tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

15
Nederland Goed Voorbereid Tips & Tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers © European Merchant Services 2014

description

Wat kunt u doen om uw internationale klanten in uw bedrijf een prettige ervaring te geven? Als u kunt inspringen op de culturele verschillen die er bestaan, voelen uw klanten zich meer op hun gemak. Dit resulteert in een hogere klanttevredenheid. Download de tips en tricks die we hebben verzameld hoe u het beste kan omgaan met japanners, chinezen, amerikanen en russen.

Transcript of tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

Page 1: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

Nederland Goed Voorbereid

Tips & Tricks ter voorbereiding op de toename

van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

Page 2: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

2

Beste geïnteresseerde,

Wist u dat ruim 12,7 miljoen buitenlandse toeristen in 2013 een bezoek hebben gebracht aan Nederland. Dat is 4 procent meer dan in 2012, blijkt uit cijfers van Nederlands Bureau voor Toerisme en Congressen, NBTC Holland Marketing. Voor dit jaar, 2014 verwacht de toeristenorganisatie een stijging met 2 procent. Daarmee zou voor het eerst de grens van 13 miljoen worden gehaald.

De meeste bezoekers kwamen afgelopen jaar uit Duitsland, bijna 3,5 miljoen (+8 procent). China (+18 procent) en Rusland (+20 procent) lieten de grootste stijging zien. Uit Spanje (-8 procent) en de VS (-6 procent) kwamen minder bezoekers.

En wat doet de gemiddelde toerist in Nederland?

Nog immer populair is een bezoek aan de Keukenhof in het voorjaar, de kaasmarkt van Alkmaar, de

Zaanse Schans, de Rotterdamse haven en Amsterdam met haar grachten en musea. Steeds

populairder wordt winkelen in Nederland en winkeliers zullen hiervan profiteren. Ook de rest van

Nederland kan zich verheugen op meer internationaal bezoek. Zo is Giethoorn reeds ontdekt door de

Chinese toerist. Bekijk hier het item over Giethoorn van het NOS journaal van zondag 21 september

jl. http://nos.nl/video/701191-chinezen-ontdekken-giethoorn.htm. De Russen zijn met name

geïnteresseerd in shoppen, de Amerikaanse reiziger komt voor onze architectuur en de musea en

onze Duitse gasten komen nog immer voor de Noordzeekust.

Toename van reizigers

In 2015 verwacht het NBTC dat er maar liefst 800.000 Chinese toeristen in Nederland komen, een

toename van 300%. Dit zal betekenen dat deze toeristen niet alleen maar naar de huidige

publiekstrekkers komen, maar dat er in Nederland naar nieuwe bestemmingen zal worden gezocht.

Gierhoorn is nu reeds ontdekt door de Chinese toerist. Wat zal de volgende plaats in Nederland zijn?

En bent u dan goed voorbereid?

Wij helpen u graag en hopen dat u veel zult hebben aan dit document dat boordevol interessante

weetjes en tips staat.

Wij wensen u veel leesplezier en goede zaken!

European Merchant Services

Page 3: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

3

Inhoudsopgave

Interessante weetjes over Russische reizigers ....................................................................................... 4

Duitsers blijven belangrijk voor de Nederlandse toeristische sector ...................................................... 5

Maak u klaar voor de nieuwe reiziger uit China ...................................................................................... 6

7 redenen waarom Chinezen geïnteresseerd zijn in uw luxeartikelen? ............................................. 6

Waar koopt een Chinees graag luxe producten? ............................................................................... 8

De Japanner op reis .............................................................................................................................. 10

7 tips om uw Japanse gast op zijn of haar gemak te stellen en goede zaken te doen .................... 10

De Amerikaanse reiziger ....................................................................................................................... 12

7 tips om uw Amerikaanse gast een prettige ervaring te geven ....................................................... 13

Bronnen ................................................................................................................................................. 15

Page 4: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

4

Interessante weetjes over Russische reizigers

Steeds meer inwoners van Rusland, één van de vier BRIC-landen (Brazilië, Rusland, India en China), gaan op reis. Hoewel de all inclusive reizen naar Turkije en Egypte vanwege het weer en het prijsniveau erg populair zijn onder de Russen, reizen ook steeds meer Russen naar Westerse landen. Vaak wordt er last-minute geboekt. Russen hebben een visum nodig om Nederland te bezoeken.

Groei van individuele reizigers neemt toe

De meeste Russen die ons land bezoeken komen uit steden als Moskou en St. Petersburg, waar inwoners over het algemeen het meest welvarend zijn. Het aantal korte vakanties neemt toe. Met name Europese bestemmingen profiteren hiervan. Hoewel 75% van de Russen georganiseerd reist neemt het aantal individuele reizen toe. Mede door de groei van het gebruik van internet zal 33% van de reizen in 2016 online geboekt zijn.

