Ridderspoor voorjaar 2011

Op zaterdag 2 april

de

Jaarlijkse

AANVANG

13:30 UUR

De Activiteitencommissie

van

Volkstuindervereniging

“Ridderspoor” Organiseert:

Volkstuinvereniging Ridderspoor - LENTE 2011 Pagina 1

INHOUDSOPGAVE Inhoudsopgave 1

Het Bestuur van de Volkstuindervereniging Ridderspoor 2

Commissies 3

Belangrijke data evenementen 2011 4

Van de Voorzitter 5

Onderhoudsdienst Complex I voor 2011 6 - 7

Onderhoudsdienst Complexen II & III voor 2011 8

Toiletrooster 9

Jaarverslag 2010 10 - 11

E-mailadressen 12

Jubileumfeest 13, 14 - 15

Afscheid van een van de redacteuren van de Ridderspoor 15

Tuinuitgifte 15

Aanvallen 16 - 17

Kerstbingo 17

Nieuwjaarsreceptie 18

Oproep Ruil en Tuinmarkt - Ouder worden op de tuin 19

Onze grote tuinschrijver stopt er mee 20, 21 - 22

Ridderspoor en Tuinbijstand 22

Aardappelteelt 2011 - Spoortjes 23

Mijn eerste jaar op Ridderspoor 24 - 25

Tuinieren boven de Poolcirkel 25

Paaseieren zoeken 26

Broedvogels op complex I in 2010 27

Natuurbelevenissen op en rond de tuin 28 - 29

Klaverjascompetitie 29

Je bent wat je eet 30

Aardpeer of Heliantus Tuberos 31

Conifeer 32

La cuisine de Tante Marie 33 - 34

Krantenartikel overlast op de tuin in het AD Groene hart 35

Puzzel 36

Kinderpagina 37

Copy inleveren 38

winkel/kantine: 433773

Bankrelatie: Rabobank, rek.nr. 30.16.43.628

Email: [email protected]

Kopieer-, Print- & Bindwerk

Deze uitgave is gedrukt bij: Postverzorging Bel 0172-47 92 76 of fax 0172-49 86 18

E-mail: [email protected]

Focus GrafiGroep


2 april Paasbingo aanvang 13.30 uur

9 april Paaseieren zoeken aanvang 11.00 uur

16 april Ruil- en tuinmarkt vanaf 10.00 uur

organisatie V.T.V.Ridderspoor & Groei en bloei

19 april Bestuursvergadering aanvang 20.00 uur

7 mei Voorjaarscontrole

14 mei Jubileumfeest

24 mei Bestuursvergadering aanvang 20.00 uur

11 juni Haring happen vanaf 11.30 uur

28 juni Bestuursvergadering aanvang 20.00 uur

23 augustus Bestuursvergadering aanvang 20.00 uur

13 september Bestuursvergadering aanvang 20.00 uur

24 september Ruil-en tuinmarkt vanaf 10.00 uur

organisatie V.T.V.Ridderspoor en Groei en bloei

8 oktober Klaverjassen bijdrage € 2,00 aanvang 13.30 uur

9 oktober Grieks buffet € 7,50 aanvang 16.00 uur

dit is incl. 2 consumptiebonnen, ouso is gratis (opgeven tot 5 oktober)

11 oktober Bestuursvergadering aanvang 20.00 uur

5 november Najaarscontrole

12 november Algemene ledenvergadering aanvang 13.30 uur

13 november Gourmetten € 5,00 aanvang 16.00 uur

(opgeven tot 10 november)

19 november Sinterklaasfeest aanvang 11.00 uur

(opgeven tot 14 november)

22 november Bestuursvergadering aanvang 19.30 uur

+ bijeenkomst zusterverenigingen aanvang 20.30 uur

10 december Klaverjassen bijdrage € 2,00 aanvang 13.30 uur

13 december Bestuursvergadering aanvang 19.30 uur

+ bijeenkomst commissies aanvang 20.30 uur

17 december Kerstbingo met de Kerstman aanvang 13.30 uur

(iedereen prijs)

7 januari Nieuwjaarsreceptie vanaf 13.30 uur

Belangrijke data evenementen 2011


Het nieuwe seizoen staat weer voor de deur. Hoewel van lente nog geen sprake is als ik dit stukje

schrijf, zijn er toch al heel wat voorbereidingen gedaan. Er is in de singels op complex 1 maar ook

langs de Ridderbuurt bij complex 2 weer het nodige kap- en snoeiwerk verricht. Menig tuinder heeft al

het nodige spitwerk verricht. Kortom: we gaan er weer tegen aan om er vervolgens van te genieten.

Toch zijn er een paar zaken die ik graag onder de aandacht wil brengen.

Het intussen beroemde aardappelbriefje. Ieder jaar krijgt u een velletje ruitjespapier om duidelijk aan

te geven waar u aardappels verbouwt volgens het wisselteelt principe. Ook als u geen aardappels

verbouwt, dient u dit te melden en het briefje weer in te leveren. Beroepstuinders maar ook

volkstuincomplexen hebben de wettelijke plicht om dit bij te houden. Dit om aardappelziektes te

voorkomen. Het niet opvolgen van deze verplichting kan de vereniging een boete opleveren. Jammer

toch?

In het winternummer is aandacht besteed aan het algemeen onderhoud, de onderhoudsdienst ook wel

schoffelbeurt genoemd. Ik hoop van ganser harte dat een ieder hier gehoor aan geeft. Data staan

vermeld in dit blad. Het zou toch jammer zijn als we dit werk moeten laten uitbesteden aan

beroepskrachten. Overigens kent onze zustervereniging “Alphen” voor het niet verschijnen bij een

onderhoudsbeurt een boete van 20 euro. Ik hoop echt, dat dit voor ons niet nodig blijkt.

Ook is bij de vereniging eind vorig jaar het onderhoud van de sloten gecontroleerd, de zogenaamde

“Schouw”. Deze wordt uitgevoerd door Hoogheemraadschap van Rijnlanden. Geheel vlekkeloos zijn

we er niet vanaf gekomen. Herstelwerkzaamheden zijn door de betreffende leden in januari

uitgevoerd.

En dan een paar positieve geluiden. Op alle drie complexen zijn er een aantal tuinen drastisch

verbeterd. Soms gebeurt dit door nieuwe tuinders (al naar gelang de afspraken) en soms door

vertrekkende of bestaande tuinders die de handen uit de mouwen hebben gestoken. Het is het bestuur

en de betreffende commissie veel aan gelegen om onze complexen zo netjes mogelijk te houden.

Gezien de hoeveelheid werk die er de afgelopen maanden verzet (ook door de vele vrijwilligers) is,

denk ik dat we met zijn allen op de goede weg zijn.

Zoals velen van u al weten is Cees van der Louw herstellende, maar heeft hij al zijn verenigingstaken

moeten neerleggen. We wensen hem een verder en goed herstel toe.

Vanuit de redactiecommissie is het Ed van de Water die met zijn commissie activiteiten is gestopt. We

zijn Ed veel dank verschuldigd voor zijn jarenlange inspanningen en zullen zijn artikelen en interviews

in de Ridderspoor missen.

Tenslotte wens ik een ieder een goed seizoen toe en vergeet het niet: 14 mei 2011 het 40 jarig

jubileum van onze vereniging.

Hans ter Hoek

Van de voorzitter


Iedereen die geen andere diensten verricht is 3x per jaar ingedeeld in één van onderstaande teams met de 3 data

waarop u wordt verwacht. Bij verhindering zelf zorgen voor een vervanger of op een ander datum inhalen en

doorgeven aan de teamleider. We werken van 09:30 tot 12:00 uur inclusief een koffiepauze.

Als u het nu in uw agenda noteert kunt u het niet vergeten!!!

Tuin nr.

Telefoon

Data

5 A.R. Nicolaas 437372 Teamleider 2-apr 11-jun 20-aug

7

C.

van

den Berg

2-apr 11-jun 20-aug

8

Ph.

Stehouwer

2-apr 11-jun 20-aug

11

G.

van

den Dool

2-apr 11-jun 20-aug

12 Mw. H.

Hegeman

2-apr 11-jun 20-aug

13 Mw. J. Schoehuijs 2-apr 11-jun 20-aug

6 J.P. Bronkhorst 420791 Teamleider 9-apr 18-jun 27-aug

6a Mw. A.E.

van

den Berg

9-apr 18-jun 27-aug

14

P.A.M.

Jeucken

9-apr 18-jun 27-aug

15

W.

Brinkman

9-apr 18-jun 27-aug

16

J.A. van Wijk

9-apr 18-jun 27-aug

17

M.

Zweerus

9-apr 18-jun 27-aug

21 J. van Kesteren 9-apr 18-jun 27-aug

20 G.E. van de Water 442420 Teamleider 16-apr 25-jun 3-sep

19 Mw. S.

Koppenol

16-apr 25-jun 3-sep

23

J.

Clemens

16-apr 25-jun 3-sep

24

W.

Bijsterveld

16-apr 25-jun 3-sep

26

J.M.C.M.

Groen in 't Wout

16-apr 25-jun 3-sep

27 Mw. J.M.M. van Hemessen

16-apr 25-jun 3-sep

28 M.M.M. Ruiter 16-apr 25-jun 3-sep

22 M.

van

der Kolk 493582 Teamleider 23-apr 2-jul 10-sep

30

G.

Bekkum

23-apr 2-jul 10-sep

31

H. van Manen

23-apr 2-jul 10-sep

32 Mw. M.C. de Jonge

23-apr 2-jul 10-sep

36

J.J.

Voorhagen

23-apr 2-jul 10-sep

39

N. van 't Wout

23-apr 2-jul 10-sep

40 ??? 23-apr 2-jul 10-sep

69 P. Koole 444748 Teamleider 30-apr 9-jul 17-sep

41 Mw. L.

Straathof

30-apr 9-jul 17-sep

42

J.

Koenekoop

30-apr 9-jul 17-sep

43

L. van Velzen

30-apr 9-jul 17-sep

44 Mw. J.

Teeuwen

30-apr 9-jul 17-sep

45 Mw. A.A. Roerade-Weima

30-apr 9-jul 17-sep

46 W. Mieremet 30-apr 9-jul 17-sep

Onderhoudsdienst Complex 1 voor 2011


71 G. Lens 744904 Teamleider 7-mei 16-jul 24-sep

49 Mw. J.W.

Delfos

7-mei 16-jul 24-sep

50

A.P.

Splinter

7-mei 16-jul 24-sep

53

E.F.

Kleindijk

7-mei 16-jul 24-sep

57

R.

Sarkissian

7-mei 16-jul 24-sep

59 Mw. C.

Kranenburg-

Hoogeboom

7-mei 16-jul 24-sep

60 E. Prein 7-mei 16-jul 24-sep

78 G. Burggraaf 431774 Teamleider 14-mei 23-jul 1-okt

61 Mw. M.

Terpstra

14-mei 23-jul 1-okt

63 Mw. G.J.

Gerritsen

14-mei 23-jul 1-okt

64

P. de Lange

14-mei 23-jul 1-okt

65 Mw. Y.

Dieks

14-mei 23-jul 1-okt

67 Mw. S.

Saakjan

14-mei 23-jul 1-okt

68 Mw. C. Charite 14-mei 23-jul 1-okt

90 F. Noorhoff 445045 Teamleider 21-mei 30-jul 8-okt

70 Mw. W.M. van Leeuwen-v. Eijk

21-mei 30-jul 8-okt

72

A.

