LEVEN! Leiden #25 winter 2011/2012

01Le iden • H iLLegom • Kaag & Braassem • KatwijK • Le iderdorp • L isse • noordwijK • noordwijKerHout • oegstgeest • r ijnsBurg • r ijnwoude • teyL ingen • VaLKenBurg • VoorscHoten • wassenaar • Zoeterwoude

JAARGANG 07NUMMER 25

WINTER 2011-2012E 5,50

WINTERSE GENOEGENS

NIEuWE laNdmaRk:dE mEElfabRIEk

ThE ShOES 50 jaaR vRIENdjESDe mooiste

foto’s van Hielco Kuipers

blad vaN ONTdEkkINGEN

De jongensDroom van

anDré Kuipers

25

02

Voorstraat 14 | Katwijk aan Zee | T (071) 401 44 17 | www.haasnootmode.nl

openingstijden: ma t/m vr 09.30-18.00 uur | do avond 19.00-21.00 uur | za 09.00-17.00 uur

MEN : AERONAUTICA MILITARE • ANTONY MORATO • ARMA • ARMANI JEANS • ARTU NAPOLI • BLAUER • BOSS BLACK • BOSS GREEN • BOSS ORANGE • BOTTICELLI • BRIXON

CARL GROSS • CAST IRON • CIRCLE OF GENTLEMEN • CUM LAUDE • DENHAM • DINIZ & CRUZ • ETON • FATTO • FOR ALL MANKIND • FORTEZZA • GAASTRA GANT • GARDEUR

GIACOMO • JACKETT & SONS • JOHN MILLER • LACOSTE • LUBIUM • MAC • MASTERHAND • MCGREGOR • MUNRO • PAL ZILERI • PEPE JEANS • POLO RALPH LAUREN • R2

REPLAY • SCOTCH & SODA • TOMMY HILFIGER SPORTSWEAR • TOMMY HILFIGER TAILORED • VAN SANTEN & VAN SANTEN • WILVORST

WOMAN : AAIKO • ARMA • CREENSTONE • DAITE • DENHAM • DEPT • DEPT DENIM • DRYKORN • FOR ALL MANKIND • GIACOMO • GLAMOUR • GLITZ & GLAM

GUESS JEANS • ICHI • INDIAN ROSE • JACKY LUXURY • MAC • MAISON SCOTCH • MCGREGOR • MET JEANS • PHARD • REPLAY • ROSNER • SACKS • TONY COHEN

SHOES MEN : ANGELO DONATI • ALLESANDRO DI ROMA ARMANI

BORGIOLI • BOTTICELLI • GOLIATH • GREVE • LE COQ SPORTIF

MOSCHINO • PANTOFOLA D’ORO • SANTONI • SERAFINI • UGG

SHOES WOMEN : CHIVAL • FLORIS VAN BOMMEL • GOLIATH

SERAFINI • TONY MORA • UGG • UNISA

ACCESSOIRES : BUDDHA TO BUDDHA COWBOYS BELT • COWBOYS

BAGS GUESS TASSEN • TOUS TASSEN • UGG

IEDERE

MAAND

NIEUWE

COLLECTI

ES

H E T G R O O T S T E A S S O R T I M E N T I N D E R E G I O

HAAS adv. 230x297 Leven! 12-2011.indd 1 17-11-11 12:44

De combinatie Barthen Keuken Design Center, MIELE en ZEYKO kent vele synoniemen.

Hoogstaand design, verrassend innovatief en kwaliteit op niveau zijn daar slechts enkele van...

Korevaarstraat 11, 2311 JS Leiden

telefoonnummer 071 514 98 59www.barthenkeukendesigncenter.nl

Voorstraat 14 | Katwijk aan Zee | T (071) 401 44 17 | www.haasnootmode.nl

openingstijden: ma t/m vr 09.30-18.00 uur | do avond 19.00-21.00 uur | za 09.00-17.00 uur

MEN : AERONAUTICA MILITARE • ANTONY MORATO • ARMA • ARMANI JEANS • ARTU NAPOLI • BLAUER • BOSS BLACK • BOSS GREEN • BOSS ORANGE • BOTTICELLI • BRIXON

CARL GROSS • CAST IRON • CIRCLE OF GENTLEMEN • CUM LAUDE • DENHAM • DINIZ & CRUZ • ETON • FATTO • FOR ALL MANKIND • FORTEZZA • GAASTRA GANT • GARDEUR

GIACOMO • JACKETT & SONS • JOHN MILLER • LACOSTE • LUBIUM • MAC • MASTERHAND • MCGREGOR • MUNRO • PAL ZILERI • PEPE JEANS • POLO RALPH LAUREN • R2

REPLAY • SCOTCH & SODA • TOMMY HILFIGER SPORTSWEAR • TOMMY HILFIGER TAILORED • VAN SANTEN & VAN SANTEN • WILVORST

WOMAN : AAIKO • ARMA • CREENSTONE • DAITE • DENHAM • DEPT • DEPT DENIM • DRYKORN • FOR ALL MANKIND • GIACOMO • GLAMOUR • GLITZ & GLAM

GUESS JEANS • ICHI • INDIAN ROSE • JACKY LUXURY • MAC • MAISON SCOTCH • MCGREGOR • MET JEANS • PHARD • REPLAY • ROSNER • SACKS • TONY COHEN

SHOES MEN : ANGELO DONATI • ALLESANDRO DI ROMA ARMANI

BORGIOLI • BOTTICELLI • GOLIATH • GREVE • LE COQ SPORTIF

MOSCHINO • PANTOFOLA D’ORO • SANTONI • SERAFINI • UGG

SHOES WOMEN : CHIVAL • FLORIS VAN BOMMEL • GOLIATH

SERAFINI • TONY MORA • UGG • UNISA

ACCESSOIRES : BUDDHA TO BUDDHA COWBOYS BELT • COWBOYS

BAGS GUESS TASSEN • TOUS TASSEN • UGG

IEDERE

MAAND

NIEUWE

COLLECTI

ES

H E T G R O O T S T E A S S O R T I M E N T I N D E R E G I O

HAAS adv. 230x297 Leven! 12-2011.indd 1 17-11-11 12:44

Zien en gezien wordenNatuurlijk wilt u er zeker van zijn dat u goed voor de dag komt. En dat u het meest scherpe zicht en hoogste

kijkcomfort heeft. Wij zijn u daarbij graag van dienst. Wij weten wat uw ogen nodig hebben om altijd een scherpe

blik te houden. Dus wilt u dé (zonne)bril die echt bij u past, kom dan snel bij ons langs!

Scherp zicht!Natuurlijk wilt u altijd scherp zicht hebben, zowel op grote afstand als bij het lezen. Ons uitgebreide assortiment

multifocale brillenglazen maakt dat mogelijk. Met ons vakmanschap zorgen wij ervoor dat u de bril krijgt die

precies past bij u en uw levensstijl. Zo hoeft u nauwelijks aan uw nieuwe bril te wennen. Kom gerust langs,

dan vertellen wij u alles over de mogelijkheden.

Hoofdstraat 105

Noordwijk aan Zee

telefoon: (071) 361 30 07

www.pallasoptiek.nl

Wij wensen uhet scherpste zicht in 2012!

MIS DE BOOT NIET!

Waterliefhebbers opgelet! Wonen direct aan het water, uw eigen aanleg-steiger, voor uw eigen sloep... nu gaat het echt gebeuren in Nieuw-Rhijngeest. De eerste woningen die direct aan het water liggen, gaan binnenkort in verkoop. Ze liggen aan de watergang die straks direct in verbinding staat met de Oude Rijn.

Het gaat om riante villa’s die u naar eigen wens kunt indelen. Of hof-woningen die zelfs de mogelijkheid hebben van gelijkvloers wonen en slapen. De prijzen variëren vanaf e 395.000,- v.o.n. Schrijf u in als belangstellende via www.levenisbeleven.nl. Dan brengen we u als eerste op de hoogte van de start verkoop en alle andere ontwikkelingen rond dit project.

Nieuw-Rhijngeest is een ontwikkeling van Gemeente Oegstgeest, Dura Vermeer Bouw Leidschendam en Bouwfonds Ontwikkeling

5016DUBL NRG adv wonenwater 230x297.indd 1 15-11-2011 14:12:58

Deze winterInterviews & portretten 15 Noordwijk’susp:IrenevanderZwan

18 ModemanBenBorst:maatgevend

24 Tourd’Amour:EngelsmanverlaatLeiden

63 HetVak

107 CouturierRonaldKolkhoudtvantheater

136 TheShoesspelenalhalveeeuwsamen

155 NieuwjaarsgalaNoordwijk:eentraditie

In de regio 12 Noordwijkswinterwonderland

34 BinnenstadLeiden:Gildewandelingen

105 WandeleninWassenaar

Business 86 KortZakelijk

89 Ondernemersnetwerk:BV.Leiden

91 Motivation@Work;minderverzuim

Bouwen & wonen 38 Keukensmetsmaak:BarthenDesign

70 ResidentiesnaastdeBeukenhof

73 Voorduineniswonenopniveau

76 Villa’sindeduinen:Rembrandtweg

79 Interieurontmoetarchitectuur

82 WoneninWarmond:HoteldeVille

85 ’tRaadhuisparketnuookinLeiden

116 DeMeelfabriekmonumentaalmooi

126 ModieuswonenmetNoortInterieur

132 Bekendebouwers:Jobo

Sport & mobiliteit131 PersonaltrainingbijLuckyGym

151 WinterzekeropwegmetRijsbergen

126

136 70

107

12

34

INhouD

38

IndiesSylver

SupertrashCinque

SetRoque Ilaria Nistri

Aldo MartinsRosner

Tassen van Liebeskind Berlin

UGG Australia

Hoofdstraat 125 | Hillegom (volg de bordjes Raadhuis) | Tel. 0252 - 524 406 | www.domino-mode.nl

98

20

Eten, drinken & vrije tijd 40 TafeleninHetHaagscheSchouw

41 Topchefs:VilladeDuinen

42 HotindeHoreca

44 CuliClicksvanTheorVerplancke

45 LogisHotelsnuookinNederland

47 MO’ORWhiskyvaltindesmaak

48 VanDiepeningenlounge:warmwelkom

50 Duinenbroodbelegtbeter

53 DepassievanPatisserieVermeer

56 HetandereGranCanaria

61 VakantieXpertsKatwijk:wegwijzers

Lifestyle, mode & gezondheid 29 ShophoppenlangsdeNieuweRijn

33 BasdeWitmaaktmannenmooi

54 LeukinLisse:Rondje’tVierkant

108 LeukvoorjeLeven

115 SlanknieuwjaarmetNewdietCare

Kunst, cultuur & media 16 Skyfilmbiedtnieuwperspectief

94 Kunstspecials

96 UithetArchief:Feestelijktafelen

98 Demooistefoto’svanHielcoKuipers

161 LeidseJazzweekopStadspodia

onderwijs & wetenschap 20 AndréKuipersopsterrenjacht

92 KennisisKassa:onderzoekrendeert

& verder 10 Colofon

11 Editorial

144 PlacestoBe

41

16

56

161

50

INhouD

JAARGANG 07, NuMMER 25, WINTER 2011/2012Armani

Hugo Boss

Corneliani

Jacob Cohën

Caruso

Eduard Dressler

Breestraat 142-144, Leiden T 071 513 32 58

Bezoek nu ook de webshop: www.denniscollections.com

Maatkostuums vanaf E 299,-

LEVEN!bladvanontdekkingenbiedteenplatformvoormensen,bedrijvenenorganisatiesbedoeldvoorhetWestelijkdeelvanZuid-HollandmetLeidenalskerngemeente.Hetiseenonafhankelijkeuitgaveovermensen,ondernemen,cultuur,media,kunst,wetenschap,bouwen,wonenenalleboeiendeenrelevanteontwikkelingenvoorinwonersen

bezoekersmeteenmeerdangemiddeldeinteresseinditgebied.

UitgaveLeven!MagazineiseenuitgavevanSPCB.V.

Octavialaan47,2314BNLeidenwww.levenmagazine.nl

UitgeverSanderPardon

(06)51829060,[email protected]

Hoofdredacteur & bladmanagementGerdaSchukking,[email protected]

Sales & relatiebeheerMarleenKriek,(06)18466625

Art directionHansZandvliet(ZabriskiMedia)

VormgevingRenatevanLeeuwen,JenneferLuijt,KimZwennes(ZabriskiMedia)

Aanleveren advertenties en beeldmateriaalZabriskiMedia

t.a.v.GerdaSchukkingStationsweg24,2312AVLeiden

[email protected]

Aan dit nummer werkten meeAbvanderWiel,JudithWouters,MargotSimons,NicovanDuijn,SigriddeZwart,CarolinevanOverbeeke,HiljePapma,MartineOudenhoven,MinkeSchat,MiavanItterson,ErwinRoodhart,JohnKroes,SandravanHouten,NienkevanArkel,MartineRouw,FelixHuisken,AlbertvanDiggele,JanenHildeVieveen,NielsMenken,KoendeLange,SabineHertogh,

JeannotWaisvisz,DickHarms,JanNauta,RenéeKorbee,AnnetteLos,WimWeijland,ElsBax,RenéZoetemelk,LiekeenRichardLamb,TheorVerplancke,HermanvanGestel,CharlotdeGraaf,CarolineLudwig,SusanSuer,

AriëlaNetiv,WilmavanLent,SelkitVerberk,DaniëlSandifort,KoenBrakenhof,StevenEngelsman,HermineKlein,CarlavanderLaan.

VerspreidingVerspreidingvindtplaatsindegeheleregiovanHillegomtotenmetWassenaar,vanNoordwijktotenmet

Zoeterwoudeenwordtverspreidbijleestafels,wachtruimtesvandedokter,tandarts,advocaat,notaris,bijgemeenten,restaurants,golfbanen,hotels,horeca,viaalleadverteerdersenwordtverstuurdnaareenselectie

vanbedrijvenindezeregiometmeerdan7werknemers.

Abonnementen en bezorgingLossenummers:€5,50.Jaarabonnement:€22,-

Abonnementenkunnenopiedergewensttijdstipingaanenlopenautomatischdoor,tenzijzedertigdagenvoordevervaldatumschriftelijkwordenopgezegd.Adreswijzigingen(uitsluitendschriftelijk)driewekenvantevoren.

Abonnementen, bewijsexemplaren, adreswijzigingenQualityCompanySupport,SecretariëleDienstverlening

Postbus557,2300ANLeiden,[email protected]

Persberichten, uitnodigingen, suggesties voor [email protected]:LEVEN!Magazine,Octavialaan47,2314BNLeiden

Oplage15.000ex.

Druk en afwerkingGroenMedia,Leiden

ISSN1871-9503

CoverLocatie:DeMeelfabriek

Fotografie:HermanvanGestelHaarenvisagie:DianoraDulcyte

Model:DianBiemansStyling:Namreh

Kleding:RonaldKolkhautecouture(www.ronaldkolk.com)Metspecialedankaan:AbvanderWiel(DeMeelfabriek)enLebkov&Sons

EditorialKledingGerdaSchukking:DomusMode,Hillegom

(Lammy:OnstageDenmark,UggsAustralia:modelRommy,Wolford:legging)

CopyrightHetovernemenvanartikelenalsbedoeldinartikel15vandeauteurswet

isniettoegestaan.SPCB.V.2011©

011

EDIToRIAL

LEVEN! magazine heeft twee edities, een voor de regio Den Haag en een voor de regio Leiden. Meer weten over de mogelijk heden? Mail ons: [email protected]

ONdER dE paNNENnlangs werd de zeven miljardstewereldbewonergeboren.Datroeptdevraagopofernoggenoegover-blijft voor iedereen. Om te eten,tedrinken,aantetrekken.Enomintewonen.Eendakboven jehoofdis, zeker in onze Hollandse winter,

onmisbaar.Gelukkigbewonenwijeenbevoor-rechtstukjeaarde.Erstaanindezeregionogdiversebouwprojectenopstapel,waarvanweinditnummereenaantalbekijken.EénvandemeestambitieuzeplannenisweldatvandeZwitsersearchitectPeterZumthorvoordeherontwikkelingvanDeMeelfabriekinLei-den.Eigentijdswonen,werkenenrecreëreninwatnunogeengrijzebetonnenkolosis.Metkapotteruitenenduivenpoepindegalmendehallen.Straks verrijst daareencompleet hipwijkje.EenminiatuurManhattan,metateliers,lichteloftseneenluxewellnesscenter.NoortInterieurrichttevooronsvastenkeleruimtesin,wateenpaarmooiesfeerimpressiesopleverde.Demodieuzemodellenvoeldenzicheronmid-

dellijk thuis. We fotografeerden er ook dezecover, tegendeachtergrond van ‘dewokkel’waarlangsooitdemeelzakkennaarbenedengleden.Dergelijkeauthentiekeelementenwor-den zo veel mogelijk behouden. Een stukjeindustriëlehistorieineenlevendestad.DatzeinLeidenaleeuwengoedophunerf-goedpassen zienwe tijdens een stadswan-deling met het Gilde. En over monumentengesproken: beatband The Shoes speelt al50jaarindeoorspronkelijkebezetting.AndréKuipersbelandtdezewinter inhet collectiefgeheugen door zijn ruimtereis en museum-maestroStevenEngelsmanbliktliefdevolterugop zijn eigen Leidse jaren. Het RegionaalArchiefherbereidthistorischediners.Genoegmateriaalommijmerendhetnieuwejaarinteglijden.Volplannenenfrisse ideeënvoordegeschiedenisvanmorgen.

