Transit Bar Toerisme Vlaanderen

67
In samenwerking met presenteert TRANSIT BAR TOERISME Positieve groei creëren door creatieve samenwerking

description

Dit rapport vormt het resultaat van Transit Bar, een reeks workshops rond duurzame innovatie in opdracht van Toerisme Vlaanderen

Transcript of Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Page 1: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

In samenwerking met

presenteert

TRANSIT BAR TOERISME Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “

Page 2: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Met bijna honderd mensen met uiteenlopende functies in de toeristische sektor, werd tijdens vier workshops nagedacht over trends, uitdagingen, innovatie en nieuwe ondernemersideeën om mensen op een meer duurzame manier op vakantie te laten gaan. Het verslag vindt u in dit document. “ “

Page 3: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

INHOUD Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

•  Waarom een Transit Bar rond toerisme?

•  Carré d’étoiles •  Verwachtingen •  Verschillende opvattingen rond duurzaamheid •  Trends, uitdagingen en inzichten •  Nieuwe ideeën

•  Business Model Canvas •  Contact houden

Page 4: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

WAAROM EEN TRANSIT BAR ROND TOERISME?

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

“Hoe meer gesprekken over duurzaamheid ik had met mensen in de sektor, hoe meer ik ervan overtuigd werd dat kennisuitwisseling en samenwerking tussen verschillende actoren tot interessante, nieuwe initiatieven kan leiden.”

Griet Geudens, Consulente Duurzaam toerisme, Toerisme Vlaanderen

“De vakantie- en vrije tijdssektor biedt interessante mogelijkheden om burgers en consumenten te laten kennis maken met duurzame producten en levensstijlen. Het was een interessant project om met zoveel mensen de mogelijkheden op de radar te brengen”

Stefaan Vandist, Strategisch planner, Studio Spark

Page 5: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

CARRE D’ETOILES Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 6: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

CARRE D’ETOILES Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

“ “ Carré D’étoiles is een concept waar mensen voor enkele nachten een kleine bungalow kunnen huren die er helemaal op gericht is om samen te genieten van een prachtige sterrenhemel. Bungalows zijn klein, goed geïsoleerd, verspreid over heel Frankrijk en voorzien van een dakkoepel, een telescoop en veel instructiemateriaal.

Page 7: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

CARRE D’ETOILES Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

“ “ De rede waarom we dit voorbeeld samen met enkele andere uitvoerig besproken hebben tijdens de werksessies, is omdat er voldaan wordt aan een interessant samenspel van drie zaken: Er wordt lokaal toerisme gepromoot en bungalows zijn mooie staaltjes eco-design, daarnaast biedt het een unieke aanbod en ervaring waar mensen toe bereid zijn een hoge prijs te betalen, en tot slot biedt het een verhaal dat mensen makkelijk en graag door vertellen. Er is met andere woorden aansluiting tussen duurzaamheid, bedrijfseconomische hefbomen en consumenteninzichten.

(1) DUURZAAMHEID

(2) BEDRIJFSECONOMISCHE

HEFBOMEN

(3) CONSUMENTENINZICHTEN

Page 8: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TransitBar is ontwikkeld om kennis te delen, te inspireren, nieuwe werkkaders te leren kennen en om tot nieuwe ideeën te komen. Toch schept zo’n intensieve werksessie van een hele dag verschillende verwachtingen bij de deelnemers. Deze werden op voorhand tijdens de kennismakingsronde zorgvuldig opgelijst. “ “ VERWACHTINGEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking

Page 9: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

  Ik wil graag inspiratie opdoen rond hoe anderen succesvol omgaan met duurzaamheid.

  Ik wil graag weten in welke mate (en hoe) ik moet communiceren over duurzaamheid.

  Ik hoop mensen te leren kennen om iets van te leren en eventueel mee samen te werken.

  Ik wil kijken hoe ik de authenticiteit en het duurzaam karakter van ons aanbod kan promoten.

  Ik wil graag dat we op het einde van de dag in staat zijn om duurzaamheid zo breed mogelijk te bekijken.

  Ik wil graag weten hoe ik als hotelier aan de slag kan met duurzaamheid zonder ik er financieel voor word afgestraft.

  Ik ben op zoek naar manieren waarop ik onze sektor terug nieuw leven kan inblazen.

  Ik hoop op het einde van de dag enkele interessante ideeën te hebben waarmee ik aan het werk kan in mijn eigen stad.

