Speisekarte Gasthof Stiegenwirt 2015

Speisen

Wissenswertes

Getränke

GenussRegion Ybbstal ForelleEs waren einfallsreiche Mönche des ehemaligen Kartäuserklosters in Gaming, die bereits vor 400 Jahren erste Fischteiche anlegten. Heute werden Bachforelle, Regenbogenforelle und Saibling gezüchtete. Fische aus der Genuss Region Ybbstal Forelle garantieren höchste Qualität! Kürzeste Transportwege, glasklares Wasser im Fluss und in den Fischteichen sorgen dafür!

Köstlichkeiten aus regionalen Rohstoffen

Salzataler Pfand‘l Gebratenes Filet vom Saibling aus dem Ybbstal

dzau Gemüse und Bratkartoffeln € 13,90

GenussRegion Mostviertler SchofkasDer Schafkäse in Rollenform hat im Mostviertel eine sehr lange Tradition. Ursprünglich vor allem im Erlauf- und Ybbstal produziert. Der „Schofkas“ wurde im Mostviertel seit jeher auf den Höfen der Bauern für den Eigenkonsum produziert. Jedes Haus hatte damals Schafe, vor allem für die Wollgewinnung.

Unsere Ybbstal Forellen kommen von

Familie Größbacher 3345 Göstling/Ybbs-

Lassing 34 Tel:0650/3223500

Filet von der Ybbstalforelle in Kürbiskernbrösel gebacken

dazu Kartoffelsalat € 12,90

Unser Schofkas kommt von

Familie Schrefel-Biobauernhof Orth

3345 Göstling/Ybbs-Lassing 29

Tel.: +43 7484 7217

Schaf-Mischkäse von der Birgit auf Blattsalat mit Kernöl und

hausgemachtem Wiesenkräuterbrot € 8,70

Schaf-Mischkäse von der Birgit mit Kernöl, Apfelessig und

Hausbrot € 6,80

Schaf-Mischkäse von der Birgit mit Butter und Hausbrot € 6,80

Köstlichkeiten aus regionalen Rohstoffen

Wilderer Pfand‘lHirschkalbsschnitzerl in Rosmarinbrösel gebacken

dazu Kartoffeln € 12,80

Xeis Bretteljausemit Produkten vom Xeis Edelwild € 9,90

Wild-Würstl-Brettl vom Xeis Edelwild mit Senf und Kren € 6,90

GenussRegion Gesäuse-WildDie GenussRegion Gesäuse Wild liegt im Nordosten der Steiermark und umfasst die unberührten und natürlichen Gebiete des Naturpark Steirische Eisenwurzen und des Nationalparks Gesäuse. Der Waldreichtum in diesem Gebiet bietet dem hier lebenden Wild einen natürlichen Rückzugsraum.

Unser Gesäuse-Wild kommt von der

FLEISCHEREI Pfeiler A-8931 Kirchenlandl 43 Tel.: +43 (0)3633 3111

Natur- und Nationalpark-PartnerUnsere Kräuter und Wildkräuter wachsen und gedeihen auf einer Seehöhe von 650 - 1200m, auf unserem Bergbauernhof in der Region Nationalpark Gesäuse. Die Kräuter werden per Hand gepflückt, zu 100% auf Qualität überprüft und sofort weiterverarbeitet oder luftgetrocknet

