Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

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GSPublisherVersion 0.0.100.100 30/03/2020 Maître d'ouvrage : Commune de Plouaret Projet : Rénovation d'un restaurant et d'un appartement 23 Place de l'église, 22420 Plouaret DCE

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30/03/2020

Maître d'ouvrage :Commune de Plouaret

Projet :Rénovation d'unrestaurant et d'unappartement23 Place de l'église,22420 Plouaret

DCE

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Plan de masse

1:200

DCE

30/03/2020

Maître d'ouvrage :Commune de Plouaret1 Place de l'église22420 Plouaret

Projet :Rénovation d'unrestaurant et d'unappartement23 Place de l'église22420 Plouaret

12345678

12345678910111213141516

N

10,77

7,27

5,95

5,95 9,09

-0,16

/!\ Aucune ouverture en comblesur ce pan de toiture(d>8m de la tourelle)

/!\ Aucune ouverture en comblesur ce pan de toiture(d>8m de la tourelle)

Emprise du projet

PLACE DE L'EGLISE

RU

E D

U G

ENER

AL D

E G

AULL

E

CO

UR

MER

RER

RUE LOUIS PRIGENT

gaz vanneexistante

télécom réseau de chaleur bois

EU existant

aep

exis

tant

(à c

onfir

mer

)

EP

EP

EP

EP

EDF (coffretexistant)

à pivoter de 90°

MAIRIE

Plan masse 1/200

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DCE

Plan Sous-sol RDC (Démolition)

1

2

3

4

5

6

7

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9

10

11

12

13

1

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8

1

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3

4

5

6

7

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9

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13

14

15

15 x

0,1

8 m

x 0

,25

m

1

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6

7 8 9 10

11

12

13

14

15

16

16 x 0,19 m x 0,28 m

123456789

10111213141516

16 x 0,18 m x 0,25 m

N

9,62

1,003,880,202,79

8,67

5,49

4,39

5,52

9,44

-0,2

3

0,00

0,12

cloison doublée

portecondamnée

rejet d'air existantnon conforme

compteur existant

escalier granitnez de marches contrastés1e et 8e contremarches constrastées

bande de vigilance PMR

cloison CF 1H+ isolation acoustique

cloisons CF 1H+ isolation acoustique

table à langeramovible

extraction AirVicié WC via

CTA restau

compteurEdf/Tel

TE

cour Merrer

Rue

du

Gén

éral

de

Gau

lle

Place de l'Eglise

DgtS.:3,36 m2

BarS.:43,73 m2

Salle 1S.:50,42 m2

WcS.:4,66 m2

Salle 2S.:27,46 m2

CuisineS.: 13,69 m2

6 6

1

1 33

44

5 5

7 7

22

10

10

11 11

12 12

#toP

Zval

ue

habillage gainehabillage gaine

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

13 x

0,1

6 m

x 0

,28

m

1

2

3

4

5

6

7

8

8 x

0,19

m x

0,2

5 m

123456789

10111213141516

16 x 0,18 m x 0,25 m

7,36

4,86

0,60

0,20

renfort 20x8cm

poutre 12x12cm+ lames plancher d'originehsp =2,03m

poteau parpaings

Réseau EU

existant

CaveS.:33,22 m2

6 6

1

1 33

44

5 5

7 7

22

10

10

11 11

12 12

Rez-de-chaussée (démolition)Sous sol (démolition)

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DCE

Plan R+1 R+2 (Démolition)

1

2

3

4

5

6

7

8

1

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3

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5

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8

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1

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1

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5

6

7 8 9 10

11

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13

14

15

16

17

17 x 0,18 m x 0,28 m

N

2,65

3,06

lino très gondolé

ragréage béton

plâtre au plafond

niche h80p80

marches béton

solives 18x6entraxe = 70cm environ

DgtS.:7,10 m2

WcS.:2,40 m2

Salle 3S.:38,03 m2

DgtS.:11,38 m2 Wc

S.:1,11 m2

SéjourS.:28,84 m2

ChambreS.: 10,21 m2

Salle de bainS.: 7,09 m2

6 6

1

1 33

44

5 5

7 7

22

10

10

11 11

12 12

1

2

3

4

5

6

7

8

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1

2

3

4

5

6

7 8 9 10

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13

14

15

16

17

N

0,80

5,27

6,12

6 6

1

1 33

44

5 5

7 7

22

10

10

11 11

12 12

poutre plafond8x12cmentraxe = 80 cm

"faux" plancher35 + 20cm

ComblesS.: 45,60 m2

R+1 (démolition) R+2 (démolition)