VERWACHTINGEN Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Als participant van Transit Bar ben ik vooral naar hier gekomen om te weten welke paden je kan bewandelen als het gaat over duurzaam toerisme

“ “

Page 10: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Duurzaamheid is een begrip dat vaak verchillende invullingen en accenten krijgt. Om hiervoor ruimte te creëren, werden verschillende opvattingen, spanningsvelden en hete hangijzers rond duurzaamheid - en duurzaamheid in het toerisme in ‘t bijzonder - plenair besproken “ “ VERSCHILLENDE OPVATTINGEN ROND DUURZAAMHEID

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking

Page 11: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

•  Duurzaamheid gaat veel verder dan ‘groen’, zeker in toerisme (denk aan lokale tradities, arbeidsomstandigheden, bescherming van cultureel patrimonium, …)

•  In toerisme spreken we van vier P’s: Profit, people, planet, pleasure •  Als het niet verkoopt, is het ook niet duurzaam. •  Worden er wel genoeg inspanningen geleverd om merkbekendheid te creëren

rond de groene sleutel?

•  Duurzame ontwikkeling in toerisme start in het onderwijs! •  Het beleid moet positieve financiële incentives bieden, anders loopt het

ontzettend moeizaam.

•  Als vakantiemakers kunnen we een groot verschil maken met ons aankoopbeleid (hotels die hun rol opnemen als ketenregisseur)

•  Toerisme is een interessante hefboom om duurzame mobiliteit te stimuleren (denk aan de ‘bike sharing schemes’ in de steden)

•  Een heet hangijzer zijn uiteraard de vliegvakanties. Die hebben een ontzettend grote impact qua C02, en daar zitten tour operators gespecialiseerd in buitenlandse reizen ontzettend mee gevangen.

•  Het gaat ook over responsabilisering van de toeristen zelf. Hen met respect laten genieten van wat een bepaalde regio te bieden heeft.

VERSCHILLENDE OPVATTINGEN ROND DUURZAAMHEID

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Duurzaamheid is zo’n typisch thema waar ontzettend veel visies, en nog veel meer invullingen rond bestaan

“ “ COGNITIEVE DIVERSITEIT

Page 12: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

•  In analogie met ‘slow food’ biedt ‘traag toerisme’ ook een heel nieuwe opvatting rond wat waardevolle vrije tijdsbesteding is.

•  Inspanningen rond marketing moeten niet groter zijn dan inspanningen qua duurzame innovatie (greenwashing!)

•  Wanneer we lokaal toerisme stimuleren, maken we in principe zowieso al een verschil qua duurzaamheid.

•  Als sektor kunnen wij via de vakantiebeleving mensen laten kennis maken met duurzame producten (fairtrade, bio-katoen, groene energie, streekproducten, …)

•  Belangrijk objectief is communicatie: duiding geven bij onze inspanningen rond duurzaamheid en bewustzijn creëren bij consumenten.

•  Duurzaamheid kan de vakantiebeleving verrijken, oa. via de feel-good factor en het leren appreciëren van lokale projecten en tradities

•  Duurzaamheid in toerisme kan gerealiseerd worden vanuit verbinding met de natuur, vanuit het lokale, vanuit aankoopbeleid, … we moeten die verschillende benaderingen waarderen. Belangrijk is dat we elkaar onderweg opnieuw tegenkomen.

•  Het wordt heel interessant wanneer je klassieke grenzen gaat doorbreken: de grens tussen toerisme en vrijwilligerswerk, de grens tussen toerisme, cultuur en wetenschap, enz…

VERSCHILLENDE OPVATTINGEN ROND DUURZAAMHEID

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Alvorens met duurzaamheid aan de slag te gaan, is het belangrijk overzicht, inzicht en vooruitzicht te creëren

“ “ METEN = WETEN

Page 13: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

‘You should catch the wave, before the wave catches you’ is een gekende boutade van veel trendwatchers. Om de blik te verruimen werden vijf trendclusters die toerisme in de nabije toekomst gaan beïnvloeden onder de loep genomen. Telkens werd gezocht naar de relevante ‘uitdagingen voor de sektor’ enerzijds, en ‘inzichten in wat leeft bij burgerconsumenten’ anderzijds.

“ “

Page 14: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Uitdagingen voor ondernemers:

•  Hoe maak ik tijd en middelen vrij voor innovatie? Hoe creëer ik in mijn organisatie een innovatie-gerichte cultuur?

•  Hoe zorgen we ervoor dat we met ons aanbod meezijn en meeblijven met alle nieuwe media? En vooral: hoe zorgen we ervoor dat we in die diverse jungle de juiste keuzes maken?

•  Hoe kunnen we als kleine speler met beperkte middelen scoren met ‘word-of-mouth’ en onze authenticiteit maximaal valoriseren?

•  Hoe kunnen we taalbarrières overbruggen in een geconnecteerd medialandschap?

•  Wat is vandaag de juiste mediamix en verhouding in een traditionele versus digitale media.

