Smaakmeesters in Antwerpen 2013

21
Smaak MEESTERS IN ANTWERPEN Smaak WIJZER © Cnocspot

description

Je helemaal onderdompelen in het culinaire en gastronomische kan perfect in Antwerpen, de stad waar je lekker kan eten en gezellig kan drinken en ook meteen veel leren en beleven. De Smaakwijzer nodigt je uit achter de schermen van het culinaire leven in Antwerpen.

Transcript of Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Page 1: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Smaakmeesters in Antwerpen

Smaakwijzer© C

nocs

pot

Page 2: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Je helemaal onderdompelen in het culinaire en gastronomische kan perfect in

Antwerpen, de stad waar je lekker kan eten en gezellig kan drinken en ook meteen

veel leren en beleven. De Smaakwijzer nodigt je uit achter de schermen van

het culinaire leven in Antwerpen.

Kom de beste keukentips te weten tijdens een van de vele workshops en activiteiten

in de stad bij de verschillende keukenspecialisten, vakmannen en –vrouwen die de

stad rijk is. Kom proeven van de stad op de lokale markten en tijdens de food events.

Kom naar Antwerpen, laat je inspireren!

Smaakwijzer

Smaakmeesters in AntwerpenDE ANTWERPSE

STREEKPRODUCTEN

www.antwerpen.be/stadswinkel

03 22 11 333

Verwennerijen met eenfascinerende geschiedenisDe Antwerpse streekproducten zijn stuk voor stuk heerlijke verwennerijen. Achter elk product schuilt een fascinerende geschiedenis, een boeiend verhaal dat verteld moet worden. En dat doen we in de stadswinkel. Laat u er verleiden door stijlvolle producten met een typisch Antwerps trekje zoals Amberes van Koffi e Verheyen, het Bolleke De Koninck,het Congolaiske, Vieux d’Anvers of de Antwerpse handjes.

Stadswinkel - Grote Markt 11 - 2000 AntwerpenOpeningsuren: dinsdag tot en met zaterdag van 11 tot 17.30 uur

Ad_Streekproducten_Stadswinkel_A5.indd 1 13/02/13 10:16

Page 3: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Je helemaal onderdompelen in het culinaire en gastronomische kan perfect in

Antwerpen, de stad waar je lekker kan eten en gezellig kan drinken en ook meteen

veel leren en beleven. De Smaakwijzer nodigt je uit achter de schermen van

het culinaire leven in Antwerpen.

Kom de beste keukentips te weten tijdens een van de vele workshops en activiteiten

in de stad bij de verschillende keukenspecialisten, vakmannen en –vrouwen die de

stad rijk is. Kom proeven van de stad op de lokale markten en tijdens de food events.

Kom naar Antwerpen, laat je inspireren!

Smaakwijzer

Smaakmeesters in AntwerpenDE ANTWERPSE

STREEKPRODUCTEN

www.antwerpen.be/stadswinkel

03 22 11 333

Verwennerijen met eenfascinerende geschiedenisDe Antwerpse streekproducten zijn stuk voor stuk heerlijke verwennerijen. Achter elk product schuilt een fascinerende geschiedenis, een boeiend verhaal dat verteld moet worden. En dat doen we in de stadswinkel. Laat u er verleiden door stijlvolle producten met een typisch Antwerps trekje zoals Amberes van Koffi e Verheyen, het Bolleke De Koninck,het Congolaiske, Vieux d’Anvers of de Antwerpse handjes.

Stadswinkel - Grote Markt 11 - 2000 AntwerpenOpeningsuren: dinsdag tot en met zaterdag van 11 tot 17.30 uur

Ad_Streekproducten_Stadswinkel_A5.indd 1 13/02/13 10:16

Page 4: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Culinaire workshops Academie italiëlei 201, 2000 Antwerpentel.+32 475 65 57 85, [email protected], www.artofchildren.be Enkel op maat, aantal personen en duur zijn afhankelijk van gekozen formule, thema: kan zelf gekozen worden.talen: nederlands, Frans, engels

Antwerp Connection Carolien Krijnen, [email protected], www.antwerpconnection.com Enkel op maat (min. 15 pers.), duur: 1,5 - 2 uur, thema: chocoladeworkshop.talen: nederlands, engels

Crema koffiebar Korte winkelstraat 21, 2000 Antwerpentel. +32 3 225 03 25, [email protected], www.crema.beIndividueel of op maat (min. 6 pers.), duur: afhankelijk van gekozen formule, thema’s: barista workshops, koffieproeverijen.taal: nederlands

Culinair Ideeënburo willem Lepelstraat 34, 2000 Antwerpentel.+32 3 257 01 35, [email protected], www.culinaryconsultants.be Enkel op maat voor private groepen (min. 12 - max. 30 pers.), thema: kook-workshops en kooklessen.talen: nederlands, Frans, engels

De 14 Smaken van de Midi willem van Laarstraat 11, 2600 Berchemtel.+32 475 97 24 73, [email protected], www.de14smakenvandemidi.com Enkel op maat (min. 10, max. 12 pers.), op woensdag- of vrijdagavond, duur: 4 uur, thema’s: de 14 smaken van de midi, pasta basta, zuiders koken, la grande bouillabaisse.taal: nederlands

De Kokerij Kleistraat 175, 2630 Aartselaartel. +32 3 887 56 85, [email protected], www.kokerij.be Individueel of op maat, duur: 4 uur, thema’s: koken met koffie, basis patisserie, feestelijke hapjes, pure smaak van vis, Mexicaanse koken, ...talen: nederlands, Frans, engels

De Messenwinkel mechelseplein 7, 2000 Antwerpentel.+32 3 233 24 42, [email protected], www.messenwinkel.eu Enkel individueel, duur: 2 uur, thema’s: leren snijden met een koksmes, een koksmes leren slijpen op een slijpsteen.taal: nederlands

Eten Vol Leven minderbroedersrui 52, 2000 Antwerpentel.+32 3 233 34 64, [email protected], www.etenvolleven.be Individueel of op maat (min. 6 pers.), individuele workshops op zondagochtend van 10 - 12 uur met proevertjes en receptenbundel. Thema's: waarom (meer) rauw eten, creatief met (rauwe) cacao, kiemen, lentekuur - sapvasten, glutenvrije broodalternatieven, plantaardige melk en kaas, italiano crudo, brunch vol leven, zomersoepen, schuldvrije desserts: cheesecakes en roomijs.talen: nederlands, engels, spaans, (evt. Frans)

Food For Foodies De Coninckplein 4, 2060 Antwerpentel.+32 476 83 91 13, [email protected], www.foodforfoodies.beIndividueel of op maat (min. 8 pers.), duur: 4 uur, thema: wereldkeuken.talen: nederlands, engels

Foodlovers Companie Annick Gernaey, somméstraat 45, 2060 Antwerpentel.+32 485 82 26 78, [email protected], www.foodloverscompanie.be Individueel of op maat (min.8, max. 12 pers.), niet op vrijdag, zaterdag en zondag, duur: 3 - 3,5 uur, thema’s: hartig & zoet bakken, vegetarisch, saus & dressing, Spaanse tapas, Marrokaans, Oosters, fingerfood, amuses, Italiaans, sushi, snijtechnieken.talen: nederlands, engels

