Smaakmeesters in Antwerpen

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPENEen gids vol culinaire proef-, beleef- en kooktips

Je helemaal onderdompelen in het culinaire en gastronomische kan

perfect in Antwerpen, de stad waar je lekker kan eten en gezellig kan

drinken en ook meteen veel leren en beleven. De Smaakwijzer nodigt je

uit achter de schermen van het culinaire leven in Antwerpen.

Kom de beste keukentips te weten tijdens een van de vele workshops

en activiteiten in de stad bij de verschillende keukenspecialisten,

vakmannen en –vrouwen die de stad rijk is. Kom proeven van de stad op

de lokale markten en tijdens de food events.

Kom naar Antwerpen, laat je inspireren!

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN Inhoudstafel 5

ColofoNAntwerpen Toerisme & Congres kan niet verantwoordelijk gesteld worden voor drukfouten of

wijzigingen. De informatie in deze Smaakwijzer dateert van oktober 2013.

Verantwoordelijke uitgever: Stad Antwerpen // Ondernemen & Stadsmarketing // Antwerpen

Toerisme & Congres, Grote Markt 15, BE-2000 Antwerpen

D/2013/0306/67

INHoUDSTAfEl

CULINAIRE WORKSHOPS .........................................................................................................................................6

CULINAIRE OPLEIdINgEN ....................................................................................................................................12

CULINAIRE WANdELINgEN ...............................................................................................................................14

dEgUSTATIES........................................................................................................................................................................17

CULINAIRE EvENEmENTEN ...............................................................................................................................26

mARKTEN ..................................................................................................................................................................................28

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN CULINAIRE WORKSHOPS6

ANTWERP CoNNECTIoN Nl EN

Interactieve chocoladeworkshop met mogelijkheid om zelfgemaakte pralines mee naar huis te nemen.

Enkel op maat (min. 15 pers.), duur: 1,5 - 2 uur.

[email protected] - www.antwerpconnection.com

CREMA KoffIEbAR Nl

Barista workshops, koffieproeverijen.

Individueel of op maat (min. 6 pers.), duur afhankelijk van gekozen formule.

Korte Winkelstraat 21 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 225 03 25

[email protected] - www.crema.be

CUlINAIR IDEEëNbURo Nl EN

Kookworkshops en kooklessen enkel op maat voor private groepen (min. 12 – max. 30 pers.).

Willem Lepelstraat 34 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 257 01 35 GSM +32 468 11 18 02

[email protected] - www.culinaryconsultants.be

DE 14 SMAKEN vAN DE MIDI Nl fR EN

De 14 smaken van de midi, pasta basta, zuiders koken, la grande bouillabaisse.

Enkel op maat (min. 10, max. 12 pers.), op woensdag- of vrijdagavond, duur: 4 uur.

Willem van Laarstraat 11 - 2600 Berchem

Tel. +32 475 97 24 73

[email protected] - www.de14smakenvandemidi.com

DE KoKERIj Nl fR EN

Koken met koffie, basis patisserie, feestelijke hapjes, pure smaak van vis, Mexicaans koken…

Individueel of op maat, duur: 4 uur.

Kleistraat 175 - 2630 Aartselaar

Tel. +32 3 887 56 85

[email protected] - www.kokerij.be

CUlINAIRE WoRKSHoPS

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN CULINAIRE WORKSHOPS 7

DE MESSENWINKEl Nl

Leren snijden met een koksmes, een koksmes leren slijpen op een slijpsteen.

Enkel individueel, duur: 2 uur.

Mechelseplein 7 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 233 24 42

[email protected] - www.messenwinkel.eu

ETEN vol lEvEN Nl fR EN ES

Inleiding: waarom (meer) rauw eten? Creatief met (rauwe) cacao, kiemen,

lentekuur - sapvasten, glutenvrije broodalternatieven, plantaardige melk en kaas,

Italiano crudo, brunch vol leven, zomersoepen, schuldvrije desserts: cheesecakes en roomijs.

Individueel of op maat (min. 6 pers.), individuele workshops op zondag

met proevertjes en receptenbundel.

Minderbroedersrui 52 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 233 34 64

[email protected] - www.etenvolleven.be

® Eten vol leven

® Antwerp Connection

® De Messenwinkel

© Crema koffi ebar


fooD foR fooDIES bvbA Nl EN

Wereldkeuken.