•  Hoe ga ik om met onrechtvaardige, negatieve commentaren en beoordelingen in nieuwe media zoals Tripadvisor?

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#1 ONLINE TRANSPARANTIE

In een wereld waar alles en iedereen met elkaar verbonden is, kan niets meer verborgen blijven, en laten mensen zich vooral leiden door gelijkgezinden

“ “ OnlinebeoordelingenopwebsiteszoalsTripadvisorHetoordeelvanandereklanteninsocialemediaweegtsteedsharderdoorinbeslissingsprocessen

danmarke9ngcommunica9e

Page 15: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Uitdagingen voor ondernemers:

•  Hoe reduceer ik het risico te verdwijnen tov andere spelers die veel harder vertegenwoordigd zijn online?

•  Hoe maak je nieuwe technologie (smartphone ed.) leuk en toegankelijk voor alle doelgroepen? Hoe overbrug ik de digitale kloof?

•  Hoe houden we ons aanbod en onze prijzen accuraat op al die platformen?

•  Heel wat logies bieden nog geen Wifi. Soms heb je wifi aan onaanvaardbare prijzen.

Inzichten in de burgerconsument:

•  Bij het zoeken naar een vakantie via de nieuwe media, worden consumenten vaak overweldigd door het aanbod.

•  Nog heel wat consumenten ervaren een tekort aan vertrouwen online

•  De beperking voor gebruik van leuke smart phone applicaties in het buitenland, zijn te torenhoge roamingkosten

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#1 ONLINE TRANSPARANTIE

LokalesocialnetworkingVeelmensenwillengraagnieuwemensenlerenkennenopvakan9eof9jdenseencitytrip.ThePODHotelinNYleverteensociaalnetwerkmetda9ngfaciliteitenvoorhaargastenenwerdzoeennieuwthema‐hotelmeteennieuweUSP.

Page 16: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#1 ONLINE TRANSPARANTIE

MobieleappsErkomensteedsmeermobiele

toepassingenvoortoerismeenvrije9jd.Eenvoorbeeldisdezeapplica9e

voormountainbike‐freaksinNederland.

AugmentedrealityDankzijdecombina9evan3G‐connec9es,GPS‐func9eencamera’sopsmartphoneszijn‘virtuelelagen’mogelijkdie

loka9esverrijkenmetinforma9eommensendewegtewijzenofduidingteverschaffen9jdenshunreizenofcity‐trips.

QRcodesDeZoovanAntwerpenpakteuitmeteenprimeur.

Doorhaarinforma9epanelenteverrijkenmeteenQR‐code,verschaTzebezoekerstoegangtot13

audioverhalenoverspeciefiekedierenindeZoo.

YourTravelSearchIseenFacebookapplica9e

Dieconsumenteninstaatsteltsneleenvakan9etezoekenopbasisvanwatjijenjegelijkgestemdezielenleukvinden

Page 17: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#2 BOOMING BUSINESS Uitdagingen voor ondernemers:

•  Toegankelijkheid (van senioren, mensen met een handicap, slechtzienden, …) moet integraal als een duurzaamheidsthema beschouwd worden.

•  Medioren en senioren worden een heterogene doelgroep wat betreft levensstijl en voorkeuren, net zoals alle andere leeftijden.

•  Senioren worden steeds veleisender en assertiever

•  Hoe omgaan met een grotere behoefte aan service en bediening?

•  Hoe kunnen we een potentieel generatieconflict vermijden? Wat is precies een gezonde mix?

•  Hoe behou ik mijn rendabiliteit bij een toename aan singles? •  Hoe stomen we ons aanbod klaar voor de babyboomers uit

de BRIC-landen?

•  Welke business ideeën zijn er om te voldoen aan een toenemende vraag voor persoonlijke service?

De generatie van babyboomers wil jong sterven, maar liefst zo laat mogelijk. Het is een generatie die heel talrijk is, waarvan er de komende jaren nog veel van op pensioen gaan, waar een groot besteedbaar inkomen is, en waar de wil is om er van te genieten

“ “

Page 18: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#2 BOOMING BUSINESS Inzichten in de burgerconsument:

•  Medioren en senioren hebben misschien wel vaak veel vrije tijd, maar hebben lang niet allemaal veel geld

•  Oudere generaties weten vaak niet wat voor hen een gerechtvaardigd vakantiebudget is

•  Veel alleenstaanden is ‘alleen’ op vakantie gaan, of aansluiting vinden bij anderen vaak een grote drempel

•  Steeds meer medioren en senioren willen ook een actieve vakantie, en zijn op zoek naar een ‘veilig avontuur’.

•  Senioren willen niet enkel bij senioren terecht komen op vakantie

•  Mensen worden in marketingcommunicatie niet graag aangesproken op hun leeftijd

•  75-plussers willen een mengvorm tussen zorg en een vakantieverblijf.

