Steenmeelproject Veenkoloniën · Steenmeel Veenkoloniën 1-jarig overbruggingsproject - Resultaat...
Transcript of Steenmeelproject Veenkoloniën · Steenmeel Veenkoloniën 1-jarig overbruggingsproject - Resultaat...
SteenmeelprojectVeenkolonienSteenmeelalsduurzamebodemverbeteraar
Eindrapportage12april2016
2
Inhoud
Samenvatting..........................................................................................................................................5
1 Inleiding...........................................................................................................................................8
1.1 Steenmeelenbodemvruchtbaarheid....................................................................................8
1.2 Projectachtergrond................................................................................................................9
1.2.1 Aanleiding..........................................................................................................................9
1.2.2 Tussentijdseuitbreidingen..............................................................................................10
1.2.3 Eénrapportage................................................................................................................10
1.3 Publiciteitrondhetproject..................................................................................................11
1.3.1 Feestelijkeopening..........................................................................................................11
1.3.2 DagvandePraktijk..........................................................................................................11
1.3.3 Aandachtindepers.........................................................................................................13
1.3.4 Projectfilm.......................................................................................................................13
1.4 Vervolgsteenmeelontwikkeling...........................................................................................14
1.4.1 Afsluitingproject.............................................................................................................14
1.4.2 Steenmeelacademie........................................................................................................14
2 3-Jarigproefproject.......................................................................................................................16
2.1 Opzetenuitvoering.............................................................................................................16
2.1.1 Proefvakindelingenmonsternummering........................................................................17
2.1.2 Nulmetingbodem............................................................................................................17
2.2 Resultatenbieten(2013).....................................................................................................18
2.2.1 Monsternameenanalyses...............................................................................................18
2.2.2 Besprekingresultaten......................................................................................................18
2.3 Resultatenzetmeelaardappel(2014)...................................................................................19
2.3.1 Monsternameenanalyses...............................................................................................19
2.3.2 Opbrengstbepalingen......................................................................................................21
2.3.2 Nutriëntenensporenelementen.....................................................................................22
2.4 Resultatenwintertarwe(2015)............................................................................................23
2.4.1 Monsternameenanalyses...............................................................................................23
2.4.2 Opbrengstbepalingen......................................................................................................24
2.4.3 Nutriëntenensporenelementen.....................................................................................24
2.5 Eindsituatiebodem..............................................................................................................26
3
2.5.1 Verschiltussennulsituatieeneindsituatie......................................................................26
2.5.2 Discussie..........................................................................................................................31
2.6 CO2-vastlegging....................................................................................................................32
2.6.1 Verweringvansilicaatgesteenten....................................................................................32
2.6.2 BerekeningpotentiëlemineralevastleggingCO2............................................................32
3 1-Jarigoverbruggingsproject.........................................................................................................34
3.1 Waaromeenoverbruggingsproject?...................................................................................34
3.2 Opzetenuitvoering.............................................................................................................34
3.3 Resultaten............................................................................................................................35
3.3.1 Nulsituatiebodem...........................................................................................................35
3.3.2 Akkerbouw.......................................................................................................................35
3.3.3 Veeteelt...........................................................................................................................38
4 Waarnemingenenaanbevelingen................................................................................................44
4.1 Waarnemingen....................................................................................................................44
4.2 Eenbrederecontext............................................................................................................46
4.3 Aanbevelingen.....................................................................................................................47
Bijlage1 Projectposter...................................................................................................................49
Bijlage2 ArtikelDagbladvanhetNoorden....................................................................................50
Bijlage3 Artikelenvakbladen.........................................................................................................51
Bijlage4 Bodemscanenindelingproefvelden...............................................................................52
Bijlage5 Analysecertificatennulmetingenbodem........................................................................53
Bijlage6 MetingenSuikerUnie......................................................................................................54
Bijlage7 Analysecertificatenbieten...............................................................................................55
Bijlage8 MetingenAVEBE..............................................................................................................56
Bijlage9 Analysecertificatenaardappelen.....................................................................................57
Bijlage10 MetingenMulderGranenMusselkanaalbv....................................................................58
Bijlage11 Analysecertificatenwintertarwe.....................................................................................59
Bijlage12 Analysecertificateneindsituatiebodem..........................................................................60
Bijlage13 Deelnemendebedrijvenenlocatiespercelen2015........................................................61
Bijlage14 Nulmetingpercelen2015................................................................................................62
Bijlage15 Weegbonnen...................................................................................................................63
Bijlage16 MetingenAVEBE2015.....................................................................................................64
Bijlage17 Analysecertificatengras..................................................................................................65
Bijlage18 Analysecertificatenmais..................................................................................................66
4
Bijlage19 Steenmeellijst..................................................................................................................67
Bijlage20 Tandrotindebodem.......................................................................................................68
5
Samenvatting
Degrotegroeivandeopbrengstenindegrondgebondenlandbouwnahetmiddenvandevorige
eeuwmetbehulpvankunstmest,wasalleenmogelijkomdátdemineralogischerijkdomvandebodemnogintactwas.Dezemineralogischerijkdomisvooreenbelangrijkdeelopgebruiktofverdwenenalsgevolgvanzureneerslag.Ditverliesisnietmetgangbaremiddelenalskunstmest,
drijfmest,kalkofgroenbemesterteherstellen.Demineralevitaliteitvandebodemkanslechtsgerepareerdwordenmetbehulpvansteenmeel.Steenmeelvultaanwatongemerktdeafgelopendecenniauitdebodemisverdwenen.
Omdemogelijkhedendiebodemreparatiemetsteenmeelbiedttastbaartemaken,isindecember
2012gestartmeteendemonstratieprojectopeenperceelbijdefamilieSchrörinMusselkanaal.OphetperceelzijnéénmaligdesteenmeelproductenBasaBoxenBIO·LITopproefstrokenopgebracht.Deresultatenin2014warendermatedatdefamilieSchrörtekennengafervaringtewillenopdoen
metdetoepassingvansteenmeeloppraktijkschaal.Ineenpraktijkschaalwordtmachinaalgeoogstopgroteoppervlaktenenkanexactwordenvastgesteldwatdeopbrengstenindepraktijkzijn.InditvervolgprojectalsoverbruggingnaardeverwachtemogelijkhedeninhetkadervanhetPOP3-
programma,zijnnaastfamilieSchrörzevendeelnemersaangehaakt.
Omdatdewerkingvansteenmeelvooreenbelangrijkdeelafhangtvandekwaliteitvandebodembiologieendeontwikkelingvandebodembiologiewordtgestimuleerddoorsteenmeel,ishetgoedmogelijkdatopbasisvanoogstmetingenresultateninheteerstejaarnatoepassingschijnbaar
uitblijven.Degroeivandebodembiologiewordtgemakkelijkoverhethoofdgezien.Resultatenwordenveelalhettweedeenzekerhetderdejaarsignificantindiendebodembiologiedekanskrijgtzichteontwikkelen.Deontwikkelingvandebodembiologiewordtondersteunddoorterughoudend
gebruikvanchemischemiddelen,metnamemiddelendiewerkzaamzijnindebodem.Betrokkenondernemersenonderzoekerswerdenin2015daaromaangenaamverrastdoordebehaalderesultateninheteerstejaartijdenshetoverbruggingsproject.
Debehaalderesultatenstaanvermeldindetabellenopdevolgendepagina’s.Tertoelichtingopde
tabelenalsachtergrondbijlezingervannoghetvolgende:
• Deinformatieindetabelgeeftderesultatenzoalsgemeten.Dezeresultatendienen
beschouwdtewordenalsrichtinggevend.Meeronderzoekenanalysegegevenszijnnodigvoorstatistischbetrouwbareuitspraken.
• Bijgrasisaltijdsprakevancycliciteitindegroei:naeenzwaresnedevolgtautomatischeen
lichteredoorhergroeivertraging.Vooreenbetrouwbaarbeeldishetvanbelangallesnedentemeten.Indetabelisaangegevenhoeveelsnedengemetenzijn.
• Bijde‘Toenamenutriëntenlevering’zijnmeerelementengemetendanweergegeven.Nietweergegevenzijndeelementenwaarvandegemetengehaltenronddedetectielimietlagen
ofdaaronder.
• Inhetoverbruggingsprojectisnoodgedwongengewerktmeteenbeperktbudgetwaardoor
beperktenbijenkeledeelnemersgeheelgeenmetingenzijnuitgevoerd.
6
Tabel1–SamenvattingvandekwantitatieveenkwalitatieveresultatenmetBasaBoxenBIO·LITbijde3-jarigeproefinMusselkanaal.Positieveresultatenzijngroenweergegeven;negatieveresultatenzijnroodweergegeven.
Tabel2–SamenvattingvandekwantitatieveenkwalitatieveresultatenmetActimin-BTenBIO·LITbijhet1-jarigeproject.Bijvijfdeelnemerszijnmetingenuitgevoerd,somsopmeerderepercelen.Positieveresultatenzijngroenweergegeven;negatieveresultatenzijnroodweergegeven.
SteenmeelVeenkoloniën
Fam.SchrörMusselkanaal 5ton/ha 10ton/ha 5ton/ha 10ton/ha 5ton/ha 10ton/ha 5ton/ha 10ton/ha
Resultaat
Bruto-opbrengst -3% -3% +13% +13%Zetmeelopbrengst -3% -3% +7% +8%
Toenamenutriëntenlevering1)
Bruto-opbrengst +6% +10% +13% +12%Eiwitopbrengst +7% +14% +17% +19%
Toenamenutriëntenlevering2)
K+2%;Ca+13%;Mg+4%;S+4%;Si+26%;Fe+15%;Mn-6%;Mo+1%;Zn+11%;N+9%;P+5%
K+17%;Ca-5%;Mg+28%;S+19%;Si-10%;Cu+25%;Fe-6%;Mn-20%;Mo+32%;Zn+10%;N+17%;P+26%
BasaBox BIO·LITKwantiteit Kwaliteit
Afnameschadelijkestikstof;toenamewinbaarheidsuiker;toenamegehaltedrogestof
Aanpassingsjaarwaarbijhetgroeiendebodemlevenvolgensverwachtingconcurreerdemethetgewasomdebeschikbarenutriёnten
3-jarigedemonstratieproject-Resultatentenopzichtevanreferentie
2015Wintertarwe
2013Bieten
2014Zetmeelaardappel
BasaBox BIO·LIT
K-6%;Ca-3%;Mg-4%;Na-2%;S-6%;Si-7%;CU+2%;Mn-11%;Zn-9%;N-6%;P-4%
K+12%;Ca-6%;Mg+10%;Na-12%;S+8;Si-1%;Cu+8%;Mn+9%;Zn+8%;N+16%;P+30%
SteenmeelVeenkoloniën 1-jarigoverbruggingsproject-Resultaattenopzichtvanreferentie
Seizoen2015 BIO·LIT Actimin-BT BIO·LIT Actimin-BT
Akkerbouw
Kaput;Zetmeelaardappels
Bruto-opbrengst -2% +1%Zetmeelopbrengst circareferentie +1%
Schrör;Zetmeelaatdappels
Bruto-opbrengst +1% +7%Zetmeelopbrengst -1% +5%
Zuidema;Zomergerst
Bruto-opbrengst +7% +3%Eiwitopbrengst +8% +6%
Migchels;Zomergerst
Bruto-opbrengst +5% +19%Eiwitopbrengst +10% +20%
Veeteelt
Alting;vml.akker,jonggrasland
Grasopbrengst(1snede) +28% +23%
Alting;biologischgrasland
Grasopbrengst(1snede) -5% +10%Migchels;jonggrasland
Grasopbrenst(totaal3snedes) gelijkaanreferentie +11%Voederwaardetotaal(geh.xopbr.)
Ruwas -14% +6%Ruweiwit -12% +11%
Suiker +74% +52%Ruwvet -15% +7%
Migchels;mais
Opbrengst +6% +12%Voederwaardetotaal(geh.xopbr.)
Ruwas +33% +42%Ruweiwit +23% +38%
Suiker -27% +41%Zetmeel gelijkaanreferentie -3%
Toenamenutriёntlevering
K+11%;Mg+17%;Ca+41%;P+6%;S+19%;Mn+27%;Zn+28%;Fe+55%;Cu+13%;S-24%;
K+24%;Mg+24%;Ca+50%;P+7%;S+26%;Mn+42%;Zn+47%;Fe+75%;Cu+24%;S-11%;
2ton/ha
Kwantiteit Kwaliteit
2ton/ha
1ton/ha
7
Opbasisvandenul-endeeindmetingvandebodemophetperceelvandedriejarigedemo,ontstaat
overhetalgemeenhetbeelddatdenutriëntgehaltenopdesteenmeelstrokennadriejaarrelatiefgestegenzijntenopzichtevandereferentiestroken.Ditterwijltijdensdeproefookalextranutriëntenensporenelementenopdezestrokenwerdengeleverdaanhetgewas.Erzijnenkele
uitzonderingenopditalgemenebeeldvanrelatievestijging,diebijnaderebeschouwingveelalechterlogischteverklarenzijn.
Deconclusieuithetprojectmagzijndatderesultateneenaanwijzingzijnvandekansdiereparatievandebodemmineralogiebiedtvoordeverhogingvanopbrengstenkwaliteitvan
landbouwproductenenvoorhetverduurzamenvandelandbouwinbredezingeziendefunctiediebodemmineralenvervullen.
WatbetrefthetCO2-vastleggendvermogenvansteenmeel.Dehoeveelheidsteenmeeldieindeperiode2013-2016istoegepastbedraagt115ton.Dezehoeveelheidistoegepastdoorde
deelnemersendooragrariërsinderegiodiedoorspin-offvanhetprojectsteenmeelhebbenafgenomenbijdefouragehandeldieisbetrokkenbijhetproject.DevastleggingvanCO2optermijndoordezehoeveelheidbedraagt16,7ton.Uitgaandevaneengemiddeldetoepassingvan1,5ton
steenmeelperhectareperjaareneenbeschikbaarareaalinderegiovan80.000ha,bedraagtdepotentievoorCO2-vastleggingvanhetgebiedruimvijftienduizendtonperjaar.Ditisvoldoendevoorbijvoorbeelddecompensatievan141,6miljoenautokilometers.
8
1 Inleiding
1.1 SteenmeelenbodemvruchtbaarheidBodem,deprimaireproductiefactorvanelkeboerentuinder,isaanslijtageonderhevig.Tijdensde
DagvandePraktijk(ziepar.1.3)lieteenvandeinleidersziendatdegehanteerdeanalysemethodenbijhetgangbareonderzoeknaarbodemvruchtbaarheidditverliesaanbodemvitaliteitnietzichtbaarkunnenmaken.Degangbarebodemvruchtbaarheidsanalyseszeggennietsoverdeverweringvan
bodemmineralen,terwijlbodemmineralendekapstokvormenvoorbelangrijkebodemprocessen.Processendiehetfundamentvormenvoorhetnutriëntleverendvermogenendestructuurvandebodem.