Individueel of op maat (min. 8 pers.), duur: 4 uur, ook voor kinderen.

De Coninckplein 4 - 2060 Antwerpen

Tel. +32 476 83 91 13

[email protected] - www.foodforfoodies.be

fooDlovERS CoMPANIE Nl EN

Hartig & zoet bakken, vegetarisch, saus & dressing, Spaanse tapas, Marrokaans,

Oosters, fingerfood, amuses, Italiaans, sushi, snijtechnieken.

Individueel of op maat (min.8, max. 12 pers.), niet op vrijdag, zaterdag en zondag,

duur: 3 - 3,5u.

Somméstraat 45 - 2060 Antwerpen

Tel. +32 485 82 26 78

[email protected] - www.foodloverscompanie.be

fRITUUR oUD-bElgIë Nl fR DE EN

Workshop frietjes en mayonaise maken, mogelijk in combinatie met bierseminarie.

Enkel op maat (min. 5, max. 25 pers.), duur: 2 - 3 uur, Andere talen met tolk (tegen meerprijs).

Statiestraat 20 - 2018 Antwerpen

Tel +32 474 11 85 88

[email protected] - www.oudbelgie.com

® Food for foodies Frituur Oud-België ® Antwerp Catering


KooKEIlAND Nl fR

Kooklessen over Scandinavische keuken, creatief met vis & Breydelham, cocktailworkshop,

primeurgroenten en lam, BBQ, zomerse keuken.

Individueel of op maat, duur: 4 uur.

Kasteel Bisschoppenhof

Suzanne Spanhovenstraat 2 - 2100 Deurne

Tel. +32 3 328 09 40

[email protected] - www.kookeiland.be

Ko’UZI fR EN jP

Sushi workshop.

Enkel op maat (min. 5, max. 7 pers.), dinsdag- of donderdagavond, duur: 2 uur.

Sint-Jorispoort 22 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 232 24 88

[email protected] - www.kouzi.be

lA SCoPERTA Nl fR DE EN IT

Italiaanse degustatieavonden met nadruk op de verschillende Italiaanse regio’s

(producten, wijnen, recepten).

Max. 15 pers. per avond.

Hopland 50 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 233 23 35

[email protected] - www.lascoperta.be

® Kouzi sushiFrituur Oud-België ® Antwerp Catering Foodlovers Companie ® Frederik Hamelynck


MMMMH! Nl fR EN Vrijgezellenfeestjes, privé-kookles, koken met sterrenchef, walking & cooking dinner, live cooking.

Individueel of op maat (min. 12 – max. 80 pers.),

aantal personen en duurtijd afhankelijk van gekozen formule. Ook voor kinderen.

De Burburestraat 6 - 8 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 232 25 45 of +32 491 56 15 33

[email protected] - www.mmmmh.be

ooST WEST CENTRUM vZW Nl EN Enkel vegetarisch: creatief koken, glutenvrij brood en gebak,

ontbijten, werken met kruiden, vegan cuisine, sushi.

Individueel of op maat, aantal personen en duur afhankelijk van de gekozen formule.

Van Schoonbekestraat 148 - 2018 Antwerpen

Tel. +32 3 230 13 82

[email protected] - www.owc.be

oPHElIA’S KEUKEN Nl fR EN NIEUW!Workshops op maat in een gezellige huiselijke sfeer. Thuis in (bijna) alle wereldkeukens,

verrassend en creatief koken met seizoensproducten of gerechten leren maken naar keuze.

Heerlijke & originele desserten, Alles is mogelijk!

Individueel of op maat, vanaf 6 tot 10 personen, duur afhankelijk van de gekozen formule.

Krugerplein 18 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 498 06 23 21

[email protected] - www.opheliaskeuken.com

® Mmmmhh


PAUlUS 21 Nl fR EN

Frans, Italiaans, tapa’s, desserten, wild & gevogelte, alles uit de zee.

Kook actief mee of geef je ogen de kost.

Enkel op maat (min. 8 pers.)

duur afhankelijk van gekozen formule.

Sint-Paulusstraat 21 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 230 39 20

[email protected] - www.paulus21.be

RESTAURANT vINA ClARA Nl

Seizoensgebonden producten.

