1

VVS vzwVLAAMS VARKENSSTAMBOEK

Vereniging erkend door het Ministerie van Landbouw

Van Thorenburghlaan 209860 SCHELDEWINDEKE

tel : 09/362.12.85fax : 09/362.13.05

e-mail : info@varkensstamboek.bewww.varkensstamboek.be

ir. Jürgen DepuydtStudiedag Varkenshouderij PC Varkens 03-07/07/2008

2

‘Hoe kies ik een geschikte Piétrainbeer

voor het maken van mijn vleesvarkens?’

Vernieuwde selectiemesterijwerking

3

Hybride7,5%

Stamboek-Piëtrain

- Neg Piëtrain- Duitse Piëtrain

-Belg Landv.92,5%

Verdeling eind-beren stamboek/hybridenBron: Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, J. Van de Velde & W. Van Gastel

4

Evolutie aantal gebruikte dosissen en aantal zeugen 1997-2007 Bron: Vlaamse Overheid Departement Landbouw en Visserij, J. Van de Velde & W. Van Gastel

0

500000

1000000

1500000

2000000

2500000

DOSISSEN GEBRUIKT 10195981172921123658913604721507387166970517618121694863187561319844662044458

ZEUGEN (MEITELLINGEN) 756075 777874 753277 720175 696132 674508 639582 600311 568311 559223 547968

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

5

Evolutie gebruikte dosissen/zeug/jaar 1997-2007 Bron: Vlaamse Overheid Departement Landbouw en Visserij, J. Van de Velde & W. Van Gastel

0

1

2

3

4

dosissen/zeug 1,35 1,51 1,64 1,89 2,17 2,48 2,75 2,82 3,17 3,55 3,73

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

6

HOE?

• Leer en begrijp de ‘Broncode’

• ‘Exterieur’: weet met wat je fokt• ‘Opvolgen nakomelingen’ in de:

-kraamstal (vitaliteit, uniformiteit, afwijkingen)-batterij (jeugdgroei)-vleesvarkensstal (groei, VC en slachthuisgegevens in excelsheet)=> IDENTIFICATIE!?

7

Source code = Broncode

• Varkensstamboek: ‘open source filosofie’gelijkenissen Linux vs. Windows en stamboek vs. hybridefirma

• Alle gegevens zijn ter beschikking, alles mag gezien worden, iedereen kan de genetica van een collega gebruiken

• Gelijkenissen met P2P

8

Broncode=Stamboekdocumentenraadpleegbaar door iedere gebruiker stamboekgenetica

• Stamboekkaart (bijlage 1)

• Veiling- en Prijskampkataloog

• Afstamming

• ‘Resultaten BEDRIJFSPRESTATIETOETS’ (zie bijlage 2)

9

Identificatie : stbk nummer en tatouage 1

• 06 4 AS48– 06: geboortejaar : 2006– 4: provincie (1:A,2:B,3:Wvll,4:oVl,5:H,6:Luik,7:liMb,8:luX,9:Nam)

– AS48: individuele identificatie van het dier

10

Identificatie : stbk nummer en tatouage 2

• 06 3 PG 003– 06: geboortejaar: 2006– 3: provincie waar geboren: WVL– PG: fokker (zie bijlage 3): F. Devrome– 003: individuele identificatie van het dier

• Gele VVS-oorflappen: KI-berenLijst met koppeling KI-centrum, tatouage en oorflap wordt maandelijks gemaild naar Ministerie

11

Oost-Vlaanderen

PIETRAIN (P ) 064AS48 064AS48 JENS VAN BACHTE 14 12/11/2006

220 141 599 (861) 5.0 5.0 83.0 69.70 (20.06.2007)

DE CLERCQ LUCIEN GROENSTRAAT 9 9800 BACHTE-MARIA-LEERNE K.I.CENTRUM BLOMME BVBA WATERSTRAAT, 20 8740 PITTEM

FAZANT VAN 'T HOF TEN TH 023Z0325 (SB) P KI 18 -19 15 7.7 103.8 0.854 0.63 0.53 12.36 93.9 0.684HALLO VAN 'T HOF TEN TH 043Z0103 (EB) P 215 115 529 6.0 6.0 82.0 68.60 (06.12.2002) KI 18 34 -163 5.1 125.0 0.842 0.71 0.46 5.33 105.3 0.465 FOKOS392 VAN 'T HOF TEN TH 023Z0677 P 190 115 597 (857) 6.0 5.0 78.0 68.60 (05.08.2004) 0.75 0.40 1.09 111.5 0.717

