xn--h1ajekbdb.xn--p1aiнтстисо.рф/wp-content/uploads/2013/06... · Web viewСо...

55
ГБОУ СПО «Новокузнецкий техникум строительных технологий и сферы обслуживания» Рабочая тетрадь по учебной дисциплине «Организация и технология розничной торговли» Профессия: 100701.01 Продавец, контролер-кассир Составили: Терехова О.М., Туркина И.И., мастера п/о 1

Transcript of xn--h1ajekbdb.xn--p1aiнтстисо.рф/wp-content/uploads/2013/06... · Web viewСо...

ГБОУ СПО «Новокузнецкий техникум строительных технологий и сферы обслуживания»

Рабочая тетрадь по учебной дисциплине

«Организация и технология розничной торговли»

Профессия: 100701.01 Продавец, контролер-кассир

Составили: Терехова О.М., Туркина И.И.,мастера п/о

Новокузнецк 2012Тема: «Организационное построение розничной торговой сети».

1

Выполните задания.

1. Дайте характеристику магазинам – складам.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Дайте характеристику киоскам.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Перечислите торговые функции магазинов.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Дополните схему.

Проверочная работа

№п/п

Определение № п/п

Понятие

2

отправка

Перемещение многооборотных средств упаковки в зону хранения

Освобождение многооборотных средств упаковки (тары, тары-

оборудования и т.д.) из-под товаров

1. Разгрузка транспортных средств, доставка товаров в зону приемки, приемка товаров по количеству и качеству.

А. Дополнительные операции по обслуживанию покупателей.

2. Встреча покупателей, предложение товаров, отбор товаров, расчет за отобранные товары.

В. Операции с товарами до предложения их покупателям.

3. Раскрой тканей, прием дополнительных заказов, комплектование подарочных наборов.

С. Операции непосредственного обслуживания покупателей.

5. Найдите соответствия.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Тема: «Организационное построение розничной торговой сети».

3

Заполните документ на отпуск товара с магазина,

оплата будет произведена по взаимозачету.

Из магазина №164 «Мария - Ра» ОАО «Розница - К» находящийся по адресу

пр.Октябрьский д.34 директор Колобова И.Ю. были отпущены товары на сумму 6906 рублей

для детского сада №114 «Солнышко» находящегося по адресу ул. Кирова д.105, следующего

ассортимента:

1. Кастрюля эмалированная 10л 3 шт. по цене 518 рублей за штуку.

2. Ложки столовые (нержавеющие) 120 шт. по цене 6 рублей за штуку.

3. Вилки(нержавеющие) - 120 шт., по цене 7 рублей за штуку.

4. Тарелки (фарфор) обеденные 6 наборов по 12 шт. в каждом, по цене 36 рублей за

штуку.

5. Ножи столовые 3 набора (нержавеющие) 400 рублей за набор.

Товар отпустила администратор магазина Петрова Т.В., принял товар кладовщик

детского сада Зайцева Ю.В. на основании доверенности №32 от 26.12.2010. Расчет

произвел гл.бухгалтер Ушакова П.Б.

4

5

Тема: «Виды розничной торгово й сети и характеристика торговых предприятий».

Найдите соответствие.

№ п/п

Понятие № п/п Определение

1 Торговое объединение А Реализующий универсальный ассортимент товаров и услуг, расположенный на определенной территории, спланированный, построенный и управляемый как единое целое и предоставляющий в границах своей территории стоянку для автомобилей.

2 Торговый комплекс B С сохранением хозяйственной самостоятельности и прав юридического лица каждого предприятия для координации и предпринимательской деятельности, предоставления и защиты общих имущественных интересов.

3 Торговый центр С Реализующий универсальный ассортимент товаров и оказывающий широкий набор услуг, а также централизующий функции хозяйственного обслуживания торговой деятельности.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6

Тема: «Особенности технологических планировок организаций торговли».

1. Продолжите определения.

Линейная планировка торгового зала – в виде ________________ ______________, применяемых в магазинах __________________________, может быть продольной, _____________________, смешанной.

Смешанная планировка торгового зала – используется __________________ и ______________________ планировка.

Общая площадь магазина слагается в основном из трех зон:

1. Торговой зоны – торгового зала, где _______________ ________________ и продают ___________________.2. Вспомогательной, подсобной, ________________ зоны, где _____________ получают, ______________________________ и готовят к _____________.3. Фасада магазина, используемого в ______________________ целях и призванного формировать в сознании _____________________ образ как __________________ в целом, так и продаваемых в нем __________________ .