Metwarmegroet,GerdaSchukking

O

012

aanzee

NoordwijkhoudtvandeKerst.Endatistemerken.DeNoordwijkersorganiserenjuistindezeperiodeveelwinterseevenementen.EndezevindenvooralBinnenplaats.InNoordwijk-Binnenwelteverstaan.Iederjaariserdespannendeaan-komstvandeKerstman,deprach-tigeMuzikaleKerstwandelingennatuurlijkhetWinterfeestanno1850.Kijkvooreenactueelover-zichtaanevenementenopdewebsitevanKerstdorpaanZee.

www.kerstdorpaanzee.nl

Hetiseenmooietraditie:deNieuwjaarsduikop1januari.OokinNoordwijkkunjeeenheerlijkfrisseNieuwjaarsduiknemen.Zetjegrappigstemutsop,neemeendosislefmeeenduikmethonderdenheldendeNoordzeein.Natuurlijkmagjeookalleenkomenaanmoedigen,wanthetiselkjaarweereenfantastischgezicht.Komweloptijd,deduikisop1januariexactom13.00uur.

www.newyearssplash.nl

Lezenis(ont)spannendenverruimtjeblik.Opdebank.Of...ineenknus-sehuiskamerinNoordwijk-Binnen.Opzondag29januarivindttussen13:30en17:30uurde3eeditieplaatsvanSchrijversBinnen,metdiversebekendeauteurs.Steldevraagdiejealtijdalhebtwillenstel-len.Luisterhoedeschrijvervoorleestuiteigenwerk.Enkijkmeteeneensrondintalvanprachtigewoonkamersinhetoudedorpshart.Eenliterairenuniekevenement.

www.schrijversbinnen.nl

lkjaarmeerkerst

Fris hetnieuwejaarin

Noordwijk:

E SchrijversBinnen

Winterwonderland

013

FOtOgrAFIEELSBAX

Visitor CenterInhethartvanNoordwijk,centraaltussendehotels,nabijdewinkelsennabijhetstrandbevindtzichhetVisitorCenter.HétadresvooralhetmooisdatNoordwijktebiedenheeft.Weesvanhartewelkomop:DeGrent8,2202EKNoordwijk,T(071)3619321,www.noordwijk.nl

BijNederzandtaanLangevelderslagisheteengrootwinterfeestditjaar.Het‘Nederzandtdorp’iscompleetomgebouwdtotwinterwonderland.Compleetmetarren-sleeenvuurkorven.Daarnaastiseraltijdwelwattedoenomjetevermakentijdensdekoudewinterdagen.Denkbijvoorbeeldaaneenactievedaglanglaufenofeenfakkel-tochtdoordeduinen.Meerinformatieenhetactueleaanbodvanevenementenvindjeop:

www.nederzandt-events.nl

Winter…brrr,koud!Nietiedereenhoudtvandekoudewinterdagen,maargelukkigkunjeooklekkeropwarmeninNoordwijk.Genietbijéénvanderestaurantsencafésvaneenheerlijkekopwarmechocolademelk,verwarmjezelfineenwarmesaunabijeenvandegrotehotelsoflaatjeverwennenmeteenrustgevendemassageinAzzurroWellness.

www.azzurrowellness.nl

Zinineenleukuitje?BezoekzekereenkeerSpaceExpo,erisvanallestezienenbelevenophetgebiedvanruimtevaart.Indekerst-vakantiewordtDeMuzeweeromgetoverdtotkerstbioscoop.AleenkeertjegebowldofnaarhetcasinogeweestbijFlamingo’s?Naafloopkunjeerheerlijkwokkeninoriën-taalsesferen.

www.noordwijk.nlbijZien&Doen

WWWWitWinterWonderland

Lekkeroppad...Opwarmen

Winters genieten in Noordwijk. Volop glinsterende lichtjes, versierde straten en winterse gezelligheid. En met sneeuw eindeloos sleeën, langlaufen en snowboarden in de duinen. Of maak een vorstelijke wandeling over strand.

015

aar ze ook woonde in de wereld, van Bremerhaven, Djakarta, Rot-terdam, Scheveningen of nu in Ou-derkerk aan de Amstel, altijd zocht en zoekt ze de zee op: “Dat geeft me zo’n gevoel van ruimte, vrij-

heid, en ontspanning, ik kom er heel graag. We vierden, toen ik met mijn ouders drie jaar in Indonesië woonde, Nieuwjaar aan het strand van Penang in Maleisië. En vanuit mijn studie-tijd heb ik Noordwijk leren kennen. Een vrien-din van me kwam hiervandaan. En met familie vierden we vaak Kerst hier. ”Die hang naar de kust kwam goed uit toen ze werd gevraagd om Noordwijk Marketing ver-der te professionaliseren de komende jaren. Haar mandje ervaring is breed genoeg; ze is afgestudeerd juriste, plakte er NIMA-A en -B aan vast, organiseerde vele grote internatio-nale marketing en communicatie congressen en werkte een aantal jaren voor VVV Nederland. En wellicht dat het helpt dan manlief Han ook werkzaam is als communicatieadviseur. Beetje sparren tijdens het avondmaal terwijl ze haar

“Er is hier een enorme bereidwilligheid”

Wzoon Mike Martijn voedt, kan geen kwaad. En nu? Hoe kijkt ze aan tegen deze nieuwe job met bijna het zand tussen de tenen? Irene: “Ik ga de komende maanden eerst met zoveel mo-gelijk participanten kennis maken. Horen wat er leeft, wat er goed gaat, wat er beter kan. Waar de behoefte ligt. Het strategische plan ligt er, het tactische plan ga ik nu schrijven. De focus ligt op dagen verblijfstoeristen, zake-lijke (congres)bezoekers en bewoners. Ook wil ik goed kijken naar trends en beter inspelen op behoeften van bestaande en ook nieuwe klan-groepen, zoals bijvoorbeeld het groeiend aantal ZZP-ers dat hier mooi aan het strand kunnen werken en consumeren mits er ook gratis Wifi beschikbaar is. Ook meteen goed voor de con-gresbezoekers. Voor de rest gaan we ons goed verdiepen in online mogelijk heden. We kunnen veel meer met onze website en mobiel internet, zodat de bezoeker binnen handbereik en 24 uur per dag weet wat er in Noordwijk allemaal te doen is. “Voordeel van Noordwijk is dat alle hotels, recreatieparken en de faciliteiten dicht bij el-

kaar liggen. Noordwijk heeft daarbij een uniek aanbod zoals het prachtige mountainbike par-cours: uniek in de regio; trouwen op het strand, uniek in de regio en in Nederland en Estec en Space Expo, uniek in Nederland en in de wereld. Kortom, Noordwijk heeft zowel de zakelijke als recreatieve bezoeker veel te bieden. Ik wil ook beter in beeld hebben wie er hier nu werkelijk komen. Zijn dat nog steeds de oosterburen? Als ik zie hoe snel de Duits-talige fietsroutekaarten op zijn zou je denken van wel. Het is goed om dat wat beter in beeld te brengen. Ik weet me geprezen door een pro-fessioneel en enthousiast team bij Noordwijk Marketing en het geweldige ondernemers-klimaat dat hier is met saamhorigheidsgevoel. Er is veel bereidwilligheid om naar elkaar te luisteren en elkaar te helpen.”

in gesprek met irene? Bel haar: (06) 48 08 88 46 [email protected]

Irene van Zwan (Bremerhaven, 1963) is de kersverse baas van Noordwijk Marketing, de club die Noordwijk, regionaal, landelijk en wereldwijd op de kaart zet als ‘Hollands Finest Beach’.

Nieuwe destiNatioN MaNager Noordwijk MarketiNg:

017

r lijkt iets niet te kloppen aan deze foto, gemaakt door de Voorhoutse ondernemer/fotograaf Paul Weterings. Het standpunt van de camera zet de kijker op het verkeerde been. Want welke positie had de fotograaf? Zo vlak bij de vuurtoren, op die hoogte. Neem alvast maar aan dat er bij het maken van dit soort foto’s het nodige technische vernuft komt kijken. Paul Weterings maakt onder

meer gebruik van een octocopter, een kleine helikopter maar dan met acht armen die het apparaat zo goed als geluidloos in de lucht houden en een fijn afgestemde bestu-ring mogelijk maken. Aan boord zeer geavanceerde tech-nieken om het futuristische apparaat op vaste hoogtes te houden en via Google Earth naar een positie in de lucht te sturen en daar te laten ‘hangen’. Onderdelen gemaakt van de beste materialen komen van over de hele wereld. Meer dan een jaar research en bouwen gingen er aan vooraf. En het succes bleef niet uit. Piloot op afstand Paul Weterings heeft zijn klantenkring het afgelopen half jaar explosief zien groeien. Particulieren, makelaars, vastgoedontwikkelaars, gemeenten en organisatoren van evenementen: “Het begon als een hobby, maar onze klanten eisen volwaardige foto’s en video’s van de hoogste kwaliteit. Dus we hebben de beste foto- en videoapparatuur aan boord.” Meer weten over zijn bedrijf Skyfilm en hoe het nou precies werkt? Kijk op de site: www.skyfilm.nl

e

de verNieuweNde blik vaN fotograaf Paul weteriNgs

Your eye in the sky

018

en Borst Men’s Fashion is een toon-aangevende herenmodewinkel in het centrum van Noordwijk. De keuze uit tal van toonaan gevende merken trekt niet alleen vaste klan-ten uit de hele regio naar de win-kel, ook toeristen die in de hotels

in Noordwijk verblijven en dagjesmensen ko-men graag naar de herenmodespecialist.

Eigenaar Ben Borst heeft jarenlange ervaring in de modewereld: “Ik wilde al heel lang zelf een zaak beginnen en in augustus 1995 open-de ik hier in de Noordwijkse Hoofdstraat sa-men met mijn vrouw Ben Borst Men’s Fashion. Na een paar jaar openden we aan het eind van de straat Ben Borst Casual Wear, die nu sinds jaren naast Men’s Fashion gevestigd is. Het is een echt familiebedrijf want beide zoons, Bernard en Johan, zijn ook werkzaam in ons bedrijf.” Alle inkoop wordt door de heren zelf gedaan: “Wij bezoeken alle belangrijke beur-zen in Berlijn, Florence, Milaan en Amsterdam. Ook zorgen wij voor onze eigen reclame. Kort-om, wij doen alles zelf.”Ben Borst merkt op dat hij ook veel zakelijke klanten heeft die voor

hun vrije tijd ook het nodige kopen. “Je merkt dat er steeds meer vrijetijdskleding wordt ver-kocht. Mannen durven meer. Neem de shirts van Cavallaro en Hilfiger en de erg gewilde Jacob Cohen jeans met prachtige Italiaanse pasvorm. Diezelfde snit zie je ook bij Corneli-ani, in 1930 gestart in het Italiaanse Mantova. Met zijn jarenlange ervaring excelleert het merk in kwaliteit, stijl en pasvorm. Het is ook mogelijk om een kostuum van Corneliani op maat te laten maken, de maten worden opge-nomen en na enkele weken kan de klant het kostuum ophalen. Klanten die Corneliani dra-gen blijven het merk erg trouw.”

Borst voegt er aan toe dat de collectie breed is, van al dan niet op maat gemaakte hemden tot stropdas en pantalon: “Maar ook voor jeans, jacks of shirts van vele merken is men bij ons aan het juiste adres”.

Ben BorstMens’ Fashion, Hoofdstraat 73, NoordwijkCasual Wear, Hoofdstraat 71, NoordwijkT (071) 362 25 35www.benborst.nl, Twitter: @benborst

De bekende modeman Ben Borst in de Noordwijkse Hoofdstraat lijkt de rust zelve. Maar juist dankzij een gezonde onrust werd hij een

succesvol ondernemer. En de hele familie volgde.

B

beN borst

tEkSt EN FOtOgrAFIESANDERPARDON

Het zelfgecreëerde

begrip

019

VaderBenBorstenzoonBernardindeMen’sfashionwinkel

DebeidewinkelsindegezelligverlichteHoofdstraat

JohanenmoederHannekeindecasualwinkel

020

aNdré kuiPers half jaar de ruiMte iN:

tEkSt SANDERPARDONBEELDESA

“GEk IdEE, mIjN famIlIE zO laNG NIET zIEN”

Voor de tweede keer in zijn carrière wordt de Nederlandse ESA-astronaut André Kuipers vrijwillig het heelal in geschoten. Maar nu duurt het langer. Hij gaat als boordingenieur zes maanden aan het werk in het internationale ruimtestation ISS.

TijdenszijnverblijfinderuimteheeftAndréKuipersuniekuitzichtophet‘RuimteschipAarde’vanuitzijnandereruimteschip,hetinternationaleruimtestationISS.DeCupolabiedteenspectaculairuitkijkpuntwaarvandaandeESA-astronautdemogelijkheidheeftomdeschoonheidenkwetsbaarheidvanonzeplaneetteobserveren.

021

amen met een Rus en een Amerikaan wordt hij gelanceerd met de Sojoez-raket vanaf Kazachstans grondgebied. Het drietal wordt onderdeel van de permanente bemanning van zes astro-nauten. André’s missie heet PromISSe, een naam die de grote verwachtingen weerspiegelt voor de toekomst van bemande ruimtevaart en –verkenning. De verwerkte kapitalen ISS staan voor International Space Station. Kuipers werd in 2009 voor de PromISSe-missie geselecteerd. In 2004 voerde hij zijn eerste

elfdaagse DELTA-missie uit. Hij was toen ook boordingenieur van een Sojoezvlucht.

In 1998 al werd hij gestationeerd bij het European Space Research and Technology Centre (ESTEC) in Noordwijk.

Hij ondersteunde daar een actief onderzoeksprogramma op het gebied van menselijke fysiologische aanpassing

aan gewichtloosheid. De afgelopen 2,5 jaar heeft Kuipers heen en weer gereisd tussen de diverse

trainingslocaties van de vijf partnerorganisa-ties van het ISS. Daar heeft hij de kennis

s

JOIN THE CLUB! ABN-AMRO Pilot Desk • Adecs Airinfra B.V. • ADSE • ADTS Consultancy • AerCap • Aeroconseil • AeroVisie • AGT Group B.V. • AOPA Netherlands • ARCADIS • ArkeFly • Aviation Consultancy Holland • Awareness B.V. • Blue Wings Security Risk Management • Buck Consultants International • CAE • Capgemini • Carnegie Consult • Del Canho & Engelfriet • Deloitte • Districon Group • Dutch Flight Academy • Ecorys Transport • EPST • Flight Simulation Company b.v. • FLT consult • Frontier Information TechnologiesGroningen Airport Eelde • Hogeschool van Amsterdam • LPB SIGHT • HP Enterprise Services • IBM • Incontrol Enterprise Dynamics • INHOLLAND-Delft • Inspiriment Events • JAA Training Organisation • JetSupport • KLM • KNMI • Lloyds Register Quality Assurance • LPB Sight • LVNL (Luchtverkeersleiding Nederland) • Marsh • Martinair Flight Academy •M3Consultancy • MovingDot • NACO • NAMCO • Nationaal Lucht- en Ruimtevaartlaboratorium • Nationale Hogeschool Toerisme en Verkeer • Nayak Aircraft Services Netherlands • NEA • PNOconsultants • Policy Research Corporation • QuinTech Engineering Innovations • Reggeborgh Groep • ResultsR • Robin Radar Systems • ROC Amsterdam Airport • Roland Berger • Schiphol Group • SGI-Aviation Services BV • SIM-industries • Sodexo • Tebodin Consultants and Engineers • TNO • TopForce • TNT Express • Transport Safety Institute • Trigion • TU Delft Faculteit Lucht- en Ruimtevaarttechniek • Twynstra Gudde • VSV ‘Leonardo da Vinci’ • Xegasus Aviation Investments (Members November 2011)

The sky is no limit!The Dutch Aviation Group (DAG) is an association consisting of companies and

organisations supporting the aviation industry with their knowledge, expertise and experience

on complex technical, economic and sustainable aerospace matters.

The main purpose is to provide a network for sharing knowledge and experience,

exchange information and enhance the cooperation amongst Dutch companies

working within the aviation and aerospace industry.

We achieve these goals through the organisation of conferences,

meetings and networking events.

www.dutchaviation.nl

DAG.adv.leven.indd 1 02-11-11 10:28

023

en vaardigheden vergaard voor deze missie. Voor de speciaal op hem afgestemde training kwam hij in Houston in Amerika, Sterrenstad bij Moskou, Tsukuba bij Tokio, Montreal in Canada en het Europese Astronautencentrum EAC in het Duitse Keulen.

Kuipers (Amsterdam 1958) is actief met social media en houdt zijn fans nauwgezet op de hoogte, ook als hij straks op 350 km hoogte aan het werk is. Op zijn blog schrijft hij ergens in september over ESTEC: “Ik ben bijna niet meer in Nederland voordat ik in december vertrek naar het ISS. Door mijn trainingen mis ik vaak evenementen waar ik graag bij was geweest. Volgende week zondag is bijvoorbeeld de open dag bij ESTEC in Noordwijk. Iedereen kan dan een kijkje nemen achter de schermen van de ruimtevaart. Veel mensen weten het niet, maar vrijwel alle Europese ruimte-experimen-ten en satellietmissies beginnen op de teken-tafels van ESTEC in Noordwijk. Voor hun lancering naar de ruimte worden ze daar ook

uitgebreid getest. Ik vind het altijd iets magisch hebben, dat er hardware staat die écht naar de ruimte gaat. En voor mij persoonlijk is ESTEC natuurlijk bijzonder omdat mijn loopbaan in de ruimtevaart hier begon. Ruim twintig jaar geleden werd ik assistent project scientist voor fysiologische ruimte-experimenten. Die expe-rimenten gingen mee met de Spacelab D2 missie aan boord van de Space Shuttle. Mijn contract was voor een jaar, maar ik ben nooit meer weggegaan.”

André Kuipers droomde er, net als vele duizen-den jonge jongens en meisjes, al vroeg van om astronaut te worden. Pas toen hij afgestudeerd arts was, zag hij de mogelijkheid om zijn pro-fessionele carrière met zijn belangstelling voor ruimteverkenning te combineren. Hij werd geïnspireerd door het idee dat hij de mens verder op weg kan helpen bij de verkenning van de ruimte. Zijn onderzoek naar menselijke aanpassing in de ruimte leidde hem naar de Europese ruimtevaartorganisatie ESA. Kuipers

is inmiddels 53 jaar wanneer hij straks voor de tweede keer bij het ISS aankomt. Hij wordt gezien als een geweldige teamspeler, proactief en een ervaren astronaut met veel belangstelling voor robotactiviteiten en onderzoek naar de menselijke fysiologie.

André maakt in het heelal gebruik van de wetenschappelijke faciliteiten aan boord van het ISS, vooral in het Columbuslaboratorium. Tijdens de PromISSe-missie voert hij bijna dertig experimenten uit op een groot aantal onderzoeksgebieden. Het effect van gewicht-loosheid ervaren de astronauten zelf ook al na een week. De bloedvaten verwijden, het hart-minuut-volume verhoogt en de bloeddruk wordt lager. Er is vloeistofverplaatsing richting het hoofd waardoor astronauten dat kenmer-kende uiterlijk met een opgezet gezicht en dunne beentjes krijgen. Een van de experimen-ten probeert te achterhalen hoe gewichtloos-heid de bloeddrukregeling beïnvloedt.

ESAheeftlocatiesinverschillendeEuro-peselanden.HetEuropeanSpaceResearchandTechnologyCentre(ESTEC)isdegrootstelocatieenhettechnischehartvanESA.DezekraamkamervanEuro-peseruimtevaartactiviteitenisgevestigdinNoordwijk.DemeesteESAprojectenwordenhiergeborenenlangsverschil-lendefaseninhunontwikkelinggeleid.Meerdan2.000specialistenwerkenopESTECaantientallenruimtevaartprojecten.

Handige links

ESA Directorate of human Spaceflight and operations: www.esa.int/spaceflightESA in het Nederlands: www.esa.nlBlog: www.andrekuipers.nlESA’s YouTube:www.youtube.com/user/ESAop bezoek:www.spaceexpo.nl

Dereiswordtgedeeld.AndréKuiperswilzijnveleerva-ringen,zonsopgangenenzonsondergangengraagmetiedereendelenwanneerhijop350kilometerbovenonsvliegt.Hijtwittertoverzijnbelevenissenendatzalhijookinderuimteblijvendoen.Ookviazijneigenbloghoudthijdeaardebewonersopdehoogtevanzijnveleexperi-mentenenonderzoeken.Volghemop:@astro_andre

024

“Dit is één van mijn drie liefsteklanten”,getuigtSouf.“Datzijndeburgemeester,InovansportschoolJurojinendezeman,dieikalkensindsikalstienjarigjochieopdemarktmochtmeehelpen.”

