegen invloeden van buitenaf. Als het glazuur wegslijt, of als het tandvlees niet

goed aansluit op de tandhalzen, kunnen prikkels van buiten de tandzenuw berei-

ken. We krijgen dan pijnscheuten bij koud of warm, zoet en zuur eten. We noemen

dit gevoelige tanden.

89

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 97: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

2. TANDPASTA

Om gaatjes en ontstekingen van het tandvlees te voorkomen moeten we minstens

twee maal per dag plak wegpoetsen. Hiervoor gebruiken we water en tandpasta.

Tandpasta zorgt daarnaast voor een schoon gevoel en een frisse adem. Behalve

tandpasta bestaan er ook poeder, gel en vloeibare crème om de tanden mee te

poetsen.

2.1 SAMENSTELLING VAN TANDPASTA

De werkzame stoffen in tandpasta zijn bedoeld om plak te verwijderen en om te zor-

gen dat er geen tandsteen ontstaat. Verder helpen de stoffen bij de vorming van het

glazuur. Voor mensen met gevoelige tanden zijn er tandpasta’s die een bescher-

mend laagje op de tanden maken zodat er minder pijn optreedt. Verder bevatten

tandpasta’s verschillende hulpstoffen.

2.1.1 Polijstmiddelen Polijstmiddelen zijn een soort schuurbolletjes. Doordat we met de tandenborstel

poetsbewegingen maken, schuren de polijstmiddelen de plak los. Tandpasta kan

voor 15 tot 60% uit polijstmiddelen bestaan. Polijstmiddelen moeten zo min moge-

lijk schuren, maar wel zoveel mogelijk plak weghalen.

POLIJSTMIDDELEN ZIJN ANORGANISCHE STOFFEN, DIE NIET IN WATER OPLOSSEN EN EEN DEELTJES-GROOTTE HEBBEN VAN 15 MICROMETER. VOORBEELDEN ZIJN ALUMINIUMHYDROXIDE, CALCIUM-CARBONAAT, CALCIUMWATERSTOFFOSFAAT, NATRIUMALUMINIUMSILICAAT EN WATEROPLOSBAAR NATRI-UMWATERSTOFCARBONAAT. DE LAATSTE STOF LOST LANGZAAM OP IN SPEEKSEL.

2.1.2 Oppervlakteactieve stoffenTandpasta bevat oppervlakteactieve (zeepachtige) stoffen die plak oplossen en zor-

gen dat het met water weggespoeld kan worden. Ze zorgen ook voor de schuim-

werking en voor een gelijkmatige verdeling van de tandpasta bij het poetsen.

VOORBEELDEN VAN OPPERVLAKTEACTIEVE STOFFEN ZIJN NATRIUMLAURYLSULFAAT, NATRIUM-N-LAUROYLSARCOSINAAT, NATRIUMLAURYLSULFOACETAAT, KOKOSVETZUUR-MONOGLYCERIDESULFONAAT

EN BETAÏNES.

Cosmetica: een wetenschap op zich … MONDCOSMETICA

90

Page 98: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Structuurformule natrium-N-lauroylsarcosinaat

NATRIUM-N-LAUROYLSARCOSINAAT REMT TEVENS DE ENZYMEN WAARMEE TANDPLAKBACTERIËN DE

TANDEN AANTASTEN.

2.1.3 Stoffen tegen tandsteenvormingAan tandpasta worden stoffen toegevoegd die zorgen dat plak minder snel in tand-

steen verandert.

STOFFEN DIE DE VORMING VAN TANDSTEEN TEGENGAAN ZIJN BIJVOORBEELD BIFOSFONATEN,AZACYCLOHEPTAAN-2,2-DIFOSFONAAT EN BEPAALDE ZINKVERBINDINGEN.

2.1.4 Stoffen die de opbouw van glazuur bevorderenEr vindt een continue uitwisseling plaats van bouwstoffen tussen ons speeksel en

ons glazuur. Als het tandglazuur een beetje is aangetast door zuren in het eten,

kunnen de stoffen in ons speeksel het glazuur weer herstellen. Dit werkt alleen op

schone tanden. In tandpasta zitten stoffen die zorgen dat het speeksel zijn herstel-

lende werk kan doen. De bekendste van deze stoffen is fluoride.

ANDERE REMINERALISERENDE STOFFEN ZIJN CALCIUMGLYCERINEFOSFAAT, CALCIUMWATERSTOF-FOSFAAT EN NATRIUMTRIMETAFOSFAAT.

2.1.5 FluorideAan tandpasta wordt fluoride toegevoegd om het ontstaan van gaatjes te helpen

voorkomen en het glazuur stevig te houden. Tandpasta voor volwassenen mag

maximaal 0,15 % fluoride bevatten. De meeste tandpasta’s bevatten wat minder. In

kindertandpasta moet het gehalte fluoride veel lager zijn, namelijk 0,075-0,05%,

omdat kinderen de neiging hebben tandpasta door te slikken en anders teveel fluo-

ride binnen zouden krijgen.

ER ZIJN AANWIJZINGEN DAT FLUORIDE OP VERSCHILLENDE MANIEREN WERKT. FLUOR-IONEN WORDEN

INGEBOUWD IN TANDGLAZUUR EN MAKEN HET GLAZUUR MINDER GEVOELIG VOOR DE AFBRAAK DOOR

ZUREN. DAARNAAST ZORGEN ZE VOOR EEN SNELLE OPBOUW VAN GLAZUUR. OOK VERMINDERT

FLUORIDE DE ZUURPRODUCTIE VAN TANDPLAK-BACTERIËN.

91

Nederlandse Cosmetica Vereniging

N CH2–COO–

C

CH3

O

Na+

H23C11

Page 99: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

MEESTAL WORDT NATRIUMFLUORIDE IN TANDPASTA GEBRUIKT. DIT KAN NIET IN EEN FORMULERING

WORDEN TOEGEPAST SAMEN MET CALCIUMZOUTEN, OMDAT DAN HET ONWERKZAME CALCIUMFLUORI-DE ONTSTAAT. DIT TREEDT BIJVOORBEELD OP ALS DE TANDPASTA POLIJSTMIDDELEN BEVAT DIE UIT CAL-CIUMCARBONAAT OF CALCIUMWATERSTOFFOSFAAT BESTAAN. NATRIUMFLUORIDE KAN WEL GEBRUIKT

WORDEN IN COMBINATIE MET POLIJSTMIDDELEN VAN KIEZELGEL. EEN FLUORIDEVERBINDING DIE WEL

IN COMBINATIE MET VAN POLIJSTMIDDELEN OP BASIS VAN CALCIUM KAN WORDEN GEBRUIKT IS

NATRIUMMONOFLUORFOSFAAT. OOK AMINFLUORIDE WORDT VEEL TOEGEPAST.

2.1.6 HulpstoffenIn tandpasta’s worden verschillende hulpstoffen gebruikt. Om de pasta een goede

structuur te geven worden verdikkingsmiddelen gebruikt. Om te voorkomen dat de

tandpasta uitdroogt worden stoffen toegevoegd die vocht kunnen vasthouden.

VOORBEELDEN VAN VERDIKKINGS- OF BINDMIDDELEN ZIJN ALGINAAT, CARRAGEEN, GUARAN, EN

XANTHAAN.

VOORBEELDEN VAN VOCHTVASTHOUDENDE STOFFEN ZIJN GLYCERINE, SORBITOL EN XYLITOL.

Aan tandpasta worden verder smaakstoffen toegevoegd om de smaak van de tand-

pasta te verbeteren en een frisse smaak achter te laten na het poetsen. Kleurstoffen

dienen om het product er mooi uit te laten zien.

ALS ZOETSTOF WORDT MEESTAL SACCHARINE OF ASPARTAAM GEBRUIKT.

Structuurformule aspartaam

VOORBEELDEN VAN SMAAKSTOFFEN ZIJN PEPERMUNT, ANIJS, EUCALYPTUS EN MENTHOL.

Om te voorkomen dat tandpasta bederft, worden conserveermiddelen toegevoegd.

VOORBEELDEN VAN CONSERVEERMIDDELEN IN TANDPASTA ZIJN DE ESTERS VAN P-HYDROXYBENZOË-ZUUR), NATRIUMBENZOAAT, SORBINEZUUR, KALIUMSORBAAT EN CHLOORHEXIDINEDIGLUCONAAT.

Cosmetica: een wetenschap op zich … MONDCOSMETICA

92

O

N

CH2

CH3

O

HNH2

HOOCCH2

HC

C CH C

O

Page 100: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Structuurformules van sorbinezuur en p-hydroxybenzoëzuur

2.1.7 Stoffen in whitening tandpasta’sKoffie, thee, rode wijn, drop en nicotine kunnen een gekleurde aanslag op de tan-

den veroorzaken. Om deze verkleuringen weg te poetsen bestaan er speciale “whi-

tening” tandpasta’s. Er bestaan whitening tandpasta’s die geschikt zijn voor dage-

lijks gebruik en er zijn ook producten die af en toe naast het tandenpoetsen

gebruikt kunnen worden.

Whitening tandpasta’s kunnen op verschillende manieren werken. Sommige pro-

ducten bevatten extra stevige polijstmiddelen, die meer schuren dan een gewone

tandpasta doet. Andere producten bevatten speciale stoffen die de gekleurde aan-

slag oplossen, zodat deze gemakkelijker weggepoetst kan worden.

EEN VOORBEELD VAN STOFFEN DIE DE STRUCTUUR VAN DE AANSLAG VERBREKEN EN OPLOSSEN ZIJN

TRIPOLYFOSFATEN.

Met de naam whitening tandpasta, wat letterlijk betekent “witmakende tandpas-

ta”, wordt bedoeld dat deze tandpasta’s zorgen dat de eigen witte kleur van onze

tanden weer tevoorschijn komt. Hoe wit de eigen kleur van onze tanden is, hangt af

van de kleur van het tandbeen, dat onder het glazuur ligt. Whitening tandpasta’s

veranderen de eigen kleur van de tanden niet.

Het is overigens wel mogelijk de basiskleur van de tanden lichter te maken. Tanden

kunnen behandeld worden met een blekende gel.

2.2 SOORTEN TANDPASTA

Normale anti-cariës en anti-tandsteen tandpasta bevat meestal fluoride om het

ontstaan van gaatjes tegen te gaan en de opbouw van glazuur te stimuleren. Verder

bevatten ze stoffen tegen de vorming van tandsteen.

VOORBEELDRECEPT ANTI-CARIËS TANDPASTA: MAX. 38% WATER; MAX. 35% CALCIUMCARBONAAT;MAX. 20% SORBITOL; MAX. 3% SILICIUMDIOXIDE; MAX. 2% NATRIUMLAURYLSULFAAT EN NATRIUM-CARBOXYMETHYLCELLULOSE; MAX. 1% SACCHARINE-NATRIUM, NATRIUMMONOFLUORFOSFAAT EN

AROMA.

93

Nederlandse Cosmetica Vereniging

COOH HO COOH

Page 101: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Tandpasta voor gevoelige tanden bevat stoffen die een beschermend laagje om de

tandhalzen vormen, waardoor pijnprikkels de zenuwen van de tanden niet meer

kunnen bereiken.

STOFFEN DIE EEN BESCHERMEND LAAGJE VORMEN ZIJN ONDER ANDERE KALIUMNITRAAT, KALIUM-CHLORIDE, STRONTIUMCHLORIDE, STRONTIUMACETAAT, NATRIUMCITRAAT, CITROENZUUR EN HYDROXY-LAPATIET.

Tandpasta voor tandvleesproblemen bevat, naast stoffen die effectief tandplak

verwijderen, ook verzorgende stoffen die zorgen dat het tandvlees weer in een

goede conditie komt.

VOORBEELDEN VAN VERZORGENDE STOFFEN ZIJN ONDER ANDERE ALLANTOINE, AZULEEN, CARBAMIDE,PANTHENOL, VITAMINE A, ZEEZOUT EN PLANTENEXTRACT (ARNICA, MIRRE, SALIE, KAMILLE).

VOORBEELDRECEPT TANDPASTA VOOR TANDVLEESPROBLEMEN: MAX. 45% CALCIUMCARBONAAT;MAX. 31% WATER; MAX. 15% SORBITOL; MAX. 5% CARBAMIDE; MAX. 1% METHYLCELLULOSE,SACCHARINE-NATRIUM, NATRIUMBENZOAAT, BISABOLOL, SALIE-EXTRACT, AROMA, METHYLPARABEN.

