Zorg en Welzijn

Bodhi Melieste, Daan van der blom, Mike Krijger.

* Wij laten jullie een een gebeurtenis zien van ohygiënisch eten en de gevolgen daarvan.

http://www.bredavandaag.nl/nieuws/algemeen/2012-10-26/doner-kebab-meeste-gevallen-onhygienisch

Schokkende gebeurtenis van onhygiënisch werken en de gevolgen.

de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit is een Nederlands agentschap dat als kerntaak heeft het toezicht houden bij bedrijven en instellingen op de naleving van wetten en voorschriften. Hiervoor heeft de organisatie dierenartsen, inspecteurs en toezichthouders in dienst die op verscheidene terreinen op de naleving toezien en zo nodig sancties opleggen.

De NVWA functioneert onder de verantwoordelijkheid van het ministerie van Economische Zaken. De opdrachtgevers zijn het ministerie van Economische Zaken en het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.

Voedsel en warenautoriteit

Labelen doen je op het voedsel, je kan dan zien hoelang je het kunt bewaren

Labelen

Ze moeten goed kijken of het eten nog houdbaar is en dat het te eten is.

Alles moet hygiënisch zijn, ook hun handen. Ze moeten met elkaar samen kunnen

werken.

Keukenpersoneel

Je moet er opletten dat je niet al het eten erop snijd.

Je gebruikt voor verschillende producten andere kleuren snijplanken.

Snijplanken