Ambachte lijk eCafetaria

´t Stamhuijs

......wij gaan voor de allerbeste kwaliteit!!!Boschweg 14 Schijndel ● T: 073 - 549 8020 ● I: www.stamhuijs.nl

‘t StamhuijsWelkom bij ambachtelijke Cafetaria ’t Stamhuijs. Zoals de toevoeging ‘am-bachtelijke’ al aangeeft zijn wij geen gewone cafetaria. Wij hebben dus wat uit te leggen en geven daarom onze prijslijst uit in de vorm van dit boekje. Net wat meer ruimte om onze klanten en gasten goed te informeren.

In deze prijslijst vindt u ons complete assortiment. Maar wij kunnen meer voor u betekenen. Heeft u speciale wensen, neem dan gewoon even contact met ons op. Voor actuele informatie kunt u natuurlijk ook terecht op onze website (www.stamhuijs.nl), of u kunt ons ook volgen via Twit-ter (www.twitter.com/stamhuijs).

Claudia en

Welkom bij AmbachtelijkeCafetaria´t Stamhuijs

Radartoren € 1,10Vierkante beker € 1,20Reuze beker € 1,40Oubliehoorn € 1,50IJswafel € 1,60Sundaes € 1,95Fundaes € 2,05Beker ijs klein / middel / groot € 1,75 / 2,75 / 3,75Sorbet klein / groot € 2,95 / € 3,95In de smaken; appeltaart, bosvruchten, mandarijn, cappuccino, tropical & kers

Choco, discodip of nogatine € 0,40Sorbetsaus € 0,40Slagroom € 0,65Milkshake klein / middel / groot € 2,00 / 2,50 / 3,00Yoghurt Shake klein / middel / groot € 2,50 / 3,00 / 3,50Smoothie Shake € 3,25In de smaken; Fantasy (framboos-mango), Paradise (mango-aardbei), Tropical (aardbei-banaan) en Sunshine (ananas-mango)

Milkshakes & ijsMarijn

‘t StamhuijsEchte SchijndelsegezelligheidNaast kwaliteit willen wij ook graag een GEZELLIGE cafetaria zijn. Naast een prima Cafetaria zijn wij ook graag de plek waar u gewoon komt voor een echt “lekker beksku koffie”. Ook bij onze warme dranken gaan we voor kwaliteit.

Geniet dus van onze warm aanbevolen koffie- en theespecialiteiten

Cappuccino € 2,25 Aa-drink € 1,90Expresso € 2,00 Bier € 2,00Koffie € 2,00 Cassis € 1,95Luxe koffie met een toefje € 2,75 Chocolademelk € 2,25slagroom, koffielikeur en chocolade boontjes Cola, Cola light, Cola zero € 1,90Melk € 1,75 Dr. Pepper € 1,90Thee € 2,00 Dubbelfriss € 2,00Warme Chocomel € 2,75 Fanta, Sprite € 1,90

Fristi € 2,25IJsthee € 1,90Jus d'orange / Appelsap € 2,00Ranja € 0,90

Warm appelgebak met slagroom € 3,25 Red Bull € 2,75Brusselse wafel met warme € 3,25 Sisi klein, Kinder cola € 1,45kersen en slagroom Spa rood / blauw € 1,90

Warmedranken Koude dranken

Met iets lekkers

‘t StamhuijsZacht

broodjePistoletje / Italiaanse

bol*Achterham € 2,25 € 2,75Brie € 3,00 € 3,50Eiersalade € 2,40 € 2,90Filet american € 2,75 € 3,25Filet american speciaal € 3,00 € 3,50Gezond € 3,00 € 3,50Gerookte zalm € 4,00 € 4,50Kaas (jong belegen) € 2,25 € 2,75Tonijnsalade € 3,25 € 3,75Zalmsalade € 3,50 € 4,00Wilt u meer keuze? Vraag naar onze broodkaart * Meerprijs Italiaanse bol 0,50

