Kennisportfolio blok 3. Leerjaar 2.

Bedrijfseconomie economie

Directe en Indirecte kosten Auteur: A. Heezen Beschrijving: Directe kosten zijn toewijsbaar aan product; grondstoffen, inkopen, personeel en machine, etc.Indirecte kosten zijn niet toewijsbaar aan product; huur magazijn, andere personeelkosten, etc.

Kostenverdeelstaat Auteur: A. Heezen Beschrijving: Creëert kostenplaatsen en bepaalt of de indirecte kosten bij de horen. Er wordt een keuze gemaaktvan welke systematiek van doorberekening:

1. Directe methode2. Step-down methode (indirecte methode / stapsgewijs)3. Reciprocal methode (wederzijds)

Logistiek

Intergraal logistiek concept Auteur: A. van GoorBeschrijving: Dit heeft te maken met opwelke vormen logistiek werkt. Eerst de grondvormen bepalen. Wat voor bedrijf ben je? Hoe werk je precies?  Dan kiezen welk besturingssysteem en welk informatiesysteem je daarvoor gebruikt. Als laatste kijk je naar het personeel, welke heb je hiervoor nodig? 

Saloua Afrir 2100959 49BKM2AV

Het KOOP Auteur: A. van Goor Beschrijving: KOOP = het Klant Order Ontkoppel Punt. Dit is het punt dat aangeeft hoever (stroomopwaarts in een bedrijfskolom) een klantenorder doordringt in het productie- of distributieproces van de aanbieder van eenproduct of dienst. Er zijn vijf klantorderontkoppelpunten.

Productiegrondvormen Auteur: A. van Goor Beschrijving: hoe richt je de productievloer in?

Continue fabricage: Productieproces van tevoren vastgesteld en ingericht (KOOP 1). Productie volgens een vaste werkwijze

Functionele fabricage: Productieproces op basis van functies ontworpen en ingericht (KOOP 4/5)

Groepsgewijze fabricage (mengvorm):Ontwerp en inrichting van het productieproces volgen de orderstroom; werken in teams, verantwoordelijk voor uitvoering van de hele order

Ketenintegratie Auteur: A. van Goor Beschrijving: De vier vormen zijn;

Fysieke integratie – richten op vergroting vanefficiency bij verwerking van fysieke goederenstroom; (vb. iedereen binnen de keten maakt gebruik van rolcontainers).

Informatie-integratie – activiteiten die zich richten op afstemming van informatiestromen. Belangrijk hulpmiddel bij deze vorm van ketenintegratie is Electronic Data Interchange (EDI) = de elektronische uitwisseling zonder menselijke interacties.

Besturingsintegratie – op systematische wijze gebruik maken van stuurinformatie uit andere schakels binnen de keten; doel: verbeteren van het customer-serviceniveau, dit door middel van voorraadbeheer.

Grondvormintegratie – een gedeelte van de aansturende activiteiten wordt neergelegd bij een andere partij in de schakel. Dit betreft meer dan het uitbesteden van uitvoerende activiteiten; het gaat om het overdragen van logistieke-planningtaken.

Saloua Afrir 2100959 49BKM2AV

Kwaliteit

Service Arenas Auteur: Martin Beschrijving: Bij deze methode moeten voor beide dimensies prestatie-indicatoren, met een bepaalde wegingsfactor worden vastgesteld. Dit wordt gedaan via een vierpuntsschaal, de service arenas:

Freezer – op beide dimensies wordt slecht gescoord.

Factory – de dienst wordt op effectieve wijze verleend, maar er is weinig aandacht voor het dienstbetoon.

Friendly zoo – de menselijke benadering overheerst. In deze situatie probeert men een tekort aan kennis en vaardigheden te compenseren door extra vriendelijk te zijn.

Full balance – de situatie waarnaar gestreefd moet worden; op beide dimensie wordt goed gescoord.

PDCA- cirkel Auteur: Deming Beschrijving: Deming was een statisticus en dus iemand van het vastleggen van meetresultaten. Hij ging uit van het simpele principe: kwaliteitszorg is niets meer dan gewoon je werk goed doen. Deming ontwikkelde hiervoor de Demingcirkel: Plan, Do, Check, Act. Daarbij hoort de regelkring: de processen moeten worden bestuurd en beheerst (zie veertien verbeter-punten). Daarnaast moet het HRM goed geregeld worden, want zonder bezieling en kennis van de medewerkers blijven successen uit!

HRM

Saloua Afrir 2100959 49BKM2AV

FOMBRUN-modelAuteur: C. Fombrun Beschrijving: Dit model geeft weer hoe de instroom, doorstroom en uitstroom van medewerkers binnen een organisatie verloopt. Dit met behulp van een personeels- planning (a.d.h.v. Strategie en missie) en een arbeidsmarktanalyse. Relevantie: Te gebruiken voor het werven en selecteren van personeel

Engels

Recht

Saloua Afrir 2100959 49BKM2AV