BRAS

SERIE & GRILL

OPENINGSUREN MAANDAG T/M ZATERDAG VANAF 10 UURZONDAG VANAF 9UUR MET ONTBIJTBUFFETKEUKEN DOORLOPEND OPEN TOT 22 UUR

BOLLE & COLAAGEIND 94, 2940 STABROEK, TEL 03/291.51.80

INFO@BOLLE-CO.BE WWW.BOLLE-CO.BE

MENU

LIKE US ON

1 rekening per tafel

MAANDAG 15,00 € Mix Grill vlees, saus naar keuze frietjes of aardappel in de schil

DINSDAG 15,00 € Pasta Bolle Scampi,pasta,stroganoffsaus WOENSDAG 15,00 € Steak 250 gr met saus naar keuze frietjes of aardappel in de schil, slaatje DONDERDAG 15,00 € Ribbetjes met verse ananas met frietjes of aardappel in de schil, slaatje

AVONDSUGGESTIESBR

ASSE

RIE & GRILL

DEALS

BOLLE’S ONTBIJT 14,90 € €P.P. DIVERSE BROODSOORTEN

Pistolet’sCroissants

Donut’sKoffiekoekjes

Brownie’s

VERSCHILLENDE ONTBIJTSALADES

WARME GERECHTENVers fruit

DIVERSE VLEESWARENGerookte ham

BeenhamSalami

Gerookte kip ... Gerookte zalm

Franse kaasOntbijt kazen

RoereierenOmelet

Gekookte eierenSpek

ChipolattaPoffertjes

DRANKEN A VOLONTÉKoffie,thee,

fruitsap, chocomelk SUPPLEMENT GLAASJE CAVA 3,00 €

IEDERE ZONDAG

*Niet op feestdagen

1 rekening per tafel

FRISDRANKEN

Coca cola / light 2,20 € Coca cola zéro 2,30 € Ice Tea / green 2,50 € Fanta / agrum 2,20 € Sprite / gini 2,20 € Chaudfontaine bruis/plat 2,30 €Chaudfontaine 1/2 l 4,00 € Chaudfontaine 1 l 7,80 €Tonic 2,70 € MM orange / appel 2,30 € Appel-kers / tomaat 2,30 € Ace / pompelmoes 2,30 €Redbull 3,50 € Home made ice tea 3,10 € passievrucht / citroen Fristi / chocomelk 2,50 € BIEREN VAN ‘T VAT Maes pils 2,00 € Maes pils 33 cl 2,30 €Maes pils 50 cl 3,90 € Grimbergen blond 3,20 € Grimbergen donker 3,20 €Trappist Westmalle 3,30 €

BIEREN FLES

Duvel 3,50 €Lachouffe 3,20€Brugse witbier 2,40 €Grimbergen Trippel 3,40 €Corona 3,50 €Desperado 3,50 €Maes NA 2,50 €Ciney Blond 2,90 €Ciney Donker 2,90 €

WARME DRANKEN

Espresso 2,20 € Décafiné 2,30€Dubbele mokka 2,80 €Ristretto 2,50 €Cappuccino Italiano 2,50 €Cappuccino Slagroom 2,70 €Koffieverkeerd 2,70€Verse Muntthee 2,90 €Thee 2,20 €Warme chocomelk 3,00 €* met slagroom 3,30 €* met Baileys 6,70 €* met Amaretto 6,70 € KOFFIE SPECIALITEITEN Baileyskoffie 6,80€Fransekoffie(cognac)6,80€Hasseltsekoffie(jenever) 6,80€Iersekoffie(whiskey)6,80€Italiaansekoffie(amaretto)6,80€

DRANK

BRAS

SERIE & GRILL

KOFFIEDEAL

ELKE DAG TOT 16.00 UUR Warme drank met gebak van de dag 4,50 €of pannekoek

BOLLE’S SWEET HOUR (tussen 15u en 16u)ZoeteWandelingenwarmedrank(per2pers.)8,00€p.p.