Wentink

21-mei 30-jul 8-okt

73 Mw. M.

Blom-Schouten

21-mei 30-jul 8-okt

74

A.W.M.

Kempes

21-mei 30-jul 8-okt

76 C.D. de Bruin 21-mei 30-jul 8-okt

96 C. Florie 445357 Teamleider 28-mei 6-aug 15-okt

82

F.A.M. de Vos

28-mei 6-aug 15-okt

83

M.A.

Bruines

28-mei 6-aug 15-okt

84

Het

Trefpunt

28-mei 6-aug 15-okt

87

J.E. de Boer

28-mei 6-aug 15-okt

88 J. Smits 28-mei 6-aug 15-okt

101 A. Clarijs 444595 Teamleider 4-jun 13-aug 22-okt

94 Mw. E.

Karsten

4-jun 13-aug 22-okt

95 Mw. S.

Rommen

4-jun 13-aug 22-okt

97

C.H. van Hemessen

4-jun 13-aug 22-okt

98

J.

Bijlsma

4-jun 13-aug 22-okt

102 J. Hamelink 4-jun 13-aug 22-okt


ONDERHOUD OOK OP COMPLEX 3

Zoals besloten in de ledenvergadering van november 2010 zal ook op complex 3 algemeen onderhoud worden

uitgevoerd. De helft van de leden van 3 zijn dit jaar aan de beurt en de andere helft volgend jaar. Daarnaast is

ook geen leeftijdsgrens meer van toepassing. De werkzaamheden zullen gemeenschappelijk of in 2 groepjes

worden uitgevoerd op beide complexen.

ONDERHOUDSSCHEMA VOOR 2 EN 3

Werkzaamheden: 09.00 - 10.30 uur Verzamelen: koffiehuis op complex 2

Datum

Tuinnrs Tuinnrs Tuinnrs Tuinnrs

26-mrt

103 162 163 166

9-apr

104 156 157 158

23-apr

105 151 152 154

7-mei

106 144 145 150

21-mei

107 140 141 220

4-jun

108 224 232 161

18-jun

109 167 168 169

2-jul

110 170 172 173

23-jul

112 174 175 176

13-aug

113 178 182 183

27-aug

115 184 185 186

10-sep

116 192 194 195

24-sep

117 198 199 202

8-okt

118 204 207 209

22-okt

119 210 211 212

5-nov

120 213 214 217

Bij verhindering bellen: Henk Diemer tel. 431740

Onderhoudsdienst Complexen II en III voor 2011


Toilet op complex 1

Datum Naam Telefoonnummer Tuinnr.

6-apr de Jong 0172 491172 52

30-apr Redegeld 0172 443118 3

14-mei de Jonge 0172 437680 32

28-mei de Bruin 0172 488943 76

4-jun Heijer 0172 431653 34

11-jun Boer 0172 437662 51

25-jun Redegeld 0172 443118 3

2-jul de Jong 0172 491172 52

9-jul Redegeld 0172 443118 3

16-jul de Jonge 06 22935085 32

23-jul de Bruin 0172 488943 76

30-jul Bennanon 0172 431653 34

6-aug Boer 0172 437662 51

13-aug Karsten 0172 432742 94

20-aug Redegeld 0172 443118 3

27-aug de Jong 0172 491172 52

3-sep Redegeld 0172 443118 3

10-sep de Jonge 06 22935085 32

17-sep de Bruin 0172 488943 76

1-okt Bennanon 0172 431653 34

15-okt Boer 0172 437662 51

29-okt Karsten 0172 432742 94

12-nov Redegeld 0172 443118 3

Toilet op complex 2/3

Datum Naam Telefoonnummer Tuinnr.

16-apr de Jong 0628481529 119

30-apr Gabriëls 0651331755 122

14-mei van Loon - Helmer 0172431946 126

28-mei Viereke 0172421805 128

4-jun Barhorst-Oostendorp 0172444725 130

11-jun Blijleven 0172474696 131

25-jun van Breen 0172431450 134

2-jul Buonocore 0172413337 135

9-jul Schmitz 0640604704 136

16-jul Rommen 0172434682 140

23-jul Azaaj 0645087487 150

30-jul van Benthem 0172434256 157

6-aug Luijnenburg 0172491323 160

13-aug Steg Vergouwe 0172434497 161

20-aug Thiele 0172782592 169

27-aug v.d. Knijff 0172414308 175

3-sep Methorst 0172437602 199

10-sep Diemer 0172431740 203

17-sep de Keizer 0172434670 206

24-sep Zwaagstra 0172435191 207

1-okt Holierook 0643051644 225

8-okt Mansveld 0172422675 226

15-okt van der Louw 0622457707 228

29-okt de Vink 0617830140 229

12-nov van Wolferen 0172443864 231

Toiletrooster voor 2011


ALGEMEEN

Januari ging sneeuwrijk en koud van start. Vanaf het

midden van de maand was het enige tijd kwakkelweer.

Toch was januari een droge maand. Februari was de

derde koude wintermaand op rij. Ook was het erg nat.

Vanaf maart liepen de temperaturen zachtjesaan weer

omhoog. En bleef het over het algemeen droog. Prima

weer om het tuinieren weer op te starten. Mei was

daarentegen weer erg koud, maar dat maakten de

maanden juni en juli weer helemaal goed, mooi

groeizaam weer en heerlijk om te tuinieren.

De maand augustus was een flink natte maand.

September en oktober startten met heerlijk nazomerweer,

maar gingen al gauw over in nat en koud weer in

september en in koud weer in oktober. November begon

nat, maar de tweede helft werd droger en van lieverlee

kouder. November sloot af met echt winterweer, dat

werd voortgezet in de maand december.

HET BESTUUR

In het voorjaar van 2010 traden de bestuursleden Dick

Verhage en Hannie Grootendorst reglementair af. Dick

Verhage en Hannie Grootendorst waren beschikbaar

voor een vervolgtermijn. De Algemene Leden-

vergadering heeft ingestemd met hun herbenoeming.

Aftredend maar niet herkiesbaar was Hans Zaunbrecher.

Na 16 jaar trouwe dienst nam hij afscheid van een actief

leven binnen de vereniging èn binnen het bestuur.

Hans ter Hoek werd benoemd tot voorzitter van het

bestuur. En Johan van Wijk werd benoemd tot

bestuurslid. Hij vervult de functie van 2e voorzitter.

De Algemene Ledenvergadering heeft ingestemd met de

benoeming van beide heren.

In het najaar van 2010 zijn er geen bestuursleden

afgetreden. Wel is Hans Zaunbrecher alsnog benoemd tot

erelid. Helaas is dat in het voorjaar niet gebeurd.

Het bestuur vergaderde in 2010 negen keer.

Er is één vergadering met de Alphense zusterver-

enigingen en twee Algemene Ledenvergaderingen

gehouden. Twee gezamenlijke vergadering met de

commissies, waarvan één de uitgestelde vergadering van

december 2009 vanwege het winterse weer en de

daarmee verbandhoudende gladde wegen.

Tevens was er een Nieuwjaarsreceptie.

LEDENBESTAND

Per 31 december 2010 waren er 204 leden, waarvan drie

ereleden. In totaal zijn er 223 tuinen waarvan er op 31

december 2010 213 waren verhuurd. Een aantal leden

huurt een dubbele of 2 tuinen.

Er heeft een royement plaatsgevonden, vanwege het niet

onderhouden van de tuin en het niet betalen van de

rekening.

Namens het bestuur onze onuitsprekelijke dank aan alle

enthousiaste vrijwilligers voor al het werk dat zij verricht

hebben om deze tuin op te ruimen en verhuurklaar te

maken.

LEDENVERGADERINGEN

De eerste vond plaats op 6 maart 2010 met een opkomst

van 38 leden, waarvan enkelen met partner en een nieuw

lid. Op 6 november 2010 vond de 2e plaats met een

opkomst van 38 leden, waarvan sommigen met partner en

enkele nieuwe leden.

COMMISSIES

Tuincommissie Zoals gebruikelijk heeft de tuincommissie zich ook het

afgelopen jaar weer met tal van zaken bezig-gehouden. Zo

hebben zij zich weer gericht op het coördineren van het

algemene tuinonderhoud en de tuincontroles hebben

plaatsgevonden. Tijdens deze tuincontroles zijn er een

aantal tuinen niet in orde bevonden, de betrokkenen

werden hierover aangeschreven door de Tuincommissie.

Met betrokken tuinders zijn afspraken gemaakt om de

geconstateerde problemen op te lossen.

Ook de noodzakelijke snoeiwerkzaamheden hebben zij het

afgelopen jaar weer voor hun rekening genomen. Tevens

zijn er ook dit jaar weer diverse bomen langs de dijk

gekapt, daar deze water aan de dijk onttrekken. Hierdoor

droogt de dijk in en verzakt de dijk.

Er heeft een aanpassing plaatsgehad in het Huishoudelijk

Reglement Art. 34a. Dit artikel is aangevuld met: Voor

controle op het onderhoud van tuinen, greppels, sloten,

lanen en heggen wordt door de jaarvergadering een

tuincommissie benoemd. Ook zullen zij de hoogte van de

fruit- en loofbomen op een maximum 4 m en coniferen op

een maximum van 3 controleren.

Tijdens de ledenvergadering in november is er een

eenmalige handreiking gedaan tot het aangeven van

zeldzame bomen die niet konden/mochten worden

gesnoeid. Deze konden schriftelijk worden aangegeven

voor 1 januari 2011 bij het bestuur.

Jaarverslag 2010


Nadien zou een hovenier in ruste de opgegeven bomen

bekijken en bepalen of deze voldoen aan de hiervoor

gestelde eisen.

De financiële aspecten zouden voor de huurder zijn en

indien betreffende tuin overgaat naar een nieuwe huurder

zijn er twee mogelijkheden:

1. De nieuwe huurder neemt alles inclusief

de financiële aspecten over; dit moet op

dat moment ook contractueel met

betreffende tuinder worden vastgelegd;

2. De huidige huurder regelt, indien

noodzakelijk, een kapvergunning als de

nieuwe huurder hier niet mee akkoord

gaat en zorgt dat de bomen op eigen

kosten verwijderd worden.

Er is hier geen enkele reactie op gekomen. Verdere actie

is hier dus overbodig.

Het inleveren bleek weer erg moeizaam. Na diverse

brieven/mails om alle leden toch echt te doordringen van

het feit dat het een wettelijke verplichting is, heeft

uiteindelijk op een paar na iedereen gereageerd. De

laatste in gebreke gebleven leden zijn uitgenodigd voor

een gesprek met het bestuur. Helaas reageerde maar één

lid op de uitnodiging.

De tuincommissie hoopt dat het binnenkomen van de

aardappelbriefjes voor het seizoen 2011 wat soepeler

verloopt.

Tijdens de ledenvergadering in november werd er een

nieuw lid van de commissie voorgesteld: Martin Blauw.

Bouwcommissie Er zijn ook het afgelopen jaar weer diverse

bouwvergunningen bij de gemeente aangevraagd. Deze

bouwvergunning worden per 4 aanvragen ingediend.

Er waren drie bouwwerken die leidden tot discussie. De

gemeente heeft een van deze bouwwerken afgewezen.

De aanvraag voor de overige twee bouwwerken waren

nog in behandeling.

De bouwcommissie heeft de tuinwinkel van nieuwe

wanden voorzien.

Door enkele vrijwilligers is de septictank, maar ook de

afvoer van de keuken aangesloten op het riool.

