MVO-jaarverslag 2011 - Jumbo 2019€¦ · Daarnaast geven we voorlichting over gezond eten in ons...
Transcript of MVO-jaarverslag 2011 - Jumbo 2019€¦ · Daarnaast geven we voorlichting over gezond eten in ons...
MVO-jaarverslag 2011 Jumbo Supermarkten
Een duurzame boodschap
Onze MVO-strategie
2
Inhoudsopgave
Managementverklaring 3
Samenvatting 4
1 MVO-strategie 6
2 Energie 8 • VerminderingCO
2emissies 8
• Energiebesparing 9
3 Gezondheid 14 •Gezondevoeding 14 •Voorlichting 15
4 Dierenwelzijn 16 • Vlees 16 •Vis 17 • Zuivel 18
5 Mensen 19 •Goedwerkgeverschap 19 • Eerlijkehandel 22 •Maatschappelijkebetrokkenheid 23
Bijlagen •Organisatieprofiel 24 • Bestuur 25 •Onderscheidingen 26 • Reikwijdtevanhetverslag 27 •GRITabel 28
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 3
Maatschappelijkebetrokkenheidzitindegenenvanonzeonderneming.In2011hebbenweweerflinkestappengezetominvulling
tegevenaanonzevisieenstrategieopdatvlak.Wefocussendaarinopvierpijlers:energie,gezondheid,dierenwelzijnenmensen.
Hierbinnenhebbenwenogverschillendeaandachtsgebieden,aldannietingegevendoordeactualiteit.Bovendienluisterenwe
goednaarwatspeeltindesamenleving.HetinstellenvaneenRaadvanKinderenishiervaneenverfrissendvoorbeeld.
Eenmaatschappelijkvraagstukwaarwebijbetrokkenzijn,isvoedselverspilling.Naastlogistiekeoperatiekunjealssupermarkteen
rolspelendoortekijkennaarportiegrootte,maarookdoorkook-enbewaartipstegeven.Ookzijnweeensamenwerkingmetde
voedselbankaangegaan.Samenkijkenwehoeweervoorkunnenzorgendatproductenzogoedmogelijkwordengebruikt.Deze
samenwerkingkrijgtin2012zijnbeslag.
Wewilleneenbijdrageleverenaandestrijdtegenvetzuchtendedaarmeesamenhangendeziektes.Eensteedsgroterwordend
probleem,ookbijopgroeiendekinderen.Alssupermarktdoenwedatonderanderedoortezorgenvooreengroeiendaanbod
gezondeproductenmetmindertoevoegingenengezonderevetten.Daarnaastgevenwevoorlichtingovergezondeteninonseigen
JumboMagazine.Westimulerenbewegenensportenbijonzeeigenmedewerkers.
Onshuismerkwordtsteedsbelangrijker.Omdatweveelinvloedhebbenopdeontwikkelingvandezeproducten,kunnenwedelat
extrahoogleggen.Wehebbenin2011eenmeerjarenstrategievoorhetJumboHuismerkontwikkeld.Dezewordtin2012uitgerold.
Onderdeeldaarvanisdatweonsinzettenvoorhetduurzamermakenvanhethuismerk.Datbetreftdeheleketen,vaningrediënt
totleverancierenvanverpakkingtottransport.MetalsdoeldatalleJumboHuismerkproductenin2015duurzamerzijn.
Verderhebbenwein2011belangrijkestappengezetophetgebiedvandierenwelzijn.DeomzetvanJumboBewustgroeidefors.
Wehebbenookflinkwatenergiebespaard.Bijdeombouwvan84SuperdeBoerwinkelsnaarJumbo,hebbenwebewustingezet
openergiebesparingbijdeaanschafvanapparatuurendeinrichtingvandewinkels.
Wehebbenin2011gekozenvoormeerpro-actiefcontactmetonzestakeholders,zoalsverschillendeNon-governementele
organisaties(NGO’s).Wezijnervanovertuigddatwezosamennogmeerkunnenbereikenophetgebiedvanduurzaamheid.
Duurzamekeuzesenoplossingenhebbenvaakeconomischevoordelen-ookvooronzeklanten.Alswebijvoorbeeldminderenergie
verbruiken,isdatnietalleengoedvoorhetmilieu,maarhetleidtooktotkostenbesparingen.DitvertalenwebijJumboweerdoor
indeprijzen.ZosluitduurzaamheidheelgoedaanoponzeuniekeJumboformulemetdelaagsteprijsgarantie.
AlsverantwoordelijkevoorhetMVO-beleidvanJumbo,vindikduurzaamheideenmustvooriedereorganisatiedieoplangeen
kortetermijnzijnambitieswilwaarmaken.OokvoorJumboisdatessentieelalsweopeengezondemanierwillenblijvengroeien.
Ikbentrotsdatwein2011opditgebiedweereenaantalbelangrijkestappenvooruithebbengezet.Hetiseeninspirerendproces
enwegaanhierserieusenenthousiastmeeverderindetoekomst.
Colette Cloosterman-van Eerd
Directeur Marketing en Formule
Beste Lezer,Alssnelgroeiendfamiliebedrijfvoelenweonsverantwoordelijk
voordemensenomonsheen.DatJumboéénvandegrootste
supermarktketensvanNederlandisgeworden,brengtmetzichmee
datwesteedsmeermaatschappelijkeimpacthebben.Ookkunnen
wemeerinvloeduitoefenenopverschillendeprocessen.Ditgeldt
zekernuweeind2011C1000hebbenovergenomen.
Onze MVO-strategie
4
MVO-pijlers Resultaten 2011 Doelstellingen 2012
Algemeen
Doel: In 2015 zal het Jumbomerk
in ieder geval voldoen aan de huidige
normen voor duurzaamheid.
Ons streven is echter nog een stap
verder te gaan. Dat betekent dat onze
producten in 2015 voldoen aan de
duurzaamheidsnormen die dán gelden.
• Strategievoorhetverduurzamenvan
hetJumboHuismerkvastgesteld
• AannameMVO-manager
• InstellenRaadvanKinderen
• OntwikkelenMVO-dashboardsysteem
voormonitorenMVO-doelstellingen
• Integratie/afstemmenMVO-beleid
JumboenC1000
• Perpijlerwerkgroepenactief
• JumboHuismerkisindebasis
duurzaam
EnergieAlssupermarktketenkunnenweeen
grootverschilmakeninhettegengaan
vanklimaatverandering.Ditbiedt
eveneensbesparingskansenwaar
iedereenvanprofiteert.
Doel:
• 20% energiebesparing in winkels tussen
2010-2020
• 10% energiebesparing hoofdkantoor en
DC tussen 2010-2015
• 50% minder CO2 uitstoot van transport
tussen 2008-2020
• KPI’svastgesteld
• LeanandGreenAwardvoor
gerealiseerdeCO2-doelstellingenop
logistiekgebied
• 33%reductievanfoodmiles
• Minderuitstootdoorefficiency
maatregelen
• 21MAN-trucksmetEuronorm3
vervangenvooreenversiemetde
Euronorm5EEVdieselmotor
• Dashboardsysteemvoormonitoring
rijgedragchauffeursontwikkeld
• Energieefficiencyverbeteringvan11%
voor90verbouwdewinkels
• Bewustenergieverbruikbij
medewerkersgestimuleerd
• Kennisuitwisselingenontwikkeling
plannendoorwerkgroepEnergie
• Energiescanhoofdkantooren
distributiecentra
• BehalenLean&GreenStar
• Extrareductiefoodmiles
• Vervanging45Euronorm3trucks
doortrucksmetEuronorm5EEV
dieselmotor
• Opzetfeedbacksysteemm.b.t.
energieverbruikvoordewinkels
• Afsluitennieuweenergiecontracten
metminimaal20%duurzameenergie
GezondheidLekkeretenisbelangrijk,maar
gezondetenenbewegenook.Als
supermarktketenwillenwegraag
bijdragenaandegezondheidvanonze
klanten.Eerlijkzijnoveretenengoede
informatievoorzieningzijndaarbijvan
grootbelang.
Doel: verbreding van het assortiment
gezonde producten
en voorlichting
• 15%vandeJumboHuismerk
productendraagthetIkKiesBewust
logo
• Overstapnaarminderenduurzamere
leveranciersvoorAGF
• Groeibiologischassortiment
• JumboHuismerkproductengezonder
dooro.a.verminderingzoutenandere
toevoegingen.Eneenaantal
agro-productenwordtgebakkenin
gezonderezonnebloemolie
• VoorlichtingconsumentviaJumbo
Magazine
• Extradeclaratiesopproducten
• KPI’sontwikkelen
• BinnenAGFsamenmetleveranciers
verderwerkenaanhetverhogen
vandekwaliteitvanproducten,de
traceerbaarheidenminimaliserenvan
afval
• Hetaantale-nummersende
hoeveelheidzoutinonsvis-en
vleesassortimentverderverlagen,
rekeninghoudendmetCleanLabel
• Uitbreidingbiologischassortiment
Samenvatting
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 5
MVO-pijlers Resultaten 2011 Doelstellingen 2012
DierenwelzijnWeverkopenvlees,viseneierenen
vindenhetbelangrijkdatdiereneen
goedlevenhebben(gehad).
Doel: in 2020 al het verse vlees duurzaam
• KPI’svoorversvleesvastgesteld
• HetassortimentvanJumboBewustis
verbreed
• DeverkoopvanJumboBewust
productenvan3%naarruim18%
• Deverkoopvanbiologischvleesis
gestegenmet10%
• Regulierrundvleesheefteenstervan
hetBeterLevenKenmerkgekregen
• Reguliervarkensvleesisovergestapt
naarMilieukeur
• AangeslotenbijHetVerbondvanDen
Bosch
• WerkgroepDierenwelzijnactief
• Wildevis(versendiepvries)isvoor98%
MSCgecertificeerd
• Assortimentvisconservenisuitgebreid
metduurzamevisenhetMSC
keurmerk
• EersteJumboHuismerkproductmet
weidemelkophetschap
• VaststellenKPI’svoorvleeswaren,
conserven,diepvriesensamengestelde
productenmetvisenvlees
• Uitbreidenassortimentdiervriendelijk
vleeso.a.metsnacks
• Meerverseenvriesversevismet
eenMSCkeurmerkvanNederlandse
bodeminhetschap
• Inallenieuwezuivelcontracten
weidemelkeerstekeus
MensenHetrespectvolbehandelenvanmensen
binnenenbuitenonsbedrijfstaat
voorop.Bijdeontwikkelingvanonze
activiteitenhoudenwedaarrekening
mee.