Individueel of op maat (min. 10, max. 14 pers.), nooit op vrijdag- en zaterdagavond,

duur: ± 1 uur.

Karel De Preterlei 210 - 2140 Borgerhout

Tel. +32 3 236 13 82

[email protected] - www.vinaclara.be

TASTEbox Nl fR EN IT

Zelf wijn maken, culinaire teambuilding, walking dinner met culinaire animatie,

spel rond wereldkeuken, rum- of waterdegustatie…

Enkel op maat, aantal personen en duur workshop afhankelijk van gekozen formule.

Geen vaste locatie in Antwerpen. Workshops vinden meestal plaats in Elzenveld.

Tel. +32 474 39 16 37

[email protected] - www.tastebox.be

® Tastebox

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN CULINAIRE opLEIdINgEN12

bIERPlAISIR Nl EN

Bierplaisir organiseert onafhankelijk biercursussen, bierdegustaties en bierevents

(vb.: abdijbieren, bieren met hoge gisting, foodpairing,…).

Sudermanstraat 6A - 2000 Antwerpen

Tel. +32 497 38 75 43

[email protected] - www.bierplaisir.be

Cvo PRovINCIE ANTWERPEN vESTIgINg PIvA Nl

Baktechnieken, banketbakken, slagerij, wijnkenner, bierkenner.

Aantal lessen afhankelijk van gekozen cursus.

Desguinlei 244 - 2018 Antwerpen

Tel. +32 3 285 43 13

[email protected] - www.cvoprovincieantwerpen.be

flESSENgElUK Nl

Vijf lessen, thema’s: basis of gevorderden wijncursus (kan ook op maat).


Tel. +32 497 38 75 43

[email protected] - www.flessengeluk.be

gRAND CRU WINECoNSUlTINg Nl

Wijn leren proeven en begrijpen in vijf lessen voor beginners.

Lodewijck Van Berckenlaan 146 - 2600 Berchem

Tel. +32 478 726 266

[email protected] - www.grandcru-wineconsulting.be

lA CAUSERIE Nl

4 lessen, thema: basis wijncursus veel aandacht voor wijn/spijs combinaties.

Hopland 19 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 495 26 06 03

[email protected] - www.causerie.be

CUlINAIRE oPlEIDINgEN

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN CULINAIRE OPLEIDINGEN 13

ooST WEST CENTRUM vZW Nl

Voeding & vitaliteit, zomerkoken, natuurlijk koken, de kracht van voedsel: vruchtbaarheid.

Aantal lessen afhankelijk van gekozen cursus.

Van Schoonbekestraat 148 - 2018 Antwerpen

Tel. +32 3 230 13 82

[email protected] - www.owc.be

SANgUISoRbA Nl

Basiscursus kruiden & vergeten groenten, optie kookcursus en mythe & sagen.

Enkel op maat (min. 8, max. 25 pers.), duur afhankelijk van gekozen formule

Broechemlei 95 - 2520 Ranst

Tel. +32 472 43 49 91

[email protected] - www.sanguisorba.be

SYNTRA Ab, CAMPUS METRoPool Nl

Culinaire fotografi e of sushi maken: de Japanse keuken.

Lange Leemstraat 133-137 - 2018 Antwerpen

Tel. +32 3 230 20 72

[email protected] - www.syntra-ab.be

WINE WISE Nl EN

Internationale erkende wijnen spiritopleidingen op 4 niveaus: initiatie, basis, gevorderden en

managementniveau (WSET® - Wine & Spirit Education Trust). Ook wijnopleidingen op maat,

eventueel met hapjesbuffet.

Englantierlaan 68 - 2020 Antwerpen

Tel. +32 476 91 84 34

[email protected] - www.winewise.be

© BierPlaisir Antwerpen ® Flessengeluk

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN CULINAIRE wANdELINgEN14

ANTWERPEN ANDERS Nl

Sneukeltocht langs Antwerpse kroegen, lekker op stap: een culinaire ontdekkingstocht door Antwerpen.

Enkel op maat (min. 8, max. 20 pers.), duur afhankelijk van gekozen wandeling.