7/ 10.4- 8.1/ 1.88- 15.30

GROSKO VAN DE BLOMBERG 033PH3631(EB) P KI 17 103 -194 -9.8 124.1 0.851 0.22 0.12 1.98 100.3 0.565I 2 VAN BACHTE 05448AD P 217 135 588 (832) 6.0 5.0 81.0 69.00 (01.06.2004)

0.04 0.16 4.51 96.8 0.483 G 113 VAN BACHTE 034BR91 P

2/ 8.5- 7.5/ 2.00- 15.00 0.20 0.30 -1.68 113.2 0.659

4/ 9.8- 9.0/ 2.23- 20.09

12

Eig.: DE CLERCQ LUCIEN , GROENSTRAAT 9 , 9800 BACHTE-MARIA-LEERNE

1 JENS VAN BACHTE 064AS48 064AS48 geb. 12.11.2006 T 14 Sk: BLT: BPT 220 141 599 (861) 5.0 5.0 83.0 69.70 (20.06.2007)

V. HALLO HOF TEN THORRE 043Z0103 (EB;P) KI 18 33 -167 4.1 124.4 0.860 (FWS) 0.23 0.46 5.25 105.2 0.595 (IFI) V.V. FAZANT HOF TEN THORRE 023Z0325 (SB;P) KI 18 -21 19 7.3 102.8 0.854 (FWS) 0.41 0.45 7.95 99.7 0.714 (IFI) V.M. FOKOS392 HOF TEN THORRE 023Z0677 ( ;P) (7;1.88;15.30) 0.56 0.42 1.18 111.7 0.730 (IFI) M. I 2 VAN BACHTE 05448AD ( ;P) (2;2.00;15.00) -0.30 0.10 7.86 88.0 0.569 (IFI) M.V. GROSKO VAN DE BLOMBERG 033PH3631 (EB;P) KI 17 99 -187 -9.7 122.9 0.851 (FWS) -0.13 0.09 5.01 93.3 0.613 (IFI) M.M. G 113 VAN BACHTE 034BR91 ( ;P) (4;2.23;20.09) 0.14 0.29 -0.85 111.4 0.665 (IFI)

13

AFSTAMMING VAN EEN VARKEN 11.11.2007 =========================---------------------------------------------------------------------------------------------------------Oornummer: 064AS48 Stamnummer:064AS48 Stresskode:Geslacht : B Tepels: 14 Ras: P Klassement: Beoordeling:Fws :FI :BPT : 220 141 599 (861) 5.0 5.0 83.0 69.70 (20.06.2007)Naam : JENS VAN BACHTEGeboort.: 12.11.2006 Opruimdatum:Fokker : DE CLERCQ LUCIEN 9800 BACHTE-MARIA-LEERNEEigenaar: K.I.CENTRUM BLOMME BVBA 8740 PITTEM---------------------------------------------------------------------------------------------------------V: HALLO HOF TEN THORRE |VV: FAZANT HOF TEN THORRE 043Z0103 EB | 023Z0325 SB KI 18 33 -167 4.1 124.4 0.860 (FWS) | KI 18 -21 19 7.3 102.8 0.854 (FWS) 0.23 0.46 5.25 105.2 0.595 (IFI) | 0.41 0.45 7.95 99.7 0.714 (IFI) | VVV: BELGA VAN DEN BOSRAND 99412760 EB +--------------------------------------------------- |VM: FOKOS392 HOF TEN THORRE | 023Z0677 | | 0.56 0.42 1.18 111.7 0.730 (IFI) | ( 7; 1.88; 15.30) | VMV: DAKOSTE VAN 'T BEZEMHOF 003X0103 EB---------------------------------------------------------------------------------------------------------M: I 2 VAN BACHTE |MV: GROSKO VAN DE BLOMBERG 05448AD | 033PH3631 EB | KI 17 99 -187 -9.7 122.9 0.851 (FWS) -0.30 0.10 7.86 88.0 0.569 (IFI) | -0.13 0.09 5.01 93.3 0.613 (IFI) ( 2; 2.00; 15.00) | | MVV: ELEXIR VAN DEN BOSRAND 01421168 EB +--------------------------------------------------- |MM: G 113 VAN BACHTE | 034BR91 | | 0.14 0.29 -0.85 111.4 0.665 (IFI) | ( 4; 2.23; 20.09) | MMV: ELORO VAN 'T BEZEMHOF 013X0947 EB---------------------------------------------------------------------------------------------------------