“Mijnzaterdagserondjeoverdemarktishetmooistemomentvandeweek.Vooralleboodschappenhebikmijnvasteleveranciers.Mensenwaarikaljarenkom.TegenoverbakkerijJacobshebikeenvertrouwdrijtje:bloemenvanHennieFilippo,visvanKlaasHarteveldenolijvenbijElias.”BijdielaatstekraamvolmediterraneheerlijkhedenlaatSoufElMarssewatpasgebrandecashewnotenproeven.Zoversdathetzakjenogwarmaanvoelt.

Steven Engelsman is directeur van museum Volkenkunde. Komend voorjaar vertrekt hij naar Wenen. Centrummanager Erwin Roodhart wil van ‘m weten wat hij straks, naast de typisch Leidse ‘r’, het meest zal missen.

d’AmourrrrrrTourlaNgs leidse klaPstukkeN

025

Stevenisgeenferventshopper,maarhijheeftweleenpaarfavorietewinkels.“Vankledingpassenwordiknietechtgelukkig,maarEdwardvanRee-nenvanSetpointindeDonkersteegweetmetochaltijdindejuistemaattehelpen.EnalsjezoveelreistalsikisComtesseindeBreestraathetide-aleadresvoorzo’nfijnrolkoffertje.”DewinkelvanLaurensSpaandonkisalsinds1938indefami-lieen ligtboordevol fraaie leren tassen,hand-schoenenenportefeuilles.“Ditgeinigerugzakjehebikhierlaatstgekochtomdatheterzostoerwaterdichtuitzag.HetisalmeegeweestopmijneerstetripnaarWenen.Hetaapjehebiknatuur-lijkaanmijnkleinzoongegeven.”

AandeoverkantvandeNieuweRijnwenkthetpopulaireterrasvanVooraf&Toe.Tijdvooreengoeiekopkoffie.AccountantHansSmittenaarmaaktruimhartigeenplaatsjevrij.Terwijlbe-groetingenenkwinkslagenoverenweervlie-gen,trekthetpubliekvoorbijalseendefiléopSoestdijk.

d’AmourrrrrrDevolgendevastehalteishetHollandKaascentrum.“BijSjaakkomikal40jaar.Hijstondin’68alopdemarktinUtrecht,waarikdestijdsstudeerde.Ikbendaargetrouwdenkreegerkinderen.Toenikin’80

naarLeidenverhuisde,vondiktotmijnonuitspreke-lijkevreugdedekraamvanSjaakookhier.Ikwas

meteenthuis.Hoemijnfavorietekaasheet?Datver-geetiksteeds,maarSjaakweetprecieswatikmoet

hebben.Inderdaad,datblijkt:desmeuïgpikanteClasseRoyaleligtalonderhetmes.Enofwede

driejarigeboerenalgeproefdhebben?

026

in Hotel remBrandt Voel je je snel tHuisNogevengedagzeggenbijhotelRembrandt,waarSeherDemirbageenfrisbiertjeopdebarzet.“Hierbrengenwemeestalonzegastenonder.Diezijndolopditsoortcentraleboetiekhotelsdiekwaliteitwetentekoppelenaaneenhuiselijkesfeer.Hetrestaurantisheelgezelligenjekunterprimaontbijten.AfgelopenweeklogeerdehiereenChinesedelegatieuitXian.Diezijnechtkeurigindewattengelegd.Datheeftervastaanbijgedragendatwevanafaprileenjaarlangdrieoriginelebeeldenuithetberoemdeterracottalegermogententoonstellen.Tweestaandeeneenknielende.DaarzijnwealsVolkenkundeheelblijmee.”HetmuseumisookverheugdoverdegroeiendehotelcapaciteitinenrondLeiden.“EnrecentelijkheeftLorenzovanBeekaandeOudeSingelHetHuysvanLeydengeopend,eenluxeBed&Breakfastmetnegenkamers.Daarwasechtbehoefteaanenmetzo’nmooielocatievermoedikdathetstormgaatlopen.”

Boerhaaveishetmuseumvoornatuurwetenschappenengeneeskunde.VoordatStevenbijVolkenkundeaantrad,washijdirecteurvanBoerhaave.Hijlooptergraagenregelmatignogevenbinnen.“Hieriseenexactekopievanhetanato-mischtheaternagebouwd,desnijzaalwaarmenselijkelicha-menwerdenontleed.OokRembrandtkwamervaakkijken.DeLeidseNobelprijswinnaarswordenbelicht,erzijnbijzon-dereinstrumententezienenkinderenkunnenookzelfveelleukeproefjesdoen.DitisdeberoemdeMeridiaankijkeruitdeoudeSterrewachtaandeWitteSingel,dienuzoschitte-rendgerestaureerdis.Eenpronkstukindecollectie.”

BijVolkenkundekomenregelmatigdelegatiesoverdevloeruit landenalsChina,JapanenKorea.“VanuithetmuseumloopjezodeBees-tenmarktop.Meestalgaanwedaneersteenrondvaart maken met rederij Oude Rijn vanSjaakVeringa.LeidenmoetjevanafhetwatergezienhebbenenSjaakdoetdatlekkerzonderopsmuk.Aandatauthentieke,datbeetjeknor-rige van ‘m ben ik al lang geleden gehechtgeraakt.”AlsdebootdanweeraanmeertishetmaareenpaarstappennaarrestaurantIndenDoofpot op de Turfmarkt, waar de brigadevanAntonVerschellingonderleidingvanchefSanderVrijbloedgarantstaatvooreenuitste-kendelunch.Dedriegangenbestaanuiteenproeverij vankleinegerechtjesdiestukvoorstukeenlustvoordezintuigenzijn.“Eigenlijkbeniknietzo’ndrinker”knipoogtdeBourgon-diër,“maarmetzo’nmooiefleszouhetonbe-leefdzijnomteweigeren.”

VooR AllEs hEb Ik MIJN

VAsTE AdREsJEs. MENsEN WAAR Ik

Al JAREN koM.

027

VolkenkundeTeruginmuseumVolkenkunde.Demuseumtuinisdezewinteromge-toverd in één groot expeditieter-rein,waaringroteexpeditiekistenstaanopgesteld.Alsofeenschipnetterugisuiteenverenvreemdlandenhaarladinghierheeftach-tergelaten.“Ditiseigenlijkeengra-tisintroductieopdevasteopstelling,die we flink vernieuwd hebben.”Beideherenpratennogevendoor,wanthet lijstjeonmisbare iconenzoumoeiteloostweekeerzolangkunnenworden.Stevenheeftzichdan ook voorgenomen om tweeweekenden per maand terug tekomen.“Ikraakdaarvastnietuit-gepraatoverLeiden.”Erwinsteltvoor om alle Oostenrijkers danmaargewoonmeetenemen.“Hiervaltnoggenoegteontdekken.Ennietalleenopmuseumgebied.”

Meer lezen over alle favoriete plekken? alles is online te vinden op leiden.nl. ook bij het visitor Center kun terecht voor informatie over winkels, horeca, musea, theaters en evenementen.

Huys Van leyden

bIJ VolkENkUNdE koMEN REGElMATIG

bUITENlANdsE dElEGATIEs oVER dE VloER.

IJSBAAN T/M 7 JAN T/M 7 JAN

ETRUSKENRIJKSMUSEUM VAN OUDHEDEN

T/M 18 MRT

LEIDSE JAZZWEEK

21 T/M 28 JAN

OP EXPEDITIEMUSEUM VOLKENKUNDE

T/M 26 FEB T/M 26 FEB

029

Winters winkelen... rond de Nieuwe Rijn

In het water van de Nieuwe Rijn weerkaatsen de feestelijk verlichtte bomen als een winters sprookje. De bijzondere winkels langs haar oevers maken het verhaal compleet.

SindsdeintroductievandezenieuwewaterverdunbareolieverfCobravanTalenshebbeneralheelwatklantenbijTerpenTijndeoverstapgemaakt.OmdatCobraolieverfenmediumsbijhetverwerkengeenoplosmiddelenvereisenengemakkelijkmetwaterkunnenwordenver-mengdisditvoorvelendeidealeolieverf.Hetassortimentbestaatuitzeventigkleurenintubesvan40en150ml,setsmet5of10kleuren,eneenaantalhulpmiddelen.Haalnueenproeftubeindewinkel.

NieuweRijn57,T(071)5131369,www.terpentijn-leiden.nl

CObRa waterverdunbare olieverf

DezeheerlijkehomecandlesenproductenvoorbadenbodyvanMoltonBrownzijnexclusiefverkrijgbaarbijBabassuskin&spa.Hierkunjenietalleenterechtvoorfijnebehandelingenindecity-spaenprivé-hammam,maarookvoorverrassendecadeaus.Indeshopvindjeskincare,parfumsenlifestyle-productenvanbijzonderemerkenalsAnnickGoutal,Amouage,L’Occitane,CommedesGarçons,L’ArtisanParfumeur,Dermalogica,NaturaBisséenDr.Sebagh.

NieuweRijn60,T(071)5149207,webshop:www.babassu.nl

MoltoN browN:

U

S

ltiemeverwennerijvoorhuidenhuis

Nieuw:

‘Eensalonzonderdrempel’.BijSarineenhaarteamvoeljejenamelijkdirectopjegemak.Sergeknipkunstbestaatdanookalmeerdantwintigjaar.ZelfblijftSarinelekkernuchter:“Wezijnnietsupertrendy,maarwelvandezetijd.Wehebbeneengrotekringvasteklan-ten.Hetgaatonsbehalveomhetknippen

namelijk ook om de sfeer en gezelligheid.KnippenbijSergedoejeopafspraak,voormannenenvrouwenvan0-80jaar.Enheleleukeproduktenerbij:apartesjaals,poncho’sengeinigebrillenenhorlogesvanIkki.

NieuweRijn55,T(071)5149109

ergeKnipkunst:gewoonbijzonder

030

W OnzeOosterburenhoudenvandegelijkheid.EnhetbekendeDuitsedesignpaarJehs+Laubvoegterooknogeeninternationaaldesignaantoe.DatkunjenuzienenvoelenbijBentveldInterieur.Daarstaathetmodel Cor Shrimp te pronken, in het rood. Maaruiteraardzijndekleurenhetmateriaalaanelkewensaantepassen.Nualeenklassieker,verkrijgbaarinleerenstof.Vanaf€2.300,-

NieuweRijn24,T(071)5134671www.bentveldinterieur.nl

Regen,ijzel,sneeuwenkou.Bereidjemaaralvastvooropeenserieuzewinter.EngadanalseersteevennaarDeWolkyshopvooreenpaarschoenenwaarjewarmvanwordt.Ditisde‘Cona’,stevigestoerelederenwandelschoenenmeteenuit-neembaarvoetbed.VoorindestadmaarookvoordielangerewandelinglangshetstrandofhetLeidseHout.DeWolkyShopisnietvoorniets‘designedforwalking’.Bekijkookdewebshop.

NieuweRijn15,T(071)5665867,www.wolkyshop.nl

Inmiddels telt Suitable negen winkels inNederlandeninLeidendoenzehetaljarenheelgoed.Altijd ietsnieuws,envoorelkmomentwelietspassends.Kostuums,smo-kings, casual, accessoires èn altijd eenroyale collectie shirts en hemden. Met‘gekke’ details, kleuren en een subliemeafwerking. Naast het eigen merk ookMcGregor,Gaastra,AlanRedenz.Kijkvoordevolledigecollectieookeensopdeweb-shop.Maarkomeerstevenlangs,20metervoorbijdeKoornbeursbrug.

NieuweRijn20T(071)5125555www.suitableshop.nl

mOdEl COR ShRImp:uitmuntende zit

SuITablE: voor alle momenten van de dag

olkyShop:stevigewinterstappers

031

HetontwerpersechtpaarBorg&Daphnevoegteennieuwebijzonderecreatietoeaanhuninmiddelsmusealecollectievanhandgemaaktesieraden.DeSaturnisnietéénringmaareenfamilievangeschakelderingen,uitgevoerdals7-rings18karaatwitgoudof9-rings18karaatroodgoud.Eenmaallosvandevingerontvouwtderingzichechteralsjuweelvooromdepols.Dewitgoudenvariantheeftbovendien1ringroyaalbezetmetdiamanten,deroodgoudentweeringen.

NieuweRijn3,T(071)5661030,www.borgendaphne.nl

Saturn:

S

eenringmetgeheimen

Alin1919werdinOhioUSAdeeersteelektrischemachineontworpenvoorhetmakenvanbrooddeeg.DeArtisanMixervanKitchenAidinzijnhuidigevormzaghetlevenslichtin1937.Nogaltijdisdemixer‘onklopbaar’.Demultifunctio-nelemixeriseenperfectecombinatievanefficiën-tie,designenkracht.Oogstrelenddesign,uniekefunctionaliteitenveelzijdiggebruiksgemakzijndekwaliteiten die KitchenAid wereldfaam hebbenbezorgd.KitchenArtKookwinkelheefttrouwensnogveelmeermooiedingenvoordemodernekeuken.

Botermarkt13,T(071)5134621www.kitchenart.nl

Siserastaatvoorstijlenele-gantie.Achtereeningetogengevel gaat een verrassendroyale en uitstekend geoutil-leerde winkel schuil. De mode-,schoenen en accessoires collectiesvoordamesenherenzijnuitgelezen.HiervindjeblikvangersvanPatriziaPepe,PaulSmith,D&G,ValentinoRedenanderetop-merken,zoalsdezerobevanSportmax.Destylistenzijnwaresteunpilarendiemeteenglaasjeofkopjekoffieeenprofessioneeladviesbegeleiden.Eenomwegwaard.

NieuweRijn28T(071)5141214www.sisera.nl

ROllS ROyCE onder de keukenmachines

iseraomlijstjepersoonlijkheid

Made in

Germanysince 1923

De nieuwe Loewe SoundVision.

De nieuwe Loewe SoundVision stelt u in staat om op een eenvoudige manier te luisteren naar uw cd’s, uw iPod, iPhone of gelijk welke Smartphone, internetradio en FM. Deze hifi-keten met aanraakscherm kan verbonden worden met internet via LAN of WLAN en beschikt over zes geïntegreerde luidsprekers waarvan twee subwoofers. Die leveren een onvoorstelbaar rijke, volle en gedetailleerde klank. Uitgevoerd in een aluminium behuizing belichaamt de Loewe SoundVision onze drie vaste waarden: minimalistisch design, zinvolle innovaties en exclusieve individualiteit. De Duitse afwerkingskwaliteit krijgt u er bovenop.

Ontdek er alles over op www.loewe.nl

Mensen zeggen dat Duitsers perfectionisten zijn. Ze hebben gelijk.

In deze ruimte kunt u uw dealerlogo plaatsen. Uw logo dient in zwart/wit te zijn, mag niet groter zijn dan het Loewe-logo en dient binnen de stippellijntjes geplaatst te worden. De stippellijntjes mogen echter niet mee afgedrukt worden: u moet ze verwijderen. Als u met meerdere Loewe-vakhandelaars adverteert, mogen geen logo‘s gebruikt worden én moet eenzelfde lettertype gehanteerd worden.

Dealer_Soundvision_A4_NL.indd 1 5/10/11 13:52

Made in

Germanysince 1 923

Dealer_Soundvision_A4_NL.indd 1 5/10/11 13:52

Audio Video Botermarkt,Botermarkt 25, Leiden, 071 - 512 26 69

www.avbotermarkt.nl

033

Of het nu een ruitje, streep of visgraat wordt: Bas de Wit heeft stapels prachtige Italiaanse stoffen van het gerenommeerde huis Loro Piana. Deze herfst kiezen we natuurlijk een iets vollere kwaliteit voor kostuum, colbert of shirt. Want dat kan bij Bas. Maatwerk voor iedereen. Aan de hand van een basismodel wordt het ultieme businesspak, nightclubsuit of trouwkostuum gevormd naar de drager. Ultiem comfort en zelfgeko-zen manchetten, stiksels en voering. Knopen in de tint van haar jurk of je trouwdag in je boord geborduurd geven net even dat stukje extra. Een beetje cachet. Ook shirts worden desgewenst perfect op maat gesneden. In Engels kwaliteitskatoen. Dat zit niet alleen super, dat oogt ook goed als je plaatselijk wat voller bent. Of juist wel wat meer body zou willen. Opmeten kan in de winkel, maar ook thuis of op kantoor. Wel zo mak-kelijk. En dat al vanaf € 499,-. Krap zitten is nooit meer nodig.

Bas de Wit modeVijf Meiplein 96, LeidenT (071) 528 89 88www.basdewitmode.nl

dE pERfECTE baSvORm

gant

state of art

Hugo Boss

tommy Hilfiger

mCgregor

la martina

peuterey

Van santen & Van santen

FOtOgrAFIE NIKKINOOTEBOOM

034

DeBurcht

035

eneerVanDiggeleblijkteenwan-delendehistorischeencyclopedie.Iederestraathoekvormteenaan-leidingomzijnschieronuitputtelij-kevoorraadweetjesenanekdotesaantespreken.Deargelozewan-delaarbezietdewerelddoorzijn

ogenenontdektopeensmysterieuzepoortjesengrappigedetailsinvoorheenanoniemegevel-tjes.Netjesopgeknaptenstrakindeverf.DoordeeeuwenheenzijnveleLeidsemonumentenprachtigbewaardgeblevenendaardoorzijnzenogsteedsinvolleglorietebewonderen.Aanhetbehoudwordtooknunoghardgewerkt,eendoorlopendgevechttegendetanddestijds.Ookdeverlichtingvanhistorischeplekkenheeftdelaatstejarenveelaandachtgekregen.

1. gerestaureerde BurCHtDeBurchtiseenpassendestartvooronzeont-dekkingstocht.Ditishetenige‘mottekasteel’terwerelddatindezestaatbewaardisgebleven.Demotte,eendoormensenhandengemaakteheu-vel,iseenonverwachteverrassingvooriedereendievoorheteerstbijdeBibliotheekdehoekvandeBurgsteegomslaat.DeBurchtisouderdandestadzelf.HierkwamenvanoudsherdetweearmenvandeRijnsamen,waardoordezeplekondermeeralsvluchtheuvelvooropkomendwa-terenalsvestingdiende.ToendeBurchtin1651inhandenvanhetstadsbestuurkwam,hebbendetoenmaligeburgemeesterser-allevier-eenwapenschildoplatenaanbrengen.Recentisdeinganggerestaureerdenwerdhethekwerkrond-omdeBurchtvervangen.Ookdemurenvanhet

Leiden is de enige stad in Nederland waar je iedere dag zonder reservering een stadswandeling kunt doen. Albert van Diggele is voorzitter van het Gilde die de wandelingen verzorgt. Hij leidt ons langs vijf

van Leidse kroonjuwelen die de laatste jaren alleen maar mooier zijn geworden.

m

tEkSt EN FOtOgrAFIE FELIXHUISKEN

oNderhoudeN doet behoudeN

AlbertvanDiggeleisvoorzittervanhetGildeeneenenthousiastverteller

mET dE jaRENMooier

036

gebouw zelf zijn grondig en duurzaam opge-knapt.Met‘kloostermoppen’zijndemurenweerinorigineleengoedestaatgebracht,terwijlnieu-weafdekplatenopdekantelenbeschermingbie-dentegenhethemelwater.Tegenwoordigisdeheuveleenstadsparkenbiedteen rondganglangsdekanteleneenmooipanoramaopdebin-nenstad.Het isdanookheelpassenddatdeBurchtnueenofficiëletrouwlocatieis.Eenfraaieoudebasisvooreennieuwbegin.