Mineralenennutriënten
Determ‘mineraal’heeftindebodemkundeeenanderebetekenisdanindefysiologieofvoedingswetenschappen.Inditrapportwordtdeterm‘mineralen’volgensdebodemkundigedefinitiegebruikt.Volgensdezedefinitieiseenmineraaleenchemischeverbindingmeteenkristalstructuur,diealsvastestofindevrijenatuurvoorkomtengevormdisdoorgeologischeprocessen.Wehebbenhethierbijdusoverdesamenstellingvandekorrelswaaruitdebodemisopgebouwd.Elementenvormendebouwstenenwaaruiteenmineraalisopgebouwd.Uitelementenkunnenverschillendemineralenwordenopgebouwd,dieallemaalverschillendeeigenschappenhebbeneneenanderefunctievervullenindebodem.Dezemineralen,waarvanertientallenverschillendebestaan,hebbennamenals:albiet,clinopyroxeen,flogopiet,illiet,chloriet,biotiet,amfibool,muscoviet,kaliveldspaatetc.
Determ‘nutriënten’reserverenwevooranorganischeplantenvoedingsstoffen,waarbijK,Ca,Mg,PenSwelals‘macronutriënten’wordenaangeduid.Dezeelementenevenalsdemicro-ofsporenelementenkomendoorverweringvanmineralenbeschikbaar.Stikstof(N),waterstof(H),koolstof(C)enzuurstof(O)zijnnietvanmineralenafkomstig.
Bodemmineralenvindenhunoorspronginverschillendegesteenten.Stenenwordenonderinvloedvanerosiesteedsfijnerenvormenuiteindelijkeenbodem.Mineralenzorgenvoorzuurbuffering,stimulerendeontwikkelingvanbodemlevenenzijnvanbelangvooropbouwenstabilisatievan
organischestof.Daarnaastdragenmineralenopmeerderemanierenbijaaneenverhogingvandenutriëntenuitwisselingscapaciteit(CEC).Zieookhetkader‘Mineralenennutriënten’.
Denaamsteenmeelzegthetal,steenmeelproductenbestaanuitfijngemalengesteente.Steenmeelbevateencocktailaannutriënten.Waarkalkenkunstmestmaarenkelenutriëntenaanvoerenendus
automatischanderenutriëntenindebodemrelatiefuitputtenofverdringen,bevatsteenmeeleenrijkdomaanelementendieaangebodenwordtineenvormdiegeenonbalansindebodemveroorzaakt.Doorhetsamenspelvanbodembiologieensteenmeel,inantwoordopde
voedselbehoeftevandeplant,wordenvooraldíemineralenactiefafgebrokendiedenutriëntenbevattendiedeplantnodigheeft.Vanoverbemestingenuitspoelingisgeensprake.
Nietelksteenmeelproductisperdefinitiegeschiktvoortoepassingindelandbouw.Eengoedsteenmeelproductbestaatuittenminste50%actievebodemmineralen.Datwilzeggenmineralendie
onderdeheersendebodemconditieskunnenverwerenmetbehulpvandebodembiologieenwaarvandenutriëntendusbeschikbaarkomenvoorgewassen.
Slijtagevanbodemmineralengedurendedecenniakanniet1-2-3wordengerepareerd.Achterstalligonderhoudvergteenextrainvesteringenkosttijdvoordathetzijnvruchtenafwerpt.Iedereendie
9
verbeteringinbodemvruchtbaarheidnastreeft,hetorganischstofgehaltewilverhogenofomschakelt
vangangbaarnaarbiologischishiervandoordrongen.
Hetbelangvanditprojectisomtelatenziendateeninvesteringinsteenmeeldaadwerkelijkverbeteringenlaatziengedurendemeerdereseizoeneninopbrengstenkwaliteitvangewassen.
Debasisvoordegrotegroeivandeopbrengstenindegrondgebondenlandbouwnahetmiddenvandevorigeeeuwmetbehulpvankunstmest,wasmogelijkdoordemineralogischerijkdomvande
bodem.Dezemineralogischerijkdomisvooreenbelangrijkdeelopgebruiktofverdwenenalsgevolgvanzureneerslag(zieFiguur1).Ditverliesisnietmetgangbaremiddelenalskunstmest,drijfmest,kalkofgroenbemesterteherstellen.
Figuur1–Eenillustratievandemineralogischeuitputtingopwereldniveauenhetonderliggendeprocesvanhetverdwijnenvan(sporen)elementenuitdebodemmetalsvoorbeeldkali.Demineralogischeuitputtingvandebodemwordtzichtbaarino.a.:toenemendekalkbehoefte;verschijnenvanprobleemnutriënten;verslechterendebodemstructuur;hogereziektedruk.
Deskundigenophetgebiedvandemineralogiediezijnbetrokkenbijditproject,zijnervanovertuigddatsteenmeelindetoekomsteenbelangrijkebodemverbeteraarzalzijn,omdathetpreciesdátaanvoertwatdeafgelopendecenniauitdebodemisverdwenen.
1.2 Projectachtergrond
1.2.1 Aanleiding
HetprogrammaAgendavoordeVeenkoloniënvormdedekapstokvoorhetproject.InhetrapportVeenergiekishettoepassenvansteenmeelopgenomenalsmogelijkheidvanbodemverbetering.InhethoofdstukBouwstenenvoordetoekomstschrijvendeauteursvanVeenergiek:Duidelijkisdateengezondebodemvanessentieelbelangisvoorhetgebied,vooralomdatlandbouwhetbelangrijkstegrondgebruikblijft.Hetisgewenstommetsteenmeeleenpilotuittevoeren…[eindecitaat].TijdensdeWerkconferentieHotspotsVeenkoloniënop17maartin2011,waarinde
presentatievanVeenergiekplaatsvond,isheteerstecontactgelegdtussenfamilieSchrörendeinitiatiefnemersvanditsteenmeelproject.
10
1.2.2 Tussentijdseuitbreidingen
Bijdemotiveringvanhetoverbruggingsproject,inafwachtingvandeopenstellingvanhetPOP3-programma,kwameveneensaandeordedathetvanbelangisomdeervaringendietotnutoezijn
opgedaaninhetprojectinMusselkanaaleenvervolgtegevenendetoepassinginvolgendegroeiseizoeneneninachtereenvolgendejarenuittebreidennaarmeerderesteenmeelproductenenopmeerderebedrijven.Hetisnuttigvoorallebetrokkenpartijenominzichtoptebouwenoverde
prestatiesvanverschillendesteenmeelproductenonderVeenkolonialeconditieswatbetreftbodemgesteldheidenvoorkomendegewassen.Hetbelangvansteenmeelisgrootendeinteressegroeit,maarniemandwilovereennachtijsgaanbijdezeinvesteringomdebodemmineralogieweer
opordetebrengen.
MedegeziendemogelijkhedendiehetPOP3-programmainpotentiebiedtvoortoekomstigepraktijkproeven,isinsamenspraakmetdeprovinciesGroningenenDrenthehetoverbruggingsprojectuitgebreidnaarachtdeelnemerswaarbijissamengewerktmettwee
Veenkolonialehandelsbedrijvenensteenmeelleveranciers.
Hetdoelvanhetoverbruggingsprojectismeervoudigenalsvolgtomschreven:
• HetmomentumbehoudendathetlopendeprojectinMusselkanaalthansgenereertenhet
groeiseizoen2015nuttiggebruikenomhetgroeiendeenthousiasmevoordezeduurzamebodemverbeteraaraankrachttelatenwinnen.
• Dehuidigepositieveresultatenbevestigdkrijgenoppraktijkschaalenbijmeerdere
agrarischebedrijvenvoorkansrijkesteenmeelproducten.
• Bedrijvenindeketenoppraktijkschaalervaringlatenopdoenmetdeinzetvanverschillende
productenominzichttekrijgenindeprestatiesvanverschillendesteenmeelproductenopdeVeenkolonialebodems.
• Werkenaancoalitievormingonderstakeholdersenbedrijvenindegeheleketenmetbelang
bijdezeontwikkeling,metalsdoeleenomvangrijkerregionaalprojectinhetkadervanPOP3voor2016envolgendejaren.
• Deresultatenendeopgedaneervaringeninhetvoorliggendeprojectinzettenbijdeopzeten
uitwerkingvanhetprojectvoorstelinhetkadervanPOP3.
Methetoverbruggingsprojectwordtopdezewijzemaximaalrendementgehaalduithetdriejarigeproject‘Steenmeelalsduurzamebodemverbeteraar’.
Achtagrarischebedrijvenhebbenzichaangeslotenbijhetproject.Hetzijnzowelakkerbouw-als
melkveebedrijven.EenlijstmetdeelnemersaanhetoverbruggingsprojectisopgenomeninBijlage13.
1.2.3 Eénrapportage
Inoverlegmetbetrokkenoverhedeniservoorgekozenomderesultatenvandeproeveninéénrapportoptenemen.Ditbetreftderesultatenvan:
1. dedriejarigeproefmetBasaBoxbijFam.Schrör.Ditbetreftdeoorspronkelijkeopzetvanhet
project‘Steenmeelalsduurzamebodemverbeteraar’metBasaBox;2. deresultatenmetBIO·LITophetzelfdeperceelgedurendedezelfdegroeiseizoenen;
11
3. heteenjarigeoverbruggingsprojectbijachtdeelnemendebedrijvenmetdeinzetvanBIO·LIT
enActimin-BT.
HetprojectisfinancieelmogelijkgemaaktdoordeprovinciesGroningenenDrentheenAgendavoordeVeenkoloniën.
1.3 Publiciteitrondhetproject
1.3.1 Feestelijkeopening
Op3dec2012ishetprojectonderruimebelangstellingvandepersofficieelgeopenddoor
gedeputeerdeWiebevanderPloegvanprovincieGroningen.Naastdeschrijvendeperswasookderegionaletelevisieaanwezigbijdeopening.EenrapportagevanRTV-NoordmeteeninterviewmetHenkSchrörvindtuhier:http://bit.ly/1NmeUar.Bijlage1toontdeposterdiedoorAgendavoorde
Veenkoloniënisgemaaktvoordezegelegenheid.
Figuur2–FeestelijkeopeningprojectdoorgedeputeerdeVanderPloeg(fotoprov.Groningen).
1.3.2 DagvandePraktijk
Inmei2014stondhetprojectindeschijnwerpersopdeDagvandePraktijk.Opdezedagstondde
vraag‘Watiseenmineraalinrelatietotduurzamebodemvruchtbaarheid?’centraal.Dezevraagisvanbelangomdateenbemestingsdeskundige,eenbodemkundigeeneengeoloogdezeanderszalbeantwoorden.Omdieredenzalookbodemvruchtbaarheidinverschillendevakgebiedeneen
anderebenaderingenpraktischeinvullingkrijgen.Ditheeftbelangrijkeconsequentiesmethetoogopduurzamebodemvruchtbaarheid.
DeDagvandePraktijkwaszeergeslaagd.Ruim50personengavenactedeprésenceinMusselkanaal
enhebben,afgemetenaandelevendigediscussieindeaardappelschuurbijFam.Schrörentijdenshetveldbezoek,metveelinteressegeluisterd.
12
Figuur3–DagvandePraktijkbijFamSchrör,mei2014.
DepresentatievanSuikerUniehadalsonderwerphetbelangvandepHindebodemengafeendoorkijkvandeteverwachtenontwikkelingenvolgensSuikerUnie.DepresentatievanBodemBergsmagingdieperinopdeachtergrondenenhetbelangvansteenmeelenlietzienwaarom
bijhetgangbareonderzoeknaarbodemvruchtbaarheiddeachteruitgangvandebodemmineralennietkanwordenonderkend.Voorlandbouwkundigeanalyseswordenlichteextractiemethoden
toegepast(bovenaanTabel3),terwijlvoorinzichtindebodemmineraleneentotaaldestructieofRöntgentechniekennodigzijn(onderstetweemethodeninTabel3).
Analysemethode GeeftinzichtinWaterextractie ElementeninoplossinginhetbodemvochtZoutextractie Elementeninoplossingenzwakgebondenaanhetklei-humuscomplexZureloging Elementeninoplossingensterkgebondenaanhetklei-humuscomplexXRFofICP-MS Totaalaanhoofd-ensporenelementenindebodeminoplossing,gebondenaan
klei-humuscomplexenvastgelegdinbodemmineralenXRD Kristalstructuurvanbodemmineralenendaarmeeinzichtindesnelheidvan
vrijkomenvanhoofd-ensporenelementenalsgevolgvanbiologischeprocessen
Tabel3–Overzichtvananalysemethodenbijbepalingvannutriëntenensporenelementeningrondendebronnendieermeeontslotenworden.
Deeersteresultaten(seizoen2013)vandeproefmetsteenmeelophetbedrijfvandefamilieSchrörillustreerdendateengoedontwikkeldebodembiologievanbelangisvooreengoedewerkingvansteenmeel.Debodemmoetzichalshetwareaanpassenaandit‘nieuwe’voedsel.BodemBergsma
vergeleekditmeteenvegetariërdienavelevleeslozejareneenforsebiefstukverorbert.Zijndarmenzullendatineersteinstantienietaankunnen.Zoishetookmetsteenmeel.Debodemmoeternogaanwennen.HetvakbladNieuweOogst,waarvaneenjournalistaanwezigwas,verwoorddehet
diezelfdedagopinternetaldus:'Bodemmoetsteenmeellereneten'.Ookverschillendedagbladeninderegiohebbenaandachtaandebijeenkomstbesteed.TerillustratiehiervaninBijlage2eenartikelinDagbladvanhetNoordenenviadelinkopdevorigepaginaeenuitzendingvanRTV-Noord.
Voordemeesteaanwezigenwasdeinformatieoversteenmeelenhetnietkunnenonderkennenvan
demineraleslijtagevandebodemmetdegangbareanalysemethoden,eeneyeopenerdiezeerwerdgewaardeerd.
13
1.3.3 Aandachtindepers
Methetbeschikbaarkomenvanderesultatenin2015groeideookdebelangstellingvanuitdevakpers.OpbasisvaneeninterviewbijdefamilieSchrörinoktober2015isindeVeldposteenartikel
verschenenonderdekop‘Steenmeel:snelbetereopbrengst’.Debesprekingvandeervaringenenderesultatenmetdedeelnemersonderlingop19januari2016gafinputvooreenvervolgartikeldat6februari2016indeVeldpostisgepubliceerd.TevensbesteeddeAkkerwijzer.nlaandachtaande
resultatenmeteenberichtonderdekop‘Meersporenelementeningewasnatoedienensteenmeel‘.Diversesiteshebbenditberichtovergenomen.DegenoemdeartikelenzijnopgenomeninBijlage3.
