Secondi di pesce - boccalupo.rococoȘel de munte cu roȘii cherry confiate, piure de morcov, usturoi...
1
FOOD www.boccalupo.ro FILETTO DI MANZO CON PURÈ DI SEDANO 94 LEI RAPA E SALSA DI DRAGONCELLO 200/200G MUȘCHI DE VITĂ CU PIURE DE ȚELINĂ ȘI SOS DE TARHON BEEF FILLET WITH MASHED CELERY AND TARRAGON SAUCE VITELLO TONNATO CON FIOR DI CAPERE 8 4 LEI RASOL ALB CU SOS DE TON ȘI FLORI DE CAPERE 200/100/50G WHITE BEEF MEAT WITH TUNA SAUCE AND CAPER FLOWERS FILETTO DI MAIALE IN CROSTA D'ERBE, 64 LEI SOUTE DI SPINACI E PATATE NOVELE 180/150G MUȘCHIULEȚ DE PORC ÎN CRUSTĂ DE IERBURI, PE PAT DE SPANAC ȘI CARTOFI NOI PORK FILLET IN A CRUST OF HERBS, SPINACH AND POTATOES SOUTE PORCHETTA AL FORNO CON SALSA DI MELE 56 LEI E CANELLA, PATATE E AGLIO AL ROSMARINO 250/100/300G PORCHETTA CU SOS DE MERE ȘI SCORȚIȘOARĂ, CARTOFI ȘI USTUROI CU ROZMARIN BAKED PORK ROULADE WITH GARLIC SAUCE, HONEY, CINNAMON AND ROSEMARY POTATOES COTOLETTA ALLA MILANESE CON INSALATA 49 LEI/100G DI BABY SPINACI, INDIVIA E MELOGRANO 300-400/150G ȘNIȚEL DIN COTLET DE VIȚEL (BLACK ANGUS U S A CREEKSTONE) ÎN ... UNT CLARIFIAT, BABY SPANAC, ANDIVE ȘI RODIE BUTTERED WIENER SCHNITZEL WITH BABY SPINACH SALAD, ENDIVE AND POMEGRANATE CALZONE BURGER CON FOIE GRAS E 79 LEI TARTUFO E PATATE FRIT E T 150/150/30/5/150G CALZONE BURGER DIN BLACK ANGUS U S A CU FICAT DE GÂSCĂ, TRUFE ... ȘI CARTOFI PRĂJIȚI CALZONE BURGER WITH FOIE GRAS AND TRUFFLE POTATOES BURGER VEGAN CON SALATA E PATATE FRI TE 56 T LEI BURGER VEGAN CU SALATĂ VERDE ȘI CARTOFI PRĂJIȚI 100/100/50/150G VEGGIE - BURGER WITH GREEN SALAD AND FRENCH FRIES CREEKSTONE 49 USA BLACK ANGUS LEI/100G T-BONE – 100G (800-1200G) TOMAHAWK – 100G (1000-1300G) ANTRICOT RIB EYE 100G (300-400G) – Secondi di pesce PLATEAU DI PESCE ALLA GRIGLIA, FILETTI DI E 249 LEI TRIGLIA GAMBERONI IN PASTELLA D'ARANCIA, VERDURE MARINATE E MARMELATA DI CITRICE E PEPERONCINI (2 PERSONNE) 600/300G PLATOU DE PEȘTE LA GRĂTAR, FILEURI DE BARBUN ȘI CREVEȚI ÎN TEMPURA DE PORTOCALE, LEGUME MARINATE (2 PERSOANE) GRILLED FISH FISH FILLETS AND PRAWNS IN ORANGE PLATE, TEMPURA, MARINATED VEGETABLES AND CITRUS – PEPPERS MARMALADE (2 PERSONS) CALAMARI E SPIEDINI DI MAZANCOLE ALLA GRIGLIA 119 LEI CON SALSA AL LIMONE E MENTA E SEDANO, CETRIOLI E RAVANELLI 500/200G (2 PERSONNE) CALAMARI ȘI CREVEȚI ARGENTINA LA GRĂTAR CU SOS DE MENTĂ ȘI LĂMÂIE, SALATĂ DE APIO, CASTRAVEȚI ȘI RIDICHI (2 PERSOANE) CALAMARI AND SKEWERS OF GRILLED MEZZANCOLLE WITH MINT SAUCE, LEMON AND CELERY, CUCUMBER AND RADISHES (2 PERSONS) ORATA AL FORNO CON VERDURE SALTATE 76 LEI IN PADELLA CON SALSA DI PEPPERONI AFFUMICATI 500/200G DORADA LA CUPTOR CU ARDEI, MORCOV, VINETE ȘI CEAPĂ CU SOS DE ARDEI AFUMAȚI BAKED SEA BREAM WITH SAUTÉED VEGETABLES AND SMOKED PEPPER SAUCE FILETTO DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO CON SALSA 86 LEI DI SOIA