Unsere Kräutertees kommen von

Sandra und Gerhard Stangl-Vulgo Bergbauer 8931 Landl-Lainbach 25

+43 3633 2148 +43 664 73839445

Kräutertee „Sonne für die Seele“Kännchen € 3,50

Kräutertee „Xeis Tee“ Kännchen € 3,50

Kindergerichte

GseiserlNudeln mit Ei € 5,50

Brunnsee-FeeKleines Wiener mit Pommes € 5,50

Wasserloch-Nymphe Gegrilltes Hühnerfilet mit Schupfnudeln 5,50

Aus dem Suppentopf

Frittatensuppe € 2,80

Leberknödelsuppe € 2,80

Fleischstrudelsuppe € 2,80

Käsepressknödelsuppe € 2,80

Mostrahmsuppe € 4,40

mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln

Schon von weitem hört man das Tosen der Wasserfälle von Palfau. Allerdings tost es hier nicht immer...Manchmal hört man nur ein leises Plätschern. Über fünf gewaltige Felsstufen rauscht das Wasser des Palfauer Wasserloch ins Tal. Es entstammt einer Riesenkarstquelle am Südhang des Hochkars. Die mächtige Quellhöhle, ist die größte wasserführende Höhle der Steiermark und gehört zu den großartigsten Karstphänomenen Österreichs. Das Mystische am Palfauer Wasserlochs ist die extrem unregelmäßige Schüttung. An manchen Tagen donnern bis zu 5 Kubikmeter Wasser über die Felsen. Ganz plötzlich kann sich die Wassermenge wieder auf ein 10tel reduzieren und dann ebenso wieder auf ein vielfaches ansteigen.

Wenn Sie Fragen zu den Zutaten unserer Speisen und Getränke haben, fragen Sie uns, wir informieren Sie gerne.

Vorspeisen und Salate

Carpaccio vom Landler Bio-Rind mit Asmonte Spänen und Salatgarnierung € 7,90

Schaf-Mischkäse von der Birgit auf Blattsalat mit Kernöl und hausgemachtem Wiesenkräuterbrot € 8,70

Xeis Wildschinken auf Blattsalat mir Preiselbeer Kren Dressing € 8,70

Bunte Salatplatte € 8,70

mit Käsepressknödel oder

mit lauwarmen Fleischstrudelnoder

mit gegrillten Hühnerbruststücken

oder

mit Käsestücken vom Grabenbauer im Speckmantel

Xeis Bretteljausemit Produkten vom Xeis Edelwild € 9,90

Wild-Würstl-Brettl vom Xeis Edelwild mit Senf und Kren € 6,90

Lauwarmes Mostbrat‘l mit Senf, Kren und Gurkerl € 5,40

Zur JauseSchafmischkäse

mit Brot und Butter € 6,80

Xeis EdelwildFür Xeis Edelwild wird

ausschließlich freilebendes

Wildbret aus der Region

Gesäusewild verarbeitet, nach

ethnischen und ökologischen

Prinzipien. Denn es wird nur

erlegt, was notwendig ist, um den Wildbestand

nachhaltig zu bewirtschaften. Das macht Xeis

Edelwild-Schmankerl so exklusiv. Die Tiere leben

auf 700 bis 1600 Metern Seehöhe und ernähren

sich von frischen Kräutern und Gräsern.


Aus’m Pfand‘l

Hammerherrn Pfand’l Verschiedenes gegrilltes und gebackenes Fleisch

dazu Pommes und Gemüse € 12,90

Nudelpfand‘lGemüserahmnudeln mit Käse überbacken € 8,50

dazu Salat

Flösser – Pfand‘l gegrilltes Schweinskarree mit gebratenem Speck und Spiegelei garniert mit reichlich frischer Zwiebel dazu Bratkartoffeln € 12,20

Gemüsepfand‘l Gebackene Erdäpfelnudeln, Gemüse und gegrillte

Hühnerbruststücke garniert mit Crème fraìche € 8,90

Eisenwurzen Pfand‘l Gegrillte Hühnerbruststücke auf Gemüsereis mit Schinken und Apfelscheiben belegt und mit Käse überbacken € 8,90

Salzataler Pfand‘l Gebratenes Saiblingsfilet

auf Gemüse und Bratkartoffeln € 13,90

Bauernpfand‘lMostbrat‘l vom Strohschwein

mit Semmelknödel und Krautsalat € 8,90

Wilderer Pfand‘lHirsckalbsschnitzerl in Rosmarinbrösel gebacken

dazu Kartoffeln € 12,80

Mein persönliches Highlight im Naturpark......ist die Nothklamm in Gams. Fast schwebend – so ist der erste Eindruck, den der Besucher beim Betreten der 700 m langen Steiganlage hat. Leicht ansteigend und dann wiede abfallend, mit einzelnen Stufen und Brücken dazwischen, schlängelt sich der Nothklamm-Steg durch die wildromantische Klamm.