Dit betrof een enorme klus, waarbij het benodigde groot

materieel werd aangerukt om dit te kunnen

bewerkstelligen. Ook hier wil het bestuur betreffende

vrijwilligers hartelijk danken voor de verrichte

werkzaamheden.

Er zijn bij alle op- en afritten nieuwe borden geplaatst.

Deze waren geschonken door de Vereniging

Ridderbuurt. Wij danken deze vereniging hartelijk voor

deze gift.

De kantine is voorzien van nieuwe noodverlichting.

Taxatiecommissie

De Taxatiecommissie heeft in 2010 wederom diverse

huisjes/schuurtjes en kasjes getaxeerd.

De verkoop van de getaxeerde objecten heeft uiteindelijk

in alle gevallen tot goede resultaten tussen verkopende- en

aankopende partijen geleid.

Verder was er een mutatie in deze commissie: Ruud

Nicolaas heeft zich teruggetrokken uit deze commissie.

Tuinwinkel

De tuinwinkel is op zaterdag 6 maart van start gegaan.

Men was niet altijd tevreden over de kwaliteit van de

planten. Het seizoen is afgemaakt met de leverancier, er

zal gezocht worden naar een andere leverancier voor het

seizoen 2011.

De tuinwinkel helaas een negatief verkoopseizoen

gedraaid. Dit komt waarschijnlijk dat veel leden zelf

planten gaan halen bij een kweker of als ze toch bij een

tuincentrum zijn gelijk maar even groenteplanten

meenemen.

Er zal door de commissie besproken worden hoe het

nieuwe seizoen meer leden getrokken kunnen worden hun

planten bij de tuinwinkel te kopen. Ook zullen zij meer

reclame gaan maken.

Evenementencommissie/Kantinecommissie

De evenementencommissie is er ook het afgelopen seizoen

weer in geslaagd om diverse activiteiten op een leuke

wijze te organiseren en ook goed af te sluiten. Door

slimme inkoop is de commissie wederom in staat gebleken

om vanuit eigen middelen dit alles te bekostigen, zonder

aanspraak te hoeven maken op het hiertoe begrootte

budget.

Helaas zijn er ook verschillende activiteiten niet

doorgegaan wegens te weinig animo. Wat hieraan ten

grondslag ligt, kan alleen maar naar geraden worden.

De commissie wil daarom enkele activiteiten schrappen en

nieuwe toevoegen. Er wordt zelfs overwogen enkele

activiteiten (als probeersel) naar de zondag te schuiven om

meer animo te creëren.

Het is echter wel jammer dat er zo weinig animo is voor de

verschillende activiteiten, temeer daar de commissie hier

de nodige tijd in steekt om dit te organiseren. De

commissie hoopt dan ook in 2011 meer mensen te mogen

verwelkomen op de activiteiten, ook op de activiteiten

waar van te voren moet worden ingeschreven, zodat zij er

geen meer hoeven af te blazen. Dit is erg demotiverend

voor de commissie.


Redactiecommissie

Zoals de oud leden gewend zijn, voor de nieuwe leden

moet dit nog een gewenning worden, heeft de

redactiecommissie in 2010 tijd nog moeite gespaard om

wederom vier Riddersporen uit te brengen.

Helaas berust de vulling van de krant nog steeds op een

aantal (dezelfde) mensen. De redactiecommissie zou het

erg op prijs stellen als er vanuit de andere leden ook

leuke, informatieve stukjes worden aangeleverd.

Websitecommissie

Vanaf 1 januari 2011 is een totaal nieuwe website online

gegaan, deze is in een ander besturingssysteem gebouwd

dan het voormalige. Formulieren zijn aangepast, omdat

de oude scripts niet werkten op de nieuwe site.

Er wordt gedacht om in 2011 een interactieve

kinderpagina te bouwen.

Hannie Grootendorst

Secretaris

EMAILADRESSEN

Gedurende het laatste jaar is gebleken hoe prettig het is

om als vereniging in het bezit te zijn van de e-

mailadressen van haar leden. Dit om een snelle

correspondentie te kunnen waarborgen over allerhande

zaken. Het kan de vereniging flink wat

administratiekosten sche-len, wat toch zeker prettig kan

zijn, daar deze niet uitgegeven gelden vervolgens

inzetbaar kunnen zijn voor andere investeringen.

Maar vooral ook daar waar de commissies, in het

bijzonder de veiligheidscommissie telefo-nisch geen

contact kan krijgen, omdat het lid niet aanwezig is; of

omdat het een geheim nummer betreft, om met

betreffende lid zaken door te nemen, zij dit via dit

mailadres kunnen doen, zodat er toch sprake zal zijn van

snelle contactlegging.

Nu zijn er natuurlijk ook leden die geen com-puter

bezitten, laat staan een e-mailadres, maar in de

hedendaagse tijd is dat toch de minderheid. Het gaat

hierbij met name om de oudere generatie onder ons.

Dat is de reden dat wij als bestuur u willen verzoeken uw

e-mailadres bij ons kenbaar te maken, zover deze nog

niet bij ons bekend is. Ook verzoeken wij u de

wijzigingen in dit mail-adres door te geven, daar

regelmatig blijkt dat hierin een verandering heeft

plaatsgevonden.

Woonadressen

Dit laatste geldt ook voor de woonadressen. Ook hier

vinden wel eens wijzigingen door verhuizingen e.d.

plaats, maar in zijn/haar drukte vergeet een enkel lid nog

wel eens de adreswijziging naar onze vereniging te

sturen. Wij nemen niemand iets kwalijk, want het is

logisch dat er in zulke drukke tijden dit soort zaken even

in de vergeethoek raakt, wij hopen u echter middels dit

berichtje daar even attent op te maken.

U kunt uw gegevens doorgeven aan de secretaris:

[email protected]

Of: Secretariaat VTV-Ridderspoor

P.a. J.M.C. Grootendorst - de Haan

Loenhorst 3

2402 LV ALPHEN AAN DEN RIJN

Telefonisch kan dit ook! Tel.nr. 0172 – 436606.

Wij willen u alvast hartelijk danken voor uw

medewerking.

Hannie Grootendorst.

mailto:[email protected]


14 MEI 2011

VTV Ridderspoor bestaat 40 jaar.

Hoe gaan we dat vieren?

Dat doen we 's middags met de (klein)kinderen

en later op de middag met een receptie voor

iedereen. We sluiten de dag af met een buffet

waar iedereen zich voor op kan geven. Dit om

goed in te kunnen schatten hoeveel er ingekocht

moet worden.

Eerst de kinderen.

Vanaf 15:00 uur zijn we van plan om voor alle

kinderen – niet ouder dan de basisschoolleeftijd –

een puzzelloop uit te zetten. Daarbij mogen

natuurlijk (groot-)ouders en oudere broertjes en

zusjes wel meehelpen, maar de bedoeling is toch

de basisschoolleeftijd.

Als beloning krijgen ze heerlijke pannenkoeken

en limonade toe.

Tijdens de hele middag staat er een springkussen,

zodat ze zich lekker uit kunnen leven.

We sluiten af met het oplaten van ballonnen. Voor

de ballon die het verst komt is er natuurlijk een

leuke verrassing.

Het ballonnenfestijn luidt tevens het begin van de

receptie in, die ca.16:30 uur begint.

Voor de receptie is iedereen uitgenodigd, tevens

sturen we uitnodigingen naar besturen van andere

tuinverenigingen in Alphen, bewoners van de

Ridderbuurt en we proberen ook wat oud-

bestuursleden te traceren.

Dit wordt vast heel gezellig aangezien er gedurende

de receptie en ook tijdens het buffet leuke,

gevarieerde live muziek zal zijn.

Als afronding van de dag wordt er een heerlijk

buffet geserveerd.

Hier zijn wel wat kosten aan verbonden en wel €

5,00 per persoon.

Hiervoor kunt u overheerlijk eten en krijgt u 2

consumpties gratis.

Jubileumfeest


Natuurlijk geldt voor die dag: Hoe meer zielen hoe

meer vreugd.

Dit alles willen wij in en rond de kantine op

complex I doen.

Mocht het weer niet zo best zijn, hebben wij de

beschikking over een aantal partytenten.

Om de kantine die dag er extra vrolijk uit te laten

zien willen we graag een fototentoonstelling

houden.

Heeft u foto's, al dan niet begeleid met artikeltjes,

wilt u ze dan aan ons lenen?

We willen ze ook kopiëren, zodat u niet bezorgd

hoeft te zijn dat uw foto's beschadigen.

Met vragen hierover kunt u terecht bij een van de

leden van de feestcommissie waarvan de namen

onder dit artikel staan.

Wij kunnen extra handen heel goed gebruiken.

Graag doen wij dan hierbij nog een oproep om hulp

op de dag zelf en eventueel van te voren om een en

ander te laten slagen.

U kunt zich via bijgaande bonnen hiervoor

opgeven.

De feestcommissie:

Walther Bijsterveld, tuin 24

[email protected]

Leny Dobbe, tuin 227

[email protected]

Fred Charité tuin 68

[email protected]

Olga Harinck tuin 142

[email protected]

KOMT U OOK GEZELLIG ETEN? VUL DAN

ONDERSTAANDE BON IN EN DOE DEZE IN

EEN VAN ONZE BRIEVENBUSSEN, GRAAG

VÓÓR 15 APRIL 2011.

==========================

Graag komen wij met…….personen op

14 mei voor het buffet.

O De kosten à € 5,00 per persoon maken

wij over naar bankrekening 30.16.43.628

t.n.v. VTV Ridderspoor o.v.v. Jubileum-

viering

O Ook kunt u de bon in de kantine

afgeven en meteen betalen

OP ZATERDAG 9 APRIL 2012 TUSSEN

10:00 UUR EN 12:00 UUR.

NAAM: …………………………………………

ADRES:…………………………………………

TEL.NR:………………………………………..

EMAIL:…………………………………………

Ik geef mij wel/niet op om te komen helpen.

=======================






WILT U UW (KLEIN-)KIND(EREN) OPGEVEN

VOOR HET KINDERFEEST VULT U DAN

ONDERSTAANDE BON IN EN DOE DEZE IN

EEN VAN ONZE BRIEVENBUSSEN.

==================================

NAAM:

1E KIND:………………………………………

LEEFTIJD:…………………………………

2E

KIND…………………………………………

LEEFTIJD:…………………………………

3E

KIND…………………………………………

LEEFTIJD:…………………………………

EVENTUEEL MEER KINDEREN:

ADRES:………………………………………

Tel.nr.:………………………………………

EMAIL………………………………………

Ik geef mij wel/niet op om te komen helpen.

=======================

Afscheid van één van de

redacteuren van de Ridderspoor

In januari 2011 ontvingen we een mailtje van Ed van

de Water dat hij stopte met zijn redactionele werk

voor onze verenigingsblad Ridderspoor.

Dat was voor ons als bestuur en ook voor de andere

drie redactieleden een schok, omdat niemand dit aan

had zien komen.

We moeten zijn besluit respecteren. Tijdens een

overleg tussen de overgebleven redactieleden en het

bestuur bleek al gauw dat er genoeg draagvlak was

om het blad te laten voortbestaan. Veel lezers en

lezeressen blijken namelijk nog steeds erg veel

plezier te beleven aan de verhalen en er vaak nuttige

tips uit te halen.

Vanaf deze plaats willen we Ed heel hartelijk

bedanken voor alle bladen die hij heeft samengesteld,

voor alle stukken die hij schreef en alle interviews

die hij afnam. Kortom voor al zijn tijd en

enthousiasme die hij erin gestoken heeft.