14

RAPPORT NR 100 VARKENSSTAMBOEK VAN DE PROVINCIE Oost-Vlaanderen - 1 - VAN THORENBURGHLAAN 20, 9860 SCHELDEWINDEKE

V 911 DE CLERCQ LUCIEN Resultaten BEDRIJFSPRESTATIETOETS 22.06.2007 GROENSTRAAT 9 ********************************* 9800 BACHTE-MARIA-LEERNE

MEETDATUM : 20.06.2007

!OP 110 KG! ! EXTERIEUR ! VADER ! MOEDER ! !---------! !--------------!------------------!---------!!NR OORNR RA G GEB.DAT. SK LFT GEW DG GSD SPRD %VLE! LFT! DG!T !ON!TY!BS!BK!TE!STAMNR NAAM !STAMNR !!---+---------+--+-+----------+----------+----+---+----+-----+-----+-----+----+----+--+--+--+--+--+--+---------+--------+---------+! 1 064AS47 P B 12.11.2006 220 140 5.0 80.0 69.3!185.! 596!15! ! ! ! ! !043Z0103 HALLO !05448AD !! 2 064AS48 P B 12.11.2006 220 141 5.0 83.0 69.7!184.! 599!14! ! ! ! ! !043Z0103 HALLO !05448AD !! 3 064AS61 P B 18.11.2006 214 110 4.5 75.0 69.2! 214! 514!14! ! ! ! ! !033PH333 GOKKER !034CB43 !! 4 064AS62 P B 18.11.2006 214 109 4.5 81.0 70.0!215.! 511!14! ! ! ! ! !033PH333 GOKKER !034CB43 !! 5 064AS69 P B 18.11.2006 214 107 4.0 75.0 69.6!218.! 504!14! ! ! ! ! !033PH333 GOKKER !034CX91 !! 6 064AS70 P B 18.11.2006 214 119 5.0 81.0 69.5!202.! 544!14! ! ! ! ! !033PH333 GOKKER !034CX91 !! 7 064AS71 P B 18.11.2006 214 92 4.0 78.0 70.0!244.! 450!14! ! ! ! ! !033PH333 GOKKER !034CX91 !! 8 064AS79 P B 03.12.2006 199 118 4.0 80.0 70.3!189.! 581!13! ! ! ! ! !053X0240 IDYLE !034BS44 !! 9 064AS80 P B 03.12.2006 199 116 4.5 83.0 70.2!192.! 574!14! ! ! ! ! !053X0240 IDYLE !034BS44 !! 10 064AS81 P B 03.12.2006 199 121 4.5 88.0 70.8!186.! 592!14! ! ! ! ! !053X0240 IDYLE !034BS44 !! 11 064AS86 P B 17.12.2006 185 109 6.0 80.0 68.4!186.! 591!14! ! ! ! ! !033PH3631 GROSKO !044CZ80 !----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- BEDRIJFSGEMIDDELDEN PER RAS EN PER GESLACHT V 911 DE CLERCQ LUCIEN *******************************************

!OP 110 KG! ! EXTERIEUR ! !---------! !--------------! RA G AANT LFT GEW DG GSD SPRD %VLE! LFT! DG! !ON!TY!BS!BK!TE! --+-+----+----+---+----+-----+-----+-----+----+----+--+--+--+--+--+--! P B 355 213 112 521 5.0 77.1 68.9! 213! 519! ! ! ! ! ! ! ----------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- GEMIDDELDEN PER VADER (METINGEN OVER ALLE BEDRIJVEN) ****************************************************