Broodjes

Broodjes en pistoletjes

Stokbroodje beenham € 5,50Een heerlijke licht gerookte & gezouten, gebakken beenham met honing-mosterdsausStokbroodje bolero € 6,50Dun gesneden gemarineerde varkenshaas, gebakken ananas, geserveerd met een schaaltje pikante bolerosausStokbroodje boeren kip € 6,50Stukjes kipfilet met gebakken champignons, spekjes en uien getopt met cocktailsausStokbroodje carpaccio € 6,50Van de ossehaas gesneden, afgegarneerd met oude kaas en pijnboompitjesStokbroodje gyros € 5,95Grieks gemarineerde varkensreepjes met heerlijke knoflooksausStokbroodje hete Kip € 5,95Stukjes kipfilet, champignons, paprika, ui en taugé in een pittige saus

Luxe broodjes

In ons assortiment broodjes heeft u een brede keuze aan broodsoorten en belegvarianten. Zo heeft u bij de ‘normale’ broodjes de keuze uit een heerlijk zacht broodje, een krokant pistoletje (wit of bruin) of een echte Italiaanse bol. Alle soorten vanzelfsprekend vers gebakken en rijkelijk belegd.

Luxe (stok)broodjesVers afgebakken, ruim belegd en voor-zien van flink wat garnituur, zijn onze luxe stokbroodjes een volwaardige lunch.

Onze broodjes worden à la minute voor u belegd, heeft u dus speciale wensen dan maken we dat graag voor u!

‘t StamhuijsUitsmijters

Tosti's & panini'sTosti ham/kaas € 2,50Tosti hawaii € 3,00Tosti ham/kaas/tomaat € 3,00Tosti pikant € 3,25Panini ham/kaas € 4,25Panini kip € 4,50Panini tonijn € 4,75Brabants worstebroodje €1,85

Uitsmijter ham € 6,953 sneetjes brood belegd met achterham, 3 eieren en frisse salade

Uitsmijter ham/kaas € 7,953 sneetjes brood belegd met ham en kaas, 3 eieren en frisse saladeUitsmijter kaas € 6,953 sneetjes brood belegd met kaas, 3 eieren en frisse saladeUitsmijter spek € 7,953 sneetjes brood, gebakken ontbijtspek, 3 eieren en frisse saladeUitsmijter Stamhuijs € 9,953 sneetjes brood, met ham, kaas, spek-jes, champignons en ui, 3 eieren, 2 bolletjes huzaren salade en salade

Uitsmijter de; /s 1 m,v iem die de taak heeft lastige of agressieve bezoekers ve discotheek enz. de deur uit te zetten 2 m brood met spiegeleieren en ham, kaas of rosbief 3 m laatste nummer ve voorstelling; kernachtig slotwoord (van Dale woordenboek) De uitsmijter is een oorspronkelijk Duits gerecht, strammer Max of stram-me Lotte geheten. De uitsmijter wordt voor het eerst in een Nederland-se tekst vermeld in 1899 en wordt omschreven als: “sneedje brood met plakje vleesch en een spiegelei er op”. De bijzondere naam is wellicht te verklaren aan het feit dat zo′n spiegeleitje snel de pan uit wordt gewor-pen. Maar anderen beweren dat voor trouwe cafebezoekers, voordat ze uit het cafe werden gezet, nog even snel een uitsmijtertje werd gemaakt.

Tos·ti de; m -’s twee geroosterde boterhammen, waar-tussen kaas (en ham) is meegeroosterd (van Dale woordenboek)

Een tosti (Nederlands) of croque-monsieur (Belgisch-Nederlands) kent zijn oor-sprong in de jaren 20 van de 19e eeuw in de Verenigde Staten. Toen was het nog een boterham met kaas. In de jaren 60 van dezelfde eeuw is daar een boterham bovenop gekomen en is de tosti ontstaan zoals wij deze nu kennen.

Tosti´s en uitsmijters

Stokbroodje beenham € 5,50Een heerlijke licht gerookte & gezouten, gebakken beenham met honing-mosterdsausStokbroodje bolero € 6,50Dun gesneden gemarineerde varkenshaas, gebakken ananas, geserveerd met een schaaltje pikante bolerosausStokbroodje boeren kip € 6,50Stukjes kipfilet met gebakken champignons, spekjes en uien getopt met cocktailsausStokbroodje carpaccio € 6,50Van de ossehaas gesneden, afgegarneerd met oude kaas en pijnboompitjesStokbroodje gyros € 5,95Grieks gemarineerde varkensreepjes met heerlijke knoflooksausStokbroodje hete Kip € 5,95Stukjes kipfilet, champignons, paprika, ui en taugé in een pittige saus