EldertreksEldertreksiseentouroperatordiereizenopmaat

maaktvoordeavontuurlijkesenior

AtYourSideAtYourSideiseenserviceinChinesestedenzoals

Shanghaiwaartoeristeneenpersoonlijkelokalegidskunnenkiezenviadewebsitevanhetagentschap

Page 19: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#2 BOOMING BUSINESS

VibrantBrainEenstart‐upinSanFranciscoenfitnessclubvoorjementalecondi9e,gerichtopsenioren

Club50Iseennietin9miderendefitnessclubvoor50‐plussersindeUS.

VillageFleuriVillageFleuriinSohieriseen

aparthotelinlandelijkeenrus9ekesfeermetdefaciliteitenvaneen

serviceflat

Page 20: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#3 LIFESTYLES OF HEALTH AND SUSTAINABILITY (LOHAS) Uitdagingen voor ondernemers:

•  In de praktijk kom je snel een spanning tegen tussen rendabiliteit en duurzaamheid, en/of tussen de drie P’s: de afweging tussen het menselijke en het ecologische. Vb. Grondstoffen versus arbeidsomstandigheden bij de aankoop van bedden.

•  Mensen/ Toeristen zijn vaak te ongeletterd rond duurzaamheid om de juiste keuze te maken. De uitdaging voor groene marketing is educatief.

•  Duurzaamheid is complex. Bijvoorbeeld, de spanning tussen grootschalig toerisme en kleinschalig toerisme, het totaal ander register aan duurzaamheidshefbomen dat dat biedt en het verschil aan perceptie dat daar rond leeft in de markt.

•  Een knelpunt is de complexiteit rond historisch erfgoed. Daar zijn duurzamheidsmaatregelen vaak moeilijker te realiseren omwille van de restricties die daar heersen.

Als ondernemers moeten we stoppen om duurzaamheid als iets speciaals te behandelen. We moeten er samen iets ‘normaal’ van maken, en het een centrale plaats in onze bedrijfsvoering geven.

“ “ SlowFood

Deslowfoodbewegingenhaarmissieomtradi9onelestreekgerechten,eengezondelevenss9jl,enoudegroenten‐enfruitgewassentepromotenente

beschermenkentoveralterwereldeenopmars

Page 21: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#3 LIFESTYLES OF HEALTH AND SUSTAINABILITY (LOHAS) Uitdagingen voor ondernemers:

•  Hoe kunnen we recreatie, natuur en ondernemerschap aan elkaar koppelen zonder dat dat ten koste gaat van de natuur?

•  Heel wat duurzaamheidsmaatregelen kosten veel geld voor hoteliers. Zoals gescheiden ophaling. Dat is niet echt heel motiverend.

•  Veel regulering (bijvoorbeeld voor campings) belemmert duurzame innovatie in toerisme.

•  Innovatiecycli duren lang. Trends in duurzaamheid evolueren sneller!

•  Hoe zorg ik ervoor dat ik mijn duurzaamheidsprestaties niet op een betuttelende manier communiceer?

•  Hoe kan ik duurzame mobiliteit zoveel mogelijk ontwikkelen en promoten bij mijn gasten?

•  Hoe verhoog ik de participatie onder hoteliers rond vernieuwende initiatieven zoals Veggiedag?

NatuurbelevingDebelangstellingvoor

denatuurwordtgroter,endegrenzenvannatuurexplora9ewordenverlegd.Denkmaaraandezenachtelijkevisionwalks

Page 22: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

EcovolunteeringGedrevendooreenbehoeTeaanmeerzingeving,zijnsteedsmeetmensenvanoordeeldatjeeenregiohetmeest

indringendbeleeTwanneerjeergaatwerken.

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#3 LIFESTYLES OF HEALTH AND SUSTAINABILITY (LOHAS)

Uitdagingen voor ondernemers:

•  Hoe zorgen we ervoor dat labels zoals de ‘Groene Sleutel’ een éénduidige invulling krijgen, en dat mensen weten waar het voor staat?

•  Voor internationale bedrijven is een éénvormige aanpak rond duurzaamheid moeilijk omwille van de rote diversiteit aan wetgeving in verschillende landen.

•  Duurzame ontwikkeling in toerisme begint met onderwijs en opleiding. Huidige generatie afstudeerders is te weinig bewust van duurzaamheid.

•  We moeten ons als sektor normen gaan opleggen wat betreft nieuwe vormen van toerisme: sektotoerisme in Oost-Europa, Medisch toerisme, etc…

•  Kunnen we een aanbod ontwikkelen via welke consumenten terug lokale streekgerechten en autentieke ingrediënten leren waarderen?