Johan van Wijk

Tuinuitgifte

Omdat Cees van der Louw helaas door ziekte gedwongen

is geworden om de tuinuitgifte over te dragen, heeft Johan

van Wijk dit tijdelijk van hem overgenomen.

Wij hopen dat Cees toch weer snel opknapt en onder ons

mag zijn.

We hadden 1 tuin die niet meer verhuurd kan worden.

Daarnaast hadden we nog 11 tuinen voor de verhuur waar

tegenover stond dat er ook 11 aanvragen waren voor een

tuin.

Op dit moment (23-02) zijn er 5 verhuurd aan nieuwe

huurders en 3 nieuwe huurders in spe kunnen, op volgorde

van inschrijven, een tuin uitzoeken.

Als zij een keus hebben gemaakt volgen de anderen.

Op ons secretariaat komen nog steeds nieuwe

aanmeldingen binnen voor de huur van een tuin.

Langs deze weg willen wij Cees bedanken voor zijn

enorme inzet voor de vereniging.


Op 20 januari 2011, een prachtige wintermorgen, werd

een aanval gedaan op een tuin op complex I. Op een

eerder moment had al een bombardement plaats

gevonden op het daar aanwezige gebouw . Nu nog het

oerwoud van struiken, heggen, siergras en plastic

opruimen en deze tuin is weer verhuurbaar.

Ik bespaar u een opsomming van wat er allemaal op

deze totaal verwaarloosde tuin werd aangetroffen,

waaronder een grote hoeveelheid lege flessen waarin

beslist geen chocomel zat.

Maar nu ter zake. Om 9 uur werd met 13 à 14

vrijwilligers de aanval ingezet. Er was een 10-tons

afvalbak gehuurd. Met een platte kar en onze eigen

aanhanger werd de troep, ik weet even geen netter

woord, afgevoerd naar de afvalbak, die voor op het

complex stond. U wilt niet weten hoeveel keren dit op

en neer lopen is. Tegelijkertijd werd door Gert

Burggraaf, die wel even genoemd mag worden, de

aanval ingezet op de struiken, heggen en bomen. Deze

firma had ook een minishovel beschikbaar gesteld en

Gert ontpopte zich als een volleerd kraanmachinist.

Vakkundig werd alles gerooid en versleept naar de

verzamelplaats voor de versnipperaar. Een grote boom,

vlak naast kasje, moest voorzichtig worden neergehaald

en leverde voor een aantal liefhebbers nog wat

haardhout op.

Dick zorgde op tijd voor de koffie en voor de lunch. Dat

hadden de mensen wel verdiend. Na de lunch is er nog tot

16 uur door gegaan en was de klus, op wat details na,

geklaard. Voor de firma een meer dan overvolle afvalbak.

Aanvallen!!!!


Nu de moraal van dit verhaal. Het is niet mijn

bedoeling om die vrijwilligers weer een veer in hun,

sorry, op hun hoed te steken. De waardering van

bestuurszijde is er zeker en het samen bezig zijn aan

zo‟n klus verhoogd de samenhorigheid en er wordt

wat bij gelachen. Even was er schrik toen Wim met

een grote plaat glas kwam te struikelen, Wim kwam er

zonder kleerscheuren af, met de glasplaat liep het

slechter af.

Neen, hopelijk komt er meer besef voor de problemen

waarin men onze vereniging brengt als men het laat

komen tot een situatie als omschreven. Los van het

werk door de vrijwilligers moet er betaald worden

voor het huren van materiaal. Van wat de boven

omschreven klus heeft gekost zouden wij het feestje

voor het 40-jarig jubileum van onze vereniging royaal

kunnen bekostigen De rekening wordt dan wel bij de

nalatige neergelegd, maar het betalen van deze

rekening verloopt niet altijd naar wens, ondanks het

eventueel inschakelen van een deurwaarder. Maar in

het onderhavige geval zijn er voldoende

mogelijkheden.

U betaalt uw contributie toch ook liever voor nuttiger

zaken. Uit de losse pols herinner ik mij nu 3 van dit

soort gevallen.

O ja, de moraal, die zou ik bijna vergeten. Zo‟n tuinder

zou ik willen zeggen “laat het niet zover komen” en aan

de buren van zo‟n tuinder zou ik willen zeggen “een

beetje sociale controle mag er best zijn”.

Overigens was het op 20 januari nog niet gedaan, want

op 27 januari was het nog een dag werk om alle tegels

uit te graven en af te voeren.

Volgende keer van mij een wat vrolijker verhaal.

Bas van Meurs

Kerstbingo 2010

Door het slechte maar o zo mooie weer rond 18 december, wat tot gevolg had dat er vele afmeldingen binnen

kwamen, werd er besloten om de Kerstbingo te verplaatsen naar 15 januari 2011.

De organisatie was reuze benieuwd of er toch nog voldoende animo voor de Bingo zou zijn in een periode waarin

heel veel Nieuwjaarsrecepties worden gehouden. Nou, die nieuwsgierigheid werd op een hele mooie manier

bevredigd. Want het was niet gewoon vol, nee het was bomvol! Er waren maar liefst 46 mensen op deze Bingo

middag afgekomen. Met man en macht werden er tafels en stoelen aangesleept, zodat alle aanwezigen toch nog een

zitplaats kregen.

Mede hierdoor kon er pas ruim een kwartier later gestart worden met het eerste rondje Bingo die door Ed van de

Water op humoristische wijze werd gedraaid.

Er werden drie Bingo ronden gedraaid met leuke prijzen, die dankbaar door de winnaars werden opgehaald. Alle

gebruikte Bingokaarten konden worden ingeleverd met achterop de naam van de speler. Uit deze kaarten werden

nog enkele prijzen getrokken. Op het eind was er de SUPER Bingo, waarbij de winnaar zes van de negen met geld

gevulde Kerstballen mocht stukslaan. Het totaal bedrag dat in de Kerstballen was verborgen bedroeg € 120,=! De

gelukkige winnaar Aart Timmerman (tuin 222) wist door zijn keuze toch maar mooi € 65,= te verschalken.

Zoals de echte Bingo spelers wel weten, werd er ook op deze middag vals gespeeld en werden er een tweetal valse

meldingen geconstateerd. Dit werd op een leuke manier maar wel duidelijk afgehandeld door Ed.

Tijdens de pauze konden de aanwezigen loten kopen voor de loterij die op het eind van de middag werd gehouden.

Ook hiervoor werden vele prijzen beschikbaar gesteld.

Tussen de ronden door werd er ook nog rondgegaan met hartige hapjes.

Alle mensen kregen ook nog een kaars als presentje aangeboden, zodat niemand met lege handen naar huis terug

keerde.

Johan van Wijk


Op 8 januari 2011 is de nieuwjaarsreceptie gehouden in de kantine van onze Volkstuinvereniging Ridderspoor.

Ook dit jaar was er een grote opkomst en het gebouw was behoorlijk vol. Traditiegetrouw werden de gasten

verwelkomt met twee consumptiebonnen en een glas champagne, ingeschonken door ons erelid Bep van

Deuren.

Onze voorzitter Hans ter Hoek opende met een woord van welkom en wenste alle aanwezigen een gelukkig,

gezond en voor de tuin een vruchtbaar jaar toe. Ook stond hij stil bij de afwezigheid van Cees van der Louw die

ernstig ziek is en opgenomen in het ziekenhuis. Namens alle leden worden Cees en Olga veel sterkte toegewenst.

Onder het genot van een hapje en drankje werden de contacten weer bijgewerkt en was het een gezellige en

geslaagde middag.

Johan van Wijk

Nieuwjaarsreceptie 2011


Oproep voor de Ruil- en Tuinmarkt

Oproep voor ruil- en tuinmarkt

In 2011 worden weer twee ruil- en tuinmarkten

gehouden: op 16 april en 24 september. Behalve dat hier

stekken met elkaar worden geruild, is het ook erg leuk

als er iets te koop is.

Heb je een leuke hobby die iets met de tuin/bloemen/de

natuur te maken heeft, laat daarvan dan tijdens de ruil- en

tuinmarkten eens iets zien!

Tot nu toe hebben we al veel leuks gezien en kunnen

kopen, zoals: zelfgemaakte kaarten met natuurfoto‟s,

pentekeningen over tuinieren en de natuur, tuindecoraties

van keramiek, wilgentenen decoraties en manden,

handgemaakte kaarsen, versierde bezems en metalen

plantensteunen.

Ook het demonstreren van hobby of oude ambachten zou

leuk zijn.

Er zijn voldoende tafels en 1 kraam aanwezig om iets op

uit te stallen.

Wil je ook eens een tafel/kraampje inrichten met de

vruchten van je hobby, neem dan contact op met:

Yvonne Vellekoop, tel. 0172- 742178 of e-mail

[email protected]

Of Dick Verhage, tel. 0618498694 of e-mail

[email protected]

Locatie: voor het verenigingsgebouw van

V.T.V.Ridderspoor op complex 1

Tijd: vanaf 10 uur uitstallen, om 10.30 uur opening,

sluiting om 12 uur.

Ouder worden op de tuin

Het was natuurlijk niet altijd rozengeur en maneschijn,

zijn pijntjes manifesteerden zich steeds vaker. Het

tuinieren tot nu toe was hem steeds goed afgegaan en met

heel veel plezier.

Nu werd het wat minder, als hij bukte moest hij met zijn

handen op zijn knieën zich weer overeind drukken. Hij

kreeg een hekel aan zichzelf, ouwe zak mompelde hij dan

binnensmonds.

Zijn vrouw, ook vaak van de partij op de tuin, zag het van

een afstand met tranen in haar ogen aan. Ze durfde niets te

zeggen want het was immers na zijn pensionering zijn lust

en zijn leven.

Hij deed net of het een tijdelijk euvel was en zijn vrouw

hield zich stil.

Zo ging het een jaartje of zo door en zijn kinderen

probeerden hem te zeggen dat het nu eens tijd werd om er

mee te stoppen. Ik voel me nog fit genoeg en ik weet niet

waar jullie het over hebben sprak hij dan eigenwijs.

Uiteindelijk, ver in de 80, gaf hij het op en gaf zich over,

noodgedwongen - hij voelde zichzelf nog fit genoeg –

luisterend naar de smekende verzoeken van zijn vrouw en

kinderen.

Het afscheid van zijn tuin deed hem vreselijk pijn.

Niet heel veel later moest zijn familie afscheid van hem

nemen, zijn as werd verstrooid op zijn geliefde plekje.

Peter Lente.

September 2008.



Als je ons prachtige verenigingsblad RIDDERSPOOR

ontvangt dan weet je als volkstuinder dat er weer nieuws

is van onze mooie vereniging.

De afgelopen 13 jaar heeft onze redacteur en oud

secretaris Ed van de Water, mijn tuinbuurman, vele

artikelen geschreven over de meest uiteenlopende

onderwerpen, van dazen tot koperringen (tegen de

naaktslakken). Van de tuin als toilet(winter 2008) tot

Drenthenieren van Trijnie en Hans de Mol.

Van In Gesprek Met Puck van Hemessen tot

Dankwoord Aan De Voorzitter Hans Groen In 't Wout.

Ed schrijft als een zeer ervaren columnist zodat je nooit

afhaakt halverwege een verhaal van hem. Al deze

honderden epistels zijn veelal geboren op zijn tuin waar

hij met zijn laptop de hoogste inspiratienorm wist te

bereiken. Zijn tuinhuis is overigens een centrum van

techniek totdat een brutale dief zijn zonnepaneel van het

dak roofde.

