Methode Complete Tourisme

8/10/2019 Methode Complete Tourisme

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REMERCIEMENTS

Cette mthode de franais du tourisme a t ralise dans le cadre de mamission de volontariat international auprs de lUniversit Nationale du Laos.

Avant tout, je tiens remercier la direction du dpartement de franais de laFacult des Lettres de mavoir apport son soutien en me donnant les moyens de

lexprimenter auprs des tudiants des quatrime et cinquime annes.

Merci plus particulirement mes collgues (M. Sengchanh HOMSOMBAT,Mme Khamphiou LOUANGPHACHALEUN, Mlles Komanivone KOUNVONG,Brengre Surel et Aline FOLLEA) qui lont galement teste en partie et mont fait partde leurs commentaires afin de lamliorer.

Un grand merci M. Maxime GAUDIN davoir effectu la relecture de cette

mthode et pour ses prcieux conseils.

Merci Mlle Chlo CHOMIENNE, employe de lagence de voyagesExotissimo Laos,davoir accept dtre interviewe dans le cadre de la conception decette mthode.

Enfin, merci tous les enseignants du Centre de Langue Franaise deVientiane qui mont gentiment prt leur voix pour les exercices de comprhension

orale.

Mme Emilie VIRET - THASINIPHONEV.I. auprs de lUniversit Nationale du Laos


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AVANT-PROPOS

Rcemment mis en place lUniversit Nationale du Laos, le cours de franaisdu tourisme sadresse aux tudiants des quatrime et cinquime annes dudpartement de franais de la facult des Lettres. Il stend donc sur trois semestresdtudes raison de 4 heures par semaine, soit un total de 140 heures environ (sur unebase de 12 semaines de cours par semestre).

Il vise fournir aux tudiants de franais une base linguistique pratique quileur permettra par la suite de sinsrer professionnellement dans le domaine dutourisme, un secteur en nette expansion au Laos.

La mise au point de la progression a t faite aprs analyse des besoinslangagiers des professionnels du tourisme au Laos. Il a donc t conu afin de prendreen compte les spcificits touristiques, gographiques, historiques, culturelles du Laoset de sadapter le mieux possible au public.

Par tourisme , nous entendons viser les professions lies la fois la

promotion, la production (ou conception), la vente (ou commercialisation), laccueil etlanimation touristique.

Il existe bien sr un grand nombre de manires de traiter ce sujet. Toutefois,nos choix pdagogiques ne sont pas arbitraires mais rsultent dune rflexion sur lesdiffrentes tapes du processus, entre le moment o un touriste potentiel commence sintresser une destination et celui o il dcouvre cette mme destination.

Nous avons galement choisi une progression en dix squences, les quatrepremires tant des squences gnrales ou introductives sadressant tous les futursprofessionnels du tourisme, les six autres tant plus centres sur un domainedactivits en particulier, savoir la promotion touristique, la conception de produitstouristiques, la commercialisation de ces produits, laccueil des touristes et lanimationde leur sjour.

Il sagit dun cours somme toute relativement gnral. Un cours ne sauraitremplacer lexprience que lon acquiert en milieu professionnel. Comment former


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quelquun travailler dans une agence de voyages mieux quen envoyant cettepersonne acqurir une exprience professionnelle directement dans une agence ?

Pour autant, il se veut le plus complet possible et sinsre dans un ensemble desupports pdagogiques de diffrents types, parmi lesquels :

la mthode / le manuel destin aux tudiants compos de 90 exercices de toustypes,

un guide pdagogique dtaill destin aux enseignants, un CD regroupant les enregistrements servant aux exercices du manuel, un lexique complet du vocabulaire du tourisme avec les dfinitions en franais

( Petit dico du tourisme , plus de 600 entres), un livret dactivits complmentaires, vingt fiches illustres reprenant la progression du manuel, un jeu de culture gnrale sur le Laos compos de 200 questions rparties en 4

catgories (1) gographie, faune et flore, 2) conomie et dmographie, 3)histoire, 4) religion et culture).

Ce cours a t conu sur une base de 3 semestres dtudes. On peut donc imaginer

la rpartition des diffrentes squences de cours comme suit :- 1er semestre : squences 1 4- 2mesemestre : squences 5 7- 3mesemestre : squences 8 10

Il reviendra au professeur en charge du cours de moduler le rythme de son coursen fonction de la progression souhaite.

Notez galement que le 1ersemestre sert dintroduction au domaine du tourisme(Qui sont les professionnels du tourisme ? Qui sont les clients ? Quels conseils donneraux touristes qui sapprtent visiter le Laos ? etc.). Le 2me semestre, quant lui,soriente davantage sur lcrit (correspondance professionnelle, rdaction dedocuments professionnels, conception de programmes de vacances). Le 3mesemestre,pour sa part, est plus orient sur lexpression orale (vente, accueil et animationtouristique). Les tests et examens de fin de semestre devront prendre en compte cesdiffrents aspects.


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INTRODUCTION

1 Les mtiers du tourisme .page 7

2 Les types de tourisme ......page 30

CONSEILSAUX VOYAGEURS

3 Prparer un voyage au Laos Conseils pratiques ..page 44

4 Cultures croises Savoir-vivre et coutumes ..page 63

PROMOTIONTOURISTIQUE

5 Promotion touristique Acteurs et outils ..page 796 Promotion touristique Expressions de valorisation ..page 98

CONCEPTION ET COMMERCIALISATION

7 Concevoir un produit touristique .page 111

8 Vendre un produit touristique ..page 129

ACCUEIL ET ANIMATION

9 Accueillir des touristes page 149

10 Guider des touristes .page 168

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SEQUENCE N1

LES

METIERS

DUTOURISME

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EXERCICE 1 : REFLECHISSEZ ET DISCUTEZ

Les personnes ci-dessous sont toutes des professionnelles du tourisme.Rpondez aux questions suivantes pour dfinir les diffrentes professions.

O travaille-t-il ?Que fait-il ?Cest un pilote / un agent de scurit / un contrleur arien.

(Entourez la bonne rponse)

O travaille-t-elle ?Que fait-elle ?

Cest la rceptionniste / la gouvernante / la directrice.

O travaille-t-il ?

Que fait-il ?Cest le sommelier / un serveur / un cuisinier.


Cest lhtesse de lair / lagent dinformation / lagent de comptoir.

O travaille-t-il ?Que fait-il ?Cest le barman / le matre dhtel / un serveur.


Cest lanimatrice / la monitrice / la standardiste.

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O travaille-t-il ?Que fait-il ?

Cest le sommelier / un serveur / un cuisinier.


Cest une htesse daccueil / un agent dinformation /un agent de rservation.

O travaille-t-il ?Que fait-il ?Cest le rceptionniste / le groom / le matre dhtel.


Cest une htesse daccueil / une htesse de lair /un agent de comptoir.

O travaille-t-il ?Que fait-il ?Cest le sommelier / un serveur / un cuisinier.

O travaille-t-il ?Que fait-il ?

Cest un serveur / un vendeur / un steward.

O travaille-t-il ?Que fait-il ?Cest le sommelier / le serveur / le matre dhtel.

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EXERCICE 2 : COMPREHENSION ORALE

Ecoutez attentivement la prsentation des diffrents mtiers du tourismepuis rpondez aux questions suivantes :

1. Combien de types de mtiers diffrents lis au tourisme peut-on distinguer ?

..............

2. Lesquels ?

..............

..............

3. En quoi consiste la promotion touristique ?

..............

..............

4. Quest-ce que les professionnels de la promotion doivent savoir faire ?

..............

..............5. Dans quel domaine dactivit sinscrivent les tours-oprateurs ?

..............

6. Quest-ce quun forfait touristique ?

..............

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7. Quel domaine dactivit regroupe les mtiers de la vente ?

......

8. Quelles sont les qualits ncessaires lexercice des mtiers de la vente ?

..............

..............

9. Pourquoi dit-on que laccueil est trs important ?

..............

..............

10. Dans quel domaine dactivits travaillent les guides touristiques ?

..............

Source :Mission conomique, Ambassade de France, Vientiane

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Le saviez-vous ?

Le domaine du tourisme est le premier employeur du monde. 200 millions depersonnes travaillent dans ce domaine. 12% du PNB mondial est li au secteur dutourisme.

Au Laos, le tourisme ne reprsente actuellement que 6% du PNB. Cest toutefois ledeuxime secteur conomique du Laos aprs les exportations de minerais. Lacroissance annuelle de ce secteur a t estime plus de 14% pour les annes2007-2010, ce qui porterait le nombre annuel de touristes trangers 2 millions en2010.


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EXERCICE 3 : OFFRES DEMPLOI

Les quatre offres demploi suivantes ont t publies sur le site www.job-hrt.com.Lisez-les attentivement et dites quelles offres correspondent aux postes de :

directeur dhtel / rceptionniste / gouvernante / sommelier

Offre demploi n1

Type de poste:.

Lieu de travail: ParisStanding: HtelDisponibilit du poste : 28/05/2007Type de contrat: CDIHoraires: non renseignRmunration: non renseignExprience minimum souhaite: 1 anLangue(s): anglais

Description du poste : Htel 4

luxueux et llgance parisienne, situ dans le 8me

,cherche .pour :- faire les chambres (nettoyage fond),- soccuper de la lingerie,- vrifier les chambres de ses collgues,- sassurer du bon fonctionnement du service tage.

Vous devrez vous assurer du bon fonctionnement des tages, du travail des femmes dechambres, participerez aux nettoyages des chambres, grerez la lingerie.Vous serez en contact direct avec le Directeur de ltablissement. Vous reprsenterez le

service dtage face des clients, devrez tre discrte et parler langlais.Travail du lundi au dimanche (horaires compris de 9h la fermeture selon planning) avecles jours de repos dans la semaine. Travail obligatoire tous les week-ends.Vous possdez imprativement une exprience de femme de chambre dans de petitstablissements luxueux. Vous connaissez les exigences du poste et savez grer les clientsdifficiles, leurs demandes, rpondre leurs attentes, grer une quipe.

Le salaire est dfinir en fonction de lexprience.