Dagmar Zwettler


Was man bei uns auch noch gerne isstSchnitzel vom Strohschwein

dazu Pommes und Salat € 9,80

Cordon Bleu Strohschweindazu Pommes € 11,90

Filet von der Ybbstalforelle in Kürbiskernbrösel gebacken dazu Kartoffelsalat € 12,90

Hausgemachte Dinkel-Kräuter Laibchen

mit Joghurt dip und Salat € 8,20

Wald und WiesenknödelGrüne Kräuterknödel mit viel Giersch, Brennessel und was sonst noch im

Wald und auf der Wiese wächst mit Brauner Butter und Salat € 8,20

Gedünsteter Rostbratendazu Kroketten und Salat € 12,90

Der Giersch (Aegopodium podagraria) Den meisten Gartenbesitzern gilt der Giersch, auch Dreiblatt genannt, als lästiges Unkraut, das so hartnäckig ist, dass man es nie wieder los wird. Dabei war Giersch früher in der Volksheilkunde sehr geschätzt um Gicht und Rheuma zu behandeln. Im Mittelalter, aber auch in neuerer Zeit wurde Giersch sowohl als Gemüse wie auch als Heilpflanze eigens angebaut. Mittelalterliche Quellen belegen, dass er in Kloster- und Bauerngärten eine „natürliche“ Nutzpflanze war Giersch kann als Salat oder Gemüse zubereitet werden und erinnert in Geruch und Geschmack an Spinat und ein wenig an Petersilie. Er enthält viel Kalium, Vitamin C, Karotin und Eisen


Hausgemachtes zum d’rüber streu’n

Hauspalatschinken Palatschinken, Schokoeis, Vanilleeis, lauwarme

Kirschen, Schokosauce…. € 6,50

Marmeladepalatschinken

2 Stück Palatschinken gefüllt mit hausgemachter Marillenmarmelade € 3,80

Schokopalatschinke

1 Stück Palatschinke gefüllt mit hausgemachter Marillenmarmelade, garniert mit reichlich Schokoladensauce und Schlagobers € 3,50

Eispalatschinke 1 Stück Palatschinke mit Vanilleeis,

Schokoladensauce und Schlagobers € 5,50

Kuchen und Torten nach Tagesangebot

Holler TiramisuHoller-Creme geschichtet mit, in Hollerlikör

getränkten Biskotten € 3,90

Hausgemachtes Lärcherl- oder Hollerschnapserl2cl € 3,50/4cl € 5,50

„Vor dem Holler soll man den Hut ziehen“,

so heisst es im Volksmund ehrfürchtig. Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist eine der ältesten und wertvollsten Heilpflanzen in unseren Breitengraden.Der Name Holunder leitet sich möglicherweise aus der nordischen Mythologie ab, wo der Strauch Sitz der Göttin Holder oder Holla, der Beschützerin von Haus und Hof, war. Er stützt das Immunsystem, gilt als wirkungsvolles Blutreinigungsmittel, wird zur Darmregulierung, Schmerzbekämpfung und vor allem bei Fieber und Erkältungskrankheiten erfolgreich eingesetzt.