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Façade Sud (démolition)

enduit teinte claire menuiseries PVCmenuiseries PVC

menuiseries PVCcoffret élecencastré

COUR MERRER

Façade Sud

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DCE

Plan de masse

1

2

3

4

5

6

7

8

123456789

10111213141516

6 6

1

1 33

44

5 5

7 7

22

10

10

11 11

12 12

10,77

7,27

5,95

5,959,09

-0,16

tourelle d'extraction (cuisine)700x700 cmmoteur intégré à la tourelle

/!\ Aucune ouverture en comblesur ce pan de toiture(d>8m de la tourelle)

tourelle d'extraction (restaurant)700x700 cm

/!\ Aucune ouverture en comblesur ce pan de toiture(d>8m de la tourelle)

Emprise du projet

PLACE DE L'EGLISE

RU

E D

U G

ENER

AL D

E G

AULL

E

CO

UR

MER

RER

gaz vanneexistante

télécom

réseau de chaleur bois

EU existant

aep

exis

tant

(à c

onfir

mer

)

EP

EP

EP

EP

EDF (coffretexistant)

à pivoter de 90°

Plan masse

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DCE

Plan Sous-sol

Surface des pièces

Sous sol

Rez-de-chaussée

Cave

Bar (hsp=2,74m)CTA

Cuisine

Dgt

PlongeSalle 1(hsp:2,44m)TerrassebarTerrasseresto

32,09

32,09 m²

35,11

3,51

14,86

2,39

10,69

48,48

23,83

19,64

158,51 m²

1

2

2 x 0,20 m x 0,25 m

1

2

3

4

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6

7

8

8 x

0,19

m x

0,2

5 m

123456789

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16 x 0,18 m x 0,25 m

7,36

4,86

0,20

local CF 1H

local CF 1/2H

CTAcompensation

cuisine

MEX remplacéepar une grille(prise d'air)

grille d'entrée d'airgaine 700x300 (ou 600x300)

- échangeur + réseau primaire restau (à la charge du MO)- 1 départ appartement 1- 1 départ appartement 2- ballon ECS cuisine- 1 départ radiateur cuisine- 1 départ constant cuisine

VB et VH de la cavegaine acier galvanisé

réserve sèchestockage casseroles, etc.

> dalle béton à fairepour normes d'hygiène

parpaing enduitCF 1H

porte CF 1/2H

arrivée compteur AEPgénérale restaurant + appartements avec mise enplace de2 compteurs divisionnnaires pour les appartements+ 1 compteur restaurant

regard EU(pompe de

relevage versréseau EU)

bac à graisse + féculesdepuis evac EU bar/plonge/cuisinevers réseaux existants

EU appartementsvers réseaux existants

EU depuis barvers bac à graisse

EU depuis plongevers bac à graisse

EU depuis cuisinevers bac à graisse

gaine pour compensation d'aircuisine et plonge

coffret électrique encastré

socle béton CTA

cunette périphériqueen empierrement

cunette périphériqueen empierrement

mur parpaingporteur 20cm

sur semelle filante(50x20h)

poteau béton 15x15sur massif

poteau béton 15x15sur massif

blocage béton RS/Oanti-affouillement

(FF à -2,54)

surbot BA

massif béton 80x80x3040 kg HA/m3

massif béton 80x80xh3030 kg HA/m3

reprise en ss Oeuvreblocage béton

anti-affouillement

mur parpaingporteur 20cmsur semelle filante(50x20h)

dallage désolidarisé de 5 cmsur 20cm empierrement

sous escalier:radier/semelle ép25cm

siphon

siphon

carrotage pour vmc

carrotage EA CTA office

Videsanitaire

Réseau EU

existant

plancher bas

dallage TP

Ep 13

ST50C médian

planc

her b

as

dalla

ge TP

Ep 13

ST50C m

édian

plancher hautdalle pleine

Ep 2422 kgTS/m²

+ 5 kg HA/m²

plancher hautdalle pleine

Ep 2014 kgTS/m²

+ 5 kg HA/m²

CaveSurf. au sol :32,09 m2

6

5

7

10

11

12

123456789

9 x 0,19 m x 0,25 m

sous escalier:radier/semelle ép2560 kg HA/m3

EU appartement 2(WC et SdB)

