2011年度 卒業論文 › csi-viz › theses › storehouse › ...2011年度 卒業論文 球ジオメトリにおける マルチグリッド法 神戸大学工学部情報知能工学科
NEWS LETTER ( （ パンの香り...神戸山手大学 小槻研究室 （〒650-0006）...
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- 1 - ◆会長あいさつ 日本パン学会ニューズレター第４号をお届けいたします。 本会は発足以来、地道に着実に活動を続けております。今回は前号 以降の活動記録と本年度のこれからの活動予定を載せております。新 しい企画による記事も掲載しました。 前号にも述べましたが、来春に学会紀要第１号の発刊を目指してお ります。投稿規定を載せましたので、会員皆様からの寄稿をお待ちし ております。 また恒例になりました、神戸市中央区主催「KOBE パンのまち散歩」 に協賛して、本学会による「公開講演会」＜２頁に詳細＞を開催しま す（昨年は国際シンポジウムを開催）。 よろしく本学会へのご協力・ご支援のほどお願いいたします。 日本パン学会会長 合田 清 ◆ 報 告 日本パン学会 公開講演会 「大阪俘虜収容所とパン」 講師：堀田暁生氏（大阪市史編纂所長） 日時場所：2016 年 9 月 24 日（土）13:30～15:00 神戸山手大学 3 号館 212 教室 参加者：40 名 （講演要旨） 今回は地域史の第一人者・堀田氏をお招きし、わが国におけるパンを中心とする食文化向上の足跡を 大正時代の大阪の歴史にたずねました。第１次大戦中、中国青島要塞におけるドイツ兵捕虜を収容した 「大阪俘虜収容所」は、大正 3 年 11 月～大正 6 年 2 月 18 日まで大阪市西区（当時）南恩加島築港付近 に設置されていました。当初収容人員は 468 人。この収容所閉鎖後、帰国せず日本に残った俘虜のカー ル・ユーハイム、アウグスト・ローマイヤー等が、日本の食文化向上に多大の貢献をした史実を学びま した。 日本パン学会 NEWS LETTER ( 第 ４ 号 ) 2016 年１１月１0 日号 （パンの香り ） ホームページ http://pan-japan.jimdo.com/ 会長 合田 清 事務局 ： 神戸山手大学 小槻研究室 （〒650-0006） 神戸市中央区諏訪山町 3-1 連絡先 ： 若林 090-3820-6642 Fax : 050-3156-7317 E-mail : pan-japan@outlook.com