Doel: versterken van goed
werkgeverschap, eerlijke handel en
maatschappelijke betrokkenheid
Goed werkgeverschap
• 450medewerkersgestartmeteen
incompanyMBOofHBOopleiding
• Gestartmeteengrootschalig
ontwikkelprogrammaophetgebied
vanleiderschap,eerste150mensen
getraind
• Veiligheidinwinkelsverhoogddoor
herinrichtingwinkelsurveillance
enintroductieJumboIncidenten
Meldpunt(JIM)
Eerlijke handel
• SamenwerkingInitiatiefDuurzame
Handel
• InCBLverbandgecommitteerdom
in2015alleennogduurzamesojaen
palmolieinJumboHuismerkproducten
tegebruiken
• FeestassortimentchocoladeUtz
Certified
Maatschappelijke betrokkenheid
• Diversefondsenwervendeactiviteiten
Goed werkgeverschap
• VaststellenKPI’s
• Vergrotenvanhetaantal
mensendatdeelneemtaanhet
opleidingsprogramma
• Versterkenvanhet
gezondheidsmanagement
meto.a.eenproviderboogen
bewegingsprogramma
Eerlijke handel
• VaststellenKPI’s
• JumboHuismerkchocoladeUtz
Certified
• VerduurzamenAGFketenin
samenwerkingmethetInitiatief
DuurzameHandel
Onze MVO-strategie
6
Weonderhoudennauwecontactenmetonzeketenpartnersen
Non-governementeleorganisaties(NGO’s).Samenkijkenwe
hoewenuenindetoekomstzoduurzaammogelijkkunnen
opereren.Waarmogelijkpassenweonsbeleiddaaropaan.
Metalsuitgangspuntdecontinuïteitvanonzeorganisatie.
Metdegroeivanonsbedrijfwordtdeimpactvanonshandelen
opdemaatschappijsteedsgroter.Alstweedesupermarktbedrijf
vanNederlandbereikenweeentoenemendaantalklanten.
Ookkunnenwemeerinvloeduitoefenenoponzeleveranciers.
Wewillenzorgvuldigomgaanmetdeverantwoordelijkheiddie
ditmetzichmeebrengt.Daarommakenwehelderekeuzesen
doenweerallesaanomwaartemakenwatweuitdragen.
SpeerpuntenUitgangspuntenbijhetvaststellenvandespeerpuntenvanons
MVO-beleidzijnhetbelangenderelevantievoordebedrijfsvoe-
ring,onzeklanten,anderestakeholdersendebranche.Daar-
naastspeelteenrolinhoeverrewemetonsbeleidenhandelen
effecteninvloedkunnenhebbenopdezethema’s.Onzevier
MVO-pijlerszijn:energie,gezondheid,dierenwelzijnenmensen.
Zokunnenwealssupermarktketenbijvoorbeeldeenaanzien-
lijkebijdrageleverenaanhettegengaanvanklimaatverande-
ring.Tegelijkertijdlevertditbesparingskansenop.Ditvertaalt
zichbijvoorbeeldinlagereprijzen.Bijdeaankoopvanvlees,vis
eneierenstaathetdierenwelzijnvoorop.Bijkomendvoordeel
isdatdezeproductenooklekkeréngezondzijn.Zosnijdthet
mesaantweekanten.Wewillenimmersgraagbijdragenaan
degezondheidvanonzeklanten.Daaromstrevenwenaarhet
gevenvangoedeeneerlijkeinformatieoverproducten.
Jumbogaatrespectvolommetmensenbinnenenbuitenons
bedrijf.Datgeldtvooralonzeactiviteiten.Ookvoordemanier
waaropwedekomendejarendeintegratievanC1000met
Jumbogaanrealiseren.
In2012gaanwedeMVO-strategievanJumboafstemmenmet
deopgebouwdekennisvanC1000opditgebied.Wekiezenuit
desterksteelementenvanbeideorganisaties.Zokunnenwe
nogmeervooruitgangboekeninhetverduurzamenvanons
assortiment.
Meetbaar WezijnbezigomonzeambitiesopMVO-gebiedmeetbaarte
maken.In2011hebbenwehiertoedeeerstestappengezet
metbehulpvanzogenaamdeKeyPerformanceIndicators
(KPI’s).Opverschillendegebiedenhebbenwedezealvastge-
steld.Anderegebiedenvolgenin2012.Wewerkenaaneen
MVO-dashboardsysteem.Daarmeekunnenwemonitorenof
wevooruitgangboekeninhetbehalenvanonzedoelstellingen.
EnergieWewillenin202020%energiebesparenindewinkels.
Hieroverhebbenwein2010concreteafsprakengemaakt.De
energiedieweverbruikenmoetvoorminimaal20%afkomstig
zijnvanduurzamebronnen.VerdergaanwedeCO2uitstoot
halverenvanonstransporttussendistributiecentraenwinkels.
In2020moetditbereiktzijn.HiermeegaatJumboverderdan
dedoelstellingenvandebranche.Indatkaderdoenwemee
methetLeanandGreenProjectvoordelogistiekesector.
Verdergaanwein2012energiescansuitvoereninonzedistri-
butiecentraenophethoofdkantoor.Hiervoorhebbenwein
2011voorbereidingengetroffen.Opbasisvandezescansgaan
wededoelenaanscherpenvoorenergiebesparingenverminde-
ringvanCO2-uitstootvoordezegebouwen.
DierenwelzijnWewillenin2020alleennogduurzaamversvleesindeschap-
penhebben.Komendjaargaanwekijkenhoewevleeswaren,
visenvleesinconserven,diepvriesensamengesteldeproduc-
tenmetvisofvleesalsingrediëntduurzamerkunnenmaken.
Datgaanweindoelstellingenvastleggen.
GezondheidMethetoogopdegezondheidvanmensengaanweonsJumbo
Huismerkduurzamermaken.Wekunnenhierbijsnellerresul-
MVO-strategieVerantwoordelijkheid
Alsfamiliebedrijfvoelenweonsmedeverantwoordelijkvooronzeomgeving.Zowelopkortealsop
langetermijn.Uitgangspuntvanonzeformuleisdatdeklantcentraalstaat,inalleswatwedoen.
Alssupermarktketenstaanwemiddenindemaatschappij.Wezijneenessentiëleschakeltussen
deconsumentendeketenendaaromookeenaanspreekpuntvoordiversestakeholders.
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 7
tatenbereiken,omdatwenueenmaalmeerinvloedhebbenop
onshuismerk.Wehebbenhierin2011eenstrategievooront-
wikkeld.Verbredingvanhetassortiment,gezondeproducten
envoorlichtingishierbijdefocus.Ookbestedenweaandacht
aantoevoegingenenvetinproducten.In2012gaanwecon-
cretedoelstellingenvoordepijlergezondheidontwikkelen.
MensenMensenspeleneencrucialerolinonzeorganisatie.Wewillen
goedwerkgeverschapsteedsversterken.Nietalleendearbeids-
omstandighedenmaarookscholingenontwikkelingzijnhier
onderdeelvan.Voorhetspeerpuntmensengaanweheldere
doelenbepalen.Diehebbennietalleenbetrekkingoponze
eigenmedewerkers,maarbijvoorbeeldookoparbeidsomstan-
dighedenbij(toe)leveranciersendemaatschappij.
AanpakWestrevennaareensamenhangendMVO-beleidinhethele
bedrijf.Deonderwerpenvandevierpijlersspelenopmeerdere
afdelingen.Omvanelkaartewetenwelkeactiviteitenworden
uitgevoerd,hebbenwein2011multidisciplinairewerkgroepen
samengesteld.Zijbepalenperjaardefocus,doelstellingen
aanpak.Dezewerkgroepenkomenbegin2012voorheteerst
bijelkaar.Eensoortgelijkeaanpakgaanweookopproduct-
niveauinvoeren.
Jumbo HuismerkIn2011hebbenweeenmeerjarenstrategieontwikkeldvoor
hetduurzaammakenvanonshuismerk.In2015zalhetJumbo
Huismerkiniedergevalvoldoenaandehuidigenormenvoor
duurzaamheid.Onsstrevenisechternogeenstapverderte
gaan.Datbetekentdatonzeproductenin2015voldoenaande
duurzaamheidsnormendiedángelden.Eenduurzaamhuis-
merkhoudtwatonsbetreftookindatdeheleketenduurzamer
wordt.Daargaanwealleketenpartnersbijbetrekken.Ditiseen
continuprocesvanverbeteringenbijstelling.Wantwatvan-
daagduurzaamis,kanovertweejaardenormzijn.Wijtoetsen
onsbeleiddaaromaanbestaanderichtlijnenzoalsBSCI(Busi-
nessSocialComplianceInitiative)enGlobalGAP(GoodAgricul-
turalPractice).Wevolgenminimaaldeuitgangspuntendiezijn
vastgesteldinCBL-verband(CentraalBureauLevensmiddelen).
Verderzijnweonseigenmeet-enmonitoringsysteemaanhet
versterken.Zokrijgenwebeterinzichtindematevanverduur-
zamingvanonshuismerk.WegaanonsJumboHuismerktoet-
senaandehandvandehoeveelheidgecertificeerdeleveranciers,
duurzameingrediëntenenduurzameverpakkingen.Vanaf2012
zijnalonzepapierartikelenvanhethuismerk,zoalstoiletpapier,
keukenpapier,zakdoekjesentissuesvanFSC-papier.Ditpapieris
gemaaktvanhoutuitgecertificeerdbos.
LeveranciersWeleggenbijdeleverancierseisenneeroverdeduurzaamheid
vandeingrediëntenendeverpakking.Vanaf2012vragenwe
garantiesdatalbijdeontwikkelingvaneenproductrekening
wordtgehoudenmetMVO-aspecten.Bijdebeoordelingvande
categorieënwordtduurzaamheideenstructureelonderwerp
opdeagenda.Alsaanvullinghierophebbenweeenlijstopge-
steldmetbasisMVO-uitgangspunten.Onzecategorymanagers
gaandezevanaf2012gebruikenbijdeinkoop.Depunten
wordenperjaargeactualiseerd.
Verderstimulerenweonzecategorymanagersdedialoog
aantegaanmet(toe)leveranciersoverextraMVO-criteria.De
ervaringleertdatweopdezemaniersteedsmeerduurzame
productenopdeschappenkunnenaanbieden.Zowelfoodals
non-food.Zohebbenwein2011ecologischewasmiddelenen-
reinigersgeïntroduceerdonderdenaamJumboZuiver.
Deinspanningenomteverduurzamenbrengensomsooklas-
tigedilemma’smetzichmee.Bijvoorbeeldoverdecontinuering
vandeverkoopvanbepaaldeproducten,overkostenenover
marges.Enoverhetmakenvandebestekeuzes.Zoals:kiezen
wevoorduurzamepalmolieofvoordegezonderezonnebloem-
oliealsingrediënt?
StructuurVanuitdedirectieisdirecteurMarketingenFormuleColette
Cloosterman-vanEerdeindverantwoordelijkvooronsMVO-
beleid.In2011isCindyvanLieshoutalsMVO-managerbegon-
nen.ZijzorgtvoordoorontwikkelingvandeMVO-strategie.
Tevenszietzeer-samenmetdediverseverantwoordelijken
-optoedatwijonzedoelstellingenbehalen.Ditpastbijhet
ondernemerschapdatwebijJumbosterkstimuleren.
StakeholdersWijzijnalssupermarktketenaanspreekpuntvoorverschillende
stakeholders.SamenmetonzeketenpartnersenNGO’sverkennen
weeenduurzameretoekomstenhoewedathetbestekunnen
realiseren.Vragenvanconsumentenwordenafgehandelddoorde
afdelingConsumentenservice.Overigevragenwordenviadeafde-
lingCorporateCommunicatienaardejuistepersonengeleid.We
nodigenregelmatigstakeholdersuitvooreenpersoonlijkgesprek.
