Adelijn Calderón

VROEGEREBROUWERIJEN

IN BELGIE

Mens & Cultuur Uitgevers

7

INHOUD

1. Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2. Inhoudstafel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

3. Vroegere brouwerijen in België . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

GEMEENTE BROUWERIJ / BRASSERIE

Aalst Camu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 De Kroon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Moens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Aarsele Nieuwe Brouwerij . . . . . . . . . . . . . . . 26Adinkerke Huysseine . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Marie-Joseph . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Sainte-Cécile . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Aiseau Marischal . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31Alveringem Grimmelprez . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Andenne Godart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33Anderlecht St.-François . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Angre D’Angre . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35Angreau Patte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36Anhée Rabozée . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37Annevoie Lahaye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Antwerpen Cordemans . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 L’ Avenir . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 La Cloche . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 St.-Antoine . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Van der Molen . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Van Waeyenberch . . . . . . . . . . . . . . . 44Anzegem Heyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45Arlon-Aarlen Delfosse . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46Asper Boeykens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47Asse Van Assche . . . . . . . . . . . . . . . . . 48Assesse De l’Union . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Balen-Nethe Vandingenen . . . . . . . . . . . . . . . . . 50Balon De la Plante . . . . . . . . . . . . . . . . . 51Baronville Warzée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52Bassilly Marguerite. . . . . . . . . . . . . . . . . . 53Bastogne-Bastenaken Collin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54Beauraing Piret-Deltombe . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Warzée-Debraux . . . . . . . . . . . . . . . . 56Beerst Saint-Georges . . . . . . . . . . . . . . . . 57Berchem Foulon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

8

Bertrée Lambert . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59Bever-Bievène Rigaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60Beveren Busschaert . . . . . . . . . . . . . . . . . 61Beveren-IJzer Feys. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Sint Arnold . . . . . . . . . . . . . . . . . 63Biesme Art-Gailly . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64Biesmerée Robat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Bièvre Arnould. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Sterpin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67Blanmont Everarts . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69Blaton Tellier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70Boechout Beyers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 De Kroon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Maes & De Groote . . . . . . . . . . . . . . . 73Boitsfort Dewolfs . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75Boom Van Reeth . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76Boortmeerbeek Wouters . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77Borgerhout Van Meerbeeck . . . . . . . . . . . . . . . . 78Bouge Carrières de Marbre. . . . . . . . . . . . . . . 79Bouillon Dachy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Degrelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Des Petits Prés . . . . . . . . . . . . . . . . 83 La Coopérative de la Basse-Semois . . . . . . . . . 84 Les Béguines . . . . . . . . . . . . . . . . . 85Bouvignes Wéry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86Bracquegnies Hubert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87Braine-l’Alleud Herman . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88Brasschaat Raets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89Brugge De Roos . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 De Sleutels . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 Den Hert . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Vanneste-Sabot . . . . . . . . . . . . . . . . 93Brussel-Bruxelles d’Evere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Du Nort-Est . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Dumortier-Devos . . . . . . . . . . . . . . . 96 La Fleur d’Or . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Maes frères . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 Pax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 Toussaint . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 Union marchands de bières . . . . . . . . . . . . 101 Vossen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 Casteau Des Fontaines . . . . . . . . . . . . . . . . 103 Union Ouvriers . . . . . . . . . . . . . . . . 104Cerfontaine Pêche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105Chapelle-lez-Herlaimont Hoyaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106Châtelet Masureel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107

