LunchLunchLunchLunch Menu Menu Menu Menu

Dinner Menu

DUTCH| DESIGN| HOTEL| ARTEMIS presenteert haar nieuwe D&A expo 11.1: Signature

Welkom in RestaurantWelkom in RestaurantWelkom in RestaurantWelkom in Restaurant----Bar De StijlBar De StijlBar De StijlBar De Stijl Geniet van een gezellig praatje, een verfrissend drankje en heerlijk eten omringd door puur Nederlands design. Restaurant-Bar De Stijl is de centrale ontmoetingsplaats in Dutch Design Hotel Artemis. Inspiratiebron is de gelijknamige Nederlandse kunstenaarsbeweging die een eeuw geleden aan de wieg stond van abstracte kunst en die nog steeds internationaal herkenbaar is. De Stijl wilde kunst maken die helemaal op zichzelf kan staan. Dit uitgangspunt geldt ook voor de vormgeving van het restaurant, de bar en de rest van het hotel. De bar is een comfortabele ontmoetingsplaats voor zowel hotelgasten, mensen uit de omgeving en zakenmensen. Dé plek om in een gastvrije, gezellige sfeer een kopje koffie of drankje te drinken, van lekkere hapjes te genieten en bij te praten. 's Zomers biedt ook het terras van het restaurant ruim plaats voor etentjes, borrels, recepties of een barbecue. Pure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse origine De keuken van Restaurant-Bar De Stijl onderscheidt zich door lichte, pure gerechten met ingrediënten van Nederlandse origine. Onze chef voorziet u van een uitgebreide variatie aan seizoensgebonden gerechten, voor ieder moment van de dag. Of u nu alleen bent of in (groot) gezelschap. U kunt bij ons terecht voor ontbijt, lunch en diner én exclusief D&A; Design & ARTemis Food en Drink design.

Welcome in RestaurantWelcome in RestaurantWelcome in RestaurantWelcome in Restaurant----Bar De StijlBar De StijlBar De StijlBar De Stijl Chat, have a drink and enjoy great food surrounded by pure Dutch Design. Restaurant-Bar De Stijl is the central meeting point in Dutch Design Hotel Artemis. The architecture and name was inspired by the famous Dutch Art collective 'De Stijl' known for its abstract art, which is still internationally recognized. The bar is a comfortable meeting point for hotel guests, people in the area and business professionals. Thé spot to enjoy tasty food and drinks with good service in an inspiring and warm surrounding. The cool water side terrace is very welcoming during the summer months, for a drink, a meal, reception or barbeque. Pure dishes Pure dishes Pure dishes Pure dishes from Dutch Originfrom Dutch Originfrom Dutch Originfrom Dutch Origin Good Dutch produce creatively put together, provides the central theme of the dishes served in our restaurant. Our chef provides you with a wide variety of seasonal dishes, for every moment of the day. Whether your dining alone or with a group. You can enjoy breakfast, lunch and dinner and exclusive D&A; Design & ARTemis Food & Drink design in Restaurant-Bar De Stijl.

Heeft uw wat minder tijd? Laat het ons weten!

Please let us know if you have less time to spend on lunch!

SOEPEN SOUPS

Artemis dagsoep Dagelijks wisselende huisgemaakte soep

Homemade soup of the day € 6,50

Tom ka kai soep

Thaise kokos- kippensoep geserveerd met limoen crackers Thai coconut-chicken soup served with lime crackers

€ 8,00

SALADES SALADS

Salade Geitenkaas Goat’s cheese salad

Gemengde salade met zachte Meiklaver geitenkaas, 7 jaar oude balsamico, cashewnoten, Hollandse tomaat en bacon

Mixed salad with soft ‘Meiklaver’ goat cheese, 7 year old balsamic vinegar, cashew nuts, Dutch tomato and bacon

€ 16,00

Salade gegrilde tonijn Grilled tuna salad

Gemengde salade met gegrilde tonijn, haricot vert, olijven, komkommer, ansjovis en gekookt ei, met kruiden dressing

Mixed salad with grilled tuna, haricot verts, olives, cucumber, anchovy and boiled egg, with season dressing.