7

Тема: «Товарные запасы, товарооборачиваемость».

Найдите соответствие.

№ п/п

Понятие № п/п

Определение

1. Совокупность товаров поступающих из всех источников – это …

А Товарные запасы

2. Часть товарного обеспечения, совокупность товарной массы в процессе

движения ее из сферы производства к потребителю – это …

B Товарные ресурсы

3. Закупаемые торговыми представителями товары, предназначающиеся для

последующей реализации – это …

С Товарные запасы

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Тема: «Технология снабжения и завоза товаров на розничные торговые предприятия».

Найдите соответствие.

№ п/п

Понятие № п/п

Определение

1. Составная часть коммерческой деятельности торгового предприятия, которая включает:- изучение и прогнозирование покупательского спроса - выявление и изучение источников поступления и поставок товаров- организацию хозяйственных связей с поставкой товаров, включая разработку и заключение договорных поставок- организацию учета и контроля за ходом выполнения договорных обязательств.

А Рациональная организация

закупки

2. Уровень, при котором достигается максимальное использование складских помещений, минимизируется издержки хранения запасов – называется …

B Закупкатоваров

3. Что предполагает приобретение товаров требуемого качества у надежного поставщика по приемлемой цене и по мере надобности?

С Объемом закупки

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

8

Тема: «Технология тарных операций в магазине, виды тары».

Тест. Вариант 1.

Выберите правильный вариант ответа.

1. Совокупность операций, связанных с приемкой, организацией хранения, ремонта, своевременный возврат тары поставщикам, тароремонтным предприятиям называется …

А) торговлейБ) тарооборотомВ) документальным оформлением

2. Для чего предназначена тара?

А) для обеспечения сохранности качества и количества товаров в процессе их транспортировки, хранения и реализации

Б) для перевозки товаров на дальние расстояния

В) для обеспечения сохранности качества и количества товаров в процессе доставки товаров на дом покупателю

3.Средства или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждений и потерь окружающей среды, загрязнения, а также обеспечивающих процесс обращения называется …

А) тарой

Б) маркировкой

В) упаковкой

4. Чему должна отвечать тара, используемая для упаковки товаров?

А) техническим, экономическим и эстетическим требованиям

Б) социальным, экономическим требованиям

В) нормам ГОСТа

5. Какие требования предъявляют к таре?

А) обеспечение сохранности товаров

Б) должна быть эстетически оформлена

В) обеспечение сохранности товаров, возможность многократного использования тары, невысокая стоимость, экологичность

6. Какая тара является наиболее распространенной?

А) железная

Б) деревянная

В) стеклянная

9

7. Какую тару используют для упаковки, хранения, транспортирования рыботоваров, консервов, овощей, фруктов?

А) деревянные бочки

Б) тканевую тару

В) дощатые ящики

8. Какую тару получают путем сочетания различных материалов при ее изготовлении

А) керамическую тару

Б) комбинированную тару

В) бумажную тару

9. редко встречающаяся тара, применяемая для затаривания ликероводочных изделий.

А) керамическая

Б) металлическая

В) деревянная

10. Как называется тара, которая используется как средство для выкладки и реализации товаров в торговом зале?

А) упаковка

Б) контейнер

В) тара – оборудование

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

10

Тест. Вариант №2.

Выберите правильный вариант ответа.

1. Какие обязательные требования предъявляются к таре и упаковке?1.1. Обеспечение сохранности товаров; возможность многократного использования;

невысокая стоимость; экологичность1.2. Вмещение, хранение и защита товаров1.3. Использование тары как средства для выкладки и размещения товаров в торговом

зале

2. Что должна обеспечивать тара?2.1. Сохранность товара2.2. Хранение товаров, имеющих первичную упаковку, а также транспортабельность

уложенного в нее товара2.3. Обеспечивать функцию таро-оборудования

3. Что относится к транспортной таре?3.1. Ящики, бочки, мешки, тюки…3.2. Полиэтиленовые мешочки, бумажные и картонные пакеты3.3. Банки, бутылки, пакеты…

4. Что относится к залоговой таре?4.1. Металлические бочки, деревянные ящики4.2. Полиэтиленовые мешочки, картонные пакеты4.3. Стеклянная посуда разной емкости

5. Какую обязательную маркировку должна иметь тара?5.1. Инвентарный номер, знак принадлежности организации5.2. Название, страна изготовитель5.3. Артикул, сорт, штрихкод