9

Châtelineau Binard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109Ciney St.-Eloi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 St.-Joseph . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111Clermont Dejardin-Zerque . . . . . . . . . . . . . . . . 112Clermont-Strée Ravoisin . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113Cornimont Bourguignon . . . . . . . . . . . . . . . . . 114Courcelles de Negry . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Flament . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117Couthuin Degbomont . . . . . . . . . . . . . . . . . 118Couvin Gouttier . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 St.-Antoine . . . . . . . . . . . . . . . . . 120Cul-des-Sarts Marée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Daussoulx Doutrebande . . . . . . . . . . . . . . . . . 122Denderleeuw Rolier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 Sonck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124Dendermonde Vertongen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Dessel Raeymaeckers . . . . . . . . . . . . . . . . 126Deurne De Hertog . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 De Ridder . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128Diest Allen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129Dilsen Borgerhoff. . . . . . . . . . . . . . . . . . 130Dinant Jaumotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 Piérard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132Doische Thirion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133Donk Wauters . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134Dour Du Petit Dour . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 Druart-Lefebvre . . . . . . . . . . . . . . . . 137 Ecaussinnes Duray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138Ecaussinnes-D’Enghien Fouquemberg. . . . . . . . . . . . . . . . . 139Ecaussinnes-Lalaing Pourbaix-Caulier . . . . . . . . . . . . . . . . 140Eeklo Baele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 D’Aubioul . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142Eernegem Van Sieleghem . . . . . . . . . . . . . . . . 143Eke D’Hollander . . . . . . . . . . . . . . . . . 144Ekeren De Roos . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145Eksaarde ‘T Scheepken. . . . . . . . . . . . . . . . . 146Eliksem Pont Royal. . . . . . . . . . . . . . . . . . 147Ellignies-Ste.-Anne Lemaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149Elouges Du Progrès . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 Rossignol . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152Elsene-Ixelles Lannoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153Ensival Mouget. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154Estinnes-au-Mont Canart-Bougard . . . . . . . . . . . . . . . . 155Estinnes-au-Val Canart-Detournay . . . . . . . . . . . . . . . 156

10

Etikhove du Cérisier . . . . . . . . . . . . . . . . . 157 Van der Donckt . . . . . . . . . . . . . . . . 158 Fleurus Du Bois . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159Floreffe Toussaint . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160Florennes Maudoux-Allard . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Piérard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162Fontaine-l’Evêque Patiny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163Forville Leroy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165Fosses Devillers . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166 Genart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167 Roisin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168Frasnes-lez-Couvin Pêche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169Frasnes-lez-Gosselies Debauque . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170Furneaux Simon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 Gaurain-Ramecroix Saint-Joseph . . . . . . . . . . . . . . . . . 172Gedinne Pousseur-Delhaze . . . . . . . . . . . . . . . 173Gelinden Wauters . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174Geluwe Belle-Vue . . . . . . . . . . . . . . . 175Gembloux Docq . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177 Lambotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 Ravet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179Gent Blommaert. . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 Du Pont . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 K.I.H.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182 Pollet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184Gentinnes De la Touffe . . . . . . . . . . . . . . . . . 185Geraardsbergen Antheunis . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186Gérouville De la Soye . . . . . . . . . . . . . . . . . 187Gingelom Maleux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190Gits Lebbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191Glons Palante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192Gosselies Delpierre . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 Lemaigre . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194Grand-Leez Minne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195Grembergen De Ster. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196Gros-Fays Bourguignon-Deloitte . . . . . . . . . . . . . . 197 Moraux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 Hamme Van Bogaert . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 Wauters . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200Hannut du Tilleul . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201Hanzinelle de Morialmé . . . . . . . . . . . . . . . . . 202Hasselt Hoogbrug . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203 St.-Germain . . . . . . . . . . . . . . . . . 204Heffen Volkswelvaart . . . . . . . . . . . . . . . . . 205