Stokbroodje shoarma € 5,95Shoarmavlees, paprika, ui. champignons en knoflooksausStokbroodje warm vlees € 5,95Licht gegrilde fricandeau met onze huisgemaakte satésaus

..meer Broodjes

‘t StamhuijsFriet, frites, patat, fritten Friet de; v(m) -en reepjes rauwe aardappel, in olie ge-frituurd; patates frites: een ~je eten portie friet (van Dale woordenboek)

Rond 1900 waren frieten al gemeengoed in België, maar in Nederland nog vrijwel onbekend. Het is niet bekend waar en wanneer in Nederland de eerste frites is verkocht, maar wel is zeker dat via Bel-gische vluchtelingen in Nederland gedurende de Eerste Wereldoor-log al menig Nederlands gastgezin op grotere schaal met frites ken-nismaakte.

Ons hele assortiment is ook verkrijgbaar als Rasfriet (speciaal aardappelpoeder wordt door ons in een frietvorm geperst en direct vers gebakken). Op woensdagen bakken wij tevens onze verse AMBACHTELIJKE frietjes.

Frites*kinderfriet klein groot

Friet € 1,25 € 1,75 € 2,55Friet met € 1,45 € 2,10 € 3,10Friet babi ketjap € 2,25 € 3,50 € 4,75Friet babi pangang € 2,25 € 3,50 € 4,75Friet champignonsaus € 1,95 € 2,85 € 3,85Friet goulash € 2,10 € 2,95 € 3,95Friet hete kip € 6,95 € 7,95Friet Joppiesaus € 1,70 € 2,45 € 3,35Friet kapsalon (friet met shoarmavlees, saus & kaas en frisse salade) € 6,95 € 7,95Friet pepersaus € 1,95 € 2,85 € 3,85Friet pikant € 1,70 € 2,45 € 3,35Friet satésaus € 1,70 € 2,45 € 3,35Friet speciaal € 1,70 € 2,45 € 3,35Friet Stamhuijs € 2,25 € 3,50 € 4,75Friet stoofvlees € 2,10 € 2,95 € 3,95Friet zigeunersaus € 2,10 € 2,95 € 3,95Boerenfriet (met gebakken spek, ui en champignons) € 2,65 € 3,50 € 4,75

‘t StamhuijsWij frituren verantwoord!Omdat wij het beste willen voor onze klanten en gas-ten. Voor ons is ‘verantwoord frituren’ dan ook een vanzelfsprekende keuze.

Verantwoord frituren betekent dat wij uitsluitend vloeibare frituurolie gebruiken die wordt gemaakt van uitsluitend plantaardige oliën. Frituurolie bevat in vergelijking met vast vet veel goede, onverzadigde vetten die een gunstig ef-fect op het cholesterolgehalte hebben.

Maar wij gaan verder, zo kan bij al onze frites en snacks de mayonaise wor-den vervangen door Remia Frites Lijn.

Kortom: een heerlijk alterna-tief met slechts 5% (!) vet.

klein grootSupertje € 2,95 € 3,65Supertje met € 3,30 € 4,30Supertje babi ketjap € 4,70 € 5,95Supertje babi pangang € 4,70 € 5,95Supertje champignonsaus € 4,05 € 5,05Supertje goulash € 4,15 € 5,15Supertje Joppiesaus € 3,65 € 4,55Supertje pepersaus € 4,05 € 5,05Supertje pikant € 3,65 € 4,55Supertje satésaus € 3,65 € 4,55Supertje speciaal € 3,65 € 4,55Supertje Stamhuijs € 4,70 € 5,95Supertje stoofvlees € 4,15 € 5,15Supertje zigeunersaus € 4,15 € 5,15Boeren supertje € 4,70 € 5,95

Supertjes* Voordeel..GezinszakkenVanaf 2 personen:Per persoon € 1,45

Familiepakket# 3 pers. € 7,95Familiepakket# 4 pers. € 10,75

# Portie friet + 1 snack per persoon (keuze uit frikandel, kroket, bami-schijf, nasi-schijf of kaassoufle)

* alle frites & supertjes zijn ook met Rasfriet verkrijgbaar

..en op woensdagen hebben wij ook heerlijke ambachtelijke frietjes!