In2011zijnwebegonnenmeteenpro-actievebenadering
vanonzestakeholders.Wedenkendatditeenmeereffectieve
maniervanoverlegis,danalleentereagerenopvragenen
initiatieven.ZosprakenwemetGreenpeaceenMarine
StewardshipCouncil(MSC)overhetvisbeleidvanJumbo.Met
hetInitiatiefDuurzameHandel(IDH)hebbenweoverlegdover
onsstandpunttenaanzienvansoja.Hetduurzamermakenvan
onzeinternationaleketenvangroentenenfruitkwamdaarbij
eveneensaandeorde.
Wewillendeopendialoogmetonzestakeholdersverdervorm-
geven.EenbijzonderinitiatiefisdeinzetvaneenRaadvan
Kinderen.Dezeraad,diebestaatuitkinderenvanelfentwaalf
jaar,gaattweekeerperjaarhetgesprekaanmetdedirectie
vanJumbo.Kinderenenjongerenstellenonbevangenvragen
enbedenkenverrassendeoplossingen.Wijwerkeninditpro-
jectsamenmetdeMissingChapterFoundation,eeninitiatief
vanLaurentienvanOranje.Begin2012heeftdeeerstedialoog-
sessieplaatsgevonden.
Onze MVO-strategie
8
EnergieAlssupermarktketenkunnenweeengrootverschil
makeninhettegengaanvanklimaatverandering.
Ditbiedteveneensbesparingskansenwaariedereen
vanprofiteert.
Efficiënter TransportWegaandeuitstootvanCO
2verderverminderen.Binnenhet
onderdeeltransportenlogistiekwillenwetot2020deuitstoot
vanCO2metminimaaldehelftterugbrengen.Datdoenwe
onderanderedooronswagenparkduurzamertemakenente
werkenaanminderfoodmiles(hetaantalgeredenkilometers
tussendistributiecentraenwinkels).Inmei2011kreegJumbo
deLeanandGreenAwardvoorduurzamelogistiek.Wewillen
nogeenstapverdergaan.Hierovergaanwein2012verderpra-
tenmetTNO,metalsdoeldeLeanandGreenStartebehalen.
Minder food milesHetaantalfoodmileshebbenwein2011teruggebracht.Dat
onderanderedoordedistributiecentra(DC’s)dichternaarde
winkelstebrengen.Dewinkelsinhetnoordenbevoorraden
wenuvolledigvanuitdeDC’sinhetnoorden.Daarnaastheb-
benwijmeerdubbeldekvrachtwagensingezet.Dezehebben
anderhalfkeerzoveelruimtealsnormalevrachtauto’s.Dit
leverteenbesparingvanongeveer33%opaanfoodmiles.
Verderhebbenweonderzoekuitgevoerdnaardebouwen
inzetvandubbeldeksLZV’s(langezwarevrachtwagens).Deze
wagenskunnenveelmeerrolcontainerstegelijkvervoeren:een
stijgingvan85naar104stuks.DoordeinzetvanLZV’shebben
wetevensdemogelijkheidommeteengrotervolumeinéén
keernaarstedelijkegebiedenterijdenwaaralleengelostmag
wordenmetkleinerevoertuigen.Doorhetafkoppelenvaneen
vandetweegedeelteslangsdestadsrandkunnendezetochin
hetcentrumlossen.WegaanhetaantalLZV’sverderuitbrei-
den.In2012gaanwehetbestel-enafleverschemavande
winkelszodanigaanpassendatnogminderfoodmileshoeven
tewordengemaakt.
Nieuwe auto’sOnsautoparkwordtsteedsmilieuvriendelijker.In2011hebben
we21MAN-trucksmetEuronorm3vervangendooreenzuiniger
enmindervervuilendeversie,metdeEuronorm5EEVdiesel-
motor.DezemagtenopzichtevandeEuro3normongeveer50%
minderaankoolwaterstoffenuitstoten,30%minderaanCO,
80%minderroetdeeltjesen70%minderrook.Daarnaastwordt
dooreenlagerbrandstofverbruikdeuitstootvanCO2 beperkt
metcirca10%.In2012zijnnogeens45Euro3trucksaande
beurtvoorvervanging.Ooknemenwedaneenbeslissingom
bijnieuwbouweventueelovertestappenopnieuwekoelunits
voordevrachtauto’s.DezezijnuitgevoerdmeteenCO2neutrale
cryogenegasmotor,inplaatsvandieselmotoren.Webesluiten
opbasisvandebusinesscaseendetestenofwehieropover
gaanstappen.
RijstijlanalyseJumbogaatchauffeursinzichtbiedeninhuneigenrijgedrag.
Wevindenhetbelangrijkdatzijmilieubewustzijn.Inzichtin
hunrijgedragendegevolgendaarvanvoorhetmilieukunnen
daarbijhelpen.Daaromhebbenwein2011eendashboardsys-
teemontwikkeldwaarmeewijeenhelderbeeldkrijgenvanhet
rijgedragvanonzechauffeurs.Zokunnenwehenmeerduide-
lijkheidgevenoverhunrijstijlenhunverbruikscijfers.Daar-
naastkunnenwedeinformatiegebruikenomhetverbruikvan
auto’sonderlingtevergelijken.Ookhelpthetbijhetopsporen
enoplossenvantechnischestoringenaandevrachtwagens.
Innovatie in transportmiddelenJumboTransportisdoorlopendopzoeknaarnieuweontwik-
kelingenophetgebiedvanduurzaamheid.Wehebbenals
eerstebedrijfeentestgedaanmeteenvrachtwagenmeteen
motordieopeencombinatierijdtvandieselenvloeibaarbio-
methaangas(LNG).Ditbetekent70%minderuitstootvanroet
enC02tenopzichtevandiesel.Ookmaaktdemotorminder
lawaai.Wewilleneenaantalvanonzevrachtwagensmetdit
duurzamealternatiefvervangen,maardetestperiodeisnog
nietafgerond.Eenlastigaspectvandenieuwemotorisdat
despecifiekebrandstofmaaropeenbeperktaantalpunten
verkrijgbaaris.
Vermindering CO2 emissies
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 9
Energiebesparing
22.267.796
24.867.300
CO2 emissie
kg CO2-eq,
aantallen x 10.000
5000 1.000 1.500 2.000 2.500
2010
2011
3,33
3,45
CO2 emissie per rolcontainer
kg CO2-eq/rolcontainer
10 2 3 4 5
2010
2011
1,33
1,37
Brandstofverbruik per rolcontainer liter diesel/rolcontainer
0,50 1 1,5 2 2,5
2010
2011
De afname van CO2 emissie is het
resultaat van inspanningen die gericht
zijn op het verminderen van food miles
en milieuvriendelijk vervoer (zuinigere
vrachtwagens en rijstijl).
Ombouw winkelsWehebbenonzedoelstellingenvoorhetbesparenvanenergie
indewinkelsruimschootsgehaald,zowelin2010als2011.
Dezedoelenkomenvoortuithetconvenant‘Energiebesparing
bijsupermarkten’datwehebbengetekend.Ditiseengeza-
menlijkeafspraakmetdegemeenteninNederland.Daarnaast
hebbenweonsgeconformeerdaanhetCBLKlimaatplan.We
belovendaarindatwehetenergieverbruikindeperiodevan
2010tot2020met20%zullenverminderen.Omgerekend
betekentditeenbesparingvancirca2%perjaar.Hoewelhet
positiefisdatweditvoor2010en2011ruimhebbengehaald,
zijnweonservanbewustdatdeeerstestappenvaakhetmak-
kelijkstzijn.
IneengrootaantalSuperdeBoerwinkelsdiewehebbenom-
gebouwdtotJumbohebbenweenergiebesparendemaatrege-
lentoegepast.Bijdeaanschafvanapparatuurhebbenweheel
bewustopenergieverbruikgestuurd.Degemiddeldeenergie-
efficiencyverbeteringvoorverbouwdewinkelsis11%.Intotaal
zijnin201184SuperdeBoerwinkelsverbouwdtotJumboen
zijner6nieuwewinkelsgeopend.
Afdekking vries-en koelmeubelsJumboheeftin2011inhetmerendeelvandewinkelsvries-
meubelsvoorzienvandagafdekking.Voordeeigenwinkels
hebbenwehetgeplandepercentagevan40%niethelemaal
gehaald.DitkomtvooralOmdatweprioriteithebbengege-
Transport
Onze MVO-strategie
10
venaandeondernemers.Overigenshebbendieookvrijwel
allemaalhetpakketenergiebesparingsmaatregeleninclusief
dagafdekkingentoegepast.Inheteerstekwartaalvan2012
gaanweeeninhaalslagmaken.Wegaanervoordateind2012
allevriesmeubeleneendagafdekkinghebbenen60%vande
wandkoelmeubels.Werapportereniederjaaroverdevoort-
gangvandeuitvoeringvanenergiebesparendemaatregelen
aandeMilieudienstIJmond.Dezeorganisatiehoudtdevinger
aandepolsvanhetconvenantdatwehebbengetekend.Met
dehuidigemaatregelenlopenweietsvoorophetconvenant–
alsweuitgaanvanhettotaalaantalJumbovestigingen(zowel
eigenwinkelsalsdeondernemers).
Koelmiddelenverlies
Koel- en vriesmeubelen van Jumbo en Super de Boer winkels (eigen en ondernemers) en distributiecentra.
0,03
3
0,13
0,04
7
0,17
Koelmiddelenverlies
0,01 0,5
0,02 0,10
0,03 0,15
0,04 0,20
0,05 0,25
0,30
0 0
Verlies van koelmiddelen (kg/m2 BVO)
Aardopwarmingsvermogen (ton CO
2-equivalenten/m2 BVO)
2010
20110,06
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 11
Project Good HousekeepingWegaanvestigingendiemeerenergieverbruikendangemid-
deld,stimulerentotmaatregelen.Wehebbenhiervooreen
speciaalprojectopgezet:GoodHousekeeping.Defocusvoor
2012ligtophetgevenvaninzichtaanwinkelsinhuneigenge-
bruiktenopzichtevanhetgemiddeldeverbruik.Ondernemers
hebbenzodemogelijkheidtotvergelijking.Wegaanervanuit
datdithenstimuleerttotverbetering.Hethoofdkantoorhoudt
hetverbruikvanallewinkelséniedereafzonderlijkewinkelin
degaten.Alsdaaraanleidingtoeis,wijzenwewinkelsopbe-
paaldeontwikkelingeninhunenergieverbruik.Opditmoment
wordenwinkelseralleenopgeattendeerdalshunverbruik
uitzonderlijkhoogis.
Ookindedistributiecentrahebbenwedeeerstestappenin
GoodHousekeepinggezet.Datdoenwedoorhetstimuleren
vanbewustwordingoverhetbelangvanenergiebesparingbij
managementenmedewerkers.In2012gaanwenogverder
doorookdemedewerkerstestimulerentotbewustverbruik.
Wegaanhenuitleggenwatdeimpactisvanverschillende
dagelijksehandelingenophetenergieverbruik.