TijdenseenstudiemiddagSteenmeelinJipsinghuizenwerdendeeersteresultatenvandemo’sopachtboerderijengepresenteerdvoorgeïnteresseerdenenwerddeeersteaanzetgegeventoteen
Steenmeelacademiewaarvaneenmeerjarigsteenmeelprojecteenbelangrijkonderdeelis(zieookpar.1.4.2).InhetdigitaleStreekbladverscheenhierovereenberichtmetdetitel‘Draagvlakvoordoorontwikkelingsteenmeel’,zie:https://shar.es/1CnIgr
1.3.4 Projectfilm
Indeafrondendefasevanhetprojectiseenfilmgemaaktmetalsdoelomderesultatenvanhet
projectvooreenbreedpubliektoegankelijktemakenenomdeelnemersaanhetwoordtelatenoverhunervaringen.Defilmlaatziendatdebelangstellingvoorhettoepassenvansteenmeelbijdeelnemersgroeitenditiseenbelangrijksignaalvoorpotentiëlegebruikers.
Voorconsumenteneniedereenmetbelangstellingvoordevolksgezondheid,ishetnuttigdatdefilm
laatziendathetgehalteaannutriëntenensporenelementenvangeoogstegewassenbijgebruikvansteenmeeltoeneemt.Daarmeelevertsteenmeeleenpositievebijdrageaandevoedingswaardevanveevoerennaarverwachtingoptermijnaandevoedselkwaliteitvoordemens.
Figuur4–FilmopnamenvoordeprojectfilmbijFam.SchrörenFam.Zuidema.
Defilmistevindenviadevolgendelink:http://www.steenmeel.info/veenkolonien/
14
1.4 Vervolgsteenmeelontwikkeling
1.4.1 Afsluitingproject
TerafsluitingvanhetoverbruggingsprojectisinsamenwerkingmetGebr.Eckhardtop2februari
2016eenstudiemiddaggeorganiseerdmetalstitel‘Eenbeterebodemvruchtbaarheiddoorsteenmeel!’Tijdensdezezeergeslaagdemiddagmetcirca50deelnemerswerdentweelezingengegeven,‘Debodemalsvoorbeeldvaneengezondleven’doormicrobioloogDaveRensmanen‘Wat
issteenmeel?’doorbiogeoloogGinoSmeulders.Totslotwerddoordeprojectorganisatietoegelichtwatdeideeënzijnvoorhetvervolgenwasergelegenheidvooraanwezigenomintetekenenalsgeïnteresseerde.DaarmeewerddeeersteaanzetgegeventoteenSteenmeelacademie(ziehierna).
Figuur5–Ruim50geïnteresseerdenkwamenafopdestudiemiddagSteenmeeldieinsamenwerkingmetGebr.EckhardtuitJipsinghuizenwerdgeorganiseerd.
Eenimpressievandezemiddagleestuhier:https://shar.es/1CnIgr
1.4.2 Steenmeelacademie
Gemotiveerddoordewensvandehuidigedeelnemersomdoortegaanenmeerervaringoptedoenmetsteenmeelhebbendeprojecttrekkersnadegeslaagdebijeenkomstop2februariinJipsinghuizendeeersteaanzetgegeventoteenSteenmeelacademie,waarvaneenmeerjarigsteenmeelprojecteen
belangrijkonderdeelis.DitinitiatiefzalinsamenwerkingmetketenpartijenenzomogelijkmetonderdelenvanWageningenURPraktijkonderzoekPlant&Omgeving;Akkerbouw,GroeneruimteenVollegrondsgroenten(WUR-PPO)naderwordeningevuldenindeloopvandetijdconcreethanden
envoetenkrijgen.
ActiviteitendieinitiatiefnemersvoorzienbinnendeSteenmeelacademiezijnbijvoorbeeld:
• LangjarigesteenmeelprojectenoppraktijkschaalbijagrarischeondernemersinGroningen,DrentheenFrieslandenhetuitvoerenvanmetingenvanopbrengstenkwaliteitvande
oogst.
• Metingenvandemicrobiologieinverschillendebodems/omstandighedenbijeenaantal
deelnemendebedrijvenmethetdoelpraktijkervaringoptedoenhoedefunctievandemicrobiologiekanwordenversterktenwatdebijdragevandemicrobiologieisinde
nutriëntenvoorzieningvanhetgewas.
15
• OpbrengstmetingenuitgevoerddoorWUR-PPOopenkelebedrijvenvanhuidigedeelnemers
methetdoeldeacceptatievanderesultatenenhetdraagvlakvoortoepassingindesectortevergroten.
• Financiëleonderbouwingvandesteenmeeltoepassingopbedrijfs-enopregionaalniveau.Ditisvanbelangomdatsteenmeeleenbreedwerkendebodemverbeteraarenmeststof
ineenisendaarmeevoordegebruikermoeilijkopwaardeteschatten.
• Opzettenstudiegroepenvangeïnteresseerdeagrarischeondernemersvoor
kennisuitwisseling.
• Organiserenvanvoorlichtingsbijeenkomsten.
• Verzorgenpublicatiese.d.
Watuiteindelijkmogelijkwordtisafhankelijkvandefinancieringdievoordegenoemdeactiviteiten
beschikbaarkomt.Vooralsnognemendeinitiatiefnemersaandatfinancieringuitverschillendebronnenkankomen.Zoalseeningewijdezei:”Geldisergenoegmaarhetisergmoeilijkomeraante
komen.”
16
2 3-Jarigproefproject
2.1 OpzetenuitvoeringVooruitvoeringvanhetdriejarigproefprojectheeftfamilieSchröreenhuiskavelvan12,6ha
beschikbaargesteldmethetvolgendebouwplan:
• 2013bieten
• 2014zetmeelaardappelen
• 2015wintertarwe
Debodemvanhetperceelbestaatuitzand.Opgeringedieptezijnlokaalveenrestenaanwezig.Opbasisvaneenbodemscanisgezochtnaareenzogelijkmogelijkeuitgangssituatievoordeproefwatbetreftbodemsamenstelling.DezebodemscanisuitgevoerddoorTheSoilCompanyopbasisvanhet
metenvandepassievegammastralingvandebodem.Ditlevertvlakdekkendenuclidekaartenop(Figuur6)opbasiswaarvankaartengemaaktkunnenwordenvoorverschillendefysischeenchemischebodemeigenschappen(Bijlage4).Opbasisvandezekaarteniseenzohomogeenmogelijk
deelvanhetperceelgekozenvoordeproef.Ditisderedendatdeproefverderachteraanophetperceelligt.Vooraanophetperceelishetperceellokaalnamelijkmeervenig.
Figuur6–DenuclidekaartenvandebodemscandiedoorTheSoilCompanyisuitgevoerdomeenzohomogeenmogelijkdeelvanhetperceelteselecterenvoordeproefstroken.
Inhetkadervanhetproject‘SteenmeelalsduurzameBodemverbeteraar’isgekozenvoorBasaBox,eensteenmeelproductdatAgritonvoordezeproefbeschikbaarheeftgesteld.LosvanditprojectisaansluitendophetzelfdeperceelBIO·LITopgebracht;eensteenmeelproductvanPoortershaven.Wat
betreftBIO·LITdientopgemerkttewordendatdewisselendesamenstellingervanaanleidingkangevenvoorafwijkenderesultateninvergelijkingmetderesultatenbehaaldindezeproef.
17
Figuur7-Betrokkenenbijhet3-jarigproject.VanlinksnaarrechtHenkSchrör,GinoSmeulders(deBiogeoloog),TheoenJoséSchrör,BertCarpay(CarpayAdvies).FamilieSchrörneemttevensmeteenanderperceeldeelaanhet1-jarigeoverbruggingsproject.
2.1.1 Proefvakindelingenmonsternummering
Inhetuitgekozendeelvanhetperceelzijnproefvakkenuitgezet.HetproefvakwaarBasaBoxistoegepastbestaatuit12strokenvan9x70m.Destrokenbinnenditproefvakhebbenafwisselend
10ton,5tonofgeensteenmeelgehad.NaastditproefvakligtdeproefmetBIO·LIT,diebestaatuit4strokenvanelk9x35m,waar5en10tonistoegepast.Hetwelofniettoedienenvansteenmeelishetenigeverschiltussendestroken;gedurendedeproefzijnallebewerkingenengebruikte
meststoffenenmiddelenidentiekgeweest.
DeliggingvandestrokentenopzichtevanelkaarendestrooknummerszijnweergegevenopdetekeninginBijlage4.Denummeringvanmonstersdieinditdocumentbesprokenwordenstemmensteedsovereenmetdestrooknummerspluseenvolgnummeri.v.m.hetnemenvanmeerdere
monstersperstrook.
2.1.2 Nulmetingbodem
Voorhetvaststellenvandenulsituatievandebodemisvoordestroken1totenmet12vanelke
proefstrookeenmengmonstersvandetoplaagvan0–10cm-mvgenomen.BijdekorterestrokenmetBIO·LITzijnmengmonsterssamengesteldvandestrokenwaareendoseringvan5ton/haisaangebracht(monster13)envandestrokenwaar10ton/haisaangebracht(monster14bijde
nulmetingenmonster15bijdeeindmeting).
Allemonsterszijngeanalyseerdmiddels‘Bodem-grondanalysepakket2–Bodemvruchtbaarheidenbemesting’vanKochEurolab.DitpakketomvatpH,calciumreserve,organischestof,zuurstofbeschikbaarheidendebepalingvandebeschikbareentotalehoeveelheidnutriëntenen
sporenelementen.Ookwordenereenaantalparametersgemetendiemaatgevendzijnvoordebiologischeactiviteitvandebodem.Ditbetreftdeactiviteitvangisten,schimmels,aerobe,anaerobe
ensulfidevormendebacteriën.
18
DecertificatenvandeanalyseszijnopgenomeninBijlage5.Vooreenbesprekingvanderesultaten
wordtverwezennaarparagraaf2.5,waareenvergelijkingwordtgemaakttussendenulsituatieendeeindsituatie.
2.2 Resultatenbieten(2013)
2.2.1 Monsternameenanalyses
Monsternameheeftbeginnovember2013plaatsgevondenconformdemetSuikerUnieafgestemde
monstermethode(zieFiguur8).DoorSuikerUniezijntevensmonsterzakkenbeschikbaargesteldeniseeninstructievoordewijzevanmonsternameverzorgd.
Figuur8–Opzetmonsternamebieten.Links:elkeblauwerechthoekiseenmonsterlocatie.Opdezelocatiesisbemonsterdvolgenshetpatroondatrechtsisweergegeven.
DemonsterszijndoorSuikerUnieopgehaald.Inhunlaboratoriumishetgewichtbepaaldenzijnde
bietengeanalyseerdvolgensdestandaardmethodevanSuikerUnie.Hieruitvolgenhetnettogewicht,desuikergehaltenenenkeleparametersdiegerelateerdzijnaandewinbaarheidvandesuiker.DeresultatenvandeanalysedoorSuikerUniezijnopgenomeninBijlage6.Tevensisopelke
monsterlocatieeenmengmonsterverzameldvandebietendiedirectnaastderooilijnenvan4mlengtestonden.DezemonsterszijnaangebodenaanBLGGAgroXpertusvooranalysevannutriëntenensporenelementen.
2.2.2 Besprekingresultaten
Deanalyseresultatenwijkendusdanigeenduidigafvandereferentiesdaterduidelijksprakeisvaneeneffectvansteenmeeltoediening.DatditnietalleeneenpHeffectis,istezienaanhetfeitdatook
eennietpHgevoelignutriëntzoalsNaindetrendmeedoet.Ooklijktergeenverstoringvandenutriëntenbalanstehebbenplaatsgevonden.Hetlijkteropdatdesuikerbietgewoonmindervoedseltotzijnbeschikkinghad(behalveK).Ditismogelijkindienindebodemzelfconcurrentieheeft
plaatsgevondentussendesuikerbietenerzijdsentoenamevanhetbodemlevenanderzijds,resulterendineenlagerennetto-opbrengstentotalesuikeropbrengstindeobjectenmetsteenmeel.
19
Positieveelementendieopvielenzijn:afnameschadelijkstikstof;toenamevandewinbaarheidvan
suiker;toenamegehaltedrogestof(Figuur9).
2.3 Resultatenzetmeelaardappel(2014)
2.3.1 Monsternameenanalyses
Demonsternameheeftbeginoktober2014plaatsgevondenenisuitgevoerdconforminstructiesvanAVEBE.Perobjectzijn4rijenvan3metergerooid.AVEBEheeftmonsterzakkenbeschikbaargesteld
endegebruikelijkeanalysesuitgevoerdinheteigenlaboratorium.
Tevenszijnmonstersgenomenvoordeanalysevannutriëntenensporenelementenindedrogestof.Bijhetgereedmakenvandemonstersvoorafaanverzendingnaarhetlaboratoriumvielhetopdathetvoorkomenvanschurftopdestrokenmetsteenmeelzichtbaarlagerwas.Defoto’sopde
volgendepaginametminstenmeestaangetastemonsterperbehandelingillustrerendit.
Figuur9–DoorSuikerUniebepaaldeparameterssamengevatperbehandeling.Links:hetgehalteschadelijkestikstofwelkedewinbaarheidvandesuikerverlaagt.Midden:dewinbaarheidin%.Rechts:hetgehaltedrogestof.
20
Referentie
BasaBox5ton/ha
BasaBox10ton/ha
BIO·LIT5ton/ha
BIO·LIT10ton/ha
Figuur10–Illustratievangeringereaantastingdoorschurftopdestrokenmetsteenmeeltenopzichtevandestrokenwaargeensteenmeelisaangebracht.Voorelkebehandelingzijnsteedsaandelinkerzijdedeminstaangetasteaardappelsweergegevenenaanderechterzijdedemeestaangetasteaardappelen.
21
2.3.2 Opbrengstbepalingen
DeresultatenvandemetingendoorAVEBEzijnweergegeveninBijlage8.Indenavolgendefigurenzijndemetingenuitgewerktenisvoorelkebehandelingweergegevenwatderesultatenzijn.
Figuur11–Deopbrengstperhectare,doorAVEBEbepaaldopbasisvanhetbrutogewichtvandeaardappelmonsters.Dezwarteverticalelijnengevendestandaardafwijkingweer.
Figuur12-Hetzetmeelgehaltevandeaardappelen.Defoutbalkjesgevendestandaardafwijkingweer.Dezwarteverticalelijnengevendestandaardafwijkingweer.
30.0$
35.0$
40.0$
45.0$
50.0$
55.0$
60.0$
65.0$
70.0$
75.0$
Blanco$ 5$ton$Basa$Box$ 10$ton$Basa$Box$ 5$ton$BIO5LIT$ 10$ton$BIO5LIT$
Veldgewicht+ton/ha+
15.0%
16.0%
17.0%
18.0%
19.0%
20.0%
21.0%
22.0%
23.0%
24.0%
25.0%
Blanco% 5%ton%Basa%Box% 10%ton%Basa%Box% 5%ton%BIO8LIT% 10%ton%BIO8LIT%
Zetmeelgehalte)(%))
22
Figuur13–Dehoeveelheidzetmeeldieeenhectareopbrengt.DoorAVEBEberekendopbasisvandebrutoveldgewichtenendezetmeelgehalten.Dezwarteverticalelijnengevendestandaardafwijkingweer.
