Oudhorecamateriaal vindt tweede leven in Oost-Europa
1
EMMANUEL VANBRUSSEL, AARTSELAAR De diepvries, de vaatwasmachines, maar ook de kaarshouders en de muurverlichting. Op de website van het online veilinghuis Moyersoen staat de hele inboedel van Chi Chi’s Antwerpen te koop. Het tex-mex- restaurant op de Grote Markt ging onlangs failliet en de curatoren ma- ken alles te gelde. Ook het materiaal van het ter ziele gegane kiprestau- rant Kiekes, op ’t Eilandje iets ver- derop, staat te koop op de gespe- cialiseerde veilingsite. Die is met 10.000 bezoekers per dag de groot- ste van België. ‘Er een cijfer op plakken is moei- lijk, maar we krijgen duidelijk meer horecagoederen binnen om te ver- kopen dan vroeger’, stelt zaakvoer- der Christophe Moyersoen vast. ‘Dat gaat van keukenapparatuur over ta- fels, stoelen en bestek tot luidspre- kers en allerhande spullen voor bui- ten, zoals partytenten en tuinmate- riaal. De invoering van de witte kassa is voor veel zaken de aanleiding om ermee te stoppen. Ook de parkeer- problemen in sommige stadscentra spelen een rol. We merken dat een heleboel cafés en restaurants hun huur niet meer verlengen.’ De witte kassa, die alle transacties en werkuren bijhoudt, is vanaf vol- gend jaar verplicht en maakt zwart- werk onmogelijk. Meer dan 10.000 horecazaken hebben zich echter niet bij Financiën geregistreerd voor de introductie. Volgens een enquête van Horeca Vlaanderen eind vorig jaar vrezen drie op de tien horeca- zaken failliet te gaan door de witte kassa. Ook leveranciers van keukenma- teriaal kloppen aan bij Moyersoen voor een internetveiling. Niet omdat ze failliet zijn, maar om van hun overtollige stocks af te geraken. ‘Ver- delers van kookvuren, ijsblokmachi- nes of koelvitrines raken hun einde- reeksmodellen niet meer kwijt, bij gebrek aan kopers’, legt Moyersoen uit. Wie koopt al die horecaloten op? Het online veilinghuis bereikt 138 landen. ‘Hoe mooier het materiaal, hoe groter de kans dat het in eigen land blijft. Het oudere keuken- en restaurantmateriaal gaat dikwijls naar de voormalige Oostbloklan- den. De kopers komen van overal, maar we zien grote belangstelling uit Litouwen, Polen, Hongarije en Roemenië. Soms komen ze een hele oplegger vullen met horecamate- riaal, dat ze in hun land doorverko- pen.’ Net zoals voor tweedehands- auto’ in Afrika zijn in Centraal- en Oost-Europa de reparateurs van oude koelkasten of kookvuren be- duidend goedkoper dan bij ons. Het veilinghuis helpt ook de cu- ratoren van failliete horecazaken die volledig uitgerust zijn bij hun zoek- tocht naar een nieuwe eigenaar. Zo staat het instapklare restaurant Tas- so, op de Brusselse Tour & Taxis-site, te koop via de website. Christophe Moyersoen ziet de belangstelling voor zulke volledige overnames da- len. ‘Vroeger volstond een affiche op de gevel en de kandidaten meldden zich spontaan. Die tijden zijn voor- bij. Er zijn minder overlatingen. De prijzen zijn in enkele jaren tijd ook drastisch gedaald.’ Twee categorieën wagen toch de sprong. ‘Een eerste groep zijn ex- personeelsleden die ervan overtuigd zijn dat ze het beter kunnen dan hun baas, wat nadien soms blijkt te kloppen. Daarnaast heb je de rotten in het vak. Die hebben visie en struc- tuur, kijken vooral of het om een goede locatie gaat en breiden hun bestaande keten uit. Ik denk aan de ondernemers van de Aziatische Lucy Chang-restaurants.’ In het eerste kwartaal van dit jaar gingen 527 horecazaken failliet, stel- de het handelsinformatiekantoor Graydon vast. Samen met de bouw genereert de horeca het hoogste aantal faillissementen. Je zou den- ken dat zoiets goed nieuws is voor veilinghuizen als Moyersoen. Maar daar denkt de CEO anders over. ‘Te veel is te veel. Als de helft van de ho- reca failliet gaat, dagen er geen ko- pers meer op. Bovendien drukt een overaanbod de prijzen, wat slecht is voor ons, want wij krijgen een pro- centuele commissie op de verkoop. Wij hebben dus baat bij een goed draaiende horeca’, besluit Moyer- soen. Oud horecamateriaal vindt tweede leven in Oost-Europa Een groot aantal horecazaken ziet de introductie van de witte kassa niet zitten en stopt ermee. Via online veilinghuizen als Moyersoen belandt hun inboe- del in Hongarije of Roemenië. VAN VEILINGHAMER NAAR MUISKLIK Moyersoen veilt alles wat bij de stopzetting van een bedrijf te gelde gemaakt moet worden, ook zware machines of auto’s. De horeca is maar goed voor 10 procent van de omzet, maar neemt wel veel opslagruimte in. CEO Christophe Moyersoen zit al 35 jaar in de wereld van vei- lingen en openbare verkopen. Het familiebedrijf, dat hij runt met partner Nancy Eyckmans, haalt een omzet van zowat 11 miljoen euro, heeft meer dan 35 werknemers en groeit jaar na jaar. Daarom verhuisde Moyersoen twee jaar geleden van Wilrijk (3.500 m 2 opslag- ruimte) naar Aartselaar (20.000 m 2 ). ‘Is dat niet te groot, vroeg ik me toen af. Nu hebben we al plaats te weinig’, zegt Moyer- soen. Zijn veilinghamer heeft hij al lang opgeborgen, want het be- drijf organiseert de veilingen uit- sluitend online. ‘Door de wette- lijke beperkingen op het dragen van cash geld hadden fysieke veilingen geen zin meer. Voor een internetveiling hoeven de bieders ook geen dag vakantie meer te nemen. Ze kunnen bie- den met een muisklik, op het moment dat het hen het beste uitkomt. We halen nu tot vier keer de prijs van vroeger, omdat we kandidaat-kopers uit 138 landen aanspreken.’ Alleen het traditionele voor- schot is nog niet digitaal te or- ganiseren. De IT’ers van het vei- linghuis hopen daar tegen vol- gend jaar een sluitend systeem voor te bouwen. Moyersoen zag de voorbije jaren een nieuwe markt ontluiken: ge- zonde bedrijven die van hun oude materiaal af willen. Het magazijn in Aartselaar staat vol kopieermachines en printers. ‘In de meeste bedrijven is de aankoop van goederen gestruc- tureerd, maar de verkoop niet. Daarvoor komen ze bij ons.’ DE TIJD ZATERDAG 16 MEI 2015 21 Ondernemen Keukenmateriaal dat naar Belgische maatstaven ver- sleten is, vindt dikwijls nog een koper in de voor- malige Oostbloklanden. Handelaars uit die streken sturen vrachtwagens om de horecaspullen in grote hoeveelheden in de magazijnen van ons veilinghuis op te halen, zegt zaakvoerder Christophe Moyersoen. © WIM KEMPENAERS (WKB) Vroeger volstond voor de zoektocht naar een nieuwe eigenaar een affiche op de gevel, en de kandidaten meldden zich spontaan. Die tij- den zijn voorbij. Er zijn minder overlatingen. ZAAKVOERDER MOYERSOEN CHRISTOPHE MOYERSOEN
description
De Tijd (16-5-2015)
Transcript of Oudhorecamateriaal vindt tweede leven in Oost-Europa
EmmanuEl VanBrussEl,AARTSELAAR
De diepvries, de vaatwasmachines,maar ook de kaarshouders en demuurverlichting.Opdewebsite vanhet online veilinghuis Moyersoenstaat dehele inboedel vanChiChi’sAntwerpen te koop. Het tex-mex-restaurant op de GroteMarkt gingonlangs failliet endecuratorenma-kenalles tegelde.Ookhetmateriaalvan het ter ziele gegane kiprestau-rant Kiekes, op ’t Eilandje iets ver-derop, staat te koop op de gespe-cialiseerde veilingsite. Die is met10.000bezoekersperdagdegroot-ste van België.