Energiemaatregelen in hoofdkantoor en distributiecentraJumboheeftin2011uiteenlopendemaatregelengenomenom
energietebesparen(elektriciteitsverbruik)ophethoofdkantoor
enindeDC’s.IndeDC’szijnwegedeeltelijkovergegaanopzoge-
naamdehoogfrequenteladersvoordeelektrischevorkheftrucks.
Indenieuwespreekkamersvanhethoofdkantoorenandereruim-
tenhebbenwebewegingsmeldersaangebracht.Enalslampen
versletenzijn,vervangenwezedoorenergiezuinigeverlichting.
In2012gaanweiniedergevaleenenergiescanhoudenophet
hoofdkantoorenindedistributiecentra.Deuitkomstendaar-
vanzulleninzichtgeveninwelkemaatregelenindetoekomst
nodigzijnindebestaandegebouwenomenergietekunnen
besparen.OokwordenzegebruiktomKPI’s(KeyPerformance
Indicators)vasttestellen.
Electriciteit en Gas
Elektriciteitsverbruikin kWh/m2 BVO
100
200
300
400
500
0
2010
2011
Totalen(kantoren en DC’s
en winkels)
238
227
Winkels
324
323
DC’s
104
98
Kantoren
429
430
De stijging in gasverbruik bij de kantoren wordt veroorzaakt door langere
kantoortijden en de koude periode. Door technische maatregelen is het
gasverbruik in de DC’s en de winkels ondanks de koude periode afgenomen.
Gasverbruikin m3/m2 BVO
10
20
30
40
0
2010
2011
Totalen(kantoren en DC’s
en winkels)
11
12
Winkels
14
16
DC’s
67,6
Kantoren
31
29
De stijging van het elektriciteitsverbruik wordt met name veroorzaakt
door de stijging in elektriciteitsverbruik bij de DC’s. Dit door het
toegenomen volume en intensivering van de werkzaamheden op een
aantal DC’s.
Onze MVO-strategie
12
Werkgroep EnergieWegaanmeerstructuuraanbrengeninactiviteitenophet
gebiedvanduurzaamheidopverschillendelocatiesvanonze
bedrijf.Begin2012isdeeerstebijeenkomstvandewerkgroep
Energie.Hierinzittenmedewerkersenmanagersdieinhun
werkverantwoordelijkzijnvoor,ofeensterkeaffiniteithebben
metenergie.DenkaanVastgoed,Operatie,InkoopenLogistiek.
Hetdoeliskennisenervaringuittewisselen,samentewerken,
doelstellingenvasttestellenenterealiseren.Alséénvande
eerstepuntenwordtgewerktaanhetvaststellenvaneenover-
allCO2doelstellingvoorJumbo.Dezewerkgroepledenzienwe
alsdeMVO-ambassadeursbinnenonsbedrijf.
Duurzame energieWestrevenernaarin2020minimaal20%vanhetenergiever-
bruikvanduurzamebronnentebetrekken.In2011washet
aandeelduurzameenergie4%.Indeaanbestedingvanonze
energiecontractenisduurzameenergiedanookeenbelangrijk
onderwerp.Dehuidigecontractenlopentot2013.Ditbetekent
datwein2012nieuweafsprakenmoetenmaken.Hetenergie-
contractwordtafgeslotenvoorhethoofdkantoor,deDC’sende
eigenwinkels.Ondernemerskunnenvrijwilligaanhetcontract
deelnemen.
Het volledige verbruik van gas en electriciteit in kantoren, distributiecentra en winkels. Winkels worden meegenomen voor zover ze gedurende het
hele kalenderjaar onderdeel waren van Jumbo of Super de Boer. Gesloten winkels worden naar rato meegenomen (resolutie: per maand).
Totaal energieverbruikin MJ/m2 BVO
750
1500
2250
3000
0
Kantoren DC’s Winkels Totalen(kantoren en DC’s
en winkels)
2010
2011
1.19
9
1.20
2
1.62
0
1.67
0
563
592
2.52
7
2.47
5
Totale directe CO2-emissies
in kg/m2 BVO
15
30
45
60
0
Kantoren DC’s Winkels Totalen(kantoren en DC’s
en winkels)
2010
2011
19
22
26
29
11
14
56
52
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 13
AfvalWewillenopeenduurzamemaniermetonsafvalomgaan.Op
ditmomentgaathetafvalvanJumbobijdeverwerkerinde
grotebulk.Daarwordtdoorvergistingvanbijvoorbeeld‘over
dedatumproducten’energieopgewekt.Wijvolgendeontwik-
kelingenopditvlaknauwgezet.Hetisonzegrotewensinde
toekomstonsafvalomtezettenineigenenergie.Diekunnen
wedangebruikenvoortransportofanderedoeleinden.
Afval
Eigen Jumbo en Super de Boer supermarkten en een gedeelte van de ondernemers.
*Over de Datum Producten.
0,12ton/m²BVO
0,17ton/m²BVO
Totaal afvalBestaande uit restafval, papier & karton, folie, ODP* en slachtafval
0,0250 0,050 0,075 0,100 0,125 0,150 0,175 0,200
2010
2011
Trends per type in ton/m2 BVO
Papier & Karton
Folie ODP* Restafval
2010
2011
0,02
7
0,03
7
0,03
7
0,04
5
0,05
4
0,08
30,080
0,090
0,070
0,000
0,020
0,010
0,040
0,030
0,060
0,050
0,00
4
0,00
2
Verdeling per type 2011
Papier & Karton 45
Folie 2
ODP* 30
Restafval 23
45%23%
30%
2%
82%
Onze MVO-strategie
14
GezondheidLekkeretenisbelangrijk,maargezondetenenbewegen
ook.Alssupermarktketenwillenwegraagbijdragenaan
degezondheidvanonzeklanten.Eerlijkzijnoveretenen
goedeinformatievoorzieningzijndaarbijvangrootbelang.
Ik Kies BewustWebreidenonsassortimentgezondeproductensteedsverder
uit.In2011hadongeveer15%vanonzeJumboHuismerkpro-
ductenhetIkKiesBewustlogo(IKB).
Aardappels Groenten en FruitIn2011heeftJumboeenbelangrijkeverbeterslaggemaakt
ophetgebiedvanAardappels,GroentenenFruit(AGF).We
hebbendeweg‘vanplanttotklant’zokortmogelijkgemaakt.
Daardoorliggendeproductensnellerindewinkelenzijnze
dusverser.Enkandeklantzelangerbewaren.Ditdraagtbij
aanhettegengaanvanverspillingvanvoedsel.
Omdezeverbeterslagtekunnenmakenhebbenweonsbeleid
gewijzigd.Wehebbenervoorgekozenmetminderleveranciers
tewerken.Leveranciersdiemetvollerevrachtwagensrijden
enfocushebbenopduurzaamproduceren.Zijhebbenbijvoor-
beeldzelfalmaatregelengenomenomhetgebruikvange-
wasbeschermingsmiddelenteverminderen.Ookgebruikenze
verpakkingendiehetmilieuminderbelasten.In2012gaanwe
samenmetonzeleveranciersdekwaliteitvanproductenverho-
gen,detraceerbaarheidverbeterenenafvalminimaliseren.
BiologischOnsassortimentBio+hebbenwein2011verderuitgebreid.
HettotalebiologischassortimentvanJumbogroeit.Uitgangs-
puntisdatbiologischvoedselvooreengrotegroepconsumen-
tenbetaalbaarwordt.InmiddelsisBio+mededankzijJumbo
uitgegroeidtothet53emerkvanNederland.Oponzeschappen
staandebiologischeproductengewoonbijdereguliere
producten.Zowillenwehetgebruikvanbiologischeproducten
stimuleren.Daarnaastkrijgtgezondevoedingeenprominente
plekinonsJumboMagazine.OnzeMVO-managergeefthierin
periodiekinformatieoverhetonderwerp.
WeverkopenookwijnmetBio-enEKO-keurmerk.Ookhebben
weeenTerraVitiswijninonsassortiment.Ditiseenduurzame
kwaliteitswijn,dieisgeproduceerdmetrespectvoormens,
natuurenmilieu.In2012breidenweditBio-,EKO-enTerra
Vitisassortimentverderuit.Wekijkennietalleennaarde
inhoudvanonzewijnen,maarooknaardeverpakkingen.Al
onzeJumbohuiswijnenzitteninmiddelsinspecialeflessendie
20%minderwegendanregulierewijnflessen.Mindergewicht
betekentnamelijkminderenergieverbruik.Wijvragenalonze
leveranciersstandaardomlichtgewichtflessentegebruiken.
Locale herkomstJumbokooptsteedsmeerproductendichtbijhuisin.We
hebbenin2011desamenwerkingmetWillem&Dreesinhet
kadervan‘localforlocal’uitgebreid.Hiermeebrengenwe
verseseizoensgroentenvanboerennaarwinkelsindebuurt.
Westimulerendeverkoopdoorwekelijkseenseizoensgroente
voordeligaantebieden.
VetIn2011hebbenwijvooronzehuismerkAgrodiepvriesproduc-
tenenchipsdeoverstapgemaaktvanpalmolienaarzonne-
bloemolie.Ditisnietalleenduurzamermaarookgezonder.
Zonnebloemoliebevatnamelijkminderverzadigdevetzuren.
Gezonde voeding
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 15
ToevoegingenWekijkenalssupermarktbedrijfsteedskritischernaardestof-
feninproducten.Delaatstejarenblijkteentoenemendaantal
mensenallergischtezijnvoorbepaaldetoevoegingen.Daarom
kijkenweextranaarkleur-,geur-ensmaakstoffen.Ookminder
zoutzorgtervoordatproductenalsgezonderbestempeldkun-
nenworden.Eendilemmahierbijisdatconsumentengewend
zijnaanzout.Zijvindenproductenmetproductenmetminder
zoutvaakminderlekkerenhebbenzedeneigingalsnogextra
zouttoetevoegen.DaaromgaanwebijJumbostapsgewijste
werk.Wehebbenin2011hetzoutinonzegroenteconserven
verminderd(25%).Enookdereceptuurvanonzesla-,runder-en
blindevinkenbevatnu25%minderzoutdanvoorheen.Boven-
dienzijndezevrijvankunstmatigekleur-,geur-ensmaakstof-
fenene-nummers.Onzesoepinzakkenbevatsinds2011geen
smaakversterkersmeer.
In2012gaanwehetaantale-nummersendehoeveelheidzout
inonsvis-envleesassortimentverderverlagen.Daarbijhouden
werekeningmetCleanLabel(CleanLabelhoudtindatproduc-
tengeenkunstmatigekleur-,geur-ensmaakstoffenbevatten).
Ookbrengenwein2012eenmaaltijdpakkettenlijnuitzonder
kleur-,geur-ensmaakstoffen.
Voorlichting
Alssupermarktketendragenwebijaandegezondheidvanonze
klanten.Eerlijkzijnoveretenengoedeinformatievoorziening
zijndaarbijvangrootbelang.Datgeldtindeeersteplaats
voordeetikettenoponzeproducten.MaarookinonsJumbo
Magazinebestedenweregelmatigaandachtaangezondevoe-
ding,gezondelevensstijlenbeweging.Zogevenwetipsvoor
balansdagen,sportieveuitjesengezonderecepten.Daarnaast
adviserenweoverhettegengaanvanvoedselverspillingdoor
slimtewinkelenentebewaren.Wewerktenhierbijin2011
samenmetonderanderehetVoedingscentrum.Verderhebben
wedeelgenomenaaneenpilotvanSupershopper.Ditiseenini-
tiatiefvanhetVoedingscentrumenbedoeldvoorbasisschool-
kinderen.DoelvanSupershopperisdatkinderenlerengezonde
keuzestemakenindesupermarkt.Hetlesmateriaalbestaat
onderandereuiteenspeurtochtdoordewinkelverzorgddoor
diëtist,docentofsupermarktmanager.