Steynstraat 68 - 2660 Hoboken

Tel. +32 3 830 53 87 of +32 496 25 15 86

[email protected] - www.antwerpenanders.be

ANTWERP CoNNECTIoN Nl fR EN

Chocoladewandeling, proeven van Antwerpen,

Antwerpen voor levensgenieters, kroegentocht door Antwerpen.

Enkel op maat (min. 15, max. 30 pers.), duur afhankelijk van de gekozen wandeling.

[email protected] - www.antwerpconnection.com

ANTWERPEN ToERISME & CoNgRES gIDSENWERKINg Nl fR DE EN

Plezier met bier (en elixir), culturele kroegentocht, smikkel smakkel: proeven van smaak en traditie.

Enkel op maat (max. 20 pers.), duur afhankelijk van gekozen wandeling.

Grote Markt 13 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 338 95 30

[email protected] - www.visitantwerpen.be

bERoEPSANTWERPENAAR Nl fR EN ES IT jP

Smaakvol Antwerpen, cafélegendes, Antwerpen koekenstad.

Enkel in groep, duur: 2 - 3 uur.

Vrijdagmarkt - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 336 01 81

[email protected] - www.tanguyottomer.com

CUlINAIRE WANDElINgEN

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN CULINAIRE WANDELINGEN 15

CUlINAIRE WANDElINgEN vZW Nl fR DE EN ES RU

Wijn, wereldkeuken, bier, Spaanse keuken, whisky, chocolade, Antwerpse streekproducten.

Individueel of op maat (min. 6 pers.) , duur: 3 - 5 uur

Enkele wandelingen ook in Duits, Spaans en Russisch.

Vleminckstraat 5 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 493 72 28 56

[email protected] - www.culinairewandelingen.be

fooD foR fooDIES bvbA Nl EN

Culinaire ontdekkingstocht langs de exotische winkels van Antwerpen-Noord

met een kookworkshop als afsluiter.

Individueel in combinatie met workshop of op maat, duur: 4 uur.

De Coninckplein 4 - 2060 Antwerpen

Tel. +32 476 83 91 13

[email protected] - www.foodforfoodies.be

® Food for foodies

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN CULINAIRE wANdELINgEN16

lEKKER ANTWERPEN Nl fR DE EN ES

Proef de stad, chocolade, ’t Zuid, Antwerpen de luxe,

Chinese wandeling, pikAntwerpen, Proef ’t Eilandje.

Individueel of op maat (min. 12 pers.), duur afhankelijk van gekozen wandeling.

Tel. +32 479 63 65 93

[email protected] - www.lekkerantwerpen.be

Q-RIUS To TASTE Nl fR DE EN

Het historische centrum, het eilandje met het MAS, of thema op maat.

Culinaire groepswandeling in 3 gangen met ervaren stadsgidsen.

Duur 3 à 4 uur afhankelijk van type wandeling.

Tel. +32 50 44 12 81

[email protected] - www.q-rius.be

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN DEGUSTATIES 17

bIER

ANTWERP CATERINg | bIER CENTRAl Nl fR DE EN IT

Bierboemeltram, bierproeverij (met biersommelier of bieroloog),

schotels en menu’s geïnspireerd door bier.

Individueel vragen stellen aan een biersommelier elke vrijdagavond tussen 19 en 22 uur en

degustaties op maat, duur: 1,5 uur.

De Keyserlei 25 - 27 - 2018 Antwerpen

Tel. +32 477 52 46 58 of +32 3 201 59 85

[email protected] - www.antwerpcatering.com

bEERlovERS Nl EN

Aan de hand van zorgvuldig uitgekozen bieren word je door de wondere wereld van het bier geleid.

Individueel of op maat, thema verschillend per degustatie.

Wetstraat 81 - 2060 Antwerpen

Tel. +32 496 62 06 94

[email protected] - www.beerlovers.be

bIERINHUIS Nl fR EN

Basis proeverij, proeverij Trappisten bieren, bittere bieren, spontane gisting, Nederlandse bieren,

American craft beer, degustatie bier een kaas, gerechten met bier.

Enkel op maat, duur afhankelijk van gekozen formule.

De Bosschaertstraat 177 - 2020 Antwerpen

[email protected] - www.bierinhuis.be

bIERPlAISIR Nl fR EN

Onafhankelijke biercursus (steeds op aanvraag).


