ANTIPASTI · Tortelloni rosa con foie d’oca . 16 15. e tartufo. Tortelloni rosa con foie de oca y...
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ANTIPASTI
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Gambero fritto con maionese allo zafferano e tartare di pomodoroGambas fritas, mayonesa de azafrán y tartar de tomate
Bastoni croccanti di parmigiano, basilico e pomodoro Bastón de parmesano crujiente, albahaca y tomate natural
Carciofi con pecorino, tartufo e guancialeFlor de alcachofa, pecorino, trufa y guanciale
Guazzetto di cozze Sauté de mejillones
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Tagliere di affettati mistiTabla de embutidos italianos
Uovo poche, crema porcini, tartufo e porchetta Huevo poché, crema de boletus, trufa y porchetta
Provolone dolce alla piastra Provolone dulce a la plancha
Vitello tonnatoFinas lonchas de ternera acompañadas de alcaparras
Melanzane Parmigiana Berenjenasa la parmesana
Carpaccio di manzoCarpaccio de solomillo
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Grissini Colines crujientes italianos
Cesta di pane Taralli, grisinni, pan, panne carasau
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Burrata con tomate confitado mermelada de cebolla roja
Burrata con pomodoro caramellato e marmellata di cipolla di Tropea
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INSALATE
Focaccia bassa Focaccia fina
Focaccia all’aglio Focaccia al ajo
Focaccia grossa Focaccia gruesa
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Pregunta por nuestras pastas sin huevo y sin gluten.Disponemos de carta de alérgenos, solicítala a nuestro personal.
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Insalata caprese con búfalaEnsalada caprese, mozzarella de búfala, tomates y albahaca
Insalata di capra Ensalada templada de champiñones, espinaca, rúcula, fresas y queso de cabra
PANe
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PASTA SIN GLUTENRavioli sin gluten de tomate, albahaca y mozzarella
12Gnocchi sin gluten 4 quesos 18
13Macarrones sin gluten con salsa a elección
Spaghetti sin gluten tartufo
Lasaña vegetal con queso pecorino12 14
LASAgne e risotti
Lasaña con tomate, carne y salchicha12 1
Si no encuentras ninguna salsa que te guste tenemos otras opciones para combinar con tu pasta favorita:
Pesto, Aglio Olio e peperoncino, Puttanesca, Bolognes , Sorrentina...
menù per bambiniFiletto di manzo alla griglia con patatine fritte
Spaghetti alla bolognese
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Gnocc i 4 quesos y migas trufadas
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PASTA CORTA e GNOCC I
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Sa re r a al rutti
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Espagueti carbonara original con guanciale y pecorino
Spae uovo pochéEspagueti con trufa, queso parmesano y huevo poché
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PASTA Ripiena16 15
Tortelloni rosa con foie de oca y trufa
rtelloni e 1
iFazzoleto relleno de calabaza, galleta de amaretto y parmesano
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PASTA LUNGA
a
Cacio e pepe nella ruota con pecorino y pimienta en
rueda de pecorino
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Risotto con ossobuco, pecorino e nocciole Risotto de ossobuco y avellanas
e aTagliatelle rojo con langostinos y espárragos verdes
Rigatoni con moscardini e crema di patateRigatoni con pulpitos y patata
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14 16Ombrina con patate arrosto in crema di crostaceiCorvina, patatas asadas, puerro frito,brócoli y emulsión de bisque
dessert
6Saquito de Nutella
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PIZZe AL forno e pizz fritte13
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Pizza con huevos de codorniz y trufa
Pizza con
Pizza diavola y scamorza ahumada
Pizza margarita
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Pizza frita de mozzarella, tomate y albahaca
Pizza frita de speck y gorgonzola
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carni15
15Escalopines de ternera
trufado
ad
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4 9Allegrini. 80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Osteta. VenettoPrecios con IVA incluído
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Tiramisú
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Pizza integrale di porchetta ecipolla caramellataPizza integral de porchetta, cebolla caramelizada y rúcula
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parmesano
Fileto di maiale con zucca e demi glace di limoncello Solomillo de cerdo, calabazas asadas y demi glace de orejones