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Offre demploi n2

Type de poste:.Lieu de travail: ParisStanding: HtelDisponibilit du poste: 01/10/2007Type de contrat: CDIHoraires: journe continueRmunration: 1 000 - 1 499Exprience minimum souhaite: 2 ansLangues: franais, anglaisDescription du poste : Sous la respon-sabilit du chef de rception, vous avez unrle oprationnel et vous travaillez encollaboration avec les autres services delhtel. Vous tes charg de laccueil desclients, des check-in et out, encaissements,vous traitez toutes les rclamations des

clients. Vous grez les relations avec lesbagagistes et voituriers.Profil: Vous tes titulaire dun BTS ouBTH Htellerie ou avez au minimum 2 ansdexprience dans un tablissement simi-laire. Vous conversez facilement en anglaiset avez acquis un sens du service et de lasatisfaction client. Votre autonomie, votrepolyvalence et votre got prononc pour

lhtellerie de prestige sont des atouts quivous permettront de russir ce poste.

Offre demploi n3

Type de poste:.Lieu de travail: Bouches du RhneStanding: Htel

Disponibilit du poste: 29/08/2007Type de contrat: CDIHoraires: coupureRmunration: 1 000 - 1 499Exprience minimum souhaite: 2 ansLangues: franais, anglaisDescription du poste : Au restaurant gas-tronomique Les trois forts avec une fortenotorit sur la ville, vous assurerez la

fonction de Vous serez charg de :

- conseiller les clients dans leurchoix du vin appropri,

- effectuer le service,- constituer et grer la cave,- procder des dgustations.

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Offre demploi n4

Type de poste:.Lieu de travail: SavoieStanding: HtelDisponibilit du poste: 01/10/2007Type de contrat: SaisonnierHoraires: non renseignRmunration: 3 000 ou +Exprience minimum souhaite: 5 ansLangues: franais, anglaisDescription du poste : Htel-restaurant 3indpendant, au cur des Alpes, recherchepour la saison dhiver un ..Dune cinquantaine de chambres et suites,ltablissement est situ sur les pistes dune

des plus clbres stations franaises de sportdhiver ! Disposant dun centre de loisirs(piscine, sauna, etc.) et dun restauranttraditionnel proposant une cuisine de qualit,lhtel accueille principalement une clientlesportive et de loisirs, franaise et trangre.Rattach au Directeur dexploitation, vosmissions sont les suivantes :- dvelopper les ventes et le chiffre daffaires

de ltablissement en utilisant vos aptitudesconfirmes de gestionnaire ;- fournir une prestation digne du standing de

votre tablissement. (La satisfaction desclients fait, en effet, partie de vos priorits) ;

- contrler le respect des normes (prventionincendie, hygine, etc.), ceci afin de veiller la scurit de vos clients et de voscollaborateurs ;

- effectuer de manire rgulire le travailadministratif inhrent vos fonctions etresponsabilits (suivi des indicateurs degestion, respect du budget, etc.) ;

- encadrer lensemble du personnel : recrute-ment, intgration, formation, plannings, etc. ;

- superviser et coordonner les diffrentsservices : rception, tages, restaurant, bar.

Votre profil(tous les critres sont valider) :- Vous justifiez dune exprience significative

(5/10 ans) en station de ski, dans un postedencadrement de personnel saisonnier.- Les diffrents dpartements dun htel-

restaurant nont plus de secret pour vous etvotre crdibilit auprs de vos collabo-rateurs est assure par votre autorit etvotre comptence.

- Vos qualits comportementales et mana-griales (leadership, professionnalisme,

excellent relationnel, etc.) sont sources demotivation pour votre quipe.

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QUESTIONS :

1.Cherchez dans les quatre offres demploi ci-dessus des synonymes desmots et expressions suivants :

- complet / intgral : ..........- diriger : .......................- lenregistrement : .........- discuter : ......................

- la rputation : ...............- la capacit : ..................- un service : ..................- surveiller : ....................

2.Observez prsent le curriculum vitaeci-dessous et dites quelle offre demploicorrespond le mieux ce profil. Justifiez votre rponse !

Mlle Sylvie Flamand14, avenue Montaigne 21 000 Dijon06 08 33 77 [email protected]

Ne le 15 avril 1981

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES :Juin aut 03 : Femme de chambre lhtel 3La Playa, Barcelone (Espagne).Dc.04 jan.05 : Htesse daccueil au Salon des sports de montagne, Paris (France).Avril juin 05 : Serveuse en salle au restaurant 2Le Chef bourguignon, Dijon (France).Dc.05 fv.06 : Assistante de rception lhtel 3Duchesse de France, Dijon (France) ;

charge de laccueil tlphonique des clients.Depuis juil.06 : Rceptionniste lhtel 3 The Grand Hotel, Londres (Royaume-Uni) ;

charge des rservations, de laccueil des clients et des encaissements.

FORMATION :Sept.04 - juin 06 : BTS Htellerie Dijon

LANGUES PARLEESespagnol : courant / anglais : bon niveau

QUALITESOuverte, sociable, discrte, autonome et mticuleuse.

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EXERCICE 5 :

Aprs avoir pris connaissance du tableau, lisez attentivement la listedes qualits requises pour exercer diffrentes activits dans le secteur dutourisme. Essayez ensuite de mettre en relation les tches et les qualitsrequises lexercice des mtiers correspondants.

Par exemple : Un forfaitiste doit tre organis et savoir ngocier.

Ecrivez ensuite une dizaine de phrases sur ce modle.

SECTEURDACTIVITE

EXEMPLES DE METIERSCONCERNES

TACHESQUALITESREQUISES

Promotion- Agent daccueil dansun office de tourisme- Charg de promotion

Assurer auprs des touristes une publicitconstante et performante dun territoire,

dune rgion ; Informer, persuader etfidliser les clients.

?Conception

- Chef de produit- Forfaitiste

Crer des produits touristiques adapts auxbesoins de la clientle. ?

Vente - Agent de voyagesVendre les produits touristiques qui ont t

crs. ?- Htesse de lair ousteward

Agrmenter le voyage des passagers ;Garantir lordre et la scurit bord dunavion.Accueil

- Agent daccueil oudinformation

Accueillir et renseigner les touristes.?

- Animateur Organiser des jeux et crer des animations.

Animation- Guide

Accompagner les touristes ; Commenter lesvisites ; Organiser matriellement le

voyage.

?

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LISTE DES QUALITES REQUISES :

Avoir une bonne prsentationAvoir une bonne culture gnraleAvoir le sens de lorganisation et ducommerceBien connatre loutil informatiqueParler des langues trangres (x2)Connatre le terrain et lesprestataires locaux

Connatre le potentiel touristique dela rgion

Etre organis et savoirngocierEtre cratif / inventif (x2)Etre autonomeEtre sociable (x2)Etre disponibleEtre laise au tlphoneSavoir grer des situations

inattendues

VOTRE REPONSE :

1. ...

2. ...

3. ...

4. ...

5. ...

6. ...

7. ...8. ...

9. ...

10. .

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EXERCICE 6 : VRAI ou FAUX ?

Dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses et corrigez-les au besoin.

1. Dans une agence de voyages, le moniteur renseigne sur les horaires de dpart destination de ltranger.

Vrai Faux

2. Quand on arrive avec sa voiture devant un htel, on donne les clefs au voiturier.

Vrai Faux

3. Dans le hall de lhtel, le concierge accueille le groupe de touristes.Vrai Faux

4. Au bistrot, lagent de voyages sert le caf avec un verre deau.Vrai Faux

5. La gouvernante supervise la propret des chambres dans un htel.Vrai Faux

6. Dans un club de vacances, les animateurs sont responsables des activits sportives.Vrai Faux

7. Lhtesse de lair fait le mnage des chambres.Vrai Faux

8. Le matre dhtel dirige les employs des grands htels.Vrai Faux

9. Le rceptionniste soccupe de laccueil des clients.Vrai Faux

10. Dans une agence de voyages, cest le billettiste qui est charg de vendre des titresde transport.

Vrai Faux

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EXERCICE 7 :

Lisez les deux extraits dinterview suivants et dites ce que les deuxmtiers en question ont en commun. A quel domaine dactivit sapparentent cesdeux mtiers (agent de comptoir et htesse de lair) ? Faites une liste desqualits que doivent possder les personnes qui souhaitent travailler dans cedomaine.

Extrait dinterview deMadame Sandrine DROUARD

A ent de com toir la ence Flash Travel.

Comment sedroulent vos

journes ?

Le travail d'agent de comptoir est avanttout bas sur la rception. Si vousn'avez pas le sourire aux lvres et sivous n'tes pas accueillant, a ne vapas. Donc, vous devez tre capabled'accepter l'humeur, les difficults et lesproblmes de vos clients.Au dpart, tout est bas sur le rapport

client - vendeur : une personne vientvous voir. Elle a une ide de voyage entte et c'est vous de raliser son rvegrce aux diffrentes combinaisonsqu'offre votre agence de voyages.

Quels sont les avantages du travaild'agent de comptoir ?

La possibilit de voyager moindre prix.

Quelles sont les aptitudes requises pourexercer votre mtier ?

Il faut avoir la passion du mtier, aimer lecontact avec la clientle, savoir accueillir lesfuturs touristes, pouvoir les conseiller, trecapable de rpondre correctement autlphone, s'exprimer avec aisance.

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Il faut avoir le got du voyage etaimer les horaires irrguliers. Il fautsupporter les nuits blanches, porterun uniforme avec fiert et tretoujours impeccable (maquillage,coiffure, manucure). On doit aussi

avoir une attitude professionnelleexemplaire tout moment, pouvoirfaire face des situations de stress(passages difficiles, malaise bord) tout en gardant le sourire.Enfin, il faut tre en bonne sant.

Les avantages : une vie peu banale, pouvoir bnficier du soleilquand il fait froid chez nous, avoir une vue extraordinaire chaque vol, quelle que soit la destination, pouvoir profiter delescale, si le temps nous le permet, aller au muse Prado Madrid en pleine semaine, faire du shopping New York oufaire de la voile Dakar, approcher diffrentes cultures,Les inconvnients : devoir tre toujours souriante mme si on ades problmes personnels, le manque de vie sociale.

A ce niveau-l, nous rencontrons pas mal dedifficults. Jai deux enfants de 11 et 16 ans etun mari qui a aussi un horaire irrgulier. Il estparfois trs difficile de trouver une solutionpour la garde des enfants.