2. HarteBrugkerk: poort naar de HemelUitdevelekerkendievanafdeBurchtheuveltezienzijn,kiezenwedeHartebrugkerkaandeal-tijdlevendigeHaarlemmerstraatalsvolgendehal-te.Het iseentypische ‘Waterstaatskerk’.Deze19eeeuwsegodshuizenwordenzogenoemdom-dathetMinisterievanEredienst–onderdeelvanBinnenlandseZakenenWaterstaat-opdrachtgaftotdebouwdieresulteerdeindekenmerkendeneoclassicistischestijl.Hetwasdeeersteofficië-leKatholiekekerkdienadereformatieinLeidengebouwdwerd,opeenplekwaarvoordienbrou-werij‘HetwitteHart’gevestigdwas.Hiervormdedestijds de Hartebrug een verbinding naar de

Breestraat.IndeLeidsevolksmondheetdekerkookwel‘deCoeliKerk’,verwijzendnaardetekstopdegevel“HicdomusDeiestetportacoeli”het-geenzoveelbetekentals:HierishethuisvanGodendepoortvandehemel.Dedeurenzijnoverdagmeestalopen.Linksvande ingangstaat indedagkapeleenbeeldvan‘MariaterNoodenter

Thuiskomst’,welketitelherinnertaanhetdagelijk-segebedbijditbeeldtijdensdeTweedeWereld-oorlog. De kerk is de laatste jaren grondiggerestaureerd.Zowelbinnenalsbuiten,vandaktotonderdevloer.Afgelopenjaarwerddegewel-

venkeldergerestaureerdwaarinhetkleinemuse-um‘ElGreccio’,degedachteaandeFranciscanendiein2010destadna565jaarwegensgebrekaanopvolgingverlieten,levendwordtgehouden.

3. toekomstmuziek rond de WaagViadesmalleWagenhoofdbrugbereikenweDeWaag.Ditwasvanoudsheteconomischehartvandestad.Tot1936washetookhetgrootsteniet-religieuzegebouwvanheelLeiden.Hetpand,waarinvroegertijdendemenseninrijenstondenomgoederentelatenwegenwaarbelastingoverbetaald moest worden, trekt nog steeds veelmensen.ZowordenerconcertengehoudenenevenementengeorganiseerdzoalshetHuisvanSinterklaasendeJazzweek.EniederjaarstaanhierhonderdenLeidenarenop3oktoberinderijvoorharingenwittebrood.RecentelijkheeftdeWaageenhorecabestemminggekregen.Daar-meekrijgtheteenpassendeprominentepositiebinnenhetheleAalmarktproject.BinnendatplanzullenDeWaagendepandenernaastdekomen-dejareneengrondigeopknapbeurtondergaan.DaarmeekrijgthethelegebiedtussendeOudeRijnendeBreestraateennieuweimpuls.

dE bURchT kAN ER WEER EEN pAAR

EEUWEN TEGEN

Hartebrugkerk

DeWaag

HetGerecht

037

4. grimmig Verleden Van de pietersWijkViadeMandenmakerssteegstekenwedeBree-straatover.DeidyllischeoudePieterswijkiseenwirwarvansmallestraatjesmetwinkeltjeseneenkeuraanrestaurants.AanhetPietersplein,metdeeveneensschitterendgerestaureerdePieters-kerk,vindenwehetstatigeGravensteen.Hetwerdinde13eeeuwgebouwdalsprivé-gevangenisvoordegravenvanHolland.BinnenenbuitenwijstVanDiggeleopsporenvandieoorspronkelijkefunctie,ookaldoethetgebouwnudienstalson-derdeelvandeUniversiteit.Bijdelaatsteonder-houdswerkzaamheden isvooralveelaandachtbesteedaandeverlichting.Ondankshetgrimmi-geverleden,waaruitVanDiggelenogwatsmeu-igedetailsoverexecutiesweetoptedissen,isHetGerechtthanseenvredigpleintje,datzoweloverdagals’savondseenrustiekmiddeleeuwsesfeerademt.Naeenlekkerepuntappeltaart,gaanweverderviaRapenburgenGalgewaterrichtingdeStads-timmerwerf.DezelagoorspronkelijknetbuitendestadsmurenvanhetoudeLeiden.Hierwer-den alle onderhoudsdisciplines bij elkaar ge-bracht.Desmeden,timmerlieden,steenhouwers,kortomalleambachtsliedendienodigwarenvoorhetonderhoudaandestadin1600.Datmateri-alenhiergemakkelijkoverhetwaterkondenwor-

den aan- en afgevoerd, maakte deze locatieperfect.Deliggingbuitendemurenvormdeech-terookeenrisico.Eenzwakpuntindeverdedi-gingvandestad.Bijeeneventueleaanvalopdestad,kondevijandhierprimaeenbelegeringvoorbereiden.Daaromwerdbeslotentoteenri-goureuzestadsuitbreiding,waarzelfsdeloopvanhetwaterzichnaarmoestschikken.Nauitgebreiderestauratieaanheteindvande20eeeuwbiedtdezelocatietegenwoordigeensfeervolonderdakaansenioren.Achterdeka-rakteristieketrapgevel–lethiervooraleensophetmesscherpeverspringendevoegwerk-vanhetoudstepandisallesgelukkigweldrastischgemoderniseerd.Dehistorischevrachtschepen,diehieraleeuwenlijkentewachtenoplading,zijnmuseumschependieregelmatigvoorbezoe-kersgeopendzijn.VoordevelebezoekersdievanafhetstationLeidenbinnenkomen,biedtditprachtigepanoramaeenonweerstaanbaarfo-tomoment.Dewerfvormteenpassendslotaanonzewan-deling.Dankzijhetonderhouddoordeeeuwenheenlietonseentastbaregeschiedenisna,alsgoudenkaderomeenbruisendebinnenstad.

stads- en HofjesWandelingook eens op stap met meneer van diggele of één van de andere gidsen?gedurende de wintermaanden is er iedere zondag een stads- en hofjeswandeling. vertrek om 11.30 uur bij het visitor Centre t.o. leiden Cs en om 14.00 bij het pleintje voor de burcht. geen reserve-ring nodig, kosten 3 euro p.p.www.gildeleiden.nl

Binnenstad leidenin de leidse binnenstad is veel te ontdekken: winkelen, wer-ken, recreëren en wonen, het komt allemaal samen in het centrum van de stad. de ge-meente zorgt samen met part-ners in leiden voor activiteiten die onze binnenstad nog leuker en aantrekkelijker maken.

kijk voor een compleet over-zicht van alle inspanningen in de leidse binnenstad op www.leiden.nl/binnenstad

Gravensteen

Stadstimmerwerf

Stadstimmerwerf

e familie is overigens niet zo groot hoor. Zoon Sid is dan sinds een aan-tal maanden vader van een dochter maar het bedrijf bestaat verder slechts uit vader André en moeder Ria Barthen die het bedrijf 25 jaar geleden startten. Hun topmerk was

Miele. André: “Daar voelen we ons het meest mee verwant, maar uiteraard leveren we alle soorten merken, modellen en prijsklassen. Dat moet wel in deze tijd.”Sinds jaar en dag bevindt de showroom zich aan de drukke Korevaarstraat in Leiden en wie

eenmaal binnen is wordt omarmd door het design van prachtige grote en kleine keuken-projecten (nadrukkelijk ook voor de kleinere beurs) en niet minder door de hartelijkheid van de familie. Ria: “We kennen zoveel mensen en wie eenmaal klant is, blijft meestal klant voor het leven. Vaak plaatsen we ook een tweede keuken of worden we ingeschakeld door de kinderen van. Zo gaat dat.”Blijft een feit dat de concurrentie in keuken-land groot is. Barthen heeft altijd een bijzon-dere rol opgeëist. André: “Ons succes is bepaald door een paar dingen. Onze bijzondere aan-

Zo professioneel als het bedrijf bekend staat, zo informeel gaat de familie Barthen om met haar klanten. Dat is blijkbaar de kracht van deze keukenspecialist. ‘Bakkie?’

d

25 jaar bartheN keukeN desigN CeNter

André,zoonSidenRiaBarthen

kEukENTafEl’‘kOffIE aaN dE

038

dacht voor de klant. Dat eindigt niet met een of twee gesprekjes, dat gaat veel verder. We beoordelen ter plekke de locatie, we zijn goed in het vertalen van wat een klant nou eigenlijk precies wil. Ook belangrijk, we zijn kleinscha-lig, we kennen onze klanten. Bovendien gaat onze dienstverlening heel ver. We regelen echt alles voor de klant, van eerste schets tot laatste schroef.”

Sid Barthen, die langzaamaan het bedrijf over-neemt van zijn ouders, doet ook meer dan keu-kens ontwerpen en plaatsen: “We kunnen veel meer aan tegenwoordig, maar daar komen de klanten vaak pas achter als we in gesprek zijn met ze. Dan blijkt dat ook de badkamer ge-daan moet worden, of het hele huis gestuckt of bedrading aangelegd. Die vragen komen steeds meer. Het hoort wel niet bij onze kerntaak, maar het leunt er wel tegenaan. Onze mentali-

teit is; het moet perfect zijn, tot op de milli-meter. Maakt niet uit wat we moeten maken.” De jarenlange consistentie en professionele werkwijze van Barthen viel op bij het grote Miele. In 2012 wordt Barthen een officieel Miele Expericence Centre. Wat dat betekent? Sid: “Dat houdt in dat we straks het nieuwste van het nieuwste in huis hebben, materialen, technieken, designs enz. Alles wat Miele be-denkt wordt bij ons verkrijgbaar. Een soort pilot store. Dus als je het bij ons niet kunt krij-gen dan is het nergens te koop. En nu is het dus niet zo dat we alleen keukens vanaf 50.000 euro ontwerpen. Juist ook voor de kleine huis-houdens met een appartement bijvoorbeeld kunnen we prachtige keukens ontwerpen, op een paar vierkante meter.”

Korevaarstraat 11, Leiden, T (071) 514 98 59 www.barthenkeukendesigncenter.nl

039

040

lsindsjaarendagweetmenVanderValkinLeidentevinden.Dathethotelveelmogelijkhedenbiedtendatookdevergaderzalenvanallegemakkenzijnvoorzien,isbe-kend.HetbijbehorenderestaurantHetHaagscheSchouw,gelegenaandeRijn,lijktsomsechtereen

vergetenpareltje.Elkedagopenvoorontbijt,lunch,borrelendinerenomdatjeopzondaglekkermoetkunnenuitslapen,wordteropdiedageenheerlijkebrunchgeserveerd.Lekkermet vrienden of kinderen, aan iedereen isgedacht.Degezelligeenongedwongensfeerblijkteenbepaalde aantrekkingskracht te hebben. Het

aHaagscheSchouwheeftaljarenvasteklantendiebijnadagelijkseenkopkoffiekomendrinkeneneenkrantje lezen.Ofdiewekelijkskomengenietenvandelunch,dieuiteenlooptvandewelvertrouwdesneetjesbroodmetkrokettentotsalademetRoquefort.Enuiteraardkunjeinhetrestaurantterechtvooreenheerlijkavondmaal;degevarieerdedinerkaartbiedtnietalleendemogelijkheidtoteenuitgebreiddinermaarheeftookgerechtenvoordekleinetrek.Hebjeeenbepaalde allergie of volg je een dieet? Daardraaiendekokshunhandnietvoorom;allesismogelijk.Ooknietonbelangrijk:parkerenisergratis. Het restaurant is vanuit de hele regiomakkelijktebereiken.Eenabsoluutbewezenaanradervoorjongenoud.

restaurant Het HaagsCHe sCHouW HaagseSchouwweg14,LeidenT(071)5731731,www.hotelleiden.nl

041

Sla een willekeurig culinair boek open over topkoks en grote kans dat je de beroemde meester-kok Jean Jacques Menanteau tegen-komt. De Fransman werd echt beroemd in eigen land en ver daarbuiten toen hij jaren geleden in het Amsterdamse L’ Europe neer-streek. Sinds ruim een jaar bestiert hij met zijn Katja een eigen zaak in Noordwijk, het bekende en prachtig gerenoveerde Villa de Duinen: “Ik liet me de pan uit handen nemen in Amsterdam. Was veel te veel aan het mana-gen. Maar ik wil ook koken, ik ben behalve een manager, vooral een kok. Ik hoor in de keuken en wil desnoods zelf de honing uit Noordwijkerhout halen om te kijken of ie goed genoeg is.” Natuurlijk hanteert hij de visie van Cuisine de Terroir; haal je producten uit je eigen streek: “Ik wil alles zelf proeven en weten

TOPKoKS

“Traditioneel, met een open blik naar de wereld”

waar het vandaan komt. We werken met dag-verse groenten en kruiden uit onze eigen moes-tuin, topproducten van toegewijde lokale leveranciers en uiteraard mooie wijnen.”

Villa de Duinen is een intiem restaurant met 40 couverts en een overzichtelijke brigade van vijf man inclusief een goede sous-chef van de nieuwe generatie. Zo houdt Jean Jacques tijd over om te experimenteren: “De basis is Frans, maar we luisteren naar onze gasten en dat zie je terug op de kaart. We proberen voortdurend de wereldse smaken te integreren in onze pro-ducten. Citroen, soja, sake en zelfgemaakte azijn. Maar de basis blijft herkenbaar. Ik ga uit van de drie componenten; het product, de garnituur en de saus. Een pure keuken dus. Maar er zijn ook gasten met speciale wensen.

Als je die tevoren kenbaar maakt, dan haal ik het in huis. Zo blijft alles vers, van vis tot vlees. Zelfs het ijs draaien we à la minute. “We vol-gen de ontwikkelingen op de voet en tegelijk houden we vast aan verse producten en een eenvoudige basis. Dat is de kracht van onze keuken.”

Niet zo gek dus dat Lekker, dé restaurantgids van Nederland, lovend is over Villa de Duinen. Elk jaar selecteert Lekker de beste 500 restau-rants van ons land en ondanks dat Villa de Duinen pas één jaar open is, mag het nu al tot de top 120 gerekend worden.

Villa de duinen Oude Zeeweg 74, Noordwijk aan ZeeT (071) 364 89 32, www.villadeduinen.nl

Wie: Meester-kok Jean Jacques Menanteau Waar: Villa de Duinen in Noordwijk

Het neusje van de zalm, de kers op de taart. Eminente chefs over het recept van hun succes.

042

HOTINDE hoREcA

Orangerie bloeit weer

EindelijknajarenopdezebijzondereplekaandeLangeVoortweereenkeukendieernietomliegt.Gerunddoorchef-kok,jonkheerOctaveMichielsvanKessenich.Enzijntouchisteproeven:EenklassiekekeukenmetHollandse,FranseenMediterraanseinvloeden.OpvallendopdekaartisdeonvervalsteklassiekerCha-teauBriandmetBéarnaisesaus.HetmooistvandeOssenhaas,inroyaleportiesvan4onsgeserveerdvoorminimaaltweepersonen.MaarookdegekruldeeendeleverensindskortdeFazantsierendeuitgebreideBourgondischemenukaart.Kortom,eengeweldigeaanwinstvoorOegstgeestenvoorderegio.Parkerenvoordedeur.Reserverengewenst.

restaurant de jonkerLangeVoort11B-E,OegstgeestT(071)5651565,www.restaurantdejonker.nl

Vorstelijkede joNker:

keukeN

DespijskaartvandeTokShowisronduitverrassend.Demeest verrukkelijke weidekipgerechten worden in allemogelijkevariatiesbereid.MethuisgemaaktefrietjesendeeigencompotevanOlmenhorstappels.Alleevenbetaal-baar.Vooreengezelligavondjeuit,eenverzorgdelunchofeengezelligdrankjeaandebarishetbijzondergoedtoe-venbijdezebijzonderenieuwkomerop‘tVierkantinLisse.OfbeldeKaatje&Kukelkoerierenlaatdeheerlijkhedengewoonthuisbezorgen.Geenfanvangevogelte?Methetruimeaanbodvlees-envisgerechtenraaktniemandvandeleg.

de tok sHoWHeereweg227,LisseT(0252)412222,www.tokshow.nl

KIpLEKKER

LaFranceisaljareneenbegripinOegstgeestenomstreken.RecentelijkheeftdeOrangerieeenmetamor-fosegekregen.Defrisseruimtemethetkarakteristiekeglazendakoogtwarm,maarookindustrieel.Devijfmeterhogehoutenkastmetprachti-geantiekeluikencontrasteertmooimetdestalendakcon-structieenzorgtdaarmeevooreenuniekeeneigen-tijdsesfeer.

lIVE cookING, zElf bIER TAppEN EN dE WIJN UIT hET REk hAlENOnveranderdblijfthetcon-cept,waarhetdraaitomdebeweging.LiveCooking,zelfbiertappenendewijnuithetrekhalen.Vooralnietdeheleavondopdezelfdestoelzit-ten,maarjuistlekkeraandewandel.

la franCeRhijngeesterstraatweg32OegstgeestT(071)5177472www.lafrance.nl

043

OphetschitterendetreinstationvanLissestoppenallanggeentreinenmeer.Tochishetgezelligdrukindewachtkamersdereerste,tweedeenderdeklasse.JohnenMargarethNederstigtrunneninditrijks-monumenteeneigentijdsrestaurant,waarjeooknogofficieelkunttrouwen.Dewisselendeseizoeneninspirerenhentotgeslaagdecombinaties.Debasisisliefstduurzaamenbiologisch,zoalsdezelfgeïmporteerdewijnen.Aanradersvooreenwarmewinterzijndehighteaofhighwineopluiezondagmiddagenenhetuit-stekendeMenuvandeChef.Voornoggeendrietientjes.Eenretourtjewaard.

lizzStationsweg59,LisseT(0252)420700,www.lizz.nu

1e Klas bijLizz

de HooiBerg Dè feestlocatie voor bruiloften, feesten en par-tijen, high tea’s, babyborrels, diners, walking dinners enz. sluit direct aan op het restaurant Brave Hendrik. Voor de gasten die hun eigen feestje willen geven wordt de complete Hooiberg vrijgehouden en op maat ingericht. De sfeer van het restaurant is doorgetrokken in deze ‘feest-zaal’ waar echt alles kan en mag. Voorzien van een prachtige veranda waardoor je ook lekker naar buiten kunt. De Hooiberg is geen kille zaal maar een multifunctionele en vooral gezellige ruimte die voor elke gelegenheid kan worden ingericht.

Maak snel eens kennis met een van de mooiste locaties van onze regio. Geopend van dinsdag t/m zondag vanaf 17.00 uur.