DeclaratiesJumbozorgtvooreerlijkeenheldereinformatieopproducten.Jum-
bowasin2010éénvandeeerstesupermarktendieeendagelijkse
voedingsrichtlijngafopdehuismerkproducten.In2011gingenwe
eenstapverder.Wevermeldennuookexplicietopdeverpakkingen
alseenproductgeensmaak-,kleur-enconserveringsmiddelen
bevat.Eenvoorbeeldhiervanisonzesoepinblik.
Onze MVO-strategie
16
Groei gecertificeerd aanbodWehebbenin2011onsassortimentdiervriendelijkgeprodu-
ceerdeproductenverderuitgebreid.Wedoenookveelmoeite
omdeproductieenconsumptievandiervriendelijkgeprodu-
ceerdvleestebevorderen.Datdoenwedoorgoedsamente
werkenengesprekkentevoerenmetonzeleveranciers,keten-
partnersenanderebetrokkenen.Wegevenklantenuitgebreide
informatieoverdiervriendelijkgeproduceerdeproductenen
stimulerenhendieproductentekopen.Zoproberenweduur-
zaamvleesvooreenbredegroeptoegankelijktemaken.
Jumbo BewustIn2011steegdeverkoopvanJumboBewustproductenvan3%
naarmaarliefst18%.Deverkoopvanonsbiologischvleessteeg
met10%.Omdekwaliteitvandezediervriendelijkgeprodu-
ceerdeproductenduidelijktemaken,werkenwemetcerti-
ficering.JumboBewustisontwikkeldinsamenwerkingmet
boeren,vleesverwerkers,voederproducentenendeDierenbe-
scherming.Dedierenwaarzijmeewerkenhebbeneenbetere
kwaliteitvanleven,doordatzemeerruimtehebbenencom-
fortabelkunnenliggen.JumboBewustisbetervoorhetdieren
mindermilieubelastend.Bovendienishetvleeslekkerder.
In2011kreegonsreguliererundvleeseenstervanhetBeter
LevenKenmerk.Wezijnertrotsopdatwehiermeedevoor-
loperinEuropazijn.Ookhebbenwein2011metonsreguliere
varkensvleesdeoverstapgemaaktnaarMilieukeur.Belang-
rijkeredendaarvoorisdatbijMilieukeurnaastdierenwelzijn
ookmilieubelasting,gezondheidentransporteenrolspelen.
Thema’sdieookvoorJumbovanbelangzijn.
In2011hebbenwekonijn-,lam-enkiprolladeaanhetJumbo
Bewustassortimenttoegevoegd.Inhetfeestassortiment
biedenweeveneensJumboBewustproductenaan.
Al het vlees duurzaam in 2020In2020isalhetversevleesopdeschappeninonzewinkels
duurzaam.In2011hebbenweonsaangeslotenbijHetVerbond
vanDenBosch.Wehebbeneenintentieverklaringondertekend,
Alle Jumbo Supermarkten, zowel eigen winkels als ondernemers
(exclusief Super de Boer).
De grote stijging in het omzetaandeel diervriendelijk vers vlees wordt
onder andere veroorzaakt door het feit dat het reguliere rundvlees een
ster van het Beter Leven Kenmerk kreeg.
Omzetaandeel diervriendelijk vers vlees
10%
60%
20%
70%
30%
80%
40%
90%
50%
100%
0%
2010
2011
2,7%
18,1%
waarinweonscommitterenaanhetverduurzamenvanalons
versevlees-inclusiefvleeswaren-voor2020.Deeerstestapis
omeeneindtemakenaanhetpreventievegebruikvanantibi-
oticaindeintensieveveehouderij.Hetisonzebedoelingdatdit
op1januari2014zoveris.
DierenwelzijnWeverkopenvlees,viseneierenenvindenhetbelangrijk
datdiereneengoedlevenhebben(gehad).
Vlees
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 17
Verduurzamen van het assortimentWehebbenin2011vrijwelonzegeheledoelstellingbehaald
omallewildgevangenvisvoorversendiepvriesonderMSC
keurmerktehebben.98%isgecertificeerd.Weverrichtenveel
inspanningenomhetvisassortimentteverduurzamen.Inons
visbeleidstellenweeisenoverdeduurzaamheidvanonzevis.
Ditgeldtzowelvoorversevisalsvoordiepvries,conserven,
diervoedingenkoelversemaaltijden.Voorvisinblikhebben
wein2011onzecontactenversterktmetFishes.Ditiseen
leveranciervanalleenmaarduurzamevisconserven.Ookheb-
benwePrincessalsleverancierverkozenbovendetoenmalige
leverancier.Zohebbenweonsassortimentvisconservenuit-
gebreidmetduurzamevisenhetMSCkeurmerk.MSC(Marine
StewardshipCouncil)iseenonafhankelijkeorganisatiediezich
wereldwijdinzetvoorduurzaamgevangenvis.
Wevragendeleveranciersaltijdnaardeherkomstvanhun
vis.Waarnodig,zullenwehenstimulerentotverbeteringvan
vangst-ofkweekmethodes.Samenzoekenwenaarwegenom
verschillendevissoortenduurzamertemaken.Hetgaathier
onderandereomschol.Ditgeldtzowelvoordeversealsde
diepvriesvis.Metnamebijdelaatsteproductgroephebbenwe
in2011flinkestappengezet.ZohebbenweonsJumboHuis-
merkassortimentuitgebreidmetvissticksenkabeljauwmet
hetMSCkeurmerk.
In2012gaanwemeerverseenvriesversevismeteenMSC
keurmerkvanNederlandsebodemverkopen.Ookbijdevisin
blikblijftJumbozichinspannenomhetaandeelMSC-waar
mogelijk-uittebreiden.
Vis
Alle Jumbo Supermarkten, zowel eigen winkels als ondernemers
(exclusief Super de Boer).
Omzetaandeel diervriendelijke verse vis
10%
60%
20%
70%
30%
80%
40%
90%
50%
100%
0%
2010
2011
26%
26%
FlexitariërJumbohoudtookrekeningmetklantendienietgeheelvegeta-
riërwillenworden,maarwelmindervleeswilleneten.Steeds
meermensenzijnzichbewustvandeimpactvandevleescon-
sumptieopklimaatverandering.Eentoenemendaantalkiest
erdaaromvoormindervleesteeten.Jumbobrengtvanaf2012
eenalternatiefopdemarktvoordezezogenoemdeflexitariërs.
Hetdoelismindervleesindezeproductentegebruikenenaan
tevullenmetbijvoorbeeldrijst.
BiosnacksWeonderzoekenofwein2012biologischesnackstoekunnen
voegenaanonsassortiment.Totophedenzijnernogweinig
mogelijkhedenvoordeinkoopvanditsoorttussendoortjes.
Ookgaanwein2012verkennenofwerookworstvanhet
JumbohuismerkmethetBeterLevenKenmerkkunnengaan
verkopen.Ditismedeafhankelijkvanverkrijgbaarheidvande
grondstoffen.
ViswijzerBijJumbostrevenweernaargeen‘rode’visinhetassortiment
tehebben.Ditzijnvissoortendiejebeterevennietkaneten
omdatzetezwaarbevistwordenofomdatdemaniervan
vangenofkwekentebelastendisvoordenatuur.
Wemoetendaarbijechterwelrekeninghoudenmethetfeit
datduurzameviseendynamischproductis.Visdiehetene
jaarals‘groen’opdeviswijzervanstichtingNoordzeestaat
vermeld,kanhetjaardaarna‘rood’zijn.Wezijnalssupermarkt-
bedrijfechtervaakverplichtonsvooreenjaarvastteleggen
voorhetassortimentdiepvriesenconserven.Hetkandanvoor-
komendatdaarooksoortenbijzittendieonverwachtsrood
worden.Hierdoorishetnietaltijdhaalbaarhelemaalgeenrode
visinhetassortimenttehebben.Maarwaarnodignemenwe
tussentijdsemaatregelen.Zohebbenweonzepalingenheilbot
vanhetschapgehaald.TonijnnemenwenietopinonsJumbo
Huismerkassortimentzolangdezevissoortbedreigdis.
Onze MVO-strategie
18
WeidemelkWehebbenin2011beslotenzoveelmogelijkovertestap-
penopweidemelk.Dezemelkisafkomstigvankoeiendievan
hetvoorjaartotenmethetnajaartenminste120dagenper
jaar,6uurperdagindeweilopen.Heteersteproductmet
100%weidemelk(2litermelkcans)stondinoktober2011bij
Jumboophetschap.Eendilemmahierbijwasdatzowelde
fabrikantenalswijzelfwildenvoorkomendatdemelkvanver
gehaaldmoetworden.Langetransportenzijnimmersslecht
voorhetmilieu.Devreeswasdatalsiedereenzouoverstap-
penopweidemelk,ernietgenoegvanbeschikbaarzouzijnin
Nederland.Vooralsnogishetmogelijkdemelkdichtbijhuiste
halen.Jumboblijfthierdevoorkeuraangeven.Vanaf2012is
weidemelkonzeeerstekeusinallenieuwezuivelcontracten.
Ookverkiezenwe,methetoogopduurzaamheid,FSC(Forest
StewardshipCouncil)kartonvooronzezuivelpakkenboven
anderkarton.In2012makenwevoorMilnerenWapenaerde
overstapnaarkaasvanweidemelk.
Zuivel
Alle Jumbo Supermarkten, eigen winkels en ondernemers (exclusief Super
de Boer).
Onder diervriendelijke zuivelproducten worden biologische producten en
weidemelk verstaan. In oktober 2011 heeft Jumbo de eerste weidemelk
onder haar huismerk geïntroduceerd.
Omzetaandeel diervriendelijke zuivel
10%
60%
20%
70%
30%
80%
40%
90%
50%
100%
0%
2010
2011
2,8% 3,4%
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 19
MensenHetrespectvolbehandelenvanmensenbinnenenbuiten
onsbedrijfstaatvoorop.Bijdeontwikkelingvanonze
activiteitenhoudenwedaarrekeningmee.
Opleiding In2011hebbenweveelenergiegestokeninhetopleidenvan
develecollega’sdiedeoverstapvanSuperdeBoernaarJumbo
maakten.Datgoldookvooranderenieuwemedewerkers.We
verzorgendescholingenopleidingvanuitonseigenopleidings-
instituut,deJumboAcademy.IedereendiebijJumbokomt
werken,krijgteentrainingoverdeformuleuitgangspuntenen
de7Zekerheden.In2011bodenwedemedewerkersdiverse
anderescholingsmogelijkhedenbijJumboaan.Trainingen
coachingopdewerkvloermaakteneveneensdeeluitvanhet
opleidingsprogramma.