Helaas ben ik als tuinbuurman ook al jarenlang

'gedupeerd' door Ed zijn grote liefde voor het gevederde

schepsel. De tuin hangt vol met alle voedertechnieken

die de dierenwinkels kunnen leveren en ook op internet

zoekt hij naar dit soort voeder uitvindingen. Het gevolg

is dat ik niet alleen zijn roodborstje op bezoek krijg

tijdens het spitten maar ook grote koppels (jonge)

fazanten die gratis mijn gewassen kort houden.

Hiertegen is niets te doen want als bestuurslid is hij

onschendbaar en dat blijft hij, gezien zijn opgebouwde

status, tot in lengte van jaren. Verhuizen is voor mij geen

optie want een goede buur is beter dan een verre vriend

dus blijft het gedogen, maar daar zijn Nederlanders goed

in.

Ed je hebt voor de vereniging Ridderspoor een mega

prestatie geleverd die ons jaren en jaren lang leesplezier

heeft opgeleverd. Een bloeiend verenigingsblad

Ridderspoor was het trotse resultaat samen met je mede

redacteuren en niet te vergeten de prachtige tekeningen

van Joop Luijnenburg.

Je mag nu op je lauweren gaan rusten samen met Sylvia

die je trouwste lezer is !

Een aantal tuinvrienden heeft ieder op zijn eigen wijze

een bijdrage geleverd aan dit afscheid van jou als

redacteur. Lees ze met genoegen en het ga jullie

bijzonder goed op jullie geliefde volkstuin.

Hans van Kesteren,

Onze grote tuinschrijver stopt ermee


Afscheid Ed uit de redactiecommissie

Ed en ik zijn tegelijkertijd in de redactiecommissie

gekomen. Na enige startproblemen, de krant kreeg

immers een totaal ander gezicht waar de commissie

even aan moest wennen, hebben wij jaren met

genoegen elk seizoen een tuinkrant in elkaar gezet.

Wij vonden elkaar in de liefde voor de natuur. Zijn

aanpak van vogels lokken naar zijn tuin via

voedersilo's en vetblokken heb ik altijd zeer

bewonderd.

Wij schreven vaak natuurstukjes die sloegen op een

voorval van de afgelopen periode. Wij moesten elkaar

dus in de gaten houden dat wij niet over hetzelfde

schreven. Wonderwel lukte dat meestal zonder al te

veel moeite.

Ik kijk met genoegen op de periode met Ed in de

redactiecommissie terug en hoop dat hij nu

voldoening vindt in het genieten van zijn tuin.

Rob Kraayeveld

NU ECHT GESTOPT MET SCHRIJVEN VOOR

ONS VERENIGINGSBLAD ?

Het kopje hierboven is gepikt van een artikel op de

pagina’s 22 en 23 van het winternummer 2010, 31e

jaargang nr. 4.

Dat artikel doet je van het eerste tot het laatste woord

goed. Er wordt op een manier afscheid genomen van

Bep, die niet alleen boeit maar helder maakt dat hier

een hele goede buur zijn mening over een mede-tuinlid

onder woorden brengt . En dat geldt niet alleen voor

dit artikel. Ook alle andere artikelen van de hand van

Ed laten zich op die manier lezen. Betrokken, ter zake

en met een heel plezierig taalgebruik. Het lijkt er op

dat we dat moeten gaan missen. Bep heeft zich ook

een aantal keren bedacht. Een goed voorbeeld doet

goed volgen, Ed.

Je bijna-buurman Walther Bijsterveld.

Met grote letters gelezen in het winter nummer 2010 :

Kopij voor Ridderspoor bij voorkeur per e-mail naar :

g.e.water @hccnet.nl . Zo gezegd zo gedaan . Tot mijn

verbazing kreeg ik mijn ingezonden stukje weer terug

met de mededeling : wil je het s.v.p. sturen naar een

ander redactie lid , want ik stop mijn werkzaamheden

binnen de redactie . Teleurgesteld nam ik dit bericht

tot mij. Wat jammer dacht ik dat deze man ermee

stopt, want hij deed het zo goed . Toch ook

begrijpelijk wanneer je je zolang al hebt ingezet voor

deze klus, en deze tijdsbesteding wilt wisselen voor

iets anders .

Desalniettemin, Ed hartelijk dank voor je inzet, met

plezier heb ik (en ik weet zeker velen met mij) je werk

(zo kan je het wel noemen) gelezen, bekeken, en over

gedacht. Top !!!

Zo in gedachten liet ik mijn ingezonden stukje in mijn

mailbox staan, en vergeet het door te sturen. Dus dat

moet alsnog gebeuren . Komt goed!!

Ed ik denk dat je een goed voorbeeld bent geweest

voor de andere redactieleden, wens je veel geluk voor

de toekomst, nog veel tuinplezier … en nogmaals

dank.

Vriendelijke groet,

Geke Mansveld -Schotanus

Ja, de stukjes van Ed in het verenigingsblad van

“Ridderspoor”.

Vaak informatief, soms met een knipoog, de

belevenissen op zijn tuin, of op het complex. Het

maakt niet uit!

Dit alles in zijn eigen schrijfstijl.

Dat maakt de stukjes boeiend en prettig te lezen!

En dat heb ik zeker, altijd met veel plezier gedaan!

Ed bedankt!

Blijf tuinieren en genieten van de natuur!

Tot ziens Jana in‟t Veld.


G.E. van de Water

je bezorgt me een kater

met je vertrek uit de redactiecommissie

moeten de Kraaijen en Joop in actie

voor nu en hopelijk ook voor later.....

Je hangt je pen aan de wilgentak,

maar blijft hanteren de schop en de hak

blijft lid van de club van pioenen

zeg je toe een bos...als ze bloeien

voor al de jaren als DANK......

Johan Kemker

Complex 2

Ed uit de redactie van Ridderspoor, het voelt alsof de

hoofdredacteur van de Telegraaf afscheid neemt.

Dit jaar ben ik 20 jaar volkstuinder bij Ridderspoor en

vanaf de eerste dag wist ik wie Ed was. De stuwende

kracht achter ons clubblad. Zijn redactionele en niet te

vergeten technische bijdrage aan de Ridderspoor

verdient alle lof.

Zelf ben ik geen taalpurist. Het was dan ook een

geruststelling dat Ed, daar waar nodig, een en ander

corrigeerde. Na het indienen van kopij ontving je van

Ed per omgaande hiervan bevestiging. Persoonlijk

heeft Ed mij ook vaak van advies gediend als er

problemen waren op het digitale vlak.

Maar wij verliezen Ed niet als collega volkstuinder en

omdat schrijven hem toch een beetje in het bloed zit

zullen wij best nog wel van hem horen.

En vergeet u niet om via de link op onze website te

genieten van zijn reisverslagen.

Bas van Meurs

Ridderspoor en tuinbijstand

(Schoffeldienst op III)

Reikhalzend keek de hoogbejaarde Joep Fransen uit naar

de komst van Ridderspoor‟s bezorgdienst.

Bijna 20 jaar geleden was hij eigenlijk niet meer in staat

om zijn volkstuin naar behoren te onderhouden.

Het spitten was hem door rugklachten onmogelijk

geworden, laat staan het verwijderen van rietstengels uit de

sloot.

Gelukkig werd er toen net op tijd een “schoffeldienst”

ingesteld om, onder meer, tuinleden te helpen die niet meer

in staat waren lichamelijk zwaardere werkzaamheden te

verrichten.

Geestelijk zware arbeid werd hen nog wel toevertrouwd.

Er werd gebeld en een kwieke 65 plusser overhandigde

Fransen zijn bestelling. Drie rode bieten, een bos waspeen

en een kropje sla.

Voor de deur van zijn aanleunwoning was een bestelauto

geparkeerd voorzien van het logo van VTV Ridderspoor in

een sierlijk lettertype en schuin daaronder de leuze:

“Uw welzijn zal ons een zorg zijn”

„Hoe gaat het met mijn tuin,‟ vroeg Joep belangstellend.

Hij was dank zij de “schoffeldienstregeling” nog steeds in

het bezit van een tuin al had hij reeds heel veel kerstbomen

geleden zijn tuinhekje voor het laatst achter zich gesloten.

De bezorger raadpleegde zijn ledenlijst met aantekeningen.

„Nou,‟ zei hij „er is nog wat zaad nodig als je tenminste

nog spinazie wilt eten.‟ Hij vertrok met een paar euro voor

het zaad en reed naar de volgende tuinder in ruste om een

komkommer af te leveren.

Science fiction? De tijd zal het leren!

Augustus 2003

Tuin 137

Peter Lente.


Aardappelteelt 2011

Net als voorgaande jaren treft u in dit lentenummer

wederom, voor de meeste leden, het bekende

aardappelbriefje in tweevoud aan.

Voor aardappels geldt een verplichte wisselteelt.

Eenmaal in de drie jaar mag u op het een stuk grond

aardappels telen. Ook moet er een royale ruimte zitten

tussen de plaats van het afgelopen jaar en die van dit

jaar. De beste manier om dit overzichtelijk te doen, is

de aardappelen in blokvorm te telen, waarbij u op

tekening het jaartal van de aardappelteelt aangeeft.

Echter dit is niet alleen overzichtelijk voor uzelf, maar

ook voor de vereniging in het algemeen. Daar komt

dan nog een belangrijke factor bij, het is wettelijk

verplicht dit bij te houden, ook als er géén

aardappelen geteeld worden.

Ook de vereniging zelf is verplicht dit elk jaar

opnieuw te registreren. Om dit goed te kunnen

registreren, worden hierop elk voorjaar controles

uitgevoerd, om te kijken of het stuk grond dat

bebouwd is met aardappelen inderdaad overeenkomt

met de tekening van dat jaar, maar ook van de jaren

ervoor. Om de controle te vereenvoudigen wordt u

verzocht om op het bijgevoegde ruitjespapier, in

tweevoud, op schaal een tekening van uw tuin te

maken. (Voor 1 meter neemt u 1 ruitje).

Op deze tekening tekent u waar u de aardappelen

gepoot heeft. Vergeet u niet uw naam èn tuinnummer

op de tekening te vermelden.

Kortom: u dient altijd een tekening in te leveren,

ook als u geen aardappels heeft gezet.

Eén exemplaar van de tekening levert u vóór 1 mei

2011 in bij de huiscommissie. Dit kan in de

brievenbus aan de winkel of in één van de bussen op

de complexen. Rood aan de kantine op complex I,

groen aan het pad voor het koffiehuis op complex II

en III.

Het tweede vel bewaart u zelf, zodoende weet u ook

zelf de komende jaren nog waar uw aardappelen

hebben gestaan!

We wensen u alvast veel tuinplezier en een vruchtbaar

aardappeljaar.

De tuincommissie

Spoortjes


In september 2009 waagde ik, vrouw van 35 jaar oud en

werkzaam in de IT-branche, de sprong naar een eigen

volkstuin.

Al een aantal jaren gebruikte ik onze achtertuin als een

soort van volkstuin.

Soms tot ergernis van mijn vriend die door alle

kweekbakjes heen, de fraaie siertuin bijna niet meer

kon zien.

Vol enthousiasme en spanning bezochten we samen de

tuinen die op zoek waren naar een nieuwe volkstuinder.

We konden nog niet meteen een keuze maken en namen

wat bedenktijd.

Op een avond ging de deurbel en daar stond onze

buurman, hij vertelde dat tuin 65 op

Ridderspoor 1 vrijkwam: "dat is net wat voor jou" zei

hij en gaf me het telefoonnummer van de huidige

eigenaar.