2.3 HET BEREIDINGSPROCES VAN TANDPASTA

In een grote tank worden eerst de verschillende vochtvasthoudende stoffen

gemengd. Tijdens het roeren wordt het bindmiddel toegevoegd. Achtereenvolgens

worden water, zoetstoffen, fluorideverbindingen en conserveermiddelen toege-

voegd. Het roeren duurt ongeveer 15 minuten.

Vervolgens worden, onder vacuüm, polijstmiddelen en oppervlakteactieve stoffen

toegevoegd. Er wordt voortdurend geroerd. De oppervlakteactieve stoffen worden

zo laat mogelijk toegevoegd omdat deze schuimen. Tenslotte worden smaakstoffen

toegevoegd.

Dan wordt de massa, nog steeds onder vacuüm, glad geroerd. Er wordt een mon-

ster uit genomen om te controleren of alle werkzame stoffen in de juiste hoeveel-

heden aanwezig zijn.

De tandpasta-massa komt in een opslagtank en wordt dan naar de vulmachine

geleid en in tubes geperst.

Cosmetica: een wetenschap op zich … MONDCOSMETICA

94

Page 102: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

95

Nederlandse Cosmetica Vereniging

3. MONDWATER

Mondwaters zijn vloeibare producten om de mond mee te spoelen. Mondwater kan

ook de plaatsen waar de tandenborstel niet gemakkelijk komt, bereiken en schoon-

maken.

Sommige mondwaters worden gebruikt vóór het tandenpoetsen, andere juist erná.

Er bestaan ook 2-in-1 producten, die een combinatie van tandpasta en mondwater

zijn. Er zijn mondwaters die onverdund worden gebruikt, maar er zijn ook gecon-

centreerde producten die eerst in water worden opgelost.

De meeste mondwaters verfrissen de mond en gaan een slechte adem tegen.

Gewoon mondwater verwijdert zelf geen plak. Er bestaan ook mondwaters die spe-

ciaal werken tegen plak, tandvleesontsteking of cariës.

3.1 SAMENSTELLING VAN MONDWATER

De meeste mondwaters bestaan voor het grootste deel uit water en alcohol. Ze

bevatten daarnaast oppervlakteactieve stoffen. Deze zorgen dat het product

schuimt en dat de aanslag beter van de tanden gepoetst kan worden. Verder bevat-

ten mondwaters een kleine hoeveelheid stoffen die de groei van plakbacteriën rem-

men. Deze stoffen breken de plak-resten af die na het tandenpoetsen zijn achter-

gebleven.

VOORBEELDEN VAN STOFFEN DIE DE GROEI VAN PLAKBACTERIËN REMMEN ZIJN CETYLPYRIDINIUM-CHLORIDE, CHLOORHEXIDINE, HEXETIDINE, TRICLOSAN EN NATRIUMBENZOAAT.

Mondwaters bevatten verder smaakstoffen en stoffen die zorgen dat het product

prettig aanvoelt in de mond.

3.2 SOORTEN MONDWATER

Mondwater dat vóór het tandenpoetsen wordt gebruikt, zorgt ervoor dat plak zacht

wordt, zodat het gemakkelijker weggepoetst kan worden.

Mondwaters die ná het tandenpoetsen worden gebruikt, remmen de vorming van

nieuwe plak en zorgen voor een frisse adem. Ze bevatten meestal veel alcohol of

isopropanol, etherische olie (menthol, tijm, eucalyptus), vruchtenaroma’s en har-

sen.

Page 103: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

VOORBEELDRECEPT MONDWATER VOOR FRISSE ADEM: MAX. 80% ETHANOL; MAX. 17% WATER;MAX. 4% AROMA; MAX. 1% NATRIUMCYCLAMAAT EN KLEURSTOFFEN.

Mondwater dat actief de vorming van nieuwe tandplak remt en het glazuur ver-

stevigt, bevat meestal fluoride.

VOORBEELDRECEPT MONDWATER MET FLUORIDE: MAX. 78% WATER; MAX. 12% GLYCERINE; MAX.7% ETHANOL; MAX. 2% EMULGATOR EN NATRIUMFOSFAAT; MAX. 1% NATRIUMFLUORIDE, SORBINE-ZUUR, SACCHARINE-NATRIUM, AROMA EN KLEURSTOFFEN.

Cosmetica: een wetenschap op zich … MONDCOSMETICA

96

Page 104: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

97

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 105: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

98

H A A R C O S M E T I C AH A A R C O S M E T I C A

Page 106: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

99

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Haarcosmetica

1. Het haar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100

1.1 De opbouw van de haar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100

1.1.1 Haarkleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102

1.2 De groei van het haar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102

1.3 Veranderingen in het haar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103

2. Shampoo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106

2.1 Samenstelling van shampoo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106

2.2 Soorten shampoo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107

2.3 Het bereidingsproces van shampoo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109

3. Haarverzorgingsproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110

3.1 Samenstelling van haarverzorgingsproducten . . . . . . . . . . . . .110

3.2 Soorten haarverzorgingsproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .111

3.3 Het bereidingsproces van haarverzorgingsproducten . . . . . . .111

4. Haarverstevigingsproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112

4.1 Samenstelling van haarverstevigingsproducten . . . . . . . . . . .112

4.2 Soorten haarverstevigingsproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113

4.3 Het bereidingsproces van haarverstevigingsproducten . . . . .114

5. Haarkleurmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115

5.1 Samenstelling van blondeerproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115

5.1.1 Soorten blondeerproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116

5.2 Samenstelling van haarkleurmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117

5.2.1 Soorten haarkleurmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119

6. Producten om het haar te permanenten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122

6.1 Samenstelling van permanentproducten . . . . . . . . . . . . . . . . .123

6.1.1 Reductiestap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123

6.1.2 Oxidatiestap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .124

6.1.3 Hulpstoffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .124

6.2 Soorten permanentproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125

6.2.1 Producten voor de reductiestap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125

6.2.2 Producten voor de oxidatiestap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126

Page 107: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

100

1. HET HAAR

Op ons hele lichaam, behalve op onze lippen, handpalmen en voetzolen, hebben we

haar. Op veel plaatsen zijn het donshaartjes die nauwelijks zichtbaar zijn. De mees-

te dieren hebben haar om zich te beschermen tegen kou en andere weersinvloeden.

Sommige diersoorten ‘voelen’ met hun haren, zoals bij de snorharen van een kat

het geval is. Bij mensen zijn al die functies verminderd; alleen ons hoofdhaar

beschermt ons tegen kou en UV-straling, en de kleine haartjes in onze neus en oren

zorgen dat er geen stof kan binnendringen.

1.1 DE OPBOUW VAN DE HAAR

Een haar bestaat uit een wortel, die in de huid vast ligt, en een schacht. De schacht

is het zichtbare deel van de haar. De haarwortel zit vast in een haarfollikel, een

soort zakje in de huid. Bij de haar horen talgklieren en spiertjes. De haar ligt schuin

in de huid, en kan door de haarspiertjes rechtop worden gezet, zoals dat gebeurt

als we kippenvel hebben. De haren worden verzorgd door bloedvaten die voe-

dingsstoffen aanvoeren. Zenuwbanen zorgen ervoor dat we voelen dat ons haar

wordt aangeraakt of dat de wind erdoorheen waait.

DE TALGKLIEREN MAKEN TALG AAN DIE VOOR 32% UIT TRIGLYCERIDEN BESTAAT, VOOR 28% UIT VRIJE

VETZUREN EN 14% UIT WAS.

© Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart 2003

De opbouw van de haar:

1. haarschacht

2. hoornlaag

3. opperhuid (epidermis)

4. kiemcellenlaag

5. lederhuid

6. onderhuid

7. bloedvaten

8. haarwortel

9. talgklier

10. haaroprichtspiertje

Page 108: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

101

Nederlandse Cosmetica Vereniging

De hele haar (wortel en schacht) is van binnen naar buiten opgebouwd uit merg,

schors en een geschubde laag. Om de haarwortel ligt een wortelschede. Bij de

mens is het haarmerg maar heel dun, de schors is het dikste deel van de haar.

Opbouw haarschacht

DE SCHORS (CORTEX) BESTAAT UIT LANGGEREKTE CELLEN DIE STRENGEN VORMEN, DE ZOGENAAMDE

MACRO- EN MICROFIBRILLEN. DE FIBRILLEN WORDEN BIJ ELKAAR GEHOUDEN DOOR EEN KITSUBSTAN-TIE (MATRIX). ZE WORDEN VAN ELKAAR GESCHEIDEN DOOR CELMEMBRANEN. DE GESCHUBDE BUI-TENSTE LAAG VAN DE HAAR (DE CUTICULA) IS OPGEBOUWD UIT 6 TOT 10 LAGEN DUNNE PLAATACHTI-GE CELLEN, CUTICULACELLEN. DE CUTICULA HOUDT DE HAAR BIJ ELKAAR EN IS BESTAND TEGEN

MECHANISCHE INVLOEDEN (BORSTELEN EN KAMMEN) EN TEGEN VELE CHEMISCHE STOFFEN.CUTICULACELLEN ZIJN 0,5 TOT 1 MICROMETER DIK EN 45 MICROMETER LANG EN BREED. ZE BEVAT-TEN VEEL CYSTEÏNE.

Het haar bestaat vooral uit het eiwit keratine. Het is elastisch en kan water opne-

men. Als het haar nat wordt, verandert de structuur tijdelijk. Het haar wordt dan,

zolang het nat is, steiler en langer. Als het haar droogt neemt het weer zijn oor-

spronkelijke vorm aan.

Peptidespiraal(α-Helix)

Protofibril

Microfibril

Macrofibril

Schors (Cortex)

Geschubde buitenlaag(Cuticula)

© Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart 2003

Page 109: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

102

KERATINE IS EEN EIWIT DAT VOOR EEN GROOT DEEL IS OPGEBOUWD UIT HET AMINOZUUR CYSTEÏNE.CYSTEINE BEVAT EEN ZWAVELATOOM. DE ZWAVELATOMEN IN DE KERATINEKETEN VORMEN CHEMISCHE

VERBINDINGEN MET DE ZWAVELATOMEN IN ANDERE KERATINEKETENS. DEZE VERBINDINGEN WORDEN

ZWAVELBRUGGEN GENOEMD. ZIJ GEVEN HET HAAR STRUCTUUR EN FLEXIBILITEIT.

EEN WATERSTOFBRUG IS EEN VERBINDING WAARBIJ KOOLSTOF, WATERSTOF EN STIKSTOF EEN CHEMI-SCHE VERBINDING AANGAAN MET SOORTGELIJKE MOLECULEN IN DE ANDERE KETENS. ALS HET HAAR

NAT WORD, WORDEN DE WATERSTOFBRUGGEN TIJDELIJK VERBROKEN.

ER BESTAAT α EN β KERATINE. α KERATINE IS SPIRAALVORMIG EN LOOPT PARALLEL AAN DE LENGTE-RICHTING VAN HET HAAR. BIJ ONTVOUWING DOOR VERBREKING VAN DE WATERSTOFBRUGGEN, ZOUT-BINDINGEN EN CYSTEÏNE BINDINGEN VOUWT HET ZICH UIT TOT β KERATINE.

structuurformule cysteine

1.1.1 HaarkleurIn de haarschors zitten kleurstoffen, melanine, die voor de kleur van ons haar zor-

gen. De kleur wordt onderin de haarwortel gemaakt door pigmentcellen en schuift

met de groei van het haar mee naar buiten. Er zijn twee soorten melanine die in ver-

schillende verhoudingen in het haar voorkomen. Mensen met donker haar hebben

meer eumelanine, mensen met blond of rood haar hebben meer phaeomelanine.

DE PIGMENTEN LIGGEN TUSSEN DE FIBRILLEN IN DE SCHORS.

1.2 DE GROEI VAN HET HAAR

Ons haar groeit en vernieuwt zich voortdurend. Onderin de haarwortel, in de haar-

papil, worden steeds nieuwe cellen gevormd. De nieuwe cellen verplaatsen zich

naar de oppervlakte van de huid. Onderweg veranderen ze. Uiteindelijk verhoornen

ze en vormen de haarschacht. De haarschacht, het deel van de haar dat we zien, is

eigenlijk het dode deel van de haar.

Een haar groeit in verschillende fasen. We onderscheiden een groeifase, over-

gangsfase en een rustfase. Hoe lang elke fase duurt, hangt af van de plek op het

lichaam waar de haar groeit. Zo groeien baardharen sneller dan hoofdhaar.

CH2SH

H2N H

COOH

C

Page 110: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

103

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Wenkbrauwen groeien veel minder snel. De duur van de groeifase van ons hoofd-

haar verschilt per persoon en kan variëren van 2 tot 7 jaar. Als we ons haar laten

doorgroeien zal de ene persoon uiteindelijk langer haar krijgen dan de ander. In de

groeifase groeit het haar ongeveer 1 cm per maand. Het overgangsstadium duurt

een paar weken en de rustfase duurt 3 tot 4 maanden.