BraVe Hendrik | de HooiBergLisserdijk275,LisserbroekT(0252)429420,www.bravehendrik.nl

HOTINDEhoREcA

Genietenvaneenromantischeavonduitmetbitesvanhetseizoen?KomnaarRestaurantKitch&voordewildewinterbites.VanSchotsewildezalmtotwildbouillonencroûte.Uiteraardontbreekteenheerlijkstukjemalsewildehertenfiletniet.Schitterendbegeleidoverigensmeteennieuwewijnkaartwaaropgrotenamenals ‘Gigondas’,Fleurie‘LaMadonne’en‘RipassoValpolicella’nietopontbreken.Uniekecom-binatiesdezewinter.

restaurant kitCH&Rembrandstraat2,2311VWLeidenT(071)5137767,www.kitchen-leiden.nl

KITch& wildewinter bites

Brave Hendrik

Hoewel de meeste regiobewoners Brave Hendrik blindelings weten te vinden, zijn er toch wat opvallende vlaggen geplaatst langs de route – de Lisserdijk afrijdend – om de weg nog beter aan te duiden. Brave Hendrik is immers al jaren een begrip, alleen al van-wege de plek, de ruimte en…de geweldige keuken. Alles wordt vers bereid, van sauzen tot het koekje bij de koffie. De seizoenkaart biedt diverse wilgerechten, maar ook Ame-rikaanse ribeye of gegrilde scholfilet. Of toch liever een Hollandse daghap? Van An-dijviestamppot tot de Brave burger met frites. De kaart biedt voor elk wat wils.

De sfeer die nog het meest doet denken aan een warme huiskamer, valt meteen op; de gezellige bar, de grote open haard en heel belangrijk, het altijd vriendelijke personeel. Brave hendrik is een onvergelijkbare bele-ving, mede dankzij de grote privé paarden-stal en het bijzondere uitzicht op de binnen-bak. Een plek kortom om weg te staren in het knapperende haardvuur of met familie of vrienden de avond van je leven te vieren. Dat kan in het restaurant maar natuurlijk ook in de Hooiberg.

altijd eeN bijzoNdere ervariNg iN

044

CULIcLIcKS

TheorVerplancke:‘67,cosmo-poliet&volbloedLeienaar,nononsensemerkbouwer,trendspotter,socialmediaaddict,vadervan2,lovinghusbanden...foodie!InzijnbedrijfUMAMImanagethijtopchefs,ontwikkelthijconcepten,organiseerteventsendoetprencommunicatie.

umamimanagement.comtwitter.com/theorverplancke <<

Yes! Eeeeiiiindelijk gegeten bij Sergio Herman in Oud Sluis. Je weet wel, dat restaurant met 3 Michelin-sterren, 20 van de 20 Gault Millau punten, 4ever #1 in de Lekker en de huidige nummer 17 van de wereld! S-u-p-e-r-middag. 8 gangen en een stort-vloed aan amuses in 1 woord? Buitenaards! Hoogte-punt: gebarbecued West-Vlaams rundvlees dat 'terug de wei in ging’. Een recept waar maar liefst 8 maanden aan gewerkt is!

oudsluis.nl

>>Omdat ik best een beetje trots ben op deze foto - hij haalde zelfs de Telegraaf- ook nog eentje uit de oude doos. Ramon Beuk & Jochem Myjer in Ramon’s pop-up restaurant Voor Een Maand.

ramonbeuk.nl jochemmyjer.nl

Diezelfde Sergio Herman, topontwerper Piet Boon en

Sergio’s linker- en rechterhand Nick Bril openen een

waanzinnig restaurant. In een oude kerk. In uüberhippe

buurt. In Antwerpen. De keuken komt op het altaar. Dus

dans La Chapelle is God geen dj maar... een Chef! Niet

gelijk rennen, opening is pas “ergens" in 2013.

lachapelleantwerp.com

>>De beste chef van de wereld, Reneé Redzepi van Noma uit Kopenhagen was in Nederland. Voor een lezing. Gekkenhuis natuurlijk. Nadat hij z’n boek gesigneerd had, vroeg ik of ik een foto kon maken. Hij zei prima en kwam naast me staan. Maar daar ging 't mij natuurlijk niet om! Toen ik hem vroeg tegenover me te gaan staan, keek hij even vreemd naar mijn inmiddels zwaar gehavende iPhone. Ik voelde me net als vroeger weer even pop-fotograaf, met maar 1 kans om een foto te maken. Klik....

noma.dk

<<We schrijven 3 oktober 2011: zonnebril, korte broek, kick ass burger en een paar herstel Corona’s met family and friends bij de Branding in Noordwijk. Nuff said!

brandingbeach.nl

>> Wine-buff en amice Cuno van 't Hoff proefde duizenden wijnen en schreef voor de 2de keer de Wijnalmanak. Met prijswinnaars Albert Heyn, Digros, Gall & Gall en Henri Bloem, plus een eervolle vermelding voor de biowijnen van Ekoplaza op de Breestraat, kan Leiden tevreden zijn. Op de foto Cuno met Masterchef presen-tator Alain Caron.

wijnalmanak.nl

RENEé REDzEPI

OuD SLuIS

RAMON BEuK / JOCHEM MYJER

DE BRANDING

WIJNALMANAK

LA CHAPELLE

’

045

otel Courage Sionshof in de Heilig Landstichting, nabij Nijmegen, was zeer vereerd dit jaar tot de Neder-landse Logis keten toe te treden. In de toelatings procedure speelde het oordeel van een mystery guest een belangrijke rol. Hotel Courage Sionshof behaalde de tot nog toe

hoogste score op de 500 criteria waarop Logis test. Dit resulteerde in de maximale kwalifica-ties voor onderkomen en keuken: er prijken nu 3 schoorsteentjes en 3 stoofpotten op de gevel. Dat nodigt uit tot een bezoekje. Het knusse familiehotel ligt in een glooiende bosrijke omgeving. Ingericht in een stijl die aan de jaren dertig herinnert, met zeventien kamers die verzorgd en luxe ogen, terwijl ze door de materiaalkeuze gezellig en huiselijk aanvoelen.

In het, ook door lokale gasten, goedbezochte restaurant wordt eigentijds gekookt, zonder klassieke beginselen uit het oog te verliezen. Aan de gevel herinnert een plaquette aan de Tweede Wereldoorlog. Na vier jaar langs als hoofdkwartier door de Duitsers gebruikt te zijn kwam het op 17 september 1944 in handen van de geallieerden, die er de aanval op de Waalbruggen coördineerden. In de omgeving is het heerlijk wandelen, fietsen en golfen. Nijmegen ligt, met haar winkel-aanbod, musea en restaurants, letterlijk op een steenworp afstand en een uitstapje naar het oude Duitse stadje Kleve is zo gemaakt.

Ook zin in zo’n heerlijk Hollands hoteluitje? Veilig en eenvoudig reserveren kan via www.logishotels.com.

logis in nederlandin Nederland mogen inmid-dels al bijna 50 hotels het begeerde logis logo voeren, dat garant staat voor waar-den als traditie, gezelligheid en gastheerschap. de, veelal kleinschalige, hotels worden meestal gerund door de eige-naar en hebben daardoor elk hun eigen karakter, geschie-denis en sfeer. stuk voor stuk unieke accommodaties, met een prima regionaal geïnspi-reerde keuken.

De vermaarde Logis keten van onafhankelijke hotel-restaurants is sinds dit jaar ook in Nederland actief. De van oorsprong Franse organisatie met de bekende groene gids telt in Europa inmiddels bijna 3.000 hotels, allen met hun eigen specifieke en unieke karakter.

H

hotels met een

bulthaup

De keuken is een ultieme leef-ruimte. Wij helpen u met het plannen en realiseren van de zeer persoonlijke vormgeving en inrichting van uw keuken. Een planning die veel verder gaat dan de werkruimte keuken. Dat is typisch bulthaup – en typisch uw bulthaup partner.

Amphoraweg 3. 2332 ED LeidenT: 071 572 1777. www.bulthaupleiden.nl

H09_238x297_4c.qxp:Layout 1 13.11.2008 16:42 Uhr Seite 1

047

ichelKappen,oprichterendirecteurvanTheWhiskyTalker,onthuldeopfeestelijkewijzezijnjongstegedach-tengoed aan een gretig publiek.MOÒRWhiskyiseenonafhankelijklabelwaaronderKappenmet veel

passie,creativiteitenuiterstezorgvuldigheid53verschillendewhisky’sheeftsamengevatdiealleuithoekenvanSchotlandvertegenwoordigen.StukvoorstukSchotsesinglemaltsensinglecask.Ditbetekentdatdebottelinguiteenenkelvat afkomstig is. Uiteraard zijn grote namenzoalsMacallan,BowmoreenGlenlivetbinnendecollectievertegenwoordigd,maarerisookplek

mvoordeminderbekende,kleineenvaakano-niemopererendedistilleerderijen.Ook iseenaantalbottelingenindecollectieopgenomenvandistilleerderijendievoorgoedhundeurenhebben gesloten. De oudste whisky binnenMOÒRis44jaar(jaarvandistillatie1965);dejongsteheefteenleeftijdvan13jaar(1996).Desitewww.moorwhisky.combiedtdegepas-sioneerdewhiskyliefhebberalleswathij–ofzij–wilweten:vaninformatieoverhetvatwaar-indewhiskyheeftgerijpt tot aandeexactedatumwaaropdezeisgedistilleerd.Met Tasting Profilewordtduidelijkwelksmaakprofielervantoepassingis.

MOÒRWhiskyisbeschikbaarinflesvorm(500ml)én ineen luxe-doosmet tweeminiaturenvan25ml.HetistevensmogelijkomMOÒRinlosseminiaturenaantekopen.Dezetubeszijnbeschikbaarinstijlvollehoutenkistjesvan1,2,6ofzelfs24stukswaarmeehetaantalcombina-tiemogelijkhedenoneindigis.Ditconceptleentzichbij uitstek als relatiegeschenk,maar ookindeNederlandsetophorecazalMOÒRindekomendeperiodeduidelijkzichtbaarworden.

tHe WHisky talkerHeereweg423,LisseT(0252)222011,www.moorwhisky.com

Recentelijk vond in de warme ambiance van De Beukenhof in Oegstgeest de officiële lancering van MO ÒR plaats, een volledig nieuw whiskyconcept in Nederland.

gouDen greep

048

evanDiepeningenbarenaanslui-tendde lounge, direct linksaf bijbinnenkomst in de lobby, is hetmeetingpointvanderegio.7da-genperweekgeopendvan09.00tot01.00uuren ideaalvooreenkop koffie in de ochtend, lichtelunch,lekkerebites,kleindineren

glaswijnindeavond.Alsgastvandeloungeverkeerjevaakingoedgezelschap.BekendeNederlanderszijnerkindaanhuis,van(bonds)coachestotheadhuntersbesprekenerhunse-lectiesenministerskunnenerongestoordeenbilateraaltje houden. Decennialang bekleedtdezeoergezelligeenintiemeruimtehaarfunc-

tieals‘woonkamer’vanhethotel,zoalsdeinge-wijdendezeplekbestempelen.Deloungemaarookdebestaandebarzijnontworpeneninge-richtindemodern-klassiekeenkarakteristiekehuisstijlvanHuisterDuin,allestoegespitstopeenwarmesfeermetcomfortabelestoelen,ro-yalebankenenhandgemaaktekroonluchtersenlampen.Deafgelopentijdisdeloungeflinkaangepakt.Om tebeginnen zijnde zitjesbijdevertrouwdebarvernieuwd.Daarnaastisde‘VanDiepeningen’meteenzelfdeoppervlakaangezelligheidverdubbeldenuitgebreidmetro-yaalenbeschutterrasophetZuiden.DeVanDiepeningen lounge biedt tientallen intiemezithoekjesendraagtmethaarinrichtingdesig-

“Waar spreken we af? Ik zie je in de Van Diepeningen Lounge van Huis ter Duin.” Of het nu een zakelijke ontmoeting is of gewoon even bijkletsen met vrienden.

d

vaN diePeNiNgeN louNge

...ontmoetingsplekvan de regio

natuurvanGrandHotelHuisterDuin. Inhetnieuwegedeeltevalthetschilderijop,bovendeopenhaard.HetiseenvandelaatstewerkenvandeschilderGeorgevanHerwaarde,huis-vriendvanhethotel.Ditschilderijheefteenbij-zonderebetekenisomdathetwerknognietafwas op het moment van zijn overlijden. Hetschilderijishalfgeschetstenhalfgeschilderd.Deliggingvandebarenloungetenopzichtevandelobbyvanhethotelgeefteenvermake-lijkeblikopdehotelwereld;vandezakengast

049

tot chique gezelschappen voor een van demooiegala’s,vanlakeitotshowgirl.Menwaantzich ineentheateralsmenindebarvandeloungeplaatsneemt.YuriDries,verantwoordelijkvoorhetreilenenzei-len van onder andere de van DiepeningenLounge,lichttoe:“Dezeontmoetingsplekiservoorzoweldezakelijke-alsparticulieregastenuitderegio.EvennaarNoordwijkenindevanDiepeningenLoungeafsprekenvooreenkopkoffiemetgebakuitdeeigenpatisserie,eensandwichofdezondagsehighteameteenglasrodewijnenlekkerebites.IndegrotehotelsinstedenalsParijs,NewYorkenLondon isdeloungedeplekwaariedereenelkaarontmoet.HetisleukomteziendatderegiodeVanDie-peningenLoungenuookalsdeplekinNoord-

wijkenomgevingbeschouwt.Jeontsnaptuitdehectiek,raaktgeïnspireerddoordeinternatio-naleomgevingendegemoedelijkheidverrast.Het isdaarmeeeen laagdrempeligeontmoe-tingsplekwaarjedusaltijdterechtkunt.”WieLEVEN!leestendecodescant,ontvangtbijbezoekaandeVanDiepeningenLoungeeensmaakvolleverrassingvanchef-patissierHansTros.Geensmartphone?MaakmeldingvanditartikelbijuwbezoekenvraagnaardespecialeLEVEN!actie.Actiegeldigtotenmet1maart2012.

www.huisterduin.com

HetschilderijvanGeorgevanHerwaardenbovendesfeervolleopenhaard

“men waant zich in een theater

als men in de bar van de lounge plaatsneemt.”

GastheerYuriDries

050

duINENbROOd3 miljoen keer lekker

050

051

oiseenaantaljarengeledenookhetDuinenbroodontstaan.Eenbroodvolvansmaakenrijkaaningrediënten.Hetbleekeengoudengreepenvoorveel mensen is Duinenbrood nietmeerwegtedenken.Inmiddelszijneralmeerdan3miljoenDuinenbrodenoverdetoonbankvanMeesterbakker

VanMaanengegaan.Opauthentiekewijzege-maaktblijftditbrood,boordevolgezondegranen,heerlijklangvers.Inkortetijdishetuitgegroeidtoteengrotefavorieteninmiddelshetbestver-kochtebroodinderegio.EndaaromisMeesterbakkerVanMaanenbesttrotsopDuinenbrood.Zotrotsdathetinmiddelsisgeregistreerdalsmerknaam.HetorigineleDuinenbrood is in de basis een tarwebrood,waaraanondermeerzonnebloempittenenlijn-zaadzijntoegevoegd.Toevoegingendieheb-bengeleidtoteenbrooddatvolvansmaakis.Het water halen de Meesterbakkers uit deduinen. Je proeft de zilte zeelucht waarinDuinenbroodnahetbakkenisafgekoeld.Endezonnebloempittenopdekorstgevendeheer-lijkpittigesmaakaanDuinenbrood.Eenbrooddatlangerhoudbaarisenooknogeenslekkerwordtgevondendoordemeestekinderen.

lekker VariërenNaasthetorigineleDuinenbroodishetassor-timentinmiddelsuitgebreidmetnogeenaantalvarianten:DuinenDubbelDonker,DuinenGra-nen,DuinenVitaalenDuinenPompoen.

Z

Dagelijks werken de Meesterbakkers van Van Maanen met hart en ziel aan hun product. En ook aan nieuwe recepturen.3 miljoen

keer lekker

Duinen Dubbel Donkeriseenongekendgezondmeergranenbrood,metonderanderevolkorentar-wemeel,lijnzaad,sojavlokken,tarwe-zemelenenzonnebloempitten.Degeroosterdemouteninditspecialebroodgevendedonkereboterhameenpittigesmaak.Duinen Graneniseenbrooddatletterlijkbolstaatvandegranen!DatgezondookheellekkerkanzijnbewijstDuinen Vitaal.Broodisvannaturenietvetenzitvolvoeding-enbouw-stoffen.Aan DuinenVitaal zijnnogeenséxtravitaminesenmineralentoegevoegd,zodatjemetrechtkuntsprekenvaneenvitaminebommetje.

DuinenDubbelDonkerDuinenVitaal

EntotslothebbenwehetDuinen pompoen.Eenheerlijk mals maar lekker donker meergranen-broodmetnatuurlijkheelveelpompoenpitteninenophetbrood.Dagelijksversvoorugebakken,volgensauthen-tiek recept en met speciaal geselecteerdegrondstoffen. De Meesterbakker maakt vanelkehapeensmaaksensatie.Zovanuitdeovennaardetafel,exclusiefvandeMeesterbakker.

meesterBakker Van maanen http://vanmaanen.meesterbakker.nl

DuinenGranenDuinen

051

Kanaalstraat43,LisseT(0252)[email protected]

053

enu35-jarigeRobinPeereboomwaservroegbijtoenhijtienjaargeledenPatisserieChocolaterieVermeerovernam.Datdeluxewinkel,diemeerwegheeftvaneenjuwelierszaakdaneen‘taartjeswin-kel’,netachterdewinkelstraatligtinhetcentrumvanLisse,deertdelocaleenregionaleclientèlenietinhetminst.Vermeeriseenbegrip,endatisbekendinLisse, inonzeregio,bijhetKoninklijk

Huiseninderestvandeculinairewereld.Robinbeschiktovereengrootcreatieftalenteneenzeldzaamvakmanschap.HijwerderNederlandsKampioenpatisseriemeeenhaaldedetop-3opwereldniveau.Enhijweetzijnpassieovertedragenaanzijnteam,datinmiddelsbestaatuit21vakmensen.Zelfblijftienuchter:“Ikwerkhard,elkedageneisvanmezelfenvanmijnteamdatzeallesgeven.Ikleefvooralinhetnu,van-daagmoethetkloppen,moethetbestevanhetbesteindevitrinesliggen.Datvraagtomscherpte,elkedag.”

PeereboomisbetrokkenbijdelocalemiddenstanddoorzijnfunctiealsvoorzittervanKCL(KoopCentrumLisse).Hetdorpdoethetuitstekendalskoopcentrum,meteenaantrekkelijkorigineelwinkelaanbod.Peereboomkentzijndorpelingenen zijnklanten: “Hetklinktheelafgezaagdmaarmensenwillendebestmogelijkekwaliteitmaarernietdehoofdprijsvoorbetalen.Alsjedieverhoudinggoedhebtdanhebjeklantenvoorhetleven.Datiseendeelvanonssucces;eenbetaalbaartopproduct.Datgeldtvoordeklantdiedewinkelbinnenkomtmaarookvoordehonder-denzakelijkeklantendiehunrelatiegeschenkendooronslatenverzorgenofdevelebruiloftstaartendiewemaken.Jemoetkunnenziendathetdooronsgemaaktis.”

d

het suCCes vaN toP Patissier robiN PeerebooM

“elke dag scherp”

patisserie CHoColaterie Vermeer Heereweg155,LisseT(0252)413152,www.patisserievermeer.nl

054

OnderdepannenBijVanderHulstzijnzegewendaanpottenkijkers.Regelmatigstaanvoorbijgangersmetdeneustegenhetramenvandeopenkeuken.DehoofdactiviteitishetcateringbedrijfvanPaul,wataltwaalfjaarcompleteevenementen,feestjesenbeurzenverzorgt.Heerlijkehapjesendrankjes,vanamuselepeltotcompletehuzarensalade.Enniksuiteenpakje.Allesversbereid.Datgeldtookvoordekookstudio.Gezelligkokeninkleinegroepjes.Techniekeneigenmakenensmaakcombinatiesontdekken.Meteenprettigglaserbij.Nieuwzijndekookfeestjesvoorkids,dieMariskabegeleidt.Helemaalzelfeenechtehighteamaken.Ofpasta.Hetmenuwordtaangepastaandeleeftijdenzozijnzevrolijkeenhelemiddagonderdepannen.