Waarom komen ze?

Russen komen vooral naar Amsterdam en verblijven veelal in drie of vier sterren hotels. 60% van de Russen komt als toerist, een kwart voor zaken en de rest om familie te bezoeken. Russen hebben vooraf weinig kennis van of associaties met Nederland, behalve onze traditionele iconen als bloembollen en kaas. Russen houden van shoppen, het is een relatief nieuwe manier van vrijetijdbesteding voor de Rus. Russen houden van luxe merken en weten wat ze willen. De meeste aankopen betreffen souvenirs, kleding, schoenen, accessoires en juwelen. Ook gaan Russen graag naar evenementen zoals beurzen en festivals. Rijke russen komen ook voor de diamanten en de exclusieve Nederlandse jachtbouwers als Feadship, Amels en Royal Huisman. In de top 8 van duurste schepen ter wereld zijn er momenteel 5 in Russisch eigendom.

De Taalbarrière overkomen is belangrijk Hoewel de jongere Russen goed Engels spreken heeft de wat oudere generatie daar vaak nog moeite mee. Om deze reizigers te bedienen kan je als winkelier of horecaondernemer de Russische reiziger voor je winnen als je ze kunt aanspreken in de eigen taal. De Bijenkorf in Amsterdam speelt daar slim op in. De gasten worden in de eigen taal ontvangen en er wordt uitleg gegeven over de winkel. Zelfs een aantal personeelsleden spreekt Russisch. Inmiddels wordt er ook omgeroepen in het Russisch en het Chinees.

Een aantal cijfers

In 2013 bezochten 203.000 Russen ons land, een toename van circa 20% ten opzichte van 2012. Bijna 3 op de 10 Russen van 18 jaar of ouder bezit een paspoort. In Moskou ligt het paspoortbezit op 60%.

Page 5: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

5

Duitsers blijven belangrijk voor de Nederlandse toeristische sector

De grootste groep bezoekers aan Nederland komt uit Duitsland: bijna 3,5 miljoen Duitsers bezochten Nederland in 2013 (waarvan de helft in hotels verblijft). Duitsers zijn net als Nederlanders een reislustig volk. Ze bezoeken Nederland vooral voor de korte vakanties (van 1 tot 3 nachten) en gaan dan vooral naar de kust.

Waarom komen ze?

Aangezien Nederland dichtbij is, komen veel Duitsers voor een korte vakantie met de auto naar Nederland en komen ze regelmatig terug. De belangrijkste bestemming voor Duitse bezoekers blijft de Nederlandse kust en in mindere mate de (grote) steden. Vooral Amsterdam is populair. Duitsers vinden Nederland een goed bereikbare, gastvrije, (familie)vriendelijke en ontspannen bestemming die veel te bieden heeft op korte afstand van elkaar. Ook het bezoeken van wellnesscentra staat vaak op de wensenlijst.

Een aantal cijfers

Bijna 3,5 miljoen Duitse bezoekers ontving Nederland in 2013 en dat aantal groeit nog steeds. Van deze bezoekers komt circa 90% voor een toeristisch bezoek. Nederland is de derde bestemming voor korte en de vijfde voor langere vakanties (meer dan drie nachten). Vanwege het feit dat de Nederlandse kust erg in trek is onder onze Oosterburen, bezoekt men ons land relatief vaak in het tweede en derde kwartaal van het jaar.

60% van de reizen naar Nederland zijn online geboekt.

Duitsers boeken vaak via internet. Bijna 46% van alle buitenlandse reizen wordt geboekt via het internet. Van alle reizen naar Nederland is 60% online geboekt. Duitsers raadplegen vaak het internet als informatiebron voor het kiezen van hun bestemming of accommodatie. Zorg ervoor dat u zichzelf online goed presenteert. Een website met informatie in het Duits met beeldend fotomateriaal zal u zeker helpen. Dit geldt niet alleen voor horeca maar ook zeker voor winkels.

Trends en ontwikkelingen Hoewel Nederland al zeer bekend is met onze oosterburen als toerist zijn er wel zeker trends te benoemen. De Duitse toerist is op zoek naar een beleving. Ook wordt duurzaamheid steeds belangrijker. Hoewel gezinnen met kinderen de grootse groep blijft die ons land bezoekt vormt de groep 50+ de groep met de meeste potentie. Deze 50+ers zoeken luxe en kwaliteit. Ook heeft deze groep meer tijd en is flexibeler om (vaker) te reizen. Deze groep is ook steeds beter via het internet te bereiken. Iets wat veel mogelijkheden biedt.