‘t StamhuijsSnacks

Ardennerstick € 2,35Bamischijf € 1,65 Ham-kaassouffle € 1,65Bamischijf pikant (veg.) € 1,65 Javaanse frikandel € 1,75Berehap satésaus € 2,65 Kaassouffle (veg.) € 1,65Bitterballen 6 stuks € 2,40 Kalfskroket € 1,75Bonita (veg.) € 1,95 Kipcorn € 1,95Braadworst € 1,95 Kipfingers 6 stuks € 2,40Van Dobben kroket € 1,85 Kipknots € 2,15Frikandel € 1,50 Kipnuggets 6 stuks € 2,40Frikandel speciaal € 2,00 Kipstick € 2,40Frikandel XXL € 2,90 Knakworstje € 1,25Frikandel XXL speciaal € 3,60 Krokante kipnuggets 6 stuks € 3,60Gehaktbal € 2,15 Lihanboutje € 1,65Gehaktbal jus € 2,65 Loempia € 2,95Gehaktbal speciaal € 2,65 Loempia speciaal € 3,95Gehaktstaaf € 1,95 Macho € 1,95Gepaneerde frikandel € 1,75Goulash kroket € 1,65Grizzly € 2,55

Snacks

Dankzij jarenlange ervaring in de ‘snackbranche’ weten wij de krenten uit de pap te halen als het gaat om de lekkerste snacks.

U vindt bij ons dus een ruim aanbod van de meest uiteenlopende soor-ten snacks. Naast de alom bekende frikandel en kroket hebben wij ook de wat minder bekende snacks als de ardennerstick, krokante kipfiletjes en de megastick. Maar voor alle varianten geldt; wij hebben de lekkerste!

Onder de noemer ‘Specials’ hebben wij tevens een aantal snacks uit eigen keuken, ofwel Zelf Stamhuijs gemaakt. Uit eigen keuken dus uniek van smaak en altijd van TOP kwaliteit. Deze ‘specials’ zijn allemaal los te bestellen, maar ook heerlijk als snack bij de friet.

Nieuw: maandsnack, een maandelijks wisselende snack (ook verkrijgbaar tegeninlevering van Stamhuijspunten).

‘t StamhuijsMegastick € 3,20Mexicano € 2,10Mini loempia 6 st. (veg.) € 2,40 Chickenwings 6 stuks € 4,95Nasischijf (veg.) € 1,65 Halve haan € 4,95Sajoera-kroket € 1,85 Kipsaté € 4,95(veg. pittige groentekroket) Kip Hawaii spies 2 stuks € 5,25Saté kroket € 1,65 Shaslick 2 stuks € 5,25Satérol € 2,25 Schnitzel € 5,25Shoarmarol € 2,30 Spare-ribs € 6,75Sitostick € 2,25 Varkenshaas saté € 5,25Smulrol € 2,25Viandel € 1,95Visstick € 2,25Vlammetjes 6 stuks € 2,40Vleeskroket € 1,50Zigeunerstick € 2,25

meer SnacksOnze ‘Specials’

Frikadel of Frikandel?Eerst een stukje geschiedenis..De aanduiding frikandel is eind jaren vijftig bedacht door Gerrit de Vries, een snackfabrikant uit Dordrecht. Toen deze gehaktbal in verband met nieuwe wettelijke eisen niet langer ‘gehaktbal’ mocht heten, gaf de fabrikant hem de vorm van een ruwe worst en noemde hij hem frikan-del. Fabrikant Beckers, nam die naam over toen hij uit de ruwe worst de hedendaagse gladde versie ontwikkelde.

Frikadel of frikaNdel? Het Groene Boekje en de Spellingwijzer van Onze Taal kennen alleen frikadel (afgeleid van het Franse woord fricadelle = gehaktbal).Het ant-woord lijkt dus simpel: frikandel is fout en frikadel is correct. De Grote Van Dale maakt het ingewikkelder en vermeldt beide vormen. Bij frikan-del staat dat dit in de spreektaal wordt gebruikt voor frikadel. Frikadel is de enige juiste schrijfwijze, maar vreemd genoeg schrijven nagenoeg alle cafetaria’s (en wij dus ook) gewoon frikandel...