Tel. +32 3 224 83 95

[email protected] - www.bierplaisir.be en www.hopsession.be

DEgUSTATIES

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN DEGUSTATIES18

DE gRooTE WITTE AREND Nl EN Voor groepen: bierproeverij al of niet gevolgd door biermenu,

bierproeven in combinatie met biertapas.

Reyndersstraat 18 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 233 50 33 of +32 486 15 11 26

[email protected] - www.degrootewittearend.be

HANS boMbEKE Nl DE EN

Brouwproces bier, bier proeven, food pairing, biercultuur.

Enkel op maat, duur: 1,5 - 2,5 uur.

Stadswaag 19 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 497 81 72 27

[email protected]

HUISbRoUWERIj ’T PAKHUIS Nl DE EN

Rondleidingen met bierdegustaties, brouwerij vrij te bezoeken.

Vlaamsekaai 76 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 238 12 40

[email protected] - www.pakhuis.info

’T WAAgSTUK Nl DE EN

Bierseminaries, bierdiner.

Enkel op maat (min. 10 pers.), duur afhankelijk van gekozen formule.

Stadswaag 20 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 225 02 19

[email protected] - www.waagstuk.be

© Huisbrouwerij ‘t Pakhuis Bier Central © Antwerp Catering



Food & wine events, enkel op maat (min. 14 pers.).

Duur: 2 - 3 uur, thema verschillend per degustatie. Geen vaste locatie in Antwerpen.

Degustaties vinden meestal plaats in Elzenveld.

Tel. +32 474 39 16 37


CHoColADE

CHoColATIER bURIE Nl EN

Atelierbezoek.

Enkel op maat (min. 10, max. 35 pers.), duur: 1 uur.

Korte Gasthuisstraat 3 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 232 36 88

[email protected] - www.chocolatier-burie.be

gooSSENS CHoColATIER Nl EN

Atelierbezoek + degustatie.

Enkel op maat (min. 25, max. 35 pers.), niet op zaterdag of zondag, duur: 1,5 uur.

Isabellalei 6 - 2018 Antwerpen

Tel. +32 3 239 13 10

[email protected] - www.goossens-chocolatier.com

© Chocolatier GoossensBier Central © Antwerp Catering


PIERRE MARColINI Nl fR DE EN

Degustatie + doosje pralines.

Enkel op maat (min. 5, max. 10 pers.), duur: 15 - 20 min.

Kelderstraat 3 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 226 50 01

[email protected] - www.marcolini.com

QUETZAl DE CHoColADEbAR Nl fR DE EN ES RU

Degustatie ‘chocolade smaakroute’, presentatie ‘reis doorheen de chocolade’.

Enkel op maat, duur: 1 - 2 uur.

Lijnwaadmarkt 11 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 494 79 38 93

[email protected] - www.quetzal.be

SWEETS CoMPANY Nl fR EN

Chocolade en wijn proeven, slagroomtaarten gooien, chocolade stripfi guren maken.

Chocolade workshops op locatie (vb.: hotels in Antwerpen), bij u thuis of in uw bedrijf.

Lijsterstraat 17 - 8850 Ardooie

Tel. +32 51 438 838

[email protected] - www.sweetscompany.be

THE CHoColATE-lINE ANTWERP Nl EN

Chocolade proeven in een prachtige historische setting.

Paleis op de Meir 50 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 206 20 30

[email protected] - www.thechocolateline.be

© Sweets Company © Quetzal


jENEvER

DE vAgANT Nl DE EN

Jeneverproeverij in Antwerps jenevermuseum, degustaties op maat volgens taal en klant.

Reyndersstraat 25 - 2000 Antwerpen

Tel. + 32 3 233 15 38 of +32 475 70 27 48

[email protected] - www.devagant.be

STREEKPRoDUCTEN

STADSWINKEl Nl

Antwerpse streekproducten proeven.

Grote Markt 11 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 221 13 33

[email protected] - www.antwerpen.be

WHISKY

ANTWERP CATERINg Nl fR EN

Aandacht voor de geschiedenis, de verschillende distilleertechnieken en rijpmethodes en de

perfecte Irish Coffee.

Enkel in groep, duur: 1,5 uur, whisky tasting.