.

Page 6: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

6

Maak u klaar voor de nieuwe reiziger uit China

China is een van de snelst groeiende reismarkten ter wereld. De sterke groei van de Chinese economie en inkomens maakte het voor 98 miljoen Chinezen in 2013 mogelijk om internationaal te reizen. Een bezoek aan Europa is in de meeste gevallen een meerdaagse rondreis langs de highlights van ons continent, met Duitsland en Frankrijk als favoriete bestemmingen.

Waarom komen ze?

Vaak om te winkelen, zo blijkt. Chinezen nemen vooral diamanten, merkproducten en souvenirs mee terug uit Nederland. Maar Chinese bezoekers zijn ook geïnteresseerd in de klassieke iconen zoals de Zaanse Schans, de Hollandse grachten en tulpen. Ook Amsterdam is een belangrijke bestemming, hoewel meer en meer toeristen ook andere plaatsen in Nederland bezoeken.

Een aantal cijfers

In 2013 bezochten bijna 217.000 Chinezen ons land. Een klein aantal vergeleken met bezoekers uit bijvoorbeeld Duitsland en Groot-Brittannië. Maar door de jaarlijkse groeipercentages (in 2013 11% ten opzichte van 2012) is China een herkomstmarkt met veel potentie.

7 redenen waarom Chinezen geïnteresseerd zijn in uw luxeartikelen?

Van de omzet in luxe merkgoederen wordt 25% momenteel aangeschaft door de Chinezen en 20%

door de Amerikanen. Dat is indrukwekkend en dat percentage van 25% zal nog verder toenemen.

Opmerkelijk is dat de Chinese consument deze luxe goederen liever niet in het eigen land aanschaft,

maar dat doet als hij op reis is. Benieuwd naar welke mogelijkheden dit u biedt? Lees dan verder.

1. Prijsverschil

Een van de belangrijkste redenen waarom de Chinees de luxegoederen koopt buiten het Mainland

China heeft te maken met het prijsverschil. Volgens calculaties van het Chinese Ministerie van

Handel is de gemiddelde prijs van luxe goederen in China 45% hoger dan in Hong Kong, 51% hoger

dan in de Verenigde Staten en 72% hoger dan in Frankrijk. Voor sommige Chinezen loont het de

moeite van het reizen en organiseren van een visum om de felbegeerde luxeartikelen buiten de

landsgrenzen aan te schaffen.

Hoe komt het dat de prijs in China zoveel hoger is? Dit heeft alles te maken met de zogenaamde

‘luxury tax’, een additionele belasting op luxeartikelen. Deze belasting is eigenlijk opgebouwd uit 3

type belastingen, afhankelijk van de categorie van het product.

Page 7: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

7

Importbelasting: van 10-25% op algemene luxeproducten tot 35-60% voor luxe

cosmeticaproducten en alcohol.

Btw: meestal 17%

De consumptiebelasting: loopt op tot 30%.

Ook de positieve waardering van de Chinese munteenheid Renminbi in vergelijking tot de Euro en de

Amerikaanse dollar maakt het nog aantrekkelijker voor de Chinese consument om op reis een

luxeproduct aan te schaffen.

Let op! Er zijn plannen in China om deze belasting op luxeartikelen anders te organiseren zodat de

prijs van deze producten omlaag zal gaan. Ook zijn er initiatieven om zogenaamde ‘luxury zones’ te

ontwikkelen. Hier zou de Chinese consument dan in eigen land ook tegen aantrekkelijkere prijzen het

luxeproduct kunnen aanschaffen.

2. Toename persoonlijke rijkdom

Het prijsverschil is niet de enige reden waarom de Chinees een voorkeur heeft de luxe goederen

buiten het eigen land aan te schaffen. Een andere belangrijke oorzaak is de toename in persoonlijke

rijkdom. Volgens Credit Suisse is het vermogen van een volwassen Chinees meer dan verdrievoudigd

tussen 2000 en 2011. In dezelfde periode is het aantal Chinese miljonairs ook aanzienlijk gestegen.

Eind 2011 telde China meer dan 1 miljoen miljonairs. En Credit Suisse verwacht dat China de 2

miljoen in 2016 bereikt. Met meer geld zal het reizen dan ook zeker

toenemen.