BRAS

SERIE & GRILL

1 rekening per tafel

DRANKAPERITIEVEN Aperitief van ‘t huis 5,50 €Martini Bianco Royale 4,90 €Martini Rosato Royale 4,90 €Martini Bianco 4,20 €Rosso / Fiero 4,20 €Glas Cava 4,90 €Kirr Royal 5,50 €OffleyPortorood/wit 4,00€Pineau de Charentes 4,20 €Ricard 4,20 €Campari 4,20 €Sherry Dry 4,00 €Pissang 5,00 €Passoa 5,00 €Malibu 5,00 €

STERKE DRANKEN VodkaEristoffBrut/Red 5,00€Bacardi Superior 5,20 €Bacardi Reserva 6,50 €William Lawson's Finest Blended 5,20 €Jack Daniels Old N7 5,20 €Jack Daniels Single Barrel 6,50 €Johnnie Walker Black 5,00 €Johnnie Walker Red 5,50 €Chivas Regall 6,00 €J & B 5,00 €Jonge / oude jenever 3,50 €Bombay Sapphire 5,70 €Citroengras, zwarte peperbollenHendrikx 7,50 €Komkommer, rozemarijnMonkey 47 8,90 €SinaasappelgesteBuss N509 Raspberry 7,50 €Framboos, munt

BORRELHAPJESMix warme hapjes 9,90 €Calamares 5,50 €Kaasblokjes 5,50 €Kippenboutjes 10 st 6,50 €Mini loempia’s 10 st 5,70 €Bitterballen 10 st 5,70 €Bolle’s tapa schotel 16,90 €

DIGESTIEVEN Amaretto Disaronno 5,90 €Grand Marnier 5,90 €Baileys 5,90 €Cointreau 5,90 €Baron Otard vs 5,90 €Calvados Pierre Magloire 5,90 €Limoncello 5,90 €

WIJNEN Glas wit 3,60 € Glas rood 3,60 €Glas rosé 3,60 €Glas wit zoet 4,10 €1/2 wit / rood / rosé 9,10 € 1/2 wit zoet 10,70 €Fles huiswijn 16,90 € wit / rood / rosé

BRAS

SERIE & GRILL

1 rekening per tafel

BOLLE’S FAMILIE MENUAspergeroomsoep of garnaalkroketjes of carpaccio

Pangasiusrolletjes in roomsaus met champignons en grijze garnalen

ofCountryburger met frietjes

ofGegrilde steak, sla, frietjes en saus naar keuze

Dame blanche of chocoladetaart of crème brulée

BOLLE’S SNELLE HAPTomaten roomsoep

Vol au vent, sla en frietjesof

Stoofvlees, sla en frietjesof

Gegrilde steak, sla, frietjes en saus naar keuze

ENGELSE SANDWICH

Serranoham, mozzarella, pesto, tomaat en ijsbergsla 7,10 € Brie, bacon, appel, ijsbergsla, honingdressing 7,10 €Oude kaas, ijsbergsla, tomaat, ei, mayonnaise, komkommer 5,90 €Notenbrood,gerooktezalm,geitenkaasenrodeajuinconfituur 9,90€

CROQUES

Focaccia, mozzarella, pesto, tomaat, notensla 9,90 €Monsieur 5,90 € Madame 7,10 €HawaÏ 7,10 €Bolognaise 7,10 €Bolle = spek, tomaat, spiegelei 8,10 €Kleine Bolle = geitenkaas, appel, honing, spek 7,90 €Uitsmijter = kaas, hesp 7,50 €

BRAS

SERIE & GRILL

BRAS

SERIE & GRILL

TOT 16U

BRAS

SERIE & GRILL

VAN MAANDAG TOT EN MET VRIJDAG VAN 11,00 TOT 16,00

ZATERDAG EN ZONDAG VAN 12,00 TOT 16,00

12.50 PP 22.50 PP

BIJ BOLLE & COLunch menu’s

* Niet op feestdagen

1 rekening per tafel

WODKA

RUSKEY PASSION Wodka, passoa, sinaasappelsap SEX ON THE BEACH Wodka, abrikoos, sinaasappelsap,cranberrysapCOSMOPOLITAN Wodka, cointreau, limoensap RED FERRARI Rode wodka, passoa, cranberrysapCAIPIROSKA Wodka, suiker, verse limoensap STRAWBERRY CAIPIROSKA Wodka, suiker, verse limoensap, aardbeiensiroop LONG BEACH ICE TEA Wodka, rum, gin, tequila, triple sec, cranberry, sprite GIN

BLUE BITCH Gin, blue curaçao, ananassap, aardbeisiroop ROLLS ROYCE Gin, cointreau, sinaasappelsap SCREWDRIVER Wodka, sinaasappelsap, grenadine