Daarnaasthaddenweonsregulieretrainings-enopleidings-
programma.Zozijnerinseptemberruim450medewerkers
gestartmeteenincompanyMBO-ofHBO-opleiding.Duizen-
dencollega’svolgdeneenformuletraining.Wehebbenmet
onzeJumboAcademyeenlandelijkopgezetteeigenschool.We
werkenhierinsamenmetROCdeLeijgraafinVeghel.
In2012voegenwevoordewinkelsaanMBO2eenonderdeel
assortimentskennistoeenaanMBO3eenvakspecialistisch
diploma.Zokunnenonzemedewerkersdeklantennogbeter
bedienen.DaarnaastwordtbinnenLogistiekeenMBO1oplei-
dinggestart.HetlerenvandeNederlandsetaalspeeltdaarin
eenbelangrijkerol.
Daarnaasthebbenweworkshopsaangebodenmetopen
inschrijving.Dedeelnemerswordendaargetraindopgedrag
envaardigheden.Deworkshopszijnvoorallemedewerkersvan
hethoofdkantoordiezichzelfverderwillenontwikkelenende
effectiviteitvanhuneigenhandelenwillenvergroten.Ditis
medebedoeldommedewerkersmeetelatenontwikkelenmet
deenormegroeivandeorganisatie.
Inhetvoor-ennajaarhebbenweeengrootsopgezette
diploma-uitreikinggeorganiseerd.Daarzijnallebehaalde
resultaten,diploma’sencertificatenvandedeelnemersbinnen
deJumboAcademygevierd.
Managementprogramma OphethoofdkantoorvanJumbozijnweinmei2011gestart
meteengrootschaligontwikkelprogrammaophetgebied
vanleiderschap:JES!(JumboElkedagSterker).Dedirectievan
Jumboheeftdemissie,visieenstrategischedoelenvastgesteld.
HetstrevenishetsuccesvanJumboverderuittebouwendoor
devormingvaneenprofessioneelteamvanleidinggevenden.
In2012loopthetprogrammadoorengaanookanderegroe-
penhetprogrammavolgen.
Integratie Super de BoerWehebbenin2011hardgewerktaandelaatstefasevande
integratiemetSuperdeBoer.DemeesteSuperdeBoerwinkels
zijnindatjaaromgebouwd.Allemedewerkersvandewinkels
zijnmeegegaannaarJumbo.Bijdeafbouwvanhethoofdkan-
toorvanSuperdeBoerinAmersfoort,konnietvooriedereen
eenpassendefunctiewordengevonden.Wehebbenervoor
gezorgddatzijgebruikkondenmakenvaneenzorgvuldigop-
gesteldsociaalplan.Wehebbendrieorganisatiesingeschakeld
omdezemensenteondersteunenmetoutplacement.Zowel
internalsexternhebbenwemensengedurendedeintegra-
tiezoduidelijkenregelmatigmogelijkgeïnformeerdoverde
ontwikkelingen.Medio2012sluitdelaatsteSuperdeBoer.
Daarmeeisdeovernamedefinitiefafgerond.
VeiligheidWehebbenin2011hetJumboIncidentenMeldpunt(JIM)
geïntroduceerd.Winkelskunnennuviahetintraneteenvoudig
meldingdoenvanveiligheidsincidenten.Hetgaathierbijvoor-
beeldomovervallen,inbraken,bedreigingen,maarookzakken-
rollenofskimmen.Hetisdebedoelingdatanderewinkelsover
dieinformatiekunnenbeschikken.Zokunnenzijeventueelzelf
preventievemaatregelennemen.
Omdatwepreventieheelbelangrijkvinden,hebbenweookde
winkelsurveillanceandersgeorganiseerd.Beveiligersgaanhun
taakmeerinvullenvanuiteenrolalsgastheer/vrouw.Zijleren
medewerkersdoormiddelvantrainingonthejobhoezijbij
kunnendragenaanveiligheidopdewinkelvloer.Dezewerk-
Goed werkgeverschap
Onze MVO-strategie
20
Geslacht
Eigen Jumbo en Super de Boer winkels (exclusief ondernemers).
49,2%
50,8%
50,3%
49,7%
Man/vrouw verhouding totaal
10%
60%
20%
70%
30%
80%
40%
90%
50%
100%
0%
2010
2011
Mannen Vrouwen
Leeftijd
Eigen Jumbo en Super de Boer winkels (exclusief ondernemers).
Leeftijdsopbouw 2011
Personeelsbestand
23.066
22.542
Totaal aantal mensen in dienst
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
0
2010
2011
74%
9%
8%
6%3%
18%
2010 2011
jonger dan 25 jaar 16.631 17.272
25 t/m 34 jaar 2.047 2.018
35 t/m 44 jaar 1.840 1.750
45 t/m 54 jaar 1.485 1.442
55 jaar en ouder 539 584
Totaal aantal 22.542 23.066
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 21
Eigen Jumbo en Super de Boer winkels (exclusief ondernemers).
Dienstverband voor Jumbo als totaal 2011
Dienstverband
wijzesluitaanbijonzeZekerheid‘Servicemeteenglimlach’.
In2011ishetaantalovervallentoegenomen.Insamenwerking
metdebrancheenpolitieproberenweditaantalterugtedrin-
gen.Medewerkersdietemakenkrijgenmeteeningrijpende
gebeurteniszoalseenoverval,vechtpartijofernstigebedrei-
ging,proberenweopallemogelijkemanierenbijtestaan.Via
onzeafdelingHumanResources(HR)krijgenzeondersteuning
vanprofessioneleslachtofferopvang.
GezondheidsmanagementEind2011hebbenweeenbelangrijkestapgezetophetgebied
vangezondheidsmanagement.Wehebbeneenovereenkomst
geslotenmetéénarbodienstdieinhethelelandactiefis.
Daardoorkunnenleidinggevendennogbeterwordenonder-
steundomuitvalbijmedewerkerstevoorkomen.Evenalsbijde
begeleidingvanhunmedewerkersbijherstelenre-integratie.
In2011haddenJumboenSuperdeBoer(exclusiefonder-
nemers)samenopeenaantalvan20.467medewerkerseen
meldingsfrequentievan0,46permedewerker(dezefrequentie
houdtindateenmedewerkerbinnen12maandenmeerdan
driekeerziekgeweestis).Mensen,diezichziekgemeldheb-
ben,warengemiddeld17dagenziek.Debelangrijksteoorzaak
wasgriep(37%).
Omhetarbotrajectnogeffectievertemaken,gaanwevanaf
2012werkenmeteenzogenaamde‘providerboog’.Hierinzijn
vasteaanbiedersophetvlakvanbijvoorbeeldfysiotherapie,
maatschappelijkwerkentraumatischehulpvertegenwoordigd.
BewegenWehebbenin2011tweesportactiviteitenvooronzemede-
werkersgeorganiseerdinhetkadervanonsVitaliteitsplan.Dit
komtvoortuitonzebehoefteomdefitheidvanonzemedewer-
kerstebevorderen.Weorganiseerdeneenhardloopwedstrijd
endedenmeeaandemarathonvanEindhoven.Intotaalliepen
bijna75medewerkersineengeel‘HalloJumbo’-shirtmeeop
deafstandenvan10,5kmtoteenhelemarathon.Tervoorberei-
dingopdewedstrijdorganiseerdenwecollectieveLooptrainin-
gen.In2012doenwemeemetdeSingelloopinBreda.Meteen
minimaleafstandvan5kmhopenwenogmeermedewerkers
warmtemakenvoordezesport.Voordenieuwelingenop
loopgebiedhebbenweeenspeciaal‘starttorun’-programma
opgezet.VerderkunnenonzemedewerkersinVeghelmeedoen
aaneenproef.Tegeneenkleinevergoedingkunnenzeeenjaar
lidwordenvanloopgroepWijbosch.Daarwordenzijprofessio-
neelbegeleidbijhettrainen.
Gezonde variatieOokzorgenweervoordatonzemedewerkerszogezond
mogelijkkunnenetenindekantine.Ommensenteontmoedi-
genzijnsnackserrelatiefduurengezondeproductenrelatief
goedkoop.Verderbiedenweaantrekkelijkeextragezonde
producten.
0%0%
14%
72%
14%
18%
82%
2010 2011
Fulltime 3287 3.160
Hulpkracht 15.939 16.711
Parttime 3.255 3.147
Stagiair 16 18
WIA 45 30
Onze MVO-strategie
22
KeurmerkenJumbowerktein2011samenmetverschillendekeurmerken
ophetgebiedvaneerlijkehandel.DenkaanUtzCertified,
FairTrade,RainforestAlliance.Deduurzaamheidscriteriadie
dekeurmerkenhanterenkomenvoorongeveer80%overeen.
Daarnaastlegtiederkeurmerknogspecifieknadrukopbe-
paaldeonderwerpen,zoalsdemilieu-,sociale-ofeconomische
component.Doorhetaccepterenvanverschillendekeurmerken
willenweeenbredebijdrageleverenaanmaatschappelijke
ontwikkelingen.
Keurmerken koffieOnzehuismerkkoffie(100%duurzaam),issamengestelduit
koffiesoortenmeteenverschillendkeurmerk.Doordetoene-
mendevraagnaarduurzamekoffieishetnietaltijdmogelijk
omvoldoendekoffietekrijgenmetdegewenstekwaliteitvan
éénkeurmerk.Hetsamenvoegenvanverschillendekeurmer-
kenheethet‘mandjesconcept’.Hierdoorkunnenweblijven
garanderendatdekoffiediewijophetschaphebben100%
duurzaamisénvangoedekwaliteit.
Onsassortimenteerlijkeproductenblijftgroeien.Zozijnwein
2011gestartmetdeinkoopvanrozenmethetMaxHavelaar
keurmerk.Ditbetekentdatdeboerendiederozenvoorhet
JumboHuismerkkwekeneeneerlijkeprijskrijgen.Ookwordt
bijdeproductierekeninggehoudenmethetmilieu,veiligheid
opdewerkvloerenisgeensprakevankinder-ofgedwongen
arbeidofdiscriminatie.DebloemenzijnafkomstiguitOegan-
da.Ondanksdelangereisdiederozenmoetenafleggenisde
CO2uitstootvandierozenminderdandievanbloemen,diein
Nederlandsekassenwordengekweekt.
Eerlijke handel
Keurmerken
Bron: Symphony IRI. Exclusief Aldi, Lidl en Dirk van den Broek.
De verkoop van gezonde keurmerken neemt af daar waar die van de biologische en duurzame keurmerken toeneemt. Jumbo volgt hiermee de
nationale trend.
