ANTIPASTI · Tortelloni rosa con foie d’oca . 16 15. e tartufo. Tortelloni rosa con foie de oca y...

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15 14 ANTIPASTI 10 14 10 Gambero fritto con maionese allo zafferano e tartare di pomodoro Gambas fritas, mayonesa de azafrán y tartar de tomate Bastoni croccanti di parmigiano, basilico e pomodoro Bastón de parmesano crujiente, albahaca y tomate natural Carciofi con pecorino, tartufo e guanciale Flor de alcachofa, pecorino, trufa y guanciale Guazzetto di cozze Sauté de mejillones 13 12 Tagliere di affettati misti Tabla de embutidos italianos Uovo poche, crema porcini, tartufo e porchetta Huevo poché, crema de boletus, trufa y porchetta Provolone dolce alla piastra Provolone dulce a la plancha Vitello tonnato Finas lonchas de ternera acompañadas de alcaparras Melanzane Parmigiana Berenjenasa la parmesana Carpaccio di manzo Carpaccio de solomillo 14 4 2 4 Grissini Colines crujientes italianos Cesta di pane Taralli, grisinni, pan, panne carasau 4 4 12 Burrata con tomate contado mermelada de cebolla roja Burrata con pomodoro caramellato e marmellata di cipolla di Tropea 14 INSALATE Focaccia bassa Focaccia na Focaccia all’aglio Focaccia al ajo Focaccia grossa Focaccia gruesa 12 Pregunta por nuestras pastas sin huevo y sin gluten. Disponemos de carta de alérgenos, solicítala a nuestro personal. 12 12 Insalata caprese con búfala Ensalada caprese, mozzarella de búfala, tomates y albahaca Insalata di capra Ensalada templada de champiñones, espinaca, rúcula, fresas y queso de cabra PANe 14 PASTA SIN GLUTEN Ravioli sin gluten de tomate, albahaca y mozzarella 12 Gnocchi sin gluten 4 quesos 18 13 Macarrones sin gluten con salsa a elección Spaghetti sin gluten tartufo

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15 14

ANTIPASTI

10

14

10

Gambero fritto con maionese allo zafferano e tartare di pomodoroGambas fritas, mayonesa de azafrán y tartar de tomate

Bastoni croccanti di parmigiano, basilico e pomodoro Bastón de parmesano crujiente, albahaca y tomate natural

Carciofi con pecorino, tartufo e guancialeFlor de alcachofa, pecorino, trufa y guanciale

Guazzetto di cozze Sauté de mejillones

13

12

Tagliere di affettati mistiTabla de embutidos italianos

Uovo poche, crema porcini, tartufo e porchetta Huevo poché, crema de boletus, trufa y porchetta

Provolone dolce alla piastra Provolone dulce a la plancha

Vitello tonnatoFinas lonchas de ternera acompañadas de alcaparras

Melanzane Parmigiana Berenjenasa la parmesana

Carpaccio di manzoCarpaccio de solomillo

14

4 2

4

Grissini Colines crujientes italianos

Cesta di pane Taralli, grisinni, pan, panne carasau

4

4

12

Burrata con tomate confitado mermelada de cebolla roja

Burrata con pomodoro caramellato e marmellata di cipolla di Tropea

14

INSALATE

Focaccia bassa Focaccia fina

Focaccia all’aglio Focaccia al ajo

Focaccia grossa Focaccia gruesa

12

Pregunta por nuestras pastas sin huevo y sin gluten.Disponemos de carta de alérgenos, solicítala a nuestro personal.

