Recept:

Recept:

Wintersurprise

VAV groepuw di partnersvers

VAV divers Etten-Leur Tel: 076-5043000 Fax: 076-5043025VDB divers Noordwijk Tel: 071-4020101 Fax: 071-4022014

Arts divers Heijen Tel: 0485-518388 Fax: 0485-518688VAV groepuw diverspartners

Wintersurprise Samenstelling Bladerdeeg Zuurkool Rookworst gegaard MosterdLuxe prikker

Bereiding Leg de plakken bladerdeeg op de werkbank neer om te ontdooien. Spoel de zuurkool af onder de kraan zodat deze niet te zuur is. Knijp de zuurkool goed uit. Snij de rookworst aan dunne plakjes en leg een aantal plakjes in het midden van het bladerdeeg. Leg op de rookworst een plukje zuurkool. Schenk met een lepel een hoeveelheid mosterd op de zuurkool. Maak de randen van het bladerdeeg nat met je vinger en vouw het bladerdeeg dicht als een buidel.

Consument Smeer de buitenzijde in met eigeel en bak de wintersurprises af in een voorverwarmde oven van 200 graden gedurende 8-10 minuten. U kunt de wintersurprise natuurlijk ook afgebakken verkopen.