En outre, puisque nous sommes absentspendant plusieurs jours, nous manquons desvnements importants qui semblent banalspour autrui comme, par exemple, la premiredent ou les premiers pas de bb, les ftes deNol ou danniversaire,

Est-il possible de

concilier votremtier avec unevie de famille ?

Quels sont les aspectsprincipaux du mtier dhtesse

de lair ou du personnelnaviguant en cabine ?

Quels sont les

avantages et lesinconvnientsde votre

rofession ?

Extrait dinterview deMadame Sylvia DEVAUX,Responsable de la communication

et htesse de lair la Sabena.

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QUELQUES DEFINITIONS

AGENCE DE VOYAGES : entreprisetouristique qui propose des services sesclients (rservation et vente de titres detransport, de sjours touristiques). Ondistingue :

- les AGENCES DISTRIBUTRICES charges de vendre des prestations touristiquescomme des titres de transport, des sjours ou des locations de voiture par exemple ;

- lesAGENCES EMETTRICEScharges dorganiser le dpart des passagers vers unedestination trangre. (Elles sopposent en ce sens aux agences rceptrices).

- les AGENCES RECEPTIVES charges de laccueil de touristes et dorganiser lesdplacements, la restauration, etc. ;

- les AGENCES VIRTUELLES (ou AGENCES EN LIGNE) qui vendent leurs produitstouristiques sur Internet uniquement.

TOUR OPERATEUR (T.O.) / VOYAGISTE: agence de voyages qui produit des forfaitstouristiques (ensembles de prestations touristiques proposs un prix fixe : transport,hbergement, restauration, animations et excursions).

ORGANISME DE PROMOTION TOURISTIQUE: terme gnrique pour les lieuxdaccueil des visiteurs et de promotion du tourisme local tels que les OFFICES DUTOURISMEet les SYNDICATS DINITIATIVE.

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EXERCICE 8 : QUI FAIT QUOI ?

A partir des dfinitions ci-dessus et de vos connaissances sur les mtiers dutourisme, mettez en relation les personnes ou entreprises suivantes avec ladescription de leurs tches.

QUI SONT-ILS ?

Un billettisteUne agence distributrice

Un voyagiste ou T.OUne agence de rceptif

Un agent de comptoir

QUE FONT-ILS ?

Il vend des titres de transport.Elle vend des billets et des forfaits.Il fabrique des sjours touristiques.Elle accueille les touristes et organise leur sjour sur place.Il vend des produits touristiques dans une agence de voyages.

EXERCICE 9 : MOTS CROISES

Compltez la grille ci-dessous laide des professions correspondant auxdescriptions de la page suivante.

97 10

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3

4

5

6

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1. Je travaille dans unavion, dans un office detourisme ou un bureaudaccueil ou dinformationdans un aroport. Je suischarge daccueillir etdassister les voyageurs.

2. Je travaille dans unrestaurant et suis encharge du service ensalle. De temps entemps, je prends aussiles commandes desclients et les conseillesur les lats.

3. Je travaille dans unclub de vacances et suischarg dorganiser desactivits et des jeux pourles touristes.

4. Je suisemploy dansun grandrestaurant etmoccupe desvins. Jeconseille lesclients sur les

vins quiconviennentle mieux auxdiffrentsplats et jemoccupe dela gestion dela cave.

5. Je suis en gnralemploy dans un centre devacances pour enseignerune discipline sportive auxvacanciers.

6. Je travaille dans un htelet suis charge desuperviser la propret deschambres et de veiller aubon fonctionnement duservice ta e.

HORIZONTALEMENT

7. Je travaille pour untour-oprateur et conoisdes voyages pour lestouristes. Je cr desforfaits touristiques, cest--dire des voyages tout

compris (hbergements,transports, repas, visites,etc.)

8. Moi, jadore voyager etraconter des histoiresaux touristes. Je lesaccompagne doncpendant les visites et leurexplique lorigine desmonuments, lhistoire deslieux, etc.

9. Je travaille dans un htel et suischarg de laccueil des clients, desrservations, et aussi parfois,malheureusement, des rclamations

10. Moi aussi, je travailledans le hall de lhtel etsuis charg de laccueildes clients. Je supervisetous les dtails matriels

de leur voyage etrponds toutes lesquestions

VER

TICALEMENT

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EXERCICE 10 :TEST -QUEL METIER EST FAIT POUR VOUS ?

Le domaine du tourisme est si vaste que chacun peut y trouver un emploiqui lui corresponde. Rpondez le plus honntement possible aux questionssuivantes en entourant les carrs de couleur situs avant vos rponses.

1) En gnral, les gens qui vous regardentpensent que vous tes

trs lgant(e). assez lgant(e).

pas trs lgant(e).2) Le matin,

vous enfilez les vtementsque vous avez soigneusement choisisla veille et passez un certain temps vous coiffer et vous observer dans laglace. vous vous levez la dernire

minute, attrapez les premiers vte-ments qui vous tombent sous la main etsortez sans prendre le temps de vousregarder dans le miroir. vous vous prparez rapide-ment mais prenez toujours soin dtrelgant(e).

3) Vous croisez un tranger dans la rue et

remarquez quil est perdu vous vous approchez etproposez votre aide. vous nosez pas vous appro-cher ; il ne parle probablement ni lao nifranais. vous ne lui parlez pas maisrestez proximit. Sil le souhaite, ilviendra vous demander de laider.

4) Les gens qui vous rencontrent pour lapremire fois vous trouvent

trs sr(e) de vous. plutt discret(-te).

ouvert(e), sociable.5) En gnral, vous souriez et dites bonjour

vos amis et aux gens quevous connaissez. tous les gens que vouscroisez, mme si vous ne les connaissezpas.

a dpend des jours.

6) Si une personne se met en colre devantvous,

vous restez calme et essayezde trouver une solution au problme. vous cherchez un moyen devous enfuir. vous ne dites rien et vitez de la

regarder.

7) En gnral, vous prfrez porter un jean, un tee-shirt et desbaskets. une chemise et un pantalondroit / un chemisier et une jupe laotienne. des vtements assortis ladernire mode.

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8) Pour vous, travailler le week-end, cest hors de question. Le

week-end, ce nest pas pour travailler. a ne vous drange pas. de temps en temps, pourquoipas ?

9) Vous diriez que vous tes plutt cratif(-ve). disciplin(e). cultiv(e).

10) Savez-vous utiliser un ordinateur ? Non, pas du tout. Oui, un peu. Oui, bien.

11) Vous parlez une langue trangre, assez bien. une langue trangre, trs bien. deux langues trangres.

12) Au tlphone, vous tes trs laise. assez laise. pas trs laise.

13) Vous prfrez lire et crire.

couter et parler. rflchir et crer.

14) Passer beaucoup de temps avec votrefamille, pour vous, cest

trs important. assez important. a dpend : on peut se voirpeu mais passer de trs bons moments

ensemble.

15) Aimez-vous voyager ? Un peu.

Beaucoup. Enormment.

16) Vous prfrez travailler seul(e). en groupe. de temps en temps seul(e) et lereste du temps en groupe.

17) Pour vous, lemploi idal sexerce bien au frais dans un bureau. en plein air. pas trop loin de votre famille etde vos amis.

18) Dans votre vie quotidienne, vous avez besoin de beaucoupdormir.

vous dormez peu. Quelquesheures de sommeil vous suffisent. vous pouvez vous endormirnimporte o et nimporte quand, si voustes fatigu.

19) Sur le march, vous pouvez passer des heures ngocier. Vous aimez beaucoup a. vous naimez pas ngocier.Quand le prix est trop haut, vous nediscutez pas et aller voir ailleurs. vous aimez ngocier, mais il nefaut pas que a dure trop longtemps.

20) Vous diriez que vous tes plutt calme. stress(e). courageux(-euse).

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Comptez le nombre de carrs de chaque couleur que vous avez obtenu

puis reportez-vous aux catgories ci-aprs :(Attention: ne comptez pas les carrs noirs !)

Nombre

Vous avez obtenu un maximum de

Vous tes une personne agrable, polie et sociable. Vous savez garder votre sang froid ettes toujours disponible lorsque quelquun a besoin de vous : les mtiers de laccueil sontfaits pour vous. Hte ou htesse daccueil, rceptionniste, matre dhtel voire, si vousaimez voyager, htesse de lair ou steward : une palette de mtiers vous attend !

Vous avez obtenu un maximum deVous tes quelquun de dynamique, autonome et organis. Vous aimez discuter avec lesautres, apprendre de nouvelles choses ou partager vos connaissances. Vous naimez pasrester toujours au mme endroit. Vous avez besoin de bouger : travaillez dans lanimationtouristique et devenez guide accompagnateur, guide interprte, animateur ou mmemoniteur sportif !

Vous avez obtenu un maximum deVous tes aussi laise face des clients que face un ordinateur ou au tlphone. Voustes aimable et sociable, savez convaincre les autres et avez le sens du commerce :Travaillez dans une agence de voyages et devenez vendeur ou vendeuse !

Vous avez obtenu un maximum de Vous tes organis et consciencieux. Vous aimez travailler bien et seul. Vous connaissezbien votre pays. La crativit et linventivit vous animent ? Crez des voyages sur mesurepour des touristes et devenez forfaitiste !

Vous avez obtenu un maximum de Vous avez une bonne culture gnrale et cherchez un emploi rgulier pas trop loin de vosproches ? Vous aimeriez dvelopper un secteur ? Engagez-vous dans la promotiontouristique et donnez tous envie de venir visiter votre pays ou votre rgion !

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LEXIQUE

Agent daccueil: employ(e) dunoffice du tourisme ou dun aroportcharg(e) de renseigner le public. (VoirHtesse daccueil)

Agent de comptoir: employ(e)dune agence de voyages charg(e) delaccueil de la clientle et de la vente desproduits touristiques.

Agent de rservation : employ(e)charg(e) de la prise des rservations enagence de voyages distributrice ou chezun voyagiste.

Agent de voyages: directeur(-trice)

ou employ(e) dune agence de voyages.Agent dassistance: employ(e)

dune compagnie dassurance assistance.

Animateur / Animatrice : personnecharge de lorganisation et de lanimationdes activits culturelles, sportives et/ouludiques.

Billettiste: employ(e) dune agencede voyages charg(e) de la vente desbillets ou des titres de transport.

Chauffeur : employ(e) charg(e)de conduire les touristes en voiture, enminibus ou en bus dun endroit un autre.