6. Что относится к инвентарной таре?6.1. Стеклянная посуда 6.2. Фляги для молока, лотки для хлеба, металлические цистерны, деревянные ящики6.3. Тара из мягкого материала

7. Каковы основные задачи стандартизации тары?7.1. Установление правил транспортирования и правил утилизации тары

11

7.2. Установление правил приемки тары по количеству и качеству7.3. Установление общих технических требований, правил приемки, маркировки,

транспортирования и хранения

8. Какая тара предназначена для многократного использования?8.1. Многооборотная8.2. Разовая8.3. Картонная

9. Какие операции торговые предприятия осуществляют с тарой?9.1. Приемка тары, хранение, утилизация9.2. Приемка, вскрытие, высвобождение от товара, кратковременное хранение, вывоз,

сдача, документальное оформление9.3. Приемка, вскрытие, хранение, сдача

10. Каким документом оформляется сдача тары?10.1. Товаротранспортной накладной10.2. Фактурой10.3. Накладной

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

12

Тема: «Технология приемки товаров в магазине».

По условиям данной ситуации заполните

товарно - транспортную накладную (т т н)

Со склада №5 ОАО «Коммерсант» находящегося по адресу ул.Рудокопровая д.15,

директор Зернюк О.П., был отпущен товар кладовщиком Груздеевым И.С., гл. бухгалтером

Зиминой А.Н. в ОАО «Коммерсант» магазин №167 «Шатура» директор Колобова М.С.,

находящегося по адресу ул. Кирова - 103, в следующем ассортименте:

1. Набор мягкой мебели 3+2+1 1 набор по цене 47850 рублей, упакованная в

полиэтилен и картон гофрированный арт. 127464 - I сорта.

2. Набор мягкой мебели 3+1 1набор по цене 51380 рублей, упакованная в полиэтилен

и текстиль, арт. 462853 I сорта.

3. Прихожая «Комфорт» 2 набора размером 1,80м х 2,10м с зеркалом по цене 18300

руб. за набор, упакованная в картон гофрированный арт. 416297 - I сорта.

4. Прихожая «Сюита» размером 1,20м х 2м – 2 набора с зеркалом по цене 13500рублей

за набор, упакованная в картон гофрированный арт. 562931 - I сорта.

Товар получен по доверенности №47 от 14.03.10г., зам. директора Сьяновой И.П.

Груз принял в магазине администратор Елишева С.А., замечаний к доставке и качеству

товара нет.

13

14

Тема: «Приемка товаров по количеству и качеству».

15

Ответьте на вопросы.

1. Товары, поступившие без сопроводительных документов, их приемка оформляется специальным «Актом о приемке товара, поступившего без счета поставщика», он составляется в двух экземплярах.

1-й экземпляр - ___________________________________________________

2-й экземпляр - ___________________________________________________

2. При приемке товаров в магазине, что необходимо проверить?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Как принимается товар на складе поставщика в исправной таре?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Когда должны быть приняты товары, поступившие в открытой таре или поврежденной таре?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. В какие сроки принимаются товары, по количеству поступившие в районыКрайнего Севера?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. В какие сроки должен явиться поставщик, после вызова его покупателем, для дальнейшей приемки товара?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Как оформляется результат приемки товаров при недостаче?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

8. Опишите сроки приемки товаров по качеству при иногородней поставке.

16

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

9. Когда приемка товаров по количеству и качеству считается произведенной своевременно?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

17

Тема: «Технология хранения и подготовки товаров к продаже».

Тест.

Выберите правильный вариант ответа.

1. Что необходимо обязательно соблюдать при деятельности ртп независимо от их специализации?

1.1. Санитарные правила и нормы (СанПиН)1.2. Санитарные требования к территории автостоянки1.3. Санитарные требования к канализации, кондиционированию

2. Что содержат в себе санитарные правила, а также строительные нормы и правила (СНиП)?

2.1. Описание требований к устройству предприятий розничной торговли2.2. Четкое требование к планировочному решению ртп с учетом размера торговой

площади, вида здания и специализации2.3. Требования к расстановке торгового оборудования, правила их эксплуатации

3. Где должны находиться помещения для подготовки пищевых продуктов в ртп, реализующие универсальный или достаточно сложный ассортимент товаров?

3.1. В подвальных помещениях3.2. В торговом зале3.3. В подсобных помещениях, изолированы и специально оборудованы

4. Когда допустимо производить фасовку в торговом зале, в отделе, где реализуется данный товар?