Debruto-opbrengstwasmetBasaBoxbijbeidedoseringenca.3%lager.DemeeropbrengstmetBIO·LITwascirca13%metbeidedoseringen.Dezetmeelgehaltenlijkenwelietslagertezijnmet
BIO·LIT(circa4%).BijdeBasaBoxishetzetmeelgehaltegemiddeldmogelijkietshogerdanhetzetmeelgehaltevandeonbehandeldeaardappelen,maardoorgroterevariatietussenmonstersis
hierovergeenduidelijkeuitspraaktedoen.Aanvullendeproefnemingenzijnnodigomhierstatistischverantwoordeuitsprakenovertedoen.Dezezijnnietvoorzieninhetkadervanditproject.
HetnettoresultaatisdatdezetmeelopbrengstmetBasaBoxlichtlageris(gemiddeldcirca3%).Dezetmeelopbrengstisbij5tonBIO·LIT7%hogerenbij10tonBIO·LIT8%hogerdandereferentie.
2.3.2 Nutriëntenensporenelementen
DeresultatenvandemetingendoorLaboratoriumZeeuws-VlaanderenzijnweergegeveninBijlage9.Indenavolgendefigurenisdeleveringvannutriëntenensporenelementenbijdeverschillende
typensteenmeelvergelekenmetdereferentiestroken.Voorborium,molybdeen,ijzerenaluminiumisgeenverschilaangegevenomdatalleofnagenoegallegehaltenonderdedetectielimietliggen.
ZieookHoofdstuk4‘Waarnemingenenaanbevelingen’vooreengenerieketoelichtingopdegemetengehalten.
8.0$
9.0$
10.0$
11.0$
12.0$
13.0$
14.0$
15.0$
16.0$
Blanco$ 5$ton$Basa$Box$ 10$ton$Basa$Box$ 5$ton$BIO7LIT$ 10$ton$BIO7LIT$
Ton$zetmeel$/$ha$
23
Figuur14–HetverschilinnutriëntenensporenelementendatperhectaregeleverdwordtmetenzonderBasaBoxrespectievelijkBIO·LIT.Depercentagesbovendebalkengevendetoenameweertenopzichtevandereferentie.
BijdebehandelingmetBasaBoxisdetotaleleveringvannutriëntenensporenelementenover
nagenoegdegehelelinieietslagerdanbijdereferentie.Ditkanvooralteruggeleidwordentotdecirca3%lagereopbrengst.Bijmangaan,siliciumenzinkisdelagereleveringvooreendeelterugtevoerenoplageregehaltenindeaardappels.
DebehandelingmetBIO·LITlaateenveelhogereleveringvanfosforenstikstofzien.Ookdelevering
vankalium,magnesium,zwavel,koper,mangaan,enzinkzijnietsverhoogd.Bijnatriumisersprakevaneenduidelijkeafname.
2.4 Resultatenwintertarwe(2015)
2.4.1 Monsternameenanalyses
Demonsternameheeftop31juli2015plaatsgevonden.Perobjectisoptweeplaatsendeopbrengst
bepaaldopbasisvanaargewichtenenuitstoeling.Deeiwit-enzetmeelgehaltenvandegraankorrels
-6 %-3 % -4 %
-2 %
-6 %-7 %
+2 %
-11 %-9 %
-6 %-4 %
-15
-10
-5
0
5
10
15
20
25
30
35
%
BasaBox- Toenamenutriëntleveringaardappelen
+12 %
-6 %
+10 %
-12 %
+8 %
-1 %
+8 % +9 % +8 %
+16 %
+30 %
-15
-10
-5
0
5
10
15
20
25
30
35
%
BIO·LIT - Toenamenutriëntleveringaardappelen
24
zijnbepaalddoorMulderGranenMusselkanaalbv(Bijlage10).Daarnaastzijndegehaltennutriënten
ensporenelementenindearengemetendoorEurofinsALTICB.V.(Bijlage11).
2.4.2 Opbrengstbepalingen
DetotaleopbrengstendeeiwitopbrengstvandewintertarwezijnweergegeveninFiguur15.De
opbrengstenintonnentarweperhectarezijnbijallesteenmeelbehandelingenhogerdanbijdereferentie.BijBasaBoxzijndetonnages6tot10%hogerenbijBIO·LIT12tot13%hoger.TegelijkertijdstijgendeeiwitgehaltenbijBasaBoxmet1tot4%enbijBIO·LIT4tot7%.Ditleidtbij
debehandelingmetBasaBoxtoteeneiwitopbrengstdie7tot14%hogerisdandereferentie.BijdebehandelingmetBIO·LITisdeeiwitopbrengst17tot19%hogerdandereferentie.
Figuur15–Deopbrengstenvandewintertarweperhectareendeeiwitgehalten.Dewittecijfersindebalkengevendeopbrengstinton/haweer.Depercentagesbovendebalkengevendemeeropbrengstweertenopzichtevandereferentie.Depercentagesbijdegroenelijngevenhetverschilineiwitgehalteweertenopzichtevandereferentie.
2.4.3 Nutriëntenensporenelementen
DeresultatenvandemetingendoorEurofinsALTICB.V.zijnweergegeveninBijlage11.Indenavolgendefigurenisdeleveringvannutriëntenensporenelementenbijdeverschillendetypensteenmeelvergelekenmetdereferentiestroken.
ZieookHoofdstuk4‘Waarnemingenenaanbevelingen’vooreengenerieketoelichtingopde
gemetengehalten.
9,5$10,0$
10,5$ 10,7$ 10,6$
10,0$
10,2$
10,4$
10,6$
10,8$
11,0$
11,2$
11,4$
0$
2$
4$
6$
8$
10$
12$
14$
Referen.e$ Basa$Box$5$ton/ha$
Basa$Box$10$ton/ha$
BIO9LIT$5$ton/ha$
BIO9LIT$10$ton/ha$
%$
ton/ha
$
Wintertarwe$@$opbrengst$en$eiwitgehalte$
+12$%$+6$%$
+13$%$+10$%$
+1$%$
+4$%$ +4$%$
+7$%$
25
Figuur16–HetverschilinnutriëntenensporenelementendatperhectaregeleverdwordtmetenzonderBasaBoxrespectievelijkBIO·LIT.
DebehandelingmetBasaBoxlaateenveelhogereleveringvancalcium,siliciumenijzerzien.Ookbijdeleveringvanzinkenstikstofisersprakevaneenduidelijketoename.Deoverigeelementenensporenelementenlateneenkleinetoenamezien.Mangaanishetenigeelementwaarbijersprakeis
vaneengeringeafname.
DebehandelingmetBIO·LITlaateenveelhogereleveringvankalium,magnesium,zwavel,koper,molybdeen,stikstofenfosforzien.Ookdeleveringvanzinkisietsverhoogd.Bijmangaanisersprakevaneenduidelijkeafname,terwijldeleveringvancalcium,ijzerensiliciumietslageris.Bijkoperzijn
dewaardenbijdereferentieendebehandelingmetBasaBox,integenstellingmetdebehandelingmetBIO·LIT,veelalonderdedetectielimiet.DetoenamevandebeschikbaarheidvankoperbijbehandelingmetBIO·LITisdaaromwellichtnoggroter;hetisimmersnietbekendhoeverde
waardenonderdedetectielimietliggenbijdereferentie.
+2 %
+13 %
+4 % +4 %
+26 %
+15 %
-6 %
+1 %
+11%+9 %
+5 %
-30
-20
-10
0
10
20
30
40
%
BasaBox- Toenamenutriëntleveringwintertarwe
+17%
-5%
+28%
+19 %
-10 %
+25 %
-6 %
-20 %
+32 %
+10 %
+17 %
+26 %
-30
-20
-10
0
10
20
30
40
%
BIO·LIT- Toenamenutriëntleveringwintertarwe
26
NaastdeinFiguur16weergegevenstoffenzijnookdegehaltennatriumenboriumgemeten.Het
gehaltevandezestoffenlagoverhetalgemeenechteronderdedetectielimietenvanhetlaboratorium.Ditgeldtzowelvoorhetonbehandeldealsbehandeldegraan.Metbetrekkingtotdezestoffenishetdaaromnietmogelijkeenconclusietetrekken.
2.5 EindsituatiebodemVoorhetvaststellenvandeeindsituatievandebodemisdebodembemonsterdengeanalyseerdopdezelfdewijzealsbijdenulmetingdiedriejaareerderwerduitgevoerd.Ditwilzeggendatvoorde
stroken1totenmet12vanelkeproefstrookeenmengmonstersvandetoplaagvan0-10cm-mvisgenomen.BijdekorterestrokenmetBIO·LITzijnmengmonsterssamengesteldvandestrokenwaareendoseringvan5ton/haisaangebracht(monster13)envandestrokenwaar10ton/hais
aangebracht(monster14bijdenulmetingen15bijdeeindmeting).
Allemonsterszijngeanalyseerdmiddels‘Bodem-grondanalysepakket2–Bodemvruchtbaarheidenbemesting’vanKochEurolab.DitanalysepakketomvatpH,calciumreserve,organischestof,zuurstofbeschikbaarheidendebepalingvandebeschikbareenuitwisselbarehoeveelheidnutriënten
ensporenelementen.OokzijnbijKochEurolabparametersgemetendiemaatgevendzijnvoordebiologischeactiviteitvandebodem.Ditbetreftdeactiviteitvangisten,schimmels,aerobe,anaerobeensulfidevormendebacteriën.Deanalysecertificatenvandeeindsituatiezijnopgenomenin
Bijlage12.
2.5.1 Verschiltussennulsituatieeneindsituatie
UitdelaboratoriumanalysesvanKochEurolabblijktdatersystematischeverschillenzijntussendegehaltennutriëntenensporenelementenindegrondmonstersmetenzondersteenmeel.Voorbiologischeparameters,pH,organischestofenzuurstofbeschikbaarheidzijngeensystematische
verschillentussendebehandelingenvastgesteld.
Indegrafiekenindezeparagraafisdenulsituatievergelekenmetdeeindsituatievoordenutriëntenensporenelementen.Degrafiekengevenvoordeverschillendebehandelingeneengemiddeldewaardevoorhetbetreffendenutriëntofsporenelementweerindeeindsituatie.Metpercentagesis
indegrafiekenweergegevenhoedeeindsituatiesafwijkentenopzichtevandenulsituatie.VoorhetgesteentemeelBasaBoxzijndegemetenwaardenvoordebehandelingenmet5enmet10ton/haafzonderlijkweergegeven.VoorBIO·LITisdezeuitsplitsingnietgemaaktomdatermindermetingen
beschikbaarzijnvoordezeproefstroken.
HoofdnutriëntenFiguur17geeftvoordenutriëntenfosfor,kalium,calcium,magnesium,natriumenzwavelweerhoedegehaltenindebouwvoorontwikkeldzijntussendenulsituatievóórheteenmaligaanbrengenvansteenmeelendeeindsituatiedriejaarlater.Indienhetlaboratoriumvoorhetbetreffendenutriënt
eenuitsplitsingheeftgemaaktnaardeopneembarehoeveelheid,gebondenaanhetklei-humus-complex(uitwisselbaar)endevoorraad,zijndezeverschillendebronnenookindegrafiekenweergegeven.
27
Figuur17–Hetverschildriejaarnaéénmaligopbrengensteenmeeltussendenutriëntstatusvandegrondindenulsituatieendeeindsituatievoordenutriëntenfosfor,kalium,calcium,magnesium,natriumenzwavel.Degrafiekengevenvoordeverschillendebehandelingeneengemiddeldewaardevoorhetbetreffendenutriëntindeeindsituatie.Depercentagesgevenweerhoedeeindsituatieafwijkttenopzichtevandenulsituatie.
gelijk' +16'%' +11'%' +3'%'
+39'%' +64'%' +102'%' +63'%'
122'%' 123'%'126'%'
113'%'
16'
14'
12'
0'
2'
4'
6'
0'
1'
2'
3'
4'
5'
6'
Referen7e' Basa'Box'5'ton/ha'
Basa'Box'10'ton/ha'
BIOBLIT'(gem.)'
Opn
eembaar'(m
g/kg)'
Totaal'(ton
/ha)'
Fosfor'
Organisch'gebonden' Anorganisch' Opneembaar'
+10'%' +21'%'+29'%' +20'%'
+7#%# +13#%# +43#%# +79#%#
)5#%#+20#%#
+15#%# +127#%#
0#
20#
40#
60#
80#
100#
120#
140#
160#
180#
200#
Referen4e# Basa#Box#5#ton/ha#
Basa#Box#10#ton/ha#
BIO?LIT#(gem.)#
mg/kg#
Kalium#
Opneembaar# K)HCl#
!8#%#!7#%# !7#%# gelijk#
0,00#
0,05#
0,10#
0,15#
0,20#
0,25#
0,30#
0,35#
0,40#
Referen7e# Basa#Box#5#ton/ha#
Basa#Box#10#ton/ha#
BIOBLIT#(gem.)#
%#calcium
carbon
aat#
Calciumreserve#
!14$%$ !19%$ !16$%$ !11%$
!94$%$
!68$%$ !52$%$ !50$%$
0$
50$
100$
150$
200$
250$
Referen1e$ Basa$Box$5$ton/ha$
Basa$Box$10$ton/ha$
BIO<LIT$(gem.)$
mg/kg$
Magnesium$
Opneembaar$ Uitwisselbaar$
gelijk'
gelijk' +27'%'+50'%'
0,0'
0,5'
1,0'
1,5'
2,0'
2,5'
3,0'
3,5'
4,0'
Referen6e' Basa'Box'5'ton/ha'
Basa'Box'10'ton/ha'
BIOALIT'(gem.)'
mg/kg'
Natrium'(uitwisselbaar)'
!53$%$ !47$%$ !47$%$ !33$%$
!18$%$ !19$%$ !17$%$!19$%$
0$
5$
10$
15$
20$
25$
30$
Referen2e$ Basa$Box$5$ton/ha$
Basa$Box$10$ton/ha$
BIO=LIT$(gem.)$
mg/kg$
Zwavel$
Opneembaar$ Uitwisselbaar$
28
Devoorraadfosforisopdestrokenmetsteenmeelcirca20%(BIO·LITenlagedoseringBasaBox)tot
30%(hogedoseringBasaBox)gestegentenopzichtevan10%bijdereferentie.Destijgingkanmetnamewordentoegeschrevenaaneengroterevoorraadvanfosforinmineralevorm(anorganischfosfor).BijBIO·LITisookdebeschikbaarheidvanfosforgroterdanbijdereferentie.
Devoorraadkaliumisbijbeidesteenmelensterkgestegentenopzichtevandereferentie.Ookhierbij
iszichtbaardateenhogeredoseringtoteengrotereffectleidtendatBIO·LITdesnellerebronisvoorditnutriënt.Inhetopneembaredeeliseenzelfdeeffectzichtbaar.
DecalciumreservebijBasaBoxvertoonteenzelfdelichtnegatievetrendalsdereferentie.Hierbijishetwelvanbelangoptemerkendatdecalciumleveringaanhetgraaninhetafgelopenseizoen
hogerwasdanbijdereferentie.BijdebehandelingmetBIO·LITisdecalciumreserveoppeilgebleven.