In de rustfase vormt de haarpapil alweer een nieuwe haar. Na de rustfase gaat de

nieuwe haar over in een groeifase, en wordt de oude haar afgestoten. Oude haren

vallen vanzelf uit.

Groeifasen van een haar:

a) De anagene fase (groei-

fase) duurt twee tot zes jaar;

in de haarmatrix worden

nieuwe cellen aangemaakt.

b) De katagene fase (over-

gangsfase) duurt twee

weken; de haar en de haar-

papil gaan van elkaar los.

c) De telogene fase (rust-

fase) duurt drie tot vier

maanden; de haar rust in de

follikel.

Van de 100.000 tot 150.000 haren op ons hoofd bevindt zich steeds 10-15% in rust-

fase. We verliezen normaal gesproken iedere dag 50 tot 80 haren. Hoofdharen

groeien 0,35 mm per dag, baardharen 0,38 mm en wenkbrauwen 0,16 mm.

1.3 VERANDERINGEN IN HET HAAR

Vet haar ontstaat als de talgklieren in de hoofdhuid teveel talg maken en droog haar

ontstaat als de talgklieren juist te weinig talg aanmaken.

Tijdens de zwangerschap veranderen de hormoonspiegels in het lichaam. Hierdoor

blijft elke haar langer op het hoofd. Na de bevalling veranderen de hormoonspie-

gels weer en gaan veel haren tegelijkertijd over in de rustfase. Hierdoor vallen tij-

delijk meer haren tegelijkertijd uit.

Bij het ouder worden neemt de melanineproductie in het haar af en wordt het haar

wit of grijs.

Roos, losse huidschilfers in het haar, ontstaat meestal door een te snelle groei van

een bepaalde gistsoort die bij iedereen op de hoofdhuid voorkomt. Bij mensen met

a) b) c)

© Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart 2003

Page 111: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

104

roos worden de huidcellen sneller afgestoten dan normaal, waardoor de gist beter

kan groeien. De afgestoten cellen en de gist plakken aan elkaar en vormen schil-

fers.

Het haar kan beschadigd raken door kammen en borstelen, door de invloed van UV-

straling van de zon en door kleuren en permanenten. Beschadigd haar heeft een

onregelmatige geschubde laag en gespleten haarpunten.

Oppervlak van een gezonde haar Oppervlak van een sterk beschadigde geschubde laag

© Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart 2003© Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart 2003

Page 112: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

105

Page 113: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

106

2. SHAMPOO

In ons haar komen elke dag vet (talg), huidschilfers, vuil en geuren uit de omgeving

terecht. Om het haar te wassen gebruiken we shampoo. Gewone zeep is daar niet

geschikt voor, omdat het ons haar dof maakt. Een shampoo reinigt en verzorgt het

haar.

2.1 SAMENSTELLING VAN SHAMPOO

Shampoo bevat oppervlakteactieve stoffen die voor de reiniging zorgen, zonder het

haar te veel te ontvetten.

OPPERVLAKTEACTIEVE STOFFEN IN SHAMPOO MOETEN PH NEUTRAAL OF LICHT ZUUR ZIJN.ALKYLETHERSULFATEN WORDEN HET MEEST GEBRUIKT. ANDERE VOORBEELDEN ZIJN ALKYLSULFAAT,EIWIT-VETZUUR-CONDENSAAT EN COCAMIDOPROPYLBETAÏNE.

Er zitten in shampoo stoffen die de geschubde laag platleggen zodat het haar beter

kambaar is. Shampoo bevat verder verschillende hulpstoffen. Dit zijn bijvoorbeeld

stoffen die de werking van de oppervlakteactieve stoffen ondersteunen, terugvet-

ters, vochtvasthoudende stoffen en schuimstabilisatoren. Daarnaast bevat sham-

poo stoffen die de vloeibaarheid regelen. Shampoo mag niet zo dik zijn dat we hem

niet goed over het haar kunnen verdelen, maar ook niet zo dun dat hij meteen weg-

spoelt.

VOORBEELDEN VAN TERUGVETTERS ZIJN NATUURLIJKE OLIËN, VETZUURESTERS EN ALKANOLAMIDES.VOCHTVASTHOUDENDE STOFFEN ZIJN PROPYLEENGLYCOL, GLYCERINE EN SORBITOL. STOFFEN DIE DE

SHAMPOO VERDIKKEN ZIJN NATRIUMCHLORIDE EN NATRIUMSULFAAT OF AMMONIUMCHLORIDE EN

AMMONIUMSULFAAT. OOK ALKANOLAMIDE, VETALCOHOLEN, ZOALS DIETHYLEEN GLYCOL MONO

(NONYLPHENYL)ETHER EN WORDEN GEBRUIKT. VERDUNNERS ZIJN PROPYLEENGLYCOL EN GLYCERINE.ALS SCHUIMSTABILISATOREN WORDEN ALKANOLAMIDEN EN ANORGANISCHE FOSFATEN GEBRUIKT.

In shampoo kunnen UV-filters zitten die het product beschermen tegen de invloed

van licht. Daarnaast bevat shampoo parfum, kleurstoffen, (parel)glansmiddelen en

stoffen die bederf tegengaan. Andere ingrediënten zijn stoffen die de zuurgraad

regelen en stoffen, die zorgen dat de ingrediënten goed mengen.

Page 114: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

107

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Voorbeeld van een ingrediëntendeclaratie op een shampoo

2.2 SOORTEN SHAMPOO

Er bestaan shampoos die bedoeld zijn voor bepaalde soorten haar, zoals vet haar,

haar met roos en babyhaar.

Shampoos voor normaal haar zijn alleen bedoeld om het haar te reinigen en niet

teveel te ontvetten.

VOORBEELDRECEPT SHAMPOO VOOR NORMAAL HAAR: MAX. 50% ALKYLETHERSULFAAT; MAX. 3%EIWITHYDROLYSAAT EN DIETHYLEENGLYCOL LAURYL ETHER; MAX. 1% PROPYLEENGLYCOL. REST:WATER, CONSERVEERMIDDELEN, KLEUR- EN GEURSTOFFEN, BUFFERS EN ANDERE HULPSTOFFEN.

Shampoos voor vet haar bevatten speciale oppervlakteactieve stoffen die het haar

reinigen en licht ruw maken. Ze bevatten weinig terugvetters.

VOORBEELDRECEPT SHAMPOO VOOR VET HAAR: MAX. 45% ALKYLETHERSULFAAT; MAX. 5% EIWIT-ABIETINEZUURCONDENSAAT; MAX. 3% EIWITHYDROLYSAAT EN DIETHYLEENGLYCOL LAURYL ETHER;MAX. 1% PROPYLEENGLYCOL EN KRUIDENEXTRACT. REST: WATER, CONSERVEERMIDDELEN, KLEUR- EN

GEURSTOFFEN, BUFFERS EN ANDERE HULPSTOFFEN.

Shampoos voor droog en beschadigd haar bevatten veel verzorgende bestandde-

len en oliën. Ze kunnen het haar niet meer volledig herstellen, maar wel in een bete-

re conditie brengen. Ze bevatten stoffen die het haar beter kambaar maken.

VOORBEELDEN VAN VERZORGENDE BESTANDDELEN ZIJN PLANTAARDIGE OLIE, LECITHINE, LANOLINE EN

EIWITHYDROLYSAAT. VOCHTVASTHOUDENDE STOFFEN ZIJN PANTHENOL, GLYCERINE, SORBITOL EN

PYRROLIDONCARBONZUUR-ZOUTEN.

verdikkingsmiddelterugvetter

oppervlakte actieve stof

conserveermiddelpH-regelaarconserveer-middel

terugvetter

kleurstof

INGREDIENTS: Aqua, Sodium laureth sulfate, Sodium chloride,Cocamide DEA, Polyquaternium 11, Parfum, Cocamidopropyl

betaine, Phenoxyethanol, Methylparaben, Ethylparaben,Propylparaben, Citric acid, Sodium styrene acrylates copolymer,Trideceth-7, CI 15985

Page 115: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

108

2-in-1 Shampoos bevatten zowel een shampoo als een conditioner, die samen in

een ‘emulsie’ verwerkt zijn. De conditioner zweeft dan als kleine druppeltjes in de

shampoo. Na het wassen blijven deze verzorgende druppeltjes op het haar achter.

Antiroos-shampoo bevat dezelfde bestanddelen als shampoo voor normaal haar,

plus een aantal specifieke werkzame stoffen. Deze toevoegingen gaan de groei

tegen van de gistsoort die roos veroorzaakt.

VOORBEELDEN VAN STOFFEN DIE DE GISTGROEI REMMEN, ZIJN SELENIUMDISULFIDE, ZINKPYRITHION,CLIMBAZOL EN PIROCTON OLAMINE.

Seleniumdisulfide

1-hydroxy-4-methyl-6(2,4,4-trimethyl-2-pyridon)

ethanolamine

Structuurformules van Seleniumdisulfide en Pirocton Olamine, actieve stoffen tegen roos. Piroctone olamine is het ethanolaminezout van 1-Hydroxy-4-methyl-6-(2,4,4-trimethylphenyl)-2(1-H)-pyri-don)

VOORBEELDRECEPT ANTIROOS-SHAMPOO: MAX. 50% ALKYLSULFAAT; MAX. 3% EIWITHYDROLYSAAT;MAX. 2% ALKANOLAMIDE EN ZINKPIRITHION; MAX. 1% MAGNESIUM-ALUMINIUMSILICAAT EN HYDR-OXYPROPYLMETHYLCELLULOSE. REST: WATER, CONSERVEERMIDDELEN, KLEUR- EN GEURSTOFFEN,BUFFERS EN ANDERE HULPSTOFFEN.

Babyshampoo bevat milde reinigende oppervlakteactieve stoffen en verzorgende

bestanddelen. Ook worden alleen de mildste conserveermiddelen en geur- en

kleurstoffen gekozen.

MILDE OPPERVLAKTE-ACTIEVE STOFFEN ZIJN SORBITAANESTERS.

SeS2

N

CH3

O

OH

H2N_CH2_CH2

_OH

CH3 CH3

| |H3C_C_CH2

_CH_CH2

| CH3

Page 116: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

109

Nederlandse Cosmetica Vereniging

2.3 HET BEREIDINGSPROCES VAN SHAMPOO

Shampoos worden bereid door de ingrediënten te mengen in een industrieel roer-

vat. Soms worden de stoffen daarbij verwarmd, soms worden ze bij kamertempera-

tuur gemengd. De stoffen die een poeder- of wasvorm hebben, worden eerst

gesmolten en opgelost in water. De stoffen die de zuurgraad regelen en de geur- en

kleurstoffen worden als laatste toegevoegd.

Page 117: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

110

3. HAARVERZORGINGSPRODUCTEN

Ons haar raakt gemakkelijk beschadigd door kammen, borstelen, zonlicht, kleuren

en permanenten. Haarverzorgingsproducten beschermen het haar tegen schadelij-

ke invloeden en zorgen ervoor dat het haar niet uitdroogt door het wassen. Er zijn

producten die na het wassen worden aangebracht en meteen weer worden uitge-

spoeld. Er zijn ook spoelingen, conditioners en haarverzorgingsproducten die na

het wassen worden aangebracht en in het haar blijven. Dit is het geval bij produc-

ten die worden gebruikt als voorbehandeling bij permanenten en bij haarwater

tegen roos.

3.1 SAMENSTELLING VAN HAARVERZORGINGSPRODUCTEN

Haarverzorgingsproducten bevatten stoffen die zorgen dat het haar niet statisch

wordt, die het haar beschermen tegen invloeden van buiten, het haar verzorgen of

roos tegengaan. Verder worden plantenextracten en vitaminen toegevoegd. De

belangrijkste verzorgende bestanddelen in haarverzorgingsmiddelen zijn vetten,

wassen, oliën en oplosmiddelen.

DE VERZORGENDE BESTANDDELEN ZIJN GEURLOOS, MET UITZONDERING VAN LAURYLALCOHOL. ZE ZIJN

MEESTAL NIET OPLOSBAAR IN WATER, MAAR KUNNEN HIER WEL EEN EMULSIE MEE VORMEN.CETYLALCOHOL WORDT HET MEEST GEBRUIKT. WAS IS EEN VETZUURESTER. DE BEKENDSTE WAS-SOORT IS BIJENWAS. VOOR HAARVERZORGINGSPRODUCTEN WORDT MEESTAL SYNTHETISCHE WAS

GEBRUIKT.