•  Hoe kunnen we als vakantiemakers bijdragen aan de ontwikkeling van duurzame mobiliteit in de steden?

•  Hoe kunnen we de grens overschrijden tussen toerisme en ontwikkelingssamenwerking?

Page 23: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#3 LIFESTYLES OF HEALTH AND SUSTAINABILITY (LOHAS) Inzichten in de burgerconsument:

•  Door een wildgroei aan labels en groene marketing weten consumenten vaak niet hoe ze een juiste keuze kunnen maken

•  Wat betreft vakantie is de duurzaamheidsoverweging nog niet tot de massa doorgedrongen

•  Burgers en consumenten worden zeer skeptisch wanneer bedrijven het over duurzaamheid hebben.

•  ‘Duurzaam’ wordt nog zeer vaak als ‘duur’ gepercipieerd. •  Verschillende culturen en verschillende generaties gaan ook

heel anders met duurzaamheid om. Carsharing&Bikesharing

Alsstrijdtegenhetautoverkeerindebinnenstadzienwesteedsmeer

ini9a9evenopduikenzoalscarsharingenbikesharingschemes.Bestinteressantommettoeris9scheini9a9evenbijaan

tesluiten

Page 24: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#3 LIFESTYLES OF HEALTH AND SUSTAINABILITY (LOHAS)

MVOenStewardshipMensenzijnzichsteedsmeerbewust

vanhetfeitdatzeeenverschilmakenvoorhetmilieumetwatzeconsumeren.Voorde

toeris9schebrancheeenmakkelijkeopportuniteitomeensignaaltegevenmetwaterophetmenu

staat(ofwaternietopstaat)

GroenverblijfstoerismeSteedsmeerini9a9evenbiedeneenpreselec9evanduurzamehotelsenbestemmingenomconsumententehelpeneenduurzamekeuzetemaken

Page 25: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#4 BELEVENIS- EN STATUSECONOMIE Uitdagingen voor ondernemers:

•  Kan een “hype” werkelijk duurzaam zijn (denk Charleroi City Safari)? Denk aan lokaal toerisme waar storytelling een belangrijk gegeven is. Daar treedt wear-out sneller op.

•  Moeten we mensen stimuleren langer te blijven? Tragere vakantie om meer te ontdekken?

•  Er zouden goeie innovatie-instrumenten beschikbaar moeten zijn online waar je je als ondernemer of ontwikkelaar door kan laten leiden

•  Hoe kunnen we de (demografische, socio-culturele) diversiteit van onze klanten juist als positief gaan valoriseren?

•  Hoe creëren we interessante belevenissen met (respect voor) de lokale bevolking?

•  Hoe maken we “exclusieve belevenissen” toch democratisch en toegankelijk voor iedereen?

•  Hoe creëren we betrouwbaarheid rond radicaal nieuwe initiatieven?

•  Hoe maken we een aanbod met kortstondig bestaan duurzaam?

Sociale status wordt steeds minder bepaald door materieel bezit, en steeds meer door welke verhalen en ervaringen je met elkaar kan delen

“ “ Fusionvandesignentoerisme

UrbanCamping,eenarchitectuurprojectdatjevaakzietopduikeninstadsfes9valsenwaarjekanlogeren.Steedsmeermensenvoelenzichaangetrokkentotbijzondere

belevenissen

Page 26: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#4 BELEVENIS- EN STATUSECONOMIE Uitdagingen voor ondernemers:

•  Kunnen we de huidige hype op televisie rond ‘koken’ op een relevante manier valoriseren in toerisme? (lokale tradities, koken bij mensen thuis, …)

•  Bustoerisme is qua status en beleving helemaal gedevalueerd. Daguitstapjes bij senioren nemen ook af. Hoe krijgen we dat terug op peil?

•  2/3 van steden en gemeenten in Vlaanderen ligt aan water. Hoe kunnen we de vakantiebeleving via binnenwateren verder ontwikkelen?

•  Hoe kunnen we unieke ervaringen ontwikkelen en het risico reduceren dat we gekopieerd worden?

•  Welke elementen digitaliseren we in ons innovatietraject, en wat houden we persoonlijk en menselijk? Niet altijd eenvoudig…

•  Hoe verlossen we mensen van de sociale druk ‘ver’ op vakatie te gaan? Hoe geven we ‘vakantie in eigen land’ meer grandeur?

CityGamesUrbanQuestisnetzoalsveleandereneen‘citygame’welkejespeeltingroepaandehandvanopdrachten,eninditgevaleindigtineenrestaurantmeteenbijzonderdiner.

Page 27: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#4 BELEVENIS- EN STATUSECONOMIE Inzichten in de burgerconsument:

•  Heel wat consumenten worden prikkel- en marketingmoe en zoeken opnieuw eenvoud en zingeving.