E ZENZERO, CAROTE, ZUCCHINE E ASPARAGI 180/50/200G FILEURI DE TON ÎN CRUSTĂ DE SUSAN CU SOS SOIA ȘI GHIMBIR, MORCOV, DOVLECEL ȘI SPARANGHEL SESAME CRUSTED TUNA STEAK WITH GINGER SOY SAUCE, CARROTS, ZUCCHINI AND ASPARAGUS TRANCIO DI SALMONE CON VONGOLE, FINFERLI, 86 LEI SPINACI SOUTE E SALSA DI ZAFFERANO E CUMINO 180G/250G FILEURI DE SOMON CU VONGOLE, GĂLBIORI, SPANAC SOTE ȘI SOS DE ȘOFRAN CU CHIMEN SALMON FILLET WITH CHANTERELLE MUSHROOMS, SPINACH AND CLAMS, SAFFRON SAUCE AND CUMIN VARIETA DI PESCE ALLA GRIGLIA 100G PEȘTELE ZILEI LA 100G (ÎNTREBAȚI OSPĂTARUL DESPRE CAPTURA ZILEI) CATCH OF THE DAY 100G Secondi piatti di carne PETTO D'ANATRA MARINATO AL PORTO 84 LEI CON ZENZERO, CUBETTI DI PATATE DOLCI 250G/100G/50G GRATINATI E SALSA DI MIRTILLI PIEPT DE RAȚĂ MARINAT ÎN PORTOCALĂ ȘI GHIMBIR CU CARTOFI DULCI ȘI SOS DE AFINE DUCK BREAST MARINATED IN PORTO WINE AND GINGER, DICED SWEET POTATOES AU GRATIN AND CRANBERRY SAUCE GALLETTO AL FORNO CON POMODORINI CONFIT 52 LEI PURE DI CAROTE, AGLIO E CUMINO 250G/200G COCOȘEL DE MUNTE CU ROȘII CHERRY CONFIATE, PIURE DE MORCOV, USTUROI ȘI CHIMEN ROOSTER BAKED WITH TOMATO CONFIT, MASHED CARROTS, GARLIC AND CUMIN TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA, GRANA SCAGLIE 69 LEI E POMODORINI CONFIT 150/50/50G ANTRICOT DE VITĂ BLACK ANGUS USA, RUCOLA, PARMEZAN ȘI ROȘII CONFIATE TAGLIATA - SLICED BEEF, ARUGULA, PARMESAN FLAKES AND TOMATO CONFIT
Transcript of Secondi di pesce - boccalupo.rococoȘel de munte cu roȘii cherry confiate, piure de morcov, usturoi...
FOOD
www.boccalupo.ro
FILETTO DI MANZO CON PURÈ DI SEDANO 94 LEIRAPA E SALSA DI DRAGONCELLO 200/200G
MUȘCHI DE VITĂ CU PIURE DE ȚELINĂ ȘI SOS DE TARHON
BEEF FILLET WITH MASHED CELERY AND TARRAGON SAUCE
VITELLO TONNATO CON FIOR DI CAPERE 8 4 LEIRASOL ALB CU SOS DE TON ȘI FLORI DE CAPERE 200/100/50G
WHITE BEEF MEAT WITH TUNA SAUCE AND CAPER FLOWERS
FILETTO DI MAIALE IN CROSTA D'ERBE, 64 LEISOUTE DI SPINACI E PATATE NOVELE 180/150G
MUȘCHIULEȚ DE PORC ÎN CRUSTĂ DE IERBURI, PE PAT DE SPANAC ȘI CARTOFI NOI
PORK FILLET IN A CRUST OF HERBS, SPINACH AND POTATOES SOUTE
PORCHETTA AL FORNO CON SALSA DI MELE 56 LEIE CANELLA, PATATE E AGLIO AL ROSMARINO 250/100/300G
PORCHETTA CU SOS DE MERE ȘI SCORȚIȘOARĂ, CARTOFI ȘI USTUROI CU ROZMARIN
BAKED PORK ROULADE WITH GARLIC SAUCE, HONEY, CINNAMON AND ROSEMARY POTATOES
COTOLETTA ALLA MILANESE CON INSALATA 49 LEI/100G
DI BABY SPINACI, INDIVIA E MELOGRANO 300-400/150G
ȘNIȚEL DIN COTLET DE VIȚEL (BLACK ANGUS U S A CREEKSTONE) ÎN . . .UNT CLARIFIAT, BABY SPANAC, ANDIVE ȘI RODIE
BUTTERED WIENER SCHNITZEL WITH BABY SPINACH SALAD, ENDIVE AND POMEGRANATE
CALZONE BURGER CON FOIE GRAS E 7 9 LEITARTUFO E PATATE FRIT E T 150/150/30/5/150G CALZONE BURGER DIN BLACK ANGUS U S A CU FICAT DE GÂSCĂ, TRUFE . . .ȘI CARTOFI PRĂJIȚI
CALZONE BURGER WITH FOIE GRAS AND TRUFFLE POTATOES