Chef de cabine: responsable duservice et de la scurit des passagers encabine. Il/Elle encadre les htesses delair et les stewards bord.

Chef de produit: technicien(ne)dune agence de voyages charg(e)dlaborer des produits touristiques, demettre au point des sjours et de fixer lestarifs. (Voir Forfaitiste)

Commandant de bord: pilotedavion responsable du bon droulementtechnique du vol et de la scurit bord.

Concierge : employ(e) des htels

de grand standing charg(e) de laccueilet de la prise en charge des clients, avant,pendant et aprs leur sjour.

Equipage : ensemble du personneldun avion ou dun bateau.

Femme de chambre : employedun htel charge de lentretien des

chambres.

Forfaitiste: Voir Chef de produit

Forfaitiste vendeur / vendeuse:employ(e) dune agence de voyagescharg(e) de vendre des forfaitstouristiques.

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Gouvernante : employe dun htelcharge de lentretien des chambres, de

la lingerie, de superviser lquipe desfemmes de chambre et de sassurer dubon fonctionnement du service tage.

Groom : jeune employ en livredans les htels.

Guide: professionnel(le) du tourismequi accompagne les touristes et

commente les visites.

Guide - accompagnateur / -trice:professionnel(le) du tourisme qui assurelaccompagnement du groupe de touristesdu dpart jusqu larrive. Il/Elle soccupede lorganisation matrielle du voyage.

Guide - interprte: professionnel(le)du tourisme qui commente une visite dansla langue des touristes ou dans unelangue comprhensible par les touristes.

Guide local: professionnel(le) dutourisme qui commente des visitesguides dans son pays.

Htesse daccueil: personnecharge de laccueil du public. Elletravaille dans un office de tourisme oudans un aroport pour renseigner lesvisiteurs ou les touristes. (Voir Agentdaccueil)

Htesse de lair : employe dunecompagnie arienne, elle soccupe des

passagers pendant le vol. (Voir Chef decabine, PNC, Steward)

Loueurde vhicules : professionnelspcialis dans la location de vhicules des clients.

Matre dhtel : personne qui dirigele service de table dans un restaurant.

Moniteur sportif / Monitrice

sportive : personne habilite enseignerune discipline sportive.

Personnel navigant commercial(PNC): employ(e) dune compagniearienne qui est charg(e) du service etde la scurit des passagers pendant levol. (Voir Chef de cabine, Htesse delair, Steward)

Rceptionniste: employ(e) dunhtel ou dune agence de voyagescharg(e) de laccueil des clients, desrservations

Reprsentant local : employ dunvoyagiste qui le reprsente dans un pays

tranger.Sommelier: personne charge de la

cave et des vins dans un restaurant.

Steward: voir Htesse de lair

Voiturier : employ charg de garerles voitures des clients.

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SEQUENCE N2

LESTYPES

DETOURISME

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On ne voyage ni toujours au mme endroit ni pour les mmes raisons.A quels types de clients une entreprise touristique peut-elle avoir affaire ?Essayez didentifier les diffrents types de clients.

....

....

....

....

QUELQUES DEFINITIONS :

Dfinitions retenues par lOrganisation Mondiale du Tourisme (OMT) :

TOURISME : activit de personnes voyageant vers desendroits lextrieur de leur milieu habituel et sjournant dansces endroits pendant moins dune anne conscutivement des fins de loisir, daffaires ou dautres fins.

TOURISTE: visiteur temporaire qui sjourne au moins unenuit ou plus de 24 heures dans un lieu quil visite, pour desmotifs de loisirs (agrment, vacances, sant, ducation, religionet sport) ou daffaires (famille, mission, runion).

EXERCICE 2 :

Observez le document page suivante. A votre avis, o peut-on trouver un teldocument ? Quel est son objectif ?

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Tourisme en ville

Visitez les grandes villes deFrance !

artez la dcouverte d'une desvilles de France, et vivez unsjour riche en motions !

Patrimoine culturel

Contraste des paysages,multitude des traditions, varitdes parlers. 40 000 monumentsdont 10000 chteaux, abbayes

et manoirs, 6 000 muses,

1000 festivals

Tourisme religieux

onastres, abbayes, cathdrales,glises, chapelles. Les difices duatrimoine religieux proposent unepproche de l'volution religieuse

et architecturale en France.

Villages de Vacances

Partez la rencontre du pass, dusent et de l'avenir de la France auavers de son histoire industrielle et

de ses traditions artisanales.

Art de vivre

Bienvenue dans les vignobles deFrance : Dcouvrez les rgionsqui produisent les vins que vous

aimez.

Nature

Du nord au sud et de l'est l'ouest,l'espace rural recouvre 80% du

territoire.Tout n'est que contraste etinvitation la dcouverte.

Montagnes

Avec des pays de montagne quioccupent le cinquime du territoirefranais, la France promet le plus

bel clectisme.

Naturisme

Envie de vivre en harmonie avec lanature ? De passer des vacances

dans le respect des autres ?Laissez vos ides reues auvestiaire et venez passer vos

vacances dans un centre naturistefranais.

Outre-mers

Imaginez des petits bouts deFrance parpills travers l'ocan

Atlantique, l'ocan Indien et lePacifique Sud.

La France des 3 ocans, c'est cesubtil et dlicieux mlange de

tropiques et de "French touch".

Littoral

La France, avec plus de 5 500 kmde ctes, affiche des paysages etdes ambiances aussi varis que

dpaysants.

Remise en forme

Envie de s'chapper du stress de lavie quotidienne? Besoin de se

sentir revivre?Retrouvez bien tre et repos dansnos centres franais de remise en

forme.

Golf

En France, il y a plus de 500 golfset lon en dessine encore !

Et tous invitent au plaisir de jouer et la dcouverte de lart de vivre en

France.

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Ecoutez les extraits suivants et, en vous rfrant au document de la

page prcdente, choisissez le type de sjour qui conviendrait le mieux chaque personne :

A partir de ce document, essayez didentifier les diffrents types de tourismeen France. Ces types de tourisme existent-ils au Laos ? Donnez des exemples

pour justifier vos rponses.

EXTRAIT N TYPE DE SEJOUR PROPOSE

1 Tourisme en ville2 Patrimoine culturel3 Tourisme religieux4 Villages de vacances5 Art de vivre6 Nature7 Montagnes8 Naturisme9 Outre-mers

10 Littoral11 Remise en forme12 Golf

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EXERCICE 3 :

Observez les images ci-dessous et associez chacune dentre elles lundes types de tourisme suivants :

tourisme blanc / tourisme bleu / tourisme vert / tourisme sportif /tourisme urbain / tourisme de sant / tourisme daffaires / tourisme culturel

1

2

3

4

5 6

7

8

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EXERCICE 4 :

La liste ci-dessous prsente dautres catgories de tourisme. Faitescorrespondre les thmes des voyages aux types de tourisme.

THEME DES VOYAGES TYPES DE TOURISME

1. Sjour mditation de 10 jours dans unmonastre Paks

a. Tourisme vert

2. Une semaine Luang Prabang

loccasion du Nouvel An lao

b. Tourisme blanc

3. Participation au Sommet International de laFrancophonie

c. Tourisme bleu

4. Sjour rafting, cano-kayak et escalade de5 jours Vang Vieng

d. Tourisme vnementiel

5. Une semaine de ski Courchevel e. Tourisme religieux

6. Un week-end Eurodisney f. Tourisme culturel

7. Un voyage sant-beaut pour elle et lui g. Tourisme daffaires

8. Dix jours Koh Samui en Thalande h. Tourisme sportif

9. Une croisire sur le Danube i. Tourisme de sant

10. Quatre jours dans le parc national deDong Phu Vieng (province de Savanakhet)

j. Tourisme senior

11. Sjour spcial Coupe du Monde : nemanquez aucun match de lquipe de France !

k. Tourisme ludique

A VOTRE TOUR :Imaginez un autre thme de voyage pour chaque type de tourisme cit ci-dessus.

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EXERCICE 5 :

Lisez le texte et rpondez ensuite aux questions.LE TOURISME BLEUPendant longtemps, le littoral tait un monde trange ethostile. Au fil du temps cependant, cette vision a volu et ona commenc attribuer des vertus mdicales au milieumarin. Au XIXe sicle, un grand nombre de Britanniques,ainsi que des Parisiens fortuns, investissent dans

limmobilier sur le littoral franais. De prestigieuses stations balnaires voient le jour : LeTouquet, Arcachon, Biarritz, Cannes et Nice.Le perfectionnement des transports et lapparition des congs pays en France en 1936ont acclr cette tendance, tel point quaujourdhui, le littoral franais est lun dessecteurs majeurs de lindustrie touristique et la premire destination touristique.Pratiquement tous les Franais (99%) sont dj alls au moins une fois dans leur vie aubord de la mer.La France prsente 5 500 km de ctes et compte 200 stations balnaires. Pour lesadeptes de la voile ou du bateau en gnral, le littoral compte prs de 300 ports dont 200

de plaisance. Les sjours sur le littoral mtropolitain concernent trois dparts envacances sur dix. Pour prs de la moiti des Franais, les sjours sur le littoral sontloccasion de se reposer sans pratiquer dactivit particulire : la plage, le sable, la mer etle soleil suffisent les rendre heureux.

LE TOURISME MONTAGNARDLespace montagnard franais couvre environ un cinquimedu territoire. La France occupe la premire place en Europepour la surface skiable (devant lItalie, lAutriche et la Suisse).

Elle compte environ 350 stations de sports dhiver.Limage de la montagne est synonyme de nature pour 49%des Franais, de dtente pour 38%, de beaut pour 34%, desant pour 31% et deffort pour 12%.Si un Franais sur trois prend des vacances dhiver, seul un sur quinze se rend dansune station de sports dhiver. Les carts entre les catgories sociales sont trsmarqus : les cadres sont douze fois plus nombreux partir que les ouvriers nonqualifis, et trois fois plus que les employs.

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En t, la montagne offre une gamme diversifie dactivits : tennis, VTT,quitation, escalade, randonne, sports ariens (parapente, deltaplane), sports

de tir (tir larc), sports deau vive (rafting, canyoning), remise en forme.Parmi les types de destination des Franais pour leurs vacances dt, lamontagne, qui ne reprsente que 15% des sjours, arrive en quatrime positionaprs la mer (37%), la campagne (34%) et la ville (25%).