SPECIFIEKE WERKZAME STOFFEN ZIJN BIJVOORBEELD QUARTERNAIRE AMMONIUMVERBINDINGEN.DEZE ZORGEN DAT HET HAAR BETER KAMBAAR IS EN NIET STATISCH WORDT.

Voorbeelden van quarternaire ammoniumverbindingen:

Cetrimonium chloride

Trimethyl cellulose ammoniumchloride

—N+—CH3 CL-CH3|

|CH3

O

O

O

O OO

OO O

O

O

O OO

OO —N+—CH3

CH3|

|CH3

Page 118: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

111

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Poly-(n,n-dimethyl-3,4-methyleenpyrrolidiniumchloride

Er worden stoffen toegevoegd die zorgen dat de ingrediënten beter met elkaar men-

gen (emulgatoren). Verder bevatten haarverzorgingsproducten verdikkingsmidde-

len en geur- en kleurstoffen. Ze bevatten UV-filters om het product te beschermen

tegen de invloed van licht en er worden stoffen toegevoegd die bederf tegengaan.

3.2 SOORTEN HAARVERZORGINGSPRODUCTEN

Haarspoelingen en conditioners zijn olie-in-water emulsies. Ze zijn meestal op

bepaalde haartypen afgestemd (normaal, fijn of droog haar). Ze worden na het was-

sen aangebracht en vervolgens weer uitgespoeld.

VOORBEELDRECEPT HAARSPOELING VOOR DROOG HAAR: MAX. 5% VETALCOHOLEN; MAX. 3%QUARTAIRE AMMONIUMVERBINDINGEN; MAX. 1% MINERALE OLIE, EMULGATOREN, PLANTENOLIE EN

PARFUM. REST; WATER, CONSERVERINGSMIDDELEN EN KLEURSTOFFEN

Haarwater wordt gebruikt om het haar te verzorgen en om roos tegen te gaan.

Producten voor de voorbehandeling voor permanenten beschermen het haar tegen

de agressieve permanentvloeistof.

3.3 HET BEREIDINGSPROCES VAN HAARVERZORGINGS-PRODUCTEN

Haarspoelingen worden onder vacuümdruk bereid, bij temperaturen van 70˚C. De

olie- en de waterfasen worden apart bereid en daarna samengevoegd. De massa

moet voorzichtig worden afgekoeld, zodat hij de goede structuur behoudt.

Bij het maken van voorbehandelproducten voor permanenten en haarwaters wor-

den de ingrediënten door het oplosmiddel geroerd. Daarna wordt het product

gezeefd.

N+

N+N+ N+N+

Cl- Cl- Cl- Cl- Cl-

Page 119: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

112

4. HAARVERSTEVIGINGSPRODUCTEN

Haarverstevigingsproducten houden het haar in model. Er zijn schuimverstevigers

en vloeibare verstevigers. Deze worden op het vochtige haar aangebracht om het

beter in model te kunnen brengen, bijvoorbeeld met rollers. Ook crèmes, gels en

pommades werken op die manier. Haarsprays worden op het haar gespoten als het

al in model is gebracht.

4.1 SAMENSTELLING VAN HAARVERSTEVIGINGS-PRODUCTEN

Vloeibare verstevigers en schuimverstevigers bevatten stoffen die een laagje

(“film”) op het haar vormen. Deze filmvormers zijn microscopisch kleine korreltjes

die als een onregelmatig laagje op het haar gaan liggen. Ze beschadigen het haar

niet, maar maken het “stroef”, zodat het niet uit model kan glijden. Haarverste-

vigers bevatten verder hulpstoffen die de werking ondersteunen, parfum om de

geur van de ingrediënten af te dekken en kleurstoffen om het product er mooi uit te

laten zien. Verder kunnen ze UV-filters bevatten om het haar te beschermen tegen

UV-licht.

DE EIGENLIJKE WERKING VAN VERSTEVIGINGSPRODUCTEN BERUST OP HET EFFECT VAN WATER. WATER

VERBREEKT DE WATERSTOFBRUGGEN IN HET HAAR. ALS HET VOCHTIGE HAAR OP ROLLERS WORDT

GEZET VORMEN DE BRUGGEN ZICH OPNIEUW OP ANDERE PLAATSEN ALS HET HAAR DROOGT.HAARVERSTEVIGERS VERKORTEN DE DROOGTIJD.

Haarsprays worden op het kapsel gespoten om het tegen zon, wind en vocht te

beschermen en het haar in model te houden. Ze bestaan uit stoffen die zorgen voor

een gelijkmatige verdeling over het haar en uit stoffen die zorgen dat de haarlak

soepel blijft. Ze moeten het haar beschermen tegen vocht, maar ze moeten ook

goed uit het haar te wassen zijn. Haarverstevigingsproducten en haarsprays bevat-

ten verzorgende bestanddelen.

FILMVORMERS ZORGEN VOOR EEN GELIJKMATIGE VERDELING VAN DE LAK OVER HET HAAR. HET ZIJN

POLYMEREN UIT VINYLPYRROLIDON EN VINYLACETAAT OF UIT VINYLACETAAT EN CROTONZUUR, OF

OCTYLACRYLAMIDE EN BUTYLAMINOETHYLMETHACRYLAAT.

WEEKMAKERS ZORGEN DAT DE LAK SOEPEL BLIJFT EN NIET “BROKKELT” OP HET HAAR. VOORBEELDEN

ZIJN POLYETHYLEENGLYCOL, CETRYL TRIMETHYL AMMONIUM CHLORIDE, DISTEARYL DIMETHYL

AMMONIUM CHLORIDE.

Page 120: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

113

Nederlandse Cosmetica Vereniging

4.2 SOORTEN HAARVERSTEVIGINGSPRODUCTEN

Haarverstevigers zijn onder te verdelen in producten met zwakke, matige of sterke

werking. Daarnaast zijn er haarverstevigingsproducten en haarsprays voor nor-

maal, vet of droog haar. De producten voor vet haar hebben sterke filmvormers die

bij het uitkammen van het haar vet en talg meenemen.

Haarcrèmes zijn olie-in-water of water-in-olie emulsies die bedoeld zijn om het haar

soepel te maken en het kapsel in model te houden. Crèmes, gels en pommades

kunnen op zowel droog als vochtig haar worden gebruikt om het beter in model te

houden. Pommade is een watervrij product.

VOORBEELDRECEPT HAARCRÈME (OLIE-IN-WATER EMULSIE): MAX. 30% WAS, VETZUURESTERS;MAX. 10% PARAFFINEOLIE EN EMULGATOREN; MAX. 1% CONSERVEERMIDDELEN EN PARFUM. REST:WATER, KLEURSTOFFEN.

VOORBEELDRECEPT GEL: MAX. 3% FILMVORMERS; MAX. 1% VERDIKKINGSMIDDELEN, STOFFEN DIE

DE INGREDIËNTEN IN OPLOSSING HOUDEN, CONSERVEERMIDDELEN, PARFUM. REST: WATER, KLEUR-STOFFEN.

VOORBEELDRECEPT POMMADE: MAX. 75% VASELINE; MAX. 13% EMULGATOREN; MAX. 7% PARAF-FINE; MAX. 4% VETALCOHOL; 1% PARFUM.

Schuimverstevigers bevatten dezelfde ingrediënten als vloeibare verstevigers.

VOORBEELDRECEPT SCHUIMVERSTEVIGER (SPRAY) VOOR NORMAAL HAAR: MAX. 86% WATER; MAX.10% PROPAAN/BUTAAN; MAX. 4% PVP/VA; MAX. 1% POLYETHYLEENGLYCOL, CETYLTRIMETHY-LAMMONIUMCHLORIDE EN PARFUM.

Haarsprays drogen snel, omdat ze vrijwel geen water bevatten.

VOORBEELDRECEPT HAARSPRAY VOOR NORMAAL HAAR: MAX. 40% OPLOSMIDDELEN; MAX. 3% PVP/VA; MAX. 1 % PARFUM. REST: PROPAAN/BUTAAN.

Page 121: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

114

4.3 HET BEREIDINGSPROCES VAN HAARVERSTEVIGINGS-PRODUCTEN

Om gels te maken, worden de ingrediënten door het water geroerd totdat de gel-

vorming plaatsvindt. Daarna moeten de overige stoffen op een speciale manier

door de gel geroerd worden om te voorkomen dat er lucht bellen in het product

komen.

Pommades worden bereid bij 80˚C. De meeste ingrediënten worden door de vase-

line geroerd. De massa wordt afgekoeld tot 60˚C, waarna de emulgatoren en geur-

stoffen worden toegevoegd. Als de massa 45˚C is, moet hij uit de ketel verwijderd

worden, omdat hij anders te hard wordt.

Page 122: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

115

Nederlandse Cosmetica Vereniging

5. HAARKLEURMIDDELEN

Onze haarkleur wordt bepaald door de hoeveelheid pigment (melanine) die we van

nature in ons haar hebben. Mensen met donker haar hebben vooral veel eumelani-

ne, mensen met blond en rood haar veel phaeomelanine. We kunnen ons haar kleu-

ren om grijze haren te verbergen, om onze natuurlijke haarkleur te veranderen of

om onze eigen kleur lichter of donkerder te maken.

Met blondeerproducten kunnen we de haarkleur veel lichter maken, met haarkleur-

middelen kunnen we de haarkleur helemaal veranderen.

5.1 SAMENSTELLING VAN BLONDEERPRODUCTEN

Blondeermiddelen zorgen voor een chemische afbraak van het haarpigment. Het

haarpigment ligt onder de schubbenlaag van de haar, in de schors. Blondeerpro-

ducten bevatten stoffen die zorgen dat het product bij het haarpigment kan komen,

zoals ammoniak, en stoffen die het haarpigment veranderen.

BLONDEERMIDDELEN BESTAAN UIT WATERSTOFPEROXIDE EN AMMONIAK OF UIT ANDERE ALKALISCHE

STOFFEN ZOALS ETHANOLAMINE, PEROXIDISULFATEN EN PEROXIDEN. OM HET MELANINE TE BEREIKEN

WORDT AMMONIAK GEBRUIKT; AMMONIAK LAAT DE HAARVEZELS OPZWELLEN EN MAAKT ZE TOEGAN-KELIJK VOOR DE ANDERE INGREDIËNTEN. AMMONIAK ZET DAARNAAST WATERSTOFPEROXIDE OM IN

ACTIEVE ZUURSTOF. DE ACTIEVE ZUURSTOF OXIDEERT HET HAARMELANINE, ZODAT HET KLEURLOOS

WORDT. BLONDEERMIDDELEN WORDEN GESTABILISEERD MET FOSFORZUUR, ACETANILIDE OF EDTA.

ER ZIJN OOK OXIDERENDE EMULSIES WAARBIJ EMULGATOREN, VETALCOHOLEN, ALKYLSULFAAT EN

ALKYLETHERSULFAAT WORDEN GEBRUIKT.

VOOR INTENSIEVE BLONDERING WORDEN PEROXYDISULFATEN GEBRUIKT, MET NAME AMMONIUM-PEROXYDISULFAAT.

BLONDEERMIDDELEN BEVATTEN MEESTAL AMMONIA OF AMMONIUMZOUTEN EN WORDEN VOOR HET

AANBRENGEN GEMENGD MET EEN WATERSTOFPEROXIDE BEVATTEND PRODUCT.

Tijdens de omzetting van het haarpigment door de blondeerstoffen verandert de

structuur van het haar. Daarom is geblondeerd haar ruwer en moeilijker te kammen.

Het neemt ook gemakkelijker vocht en kleurstoffen op. Blondeermiddelen bevatten

daarom verzorgende stoffen.

VERZORGENDE STOFFEN ZIJN LANOLINE EN LECITHINE. ALS VERDIKKINGSMIDDEL WORDT VAAK

CELLULOSE GEBRUIKT.

Page 123: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

116

5.1.1 Soorten blondeerproductenOplichtende shampoos zijn schuimende shampoos met ammoniak. Ze worden,

voordat ze worden gebruikt, vermengd met een crème-emulsie die waterstofpe-

roxide bevat (de ontwikkelaar).

VOORBEELDRECEPT OPLICHTENDE SHAMPOO: MAX. 80% WATER; MAX. 8% VETALCOHOLEN

(C16/18); MAX. 7% AMMONIAK; MAX. 4% VETALCOHOLEN (C12/14); MAX. 2% LAURYLALCOHOL;MAX. 1% EDTA EN PARFUM.

SAMENSTELLING VAN DE ONTWIKKELAAR (PH 3-4): MAX. 89% WATER; MAX. 12% WATERSTOF-PEROXIDE; MAX. 3% HEXADECYLALCOHOL; MAX. 1% VETALCOHOL (C12/18) EN VETALCOHOL-SULFAAT (C16/18); MAX. 1% FOSFORZUUR EN ACETANILIDE.