3. Het gelimiteerde productassortiment in eigen land

Het lokale aanbod van luxeproducten is vaak beperkt en het kan lang

duren voordat een nieuwe collectie de Chinese winkels bereikt. Vaker

zal een Chinees op reis gaan om het gewenste product aan te

schaffen. Ook is het koopgedrag aan het veranderen. Waren de

Chinezen eerst op zoek naar de merken met een duidelijke

herkenbaarheid, inmiddels zijn ze op zoek is naar minder herkenbare

kwaliteitsproducten die vaak nog niet in China beschikbaar zijn.

4. Het belang van het land van herkomst

Een onderzoek van Global Albatros onder 1000 rijke personen Chinezen? toont aan dat twee derde

van deze groep veel belang hecht aan het land van herkomst van de producten. Het kopen van het

product in het land waar het gemaakt is draagt bij aan de gevoelswaarde en de prestige.

Daarnaast denkt een Chinees vaak nog dat het product van buiten China van beter kwaliteit is dan

wanneer het in China is geproduceerd.

5. De traditie van cadeaus geven

Om te laten zien aan familie, vrienden en zakenrelaties dat het financieel goed gaat, neemt de

Chinees luxe cadeaus mee van de Europese of Amerikaanse reis. Deze traditie van cadeaus geven

is diepgeworteld in de Chinese cultuur.

6. De authenticiteit van het product

China is berucht voor de hoeveelheid nepartikelen. Chinese consumenten kopen liever een product in

het buitenland omdat ze dan meer zekerheid hebben omtrent de echtheid van het product.

Page 8: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

8

7. Het visum

Het is tegenwoordig veel gemakkelijker voor een Chinees om een visum te krijgen om te reizen naar de Verenigde Staten of Europa. Dit draagt bij aan de toename van het aantal Chinezen dat op reis gaat naar een van de ze bestemmingen.

Waar koopt een Chinees graag luxe producten?

Vandaag de dag wordt meer dan de helft van alle luxe producten die Chinezen aanschaffen buiten Mainland China gekocht. Dit zal nog verder toenemen. In ieder geval op de korte termijn omdat het aantal Chinezen die luxe artikelen kopen exclusief in Mainland China kopen snel afneemt.

Terwijl de Chinese kopers van luxe goederen meerdere bestemmingen tot hun beschikking hebben koopt de bulk haar producten nog steeds in Hong Kong. Volgens een enquête van Albatross Global Solution gaat 39% van de respondenten nog steeds graag naar Hong Kong, terwijl 24% Europa prefereert en 10% de Verenigde Staten en 7% Japan. De reden waarom Hong Kong veruit het populairste is heeft te maken met de bereikbaarheid, het is relatief dichtbij, er wordt geen BTW geheven in de winkels en het verkrijgen van een visum voor Hong Kong is erg

eenvoudig.

Bron: McKinsey Company – Luxury without Borders

Chinees is nieuwsgierig naar

Europa

Europa en de Verenigde Staten zien een toename van het aantal Chinese toeristen. Mede door de toegenomen persoonlijke welvaart, gemakkelijkere toegang tot het verkrijgen van visa, een sterke Renminbi in combinatie met de nieuwsgierigheid van de Chinees om de wereld te ontdekken leidt tot een aanzienlijke stroom Chinezen die onze kant op komt. Bekijk hier een video over de stroom Chinezen die gaan shoppen in Roermond.

Bron: Albatross Global Solutions – CLF

Wat koopt de Chinees?

Gebaseerd op het onderzoek varieert de producten die worden aangeschaft significant. Onderstaand overzicht toont de top 5 categorieën van de aangekochte producten in de top 5 bestemmingen voor luxe aankopen door Chinese shoppers.

Page 9: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

9

De categorieën zijn: horloges, juwelen, luxe wijnen en dranken, tassen, schoenen, cosmetica en parfums en accessoires.

Bron: Albatross Global Solutions – China Luxury Forecast

Verandering in koopgedrag op komst?

Het is niet te verwachten dat het koopgedrag omtrent de luxe artikelen snel zal veranderen. De overwegingen van de Chinese overheid om speciale ‘luxury’ zones en of belastingverlagingen op luxe producten toe te passen zal voorlopig weinig verschil maken. De Chinese koper van luxe producten koopt nou eenmaal graag zijn producten in het land van herkomst. Daarom zal een eventuele belastingverlaging in China wel kunnen leiden tot een voelbaar verschil in Hong Kong, de plaats waar de meeste Chinezen nu hun luxe aanschaf doen. Echter gezien het enorme prijsverschil (45%) met Hong Kong en Mainland China is de verwachting dat er een prijsverschil blijft en de verandering

langzaam zal verlopen.

