Stadsakkers levert nu officieel aan de Voedselbank Inhoudsopgave
2010 presentatie voedselbank final3
-
Upload
arjen-wierikx -
Category
Business
-
view
571 -
download
3
description
Transcript of 2010 presentatie voedselbank final3
®
Mondea helpt de voedselbank
Project voedselbank
®
Presentatie
Namens voedselbank Nederland Jan Pieter van Haaps portefeuille Logistiek
Namens Mondea:
Rolf Baas
projectleider Voedselbank project
®
Onderwerpen
De voedselbank:
- Organisatie
- Wat doet de voedselbank
- Een paar kerncijfers
- Totstandkoming samenwerking
- Behoefte voedselbank
Het project
- De doelstelling
- Van concept naar realisatie
- Conceptfase
- Vertaling naar een wensenlijst
®
Landelijke voedselbank organisatie Stichting Voedselbanken Nederland
Aansluitover-eenkomst
Geen operationele activiteiten, alleen beleidsvorming en
coördinatie(geen kantoren e.d.)
Voedselbank organisatie in Nederland
Augustus 2010
Regionale voedselbanken (allemaal zelfstandige stichtingen)
Lokale voedselbanken (allemaal zelfstandige
stichtingen)
8
Aans
luito
ver-
eenk
omst
Ca. 120
Acht zelfstandige stichtingen die via een aansluitovereenkomst
afspraken met elkaar hebben gemaakt om samen te werken
Zelfstandige stichtingen die via een aansluitovereenkomst afspraken met hun regionale voedselbank
hebben gemaakt.
Een voedselbank heeft één of meerdere uitgiftepunten (soms tientallen). Deze
opereren onder de volledige verantwoordelijkheid van de
desbetreffende voedselbank.
Uitgiftepunten (fysieke locaties waar de gezinnen
pakketten komen ophalen)
Relaties
8:1
8 maal N:1
Ca. 130 maal N:N
®
Wat doet Voedselbanken Nederland
●
• Stelt gratis voedsel ter beschikking aan mensen die onder een bepaald bestaansminimum leven
• Gaat verspilling van voedsel tegen
• Verdeelt alleen gratis ter beschikking gesteld voedsel
• Is bedoeld als tijdelijke hulp
• Aanmelding geschied direct, met of via sociale instanties
• Is geen zorg/hulporganisatie
• Werkt alleen en volledig met vrijwilligers
Aan armoede en verspilling wordt een gezicht gegeven
®
Een paar kern cijfers
●
• 130 Voedselbanken in Nederland (inclusief de regio’s)
• 8 (hoofd)distributie punten
• per week ontvangen 24.000 gezinnen een voedselpakket
• Een pakket bestaat gemiddeld uit 25 items
• Vanuit de landelijke organisatie worden ca 14 items aangevoerd
• Grootste regio verzorgt 4800 gezinnen, de kleinste 1250
• Per jaar distributie van ca 25 mio consumenten eenheden, dit is ca
12.000 ton voedsel (nu nog een schijntje van de 3.000.000 ton die er jaarlijks in Nederland verspild wordt)
®
Totstandkoming samenwerking – de voedselbank
●
• Van centraal naar decentraler
• Verantwoordelijkheid per regio (8 stuks)
• Eerlijke verdeling over Nederland
• Vervoersbewegingen minimaliseren
• Inzicht in voorraden
®
Behoefte voedselbank
●
• Een universeel voorraad systeem
• Monkey proof en de grootst mogelijke eenvoud (een vrijwilligers organisatie waardig)
• Proces en bediening is sturend
• Virtuele voorraad Nederland
BRAINS
®
De doelstelling
Verwerven en verdelen van overtollig voedsel op nationaal niveau, zodanig dat alle klanten elke week 12 items krijgen als basispakket vanuit de centrale organisatie
• Verwerven• Verdelen• Overtollig voedsel• Nationaal• Alle klanten• 12 items
Verwerven en verdelen,van overtollig voedsel,op nationaal niveau, zodanig dat alle klanten,elke week12 items krijgen
als basispakket vanuit de centrale organisatie
®
De doelstelling
Verwerven en verdelen van overtollig voedsel op nationaal niveau, zodanig dat alle klanten elke week 12 items krijgen als basispakket vanuit de centrale organisatie
• Verwerven• Verdelen• Overtollig voedsel• Nationaal• Alle klanten• 12 items
Verwerven = verkrijgen van voldoende voedsel
Verdelen = opvangen wisselend aanbod in volume en verdelen over de regio’s heen
Overtollig voedsel = wat anders vernietigd zou moeten worden
Nationaal = niet alleen naar de eigen regio kijken, maar over de regio’s heen (is inzicht voor nodig!)
Alle klanten = een klant uit een andere regio ook gaan zien als een klant
12 items = een basis vanuit “centraal” van 12 items. Lukt soms wel, en soms niet.
