CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT …...CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI...

7
“Dịch vụ Nhật Bản cho Việt Nam với giá nội địa” CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT TRONG THỰC PHẨM WWW.PESTCAREPRO.COM

Transcript of CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT …...CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI...

Page 1: CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT …...CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT TRONG THỰC PHẨM PESTICIDES IN FOODS 01 Việc kiểm soát dịch

“Dịch vụ Nhật Bảncho Việt Nam với

giá nội địa”

CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠIHÓA CHẤT TRONG THỰC PHẨM

WWW.PESTCAREPRO.COM

Page 2: CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT …...CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT TRONG THỰC PHẨM PESTICIDES IN FOODS 01 Việc kiểm soát dịch

PESTICIDES IN FOODS

01

Việc kiểm soát dịch hại nên được sử dụng và cần thiết, cho bất cứ nơi đâu mà thực phẩm được trồng, chế biến hoặc được bán. Điều này là quan trọng bởi vì côn trùng sẽ bị thu hút vào các loại thực phẩm không có vấn đề của họ. trong khi Quản Lý Dịch Hại Tổng Hợp (IPM) là tiêu chuẩn của ngày nay, Kiểm soát dịch hại thường bao gồm cả việc sử dụng thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, thuốc trừ sâu và tính ứng dụng của nó được quy định rất chặt chẽ bởi EPA, và bạn có sự lựa chọn có thể giúp làm giảm tiếp xúc cho chính bạn và con của bạn. dưới đây là lời giải thích.

EPA đặt ra giới hạn trên thuốc trừ sâu và bao nhiêu có thể sự dụng trên thực phẩm khi chúng được trồng và chế biến

Cơ quan sau đó đã đặt giới hạn dư lượng tối đa (MRLs) hoặc “ngưỡng chịu đựng” mà giới hạn lượng tồn đọng thuốc trừ sâu có thể vẫn còn trên thực phẩm. Mức độ được dựa trên một phát hiện rằng “ có sự chắc chắn hợp lí không gây hại” từ việc sử dụng thuốc trừ sâu trên thực phẩm

Để xác định điều nay, EPA thiết lập như sau:o Độc tính của thuốc trừ sâu và nó phải được đột phá đến mức thấp nhấto Bao nhiêu thuốc trừ sâu được sử dụng và tần suất của nóo Bao nhiêu thuốc trừ sâu (tức dư lượng) vẫn còn trên thực phẩm vào thời điểm nó được bán ra thị trường và chuẩn bị o Các số liệu và loại thực phẩm của người dân, bao gồm cả dữ liệu thuốc trừ sâu từ USDA's o Bao nhiêu vụ mùa được xử lý thuốc trừ sâuo Hóa học, độc tính và thông tin tiếp xúc

Thanh tra chính phủ từ Cục Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm (FDA) và Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA) giám sát thực phẩm được bán trên khắp nước Mỹ để đám bảo độ dư lượng trên thực phẩm ở mức an toàn. Nếu dự lượng vượt qua giới hạn cho phép, thực phẩm sẽ bị thu hồi bởi chính phủ để nó không thể được đưa ra thị trường tiêu thụ.

Thực phẩm nhập khẩu cũng như người trồng và chế biến tại Mỹ phải tuân thủ các giới hạn cho phép và có thể tịch thu nếu vi phạm.

Thuốc trừ sâu được sử dụng xung quanh để kiểm soát côn trùng ( thuốc trừ sâu), kiểm soát chuột ( diệt chuột), cỏ dại (thuốc diệt cỏ), nấm mốc và nấm (thuốc diệt nấm), và vi

EPA liên tục đánh giá những sản phẩm thuốc trừ sâu mới và hiện có để đảm bảo rằng chúng có thể được sử dụng với một lí do chắc chắn rằng sẽ không gây nguy hiểm cho người lớn, trẻ sơ sinh và trẻ em.

