Voeding(vóór(en(,jdens(Skate4AIR(–(30(januari(2015(

Peter(Res(|(Voedingskundige(–(2015(©( hBp://www.sportvoedingsadvies.nl/(((((((((((((((1(

#Skate4AIR(

Peter(Res(J(voedingskundige(#Skate4AIR(

Eten(voor(inspanning(

#Skate4AIR(Stress(op(het(lijf:(meer(koolhydraat(verbranding(

•  Hoogte(&(Koude(

#Skate4AIR(

#Skate4AIR(Koolhydraten(vooraf:(Stapelen(

24(uur(voor(de(wedstrijd((•  laag(vet(•  laag(vezel(•  gemiddeld(eiwit((•  hoog(koolhydraten(

#Skate4AIR(

Voeding(hoog(in(koolhydraten(

•  Aardappelen,(pasta,(rijst,(brood,(pannenkoeken,(suiker,(sappen,(frisdranken(

• Weinig:(groenten,(noten,(bonen(•  Meer(dan(2(liter(water(drinken(ivm(extra(opslag((

•  Ontbijt(ook(belangrijk(ivm(leverglycogeen((2(uur(voor(de(start)(

Voeding(vóór(en(,jdens(Skate4AIR(–(30(januari(2015(

Peter(Res(|(Voedingskundige(–(2015(©( hBp://www.sportvoedingsadvies.nl/(((((((((((((((2(

#Skate4AIR(

Dag(van(tevoren(

•  Korte(inspanning(met(30(seconden(sprintje(om(koolhydraten(beter(te(kunnen(opnemen(

#Skate4AIR(Tijdens(de(wedstrijd(

•  Ingenomen(koolhydraten(sparen(spierglycogeen(

•  Opname(koolhydraten(maximaliseren((>(fructose(toevoegen!(

(

#Skate4AIR( #Skate4AIR(

Tijdens(de(wedstrijd(

•  Tot(90(gram(koolhydraten(per(uur((•  Individueel(verschillende(capaciteit(•  Probeer(het(uit! ((

#Skate4AIR(

Koolhydraat(bronnen(

•  Gels( ( ( ( ( (25(gram(•  Isotone(drank(500ml)( (30(gram(•  Banaan ( ( ( (20(gram(•  Energie(reep((Powerbar)( (40(gram(•  Pannenkoek ( ( (30(gram(•  Pretzels ( ( ( (7(gram/handje(

#Skate4AIR(

Vocht:(Presta,edaling(bij(uitdroging(

Voeding(vóór(en(,jdens(Skate4AIR(–(30(januari(2015(

Peter(Res(|(Voedingskundige(–(2015(©( hBp://www.sportvoedingsadvies.nl/(((((((((((((((3(

#Skate4AIR(

Onderschat(zweetverliezen(niet(

•  Meer(kleding(aan(•  Vochtverlies(door(de(longen((•  Extra(vochtverlies(door(hoogte(en(eventueel(droge(lucht(•  Minder(snel(dorst(

#Skate4AIR(

Hoeveel(moet(je(drinken?(

•  Grote(individuele(verschillen:(weeg(jezelf(regelma,g(voor(en(na(een(training(•  Meeste(mensen(zullen(tussen(500J1000(ml(/(uur(verliezen(•  Vul(zoveel(aan(dat(je(maximaal(2%(lichaamsgewicht(verliest(

#Skate4AIR(

Electrolyten((zout)(

•  Belangrijk(voor(opname(koolhydraten(•  Belangrijk(voor(vasthouden(vocht(

#Skate4AIR(

Zout(onderweg(

•  Isotone(drank(•  Bouillon(•  Pretzels(•  Brood(

#Skate4AIR(

Conclusie(

•  24(uur(tevoren(hoog(koolhydraten,(laag(vet(•  Tijdens(de(wedstrijd(60J90(gram(koolhydraten/uur(•  Let(op(voch,nname(500J1000(ml/uur(•  Let(op(zou,nname(

#Skate4AIR(

Contact(

Peter%Res%(%voedingskundige%•  Telefoon (+31((0)(6(10(76(65(19(•  Email ( (peter@sportvoedingsadvies.nl(