Die Perle

Most gespritzt auf 1/4l € 2,00 oder auf 1/2l € 2,90

Apfelcider pur 0,3l € 2,50 oder auf 1/2l € 2,90

Apfel-Holler, Himbeer, Heidelbeer Preiselbeer oder Stachelbeer-Minze

Flasche 0,35l € 2,70 gespritzt auf 0,5l € 3,20

mit Leitungswasser auf 0,5l € 2,70

Most vom Veitlbauer

Flotter DREIERGespritzter Most mit hausgemachtem

Hollerblütensaft 1/4l € 2,10

Bohnapfelreinsortiger Most vom Bohnapfel € 0,7l 12,00

Braeburnreinsortiger Most vom Braeburn 0,7l € 12,00

Jonagoredreinsortiger Most vom Jonagored 0,7l € 12,00

Früher in jedem Haus als Haustrunk, dann einige Zeit fast vergessen und jetzt wieder in neuer Form und neuem Geschmack immer beliebter. Jungen, fruchtig, spritzigen Most wieder salonfähig machen, das setzte sich Christian Weissensteiner alt ausgebildeter Mostsommelier und Baumwart zum Ziel. Schon bei der Auswahl der Äpfel wird auf allerhöchste Qualität geachtet, wobei auch alte steirische Sorten nicht vergessen werden. Der Erhalt der Streuobstwiesen welche seit Generationen den Menschen Obst liefern und die Kultivierung alter heimischer Sorten hat beim „Veitlbauer“ einen hohen Stellenwert – das spielgelt sich in Geschmack und Qualität der Produkte wieder!

Ab-Hof-Verkauf: Dienstag bis Freitag:

15Uhr bis 18 Uhr Samstag : 10 Uhr bis 17 Uhr Verkostung: zu den Ab-Hof-

Zeiten oder nach Vereinbarung

Kronprinz Rudolfreinsortiger Most vom

Kronrpinz Rudolf 0,7l € 12,00

Familie Weissensteiner Bichl 3

A-8932 St. Gallen Tel. Susanne:

+43 (0) 664 / 35 088 32


Gegen den Durst

BierGösser Gold 0,5l € 3,20 Naturradler 0,5l € 3,40 Weizenbier 0,5l € 3,90

Gösser Gold 0,3l € 2,80 Naturradler 0,3l € 3,00 Gösser Naturgold 0,5l € 3,20

Gösser Gold 0,2l € 2,30 Soda Radler 0,5l € 2,90 Soda Radler 0,3l € 2,50

WeinXeis rot/weiß 1/8l € 2,80 Hauswein 1/8l € 2,10 G‘spritzeter 1/4l € 2,40

Xeis rot/weiß 1/4l € 5,60 Hauswein 1/4l € 4,20 Sommerspritzer 1/4l € 2,20

Kaiserspritzer 1/4 l € 2,60 Aperolspritzer 1/4l € 2,90

Wasserprikelndes Palfauer Quellwasser

mit Zitrone 0,5l € 2,80 pur 0,5l € 2,00 Gasteiner prikelnd 0,3l € 2,10

mit Zitrone 0,3l € 2,20 pur 0,3l € 1,50 Gasteiner still 0,3l € 2,10

Hollerkracherl 0,5l € 3,20 Saftwasser still 0,5l € 1,80 Saftwasser still 0,3l € 1,50

Palfauer Quellwasser servieren wir gerne kostenlos zu Ihrer Bestellung

Limo (Cola, Fanta, Sprite, Almdudler, Eistee Pfirsich, Spezi)

pur 0,25l € 2,50 mit Wasser auf 0,25l € 2,00 mit Soda auf 0,25l € 2,50


Fruchtsäfte vom Urltaler (Apfel, Erdbeere, rote Traube, Birne, Marille, Pfirsich, Multivitamin)


mit Wasser auf 0,5l € 2,70 mit Soda auf 0,5l € 3,10

Heiße GetränkeVerlängerter € 2,40 Kaffee Milchschaum € 3,10 Heiße Schokolade € 3,10

