kimgoestoschool.files.wordpress.com · Web viewWerkvolgorde Keukenmateriaal Vul een kookpot met...
2
Click here to load reader
-
Upload
nguyenkhue -
Category
Documents
-
view
213 -
download
1
Transcript of kimgoestoschool.files.wordpress.com · Web viewWerkvolgorde Keukenmateriaal Vul een kookpot met...
Stappenplan vis pocheren
Werkvolgorde Keukenmateriaal1. Vul een kookpot met
water en een bouillonblokje.
- Kookpot zonder deksel
2. Verwarm de bouillon tot net onder het kookpunt.
- Kookpot zonder deksel
3. Voeg de vis toe. Laat rustig garen.
- Schuimspaan
4. Haal de vis uit de bouillon.
- Schuimspaan