Verkoop keurmerken in Nederlandse supermarkten
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
0,0%
Gezond keurmerk
Biologisch keurmerk
Duurzaam keurmerk
Totaalkeurmerken
2010
2011
14,4%
14,7%
2,8% 3,2%
1,2%
1,5%
18,7%
19,2%
Verkoop keurmerken bij Jumbo (incl. Super de Boer)
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
0,0%
Gezond keurmerk
Biologisch keurmerk
Duurzaam keurmerk
Totaalkeurmerken
2010
2011
8,7%8,9%
2,1% 2,5%
0,9%
1,2%
12,0%
12,4%
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 23
Verduurzamen ketenWemakenons,waarmogelijk,sterkvoorhetduurzamerma-
kenvandeketen.In2011zijnwegestartmetsamenwerking
methetInitiatiefDuurzameHandel(IDH).Dezegroephelpt
internationalehandelsketensteverduurzamen.Zijbouwen
resultaatgerichtecoalitiesvanbedrijven,NGO’s,overheden
enanderepartners.Hetdoelishetwereldwijdbestrijdenvan
armoede,beschermingvanhetmilieuenduurzamehandeltot
normtemaken.Eind2011zijnwebenaderdommeetedoen
aaneennieuwketeninitiatiefrondomhetverduurzamenvan
AGFuitLatijnsAmerika,AfrikaenAzië.Westaanhierinprin-
cipepositieftegenover.In2012gaanweditinitiatiefverder
verkennen.
Kritische grondstoffenIn2011hebbenwehetheleJumboHuismerkfeestassortiment
chocoladeUtzCertifiedgemaakt.Westrevenernaardatdit
eind2012ookhetgevalismetonsJumboHuismerkchoco-
ladeassortiment,zoalschocoladerepen.In2015willenwe
alleennogmaarhuismerkchocoladeproductenmethetUtz
certificaatophetschaphebben.Datbetekentdatdanookde
chocopastaenhagelslaggecertificeerdzullenzijn.
Ditkomtvoortuitonzebehoefteverantwoordomtegaanmet
grondstoffen.Eenaantalvandezegrondstoffen(commodities)
zoalssoja,palmolieencacaozijnaangemerktals‘kritische
commodities’.VoorsojaenpalmolieconformeertJumbozich
aandeafsprakenbinnenhetCentraalBureauLevensmiddelen
(CBL).Daarbijisafgesprokendatuiterlijkin2015uitsluitend
deduurzamevariantvansojaenpalmoliealsingrediëntwordt
gebruiktinallehuismerkproducten.Voorcacaoisdatin2025.
FondsenwervingIn2011hebbenwijdeKWF-Kankerbestrijdingondersteund.Zo
hebbenmeerdandertigenthousiastecollega’stijdensdeJumbo
SpinningMarathoneenaanzienlijkbedragbijelkaargefietst
voorhetKWF.Alsaanvullinghierophebbenviermedewerkers
meegeredenmetdeAlped’HuZes.Zijfietstenvelemalennaar
bovenvoorhetgoededoel.
Ookin2012zalJumbohetKWFweerhelpenmethetinzame-
lenvangeld.Erstaatwederomeenspinningmarathongepland.
Ookwordencollectebussenindewinkelsgeplaatst.InUtrecht
wordteenJumboFietsdaggeorganiseerddielangsverschil-
lendewinkelszalgaan.Dehelftvanhetinschrijfgeldwordtaan
hetKWFgedoneerd.
Samenwerking Voedselbank InhetverledenhaddenJumboenSuperdeBoerverschillende
uitgangspuntenvoorhetschenkenvanproductenaande
voedselbank.In2011hebbenwesamenmetdeStichtingVoed-
selbankNederland(SVN)voorbereidingengetroffenvooreen
helderoverallbeleid.In2012wordtditbeleiduitgerold.
Haring voor een goed doelOmtevierendatdeeerstenieuweharinggearriveerdwas,
mochtendemedewerkersvandediverseJumbowinkelseen
schaalversemaatjesharingaanbiedenaaneengoeddoel.De
enewinkelgingnaareenbejaardentehuis,deanderenaareen
tehuismetmensenmeteenbeperkingofnaareenbrandweer-
kazerne.Opdatmomentgingookdeverkoopvandenieuwe
haringenvanstartindewinkel.Denieuweharingwas-van-
zelfsprekend-voorzienvanhetMSCkeurmerk.
Serious RequestOokin2011steundenwij3FMSeriousRequestbijhetophalen
vangeldvoorhetRodeKruis.WehebbensamenmetCocaCola
wederomeengrootschaligestatiegeldactieoptouwgezet.In
iederewinkelstondbijdeemballageautomaateenspeciale
display.Klantenkondendaarinhunstatiegeldbonnenachter-
laten.
MicrokredietOmdatondernemerschapéénvandekrachtenisvanJumbo,
voelenweonsverbondenmetinitiatievenophetgebiedvan
microkrediet.Sinds2007hebbenweinsamenwerkingmet
ontwikkelingsorganisatieICCOenmicrofinancieringsorganisa-
tieTerrafinaMicrofinanceprojectenophetgebiedvanmicro-
kredieteninPeru,EthiopiëendeFilippijnen.In2011hebbenwe
overlegdovernieuwoptezettenprojecten.Wedenkenhierbij
aanmicrokrediet-achtigeinitiatievenwaarvanproductenwel-
lichtverkochtkunnenwordenindeJumbowinkels.In2012
gaanweopzoeknaardejuistepartnershiervoor.
Maatschappelijke betrokkenheid
Onze MVO-strategie
24
Bijlage 1 OrganisatieprofielMission statementJumbostreeftnaarmarktleiderschapiniedereplaatswaareen
supermarktisgevestigd.Wewillenelkedagmaximaalvoldoen
aandewensenvandeklant.Ookproberenweeengoedebuur
tezijnvoordeomgeving.Jumbobouwtmetzeergemotiveerde
medewerkersaaneenexcellenteserviceorganisatie.
FamiliebedrijfJumboSupermarkteniseenfamiliebedrijf.Hetkomtvoortuit
deVanEerdGroothandel,opgerichtin1921.In1983werdde
eerstesupermarktmetdenaamJumbogeopend.Dehuidige
formulewerdgeïntroduceerdin1996.Kerndaarvanisdatwe
deklantaltijdcentraalstellen.DeafgelopenjarenisJumbo
snelgegroeid.Eind2011teldeJumbo263winkels:142filialen
en121franchisevestigingen.BijSuperdeBoerginghetom
nog34winkels,waarvan7zelfstandigeondernemers.Intotaal
werkteneropdatmomentruim22.000medewerkersver-
spreidoverNederland.
7 ZekerhedenJumbostreeftnaar100%klanttevredenheid.Daaromhebben
wezevengarantiesopgesteld:de7Zekerheden.Ditzijndebe-
lofteswaarmeewijdeuniekeformulegaranderen:delaagste
prijs,hetgrootsteassortimentendebesteservice.Dankzijde
7ZekerhedenishetheelprettigboodschappendoenbijJumbo.
OokmakenzevoordemedewerkershetwerkenbijJumbo
leuker.Datmerkenonzeklantenindewinkel.
Quality discounterJumboistekwalificerenalsqualitydiscounter.Eenunieke
combinatie:nietalleendelaagsteprijzen,maartegelijkertijd
ookeenperfecteserviceeneenruimassortiment.Prijsmeters
controlerendagelijksonzeeigenprijzenendievanconcurren-
ten.Indiennodigpassenwedirectdeprijzenaan.Zobetalen
consumentenbijJumboéchtaltijddelaagsteprijs.
Elke dag beterInvestereninnieuwewinkels,nieuweideeënennieuwemen-
seniseenspeerpunt.Jumboisaltijdinbeweging,ookalwerkt
demarktnietmeeenstaanmargesonderdruk.Deklantelke
dagopnieuw100%vandienstkunnenzijn,blijftonderalle
omstandighedenonsstreven.Nuenindetoekomst.
Eigenzinnig en innovatiefJumboiseigenzinnigeninnoverendindesupermarktbranche.
ZowerkenwemethetExcellentScorecardsysteem.Opbasis
hiervankunnenweopuniekewijzedeprestatiesvanelke
vestigingmetenenbijsturen.DaarnaasthebbenwedeJumbo
Academy.Ditisonseigenopleidingscentrumwaarwerknemers
verschillendeaspectenvanhetsupermarktvakleren.Ditis
zowelinhetbelangvandemedewerkersalsvanonzeklanten.
MaarvooralbrengenweopdeJumboAcademydepassievoor
deklantbij.Zokunnenmedewerkersonzeslogan‘Elkedag
beter’nakomen.
PrijswinnaarJumboheeftindeloopderjarentalvanprijzengekregen.Zo-
welconsumenten,retailspecialistenalsdeindustriebeoorde-
lendeinspanningenvanJumboregelmatigalszeersuccesvol.
EentevredenklantisvoorJumbodebevestigingdatweerin
zijngeslaagddeklantoptimaalvandiensttezijn.
Omzet, marktaandeel en resultaatDeomzetvandeJumboformulenamin2011toetot
2.451miljoeneuro.(Ditiseenstijgingvanruim40%ten
opzichtevan2010.)Onsmarktaandeelsteegdaarmeetot
8%.DeconsumentenomzetvanJumbonamtoe,zowelinde
bestaandealsindenieuwewinkelsvanJumbo.Deautonome
omzetgroeibedroegin20112,5%.Hetaantalwinkelsnammet
90toetot263winkelseind2011.
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 25
Bijlage 2 BestuurBestuurAlsfamiliebedrijfhechtenweprincipieelaaneengoedonder-
nemingsbestuur.Wijlatenonsdaarbijnietalleenleidendoor
debelangenvandeaandeelhouders,maarvanallestakehol-
ders,zoalsonzeklanten,medewerkersendeondernemers
waarmeeweintensiefsamenwerken.
Wezijneenopenbedrijfenhebbennietsteverbergen.Ookde
integratievanSuperdeBoerheeftopeenheeltransparante
manierplaatsgevonden.Uitgangspuntissteedsgeweestomin
hetintegratieprocesallebetrokkenenzogoedmogelijktein-
formerenovervoorhenrelevantezaken.Eenzelfdebenadering
zalwordengekozenbijdeintegratievanC1000indekomende
jaren.
OnsuitgangspunthierbijisdatwedeCorporateGovernance
codezoalsopgestelddoordecommissieTabaksblattzoveel
mogelijktoepassen.Naasteenduidelijkeinrichtingvande
verantwoordelijkhedenvanaandeelhouders,Raadvan
CommissarissenenDirectie,hoorthierbijookeenduidelijke
verslagleggingnaarallestakeholders.
AandeelhoudersDeaandelenvanJumbozijnvoor100%inhandenvandefamilie
VanEerd.Degewoneaandelenzijnquaeigendomevenwichtig
verdeeldtussendeheerC.J.M.vanEerdenzijndriekinderen
ColetteCloosterman-vanEerd,FritsvanEerdenMonique
Groenewoud-vanEerd.DaarnaasthoudtC.J.M.vanEerdviazijn
houdstermaatschappijVanEerdBeheerbvnogeenpreferent
aandelenbelanginJumboGroepHolding.
Raad van CommissarissenSinds2009heeftJumboeennieuweRaadvanCommissaris-
sen(RvC).DeheerC.J.M.vanEerdisPresident-Commissaris.De
anderecommissarissenzijnAntonyBurgmans,HarryBruijniks
enWilcoJiskoot.