Ik haastte me meteen op de fiets naar tuin 65 en hij had

gelijk; een niet te grote tuin, klein huisje erop en mooi

vooraan.

We kwamen er vrij snel uit met de huidige eigenaar,

een heel aardige man die na meer dan 20 jaar met

"volkstuinpensioen" ging.

Ik was trots dat ik nu ook bij de club van volkstuinders

hoorde, ook al was ik nog echt een groentje.

Toch was een volkstuin me al heel vertrouwd: op mijn

vaders volkstuin plukte ik de aardbeien en bij mijn opa

proefde ik rode aalbessen in de achtertuin.

Dat wilde ik nu ook weer gaan doen.

Intussen is het februari 2011 en overdenk ik wat ik

allemaal heb meegemaakt in dat eerste volkstuinjaar.

Ten eerste de ontzettend warme ontvangst door mijn

volkstuinburen; overbuurman Dick die me plantjes gaf

van peulen en tuinbonen en waarvan ik sla mocht

plukken uit zijn kas toen hij met vakantie ging.

Overburen Bert en Corrie die o.a. hun oogst rode bieten

en rode kool met mij deelden, met veel plezier gaf ik

hun tuin water tijdens een lang weekend weg.

Buurvrouw Gerrie met wie ik regelmatig een praatje

maak en haar overbuurvrouw van wie ik spontaan

prachtige sla plantjes kreeg.

Ook was ik ontzettend blij met mijn overbuurman Arie,

met zijn jarenlange kennis van „volkstuinieren‟. Hij gaf

me sla uit zijn koude bak, legde me uit hoe ik het

onkruid makkelijk onder de grond kon wegwerken en

deed het zelfs voor.

Dolblij was ik met die eerste krop sla van eigen tuin,

een prachtige volle krop sla "Wonder der vier

jaargetijden", opgekweekt uit zaad.

Ik droeg 'm naar huis alsof het een breekbare

porseleinen schaal was. De smaak van zelfgekweekte

groente en fruit overtrof de hoge verwachtingen van

mijn vriend en mijzelf.

De aller-zoetste aardbeien, zoete Choggia bietjes met

roomwitte ringen, Siciliaanse knoflook en bossen met

basilicum; wat hebben we ervan gesmuld.

Wat onze verwachtingen ook overtrof was de enorme

groeispurt die het onkruid elke keer weer maakte.

Dat is dan ook meteen het goede voornemen voor 2011:

het onkruid heel kort houden.

In de zomer van 2010 plaatsten we een mooie

hardhouten schutting en werd het houten huisje

rechtgezet.

Dat ging niet zonder slag of stoot want het huisje bleek

veel erger verzakt dan gedacht: de houten vloer is nog

steeds scheef en dat geldt ook voor de deur en het

houtwerk ernaast.

Het huisje had ook een aantal onverwachte bewoners;

een muizengezin dat net verblijd was met jongen.

In de herfst kreeg het huisje een langverwachte nieuwe

laag beits waardoor het glanzend de winter in ging.

Wat zijn nu de plannen voor het verse volkstuinjaar

2011?

Nu de zadengidsen weer uit zijn heb ik al weer wat

mooie zaden ingekocht van o.a. kruiden en (Italiaanse)

groenten.

Mijn favoriete adressen daarvoor zijn de website

van http://www.denieuwetuin.be

Deze eigenzinnige kwekerij is eigendom van Peter

Bauwens, die ook verschillende goede boeken heeft

geschreven o.a. over de vele soorten basilicum en over

bonen en erwten.

Bij de prachtige foto's en verhalen van zijn oogst zie ik

al helemaal voor me dat dat alles voor me staat op mijn

eigen volkstuin.

Verder koop ik veel biologisch (dynamische) zaden bij

De Bolster, ook weer via de

website:http://www.bolster.eu/

Daarnaast bereid ik me voor op het nieuwe seizoen door

mijn favoriete tuinboeken erbij te nemen, dat zijn:

Eten uit eigen tuin - Andi Clevely

Veel volkstuintips maar vooral ook prachtige verhalen

over bijzondere volkstuinders en ook veel seizoens-

recepten

Groente uit eigen tuin - Carol Klein

Carol Klein is bekend van haar tv-programma op de

BBC, dit boek heeft een prettige handleiding per

groentesoort.

Mijn eerste jaar op Ridderspoor

http://www.denieuwetuin.be/

http://www.bolster.eu/


Claudia Reina - deze creatieve bijzondere vrouw

geeft maandelijks een digitaal tijdschrift uit waar je

je op kunt abonneren.

Elke maand weer is het feest als ik het nieuwste

nummer in mijn mailbox ontvang.

Dit is haar website: http://www.smultuin.nl/

Kortom; ik heb zin in het nieuwe volkstuinjaar. Ik

kijk er naar uit om mijn volkstuinburen weer te

begroeten en weer lekker

naar Ridderspoor te fietsen en aan de slag te gaan!

Yvonne Dieks

Tuin 65

Tuinieren boven de Poolcirkel

Het lijkt al weer een tijd geleden en misschien wilt u er

met het voorjaar voor de deur niet aan herinnerd

worden, maar de winter zette vorig jaar vroeg in. Al

voor sinterklaas vroor het dat het kraakte. Terwijl je

klappertandend tegen de snijdende oostenwind in van

en naar je werk fietste, kon je je warmen bij de

gedachte dat het eindig zou zijn. Nog een paar maanden

en dan zouden we weer lekker in de tuin aan de slag

kunnen. Hoe moet dat zijn voor die arme zielen in het

hoge noorden, waar het vrijwel het hele jaar koud is?

Voor Eskimo's geen volkstuintjes.

Toch is dat niet helemaal waar. Een paar jaar geleden

bracht ik een zomer door in Chukotka in het uiterste

noordoosten van Siberië. Begin juni lagen er op

beschutte plekken nog dikke pakken sneeuw en ijs.

Desondanks kregen sommige mensen in de hoofd'stad'

Anadyr het voor elkaar om in de beschutting van hun

huis in platte bakken wat slaplantjes te telen. Een soort

weeuwenteelt, maar dan in de zomer. Als je de plantjes

tegen de kou kan beschermen, kunnen ze wel profiteren

van 24 uur daglicht.

Iets verder naar het zuiden in Beringovskiy pakte men

het grootschaliger aan. We hadden daar wel eens

overleg met invloedrijke figuren in de lokale politiek.

Dat wil zeggen, de Russen in de groep hadden overleg

en ik zat erbij.

Tot mijn verbazing kregen we als 'zakushka' bij het

rijkelijk vloeiende wodka heerlijke verse tomaten en

komkommers. Wat bleek; aan de rand van het dorp was

een grote verzameling kassen. Toen ik er langs liep

duurde het even voor ik door had wat het waren. Geen

glazen kassen, zoals wij die hebben, maar houten

schuurtjes, geïsoleerd met bitumen. Alleen het dak was

van glas. Boven ieder van deze kassen braakte een

enorme schoorsteen een zwarte wolk rook uit. De

kassen werden warm gestookt met steenkool uit de

naburige mijn.

De bewoners van Beringovskiy waren er zo grootst mee

als wat. Naarmate de besprekingen vorderde, werden de

verhalen over de opbrengsten uit de kassen steeds

uitbundiger. Maar dat kan ook wel aan de wodka

hebben gelegen....

Ken Kraayeveld, tuin 182

http://www.smultuin.nl/


De laatste jaren zijn wij druk bezig geweest met het snoeien van de houtsingels rond complex I. Eens in de

zoveel tijd moet dit gebeuren anders spreken wij straks van het Ridderspoorbos in plaats van de Ridderspoor

volkstuindervereniging. Dit gezaag en gesnoei brengt verstoring en verwarring met zich mee onder de

tuinbroedvogels.

Het mag duidelijk zijn dat de nog niet verstoorde windsingels meer broedvogels herbergden in 2010 dan de net

aangepakte delen.

Om nu net als voorgaande jaren een exacte opsomming te geven van de aangetroffen broedvogels in de

nestkasten in 2010, schetst waarschijnlijk een verkeerd beeld. Zodra de rust in de windsingels terugkeert, volgt

een meer uitgebreid verslag.

Ditmaal willen wij volstaan met het aantal aangetroffen bezette nesten in 2010.

5 Pimpelmeesnesten werden aangetroffen, waarvan 1 stuks een mussenkast had gekraakt.

4 Koolmeesnesten werden aangetroffen, die beperkten zich tot de daarvoor bedoelde mezenkasten.

2 Boomkruipers bezetten de voor hun geplaatste kasten met de opening aan de achterkant. Dit is best een goede

score, landelijk gezien.

2 Spechtenkasten waren bezet. Een was gekraakt door een spreeuw. Helaas lag er een duidelijke jonge spreeuw

dood in het nest. De andere bezetting is ongewis, voorheen vonden wij vaak spechtenveertjes in de kast. Ditmaal

niet, was het ook een spreeuw die dit nest bouwde?

De vleermuizenkasten blijven een onduidelijk beeld geven. Er hoort poep op het plankje onder de kast te liggen.

Dat lag er dit jaar ook weer, maar of het nu oorworm- of vleermuis mest was is onduidelijk. Wij zijn echt van

plan om eens op een zwoele zomeravond te gaan posten bij de vleermuiskasten. Wij willen het nu eens echt

weten!

Nog iets wat wij graag willen weten zijn de broedvogel resultaten van de nestkastjes op de individuele tuinen, of

broedgevallen in struiken of coniferen op de tuinen. Pas dan krijgen wij een reëel beeld van de broedvogels op

de tuin.

Wij zouden het leuk vinden indien u volgend jaar de bevindingen aan ons doorgaf.

Voor de goede orde, nestkastjes schoonmaken in de herfst of vroege winter, dan kunnen de vogels al tijdens de

winter in de kastjes schuilen en een keuze maken voor het komende voorjaar. De invliegopening zoveel mogelijk

zuidoost richten.

Het nestkastenteam van Complex I

Broedvogels op complex I in 2010


Het is december als ik dit stukje schrijf. De winter is

vroeg ingevallen dit jaar.

Ik vind het niet verantwoord om met de fiets naar de

tuin te gaan, want het fietspad is net een ijsbaan. Om

toch nog even een frisse neus te halen, ben ik ditmaal

maar gaan lopen. Op het bruggetje net voor de boerderij

de Bronhoeve staan zo'n 15 ooievaars op het weiland.

U moet weten dat op het terrein van de Bronhoeve, hoe

kan het ook anders met zo'n naam, zich een bron

bevindt. Hieruit stroomt altijd zowel in de zomer als in

de winter water met een constante temperatuur. Dit

water komt terecht in de hoofdsloot en verwarmt het

water daar tot een temperatuur van boven de 0 graden.

Het water bevriest daar dus nooit. U kunt daar altijd

zelfs met de zwaarste vorst allerlei soorten eenden en

nu ooievaars treffen.

Wij hadden als tuinvereniging onlangs een schrijven

gekregen van het waterschap dat er nog wat

waterplanten hier en daar in de sloten stonden. Zo ook

in het half gedempte slootje aan het einde van de

parkeerplaats op complex I. Een mooi moment om daar

nu eens poolshoogte te nemen. Op de bewuste plek

aangekomen zag ik al dat het daar vol zat met vogels.

Merels en kramsvogels en wat ander klein spul.

Omzichtig door de bosschages er heen geslopen.