Zoekt u hapjes voor uw feest?? Wij hebben hier diverse soorten heerlijke hapjes voor. Interesse? Vraag naar onze speciale cateringfolder!

‘t Stamhuijs Hamburgers

Bacon burger € 3,50Boeren hamburger € 4,50gebakken spekjes, champignons, ui en ei

Cheese burger € 3,50Hamburger Speciaal € 3,50met gebakken ei

Hamburger uit het vet € 3,00Hamburger van de plaat € 3,25MEGA XL hamburger € 5,25Beef-burger € 3,95Burger van 100% rundvlees

Stamhuijs burger € 4,50met gerookte zalm en lemon dille saus

Hamburgers Ham•bur•ger de; m -s (broodje met een) schijf gebraden gehakt (van Dale woordenboek)

De geschiedenis van de Hamburger gaat terug tot de 13e eeuw. De Rus-sen noemden het ´Steak Tartare´ en voegden er in hun receptuur uitjes en eieren aan toe om het vlees een rijkere smaak te geven. Door han-delscontacten kwam het recept in de Duitse havenstad Hamburg terecht. Daar werd het vlees voor het eerst gebakken, en geserveerd op een rond broodje.

Duitse emigranten hebben dit recept meegenomen naar de Verenigde Sta-ten, waar de moderne hamburger is ontstaan zoals wij deze nu kennen.

Maar de ontwikkelingen zijn doorge-gaan en inmiddels kent ieder land zo zijn speciale varianten. Bij ‘t Stamhuijs hebben we deze speci-ale varianten

* Maak voor €4,50 extra van uw burger een hamburger-menu (met frites en frisse salade)

The originals Country-burgersAlaska burger (visburger) € 4,50Australian Chickenburger € 3,75kipburger met 2 speciale sauzenBalkan-burger € 3,50met zigeunersausEgyptische shoarma burger € 3,25met shoarmasaus en -kruiden

Hawaii burger € 3,75met gebakken ananasJavaanse burger € 3,75met satésaus en taugé

Rusische Burger € 4,50100% rundvlees met gebakken ei en kaas

‘t Stamhuijs Hamburgers

Zelf Stamhuijsgemaakt

portie bakje klein

bakje groot

Appelmoes € 0,75 € 1,50 € 3,00Babi ketjapsaus € 1,50 € 3,00 € 4,50Babi pangangsaus € 1,50 € 3,00 € 4,50Champignonsaus € 1,25 € 2,50 € 3,75Cocktailsaus € 0,75 € 1,50 € 3,00Curry € 0,35 € 0,70 € 1,40Fritessaus € 0,50 € 1,00 € 2,00Joppiesaus € 0,75 € 1,50 € 3,00Knoflooksaus € 0,75 € 1,50 € 3,00Mosterdzakje € 0,25Pikantsaus € 0,75 € 1,50 € 3,00Piri piri-saus € 0,75 € 1,50 € 3,00Satésaus € 0,70 € 1,40 € 2,80Stoofvlees € 1,25 € 2,50 € 3,75Tomatenketchup € 0,50 € 1,00 € 2,00Zigeunersaus € 1,25 € 2,50 € 3,75

Sauzen*

* Alle

sau

zen

om m

ee te

nem

en in

bak

je k

lein

of g

root

Het is niet voor niets dat wij ons zelf ambachtelijke cafetaria ‘t Stamhuijs noemen. Om onze klanten en gasten steeds het beste en lekkerste te kunnen serveren maken wij veel gerechten in eigen keuken.

Het assortiment van Zelf Stamhuijs gemaakt is zeer divers, van Maaltijd-salades tot heerlijke menu’s, en van speciale snacks tot speciale Hamburgers. Om onze Zelf Stam-huijs gemaakte gerechten herkenbaar te maken is achter deze gerechten op de prijslijst de stempel als watermerk aangebracht. Mede dankzij jarenlange ervaring in de wereld van vers vlees worden alle ‘Zelf Stamhuijs gemaakte’ gerechten gemaakt met uitsluitend de allerbeste ingrediënten, dagelijks vers aangeleverd en bereid.

Probeer gewoon eens wat uit en proef zelf datwe een echte ambachtelijke cafetaria zijn!