Ook blondeercrèmes worden vlak voor het aanbrengen op het haar vermengd met

een waterstofperoxideoplossing (ontwikkelaar).

VOORBEELDRECEPT BLONDEERCRÈME: MAX. 65% WATER; MAX. 14% VETALCOHOLEN (C12/18);MAX. 8% AMMONIAK; MAX. 5% EIWITHYDROLYSAAT; MAX. 3% ALKYLGLUCOSIDE C12/20 EN

CETEOLETH-6; MAX. 2% 2-OCTYLDODECANOL; MAX. 1% AMMONIUMCHLORIDE, NITRILOTRIAZIJN-ZUUR EN PARFUM.

SAMENSTELLING VAN DE ONTWIKKELAAR (PH 3-4): MAX. 80% WATER; MAX. 12% WATERSTOF-PEROXIDE; MAX. 4% VETALCOHOLEN (C12/18); MAX. 3% ALKYLETHERSULFAAT; MAX. 1% PARAFFI-NEOLIE, LANOLINEALCOHOL, FOSFORZUUR EN ACETANILIDE.

Blondeerpoeder is bedoeld voor sterke bleking. Vlak voor het aanbrengen wordt

het poeder tot een papje gemengd met een waterstofperoxideoplossing.

BLONDEERPOEDERS BEVATTEN KALIUM-, NATRIUM- OF AMMONIUMPEROXYDISULFAAT, EN SOMS

MAGNESIUMOXIDE. ZE HEBBEN EEN HOGE PH.

VOORBEELDRECEPT BLONDEERPOEDER: MAX. 30% AMMONIUMPEROXODISULFAAT EN KALIUMPE-ROXODISULFAAT; MAX.18% NATRIUMMETASILICAAT; MAX. 10% NATRIUMSTEARAAT; MAX. 8%MAGNESIUMCARBONAAT; MAX. 3% NATRIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE; MAX. 1% EIWIT-HYDROLYSAAT EN EDTA

SAMENSTELLING VAN DE ONTWIKKELAAR: MAX. 75% WATER; MAX. 12% WATERSTOFPEROXIDE;MAX. 1% FOSFORZUUR, ACETANILIDE

Page 124: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

117

Nederlandse Cosmetica Vereniging

5.2 SAMENSTELLING VAN HAARKLEURMIDDELEN

Met haarkleurmiddelen kunnen we onze haarkleur niet alleen lichter maken, maar

ook veranderen. De kleurstoffen in haarkleurmiddelen kunnen uit planten worden

gemaakt, maar meestal zijn ze synthetisch. Synthetische haarkleurmiddelen zijn er

in verschillende soorten.

Tijdelijke haarkleurmiddelen zijn met shampoo uit te wassen. Het zijn lotions op

basis van water en alcohol en ze bevatten soms verzorgende bestanddelen. Ze

brengen een laagje kleur aan op de buitenkant van het haar en dringen niet in de

haar zelf. Voor deze kleurmiddelen worden dezelfde kleurstoffen gebruikt als in de

wol- en textielindustrie.

VOORBEELDEN VAN TIJDELIJKE KLEURSTOFFEN ZIJN AZO-, TRIFENYLMETHAAN-, ANTHRACHINON-, EN

INDAMINE KLEURSTOFFEN.

Semi-permanente haarkleurmiddelen blijven langer in het haar zitten. Ze worden

in vijf tot zes wasbeurten uitgewassen. De verfstoffen dringen de haar binnen, maar

veranderen de structuur niet. Ze worden gebruikt om de haarkleur te verdiepen en

grijze haren af te dekken.

VOORBEELDEN VAN SEMI-PERMANENTE VERFSTOFFEN ZIJN NITROAMINOFENOL, AZO- EN

CHINONIMINE KLEURSTOFFEN MET QUARTERNAIRE AMMONIUMVERBINDINGEN. ALS OPLOSMIDDELEN

WORDT GLYCOLETHER OF PROPYLEENGLYCOL GEBRUIKT.

Permanente haarkleurmiddelen kunnen niet worden uitgewassen, maar moeten

uit het haar groeien. Ze zijn bestand tegen de inwerking van licht en shampoo. Deze

haarkleurmiddelen bevatten waterstofperoxide en ammoniak. Dit zijn stoffen die

zorgen dat de verfstoffen in de haar terechtkomen. De verfstoffen worden in de haar

ingebouwd met een aantal chemische reacties.

DOOR AMMONIAK ZWELLEN DE HAARVEZELS OP, ZODAT DE VERFSTOFFEN IN HET HAAR KUNNEN DOOR-DRINGEN. OXIDERENDE KLEURSTOFFEN HEBBEN IN HUN UITGANGSTOESTAND GEEN KLEUR. DE

ACTIEVE ZUURSTOF DIE VRIJKOMT BIJ DE OMZETTING VAN WATERSTOFPEROXIDE OXIDEERT HET HAAR-MELANINE EN ZET TEVENS DE KLEURLOZE VOORLOPERS VAN DE VERFSTOFFEN OM IN PIGMENTEN.ER WORDEN ANTI-OXIDANTEN TOEGEVOEGD OM DE CHEMISCHE REACTIES NIET TE SNEL TE LATEN VER-LOPEN.

VOORBEELDEN VAN ANTI-OXIDANTEN ZIJN NATRIUM SULFIET, THIOGLYCOLZUUR, EN ASCORBINEZUUR.

Page 125: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

118

OXIDERENDE KLEURSTOFFEN ZIJN AROMATISCHE VERBINDINGEN EN WORDEN VERDEELD IN ONTWIK-KELAARS EN KOPPELAARS. VOORBEELDEN VAN ONTWIKKELAARS ZIJN P-FENYLEENDIAMINE EN

P-AMINOFENOL. EN P-TOLUEENDIAMINE WORDEN HET MEEST GEBRUIKT. VOORBEELDEN VAN KOPPE-LAARS ZIJN M-AMINOFENOL EN RESORCINOL.

DE VORMING VAN VERFSTOF VERLOOPT IN TWEE FASEN. DE ONTWIKKELAAR WORDT DOOR OXIDATIE

MET WATERSTOFPEROXIDE OMGEZET IN EEN CHINON-MONO-IMINE OF EEN CHINON-DI-IMINE. DEZE

IMINES REAGEREN MET EEN KOPPELAAR TOT EEN DIFENYLAMINE, DAT VERVOLGENS WORDT GEOXI-DEERD TOT KLEURSTOF.

Omzetting van kleurloze voorlopers tot verfstof

Haar dat is gekleurd met permanente haarkleurmiddelen is, net als geblondeerd

haar, ruwer van structuur. Daarom bevatten haarkleurmiddelen verzorgende be-

NH2 NH2

H2O2

NH NH

NH2

NH

NH2 NH2 NH2

NH

NH2 OH OH

NH

NH2 OH

NH2

NH2

NH2

OH

OH

OH

NH2

N

NH2 NH OH

N

NH2 ONH2

N

NH2 O

NH

NH2NH2

N

NH2 NH

NH

NH2NH2

N

NH2 O

NH

NH2OH

N

NH2 O

Chinodimine

(Waterstofperoxide)

(CDI)

+CDI

Oxidatie

Blauw

Oxidatie Oxidatie

OxidatieRood Rood

PolymeerbruinBlauwviolet Groen

+CDI +CDI

+

+

+

1,4 diaminobenzol

Bruin

p-Phenylene diamine Resorcinol

Page 126: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

119

Nederlandse Cosmetica Vereniging

standdelen. Er bestaan ook niet-blekende haarkleurmiddelen die minder of geen

ammoniak bevatten. Deze beschadigen het haar minder.

NIET-BLEKENDE HAARKLEURMIDDELEN BEVATTEN ETHANOLAMINE EN MINDER DAN 3% WATERSTOF-PEROXIDE.

Natuurlijke haarkleurmiddelen lijken het meest op semi-permanente haarkleurmid-

delen. Henna, kamille en indigo zijn kleurstoffen die veel worden gebruikt. Henna

kan deels uit het haar worden gewassen, maar er blijft altijd een restje achter.

Donker haar wordt kastanjebruin, maar grijs haar wordt oranje als het met henna

wordt gekleurd. De verfstof in indigo zorgt voor een intense donkere kleur, die niet

door wassen kan worden verwijderd. Kamille geeft het haar een gelige tint en is

goed uit te wassen.

DE KLEURSTOF IN HENNA IS 2-HYDROXY-1,4-NAFTOCHINON. DE OPLICHTENDE STOFFEN IN KAMILLE

ZIJN WAARSCHIJNLIJK CHAMAZULEEN EN APIGENINE.

2-Hydroxy-1,4-naftochinon Chamazuleen Apigenine

5.2.1 Soorten haarkleurmiddelenTijdelijke haarkleurmiddelen kunnen verwerkt worden in bijvoorbeeld shampoo of

haarverstevigers, mousse, of spray.

VOORBEELDRECEPT HAARVERSTEVIGER MET UITWASBARE KLEURSTOF: MAX. 72% WATER; MAX.25% ETHANOL; MAX. 3% VINYLACETAAT/VINYLPYRROLIDON-COPOLYMER; MAX. 1% KATIONOGEEN

POLYMEER, CETYLTRIMETHYLAMMONIUMCHLORIDE EN KLEURSTOFFEN

O

O

OHH5C2

CH3

CH3

O

OH

O

OH

OH

Page 127: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

120

Semi-permanente haarkleurmiddelen kunnen als verzorgende lotion gebruikt

worden.

VOORBEELDRECEPT VERZORGENDE LOTION MET SEMI-PERMANENTE KLEURSTOFFEN: MAX. 4% CETYL-TRIMETHYLAMMONIUMCHLORIDE; MAX. 3% CETYLALCOHOL; MAX. 1% PARAFFINEOLIE, RICINUSOLIE,KLEURSTOFFEN, PARFUM. REST: WATER, CONSERVEERMIDDELEN.

Crèmehaarkleuringen bevatten verzorgende bestanddelen en stoffen die het haar

beter kambaar maken. Ze worden voor het gebruik vermengd met een ontwikke-

laaremulsie.

Verzorgende bestanddelen zijn kationogene polymeren of lanolinederivaten.

Stoffen die het haar beter kambaar maken zijn vetalcoholen, vetamiden of plante-

nolie.

VOORBEELDRECEPT CRÈMEHAARKLEURING MET PERMANENTE KLEURSTOFFEN: MAX. 7% VETALCOHO-LEN (C12-18) EN AMMONIAK; MAX. 2% LANOLINE EN VETALCOHOLEN (C12-18); MAX. 1% LANOLI-NEALCOHOL, KATIONOGENE POLYMEREN, AMMONIUMSULFAAT, NATRIUMSULFIET, EDTA, 2-AMINO-METHYL-4-AMINOFENOL DIHYDROCHLORIDE, 5-AMINO-2-METHYLFENOL, 2,5-DIAMINOTOLUEENSUL-FAAT, RESORCINOL EN PARFUM.REST: WATER.

Haarkleurgel is een olie-achtige vloeistof met oppervlakteactieve stoffen. Deze

wordt gemengd met waterstofperoxide en vormt dan een gel.

VOORBEELDRECEPT HAARKLEURGEL: MAX. 13% NONOXYNOL-1; MAX. 12% ISOPROPANOL; MAX.8% 2-AMINO-2-METHYLPROPANOL; MAX. 7% LAURYLALCOHOL; MAX. 6% 1,2-PROPYLEENGLYCOL;MAX. 5% ALKYLETHERSULFAAT EN EIWITHYDROLYSAAT; MAX. 1% NITRILOTRIAZIJNZUUR, NATRIUM-SULFIET, AMMONIUMSULFAAT, 2-AMINOMETHYL-3-AMINO-6-METHOXYPYRIDINEDIHYDROCHLORIDE,1,4-DIAMINOBENZEEN, RESORCINOL, 4-CHLOORRESORCINOL, 2-METHYLRESORCINOL. REST: WATER.

Page 128: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

121

Page 129: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

122

6. PRODUCTEN OM HET HAAR TE PERMANENTEN

Ons haar is opgebouwd uit het eiwit keratine. Deze stof geeft het haar zijn typische

eigenschappen: ons haar is elastisch en kan water opnemen. De keratine “bouw-

stenen” zijn met elkaar verbonden door chemische bindingen, die waterstofbrug-

gen en zwavelbruggen worden genoemd.