12

12

Insalata caprese con búfalaEnsalada caprese, mozzarella de búfala, tomates y albahaca

Insalata di capra Ensalada templada de champiñones, espinaca, rúcula, fresas y queso de cabra

PANe

14

PASTA SIN GLUTENRavioli sin gluten de tomate, albahaca y mozzarella

12Gnocchi sin gluten 4 quesos 18

13Macarrones sin gluten con salsa a elección

Spaghetti sin gluten tartufo

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Lasaña vegetal con queso pecorino12 14

LASAgne e risotti

Lasaña con tomate, carne y salchicha12 1

Si no encuentras ninguna salsa que te guste tenemos otras opciones para combinar con tu pasta favorita:

Pesto, Aglio Olio e peperoncino, Puttanesca, Bolognes , Sorrentina...

menù per bambiniFiletto di manzo alla griglia con patatine fritte

Spaghetti alla bolognese

10

14

Gnocc i 4 quesos y migas trufadas

12

PASTA CORTA e GNOCC I

12

13

Sa re r a al rutti

14

14

Espagueti carbonara original con guanciale y pecorino

Spae uovo pochéEspagueti con trufa, queso parmesano y huevo poché

18

PASTA Ripiena16 15

Tortelloni rosa con foie de oca y trufa

rtelloni e 1

iFazzoleto relleno de calabaza, galleta de amaretto y parmesano

14

PASTA LUNGA

a

Cacio e pepe nella ruota con pecorino y pimienta en

rueda de pecorino

14

Risotto con ossobuco, pecorino e nocciole Risotto de ossobuco y avellanas

e aTagliatelle rojo con langostinos y espárragos verdes

Rigatoni con moscardini e crema di patateRigatoni con pulpitos y patata

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14 16Ombrina con patate arrosto in crema di crostaceiCorvina, patatas asadas, puerro frito,brócoli y emulsión de bisque

dessert

6Saquito de Nutella

5

5

PIZZe AL forno e pizz fritte13

13

1

11

14

15

Pizza con huevos de codorniz y trufa

Pizza con

Pizza diavola y scamorza ahumada

Pizza margarita

13

Pizza frita de mozzarella, tomate y albahaca

Pizza frita de speck y gorgonzola

16

carni15

15Escalopines de ternera

trufado

ad

1

4 9Allegrini. 80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Osteta. VenettoPrecios con IVA incluído

1

Tiramisú

5

Pizza integrale di porchetta ecipolla caramellataPizza integral de porchetta, cebolla caramelizada y rúcula

1

parmesano

Fileto di maiale con zucca e demi glace di limoncello Solomillo de cerdo, calabazas asadas y demi glace de orejones

PESCE

Canutillos rellenos de ricotta

Helados artesanales

Tortino di cioccolato bianco con caramello salato e nocciole Coulant de chocolate blanco, caramelosalado y avellanas

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vinos

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VINi bianchi italiani15 15

17 15

19 18

Isola del Sole igtArgiolas85% vermentino, 15% nuragus Sardegna

Cirò bianco docLibrandi100% Greco Bianco Calabria

Pecorino igt terre di chietiTerredora100% Greco di Tufo Campania

Gavi di gavi docgCasa Martelletti100% CortesePiemonte

17

Norico bianco igt CavitChardonnay y Sauvignon Blanc Trentino

Trentino doc Cavit100% Pinot grigiotTrentino

Falanghina sannio dop La Guardiense100% FalanghinaCampania

VINi spumanti italiani 17

Foss maraiMezcla secreta de uvasVeneto

Marai de marai 22

14GiacobazziVarias uvas lambruscoEmilia romagna

Lambrusco Emilia igt rose 14

39Ca’ del bosco75% Chardonnay, 15% pinot blanc, 10% pinot noirLombardia

Franciacorta cuve prestige 51

Moscato d’asti docgScanavino100% Moscato biancoPiemonte

Lambrusco emilia rosso GiacobazziVarias uvas lambruscoEmilia romagna

Ferrari brut docFerrariChardonnay y pinot biancoTrentino

VINi rossi italiani18

98

33

48

26

14

42

Quota 29 primitivo igtMenhir100% PrimitivoPuglia

RoccaperciataFirriato100% Nero d’avolaSicilia

Barbera d’alba ciabot russGagliasso100% BarberaPiamonte

Norico rosso igtCavitCabernet sauvignon, merlot, teroldego y legrain Trentino

Turriga isola dei nuraghiArgiolas Cannonau, Bovale, carignan, malvasía neraSerdegna