RUM

STRAWBERRY COCONUT Jus d’orange, rum,aardbeiencoulis, cocos, melk ARMAGEDDON Rum, passoa, jus d’orange, aardbeiencoulisBLUE HAWAIIN Rum, cocos, ananassap, blue curaçao PINA COLADA Rum, cocos, jus d’orange, passoa CUBA LIBRE Rum, cola, verse limoenMAI TAI Rum, amandelikeur, citroensap, ananassap, jus d’orange STRAWBERRY DAIQUIRI Rum, suiker, limoensap, aardbeisiroop LONG ISLAND ICED TEA Rum, wodka, tequila, gin, triple sec, coca cola

TEQUILA WILD THING Tequila, cocos, ananassap, limoensapLATIN LOVER Tequila, ananasap, limoensapMARGARITTA Tequila, triple sec, limoensap FROZEN MARGARITA Tequila, triple sec, limoensap, ijs PROBABLY THE BEST Tequila, passoa, cranberry, jus d’orangeTEQUILA SUNRISE Jus d’orange, aardbeisap, tequila

COCKTAIL6,60 € 6,60 €

6,60 €

6,60 €

8,60 € BOLLE SPECIALTY’S COCKTAIL BOLLE Gin, tequila, wodka, triple sec, citroensap, aardbei GODFATHER Wiskey, amareto, limoen, on the rocks MOJITO ROYAL Rum, munt, limoen, rietsuiker, cava BLOODY MARYWodka, tomatensap, tabasco, zwarte peper, selderLEMON FIZZLimoncello, cava

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

BRAS

SERIE & GRILL

1 rekening per tafel

COCKTAILCOINTREAU

JOLLY JUMPER Cointreau, passoa, limoensap, ananassap

MOJITO'S

MOJITO STRAWBERRY Rum, suiker, munt, limoensapaardbeiencoulis,MOJITO ABRIKOOS Rum, munt, abricot brandy, limoen MOJITO FRAMBOOS Rum, munt, suiker, verse limoen, frambooscoulis MOJITO ORIGINAL Rum, munt, suiker, verse limoen

ALCOHOL VRIJE COCKTAILS VIRGIN MOJITO Sprite, verse limoen, munt, suikerVIRGIN MOJITO STRAWBERRY Verse limoen, munt, suiker, aardbeiencoulis STRAWBERRY KISS Ananassap, aardbeiensiroop, jus d’orange, melk CAIPIRINHA VIRGIN Limoensap, sprite, cranberry GECKO Ananassap, jus d’orange, blue curaçaosapKERMIT Sinaasappelsap, ananassap, blue curaçaosapBABY PINNA COLADA Ananassap, melk cocossap LUCKY LUC Cranberrysap, aardbeisap, bruiswater HELLO KITTY jus d’orange, cranberry, aardbeiencoulis, melk

6,60 € 5,10 €

6,60 €

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

1 rekening per tafel

BRAS

SERIE & GRILL

BRAS

SERIE & GRILL

BRAS

SERIE & GRILL

BRAS

SERIE & GRILL

Soepje van grijze garnalen, verse room 4,90 €Tomatenroomsoep met balletjes 4,50 € Bolle’s burger van geitenkaas en gerookte zalm 7,90 €Carpaccio van rundvlees, met parmezaan krullen 9,70 € Escargots in lookboter 6,90 €Kaaskroketten, slaatje, bieslookdressing 9,00 € Garnaalkroketten, slaatje, bieslookdressing 10,50 € Duo garnaal-kaaskroketten, slaatje, bieslookdressing 11,00 €Scampi curryroom 5 st 12,90 €Scampi Bolle 5 st 14,20 €

Bolle’s tapa schotel 16,90 €Mix van warme en koude tapas

VOORGERECHTEN

Gegratineerde geitenkaas, tarte tartin van appeltjes, gemengde salade en honingdressing 16,90 €Gebakken scampi, verse ananas, gemengde salade, yoghurtdressing 16,90 €Gebakken scampi, kipreepjes, gemengde salade, yoghurtdressing 14,90 €Ceasar salade, slaatje kip, ansjovis, parmezaan, boontjes 16,90 €Bolle’s salade Thaïse salade, gemarineerde rundsreepjes met koriander 17,50 €

WORDT GESERVEERD MET BROODSUPPLEMENT FRIETJES 3,00 €

SALADES

1 rekening per tafel

Steak 250 gr 17,10 € Steak 400 gr 22,20 € Entrecote 350 gr 23,20 € Coteal’os 1200gr(2pers) 29,90€ppChateaubriand vanaf(2pers) 24,90 € pp lamskoteletjes 7 st 19,50 € Zalmmoot 250 gr 16,70 € Gambas 6 st 23,50 €Lamsbout (1pers) 21,00 €Lamsbout vanaf(4pers) 19,50 € pp 1 PERS 2 PERS

