Het Nieuwsblad b Zaterdag 12, zondag 13 juli 201426 WEEKEND

verzamelen aan de oeversvan de Rijn. Basel blijkt ge-zellig druk, met een mooimarktplein en fraai stad-huis. We zien weinig auto-verkeer, wel veel fietsers entrams. We verkennen destad te voet, maar niet zon-der eerst te hebben ge-proefd van lekker huisge-maakt gebak bij KonditoreiGilgen.

Groot is mijn verbazing alsik veel mensen zie zwem-men in de Rijn. Dat blijkthier de normaalste zaak vande wereld. ‘Je stopt je kle-ren, gsm en andere spullenin een speciale waterdichtezak. Die doet dienst als eensoort boei en je laat je ge-woon meevoeren met destroming tot waar je wil’,legt Franz-Xaver Leonhardtuit. Hij is directeur van Ho-tel Krafft, het eerste hoteldat op ons oordeel wacht.‘Je kan het morgen probe-ren als je wil.’ Het lijkt mete koud, toch bedankt.

Hotel Krafft heeft net als

Onze reis naar de Swiss His-toric Hotels start veelbelo-vend. We krijgen een reis-schema, vliegtuigtickets enSwiss Pass toegestuurd enarriveren ruim op tijd.Zwitserse efficiëntie, wezullen er de komende dagennog mee te maken krijgen.Vier dagen reizen met hetopenbaar vervoer is hiergeen straf. Der Zug war– immer – pünktlich. Wateen luxe! Stipt, netjes, allesprima aangegeven. Waaromkan het bij ons niet, vragenwij ons meermaals af.

Onze eerste halte is Basel,waar we met collega’s uitalle hoeken van de wereld

de andere hotels van de ke-ten een verhaal of geschie-denis. Dat is de voorwaardevoor hun lidmaatschap vanSwiss Historic Hotels en bijuitbreiding Historic Hotelsof Europe. Naast een uitste-kende ligging aan het water,vlakbij het centrum, kanHotel Krafft uitpakken metHermann Hesse. De schrij-ver verbleef hier met zijntweede vrouw en schreef ereen deel van zijn roman DeSteppewolf. Het boek ligt inelke hotelkamer en is ook tekoop. Maar Franz-Xavermaakt daar niet echt recla-me mee. ‘Ik heb het niet zovoor Hesse’, zegt hij.

Hij kocht het hotel elf jaargeleden. Het verkeerde toenin slechte staat. ‘Ik was res-taurantmanager en hadgeen idee van hoe ik een ho-tel moest runnen. Mijn fo-cus was het restaurant, ikhad geen geld om de kamerste vernieuwen.’ Dat geldkwam er via een stichtingen nu leeft deze buurt, hetarmere ‘kleine Basel’ aan deoverkant van de Rijn, weerop. Mede dankzij Krafft.‘Het is een jongensdroomdie uitkwam. Toen ik jongwas, schreef ik een opstel:Ik wil een hotel aan zee. Ikwerd verliefd op dit hoteltoen ik er dagelijks voorbij

jogde.’ Omdat over een paardagen de kunstenmarkt ArtBasel van start gaat, is hethotel volzet. Dat het culi-naire aspect nog steeds pri-oritair is, hebben we ‘savond geweten. Nog nooitvan mijn leven zo’n lekkereAngussteak gegeten.

Rust en wijn

‘s Anderendaags gaat hetrichting Solothurn. We zijnallemaal wat moe, want on-ze kamers langs de straat-kant lieten het feestgedruis

van de bar aan de overkantgenereus naar binnen. Maaronze begeleidster is fris enmonter en krijgt de bontebende zonder enige moeiteop tram en trein. Solothurnis een sympathiek, autovrijhistorisch stadje aan de Aa-re. Een bank heeft er een

nieuw filiaal geopend enbouwt een feestje voor hetpersoneel. Solothurn lijktdie dag een groot open-luchtfestival. Iedereen ziethet met verbazing aan. ‘Hebjij al geweten dat een bedrijfof bank zoiets doet?’, vraagteen Belgische collega. Nouja, hier zit kapitaal achter,zoveel is duidelijk. En inZwitserland is geld nog watanders dan bij ons, dat hebik meteen door. Mijn mondviel bij aankomst al opentoen de hoteldirecteur ver-telde dat zijn laagste perso-

neelslid 3.200 Zwitsersefrank verdiende. Of was het3.400? Een leraar schept er5.000. Het moet gezegd, dehuishuren zijn evenmin vande poes. ‘Solothurn is goedgelegen en relatief goed-koop’, steekt onze gids deloftrompet over het stadje.

,, D e natuur is hiergeweldig, het licht elkmoment van de daganders en bij helderweer zie je de J ungfrauP E T E R S P E R N E RG astheer K losterhotel

Gegoede Engelse jongeluiplachten vroeger hun GrandTour door Europa temaken. Zwitserland, land vanbergen, banken, horloges, kaasen chocola mocht in datreisschema niet ontbreken.Hoe dat reizen in grote stijlmoet hebben gevoeld, kunnenwe ons enigszins voorstellen naeen trip langs enkele van ’s landshistorische hotels.