Page 3: CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT …...CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT TRONG THỰC PHẨM PESTICIDES IN FOODS 01 Việc kiểm soát dịch

QUY ĐỊNH VỀ THUỐC TRỪ SÂU

02

TrẺ EM VÀ TRẺ SƠ SINH TIẾP XÚC VỚI THUỐC TRỪ SÂU

Trong hầu hết các nước, thuốc trừ sâu phải được phê chuẩn bán và sử dụng bởi một cơ quan chính phủ. Tại Hoa Kỳ, Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) chịu trách nhiệm về thuốc trừ sâu dưới Luật Thuốc Trừ Sâu, và Đạo luật trừ chuột (FIFRA) và Đạo luật Bảo vệ chất lượng thực phẩm (FQPA). Nghiên cứu phải được tiến hành để thiết lập các điều kiện trong đó vật liệu là an toàn để sử dụng và hiệu quả chống lại sâu bệnh. Cơ quan EPA quy định thuốc trừ sâu để đảm bảo rằng các sản phẩm này không gây ảnh hưởng xấu đến con người và môi trường.

EPA (Environment Protect Agency / Cơ quan bảo vệ môi trường) quy định về thuốc trừ sâu và cách sử dụng chúng. Sản phẩm thuốc trừ sâu không thể bán hoặc phân phối tại Mỹ cho đến khi EPA đánh giá các nghiên cứu trên thuốc trừ sâu, để đám bảo rằng chúng không gây nguy hiểm với sức khỏe con người và môi trường

Để được xem xét cho đăng kí, các công ty thuốc trừ sâu cần phải nộp các nghiên cứu khoa học về thuốc trừ sâu,để từ đó EPA sẽ tiến hành đánh giá xác định xem sản phẩm có được chấp nhận hay không?

EPA liên tục đánh giá những sản phẩm thuốc trừ sâu mới và hiện có để đảm bảo rằng chúng có thể được sử dụng với một lí do chắc chắn rằng sẽ không gây nguy hiểm cho người lớn, trẻ sơ sinh và trẻ em.

Khi được chấp nhận, thuốc trừ sâu phải được EPA cấp giấy phép hoặc đăng kí sử dụng theo đúng chỉ

Nhằm bảo vệ mọi người, đặc biệt sự nhấn mạnh lớn nhất đưa ra là bảo vệ trẻ sơ sinh và trẻ em, bởi vì chúng rất dễ gặp rủi ro sức khỏe và ảnh hưởng khi tiếp xúc với thuốc trừ sâu. EPA đánh giá lượng dư thừa thuốc trừ sâu tiếp xúc với trẻ em, phổ biến trong các thực phẩm như: táo, nước táo, nước cam, khoai tây, cà chua, dầu đậu nành, đường, trứng, thịt heo, thịt gà và thịt bò. Theo EPA, trẻ sơ sinh và trẻ em đặc biệt nhạy cảm với sức khỏe khi tiếp xúc với thuốc trừ sâu, bởi những điều sau đây:

Bởi vì chúng đang phát triển và lớn lên từng ngày, thuốc trừ sâu có thể ngăn chặn việc hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng, hoặc thâm chí vĩnh viễn làm thay đổi hoạt động hệ thống sinh học của chúng trong “giai đoạn quan trọng” của phát triển con người.

Liên quan đến trọng lượng cơ thể, chúng ăn và uống nhiều hơn người lớn nên khả năng tiếp xúc với thuốc trừ sâu trong thực phẩm và nước uống tăng cao.

Hành động của trẻ em điển hình như chúng chơi trên sàn hoặc thảm cỏ, đưa mọi thứ vào miệng…đó cũng là nguyên nhân làm tăng khả năng tiếp xúc với thuốc trừ sâu

Page 4: CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT …...CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT TRONG THỰC PHẨM PESTICIDES IN FOODS 01 Việc kiểm soát dịch

03

BẠN CÓ THỂ LÀM GÌ?