Sous sol

VMC

air sortantair entrant

EU

Elec, Telecom

Gaz

AEP

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DCE

Plans RDC

1

2

3

4

5

6

7

8

123456789

10111213141516

16 x 0,18 m x 0,25 m

M1 M2 M3

M9

M4

M8

M6

M7

P1

M5

P3

P2

ENTREE BAR-RESTO (IS)

ACCES TERRASSE

ACC

ES LGTS

N

6,80 0,10 2,72

1,10

1,042,00

2,11

1,20

1,042,00

5,10

1,73 0,851,67

1,55 1,042,45

1,35 0,851,67

1,45 0,851,67

1,68

1,25 0,05

1,80

2,20

1,10

0,80

0,70

0,00

-0,1

60,

00

-0,1

5

-0,1

5

porte CF 1/2h

porte CF 1/2h

gaine de soufflage30x50cm

gaine d'extraction30x50cm

hotte laverie300x130cm

hotte cuissondouble flux250x130cm

compensationd'air depuis cave

table de sèchage800x700cm

machine à capot825x800

plage + bac1200x700

poubelles avec trisous plan de cuisine

gaine encoffrée CF 1Hrejet cuisinesortie en toiture

CTA1500 m3/h30 m2/ 49 placesdim : 1520x915x h1020

/!\ réseauspécifiquecuisine haute temp.ou fonte

rejet d'air restaurantvers sortie en toiture

EU appartement 1(WC et Sdb)

EU appartement 2(Sdb)

caniveau

caniveau

compteur existant

saignée EUà faire dans la dallevers réseau existant

double porte acoustique

poubelles à sortir quotidiennement

zinc sur ossature boissous escalier

bardage zinc sur maçonnerie

doublage isolant des façadesep=13cm

carrelage

carrelage

carrelage

doublage isolant des façadesep=13cm

mur parpaings supportde l'esc. en BA préfa+ poteau bétonreprise de la poutre rivede la coursive

linteau béton formant sommierpour poutre de rive coursive120kg HA/m3+ habillage pierre

poutre de rive métallique

lindier métallique

poutre de reprise du refend100x40cm

100kg HA/m3

jambage béton100x25120 kg HA/m3

jambage béton100x25120 kg HA/m3

socle BA sur résilient

poteau métallique

escalier béton préfabriquéposé avant l'étanchéité(l'étanchéité sera relevée contre le socle de l'escalierà vérifier avec Bureau de Contrôle)

sommier béton+ habillage pierre

poteau béton 20x20140 kg HA/m3(/!\ aplomb à vérifier au moment du chantier!)

poteau béton 20x20140 kg HA/m3(/!\ aplomb à vérifier en phase chantier)

escalier granitnez de marches contrastés1e et 8e contremarches constrastées

bande de vigilance PMR

cloison CF 1H+ isolation acoustique

cloisons CF 1H+ isolation acoustique

table à langeramovible

extraction AirVicié WC via

CTA restau

poutre 20x50 cmencoffrée100 kg HA/m3

gaine VMC à encoffer1h en plafond

carrotage

faux plafond

compteurEdf/Tel

TE

pent

e 7,

5%

CF+

CF-

plancher hautdalle pleineEp 22 cm

14 kgTS/m²+ 5 kg HA/m²

plancher hautdalle pleine CF 1H

Ep 22 cm14 kgTS/m²

+ 5 kg HA/m²

plancher hautdalle pleine CF 1H

Ep 22 cm14 kgTS/m²

+ 5 kg HA/m²

plancher hautdalle pleineEp 20 cm

DgtSurf. au sol :2,39 m2

Bar (hsp=2,74m)Surf. au sol : 35,11 m2

Salle 1 (hsp:2,44m)Surf. au sol : 48,48 m2

Terrasse restoSurf. au sol :19,64 m2

CuisineSurf. au sol :14,86 m2

PlongeSurf. au sol :10,69 m2

CTASurf. au sol :3,51 m2

6

5

7

10

11

12

123456789

ACC

ES T

ERR

ASSE

(IS)

0,60

comptoir avec congélateur dessous

P4

vers cave

plan detravail inoxau dessus

de la trémieEU appartement 1(Cuisine)