MARIANNE VANDERAUWERA

Met de stoomboot het meer op,als dat geen reizen is stijl is.

Zo groet je ’s morgens de dingenvanuit hotel Victoria in Glion.

Aan authentieke belle-époquechicgeen gebrek in hotel Victoria.

Een mooie treinreist nog zo fijn.

Zaterdag 12, zondag 13 juli 2014 b Het Nieuwsblad27REIZEN

‘Wat is goedkoop?’ ‘1.200Zwitserse frank (1.000 eu-ro) voor een tweekamerflat.In Zürich betaal je 400frank meer.’ Voilà, dat we-ten we ook weer. ‘Velen wo-nen over de grens en komenin Zwitserland werken’,vertrouwt Barbara Zauggvan Swiss Historic Hotelsme toe. Dat is dus de truc,waar wacht ik op?

Terzake, we komen hiervoor een rondleiding in Ho-

tel Baseltor en genieten vaneen smakelijke lunch.

Daarna gaat het verdernaar St. Petersinsel aan hetBielermeer, waar we perboot aankomen. We wordenin het Klosterhotel meteengetrakteerd op de plaatselij-ke wijn, een witte Chasselasdie jong en fris wordt ge-dronken. We zitten gezelligbuiten met zicht op de wijn-gaarden. Er zijn slechteredingen in het leven.

Gastheer Peter Sperner:‘De mensen komen naarhier om te genieten van derust. Er is geen tv op de ka-mers. De natuur is hier ge-weldig, het licht elk mo-ment van de dag anders enbij helder weer zie je deJungfrau. ‘s Winters is hethotel gesloten, er varen dangeen boten en iedereen isop wintersport. Dan zijn deboer en zijn vrouw en mijnvrouw en ik de enige bewo-

ners van het schiereiland.’Peter doet het verhaal vanzijn hotel, een oud kloosteruit de 11de eeuw en ooit eenRomeinse nederzetting.Restanten en panelen metuitleg vertellen je de ge-schiedenis. Een van deruimtes doet dienst als con-ferentiezaal. ‘Dat is com-mercieel interessant’, gnif-felt hij. ‘Je kan de vergade-ring niet zomaar verlaten...’Hij heeft een punt. Je ge-

raakt niet zomaar weg vandeze plek, maar een wande-ling of frisse duik om dezinnen te verzetten? Alsofhij onze gedachten gelezenheeft, zegt hij: ‘’s Ochtendsga ik zwemmen en laad ikmij op met de energie vanhet meer en na een drukkewerkdag geef ik alle nega-tieve energie terug aan hetwater.’ Gezonde mensen dieZwitsers.

Stoomboot

Vol trots toont Peter onslater de kamer waar filosoofen schrijver Jean-JacquesRousseau een paar wekendoorbracht en zich via eenluik stiekem uit de voetenmaakte toen er bezoek was.‘Hij is er niet’, zei zijnvrouw. Rousseau wist hetal, rust is op deze plek hetallerhoogste goed.

De boot voert ons ‘s ande-rendaags terug naar het‘vasteland’ en we sporennaar Cully, waar we eersteklas verder reizen met destoomboot naar Montreux.De betere klasse geniet ophet bovendek met een glaswijn in de hand van hetzonnetje en het uitzicht. Ikstuur een sms naar mijnman: het leven is toch echtwel aangenamer als je geldhebt. Ik krijg een laconiekantwoord.

En dan was dit nog maareen voorsmaakje. Na eenbezoek aan het kasteel vanChillon – een aanrader – ar-riveren we met een trolley-bus en funiculaire bij HotelVictoria in Glion. Je ziethet meteen, dit is de echtechic. De chef de réceptionLaurent Bouriot troont onsmee door zalen vol kunst enantiek. Sommige gasten ko-men hier al meer dan veer-tig jaar en de eigenaar, deheer Mittermair, is een ho-telier van de oude stempel.Hij is al 48 jaar thuis in dithotel en komt de gastenpersoonlijk begroeten. MijnPoolse collega is onder de

Zwitserlandin grote stijl

>Lees verder blz.28

Het Nieuwsblad b Zaterdag 12, zondag 13 juli 201428 WEEKEND

indruk. ‘Wauw, dit hotel iszeer authentiek. Het interi-eur is niet gekunsteld, wateen naturel, wat een sfeer.’Ik moet haar gelijk geven.Dit blijkt na afloop mijn lie-velingshotel. Het dateertvan 1869 en ademt de sfeervan de Belle Epoque. ‘Hetligt 700 m hoog, wat zeergoed is voor de gezondheid’,wordt ons op het hart ge-drukt. Ik luister nog maarhalf naar de uitleg en zie inmijn verbeelding dames inlange jurken voorbij ruisen.

Het is met spijt in het hartdat ik ‘s ochtends mijn ka-mer met uitzicht op hetmeer van Genève verlaat.