•  Naast belevenis-economie, komen we ook meer en meer in een betekeniseconomie terecht.

•  Mensen besteden hun vrije tijd steeds meer aan zelfontplooing •  Er wordt vaak heel wat informatie en inspanningen van

consumenten gevraagd waardoor ze afhaken (inschrijven, profielen maken, …)

LeervakanDesSteedsmeermensenwillenhelemaal

niets9lziaen9jdenshunvakan9e,maarjuist9jdmakenvoorbijkomendetrainingencursussendiehuncarrièretengoedekomenmaarwaardebelevenisfactorook

grootis.

Page 28: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#4 BELEVENIS- EN STATUSECONOMIE

StoryprovidingRestaurantDeKasiseenheel

bijzonderebelevenisrondgastronomievlakbijAmsterdam.Jekomtookmeteenbijzonderverhaalnaarhuisdatbijnabelangrijkerisdanhetetentje

zelf

High‐endhomeswappingOmdateenechthuismeerzielenbelevinginzichheeTdaneenhotelwordthome

swappingsteedspopulairder.Bijluxehomeswapruilenmensenhunhuis

vooreenvakan9e

Ac9evevrije9jdsbelevingSteedsmeermensenproberenhun

schaarsevrije9jdintevullenmethunpassie,endusookhunvakan9es.Mensenstrevendaarbijsteedsmeerprofessionele

normenna

Page 29: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

IntuiDefshoppenOok9jdenshetkiezenvaneenreiswillenmensengraagverrastworden.Wanderflyontsluiteen1200‐

talbestemmingenwereldwijdopeenveelintuï9everemaniervooronlineshoppers

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#5 NIEUWE ONTSLUITING VAN HET AANBOD Uitdagingen voor ondernemers:

•  Welke kanalen en platformen kies ik, en hoe ben ik zeker van de juiste deal? Hoe hou ik de prestaties van die kanalen overzichtelijk?

•  Hoe behou ik in al dat electronisch geweld toch een persoonlijke relatie met mijn consument?

•  Wat is hier de rol van het reisbureau? •  Kunnen nieuwe mediaplatformen ons niet helpen beter te

segmenteren en beter maatwerk te leveren? Zoals een gedifferentieerd verblijf tijdens een rondreis?

•  Online intelligentie en crowd-sourcing gebruiken om mensen die niet weten wat ze willen, vakantiesuggesties te doen.

•  Welke kanalen moeten we zeker behouden om de niet-digitale consument te bereiken?

•  Welke elementen bieden we à la carte aan, waaruit mensen zelf hun reis kunnen samenstellen, en hoe positioneren we onze adviesfunctie en onze preselectie?

Ooit was er één dominante manier waarop mensen hun vakantie kiezen en boeken. Vandaag komen er dankzij nieuwe media wel honderden manieren op ons af.

“ “

Page 30: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

JereiskiezenopbasisvaninteressemetTravlrKLMaggregeertinhouduitsocialemediaommensen

tehelpeneenreissamentestellenopbasisvanlevenss9jleninteressesfeer

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#5 NIEUWE ONTSLUITING VAN HET AANBOD Inzichten in de burgerconsument:

•  Mensen zoeken online naar de laagste prijs, maar met een grotere diversiteit aan kanalen, wordt die steeds moeilijker vindbaar en als goedkoopste herkenbaar.

•  Kunnen sociale media mij niet helpen om naast een vakantie ook gelijkgestemde reisgenoten te vinden?

•  Heel wat consumenten leven met de vrees voor privacy-schending, ze hebben weinig vertrouwen in wat er met hun gegevens kan gebeuren

Page 31: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

TRENDS, UITDAGINGEN EN INZICHTEN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

#5 NIEUWE ONTSLUITING VAN HET AANBOD

TaxireserverenmeteentweetGreenTomatoCars,eentaxibedrijfmetenkelhybridewagensheeTeenuniekboekingsysteemwaarjeeentaxikan

boekenmeteen‘tweet’

HolidayCrowdHierkomtdemarktechtopzijnkoptestaan.

Mensengeveninwelkereiszewillenmaken,enaangeslotenreisagentenstellenopbasisvanmensenhunwenseneenvakan9esamen

GrouponNadatdeBongobontoeris9scheaarac9eswistteverpakkenalsbelevenissenencadeau’s,komtGrouponhetaanbodverbindenmet

poten9ëleklantenviascherpeprijspromo9es

Page 32: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Ondersteund met een reeks kaarten met kickstartvragen, inzichten en illustratieve voorbeelden uit binnen- en buitenland, werd in groep gebrainstormd naar duurzame innovatie-ideeën voor toerisme in Vlaanderen “ “ NIEUWE IDEEËN

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 33: Transit Bar Toerisme Vlaanderen
Page 34: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

NIEUWE IDEEËN Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

•  Klassieke gebieden waar we aan innovatie kunnen doen zijn de drie v’s van toerisme: vervoer, vermaak en verblijf. Uiteraard kan vervoer en verblijf één worden: denk maar aan een cruise schip. Soms versmelten vermaak en verblijf: denk maar aan een hotel dat bestaat uit boomhutten.