! VADER ! !OP 110 KG! ! EXTERIEUR ! !---------------------! !---------! !--------------! !STAMNR NAAM RA!G AANT LFT GEW DG GSD SPRD %VLE! LFT! DG! !ON!TY!BS!BK!TE! !---------+--------+--+-+----+----+---+----+-----+-----+-----+----+----+--+--+--+--+--+--! !033PH333 GOKKER P !B 78 211 112 533 5.1 78.4 69.0! 209! 530! ! ! ! ! ! ! !033PH3631 GROSKO P !B 72 216 118 536 5.4 78.1 68.7! 211! 525! ! ! ! ! ! ! !043Z0103 HALLO P !B 49 210 123 587 5.7 81.3 68.8! 194! 569! ! ! ! ! ! ! !053X0240 IDYLE P !B 46 203 118 580 5.0 80.1 69.3! 194! 569! ! ! ! ! ! ! !053X0240 IDYLE P !Z 1 197 113 574 7.0 73.0 66.5! 193! 571! ! ! ! ! ! ! ------------------------------------------------------------------------------------------

15

Wetgeving

• MB 3 sept. 1992 betreffende de verbetering van fokvarkens: art.10‘Raszuiver en hybride fokvarkens, alsmede hun sperma,…,moeten, wanneer zij verhandeld worden, steeds vergezeld zijn van het van toepassing zijnde certificaat.’

• Voor stamboekvarkens: certificaat = stamboekkaart of afstamming

16

Wetgeving

• KB 6 okt. 2006 betreffende …nationale handel,…van varkenssperma: art.13:‘het spermarecipiënt dient tenminste de volgende vermeldingen te dragen:-erkenningsnummer spermacentrum-uniek identificatienummer donor-datum sperma-afname

• Het spermarecipiënt mag sperma van slechts één donor bevatten.

17

Nieuwe evoluties:

Wegwijs op Website

ALLE CIJFERSZIJN BESCHIKBAARVOOR IEDEREEN!!!

http://www.varkensstamboek.be/NL/downloads.asp

PROFITEER ERVAN!!!

18

Exterieurbeoordeling

19

Opvolgen nakomelingen

• Kraamstal, biggenbatterij, vleesvarkensstal

• Door goede identificatie

• Terugkoppeling individuele slachtgegevens die geïmporteerd worden in een excelsheet voor statistische verwerking (zie vb. op www.varkensstamboek.be)

20

Nieuwe evoluties:

SM-ONDERZOEK

• 2 SELECTIEMESTERIJEN

Rumbeke en Scheldewindeke

21

SELECTIEMESTERIJ-ONDERZOEK

• DAGELIJKSE GROEI (DG)

• DAGELIJKSE VOEDEROPNAME (DVO) en VOEDERCONVERSIE (VC)

• SLACHTKWALITEIT (SLKW)

22

SELECTIEMESTERIJ-ONDERZOEK

• VOEDER : constant

• GESLACHT (50% bargen - 50% zeugen)

• BEGINGEWICHT : 25 kg

• EINDGEWICHT : 100 kg

• PLAATS EN TIJDSTIP : MJS

• RAS : enkel vergelijken t.o.v. rasgenoten

23

SELECTIEMESTERIJ-ONDERZOEK

• Berekening FWS: BLUP-methode

• Elke 2 maand door CHGS van de KUL (2007.6 zie bijlage 4)

• Resultaatbv: KI 18 44 -160 6.4 131.8 0.771

• Index: gem.=100, spreiding=201 indexpunt= ± vetmestingsefficiëntie van 0.23 €, of 0.115 € per mestvarken afkomstig van die beer

24

SELECTIEMESTERIJ-ONDERZOEK

• Index= 131.8 : meerwinst per mestvarken= 31.8 x 0.115€ 3.5 €

• Rekenvoorbeeld Piétrain 100 tov 120 ptn: gesloten bedrijf 200 zeugen en P.G. 25, 5000 mv, meerwinst 11.500 €/j, 1000 dos. sperma/j, extra kost 500 €

25

Nieuwe evoluties:

SM-ONDERZOEK

• 26/01/2004: KI-centra West-Vl. kunnen enkel nog eindberen aftesten door sperma te leveren centraal zeugenbedrijf