Page 10: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

10

De Japanner op reis

In 2013 ondernamen de Japanners 17,5 miljoen buitenlandse reizen (zowel vakanties als zakenreizen). Door de huidige economische ontwikkelingen in combinatie met een dalende bevolkingsomvang staat het uitgaand toerisme echter onder druk. Europa is gelukkig als reisbestemming nog erg in trek. Gezien de relatief hoge economische waarde van deze groep (Japanners zijn ‘big spenders’) is Japan voor ons land een belangrijke herkomstmarkt.

Waarom komen ze?

De Japanners komen vooral voor de tulpen (Keukenhof), diamanten, Delfts blauw, klompen en kaas. Maar ook steden (Amsterdam) en cultuur (‘de oude meesters’) trekken Japanse aandacht. Waar Italië en Frankrijk een grote aantrekkingskracht hebben onder Japanse first time visitors, is ons land met name in trek bij Japanners die Europa al eerder hebben bezocht.

Een aantal cijfers

Van alle reizen van Japanners naar Europa in 2013 had 73% een toeristisch doel. 13% betrof zakelijke reizen. Japanners gaan veelal met pakketreizen naar Europa (49%), maar hebben Japanners eenmaal in het buitenland gereisd dan gaan ze steeds vaker op eigen gelegenheid. Ze gaan in Europa graag naar Italië en Frankrijk. Nederland staat op de negende plaats van meest bezochte Europese bestemmingen. Nederland wist in 2013 152.000 Japanse gasten te trekken. De meeste Japanse bezoekers gaan samen met hun partner op vakantie. Japanners komen vaak in het voor- of najaar en blijven hier maar kort: gemiddeld nog geen twee nachten. De meesten verblijven dan in 4-sterrenhotels in Amsterdam. Japanners geven tijdens hun vakantie in Europa veel uit aan deelname aan tours: 78% van hun vakantiebudget gaat daaraan op. Ze besteden 13% van het vakantiebudget aan winkelen.

7 tips om uw Japanse gast op zijn of haar gemak te stellen en goede zaken te doen

1. De Japanse reiziger is keizer

Japanse reizigers kunnen veeleisend zijn. In een cultuur waar de klant koning (keizer) en status erg

belangrijk is, wordt de status van klant als hoog beschouwd. Zowel in een winkel, restaurant, hotel of

café zal uw Japanse gast altijd met de nodige egards behandeld wensen te worden. Als er onvrede

is, dan zal een Japanse gast dit meestal liever niet uiten, maar eenmaal in eigen land zullen ze gaan

klagen tegen de touroperator die hun reis heeft geboekt. Deze klachten worden zeer serieus

genomen en als u het bent waarover de klacht is zult u voorlopig geen Japanse gasten meer

ontvangen. Dus wees u ervan bewust dat als er onvrede is, u actie onderneemt om de schade te

beperken. Japanse zakenreizigers en politici zijn mondiger en zullen vaker eventueel ongenoegen

uiten. Als uw Japanse klant om welke reden dan ook zijn of haar onvrede kenbaar maakt dient u hier

Page 11: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

11

op een gepaste wijze mee om te gaan. Excuses maken (ook al vindt u dat u ongelijk heeft) is altijd de

eerste stap. Het maken van excuses is heel belangrijk voor een Japanner. Diep buigen is een teken

van onderdanigheid, waarmee in persoonlijke relaties wordt onderstreept dat 'het spijt mij' ook echt

gemeend is. Weet ook dat u in de ogen van de Japanner een lagere status heeft dan uw (Japanse)

klant. Als u beleefd en geduldig uw klant respectvol blijft benaderen zal dit worden gewaardeerd.

2. De Japanse koper

Bij de Japanse consument is een duidelijk onderscheid te maken tussen vrouwen en mannen en

tussen toeristen die alleen reizen en toeristen in groepsreizen. Toeristen die reizen in groepen reizen

geven over het algemeen meer geld uit aan luxe goederen en cadeaus voor thuis. Omdat de kosten

voor hotel, vervoer en eten al eerder zijn voldaan heeft deze reiziger over het algemeen meer te

besteden. Japanse vrouwen kopen met name luxe kleding en accessoires. Denk dan aan tassen,

lederwaren, schoenen en kleding. Verder kopen de Japanse dames voor zichzelf vaak de luxe

merken terwijl ze voor de thuisblijvers minder dure merken en souvenirs meenemen.

‘Omiyage’

Het is een goed gebruik dat een Japanse toerist van zijn internationale reis cadeautjes meeneemt

voor zijn vrienden en familie. Vaak krijgt de Japanner die als toerist op reis gaat van zijn familie en

vrienden een envelopje met geld dat als een bijdrage aan de reis wordt gezien. Het is dan de

verwachting dat als de reiziger thuiskomt van zijn reis hij of zij diverse souvenirs meebrengt. Deze

souvenirs kosten ongeveer 50% van het bedrag dat eerder in de envelop cadeau is gedaan. Het

budget van de Japanse toerist gaat voor twee derde op aan deze souvenirs voor thuis. Deze

cadeautjes noemt een Japanner een ‘omiyage’.