SmaakwijzerSmaakwijzer voor kinderen

Page 5: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Culinaire workshops Academie italiëlei 201, 2000 Antwerpentel.+32 475 65 57 85, [email protected], www.artofchildren.be Enkel op maat, aantal personen en duur zijn afhankelijk van gekozen formule, thema: kan zelf gekozen worden.talen: nederlands, Frans, engels

Antwerp Connection Carolien Krijnen, [email protected], www.antwerpconnection.com Enkel op maat (min. 15 pers.), duur: 1,5 - 2 uur, thema: chocoladeworkshop.talen: nederlands, engels

Crema koffiebar Korte winkelstraat 21, 2000 Antwerpentel. +32 3 225 03 25, [email protected], www.crema.beIndividueel of op maat (min. 6 pers.), duur: afhankelijk van gekozen formule, thema’s: barista workshops, koffieproeverijen.taal: nederlands

Culinair Ideeënburo willem Lepelstraat 34, 2000 Antwerpentel.+32 3 257 01 35, [email protected], www.culinaryconsultants.be Enkel op maat voor private groepen (min. 12 - max. 30 pers.), thema: kook-workshops en kooklessen.talen: nederlands, Frans, engels

De 14 Smaken van de Midi willem van Laarstraat 11, 2600 Berchemtel.+32 475 97 24 73, [email protected], www.de14smakenvandemidi.com Enkel op maat (min. 10, max. 12 pers.), op woensdag- of vrijdagavond, duur: 4 uur, thema’s: de 14 smaken van de midi, pasta basta, zuiders koken, la grande bouillabaisse.taal: nederlands

De Kokerij Kleistraat 175, 2630 Aartselaartel. +32 3 887 56 85, [email protected], www.kokerij.be Individueel of op maat, duur: 4 uur, thema’s: koken met koffie, basis patisserie, feestelijke hapjes, pure smaak van vis, Mexicaanse koken, ...talen: nederlands, Frans, engels

De Messenwinkel mechelseplein 7, 2000 Antwerpentel.+32 3 233 24 42, [email protected], www.messenwinkel.eu Enkel individueel, duur: 2 uur, thema’s: leren snijden met een koksmes, een koksmes leren slijpen op een slijpsteen.taal: nederlands

Eten Vol Leven minderbroedersrui 52, 2000 Antwerpentel.+32 3 233 34 64, [email protected], www.etenvolleven.be Individueel of op maat (min. 6 pers.), individuele workshops op zondagochtend van 10 - 12 uur met proevertjes en receptenbundel. Thema's: waarom (meer) rauw eten, creatief met (rauwe) cacao, kiemen, lentekuur - sapvasten, glutenvrije broodalternatieven, plantaardige melk en kaas, italiano crudo, brunch vol leven, zomersoepen, schuldvrije desserts: cheesecakes en roomijs.talen: nederlands, engels, spaans, (evt. Frans)

Food For Foodies De Coninckplein 4, 2060 Antwerpentel.+32 476 83 91 13, [email protected], www.foodforfoodies.beIndividueel of op maat (min. 8 pers.), duur: 4 uur, thema: wereldkeuken.talen: nederlands, engels

Foodlovers Companie Annick Gernaey, somméstraat 45, 2060 Antwerpentel.+32 485 82 26 78, [email protected], www.foodloverscompanie.be Individueel of op maat (min.8, max. 12 pers.), niet op vrijdag, zaterdag en zondag, duur: 3 - 3,5 uur, thema’s: hartig & zoet bakken, vegetarisch, saus & dressing, Spaanse tapas, Marrokaans, Oosters, fingerfood, amuses, Italiaans, sushi, snijtechnieken.talen: nederlands, engels

SmaakwijzerSmaakwijzer voor kinderen

Page 6: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Frituur Oud-België statiestraat 20, 2018 Antwerpentel.+32 474 11 85 88, [email protected], www.oudbelgie.com Enkel op maat (min. 5, max. 25 pers.), duur: 2 - 3 uur, thema: workshop frietjes en mayonaise maken, mogelijk in combinatie met bierseminarie.talen: nederlands, Frans, Duits, engels, andere talen met tolk (tegen meerprijs)

Kook Klassen Kasteelpleinstraat 64, 2000 Antwerpentel.+32 485 76 22 36, [email protected], www.kookklassen.beIndividueel of op maat (max. 30 pers.), duur: 3,5 uur, thema’s: van Belgische gastronomie tot wereldkeuken.talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

Kookeiland Kasteel Bisschoppenhof, suzanne spanhovenstraat 2, 2100 Deurnetel.+32 3 328 09 40, [email protected], www.kookeiland.beIndividueel of op maat, duur: 4 uur, thema’s: kooklessen over Scandinavische keuken, creatief met vis & Breydelham, cocktailworkshop, primeurgroenten en lam, BBQ , zomerse keuken, ...talen: nederlands, Frans

Ko’uzi sint-jorispoort 22, 2000 Antwerpentel.+32 3 232 24 88, [email protected], www.kouzi.beEnkel op maat (min. 5, max. 7 pers.), dinsdag- of donderdagavond, duur: 2 uur, thema: sushi workshop.talen: Frans, engels, japans

La Scoperta Hopland 50, 2000 Antwerpentel.+32 3 233 23 35, [email protected], www.lascoperta.beDegustatie-avonden met nadruk op de producten, wijnen en recepten van verschillende Italiaanse regio’s. Max. 15 personen per avond.taal: nederlands

Maya’s Kasteelpleinstraat 66, 2000 Antwerpentel.+32 3 216 04 50, [email protected], www.mayas.be Individueel en op maat (min.6, max. 12 pers.) duur: 3,5 uur, thema: decoratie taart en cupcakes.talen: nederlands, Frans, engels

Mmmmh! De Burburestraat 6-8, 2000 Antwerpentel.+32 3 232 25 45 of +32 491 56 15 33, [email protected], www.mmmmh.be Individueel of op maat (min. 12 - max. 80 pers.), aantal pers. en duurtijd afhankelijk van gekozen formule, thema’s: vrijgezellenfeestjes, privé-kookles, koken met sterrenchef, walking & cooking dinner, live cooking, ...talen: nederlands, Frans, engels

Oost West Centrum Van schoonbekestraat 148, 2018 Antwerpentel.+32 3 230 13 82, [email protected], www.owc.be Individueel of op maat, aantal personen en duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s (enkel vegetarisch): creatief koken, glutenvrij brood en gebak, ontbijten, werken met kruiden, vegan cuisine, sushi, ...talen: nederlands, occasioneel ook engels

PAULUS 21 sint-paulusstraat 21, 2000 Antwerpentel.+32 3 230 39 20, [email protected], www.paulus21.be Enkel op maat (min. 8 pers.), kook actief mee of geef je ogen de kost, duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: Frans, Italiaans, tapas, desserten, wild & gevogelte, alles uit de zee, ...taal: nederlands, Frans, engels

Restaurant Vina Clara Karel De preterlei 210, 2140 Borgerhouttel.+32 3 236 13 82, [email protected], www.vinaclara.be Individueel of op maat (min. 10, max. 14 pers.), nooit op vrijdag- en zaterdagavond, duur: ± 1 uur, thema’s: seizoensgebonden producten.taal: nederlands

Sanguisorba Broechemlei 95, 2520 ransttel.+32 472 43 49 91, [email protected], www.sanguisorba.be Enkel op maat (min. 8, max. 25 pers.), duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: basiscursus kruiden en vergeten groenten, optie kookcursus en mythe & sagen.taal: nederlands