BURGER VEGAN CON SALATA E PATATE FRI TE 56 T LEIBURGER VEGAN CU SALATĂ VERDE ȘI CARTOFI PRĂJIȚI 100/100/50/150G
VEGGIE - BURGER WITH GREEN SALAD AND FRENCH FRIES
CREEKSTONE 49 USA BLACK ANGUS LEI/100G
T-BONE – 100G (800-1200G)
TOMAHAWK – 100G (1000-1300G)
ANTRICOT RIB EYE 100G (300-400G)–
Secondi di pesce
PLATEAU DI PESCE ALLA GRIGLIA, FILETTI DI E 249 LEITRIGLIAGAMBERONI IN PASTELLA D'ARANCIA, VERDURE MARINATE E MARMELATA DI CITRICE E PEPERONCINI (2 PERSONNE) 600/300G PLATOU DE PEȘTE LA GRĂTAR, FILEURI DE BARBUN ȘI CREVEȚI ÎN TEMPURA DE PORTOCALE, LEGUME MARINATE (2 PERSOANE)
GRILLED FISH FISH FILLETS AND PRAWNS IN ORANGE PLATE, TEMPURA, MARINATED VEGETABLES AND CITRUS – PEPPERS MARMALADE (2 PERSONS)
CALAMARI E SPIEDINI DI MAZANCOLE ALLA GRIGLIA 119 LEICON SALSA AL LIMONE E MENTA E SEDANO, CETRIOLI E RAVANELLI 500/200G (2 PERSONNE)
CALAMARI ȘI CREVEȚI ARGENTINA LA GRĂTAR CU SOS DE MENTĂ ȘI LĂMÂIE, SALATĂ DE APIO, CASTRAVEȚI ȘI RIDICHI (2 PERSOANE)
CALAMARI AND SKEWERS OF GRILLED MEZZANCOLLE WITH MINT SAUCE, LEMON AND CELERY, CUCUMBER AND RADISHES (2 PERSONS)
ORATA AL FORNO CON VERDURE SALTATE 76 LEIIN PADELLA CON SALSA DI PEPPERONI AFFUMICATI 500/200G
DORADA LA CUPTOR CU ARDEI, MORCOV, VINETE ȘI CEAPĂ CU SOS DE ARDEI AFUMAȚI
BAKED SEA BREAM WITH SAUTÉED VEGETABLES AND SMOKED PEPPER SAUCE
FILETTO DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO CON SALSA 86 LEIDI SOIA E ZENZERO, CAROTE, ZUCCHINE E ASPARAGI 180/50/200G
FILEURI DE TON ÎN CRUSTĂ DE SUSAN CU SOS SOIA ȘI GHIMBIR, MORCOV, DOVLECEL ȘI SPARANGHEL
SESAME CRUSTED TUNA STEAK WITH GINGER SOY SAUCE, CARROTS, ZUCCHINI AND ASPARAGUS
TRANCIO DI SALMONE CON VONGOLE, FINFERLI, 86 LEISPINACI SOUTE E SALSA DI ZAFFERANO E CUMINO 180G/250G
FILEURI DE SOMON CU VONGOLE, GĂLBIORI, SPANAC SOTE ȘI SOS DE ȘOFRAN CU CHIMEN
SALMON FILLET WITH CHANTERELLE MUSHROOMS, SPINACH AND CLAMS, SAFFRON SAUCE AND CUMIN
VARIETA DI PESCE ALLA GRIGLIA 100G
PEȘTELE ZILEI LA 100G (ÎNTREBAȚI OSPĂTARUL DESPRE CAPTURA ZILEI)
CATCH OF THE DAY 100G
Secondi piatti di carne
PETTO D'ANATRA MARINATO AL PORTO 84 LEICON ZENZERO, CUBETTI DI PATATE DOLCI 250G/100G/50G GRATINATI E SALSA DI MIRTILLI PIEPT DE RAȚĂ MARINAT ÎN PORTOCALĂ ȘI GHIMBIR CU CARTOFI DULCI ȘI SOS DE AFINE
DUCK BREAST MARINATED IN PORTO WINE AND GINGER, DICED SWEET POTATOES AU GRATIN AND CRANBERRY SAUCE
GALLETTO AL FORNO CON POMODORINI CONFIT 52 LEIPURE DI CAROTE, AGLIO E CUMINO 250G/200G
COCOȘEL DE MUNTE CU ROȘII CHERRY CONFIATE, PIURE DE MORCOV, USTUROI ȘI CHIMEN
ROOSTER BAKED WITH TOMATO CONFIT, MASHED CARROTS, GARLIC AND CUMIN
TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA, GRANA SCAGLIE 69 LEIE POMODORINI CONFIT 150/50/50G
ANTRICOT DE VITĂ BLACK ANGUS USA, RUCOLA, PARMEZAN ȘI ROȘII CONFIATE
TAGLIATA - SLICED BEEF, ARUGULA, PARMESAN FLAKES AND TOMATO CONFIT