Inderdaad bleken de struikjes die rond het slootje

stonden vol te zitten met merels en kramsvogels. Nog

een stap dichterbij gekomen, wordt ik opeens

opgeschrikt door een opvliegende grote zilverreiger. Ik

weet uit ervaring dat deze tegenwoordig best algemeen

worden in de polders van het groene hart. Maar zo

dichtbij de tuin heb ik ze nog nooit gezien!

Wij klagen met z'n allen wel dat alles in de natuur

minder wordt, die vogel verdwijnt en dat plantje is

bijna verdwenen. Wij zouden het ons laten aanpraten

dat het alleen maar kommer en kwel is in de natuur.

Niet vaak hoor je verhalen hoe het met andere vogels,

insecten en planten wel degelijk beter gaat dan vroeger.

Neem alleen maar het positieve effect van het besluit

destijds van het verwijderen van lood uit de benzine of

fosfaten uit de wasmiddelen. Niemand praat daar over!

Zoon Ken en ik zijn ongeveer 15 jaar geleden eens

helemaal naar Brabant gereden om de zeldzame grote

zilverreiger die ergens in een slootkant liep op te zoeken.

Het kostte ons toen ter plekke aangekomen nog uren

alvorens wij hem vonden. Er werd toen in een plaatselijke

uitspanning koffie en gebak besteld om de zoveelste

nieuwe soort te vieren. Moet je nu komen zelfs in een

slootje grenzend aan de tuin kom je hem tegen!

Net van de schrik bekomen, vliegen er uit de natte modder

twee watersnippen op. Al zigzaggend nemen zij de benen.

Kennelijk hadden zij nog wat voedsel weten te vinden in de

daar aanwezige onbevroren bagger. Nog een stap verder en

er springt weer een wat kleiner snipje op uit de modder.

Een bokje! Een veel zeldzamere vogel in het Alphense. Hij

lijkt veel op zijn grotere broertje de watersnip. Hij is alleen

een slag kleiner en heeft een veel kortere snavel. De naam

bokje hebben de mensen hem vroeger toebedeeld door zijn

roep tijdens het broedseizoen dat wat weg heeft van de

hoefslag van een bokje. Hij heeft even vertrouwd op zijn

camouflage verenpak en afgewacht of het wel echt nodig

was om op de vleugel te gaan. Nu kwam ik toch echt te

dichtbij en vliegt hij op zijn kenmerkende wijze weg. Hij

vliegt niet zigzaggende weg zoals de watersnip dat doet,

maar vliegt een klein stukje recht vooruit met de snavel

naar beneden hangend en plompt dan vrij dichtbij weer

neer. U begrijpt het, er worden mentaal direct twee soorten

aan de “Ridderspoorlijst” toegevoegd.

Natuurbelevenissen op en rond de tuin.


Bij nadere inspectie blijkt dat ergens onder dit half

gedempte slootje een bronnetje moet zitten. Ook hier

moet 's zomers en 's winters water uitstromen van een

constante temperatuur. Ook dit slootje zal dus nooit

bevriezen en een eldorado zijn voor vogels die nu voor

hun voedsel afhankelijk zijn van niet bevroren

slootkantjes.

Van het bestaan van dit bronnetje had ik geen weet,

elders langs de graskant langs het windepad wist ik wel

van het bestaan van bronnetjes af. Zij verzwakken de

graskant dusdanig dat de loonwerker er met zijn zware

machine niet meer op kan. Vandaar ons verzoek om geen

takken meer te deponeren langs de windepadgraskant.

Ook enkele tuinen langs het windepad hebben voortdurend last

van opkomend water zodat die tuinen zelfs 's zomers snel

blank staan.

U begrijpt dat de volkomen onverwachte ontmoeting met twee

leuke vogels, de aandacht van de oorspronkelijke bedoeling

van de inspectie van dit plekje afleidde en ik vergat te kijken

naar de te nemen maatregelen. Een andere keer dan maar met

wat minder bevooroordeelde tuincommissieleden, want u

begrijpt dat het voor mij zo helemaal prima is. Niets aan doen!

Maar ja wie ben ik?

Ook in de winter met barre weersomstandigheden blijkt er

weer veel te genieten te zijn op en rond onze tuinen.

Rob Kraayeveld - Tuin 99 100

♣♣ Klaverjas competitie ♣♣

Op 29 januari 2011 werd de eerste klaverjasmiddag

van 2011 gehouden. Ondanks een aantal afzeggingen

kon toch gekaart worden met 4 tafels.

In stilte hoop je dan dat dit een gevolg is van de

nieuwe opzet voor 2011,

waarbij de behaalde punten over heel 2011 worden

geteld en dat moet dan leiden tot een winnaar in

december 2011. Maar nogmaals willen wij

benadrukken dat als u zo maar eens een keertje mee

wilt kaarten, u meer dan welkom bent. 29 januari was

in ieder geval weer een gezellige middag.

Onderstaand de uitslag van deze kaartmiddag:

Joop Franken 5511 punten

Jant Thesing 5280 punten

Tonie de Keizer 4891 punten

De poedelprijs was goed voor 3923 punten.

Als u het voorjaarsnummer van Ridderspoor ontvangt

hebben wij de kaartmiddag van 12 maart er ook al

weer op zitten. Hopelijk hebben de afzeggers van 29

januari met succes gekaart want zij hebben hun slechte

beurt er al op zitten.

Voor informatie over het klaverjassen kunt u, indien

nodig, altijd contact op nemen met:

Frans Dobbe (572412)

Bas van Meurs (413999).


Als je bacteriën generatie na generatie kweekt in een

medium waarin stoffen zitten die ze niet kunnen

verteren, gebeurt er soms iets geks. Heel af en toe

duikt er een bacterie op die zo'n stofje wel kan

verteren en er dus groot op kan groeien. Die mutant,

want zo noem je een afwijkend individu, boort dus

een nieuwe voedselbron aan waar alleen hij wat aan

heeft. Zijn kinderen erven die eigenschap en al gauw

krioelt het in je reageerbuis (of waar je ze dan ook in

kweekt) van die nieuwe bacteriën.

Niets bacterieels is mensen vreemd. Nou ja,

misschien zijn mensen niet zo goed in zichzelf in

tweeën delen, maar in ieder geval hebben wij ons in

de loop der jaren ook aangepast aan wat we eten.

Het bekendste voorbeeld is melk. Als kind drinken

allemaal melk, maar de meeste mensen op deze

wereld kunnen er als volwassene niet meer zo goed

tegen. De gemiddelde Chinees raakt er behoorlijk

van aan de schijterij. Samen met een aantal

Afrikaanse stammen kunnen wij Noord-Europeanen

melk drinken tot we erbij neervallen. Wij zijn

namelijk mutanten. We hebben een verandering in

een gen dat er normaal voor zorgt dat

lactosevertering stop gezet wordt na de pubertijd.

Daardoor blijven we lactase (het enzym dat lactose

verteerd) produceren als volwassenen. Superhandig.

Daar moet u maar eens aan denken als u

morgenochtend weer aan uw bakje cornflakes met

melk zit: u houdt dat binnen omdat u een T in plaatst

van een C heeft op positie 13910 in het MCM6-gen.

Om andere voedselbronnen te verteren, heb je weer

andere enzymen nodig. Voor zetmeel uit granen,

bijvoorbeeld, gebruiken we amylase.

Als je veel zetmeel te verteren hebt, kun je wel wat

extra amylase gebruiken. Dan is het handig als het

gen dat voor amylase codeert verdubbelt is, dan

maak je namelijk twee keer zoveel amylase. Je voelt

hem al aankomen: volkeren die veel zetmeel eten

(bijvoorbeeld uit rijst of granen) hebben gemiddeld

meer kopieën van het amylase gen, dan volken die

vooral vlees of vis eten, zoals Eskimo’s.

Daar moet u maar eens aan denken bij uw volgende

bruine boterham: hier kunt u de rest van de dag op

vooruit omdat u veel kopieën van het AMY1-gen heeft.

Voedsel verteren doen we natuurlijk niet alleen. We

worden bijgestaan door een leger bacteriën in onze

darmen. In tegenstelling tot wat de producenten van

Yakult ons willen doen geloven, zitten die bacteriën

daar niet om ons een plezier te doen. Ze leven daar

omdat ze er wat te eten vinden. Zoals gezegd passen

bacteriën zich aan; in dit geval aan ons eten. Daarbij

willen ze nog wel eens een binnendoor route nemen.

Ze pikken gewoon bruikbare genen van collega-

bacteriën. Dat is trouwens ook iets wat wij niet kunnen,

maar dat ter zijde. Vanwege de eetgewoontes van hun

gastheren worden Japanse darmbacteriën

geconfronteerd met grote hoeveelheden zeewier. Het

verteren daarvan bleek beter te gaan met een gen van

een zeewieretende bacterie die met het zeewier mee

de Japanse darmen in kwam. En nu kunnen de Japanse

darmbacteriën dus ook heel goed zeewier verteren.

Daar moet u maar eens aan denken als u weer eens

met lange tanden aan de sushi zit: dit is niet helemaal

uw ding, omdat uw darmbacteriën geen pophyranase

en agarase kunnen maken.

Ken Kraaijeveld - Tuin 182

Je bent wat je eet


De Aardpeer of Helianthus Tuberosus, ook wel bekend als

Topinamboer wordt in Engeland Jerusalem Artichoke

genoemd.

Deze naam heeft niets met Jeruzalem te maken; er wordt

beweerd dat het een Italiaanse verbastering is van het

woord girasole articiocco wat zonnebloem betekent.

Aardpeer valt onder de vergeten groenten. In mijn

teeltboek van Turkenburg zaden uit 1920 komt hij voor als

een normale groente, maar vooral voor de liefhebbers.

Van oorsprong komt de aardpeer uit Noord- en Midden-

Amerika.

Er zijn diverse varianten in kleur en in lengte. De Roso

heeft een witte, ronde, gladde knol en kan tot drie meter

hoog worden, de Waldspindel is paars met een

langwerpige knol en wordt zo'n 3,5 meter hoog en de

Yellow Perfect heeft een witte onregelmatige knol en

bereikt een hoogte van 3 meter. Er zijn ook soorten die een

bloem geven die op een kleine zonnebloem lijkt.

De knollen van de aardpeer kunnen van oktober tot en met

eind maart worden geoogst. Het telen van de aardpeer is

nogal simpel: als je eenmaal een aardpeer hebt geplant zal

elke stukje van de plant dat in de grond blijft zitten, in het

voorjaar opnieuw een plant geven.

Aardperen zijn een veelzijdige groente: je kunt ze bakken,

stoven, koken, raspen, gratineren en pureren.

Je kunt er ook soep van maken. Als je ze met schil en al eet,

zorgt de tompinamboer voor winderigheid.

Het beste is ze in heet water te leggen en daarna de schil er

af te halen. Aardpeer reinigt de darmen en is door het

gehalte aan insuline een verstandige groente voor

suikerpatiënten.

Hans van Kesteren, tuin 21

Aardpeer of Heliantus Tuberosus


De tuinders van complex I en de bezoekers van dit

complex zullen ongetwijfeld wel eens met bewondering

hebben gekeken naar de enorme conifeer op tuin 87.

Vanaf de brug naast de kantine ziet u deze staan, rechts

aan de overkant van het water. Althans zag u hem staan.

Ik vond het altijd een markant punt en zo‟n enorme

conifeer had wel iets. Hij hing zwaar over het water en

er onder had zich een nieuw stuk land gevormd,

voornamelijk bestaande uit riet.

En waarom dan “zag u hem staan” ? Voor mij had hij

mogen blijven.

Maar helaas er zijn andere heren en deze keer waren dat

de heren van het Hoogheemraadschap die er anders over

dachten.