Tax-free

Als u een winkel heeft die naast luxe merk artikelen ook kleine cadeautjes verkoopt dan kunt u deze

misschien aan uw Japanse klant als een ‘omiyage’ aanprijzen. Voor de Japanse reiziger zijn de

mogelijkheden voor tax-free shopping die winkeliers kunnen aanbieden buitengewoon interessant.

3. Welke restaurantsuggesties geeft u graag aan een Japanner?

Japanners houden van eten en zijn culinair nieuwsgierig ingesteld. Ze zullen graag een Italiaans restaurant willen proberen en daar een mooie Italiaanse wijn willen drinken. Zijn ze al wat langer op reis, dan beveelt u ze van harte een goed Chinees restaurant aan. Kwaliteit is belangrijk voor een Japanner. Wat u aanbeveelt straalt terug op u. Dus beveel alleen iets aan als u daar zelf ook erg tevreden over bent.

4. Keuze uit het menu maken

Uw Japanse gast zal het vaak lastig vinden om een keuze te maken uit de gerechten van uw (Engelse) menukaart. Als de Japanner in een groep reist, laat hij vaak de keuze over aan de host van de groep. Zodra u dit merkt hoeft u de andere gasten aan tafel ook niet meer om hun keuze te vragen. Op deze manier laat u zien dat u uw gasten begrijpt en respecteert. Als u Japanse gasten hebt die samen of in een kleine groep reizen zullen ze heel blij zijn als u hun een suggestie doet. Weet dat een Japanse reiziger een grote culinaire interesse heeft. Graag ontdekken zij uw specialiteiten. Een Japanner waardeert kwaliteit. Liever een klein beetje van iets van topkwaliteit dan een hele grote hoeveelheid van middelmatige kwaliteit.

5. Wat heeft u op de menu kaart?

Heeft u een Chinees restaurant, geweldig. U zal zeker Japanners ontvangen. Zorg ervoor dat u de meest gebruikte Japanse credit card, JCB, kunt accepteren. Japanners kunnen smakelijk Chinees eten enorm waarderen. Zeker als een Japanse reiziger al even op reis is door West-Europa zal deze graag een keer bij een Chinees restaurant eten. Een Japanneer eet weinig rijst in tegenstelling tot een Chinees. Kleine kommetjes rijst tegen het einde van de maaltijd zijn gewenst Heeft u een ander

Page 12: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

12

type restaurant, wellicht heeft u iets oosters-georiënteerd op de kaart staan. Als u dat adviseert zal uw Japanse gast vaak uw aanbeveling opvolgen. Let wel, het gerecht dat u aanbeveelt moet van zeer goede kwaliteit zijn.

6. Snelheid en service

Japanners geven aan dat ze de service in West-Europa vaak langzaam vinden. Dan bedoelen ze niet de service op zich, maar meer dat het lang duurt voordat al het eten wordt opgediend. In Japan duurt een zakendiner maximaal anderhalf uur, daarna gaan ze door naar een cocktailbar om verder te socializen. Dames gaan graag nog naar een gemoedelijk café of een theehuis of nemen de tijd om nog even te gaan winkelen. Houd hier rekening mee, uw Japanse gast zal het zeer waarderen. Algemeen genomen kunt u ervan uitgaan dat een Japanner graag in 20 minuten ontbijt, in 30 minuten luncht en 60 minuten spendeert aan het diner.

7. Japanners en alcohol

Japanse zakenmannen staan bekend als stevige drinkers. Dat komt omdat in de Japanse zakencultuur het heel gebruikelijk is om samen op stap te gaan en daarbij wordt dan flink gedronken. Japanners drinken vaak tijdens de lunch en diner. Tijdens de lunch eerder een fles wijn of bier en tijdens het diner begint uw Japanse gast vaak met een glas bier dat in één keer naar binnen wordt gegoten tijdens een toost. Dit wordt ‘Kampei’ genoemd. Daarna wordt er overgegaan op whisky met water. Vaak eindigt de avond met een mooi glas cognac. Uw Japanse gast zal een mooie kwaliteit van deze producten zeer op prijs stellen. Presenteer vooral de collectie die u heeft, er is een kans dat de fles met de hoogste kwaliteit (en prijs) gekozen wordt om indruk op elkaar te maken.