€ 18,00

‘Signature’ Tomatensoep

met tomberry’s en mozarella Geserveerd in een echt Nederlands blik

‘Signature’ tomato soup With ‘tomato-berries‘ and mozzarella Served in a typical Dutch soup can

€ 7,00

BROODJES EN SANDWICHES SANDWICHES

Oer Hollandse boterham Keuze uit wit of bruin brood belegd met oude Reypenaar, kropsla, tomaat en

komkommer Slice of traditional white or brown bread with aged ’Reypenaar’ cheese, lettuce, tomato

and cucumber € 6,50

Bruine Club Sandwich Bruin getoast brood belegd met gerookte kipfilet, bacon, tomaat,

komkommer, kropsla, kaas, ei en basilicum mayonaise Brown Club Sandwich

Brown toasted bread with smoked chicken breast, bacon, tomato, cucumber, salad, cheese, egg and basil mayonnaise

€ 9,75

Kip Sandwich Keuze uit wit of bruin brood uit de oven met kipfilet, tomaat, ei en pesto, gegratineerd

met oude kaas Lukewarm white or brown bread with chicken breast, tomato, egg, pesto and melted

old cheese

€ 10,50

Smokey Salmon Sandwich Keuze uit wit of bruin brood met gerookte zalm, crème fraiche, kropsla en

appelkappertjes Slice of traditional white or brown bread with smoked salmon, sour cream, lettuce and

capers

€ 9,75

Sandwich Hollandse garnalen Geserveerd met dille crème, keuze uit wit of bruin brood

Sandwich with Dutch pink shrimps with a dill crème, choice of white or brown bread

€ 12,50

Sandwich Mediterraan Wit of bruin brood belegd met salami, olijven tapenade, rucola, zongedroogde

tomaat en cornichons White or brown bread served with salami, olive tapenade, rocket salad, sundried

tomatoes and gherkins

€ 7,50

WARME GERECHTEN HOT DISHES

Hamburger Artemis Hamburger van rundvlees op een sesambroodje met tomaat, krop sla, rode ui ringen

en cheddar kaas, geserveerd met steakhouse friet en kool salade

Beef burger on a sesame-bun with tomato, lettuce and red onion rings en cheddar cheese

served with steak house fries and cole slaw

€ 17,50

Uitsmijter Artemis (3 eieren) Keuze uit rosbief, ham en kaas, bruin of wit brood

3 sunny side up eggs with a choice of roast beef, ham or cheese, white or brown bread € 10,50

‘Signature’ Roze kipsaté

Met typisch Nederlandse pindasaus, geserveerd met friet, atjar en kroepoek

‘Signature’ Pink chicken sate

With typical Dutch peanutsauce, Served with French fries, atjar and prawn crackers

€ 19,00

NAGERECHTEN DESSERTS

Weekspecialiteit uit de patisserie Geserveerd met vanille ijs en slagroom

Weekly specialty Served with vanilla ice cream and whipped cream

€ 7,50

Koffie Artemis Naar keuze met diverse bonbons en koekjes

Coffee of your choice with several bonbons and cookies € 7,00

Kaasplateau 4 verschillende kazen geserveerd met vijgenbrood en appelstroop

Cheese platter, 4 different cheeses served with fig bread and apple syrup € 12,50

KOFFIE EN THEE COFFEE AND TEA Koffie Regular coffee € 2,50 Cappuccino € 2,75 Koffie verkeerd Café latté € 2,75 Espresso € 2,50 Dubbele espresso Double espresso € 4,50 Decafé Decaffeinated coffee € 2,50 Warme chocomel Hot chocolate € 2,50 Legends thee Legends tea € 3,00 Verse munt thee Fresh mint tea € 3,00

SPECIAL COFFEE Irish Coffee Jameson whisky € 9,00 French Coffee Grand Marnier € 9,00 Italian Coffee Amaretto € 9,00 Bailey’s Coffee € 9,00

FRISDRANKEN SOFTDRINKS Fles / Bottle

Pepsi cola € 2,90 Pepsi cola light € 2,90 7UP € 2,40 Sisi Orange € 3,25 Soda water € 3,25 Tonic € 3,25 Cassis € 3,25 Bitter lemon € 3,25 Ginger Ale € 3,25

John M. Keynesplein 2 | 1066 EP | Amsterdam | T 020 7141000 | F 020 7141001 | artemisamsterdam.com