Van der Hulst Catering & kookstudioHeereweg206,LisseT(0252)416465,www.vanderhulstcatering.nl

BijHarlequinAntiqueswaanjejeineenbescheidenEngelslandhuis.Tussenmahonie-houtenkastjes,elegantefauteuiltjesenanderkleinmeubilairglanstschitterendgedecoreerdserviesgoed,delicaatkristalentafelzilver.Aangekruldespiegellijstenhangenvintagesieradenenavondtasjesendevitrinekastenliggenvolonweerstaanbaarflonkerendeschatten.Vooriedereendievaneenmooietafelhoudtofopzoekisnaareenbijzondercadeautje,isdegezelligewinkelvanAnnSimseenwaarwal-halla.Woonjecountrychicofwiljeeensfeer-volleblikvangervoorjestrakkeliving?Schuifdanaandegezelligekeukentafelenlaatjeadviseren.Wantdaarzijnzehiergoedin.Deinrichtingvandewinkelspreektvoorzich.

Harlequin antiques & deCorationsHeereweg210,Lisse,T(0252)417684www.harlequin-lisse.com

Schatkamer

ontmoeten & ervarenDenOudeHeereisal25jaareenbegripinLisse.Endatwordtgevierd.Hoe?DatwilHansvanHeeschnietverklappen,maarhijhechteraanwaarderinguittedrukkenvoorzijngasten.DieuitdewijdeomtreknaarDOHkomenvooreenavondtopcui-sineingezelligesfeer.Netdatbeetjeextraaandachtvoordetailmaakthieraljarenhetverschil.Datmerkjeaandebediening,hetserviesgoedende–ookinprijs–mooiopgebouwdewijn-collectie,met70soortendieveelaluitdehandwordengeschonken.Geenwonderdathethieralledagengezel-ligdrukis.Endatookdevolgendegeneratiehiergraageenavonddoor-brengt.Aantafel,ofgezelligaandebarmetopenhaard.

’t vierkantRondjeHetbetereadresHetiseenwijdverbreidmisverstanddatjebijWilbrinkenv.d.Vlugtmakelaarsalleenvoorkapitalevilla’sterechtkunt.Inderdaadishetopvallenddatdeaantrekkelijksteregionalepostcodesvooralinhetaanbodvanditgerenommeerdekan-toortevindenzijn,maarookdestarterishieraanhetbetereadres.Doorhuncentralelocatiezijndemakelaarsgoedthuisinditgebiedenkennenzedelokalemarktophunduimpje.Veelbemiddelingenkomenzelfstotstandzonderdathetpandooitopinternetisaangeboden.Ofhetnuomeenfijnfamiliehuisgaat,eenappartementofdegunstigstelocatievooreenbedrijf.Endatisfijnvoorkopersénverkopers.

WilBrink & V.d. Vlugt makelaarsHeereweg231,Lisse,T(0252)419049,www.onsaanbod.nl

den ouden HeereHeereweg207-A,LisseT(0252)418660www.denoudenheere.nl

055

DekeukenvanhetLisserSpijshuisisgebaseerdopdeFransetraditie,maarinmiddelsinternationaalgeoriënteerd.MethierendaareenOostersaccentje.VandeklassiekeCarpacciototdevorstelijkekaaswagenmetinternationalerauwmelkseboerenkazen:PetervanderKlauwwerktalleenmetdebesteproducten.Hetrestaurantismodernklassiekingericht,metmooiemagentaaccenteneneenplezierigeafstandtussendetafeltjes.IneenaparteruimteisKookstudioBonChefingericht,dieookgebruiktwordtvoorprivatedinnersofbeslotenbijeenkomsten.Indekookstudiokunnengroe-pentot30personeneenheerlijk4-gangenmenulerenmaken.Opniveau.Samenwerken,sameneten.Eenbeterreceptvooreengeslaagdeavondbestaaterniet.

Het lisser spijsHuisHeereweg234,Lisse,T(0252)411665,www.spijshuis.nl

Voeten–schoenspecialistTerGouwheeftkwaliteitsstappersinsmal,breedenallesdaartussenin.Voorjongenouder.Enhoewelmodezeldenopgoedevoetstaatmetgezondschoeisel,vindjehiereenhedendaagsassortimentwaartrendytieners,vlottevrouwenenmachomannenzichgraagvoorlatenstrikken.Kindervoetenhebbentothetachtstejaarextraaandachtnodig.Metruimteomtegroeienenvoldoendesteunrondom.GevestigdemerkenalsPiedro,TwinsenTrackstylehebbenmodelleninliefstzeswijdtematen.HuiskamertrendvoordezewinterzijndesupertrendyBirkenstockpantoffelsendeprachtigeleergevoerdelaarzen–inschachtmatentot56cm–passenladiesvanalleleeftijden.Hierzijnvoetenal55jaaringoedehanden.

ter gouW sCHoenenHeereweg240,Lisse,T(0252)413672,www.tergouwschoenen.nl

Denaamisuitstekendgekozen.Elkseizoeneennieuwekaart,eenmaandelijkswijzigend3-gangenmenueniedereweekeennieuw4-gangenmenuvandeChef.TonFreriksgebruiktbijvoorkeuringrediëntenvanhetjaargetijde.Endatproefje.DeSaladeRoyaleiseenvastetopperopdekaart.RijkelijkgevuldmetseizoensgebondenheerlijkhedenalsLangoustine-staartjesofkrulleneendenlever.OokdeJapansevoor-gerechtenzijnaltwaalfjaarredengenoegombinnentelopen.Daarwachteengezelliginterieur,metbeslo-tenhoekjesdiegekniptzijnvooreenzakelijkebespre-king,gezelligelunchofromantischValentijnsdiner.Eenideaaladresvoorkleinegezelschappen,waardeheleregiouitstekendzakendoetofeenfamiliefeestjeviert.

restaurant de Vier seizoenenHeereweg224,Lisse,T(0252)418023www.restaurantdevierseizoenen.nl

Op Goede VOEt

Een gezellig plein in Lisse. Vol uitstekende restaurants, gezellige terrassen en bijzondere speciaalzaken. Acht redenen voor een blokje om.

Deambianceisongedwongenengezel-lig.AaneengroteopenRotisseriedraaiensappigekippetjesgestaaghunrondjes.Hetwaterlooptjeindemond.BijdeTokshowdraaitallesomhetmeestgegetenstukjevleesterwereld.Inder-daad:kip.Inallerleivariaties.Eenhalvegegrildeineenmandjemethuisge-maakteversefrietjes,InhetPannetjegesmoord,alsSurf&Turf,ofPiriPiri-gekruidopeenbroodjevoordelunch.VandekrokantgepaneerdeTokkelingen,heerlijkekipnuggetsvanechtekipfilet,krijgjenooitgenoeg.Vlees,visenvege-tarischisookmogelijk.Netalsafhalen.MarcvanDoorenenzijnTokshow-Teamwerkengraagmetlokaleleveranciersenproductendiegemaaktzijnmetrespectvoornatuurenmilieu.

de vier Seizoenen

Spijs doet eten

het eide kip &

de tok sHoWHeereweg227,Lisse,

T(0252)412222www.tokshow.nl

056

inksvanAfrikaliggeneenaantalpara-dijsjeswaarvanhetrondeeilandGranCanariaeréénvandezevenis,beho-rendtotdeCanarischeArchipel.Drie-honderddagenperjaarschijntdezonenhetklimaatheeftgezorgdvooreenongekendefloraenfauna.Ophetvul-kanischeGranCanariavaltnogheel

watteontdekkenmethaarmeerdan30beschermdenatuurgebieden,8natuurreserva-ten,vulkanischebergen,ravijnen,kloven,berg-meren,palmbomenenbananenplantages.Haastmoetjezekerniethebbenopditeiland,volmetkronkelwegenen-weggetjesdiejeopenneerenheenenweervandorpnaardorp

leiden(reispilletjesmeenemenalsjelasthebtvanwagenziekteenjejelaatrijden).Deboven-stehelftvanheteilanddwingtjetoteenheelanderritmeensnelheid.Vooralwandelaarsenfietserskomenruimschootsaanhuntrekken.Debinnenlandenzijnongereptendwingentotstilte,langsdeveiligerouteofmetrugzakoverdewandelpadenvoorgevorderdendie‘CaminosReales’genoemdworden.Erwordtwelgefluis-terddatditeilandvanwegezijnenormediversi-teitinlandschappenenmildeklimaatzoneseenvandemooistewandelgebiedenvanEuropais.Maarja,datmoetendeliefhebberszelfervaren.Wezijnhiervooralbuiteneninbeweging.Enalsdezonachterdehorizonverdwijntdankiezen

Gran Canaria refereert direct aan luie en veel te bruine mensen met te dikke buiken rondhangend in de zuidelijke playa’s. Maar wie het noordelijke deel van het eiland bezoekt, treft een totaal ander beeld aan. Aantrekkelijker vooral.

L

het sPortieve NoordeN vaN graN CaNaria


SpORTIEfGROEN, aCTIEf,

058

wevooreenvandekleinehotelsvanGranCanariaNatural,ookwelfinca’sgenoemd.EndatmaakthetzomakkelijkalsjebesluitomheteilandteverkennendoortelkensergensandersteovernachtenendeNoordelijke,deOostelijkeendeCentralerouteteverkennen.DeeerstetweenachtenslapenweinhetslechtstienkamerstellendesplinternieuweluxeHotelRuralMondalon.Eengoedbeginvandereisdievooralinhettekenstaatvansportiviteiteneenbijnafysiekeomarmingvanditdeelvanheteilandmetrondomgroen,vergezichtenenrotspartijen.Inditzelfdehoteltrakteerdedechefkokonsopeenminiworkshop‘hoemaakikdebesteRodeMojoSausvanGranCanaria’.Hetreceptvoordetraditionelepaprikasausvooroverde

bekendeCanarianPotatoeseneenvandeveletraditieswaardeCanarianstrotsopzijn.Voorvakantiegangersdiehunogen,smaak-papillenenspierendekostwillengeven,biedtditprachtigeeilandvolopafwisseling,verwegvanhetmassatoerismetrefjehetauthentiekeGranCanariamethetpittoreskeSantaLuciaendebotanischetuinenVierayClavijoenuiteraardhethistorischeLasPalmas.

Deeerstemaandenvanhet jaar isheteilandgroenendebloemprachtisoogverblindend.Wieinfebruariafreistkanmeedansentijdenshetcarnaval,hetfeestelijkehoogtepuntvanhetjaar.GranCanariaisgelukkigheelandersdanhetvastgeroesteimagovandeafgelopen40jaar.

EEN EIlANd MET RoNdoM GRoEN, VERGEzIchTEN

EN RoTspARTIJEN

059

goed om te Weten

slapenwww.grancanariafincas.comwww.hotelruralmondalon.eswww.elcaseriodesanjose.comwww.santaluciarural.comwww.parador.eswww.hotelrurallascalas.comwww.haciendabuensuceso.com

BotanisCHe tuinenwww.jardincanario.org

grotrestaurantwww.restaurante-tagoror.com

mountainBikenwww.nortetrek.com

Watertaxiwww.aguataxinoroeste.com

Handige gran Canaria infowww.gran-canaria-info.com/guidewww.hollandsenieuwe.comANWBreisgidsGranCanaria

Voor reisadVies op maat:VakantieXpertsKatwijkwww.vx.nl/reisburokatwijk

nieuws

zekerheid

visie

Reisburo Katwijk wordt VakantieXperts Reisburo Katwijk!

Door deze verandering van formule spelen we meer dan ooit in op uw hedendaagse reiswensen. Onze persoonlijke aandacht voor uw vakantie staat hierbij blijvend hoog in het vaandel. Dit vindt u ook terug op onze nieuwe website vx.nl/reisburokatwijk.

Onze zeer ervaren reisXperts en de mooiste vakanties en reizen hadden we al. Nu hebben we nog meer expertise achter ons staan! Voor iedere vakantie of reis bent u bij ons aan het juiste adres. Vanuit onze eigen ervaringen laten wij u kennis maken met de leukste plekjes op aarde. De mooiste ervaringen, uw fi jnste herinneringen blijven tenslotte mensenwerk.

Princestraat 22 B | 2225 GB Katwijk

T 071 401 43 00 | [email protected] | vx.nl/reisburokatwijk

We waren het al, nu heten we ook zo!

Boek nù al voor

zomer 2012!

Meta Rosan Linda Roeland Marjan Gina Debby Patricia

Je leukste vakantie is mensenwerk.

061

oor het eerst in haar meer dan50-jarigebestaanisereenverande-ringindenaamendeformulevanReisburoKatwijk.Directeur/eigenaarRoelandvandenOeverslootzichaanbijVakantieXpertsenhoudttegelijkzijn volledige zelfstandigheid. Kern

vanhetsuccesvanReisburoKatwijkblijfthetpersoonlijkeadviesendevelebestemmingentotinalleuithoekenvandeaardkloot.Desamen-werkingmetVakantieXpertsbiedtRoelandenzijn team kennis, expertise en systemen dieenorme tijd besparen en tot nog beter aan-sluitendeadviezenleiden.Roeland:“Steliemandheefteenlijstjeeisenvooreenvakantie,dan

“ WE KuNNEN Nu VEEL MEER LEuKE LOCAtIES BIEDEN”

roelaNd vaN deN oever blij Met Nieuwe forMule:

vkan ik heel simpel een voorstel doen via demailmeteenaantalsuggesties,compleetmetprijzen,fotoalbums,alternatievenenz.Zo’nper-soonlijkereisgidsontvangstiemanddirectinzijninbox.”WatVakantieXpertsReisburoKatwijkindezetijd steedsmeer bijzondermaakt is juist hetfysiekekantoor,waarjeterechtkuntvooradviesenmaatwerkprogramma’s.Datkaneeneen-voudigetripnaarBarcelonazijn,maarookeenfamilievakantienaarMaleisiëvandriewekenmetalleseropeneraanzoalsvluchten,binnen-landsetrips,hotels,gidsenterplekke,waarjehetbestekuntsnorkelen,waar jedeminstekanshebtopherriemakendeRussen,speciale

restaurants,excursiesenz.Roeland:“Datkunjeallemaallekkerzelfuitzoekennatuurlijk,maarvoorveelmensenisheteendoolhofenlatenzichdaaromlieveradviseren.Daarnaasthebbenwij dankzij deze nieuwe samenwerking debeschikking over heel veel bijzonder plekjeswaar je het bestaan niet van af kan weten.En,wekunnenelkedageenmaatwerkoverzichtbiedenvanlastminutetrips.Wiljemorgenweg,hebikovereenhalfuureenlijstmetmogelijk-heden.”

Vakantiexperts reisBuro katWijk Princestraat22B,KatwijkT(071)4014300,www.vx.nl/reisburokatwijk

A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blan-cpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söh-ne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philip-pe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mer-cier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lan-ge & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Cho-pard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Gröne-feld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söh-

& Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philip-pe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mer-cier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lan-ge & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Cho-pard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Gröne-feld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söh-

Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Tel. (070) 346 96 01 , Fax (070) 356 33 54, E-mail: [email protected], www.steltman.nl

Noordeinde 15, 2514 GB Den Haag, Tel. (070) 365 94 33, Fax (070) 365 86 08, E-mail: [email protected], www.steltman.nl

The time of your life

A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blan-cpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söh-ne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philip-pe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mer-cier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lan-ge & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Grönefeld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Cho-pard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe • Zenith • Christiaan van der Klauw • Gröne-feld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-feld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier •

Plaats 26, 2513 AE Den Haag, feld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier •

Plaats 26, 2513 AE Den Haag, feld • A. Lange & Söhne • Aspen • Baume & Mercier •

Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Plaats 26, 2513 AE Den Haag, Plaats 26, 2513 AE Den Haag,

Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-Tel. (070) 346 96 01 , Fax (070) 356 33 54, Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-Tel. (070) 346 96 01 , Fax (070) 356 33 54, Tel. (070) 346 96 01 , Fax (070) 356 33 54, Tel. (070) 346 96 01 , Fax (070) 356 33 54,

cier • Blancpain • Breguet • Cartier • Chopard • IWC • Jaeger-leCoultre • Officine Panerai • Patek Philippe •

STEL 642 adv watch jaarboek 205x275.indd 1 25-10-11 14:36

063

vakEenrubriekovergewonebijzonderemensenuitonzeregio.

het

Wetenzíjveel,ofwétenzeveel?Hetzijnmensendiewekennen,ofjuistniet.Mensenmethuneigennetwerkenenleefwereld.Mensendiehardwerkenofminderhardwerken,maariniedergevalvanhuneigenvakveelwetenenergensvoorgaan.Zewerkenmethunhanden,methunhoofdofbeiden.Waarligthunbezielingnogmeer?Webrengenzeinbeeldenwillendingenwetenvanze.

064

Fotografie:BernicevanWissen

R

065

reCHt en VredeIkmaakmijgrotezorgenoverdevelegeweldsexplosiesindewereld.Mijnvaderisinde2eWereldoorlogmentaalbeschadigdgeraaktenisdaarnooit meer overheen gekomen. In ons gezin heeft dat een stempelgedruktopdeopvoedingvanmijnbroerenmijzelf.Mijnvaderscynismeenachterdochtneemjealskindonbewustoverenhetheeftwelevengeduurdomdaarmeeafterekenen.Alsikmijvoorstelhoeveelkinderenzichmomenteelinoorlogssituatiesbevinden,endatditeenenormeim-pactophunverderelevenheeft,maaktmijdatzeerongerust.Ikonder-steundaaromvanharteeenorganisatiealsWarChild.

inspiratieIkkrijgveelinspiratievanbeeldendekunstinalhaarfacetten.Opjongeleeftijdnamenmijnoudersmijmeenaarkunstveilingenendaarisdelief-de voor de kunst gegroeid. Ik heb genoten van mijn studie Kunst-geschiedenisen ikvolgnogsteedsmasterclassesmetnameophetgebiedvankunstfotografie.EigenlijkalsvanzelfsprekendontstondmijneigenKunstadviesbureauArtvision.Hetadviserenvanbedrijvenoverdeaanschafvankunst,iswaanzinnigleukomtedoen.Ikbenervanover-tuigddateenkaleontvangsthalgetransformeerdkanwordentoteenwarmewelkomstplekmetbehulpvaneenaantrekkelijkenopvallendkunstwerk.Bezoekerspratendaarover(ookalszehetnietmooivindengeefthetgespreksstof)endemedewerkershechtenzicherindeloopvandetijdaan.

ontWikkelingSindsenigetijdkoopikfoto’svantalentvolleNederlandsefotografen.Ditmediummaaktdelaatstevijftienjaareenrazendsnelleontwikkelingdoorenisnogbetaalbaar.Ikvoorspeldathetaanleggenvaneenhoogwaardi-gefotocollectieeenbetereinvesteringisdanhetbeleggeninaandelen.Bovendienkijkiklievernaareenmooiefotodannaaraandelentabelletjes.