•  Wanneer we deze drie domeinen confronteren met zes invalshoeken van waaruit we duurzaamheid kunnen realiseren, komen we tot een interessante confrontatiematrix.

•  Met een set kaarten bestaande uit bestaande voorbeelden, startvragen en bijkomende inzichten werden duurzame innovatie-ideeën gegenereerd in groep, en plenair gepresenteerd en besproken. Vervoer Vermaak Verblijf

Connecteer met natuur

Connecteer met goed doel

Reduceer footprint

Verrijk de vakantie-ervaring

Integreer met bestaand initiatief

Verrijk met nieuwe media

Nieuwe ideeën ontstaan vaak door bestaande concepten met elkaar te combineren of te verbinden op een nooit geziene manier

“ “

Page 35: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

NIEUWE IDEEËN Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 36: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 37: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 38: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Idee 1: Klimaatneutraal fiets- en plattelandstoerisme

Uitbaters van hoeves en logies met een energieoverschot (denk aan zonnepanelen, windmolen, biogas, …) kunnen in de toekomst hun energie ‘verkopen’ via een netwerk van laadpalen voor elektrische fietsen.

Aansluitend kan er per plattelandsregio een nieuw netwerk van routes ontwikkeld worden voor elektrische fietsen, die via deze logementen verloopt waar ook lokale producten en gerechten verkocht worden.

Page 39: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 40: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 41: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 42: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Idee 2: De Travel buddy

De komende jaren worden heel wat nieuwe, vaak vermogende toeristen verwacht uit de BRIC-landen. Anderzijds zullen steeds meer senioren genieten van hun vrije tijd. Een groep uit Gent kwam daarom op het idee om een travel buddy service te ontwikkelen. Een Travel buddy is een soort persoonlijke butler op verplaatsing, die je bijstaat vanaf je aankomst tot je vertrek. Hij of zij regelt alle administratie, boekingen, restaurantkeuzes, gidst je doorheen je bestemming enz…

Page 43: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 44: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Idee 3: De co-creatieve busreis

Om de klassieke daguitstap per bus nieuw leven in te blazen, bedacht een groep een I-pad-applicatie. Reizigers zouden via deze applicatie documentatie over hun bestemming uitvoerig kunnen doornemen tijdens de heenreis, kunnen aangeven wat ze interessant vinden, aangeven wat ze graag willen zien enz…

Op die manier kan de reisgids bepalen welke accenten ze legt en hoe de groep en de beschikbare tijd wordt ingedeeld. Reizigers zouden tijdens de terugreis ook hun reis kunnen evalueren, bezochte restaurants kunnen beoordelen, foto’s kunnen uploaden, …

Bovendien stelt het de tour operator in staat om zijn uitstappen permanent te verbeteren.

Page 45: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 46: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Idee 4: Service Flat Swapping

Senioren die extra zorg nodig hebben, maar nog wel goed bij de pinken zijn en uit de voeten kunnen, ondervinden vaak een grote drempel om op vakantie te gaan. Dankzij een samenwerking tussen directies van service flats, zou een platform op gang kunnen komen waar ouderen voor een korte periode hun service flat ruilen. Daaraan gekoppeld kan een aangepast programma met activiteiten gekoppeld worden.

Page 47: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Idee 6: De passiefbungalow

Samen met één of meerdere bouwbedrijven, en nieuwe energie-bedrijven, zouden we demonstratiebungalows kunnen ontwerpen waar je echt op vakantie kan.

De bunglows zouden passiefgebouwen zijn en hun plaats krijgen in bestaande vakantieparken. Zo kunnen jong gezinnen passiefbouw leren kennen en appreciëren tijdens hun vakantie, en hebben bestaande vakantieparken minder energiekosten.

Page 48: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 49: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 50: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 51: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Idee 7: Een belle époque in Sint-Katelijne-Waver

Tijdens de sessie in Sint-Katelijne-Waver, bedacht één groep een programma om het prachtige Ursuline Klooster in Sint-Katelijne-Waver een hedendaagse invulling te geven.

Ze bedachten een programmering waar themafeestjes geïnspireerd op het begin van vorige eeuw, art nouveau en gastronomie met lokale groenten en fruit centraal staan. Daaraan gekoppeld zou het Ursuline Klooster een prachtig logement kunnen worden, waar je ondergedompeld wordt en waar een andere tijd tot leven komt.