De Amerikaanse reiziger

Amerikanen reizen graag naar Europa. Nederland en België zijn vaak een onderdeel van een reis waarbij een Amerikaanse toerist vaak meerdere bestemmingen aandoet. De Amerikaanse zakenreiziger daarentegen reist doelbewust naar een van de financiële, politieke of industriële centra van Nederland en België. De belangrijkste steden die zowel door veel toeristen als zakenreizigers worden aangedaan zijn Rotterdam en Amsterdam in Nederland en Brussel en Antwerpen in België. Momenteel nemen bezoekers uit de Verenigde Staten de vierde plaats in qua bezoekersaantallen.

Waarom komen ze?

Het merendeel van de Noord-Amerikanen verblijft in de hoofdstad en bezoekt een museum tijdens een bezoek aan Nederland. Amerikanen zijn daarmee bovengemiddelde museumbezoekers. Ook andere bezienswaardigheden en historische plaatsen, inclusief wandelen, scoren goed op de Amerikaanse activiteitenlijst voor Nederland. Amerikanen beschouwen Nederland als goed bereikbaar, easy going en gastvrij. De grote variatie in het aanbod op korte afstand van elkaar wordt erg positief beoordeeld.

Een aantal cijfers

Het aantal reizen naar Europa in 2013 is ruim 11,6 miljoen. 57% viert hier vakantie en 33% geeft aan uit zakelijke overwegingen ons land te bezoeken. Amerikanen komen het hele jaar door en verblijven vooral in Amsterdam (63%).

Amerikanen reizen graag naar Europa. Nederland en België zijn vaak een onderdeel van een reis waarbij een Amerikaanse toerist vaak meerdere bestemmingen aandoet. De Amerikaanse

Page 13: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

13

zakenreiziger daarentegen reist doelbewust naar een van de financiële, politieke of industriële centra van Nederland en België. De belangrijkste steden die zowel door veel toeristen als zakenreizigers worden aangedaan zijn Rotterdam en Amsterdam in Nederland en Brussel en Antwerpen in België.

7 tips om uw Amerikaanse gast een prettige ervaring te geven

1. In de ogen van Amerikanen zijn de hotelkamers in Nederland klein

De Amerikaanse reiziger is over het algemeen gewend om een ruime hotelkamer te hebben en een goede service te ontvangen. In Amerika zijn de gemiddelde hotelkamers flink ruimer dan bij ons. Het kan goed zijn dat uw Amerikaanse gast hierover klaagt. Wilt u dit voorkomen weet dan dat een Amerikaan gevoelig is voor zaken die aangeven dat u om hen geeft. Zo kan een fruitmandje op de hotelkamer, of een persoonlijke welkomstbrief de teleurstelling over de kleinere kamer snel goedmaken. Kleine moeite, groots gebaar.

2. Service charge

Amerikaanse gasten zijn gewend om veel fooi te geven. Dat komt omdat in Amerika de prijzen in de restaurants en cafés exclusief service charge zijn. In Nederland en België zijn de gepubliceerde prijzen op de kaart inclusief deze service charge. Attendeer uw Amerikaanse gast hierop, dat wordt zeker op prijs gesteld. Over het algemeen ervaart een Amerikaan dat onze prijzen aan de hoge kant zijn, wat logisch is als je je realiseert dat de prijs dus inclusief de service charge is. In Amerika kan je weliswaar voor 15 USD een goede biefstuk eten, maar daar geeft een Amerikaan dan gerust 25% service charge voor. Vertel uw Amerikaanse gast dus dat de service charge inclusief is.

3. Betalen in US dollars

U kunt aan uw Amerikaanse gast ook aanbieden om te betalen in US dollars. Dat geeft direct inzicht aan uw klant hoeveel hij betaald op dat moment tegen de op dat moment real-time wisselkoers. Dit voorkomt voor uw klant een nare verrassing achteraf op het creditcard afschrift wanneer hij weer thuis is. Deze service en eerlijkheid stelt een Amerikaan zeer op prijs en levert u goede reviews op.

4. Tax-free shoppen

Amerikaanse shoppers kopen graag de Europese merken. Attendeer uw Amerikaanse klant dat hij in aanmerking kan komen voor een tax refund. U kunt bij EMS de zogenaamde VAT-free service aanvragen waarmee u uw Amerikaanse klant direct 21% bespaart. In Nederland is het minimale bedrag 50 euro dat zij dienen te besteden in 1 winkel om hiervoor in aanmerking te komen. Dit geldt alleen op goederen die men nieuw aanschaft en gedurende de reis ook niet gebruikt. Als u deelneemt aan het Tax-Free programma wordt uw winkeladres opgenomen in de Tax-Free gids en krijgt u herkenbare stickers voor op uw etalageruit.