Als ons haar nat wordt, wordt het tijdelijk steiler en langer. Dat komt doordat de

waterstofbruggen tijdelijk worden verbroken. Zodra ons haar opdroogt, neemt het

weer zijn oorspronkelijke vorm aan. Als we het natte haar op krullers zetten, droogt

het op in een andere vorm, namelijk met krullen. Deze krullen zijn niet blijvend;

zodra het haar vochtig wordt, verdwijnen ze weer.

Om het haar blijvend te vervormen (te permanenten of juist te ontkrullen) moeten

de zwavelbruggen worden verbroken. Daar zijn speciale stoffen voor nodig. De stof-

fen die voor permanenten worden gebruikt, verbreken de zwavelbruggen en her-

stellen deze weer op een andere plaats, zodra het haar de gewenste vorm heeft.

DE ZWAVELBRUGGEN (DISULFIDEBRUGGEN) VERBINDEN 2 CYSTEÏNE MOLECULEN TOT EEN CYSTINE-MOLECUUL. HET VERBREKEN VAN DISULFIDEBRUGGEN IS EEN REDUCTIE-REACTIE, HET OPBOUWEN EEN

OXIDATIEVE REACTIE. VOOR HET VERBREKEN WORDT MEESTAL THIOGLYCOLAAT GEBRUIKT, VOOR HET

OPBOUWEN WATERSTOFPEROXIDE.

Het openen en sluiten van disulfidebruggen

HN

NH

O

OCH2

S

S

CH2

HN

NH

CH2 CO2-2HS

O2H2

......

......

+

+

Reductie

+Oxidatie

HC

CH

R|CH

R|CH

C

O

C

C

O

C

HN

NH

O

OCH2

SH

SH

CH2

HN

NH

......

......

HC

CH

R|CH

R|CH

C

O

C

C

O

C

-O2C–CH2–S|

-O2C–CH2–S

Page 130: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

123

Nederlandse Cosmetica Vereniging

HET VOCHTIGE HAAR WORDT OP ROLLERS GEZET EN DOORDRENKT MET REDUCTIEMIDDEL. BIJ DE

REDUCTIESTAP WORDT 20 TOT 30% VAN DE DISULFIDEBRUGGEN VERBROKEN. HET HAAR ZWELT OP,WORDT TWEE KEER ZO DIK, EN KRIMPT 2%. DE GEOPENDE BRUGGEN VERSCHUIVEN EN VINDEN NIEU-WE “PARTNERS”. HET REDUCTIEMIDDEL WORDT UITGESPOELD MET WATER. VERVOLGENS WORDT HET

HAAR DOORDRENKT MET OXIDATIEMIDDEL. HIERDOOR WORDEN 90% VAN DE GEOPENDE BRUGGEN

WEER GESLOTEN, MET NIEUWE PARTNERS. VERVOLGENS WORDT EEN NABEHANDELVLOEISTOF OP HET

HAAR GEBRACHT. DIT IS EEN ZURE STOF DIE DE CHEMICALIËN NEUTRALISEERT, DE WATERSTOFBRUG-GEN HERSTELT EN ALS KERATINEVERHARDER OPTREEDT.

Gepermanent haar staat inwendig onder “spanning” en zal na verloop van tijd zijn

oorspronkelijke vorm weer aan willen nemen. Het permanent wordt losser.

Gepermanent haar neemt ook meer vocht op. Vochtige lucht en vaak wassen ver-

snellen het “uitzakken” van het permanent.

Er bestaan ook producten om kroezend haar te ontkrullen. Deze heten relaxers. Ze

werken in principe op dezelfde manier als producten om juist krullen te maken. Ook

hierbij worden de zwavelbruggen verbroken. Het haar wordt in de gewenste vorm

gestrekt en daarna worden de zwavelbruggen weer opgebouwd.

6.1 SAMENSTELLING VAN PERMANENTPRODUCTEN

Om het haar te permanenten wordt het haar op rollers gewikkeld. Daarna zijn twee

stappen nodig. De eerste heet de reductiestap. Deze is nodig om de zwavelbrug-

gen, die het haar zijn eigen vorm geven, te verbreken. De tweede heet de oxidatie-

ve stap. Deze is nodig om op een nieuwe plek de zwavelbruggen weer te laten ont-

staan, zodat het haar in de nieuwe vorm blijft zitten.

6.1.1 ReductiestapVoor het verbreken van zwavelbruggen wordt een zogenaamde reductieve stof

gebruikt.

ALS REDUCTIEVE STOF WORDT MEESTAL THIOGLYCOLZUUR GEBRUIKT EN SOMS THIOMELKZUUR,CYSTEÏNE EN CYSTEAMINE.

Thioglycolzuur

OM DE PERMANENTVLOEISTOF ALKALISCH TE MAKEN, WORDT MEESTAL AMMONIAK GEBRUIKT, SOMS

OOK ETHANOLAMINE OF DIGUANIDINIUMCARBONAAT. OM DE PH CONSTANT TE HOUDEN WORDT ALS

BUFFER AMMONIUMWATERSTOFCARBONAAT GEBRUIKT.

HS CH2 COOH

Page 131: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

124

Permanentmiddelen voor de reductiestap bevatten stoffen die zorgen dat de per-

manentstoffen goed in de haar kunnen doordringen. De stoffen in permanentpro-

ducten hebben in het algemeen geen aangename geur, daarom worden geurstoffen

toegevoegd. De producten bevatten oppervlakteactieve stoffen om het haar gelijk-

matig te kunnen bevochtigen en stoffen die de kambaarheid van het haar verbete-

ren. Tot slot bevatten ze troebleermiddelen en kleurstoffen om het product er mooi

uit te laten zien.

OM DE PERMANENTMIDDELEN IN DE HAARSCHACHT DOOR TE LATEN DRINGEN WORDT UREUM OF

GLYCOLETHER GEBRUIKT.

DE EMULGATOREN DIE ZORGEN DAT DE GEURSTOFFEN IN WATER OPLOSSEN ZIJN MEESTAL VETALCOHO-LEN. VERTROEBELINGSMIDDELEN ZIJN WATERIGE POLYMEERDISPERSIES VAN BIJVOORBEELD POLYACRY-LATEN EN VINYLACETAAT-ETHYLEEN-COPOLYMEER.

6.1.2 OxidatiestapDe stoffen die de zwavelbruggen herstellen zodat het haar een nieuwe vorm krijgt,

worden oxidatieve stoffen of fixeermiddelen genoemd. Permanentmiddelen voor de

oxidatiestap bevatten oxidatoren, stabilisatoren en stoffen om de zuurgraad te

regelen. Verder bevatten ze geurstoffen, emulgatoren, kleurstoffen en stoffen die

de kambaarheid van het haar verbeteren.

ALS OXIDATOR WORDT MEESTAL WATERSTOFPEROXIDE GEBRUIKT IN CONCENTRATIES VAN 1 TOT 4%.DIT TREKT SNEL IN HET HAAR EN GEEFT EEN SNELLE REACTIE. EEN NADEEL IS DAT WATERSTOFPEROXI-DE EEN INSTABIELE STOF IS EN ER DUS STABILISATOREN NODIG ZIJN DIE DE PH TUSSEN 2 EN 4 HOU-DEN. ALS STABILISATOREN WORDEN FOSFORZUUR, EDTA EN ACETANILIDE GEBRUIKT.

OOK KALIUM- EN NATRIUMBROMAAT KUNNEN ALS OXIDATOR GEBRUIKT WORDEN, IN CONCENTRATIES

VAN 6 TOT 12%. EEN NADEEL IS DAT DE STOFFEN LANGZAAM IN HET HAAR TREKKEN EN EEN LANGZA-ME REACTIE GEVEN. EEN VOORDEEL IS DAT DE STOFFEN STABIEL ZIJN EN HET HAAR NIET BLEKEN.

6.1.3 HulpstoffenAls hulpstoffen in permanentproducten worden kleurstoffen gebruikt om de mid-

delen met verschillende sterkten uit elkaar te kunnen houden. Anders zou per

ongeluk een verkeerd middel kunnen worden gebruikt en het haar beschadigd kun-

nen raken. Verder worden er geurstoffen, vertroebelingsmiddelen, emulgatoren en

verzorgende stoffen toegevoegd. Ook bevatten de producten stoffen die zorgen dat

het product beter over het haar kan worden verdeeld.

Page 132: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

125

Nederlandse Cosmetica Vereniging

6.2 SOORTEN PERMANENTPRODUCTEN

6.2.1 Producten voor de reductiestapDe permanentproducten voor de reductieve stap kunnen zuur, neutraal of alkalisch

(het tegenovergestelde van zuur) zijn. De producten kunnen helder of ondoorzich-

tig zijn. Ze zijn er in verschillende vormen, zoals gel, crème of schuim in een spuit-

bus.

Alkalische producten kunnen alleen gebruikt worden bij sterk en gezond haar.

Middelmatig alkalische producten worden het meest gebruikt. Zure en neutrale

producten permanenten minder sterk en kunnen worden gebruikt bij beschadigd

haar.

Er zijn ook sulfiethoudende producten, deze ruiken neutraal. Ze zijn echter alleen

geschikt voor sterk en gezond haar.

ALKALISCHE PRODUCTEN HEBBEN EEN PH VAN 9 TOT 10. ZE BEVATTEN 9% THIOGLYCOLZUUR EN VEEL

AMMONIAK.

MIDDELMATIG ALKALISCHE PRODUCTEN HEBBEN EEN PH VAN 7,5 TOT 9. DE WERKING VAN DEZE PRO-DUCTEN IS GOED IN DE HAND TE HOUDEN DOOR DE KAPPER, OMDAT ER EEN BUFFERSYSTEEM MET

AMMONIUMWATERSTOFCARBONAAT WORDT GEBRUIKT.

ZURE EN NEUTRALE PRODUCTEN HEBBEN EEN PH VAN 6,5 TOT 7,5. SULFIETHOUDENDE PRODUCTEN

HEBBEN EEN PH ROND DE 7.

Schuimproducten worden met een spuitbus aangebracht. Ze bevatten veel opper-

vlakteactieve stoffen. De kans op beschadiging van het haar is bij deze producten

wat groter.

VOORBEELDRECEPT PERMANENTPRODUCT VOOR NORMAAL HAAR: MAX. 77% WATER; MAX. 14%AMMONIUMTHIOGLYCOLAAT; MAX. 5% AMMONIUMWATERSTOFCARBONAAT; MAX. 2% PROPYLEEN-GLYCOL; MAX. 1% AMMONIAK EN PARFUM.

Permanentproducten voor beschadigd haar bevatten dezelfde ingrediënten als die

voor normaal haar, maar in lagere concentraties. Ze bevatten meer water.

Twee-fasen producten worden gebruikt om de haarpunten minder te belasten en

het haar vlakbij de hoofdhuid goed te krullen. Fase 1 is een vloeistof die weinig

reductiemiddel bevat en die voor het rollers indraaien op de haarpunten wordt aan-

Page 133: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … HAARCOSMETICA

126

gebracht. Fase 2 is een gel die veel reductiemiddel bevat en die na het zetten van

de rollers alleen op het haar vlak bij de hoofdhuid wordt gebracht.

6.2.2 Producten voor de oxidatiestapPermanentproducten voor de oxidatie-stap worden fixeermiddelen genoemd.

OXIDATIEVE STOFFEN ZIJN WATERSTOFPEROXIDE OF NATRIUMBROMAAT.