De Keyserlei 27 - 2018 Antwerpen

Tel. +32 477 52 46 58

[email protected] - www.antwerpcatering.com

ANvERNESS bvbA Nl EN

Individuele of groepsdegustaties, thema tastings en pairings, whiskydinners en cursussen op maat

van circa 10 tot 35 personen, intern of extern enkel op afspraak, gegeven door eigenaar.

Duur 1 - 3 uur.

Grote Steenweg 74 - 2600 Berchem

Tel. +32 3 218 55 90 of +32 498 52 62 64

[email protected] - www.anverness.be


MAlTlovERS Nl EN

Individueel of op maat, duur: 2 uur, thema verschillend per degustatie.

Geen vaste locatie in Antwerpen.

Tel. Ben Floren: +32 497 47 26 20

[email protected] - www.maltlovers.be





Tel. +32 474 39 16 37


® Maltlovers


WIjN

DE WIjNbEURS Nl fR EN

Proeverij elke laatste zondag van de maand tussen 14 - 18 uur, maandelijks ook een thema-avond.

Kapittelstraat 18 - 2610 Wilrijk

Tel. +32 3 440 61 51

[email protected] - www.dewijnbeurs-berchem.com

PAUlUS 21 Nl fR EN

Degustatie gevolgd door passend buffet en dessert.

Individueel of op maat, duur afhankelijk van gekozen formule.

Sint-Paulusstraat 21 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 230 39 20

[email protected] - www.paulus21.be

PoRTA vINUM Nl fR EN ES

Wijnen uit de hele wereld.

Enkel op maat, duur afhankelijk van gekozen formule.

Van Trierstraat 56 - 2018 Antwerpen

Tel. +32 3 248 64 33

[email protected] - www.portavinum.be





Tel. +32 474 39 16 37


THE gloRIoUS Nl fR EN

Wijnproeverijen, wijncursussen en workshops.

Enkel op maat (min. 8 pers.), zowel in de bistro als op locatie, duur afhankelijk van gekozen formule.

De Burburestraat 4a - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 237 06 13

[email protected] - www.theglorious.be


vINICITY Nl fR EN ES

Privé-degustatie met food-pairing.

Enkel op maat, duur: 2 uur.

Karel Rogiersstraat 40 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 345 33 44

[email protected] - www.vinicity.com

vINo TEKA Nl fR EN

Vrije keuze.

Enkel op maat, duur afhankelijk van de gekozen formule.

Cassiersstraat 41 - 2060 Antwerpen

Tel. +32 3 770 75 55

[email protected] - www.vino-teka.be

WINE WISE Nl fR EN

Wijn EnterTrainment zoals: wijn, een stijlkwestie, wijn door de ogen van Leonardo Da Vinci,

wijndegustatie gekoppeld aan wandeling doorheen het Middelheimpark en op maat

geschreven degustaties.

Individueel of op maat voor max. 20 personen.

Duur en thema op aanvraag, alle wijnthema’s mogelijk.

Englantierlaan 68 - 2020 Antwerpen

Tel. +32 476 91 84 34

[email protected] - www.winewise.be

WINE WoRlD Nl fR DE EN

Mini-tastings met eigen thema op geregelde tijdstippen.

Individueel of op maat (min. 4, max. 12 pers.). Duur afhankelijk van gekozen formule.

Mechelsesteenweg 281 - 2550 Kontich

Tel. +32 3 458 34 39

[email protected] - www.wineworld.be

WINEbAR ColvENIER Nl fR EN

Streek- en wereldwijnen.

Verschillende wijnarrangementen op maat, duur afhankelijk van gekozen formule.

Sint-Antoniusstraat 8 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 226 65 73

www.wijnbar-antwerpen.be


DIvERSE

MIRAfloR Nl fR EN

Proeverijen en thema avonden: gin, cognac, rum, tequila, whisky.

Degustaties op maat en voor individuelen.

Ankerrui 20 - 2000 Antwerpen

Tel. + 32 3 337 72 86

[email protected] - www.miraflor.be

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN Culinaire evenementen 26

CUlINAIRE EvENEMENTEN ANTWERPEN PRoEfT Culinair festival met topchefs, degustatie van kleine gerechten.