11

Herenthout Schoeters . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206Herstal Kirchman . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207Herve Gambrinus . . . . . . . . . . . . . . . . . 208Hollain Defenain . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209Honnay Hubaille . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210Hooglede Billiet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211Horrues Veen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212Houdeng-Aimeries Putsage & Goemans . . . . . . . . . . . . . . 213Houffalize Otto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214Hove De Hoop . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215Huldenberg Lahaye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216Huy-Hoei Wodon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217Hyon Fournier . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219 Pottier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 Ichtegem Den Engel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221Itegem De Fontein. . . . . . . . . . . . . . . . . . 222Ittre d’Ittre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223Izegem Carpentier . . . . . . . . . . . . . . . . . 224 St.-Pieter . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225Izel Lemaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226Izenberge Houvenaghel . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 Jabbeke De Klokke . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228Jambes Thirionet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229Jamoigne De la Soye . . . . . . . . . . . . . . . . . 230Jemappes Des Quatre Pavés . . . . . . . . . . . . . . . 231Jemelle Carpentier . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232 Tonglet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233Jemeppe- sur- Sambre Stalon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234Jodoigne-Geldenaken Coenen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235Jumet Piron-Daurel . . . . . . . . . . . . . . . . . 236 Robert-Lemal . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 Kalken Cremers . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240Kampenhout De Keyser . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241 Wouters . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242Kaprijke Systermans . . . . . . . . . . . . . . . . . 244Kerniel Sint-Bernard . . . . . . . . . . . . . . . . . 245Koersel Buys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246Koningshooikt Verbesselt . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247Kortemark Het Paradijs . . . . . . . . . . . . . . . . . 248Kortrijk Bekaert . . . . . . . . . . . . . . . . . 249 Vuylsteke . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250Kruishoutem Coolsaet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251 De Winne . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252

12

La Roche Ladrière . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253Lanaken Claessens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254 Petersheim . . . . . . . . . . . . . . . . . 255Leefdaal St.-Lambert . . . . . . . . . . . . . . . . . 256Leernes Mary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257Lens Dieryck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258 Willemart . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259Leuven Breda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260 De Hopbloem. . . . . . . . . . . . . . . . . 261 Den Zoeten Inval. . . . . . . . . . . . . . . . 262Lichtervelde Den Engel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263 Labens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264Liège - Luik Baudrihaye . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 Brouwers . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266 Des Carmes . . . . . . . . . . . . . . . . . 267 Goffart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268 Kaesmacher . . . . . . . . . . . . . . . . . 269 Mottard . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270Lier Het Schaeckberd-Le Damier . . . . . . . . . . . . 271Ligny Berlaimont. . . . . . . . . . . . . . . . . . 272 Flament . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273Lint Vloeberghs . . . . . . . . . . . . . . . . . 274Lobbes Mary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275Lokeren Ongena . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276Lommel Bouly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277Loppem Vanden Abeele . . . . . . . . . . . . . . . . 278Lustin Rivière-Burnot . . . . . . . . . . . . . . . . 279 Machelen a/d Leie De Hert . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280Mainvault Bigaude . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281Malmédy De Malmédy . . . . . . . . . . . . . . . . . 282Manage Bougard . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285Marbais La Tourette . . . . . . . . . . . . . . . . . 286Marchienne-au- Pont Lefebvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287Mariakerke Anna Saudan . . . . . . . . . . . . . . . . . 288 De Roos . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289Mariembourg Focquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290Masnuy-St.-Pierre Delelienne & Père . . . . . . . . . . . . . . . 291Massemen St.-Martinus . . . . . . . . . . . . . . . . . 292Mazée Jeanmart . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293Mechelen De Posthoorn. . . . . . . . . . . . . . . . . 294Meerbeek Van Roey . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295Melle Raman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296Mellier Pierrard . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297Merbes-le-Château Degueldre . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302Merkem De Olifant . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303Merksem De Wijngaard. . . . . . . . . . . . . . . . . 304

13

Merksplas Nees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305Mesen De Kroon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306Mettet La Vedette Sambre et Meuse . . . . . . . . . . . . 307Mol De Clercq . . . . . . . . . . . . . . . . . . 308Momignies Bachelart . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309Monceau-sur-Sambre Delforge . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310Moorslede Hosten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311Mortsel Van Rijswijck . . . . . . . . . . . . . . . . . 312Mouscron-Moeskroen Dumortier . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313 Saint-Henri . . . . . . . . . . . . . . . . . 314Muno Prieuré Muno . . . . . . . . . . . . . . . . . 315Munsterbilzen Colla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316