VOORBEELDRECEPT FIXEERMIDDEL OP BASIS VAN WATERSTOFPEROXIDE: MAX. 93% WATER; MAX.2% WATERSTOFPEROXIDE; MAX. 1% LAURYLALCOHOLSULFAAT, TETRASODIUMETIDRONATE, FOSFOR-ZUUR, EDTA, CETRIMONIUMCHLORIDE, PARFUM

Page 134: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

127

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 135: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Stofnaam Naam op product (INCI-naam*)1,2-propyleenglycol allantoin

1,4-diaminobenzeen p-phenylene diamine /CI 76060

2, 2-broom-2-nitropropaan-1,3-diol 2-bromo-2-nitropropane-1,3-diol

2,5-diaminotolueensulfaat toluene-2,5-diamine sulfate

2-amino-2-methylpropanol dimethylamino methyl propanol

2-aminomethyl-3-amino-6-methoxy- 6-methoxy-2-methylamino-3-aminopyridine HCL2-aminomethyl-

pyridinedihydrochloride 4-aminofenol^, dihydrochloride2-aminomethyl-p-aminophenol

HCL

2-fenylbenzimadozol-5-sulfonzuur phenylbenzimidazole sulphonic acid

2-hydroxy-1,4-naftochinon lawsone

2-hydroxy-4-methoxybenzofenon benzophenone-3

2-methylresorcinol 2-methylresorcinol

2-octyldodecanol octyldodecanol

3,4,4’-trichloorcarbanilide trichlorocarban

3,4,4'-trichloorcarbanilide triclocarban

3-benzylidene camphor 3-benzylidene camphor

4-aminobenzoic acid (PABA) PABA

4-chloorresorcinol 4-chlororesorcinol

4-methoxy-kaneelzuur-isoamylester isoamyl-p-methoxycinnamate

4-methylbenzylidene camphor 4-methylbenzylidene camphor

5-amino-2-methylfenol 4-amino-2-hydroxytoluene

acetanilide acetanilid

aceton acetone

acetyl tributyl citraat acetyl tributyl citrate

acetyl triethyl citraat acetyl triethyl citrate

adipinezuur. adipic acid

aerosil (kiezelzuur) silica

alcohol alcohol

alginaat alginate / algin

alkanolamide Groep condensatie producten van vetalkohol met ethanol amide

vnl. oppervlakte actieve stoffen met ook schuimvormende en ver-

dikkende eigenschappen, vb. cocamide DEA en lauramide MEA.

alkylethersulfaat Belangrijkste groep oppervlakte actieve stoffen met ook schuim-

vormende eigenschappen, vb. sodiumlaurylethersulfate.

alkylglucoside C12/20 C12-20 alkyl glucoside

alkylsulfaat Groep stoffen oppervlakte actieve stoffen, die ook in de functie

van emulgator gebruikt kunnen worden. vb. ammonium myristyl-

sulfate en natriumC12-15 alkylsulfate.

allantoine allantoin

aloë-extract aloë barbardensis

aluin aluminum sulfate

aluminiumchloorhydraat (ACH) aluminum chlorohydrate

aluminiumhydroxide aluminum hydroxide

aluminiumsulfaat aluminum sulfate

aluminium-zirkonium-tetrachloro-

glycine complex (ZAG) aluminum zirconium tetrachlorohydrex gly

aminfluoride amonium fluoride

aminozuren Groep stoffen aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten, vb.

cystein en alanin.

Cosmetica: een wetenschap op zich … STOFFENLIJST

128

Page 136: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

129

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Stofnaam Naam op product (INCI-naam*)ammoniak ammonia

ammoniumacrylaat-copolymeer acrylamide / ammonium acrylate copolymer

ammoniumchloride ammonium chloride

ammoniumperoxydisulfaat ammonium persulfate

ammoniumsulfaat ammonium sulfate

ammoniumthioglycolaat ammoniumthioglycolate

ammoniumwaterstofcarbonaat ammonium bicarbonate

ammoniumzouten Zouten die ontstaan door de reactie van ammonia met verschil-

lende zuren, vb. ammoniumchloride.

anijs pimpinella anisum

anorganische fosfaten Groep van fosfaten, vb. sodiumphosphate.

apartaam aspartame

arnica arnica chamissonis of arnica montana

aroma aroma

ascorbinezuur sorbic acid

avocado olie persea gratissima

azacycloheptaan-2,2-difosfonaat (AHP) disodium azacycloheptane diphosphonate

azuleen azulene

barnsteenzuur succinic acid

benzoëzuur benzoic acid

bergamot-olie citrus aurantium bergamia

betaine betain

bifosfonaten Groep stoffen die zorgt o.a. voor het voorkomen van tandsteen.

bijenwas cera alba

bisabolol bisabolol

bismutoxychloride bismuth oxychloride

boorzuur boric acid

borax sodium borate

butaan butane

butylacetaat butyl acetate

butylhydroxyanisol BHA

C12-14 vetalcoholsulfaat oppervlakte actieve stof

C12-14 vetalcoholsulfosuccinaat oppervlakte actieve stof

C8-10 vetzuurtriglceride caprylic/capric triglycerides

calciumcarbonaat calcium carbonate

calciumglycerinefosfaat calcium glycerophosphate

calciumwaterstoffosfaat calcium dihydrogen phosphate

campher camphor

candelillawas candelilla cera

capryl- /caprinezuur-triglyceride caprylic/capric triglycerides

carbamide urea

carbomer carbomer

carboxylaten Groep stoffen die in de chemische structuur een carboxylaat

groep bevatten.

carboxyvinylpolymeer carbomer

carnaubawas cera carnauba

carrageen chondrus crispus (carrageenan)

cederhout-olie cedrus atlantica of juniperus mexicana of juniperus virginiana

cellulose cellulose

Page 137: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … STOFFENLIJST

130

Stofnaam Naam op product (INCI-naam*)ceramide. ceramide 1a, 2, 3, 4, 5, 6 (II)

cetearyl alcohol cetearyl alcohol

cetoleth-6 ceteoleth-6

cetrimoniumchloride cetrimoniumchloride

cetryl trimethyl ammonium chloride cetrimonium chloride

cetylacetaat cetyl acetaat

cetylalcohol cetyl alcohol

cetylfosfaat cetyl phosphate

cetylpalmitaat cetyl palmitate

cetylpyridinium chloride cetylpyridinium chloride

cetylstearyloctanoaat cetearyl ethylhexanoate

chamazuleen chamazulene

chloorhexidine chlorhexidine

chloorhexidinedigluconaat chlorhexidine digluconate

cholesterol cholesterol

citroenzuur citric acid

climbazol climbazole

cocamidopropylbetaine cocamidopropylbetaine

crotonzuur crotonic acid

cyclisch dimethylsiloxaan cyclomethicone

cysteamine cysteamine HCl

cysteine cysteine

dennennaalden-olie pinus palustris of pinus pinaster

dialkyletherfosfaat alkyl phenyl ether phosphate

dibutylhydroxytolueen BHT

diethyl citraat diethyl citrate

diethyleen glycol mono

(nonyl-phenyl)ether nonoxynol-2

diethyleenglycol lauryl ether laureth-2

diglyceride van vetzuren Ester van glycerine met op twee OH-plaatsen een vetzuur; deze

vetzuren kunnen verschillend zijn, vb. glyceryldistearate.

diglycerinemonocaprinaat polyglyceryl-2-carpylate

diguanidiniumcarbonaat guanidine carbonate

di-isopropyladipaat diisopropyl adipate

dimethicone copolyol dimethicone copolyol

dimethylpolysiloxaan dimethicone

dimethylsilicone dimethicone

dinatriummonofluorfosfaat sodium monofluorophosphate

dioctylether dicaprylyl ether

distearyl dimethyl ammonium chloride distearyldimonium chloride

EDTA EDTA

eiwit onder andere stofnamen die eindigen op protein

eiwit-abietinezuurcondensaat Reactieprodukt van eiwit en abietinezuur, vb. kaliumabietoyl-ge-

hydrolyseerd soja eiwit.

eiwithydrolysaat Mengsel van gehydrolyseerde eiwit produkten, vb. gehydroly-

seerd caseïne.

eiwit-vetzuur-condensaat Stoffen die onstaan uit de reactie van eiwit met een vetzuur.

Page 138: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

131

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Stofnaam Naam op product (INCI-naam*)esters van p-hydroxybenzoezuur

(parabenen) ethylparaben, methylparaben, propylparaben, butylparaben

ethanol alcohol

ethanolamine ethanolamine

ethylacetaat ethyl acetate

ethylalcohol alcohol

ethylhexylmethoxycinnamate ethylhexylmethoxycinnamate

ethylparaben ethylparaben

eucalyptusolie eucalyptus globulus en eucalyptus citriodora

farnesol farnesol

fenolverbindingen Aromatische verbindingen met een OH-groep direct aan de

benzeenring, vb. 6-amino-o-cresol.

fenoxyethanol phenoxyethanol

fosforzuur phosphoric acid

galbanum-olie ferula gabaniflua

geacetyleerde lanoline acetylated lanolin

geethoxyleerde alcoholen Alcoholen waarin een of meer ethoxy groepen zijn ingebouwd, vb.

laureth-9.

geëthoxyleerde vetzuren Vetzuren waarin een of meer ethoxy groepen zijn ingebouwd.

gelatine gelatin

glucosamine glucosamine

glucosiden Gucosederivaten met een acetaal groep, vb. ascorbylglucoside.

glycerine glycerin

glycerine monodistearaat glyceryl distearate

glycerine monolauraat glyceryl laurate

glycerine monostearaat glyceryl stearate

glycerinesorbitan-vetzuurester Heterocyclische ether gevormd door dehydratie van sorbitol. Aan

deze ring zijn twee van de de 4 beschikbare plaatsen bezet met

een glycerine- en een vetzuurestergroep, vb. PEG-5 sorbitan

isostearate.

glycerol glycerin

glycerylstearaat glyceryl stearate

glycol glycol

glycolether Groep verbindingen met een -O-O- functie.

guaran paullinia cupana

hammamelis extract hammamelis virginiana

henna lawsonia inermis

hexadecylalcohol cetyl alcohol

hexetidine hexetidine

hyaluronzuur hyaluronic acid

hydroxyethylcellulose hydroxyethylcellulose

hydroxylapatiet hydroxyapatite

hydroxypropylmethylcellulose hydroxypropyl methylcellulose

imidazolidinyl ureum imidazolidinyl urea

isobutaan isobutane

isopalmitinezuur isopalmitic acid

isopropanol isopropyl alcohol

isopropylalcohol isopropyl alcohol

isopropylisostearaat isopropyl isostearate

Page 139: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … STOFFENLIJST

132

Stofnaam Naam op product (INCI-naam*)isopropyllanolaat isopropyl lanolate

isopropylmyristaat isopropyl myristate

isopropylpalmitaat isopropyl palmitate

isopropylstearaat isopropyl stearate

isostearinezuur-kaliumisostearaat isostearic acid / potassium isostearate

isostearylisostearaat isostearyl isostearate

jasmijnolie jasminum officinale

kalium- en natriumbromaat sodium bromate potassium bromate

kaliumchloride potassium chloride

kaliumhydroxide potassium hydroxide

kaliumnitraat potassium nitrate

kaliumoleaat potassium oleate

kaliumperoxydisulfaat potassium persulfate

kaliumsorbaat potassium sorbate

kamfer camphor

kamille anthemis nobilis

kaneel-olie cinnamomum cassia, cinnamomum loureirii of cinnamomum

zeylanicum

kaoline kaolin

kiezelgel silica

kokosmonoethanolamide cocamide DEA

kokosolie cocos nucifera

kokosvet cocos nucifera

kokosvetzuur coconut acid

kokosvetzuurmonoglyceride cocoglycerides

kokosvetzuur-monoglyceridesulfonaat cocomonoglyceride sulfonate

lactaat lactate

lanoline lanolin

lanolinealcohol lanolin alcohol

laurylalcohol lauryl alcohol

laurylalcoholcarboxylaat Vetalkoholen met een ingebouwde carboxylgroep, vb. natrium-

laureth-14 carboxylaat.

lecithine lecithin

magnesium-aluminiumsilicaat magnesium aluminum silicate

magnesiumcarbonaat CI 77713

magnesiumoxide magnesium oxide of CI 77711

magnesiumsulfaat magnesium sulfaat

m-aminofenol m-aminophenol

mangaanviolet CI 77742

melkzuur lactic acid

menthol menthol

menthololie menthol

methyl paraben methyl paraben

methylacetaat methyl acetate

methylcellulose methylcellulose

methylsalicaat methylsalicylate

mica Mica is een mengsel van mineralen, meestal silicaten. De ver-

zamelnaam in Mica.

minerale olie paraffinum liquidum

Page 140: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

133

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Stofnaam Naam op product (INCI-naam*)mirre commiphora myrrha

monoglyceriden van vetzuren Ester van glycerine met een vetzuur op één van de drie OH-groe-

pen, dit ter onderscheid van di-glyceriden en tri-glyceriden.