LE TOURISME DE SANTELe thermalisme franais reprsente un important patrimoine. LaFrance compte 94 stations thermales frquentes par 550 000curistes par an. Les stations thermales sont spcialises en

fonction dorientations thrapeutiques spcifiques . Larhumatologie regroupe 60% des curistes, le traitement des voies respiratoires reprsente20% de lactivit thermale.Les femmes reprsentent 59% des curistes. Cette surreprsentation touche surtout latranche dge 60-65 ans. La clientle du troisime ge (plus de 65 ans) reprsente 25%des curistes.Durant ces dernires annes, le milieu thermal a t amen se repositionner sur lesecteur de la remise en forme. La France regroupe aujourdhui 44 centres dethalassothrapie.Malgr ses qualits reconnues, la thalassothrapie franaise doit faire face uneconcurrence trangre de plus en plus vive. Lmergence des destinationsmditerranennes (Tunisie par exemple), qui proposent un concept similaire un prixmoins lev, constitue une menace relle pour loffre franaise.La clientle de ces centres de remise en forme est principalement franaise (90%),urbaine (Paris reprsente 40% de la clientle) et de plus en plus jeune et masculine : lesjeunes urbains disposant dun pouvoir dachat lev se soucient de prserver leur capital-sant face des conditions de vie et de travail stressantes.

Ce texte a t compil partir des fiches thmatiques dites par le Centre de Langue de laCCIP (Ressources pour les enseignants et les formateurs en franais du tourisme).

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QUESTIONS :

1) Cest au XIXe sicle que le littoral franais a commenc se dvelopper et souvrir au tourisme.

Vrai Faux Le texte ne le prcise pasJustification: ......................

2) Chaque anne, presque tous les Franais passent leurs vacances au bord de la mer.

Vrai

Faux

Le texte ne le prcise pasJustification: ......................

3) Prs de 50% des touristes franais vont sur le littoral pour y faire de la voile ou dubateau en gnral.


4) La France est la premire destination touristique mondiale des amateurs de ski.Vrai Faux Le texte ne le prcise pas

Justification: ......................

5) Prs de la moiti des Franais pense que la montagne est synonyme de nature, debeaut, de dtente et de sant.


6) Environ 30% des Franais passent leurs vacances aux sports dhiver.Vrai Faux Le texte ne le prcise pas

Justification: ......................

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7) Lt, la montagne est la quatrime destination touristique des Franais.Vrai Faux Le texte ne le prcise pas

Justification:

8) Il y a plus de cadres que douvriers non qualifis qui vont aux sports dhiver, mais il ya moins de cadres que demploys.


9) Lt, il ny a rien faire la montagne parce quil ny a plus de neige.Vrai Faux Le texte ne le prcise pas

Justification: ......................

10) Un curiste est une personne qui sjourne dans une station thermale dans le but dese soigner de certains maux.


11) La plupart des curistes souffrent de rhumatismes.Vrai Faux Le texte ne le prcise pas

Justification: ......................

12) Parmi les curistes, il y a plus de femmes que dhommes.Vrai Faux Le texte ne le prcise pas

Justification: ......................

13) La clientle des stations thermales est principalement retraite.Vrai Faux Le texte ne le prcise pas

Justification: ...........

...........

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14) Parmi les 94 stations thermales franaises, 44 sont des centres de

thalassothrapie.Vrai Faux Le texte ne le prcise pas

Justification: ...........

15) Le march de la remise en forme franais est en proie une concurrence trangrede plus en plus forte.

Vrai Faux Le texte ne le prcise pas

Justification: ......................

16) La clientle des centres de thalassothrapie est la mme que celle des stationsthermales.


Le saviez-vous ?

En 2006, plus de 1,2 million de touristes ont visit le Laos. Le tourisme au Laos estactuellement un tourisme de proximit. 56% des visiteurs sont Thalandais et viennent auLaos pour des sjours de trs courte dure. En moyenne, les touristes restent 4,5 jours auLaos. Les touristes occidentaux restent plus longtemps que les touristes asiatiques (7

jours en moyenne contre 2 jours) et gnrent 70% des revenus du tourisme au Laos.

Source :Mission conomique, Ambassade de France, Vientiane

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EXERCICE 6 : COMPREHENSION ORALE

Ecoutez lenregistrement dune employe de lagence de voyagesExotissimo Vientiane. Rpondez ensuite aux questions suivantes :

1) Daprs cette personne, le potentiel touristique du Laos est-il important ?

2) Pourquoi ?

3) Quel type de tourisme se dveloppe actuellement au Laos ?

4) Pour quelles raisons un touriste voudrait-il aller au Khamu Eco-Lodge?

5) En gnral, quest-ce que les clients cotouristes souhaitent faire pendant leursjour ?

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EXERCICE 7 : QCM

Choisissez la bonne rponse.

1. Un touriste souhaite partir au bord de la mer et prendre soin de sa sant. Vouslui proposez :

une randonneune cure de thalassothrapieune cure thermale

2. Un chef dentreprise doit se rendre au Vietnam pour assister un congrs. De queltype de tourisme sagit-il ?

tourisme daffairestourisme ludiquetourisme vnementiel

3. La famille Legrand envoie chaque anne ses enfants dans une famille daccueil en

Irlande afin quils apprennent langlais. De quel type de sjour sagit-il ?sjour culturelsjour linguistiquesjour scolaire

4. Quel type de tourisme sattache rduire son impact sur la culture locale dunpays ou dune rgion ?

lcotourisme ou le tourisme quitable

le tourisme culturelle tourisme vert

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LEXIQUE

Tourisme blanc / montagnard :secteur professionnel sadressant auxpersonnes souhaitant passer des vacances la montagne pendant la saison des sportsdhiver. Pendant les autres saisons, cessjours montagnards sapparentent soit autourisme vert, soit au tourisme de sant.

Tourisme bleu / littoral : secteurprofessionnel sadressant aux personnessouhaitant passer des vacances au bord dela mer et pratiquer des activits nautiques.

Tourisme culturel: secteur profes-sionnel qui comprend les visites guides desmuses et monuments, la frquentation de

festivals et spectacles et la dcouverte deparcs et de sites naturels.

Tourisme daffaires : secteur profes-sionnel qui regroupe des dplacementsindividuels ou organiss, effectus pour desmotifs professionnels et dont la dure estdau moins 24 heures. Ex. : participation un congrs, un salon, un sminaire

Tourisme de sant : secteur profes-sionnel qui comprend le thermalisme et lathalassothrapie.

Tourisme quitable : type de produittouristique qui associe la dcouverte dunpays et dune culture au dveloppementconomique local.

Tourisme vnementiel:secteur professionnel qui organisedes sjours touristiques loccasion dun vnement culturelou sportif.

Tourisme gastronomique: type deproduit touristique qui associe la visite dunpays ou dune rgion la dcouverte desspcialits alimentaires et culinaires.

Tourisme ludique: secteur profes-sionnel qui regroupe les parcs de loisirs, lescasinos...

Tourisme religieux : secteur profes-

sionnel qui regroupe des sjours vocationreligieuse, comme les plerinages.

Tourisme rural : secteur professionnelqui regroupe diffrents types de sjours lacampagne.

Tourisme senior : secteur profes-sionnel sadressant un public de retraits.

Tourisme sportif: type de produittouristique bas sur la pratique dun ou deplusieurs sports.

Tourisme vert : secteur professionnelqui regroupe diffrents types de sjours lamontagne, dans la nature, dans des gtesruraux.

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SEQUENCE N3

PREPARER

UNVOYAGE

AULAOS

CONSEILSPRATIQUES

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EXERCICE 1 :REFLECHISSEZ ET DISCUTEZ

A votre avis, faut-il visiter le Laos ? Est-ce une destination intressantepour un tranger ? Quy a-t-il dintressant ? Que recherchent les touristes quivisitent le Laos ?

EXERCICE 2 :LE LAOS : UNE DESTINATION A RECOMMANDER ?

Ecoutez cette personne nous dire si elle conseillerait le Laos comme destinationtouristique puis rpondez aux questions ci-dessous.

Question 1 : La personne interroge pense-t-elle que le Laos est une destination

touristique intressante ? Pour quelles raisons ? (Citez trois raisons)

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Question 2 : Quels mots cette personne utilise-t-elle pour qualifier le Laos ?

(Plusieurs rponses possibles)AccessibleAccueillantAimableAmicalAnimBon march

CalmeChaleureuxChaudEnnuyeuxFabuleuxLent

MagnifiqueMarrantNaturelPittoresqueTouristiqueTrs cher

EXERCICE 3 :

Le document qui suit est extrait de la brochure du tour-oprateur franais ASIA.Observez bien ce document puis rpondez aux questions page suivante :

Enfant du Mkong et pote au cur paisible

Cern par des voisins lesprit dentreprise, le Laotien na pas cd un pouce de sonme de rveur. Suspendu entre ciel et fleuve, il contemple les eaux joueuses du Mkong

dont il tire sa subsistance, brle chaque anne quelques arpents de fort pour semerson ncessaire et dcide de chanter son bonheur de vivre l, protg des dieux et loin

des tracas de la mondialisation.

1 LES RAISONS DUNE PASSION

LA NATURE OMNIPRESENTE, libre et rayonnante, peine dfriche autour desquelques villages sems en fort, et qui valorise le fleuve-roi dun crin chatoyant surtout son parcours laotien, vritable colonne vertbrale du pays. Au cur des villesmme, la vgtation trne au premier plan, peint les rues et les jardins, cache lesbtiments un peu raides des annes cinquante mais avive les terrasses fleuries desjolies maisons laotiennes.

UN PATRIMOINE ARCHITECTURAL UNIQUE, protg par lUNESCO dans le centre villehistorique de Luang Prabang, mais aussi passionnant Vientiane et dans les ruines deChampassak. Dmarqus de leurs scintillantes voisines thaes, les pagodes et lestemples sont la fois plus sobres et plus lgants, dune conception originale et trssymbolique dun bouddhisme particulirement bien intgr.

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UN PEUPLE UNIQUE EN INDOCHINE, qui a su trouver dans les invasions et mises soustutelles successives de la part de ses voisines, les ressorts dune volont commune,

faite de srnit et de certitude, de posie et de spiritualit.