VrouWenMijnomavanmoederskantkwamuiteenarmgezinenontworsteldezichhieraandoorontwerpsteropeenAmsterdamsmode-atelierteworden.Mijnomavanvaderskantwasgefortuneerdenmaakteinhaareentje,volledigtegendeconventiesvanhaartijd,langereizendoorEgypteenAfrika.Zijheeftookfraaietekeningenenreisboekenaanmijnagelaten.Ikhebveelrespectvoorvrouwendiehuneigenwegdurvengaan.Ookinmijnwerkalskunstadviseurwerkikgraagmetvrouwelijkekunstenaarsdiezichvolledigtoeleggenopdeuitoefeningvanhunvak.Vrouwelijkekunstenaarshebbeneenlangewegafgelegdomzichvolledigvrijtekun-nen ontplooien. Gelukkig heeft dat geresulteerd in de opkomst vaneenaantalsuccesvollevrouwelijkekunstenaarszoalsfotografeRinekeDijkstraenkunstschilderMarleneDumas.

faVorietenMijnfavoriete‘hangplekken’zijnhetGroningerMuseummetzijnspecta-culairedesignenalscontrasthetingetogenenevenzofraaieMuseumBeeldenaanZeeinScheveningen.DitgebouwvanarchitectWimQuistligtalshetwareverzonkeninhetduinenheeftbijuitstekdemooistebeeldenexpositiesinNederland.

RseizoenAlhoewelikeenhekelaankouhebendewinternietmijnfavorietesei-zoenis,verheugikmewelophetkokenvaneenuitgebreidKerstdinervooronzefamilie.OokhetbijwonenvaneenaantalkersconcertenendemuzikalekerstwandelingdoorNoordwijkBinnenvindikbijzondersfeer-vollewinterevenementen.

strandIkkomgraagaanhetstrandvanNoordwijk.Toendekinderennogkleinwaren,gingikvaakbepaktenbezaktdeheledagmetzenaarzee.NugaanwegraageenhapjeetenbijdevelestrandpaviljoensdieNoordwijkinmiddelsrijkis.

Naam: RenéeKorbeeLeeftijd: 47Eerste baan: Opmijnachtste.Inmijnvader’sbedrijfinbroedmachinesBeroep: EigenaarArtvisionbureauvoorKunstadviesen–bemiddelingWoon- en werkplaats: NoordwijkBurgerlijke staat: GehuwdmetArie,moedervanIlse(17),Leon(16)enEmma(11)grootste overtuiging: “Geenpechhebbenisalmazzelgenoeg”,(MaxvanPraag)tip voor de mensheid: Kijkenisietsandersdanzienenkunjeleren!

066

Naam: DerkWillemHarms(Dick)Leeftijd: 55Eerste baan: MarconistopeenkoopvaardijschipBeroep: DirecteurLeidseInstrumentmakersSchoolWoon- en werkplaats: LeidenBurgerlijke staat: Gehuwd,tweekinderengrootste overtuiging: Dateenmenstotheelveelinstaatis,zowelpositiefalsnegatieftip voor de mensheid: Bedenkdatjenietvoornietsopaardebent.Maakwatvanjelevenvoorenmetanderemensen

Dnederland Datishetmooiemaaroverbevolktelandjewaarikgeborenbenenwaarikveelvanhoud.MaarwatikelkjaarindezomergraagverruilvoordeonmetelijkenatuurvanZweden.Nederlandiseenkleinlandmeteengro-tehoeveelheid‘regionaleopleidingscentra’,terwijlhetlandnognietdeafmetingenheeftvaneengrotestadinveelanderelandenindewereld.TypischNederlands.

talentenDatmensenhuntalentenlerenkennenenerookietsmeemogendoen,isvolgensmijwaarhetlevenvoorbedoeldis.‘Doemaargewoon’isech-terinonslandhelaasvaakbelangrijker,dusalshetmensendantochluktomverdertekomenmethuntalenten,noemenwezoiemandtegenwoor-digcompetatief.Ikzouhetechterzoveelaangenamervindenalswejongemensen,dieeenmooivakwillenleren,weergewoonmogenaanmoe-digentedoenwaarzegoedinzijn.

CommuniCatieLaatstzagikeenveelzeggendeprentvanPetervanStraaten,waartweemedewerkersvaneenbedrijf,metdebenenoptafel,tegenelkaarzeg-gen‘hetmanagementvanditbedrijfheeftgeenenkelbesefwaarwijmeebezigzijn’.Watzouhetprettigzijnalsiedereenbijditplaatjedenkt‘komtochvandiestoelenjoh.Enverteldeleidingdanmaareenswatjeaanhetdoenbent’,inplaatsvanenkelnaareenandertekijken.

ontWikkelingDatiswaarikdagelijksvangenietalsikkijknaaronzestudenten.Zekomeninheteerstejaarbinnenalskinderenendemeestengroeieninvierjaartijduittotvolwaardigevakmensen.Vooralinhetvierdejaar,alsdestudentengroepsopdrachtengaanuitvoeren,ziejezeveranderenenvolwassenwordennaarenmetelkaar.Datismooiman!Datvoeljenietinjehoofd,maarinjebuik!

CrisisDatisvolgensmijeendoordemenszelfgecreëerdeomstandigheid,diesomshelaasnoodzakelijkisomveranderingingangtezettenendiedoorveelmensenalsbedreigendwordtervaren.Endiedoortalentvollemen-senwordtbenutomtelatenzienwatzewaardzijn.

deze regioDitvindikdemooistestukjevanonsland:metdezee,demeren,depol-dersmetslotenvolkroos,kikkersensalamanders.EndeprachtigestedenwaarvanikLeiden,waariksinds1984woon,verreweghetmooistvind.

inspiratieDagelijkshaalikinspiratieomtedoenwatnodigisinhetleven,uitdejongemenseninonzeschool.Watzewillen,hoezetegenhetlevenaan-kijkenenhoezemetelkaarenmetonsalsopvoeder/opleideromgaaniszeerinspirerend.Dandenkikvaak‘hetkomtvastwelgoedmetdemensheid! ’

069

rijkematebijaandeinternationalereputatievandeLeidseUniversiteit.DaaromishetookinonseigenbelangdatNederlandeentolerante,gast-vrijeenopensamenlevingblijft.

inspiratieInmijnwerkbenikdienstbaaraanhetbestuurvandestad.Goedbestuurinspireert.Hetmoetenergie,creativiteit,ondernemingszinenverant-woordelijkheidsgevoellosmakenbijburgers,bedrijven,maatschappelijkeorganisatiesenookbijdemedewerkersvandestad.Leidenheeftgoe-debestuurders.Maarwanneerbesturentotpolitiekgereduceerdwordtgaatervoordestadveelverloren.Leidenheeftalsgrotevalkuildaterveelliefhebberszijnvanhetpolitiekespel.Ditspelmagnooiteendoelopzichzijn.

talentVeelbewonderinghebikvoormensenmeteenuitgesprokentalent.Hetmaaktnietuitwelk.Hetkankunstzinnigzijn,maarookeenbuitengewoonintellect,eenonfeilbaargeheugenofhetvermogenfantastischtekun-nenspreken.Sommigemensenblinkennergensechtinuit,maarzijnwelheelveelzijdig.Diemensenervaarikookalstalentvol.Mijnervaringisdatbijdegemeenteveelvanditsoortmensenwerken,maarhetkunnenernogveelmeerzijn.

ontWikkelingHetboeitmeenormalsikmensenzichzieontwikkelen.Datmaaktdezestudentenstadzoleukominteleven.Jammervindikhetalsmensennietmeerdeambitiehebbenomtegroeien.Overambtelijkeorganisatiesenambtenarenbestaaninditverbandveelonterechtevooroordelen.Alserergenshogeeisenaandeontwikkelingenflexibiliteitencreativiteitvanmedewerkersgesteldwordendanisdatbijgemeenten.Leidenzetnusamen met de gemeenten Leiderdorp, Zoeterwoude en OegstgeestbelangrijkestappendoordevormingvaneengemeenschappelijkSer-vicepunt71.Ikhoopdathierdoormeer“ontwikkelaars”bijdezegemeen-teswillenwerken.Zijzijnnodigenmakenmijnwerkboeiendenuitdagend.

Naam: JanNautaLeeftijd: 58jaarEerste baan: BouwvakkerBeroep: Gemeentesecretaris/algemeendirecteur Woon- en werkplaats: LeidenBurgerlijke staat: GetrouwdmetNanette,tweezonen,driedochtersenvierkleinkinderengrootste overtuiging: Levenisdezinvanhetleventip voor de mensheid: Weesnooitonverschilligoverietswatdemensheidaangaat(vrijnaarTerentius)

seizoenDitjaarisdeherfstbegonnenmetzomersedagen.DaardoorwasdeMoonlight Cruise ter gelegenheid van het Leids Ontzet een feest.MijnjeugdophetplattelandvanFrieslandheeftmezeerbewustgemaaktvandeseizoenen.Deherfstisvoormijhetmeestintrigerendeseizoen.Hetlevenlijktzichmethetvallenvandebladerenuitdenatuurterugtetrekken.Vogelsvliegennaarwarmelanden.Maarjuistdeherfststeltdenatuurinstaatnieuwlevenvoorttebrengen.

strandHetstrandgrenstaandeogenschijnlijkeindelozezee.Hetstrand isvolgensmijvooreenNederlanderwateenbergtopvooreenZwitseris.Hetisdeplekwaarjedeeindeloosheidlijfelijkervaart.Eenwandelinglangshetstrandsteltmeinstaatdezakendiemeindedagelijksehec-tiekzeerbezighoudenterelativeren.Strandwandelingenzoudeninplaatsvanpsychotherapievergoedmoetenwordendoordezorgverzekeraar.Zezijnvolgensmijgoedkopereneffectiever.

deze regioIkhebinLeidenniethetgevoeldatikeenregiowoon.EerderwoondeikinFriesland,Groningen,LimburgenDrenthe.Datzijnvoormijechteregio’smeteigenuitgesprokendialecten.InAmsterdamenBredawaariklangetijdgewoondhebhadikookgeenregiogevoel.VoormijisregioietsvandeperiferievanNederland.Dezeregio,deRandstad,ervaarikvooralalsééngrootstedelijkgebied.Hetlijktweldatdoorgebrekaanregionaleidentiteitgemeentenlokaleidentiteitextrabenadrukken.Ditzitgoedesamenwerkingsomsindeweg.

nederlandOnslandheefthistorischgezienveelvanhaarwelvaartenaanzientedankenaanhetfeitdathettoevluchtsoordwasvoorbuitenlandersdieineigenlandvanwegedenkbeeldenofgeloofwerdenvervolgd.DitgeldtinbijzonderematevoorLeiden.GevluchteVlamingenbliezendelaken-industrienieuwlevenin.Vervolgdewetenschappersdroegeninbelang-

071

rchitect Gerben van Manen uitNoordwijkkoosvoorhetprojectdeBeukenhof in Oegstgeest voorstatigeherenhuizenzoalsdezevanoudshervoorkomenaandeGever-straat.Metnameindeklassiekesfeermetauthentiekestijlelemen-tenenambachtelijktimmerwerkis

dehandvanGerbenvanManenterugtevinden.DeherenhuizenaandeGeverstraatrefererenduidelijkaandebouwstijlvanbegin20eeeuw.VanManen:“Wijhebbenonsdaaropgeoriën-teerd en dit beeld aangehouden tegen dehedendaagsewensenvanruimteenwooncom-fort.HetresultaatzijningetogenherenhuizendieprachtigpasseninhetgroenedecorvandehistorischetuinvanrestaurantdeBeukenhof.”Totaalwordendriezeerruimewoningengere-aliseerdmetminimaal225m2woonoppervlaken ruim 875m3 inhoud. De herenhuizen zijn

uitgerustmetgrotewoonkamers, zeer ruimewoonkeukens,vijfslaapkamers,driebadkamerseneenapartewasruimte.Aandeachterzijdevandewoningenwordencarportsenbergingengecreëerddievoorvoldoendeprivacyzorgen.De ligging van deze woningen op de ruimekavelsvanafca.460m2ismagnifiek.Zebeschik-kenovereenruimetuindiegrenstaandehis-torischetuinvanrestaurantdeBeukenhof.Devolwassenbomenblijvenzoveelmogelijkbehou-denwaardoordewoningendirectopgaanindebestaandegroeneomgevingdiezokenmerkendisvoorditprachtigedeelvanOegstgeest.

HoogWaardige BouWVanderWielbouwkiestvoorkwaliteitendatziejebijvoorbeeldterugindeprachtigekerami-schedakpannenmetauthentieketint,dieeenandere uitstraling hebben dan een gewonebetonnendakpan.Maardatziejeookaande

deklassiekehandvormgevelstenen,destijl-elementenvanarchitectonischbetonbovenenonderdebuitenkozijnen,defraaiuitgetimmerdegotenenhethoutwerk.Ditauthentiekemate-riaalgebruikmaaktdevilla’swarmerenvriende-lijker.Prijsperwoningvanaf€1.249.000,-v.o.n.GebouwdonderWoningborgGarantie-enWaar-borgregeling.

VoormeerinformatiekuntucontactopnemenmetVanderWielBouw,T(071)3619204,[email protected].

a

resideNtie de beukeNhof iN oegstgeest

met een knipoog naar de historische locatie

Z O M O O I A L S D E N A T U U R Z E L F

E u r o m a r k t 4 , 2 4 0 8 B L A l p h e n a a n d e n R i j n( w o o n b o u l e v a r d D a V i n c i ) , T . 0 1 7 2 - 5 1 7 1 7 1

D o e z a s t r a a t 2 , 2 3 1 1 H B L e i d e n , T . 0 7 1 - 5 1 4 1 5 4 5

i n f o @ r a a d h u i s p a r k e t . n l - w w w . r a a d h u i s p a r k e t . n l

H o u t e n v l o e r e n z i j n o n z e p a s s i e . Va n k l a s s i e k e p a t r o n e n t o t s t o e r e p l a n k e n . A l l e s

v e r z o r g e n w i j m e t o n s e i g e n v a k k u n d i g p e r s o n e e l . W i j h e b b e n e e n r u i m e e r v a r i n g i n

h e t l e g g e n v a n h o u t o p v l o e r v e r w a r m i n g ! D a a r n a a s t h e b b e n w i j e e n u i t g e b r e i d e

c o l l e c t i e p l i n t e n , d e u r m a t t e n e n d i v e r s e a f w e r k a c c e s s o i r e s .

NU OOK IN DE DOEZASTRAAT IN LEIDEN!

073

IndeprachtigenieuwbouwwijkBoechorstinNoordwijkzijn56luxeappartementengerealiseerdwaarvanernunogslechtsdrietekoopzijn.ArchitectJanSplinteruitDenHaagheeftbewusteenheelopenbe-bouwinggerealiseerddiedezevenvilla-torensprachtigtotzijnrechtlaatkomen.Deappartementen,inelketorenslechts

achtstuks,zijnzeerruimvanopzet.Erisonder-meergekozenvoorca.280cmhogeplafonds,hogeenlangeraampartijendiezorgenvooreenprachtigelichtinvalenzeerruimebalkonsophetZuid-Westen.Dedrieresterendedriekamerappartementenliggenopdederdeverdiepingenbeschikkenover een ruime entreehal, een grote livingvanca.43m2,eenroyalekeuken,tweeslaap-kamers,eengrotebadkamereneenzeerruimbalkonophetZuid-Westen.Indeverkoopzijn

ruimestelpostenopgenomenvoorkeuken,sa-nitairentegelwerkzodattoekomstigebewonershunwoningnaareigenwenskunnenafwerken.Verder zijn de appartementen uitgerust metmassiefhoutenbinnenkozijnenenluxepaneel-deurendieklassiekwordenafgeschilderd.Ookophetgebiedvangeluidscomfortisdelatextrahooggelegd.Dezwevendedekvloerengaran-dereneengeluidsisolatiedieveelhogerligtdande laatsteeisen.Hetvastleggenvanparket-vloerenoftegelvloerenisindezeappartemen-tendanooktoegestaan.Devilla-torensmetappartementenstaanopdegezamenlijkeparkeergarage.Elkappartementheefttweeeigenparkeerplaatsen.Metdeliftkomt u op uw verdieping waar slechts tweeappartementenopuitkomen.Ditbiedtudusdegarantieopprivacyendraagtbijaandeluxeervaringvanhetgeheel.Deparkeergaragedie

alleentoegankelijkisvoorbewonersismecha-nischgeventileerdwaardoorerookindewin-tereenacceptabelklimaatheerst.Tevensheeftieder appartement een ruime berging in deparkeergarage.Komtuopdebeganegronddevilla-torenbinnendanvallendeluxeuitstralingvandeentreeendeonderarchitectuuraan-gelegdetuinudirectop.Allesdraagtbijaandebelevingvaneenluxeappartementwaarumetplezieropniveaukanwonen.Prijzenvanaf€439.000,-v.o.n.,inclusief2parkeerplaatsenindegarage.

Voormeerinformatiekuntukijkenopwww.voorduinen-noordwijk.nlofcontactopnemenmetDeBruinMakelaardij,T(071)3619316

i

voorduiNeN iN Noordwijk

wonen op niveau

Zichtvanafdekustzijde

075

Sjartec, Flevoweg 2, leiden, t (071) 565 90 00, www.Sjartec.nl

076

reMbraNdtweg

SUBLIEMWONENaandekustvanNoordwijk

iewilernietwoneninvillawijk‘DeZuid’?Anderevraag:wiezouernietwillenwonenineennieuwevillain‘DeZuid’?Datkanbinnen-kortwantVanderWielBouwgaatbouwenaandehistorischeRem-brandtweg:zesvilla’s,waarvan

tweevrijstaandeopdebeidehoekenendaar-tussentweekeertweegeschakeldevilla’s.OntwikkelaarAbvanderWielwerktsamenmetarchitectGerbenvanManenomhetprojectvormtegeven:“Wehebbenzorgvuldiggekekennaarzakenalshetgebruikvangevelstenen,deroedeverdelinginderamen,deluifelsbovendevoordeuren,degedetailleerdeuitgetimmerdedakgoten,dekeramischedakpannenende

dakkapellen.Dewoningenzijngrootvanopzetmetvierwoonlagen,5slaapkamers,driebad-kamerseneengemiddeldeinhoudvanruim1.300m³.Inkwaliteitenwooncomfortdoenze

Op een van de mooiste duinen in Noordwijk aan Zee verrijzen binnenkort zes villa’s. De architectuur doet denken aan de duinvilla’s die begin vorige eeuw kenmerkend waren voor de kustplaats, met klassieke elementen en oog voor detail.

w

VERKOCHT

nietvoorelkaaronder.”Devilla’szijnvoorzienvanhetfelbegeerdeEnergielabelA.Datbete-kentdatzezijnuitgerustmetzeerenergiezuinigevloerverwarmingenvloerkoeling.VanderWiel:“Dezevilla’szijnontworpenmetdecharmevanweleermaarmetallecomfortenduurzaamheidvanvandaagdedag.Ikbenblijdatweinfebru-arikunnenbeginnen.”Kijkvoormeerinformatieopwww.rembrandtweg-noordwijk.nl,ofneemcontactopmetBonnikeMakelaardij,telefoon071-3619365.