myristinezuur myristic acid

myristyllactaat myristyl lactate

natriumacetaat sodium acetate

natriumaluminiumsilicaat sodium silicoaluminate

natriumbenzoaat sodium benzoate

natriumcarbonaat sodium carbonate

natriumcarboxymethylcellulose cellulose gum

natriumchloride sodium chloride

natriumcitraat sodium citrate

natriumcyclamaat sodium cyclamate

natriumfluoride sodium fluoride

natriumfosfaat sodium phosphate

natriumhydroxide sodium hydroxide

natriumlactaat sodium lactate

natriumlaurylsulfaat sodium lauryl sulfate

natriumlaurylsulfoacetaat sodium lauryl sulfoacetate

natrium-magnesiumsilicaat sodium magnesium silicate

natriummetafosfaat sodium metaphosphate

natriummetasilicaat sodium metasilicate

natriummonofluorfosfaat sodiummonofluorophosphate

natrium-N-lauroylsarcosinaat sodium lauroyl sarcosinate

natriumperboraat sodium perborate

natriumpercarbonaat sodium carbonate peroxide

natriumperoxidisulfaat sodium persulfate

natriumstearaat sodium stearate

natriumsulfaat sodium sulfate

natriumsulfiet sodium sulfite

natriumtrimetafosfaat sodium trimetaphosphate

natriumwaterstofcarbonaat sodium bicarbonate

natronloog sodium hydroxide

n-butylalcohol n-butyl alcohol

neroli-olie citrus aurantum amara of citrus aurantum dulcis

nitrilotriazijnzuur nitrilotriacetic acid

nitroaminofenol 2-amino-3-nitrophenol

nonoxynol-1 nonoxynol-1

octyldodecylstearoylstearaat. octyldodecyl stearoyl stearate

octylpalmitaat ethylhexyl palmitate

oleylalcohol oleyl alcohol

ozokerit ozokerite

p-aminofenol p-aminophenol

panthenol panthenol

panthenol panthenol

paraffine paraffin

paraffineolie paraffinum liquidum

paraffinewas paraffin

Page 141: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … STOFFENLIJST

134

Stofnaam Naam op product (INCI-naam*)patchouli-olie pogestemon cablin

pectine pectin

PEG-12 glyceryl distearaat PEG-12 glyceryl distearate

PEG-esters van vetzuren Vetzuren met ingebouwd één of meer ethyleenglycol moleculen.

pepermunt mentha piperita

peroxiden Groep stoffen die een zuurstof- zuurstof verbinding bevat. Een

dergelijke verbinding is zwak en er ontstaan gemakkelijk radica-

len, die kunnen reageren met andere componenten in een meng-

sel, vb. waterstofperoxide (H202).

peroxidisulfaten Combinatie van peroxide groep met een zuur. Dergelijke stoffen

worden gebruikt in haarkleurmiddelen of huidbleekmiddelen, vb.

natriumpersulfaat.

petitgrain-olie citrus aurantum amara

p-fenylenediamine p-phenylene diamine

pirocton olamine piroctone olamine

polyacrylaten Deze stoffen behoren tot de klasse synthetische polymeren.

Synthetische polymeren zijn grote moleculen opgebouwd uit klei-

nere chemische eenheden, die monomeren genoemd worden.

Tijdens de synthese reageren de monomeren met elkaar tot een

groter molecuul. Wanneer meer dan twee verschillende compo-

nenten met elkaar reageren dan wordt dit een polymeer ge-

noemd. Bij een reactie tussen twee verschillende componenten

heet dit een copolymer, vb. ammonium polyacrylate.

polyacrylzuur polyacrylic acid

polydimethylsiloxaan Groep van lineaire of cyclische polymeren, waarbij het skelet be-

staat uit alternerende silicium en zuurstof atomen. Aan dit skelet

kunnen verschillende zijgroepen worden 'opgehangen', vb.

PEG-8 cetyl dimethicone.

polyethoxysorbitaan-monooleaat Deze groep stoffen ontstaat door het ethoxyleren van sorbitaan,

aan de sorbitaan zit een oleaat groep als een van de zijketens.

polyethyleenglycol bv. PEG-8

polyglycerinevetzuurester Glycerine samen met een vetzuur vormt een zich herhalende

ester, vandaar de naam poly glycerine vetzuurester, vb. poly-

glyceryl-4 isostearate.

polysacchariden Groep suikers, die veel voorkomen in planten zoals bijvoorbeeld

sucrose, agrose, echinacin.

polysorbaten Het product van de verestering van sorbitan is een polysorbaat,

vb. polysorbate-20.

polyvinylpyrrolidon PVP

propaan propane

propaan/butaan propane/butane

propylacetaat propyl acetate

propyleenglycol propylene glycol (PG)

p-toluleendiamine toluene-2,5-diamine

PVP/VA Copolymeer PVP/VA Copolymer

pyrrolidoncarbonzuur-zouten PCA heeft een ringstructuur, met hieraan een -COOH groep, in het

geval van een zout splitst de waterstof af en zijn er positief gela-

den deeltjes in oplossing die de negatieve lading compenseren,

vb. magnesium PCA.

Page 142: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

135

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Stofnaam Naam op product (INCI-naam*)pyrrolidone carboxylic acid PCA

quartaire ammoniumverbindingen Deze groep stoffen worden ook wel quats genoemd. De algemene

structuur bestaat uit een positief geladen stikstofatoom met

daaraan 4 ketens. Quats zijn altijd positief geladen ongeacht hun

pH, vb. dilaurylmonium chloride en polyquaternium-7

resorcinol resorcinol

ricinusolie ricinus communis

rozenolie rosa canina of rosa centifolia

saccharine saccharin

saccharine-natrium sodium saccharin

salicylzuur salicylic acid

salie salvia officinalis

sandelhout-olie amyris balsamifera of fusanus spicatus

seleniumdisulfide selenium sulfide

silicaat silica

siliciumdioxide quartz

siliconenolie mengsel van verschillende siliconenverbindingen

sinaasappel-olie citrus aurantium amara of citrus aurantium dulcis

sorbinezuur sorbic acid

sorbitaanesters Heterocyclische ether gevormd door dehydratie van sorbitol. Aan

deze ring kunnen 4 groepen van stoffen 'gehangen' worden, vb.

PEG-20 sorbitan cocoate en sorbitan laureate.

sorbitaanoleaat sorbitan oleate

sorbitol sorbitol

stearalkoniumhektoriet stearalkonium hektorite

stearinezuur stearic acid

stearylacohol stearyl acohol

strontiumacetaat strontium acetate

strontiumchloride strontium chloride

sulfosuccinaten Barnsteenzuur derivaten met een zwavel atoom ingebouwd, vb.

dinatriumdeceth-6sulfosuccinaat.

talk talc

thijm thymus serpillum en thymus citriodorus

thimerosal thimerosal

thioglycolzuur thioglycolic acid

thiomelkzuur thiolactic acid

titaandioxide titanium dioxide

tocoferolacetaat tocopheryl acetate

tolueensulfonamide-formaldehyde hars tosylamide / formaldehyde resin

triclosan triclosan

triethanolamine (TEA) triethanolamine

triethylcitraat triethyl citrate

triglyceride Ester van glycerine met op alle drie OH-plaatsen een vetzuur;

deze vetzuren kunnen verschillend zijn, vb. glyceryltristearaat.

ultramarijn Complex polysulfide van natriumaluminiumsilicaat. De samen-

stelling hangt af van de kleurstelling die men wil bereiken.

Variatie in de kleuren blauw, groen, roze, rood en paars zijn moge-

lijk, vb. CI 77001.

Page 143: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich … STOFFENLIJST

136

Stofnaam Naam op product (INCI-naam*)ureum ureum

vaniline vanilla planifolia

vaseline petrolatum

vaseline petrolatum

vetalcoholen Vetalcoholen onstaan uit olieen en vetten, door de reductie van

het vetzuur. De algemene structuur is R-OH, vb. coconut alcohol

en stearyl alcohol.

vetalcoholethersulfaten Groep van stoffen die ontstaan door het sulfateren van het ge-

ëthoxyleerde vetalcohol. De algemene structuur formule is

R(OCH2CH2)nOSO3- M+, vb. natriumlaurethsulfaat.

vetalcoholethoxylaat Groep van esters die ontstaan door de reactie tussen een alcohol

met een alkylene oxide (ethyleen- of propyleenoxide), vb.

ceteareth-2, C13-C15 pareth-21.

vetalcoholsulfaat Afgeleiden van vetzuur, waarbij de waterstof van de OH groep is

omgezet in een SO3- groep. Een gemiddeld vetalcoholsulfaat

molecuul heeft een lengte tussen de 11 en 17 C-atomen, bv.

natriumstearylsulfaat.

vetiver vetiveria zizanoides

vetzuren Groep carboxyzuren die door hydrolyse van dierlijke of plantaar-

dige vetten zijn ontstaan. De algemene structuur formule is

R-COOH. Vetzuren kunnen verzadigd zijn, vb. palmitinezuur of

onverzadigd, vb.oliezuur

vetzuuresters Vetzuuresters zijn afgeleid van carboxyzuren. De structuurformu-

le bestaat uit RCO-OR' , vb. butylacetaat.

vetzuuresters van polyglycerine Een vetzuurester in combinatie met een polyglycerine levert deze

groepstoffen op, vb. polyglyceryl-10 myristaat.

vetzuur-isothionaat Natriumzouten van vetzuuresters. Een anionisch tenside bestaat

meestal uit een mengsel van vertzuuresters, die 12 tot 18

C-atomen lang zijn, vb. lauroyl-Isothionaat.

vetzuurmonoethanolamide Groep condensatie producten van vetzuur met ethanol amide, vb.

cocamide MEA.

vetzuurtriglyceriden De glyceryl esters van vetzuren, worden gewonnen uit planten of

(uit pinda, sesamzaad of avocado) dieren. Bestaat uit een mengsel van mono-, di- en triglyceriden

tezamen, bv. peanutglycerides, cocoglycerides.

vinylacetaat VA of vinyl acetate

vinylacetaat/vinylpyrrolidon-copolymer VP/VA copolymer

vinylacetaat-ethyleen-copolymeer ethylene/VA copolymer

vinylpyrrolidon copolymeer van vinylpyrrolidon afgeleide ingredienten

vitamine A retinol

vitamine C (ascorbinezuur). ascorbic acid

vitamine E (tocoferol) tocopherol

vitamine-E-acetaat tocopheryl acetate

water aqua

waterstofperoxide hydrogen peroxide

wijnsteenzuur tartaric acid

wijnzuur tartaric acid

xanthaan xanthan gum

xylitol xylitol

Page 144: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Stofnaam Naam op product (INCI-naam*)zeezout maris sal

zetmeel starch (gevolg door de naam van de plant)

zinkglycinaat zinc glycinate

zinkoxide zinc oxide

zinkpyrithion zinc pyrithione

zinkstearaat zinc stearate

zinkverbindingen Meerdere namen mogelijk.

* Voor zover mogelijk zijn de INCI-namen vermeld.

Alle INCI-namen zijn te vinden op Internet.

Voor een toelichting op het gebruik van INCI-namen zie pagina 8.

137

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 145: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze
Page 146: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Nederlandse Cosmetica Vereniging

Page 147: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

Cosmetica: een wetenschap op zich …

Page 148: Cosmetica: een wetenschap op zich · 2016-05-11 · Cosmetica: een wetenschap op zich De chemie achter cosmetica We gebruiken allemaal elke dag cosmetica. Eigenlijk kunnen we onze

N+

N+N+ N+N+

Cl- Cl- Cl- Cl- Cl-

COOH

NH2OH

COOH

NH2OH

OH COOH

O

O

NH

n

Cosmetica:

een wetenschap op zich

Cosmetica:

een wetenschap op zichPostbus 914, 3700 AX Zeist 030 6049480 W 030 6049999

www.cosmetica.nl

de brancheorganisatie van fabrikanten en importeursvan producten voor de persoonlijke verzorging

Cosmetica: een wetenschap op zich ...

Cosmetica zijn producten voor de persoonlijke verzorging zoals shampoo,

tandpasta, doucheproducten, deodorant en natuurlijk ook make-up en par-

fum. Cosmetica worden met zorg samengesteld uit meerdere ingrediënten.

Vaak gaat hieraan jaren van research vooraf. Cosmetica kenmerken zich dan

ook door hun innovatieve karakter. Bij de ontwikkeling staat voor de fabri-

kant altijd de veiligheid voorop.

In dit boek wordt verteld hoe ons lijf in elkaar zit en hoe cosmetica daarop

inspelen, door te reinigen, verzorgen of mooi te maken.

Het boek is opgebouwd uit drie delen: een deel over de huid, een over de

mond en een over het haar. Ieder deel start met een beschrijving van enke-

le biologische kenmerken aan de hand van duidelijke illustraties. Daarna

volgt uitleg over de producten: de samenstelling, de functie voor de ingre-

diënten en hoe het gemaakt wordt. Dit boek biedt meer diepgaande infor-

matie voor lezers met interesse voor de chemie van de producten. Door de

speciale opmaak is het overzichtelijk en handig.

Tevens bevat het boek informatie over de wetgeving voor cosmetica en een

verklaring van de ingrediëntendeclaratie op de verpakking.

Kortom een handig boek voor iedereen met belangstelling voor cosmetica

én de wetenschap die daarachter zit!

‘Cosmetica: een wetenschap op zich ...’ is een uitgave van de Nederlandse

Cosmetica Vereniging.

Cosm

etica: een w

etenschap o

p zich ...