2 VOS PROGRAMMES

DE A DUREE NOM DU PROGRAMME DOMINANTES

CIRCUIT PARIS PARIS 11J/8N AU FIL DU MEKONG 66

ACCES PARIS VIENTIANE 67

ESCALE LUANG PBG 68

ITINERAIRE LUANG PBG LUANG PBG 4J/3N LOR DES MONASTERES 69" " LUANG PBG 5J/4N LAO EXTREME 69

" CHIANG RAI LUANG PBG 2J/1N LA TRAVERSEE DU MEKONG 70

" " VIENTIANE 6J/5N LES FLEURS DU NORD 70

" PAKSE PAKSE 3J/2N LE FLEUVE TEMPLE 71

3 LES PIECES DU PUZZLE

1 ACCES : VIENTIANE un aller et retour international sur Thai International, et vous

entrez au Laos Vientiane avec un accueil laroport et deux nuits rserves dansun htel choisir dans notre slection. Cest partir de l que vous pourrez composervotre voyage.

5 ITINERAIRES ce sont des parcours de dure variable, dj construits autour dunthme ou dune rgion, choisir en solitaire ou combiner entre eux votre got. Ilssont conus pour senchaner les uns aux autres ou pour faire une boucle avec retourau point de dpart. Si vous dsirez assembler des itinraires qui ne senchanent pasgographiquement,Asiaa prvu des liaisons terrestres, ou ariennes ; se reporter aucahier des prix.

1 ESCALE : LUANG PRABANG pour faire une tape entre deux itinraires ou choisirde sjourner Luang Prabang, vritable petite cit-merveille, dcouvrir en esthtepour son charme intemporel Nous vous proposons aussi des excursions au dpart decette escale pour dcouvrir les trsors de cette ancienne capitale royale.

1 CIRCUIT INDIVIDUEL dj compos par ASIA au dpart de Paris, avec visitesguides et transport en voiture particulire, Au fil du Mkong propose unedcouverte des richesses essentielles du Laos avec pour originalit deux croisires surle Mkong.

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REFERENCES COULEUR DES CIRCUITSET ITINERAIRES

SITES MYTHIQUESPEUPLES ET TRADITIONS

HISTOIRE ET MONUMENTS

PANORAMAS ET PAYSAGESHORS PISTENATURETRAINS OU CROISIERES

Et si votre souhait nest pas dans cettebrochure, nhsitez pas nous en fairepart. Nous mettrons toute notreexprience au service de votre choixpersonnel.

4 INFOS PRATIQUES

PASSEPORT: en cours, valable + de 6 mois.VISA: obligatoire demander 2 semaines avant le dpart.VACCIN: aucunCARTES DE CREDIT: acceptes dans les grandes villes.DECALAGE HORAIRE: +6h en hiver, +5h en t.CLIMAT: tropical, chaud et humide avec une saison sche de novembre mai.Mousson de juin octobre.VETEMENTS: en coton pour la journe et un impermable lger. Lainages lgersseront les bienvenus au Laos pendant lhiver. Une tenue correcte est de rigueur pour

la visite des temples et pagodes.MONNAIE: le kip, mais il vaut mieux avoir des dollars amricains en petite coupures.CUISINE: elle est base de poisson et de riz, de viandes en ragot accompagns delgumes pics, de crevettes et de fruits de mer en beignets. []

QUESTIONS :

1. Lauteur du document ci-dessus explique pour quelles raisons le Laos est un pays

intressant pour un touriste. Relevez les trois attraits du Laos cits dans ce document :

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-

-

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2. Quelle expression lauteur de cette brochure utilise-t-il pour qualifier la ville de

Luang Prabang ?

3. Quelles sont les dominantes du programme Les fleurs du Nord ?

4. Quel programme conseilleriez-vous un touriste vert qui souhaite sortir des sentiersbattus ?

5. Un Franais a-t-il besoin dun passeport et dun visa pour aller au Laos ?

6. Par quelle ville accde-t-on au Laos ?

7. Y a-t-il des vaccins obligatoires pour se rendre au Laos ?

8. Vaut-il mieux emporter de largent en espces, une carte de crdit ou des chquesde voyage ?

9. Daprs ce document, en quelle(s) monnaie(s) peut-on payer au Laos ?

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10. Peut-on aller directement Luang Prabang sans passer par Vientiane ?

11. Quelle est la compagnie arienne partenaire du tour-oprateurASIA?

EXERCICE 4 :

LE LAOS : UNE DESTINATION POUR TOUS ?

Ecoutez lextrait suivant : la personne interroge pense que, pour certainespersonnes, le Laos nest pas une destination approprie : lesquelles et pourquoi ?

EXERCICE 5 :FORMALITES ADMINISTRATIVES : PASSEPORTS ET VISAS

Ecoutez les informations que donne la personne interroge sur les formalitsdentre au Laos.

1. Comparez ces informations avec celles que vous avez lues dans lextrait de la

brochureASIA(exercice 3) : quelles diffrences remarquez-vous ?

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2. Que signifie lexpression avoir un passeport jour ?

3. Combien cote un visa dentre sur le territoire laotien ?..............................................

4. Quel type de visa un touriste doit-il se procurer avant dentrer sur le territoire laotien ?

5. De quel pont parle la personne interroge ?........................................................

6. O se trouve lambassade du Laos en France ? ..

EXERCICE 6 : SE RENDRE AU LAOS

Ecoutez et rpondez aux questions suivantes :1. Existe-t-il des vols directs entre la France et le Laos ?

2. Quelles compagnies ariennes peut-on emprunter pour se rendre au Laos ?

3. Quelle est la compagnie la moins chre ?

4. Quelle est la compagnie la plus chre ?

5. Quelle est, daprs la personne interroge, la compagnie qui offre le meilleur rapport

qualit-prix ? ...........

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EXERCICE 7 : QUAND PARTIR ?

Observez le document suivant trouv sur lesitewww.quandpartir.com.Rpondez ensuite aux questions.

Asie > Laos > Vientiane

Mois

Ensoleillement

(h/j)

T

moyennemin (C)

Tmoyenne

max(C)

Trecord

min(C)

Trecord

max(C)

Prcipitations

(mm)

Jours

depluie

Note

globale

janvier 8 14 28 4 35 5 1

fvrier 8 17 30 8 37 15 2

mars 7 19 33 12 40 38 4

avril 8 23 34 17 39 99 7

mai 7 23 32 21 39 267 15

juin 5 24 32 21 36 302 17

juillet 5 24 31 21 34 267 18

aot 5 24 31 21 37 292 18

septembre 8 24 31 21 35 302 16

octobre 8 21 31 13 34 109 7

novembre 8 18 29 11 34 15 1

dcembre 8 16 28 5 33 3 1

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Comprendre le classement

La note globale est tablie pour chaque ville, pour chaque mois donn, en fonctionde toutes les mesures effectues sur cette ville : tempratures maximales etminimales, prcipitations, ensoleillement, humidit, etc.

Ces nombreux critres permettent d'obtenir une note sur 5, affine par des impressionssubjectives des voyageurs internautes qui nous soumettent leurs impressions

Notez toutefois qu'un voyage est toujours possible, mme pendant les priodes rouges.Cette note ne concerne que les conditions mtos et climatiques et en aucun cas les atoutstouristiques de la destination choisie. Pour certains pays comme ceux de l'Asie du Sud-est,

les priodes rouges correspondent aux priodes de mousson qui sont considres commedes expriences inoubliables par de nombreux voyageurs. D'autre part les prix des billetsd'avion, les prix des voyages organiss et des htels sont souvent moins levs en priodemto dfavorable. vous de faire votre choix et Bon voyage !

Le classement est tabli ainsi :

: priode trs favorable

: priode favorable

: priode moyenne

: priode dfavorable

: priode trs dfavorable

QUESTIONS :

1. En gnral, quel est le mois de lanne le plus chaud ?

2. En gnral, quel est le mois le plus froid ?

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3. Au cours de quel mois peut-il y avoir les diffrences de tempratures les

plus fortes ?

4. En moyenne, au mois de mai, combien dheures par jour peut-on voir brillerle soleil ?

5. Quels sont les mois les plus humides ?

6. Quel est le mois le plus sec ?

7. Les auteurs de ce document dcouragent-ils les voyageurs de visiter Vientiane entremai et septembre ?

8. Que pensez-vous du classement propos par ce site ?

EXERCICE 8 : QUEMPORTER ?

A votre avis, quelles choses importantes un voyageur qui se rend au Laos pourdes vacances doit-il mettre dans sa valise ?

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A prsent, coutez une personne qui donne son avis sur les choses

importantes emporter. Notez son opinion. Pensez-vous comme elle que ceschoses sont indispensables ?

EXERCICE 9 : ET LA SANTE ?

Une personne a t interroge sur les risques sanitaires que courent lestouristes qui visitent le Laos. Ecoutez bien son opinion puis rpondez auxquestions suivantes :

1) Il y a eu des cas avrs de grippe aviaire au Laos.Vrai Faux

2) Pour ce qui est de la grippe aviaire, il ny a pas plus de risques au Laos que dans lespays voisins.

Vrai Faux

3) Il ny a pas de risque de paludisme dans les grandes villes.Vrai Faux

4) Il ny a pas de risque de dengue dans les grandes villes.

Vrai Faux

5) Il faut absolument se protger des moustiques en utilisant des rpulsifs et en portantdes vtements couvrants.

Vrai Faux

6) Il faut boire beaucoup de Beerlaopour viter dtre malade.Vrai Faux

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EXERCICE 10 : COMMUNICATION

Ecoutez prsent une personne qui sexprime sur les difficultsventuelles de communication que peut rencontrer un francophone qui voyageau Laos. A son avis, peut-on se dbrouiller quand on ne parle que franais ?

EXERCICE 11 : INDIQUER UNE OBLIGATION

Exprimer une obligation de trois manires diffrentes.

Exemple : Dites des clients de trois manires diffrentes quils doivent avoir un visapour se rendre au Laos.

1. Vous devez avoir un visa pour vous rendre au Laos.

2.

Il est obligatoire davoir un visa si vous souhaitez vous rendre au Laos.3. Il faut absolument que vous ayez un visa pour vous rendre au Laos.