Dehoeveelheiduitwisselbaarmagnesiumisbijdesteenmeelbehandelingenveelgroterdanbijdedereferentie.Bijdereferentieiservrijwelgeenuitwisselbaarmagnesiummeeraanwezig.Met
steenmeelisdevoorraaduitwisselbaarmagnesium6tot9keergroter.Hoeweldezeuitslagextreemlijkt,wordtzijnietveroorzaaktdooruitbijtersindedataset:dehoeveelheiduitwisselbaarmagnesiumisopallereferentiestrokenzolaag,terwijlzeopallesteenmeelstrokenruimhogerisdande
referentie.
Denatriumvoorraadwasbijdenulmetingrelatieflaagtenopzichtevandereferentiebijdebehandelingenmet10ton/haBasaBoxennoglagerbijdebehandelingenmetBIO·LIT.Dezevoorraadisnuaangevuldtotongeveerhetzelfdeniveauofietshogerdandereferentie(BasaBox
+27%enBIO·LIT+50%).
Voorzwavelisgeenverschilwaargenomenmetbetrekkingtotdeuitwisselbarevoorraad.Deopneembarehoeveelheidzwavelblijktechtermindergedaaldtezijnmetsteenmeeldanbijdereferentie.
Samenvattendkanwordengeconcludeerddatdenutriëntenhaltenopdesteenmeelstrokenoverhet
algemeenrelatiefgestegenzijntenopzichtevandereferentiestroken.Ditgeldtzowelvoordeuitwisselbarevoorraadalsvoorhetopneembaredeel.BijeenhogeredoseringvanBasaBoxblijktdenutriëntleveringrelatiefsnellertezijn.UitdeanalysesblijktdatuitBIO·LITsneller/meernutriënten
beschikbaarkomendanuitBasaBox.Deverhoudingenenrelatievesnelheidwaarmeedenutriëntenwordengeleverdstemtovereenmetdeverwachtingopbasisvanmineralogieeninlaboratoriavastgesteldeleveringssnelheidopbasisvanextractieproeven(ziedesteenmeellijstinBijlage19).
SporenelementenFiguur18geeftvoordegemetensporenelementenweerhoedegehaltenindebouwvoorontwikkeld
zijntussendenulsituatie,vóórheteenmaligaanbrengenvansteenmeelendeeindsituatiedriejaarlater.Indienhetlaboratoriumvoorhetbetreffendenutriënteenuitsplitsingheeftgemaaktnaardeopneembarehoeveelheidendehoeveelheiddieisgebondenaanhetklei-humus-complex
(uitwisselbaar)zijndezeverschillendebronnenookindegrafiekenweergegeven.
29
!15$%$ !33$%$!20$%$ +50$%$
0,000$
0,005$
0,010$
0,015$
0,020$
0,025$
0,030$
0,035$
Referen0e$ Basa$Box$5$ton/ha$
Basa$Box$10$ton/ha$
BIO;LIT$(gem.)$
mg/kg$
Borium$(heetwateroplossing)$
!13$%$
+207$%$
!17$%$ !20$%$
0,00$
0,05$
0,10$
0,15$
0,20$
0,25$
Referen1e$ Basa$Box$5$ton/ha$
Basa$Box$10$ton/ha$
BIO<LIT$(gem.)$
mg/kg$
Kobalt$(azijnzuuroplossing)$
+50$%$ &10$%$ &33$%$ +200$%$
+3$%$&4$%$
+16$%$+33$%$
0,0$
0,1$
0,2$
0,3$
0,4$
0,5$
0,6$
0,7$
0,8$
Referen4e$ Basa$Box$5$ton/ha$
Basa$Box$10$ton/ha$
BIO?LIT$(gem.)$
mg/kg$
Koper$
Opneembaar$ Uitwisselbaar$
!58$%$ !46$%$ !50$%$ !46$%$
+36$%$+12$%$
+18$%$+76$%$
0$10$20$30$40$50$60$70$80$90$100$
Referen4e$ Basa$Box$5$ton/ha$
Basa$Box$10$ton/ha$
BIO?LIT$(gem.)$
mg/kg$
Silicium$
Opneembaar$ Uitwisselbaar$
+16$%$ +4$%$ '5$%$ +7$%$
+4$%$ '1$%$ +3$%$ +14$%$
0$
2$
4$
6$
8$
10$
12$
14$
16$
2,6$ 2,1$ 1,9$ 1,6$
mg/kg$
Zink$
Opneembaar$ Uitwisselbaar$
+41$%$ +12$%$+14$%$ +45$%$
0,00$
0,01$
0,01$
0,02$
0,02$
0,03$
0,03$
0,04$
Referen0e$ Basa$Box$5$ton/ha$
Basa$Box$10$ton/ha$
BIO;LIT$(gem.)$
mg/kg$
Molybdeen$(uitwisselbaar)$
30
Figuur18–Hetverschildriejaarnaéénmaligopbrengensteenmeeltussendehoeveelheidsporenelementenindebouwvoorindenulsituatieendeeindsituatie.Degrafiekengevenvoordeverschillendebehandelingeneengemiddeldewaardevoorhetbetreffendenutriëntindeeindsituatie.Depercentagesgevenweerhoedeeindsituatieafwijkttenopzichtevandenulsituatie.
VoorhetelementboriumisdeontwikkelingopdestrokenmetBasaBoxvergelijkbaarmetdereferentie.OpdestrokenmetBIO·LITwarendegehaltenboriumindenulsituatierelatieflaag.Dezezijnsterkgestegenenliggennuophetzelfdeniveaualsbijdeandereproefstroken.
Dekobaltgehaltenzijnmetsteenmeellichtgestegentenopzichtevandereferentie.Hetgemiddelde
vandestrokenmet5tonBasaBoxligterghoog.Erwerdechteropmeerderestrokenerghogegehaltengemeten.Hetalgemenebeeldisdatdesteenmelenbijdragenaandekobaltlevering.De
matewaarinzebijdragenisnietpreciesaantegevendoorhetgedragvankobaltindebodem.Dedistributieindebodemisvanwegedeaffiniteitvoorijzer-enmangaanhydroxidenoverhetalgemeennamelijkniethomogeen.
Uitwisselbaarkoperstijgtmet10ton/haBasaBoxennogsterkermetBIO·LIT,terwijldezebijde
referentienagenoeggelijkblijft.DeopneembarehoeveelheidisaanzienlijkgestegenbijdereferentieengedaaldbijBasaBox.Indeuitgangssituatiewashetgehaltebijdereferentieechterrelatieflaag.OpvallendisweldezeersterkestijgingbijBIO·LIT.Hierwashetgehalteindenulsituatiehetlaagste
vanallebehandelingenmaarnuhethoogste.Deelszalditeeneffecttoeteschrijvenzijnaandeuitgangssituatiemaarwaarschijnlijkspeeltooknaleveringuitderelatiefgrotevoorraaduitwisselbaarkopereenrol.
Erisopdestrokenmetsteenmeelrelatiefmeeropneembaarsiliciumaanwezigtenopzichtevande
referentie.UitwisselbaarsiliciumisbijBasaBoxietslagerenbijBIO·LITduidelijkhogerdanbijdereferentie.BijdebeoordelingvandegehaltenindebodemmoeterrekeningmeewordengehoudendatBasaBoxinhetseizoenvoorafgaandaandeeindmetingrelatiefveelsiliciumheeftgeleverdaan
hetgewas.
Bijzinkzijnerslechtskleineverschillenindehuidigesituatietussendeverschillendebehandelingen.TenopzichtevandenulsituatieishetuitwisselbaregehaltezinklichtgestegenbijdebehandelingmetBIO·LIT.Opneembaregehaltenzijnjuistietshogerenooklichtgestegenbijdereferentie.Bij
!3#%# !59#%# !11#%# !11#%#
+15#%# +10#%# +9#%#
+38#%#
0#
10#
20#
30#
40#
50#
60#
70#
Referen4e# Basa#Box#5#ton/ha#
Basa#Box#10#ton/ha#
BIO?LIT#(gem.)#
mg/kg#
Mangaan#
Opneembaar# Uitwisselbaar#
31
BIO·LITisuitwisselbaarzinksterkergestegendanbijdeanderebehandelingen,ondankshogere
leveringaanhetgewaseneenlagerehoeveelheiduitwisselbaarzinkindeuitgangssituatie.
UitwisselbaarmolybdeenislichtgestegenbijdebehandelingenmetBasaBox.BijdereferentieenbijBIO·LITisereensterkestijging.DelichtedalingenbijdebehandelingenmetBasaBoxwordenbijbeidedoseringenechterveroorzaaktdooréénmonstermetaanzienlijklagerewaarden.Alsdezeniet
wordenmeegenomendanzijndegemetenconcentratiesbijallebehandelingennagenoeggelijk.
DehoeveelheiduitwisselbaarmangaanisbijBIO·LITvrijsterkgestegentenopzichtevandeanderebehandelingen.Watbetrefthetopneembaredeelzijndeveranderingenmoeilijkerteduiden.Bijopneembaarmangaanzijnerbijallebehandelingennamelijkvrijgroteverschillentussende
monstersvanverschillendestroken.
2.5.2 Discussie
Overhetalgemeenontstaathetbeelddatdenutriëntgehaltenopdesteenmeelstrokennadriejaar
relatiefgestegenzijntenopzichtevandereferentiestroken.Ditterwijltijdensdeproefopdezestrokenookalextranutriëntenensporenelementenwerdengeleverdaanhetgewas.
Erzijnenkeleuitzonderingenopditalgemenebeeld,diebijnaderebeschouwingveelalechterlogischteverklarenzijn.Wordtbijvoorbeeldgekekennaardeuitwisselbarevoorraadsiliciumencalciumbij
BasaBoxofnaarzwavelbijBIO·LIT,danlijkthetverschiltenopzichtevandereferentienihilofzelfsnegatief.Hierbijmoetechterinaanmerkingwordengenomendatdoorhetgewasdatinhetlaatstejaarwerdgeteeldmeervandezenutriëntenaandebodemwerdenonttrokkendanbijdereferentie.
Doorverdereverweringvanhetnogindebodemaanwezigesteenmeel,dieindebodemanalysesnietzichtbaarisomdatrelatieflichteextractiemethodenwordengebruikt,zaldeuitwisselbarevoorraadophetklei-humus-complexenhetbeschikbaredeelautomatischweeraangevuldworden.
Eenanderaspectdatsomsdeinterpretatiebemoeilijktishetcomplexegedragvansommigenutriënten.Ditspeeltbijvoorbeeldbijmolybdeen,datgemakkelijkcomplexenvormtmetorganischestof,calciumcarbonaatenverschillendekationenwaaronderPb2+,Cu2+,Zn2+,Mn2+,andCa2+.
Daarnaastkanhetgebondenwordenaanhydroxidesvanijzer,aluminiumenmangaan.AldezereactieszijnafhankelijkvanpH-enredoxconditiesindebodem,waardoorhetnetto-resultaatvanverweringentransportvoormolybdeenmoeilijkvoorspelbaarenmeetbaaris.
Dehogerenutriëntleveringgeldtzowelvoordeuitwisselbarevoorraadalsvoorhetopneembare
deel.BijeenhogeredoseringvanBasaBoxblijktdenutriëntleveringrelatiefsnellertezijn.UitdeanalysesblijktdatuitBIO·LITsneller/meernutriëntenbeschikbaarkomendanuitBasaBox.Deverhoudingenenrelatievesnelheidwaarmeedenutriëntenwordengeleverdstemtovereenmetde
verwachtingopbasisvanmineralogieeninlaboratoriavastgesteldeleveringssnelheidopbasisvanextractieproeven(ziedesteenmeellijstinBijlage19).
Daarnaastspeeltnoghetvolgende.Uiteenanalysevandenulsituatieblijktdatdepercelenmetsteenmeelvoorafeenkleineachterstandhaddenm.b.t.beschikbaarheidvankalium.Ditspeeldehet
sterkstbijdestrokenmetBIO·LIT.DaarnaastwarenopdestrokenmetBIO·LITdevoorradenuitwisselbaarnatriumenboriumerglaag.Kaliumennatriumzijnbelangrijkehoofdnutriëntenvoorsuikerbietenenboriumeenbelangrijksporenelement.Boriumstimuleertdegroei,beïnvloedthet
32
suikertransport,deeiwitaanmaakennutriëntopname.DaarnaastwarenbijdestrokenmetBIO·LITde
gehaltensilicium,koperenzinkindeuitgangssituatierelatieflaag.Mogelijkspeeldenderelatieflagegehaltennutriëntenensporenelementen,naasteenconcurrentiemetbodemleven,eenrolbijderesultatendieinheteerstejaarmetbietenwerdengerealiseerd.
2.6 CO2-vastleggingIndezeparagraafkomtdevastleggingvanCO2aanbodvandesteenmeelproducten(silicaatgesteenten)dieindeperiode2013-2016doordedeelnemersvanzowelde3-jarigeproefals
hetoverbruggingsproject(zieHoofdstuk3)zijntoegepast,alsmededoorderdeagrariërsinheteerstekwartaalvan2016isaangeschaftbijhetbetrokkenfouragebedrijfalsgevolgvandePRdieisgegenereerddoorhetproject.
2.6.1 Verweringvansilicaatgesteenten
VerweringvansilicaatgesteenteniseennatuurlijkprocesdatdeaardegebruiktomCO2-
concentratiesindeatmosfeerteverlagen.Metalsvoorbeeldanorthiet,eenveldspaatmineraal,werktditprocesalsvolgt.Hetsilicaatmineraalindebodemkomtinaanrakingmethetbodemvocht.Hetbodemvochtbevatwater(H2O)enkooldioxide(CO2)uitdeatmosfeer.Dezestoffenzijn
weergegevenaandelinkerkantvandeonderstaandereactievergelijking.
)(3)(4522)(2
)(2)(2)(822 2)(23 vlvavlgvlva HCOOHOSiAlCaCOOHOSiCaAl −+ ++↓⇒++
Anorthiet Kation Kaoliniet Bicarbonaat
Uitdeoplossingsproductendieontstaan,wordteennieuwmineraalgevormd(kaoliniet),komtereenkation(Ca2+)beschikbaarenwordtCO2vastgelegdindevloeistoffaseindevormvanbicarbonaat(HCO3
-).Dezereactieproductenzijnweergegevenaanderechterkantvandereactievergelijking.Deze
vormvanvastleggingistijdelijk.WatmaaktdatsilicatenCO2effectiefvastleggenisdevolgendestapindekoolstofcyclus.DezestaphoudtindatbicarbonaatneerslaatmethetCa2+-kation(zieonderstaandereactievergelijking)encalciumcarbonaat(CaCO3ofwelkalk)vormt.