PESCE
Canutillos rellenos de ricotta
Helados artesanales
Tortino di cioccolato bianco con caramello salato e nocciole Coulant de chocolate blanco, caramelosalado y avellanas
vinos
VINi bianchi italiani15 15
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Isola del Sole igtArgiolas85% vermentino, 15% nuragus Sardegna
Cirò bianco docLibrandi100% Greco Bianco Calabria
Pecorino igt terre di chietiTerredora100% Greco di Tufo Campania
Gavi di gavi docgCasa Martelletti100% CortesePiemonte
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Norico bianco igt CavitChardonnay y Sauvignon Blanc Trentino
Trentino doc Cavit100% Pinot grigiotTrentino
Falanghina sannio dop La Guardiense100% FalanghinaCampania
VINi spumanti italiani 17
Foss maraiMezcla secreta de uvasVeneto
Marai de marai 22
14GiacobazziVarias uvas lambruscoEmilia romagna
Lambrusco Emilia igt rose 14
39Ca’ del bosco75% Chardonnay, 15% pinot blanc, 10% pinot noirLombardia
Franciacorta cuve prestige 51
Moscato d’asti docgScanavino100% Moscato biancoPiemonte
Lambrusco emilia rosso GiacobazziVarias uvas lambruscoEmilia romagna
Ferrari brut docFerrariChardonnay y pinot biancoTrentino
VINi rossi italiani18
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Quota 29 primitivo igtMenhir100% PrimitivoPuglia
RoccaperciataFirriato100% Nero d’avolaSicilia
Barbera d’alba ciabot russGagliasso100% BarberaPiamonte
Norico rosso igtCavitCabernet sauvignon, merlot, teroldego y legrain Trentino
Turriga isola dei nuraghiArgiolas Cannonau, Bovale, carignan, malvasía neraSerdegna
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Brunello di montalcinoLa Poderina100% SangioveseToscana
Rosso di montalcino doc campo de ai sassiFrescobaldi100% SangioveseToscana
Barolo tre utinGagliasso100% NebbioloPiemonte
Chianti Docg Guicciardina Strozzi100% SangioveseToscana
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Amarone Della Valpolicella Allegrini70% Corvina Veronese 30% RondinellaPiamonte
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VINi bianchi spagnoli16 18Bardos
De Bardós VerdejoD.O. Rueda
Turonia Quinta de ConsueloAlbariñoD.O. Rías Baixas
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Los Pedregales Bodega Luzdivina Amigo GodelloD.O. Bierzo
Habla de tiBodegas HablaSauvignon blancVino de la tierra de Extremadura
Habla del marBodegas HablaVino de la tierra de Extremadura
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VINi rossi spagnoli24 24
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99185
PétalosDescendientes de J. PalaciosMencíaD.O. Bierzo
Camins del prioratÁlvaro PalaciosGarnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, merlot D.O.C. Priorat
Marqués de Riscal XR reserva Herederos del Marqués de Riscal9% Graciano 91% TempranilloD.O.C Rioja
Lan D12Bodega LANTempranilloDOC Rioja
Opus 11Pago de CirsusTempranillo y syrahD.O. Navarra
Castillo de ygay gran reserva especialMarqués de MurrietaTempranillo y mazueloD.O.C. Rioja
96110
Habla del silencioBodegas HablaSyrah, cabernet sauvignon, tempranillo Vino de la tierra de Extremadura
Marqués de Burgos Bodegas LanTinta finaD.O. Ribera del DueroMalasañaVinos JeromínTempranilloD.O. Vinos de Madrid
MíticaDe BardósTinto inoD.O. Ribera del duer
Flor de PingusDominio de PingusTinto inoD.O. Ribera del duero
Finca dofíÁlvaro PalaciosGarnacha, cabernet sauvignon, syrah D.O.C. Priorat
Bodegas GH MummChardonay, Pinot Noir, PinotMeunier
GH Mumm 39
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CHAMPAGNE
cocktails d'autore
Papaya, tamarindo, tequila, ron, cacao, chile
Tulum’s Way 10Jerez, ginebra, naranja, jengibre, lima kaffir
No ni ná 10
i classici italiani
senza alcool
Papaya, tamarindo, tequila,ron, cacao, chile
Kensho Tenkey 10Baileys, almendra, kahlúa, nata, tonka, cacao
Fellina viste de seda 10
Té matcha, naranja, albahaca, vodka,angostura
B-likeat matcha 10Café, almendra, cereza amarena, bourbon, amaretto
Soul power 10
Aperol, proseco, soda, azafrán
Spritz 10Champagne, cereza amarena, menta, lima, Rose’s
Rossini 10
Bitter cynar, grappaNegroni 10
Bourbon, amaretto, sirope de arceGodfather 10
Champagne, albahaca, citrus caviar,melocotón
Bellini 10Limoncello, sorbete de limón, proseco, hierbabuena, jengibre
Sgroppino 10
Flor de sauco, manzana, cardamomo, top de sidra
Lady in green 8Arándanos, ginger beer, sirope de blue curaçao
Blue Shanghai 8
Naranja, granadina, pomelo, hierbabuena, soda
San francis 8 Y por supuesto tenemos a tu disposición los más clásicos, pregúntanos por ellos:
Mojito, margarita, caipirinha, daiquiri...
long drinks
DesdeDestilados no premium 8
DesdeDestilados premium 10