Camellia sinensis (L.) Kuntze

Groene thee (Theaceae)

• Thea sinensis (klein blad)

• Thea assamica (groot blad)

Beschrijving : een groenblijvende

plant met donkergroene ellipsvormige,

glanzende en getande bladeren

De witte bloemen bestaan uit 5 kelk –

bladeren en 7 kroonbladeren.

Oorsprong van de groene thee

• Eerst gecultiveerd in Verre Oosten o.a. China & India

• Ingevoerd door Turken: 6de eeuw n. Chr.

• Rond 1600 n. Chr.: handel in het Verre Oosten

Traditionele geneeskunde in China: thee infuus

• Stimulerend

• Adstringerend

• Diuretisch

• Cardiotonisch

Thee productie• Zwarte thee :

Bladeren na oogst gerold & gemaald

Enzym polyfenol oxidase oxideert polyfenolen met vorming van roodbruine theeflavinen en theerubiginen

Fermentatie proces duurt 60-90 minuten

• Olang thee :

Bladeren gedeeltelijk gefermenteerd gedurende 30 minuten

• Groene thee :

Bladeren onmiddellijk na oogst gestoomd of verwarmd

Er treedt dus geen fermentatie op

Activa van de groene theeSamenstelling afhankelijk van:

– soort– seizoen – klimaat tijdens de kweek

Groene thee bevat :

• Methylxantines ( caffeïne, theophylline, theobromine ) coronaire vasodilatie, relaxatie van de gladde spieren & diurese

• Polyfenolen , voornamelijk catechinen = flavanolen(o.a.epigallocatechine gallaat, het meest actieve antioxidans)

• Sporen van aminozuren, mineralen, organische zuren en vluchtige componenten

Renale functie

• Preklinisch: verbeterd door polyfenolen uit groene thee

• Klinisch: bevestigd

Kanker: preklinisch

Antiproliferatief• Leukemie- en maagkanker

• Prostaatkanker

• Tumorgroei: onderdrukking bloedtoevoer naar tumoren

Kanker: preklinisch

Chemopreventief• Inhibitie van nitrosaminevorming

• Vangen van zuurstofradikalen

• Antimutagene eigenschappen via anti-oxiderende werking (fenolen)

Kanker: klinisch

Chemopreventief bij oraal gebruik

Chemo- en/of radiotherapie + groene thee supplement:

- positieve invloed op rode en witte bloedcellen

- resultaat blijft tot 2 maand na de behandeling

- geen neveneffecten

• Chemopreventief bij oraal gebruik• groene thee extract inhibeert nitrosaminevorming• drinken na de maaltijd beter• dosisafhankelijk

• Chemopreventief bij lokaal gebruik• plaatselijk aanbrengen van groene thee vóór

blootstelling aan UVB beschermend effect

Kanker: klinisch

Kanker: preklinisch

• Immuunversterkend: dosisafhankelijk

• Immuunbeschermend:

zou de huid beschermen tegen zonnebrand

Kanker: klinisch

Algemeen:• Tegenstrijdige resultaten• Hoeveelheid thee te consumeren varieërt enorm

voor preventie van (alle soorten) kankers• Positief / negatief verband met drinken van thee

kan moeilijk uit de studies worden afgeleid owv:• korte termijn studies• ontbrekende informatie • geen rekening houden met beïnvloedende factoren

Infecties: preklinisch

• Microbiologisch:• Groene thee zou bacteriële enzymen inhiberen, en

zou bactericied/bacteriostatisch werken• Extract zou activiteit bezitten tegen MRSA

• Viraal:• Groene thee zou binnendringen van virus

(influenza A en B) in de cel voorkomen

Cardiovasculaire- en circulatiestoornissen: klinisch

• Cardiotonisch, -beschermend:

flavonoïden uit groene thee ~ lager risico op hartziekte of sterven aan hartaanval

• Dementie of verbale stoornissen:

polyfenolen uit groene thee ~ verbetering indien behandeling start in vroege stadia van ziekte

• Cholesterol en lipidenmetabolisme: tegenstrijdige resultaten uit studies

Tandvleesontsteking

• Preklinisch

extract voorkomt kleven van bacteriën aan tanden (cariës)

• Klinischcatechines en polyfenolen uit groene thee verminderen ontsteking door:- daling bacteriële groei- verminderde plaquevorming

Metabole en nutritionele stoornissen: klinisch

• Anti-oxidant activiteit:- groene thee hoogste gehalte- inhibitie oxidatie LDL-cholesterol maar tegenstrijdige resultaten (meer studie vereist)

• Invloed op de levensduur: mogelijke bescherming tegen verschillende ziektes met hoge mortaliteit

Obesitas en gewichtsverlies

• Thermogeen effect• Ondanks verhoogde thermogeenrespons

geen gewichtsdaling

• Groene thee polyfenolen:→ trage vertering van koolhydraten→ geen hoge pieken insuline in bloed→ verbranding vetreserves

Dosage

• Losse groene thee:

3 kopjes/dag (±3g) ~ 240 à 320 mg polyfenolen

• Gestandaardiseerd extract:

300 – 400 mg per dag (80% polyfenolen)

Farmacokinetiek en -dynamiek

• Goede distributie in de organen 24 uur na orale inname

• Frequent groene thee drinken resulteert in hogere concentratie polyfenolen dan onregelmatige inname

Nevenwerkingen

• Lange-termijn consumptie → geen nevenwerkingen → gezondheidsvoordelen

• Maag: zelden ongemakken• Diarree: hogere incidentie bij frequente inname• Bloeddruk en hartritme: geen negatieve effecten• Overdreven consumptie van caffeïne

→ nervositeit, slapeloosheid en rusteloosheid

Geneesmiddelen interacties Contra-indicaties

• Aspirine® of andere anticoagulantia: additieve effecten

• Tamoxifen® en Sulindac®: synergisme

→ verhoogde inhibitie van groei

→ verhoogde apoptose van (long)kankercellen• CI: kinderen

→ hoge dosissen interfereren met Fe-metabolisme en kunnen resulteren in microcytaire anemie

Zwangerschap en lactatieSpeciale voorzorgen

• Geen CI, toch voorzichtig met hoge dosissen

• Lactatie: neveneffecten bij kinderen die bijzonder gevoelig zijn aan caffeïne

• Patiënten met terminale nierinsufficiëntie moeten K+-inname beperken, dus beter geen thee (hoog K+-gehalte) consumeren

Produkten

• voor ‘de slanke lijn’: thee en gelules

• Zuiveren van het lichaam: dranken

• Anti-oxidant (voorkomen van ziektes, beschermen van hart en bloedvaten en tegen veroudering): gelulen met extract

• “Voor een mooie huid” zuiverende dranken en cosmetica

Besluit

• Anti-oxidant

• Antiproliferatief

• Chemopreventief (oraal + lokaal)

• Cardiovasculaire ondersteuning (hartaanval)

• Verbetering circulatie (dementie)

• Voorkomt cariës en reduceert tandvleesontsteking

• Dosage: 3 kopjes groene thee per dag