↑++⇒+ −+)(2)(2)(3)(3)(
2 2 gvlvavlvl COOHCaCOHCOCa
2.6.2 BerekeningpotentiëlemineralevastleggingCO2
DepotentievoorCO2-vastleggingvanelkgesteentewordtgeochemischberekend.Ditwordtgedaandoordemolpercentagesvandeaansilicatengebondenkationendiedealkaliniteitvandebodem
verhogenbijelkaaroptetellen.DezekationenzijnCa+2,Mg+2,K+enNa+enwordenweergegevenindechemischeanalysesalsCaO,MgO,K2OenNa2O.OpbasisvandemolpercentagesvandezeelementenineengesteentewordtbepaaldhoeveelCO2hetgesteentekanvastleggen.
Element Molgewicht(X) Percentagein(Y) CO2-vastleggendvermogen=(Y/X)ˣZActimin-BT BasaBox BIO·LIT Actimin-BT BasaBox BIO·LIT
CaO Ca(40,8)+O(16)=56,08 9,1 3,6 0,0 7,1 2,8 0,0MgO Mg(24)+O(16)=40 4,5 9,1 2,2 5,0 10,0 2,4K2O 2ˣK(39,09)+O(16)=94,18 2,3 0,8 2,2 1,1 0,4 1,0Na2O 2ˣNa(23)+O(16)=62 3,7 2,3 2,8 2,6 1,6 2,0CO2(Z) C(12)+2ˣO(16)=44
Tabel4–CO2-vastleggendvermogenvankationenindegebruiktesteenmeelproducten.
33
MetdegegevensinTabel4isberekenddatdeinhetprojectgebruiktesteenmeelproductenna
volledigeverweringdevolgendehoeveelheidCO2hebbenvastgelegdpertonproduct:
• Actimin-BT: 158kg
• BasaBox: 148kg
• BIO·LIT: 54kg
OnderstaandetabeltoontdehoeveelheidCO2dienavolledigeverweringdoordetoegepastesteenmeelproductenisvastgelegd1.Ditisnogexclusiefdeteverwachtentoenamevanorganischestofindebodemalsgevolgvandestabiliserendewerkingvanaluminium-enijzerhydroxidenuit
steenmeel.
Gesteente Toegepastehoeveelheid(ton) CO2-vastleggingnaverwering(ton)Actimin-BT 96 15,1BasaBox 4 0,6BIO·LIT 18 1,0
Totaal 118 16,7
Tabel5–OptermijnvastgelegdehoeveelheidCO2doorhetsteenmeeldatistoegepastinzowelde3-jarigeproefalshetoverbruggingsproject,alsmedeinheteerstekwartaalvan2016doorderdeagrariërsisaangeschaftbijhetbetrokkenfouragebedrijfalsgevolgvandePRdieisgegenereerddoorhetproject.
Detijdsduurwaarindezevastleggingplaatsvindt,ismoeilijkaantegevenenafhankelijkvande
mineralogischesamenstellingvanhetgesteente.Eendeelvandemineralenindesteenmeelproductenisrelatiefsnelverweerbaar.Eendeelvandekationenzitechtergebondeninlangzamerverwerendemineralenalskaliveldspaatenalbiet.Ditzijnmineralendierelatieflangzaam
afbrekenendaardooreenbasisbestanddeelvande(matigverweerde)Nederlandsebodemvormen.GedetailleerdvervolgonderzoekisnodigomdesnelheidvanCO2-vastleggingvasttekunnenstellen.
DehoeveelheidCO2diewordtvastgelegddoorverweringvanhetsteenmeeldatinhetkadervanhetprojectisgebruiktbedraagt16,7ton.Ditkomtovereenmetdeuitstootdoorhetrijdenvan
156.359kilometersmetdeautobijeenuitstootvan107gCO2perkilometer2.Uitgaandevaneengemiddeldetoepassingvan1,5tonsteenmeelperhectareperjaareneenbeschikbaarareaalinderegiovan80.000ha,bedraagtdepotentievoorCO2-vastleggingvanhetgebiedruimvijftienduizend
tonperjaar.Ditisvoldoendevoorbijvoorbeelddecompensatievan141,6miljoenautokilometers.
1Peildatum23maart2016.2Bron:CompendiumvoordeLeefomgeving,http://www.compendiumvoordeleefomgeving.nl/indicatoren/nl0134-Koolstofdioxide-emissie-per-voertuigkilometer-voor-personenauto's.html?i=5-20
34
3 1-Jarigoverbruggingsproject
3.1 Waaromeenoverbruggingsproject?Inparagraaf1.2.2isbeschrevenwaaromeenoverbruggingsprojectisgestartenwatde
achterliggendemotivatiewas.Kortsamengevatisditalsvolgt.HetisvanbelangomdeervaringendietotnutoezijnopgedaaninhetprojectinMusselkanaaleenvervolgtegevenendetoepassinginvolgendegroeiseizoeneneninachtereenvolgendejarenuittebreidennaarmeerdere
steenmeelproductenenopmeerderebedrijven.HetisnuttigvoorallebetrokkenpartijenominzichtoptebouwenoverdeprestatiesvanverschillendesteenmeelproductenonderVeenkolonialeconditieswatbetreftbodemgesteldheidenvoorkomendegewassen.Depotentiesvansteenmeelzijn
groot,maarniemandwilhierbijovereennachtijsgaangeziendeinvesteringdiehetvergt.
3.2 OpzetenuitvoeringHetdriejarigdemonstratieprojectbijdeFam.Schrörvondplaatsophetniveauvanproefstroken.Debehoeftebestondominhetoverbruggingsproject,inafwachtingvanmogelijkhedenvooreenverdereuitbouwvansteenmeelprojectenbinnenPOP3-verband,oppraktijkschaaltewerkenzodat
machinaalgeoogstkonwordenopgroteoppervlaktenwaarbijhetmogelijkwerdexactvasttestellenwatdeopbrengstenindepraktijkzijn.
Inhetoverbruggingsprojecthebben8deelnemersintotaal10perceleningebrachtwaaropvlakkenvan0,5tot1hagrooteenreferentiestrookentweestrokenmetsteenmeelzijnaangelegd.Bijlage13
geefteenoverzichtvandedeelnemendepartijenendeliggingvandepercelen.GewerktismetBIO·LIT,hetsnelstpresterendesteenmeeluithetdemonstratieprojectvanFam.Schrör,naastActimin-BT.Actimin-BTisin2014opdemarktgekomenenopbasisvandemineralogische
samenstellingeenveelbelovendproductdatonderzoekersomdieredengraagwildentesten.Opgraslandisvanbeideproductenopdeverschillendevlakken1ton/haopgebrachtenbijakkerbouw2ton/ha.
Aangezieninhetoverbruggingsprojectbeperktmiddelenbeschikbaarwarenomhetprojectuitte
voeren,wasdeprojectorganisatieafhankelijkvandewelwillendheidendeinzetvandedeelnemendebedrijvenommeertedoendaninhetprojectplanwasvoorzien.Hetwasmaarbeperktmogelijkomhetinhetprojectplanvoorzieneengewensteonderzoekuittevoeren.Dekostenvan
hetnulonderzoekvandebodemhaddaarbijprioriteit,omdathetnaaanbrengenvansteenmeelnietmeermogelijkis.Gebr.Eckhardtwas,onvoorzien,bereideenbelangrijkdeelvandelaboratoriumkostenvoorbodemanalysesvoorzijnrekeningtenemen.Uiteindelijkzijnbijvijf
deelnemerskwantitatieveoogstmetingenuitgevoerd.
Opeigenrisicoheeftéénvandedeelnemerslaboratoriumanalyseslatenuitvoerengerichtophetgehaltenutriëntenensporenelementeninhetgeoogsteproduct.Voorhetoverigezijngeenanalysesnaarnutriëntenensporenelementenuitgevoerdinhetoverbruggingsproject.Metnameop
graslandpercelenwasmetingvandesnedenmaarbijenkeledeelnemersenslechtsbijeendeelvandesnedenmogelijk.Integenstellingtotakkerbouwisbijtoepassingvansteenmeelopgraslandsprakevanmeerdereoogstmomentenineentochaldrukmomentvanhetjaar.Budgetomextra
capaciteitintezettenontbrak.
35
Analysesdiedoordeverwerkendeindustriezijnuitgevoerdvormden,zoalsvoorzieninhet
projectplan,eenbijdrageinnaturaaanhetproject.
Indevolgendeparagrafenwordenderesultatengepresenteerd.
3.3 Resultaten
3.3.1 Nulsituatiebodem
Voorhetvaststellenvandenulsituatievandebodemzijnbijelkedeelnemervoorafgaandaanhetstrooienvansteenmeelbodemmonstersgenomen.Hierbijzijnsteedstweebodemmonsters
genomen:eenmengmonstersvanhetvakwaarActimin-BTwordttoegepasteneenmengmonstervanhetvakwaarBIO·LITwordttoegepast.Demengmonstersbestaanuitminimaal20stekenineenW-patroon.Bijakkerbouwisbemonsterdvan0–20cm-mv.Voorgraslandisdelaagvan0–10cm-
mvbemonsterd.
Allemonsterszijngeanalyseerdmiddels‘Bodem-grondanalysepakket2–Bodemvruchtbaarheidenbemesting’vanKochEurolab.DitpakketomvatpH,calciumreserve,organischestof,zuurstofbeschikbaarheidendebepalingvandebeschikbareentotalehoeveelheidnutriëntenen
sporenelementen.Ookwordenereenaantalparametersgemetendiemaatgevendzijnvoordebiologischeactiviteitvandebodem.Ditbetreftdeactiviteitvangisten,schimmels,aerobe,anaerobeensulfidevormendebacteriën.DecertificatenvandeanalyseszijnopgenomeninBijlage5.
3.3.2 Akkerbouw
ZetmeelaardappelenBijdedeelnemersKaputenSchrörisdeopbrengstvandeaardappelenbepaaldenisdoorAVEBEhetzetmeelgehaltegemeten.Deopbrengstbepalingheeftplaatsgevondendoorinhetmiddenvandeproefvlakkeneenvastelengteterooienenhetgewichtvandegerooideaardappelsopdeweegbrug
tebepalen.BijSchröris0,15hagerooid;bijKaputis0,17hagerooid.BijdeelnemerVanHaterenwasdewerkdruktijdenshetrooientegrootommetingenuittekunnenvoeren.Deresultatenvandemetingenzijnweergegeveninonderstaandestaafdiagrammen.Deweegbonnenzijnopgenomenin
Bijlage15.
36
Figuur19–Debruto-opbrengstendezetmeelopbrenstvandefabrieksaardappelenbijKaputenSchrör.Dewittecijfersindebalkengevendeopbrengstinton/haweer.Depercentagesbovendebalkengevendemeeropbrengstweertenopzichtevandereferentie.
BijdeelnemerKaputwarendebruto-opbrengstendezetmeelopbrengstvandesteenmeelvakken
nagenoeggelijkaandereferentie.MetBIO·LITwasdebruto-opbrengstcirca2%lagermaarwashetzetmeelgehaltehogerzodatdeopbrengstpersaldogelijkwasaandereferentie.MetActimin-BTwarendezetmeelgehaltengelijkaandereferentie,maarwasdebruto-opbrengst1%hogerzodatde
zetmeelopbrengstook1%hogerwas.
OphetperceelvanSchrörhaddenbeidebehandelingenmetsteenmeelpositieveeffecten.DemetBIO·LITbehandeldeaardappelstoondeneenkleineopbrengstverhogingvancirca1,5%watleiddetoteenverhogingvandezetmeelopbrengstvanietsmeerdan1%.DebehandelingmetActimin-BT
hadeengrotereffect.Debruto-opbrengststeeghierbijmetbijna7%.Nacorrectievoordezetmeelgehaltenleiddedittoteenzetmeelopbrengstdieongeveer5%hogerlagdandeopbrengstvandereferentie.
GraanBijdedeelnemersZuidemaenMigchelsisbijdezomergerstdeopbrengstvandeproefvakken
bepaalddoordetotaleoogstvanelkvlakopdeweegbrugtewegen.DeweegbonnenvandemetingenzijnopgenomeninBijlage15enuitgewerktinonderstaandestaafdiagrammen.
48,7
48,2
47,2
46,0
46,5
47,0
47,5
48,0
48,5
49,0
Actimin-BT Referentie BIO·LIT
ton/
ha
Kaput - Bruto-opbrengst Zetmeelaardappels +1,0%%%
'2,2%%%
59,2
55,5
56,3
53,0
54,0
55,0
56,0
57,0
58,0
59,0
60,0
Actimin-BT Referentie BIO·LIT
ton/
ha
Zetmeelaardappels Schrör - Bruto opbrengst
+6,7%%%
+1,4%%%
10,7
10,6 10,6
10,0
10,1
10,2
10,3
10,4
10,5
10,6
10,7
10,8
Actimin-BT Referentie BIO·LIT
ton/
ha
Kaput - Zetmeelopbrengst +1,2%%%
'0,2%%%12,5
11,9 12,1
10,0
10,5
11,0
11,5
12,0
12,5
13,0
Actimin-BT Referentie BIO·LIT
ton/
ha
Zetmeelaardappels Schrör - Zetmeelopbrengst
+4,8%%%
+1,2%%%
37
Figuur20–DeopbrengstvandezomergerstbijZuidemaenMigchels.Dewittecijfersindebalkengevendeopbrengstinton/haweer.Depercentagesbovendebalkengevendemeeropbrengstweertenopzichtevandereferentie.
DeopbrengstmetActimin-BTwasopbeidebedrijvenhogerdandereferentie.BijZuidemagingdeopbrengstvan7,24naar7,46ton/ha(+3%).BijMigchelswerdmeteenstijgingvan4,20naar5,00ton/haeenopbrengststijgingvan19%gerealiseerd.MetBIO·LITwashetbeeldwisselend.Bij
Migchelswasdeopbrengstmet3,98ton/ha5%lagerdandereferentie.BijZuidemasteegdeopbrengstechtermet7%,namelijkvan7,24naar7,72ton/ha.
Wanneernietalleendebruto-opbrengstinbeschouwingwordtgenomenmaarookwordtgekekennaardeeiwitgehalten,danblijktdenetto-eiwitopbrengstmetsteenmeelinallegevallenhogertezijn
danzondersteenmeel(Figuur21).ZowelmetActimin-BTalsmetBIO·LITwordtheteiwitgehalteinhetgraannamelijkhogeropbeidepercelen.MetActimin-BTstijgendegehaltenmet3respectievelijk1%enmetBIO·LIT2respectievelijk16%.Metdetoegepastedoseringvan2ton/hasteeghet
eiwitgehaltebijBIO·LITmet2%.AlsdeopbrengsttoenameinaanmerkingwordtgenomenbetekentditmetActimin-BTtoenamesvandehoeveelheideiwitperhavan6%en20%.BijBIO·LITzijnertoenamesvan8%en10%.