SmaakwijzerSmaakwijzer voor kinderen

Page 7: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Frituur Oud-België statiestraat 20, 2018 Antwerpentel.+32 474 11 85 88, [email protected], www.oudbelgie.com Enkel op maat (min. 5, max. 25 pers.), duur: 2 - 3 uur, thema: workshop frietjes en mayonaise maken, mogelijk in combinatie met bierseminarie.talen: nederlands, Frans, Duits, engels, andere talen met tolk (tegen meerprijs)

Kook Klassen Kasteelpleinstraat 64, 2000 Antwerpentel.+32 485 76 22 36, [email protected], www.kookklassen.beIndividueel of op maat (max. 30 pers.), duur: 3,5 uur, thema’s: van Belgische gastronomie tot wereldkeuken.talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

Kookeiland Kasteel Bisschoppenhof, suzanne spanhovenstraat 2, 2100 Deurnetel.+32 3 328 09 40, [email protected], www.kookeiland.beIndividueel of op maat, duur: 4 uur, thema’s: kooklessen over Scandinavische keuken, creatief met vis & Breydelham, cocktailworkshop, primeurgroenten en lam, BBQ , zomerse keuken, ...talen: nederlands, Frans

Ko’uzi sint-jorispoort 22, 2000 Antwerpentel.+32 3 232 24 88, [email protected], www.kouzi.beEnkel op maat (min. 5, max. 7 pers.), dinsdag- of donderdagavond, duur: 2 uur, thema: sushi workshop.talen: Frans, engels, japans

La Scoperta Hopland 50, 2000 Antwerpentel.+32 3 233 23 35, [email protected], www.lascoperta.beDegustatie-avonden met nadruk op de producten, wijnen en recepten van verschillende Italiaanse regio’s. Max. 15 personen per avond.taal: nederlands

Maya’s Kasteelpleinstraat 66, 2000 Antwerpentel.+32 3 216 04 50, [email protected], www.mayas.be Individueel en op maat (min.6, max. 12 pers.) duur: 3,5 uur, thema: decoratie taart en cupcakes.talen: nederlands, Frans, engels

Mmmmh! De Burburestraat 6-8, 2000 Antwerpentel.+32 3 232 25 45 of +32 491 56 15 33, [email protected], www.mmmmh.be Individueel of op maat (min. 12 - max. 80 pers.), aantal pers. en duurtijd afhankelijk van gekozen formule, thema’s: vrijgezellenfeestjes, privé-kookles, koken met sterrenchef, walking & cooking dinner, live cooking, ...talen: nederlands, Frans, engels

Oost West Centrum Van schoonbekestraat 148, 2018 Antwerpentel.+32 3 230 13 82, [email protected], www.owc.be Individueel of op maat, aantal personen en duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s (enkel vegetarisch): creatief koken, glutenvrij brood en gebak, ontbijten, werken met kruiden, vegan cuisine, sushi, ...talen: nederlands, occasioneel ook engels

PAULUS 21 sint-paulusstraat 21, 2000 Antwerpentel.+32 3 230 39 20, [email protected], www.paulus21.be Enkel op maat (min. 8 pers.), kook actief mee of geef je ogen de kost, duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: Frans, Italiaans, tapas, desserten, wild & gevogelte, alles uit de zee, ...taal: nederlands, Frans, engels

Restaurant Vina Clara Karel De preterlei 210, 2140 Borgerhouttel.+32 3 236 13 82, [email protected], www.vinaclara.be Individueel of op maat (min. 10, max. 14 pers.), nooit op vrijdag- en zaterdagavond, duur: ± 1 uur, thema’s: seizoensgebonden producten.taal: nederlands

Sanguisorba Broechemlei 95, 2520 ransttel.+32 472 43 49 91, [email protected], www.sanguisorba.be Enkel op maat (min. 8, max. 25 pers.), duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: basiscursus kruiden en vergeten groenten, optie kookcursus en mythe & sagen.taal: nederlands

SmaakwijzerSmaakwijzer voor kinderen

Page 8: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Culinaire opleidingen Bierplaisir sudermanstraat 6A, 2000 Antwerpentel.+32 497 38 75 43, [email protected], www.bierplaisir.be Verschillende thema’s: abdijbieren, bieren met hoge gisting, foodpairing.

CVO provincie Antwerpen vestiging PIVA Desguinlei 244, 2018 Antwerpentel.+32 3 285 43 13, [email protected], www.cvoprovincieantwerpen.be Aantal lessen afhankelijk van gekozen cursus, thema’s: baktechnieken, banketbakken, slagerij, wijnkenner, bierkenner, ...

Flessengeluk sudermanstraat 6A, 2000 Antwerpentel.+32 497 38 75 43, [email protected], www.flessengeluk.beVijf lessen, thema’s: basis of gevorderden wijncursus (kan ook op maat).

Grand Cru Wineconsulting Lode Van Berckelnaan 146, 2600 Berchemtel.+32 478 72 62 66, [email protected], www.grandcru-wineconsulting.be Vijf lessen, thema: wijn leren proeven en begrijpen voor beginners.taal: nederlands

La Causerie Hopland 19, 2000 Antwerpentel.+32 495 26 06 03, [email protected], www.causerie.be Vier lessen, thema: basis wijncursus met veel aandacht voor de combinatie van wijn en lekker eten.

Oost West Centrum Van schoonbekestraat 148, 2018 Antwerpentel.+32 3 230 13 82, [email protected], www.owc.be Aantal lessen afhankelijk van gekozen cursus, thema’s: voeding & vitaliteit, zomers koken, natuurlijk koken, de kracht van voedsel: vruchtbaarheid, ...

Syntra AB, campus Metropool Lange Leemstraat 133-137, 2018 Antwerpentel.+32 3 230 20 72, [email protected], www.syntra-ab.be Drie lessen, thema’s: culinaire fotografie of sushi maken volgens de Japanse keuken.

Sir Anthony Van Dijck Culinair Falconplein 42, 2000 Antwerpentel.+32 3 231 61 70, [email protected]/sir_anthony_van_dijck_culinair.htm Enkel op maat (max. 12 pers.) in de voormiddag en niet op zaterdag, zondag en maandag, duur: 1,5 - 2 uur, thema’s demonstratie: gemarineerde vissen, bijzondere soepen, stoverijen, desserts, ...talen: nederlands, Frans, engels, spaans

Tastebox Geen vaste locatie in Antwerpen, workshops vinden meestal plaats in elzenveld.tel.+32 474 39 16 37, [email protected], www.tastebox.be Enkel op maat, aantal pers. en duur workshop afhankelijk van gekozen formule, thema’s: zelf wijn maken, culinaire teambuilding, walking dinner met culinaire animatie, spel rond wereldkeuken, rum- of waterdegustatie, ...talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

Tim Teck Geen vaste locatie in Antwerpentel.+32 477 72 44 05, [email protected], www.timteck.be Enkel op maat, aantal pers. en duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: fusion kookdemonstratie, degustatie, ...talen: nederlands, Frans, engels

Smaakwijzer© Antwerp Catering

Page 9: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Culinaire opleidingen Bierplaisir sudermanstraat 6A, 2000 Antwerpentel.+32 497 38 75 43, [email protected], www.bierplaisir.be Verschillende thema’s: abdijbieren, bieren met hoge gisting, foodpairing.