Page 52: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 53: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 54: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 55: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 56: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 57: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 58: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Idee 8: Het afval game

Om de jeugd die op kamp gaat meer bewust te maken van milieuzorg, kunnen we een spel ontwikkelen dat makkelijk aan te passen is aan iedere kampsituatie en waar zowel leiding als jeugd bij betrokken raakt. Via competitie wordt spelenderwijs een milieuplan operationeel gemaakt en aan sensibilisering gedaan.

Page 59: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 60: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Idee 9: Haventuurlijk

Een andere groep onderzocht tijdens de sessie in Sint-Katelijne-Waver het potentieel om in de Haven van Antwerpen een meerdaagse excursie te organiseren. Want als je erover nadenkt biedt een wereldhaven een ontzettend groot spektakel.

Mensen zouden van op het water de industrie kunnen bezoeken, duiding krijgen van gespecialiseerde gidsen, grote industriële bedrijven kunnen bezoeken, slapen in gerenoveerde hijskranen of hotels gebouwd met scheepscontainers, … Uiteraard zou goed tafelen en een bezoek aan het MAS niet mogen ontbreken.

Page 61: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Page 62: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Idee 10: SlowBay

Heel wat directeurs van hotels willen maar al te graag lokale streekproducten op hun menu en aan de ontbijttafel, maar hebben niet de tijd om dat aanbod zelf uit te pluizen en contact te onderhouden met een veelheid aan leveranciers. Daarom dat een groep tijdens de sessie in Gent het idee ontwikkelde om een online portaal te ontwikkelen voor lokale streekproducten waar ze zelf (of hun leveranciers) streekproducten op kunnen bestellen.

Page 63: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Idee 11: Fietsappie

Met een uitgebreid fietsenknooppuntennetwerk kan een goeie toepassing voor de smartphone niet ontbreken. Het zou een initiatief van Toerisme Vlaanderen kunnen worden die iedereen in staat stelt zelf fietsroutes samen te stellen, te volgen en te delen met andere fietsers.

Page 64: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

BUSINESS MODEL CANVAS Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

Een innovatief idee kan je op verschillende manieren uitvoeren en aan de man brengen. Je hebt uiteenlopende keuzes te maken tussen partners, communicatie-kanalen, financierings- en verdienmodellen. Een krachtig hulpmiddel dat je kan helpen evalueren hoe je best een idee kan waarmaken is het business model canvas. Het business model canvas werd ook tijdens de Transit Bar werksessies gebruikt om te analyseren hoe een idee een echt project kan worden.

“ “

Page 65: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

Via welke kanalen willen we onze

doelgroep bereiken?

Waaruit bestaat de maatschappelijke meerwaarde

van ons initiatief?

Wat zijn de maatschappelijke kosten die verbonden zijn aan ons

initiatief?

Waaruit bestaat onze inkomstenstroom?

Wat zijn de belangrijkste kosten

inherent aan ons business model?

Tot welk publiek, gelegenheid of context

richten we ons?

Wat voor relatie willen we met onze klanten

om ons aanbod vlotjes aan de man te

brengen?

Wat zijn de belangrijkste

hulpbronnen en grondstoffen om mijn

aanbod waar te maken?

Welke derde partijen heb ik nodig om mijn

aanbod waar te maken?

Wat zijn de belangrijkste

dagelijkse activiteiten om ons aanbod waar

te maken?

Welk aanbod kan ik waarmaken voor mijn

publiek?

Vb. Een all-in vakantie vlakbij huis

Vb. Een weekend in teken van

streek-gastronomie

Page 66: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

CONTACT HOUDEN Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

“ “ Wil je graag de conversatie rond duurzame innovatie verder zetten? Heb je een concrete vraag, of wil je gewoon op de hoogte blijven van volgende initiatieven van Toerisme Vlaanderen? Word dan lid van onze LinkedIN-groep, schrijf in op ‘Tivos’, de nieuwsbrief van Toerisme Vlaanderen, of volg ons op twitter.

Inschrijven op Tivos, de nieuwsbrief van Toerisme

Vlaanderen kan op www.toerismevlaanderen.be

‘Forum Duurzaam Toerisme’ is de naam van de group op

LinkedIN waar iedereen terecht kan met interesse in

duurzaam toerisme’

Interessant om te volgen op twitter:

@Via_Vlaanderen @toerisme_vla

@VlaVakantieland @jeroenbryon

@talkwithSpark

Page 67: Transit Bar Toerisme Vlaanderen

CONTACT HOUDEN Positieve groei creëren door creatieve samenwerking “ “

“ “

#transitbar