Naast De Naast . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317Nafraiture Lamotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318Namur - Namen Balon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319 de Moriamé . . . . . . . . . . . . . . . . . 320 Delonnoy-Lecocq . . . . . . . . . . . . . . . 321 Dupiereux . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322 Stévenart . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323 Wodon-Derenne . . . . . . . . . . . . . . . 324Nazareth De Smet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325Neerpelt Rutten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326Nethen Des Carmes . . . . . . . . . . . . . . . . . 327 Vandenplas . . . . . . . . . . . . . . . . . 328Niel De Klok . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329Nivelles-Nijvel Bulkens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 330 Defalque . . . . . . . . . . . . . . . . . . 331 Obourg Delhaye . . . . . . . . . . . . . . . . . . 332Ocquier Gérard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 333 Tumson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 335Oignies Friand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336Oostmalle De Wildeman . . . . . . . . . . . . . . . . . 337Oostrozebeke De Fontein. . . . . . . . . . . . . . . . . . 338Opglabbeek Goossens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 339Oppuurs De Winter . . . . . . . . . . . . . . . . . . 340Oreye Reginster . . . . . . . . . . . . . . . . . . 341Orsmaal Roumieux . . . . . . . . . . . . . . . . . . 342Otegem Vantieghem . . . . . . . . . . . . . . . . . 343Oudenburg Dartevelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344 Vermast . . . . . . . . . . . . . . . . . . 345 Peer Hollanders . . . . . . . . . . . . . . . . . 346Perwez Delfosse . . . . . . . . . . . . . . . . . . 347 Michaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . 348Pesche Baussart . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349

14

Philippeville Debin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350Pipaix Biset-Cuvelier . . . . . . . . . . . . . . . . 351Pittem Tavenier . . . . . . . . . . . . . . . . . . 353Pommeroeul Brouette (Pommeroeul) . . . . . . . . . . . . . 354 Peltier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 355Poperinge Devos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 356 De Kroon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 357 Hauspie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 358 Pyck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 359 Rommens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360 Ryspeert . . . . . . . . . . . . . . . . . . 361Proven Verfaillie-Ramault . . . . . . . . . . . . . . . 362Pussemange Lamotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . 363 Pierrard . . . . . . . . . . . . . . . . . . 364Putkapel Den Draak . . . . . . . . . . . . . . . . . . 365Putte De Ster. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 366 De Toekomst . . . . . . . . . . . . . . . . . 367Puurs Het Hof . . . . . . . . . . . . . . . . . . 368 Maes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369 Quaregnon Ansar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370 Ranst Den Engel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 372Ravels De Wijngaard. . . . . . . . . . . . . . . . . 373Rebecq Marsille. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 374 Deridder . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375Resteigne Antoine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 376 Henrard . . . . . . . . . . . . . . . . . . 377Retie Van Gansewinkel . . . . . . . . . . . . . . . 378Rhisnes Tassoul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 379Roborst Van Wittenberghe . . . . . . . . . . . . . . . 380Roesbrugge Sint-Arnouldus . . . . . . . . . . . . . . . . 381Roeselare De Arend . . . . . . . . . . . . . . . . . 382 De Voorzorg . . . . . . . . . . . . . . . . . 383 Lefere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 384Roux Dandois . . . . . . . . . . . . . . . . . . 385Ruiselede De l’Ecole de Bienfaisance . . . . . . . . . . . . 386 De Molen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 387 Van Oost . . . . . . . . . . . . . . . . . . 388 Saint-Ghislain Chevalier . . . . . . . . . . . . . . . . . . 389 Saint-Ghislain . . . . . . . . . . . . . . . . 390Saint-Hubert Slachmuylders . . . . . . . . . . . . . . . . 392 Thomas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 393Saint-Servais de Saint-Servais . . . . . . . . . . . . . . . . 394Salzinnes Wodon-Hoogen . . . . . . . . . . . . . . . . 395Sart-Dames-Avelines Manderlier . . . . . . . . . . . . . . . . . . 396