Mix grill -vlees- 21,90 € 40,00 €Steak, ribbetjes, lamskoteletje, kipfilet, hamburger Mix grill -vis- 23,90 € 45,00 €Zeebaars, zalm, scampi, gamba in de pelGESERVEERD MET FRIETJES OF AARDAPPEL IN DE SCHIL Béarnaise,champignonroomsaus,peperroomsaus,stroganoff, kruidenboter of mousselinesaus 2,50 €

BRAS

SERIE & GRILL

HOOFDGERECHTEN BEREID OP ONZE LAVASTEENGRILL

BRAS

SERIE & GRILL

BRAS

SERIE & GRILL

BRAM'S SPECIALTIESRIBBEKES MET VERSE ANANAS 17,90 € looksaus en sweetchillisaus, slaatje STOOFVLEES, SLAATJE 15,50 € VOL AU VENT, SLAATJE 15,50 €SCAMPI BOLLE 8 ST 18,90 €SCAMPI CURRYROOM 8 ST 18,90 €TONGROLLETJES IN ROMIGE PREISAUS 17,50 €

GESERVEERD MET FRIETJES OF AARDAPPEL IN DE SCHIL

1 rekening per tafel

ORIGINALBURGER 7,50 € 10,50 € Rundsburger, ijsbergsla, tomaat, gebakken ajuin, ketchup, mayonaise

CHEESEBURGER 7,90 € 10,90 € Rundsburger, ijsbergsla, tomaat, gebakken ajuin, cheddarkaas, zoetzure augurk, huisbereide hamburgersaus

OCEANBURGER 7,90 € 10,90 € Visburger, ijsbergsla, tomaat, zoetzure augurk, tartaarsaus CHICKENBURGER 9,90 € 12,90 € Gegrildekipfilet,ijsbergsla,tomaat,ananas,huisbereide BBQ-saus

BALKANBURGER 11,00 € 14,00 € Rundsburger, ijsbergsla, tomaat, rauwe ajuin, cheddarkaas,paprika tapenade COUNTRY BURGER 11,90 € 14,90 € Dubbele rundsburger, cheddarkaas, gerookt spek, tomaat,ijsbergsla, gebakken ajuin , huisbereide BBQ-saus

BOLLE’S SPECIAL 12,90 € 15,90 € Dubbele rundsburger, ijsbergsla, spiegelei, tomaat,gebakken ajuin, huisbereide hotpeppersaus

MEGABOLLE 13,90 € 16,90 € Drie rundsburgers, ijsbergsla, tomaat, zoetzure augurk, gebakken ajuin, cheddarkaas, spek, spiegelei,huisbereide hamburgersaus

HAMBURGERS

BRAS

SERIE & GRILL

BRAS

SERIE & GRILL

1 rekening per tafel

Spaghetti Bolognese 9,90 € Lasagna van gegrilde groenten 16,70 € Spaghetti Carbonara 14,50 €Pasta Bolle met gamba’s en scampi 17,90 €Wok met kipreepjes, dagverse groenten, pasta en currysaus 15,50 € Wok met scampi, dagverse groenten, pasta en sweetchillisaus 17,50 €

PASTA / WOK

BRAS

SERIE & GRILL

BOLLE'S LENTE MENU 32,50€ P.P.OF MET COCKTAIL 38,00€

VOORGERECHTENAspergeroomsoep Duo van kaas - garnaalkroketjesSlaatje van geitenkaas en spek

HOOFDGERECHTENKalfsentrecôte, sla, frietjesGegrilde steak, sla, frietjes Scampi curryroom, frietjes

DESSERTTiramisuChocoladetaartWeckpotje - vanilleijs - advocaat

1 rekening per tafel

HELLO KITTY 5,10 € Aardbeiensiroop, melk, veenbessensap, sinaasappelsap, melk LUCKY LUC 5,10 € Aardbeiensap, veenbessensap, grenadine, sprite