Watervallen

We sporen met de GoldenPass, wat een trein! Eerstnaar Spiez en zo verdernaar Interlaken-Ost, waarwe een blitzbezoek brengenaan Hotel Royal-St. Geor-

ges. Dan gaat het opnieuwmet een stoomboot op hetmeer van Brienz naar Giess-bach. In de verte torent eenmajestueus hotel hoog opeen berg. ‘Dat zal het tochniet zijn zeker?’ vraagt eencollega. Jawel, het blijkt eenvan de meest spectaculairelocaties.

De oudste funiculare vanhet land voert ons naar bo-ven, over de indrukwekken-de watervallen, een van deattracties van het Grandho-tel Giessbach. We boffenmet een kamer die uitzichtbiedt op het meer en de wa-tervallen. Dit hotel trektduidelijk een zeer internati-onaal publiek van nieuwerijken.

Het oorspronkelijke gast-huis dateert van 1834. Aanhet begin van de 19de eeuwwerden de watervallen ont-dekt en bezochten vooralschilders deze plek. Een ris-kante onderneming. In 1818

besloten de plaatselijke le-raar en pastoor paden enbruggen aan te leggen om detoeristen, die de schildersinmiddels waren gevolgd,op een veilige manier naarde watervallen te loodsen.Sprookjesschrijver HansChristian Andersen zou hierin de jaren 1870 met eendraagstoel naar boven zijngezeuld omdat hij last hadvan zijn heup en benen. OokFriedrich Engels was hier.Ik voel me na gisteren hele-maal teruggeworpen in detijd. Terwijl een enthousias-te gids de historie van hethotel uit de doeken doet,overvalt me een voldaan ge-voel. Zo moet het zowat zijngeweest tijdens de GrandTour. Voor ik mijn eigenkleine tour afsluit, maak ikeen laatste wandeling bij dewaterval en geniet ik van aldat moois. If I were a richman, taradieradieradieradeedle... dum.

>Vervolg van blz.27

Hotels met karakterb Hotel Krafft,Basel

Weinig luxueuze,maar karaktervollekamers. Op elkeoverloop staat eeninstallatie voor wa-ter, thee en koffie.Ook een computeren printer. Vraageen kamer met uit-zicht op de Rijn, destraatkant kan la-waaierig zijn. Jekrijgt een dagticketvoor het openbaarvervoer. Aangenaamterras aan het wa-ter. Uitstekendekeuken.

www.krafftbasel.ch

b HotelBaseltor,Solothurn

Degelijke kamers,maar geen lift aan-wezig. Ideaal gele-gen als vertrekbasisvoor wandeltochtenin de Jura.

www.baseltor.ch

b Restaurant& Klosterhotel,St. Petersinsel

Ruime frisse ka-mers en gezelligbinnenplein. Eigenwijngaarden. Bijzon-der rustig gelegen involle natuur, geen tvop de kamer. Wateren fruit op de gang.De ontbijtzaal is vrijsomber, bij mooiweer kan je beterbuiten genieten. Ge-sloten van eind ok-tober tot half maart.

www.st-petersin-sel.ch

b HotelVictoria,Glion-sur-Montreux

Bijzonder sfeervolen rijkelijk gedeco-reerd. Vraag een ka-mer met terras metuitzicht op het meeren je waant je in dehemel. Fitnessruim-te met jacuzzi, ver-warmd openluchtzwembad, tennis engolf, tuin. Mogelijk-heden tot massageen pedicure, mani-cure. Klassieke keu-ken. De regio is eenvan de oudste toe-ristische trekpleis-ters in Zwitserland.Lid van Relais &Châteaux.

www.victoria-gli-on.ch

b GrandhotelGiessbach,Brienz

Spectaculaire lig-ging. Voor velen eenromantische be-stemming. Uitge-breid park, met wa-tervallen en wandel-wegen. Biologischbuitenzwembad.Meerdere restau-rants, met keuze uitklassieke gerechtenof meer gewaagdecreaties. Gastrono-misch restaurant LeTapis Rouge. Water,koffie- en theefacili-teiten en fruit op deoverloop. Biblio-

theek, piano en bil-jarttafel. Mogelijkhe-den tot wellnessbe-handelingen. Openvan half april tothalf oktober.

www.giessbach.ch

b PrijsDe prijzen variëren

van 82 euro tot 162euro per persoonper nacht voor ka-mer met ontbijt.

www.swiss-historic-hotels.com

b Toegankelijkheid

Opgelet! Omdathet historische ge-bouwen betreft ende renovatie gebeur-de met zo min mo-gelijk wijzigingenaan de oorspronke-lijke constructie, zijndeze hotels helaasmoeilijk toegankelijkvoor minder mobielebezoekers.

b TransportEen goede manier

om Zwitserland teverkennen is meteen treinabonne-ment dat ook rechtgeeft op gratis toe-gang tot tal van mu-sea en tentoonstel-lingen.

www.swiss-pass.ch

b Meer infoToeristische dienst

Zwitserlandwww.

myswitzerland.com

In Grandhotel Giessbach komtde waterval naar de gasten?