5. Amerikanen zijn dol op souvenirs

Amerikanen zijn vrijwel altijd onder de indruk van de rijke historie van Europa en ze willen daar dan ook zoveel mogelijk van meekrijgen. Zo bezoeken ze graag proeverijen en musea. Als u een restaurant heeft, of een winkel die kan faciliteren in dit soort bezoeken, neem dan contact op met een hotel in de buurt waarvan u weet dat er veel Amerikanen logeren. Deze hotels zijn vaak onderdeel van Amerikaanse ketens zoals het Sheraton, Hilton, HolidayInn. Biedt aan om hen op te halen en organiseer iets leuks voor ze. Laat hen zien hoe u kaas maakt, bier brouwt, armbandjes rijgt van

Page 14: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

14

bijzondere kralen of iets dergelijks. Zorg dat u een kleine gifts shop, of een tafel waarop u uw producten uitstalt met prijzen erbij. Uw Amerikaanse gasten zullen u zeer dankbaar zijn voor een beetje lokale cultuur en een bijpassend souvenir voor thuis. Zorg er wel voor dat u een goedwerkende betaalautomaat heeft die Amerikaanse creditcards kan verwerken. EMS helpt u hierbij graag, zowel aan een fijne terminal als aantrekkelijke tarieven voor het verwerken van de kaarten.

6. De kracht van het Internet

Als u Amerikaanse gasten in uw hotel, restaurant of winkel heeft is het leuk om te weten hoe ze bij u terecht zijn gekomen. Amerikanen geven graag hun mening over hun reis op forums als Tripadvisor, Expedia, Booking.com. Het is heel goed mogelijk dat wanneer u daar prominent aanwezig bent u meer gasten krijgt. Bent u nog niet goed zichtbaar en vindbaar op het internet maak daar dan uw prioriteit van. U kunt uw gasten stimuleren over u te schrijven door ze dat te vragen tijdens hun verblijf of als u een e-mail adres van uw gast heeft ze dit na hun verblijf via e-mail te vragen.

7. Nieuwe media

Amerikanen vertrouwen graag op de mening van andere reizigers. Met de mogelijkheden van sociale media als Facebook, Twitter, Instagram, Foursquare et cetera bestaat u pas echt als u ook een profiel op een van deze sociale media kanalen heeft. U kunt in uw restaurant bijvoorbeeld gratis Wi-Fi aanbieden in ruil voor een Facebook like. Of u kunt bijvoorbeeld een kopje koffie aanbieden in ruil voor een check-in op uw locatie. Op deze manier wordt uw winkel, restaurant of café zichtbaar in het sociale netwerk van uw reiziger, en dat levert u gegarandeerd meer klanten op.

Page 15: tips tricks ter voorbereiding op de toename van het aantal reizigers

© European Merchant Services 2014

15

Bronnen

http://magazine2025.nbtc.nl/nl/magazine/5982/736026/cover.html

http://www.internetworldstats.com/stats26.htm

http://books.google.nl/books?id=8xSR6NvIBxAC&pg=PA72&lpg=PA72&dq=tips+for+welcoming+japanese+guests+in+a+hotel&source=bl&ots=hN54g5AvnB&sig=_ZX4kskpnlMC4-c96vAA-d-uk-k&hl=nl&sa=X&ei=Hq8WVI_qAcmAPfqjgPAD&ved=0CCYQ6AEwAA#v=onepage&q=tips%20for%20welcoming%20japanese%20guests%20in%20a%20hotel&f=false

http://www.chios.aegean.gr/tourism/VOLUME_7_No1_art01.pdf

http://www.albatrossasia.com/7-reasons-why-chinese-luxury-consumers-prefer-to-buy-abroad/

http://hotel.blog.nl/algemeen/2014/08/09/amsterdam-krijgt-acht-hotels-voor-chinesetoeristen

http://nos.nl/video/701191-chinezen-ontdekken-giethoorn.html

https://www.youtube.com/watch?v=8wJRz2-JFeM

http://www.vno-ncw.nl/publicaties/Forum/Pages/Goodbye_Cyprus_hello_Amsterdam_De_Russen_komen_eraan_18049.aspx#.VDJiQkvz2vU

http://www.hollandbizzrussia.com/blog/2012/september/russen-ontdekken-shoppen/

http://www.businessinsider.com/most-expensive-yachts-2013-12

http://www.nbtc.nl/nl/homepage/nieuws/nieuwsberichten/12-7-miljoen-toeristen-naar-nederland-in-2013.htm

http://www.nbtc.nl