KINDERIJSJES

KIDS COCKTAILS

BOLLE'S KIDSBR

ASSERIE & GRILL

FRIKYaardbeienijs 4,70 €

VACKYvanille-ijs 4,70 €

GOGOSchocolade-ijs 4,70 €

Spaghetti 6,00 €Puntzak frietjes 3,50 €Puntzak frietjes hamburger 7,50 € Puntzak frietjes ribbetjes 8,00 € Puntzak frietjes & bitterballen 7,00 €Puntzakfrietjes&curryworst(frikandel) 7,00€Puntzakfrietjes&fishsticks 7,00€Puntzak frietjes & kippennuggets 7,00 €Puntzak frietjes met drie bitterballen en een curryworst 7,50 €Puntzak frietjes met gehaktballetjes in tomatensaus 7,50 €

VANILLE

CHOCOLADEMOKKA

AARDBEI

POTJE, 1 BOL 1,60 €

vanille, aardbei,

chocolade, mokka

1 rekening per tafel

Dame blanche: vanille - ijs, warme chocoladesaus 6,60 €Coupe Brésilienne: mokka-ijs, caramel, nootjes 5,60 €Coupe Bananasplit: vanille - ijs, verse banaan, chocoladesaus 6,60 €Coupe mokka / vanille 4,90 €Chocolademousse 6,20 €Tiramisu 6,20 €Bolle’s weck potje - vanille ijs, warme krieken 7,20 €Appelstrudel, vanille ijs 7,20 €Crème brûlée 7,10 €Chocolade Brownie, vanille ijs 7,50 €Peertjes in rode wijn, kaneel ijs 6,20 €GEBAK V/D DAG 5,00 €Bolle’s zoete wandeling per 2 pers. 8,00 € p.p.

MILKSHAKES Banaan 4,30 €Vanille 4,30 €Chocolade 4,30 €Mokka 4,30 €Aardbei 4,30 €

DESSERTENBR

ASSE

RIE & GRILL

BRAS

SERIE & GRILL

WARME DRANKEN

Espresso 2,20 € Décafiné 2,30€Dubbele mokka 2,80 €Ristretto 2,50 €Cappuccino Italiano 2,50 €Cappuccino Slagroom 2,70 €Koffieverkeerd 2,70€Verse Muntthee 2,90 €Thee 2,20 €Warme chocomelk 3,00 €* met slagroom 3,30 €* met Baileys 6,70 €* met Amaretto 6,70 € KOFFIE SPECIALITEITEN Baileyskoffie 6,80€Fransekoffie(cognac)6,80€Hasseltsekoffie(jenever) 6,80€Iersekoffie(whiskey)6,80€Italiaansekoffie(amaretto)6,80€

KINDERIJSJESFRIKYaardbeienijs 4,70 €

VACKYvanille-ijs 4,70 €

GOGOSchocolade-ijs 4,70 €

VANILLE

CHOCOLADEMOKKA

AARDBEI

POTJE, 1 BOL 1,60 €

vanille, aardbei,

chocolade, mokka

1 rekening per tafel

HUISWIJN La Cuvée Ropiteau, zuid Frankrijk wit, rood, rosé 16,90 €

RODE WIJN Absum Varietales 2010 Spanje 22,00 € Verassende mengeling van verschillende fruitsoorten. Jean Berteau Merlot- Pays D’Oc Frankrijk 19,50 € Fruitige, complexe, elegante aromas monden uit in een stevige gestructureerde wijn. Domaine La Maurine Rouge Engouement 24,90 € Indemondzijnersmakenvangeconfijtzwartfruit en zachte kruiden. Ideale begeleider van stevige vleesgerechten.

Domain La Maurine Galopins 21,50 € Zeer aangenaam, soepel met karakter 50% grenache en 50% carigan WITTE WIJN Domaine La Maurine Rouge Viognier Blanc 20,00 € Fris, levendig en evenwichtig van smaak, aromas van exotisch fruit Ropiteau Macon Villages- Bourgogne 22,00 € Volle zachte wijn met subtiele frisse aromas van bloemen en kruiden. Rucahue Sauvignon Blanc- Chili 20,00 € Toetsen van kiwi en citrusvruchten, pure droge witte wijn Afdronk van rijp fruit. Verfrissend lekker.

Urmeneta Sauvignon Blanc 21,50 € Frisse, exotische toets, mildeafdronk. Uitstekend bij visgerechten.

ZOETE WITTE WIJN Chateau Tourmentine- Côtes De Bergerac- Blanc Moelleux 21,00 € Vol en zacht met rijp fruit en een heerlijk natuurlijk zoet. CAVA Cava Amaya Brut 24,50 € Heerlijk parelende bubbels.