SoepenErwtensoep, goulashsoep, groentensoep, kippensoep, tomatensoep, tomaten-groen-tensoep of uiensoep:Per kop € 3,25Stokbrood & kruidenboter € 1,75

Salades & slaatjesCarpaccio salade € 10,95Gamba salade € 11,95Gerookte kip salade € 9,95Mexicaanse kipsalade € 9,95Stamhuijs salade € 11,95met gerookte zalm, spekjes en champignons

Vegetarische salade € 8,95Slaatje klein / groot € 2,50 / € 3,00Diverse rauwkost-salades vanaf € 3,00

‘t StamhuijsBabi pangang / Babi ketjap menu

€ 9,95

Geroosterd varkensvlees in pangang of ketjapsaus, gebakken ei, frisse salade, atjar en kroepoek.Bami of nasi menu € 9,95Bami of nasi, 2 stokjes saté met saté-saus, gebakken ei, frisse salade, atjar en kroepoek. Chicken wings menu € 9,95Zes stuks gegrilde chickenwings, frisse salade en piri piri-saus.

Halve haan menu € 9,50Mals half haantje van de grill en frisse salade.

Een kijkje in onze keuken

Menu's*

Smulboxen!! € 4,25Wij hebben diverse smulboxen voor jongens en meisjes, met frites, een heerlijke snack, frisdrank én een leuk kadootje! Snack: keuze uit frikandel, bitterballen, kipnuggets, kipfingers, knakworst, Drinken: keuze uit Sisi, Cola of Caprisun

Pannenkoeken uit eigen keukenNaturel pannenkoek Appelpannenkoek Spekpannenkoek Kiko kinderpannenkoek

€ 3,25€ 3,75€ 4,00€ 4,50

Kid’s-menu's

* menu’s worden standaard geserveerd met frites. Gebakken aardappeltjes en rijst mogelijk voor een meerprijs van € 0,50.

‘t StamhuijsPilav menu € 10,95Malse stukjes kipfilet met paprika, ui en cham-pignons in zoetzure saus met vruchten, roerbak-groenten en salade.Saté menu € 9,50Drie stokjes sate van de varkenshaas of malse kipfilet, frisse salade, satésaus en kroepoek.Schnitzel menu € 10,95Malse schnitzel, roerbakgroenten, salade.

Shaslick menu € 9,95Twee stokjes gemarineerde varkenshaas met paprika en ui, shaslicksaus en salade.Shoarma of gyros menu € 9,95Shoarma of gyrosvlees, pita broodje en frisse salade.

Hete kip menu € 10,95Pittige stukjes kipfilet met paprika, ui en cham-pignons in een pittige saus, roerbakgroenten en een frisse salade.Kip hawaii menu € 9,95Twee stokjes gemarineerde kipfilet met ananas en ui, kerriesaus en frisse salade.Macaroni menu € 8,95Macaroni, ham, gebakken ei, geraspte kaas en een frisse salade.Mixed grill menu € 12,75Een spies van biefstuk v/h haas, varkenshaas en kipfilet, roerbakgroenten, salade.

Oosterse ossehaaspuntjes menu

€ 13,95

Heerlijk gemarineerde ossehaas puntjes in oos-terse saus, roerbakgroenten en frisse salade.

...Vervolg menu's*

Online bestellen Als Ambachtelijke cafetaria willen wij toch graag ook vooruitstrevend zijn. Daarom kunt u bij ons ook online uw bestelling doorgeven. Wilt u niet onno-dig lang wachten op uw bestelling?

Online bestellen werkt zo:• Ga naar www.stamhuijs.nl en klik op online bestellen;• U gaat nu naar onze speciale bestelsite;• Maak uw keuze en vul de gevraagde gegevens• Haal uw bestelling op het afgesproken tijdstip op.• U kunt (eventueel) ook direct betalen met Ideal

Wij brengen uw bestelling ook graag bij u thuis. Bij bestellingen vanaf € 25,= bezorgen wij gratis in heel Schijndel. Bij bestellingen

onder € 25,= rekenen wij € 2,50 bezorgkosten.