großer Brauner € 2,90 Kaffee Schlaghaube € 3,10 Heiße Schoko + Rum € 3,20

kleiner Brauner € 2,40 Milchkaffee € 3,30

Häferl Tee € 2,00 Häferl Tee+Spirituose € 3,20 Haustee (Rum+Schnaps) € 4,30

Häferl Tee + Zitrone € 2,40 Kännchen Tee € 3,50 Glühwein 0,25l € 4,20

SpirituosenHollerlikör 2cl € 3,50 Lärcherl 2cl € 3,50 Birnenschnaps 2cl € 2,50

Weichsellikör 2cl € 2,50 Zirberl 2cl € 2,80 Marillenschnaps 2cl € 2,50

Nusslikör 2cl € 2,50 Jägermeister 2cl € 2,50 Obstler 2cl € 2,50

Kletzerl 2cl € 2,50 Ennstaler Edelbitter 2cl € 2,50


2014 Welschriesling HerrnbergWeingut Thaller, Steiermark, trocken

Flasche € 16,00

2013 Chardonnay New StyleWeingut Salzl, Burgenland, trocken, Holzfass

Flasche € 20,00

2014 Riesling Antonius DAC Weingut Dockner, Niederösterreich, trocken

Flasche € 19,00

2014 Gelber MuskatellerWeingut Pichlerm, Steiermark, halbtrocken

Flasche € 20,00

2014 Grüner Veltliner „Steinbühl“Weingut Holzer, Niederösterreich, trocken

Flasche € 17,00

2013 SAUVIGNON BLANC KLASSIK Weingut Strauss, Steiermark, trocken

Flasche € 21,00

2014 Welschriesling Weingut Strauss, Steiermark, trocken

Flasche € 18,00

2014 WeißburgunderWeingut Strauss, Steiermark, trocken

Flaschehe € 19,00

2011 BLAUER ZWEIGELT Weingut Polz, Steiermark, trocken

Flasche € 17,00

2008 St. LaurentWeingut Domäne Müller, Steiermark, trocken

Flasche € 20,00

2012 Merlot ReserveWeingut Salzl, Burgenland, trocken, Holzfass

Flasche € 28,00

2012 BlaufränkischWeingut Markowitsch, Niederöster., trocken

Flasche € 18,00

2011 Pinot NoirWeingut Reinisch, Niederöster., trocken

Flasche € 20,00

2014 Zweigelt süßWeingut Salzl, Burgenland,

Flasche € 17,00

2010 ALTER REBSTOCK(SL/BF/ZW) Weingut Reinisch, Niederösterreich, trocken

Flasche € 20,00

2012 St. LaurentWeingut Reinisch, Niederösterreich, trocken

Flasche € 20,00

Weißweine

Rotweine


Als ich vergangene Woche am Rauchbodenweg unterwegs war, entdeckte ich ein Stück Rinde mit einem geheimnisvollen Muster. Bestimmt eine Geheimschrift, dachte ich aufgeregt. Doch wer hat sie geschrieben? Ich fragte den großen Schwarzspecht, der genau ober mir an seiner Höhle baute. „Das war der Buchdrucker“, rief er mir zu und hackte eilig weiter. Ein Mann, der Bücher druckt, schreibt hier im Wald auf ein Rindenstück geheimnisvolle Zeichen? Irgendetwas stimmte da nicht.

Ich beschloss meinen Freund Gustl zu fragen. Gustl ist nämlich der Dackel vom Herrn Förster. Und der kennt sich überall im Wald aus.Eilig marschierte ich weiter Richtung Gstatterboden, wo ich an unserem Geheimplatz mit Gustl verabredet war. Gustl hielt sich vor Lachen seine langen Ohren als ich ihn nach der Geheimschrift von Herrn Buchdrucker fragte. „Das sind doch die Gänge vom Borkenkäfer“, brachte er unter Tränen hervor. Jetzt war ich endgültig überfordert. Was hat der Herr Buchdrucker mit Borkenkäfern zu tun? Gustl klärte mich auf: „Das Borkenkäfermännchen frisst ein Loch in die Borke (dicke Rinde) und baut sich darunter eine kleine Höhle, in der es sich mit dem Borkenkäferweibchen paart. Das Weibchen nagt einen langen Gang (den Muttergang ), in das feine Gewebe zwischen Holz und Rinde des Baumes. In diesem Gang legt sie in regelmäßigen Abständen ihre Eier ab. Die Raupen, die nach kurzer Zeit aus den Eiern schlüpfen, fressen links und rechts abgehend vom Muttergang ebenfalls Gänge in das weiche Gewebe. So entsteht ein Muster, das ausschaut wie gedruckt. Und deshalb wird dieser Borkenkäfer „Buchdrucker“ genannt.“Gustl kicherte über meinen ungläubigen Gesichtsausdruck. Und was machen die Raupen dann weiter?Sie werden immer größer und dicker. Wenn sie in ihrer Haut fast nicht mehr Platz haben, bleiben sie am Ende ihres Fressganges in einer kleinen Kammer sitzen um sich zu verpuppen. Nach ca. 10 - 20 weiteren Tagen verwandeln sie sich in Käfer, nagen ein Loch in die Rinde und fliegen davon.