15

Schaarbeek Le Phare . . . . . . . . . . . . . . . . . . 397 Van Weyenbergh . . . . . . . . . . . . . . . 400Schelle Schoesetters . . . . . . . . . . . . . . . . . 401Schriek Vermylen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 402Silenrieux François . . . . . . . . . . . . . . . . . . 403Sint-Agatha-Berchem La Couronne . . . . . . . . . . . . . . . . . 404Sint-Gillis-Dendermon Van Assche . . . . . . . . . . . . . . . . . 405Sint-Joris Langouche . . . . . . . . . . . . . . . . . 406Sint-Katerina-Lombeek Bellis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 407Sint-Kruis-Winkel De Vilder . . . . . . . . . . . . . . . . . . 408Sint-Martens-Leerne Colle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 409Sint-Niklaas Den Dubbelen Arend . . . . . . . . . . . . . . 410Sint-Truiden Wellens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 411Sivry Daublain . . . . . . . . . . . . . . . . . . 412 Hannoteau . . . . . . . . . . . . . . . . . 413Soignies-Zinnik Fédérale . . . . . . . . . . . . . . . . . . 414Sombreffe De l’union . . . . . . . . . . . . . . . . . . 415 Maquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 416Souvret Cambier-Garin . . . . . . . . . . . . . . . . 417 Hannecart . . . . . . . . . . . . . . . . . . 418 La Citadelle du Progrès . . . . . . . . . . . . . 419Spy Grade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420 Leurquin . . . . . . . . . . . . . . . . . . 421 Noël. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 422 Simon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 423Steenokkerzeel Sint-Rombout. . . . . . . . . . . . . . . . . 424Stekene Burgers Vooruitzicht. . . . . . . . . . . . . . . 425 De Smedt . . . . . . . . . . . . . . . . . . 426Strombeek-(Bever) Van Baerlem . . . . . . . . . . . . . . . . . 427Sugny Bodet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 428 Lambert . . . . . . . . . . . . . . . . . . 429 Renault. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 430 Templeuve Lemaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . 431Temse De Nayer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 432Thieusies Dequesne . . . . . . . . . . . . . . . . . . 434Thon-Samson Lambret . . . . . . . . . . . . . . . . . . 436Thuillies Laloyaux/Renaux . . . . . . . . . . . . . . . . 437Thy-le-Château Choisis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 439Tielrode Claus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 440Tienen De Kroon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 441 Le Bateau (Het Schip) . . . . . . . . . . . . . . 442 Van den Schrieck . . . . . . . . . . . . . . . 442Tongrinne La Tongrinnoise . . . . . . . . . . . . . . . . 444Torhout Bekaert . . . . . . . . . . . . . . . . 445 Sint-Arnoldus . . . . . . . . . . . . . . . . . 446

16

Trazegnies Esgain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 447 Hallet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 448Tubize-Tubeke Delabie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 449 Hannicq . . . . . . . . . . . . . . . . . . 450Turnhout De Arend . . . . . . . . . . . . . . . . . . 451 Ulbeek Hayen (St.-Rochus) . . . . . . . . . . . . . . . 452 Verviers Batta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 454 De Longchamps . . . . . . . . . . . . . . . . 455 Garot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 457 Grosfils . . . . . . . . . . . . . . . . . . 458Veurne Cailliau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 459Villers-sur-Lesse De Villers-sur-Lesse . . . . . . . . . . . . . . . 460Virton Bodson . . . . . . . . . . . . . . . . . . 462 Hobschette . . . . . . . . . . . . . . . . . 463 Lesquoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . 464 Renauld . . . . . . . . . . . . . . . . . . 465Vlamertinge Bacquaert . . . . . . . . . . . . . . . . . . 468Vonêche Monsiaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . 469Vorst De L ’Abbaye de Fôrest . . . . . . . . . . . . . 470 Walcourt Baclène . . . . . . . . . . . . . . . . . . 471 Mahy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 473Wanfercée-Baulet Le Cygne . . . . . . . . . . . . . . . . . . 474Warcoing Brugghe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 475Weelde De Zwaan (Le Cygne) . . . . . . . . . . . . . . 476Westrozebeke Lowie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 477Wetteren De Schelde . . . . . . . . . . . . . . . . . 478Wevelgem Cneut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 479Wezenbeek-Oppem De Wandeleer . . . . . . . . . . . . . . . . 480Wiekevorst Verstappen . . . . . . . . . . . . . . . . . 481Wihéries Libiez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 482Wijnegem De Kroon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 483Willerzie Golenvaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . 484Wingene Lievens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 485Wommelgem Van Wommelghem . . . . . . . . . . . . . . . 486 Yves-Gomezée Crochelet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 487Yvoir Lambret . . . . . . . . . . . . . . . . . . 488 Zarren Schottey . . . . . . . . . . . . . . . . . . 489Zedelgem De Leeuw . . . . . . . . . . . . . . . . . . 490Zele De Ster. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 491 Roels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 492Zelzate De Witte Leeuw . . . . . . . . . . . . . . . . 493Zingem Van Ooteghem . . . . . . . . . . . . . . . . 494