Loại bỏ việc sử dụng thuốc trừ sâu độc hại trong và xung quanh nhà của bạn

Hầu hết mọi người không nhận ra rằng các loại thuốc trừ sâu họ sử dụng trong và xung quanh nhà có thể gây nguy hại cho sức khỏe của họ. Mọi người thường cho rằng nếu một loại thuốc trừ sâu đã được đăng ký để sử dụng bởi chính phủ liên bang chắc chắn là an toàn. Điều này chưa hẳn đã đúng, đặc biệt là nên xem xét mức độ ảnh hưởng của thuốc trừ sâu đối với trẻ em. Bạn có thể giảm tiếp xúc với thuốc trừ sâu và trong một số trường hợp tránh sử dụng chúng hoàn toàn bằng cách thực hiện các bước sau đây:

Xác định dịch hại: Không thuê người phun nhà hoặc bãi cỏ của bạn, mà bỏ qua bước đầu tiên xác định rằng một vấn đề sâu bệnh thực sự tồn tại.

Xác định xem bạn có thể chịu đựng được nó: Một khi bạn xác định được dịch hại, cho dù mức độ phá hoại là chấp nhận được. Một vài con kiến...bạn có thể kiểm soát với một vài mẹo nhỏ, trong khi một đội quân kiến diễu hành qua sàn nhà bếp của bạn có thể là quá phiền.

Hãy thử các phương pháp không độc hại đầu tiên: Nếu bạn cần hành động, đầu tiên hãy thử các phương pháp không độc hại. điều này sẽ liên quan đến việc xác định lý do tại sao một loài sâu tồn tại và nó đến từ đâu.

Sử dụng các công ty kiểm soát dịch hại thương mại có kinh nghiệm trong IPM (Integrated Pest Quản lý): Nếu bạn đang muốn thuê một công ty kiểm soát dịch hại thương mại, có một số câu hỏi cơ bản có giá trị để đảm bảo an toàn của bạn và tìm ra nếu có những lựa chọn khác ngoài việc sử dụng các thuốc trừ sâu tổng hợp. Hãy chắc chắn rằng hóa chất sử dụng tại doanh nghiệp đã được đăng ký và được cấp phép

Đặc biệt cẩn thận với thuốc trừ sâu: Nếu bạn phải sử dụng một loại thuốc trừ sâu, cố gắng tránh tiếp xúc bằng cách mặc quần áo bảo hộ hoặc đơn giản bằng cách tránh xa khu vực kiểm soát trong một thời gian. Đọc các chỉ dẫn trên nhãn kỹ lưỡng và chắc chắn giữ cho trẻ em và vật nuôi ra khỏi khu vực để càng lâu càng tốt sau khi ứng dụng.

Page 5: CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT …...CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT TRONG THỰC PHẨM PESTICIDES IN FOODS 01 Việc kiểm soát dịch

03

PESTICIDE LABEL

04

Tên sản phẩm hoặc tên thương mại

Loại thuốc trừ sâu

Các sản phẩm dành cho các loại sâu bệnh như thuốc trừ sâu, thuốc diệt chuột, thuốc trừ nấm…

Hướng dẫn sử dụng

Khuyến cáo

Lưu trữ và xử lý

Signal WordsCác từ viết tắt

Trợ giúp

Thành Phần

Lưu trữ

Chế độ bảo hành ( tự nguyện)

Mỗi loại thuốc trừ sâu được sử dụng ở Mỹ cần phải được đăng kí với Cơ Quan Bảo Vệ Môi Trường (EPA). Để có thể đăng kí, thuốc trừ sâu phải qua một đợt kiểm tra của EPA mới có thể phê duyệt. Sau khi đăng kí thành công, thuốc trừ sâu phải đưa số đăng kí (bao gồm trên nhãn) để cho thấy rằng nó đã được phê duyệt bới EPA và có thể sử dụng theo hướng dẫn mà không có bất kì rủi ro nào. EPA có thông số thành phần chính xác mà nó cần phải được thể hiện trên nhãn thuốc trừ sâu, nơi nó thể hiện thành phần, và một số từ ngữ cần thiết. Thực tế thì cơ quan có nhãn hướng dẫn sử dụng dành riêng cho quá trình này dành cho chủ nhà sử dụng, tuy nhiên sau đây là những nội dung chính trên nhãn thuốc trừ sâu mà bạn cần phải biết. Trước khi sử dụng bất kì loại thuốc trừ sâu nào, hãy đọc kĩ hướng dẫn sử dụng trên nhãn sản phẩm hoặc tập sách hướng dẫn để ứng dụng.