Die Geheimschrift

Gastlichkeit seit 1969

Seit über 40 Jahren bewirten wir Gäste in unserm Haus.

Aus der Imbiss-Stube ist ein Gasthof mit Saunalandschaft geworden.

Viele unserer Gäste kommen immer wieder in unser Haus zurück. Sie schätzen die familiäre Atmosphäre und die Gemütlichkeit.

Morgens erwartet Sie ein großes Frühstücksbuffet mit hausgemachten Marmeladen und Köstlichkeiten von unseren regionalen Partnern wie Apfelsäfte vom Veitlbauer, Schafkäse vom Orth und Xeisedelwild vom Robert.

In der Küche verarbeiten wir möglichst Produkte heimischer Lieferanten. So leisten wir einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Strukturen in unserer Heimat und halten unseren ökologischen Fußabdruck möglichst klein.

Eine klassiche heiße Sauna, eine Infrarotkabine und dein Dampfbad sorgen für Erholung nach einem erlebnisreichen Tag.

Vieles hat sich verändert, manches ist gleich geblieben. So können sich unsere Gäste auf Gewohntes verlassen und werden immer wieder mit Neuem überrascht.

„Griaß enk“ im Naturpark steirische Eisenwurzen und

im Nationalpark Gesäues

„Naturparke sorgen für gesunde Lebensräume - für Pflanzen, Tiere, und Menschen. In den Naturparken wird die durch das Prädikat ausgezeichnete Kulturlandschaft geschützt. „Schützen durch Nützen“ ist in den Naturparken die Leitidee für ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit. Die Natur wird nicht vor, sondern von den Menschen der Regionen geschützt. Die Landwirtschaft dient nicht nur der Lebensmittelproduktion, sondern auch dem Landschaftsschutz und dem Erhalt der Artenvielfalt.“

Bernhard Stejskal, GF Naturparke Steiermark

„Nationalparks schützen nicht nur sensible Lebensräume für Tiere und Pflanzen, sie schützen vor allem auch natürliche Abläufe. Die Natur soll sich mit möglichst wenig menschlichem Zutun entwickeln können. Wildnis - also Natur, Natur sein lassen - ist das oberste Ziel. Die Fläche eines Nationalparks wird bewusst außerhalb wirtschaftlicher Nutzung gestellt und dient nur dem Schutz der Lebensräume, der Forschung, der Erholung

und der Bildung. „

Andreas Hollinger, Nationalpark Gesäuse

Warum ist die extensive Landwirtschaft so wichtig für die Erhaltung der Artenvielfalt?

Werden die Wiesen zu oft und zu früh gemäht, können die Blumen und Gräser nicht absamen und von neuem Wurzeln schlagen. Die Pflanzen können sich nicht weiter vermehren.

Werden die Wiesen nicht gemäht oder beweidet, wird der Boden immer nährstoffreicher. Pflanzen nehmen Stickstoff aus der Luft auf und wandeln diesen, in einem komplizierten chemischen Ablauf, in Sauerstoff und Zucker um.

Der Sauerstoff kommt zurück in die Luft, der Zucker wird in den Pflanzen gespeichert. Sterben die Pflanzen ab, gelangt der Zucker in die Erde und der Boden wird überdüngt. Dadurch wachsen manche Pflanzen schneller als andere. Der Unterwuchs stirbt durch den entstehenden Lichtmangel ab.

Die Artenvielfalt kann nicht erhalten bleiben.

Wir sind Naturparkpartner......weil wir von ganzem Herzen dankbar sind hier leben zu drüfen

..weil wir lieben was wir tun

...weil wir durch die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten mithelfen können die Strukturen zu erhalten

....weil wir durch die Verwendung regionaler Rohstoffe zur Erhaltung der Biodiversität beitragen können und unseren ökologischen Fußabdruck verkleinern.