17

Zoersel Taymans . . . . . . . . . . . . . . . . . . 495Zonhoven Willems . . . . . . . . . . . . . . . . . . 496Zonnebeke Laleman . . . . . . . . . . . . . . . . . . 497Zottegem De Winne . . . . . . . . . . . . . . . . . . 498 Van Der Vennet . . . . . . . . . . . . . . . . 499Zwijndrecht Ste.-Anna . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500 Van Bogaert . . . . . . . . . . . . . . . . . 501

4. Biernamen en brouwerijen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 503

5. Vazen als promotiemateriaal van brouwerijen . . . . . . . . . . . . . . . . 511

6. Bijhorende documentatie en informatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 529

GEMEENTE BROUWERIJ / BRASSERIE

Aaigem Torrekens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 529Aalst De Klok . . . . . . . . . . . . . . . . . . 529 Zeeberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . 530Aarschot Tielemans . . . . . . . . . . . . . . . . . . 530Alveringem De Arend . . . . . . . . . . . . . . . . . . 531Anderlecht De La Bécasse . . . . . . . . . . . . . . . . 531 Imperial. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 531Asse Heyvaert . . . . . . . . . . . . . . . . . . 532Assenede De Bijenkorf . . . . . . . . . . . . . . . . . 532

Baasrode van Baasrode. . . . . . . . . . . . . . . . . 532Beerlegem De Geyter . . . . . . . . . . . . . . . . . . 533Berchem Martroye . . . . . . . . . . . . . . . . . . 533Beringen Van Herck . . . . . . . . . . . . . . . . . . 534Bertem Delvaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . 534Betekom De Schrans . . . . . . . . . . . . . . . . . 535 De Sleutel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 535Binche La Binchoise . . . . . . . . . . . . . . . . . 536Bioul Lebrun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 538Blicquy St.-Lambert . . . . . . . . . . . . . . . . . 538Bocholt Martens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 538Boortmeerbeek Het Sas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 539Bracquegnies Waterloo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 539Braine-l’Alleud Gé-Vé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 540Brugge ’t Hamerken . . . . . . . . . . . . . . . . . 540 Aigle-Belgica . . . . . . . . . . . . . . . . . 541Brussel Aerts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 541 Centrale des Bières. . . . . . . . . . . . . . . 542 Louis & Emile Decoster . . . . . . . . . . . . . 542 Leopold . . . . . . . . . . . . . . . . . . 543

18

Unies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 543 Wielemans-Ceuppens . . . . . . . . . . . . . . 544