CVO provincie Antwerpen vestiging PIVA Desguinlei 244, 2018 Antwerpentel.+32 3 285 43 13, [email protected], www.cvoprovincieantwerpen.be Aantal lessen afhankelijk van gekozen cursus, thema’s: baktechnieken, banketbakken, slagerij, wijnkenner, bierkenner, ...

Flessengeluk sudermanstraat 6A, 2000 Antwerpentel.+32 497 38 75 43, [email protected], www.flessengeluk.beVijf lessen, thema’s: basis of gevorderden wijncursus (kan ook op maat).

Grand Cru Wineconsulting Lode Van Berckelnaan 146, 2600 Berchemtel.+32 478 72 62 66, [email protected], www.grandcru-wineconsulting.be Vijf lessen, thema: wijn leren proeven en begrijpen voor beginners.taal: nederlands

La Causerie Hopland 19, 2000 Antwerpentel.+32 495 26 06 03, [email protected], www.causerie.be Vier lessen, thema: basis wijncursus met veel aandacht voor de combinatie van wijn en lekker eten.

Oost West Centrum Van schoonbekestraat 148, 2018 Antwerpentel.+32 3 230 13 82, [email protected], www.owc.be Aantal lessen afhankelijk van gekozen cursus, thema’s: voeding & vitaliteit, zomers koken, natuurlijk koken, de kracht van voedsel: vruchtbaarheid, ...

Syntra AB, campus Metropool Lange Leemstraat 133-137, 2018 Antwerpentel.+32 3 230 20 72, [email protected], www.syntra-ab.be Drie lessen, thema’s: culinaire fotografie of sushi maken volgens de Japanse keuken.

Sir Anthony Van Dijck Culinair Falconplein 42, 2000 Antwerpentel.+32 3 231 61 70, [email protected]/sir_anthony_van_dijck_culinair.htm Enkel op maat (max. 12 pers.) in de voormiddag en niet op zaterdag, zondag en maandag, duur: 1,5 - 2 uur, thema’s demonstratie: gemarineerde vissen, bijzondere soepen, stoverijen, desserts, ...talen: nederlands, Frans, engels, spaans

Tastebox Geen vaste locatie in Antwerpen, workshops vinden meestal plaats in elzenveld.tel.+32 474 39 16 37, [email protected], www.tastebox.be Enkel op maat, aantal pers. en duur workshop afhankelijk van gekozen formule, thema’s: zelf wijn maken, culinaire teambuilding, walking dinner met culinaire animatie, spel rond wereldkeuken, rum- of waterdegustatie, ...talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

Tim Teck Geen vaste locatie in Antwerpentel.+32 477 72 44 05, [email protected], www.timteck.be Enkel op maat, aantal pers. en duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: fusion kookdemonstratie, degustatie, ...talen: nederlands, Frans, engels

Smaakwijzer© Antwerp Catering

Page 10: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Culinaire Wandelingen Antwerpen Anders Hilde eykens, steynstraat 68, 2660 Hobokentel.+32 3 830 53 87 of +32 496 25 15 86, [email protected],www.antwerpenanders.be Enkel op maat (min. 8, max. 20 pers.), duur afhankelijk van gekozen wandeling, thema’s: sneukeltocht langs Antwerpse kroegen, lekker op stap: een culinaire ontdekkingstocht door Antwerpen.taal: nederlands

Antwerp Connection Carolien Krijnen, [email protected], www.antwerpconnection.comEnkel op maat (min. 15, max. 30 pers.), duur afhankelijk van de gekozen wandeling, thema’s: chocoladewandeling, proeven van Antwerpen, Antwerpen voor levensgenieters, kroegentocht door Antwerpen.talen: nederlands, Frans, engels

Antwerpen Toerisme & Congres Gidsenwerking Grote markt 13, 2000 Antwerpentel.+32 3 338 95 30, [email protected], www.visitantwerpen.be Enkel op maat (max. 20 pers.), duur afhankelijk van gekozen wandeling, thema’s: plezier met bier (en elixir), culturele kroegentocht, smikkel smakkel: proeven van smaak en traditie.talen: nederlands, Frans, Duits, engels

Beroepsantwerpenaar Vrijdagmarkt, 2000 Antwerpentel.+32 3 336 01 81, [email protected], www.tanguyottomer.com Enkel in groep, duur: 2 - 3 uur, thema’s: smaakvol Antwerpen, cafélegendes, Antwerpen koekenstad.talen: nederlands, Frans, engels, spaans, italiaans, japans

Culinaire Wandelingen Vleminckstraat 5, 2000 Antwerpentel. +32 493 72 28 56, [email protected], www.culinairewandelingen.be Individueel of op maat (min. 6 pers.), duur: 3 - 5 uur, thema’s: wijn, wereldkeuken, bier, Spaanse keuken, whisky, chocolade, Antwerpse streekproducten, ...talen: nederlands, Frans, engels, enkele wandelingen ook in Duits, spaans en russisch

Food For Foodies De Coninckplein 4, 2060 Antwerpentel. +32 476 83 91 13, [email protected], www.foodforfoodies.be Individueel in combinatie met workshop of op maat, duur: 4 uur, thema: exotisch.talen: nederlands, engels

Lekker Antwerpen tel.+32 479 63 65 93, [email protected], www.lekkerantwerpen.be Individueel of op maat (min. 12 pers.), duur afhankelijk van gekozen wandeling, thema’s: proef de stad, chocolade, ’t Zuid, Antwerpen de luxe, Chinese wandeling, pikAntwerpen, Proef ‘t Eilandjetalen: nederlands, Frans, engels, Duits, spaans

Smaakwijzer Smaakwijzer

Wine Wise eglantierlaan 68, 2020 Antwerpentel.+32 476 91 84 34, [email protected], www.winewise.be Internationaal erkende wijn- en spiritopleidingen op vier niveaus: initiatie, basis, gevorderden en managementniveau (WSET® - Wine & Spirit Education Trust) Ook wijnopleidingen op maat, eventueel met hapjesbuffet. talen: nederlands, Frans, engels

© Antwerp Connection

Page 11: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Culinaire Wandelingen Antwerpen Anders Hilde eykens, steynstraat 68, 2660 Hobokentel.+32 3 830 53 87 of +32 496 25 15 86, [email protected],www.antwerpenanders.be Enkel op maat (min. 8, max. 20 pers.), duur afhankelijk van gekozen wandeling, thema’s: sneukeltocht langs Antwerpse kroegen, lekker op stap: een culinaire ontdekkingstocht door Antwerpen.taal: nederlands

Antwerp Connection Carolien Krijnen, [email protected], www.antwerpconnection.comEnkel op maat (min. 15, max. 30 pers.), duur afhankelijk van de gekozen wandeling, thema’s: chocoladewandeling, proeven van Antwerpen, Antwerpen voor levensgenieters, kroegentocht door Antwerpen.talen: nederlands, Frans, engels

Antwerpen Toerisme & Congres Gidsenwerking Grote markt 13, 2000 Antwerpentel.+32 3 338 95 30, [email protected], www.visitantwerpen.be Enkel op maat (max. 20 pers.), duur afhankelijk van gekozen wandeling, thema’s: plezier met bier (en elixir), culturele kroegentocht, smikkel smakkel: proeven van smaak en traditie.talen: nederlands, Frans, Duits, engels

Beroepsantwerpenaar Vrijdagmarkt, 2000 Antwerpentel.+32 3 336 01 81, [email protected], www.tanguyottomer.com Enkel in groep, duur: 2 - 3 uur, thema’s: smaakvol Antwerpen, cafélegendes, Antwerpen koekenstad.talen: nederlands, Frans, engels, spaans, italiaans, japans