EU appartement 2(WC et SdB)

arrière linteau bétonà refaire= sommier de poutresous dalle R+1

habillage gaine

tireuse à bière

EU appartement 1(WC)

habillage gaine

Rez-de-chaussée

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DCE

Plan RDC (PMR)

1

2

3

4

5

6

7

8

123456789

10111213141516

16 x 0,18 m x 0,25 m

M1 M2 M3

M9

M4

M8

M6

M7P1

M5

P3

P2

ENTREE BAR-RESTO (IS)

ACCES TERRASSE

ACC

ES LGTS

N

6,80 0,10 2,72

1,40

1,70

1,20

1,70

1,40

1,042,00

5,10

0,800,

70

0,00

-0,1

60,

00

-0,1

5

-0,1

5

porte d'accès à la terrasseseuil < à 2cm

porte d'entrée principaleseuil < à 2cm

Signalisation IS

Signalisation IS

extincteur

extincteur

barre de tirage

comptoir avec partiebasse PMR

CF+

CF-

DgtS.:2,39 m2

Bar (hsp=2,74m)S.: 35,11 m2

Salle 1 (hsp:2,44m)S.: 48,48 m2

Terrasse restoS.: 19,64 m2

CuisineS.:14,86 m2

PlongeS.:10,69 m2

CTAS.:3,51 m2

123456789

ACC

ES T

ERR

ASSE

(IS)

0,60

P4CTM 0,70 x 1,90

ZONE ACCESSIBLE AUPUBLIC

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DCE

Plans R+1

1

2

3

4

5

6

7

8

123456789

10111213141516

1

2

3

4

5

6

7

89

1011

12

13

14

14 x 0,19 m x 0,25 m

M11M10 M12

M13

Appui 0,90

1,67

0,85

M14

M15

M16

P5

M21

M18

M17

M19

M20

1

2

3

4

5

6

78910

11

12

13

14

15

16

17

17 x 0,18 m x 0,28 m

N

P6

1,00

2,65

3,06

passage à fermer en placosi demande de la part du MO

escalier en option

escalier en option

coursiveniv. fini = +2,65m

T2Surf. au sol :48,09 m2

T3Surf. au sol :58,36 m2

chSurf. au sol :9,04 m2

ch.Surf. au sol :11,12 m2

sdbSurf. au sol :3,84 m2

wcSurf. au sol :1,95 m2 cuisine

Surf. au sol :4,79 m2

séjourSurf. au sol :18,53 m2

entréeSurf. au sol :3,24 m2

dgtSurf. au sol :5,12 m2

cuisineSurf. au sol :7,06 m2

ch.Surf. au sol :10,62 m2

sdbSurf. au sol :4,38 m2

wcSurf. au sol :2,53 m2

séjourSurf. au sol :20,80 m2

6

5

7

10

11

12

gaine encoffrée CF 1Hdim 600x600(rejet cuisine et plonge + hotte - conduit commun)avec trappe pour nettoyagesortie en toitureavec isolation phonique

câbles elec + telecom surfaçade (concessionnaires àcontacter pourimplantation exacte > par MO)

extraction d'air CTAsalle de restaurantvers combles

ventilation primaireWC restau

marches béton+étanchéité liquide

acrotère béton100 kg HA/m3

R+1

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Ech:1:50 Ce document n'est pas un plan d'exécution.Il devra être validé par l'entreprise, le bureaud'étude ou de contrôle avant mise en oeuvre.

30/03/2020Maître d'ouvrage : Commune de Plouaret - 1 Place de l'église, 22420 PlouaretProjet : Rénovation d'un restaurant et d'un appartement - 23 Place de l'église,22420 Plouaret

DCE

Plan R+2

1

2

3

4

5

6

7

8

123456789

10111213141516

1

2

3

4

5

6

7

89

1011

12

13

14

1

2

3

4

5

6

78910

11

12

13

14

15

16

17

N

5,27

6,12

6

5

7

10

11

12

combles non accessiblesSurf. au sol : 22,98 m2

combles non accessiblesSurf. au sol : 45,60 m2

R+2

Page 12: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Façades

1:100

DCE

30/03/2020

Maître d'ouvrage :Commune de Plouaret1 Place de l'église22420 Plouaret

Projet :Rénovation d'unrestaurant et d'unappartement23 Place de l'église22420 Plouaret