· côn trùng hoặc động vật mà nó phá hoại sản phẩm· sử dụng với sản phẩm như thế nào· khi nào và ở đâu có thể sử dụng · Cũng có thể bao gồm· Tập sách hướng dẫn· Một số điện thoại miễn phí của nhà sản xuất để có thể biết thêm thông tin

· Nguy hiểm cho con người và động vật trong nước ( nếu có)· Nhiều mối nguy hiểm cho người và vật nuôi· Cách để hạn chế hoặc loại bỏ mối nguy hiểm cho bản thân hoặc người khác. Ví dụ như đeo găng tay trong quá trình sử dụng thuốc trừ sâu; mang trẻ em và vất nuôi ra xa khỏi khu vực xử lý· Mối nguy hại cho môi trường ( nếu có)· Gây nguy hiểm cho động vật, động vất hoang dã, cá và động vất quý hiếm· Gây tác động tiêu cực đối với môi trường, bao gồm vùng đất ngập nước và tài nguyên nước· Cách để hạn chế hoặc loại bỏ mối nguy hiểm· Vật lí hay hóa chất nguy hiểm (nếu có)· Gây nguy hiểm cho sản phẩm trực tiếp, như tính dễ cháy hoặc tính ăn mòn· Cách để hạn chế hoặc loại bỏ rủi ro, như giữ sản phẩm dễ cháy tránh xa khỏi lửa

Hướng dẫn an toàn cho các sản phẩm lưu trữ hoặc xử lý đúng cách các sản phẩm không sử dụng / hoặc các containers rỗng

· Trừ những sản phẩm được thiết kế đặc biệt để sử dụng cho trẻ em ( VD, lược chải chí) hoặc nó được chứng minh rằng không tiếp xúc trực tiếp với trẻ em,hoặc nhãn bao gồm KOOROC : giữ xa tầm với trẻ em

· Ngoài ra, mỗi sản phẩm sẽ bao gồm một trong những điều sau đây để báo hiệu mức độ nguy hiểm khi ăn phải, hít hoặc hấp thụ qua da.· Cảnh báo – Sản phẩm có chứa chất độc nhẹ, hoặc nó có thể gây ảnh hưởng đến mắt hoặc kích ứng da· Cảnh báo – Sản phẩm có chứa chất độc ở mức độ trung bình hoặc có thể gây ảnh hưởng đến mắt hoặc kích ứng da· Cảnh báo / Nguy hiểm – Sản phẩm có tính độc cao, hoặc nó gây ảnh hưởng nặng đến da hoặc mắt không thể phục hồi. Khi áp dụng, chữ ĐỘC cũng phải được in chữ đỏ trên nhãn sản phẩm.

· Một hướng dẫn thực hành điều trị trên nhãn thuốc trừ sâu nếu như nuốt phải, hít vào hoặc tiếp xúc với mắt· Có thể có thêm thông tin : Lưu ý dành cho Bác Sỹ” Cho dù thông tin bổ sung này có bao gồm hay không, bất cứ lúc nào Bác Sỹ nên liên lạc với nhà cung cấp để biết thêm thông tin phục vụ cho việc điều trị

· Hoạt động· Một danh sách hoạt động của thuốc trừ sâu hoặc độc tính trên sản phẩm có thể kiểm soát và giết sâu bệnh· Phần trăm thành phần hoạt động của sản phẩm· Thành phần hoạt động khác· Những thành phần này có thể có hoặc có thể không được đặt tên, chúng được sử dụng nhanh của các thành phần hoạt động, hoặc mục đích khác để hỗ trợ hiệu quả hoặc phát tán của sản phẩm.· Tỷ lệ phần trăm của thành phần hoạt động sẽ được hiển thị cụ thể