A votre tour, dites des clients de trois manires diffrentes quils doivent :a) possder un passeport valable 6 mois aprs la date de leur retour,b) rserver leurs places 48 heures lavance,c) demander une autorisation pour transporter un fusil de chasse.

Le saviez-vous ?

La plupart des touristes originaires des pays de lASEAN (Association des Nations dusud-est asiatique) ainsi que les Japonais nont pas besoin de visa pour entrer etsjourner au Laos. Les autres, en revanche, doivent demander un visa soit lambassade, soit leur arrive au Laos. Un visa touristique de 30 jours coteactuellement 30 $US.

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EXERCICE 12 : DECALAGE HORAIRE

Observez la carte ci-dessous puis rpondez aux questions :

Quelle heure est-il Vientiane quand il est 14h Paris ? .

Quelle heure est-il Mexico quand il est midi Pkin ? .

Quelle heure est-il Hanoi quand il est minuit Londres ? .

Le vol Paris Bangkok dure 12 heures. Vous devez partir le 1ernovembre midide Paris pour la Thalande. Lavion a une heure de retard. Quel jour et quelle heurearriverez-vous Bangkok ? .

Vous partez le 1er avril 18h00 de Hanoi pour New York en passant par Paris.Aprs treize heures de vol, vous arrivez Paris o vous faites une escale de deuxheures. Vous aurez ensuite huit heures de vol jusqu votre destination finale. Quel jouret quelle heure arriverez-vous New York ? .

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EXERCICE 13 : MOTS CROISES

A laide des dfinitions ci-dessous, retrouvez les mots et remplissez la grille.

Horizontalement :

1. Il peut tre trs utile au Laos entre juin et septembre.2. Il en faut un quand on vient de France pour entrer au Laos.3. On peut utiliser cet adjectif pour qualifier le temps quil fait au Laos au

mois de mai.4. Ce nest pas la monnaie locale mais on lutilise aussi au Laos.5. Cest le mode de circulation le plus populaire au Laos.6. Il sagit dun pays situ entre la Thalande, le Cambodge, le Vietnam, la

Chine et le Myanmar.7. Celui du casque est obligatoire au Laos.8. Il faut sen mfier car ils transmettent des maladies.9. Il y en a beaucoup au Laos. On peut les visiter.10. Cest comme cela quon appelle les dmarches sanitaires et

administratives quil faut accomplir avant de partir en voyage.

Verticalement :11. En gnral, les Laotiens en rservent toujours un trs bon aux touristes.12. Les Laotiens le sont gnralement.13. Quand on lest, cest assez difficile de voyager au Laos.14. Si vous voyagez au Laos pendant les mois les plus chauds, il vaut mieux

porter des vtements faits partir de cette matire.

15. Cest lautre nom de la malaria.16. Il sagit dun phnomne atmosphrique li des changements de directiondes vents, particulirement en Asie du Sud-est.

17. Cest un produit anti-moustique.18. Quand le soleil tape fort, elle est trs utile.19. Cest le nom de la monnaie locale du Laos.20. Il en tombe beaucoup entre juillet et septembre.21. Les paysages laotiens le sont gnralement.

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15 1713 1

11 2

18 21

3 4

12 520

6 14 16 7

8

9 19

10

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EXERCICE 14 : CORRESPONDANCE

Vous travaillez lOffice du Tourisme de Vientiane et vous tescharg(e) de rpondre aux diverses demandes dinformations. Ce matin, vousavez reu ce courriel. Lisez-le attentivement puis rpondez-y.

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VOTRE REPONSE :

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LEXIQUECarte de crdit : carte dans lpais-

seur de laquelle sont insrs un micro-processeur et une mmoire lectronique etservant payer chez les commerants ou retirer de largent dans les distributeursautomatiques.

Chque de voyage : chque lusagedes touristes, mis par une banque etchangeable contre des espces dans lesautres banques travers le monde. Onlappelle aussi souvent travellers check.

Climat : Ensemble de circonstancesatmosphriques et mtorologiques (humi-dit, tempratures) propres une rgion.

Dcalage horaire : cart temporel,diffrence dheure entre deux pays ourgions loignes.

Formalits : Oprations prescrites parla loi dun pays et que les touristes doiventaccomplir afin de pouvoir visiter ce pays (par

exemple, possder un passeport, un visa,un carnet de vaccination, etc.).

Infrastructures : ensemble des voiesde communication dun pays ou dunergion (routes, voies ferres ou ariennes,etc.).

Mousson : Vent tropical quisouffle alternativement pendant sixmois de la mer vers la terre(mousson dt, humide) et de laterre vers la mer (mousson dhiver,sche).

Paludisme : maladie infectieuse tropi-cale due un parasite transmis par lesmoustiques anophles.

Passeport : document dlivr sesressortissants par une autoritadministrative nationale en vue de certifierleur identit au regard des autoritstrangres et de leur permettre de circulerlibrement hors des frontires.

Prcaution : disposition prise pourviter le mal ou en attnuer leffet.

Traitement : mdicament ingr poursoigner ou prvenir une maladie.

Vaccin : mdicament inocul quiconfre limmunit contre une maladie.

Visa : cachet ou document authentique,valant autorisation de sjour, appos sur unpasseport par les services diplomatiques(ambassade, consulat) des pays danslesquels dsire se rendre le demandeur.

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SEQUENCE N4

CULTURESCROISEES-

SAVOIR-VIVREET

COUTUMES

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EXERCICE 1 :

REFLECHISSEZ ET DISCUTEZ :La notion de politesse varie sensiblement dun pays lautre. Observez lesrsultats du sondage suivant qui fait tat de certains comportementsgnralement considrs comme impolis par des Franais.

Trs impoli(en %)

Assezimpoli

(en %)

Pasvraiment

impoli(en %)

Pas impolidu tout

(en %)

Sansopinion

(en %)

1. Cracher dans la rue 77 16 5 1 1

2. Entrer dans une picesans dire bonjour 67 29 4 0 0

3. Utiliser des mots grossiersen public 66 25 7 1 1

4. Ne pas dire merci quandon vous donne quelquechose

66 29 5 0 0

5. Ne pas cder sa place une personne ge dans lestransports en commun

65 28 5 1 1

6. Doubler les gens dansune queue

64 27 6 2 1

7. Couper la parole quelquun 60 33 6 1 0

8. Fumer sans demander sicela drange 57 35 6 1 1

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9. Arriver en retard dunedemi-heure un rendez-vous 54 34 11 1 010. Prendre de vitesse unautre automobiliste pouroccuper une place auparking

53 34 10 2 1

11. Tutoyer quelquun quonvient de vous prsenter

52 32 12 3 1

12. Tlphoner aprs 10heures du soir chezquelquun que lon neconnat pas trs bien

51 37 10 1 1

13. Biller sans mettre samain devant sa bouche 34 46 8 1 1

Ce document est extrait de : Le Franais des Relations Professionnelles,

J.Delcos, B.Leclerc, M.Suvanto, Didier, 2000, p21.

QUESTIONS :Ces rsultats vous surprennent-ils ? Pensez-vous que ces mmesquestions poses des Laotiens auraient donn les mmes rsultats ?

A VOTRE TOUR : Ralisez un sondage dans votre classe et tablissez leclassement des comportements considrs comme impolis par des Laotiens.

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A partir des dessins suivants, dites quels comportements des touristespeuvent tre considrs comme choquants ou gnants. Pourquoi ? A votreavis, leur comportement sera-t-il jug de la mme manire en France et auLaos ?

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Souksavanh Phithakthep





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EXERCICE 3 :SE COMPORTER AVEC DES LAOTIENS

Comment se comporter au Laos quand on vient de loin et quon neconnat pas les rgles de savoir-vivre et les coutumes du pays ? Parmi lespropositions suivantes, cochez celles qui sont dusage au Laos. (Plusieursrponses sont possibles).

1) Pour se dire bonjour, les Laotiens

sembrassent sur les joues. sembrassent sur la bouche. se saluent en joignant les paumes de leurs mains. se serrent la main. crient trs fort Sabaidee!! . se font une accolade.

2) Si un Laotien vous propose de lalcool lao,

refusez nergiquement. buvez modrment et vitez toute agressivit. buvez-en avec lui jusqu lbrit complte. faites-le boire mais nen buvez surtout pas. gotez par politesse et remerciez-le. rpondez poliment que vous naimez pas beaucoup lalcool.

3) Au Laos, les pieds

doivent tre nus quand vous entrez dans une maison laotienne. servent dsigner des choses ou des objets. peuvent tre points en direction des statues sacres. ne doivent pas tre placs sur les tables ou les chaises. doivent toujours tre propres et les ongles peints en rouge. servent passer les vitesses sur une moto.

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4) On perd la face quand

on se met en colre. on perd patience. on garde son calme. on ne parle pas lao. on est poli et souriant. on laisse des pourboires.

5) Lorsque des Laotiens ricanent,

cest normal : les Laotiens aiment se moquer des autres. cest souvent pour cacher leur timidit. cest parce quils sont mchants. ils se moquent de nous, alors il faut faire comme eux. ce nest pas une raison pour se mettre en colre. cest parce que vous avez fait quelque chose qui les a choqus.

6) Pour entrer dans une pagode, il est souhaitable

de porter des vtements couvrants. davoir les paules nues. davoir un dcollet plongeant. dtre vtu convenablement. de se couvrir la tte. de se dchausser.

7) Si vous rencontrez un moine,

il ne faut pas lui parler car vous risquez de loffenser. serrez-lui la main pour lui dire bonjour. donnez-lui un peu dargent. il est conseill de lembrasser sur la tte en signe de respect. offrez-lui une cigarette. montrez-vous dfrent et cdez-lui le passage.

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8) A lintrieur dune pagode,

vitez de toucher les objets religieux. vous pouvez faire une petite donation. ne restez pas debout : asseyez-vous ! parlez voix basse pour respecter lendroit et les personnes qui sytrouvent. photographiez chaque statue du Bouddha pour prouver votre intrt. demandez aux moines de vous expliquer lorigine du bouddhisme.

9) Quand vous visitez les villages des minorits ethniques,

allez vous prsenter au chef du village et demandez-lui officiellement lapermission de visiter les lieux. il ne faut pas photographier les symboles des esprits villageois : leshabitants pensent que vous blessez ou volez leur esprit. parlez fort car en gnral, les villageois ont des problmes daudition. portez un costume traditionnel de la rgion o vous vous trouvez.

profitez-en pour acheter des objets anciens appartenant aux familles depuisdes gnrations : vous pourrez les revendre en France un prix dor ! faites des cadeaux aux enfants.