Châtelet Delbruyère. . . . . . . . . . . . . . . . . . 545Châtelineau du Faleau . . . . . . . . . . . . . . . . . . 546Chênée Dury. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 546Chièvres Breda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 547Chimay de Scourmont . . . . . . . . . . . . . . . . 547Ciney St.-Roch . . . . . . . . . . . . . . . . . . 548Clermont-Strée de l’ Agaisse . . . . . . . . . . . . . . . . . 548Cortil-Wodon Nandrain . . . . . . . . . . . . . . . . . . 549Couvin Quiquempois . . . . . . . . . . . . . . . . . 549Cul-des-Sarts Hurion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 549 Denderleeuw De Leeuw . . . . . . . . . . . . . . . . . . 550Dendermonde Bayard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 550Dinant Laurent et Stévenart . . . . . . . . . . . . . . 551Diest Cerckel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 551Dottignies Moderne . . . . . . . . . . . . . . . . . . 552Dour Cavenaile . . . . . . . . . . . . . . . . . . 552Dworp Winderickx . . . . . . . . . . . . . . . . . 553 Ecaussinnes des Carrières . . . . . . . . . . . . . . . . . 553Eeklo Krüger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 554Eghezée Petitjean . . . . . . . . . . . . . . . . . . 555Ellezelles des Légendes . . . . . . . . . . . . . . . . 555Elsene-Ixelles d’Ixelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . 556 Opstaele . . . . . . . . . . . . . . . . . . 556Ensival De la Croix-Rouge . . . . . . . . . . . . . . . 557 Falmignoul Beghuin . . . . . . . . . . . . . . . . . . 557 Moussoux . . . . . . . . . . . . . . . . . . 558Fleurus Du Bois . . . . . . . . . . . . . . . . . . 559 St.-Victor . . . . . . . . . . . . . . . . . . 559Flobecq Loix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 560Floreffe Pêtre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 561Frameries Cousin-De Rauw. . . . . . . . . . . . . . . . 562Frasnes-lez-Couvin Pêche-Laurent . . . . . . . . . . . . . . . . 562 Gedinne Poncelet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 563Gembloux De Lathuy . . . . . . . . . . . . . . . . . . 564Gent Excelsior . . . . . . . . . . . . . . . . . . 564Gistel Seghers . . . . . . . . . . . . . . . . . . 565Gourdinne Crochelet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 565 Haacht van Haacht . . . . . . . . . . . . . . . . . 566Haasdonk Burgerswelzijn . . . . . . . . . . . . . . . . 566

19

Haine-Saint-Paul Au Progrès . . . . . . . . . . . . . . . . . 567Hingene Scaldis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 567Hoboken De Zwaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . 568Hoegaarden Loriers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 568Humbeek De Posthoorn. . . . . . . . . . . . . . . . . 568

Ieper Vermeulen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 569

Jalhay Vervifontaine . . . . . . . . . . . . . . . . . 569Jemappes Saint-Arnould . . . . . . . . . . . . . . . . . 570Jumet Biernaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . 571Jupille des Bruyères . . . . . . . . . . . . . . . . . 572 Piedboeuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . 572 Keumiée Billy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 573Kortrijk Lust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 574Kruibeke Mertens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 574Kumtich Tassin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 575 La Louvière Gheens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 575Lede Jooris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 576Lembeek Hygiéna . . . . . . . . . . . . . . . . . . 576Lessines Notte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 577Lessive Pirlot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 577Lesve Rase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 578Leupegem De Bisschop . . . . . . . . . . . . . . . . . 578Leuven Artois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 578 Lovania. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 579 La Vignette . . . . . . . . . . . . . . . . . 579Le Roeulx Saint-Feuillien. . . . . . . . . . . . . . . . . 580Lo St.-Louis (Verlende) . . . . . . . . . . . . . . . 582 Rouzée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 583Lobbes de l’ Abbaye . . . . . . . . . . . . . . . . . 583 Marbais Goffaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 584Marche-en-Famenne Henrard . . . . . . . . . . . . . . . . . . 584Melle Huyghe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 584Merchtem Martinas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 585Merkem Sint-Andries . . . . . . . . . . . . . . . . . 585Meulebeke Het Dambord . . . . . . . . . . . . . . . . . 585 Vondel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 586Moerzeke D’Hollander . . . . . . . . . . . . . . . . . 586Mortsel De Populieren . . . . . . . . . . . . . . . . 587 Namur - Namen de l’Etoile . . . . . . . . . . . . . . . . . . 587 Delforge . . . . . . . . . . . . . . . . . . 588Néchin Duchâtelet. . . . . . . . . . . . . . . . . . 589