7,5 7,2
7,7
5
6
7
8
9
Actimin-BT Referentie BIO·LIT
ton/ha
'Zomergerst'Zuidema'1'Opbrengst'
+3'%' +7'%' 5,0
4,2 4,0
0
1
2
3
4
5
6
Actimin-BT Referentie BIO·LIT
ton/
ha
Zomergerst Migchels - Opbrengst
+19$%$
&5$%$
38
Figuur21–DeeiwitgehaltenendeeiwitopbrengstenvandezomergerstbijZuidemaenMigchels.Dewittecijfersindebalkengevendeopbrengstinton/haweer(bovenstegrafieken)ofheteiwitgehalte(onderstegrafieken).Depercentagesbovendebalkengevendemeeropbrengstweertenopzichtevandereferentie.Depercentagesbijdegroenelijngevenhetverschilineiwitgehalteweertenopzichtevandereferentie.
3.3.3 Veeteelt
GraslandDoorhetontbrekenvancapaciteitenhetontbrekenvanbudgetomextracapaciteitintehurenzijn
nietallepercelenenallesnedenbemonsterd.
BijdedeelnemersAltingenMigchelsisdegrasopbrengstbepaald.BijdeelnemersBaeldeenLuringishiervoorinhetseizoen2015geenmogelijkheidgeweest.BijAltingisditeenmaliggedaanop12oktober2015,toenhetnieuwingezaaidegrasvanhetproefperceelgoedwasontwikkeld.
DaarnaastisopdezedatumdoorAltingdeopbrengstbepaaldvaneenproefdiehijzelfheeftaangelegdopdehuiskavel,welkealcirca10jaarbiologischbeheerdwordtenwaarjaarlijkscompostenHumus-Aktivkleimineralenwordentoegepast.BijMigchelsisdeopbrengstvandeeerstedrie
snedenbepaaldvoorelkproefvak.Ditisgedaanop3juni,23julien2september.BijMigchelszijnvanelkesnedehetpercentagedrogestof,devoederwaardeendegehaltennutriëntenensporenelementenbekend.AlleweegbonnenzijnopgenomeninBijlage15.Deanalysecertificatenzijn
opgenomeninBijlage17.
DeopbrengstenbijAltingzijnweergegeveninFiguur22.Uitderesultatenblijktdatbijhetproefveldmetnieuwingezaaidgrasopschralevoormaligeakkerbouwgronddegrasgroeidoorbeidesteenmeelproductenaanzienlijkwordtgestimuleerd.MetActimin-BTisdebruto-opbrengst23%
hogerenmetBIO·LIT28%hoger.BijdeproefdiedoordeondernemerzelfisaangelegdophetpermanentebiologischegraslandisdeopbrengstmetActimin-BT10%hogerenmetBIO·LIT5%lager.Hierbijdientwelopgemerkttewordendatbijditlaatsteperceelgeencompleetbeeldkan
12,5
12,1 12,3
11,0
11,5
12,0
12,5
13,0
Actimin-BT Referentie BIO·LIT
%
Zomergerst)Zuidema).)Eiwitgehalte)
+3)%)+2)%)
933
876
950
800
850
900
950
1000
Actimin-BT Referentie BIO·LIT
kg/h
a
Zomergerst)Zuidema).)Eiwitopbrengst)
+8)%)+6)%)
12,2 12,1
14,0
10
10,5
11
11,5
12
12,5
13
13,5
14
14,5
15
Actimin-BT Referentie BIO·LIT
%
Zomergerst Migchels - Eiwitgehalte
+1#%#
+16#%#610$
508$557$
0"
100"
200"
300"
400"
500"
600"
700"
Ac*min.BT$ Referen*e$ BIO7LIT$
kg/ha$
Zomergerst$Migchels$.$Eiwitopbrengst$
+20$%$+10$%$
39
wordengeschetst,aangezienerbijgrasaltijdsprakeisvancycliciteitindegroei:naeenzwaresnede
volgtautomatischeenlichteredoorhergroeivertraging.Omeengoedbeeldvandeopbrengsttekrijgenzoudenopditperceeldusallesnedengemonitordmoetenworden.Inhetalgemeenisditaltijdvanbelangbijonderzoekopgrasland.
Figuur22–DeopbrengstvanhetgrasbijAltingenMigchels.Dewittecijfersindebalkengevendeopbrengstinkg/haweer.Depercentagesbovendebalkengevendemeeropbrengstweertenopzichtevandereferentie.BijAltingishetversgemaaidegrasgewogen.BijMigchelszijndegewichtenuitgedruktinkilogrammendrogestof.
Ref.%8040%
Ref.%7025%
Ac.min%8820% Ac.min%
8560%
BIO6LIT%7650%
BIO6LIT%9000%
5000#
5500#
6000#
6500#
7000#
7500#
8000#
8500#
9000#
9500#
Permanent%biologisch%grasland% Schrale%voormalige%akkerbouwgrond%
kg/ha%
Grasopbrengst%Al.ng%
+10%%%
P5%%%
+23%%%
+28%%%
Ref.5205
Ref.2021
Ref.1839
Ref.9064
Actimin4591
Actimin2285
Actimin3221
Actimin10097
Bio-lit4972
Bio-lit2222 Bio-lit
1892
Bio-lit9086
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
Jonggraslandopvoormaligeakker,snede1
Jonggraslandopvoormaligeakker,snede2
Jonggraslandopvoormaligeakker,snede3
Totaal3sneden
kg/ha
GrasMigchels- Opbrengstdrogestof
-12%-4%
+13% +10% +3%
+75%
+11%
gelijk
40
Dedroge-stofopbrengstenbijMigchelszijnweergegeveninFiguur22.Bijdeeerstesnedezijnde
opbrengstenmetbeidesteenmeelproductenlagerdanbijdereferentie.MetnamebijActimin-BTisdeopbrengstafnamesubstantieel.Hetgewasbleekvolgensdeervaringvandeloonwerker-dienietopdehoogtewaswelkebehandelingenerwarentoegepast-welsteviger;hetmaaideduidelijk
zwaarderdanopderestvanhetveld.Bijdetweedesnededoenbeidesteenmeelvakkenhetduidelijkbeterdandereferentie.BijdelaatstesnedescoortActimin-BTzeergoedmeteenopbrengsttoenamevan75%tenopzichtevandereferentie.BIO·LITdoethetbijdezesnedenetietsbeterdande
referentie.Detotaleopbrengstoverde3snedenismetBIO·LITpreciesgelijkaandereferentie.MetActimin-BTiseenopbrengstverhogingvan11%gerealiseerd.
Figuur23–Boven:Ruwas,ruweiwit,suikerenruwvetindedrogestofvanhetgrasvoordeverschillendebehandelingen.Onder:demeeropbrengstenvanruwas,ruweiwit,suikerenruwvetperhainvergelijkingmetdereferentie.
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
Ruwas Ruweiwit Suiker Ruwvet
g/kgd.s.
GrasMigchels- Voederwaardeinproduct
Referentie Actimin-BT BIO·LIT
-5%-14%
-12%
gelijk+36%
+74%
-4% -15%
-20%
-10%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Ruwas Ruweiwit Suiker Ruwvet
Toen
ame/
afnam
e(%)
GrasMigchels- Verschilvoederwaardeperhectare
Actimin-BTtotaal BIO·LITtotaal
41
Opbasisvandeanalysesvandevoederwaarde(Bijlage17)isvoordetotalejaaropbrengstgekeken
hoedehoeveelhedenmineralen(ruwas),ruweiwit,suikersenruwvetinhetgrasmetsteenmeelzichverhoudentotdereferentie(Figuur23).
PereenheidproductishetgehaltemineralenlichtafgenomenbijdebehandelingmetBIO·LIT.MetActimin-BTblijftdehoeveelheidinhetproductongeveergelijkenneemtdetotaleleveringper
hectareietstoe.HeteiwitgehaltepereenheidproductblijftmetActimin-BTgelijkenleidttoteenverhogingvandetotaleeiwitopbrengstmetcirca10%.MetBIO·LITnemenzoweleiwitgehaltealsdetotaleeiwitopbrengstcirca10%af.Suikergehaltenstijgenaanzienlijkmetbeidesteenmeelproducten
enhetmeestemetBIO·LIT.Intotaalleverthetgrascirca50%meersuikersmetActimin-BTen70%meermetBIO·LIT.DehoeveelheidruwvetneemtlichttoemetActimin-BT,maardaaltduidelijkmetBIO·LIT(ca.15%).
Mais
Figuur24–DeopbrengstvandemaisbijMigchels.Dewittecijfersindebalkengevendeopbrengstinton/haweer.Depercentagesbovendebalkengevendemeeropbrengstweertenopzichtevandereferentie.
Demaisisindelaatsteweekvanoktobergeoogst.Vandeoogstisdeopbrengstbepaaldenzijndegehaltennutriëntenensporenelementengemeten.Deweegbonnenvandeopbrengstende
analysecertificatenzijnweergegeveninBijlagen15en18.
DeresultatenvandeopbrengstmetingenzijnweergegeveninFiguur24.DeopbrengstinhetproefvakmetBIO·LITwas33,5ton/haendeopbrengstinhetvakmetActimin-BT35,5ton/ha,terwijlinhetreferentievak31,6ton/hawerdgeoogst.Ditzijnmeeropbrengstenvan6%bijBIO·LIT
respectievelijk12%bijActimin-BT.
35,5$
31,6$
33,5$
20$
22$
24$
26$
28$
30$
32$
34$
36$
38$
40$
Ac#min'BT* Referen#e* BIO1LIT*
ton/ha
*
Migchels*'*Opbrengst*Mais*
+6*%*
+12*%*
42
Figuur25–Boven:detoenamevanruwas,ruweiwit,suikerenzetmeelinhetmaisvoordeverschillendebehandelingen.Onder:demeeropbrengstenvanruwas,ruweiwit,suikerenzetmeelperhainvergelijkingmetdereferentie.
Opbasisvandeanalysesvandevoederwaarde(Bijlage18)isvoordetotalejaaropbrengstgekekenhoedehoeveelhedenmineralen(ruwas),ruweiwit,suikersenruwvetinhetmaismetsteenmeel
zichverhoudentotdereferentie(Figuur25).
Pereenheidproductishetgehaltemineralensterktoegenomenmetbeidesteenmeelproducten.Eriseentoenamevan25%gerealiseerd.Wanneerdeopbrengstverhoginginachtwordtgenomen,danwordenerperharuim40%meermineralengeleverdmetActimin-BTenruim30%meermet
BIO·LIT.Heteiwitgehaltepereenheidproductneemtmetbeidesteenmelentoemetcirca20%.Perhabetekentditeenverhogingvanbijna40%metActimin-BTenruim20%metBIO·LIT.Metbetrekkingtotsuikersenzetmeelzienweeentegengesteldbeeldbijdesteenmelen.MetActimin-BT
stijgendesuikerhaltenmetcirca25%enneemtzetmeelmetcirca10%af.MetBIO·LITblijvende
-40%
-30%
-20%
-10%
0%
10%
20%
30%
Ruwas Ruweiwit Suiker Zetmeel
Toen
ame/
afnam
e(%)
Mais- Voederwaardeinproduct
Actimin-BT BIO·LIT
-40%
-30%
-20%
-10%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
Ruwas Ruweiwit Suiker Zetmeel
Toen
ame/
afnam
e(%)
Mais- Voederwaardetotaal
Actimin-BT BIO·LIT
43
zetmeelgehaltennagenoeggelijkmaarishetsuikergehaltemetbijna30%gedaald.Persaldostijgt
perhectaredesuikeropbrengstmetActimin-BTendaaltdezemetBIO·LIT.Hectare-opbrengstenvanzetmeelzijnhetzelfdealsbijdereferentie.
Figuur26-HetverschilinnutriëntenensporenelementendatperhectaregeleverdwordtmetenzonderActimin-BTrespectievelijkBIO·LIT.
Opbasisvandelaboratoriumanalyses(Bijlage18)isinFiguur26deleveringvannutriëntenensporenelementenperhectaregrondvergelekentussendereferentieendebehandelingenmet
steenmeel.
Debehandelingenmetsteenmeellateneenveelhogereleveringvanmagnesium,calcium,zwavel,mangaan,zinkenijzerzien.Ookdeleveringvankalium,fosforenkoperishoger.Deleveringvanseleniumisietslager.BijallenutriëntenensporenelementenisdeleveringmetActimin-BTnogiets
hogerdanmetBIO·LIT.
NaastdeinFiguur26weergegevenstoffenzijnookdegehaltenkobaltenmolybdeengemeten.Hetgehaltevandezestoffenlagrondofonderdedetectielimietenvanhetlaboratorium.Ditgeldtzowelvoordeonbehandeldealsbehandeldemais.Metbetrekkingtotdezestoffenishetdaaromniet
mogelijkeenconclusietetrekken.
ZieookHoofdstuk4‘Waarnemingenenaanbevelingen’vooreengenerieketoelichtingopdegemetengehalten.
-40%
-20%
0%
20%
40%
60%
80%
%m
eer/m
inde
r
Mais- Verschilnutriëntleveringt.o.v.referentie
Actimin-BT BIO·LIT
44
4 Waarnemingenenaanbevelingen
4.1 WaarnemingenDeresultatenenervaringeninhetprojectgevenaanleidingtothettrekkenvanvoorlopige
conclusies.Opstellersschrijvenhierbewust‘voorlopige’omdatheteendemonstratieprojectbetreftdatbeperktwasintijdenmiddelen,terwijlveranderingenindebodemveelaltijdvragen.Deresultatenvanhetprojectondersteunenevenweldehypothesenoverdebelangrijkefunctiesdie
mineralen(zieHoofdstuk1vooreendefinitie)indebodemvervullen.Waarnemingenzijn:
1. SteenmeelblijktvoorvrijwelallegewassenuithetVeenkolonialebouwplanpositieveresultatenopteleveren.Bijaardappelen,tarwe,gerst,maisengraslandwerdenzowelkwantitatiefalskwalitatiefbetereopbrengstengerealiseerd.Voorbietenzijnnoggeen
eenduidigegegevensbeschikbaar.DeenigeproefresultatenmetbietenzijnbeschikbaarvandedriejarigeproefbijSchrör,waarbijinheteerstejaarbietenwerdengeteeld.Diteerstejaarleekerspraketezijnvanconcurrentieomnutriëntentussenhetbodemlevenenhetgewas
(zieookhetvolgendepunt).2. Metuitzonderingvanheteerstejaarnatoedieningvansteenmeelbijdedriejarigeproef,zijn
negatieveeffectenopopbrengst,vitaliteitofkwaliteitvanhetgewasbijgeenvande
proefveldenaandeordegeweest. 3. Deresultatenhangenafvanhetfeitofdebodemhetsteenmeel‘kaneten’.Ditwilzeggen:
a. Debodemdienttebeschikkenovereen(goed)ontwikkeldbodemleven.Bodemleven
maaktdenutriëntenensporenelementenvrijenmaaktdezeopneembaarvoorhetgewas.
b. Indienaanhetbovenstaandeisvoldaanlevertsteenmeelviahetbodemleveneennatuurlijkevariatieaannutriëntenensporenelementenenvultaanwatuithetsysteemisverdwenen.