Trọng lượng hoặc khối lượng trong container

· Khuyến cáo từ nhà sản xuất để giới hạn trách nhiệm bảo hành· Bảo hành sản phẩm

Page 6: CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT …...CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT TRONG THỰC PHẨM PESTICIDES IN FOODS 01 Việc kiểm soát dịch

05

TÁC HẠI CỦA HÓA CHẤT

Người sử dụng thuốc trừ sâu

Các thành viên trong gia đình

Pesticides are used in homes and gardens and can be applied by homeowners or professional applicators. They are also used on pets and for mosquito control. Pesticide residues may be found on fruits and vegetables or in water. To minimize your chances of being exposed when using pesticides, always follow label instructions.

• Do not spray pesticides near food and dishes.

• after application. If a pesticide dust is being used, wear a disposable dust mask. If you spill a pesticide on your skin or clothing, wash with soap and water immediately and change your clothes.

Properly ventilate the treated area during or

• Don't smoke, eat or drink while spraying pesticides since these activities increase the likelihood of their ingestion. Wash your hands after handling any pesticide product.

Hóa chất được phát triển để giúp làm cho cuộc sống của chúng tôi an toàn hơn và thoải mái hơn, giúp chúng ta thoát khỏi những con chuột, kiến, mối, ruồi và sâu bệnh khác. Nó tiêu diệt cỏ dại và côn trùng được tìm thấy trong vườn và trang trại có thể phá hoại mùa màng. Tuy nhiên, nếu không được xử lý đúng cách, bất kỳ lợi ích xuất phát từ việc sử dụng thuốc trừ sâu có thể bị hủy hoại do tác hại đối với sức khỏe , con người và môi trường. Thuốc trừ sâu để làm hại đến con người do có liên quan đến các loại và nồng độ các hóa chất trong mỗi sản phẩm. Nó cũng phụ thuộc vào bao nhiêu thuốc trừ sâu một người bị phơi nhiễm, tiếp xúc được bao lâu, và làm thế nào nó xâm nhập vào cơ thể của bạn.

Việc kiểm soát dịch hại cấu trúc, nông nghiệp công nhân, và những người có liên hệ thường xuyên với thuốc trừ sâu có nguy cơ cao tiếp xúc với thuốc trừ sâu. Người lao động có thể tiếp xúc với gia đình họ thông qua trên cơ thể, quần áo của họ, và giày dép. Sử dụng thuốc trừ sâu nên được đào tạo và mặc bảo hộ lao động thích hợp. Thông tin về các cá nhân, thiết bị bảo hộ cho mỗi yêu cầu thuốc trừ sâu, được liệt kê trên nhãn thuốc trừ sâu. Bất cứ ai có thể tiếp xúc với thuốc trừ sâu thông qua công việc cần được đào tạo bao gồm tầm quan trọng của:

• Ra khỏi vùng điều trị trong một thời gian• Rửa trước khi ăn, uống, hút thuốc, nhai kẹo cao su, hay sử dụng nhà vệ sinh;• Mặc quần áo làm việc để bảo vệ cơ thể khỏi các dư lượng thuốc trừ sâu;• Giặt / tắm bằng xà phòng và nước, gội đầu và thay quần áo sạch sau khi làm việc;• Quần áo làm việc giặt riêng quần áo khác từ trước khi mặc chúng một lần nữa;• Rửa ngay bằng nước sạch gần nhất nếu thuốc trừ sâu tràn hoặc phun lên cơ thể

và, càng sớm càng tốt, tắm rửa, gội đầu, và thay đổi vào quần áo sạch.

Page 7: CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT …...CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ DỊCH HẠI HÓA CHẤT TRONG THỰC PHẨM PESTICIDES IN FOODS 01 Việc kiểm soát dịch

“Dịch vụ Nhật Bảncho Việt Nam với

giá nội địa”

UNICARE CO.,LTD

8/1 Dong Nai Street, Ward 2, Tan Binh District, HCMCTel: (+84) 8 3848 7016 Fax: (+84) 8 3848 7004

Dịch vụ Nhật Bản cho Việt Namvới giá nội địa

www.pestcarepro.com