2006-06 juni 2006

download 2006-06 juni 2006

of 6

Transcript of 2006-06 juni 2006

  • 8/9/2019 2006-06 juni 2006

    1/6

    juni 2006, nummer 1012Gij Zult Genieten juni 2006 nummer 101

    GIJ ZULT GENIETEN

    Gij zult genieten is een onafhankelijk tijdschrift, uitgegeven door Bierproefgenootschap "Gij zultgenieten" te Zwolle. Het tijdschrift verschijnt maximaal negen maal per jaar en is gratis voor deleden.

    "Gij zult genieten" (voor het eerst bijeen op 30 november 1993) is een genootschap vanbiergenieters, die onder meer door proeven en beoordelen van bieren, het houden van excursiesnaar daartoe gepaste gelegenheden, het (laten) geven van voordrachten, het uitgeven van eeneigen periodiek, etc. hun kennis en genoegen op het gebied van bier willen vergroten.

    Eens per maand, steeds op de laatste maandag van de maand, houdt het genootschap eenbierproefavond. De bijeenkomst begint om 20.30 uur en wordt gehouden in Caf "'t Beugeltje",Krabbestraat 63 (aan de stadsmuur bij de Broerenkerk) te Zwolle.In de maanden juli, augustus en december is er geen proefavond.

    De contributie bedraagt 6,00 per avond. Uit deze contributie worden de zaalhuur voldaanevenals de te proeven bieren betaald. Wie niet aanwezig is, hoeft niet te betalen. Depenningmeester houdt inkomsten en uitgaven bij en brengt daarvan jaarlijks (in november)verslag uit. Het genootschapjaar loopt van november tot en met oktober.

    Consumpties, die voor of na de bijeenkomst genuttigd worden, zijn voor eigen rekening.

    Bij opheffing van het genootschap (hetgeen Bacchus verhoede) zal een eventueel voordelig saldoverdeeld worden onder de leden en wel naar rato van hun aanwezigheid tijdens het bestaan vanhet genootschap.

    HET BESTUUR VAN "GIJ ZULT GENIETEN"

    Eric Krijnen voorzitterP.C. Hooftstraat 2 8023 AK ZWOLLE (038) 453.4191

    Anno Buis penningmeester & ledenadministratieCommissarislaan 148 8016 LV ZWOLLE (038) 460.1890

    Gerrit Mulder logistiekGlanerbeek 133 8033 GB ZWOLLE (038) 454.6890

    Frits Coers reizen & recreatie + webmasterDe Savornin Lohmanln 9 8014 AM ZWOLLE (038) 460 3886

    Wim van der Spek culinairEigenaar Little Valley Brewery in Hebden Bridge (Engeland)

    Henk Brassien publicaties en tijdschriftThorbeckegracht 3/C 8011 VL ZWOLLE (038) 422.3214

    Iemeel redactieadres: [email protected]: http://www.gijzultgenieten.nl

    DE VOORPLAAT

    Franka op een terrasje, ergens in Belgi (met toestemming van de tekenaar, HenkKuypers).

  • 8/9/2019 2006-06 juni 2006

    2/6

  • 8/9/2019 2006-06 juni 2006

    3/6

  • 8/9/2019 2006-06 juni 2006

    4/6

  • 8/9/2019 2006-06 juni 2006

    5/6

    9Gij Zult Genieten juni 2006 nummer 101

    En dan de grote finale: hoe ziet de Top 5 er nu uit op basis van Wat vondenwe vanavond het lekkerste bier?

    Twee penningmeesters: de huidige Anno (li) en de vorige Henk (re)

    Van 5 naar 1 ziet de Top5 er als volgt uit:

    5 Orval4 Westmalle Dubbel3 La Chouffe2 Gouden Carolus1 Rochefort 8

    Rochefort 8 gaat daarmee met de titel HET KOPEREN BIER aan de haal.Van harte.

    Overigens mag niet onvermeld blijven, dat er gedurende de hele avondallerlei lekkere happen en knabbels voorhanden waren. Drinken maaktimmers hongerig?

    En daarmee is de avond ook zon beetje aan zijn einde gekomen. Eric sluit af.

    Het was een mooie avond, een 12,5 jarig jubileum waardig. Veel dank aan deorganisatiecommissie. Zijn grootste verbazing: nu zijn we ondertussen tochredelijke kenners geworden en nog steeds is er die twijfel.Wat is dit nou voorbier? Ik moet het kennen, heb het pas nog gehad! Gevolg: gewoon doorgaanen op naar het 25-jarig jubileum. Dank aan alle bezoekers van vanavond.

    Rond 23.15 uur verlaat de laatste genieter het torenkamertje. Morgen weervroeg dag!

    Henk Brassien

    10Gij Zult Genieten juni 2006 nummer 101

    Het jubileumglas van 12,5 jaar Gij Zult Genieten

    Druk overleg over welk bier zou dit nu weer zijn?

  • 8/9/2019 2006-06 juni 2006

    6/6

    11Gij Zult Genieten juni 2006 nummer 101

    Nieuwe rubriek: Bier eten in Zwolle of ergens anders

    Op deze pagina vind je een overzicht van restaurants waar ze lekkere bierenschenken of waar gerechten worden bereid met behulp van bier. Bij iederrestaurant heeft de schrijver van het betreffende artikel gegeten en geeft zijn

    eigen mening over het eten en het bier weer, samen met een cijfer. Dezebeoordelingen pretenderen niet een kwalificatie van het restaurant te zijn,maar een indruk tijdens n (of meerdere) bezoek(en).

    TAPASBAR VENGO in Zwolle (Rodetorenplein)

    Bezocht door Frits en Judith op 11 juni 2006

    Bieren: Urthel 9, La Chouffe, Mongozo Palmnut, Kasteel Blond, EstrellaGalicia, River Zero, Curzcampo, San Miguel, Quilmes, Westmalle Dubbel,Brigand, Duvel, Affligem Dubbel.

    Tap: Affligem Blond, De Koninck, Heineken.

    Oordeel: Dit restaurant heeft verrassend veel bieren en lekker eten. Wehebben daar lekker op het terras gezeten en genoten van het mooie weer. Er is

    veel keus in de tapasgerechten in allerlei variaties. We zijn begonnen metstokbrood met tapenade en champignons in knoflooksaus. Daarna tweevisgerechten, mosselen en visspiesjes. Als laatste hoofdgerecht hebben we noglamskoteletjes met schimmelkaas gehad en gehaktballetjes. Al deze gerechtenwaren heerlijk. Als toetje hebben we een amandeltaartje en een Spaanskaasplankje genomen, een perfecte afsluiting. De bediening kan nog iets beter,soms moesten we dingen twee keer vragen, maar over het algemeen was hetgoed verzorgd. Als bier hebben we twee flessen La Chouffe gehad, die lekkerkoud waren. De Kasteel Blond bij het toetje had iets warmer gemogen, wat

    voor mij aangeeft dat de bierkennis bij dit restaurant niet optimaal is. Wel eengroot pluspunt is de vele soorten bier op fles en op de tap! Kortom, ditrestaurant is zeker een aanrader voor de bierliefhebber.

    Cijfer: 8

    Frits Coers

    Wie is de volgende recensent? Melden svp bij Frits of de Redactie.(NB: wel svp zelf de rekening betalen!)