‘Er een cijfer opplakken ismoei-lijk,maarwekrijgenduidelijkmeerhorecagoederen binnen om te ver-kopen dan vroeger’, stelt zaakvoer-derChristopheMoyersoenvast. ‘Datgaatvankeukenapparatuurover ta-fels, stoelen en bestek tot luidspre-kersenallerhandespullenvoorbui-ten, zoals partytenten en tuinmate-riaal.De invoeringvandewittekassais voor veel zakendeaanleidingomermee te stoppen. Ook de parkeer-problemen insommigestadscentraspelen een rol.Wemerken dat eenheleboel cafés en restaurants hunhuur nietmeer verlengen.’
Dewittekassa,diealle transactiesenwerkuren bijhoudt, is vanaf vol-gend jaar verplicht enmaakt zwart-werk onmogelijk.Meer dan 10.000horecazaken hebben zich echternietbij Financiëngeregistreerdvoorde introductie.Volgenseenenquêtevan Horeca Vlaanderen eind vorigjaar vrezen drie op de tien horeca-zaken failliet te gaan door dewittekassa.
Ook leveranciers vankeukenma-teriaal kloppen aan bij Moyersoenvooreeninternetveiling.Nietomdatze failliet zijn, maar om van hunovertolligestocksaf tegeraken. ‘Ver-delersvankookvuren, ijsblokmachi-nesofkoelvitrines rakenhuneinde-reeksmodellen nietmeer kwijt, bij
gebrek aan kopers’, legtMoyersoenuit.
Wiekooptaldiehorecalotenop?Het online veilinghuis bereikt 138landen. ‘Hoemooier hetmateriaal,hoe groter de kans dat het in eigenland blijft. Het oudere keuken- enrestaurantmateriaal gaat dikwijlsnaar de voormalige Oostbloklan-den. De kopers komen van overal,maar we zien grote belangstellinguit Litouwen, Polen, Hongarije enRoemenië. Somskomenze eenheleoplegger vullen met horecamate-riaal, dat ze in hun landdoorverko-pen.’ Net zoals voor tweedehands-auto’ in Afrika zijn in Centraal- enOost-Europa de reparateurs vanoude koelkasten of kookvuren be-duidendgoedkoper danbij ons.
Het veilinghuis helpt ook de cu-ratorenvanfaillietehorecazakendievollediguitgerust zijnbijhunzoek-tocht naar een nieuwe eigenaar. Zostaathet instapklare restaurantTas-so, opdeBrusselseTour&Taxis-site,te koop via de website. ChristopheMoyersoen ziet de belangstellingvoor zulke volledigeovernamesda-
len. ‘Vroegervolstondeenafficheopdegevel endekandidatenmelddenzich spontaan. Die tijden zijn voor-bij. Er zijnminder overlatingen. Deprijzen zijn in enkele jaren tijd ookdrastisch gedaald.’
Twee categorieënwagen tochdesprong. ‘Een eerste groep zijn ex-personeelsledendieervanovertuigdzijn dat ze het beter kunnen danhunbaas, wat nadien somsblijkt tekloppen.Daarnaastheb jederotteninhetvak.Diehebbenvisieenstruc-tuur, kijken vooral of het om eengoede locatie gaat en breiden hunbestaande keten uit. Ik denk aandeondernemersvandeAziatischeLucyChang-restaurants.’