®
Van concept naar realisatie - inzet van netwerk
9 / 92010
SEMINAR
Concept vorming
Realisatie
Verlanglijstvan verbeterpunten
Huidige situatie
Strategie / wensen stakeholders
Processen in de toekomst
®
Conceptfase:
Verwerven en verdelen van overtollig voedsel op nationaal niveau, zodanig dat alle klanten elke week 12 items krijgen als basispakket vanuit de centrale organisatie
• Verwerven• Verdelen• Overtollig voedsel• Nationaal• Alle klanten• 12 items
Mooi om te zien:
• wat een groep vrijwilligers tot stand kan brengen;
• hoe “het concept voedselbank” in staat is om dingen voor elkaar te krijgen;
• hoe het bedrijfsleven goed kan doen en tegelijkertijd (gedeeltelijk) kosten kan besparen
®
Conceptfase:
Kenmerken voedselbank: • Zelfstandige stichtingen;• Bestaande uit vrijwilligers;• Met een duidelijke eigen mening;• En een passie
Zij worden geacht:• te denken in het “landsbelang” i.p.v. lokaal / regionaal belang;• meer te gaan delen;• hun werkwijze aan te passen aan een “standaard”
Dat is een hele omslag!
®
Conceptfase:
Verwerven en verdelen van overtollig voedsel op nationaal niveau, zodanig dat alle klanten elke week 12 items krijgen als basispakket vanuit de centrale organisatie
• Verwerven• Verdelen• Overtollig voedsel• Nationaal• Alle klanten• 12 items
Wat wordt de oplossingsrichting:
• Scope = van verwerving voedsel tot aan verdeling voedsel in de regio’s;
• Uniforme werkwijze• Samenwerken stimuleren• Omslag in denkwijze• Verlagen van de verspilling (vernietigen van goederen)• Vergroten transparantie• Stimuleren eerlijke verdeling• Ondersteunen eerlijke verdeling• Bijhouden rapportages• Emballage registratie
• Ondersteunende software wordt in deze nieuwe situatie een vereiste
®
Vertaling naar een wensenlijst voor de voedselbank
Verwerven en verdelen van overtollig voedsel op nationaal niveau, zodanig dat alle klanten elke week 12 items krijgen als basispakket vanuit de centrale organisatie
• Verwerven• Verdelen• Overtollig voedsel• Nationaal• Alle klanten• 12 items
Altijd blijft er behoefte aan (en zal ook gevraagd worden):• voedsel• transportcapaciteit
Waar het vandaag met name over gaat, is:• “kennis”• “tijd”
Invulling wensen voedselbank: = oprichten project team of “consortium” van vrijwilligers, dat zich gezamenlijk gaat inspannen de doelen voor de voedselbank te verwezenlijken.
Daar willen we ons nu op richten!
®
Wensenlijst voedselbank – wat is al ingevuld?
Verwerven en verdelen van overtollig voedsel op nationaal niveau, zodanig dat alle klanten elke week 12 items krijgen als basispakket vanuit de centrale organisatie
• Verwerven• Verdelen• Overtollig voedsel• Nationaal• Alle klanten• 12 items
Distributie schema voor de distributie tussen de regionale voedselbanken
Mondea – Dirk-Jan de Hoon
Vaststellen definities voor eenduidige communicatie
Scopin’ – Peter van Minnen
Het ter beschikking stellen van complete integrale internet software en support (updates en ontwikkeling).
Mybusinessworld – Roger van Prooijen
Hadeg-IT – Hans de Graaff
Opstellen werkinstructies, passend bij de nieuwe applicatie en werkwijze
ALC Logistics Consultant – Belinda Konijn
Training en implementatie, begeleiding van de eerste regio die geïmplementeerd gaat worden
ALC Logistics Consultant – Belinda Konijn
®
Wensenlijst voedselbank – wat is al ingevuld?
Verwerven en verdelen van overtollig voedsel op nationaal niveau, zodanig dat alle klanten elke week 12 items krijgen als basispakket vanuit de centrale organisatie
• Verwerven• Verdelen• Overtollig voedsel• Nationaal• Alle klanten• 12 items
Applicatie die de klanten administratie ondersteunt, welke tot op niveau van de lokale voedselbanken kan worden geïmplementeerd
Asolutions – Erwin Bretscher
Hosting en data verkeer, inclusief bewaking
E-Quest - Helmond
Dotnet-programmeer capaciteit (mensen met ruime ervaring)
Coso – Breda (2 weken ontwikkelcapaciteit)
Hulp aangeboden, maar nog niet concreet toegewezen:
GO-AcT – Jolanda Middendorp
Hogeschool Windesheim – Marinus van den Elshout
BDO Arnhem
®
Wensenlijst voedselbank – invulling gezocht
Verwerven en verdelen van overtollig voedsel op nationaal niveau, zodanig dat alle klanten elke week 12 items krijgen als basispakket vanuit de centrale organisatie
• Verwerven• Verdelen• Overtollig voedsel• Nationaal• Alle klanten• 12 items
Logistiek spel, die kan bijdragen de geplande werkwijze onder de aandacht te brengen en de denkwijze in deze richting te veranderen
“Roadshow” om het implementatieplan te promoten bij alle regionale voedselbanken
Definiëren, specificeren en (laten) bouwen van rapportages
Training- en implementatie in één van de zeven andere regionale voedselbanken (fase 2):
Expert die het maatwerk test en goedkeurt namens de voedselbank
®
Wensenlijst voedselbank – invulling gezocht
Verwerven en verdelen van overtollig voedsel op nationaal niveau, zodanig dat alle klanten elke week 12 items krijgen als basispakket vanuit de centrale organisatie
• Verwerven• Verdelen• Overtollig voedsel• Nationaal• Alle klanten• 12 items
Dotnet-programmeer capaciteit (mensen met ruime ervaring)
2 Gservers en besturingssysteem Microsoft Windows 2008 Server +Microsoft SQL 2008 Enterprise
(gebruikte) PC’s
Voedsel
Transportcapaciteit