4. Steenmeelproductenhaddeneengroterpositieveeffectopopbrengstenengewasinhoudnaarmatezeeenhogergehalteverweerbaremineralenensporenelementenbevatten.
5. Uitdeanalysesvannutriëntenensporenelementenindegewassenendeoogstopbrengsten,
blijktdatsteenmeelleidttoteenhogerenutriëntleveringperhectare.Detoegenomenleveringvannutriëntenensporenelementenvertoonteenpatroondatinlijnligtmetdenutriëntleveringdieopbasisvanmineralogieenuitloogproevenverwachtwordt.
6. Deanalysesgenoemdbijpunt5bevestigendateenbenaderinguitsluitendopbasisvandechemischebulksamenstellingontoereikendisomdeleveringvannutriëntenensporenelementenuitsteenmeeltevoorspellen.3
7. Desnelsteengrootsteverbeteringeninkwantiteitenkwaliteitvandeoogstwordenbehaaldoprelatiefnutriëntarmegronden.
8. Hetisbijzondereffectiefomsteenmeeltoetepassenbijhetinzaaienvangrasland.4
3DeindeVeenkoloniëngebruiktesteenmeelproductenzijninmiddelsallemaalopgenomenindesteenmeellijstdieineenanderprojectwerdsamengesteld.OpdezelijstisondermeeropbasisvanmineralogieenlaboratoriumproevendeteverwachtenleveringvannutriëntenensporenelementenopkortetermijnenoplangeretermijnweergegevenvaninNederlandverkrijgbaresteenmeelsoortenwaarvaninmiddelsvoldoendeanalysegegevensopenbaarzijn(www.steenmeel.info/steenmeellijst).
45
Bijelktypesteenmeeliseenverhogingvanheteiwitgehaltevanhetgewaswaargenomen.
HeteffectbleekhetsterkstetezijnbijActimin-BT,gevolgddoorBIO·LITenBasaBox.Erisgeenonderzoekgedaannaardemechanismendiehieraantengrondslagliggen,maaruitliteratuurisbekenddatmetnamesporenelementeneenbelangrijkerolspelenbijde
stikstofstofwisselingeneiwitsynthesevanhetgewas.Deleveringvansporenelementenisinderdaadhethoogstebijdesteenmeelproductenwaarbijdehoogstetoenamevanheteiwitgehaltewaargenomenis.
9. De3-jarigeproeftoontaandateenkwalitatiefgoedsteenmeellangjarigwerktennietdooruitspoelinguitdebodemverdwijnt.Eengrotereeenmaligedoseringblijktnietteleidentotextremegehaltenvanbepaaldeelementenofverdringingvananderevoorhetgewas
essentiëlenutriënten.10. Opbasisvandenul-endeeindmetingvandebodemophetperceelvandedriejarigeproef,
ontstaatoverhetalgemeenhetbeelddatdenutriëntgehaltenopdesteenmeelstrokenna
driejaarrelatiefgestegenzijntenopzichtevandereferentiestroken.Ditterwijltijdensdeproefookalextranutriëntenensporenelementenopdezestrokenwerdengeleverdaanhetgewas.Erzijnenkeleuitzonderingenopditalgemenebeeldvanrelatievestijging,diebij
naderebeschouwingveelalechterlogischteverklarenzijn.11. Deconclusieuithetprojectmagzijndatderesultateneenaanwijzingzijnvandekansdie
reparatievandebodemmineralogiebiedtvoordeverhogingvanopbrengstenkwaliteitvan
landbouwproductenenvoorhetverduurzamenvandelandbouwinbredezingeziendefunctiediebodemmineralenvervullen.
12. WatbetrefthetCO2-vastleggendvermogenvansteenmeel.Dehoeveelheidsteenmeeldiein
deperiode2013-2016istoegepastdoordeelnemersendoorderdendiesteenmeelbijhetdeelnemendefouragebedrijfinheteerstekwartaalvan2016hebbenaangeschaftalsgevolgvandePRdieisgegenereerddoorhetproject,bedraagt118ton.DevastleggingvanCO2na
volledigeverweringvandezehoeveelheidsteenmeelbedraagt16,7ton.Uitgaandevaneengemiddeldetoepassingvan1,5tonsteenmeelperhectareperjaareneengemiddeldvastleggendvermogenvan120kgCO2pertonsteenmeel,bedraagtde
hoeveelheidvastgelegdCO2navolledigeverweringvoordetotaleregio(80.000ha)ruimvijftienduizendtonperjaar.
Hetvaltopbijuitvoeringdatheteerstejaarsomsgeenoflagereopbrengstengemetenwordeneninanderesituatiesdirectheteerstejaaralflinkeopbrengststijgingenwordengemeten.Vooreen
effectievetoepassingvansteenmeellijktereensterkerelatietezijnmetbodembiologiezoalsalaangegevenbijpunt3hierboven.Uitwetenschappelijkeliteratuurisreedsbekenddatverschillendesymbiotischeschimmelsenbacteriëneenbelangrijkerolspelenbijhetbeschikbaarmakenvan
nutriëntenuitmineralenvoordeplant.Bijdetoepassingindepraktijkwordtbevestigddatdezerelatieaanwezigis.Oppercelenwaarhetbodemlevenzwakontwikkeldis,zienweindepraktijk
geringeeffectenvansteenmeel.
Deafgelopenjarenhebbenwijbijverschillendeproevenenpraktijktoepassingendebiologiegemonitordmetelektrochemischemetingen.Hierbijwordenbacteriëndieorganischestofomzetten
4Hetzeersterkeeffectvansteenmeelopkiemingenontwikkelingisookeerdervastgesteldbijonderzoekinnatuurgebieden(http://www.steenmeel.info/nieuws/diverse-media/kansen-voor-natuurherstel-op-de-schaijkse-heide/).
46
ensymbiotischemicro-organismendiedeplantvoedenopgekweekt,terwijlzuurstofverbruik,
zuurgraadennutriëntbeschikbaarheidgemonitordworden.Hieruitblijktersteedseensterkerelatietezijntussenmetnamedeactiviteitvandesymbiotischebacteriënendeeffectiviteitvantoepassingvansteenmeel.Bijpercelenmeteenzeerzwakontwikkeldemicrobiologiezienweookindeze
laboratoriumopstellingdeconcurrentieomnutriëntendieweheteerstejaarconstateerdenophetbietenperceelvanSchrör.
Weadviserenintoekomstigeprojectenmeeronderzoektedoennaarderelatietussendebodembiologie,debeschikbaarheidvankwalitatiefgoedeorganischestofendemineralogie.De
beidelaatstgenoemdenvormendebouwstenenvoordeontwikkelingvandebodembiologie.Opbasisvandeindevorigeparagraafgenoemdemetingenvandebodembiologiekanbetervoorspeldwordenvoorwelkepercelensteenmeelbemestingdirectzinvolis,enopwelkepercelenbetereerst
indebodembiologiekanwordengeïnvesteerd.Eentweedelijninditonderzoekzoumoetenzijnvasttestellenwelkemaatregelenenwijzevangrondbeheerertoeleidendatdegewenstebodembiologieontwikkelt.Langjarigonderzoekisnodigompreciesteachterhalenwelkemechanismeneenrol
spelenenwelkemaatregelenindepraktijkgoedwerken.Opbasisvanbovenstaandeveronderstellenonderzoekersvooralsnogdatdevolgendeelementeneenrolspelenennaderuitgewerktdienenteworden:
• bodemstructuurenvochthuishouding;
• activiteitenkwaliteitvanhetbodemleven;
• omvangensoorttoegepastechemischemiddelen;
• hoeveelheidenkwaliteitvandeorganischestofindebodem.
Inditprojectwerdnietmeegenomendeverbeteringvandewaterkwaliteitdieopgrondvanbestaandekennismagwordenverwacht.Hetverdientaanbevelingomditaspectookintoekomstig
onderzoektebetrekken.
4.2 Eenbrederecontext
BelangvoorderegioSteenmeelheeftdepotentiealsbreedwerkendebodemverbeteraarenmeststofineen,omeensignificantebijdrageteleverenaandedoelstellingenzoalsgeformuleerdinhetInnovatieprogramma
LandbouwVeenkoloniën2012-2020.Deresultatenzoalsbehaaldinhetprojectgevenalleaanleidingomditaantenemen.
Hethebbenvanaandachtvoordenoodzakelijkereparatievandebodemishelderverwoordinhetartikel‘Tandrotindebodem’zoalsgepubliceerdinhetvakbladBODEMinfebruari2016(Bijlage20).
Weliswaarisditartikelgeschrevenopbasisvanmetingenuitgevoerdinnatuurgebieden,maardeoorzaak‘zureneerslag’isookvantoepassingoplandbouwgebieden.Naarverwachtingisdeslijtage
vandebodeminlandbouwgebiedengroterdaninnatuurgebiedenalsgevolgvanhettoepassenvanverzurendemeststoffen.Inhetartikelwordtgestelddatverweringvanmineralen(volgensdedefinitieinHoofdstuk1)doorverzurendedepositievergelijkbaarismettandrot.Hetiseenproces
waarbijmineralenonomkeerbaaruitdebodemverdwijnen.Daarmeeverdwijnttevenseenbronvannutriëntenensporenelementendieindehuidigesituatienietwordtaangevuld(zieFiguur1metals
47
voorbeeldkalium)enwaarvandeeffectendoormiddelvanchemischemiddelenwordt
gecamoufleerd.
BelangkennisuitwisselingGezienderesultatenopgedaaninditdemonstratieprojecteninheelNederlanddoorinnovatieve
agrariërsindepraktijk,ishetbelangvankennisuitwisselingtussenverschillendevakdisciplinesevident.SteenmeelwordtalenkeledecenniaopbeperkteschaalinNederlandtoegepast.Delaatstejarenkrijgttoepassingeenextraimpulsdoorhetbeschikbaarkomenmiddelspublicaties,lezingenen
demonstratieprojectenvankennisoverprocessendiebepalendzijnvoorbodemvruchtbaarheidenwaarmeetraditionelebemestingsdeskundigen(nog)nietvertrouwdzijn.Directbetrokkenenbijdeontwikkelingziendatdeomslagplaatsvindtvan‘onbekendmaaktonbemind’naar‘waardevol
product,waarkanikhetkopen’.Detwijfelzitvooralnogbijdekorte-termijn/kosten/efficiency-benaderingvanhetconcept.Hetisdaaromvanbelangomeengedegenfinanciëlebevestigingtekrijgenvanoriënterendeberekeningenopditvlak.Inoriënterendeberekeningenisaangetoonddat
deinzetvaneenkwalitatiefgoedsteenmeeldataansluitbijdebehoeftenvandebodemnaeenaantaljarenleidttoteenfinancieelgezonderbedrijf.
Detoepassingvansteenmeelstaatophetpuntvandoorbreken,omdatuitdemonstratieprojectenalsdezeblijktdateenbelangrijkeverbeteringinkwantiteitenkwaliteitmogelijkis.Aandachtvoorde
versletenbodemmineralogieblijkteensleuteltezijndiesindsdejarendertigvandevorigeeeuwinNederlandzoekwas.
Nieuwekennisheefttijdnodigomintedalen.Voordegevestigdelandbouwwetenschapisbegripvandefunctiesdiemineralen(zieHoofdstuk1vooreendefinitie)indebodemvervulleneen
voorwaardevoorhetopwaardekunnenschattenvanhetbelangvanhettoevoegenvansteenmeelaandebodem.Ditvergteenkruisbestuivingtussengangbarebemestingsleermetdevakgebiedenop
hetvlakvanagrogeologie,mineralogieenmicrobiologie.Vaststaatdatditeenboeiendeenvruchtbarediscussiezalzijntussenspecialistenopondermeerhetvlakvan:
• bodem-plantinteracties;
• koolstofdynamiekinterrestrischeecosystemen;
• transformatiesvanorganischestofindebodem;
• geochemie;
• analysetechnieken;
• bodemchemieenchemischebodemkwaliteit;
• bodemchemieenmineraalverwering.
4.3 AanbevelingenHetspreektvoorzichdatopbasisvanparagraaf4.2belangrijkeonderwerpenvanonderzoekkunnenwordenbenoemd.Inditkaderbeperkenopstellerszichevenweltoteenverdereuitbouwen
ontwikkelingvandeuitgevoerdedemonstratieprojectenenzijndeaanbevelingengerichtopkwaliteitsverbeteringmetbehulpvansteenmeelvoordelandbouw.Voorversnellingvandegewensteontwikkelinghelpteenfaciliterendeoverheidenhetaanhakenvanerkende
onderzoeksinstellingenenregionaleadvies-enfouragebedrijven.
48
Onderstaandeaanbevelingenvormeneengoedebasisvooreengewensteontwikkeling.
• Dewerkingvansteenmeelislangerdanhetuitgevoerde3-jarigeprojectentotnutoezater
eenpositievetrendinderesultaten.DaaromwordtgeadviseerddekomendejarendoortegaanmetdeoogstmetingeninkwantiteitenkwaliteitbijdefamilieSchröromteblijven
volgenhoelangdeéénmaligopgebrachtesteenmeelgiftenvan5en10ton/haophetdemonstratieperceelwerkzaamblijft.BijvoorkeurwordendezemetingenuitgevoerdinsamenwerkingmetwetenschappersvanWUR-PPO.
• Doorgaanenzomogelijkuitbreidenvandemetingenmetgewasanalysesopinhoudsstoffenbijdehuidigeachtdeelnemersvanhetoverbruggingsproject.Eénvandedoelstellinghiervan
ishetaanleggenvaneendatabestandvoorfinanciëledoorrekeningopbedrijfsniveau.
• Uitvoerenvanlangjarigesteenmeelprojectenoppraktijkschaalbijagrarischeondernemersin
Groningen,DrentheenFrieslandinclusiefmetingenvanopbrengstenkwaliteitvandeoogst.
• Metingenvandemicrobiologieinverschillendebodemsenbijverschillendbodembeheerbij
eenaantaldeelnemendebedrijvenmethetdoelpraktijkervaringoptedoenhoedefunctievandemicrobiologiekanwordenversterktenwatdebijdragevandemicrobiologieisinde
nutriëntenvoorzieningvanhetgewas.
• UitvoerenvanopbrengstmetingendoorWUR-PPOopenkelebedrijvenvanhuidige
deelnemersmethetdoeldeacceptatievanderesultatenenhetdraagvlakvoortoepassingindesectortevergroten.
• Hetopstellenvaneenfinanciëleonderbouwingvandesteenmeeltoepassingopbedrijfs-enopregionaalniveau.Ditisvanbelangomdatsteenmeelnaasteenmeststofeenbreed
werkendebodemverbeteraarismetmeerderefunctiesindebodemendaarmeevoordegebruikermoeilijkopwaardeteschatten.Ditnoglosvandemaatschappelijkebaten.
• Opzettenstudiegroepenvangeïnteresseerdeagrarischeondernemersvoor
kennisuitwisseling.
• Organiserenvanvoorlichtingsbijeenkomsten.
• Verzorgenpublicatiese.d.insamenwerkingmetbetrokkenpartijen.