Culinaire Wandelingen Vleminckstraat 5, 2000 Antwerpentel. +32 493 72 28 56, [email protected], www.culinairewandelingen.be Individueel of op maat (min. 6 pers.), duur: 3 - 5 uur, thema’s: wijn, wereldkeuken, bier, Spaanse keuken, whisky, chocolade, Antwerpse streekproducten, ...talen: nederlands, Frans, engels, enkele wandelingen ook in Duits, spaans en russisch

Food For Foodies De Coninckplein 4, 2060 Antwerpentel. +32 476 83 91 13, [email protected], www.foodforfoodies.be Individueel in combinatie met workshop of op maat, duur: 4 uur, thema: exotisch.talen: nederlands, engels

Lekker Antwerpen tel.+32 479 63 65 93, [email protected], www.lekkerantwerpen.be Individueel of op maat (min. 12 pers.), duur afhankelijk van gekozen wandeling, thema’s: proef de stad, chocolade, ’t Zuid, Antwerpen de luxe, Chinese wandeling, pikAntwerpen, Proef ‘t Eilandjetalen: nederlands, Frans, engels, Duits, spaans

Smaakwijzer Smaakwijzer

Wine Wise eglantierlaan 68, 2020 Antwerpentel.+32 476 91 84 34, [email protected], www.winewise.be Internationaal erkende wijn- en spiritopleidingen op vier niveaus: initiatie, basis, gevorderden en managementniveau (WSET® - Wine & Spirit Education Trust) Ook wijnopleidingen op maat, eventueel met hapjesbuffet. talen: nederlands, Frans, engels

© Antwerp Connection

Page 12: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Degustatiesbier

Antwerp Catering | Bier Central De Keyserlei 25-27, 2018 Antwerpentel.+32 477 52 46 58 of +32 3 201 59 85, [email protected],www.antwerpcatering.com Individueel vragen stellen aan een biersommelier, elke vrijdagavond tussen 19 en 22 uur en degustaties op maat, duur: 1,5 uur, thema’s: bierboemeltram, bierproeverij (met biersommelier of bieroloog), schotels en menu’s geïnspireerd door bier.talen: nederlands, Frans, Duits, engels, italiaans

Beerlovers wetstraat 81, 2060 Antwerpentel. +32 496 62 06 94, [email protected], www.beerlovers.be Individueel of op maat, thema verschillend per degustatie.talen: nederlands, evt. engels

BIERinhuis De Bosschaertstraat 177, 2020 [email protected], www.bierinhuis.be Enkel op maat, duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: basis proeverij, proeverij Trappistenbieren, bittere bieren, bieren met spontane gisting, Nederlandse bieren, American craft beer, degustatie bier een kaas, gerechten met bier, ...talen: nederlands, Frans, engels

Bierplaisir sudermanstraat 6A, 2000 Antwerpentel. +32 497 38 75 43, [email protected], www.bierplaisir.be Enkel op maat, thema: bierdegustaties.talen: nederlands, Frans, engels

De Groote Witte Arend reyndersstraat 18, 2000 Antwerpentel. +32 3 233 50 33 of +32 486 15 11 26, [email protected], www.degrootewittearend.be Voor groepen: bierproeverij al of niet gevolgd door biermenu en bierproeven in combinatie met biertapas.talen: nederlands, engels

Hans Bombeke stadswaag 19, 2000 Antwerpentel.+32 497 81 72 27, [email protected] Enkel op maat, duur: 1,5 - 2,5 uur, thema: bierdegustatie.talen: nederlands, Duits, engels

Huisbrouwerij ’t Pakhuis Vlaamsekaai 76, 2000 Antwerpentel.+32 3 238 12 40, [email protected], www.pakhuis.info Rondleidingen met degustaties van de huisgebrouwen bieren, brouwerij vrij te bezoeken.talen: nederlands, engels en Duits

’t Waagstuk stadswaag 20, 2000 Antwerpentel.+32 3 225 02 19, [email protected], www.waagstuk.be Enkel op maat (min. 10 pers.), duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: bierseminaries, bierdiner.talen: nederlands, Frans, engels

Tastebox Geen vaste locatie in Antwerpen, degustaties vinden meestal plaats in elzenveld.tel.+32 474 39 16 37, [email protected], www.tastebox.be Enkel op maat (min. 14 pers.), duur: 2-3 uur, thema verschillend per degustatie.talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

CHOCOLADe

Chocolatier Burie Korte Gasthuisstraat 3, 2000 Antwerpentel.+32 3 232 36 88, [email protected], www.chocolatier-burie.beEnkel op maat (min. 10, max. 35 pers.), duur: 1 uur, thema: atelierbezoek.talen:nederlands, engels

Goossens Chocolatier isabellalei 6, 2018 Antwerpentel.+32 3 239 13 10, [email protected], www.goossens-chocolatier.com Enkel op maat (min. 25, max. 35 pers.), niet op zaterdag of zondag, duur: 1,5 uur, thema: atelierbezoek + degustatie.talen: nederlands, engels

SmaakwijzerSmaakwijzer

Page 13: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Degustatiesbier

Antwerp Catering | Bier Central De Keyserlei 25-27, 2018 Antwerpentel.+32 477 52 46 58 of +32 3 201 59 85, [email protected],www.antwerpcatering.com Individueel vragen stellen aan een biersommelier, elke vrijdagavond tussen 19 en 22 uur en degustaties op maat, duur: 1,5 uur, thema’s: bierboemeltram, bierproeverij (met biersommelier of bieroloog), schotels en menu’s geïnspireerd door bier.talen: nederlands, Frans, Duits, engels, italiaans

Beerlovers wetstraat 81, 2060 Antwerpentel. +32 496 62 06 94, [email protected], www.beerlovers.be Individueel of op maat, thema verschillend per degustatie.talen: nederlands, evt. engels

BIERinhuis De Bosschaertstraat 177, 2020 [email protected], www.bierinhuis.be Enkel op maat, duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: basis proeverij, proeverij Trappistenbieren, bittere bieren, bieren met spontane gisting, Nederlandse bieren, American craft beer, degustatie bier een kaas, gerechten met bier, ...talen: nederlands, Frans, engels

Bierplaisir sudermanstraat 6A, 2000 Antwerpentel. +32 497 38 75 43, [email protected], www.bierplaisir.be Enkel op maat, thema: bierdegustaties.talen: nederlands, Frans, engels

De Groote Witte Arend reyndersstraat 18, 2000 Antwerpentel. +32 3 233 50 33 of +32 486 15 11 26, [email protected], www.degrootewittearend.be Voor groepen: bierproeverij al of niet gevolgd door biermenu en bierproeven in combinatie met biertapas.talen: nederlands, engels

Hans Bombeke stadswaag 19, 2000 Antwerpentel.+32 497 81 72 27, [email protected] Enkel op maat, duur: 1,5 - 2,5 uur, thema: bierdegustatie.talen: nederlands, Duits, engels

Huisbrouwerij ’t Pakhuis Vlaamsekaai 76, 2000 Antwerpentel.+32 3 238 12 40, [email protected], www.pakhuis.info Rondleidingen met degustaties van de huisgebrouwen bieren, brouwerij vrij te bezoeken.talen: nederlands, engels en Duits