‘t StamhuijsEntrecote steak € 14,95Een steak van ± 200 gram, wordt gesneden van de dunne lende en heeft een klein vetrandjePeper steak € 13,95Een rump steak van ± 200 gram, heerlijk gekruid met gestampte pepertjes, lekker pittig!!Rump steak € 13,50Een heerlijke, sappige steak van ± 200 gram gesneden van de dikke lende/rumpRib-eye steak € 13,95Steak van ± 200 gram, gesneden van de (oog) appel van de fijne rib en is bijzonder mals en smakelijkT-Bone steak € 24,95Een indrukwekkende steak van ± 500 gram be-staande uit een entrecote en ossehaas biefstuk met daarin de lendewervel in T-vormTenderloin steak € 17,95Deze steak van ± 200 gram, is de meest malse steak van het rund, ofwel ossehaas biefstuk

Steak-menu

Profiteer van onze...

De Stamkaart is ons spaarsysteem waarbij u bij iedere euro besteding 10 Stamhuijspunten spaart. Iedere 1500 Stamhuijspunten zijn goed voor 5 euro kassakorting bij een be-stelling. Naast deze ‘cash-korting’ zijn “Stamhuijspunten” ook regelmatig inwisselbaar voor regelmatig wisselende speciale aanbiedingen.

Spare-rib menu € 10,95Zoet gemarineerde spare-ribs, frisse salade.

Stamhuijs puntjes menu € 13,95lekker gekruide ossehaaspuntjes in een room-saus verrijkt met champignons en pepertjes, roerbakgroenten en frisse salade.Varkenshaas menu € 11,95Drie varkenshaas medaillons, roerbakgroenten, frisse salade.

...en nog meer menu’s*

* menu’s worden standaard geserveerd met frites. Gebakken aardappeltjes en rijst mogelijk voor een meerprijs van € 0,50.

‘t StamhuijsSteak-menu

Catering

Gegrilde zalm menu € 13,95Een heerlijk stuk zalmfilet met pesto, creme fraiche en geraspte kaasScampi's menu € 13,95Gemarineerde scampi's (9 stuks) in een licht pittig sausjeLekkerbek menu € 9,95Heerlijk gefrituurde kabeljauwfilet

Vis-menu

(Luxe) catering is wellicht niet direct wat u verwacht bij een cafetaria. Maar wij zijn dan ook niet ‘zomaar’ een cafetaria!

Zowel voor particulieren als bedrijven bieden wij vele mogelijkheden voor catering. Ons aanbod varieert van barbecue tot volledig verzorgd buffet. Maar ook voor een eenvoudige broodjeslunch tot overwerkmaaltijd bent u bij ons aan het juiste adres.

Vanzelfsprekend zijn alle gerechten in dit boekje leverbaar bij de catering. Maar voor ons cateringassortiment hebben wij een aparte prijslijst samengesteld.

Mocht u ons Cateringboekje niet zien liggen in onze cafe-taria, vraag er gewoon even naar, of bekijk de folder op onze website.

Vegetarisch-menuTeriyaki ketjap menu € 10,95Vegetarische blokjes met ui, courgette, cham-pignons en taugé in teriyaki ketjapsaus en frisse saladeMexicaans roerbakmenu € 10,95Heerlijk gemarineerde vegetarische blokjes met paprika, champignons, ui en mais en frisse salade

(zelfgemaakte) StoofpotjesBœuf bourguignon menu € 9,95Frans Stoofpotje met uitjes, wortel, champignons afgeblust met rode wijnGoulash menu € 9,95Stoofpotje van mals rundsvlees volgens Hongaars recept met uien, paprika en champignonsHollands stoofpotje € 9,95Heerlijk runderstoofvlees naar grootmoeders recept met champignons en uien Jachtschotel € 9,95Stoofschotel van varkensvlees met zilver-uitjes, preiselbessen en champignons

‘t StamhuijsOPENINGSTIJDENDinsdag en woensdag: 16.00 - 23.00 uurDonderdag t/m zondag: 12.00 - 23.00 uurKijk op onze website voor openingstijden tijdens feestdagen

Boschweg 14, 5481 EG SchijndelT: 073 - 549 8020 ● F: 073 - 549 80 25E: info@stamhuijs.nl ● I: www.stamhuijs.nl O

ntw

erp

en re

alis

atie

: Mar

inus

Web

&D

esig

n | S

chijn

del

Versie april 2013