4.1. Когда площадь торгового зала маленькая4.2. Когда нет подвального помещения4.3. Когда позволяет площадь торгового зала и в отделе есть специальное

оборудование

18

5. На каком расстоянии должны быть расположены мусорные контейнеры от торгового предприятия?

5.1. 25 м5.2. 2 м 5.3. 15 м

6. Для каких товаров в сопроводительных документах указывают время нахождения транспорта в пути?

6.1. Для продовольственных товаров6.2. Для скоропортящихся товаров6.3. Для всех товаров7. Какие требования предъявляются к таре при приемке пищевых продуктов?7.1. Тара должна быть чистой, сухой, без постороннего запаха и нарушений

целостности7.2. Тара должна быть только изготовителя данной продукции7.3. Тара должна быть чистой, сухой – внутри, снаружи допустимы помятость, сколы и

грязь, увлажненность

8. В соответствии, с какими требованиями необходимо хранить пищевые и непищевые продукты?

8.1. В соответствии с требованиями администрации магазина8.2. В соответствии с требованиями нормативно-технической документации8.3. В соответствии с законом «О защите прав потребителей»

9. Какую информацию изготовитель должен обязательно наносить на ярлык или упаковку для скоропортящихся товаров?

9.1. Наименование, юридический адрес, артикул, сорт9.2. Наименование, юридический адрес, артикул, сорт, срок годности9.3. Наименование, юридический адрес, артикул, сорт, температура хранения и

окончание срока годности

10. При какой температуре происходит хранение и реализация скоропортящийся продукции в холодильниках?

10.1. Температура 60С10.2. Температура -180С10.3. Температура 150С

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

19

Тема: «Требования к обслуживающему персоналу, качество и культура торгового обслуживания».

Задание 1.

Проанализировать деловой стиль ведения телефонных разговоров.

Внимательно изучите фразы, которые были сказаны сотрудниками коммерческой службы, при телефонной беседе с клиентами.

Выделите фразы, где были допущены ошибки:

1. Заведующая, к сожалению вышла. Ей что-нибудь передать?2. Извините, я не работаю в этом отделе, поэтому ничем Вам помочь не могу.3. Извините, что я заставил Вас ждать. Чем я могу Вам помочь?4. Спасибо! При случае я позвоню Вам.5. Так, кого Вы ждёте?

Исправьте эти фразы:

1. Извините, могу я пригласить того, кто Вам поможет? Могу я Вам перезвонить через10 минут?

2. Спасибо! Я Вам обязательно позвоню завтра в 12.00 часов (конкретная дата и время).

3. Добрый день! Кого Вам пригласить?

Задание 2.

Укажите способы получения прибыли, не противоречащие предпринимательской этике.

1. Увеличение прибыли за счет увеличения стоимости товара.

2. Увеличение доходов за счет расширения бизнеса.

3. Уменьшение расходов за счет уменьшения оплаты труда наемным рабочим.

4. Уменьшение расходов за счет выплаты налогов.

5. Отказ от участия в благотворительности.

6. Уменьшение расходов на производство товара за счет ухудшения условий труда наемных рабочих.

7. Привлечение денежных средств инвесторов.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

20

Задание 3.

Отметьте источники, из которых предприниматель может черпать информацию для поиска идей.

1. Отзывы потребителей

2. Наличие дефицита какого-либо товара на рынке

3. Мнение работников торговли

4. Реклама товара, публикующаяся в газетах и журналах

5. Высказывание друзей, знакомых

6. Наличие товаров в магазинах

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

21

Ситуационные задачи по теме: «Организация защиты прав потребителей в торговле».

Изучение и применение основных положений Закона РФ

«О защите прав потребителей»

Цель работы: формирование знаний в области защиты прав потребителей и осознанного применения закона РФ «О защите прав потребителей», прививание навыков к самостоятельному оперативному использованию норм, регурирующих о тношения между производителями, продавцами и потребителями в условиях цивилизованного рынка.

Задание №1.

Общие положения Закона РФ «О защите прав потребителей».

Изучите гл.1 закона (статьи 1-17), обратите особое внимание на требование к качеству товара (работы, услуги); понятие срока годности, срока службы, гарантийного срока; требования к информации об иготовителе (исполнителе, продавце), о товарах (работах, услугах); имущественную собственность продавца (изготовителя,исполнителя).

Изученный материал в виде ответов на вопросы оформите в таблице 1.1.

Таблица 1.1.

Основные положения ФЗ «О защите прав потребителей»

№ вопроса Ответ Обоснование

(№ статьи по закону)

22

Содержание задания.