’t Waagstuk stadswaag 20, 2000 Antwerpentel.+32 3 225 02 19, [email protected], www.waagstuk.be Enkel op maat (min. 10 pers.), duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: bierseminaries, bierdiner.talen: nederlands, Frans, engels

Tastebox Geen vaste locatie in Antwerpen, degustaties vinden meestal plaats in elzenveld.tel.+32 474 39 16 37, [email protected], www.tastebox.be Enkel op maat (min. 14 pers.), duur: 2-3 uur, thema verschillend per degustatie.talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

CHOCOLADe

Chocolatier Burie Korte Gasthuisstraat 3, 2000 Antwerpentel.+32 3 232 36 88, [email protected], www.chocolatier-burie.beEnkel op maat (min. 10, max. 35 pers.), duur: 1 uur, thema: atelierbezoek.talen:nederlands, engels

Goossens Chocolatier isabellalei 6, 2018 Antwerpentel.+32 3 239 13 10, [email protected], www.goossens-chocolatier.com Enkel op maat (min. 25, max. 35 pers.), niet op zaterdag of zondag, duur: 1,5 uur, thema: atelierbezoek + degustatie.talen: nederlands, engels

SmaakwijzerSmaakwijzer

Page 14: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Pierre Marcolini Kelderstraat 3, 2000 Antwerpentel.+32 3 226 50 01, [email protected], www.marcolini.com Enkel op maat (min. 5, max. 10 pers.), duur: 15 - 20 min., thema: degustatie + doosje pralines.talen: nederlands, Frans, engels

Quetzal De Chocoladebar Lijnwaadmarkt 11, 2000 Antwerpentel.+32 494 79 38 93, [email protected], www.quetzal.beEnkel op maat, duur: 1 - 2 uur, thema: degustatie ‘chocolade smaakroute’, presentatie ‘reis doorheen de chocolade’.taal: nederlands

Sweets Company Lijsterstraat 17, 8850 Ardooietel.+32 51 43 88 38, [email protected], www.sweetscompany.beChocolade workshops op locatie, bij u thuis of in uw bedrijf. Chocolade en wijn proeven, slagroomtaarten gooien, chocolade stripfiguren maken...taal: nederlands, andere talen op aanvraag

The Chocolate-Line Antwerp paleis op de meir 50, 2000 Antwerpentel.+32 3 206 20 30, [email protected], www.thechocolateline.beMogelijkheid tot proeven van pralines.

JeNeVer

De Vagant reyndersstraat 25, 2000 Antwerpen tel.+ 32 3 233 15 38 of +32 475 70 27 48, [email protected], www.devagant.be Jeneverproeverij in Antwerps jenevermuseum, degustaties op maat volgens taal en klant.talen: nederlands, Duits, engels

STreeKPrODUCTeN

Stadswinkel Grote markt 11, 2000 Antwerpen tel.+ +32 3 221 13 33 [email protected], www.antwerpen.be Antwerpse streekproducten proeven.taal: nederlands

WHiSKY

Antwerp Catering De Keyserlei 27, 2018 Antwerpentel.+32 477 52 46 58, [email protected], www.antwerpcatering.comEnkel in groep, duur; 1,5 uur, whisky tasting.talen: nederlands, Frans, engels

Anverness Grote steenweg 74, 2600 Berchemtel.+32 3 218 55 90 of +32 498 52 62 64, [email protected], www.anverness.be Individueel of groepsdegustaties, thema: tastings en pairings, whiskydinners en cursussen op maat van circa 10 tot circa 35 pers., intern of extern, enkel op afspraak, gegeven door de eigenaar. talen: nederlands, engels

Maltlovers wetstraat 81, 2060 Antwerpentel. Ben Floren: +32 497 47 26 20 of jeroen Van Dyck: +32 479 32 02 [email protected], www.maltlovers.be Individueel of op maat, duur: 2 uur,thema verschillend per degustatie.talen: nederlands, evt. engels

Tastebox Geen vaste locatie in Antwerpen, degustaties vinden meestal plaats in elzenveld.tel.+32 474 39 16 37, [email protected], www.tastebox.be Enkel op maat (min. 12 pers.), duur: 1-2 uur, thema verschillend per degustatie. talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

SmaakwijzerSmaakwijzer

Page 15: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Pierre Marcolini Kelderstraat 3, 2000 Antwerpentel.+32 3 226 50 01, [email protected], www.marcolini.com Enkel op maat (min. 5, max. 10 pers.), duur: 15 - 20 min., thema: degustatie + doosje pralines.talen: nederlands, Frans, engels

Quetzal De Chocoladebar Lijnwaadmarkt 11, 2000 Antwerpentel.+32 494 79 38 93, [email protected], www.quetzal.beEnkel op maat, duur: 1 - 2 uur, thema: degustatie ‘chocolade smaakroute’, presentatie ‘reis doorheen de chocolade’.taal: nederlands

Sweets Company Lijsterstraat 17, 8850 Ardooietel.+32 51 43 88 38, [email protected], www.sweetscompany.beChocolade workshops op locatie, bij u thuis of in uw bedrijf. Chocolade en wijn proeven, slagroomtaarten gooien, chocolade stripfiguren maken...taal: nederlands, andere talen op aanvraag

The Chocolate-Line Antwerp paleis op de meir 50, 2000 Antwerpentel.+32 3 206 20 30, [email protected], www.thechocolateline.beMogelijkheid tot proeven van pralines.

JeNeVer

De Vagant reyndersstraat 25, 2000 Antwerpen tel.+ 32 3 233 15 38 of +32 475 70 27 48, [email protected], www.devagant.be Jeneverproeverij in Antwerps jenevermuseum, degustaties op maat volgens taal en klant.talen: nederlands, Duits, engels

STreeKPrODUCTeN

Stadswinkel Grote markt 11, 2000 Antwerpen tel.+ +32 3 221 13 33 [email protected], www.antwerpen.be Antwerpse streekproducten proeven.taal: nederlands

WHiSKY

Antwerp Catering De Keyserlei 27, 2018 Antwerpentel.+32 477 52 46 58, [email protected], www.antwerpcatering.comEnkel in groep, duur; 1,5 uur, whisky tasting.talen: nederlands, Frans, engels

Anverness Grote steenweg 74, 2600 Berchemtel.+32 3 218 55 90 of +32 498 52 62 64, [email protected], www.anverness.be Individueel of groepsdegustaties, thema: tastings en pairings, whiskydinners en cursussen op maat van circa 10 tot circa 35 pers., intern of extern, enkel op afspraak, gegeven door de eigenaar. talen: nederlands, engels

Maltlovers wetstraat 81, 2060 Antwerpentel. Ben Floren: +32 497 47 26 20 of jeroen Van Dyck: +32 479 32 02 [email protected], www.maltlovers.be Individueel of op maat, duur: 2 uur,thema verschillend per degustatie.talen: nederlands, evt. engels

Tastebox Geen vaste locatie in Antwerpen, degustaties vinden meestal plaats in elzenveld.tel.+32 474 39 16 37, [email protected], www.tastebox.be Enkel op maat (min. 12 pers.), duur: 1-2 uur, thema verschillend per degustatie. talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

SmaakwijzerSmaakwijzer

Page 16: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

WiJN

De Wijnbeurs Kapittelstraat 18, 2610 wilrijk tel.+32 3 440 61 51, [email protected], www.dewijnbeurs-berchem.comWijnproeverij elke laatste zondag van de maand van 14 tot 18 uur, maandelijks ook een thema-avond.talen: nederlands, Frans, engels