10,77

0,00

RDC : MEX remplacéesen bois peint teinte gris vert

base : dépose des gondsopt :reprise des encadrements deMEX en pierre endommagés

R+1 : MEX remplacées

en bois peintteinte gris vert

Base : dépose des gonds de voletsOpt. : refection des pierres d'angles

toiture refaite à l'identique

PLACE DE L'EGLISE

nouvel escalier avecsoubassement pierre habillage zinc sur le pourtour de la terrasse

(rdc uniquement)

enduit teinte claire

menuiseries remplacées en bois peint teinte vert ficus

menuiseries en bois peintteinte vert ficus

coffret élecencastré

COUR MERRER

menuiserie remplacéeen bois peintteinte vert ficus

menuiserie remplacéeen bois peint

teinte vert ficus

menuiserie remplacéeen bois peint

teinte gris vert

joints refaits sur le pignon en pierre

enduit neufteinte claire similaire à l'existant

toiture ardoise refaite à l'identique

RUE DU GENERAL DE GAULLE

Façade Est Façade Sud

Façade Nord

Page 13: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Façades Est

1:50

DCE

30/03/2020

Maître d'ouvrage :Commune de Plouaret1 Place de l'église22420 Plouaret

Projet :Rénovation d'unrestaurant et d'unappartement23 Place de l'église22420 Plouaret

1,67

0,85

1,67

0,85

1,04

2,45

RDC : MEX remplacéesen bois peint teinte gris vert

base : dépose des gondsopt :reprise des encadrements deMEX en pierre endommagés

R+1 : MEX remplacées

en bois peintteinte gris vert

Base : dépose des gonds de voletsOpt. : refection des pierres d'angles

toiture refaite à l'identique

M15

M1M8 M6

M2M3

M18 M17M19M20

M11 M10

M7

M13 M12

PLACE DE L'EGLISE

Façade Est

Page 14: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Ech:1:50 Ce document n'est pas un plan d'exécution.Il devra être validé par l'entreprise, le bureaud'étude ou de contrôle avant mise en oeuvre.

30/03/2020

Maître d'ouvrage : Commune de PlouaretProjet : Rénovation d'un restaurant et d'un appartement - 23 Place de l'église,22420 Plouaret

DCE

Façades Nord

0,85

1,67

1,15

1,50

1,90

1,55

1,15

1,50

1,90

1,55

menuiserie remplacéeen bois peintteinte vert ficusmenuiserie remplacée

en bois peintteinte vert ficus

menuiserie remplacéeen bois peint

teinte gris vert

joints refaits sur le pignon en pierre

enduit neufteinte claire similaire à l'existant

toiture ardoise refaite à l'identique

M15

M1M9

M6M2M3

M18 M17M19M20

M11 M10M12 M21

M7

M13

M8

RUE DU GENERAL DE GAULLE

Façade Nord

Page 15: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Façades Ouest

1:50

DCE

30/03/2020

Maître d'ouvrage :Commune de Plouaret1 Place de l'église22420 Plouaret

Projet :Rénovation d'unrestaurant et d'unappartement23 Place de l'église22420 Plouaret

0,87

2,10

ouverture créepour accès au lgt

joints refait sur le pignonaprès démoliton de l'ancienne extension

M5

P6

Page 16: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Façades Sud

1:50

DCE

30/03/2020

Maître d'ouvrage :Commune de Plouaret1 Place de l'église22420 Plouaret

Projet :Rénovation d'unrestaurant et d'unappartement23 Place de l'église22420 Plouaret

1,20

0,991,99

2,15

0,85

1,67

0,85

1,67

0,85

1,67

nouvel escalier avecsoubassement pierre habillage zinc sur le pourtour de la terrasse

(rdc uniquement)

enduit teinte claire

menuiseries remplacées en bois peint teinte vert ficus

menuiseries en bois peintteinte vert ficus

coffret élecencastré

M15

M15

M4

M14M15

P3

M16

Pi2

P5

Façade Sud

Page 17: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Ech:1:50 Ce document n'est pas un plan d'exécution.Il devra être validé par l'entreprise, le bureaud'étude ou de contrôle avant mise en oeuvre.