15 - 18.05.2014Festivalterrein aan de Waagnatie, Eilandje - 2000 Antwerpen

Tel. +32 485 22 76 67

[email protected] - www.antwerpenproeft.be

bIERPASSIEWEEKEND40 brouwerijen stellen meer dan 200 bieren voor.

27 - 29.06.2014Groenplaats - 2000 Antwerpen

www.bierpassieweekend.be

fIESTA EURoPAEen “feest” van Europese marktkramers uit alle hoeken van ons continent.

Europese streekproducten, artisanale en authentieke cadeaus, lekkere internationale hapjes,…

9 - 13.07.2014 Groenplaats - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 667 55 91

[email protected] - www.fiestaeuropa.eu

bollEKESfEESTTijdens dit stadsfestival genieten bezoekers van al het beste dat de stad te bieden heeft zoals

optredens van lokale topartiesten, een streekproductenmarkt en andere culinaire verwennerijen.

14 - 17.08.2014Historisch centrum - 2000 Antwerpen

www.dna.be/bollekesfeest

fIESTA EURoPAEen “feest” van Europese marktkramers uit alle hoeken van ons continent.

Europese streekproducten, artisanale en authentieke cadeaus, lekkere internationale hapjes, …

17 - 21.09.2014 Grote Markt en Suikerrui - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 667 55 91

[email protected] - www.fiestaeuropa.eu

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN Culinaire evenementen 27

HET MoDESTE bIERfESTIvAlMet het Modeste Bier Festival wil de organisatie een moedig brouwer,

wijlen Modeste Van den Bogaert, herinneren. 30 Belgische brouwers stellen zich voor.

4 - 5.10.2014Brouwerij De Koninck

Mechelsesteenweg 291 - 2018 Antwerpen

www.antwerpsbiercollege.be

jAARbEURSHet voormalige Voedingssalon Antwerpen maakt plaats voor een nieuwe beurs over decoratie,

voeding en wellness. ‘The place to be’ voor iedereen die op zoek is naar eindejaarscadeau’s,

culinaire nieuwigheden, decoratietips.

30.11 - 8.12.2013 Antwerp Expo, hallen 1, 2 & 3

Jan Van Rijswijcklaan 191 - 2020 Antwerpen

Tel. +32 2 894 27 96

www.jaarbeurs.be

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN MARKTEN 28

bIoMARKTVerkoop van producten met biokwaliteitslabel (vlees, groenten en brood).

Falconplein - 2000 Antwerpen

Elke zondag van de maand, van 8 tot 16 uur.

DE MARKT fElIxPAKHUISOverdekte permanente markt met verse producten allerhande:

brood, fruit, groenten, koffie, thee …

FelixPakhuis

Godefriduskaai 30 - 2000 Antwerpen

Tel. +32 3 203 03 30

open op vrijdag, zaterdag, [email protected] - www.felixpakhuis.nu/markt

ExoTISCHE MARKTVerkoop van lokale producten, maar ook Turkse, Marokkaanse en zuiderse specialiteiten.

Oudevaartplaats, Theaterplein en omgeving - 2000 Antwerpen

Elke zaterdag, van 8 tot 16 uur (niet op officiële feestdagen).

MARKTEN

SMAAKMEESTERS IN ANTWERPEN MARKTEN 29

KERSTMARKTGezellige kerstmarkt met een spiegeltent, ijspiste, reuzenrad, kerststal en natuurlijk een heleboel

kraampjes met heerlijke kerstlekkernijen zoals jenever, glühwein, soep, warme chocolademelk,

caracoles, makarons, warme wafels, pannenkoeken nog vele andere.

De kerstmarkt zal zich uitstrekken over meerdere pleinen en vormt zo een slinger door de stad.

7 - 29.12.2013

RUbENSMARKTMeer dan 200 kramen in Middeleeuwse stijl bieden de gasten vooral waren uit de tijd van Peter

Paul Rubens. Zo vind je hier naast antiek, boeken en kleding ook fruit, chocolade, Vlaamse

bieren, patés en de lekkerste streekgerechten!

Elk jaar wordt op 15 augustus de Rubensmarkt georganiseerd in de binnenstad van Antwerpen.

Grote Markt en omgeving

15 augustus, van 8 tot 22 uur

Smaakmeesters in Antwerpen

Documents

Transcript of Smaakmeesters in Antwerpen