Inheteerstekwartaal vandit jaargingen527horecazakenfailliet, stel-de het handelsinformatiekantoorGraydon vast. Samenmet de bouwgenereert de horeca het hoogsteaantal faillissementen. Je zou den-ken dat zoiets goed nieuws is voorveilinghuizen alsMoyersoen.Maardaar denkt de CEO anders over. ‘Teveel is te veel. Alsdehelft vandeho-reca failliet gaat, dagen er geen ko-persmeer op. Bovendien drukt eenoveraanboddeprijzen,wat slecht isvoor ons, wantwij krijgen een pro-centuele commissie opde verkoop.Wij hebben dus baat bij een goeddraaiende horeca’, besluit Moyer-soen.
OudhorecamateriaalvindttweedeleveninOost-Europa
Een groot aantal horecazakenziet de introductie vandewittekassa niet zitten en stopt ermee.Via online veilinghuizen alsMoyersoen belandt hun inboe-del inHongarije of Roemenië.
VAN VEILINGHAMERNAAR MUISKLIK
Moyersoen veilt alles wat bij destopzetting van een bedrijf tegelde gemaakt moet worden,ook zware machines of auto’s.De horeca is maar goed voor10 procent van de omzet, maarneemt wel veel opslagruimtein.CEO Christophe Moyersoen zital 35 jaar in de wereld van vei-lingen en openbare verkopen.Het familiebedrijf, dat hij runtmet partner Nancy Eyckmans,haalt een omzet van zowat11 miljoen euro, heeft meer dan35 werknemers en groeit jaarna jaar. Daarom verhuisdeMoyersoen twee jaar geledenvan Wilrijk (3.500 m2 opslag-ruimte) naar Aartselaar (20.000m2). ‘Is dat niet te groot, vroegik me toen af. Nu hebben weal plaats te weinig’, zegt Moyer-soen.Zijn veilinghamer heeft hij allang opgeborgen, want het be-drijf organiseert de veilingen uit-sluitend online. ‘Door de wette-
lijke beperkingen op het dragenvan cash geld hadden fysiekeveilingen geen zin meer. Vooreen internetveiling hoeven debieders ook geen dag vakantiemeer te nemen. Ze kunnen bie-den met een muisklik, op hetmoment dat het hen het besteuitkomt. We halen nu tot vierkeer de prijs van vroeger,omdat we kandidaat-kopersuit 138 landen aanspreken.’Alleen het traditionele voor-schot is nog niet digitaal te or-ganiseren. De IT’ers van het vei-linghuis hopen daar tegen vol-gend jaar een sluitend systeemvoor te bouwen.Moyersoen zag de voorbije jareneen nieuwemarkt ontluiken: ge-zonde bedrijven die van hunoude materiaal af willen. Hetmagazijn in Aartselaar staat volkopieermachines en printers.‘In de meeste bedrijven is deaankoop van goederen gestruc-tureerd, maar de verkoop niet.Daarvoor komen ze bij ons.’
DE TIJD ZATERDAG 16 MEI 2015 21
Ondernemen
Keukenmateriaal dat naarBelgische maatstaven ver-sleten is, vindt dikwijlsnog een koper in de voor-malige oostbloklanden.handelaars uit die strekensturen vrachtwagens omde horecaspullen in grotehoeveelheden in demagazijnen van onsveilinghuis op te halen,zegt zaakvoerderchristophe moyersoen.©WIM KEMPENAERS (WKB)
Vroeger volstond voorde zoektocht naar eennieuwe eigenaar eenaffiche op de gevel, ende kandidaten melddenzich spontaan. Die tij-den zijn voorbij. Er zijnminder overlatingen.
ZAAKVOERDERMOYERSOENchristophEmoyErsoEn