1. Перечислите правовые акты, регулирующие отношения в области прав потребителей.

2. В каких случаях отношения в области защиты прав потребителей регулируются международными договорами?

3. Как определяются требования качества товаров?

4. Дайте определение следующим понятиям: срок службы, срок годности, гарантийный срок.

5. Каким образом изготовитель обеспечивает возможность использования товаров в течении его срока службы?

6. Что понимают под безопасностью товара (работы, услуги)?

7. Назовите срок, в течение которого обязан обеспечивать безопасность товара (работы).

8. Дайте понятие информации: необходимой и достоверной.

23

9. Какие сведения должны быть указаны на вывеске розничного торгового предприятия?

10. Обязательные требования к информации об индивидуальном предпринимателе.

11. Требования к информации продуктов питания.

12. Порядок определения режима работы продавца (исполнителя).

13. Возможные последствия ненадлежащей информации о товаре (работе, услуге).

14. Права потребителя в случае представления ему ненадлежащей (недостоверной, недостаточно полной) информации.

15. Ответственность продавца (изготовителя, исполнителя) за нарушение прав потребителей.

16. В каких случаях продавец (изготовителей, исполнитель) освобождается от ответственности за невыполнение обязательств?

17. Права потребителя в случае, если продавец (изготовитель, исполнитель) не удовлетворит его требования в добровольном порядке.

18. Порядок возмещения вреда, причиненного жизни, здоровью или имуществу потребителя.

19. Кто, кроме потребителя может требовать возмещения вреда, причиненного вследствие недостатков товаров (работы, услуги)?

20. В каких случаях изготовитель (продавец, исполнитель) освобождается от ответственности за вред, причиненный вследствие недостатков товара (работы, услуги)?

24

Решите ситуацию:

Покупательница И.П. Снегирева купила в магазине дрожжи германского производства. Придя домой, не обнаружила аннотации на русском языке. Снегирева вернулась в магазин и потребовала русский текст к дрожжам. Продавец сказала, что аннотации на русском языке у нее уже нет: «Были – все раздала».

Объясните права И.П.Снегиревой, обязанности и ответственность продавца в данной ситуации.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание №2.

Защита прав потребителей при продаже товаров потребителям.

Изучите главу 2 Закона РФ «О защите прав потребителей» (статьи 18-26).

Ответы на вопросы оформите, продолжая таблицу 1.1.

Содержание задания:

1. Какие права имеет потребитель, если ему продан товар с недостатком?

2. Каковы особенности удовлетворения требований потребителя в отношении технически сложных товаров?

3. Укажите порядок предъявления и удовлетворения требований потребителя по товарам, приобретенным с недостатками.

4. Что является основным для предъявления потребителем требований продавцу?

5. Каков порядок исчисления гарантийного срока товара, а также срока его службы?

6. Укажите особенности исчисления этих сроков для сезонных товаров.

7. Какой установлен порядок доставки товаров, подлежащих замене или возврату?

25

8. Какие установлены сроки предъявления покупателями требований по поводу недостатков, обнаруженных в купленных товарах?

9. Какие установлены сроки устранения недостатков, обнаруженных в купленных товарах?

10. Назовите сроки обмена товаров, купленных с недостатками.

11. Укажитье размер неустойки за невыполнение требований покупателей.

12. Как производится расчеты с потребителем в случае приобретения им товаров с недостатком?

13. Охарактеризуйте права потребителя в случае приобретения им товара ненадлежащего качества.

14. Охарактеризуйте порядок расчета с покупателями, в случае приобретения им товара ненадлежащего качества, но не подошедшего по фасону, размеру, расцветке и т.д.

15. Особенности расчетов с покупателями в случае расторжения договора купли-продажи, если товар был продан в кредит.

16. Кем утверждаются правила отдельных видов договоров купли-продажи товаров.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

26

Решите ситуацию:

10 августа покупательница Н.С.Петрова купила в магазине шоколадные конфеты «Ассорти». Через день Н.С.Петрова пришла в магазин и попросила обменять «Ассорти» на «Кедровый грильяж». Однако заведующая секции отказать удовлетворить требования покупательницы.

Права ли заведующая секции? Дайте обоснование ответа.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание №3.

Защита прав потребителей при выполнении работ или оказание услуг.

Изучите главу 3 Закона РФ «О защите прав потребителей» (статьи 27-39).

Ответы на вопросы оформите, продолжая таблицу 1.1.

Содержание задания:

1. Каким требованиям должно соответствоать качество выполненной работы?