30/03/2020

Maître d'ouvrage : Commune de PlouaretProjet : Rénovation d'un restaurant et d'un appartement - 23 Place de l'église,22420 Plouaret

DCE

Coupes 1

6,12

5,27

2,65

3,06

2,74

0,32

2,74

0,32

2,44

0,36

2,45

0,17

2,29

0,15

1,00

sol réhaussé de 8cm

gaine de soufflage encoffrée30x50cm

double porte acoustiqueaccès technique CTA

porte CF 1/2H(accès cuisine)

poutre 50x20

socle sous meuble

congélateur

gaine

poutre de repriseH40X100cmWC porte CF 1/2H

(accès plonge)

Bar

Restaurant

Appartement 2

Combles nonaménageables

Appartement 1

NOUVELLE DALLE PLEINE BETON CF 1H

NOUVELLE DALLE PLEINE BETON CF 1H

NOUVELLE DALLE BETON

Combles nonaménageables

COUPE 1

Page 18: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Ech:1:50 Ce document n'est pas un plan d'exécution.Il devra être validé par l'entreprise, le bureaud'étude ou de contrôle avant mise en oeuvre.

30/03/2020Maître d'ouvrage : Commune de Plouaret - 1 Place de l'église, 22420 PlouaretProjet : Rénovation d'un restaurant et d'un appartement - 23 Place de l'église,22420 Plouaret

DCE

Coupes 2

0,00

-2,20

3,06

6,12

-0,16

0,12

1,90

0,30

2,74

0,32

2,74

0,32

2,61

0,20

stockage, réserve sècheavec nouvelle dalle béton

hotte laverie hotte cuisine

escalier accès cave

coursive extérieuresous face et tranche bardées en zinc

gaine extractioncuisine/plonge + hotte

conduit commun

cave 2échangeurs chauffage

Combles nonaménageables

Appartement 1

NOUVELLE DALLE BETON CF 1H

NOUVEAU PLANCHER BETON

Plonge Cuisine Terrasse

Cave Vide sanitaire

NOUVELLE DALLE BETON

COUPE 2

Page 19: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Coupes 3

1:50

DCE

30/03/2020

Maître d'ouvrage :Commune de Plouaret1 Place de l'église22420 Plouaret

Projet :Rénovation d'unrestaurant et d'unappartement23 Place de l'église22420 Plouaret

6,12

3,06

0,00

-2,20

1,90

0,30

2,74

0,32

2,74

-0,16

1,57

0,47

2,61

0,20

0,99

1,20

1,99

2,15

porte CF 1/2H

menuiseries en bois peintteinte vert ficus

nouvelle dalle béton

porte CF 1/2H

Poutre et extraction VMCencoffrés 1h

Gaine EU appart

App. 1

Terrasse Cuisine WC

Cave

NOUVELLE DALLE BETON CF 1H

Combles nonaménageables

NOUVEAU PLANCHER BETON

Vide sanitaire

plonge

COUPE 3

Page 20: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Coupes 4

1:50

DCE

30/03/2020

Maître d'ouvrage :Commune de Plouaret1 Place de l'église22420 Plouaret

Projet :Rénovation d'unrestaurant et d'unappartement23 Place de l'église22420 Plouaret

2,74

2,74

2,44

2,45

0,00

3,06

6,12

2,65

5,27

-0,15

1,99

0,45

0,30

2,00

2,44

sol réhaussé de 8cm

faux plafond

BarRestaurant

Appartement 1

Appartement 2

NOUVELLE DALLE BETON CF 1H

pente 7,5%

NOUVELLE DALLE BETON CF 1H

Combles nonaménageables

Combles nonaménageables

Bar

COUPE 4

Page 21: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Coupes 5

1:50

DCE

30/03/2020

Maître d'ouvrage :Commune de Plouaret1 Place de l'église22420 Plouaret

Projet :Rénovation d'unrestaurant et d'unappartement23 Place de l'église22420 Plouaret

3,06

0,00

6,12

2,74

2,74

-2,20

1,90

nouvelle dalle bétondésolidarisée

hotte laverie300x130

cunette en empierrement

drainage de l'eau de ruissellementvers EU et pompe de relevage

poutre 50x20cmencoffrée dans faux plafond

VMC WC encoffrée en plafond

AccueilBar

Plonge

Appartement 1

NOUVELLE DALLE BETON CF 1H

Cave

NOUVEAU PLANCHER BETON

Combles nonaménageables

WC restau Plonge

COUPE 5

Page 22: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Coupes 6

1:50

DCE

30/03/2020

Maître d'ouvrage :Commune de Plouaret1 Place de l'église22420 Plouaret

Projet :Rénovation d'unrestaurant et d'unappartement23 Place de l'église22420 Plouaret