PAULUS 21 sint-paulusstraat 21, 2000 Antwerpentel.+32 3 230 39 20, [email protected], www.paulus21.be Individueel of op maat, duur afhankelijk van gekozen formule, thema: degustatie gevolgd door passend buffet en dessert.talen: nederlands, Frans, engels

Porta Vinum Van trierstraat 56, 2018 Antwerpentel.+32 3 248 64 33, [email protected], www.portavinum.be Enkel op maat, duur afhankelijke van gekozen formule, thema: wijnen uit de hele wereld.talen: nederlands, Frans, engels, spaans

Tastebox Geen vaste locatie in Antwerpen, degustaties vinden meestal plaats in elzenveld.tel.+32 474 39 16 37, [email protected], www.tastebox.be Enkel op maat (min. 14 pers.), duur: 2-3 uur, thema verschillend per degustatie.talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

The Glorious De Burburestraat 4a, 2000 Antwerpentel.+32 3 237 06 13, [email protected], www.theglorious.beEnkel op maat (min. 8 pers.), zowel in de bistro als op locatie, duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: wijnproeverijen, wijncursussen en workshops.talen: nederlands, Frans, engels

Smaakwijzer

Vinicity Karel rogiersstraat 40, 2000 Antwerpentel.+32 3 345 33 44, [email protected], www.vinicity.com Enkel op maat, duur: 2 uur, thema: privé-degustatie met foodpairing.talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

Vino Teka Cassiersstraat 41, 2060 Antwerpentel.+32 3 770 75 55, [email protected], www.vino-teka.beEnkel op maat, duur afhankelijk van de gekozen formule, thema: vrije keuze.talen: nederlands, engels

Wine Wise eglantierlaan 68, 2020 Antwerpentel.+32 476 91 84 34, [email protected], www.winewise.beIndividueel of op maar voor max. 20 personen. Duur en thema op aanvraag, alle wijnthema’s mogelijk. Wijn EnterTrainment zoals: Wijn, een stijlkwestie – Wijn door de ogen van Leonardo Da Vinci – Wijndegustatie gekoppeld aan wandeling doorheen het Middelheimpark – ook op maat geschreven degustaties.talen: nederlands, Frans, engels

Wine World mechelsesteenweg 281, 2550 Kontichtel.+32 3 458 34 39, [email protected], www.wineworld.be Individueel of op maat (min. 4, max. 12 pers.), duur afhankelijk van gekozen formule, mini-tastings met eigen thema op geregelde tijdstippen.talen: nederlands, Frans, Duits, engels

Winebar Colvenier sint-Antoniusstraat 8, 2000 Antwerpentel.+32 3 226 65 73, www.wijnbar-antwerpen.beVerschillende wijnproeverijen op maat, duur afhankelijk van gekozen formule, thema: streek- en wereldwijnen.talen: nederlands, Frans, engels

Smaakwijzer

Page 17: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

WiJN

De Wijnbeurs Kapittelstraat 18, 2610 wilrijk tel.+32 3 440 61 51, [email protected], www.dewijnbeurs-berchem.comWijnproeverij elke laatste zondag van de maand van 14 tot 18 uur, maandelijks ook een thema-avond.talen: nederlands, Frans, engels

PAULUS 21 sint-paulusstraat 21, 2000 Antwerpentel.+32 3 230 39 20, [email protected], www.paulus21.be Individueel of op maat, duur afhankelijk van gekozen formule, thema: degustatie gevolgd door passend buffet en dessert.talen: nederlands, Frans, engels

Porta Vinum Van trierstraat 56, 2018 Antwerpentel.+32 3 248 64 33, [email protected], www.portavinum.be Enkel op maat, duur afhankelijke van gekozen formule, thema: wijnen uit de hele wereld.talen: nederlands, Frans, engels, spaans

Tastebox Geen vaste locatie in Antwerpen, degustaties vinden meestal plaats in elzenveld.tel.+32 474 39 16 37, [email protected], www.tastebox.be Enkel op maat (min. 14 pers.), duur: 2-3 uur, thema verschillend per degustatie.talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

The Glorious De Burburestraat 4a, 2000 Antwerpentel.+32 3 237 06 13, [email protected], www.theglorious.beEnkel op maat (min. 8 pers.), zowel in de bistro als op locatie, duur afhankelijk van gekozen formule, thema’s: wijnproeverijen, wijncursussen en workshops.talen: nederlands, Frans, engels

Smaakwijzer

Vinicity Karel rogiersstraat 40, 2000 Antwerpentel.+32 3 345 33 44, [email protected], www.vinicity.com Enkel op maat, duur: 2 uur, thema: privé-degustatie met foodpairing.talen: nederlands, Frans, engels, italiaans

Vino Teka Cassiersstraat 41, 2060 Antwerpentel.+32 3 770 75 55, [email protected], www.vino-teka.beEnkel op maat, duur afhankelijk van de gekozen formule, thema: vrije keuze.talen: nederlands, engels

Wine Wise eglantierlaan 68, 2020 Antwerpentel.+32 476 91 84 34, [email protected], www.winewise.beIndividueel of op maar voor max. 20 personen. Duur en thema op aanvraag, alle wijnthema’s mogelijk. Wijn EnterTrainment zoals: Wijn, een stijlkwestie – Wijn door de ogen van Leonardo Da Vinci – Wijndegustatie gekoppeld aan wandeling doorheen het Middelheimpark – ook op maat geschreven degustaties.talen: nederlands, Frans, engels

Wine World mechelsesteenweg 281, 2550 Kontichtel.+32 3 458 34 39, [email protected], www.wineworld.be Individueel of op maat (min. 4, max. 12 pers.), duur afhankelijk van gekozen formule, mini-tastings met eigen thema op geregelde tijdstippen.talen: nederlands, Frans, Duits, engels

Winebar Colvenier sint-Antoniusstraat 8, 2000 Antwerpentel.+32 3 226 65 73, www.wijnbar-antwerpen.beVerschillende wijnproeverijen op maat, duur afhankelijk van gekozen formule, thema: streek- en wereldwijnen.talen: nederlands, Frans, engels

Smaakwijzer

Page 18: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Culinaire evenementen Antwerpen Proeft 09 - 12.05.2013Festivalterrein aan de waagnatie, eilandje, 2000 Antwerpentel.+32 485 22 76 67, [email protected], www.antwerpenproeft.be Culinair festival met topchefs, degustatie van kleine gerechten.

Diverse Miraflor Ankerrui 20, 2000 Antwerpentel.+32 3 337 72 86, [email protected], www.miraflor.beProeverijen en thema avonden: gin (grootste collectie van België) cognac, rum, tequila, vodka en likeuren. Degustaties op maat en voor individuelen.talen: nederlands, engels

SmaakwijzerSmaakwijzer

Bierpassieweekend 28 - 30.06.2013 Brouwerij De Koninck, Groenplaats, 2000 Antwerpenwww.bierpassieweekend.be 40 brouwerijen stellen meer dan 200 bieren voor.

Fiesta Europa 10 - 15.07.2013Groenplaats, 2000 Antwerpen+32 3 667 55 91, [email protected], www.fiestaeuropa.euEen "feest" van Europese marktkramers uit alle hoeken van ons continent. Europese streekproducten, artisanale en authentieke cadeaus, lekkere internationale hapjes, …

Bollekesfeest 15 - 18.08.2013Historisch centrum, 2000 Antwerpenwww.dna.be/bollekesfeestHet Bollekesfeest wordt weer een supergezellig stadsfestival waar u het beste van Antwerpen beleeft en proeft!