Emilie Viret

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EXERCICE 4 :SE COMPORTER AVEC DES FRANAIS

Rpondez prsent aux dix questions suivantes en cochant la bonne rponse :

1) En France, quelle expression utilise-t-on pour souhaiter bonne chance un ami ?

Merde !A tes souhaits !Tous mes vux de bonheur !

2) Les Franais trinquent en disant :A votre sant !A vos souhaits !Bonne chance !

3) Vous tes dans un restaurant etrenversez votre verre de vin sur la robe devotre voisine de table. Vous vous excusezen disant :

Je suis navr(e) !Cest tout fait normal !Cest bien peu de chose !

4) Si vous apprenez que le mari de votrecollgue vient de dcder, vous lui dites :

Bon rtablissement !Toutes mes condolances !Bon courage !

5) Sur une table, de quel ct de lassiettedoit-on placer les couverts ?

Couteau droite, fourchette gauche, cuillre caf en haut.

Cuillre soupe et fourchette droite,couteau gauche.

Fourchette droite, couteau gauche et cuillre soupe en haut.

6) En France, demander quelquunde se dchausser est :

interditinhabituelamusant

7) Sur une table, dans quel ordre doit-onplacer les verres de gauche droite ?

Eau, vin blanc, vin rouge.Eau, vin rouge, vin blanc.Vin blanc, vin rouge, eau.

8) Votre hte vous propose de vousresservir un peu de viande. Vous luirpondez :

Je suis plein !Non merci, sans faon !Jen ai assez !

9) Vous accueillez un groupe de touristesdans un restaurant. Tous portent desmanteaux. Vous leur dites :

Puis-je vous dshabiller ?Puis-je vous enlever ?

Puis-je vous dbarrasser ?

10) Dans un escalier, lhomme doit passerdevant la femme en montant et en

descendant.derrire la femme en montant et devant

en descendant.derrire la femme en montant et en

descendant.

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Le saviez-vous ?

Dans les annes 1960, le tourisme international tait unanimement reconnu comme unfacteur de dveloppement conomique. Mais, au cours des annes 1970, cette ide acommenc susciter des critiques : beaucoup pensaient alors que les bnfices attendusdes projets damnagement avaient t survalus tandis quon avait nglig decomptabiliser leurs cots sociaux et culturels. Ds lors, le tourisme international taitconsidr comme une forme dimprialisme perptuant la dpendance du Tiers-Monde

lgard du monde dvelopp.Actuellement, le tourisme responsable tente de rconcilier les diffrentes opinionspour qu la fois le tourisme permette dassurer la sauvegarde des patrimoines culturels, etquil ne transforme pas les traditions culturelles en attractions touristiques.


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EXERCICE 6 :

Lisez attentivement le texte suivant puis rpondez aux questions.

POLITESSE, CRACHAT ET SAVOIR-VIVRE(Document Radio France multimdia / archives mars 2004)

Partie le 13 septembre 2002 direction Conakry, la capitale de la Rpublique de Guine,Stphanie a voulu nous faire partager son aventure. Chaque mois, elle nous envoie son carnet

de route.

Je ne suis pas venue ici dnue de toute ducation, de toute habitude de vie. Jai amen avecmoi les normes du savoir-vivre franais, des faons dtre qui pour moi sont la base de la vie ensocit. Jai t une gentille petite fille, qui on a appris dire sil vous plat, merci, meservir dun mouchoir et dune poubelle. Les diffrences entre les savoir-vivre europen etguinen sont flagrantes, et je ne peux mempcher de juger grossires certaines habitudeslocales. Mais si moi je suis parfois choque, je ne me fais aucune illusion sur limpression que jefais aux locaux. Je les choque autant. il pour il, dent pour dent, comme dirait lautre.

Je suis en cours. Evidemment tous mes lves me tutoient, a ne leur viendrait mme pas lide de me donner du vous . Cette forme nexiste pas dans leurs diffrentes languesmaternelles, ils ne lutilisent donc pas en franais. Et encore moins avec la petite jeunetteblanche qui leur fait cours en souriant. []

Crayon. Je traduis : une lve est devant mon bureau et dsire que je lui prte mon crayonde bois. Economie de salive. Je lui tends, elle le prend et va se rasseoir. Jai beau le savoir, aubout dun an jattends encore un merci. Si lhomme shabitue tout, alors je suis une fleur. Et

pourtant Tout cela ne traduit pas un manque de savoir-vivre ou de la rudesse comme jepourrais le croire. a na tout simplement aucune importance leurs yeux, et a en a aux miens,cest tout. Je demande Elise, une de mes lves, de me traduire Est-ce que je pourrais avoirune chemise? dans sa langue. Elle me rpond Doma !. Tout a pour a ? Le Est-ce que

je pourrais ? nexiste donc pas. Ils traduisent simplement en franais les expressions quilsutilisent en langues locales. Cest logique. Sils disent Doma ! en soussou, ils disent Chemise ! en franais. Et je ravale mes leons de politesse.

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Ils crachent partout, reniflent bruyamment, se mouchent avec les doigts, baillent sans mettre lamain devant la bouche, jettent leurs dchets par terre, bref bafouent toutes les rgles de

biensance que lon ma inculques depuis mes deux ans et demi

Mais tout cela ne correspond pas pour eux un manque de savoir-vivre, je le sais. Mes lvessont gentils, prvenants, poussettent ma chaise en dbut dheure, nettoient ma table de lapoussire de craie Ils ne me tiendront jamais tte en cours. Si je croise un tudiant dans la rue,jamais il ne fera semblant de ne pas me connatre, au contraire, il me saluera chaleureusement.Et tout a, cest leur savoir-vivre. Leur politesse, leur dlicatesse. En ralit, nous navons pasles mmes priorits, cest tout. Moi, je privilgie la forme et eux le fond. Moi, je ponctue mesphrases de belles formules, je tiens mes sil vous plat, merci, de rien et compagnie,mais je suis parfois trs impolie, bien plus queux lorsquils disent Rgle ! . Il marrivedoublier de saluer les gens. Et a, cest trs grossier ici.

Si je monte dans un taxi sans dire Bonsoir ! a va ? tous ces gens que je ne connais paset dont je me fiche perdument de savoir sils vont bien, ils seront choqus.Si je demande un renseignement dans la rue quelquun sans le saluer au pralable, il me dira : a va dabord ! .Si je mets une jupe courte pendant le mois de Ramadan, je manque de savoir-vivre.Si je dis chut mes lves, je suis impolie.Si un lve me rend visite et que je ne lui propose pas boire, je suis trs impolie.Si je ne vais pas saluer le chef du village lorsque je traverse une concession de brousse, je suistrs trs impolie.Et si je dis quelquun quil est mal lev, je suis mortellement impolie, et il devient mon ennemi vie. Mal lev est pris ici au sens littral, je suis donc en train dinsulter ses parents. Et onne touche pas aux parents.

Ils ont plus de reconnaissance que moi pour les personnes ges, pour les parents, les anciens.Ils ont plus de respect pour leurs profs que je nen avais pour les miens. Ils sont dune tolrancesublime, dun manque de mchancet admirable. Ils saluent toujours les gens quils croisent, ilsne tiennent jamais de propos grossiers.

Je suis bien plus mdisante queux dans mes jugements, bien plus vulgaire dans monvocabulaire, bien plus ingrate, mais moi je dis sil vous plat la fin de mes phrases, alorsjarrive garder lillusion que cest moi qui suis polie. Je suis reste tellement franaise.

Stphanie G.

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QUESTIONS :

1. Sur quel continent se trouve la ville de Conakry o Stphanie travaille ?

2. Quest-ce que Stphanie a emport avec elle pour partir travailler en Guine ?

...

3. Quelle langue locale les Guinens parlent-ils ? ..

4. A votre avis, que signifie lexpression il pour il, dent pour dent ?

...

5. Dites si, daprs le texte que vous venez de lire, les actions suivantes sont normales ouimpolies en France et en Guine. Cochez les cases correspondantes dans le tableau ci-dessous :

En France En Guine

Cest normal. Cest impoli. Cest normal. Cest impoli.Tutoyer son professeur.

Se moucher dans sesdoigts.

Ne pas proposer boire un visiteur.

Ne pas dire sil vousplat ! .

Renifler bruyamment.

Utiliser des motsgrossiers.

Ne pas saluer quelquunquon ne connat pas.

Jeter ses dchets dans larue.

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EXERCICE 7 : JEU

Par petits groupes de 2 ou 3 tudiants, vous tirez au sort un des papierssur lesquels figurent des conseils de savoir-vivre que vous pourriez donner des Franais qui visitent le Laos. Mimez ensuite ces conseils. Le reste de laclasse devine de quel conseil il sagit et tente de le formuler correctement.

1.

2. 3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13. 14.

15.

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SEQUENCE N5

PROMOTION

TOURISTIQUE

-

ACTEURS

ETOUTILS

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EXERCICE 1 :LE DOMAINE DE LA PROMOTION TOURISTIQUE

Ecoutez attentivement lextrait qui suit puis rpondez aux questions ci-dessous.

1) En quoi consiste la promotion touristique ?

2) Tous les professionnels du tourisme ont-ils recours la promotion ?

3) A cause de quoi est-il devenu important de promouvoir les produits touristiquespour les vendre ?

4) En France, les mtiers de la promotion territoriale sont-ils gnralement dudomaine public ou priv ?

5) Citez trois mtiers de la promotion touristique.

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-

6) Quest-ce que les professionnels de la promotion doivent connatre pour trecapables dinformer, de persuader et de fidliser les clients ?

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EXERCICE 2 : A QUOI SERVENT LES OFFICES DE TOURISME ?

Avez-vous bien compris les diffrences qui existent entre agences de voyages,offices de tourisme et tours-oprateurs ? Cochez dans le tableau suivant :

Loffice detourisme

Le tour-oprateur

Lagence devoyages

est en charge de la promotion touristique.

est en charge de la conception de produits touristiques.

est en charge de la vente des produits touristiques.

sert lintrt collectif.

est but lucratif.

a un caractre officiel.

a un caractre priv.

met disposition le matriel promotionnel destin auxagen

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