2. Права потребителя, если исполнитель не приступил своевременно к выполнению работы.

3. Ответственность исполнителя в случае нарушения сроков начала и выполнения работы или оказание услуги.

4. Права потребителя, если выполненная работа или оказанная услуга имеет ненадлежащее качество.

27

5. Права потребителя, если исполнитель нарушает сроки устранения недостатков выполненной работы или оказываемой услуги.

6. Ответственность исполнителя в случае полной или частичнгой утраты (повреждения) материала (вещи), принятого от потребителя.

7. В каких случаях исполнитель освобождается от ответственности за полную или частичную утрату (повреждение) материала (вещи), принятого от потребителя?

8. Охарактеризуйте порядок расчетов за выполненую работу (оказанную услугу).

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Решите ситуацию:

Потребитель Николаев заключил со строительной фирмой договор на строительство дачногго дома. После того, как 50 % работ было выполненно, Николаев решил достороить дом своими силами. Претензии к качеству работы, выполненной строителями, у потребителя не было.

Имеет ли потребитель Николаев права на расторжение договора?

Определите меру его ответственности в данной ситуации.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

28

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание №4.

Государственная и общественная защита прав потребителей.

Изучите главу 4 Закона РФ «О защите прав потребителей» (статьи 40-46).

Ответы на вопросы оформите, продолжая таблицу 1.1.

Содержание задания:

1. Какие предприсания может направлять изготовителю (исполнителю, продавцу) федеральный антимонопольный орган (его территориальные органы)?

2. Каково содержание исков, которые в интересах потребителей может направлять в суд федеральный антимонопольный орган (его территориальные органы)?

3. Назовите органы, осуществляющие контроль за качеством и безопасностью товаров (работ, услуг).

4. В чью пользу направляется суммы штрафоф, взыскиваемых с изготовителя (исполнителя, продавца)?

5. Права органов местного самоуправления в случае выявления продажи товаров (выполнения работ, оказания услуг), не сопровождающихся достоверной информацией или с просроченными сроками годности.

6. Назовите, какие Вы знаете общественные объединения потребителей.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

29

Решите ситуацию:

Покупатель А.С.Иванов приобрел в магазине «Продукты» творог, который оказался с просроченным сроком годности. На следующий день Иванов обратился в медицирское учреждение, где ему был поставлен диагноз : «отравление творогом». Через неделю Иванов обратился в магазин с требованием оплатить ему все расходы, связанные с лечением. Директор магазина в просьбе Иванова отказал.

Каковы дальнейшие действия потербителя в данной ситуации?

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание №5.

Применение Закона РФ «О защите прав потребителей»

(решение ситуационных задач).

Сделате анализ каждой ситуации и примите обоснованные конкретные решения по защите прав потребителей и ответственности продавцов (производителей, исполнителей).

Ситуация №1.

Покупатель Соколов 25 марта купил в магазине «Бакалея» кофе натуральный молотый производства Колумбии. 26 марта покупатель обнаружил, что на упаковке отсутствует информация по приготовлению напитка на русском языке.

Охарактеризуйте действия покупателя и продавца в данной ситуации.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

30

Ситуация №2.

Покупательница приобрела швейную машинку «Чайка» в магазине «Все для дома». Швейная машинка в период действия гарантийного срока вышла из строя. Покупательница потребовала замены изделия на машину аналогичной марки. Директор магазина сказала покупательнице, что она не имеет права на обмен, а может сделать гарантийный ремонт швейной машины.

Какие будут ваши предложения по разрешению создавшейся ситуации?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №3.

Покупатель В.И.Петров купил в магазине 10 февраля без примерки полуботинки для сына стоимостью 1115 рублей. Позднее, 23 февраля этого же года он обратился к директору магазина с требованием обменять полуботинки, ссылаясь на то, что они не подошли сыну по размеру.

Каковы действия директора магазина в данной ситуации?

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

31

Ситуация №4.

Покупательница Дымова купила 5 мая в магазине пакет с пшеничной мукой в фабричной упаковк евесом 2 кг. 7 мая она пришла в магазин и попросила обменять этот пакет на другой – весом 3 кг. Однако директор магазина отказался удовлетворять просьбу покупательницы.

Прав ли директор? Объясните ситуацию.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №5.

Покупателю Семенову был продан батон пшеничного хлеба, который оказался некачественным: в его разрезе обнаружен непромес. Покупатель принес батон обратно и потребовал заменить его.

Как должен поступить в данной ситуации продавец?

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

32

Ситуация №6.