DirectieOokin2011bestonddestatutairedirectieuitdrieleden,
namelijkFritsvanEerd(AlgemeenDirecteur),ColetteCloos-
terman-vanEerd(DirecteurMarketingenFormule)enTonvan
Veen(FinancieelDirecteur).Per1april2011ishetdirectieteam
uitgebreidmetdirectieledenvoordedisciplinesCommercie
(EdvandeWeerd),Winkeloperatie(JanHeuving),SupplyChain
(KareldeJong),HR(GeaKuiper)enNielsOnkenhoutvanSuper
deBoer.Denieuwedirectiestructuuriseenrechtstreeksgevolg
vandesterkegroeiindeafgelopenjaren.DaardoorisdeJumbo
organisatiesteedsgroterencomplexergeworden.Dedirectieis
gevestigdophethoofdkantoorinVeghel.
Organogram
CommercieEd van de Weerd
OperatieJan Heuving
FormuleColette Cloosterman-van Eerd
Statutaire directie
Operationele directie
Supply ChainKarel de Jong
CFOTon van Veen
CEOFrits van Eerd
RvC
HRGea Kuiper
IntegratieNiels Onkenhout
Onze MVO-strategie
26
Bijlage 3 OnderscheidingenIn2011heeftJumboverschillendeprijzengewonnen.Dezeon-
derscheidingenbevestigendekrachtvanonzeuniekeformule
enonzereputatiebijdeconsument,leveranciersenvakgenoten.
Deprijzendiewehebbengewonnen,gevenvertrouwenvoorde
toekomstenzijnvooronseenstimulansomopdeingeslagen
wegverdertegaan.Datbetekentdatwecontinublijvenzoeken
naaronderscheidendvermogenomJumbonógbetertemaken.
Datisookéénvanderedenenwaaromwejaarlijkseenklantte-
vredenheidsonderzoekopwinkelniveauuitvoeren.
Deprijzenenonderscheidingendiewein2011ontvingen:
Meest klantvriendelijke supermarkt 2011Wehebbendetitelindecategoriesupermarktenwederom
vastwetentehouden.Hetbewijstdat‘Servicemeteenglim-
lach’,éénvanonze7Zekerheden,werkt.Ditisbevestigddoor
3.000consumentenineenonderzoekvanMarketresponse.
Customer Centric DNA award 2011 in categorie SupermarktenVoorheteerstwerddezeawarduitgereiktaandesupermarkt
dieerditjaarhetbestingeslaagdisdeklantcentraaltezetten
inhetklantcontact.
GfK Kerstrapport 2011: beste supermarkt van NederlandJumboweetinhetGfKKerstrapportwederomdeeersteplaats
teveroveren.DitbetekentdatJumbodoorhaarklantenverko-
zenistot‘BestesupermarktvanNederland’.
Gouden Gazelle Award 2011JumbobleekdegrootstegroeiervanBrabantvandelaatste
driejaarindecategorieomzetmeerdan30miljoeneuro.Met
eenomzetvannetgeen3miljardeurowasJumboverrewegde
grootstewinnaarvaneenGoudenGazelleinZuid-Nederland.
SAN AccentDereclamecampagne‘HalloJumbo’isbekroondmeteenSAN
Accent,eencommunicatievakprijs.
Effie-award bronsDebronzenEffieistoegekendaandereclamecampagne‘Hallo
Jumbo’vooreffectievecommunicatie.
Nominatie NIMA-wardJumboisgenomineerdvoor‘BesteMarketingbedrijfvan2011’.
PentawardJumboheeft2Pentawardsinontvangstmogennemen.Deze
prestigieuzedesignprijsvoorverpakkingsontwerpenwerduit-
gereiktaanJumbovoordeverpakkingenvanJumbozuigelin-
genvoedingenJumbohuiswijnen.
ZO2Z-award 2011Jaarlijkswordteenprijsuitgereiktvoordebesteondernemer
vandeprovincie.Dewinnaarszijnstukvoorstukondernemers
diealsvoorbeeldgeldenvoordesupermarktbranche.Drieon-
dernemersvanJumbozijnin2011indeprijzengevallen:
Groningen PaulPapoenAnricoMaat,Groningen
Friesland TitusVogt,Dokkum
Overijssel NiekenTijnLeussink,Goor
Lean and Green AwardJumbokreegdeLeanandGreenAwardvoordedoorhaar
gerealiseerdeCO2doelstellingenoplogistiekgebied,meteen
minimaleCO2reductievan20%.
Provinciewinnaars Supermarkt van het jaarIndestrijdomdetitel‘Supermarktvanhetjaar’zijntwee
Jumbosupermarktenuitgeroepentotprovinciewinnaar:
Noord-Holland JumboinHilversum
Groningen JumboEuroborginGroningenEuroborg
Jumbo Groningen Euroborg: EKO award én Fair Trade awardGroningenEuroborgwinttweeduurzameawards:
EKOaward Meestebiologischeproducten,totaal1.069
producten
FairTradeaward MeesteFairTradeproducten,totaal297
producten
DuurzaamheidsprijsJumboondernemerCasperHeineuitEerbeekheeftde3eprijs
gewonnenindeduurzaamheidsverkiezingDuurzameDinsdag.
CasperHeinerichttebijdeverbouwingvanzijnwinkelextra
voorzieningeninvoorhetinzamelenvanafval.
FoodManager of the year - Frits van EerdFritsvanEerd,algemeendirecteur,istijdenshetNationaalFood
CongresinScheveningenuitgeroepentotFoodManagervanhet
Jaar.Hijwerdgeroemdomzijnvasthoudendheidenenorme
klantgerichtheid.MetdezetiteltreedtVanEerdindevoetspo-
renvanzijnvader,diein2004FoodManagervanhetJaarwerd.
Influencer of the year Supply Chain - Karel de JongIn2011isKareldeJong,directeurSupplyChain,uitgeroepen
totInfluenceroftheyearSupplyChain.
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 27
Bijlage 4 Reikwijdte van het verslag
Reikwijdte van het verslagDitMVO-verslaghebbenwegebaseerdopderichtlijnenvoor
duurzameverslagleggingvanhetGlobalReportingInitiative.
Opbasisvandebeschikbaregegevenszijnwijzocompleet
mogelijkgeweest.Deinhoudvanhetverslagisgebaseerdop
devierpijlersvanJumbo:energie,dierenwelzijn,gezondheid
enmensen.Dezethema’szijnvastgesteldopbasisvande
relevantievoordebedrijfsvoering,vooronzestakeholdersen
debrancheenopbasisvandeimpactendeinvloeddieJumbo
opdiethema’sheeftenkanhebben.Binneniederepijlerzijn
deactiviteitenopdevoor2011meestrelevantesubthema’s
toegelichtenwordteendoorkijkgegevennaardesubthema’s
voor2012.
Hetverslaghebbenwegeschrevenvooralonzestakeholders
enspecifiekvooronzemedewerkers,onzeklanten,NGO’s,
consumenten,supermarktondernemersenonzeleveranciers.
DereikwijdtevanhetverslagomvatdevolledigeJumboGroep
HoldingB.V.,waaronderdeeigenJumboenSuperdeBoer
supermarkten,dehoofdkantoren,dedistributiecentraende
slagerijinBeilen.
Bijhetverzamelenvaninformatiebleekdathetnietaltijd
mogelijkiseenscheidingtemakentusseneigenwinkelsen
zelfstandigondernemers(vooralalshetproductenbetreft).
Daarwaarcijfersookgegevensvandezelfstandigondernemers
omvatten,wordtditapartvermeld.
Debasisvandeinditverslaggenoemdebedragenengetallen
vormthetfinanciëleboekjaar2011.HetboekjaarvanJumbo
GroepHoldingB.V.omvateenperiodevan52of53wekenen
eindigtopzondagdiehetdichtstbij31decembervanhetbe-
treffendejaarligt.Hetboekjaarvan2011bestonduit52weken
eneindigdeop1januari2012.Hetvergelijkendeboekjaar2010
bestonduit52wekeneneindigdeop2januari2011.
Hetverslagistotstandgekomenmetbetrokkenheidvande
verantwoordelijkenvandeverschillendeafdelingen.
AlsbasisvoorhetverslagisgebruikgemaaktvandePeople,
PlanetenProfitindicatorenuithetGlobalReportingInitiative
incombinatiemetdepijlersuitdeduurzaamheidsstrategievan
Jumbo.
Onze MVO-strategie
28
Bijlage 5 GRI TabelGRI (Global Reporting Initiative) Index Pagina
1.1Verklaringhoogstbeslissingsbevoegde 3
1.2Impact,RisicoenKansen 6,7
Organisatieprofiel
2.1-2.8 6,7,24,25
2.9Significanteveranderingen 3
2.10Onderscheidingen 26
Rapportage parameters
Rapportageprofiel
3.1Rapportageperiode 2011
3.2Voorgaandverslag 2010
3.3Rapportagecyclus Jaarlijks
3.4Contact 30
Reikwijdteenbegrenzing
3.5-3.8 27
3.9Data,meettechniekenenberekeningen
Structuur en Governance
Governance
4.1-4.4 6,7,25
Verplichtingeninverbandmetexterneinitiatieven
4.12 6,7
Economische prestatie indicatoren
EC9Inzichtinenbeschrijvingvansignificanteindirecteeconomischegevolgen,waaronderdeomvangervan. 23
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 29
GRI (Global Reporting Initiative) Index Pagina
Milieu prestatie indicatoren
Energie
EN3Directenergieverbruik. 11,12
EN5Energiebesparing. 11,12
EN6Energie-efficiënteenhernieuwbareenergie 9-12
Luchtemissies,afvalwaterenafvalstoffen
EN18Reductievanuitstootvanbroeikasgassen 9
EN19EmissievanOzonafbrekendestoffen 10
EN22Totaalgewichtaanafvalnaartype 13
EN26Verminderingmilieuimpactproducten Allethemahoofdstukken
EN29Milieuimpactvantransport 9
Arbeidsomstandigheden prestatie indicatoren
Werkgelegenheid
LA1Werknemersbestand 20
LA7Letsel-,beroepsziekte-,uitvaldagen-enverzuimcijfers 21
LA8Opleiding,training,adviespreventieinkaderveiligheid 19
LA11Programma’scompetentiemanagementenlevenslangleren 19
Gezondheid en veiligheid van consumenten
Sectorsupplementfood
FP8Beleidenactiviteitentenaanzienvanvoorlichtingvandeconsumentoveringredientendiebovenwet-telijkzijn
15
Onze MVO-strategie
30
DitjaarverslagiseenuitgavevanJumboGroepHoldingB.V.
Rijksweg15,5462CEVeghel
T(0413)380200
F(0413)343634
www.jumbosupermarkten.nl/mvojaarverslag
OveralwaarweinditverslagJumbonoemenkuntulezen:
JumboGroepHoldingB.V.
(exclusieffranchisenemersbehalvewaarandersvermeld)
Heeftueenreactieophetverslagofheeftubehoefteaan
aanvullendeinformatieneemdancontactopmetonze
MVO-managerCindyvanLieshout.
ColofonConceptentekst:GoodCompany,EdithvanZalinge
Dataverwerking:RoyalHaskoning
Vormgeving:CommunicatieTeam
Onlineweergave:Facetbase
Fotografie:StudiovanAssendelft
©JumboSupermarkten,2012
Nietsuitdezeuitgavemagopwelkewijzedanookworden
vermenigvuldigdofovergenomenzondervoorafgaande
toestemmingvandeuitgever.
Veghel,juni2012
Jumbo MVO-jaarverslag 2011 31
©2012JumboSupermarkten