Naar aanleiding van de jaarlijkse schouw kreeg de

vereniging de opdracht de vrije doorgang van het water

op deze plek te herstellen. Niet dat wij de scheepvaart

belemmerden, maar regels zijn nu eenmaal regels en die

moeten worden nageleefd. Daarbij is het ook zo dat als

iedereen in zijn of haar sloot alles maar liet groeien, dit

de waterhuishouding in de betreffende polder ongunstig

zou beïnvloeden.

Nu ga ik niet in ieder artikeltje over het kappen en

snoeien om uw applaus vragen voor de vrijwilligers, maar

dit gelezen hebbende, vindt u zeker dat zij het verdienen.

Op 6 januari ging, het inmiddels vertrouwde clubje

vrijwilligers weer, gewapend met kettingzaag en

sloothaken, aan de slag. Niet alleen het verwijderen van

de conifeer en het riet maar ook het vervoer van de

takken naar de verzamelplaats voor de versnipperaar loog

er niet om. Fysiek was dit gewoon een niet te

onderschatten klus. Vooral dat riet, dat heeft 25 jaar staan

groeien. Ik lieg niet als ik zeg dat wij met 7 mensen van 9

uur tot 12 uur bezig zijn geweest. Oké, hier mag u dan 20

minuten koffiepauze van af trekken.

Volgende week is er een gigant van een populier op de

parkeerplaats aan de beurt. Een spectaculair gezicht, zo‟n

reus „te zien vallen‟. En voor de groenen onder ons, de

populier werd oud, 40 jaar, dan gaat hij echt gevaar op

leveren. Maar als u dit leest, in het voorjaarsnummer van

de Ridderspoor, is het allemaal al achter de rug.

Bas van Meurs

Conifeer


Nog even en de jassen hangen weer aan de kapstok,

dan zijn de bomen groen en zitten de terrasjes vol. Het

is tijd voor een nieuwe oogst van groenten en fruit.

Groene voorjaarssalade met gerookte forel, dressing

van tuinkers en knoflookcroutons

Voorgerecht voor 4 personen

Ingrediënten:

2 bosjes raapstelen

1 kropsla, alleen het lichtgroen hart

1 bosje waterkers

1 bosje radijsjes

100 ml zonnebloemolie

2 tenen knoflook, gepeld en gekneusd

4 dikke plakken oud bruin brood

200 g gerookte forelfilet

Dressing:

1 bakje tuinkers

2el citroensap

1 tl dijonmosterd

100 ml olijfolie

Knip de blaadjes met een stukje van de steel van het

bosje raapstelen (de rest wordt niet gebruikt). Pluk de

bladeren van de kropsla en de waterkers. Verwijder

het groen van de radijsjes en was samen met de sla in

ruim koud water. Droog de sla in de slacentrifuge.

Laat de radijsjes in een zeef uitlekken.

Verhit in en grote koekenpan de zonnebloemolie op

laag vuur 3 min. met de tenen knoflook. Snijd de

plakken brood in flinke blokken, zo groot als het

brood dik is, Neem de knoflook uit de pan, draai het

vuur half hoog en bak de broodblokjes in de olie

terwijl je ze voortdurend omschept.

Ze zijn klaar als ze egaal lichtbruin zijn. Bestrooi de

croutons met wat peper en zout en bewaar ze op een

boordje afgedekt met keukenpapier.

Knip voor de dressing met een schaar de blaadjes van

de tuinkers en mix ze met het citroensap, de mosterd

en olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Doe

raapstelen, kropsla en waterkers in een slakom en

meng de dressing er goed doorheen.

Schik de salade op de borden, halveer de radijsjes en

verdeel ze over de salade. Breek de gerookte forel in

stukken en verdeel deze over de borden. Bestrooi de

salade met de croutons.

Stamppot van krieltjes in de schil en lente-ui

Ingrediënten voor 4 personen

650 g krieltjes (liefst nieuwe oogst)

zout en peper

300 g lente-uitjes

2 el boter

100 ml volle melk

1 el grove mosterd

Maak de krieltjes schoon maar schil ze niet. Kook ze

in ca. 25 minuten gaar in ruim water met zout.

Hak de lente-uitjes grof. Smelt de boter in de pan.

Voeg de lente-uitjes toe en bak ze kort.

Giet de krieltjes af en laat ze uitstomen. Schud ze flink

om met het deksel op de pan. Verwarm de melk en

roer er de mosterd doorheen. Roer hem met de lente-

uitjes door de krieltjes. Breng op smaak met peper en

zout.

Serveer met een gebakken kogelbiefstukje of vis.

La Cuisine de Tante Marie


Panna cotta met frambozen saus

Het is een smeuïge room, het Italiaanse ‘panna cotta’

betekent ‘gekookte room’. Het is een doodgewoon en

tegelijk chic toetje, snel te maken en heel erg lekker. Het

recept ontstond ongeveer honderd jaar geleden in Noord

Italië en is een soort pudding, maar dan zonder eieren.

De basis bestaat uit slagroom, melk, suiker, vanille en

gelatine en het wordt opgediend met karamel of met saus

van verse vruchten al naargelang het seizoen. Het

basisprincipe: breng de slagroom aan de kook, breng op

smaak, voeg er geleermiddel aan toe en laat opstijven. Er

komen geen eieren aan te pas en een oven heb je ook niet

nodig.

Ingrediënten voor 4 personen

De combinatie van de smeuïge room met de fris-zure

smaak van de frambozen is geweldig!

500 ml slagroom (in het traditionele recept wordt 3/4

slagroom en 1/4 melk gebruiken)

40 g suiker

1/2 vanillestokje, in de lengte opengesneden

4 gelatineblaadjes

100 g frambozen (vers of diepvries)

2 el poedersuiker

eventueel fruit om te garneren

Schraap het merg met een scherp mesje uit het

vanillestokje. Voeg de merg en het stokje samen met de

suiker toe aan de slagroom. Verwarm de slagroom, maar

laat het niet koken. Haal de pan van het vuur en verwijder

het vanillestokje.

Week de gelatineblaadjes 5 minuten in koud water. Knijp

de blaadjes goed uit en voeg ze toe aan de warme room.

Laat de room onder regelmatig roeren tot lobbig afkoelen.

Schenk de room in 4 vormpjes. Dek de vormpjes af en laat

de panna cotta +/- 4 uur opstijven in de koelkast.

Pureer de frambozen. Als je frambozen uit de vriezer

gebruikt, verwarm ze dan kort in een pannetje. Breng op

smaak met wat poedersuiker. Zet de saus tot gebruik koel

weg

Nu kun je twee dingen doen. Of je stort de panna cotta op

een bordje. Houd daarvoor de vormpjes kort in heet water.

Leg een bordje op het vormpje en keer bordje en vormpje

om. Je kunt ook de panna cotta in het kopje laten zitten.

Schenk wat frambozensaus over de panna cotta en garneer

eventueel met wat vers rood fruit.

Bon appétit !

Marie-Claire de Jonge-Baudens

Yogastudio “Elke dag Yoga” heeft een sfeervolle lesruimte

in het centrum van Alphen aan den Rijn, aan het Aarplein in

gebouw “De Aar” op de 2e etage. De yogalessen zijn voor

iedereen toegankelijk en worden gegeven door

enthousiaste en gediplomeerde docenten.

Een eerste proefles kost normaal 7,50 euro maar is gratis

voor leden van Ridderspoor, op vertoon van deze

advertentie.

Voor meer informatie en voor het lesrooster:

[email protected] of kijk op www.elkedagyoga.nl

Elke dag Yoga Aarplein 10b – 2e etage in gebouw “De Aar”


http://www.elkedagyoga.nl/


A N E M O O N T J E S T I K L

K D A A Z L O O K S U L N U B

S O H O N I N G E L Z O I L E

S S E Z IJ N D J P O P N O L E

N E V K L I T E N P O E B E S

A N J D O N N N E Z S O E N E

R S R T E E E N S E L S E T J

C V R K E W K R M L A J S E F

I N I E A M A S E N T D U K E

S U E R D A M N B L E Z K O I

K L M M J N V A O L A E O O L

N T T R E E I O L D O E R R E

E V O A L O I L E N H E K T D

E O T D L V Z N V E V E M S A

V N N E M E O L B R E T O B M

DIAGRAM

Anoniem

TE GEBRUIKEN WOORDEN

ANEMOONTJES

LENTEKOORTS

Oplossing puzzel nr.

3

BLOESEM

MADELIEFJES EEN KWADE DAG

BOLLENVELD

NARCIS

MAAKT NOG GEEN

BOTERBLOEMEN

TULPEN

WINTER.

HONING

VIOOLTJE

KNOPPEN

VLINDERS

De woorden lopen kriskras door de puzzel.

KOEKOEKSBLOEM VOORJAARSZON

Na juiste invulling blijven er letters over. KOOLZAAD

ZADEN

Deze plaatsen in het diagram en er KROKUS

ZOEMEN

verschijnt een zin. Veel puzzelplezier. KUIKENTJES

ZONNEWARMTE

Paulinge Hoogstraat LAMMETJES

De oplossing van deze puzzel staat in de volgende editie van dit blad.


Vogelhuisje

Verheug jij je ook zo op de lente? Lekker in de tuin zitten en genieten van het getjilp en de voorjaarsdrukte van

de vogels. Nog leuker wordt het als je een vogelhuisje ophangt, zodat ook de vogeltjes in jouw tuin zich kunnen

nestelen.

Bouwbeschrijving

1 Neem een plank van 150 cm lang, 12 cm breed en 12 mm dik.

2 Teken alle onderdelen af op de plank en zaag ze op maat af.

3 Boor het gat van 3,2 cm in het voorpaneel 18 cm vanaf de bodem (zie de tabel beneden).

4 Monteer de plankjes met wat houtlijm en wat kleine spijkertjes.

5 Schaaf of vijl de bovenkant van het voorpaneel schuin af, zodat het dak netjes afsluit.

6 Schuur de buitenkant van het nestkastje lichtjes op.

7 Beschilder de buitenkant met een dekkende buitenbeits.

8 Herhaal de punten 6 en 7 voor een beter resultaat.

9 Tot slot kan het dak aan de achterkant bevestigd worden met een scharniertje.

Wie komt er op bezoek?

Met de grote van het gat aan de voorkant en de afmeting van het nestkastje, kan je min of meer bepalen welke

vogelsoort er straks in jouw nieuwe huisje komt wonen. Nooit geweten, dat vogels zo kieskeurig konden zijn? In

de onderstaande tabel vind je alle afmetingen die nodig zijn om een vogelhuisje te maken voor de vogelsoort die

je graag in de tuin ziet nestelen. De afmetingen van het huisje in de tekening zijn voor de koolmees.

Vogelsoort Bodemmaat

in cm

Hoogte gat vanaf

bodem in cm

Doorsnede

van het gat

Opmerking

Huismus

Kauw

Boomklever

Spreeuw

Stadsduif

Koolmees

Roodstaart

Spechten

15 x 15

20 x 20

15 x 15

15 x 15

20 x 20

12 x 12

15 x 12

15 x 15

20

40

18

30

10

18

20

35

3,2

15

3,2

5,2

10

3,2

4,6

6,0

Snel verstoord

Op hoge veilige plaats zetten

Breng een aanloopplankje aan

Gebruiken ook grotere kasten

Ook geschikt voor spreeuwen

Hoog aan de stam bevestigen

Ridderspoor voorjaar 2011

Documents

Transcript of Ridderspoor voorjaar 2011