Wir Nationalparkpartner...entscheiden uns in all unserem Tun für die Wertschätzung.

Das tut uns gut. Das tut der Region gut.

Wir bereichern den Nationalpark. Der Nationalpark bereichert uns.

Wir erkennen unser Recht auf Glück und Erfolg in unserem täglichen Wirken. Wir schätzen uns und unseren Lebensraum.“

Zimmerpreise Sommer 2015

Zimmerpreise Winter 2015/16

Frühling

16. 3. 2015 bis

26. 4. 2015

Frühsommer 27. 4. 2015

bis 2. 7. 2015

Sommer

3. 7.2 015 bis

13. 9. 2015

Altweiber- sommer

14. 9. 2015 bis 25. 10.

2015

Herbst

26. 10. 2015 bis

8. 11. 2015

ein bis zwei Nächte 39,50 42,50 44,50 42,5 39,50ab drei Nächten 36,50 39,50 41,50 39,50 36,50

Ski Opening

Saisonbeginn bis

26. 12. 2015

Weihnachten Sylvester

27. 12. 2015 bis

3. 01. 2016

Weiße Wochen

4. 1. 2016 bis

22. 1. 2016

Winter

23. 1. 2016 bis

15. 3. 2016

Sonnen Skilauf

16. 3. 2016 bis

Saisonende

ein bis zwei Nächte 44,00 46,00 44,00 46,00 44,00ab drei Nächten 41,00 43,00 41,00 43,00 41,00

• Saunabereich mit klassischer Sauna, Infrarotkabine und Dampfbad• Frühstücksbuffet mit hausgemachten Marmeladen, Kräutertee aus dem

Nationalpark Gesäuse, Apfelsaft vom Veitlbauer, Schafkäse von der Birgit …• Nächtigung im gemütlichen Komfortzimmer mit Sat-TV, Dusche und WC • Leihräder inklusive Helm• W-Lan im Restaurantbereich• Parkplatz• im Juli und August ist auch noch die Wilde Wunder Card im Preis dabei

im Preis inkludierte Leistungen

Weitere Informationen• Alle Preise verstehen sich in Euro pro Person und Nacht im Doppelzimmer inklusive

Frühstück und MWST zuzüglich Tourismusabgabe: € 1,50• Kinder-Ermäßigung 100% bis 10%• Am Anreisetag stehen die Zimmer ab 15:00 Uhr zur Verfügung. • Am Abreisetag sind die Zimmer bis 11:00 Uhr freizumachen.• Doppelzimmer zur Einzelnutzung Aufschlag: 10,00/Nacht• Hunde: Euro 5,00/Tag

Warum sie beim Stigenwirt Urlaub machen sollten...

...weil sich vier Generationen um Ihr Wohl kümmern.

....weil Sie hier Rafting, Klettern, Canyoning und viele andere Outdoorsportarten ausprobieren können.

... weil der Nationalpark Gesäuse mit dem Weidendom, der Lettmaier Au und dem wilden John ums Eck liegt.

...weil wir mitten im Naturpark steirische Eisenwurzen mit der Wasserlochklamm, der Kraushöle, dem

Nothsteig und der Geoline zu Hause sind

...weil das Hochkar, unser familinfreundliches Skigebiet nur 17 km entfernt ist.

...weil es bei uns den schönsten Sternenhimmel gibt.

...weil es hier viele freundliche Leut‘ gibt, die noch nach alter Tradition und Brauchtum leben.

...weil Sie beim Frühstück im Garten, Specht und Kuckuck zu hören können.

...weil es bei uns erholsame kühle Nächte gibt.

...weil Sie bei uns gut essen und trinken können..

...weil das Wildnissgebiet Dürrenstein mit dem Hochmoor und dem Eulenweg ums andere Eck liegt.

1967

1992

2008

1977

2005

Speisekarte Gasthof Stiegenwirt 2015

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