• Om de 3 weken 5 x 11 dosissen

• Vanaf juli 2004 om de 3 weken levering van 90 biggen (=5 beren x 3 tomen x 6 biggen) = 1 compartiment

• Eerste indexen gepubliceerd jan 2005

26

Nieuwe evoluties:

SM-ONDERZOEK

• Voordelen nieuwe systeem:– sanitair (uitval, veearts factuur, bijdrage

fonds)– kwaliteit indexen (zeug is gekend, lagere

ziekte-incidentie, minder variabiliteit)– Optimalisatie van de bezetting, einde aan her

en der groepjes biggen ophalen resulteert in een betere arbeidsbenutting

– Instapklare oplossing voor KI-centra

27

Nieuwe evoluties:

SM-ONDERZOEK

• Nadelen nieuwe systeem:– Hogere biggenprijs– KI-wetgeving liet stamboekfokkers niet toe

om sperma te leveren aan ander bedrijf. – Nu uitzondering sinds KB 6 okt. 2006 voor

levering sperma aan ‘referentiebedrijf’ door ‘toegelaten verantwoordelijke houder van stamboekberen’

28

Resultatenaantal geslachte varkens per seizoen (2 maand)

0100200300400500600700

jul-a

ug-0

5

sept

-okt

-05

nov-

dec-

05

jan-

feb-

06

ma-

apr-

06

mei

-juni

-06

jul-a

ug-0

6

sept

-okt

-06

nov-

dec-

06

jan-

feb-

07

ma-

apr-

07

mei

-jun-

07

jul-a

ug-0

7

sept

-okt

-07

Seizoen

Aan

tal

Aantal

29

Resultaten

N AANK.GEW BPGEW GESL.GEW LEV.GEW VLEES% TYPE SD MBIC7973 23,3 25,6 86,8 107,4 60,9 1,91 12,8 3,36

VOEDER MESTDUUR J.GROEI DMG VC Nutr. VC210,5 114,0 365 718 2,573 2,378

LEV.GEW = (GEW bij kloppen, vóór uitvasten X 0.98)

VOEDER: inclusief voederverbruik uitval

DMG =(LEV.GEW – BPGEW)/MESTDUUR

VC= VOEDER/(LEV.GEW-BPGEW) dus exclusief voederverbruik van de uitval

J.GROEI=AANK.GEW/leeftijd

Nutr. VC(20kg-100kg)=VC -(((BPGEW-20)+(LEV.GEW-100))x0.015)

30

Case studie

opbr.slvrkenvoerkost voerwinstfokker 1 122,62 42,17 80,45fokker 2 125,61 41,64 83,97fokker 3 125,21 40,35 84,85

opbr.slvrken = gesl.gew. *prijs/kg voor MBIC op 19/09/2007voerkost= (voederverbruik+(voederverbr.uitval/N))*0,19724

31

Genetische Trend PiétrainTrend Pietrain (nov. 2007)

0

50

100

150

200

250

300

350

400

1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Geboortejaar

Aan

tal

88

90

92

94

96

98

100

102

104

106

108

110

Ind

ex

Aantal beren

SMI

32

Genetische Trend PiétrainPietrain - Vergelijking dagelijkse groei biggen en fokwaarde beren

-15

-10

-5

0

5

10

15

20

1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Geboortejaar beer

fokw

aard

e

500

550

600

650

700

750

800

gro

ei b

igg

en

fokwaarde groei

groei biggen

33

Genetische Trend PiétrainPietrain - Vergelijking voederconversie biggen en fokwaarde beren

-60

-50

-40

-30

-20

-10

0

10

20

30

40

1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Geboortejaar beer

fokw

aard

e

2,4

2,5

2,6

2,7

2,8

2,9

3

voed

erco

nve

rsie

big

gen

fokwaarde vc

vc biggen

34

Genetische Trend PiétrainPietrain - Vergelijking slachtkwaliteit biggen en fokwaarde beren

-3

-2

-1

0

1

2

3

4

5

1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Geboortejaar beer

fokw

aard

e

90

100

110

120

130

140

sla

ch

tkw

big

gen

fokwaarde sk

sk biggen