Détail02

Détail01

Détail03

-2,20

5,27

2,65

-0,23-0,15 -0,16

1,00

2,15

gaine de soufflage d'air restaurantencoffrée 300x500

gaine compensation d'aircuisine et plonge

marches béton avec étanchéité liquide

mur existant

linteau béton + sommierpour poutre de rive métalliquede la coursive+ habillage en pierregaine d'extraction d'air restaurant

encoffrée 300x500

App. 2

Restaurant Terrasse

NOUVELLE DALLE BETON CF 1H

Vide sanitaire

Combles nonaménageables

COUPE 6

Page 23: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Ech:1:20 Ce document n'est pas un plan d'exécution.Il devra être validé par l'entreprise, le bureaud'étude ou de contrôle avant mise en oeuvre.

30/03/2020

Maître d'ouvrage : Commune de PlouaretProjet : Rénovation d'un restaurant et d'un appartement - 23 Place de l'église,22420 Plouaret

DCE

Détails Coursives extérieure et Terrasse

étanchéité liquidepente 1%

bac collaborant

chéneau zinc

poutre (lindier) métalliquestructurelle de la passerelle

habillage zinc joints alignésavec montants du garge corps

habillage zinc joint deboutvoligechevronnage

volige

habillage zinc joint debout

chevronnage

grille anti-rongeurpermettant ventilationde la volige

grille anti-rongeurpermettant ventilationde la volige

gaine d'extraction30x50 cm

joint creux en placo

bande d'éclairage LED

soffite en placoà peindre

doublage isolantep=12cm

habillage sous-faceet tableaux des MEXen alu

menuiserie aluminiumral 7037 dito zinc quartz

menuiserie boispeinte en vert ficus

chape ciment fibre ép=5cm

carrelage

isolant minceép =3cm, R=1.30 m²/K.W

remontée d'isolant périphérique

ancrage dans façade existantepour nouvelle dalle béton nouvelle dalle béton

étanchéité terrasse

plot pour terrasse carrelée

carrelage grand formatép =2cmseuil béton

bande lumineuse LED

joint creux

gaine de soufflage30x50 cm

soffite en placo à peindre

doublage isolant ep =12cm

soubassement pierre existantarasé

terrasse en carrelage sur plotmarche en granit

jambage en maçonneriesupport des marches béton

jambage en maçonneriesupport des marches béton+ habillage en pierre

garde corps métalliquefixation sur granit étanche

02

01

03

Page 24: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Ech:1:50 Ce document n'est pas un plan d'exécution.Il devra être validé par l'entreprise, le bureaud'étude ou de contrôle avant mise en oeuvre.

30/03/2020Maître d'ouvrage : Commune de Plouaret - 1 Place de l'église, 22420 PlouaretProjet : Rénovation d'un restaurant et d'un appartement - 23 Place de l'église,22420 Plouaret

DCE

Coupes 7 et 10

2,65

5,27

-0,23-0,15-0,16

2,44

0,36

2,45

0,17

gaine de soufflage d'air300x500

coursive : bac collaborantsur structure métal

sous face en zinc

terrasse : carrelagesur plots

bardage zincjoints debout réhausse de la dalle

+ revêtement carrelage

gaine d'extraction d'air300x500

RestaurantTerrasse

Appartement 2

NOUVELLE DALLE BETON CF 1H

Combles nonaménageables

Vide Sanitaire

nouveau linteau béton+ sommier pour poutrede rive de la coursive+ habillage pierre

bac collaborant + étancheité liquide

poutre métallique

bardage zinc en sous face et en rive de coursive

dalle isolée

étanchéité sur isolant avec relevé de 15cm

dalle béton sur plots

bardage zinc joint debout

Local CTA Terrasse

Coursive

COUPE 7

COUPE 10#

Page 25: Rénovation d'un restaurant et d'un appartement

GSPublisherVersion 0.0.100.100

Ech: Ce document n'est pas un plan d'exécution.Il devra être validé par l'entreprise, le bureaud'étude ou de contrôle avant mise en oeuvre.

30/03/2020

Maître d'ouvrage : Commune de PlouaretProjet : Rénovation d'un restaurant et d'un appartement - 23 Place de l'église,22420 Plouaret

DCE

Volumétrie (démolition construction)

Vue sud projet

Vue sud existante