20

Nismes Cabaraux . . . . . . . . . . . . . . . . . . 589 d’Avignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590 Opitter Sint-Jozef . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590Ossogne Huskin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 591Oudenaarde Liefmans . . . . . . . . . . . . . . . . . . 591Oudergem Chasse Royale . . . . . . . . . . . . . . . . 592Overmere De Zevenster . . . . . . . . . . . . . . . . . 592

Pâturages Tillier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 593Peizegem De Block . . . . . . . . . . . . . . . . . . 594Pipaix Dubuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . 594Poperinge Lahaye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 595 Quenast Lefebvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . 595 Rienne des Ardennes. . . . . . . . . . . . . . . . . 596Romedenne Bouty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 598Ronse De Keyser . . . . . . . . . . . . . . . . . . 598Rotselaar Mena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 598 Saint-Denis Hallet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 599Saint-Gérard de Maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600Schaarbeek Roelants . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600Silly Mynsbrughen . . . . . . . . . . . . . . . . . 600Silenrieux Crochelet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 601Sinaai van Sinaai . . . . . . . . . . . . . . . . . . 601Sint-Niklaas De Baer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 601Sosoye Baudart . . . . . . . . . . . . . . . . . . 602Stabroek Veraart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 602Strombeek Dry-Pikkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 603 Tamines Saint-Joseph . . . . . . . . . . . . . . . . . 603 de Tamines . . . . . . . . . . . . . . . . . 604Tarcienne Piret. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 605Temse Piessens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 606Tournai-Doornik Carbonnelle . . . . . . . . . . . . . . . . . 606 Le Lion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 607Treignes Defrère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 607Tubize de la Fontaine . . . . . . . . . . . . . . . . 607 Ukkel-Uccle de la Couronne . . . . . . . . . . . . . . . . 608 Le Merlo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 608Ursel The Musketeers . . . . . . . . . . . . . . . . 609 Velaine La Bonne Source . . . . . . . . . . . . . . . 609Vichte Verhaeghe. . . . . . . . . . . . . . . . . . 611

21

Villers-devant-Orval d’Orval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 611Vilvoorde du Château d’Or . . . . . . . . . . . . . . . . 612Vivegnis Vivegnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . 612Vorst-Forest de la Sapinière . . . . . . . . . . . . . . . . 613 Waarloos Alken-Maes . . . . . . . . . . . . . . . . . 614Waimes de Waimes . . . . . . . . . . . . . . . . . 614Wakken Roelandts . . . . . . . . . . . . . . . . . . 615Walcourt Crochelet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 615Wambeek Artevelde . . . . . . . . . . . . . . . . . . 616Wellen Thys. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 616Westvleteren Sint-Sixtus. . . . . . . . . . . . . . . . . . 617Wetteren Liebaert . . . . . . . . . . . . . . . . . . 617 Paeleman . . . . . . . . . . . . . . . . . . 617Wieze Callebaut . . . . . . . . . . . . . . . . . . 618 Van Roy . . . . . . . . . . . . . . . . . . 618Willebroek Minazio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 618Winenne Questiaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . 619Wolvertem Brabrux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 620 Zulte Anglo-Belge . . . . . . . . . . . . . . . . . 620 7. Bibliografie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 621

8. Brouwerijen van vroeger, alfabetisch op brouwerijnaam . . . . . . . . . . . . 625

9. Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 631

10. Dankbetuiging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 643

11. Samenvattingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 645

12. Bijlage 1: Algemene index van de biertrilogie per gemeentenaam en respectievelijke brouwerijen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 649

13. Bijlage 2: Trefwoordenlijst van de biertrilogie 673