Het Modeste Bierfestival 5 - 6.10.2013Brouwerij De Koninck, mechelsesteenweg 291, 2018 Antwerpenwww.antwerpsbiercollege.be Met het Modeste Bier Festival brengt de organisatie een hommage aan brouwer Modeste Van den Bogaert. 30 kleine Belgische brouwers stellen zich voor.

Voedingssalon December 2013 Antwerp expo, hallen 1, 2 & 3, jan Van rijswijcklaan 191, 2020 Antwerpentel.+32 2 474 89 89, [email protected], www.voedingssalonantwerpen.be Op het Voedingssalon van Antwerpen kan je niet enkel gastronomische ontdekkingen doen, maar ook de laatste nieuwigheden ontdekken in mode, beauty, wellness en wonen!

Page 19: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Culinaire evenementen Antwerpen Proeft 09 - 12.05.2013Festivalterrein aan de waagnatie, eilandje, 2000 Antwerpentel.+32 485 22 76 67, [email protected], www.antwerpenproeft.be Culinair festival met topchefs, degustatie van kleine gerechten.

Diverse Miraflor Ankerrui 20, 2000 Antwerpentel.+32 3 337 72 86, [email protected], www.miraflor.beProeverijen en thema avonden: gin (grootste collectie van België) cognac, rum, tequila, vodka en likeuren. Degustaties op maat en voor individuelen.talen: nederlands, engels

SmaakwijzerSmaakwijzer

Bierpassieweekend 28 - 30.06.2013 Brouwerij De Koninck, Groenplaats, 2000 Antwerpenwww.bierpassieweekend.be 40 brouwerijen stellen meer dan 200 bieren voor.

Fiesta Europa 10 - 15.07.2013Groenplaats, 2000 Antwerpen+32 3 667 55 91, [email protected], www.fiestaeuropa.euEen "feest" van Europese marktkramers uit alle hoeken van ons continent. Europese streekproducten, artisanale en authentieke cadeaus, lekkere internationale hapjes, …

Bollekesfeest 15 - 18.08.2013Historisch centrum, 2000 Antwerpenwww.dna.be/bollekesfeestHet Bollekesfeest wordt weer een supergezellig stadsfestival waar u het beste van Antwerpen beleeft en proeft!

Het Modeste Bierfestival 5 - 6.10.2013Brouwerij De Koninck, mechelsesteenweg 291, 2018 Antwerpenwww.antwerpsbiercollege.be Met het Modeste Bier Festival brengt de organisatie een hommage aan brouwer Modeste Van den Bogaert. 30 kleine Belgische brouwers stellen zich voor.

Voedingssalon December 2013 Antwerp expo, hallen 1, 2 & 3, jan Van rijswijcklaan 191, 2020 Antwerpentel.+32 2 474 89 89, [email protected], www.voedingssalonantwerpen.be Op het Voedingssalon van Antwerpen kan je niet enkel gastronomische ontdekkingen doen, maar ook de laatste nieuwigheden ontdekken in mode, beauty, wellness en wonen!

Page 20: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Markten Biomarkt elke eerste en derde zondag van de maand, van 7.30 tot 18 uurFalconpleinVerkoop van producten met biokwaliteitslabel.

De Markt FelixPakhuis Felixpakhuis, Godefriduskaai 30, 2000 Antwerpen+32 3 203 03 30, [email protected], www.felixpakhuis.nu/markt Overdekte permanente markt met verse producten allerhande: brood, tzatziki, fruit, groenten, …

Exotische markt elke zaterdag, van 8 tot 16 uur (niet op officiële feestdagen)Oudevaartplaats, theaterplein en omgevingVerkoop van lokale producten, maar ook Turkse, Marokkaanse en zuiderse specialiteiten.

Rubensmarkt 15 augustus, van 8 tot 22 uurGrote markt en omgevingElk jaar wordt op 15 augustus de Rubensmarkt georganiseerd in de binnenstad van Antwerpen. Meer dan 200 kramen in Middeleeuwse stijl bieden de gasten vooral waren uit de tijd van Peter Paul Rubens. Zo vind je hier naast antiek, boeken en kleding ook fruit, chocolade, Vlaamse bieren, patés en de lekkerste streekgerechten!

Kerstmarkt 8 - 31.12.2013 (onder voorbehoud) De kerstmarkt zal zich uitstrekken over meerdere pleinen en vormt zo een slinger door de stad.Gezellige kerstmarkt met een spiegeltent, ijspiste, reuzenrad, kerststal en natuurlijk een heleboel kraampjes met heerlijke kerstlekkernijen zoals jenever, glühwein, soep, warme chocolademelk, caracoles, makarons, warme wafels, pannenkoeken nog vele andere.

Antwerpen toerisme & Congres kan niet verantwoordelijk gesteld worden voor drukfouten of wijzigingen. De informatie in deze smaakwijzer dateert van februari 2013. Verantwoordelijke uitgever: stad Antwerpen // Antwerpen toerisme & Congres, Annik Bogaert, Grote markt 15, Be-2000 AntwerpenD/2013/0306/67

Smaakwijzerwww.visitantwerpen.be

+32 3 232 01 03

Page 21: Smaakmeesters in Antwerpen 2013

Markten Biomarkt elke eerste en derde zondag van de maand, van 7.30 tot 18 uurFalconpleinVerkoop van producten met biokwaliteitslabel.

De Markt FelixPakhuis Felixpakhuis, Godefriduskaai 30, 2000 Antwerpen+32 3 203 03 30, [email protected], www.felixpakhuis.nu/markt Overdekte permanente markt met verse producten allerhande: brood, tzatziki, fruit, groenten, …

Exotische markt elke zaterdag, van 8 tot 16 uur (niet op officiële feestdagen)Oudevaartplaats, theaterplein en omgevingVerkoop van lokale producten, maar ook Turkse, Marokkaanse en zuiderse specialiteiten.

Rubensmarkt 15 augustus, van 8 tot 22 uurGrote markt en omgevingElk jaar wordt op 15 augustus de Rubensmarkt georganiseerd in de binnenstad van Antwerpen. Meer dan 200 kramen in Middeleeuwse stijl bieden de gasten vooral waren uit de tijd van Peter Paul Rubens. Zo vind je hier naast antiek, boeken en kleding ook fruit, chocolade, Vlaamse bieren, patés en de lekkerste streekgerechten!

Kerstmarkt 8 - 31.12.2013 (onder voorbehoud) De kerstmarkt zal zich uitstrekken over meerdere pleinen en vormt zo een slinger door de stad.Gezellige kerstmarkt met een spiegeltent, ijspiste, reuzenrad, kerststal en natuurlijk een heleboel kraampjes met heerlijke kerstlekkernijen zoals jenever, glühwein, soep, warme chocolademelk, caracoles, makarons, warme wafels, pannenkoeken nog vele andere.

Antwerpen toerisme & Congres kan niet verantwoordelijk gesteld worden voor drukfouten of wijzigingen. De informatie in deze smaakwijzer dateert van februari 2013. Verantwoordelijke uitgever: stad Antwerpen // Antwerpen toerisme & Congres, Annik Bogaert, Grote markt 15, Be-2000 AntwerpenD/2013/0306/67

Smaakwijzerwww.visitantwerpen.be

+32 3 232 01 03