26

Brunello di montalcinoLa Poderina100% SangioveseToscana

Rosso di montalcino doc campo de ai sassiFrescobaldi100% SangioveseToscana

Barolo tre utinGagliasso100% NebbioloPiemonte

Chianti Docg Guicciardina Strozzi100% SangioveseToscana

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Amarone Della Valpolicella Allegrini70% Corvina Veronese 30% RondinellaPiamonte

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VINi bianchi spagnoli16 18Bardos

De Bardós VerdejoD.O. Rueda

Turonia Quinta de ConsueloAlbariñoD.O. Rías Baixas

18

Los Pedregales Bodega Luzdivina Amigo GodelloD.O. Bierzo

Habla de tiBodegas HablaSauvignon blancVino de la tierra de Extremadura

Habla del marBodegas HablaVino de la tierra de Extremadura

20

VINi rossi spagnoli24 24

16 27

18 30

24 19

99185

PétalosDescendientes de J. PalaciosMencíaD.O. Bierzo

Camins del prioratÁlvaro PalaciosGarnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, merlot D.O.C. Priorat

Marqués de Riscal XR reserva Herederos del Marqués de Riscal9% Graciano 91% TempranilloD.O.C Rioja

Lan D12Bodega LANTempranilloDOC Rioja

Opus 11Pago de CirsusTempranillo y syrahD.O. Navarra

Castillo de ygay gran reserva especialMarqués de MurrietaTempranillo y mazueloD.O.C. Rioja

96110

Habla del silencioBodegas HablaSyrah, cabernet sauvignon, tempranillo Vino de la tierra de Extremadura

Marqués de Burgos Bodegas LanTinta finaD.O. Ribera del DueroMalasañaVinos JeromínTempranilloD.O. Vinos de Madrid

MíticaDe BardósTinto inoD.O. Ribera del duer

Flor de PingusDominio de PingusTinto inoD.O. Ribera del duero

Finca dofíÁlvaro PalaciosGarnacha, cabernet sauvignon, syrah D.O.C. Priorat

Bodegas GH MummChardonay, Pinot Noir, PinotMeunier

GH Mumm 39

24

CHAMPAGNE

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cocktails d'autore

Papaya, tamarindo, tequila, ron, cacao, chile

Tulum’s Way 10Jerez, ginebra, naranja, jengibre, lima kaffir

No ni ná 10

i classici italiani

senza alcool

Papaya, tamarindo, tequila,ron, cacao, chile

Kensho Tenkey 10Baileys, almendra, kahlúa, nata, tonka, cacao

Fellina viste de seda 10

Té matcha, naranja, albahaca, vodka,angostura

B-likeat matcha 10Café, almendra, cereza amarena, bourbon, amaretto

Soul power 10

Aperol, proseco, soda, azafrán

Spritz 10Champagne, cereza amarena, menta, lima, Rose’s

Rossini 10

Bitter cynar, grappaNegroni 10

Bourbon, amaretto, sirope de arceGodfather 10

Champagne, albahaca, citrus caviar,melocotón

Bellini 10Limoncello, sorbete de limón, proseco, hierbabuena, jengibre

Sgroppino 10

Flor de sauco, manzana, cardamomo, top de sidra

Lady in green 8Arándanos, ginger beer, sirope de blue curaçao

Blue Shanghai 8

Naranja, granadina, pomelo, hierbabuena, soda

San francis 8 Y por supuesto tenemos a tu disposición los más clásicos, pregúntanos por ellos:

Mojito, margarita, caipirinha, daiquiri...

long drinks

DesdeDestilados no premium 8

DesdeDestilados premium 10