Покупатель купил в кондитерском магазине торт «Сказка». Данный товар не понравился членам семьи по внешнему оформлению.

Имеет ли покуптаель право на обмен? Если – да, то какой срок обмена?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №7.

П.С.Иванов купил корейский телевизор, которому приложена инструкции только на корейском, английском и японском языках. Фирма предложила покупателю сделать перевод за 15 долларов.

Права покупателя в данной ситуации.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №8.

Назовите сроки предъявления потребителем требований по недостатакам товаров с гарантийными сроками службы.

Дайте определение гарантийному спроку службы, укажите его назначение.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

33

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №9.

Назовите сроки предъявление потребителем требований в отношении недостатков сезонных товаров.

Какие товары относятся к сезонным?

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №10.

Охарактеризуйте правила обмена изделия из золота. В каких случаях осуществляется обмен? Порядок обмена.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №11.

Охарактеризуйте порядок расчетов с покупателем при замене товара надлежащего качества на товар аналогичной марки.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

34

Ситуация №12.

Магазин не может устранить дефект мебели в 20-дневный срок или предложить аналогичную мебель в течение 7 дней из-за ее отсутствия.

Охарактеризуйте права потребителя в данной ситуации.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №13.

Охарактеризуйте содержание информации об изготовителе, исполнителе, продавце товара, предусмотренной Законом РФ «О защите прав потребителей».

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №14.

Охарактеризуйте содержание информации о товарах, работах, услугах, предусмотренной Законом РФ «О защите прав потребителей».

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

35

Ситуация №15.

Дайте понятие о сроках годности товара. Порядок его исчисления и значение.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №16.

Покупатель приобрел в магазине французкий коньяк. При употреблении коньяк оказался недоброкачественный. Покупатель обратился к директору магазина с просьбой заменить французкий коньяк на армянский. Работники магазина удовлетворили притензию покупателя только через 34 дня.

Как следует поступать в этой ситуации покупателю?

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №17.

Покупатель настаивает на обмене телевизора, купленного 2 месяца назад. Свое требование он мотивирует тем, что телевизор имеет плохое изображение не подлежащее настройке, о чем подтверждает справка гарантийной мастерской. Продавец не соглашается с требованием покупателя и предлагает ему произвести гарантийный ремонт.

Кто прав в данной ситуации? Ответ обоснуйте.

Если продавец в данной ситуации считает, что недостаток возник вследствие нарушения потребителем правил эксплуатации телевизора, то кто должен доказать этот факт?

36

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №18.

Покупательница приобрела холодильник, который сломался на десятом месяце гарантии. Она сдала его в гарантийную мастерскую, где из-за отсутствия запчастей ремонтировали 6 месяцев. А потом требовали оплаты ремонта под предлогом, что гарантийный срок службы холодильника закончился.

Работники мастерской в данной ситуации не правы дважды.

Докажите это.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №19.

Покупательница купила 25 января оливковое масло в стеклянной бутылке по цене 150 рублей, а 1 февраля принесла его в магазин с просьбой вернуть его стоимость, т.к. масло оказалось фальсифицированным, о чем свидетельствует акт проведенной независимой экспертизы. Цена масла на момент возврата составилв 180 рублей.

Возможноли удовлетвоприть просьбу покупательныцы? Если да, то какую сумму она должна получить?

37

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №20.

Покупатель купил в магазине банку цейлонского чая и подарочный пакет. Через 2 часа вернулся и попросил взять товар назад и вернуть ему деньги. Заведующий секцией отказался вернуть деньги.

Прав ли он? Ваши действия в качестве заведуюдщего секции?

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №21.

Покупательница обратилась с просьбой обменять сумку, которая не подошла дочери по цвету. Сумка новая (сохранен ярлык и товарный чек, куплена в данном магазине неделю назад).

Как должен поступить заведующий магазином?

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

38

Ситуация №22.

Покупатель обратился в магазин с просьбой обменять пододеяльник, купленный накануне, который не подошел по расцветке.

Как должен поступить зав.секцией? Ответ обоснуйте.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №23.

У покупателя автомашины ВАЗ Сергеева возникли проблемы с купленным автомобилем до истечения гарантийного срока. Он обратился в автосервис с просьбой провести гарантийный ремонт. Ремонт длился более 4 месяцев. Сергеев решил воспользоваться своими правами потребителя и заменить автомобиль на аналогичный.

Определить права покупатьеля и обязанности продавца (изготовителя) в данной ситуации.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №24.

Покупатель на следующий день после покупки коробки шоколадных конфет обратился в магазин с требованием расторжения договора купли-продажи, поскольку приобретенные конфеты оказались с просроченным сроком годности. Администрация магазина отказала в удовлетворении его требований, т.к. он не предъявил кассового чека.

Кто прав в данной ситуации?

39

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №25.

Покупательница пришла в магазин с целью приобрести виноградное вино и обратилась к продавцу с просьбой о консультации по выбору наименования и вида вина, но продавец не смог квалифицированно дать консультацию по данному вопросу.

Что делать в этой ситуации?

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ситуация №26.

Покупательница в отделе парфюмерно-косметических товаров магазина попросила продавца продать ей крем для нормальной кожи. Продавец порекомендовала ей один из видов импортного крема, аннатация к которому была на английском языке. Однако продавец была уверена в назначении крема и покупка состоялась. После нескольких дней применения крема кожа стала очень сухой и в некоторых местах стала шелушиться.

Как вы расцениваете данную ситуацию?

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

40

Страница 3.

1 – В2 – С3 – А

Страница 6.

1 – В2 – С3 – А

Страница 8.

1-В2-А3-С

Страница 8.

1-В2-С3-А

Страница 9-10.

1-б

2-а

3-в

4-а

5-в

6-б

7-в

8-б

9-а

10-в

41

Эталоны ответов.

Страница 11-12.

1 – 12 – 23 – 14 – 35 – 16 – 27 – 38 – 19 – 210 – 3

Страница 18-19.

1 – 1.1.2 – 2.2.3 – 3.3.4 – 4.3.5 – 1.1.6 – 6.2.7 – 7.1.8 – 8.2.9 – 9.3.

10 – 10.1.

Страница 20.

- 1 «Заведующая, к сожалению вышла. Ей что-нибудь передать?» - верно,

- 2 «Извините, я не работаю в этом отделе, поэтому ничем Вам помочь не могу» - не верно,

- 3 «Извините, что я заставил Вас ждать. Чем я могу Вам помочь?» - верно,

- 4 «Спасибо! При случае я позвоню Вам» - не верно,

- 5 «Так, кого Вы ждёте?» - не верно.

42

Список литературы

1. Барановский, В.А. Продавец [Текст] : учебное пособие для учащихся профессионально-технических училищ / В.А.Барановский, Л.И.Рубцова, В.А.Тимофеева . – Ростов н/Д : 2009. - 197с.

2. Брагин, Л.А. Технология розничной торговли [Текст]: Учебное пособие для нач.проф.образования / Л.А.Брагин, И.Б. Стулакова, С.С. Шипилова и др. ; Под ред. Л.А.Брагина. – М. : издательский центр «Академия», 2006. – 128с.

3. Кондрашова, Е.А. Товароведение продовольственных товаров [Текст]: Учебное пособие / Е.А.Кондрашова, Н.В. Коник, Т.А. Пешков. – М.: Альфа – М.: ИНФРА – М., 2007. – 416с. (Серия «Профиль»).

4. Моисеенко, Н.С. Товароведение непродовольственных товаров [Текст] : Учебное пособие. Часть 2./ Н.С.Моисеенко – Ростов н/Д: Феникс, 2007. – 288с. и цв.ил.

5. Никифорова, Н.С. Товароведение продовольственных товаров [Текст]: Практикум: учебное пособие для начального профессионального образования /Н.С.Никифорова. – М.: издательский центр «Академия», 2007 – 128с.

6. Памбухчиянц, О.В. Организация коммерческой деятельности [Текст] : Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования – 5-е изд., перераб. и доп. / О.В. Памбухчиянц. – М. : Издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2008. - 448с.

7. Памбухчиянц, О.В. Организация и технология коммерческой деятельности [Текст] : Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. / О.В. Памбухчиянц. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К»; 2007-672с.

8. Райкова, Е.Ю. Теория товароведения [Текст] : Учебное пособие / Е.Ю.Райкова, Ю.В. Додонкин. – М. : издательский центр «Академия»; Мастерство, 2008. – 240 с.

9. Сухов, В.Д. Коммерсант в промышленности [Текст]: Учебное пособие для нач.проф.образования / В.Д.Сухов, С.В. Сухов. – М.: издат. центр «Академия», 2008. – 224 с.

10.Улейский, Н.Т. Оборудование торговых предприятий [Текст]: Учебник для учащихся профессиональных колледжей, лицеев./ Н.Т.Улейский, Р.И.Улейская. – Феникс, 2009. – 416с.

43