Woning Type prijs v.o.n.

A De hoeck vrijstaande villa VERKochT

B1 Duin en Dal 2/1 kap villa € 1.395.000

B2 Duin en Dal 2/1 kap villa € 1.496.000

c1 De Lichtboei 2/1 kap villa € 1.395.000

c2 De Lichtboei 2/1 kap villa € 1.449.000

D De Seinpost vrijstaande villa € 1.650.000

077077

SUBLIEMWONENaandekustvanNoordwijk

Bij aankoop van een woning kunnen de nieuwe

bewoners een jaar lang onbezorgd genieten bij

Azzurro Wellness, dat op loop afstand is gelegen.

JUJU

verkoopt z

owel gebru

ikte als n

ieuwe design m

eubelen. Juist

deze co

mbinatie

zorg

t

voor een sp

annend en g

evarieerd

assorti

ment.

Elk bezo

ek aan onze

winkel is

daaro

m

een verassi

ng en een kans voor e

en bijz

ondere aankoop. K

om la

ngs in o

nze w

inkel of

bezoek o

nze w

ebsite; w

ww.ju-ju

.nl. JUJU

is o

fficie

el Gispen /

Dutch O

rigin

als dealer.

raamsteeg 13 / 2311 pk leiden / 071 5144467 / www.ju-ju.nl openingstijden JUJU de winkel / donderdag + vrijdag + zaterdag 11.00. - 17.30.u. / tevens op afspraak.

ww

w.ju

-ju.n

l

design +

vintage meub

elen

079

ien jaar gaat snel als je leuk werkhebt.EllisenCeeshebbeninmiddels,methunbureau,almeerdan250pro-jectenmetsuccesafgerondendaarzijn zij trotsop!Zij zijn actiefopdezakelijkemarktenookvoorveelpar-ticulieren in binnen en buitenland.Ellis:“Wijwerkenaltijdvanbinnenuit,

weinventariserenhetpakketvanwenseneneisenenonderzoekendemogelijkhedendiepassenbinnendebestaandebouwkomenweruimtetekortdancreërenwedieindevormvaneenuitbouw,opbouwofwebouwenonderdegrondverder”.Dekrachtvanhunbureauisdat

Ellis verantwoordelijk is voor de esthetischekantvanhetontwerpenCeesvoordeuitvoe-ring.Cees:“Onzebetrokkenheidgaatver,weontwerpenenbegeleidennietalleende[ver-]bouwmaaralseenopdrachtgeverdatwenstregelenwijzelfsdatbijopleveringdeflessenwijnindekoelingliggen.”IneenmooiverbouwdhoekpandaandeTer-weeweg inhetoudeOegstgeest, houden zijkantoor.Hetbureau‘KamerlingvanderBurgh’iscompact,datwilzeggendathetduo,methaarteam,beschiktovereennetwerkvanspecialis-ten,meubelmakersenaannemers.Ellis:“BijeennieuwbouwprojectzoalshetpandvanDecosin

De klant verbazen. Zo is het werk van Cees van der Burgh en Ellis Kamerling nog het best te omschrijven. Een simpele switch maken van beperkingen naar mogelijkheden. Van brainstormsessie tot complete verbouwing.

t

iNterieur + arChiteCtuur by ellis kaMerliNg tieN jaar

‘ Onze kern is inspireren’

080

Noordwijk,hebbenweintensiefsamengewerktmeteenarchitectdiedebasis,debuitenkant,heeftontworpen.Wijhebbendegeheleindeling,routingenuitstralinginclusiefhetverlichtingsplanaandebinnenkantvooronzerekeninggenomen.Wijzittendanookgraagvanafdagéénomde

tafelmetdeopdrachtgeveromallewenseneneisentekunnenintegrereninonsontwerp.”Maar het kan ook kleiner. Bijvoorbeeld eengarageinWassenaardieopinstortenstondenwaarbijhetbestemmingsplanweinigalternatie-venbood,bouwthettweetalomtotluxeguest-house.Hetwoordje‘nee’hoorjezelden.Cees:“Wezijnernietvooromgebaandepadentevol-

dit jaar is het futuristische pand van decos technolgy group geopend in het Noordwijkse space business Park. ‘een toonbeeld van onze interieurarchitectuur, geassimileerd met het basisplan.’ tegen de stroom in wilde eigenaar en Ceo Paul veger een pand bouwen dat aan-sluit met de industrie die zich hier concentreert, namelijk die van de ruimtevaart. er is gekozen voor de opvallende vorm van een ingeslagen meteoriet. het interieurconcept van dit papierloze kantoor, waar het nieuwe werken volledig is ingevoerd, sluit feilloos aan op de vorm van het gebouw. opvallend zijn een tal van experimenten met o.a. glas, schuine hoeken, grote open ruimtes, evenals een zonnewende raam dat in het dak is gemaakt om exact op 21 juni om 14.00 uur de zon laat schijnen op een echte meteoriet.

gen maar juist om onze opdrachtgever eentotaalanderebelevingmeetegevenkwaruim-teen functionaliteit.Wezoekenvoortdurendnaar een logisch eindresultaat, staat er eendraagmuur in deweg, dan is daar altijd eenoplossingvoor.”Ellis:“Wijzijnaltijdopzoeknaar

verrassendoplossingendieaansluitenopwatdeklantvraagt.Onsuitgangspuntisdanookniet hoe wij in die ruimte zouden gebruikenmaar hoe maak je de ruimte zo dat onzeopdrachtgeverzicherthuisvoelt.Wewordenpas eigenwijs als de klant iets wil en denktdathetnietkan.Daarbegintvooronshetech-tewerk.”

“hET ENIGE WAT WE EIGENlIJk doEN Is zoEkEN NAAR EEN loGIsch EINdREsUlTAAT.”

081

Verbouwing garage een vervallen garage voor twee auto’s kreeg een nieuwe bestemming: een guesthouse, meer nog een complete compacte woning met alles er op en eraan. ellis en Cees nemen vaak het totale projectmanagement op zich. dat betekent dat het team de regie voert; vergunningaan-vraag, planning, uitvoering, sfeer en het interieurontwerp tot en met het regelen van de schoonmaak voor de op-levering. voor veel klanten die geen tijd en of geen erva-ring hebben met bouwen of verbouwen, een verademing. zij houden persoonlijk en intensief contact met de op-drachtgever, voor, tijdens en na de oplevering. want ook de nazorg hoort bij het totale project.

Verbouwing Villa Wassenaar de bestaande achtergevel is voorzien van een uitbouw over de hele breedte van het huis, het oorspronkelijke bal-kon is gebruikt om de badkamer te ver-groten. ellis: “de voormalige keuken is veranderd van een kleine ruimte om eten te bereiden naar een leefruimte waar het dagelijkse leven zich concen-treert. we hebben een ‘leef’-eiland ontworpen van meer dan 5 meter waar het hele gezin omheen kan bewegen.” www.kamerlingvanderburgh.nl

Interieurverbouwing villa Oegstgeest in deze bestaande vrijstaande villa werd o.a. de beganegrond omgetoverd tot een grote living met open keuken inclusief alle high tech apparatuur. dat geldt ook voor de aansluitende woon-ruimte, voorzien van domotica. Cees ontwierp en begeleidde het gehele project met een intelligent licht- en geluidsplan. gaat het tv-scherm aan, dan worden de ramen verduisterd, wordt het langzaam donker buiten, dan gaat het licht binnen langzaam aan.

082

armonders kiezen voor rust,groenenwater.Eengeweldigeomgevingomtewonenendatweten de liefhebbers van hetbeterewoongenot.Architecten-bureauHansvanEgmondkoosbijHôteldeVillevooreenklas-sieke symmetrische gevelop-

bouw.DebeganegrondheeftramentotaandevloerennaastderiantebuitenruimteniserveelgebruikgemaaktvanFransebalkons.Veelglasdus.Alleramenendeurenindevoorgevelzijnafgewerktmetluikenendeentreeisprominentvormgegevenmeteendubbeledeurvoorzienvaneenverticalewitteomlijstingmetrijkeornamen-

ten.Ookdetuinwordtonderarchitectuuraan-gelegd.Erisinmiddelseenaantalappartementenverkochtendeverwachtingisdatinhetvoorjaarvan2012metdebouwgestartzalworden.

riant en kleinsCHaligWilbrink&v.d.VlugtMakelaarsverzorgtsamenmetConductVastgoedde verkoop.Wilbrink:“Deappartementenzijnriantvanopzetenken-merkenzichdoorhogeplafonds,ruimeverblijfs-ruimten,grotebuitenruimtenenmeerderepar-keerplaatsen.Riantmaartochkleinschaligvanopzet. Er is ook veel aandacht besteed aanveiligheid.Uiteraardishetgebouwvoorzienvaninbraakpreventiefhang-ensluitwerkmaardaar-

naastzalelkappartementbeschikkenovereeninbraakalarminstallatieenvideofoon.Daarnaastzalhetgebouwbeschikkenovereenafgeslotenstallingsgarageenzijndeappartementenvandaaruitmetdeliftoftrapbereikbaar.Eenbe-langrijkverkoopargumentwaarikalsmakelaarzeerovertesprekenben.”

indiViduele WoonWensenFritsWilbrinkenJanWillemtenKleyhebbenjarenlangeervaringindeDuin&Bollenstreek.Wilbrink:“Hetisnietalleeneenstijlvolcomplexwaarveelaandachtisbesteedaandeveiligheid,maarookophetgebiedvancomfortisoveralaangedacht.Deappartementenzijnstandaardvoorzienvanondermeervloerverwarming,tweebadkamers,ruimestelpostenvoorkeukenensanitairenhetgeheelzalwordenuitgevoerdmetgebruikmakingvanduurzamematerialen.Zelfsdewandenwordengladafgewerktzodatalleeneenschildernogeenlaatstehandelinghoeftteverrichten”.TenKley:“EndaarligtdekrachtvanHôteldeVille:Luxeenzorgelooswonenopeenprachtigelocatie.”

Een luxe kleinschalig appartementengebouw met drie woonlagen in het centrum van Warmond. Een droomplek in dit rustieke dorp te midden van groen en water. Hôtel de Ville, met de uitstraling van een landgoed, is een welkome aanvulling, een bijzonder project in het hogere segment.

w


hôTEl dE vIllEstijlvol en comfortabel wonen in Warmond!

083

BijarchitectHansvanEgmondkunnendeko-persstraksterechtvooreendegelijkadviesmetbetrekkingtotindelingeninterieur.Erisdusalleruimtevoorindividuelewoonwensenendoordezeerruimestelpostenkomendeko-pers niet voor onverwachte meerwerken testaan.Erkunnenzelfsappartementengekop-peldwordenwaardooreenextragrotewoningmogelijkwordt.HôteldeVilleiseeninitiatiefvanH&FOntwik-kelingenhetappartementencomplexzaldoorHuib Bakker Bouw uit Heemstede onderWoningborg garantie worden gerealiseerd.DirecteurMartijnvandePollzietderealisatiemetvertrouwentegemoet.“HuibBakkerBouwiseenzeerbetrouwbareensolvabeleaannemermetjarenlangeervaringophetgebiedvanwo-nen.Wijstreveneenhoogkwaliteitsniveaunaenbestedenveelaandachtaandeafwerking.

Deaankoopvaneenwoningisvoordemeestemenseneengrootseenspannendeaangele-genheid.Daariseengoedeendegelijkebege-leidingvoornodigennietalleenbijdeaankoop.Ookgedurendederealisatieenbijdeopleve-ringvanhetappartementbestedenwijveelaan-dachtaanonzekopers.”

Prijzenvanaf€ 777.500,-vrijopnaam.

Kijkvoormeerinformatieopdewebsite:www.hoteldevillewarmond.nlofneemgeheelvrijblijvendcontactopmetéénvandemakelaars:

WilBrink & V.d. Vlugt makelaars T(0252)419049,www.wilbrinkvandervlugt.nl

ConduCt Vastgoed T(071)3019121,www.conductvastgoed.com

WIJttENBACHWEG 4

€ 995.000,- k.k.

WOUBRUGSEWEG 11€ 2.395.000,- k.k.

OEGStGEESt

AlpHEN A/d RIJN

WWW.ONSAANBOd.Nl (0252) 419049


Riante moderne vrijstaande villa met inpandige garage en royale tuin op het zuid-oosten met centrale ligging in Oegstgeest, onder architectuur gebouwd en luxe afgewerkt. Bouwjaar 2006, inhoud 720m³, woonopp. 200m², garage/berging 16m², perceelopp. 370m². Indeling: ruime entree naar hal met toegang tot inpandige garage en dubbele deuren naar de living met serre (70m²). Grote raampartijen versterken het open en ruimelijke karakter van het huis. de keuken is voorzien van een Caesarstone blad en Miele inbouwapparatuur. Naast de vide bevindt zich de toegang tot de kantoor-/speelruimte met rondom vaste kasten. de garage wordt momenteel gebruikt als bijkeuken c.q. berging en is voorzien van een aanrechtblok, diverse

stellingen en een lichtkoepel. Via openslaande deuren is de onder architectuur aangelegde tuin bereikbaar met een extra berging met overkapping. 1e Etage: via bordestrap naar overloop met vier slaapkamers, een (kinder/gasten)badkamer, apart toilet en wasruimte. de hoofdslaapkamer heeft een mooie inbouwkast, aansluitend een eigen luxe badkamer met een bad met whirlpool, een inloopdouche, wastafelmeubel en een lichtkoepel. de tweede badkamer heeft een inloopdouche, wastafelmeubel en een lichtkoepel. Voorts een royale wasruimte met aansluitingen voor w. & dr. en vaste kasten met veel bergruimte. de woning beschikt over een alarminstallatie met doorschakeling.

direct aan open vaarwater gelegen riante vrijstaande villa (1992) met binnenzwembad, driedubbele inpandige garage, fraai aangelegde tuin met aanlegsteigers en botenhuis. de villa is uniek gelegen aan een directe vaarverbinding met het Braassemermeer. perceelopp. 1769m², inhoud 2200m³, woonopp. 535m². Indeling: hal met garderobe en toilet. Ruime woonkamer met parketvloer, open haard en serre met toegang terras. Eetkamer en open keuken met kookeiland, div. inbouwapp., beide met toegang terras. Ruime werkkamer. Zwembad met 6 x openslaande deuren naar de tuin, doucheruimte en separate toilet. Wasruimte.

1e (Tussen)etage: royale hoofdslaapkamer met balkon, inloopgarderobe met loggia en luxe badkamer met ligbad, massagedouche, 2 wastafels, toilet en bidet. Hobbykamer en 2e wasruimte.2e (Tussen)etage: 3 ruime slaapkamers met 3 eigen badkamers, v.v. douche, wastafel en toilet. de begane grond en de 4 badkamers zijn v.v. vloerverwarming. Zolderetage: 2 separate ruimten bereikbaar met vlizotrap. Kelder: wijnkelder, stookruimte en technische ruimte. Een toplocatie voor watersporters en voor liefhebbers van riant wonen aan het water. Schiphol is op slechts 15 automin. en uitvalswegen naar den Haag en Amsterdam zijn in directe nabijheid.

SP

EC

IA

LI

ST

EN

I

N

EX

CL

US

IE

VE

W

OO

NH

UI

ZE

N

085

ebrekaanambitiekandejongeonder-nemerVincentNieuwenburgnietver-wetenworden.Tienjaarnadestartvanzijn bedrijf in Alphen aan den Rijn,opendehijdezeherfstzijntweedeves-tiginginhetcentrumvanLeiden.Een

droomlocatie:“ElkekeeralsmijnvriendinenikhierdoordeDoezastraatliepen,haddenwehetoverdithoekpand.Daarwarenweverliefdop,eentoplocatievooreenbedrijfzoalswij.Ennunajarenishetgelukt.Wezijnerheelblijmee.Hetvoeltalsthuisindezestad.Enhetwerktwantwehebbenhetheeldruk.”Nieuwenburg

’t raadHuisEuromarkt4,AlphenaandenRijnDoezastraat2,LeidenT(071)5141545www.raadhuisparket.nl

“ EINDELIjK ONZE DROOMpLEK”

’t raadhuis tieN jaar

GbegonzijnbedrijfinparketeninterieurtienjaargeledeninAlphen,tegenwoordiginhetnieuwegrootsopgezettewinkelcentrumDaVinci.Zijnwinkelconceptsloegaan;hoogwaardigevloe-ren,A-kwaliteitproducten,exclusievemerken.Hijtrokeeninteressanteklantenkringaandiehetmogelijkmaakteomzijnvleugelsuitteslaannaar ‘zijn’Leiden.Vincent:“WerichtenonsinLeidennadrukkelijkophetmiddenenhogeseg-mentmettopmerkenvanPietBoonbySolid-floor,Z-parketenLieverdink.Dekennerswetengelijkwatwebedoelen.Wevoerenalleszelfuitmet eigen mensen dus korte lijnen, directe

begeleiding.Enwehebbenveelkennisophetgebiedvanvloerverwarming,schadeherstelenrenovatiewerk.Wezijnneteenpaarmaandenopenenhebbenechthetgevoeldatweeengoedestaphebbengezet.”

WIJttENBACHWEG 4

€ 995.000,- k.k.

WOUBRUGSEWEG 11€ 2.395.000,- k.k.

OEGStGEESt

AlpHEN A/d RIJN



Riante moderne vrijstaande villa met inpandige garage en royale tuin op het zuid-oosten met centrale ligging in Oegstgeest, onder architectuur gebouwd en luxe afgewerkt. Bouwjaar 2006, inhoud 720m³, woonopp. 200m², garage/berging 16m², perceelopp. 370m². Indeling: ruime entree naar hal met toegang tot inpandige garage en dubbele deuren naar de living met serre (70m²). Grote raampartijen versterken het open en ruimelijke karakter van het huis. de keuken is voorzien van een Caesarstone blad en Miele inbouwapparatuur. Naast de vide bevindt zich de toegang tot de kantoor-/speelruimte met rondom vaste kasten. de garage wordt momenteel gebruikt als bijkeuken c.q. berging en is voorzien van een aanrechtblok, diverse

stellingen en een lichtkoepel. Via openslaande deuren is de onder architectuur aangelegde tuin bereikbaar met een extra berging met overkapping. 1e Etage: via bordestrap naar overloop met vier slaapkamers, een (kinder/gasten)badkamer, apart toilet en wasruimte. de hoofdslaapkamer heeft een mooie inbouwkast, aansluitend een eigen luxe badkamer met een bad met whirlpool, een inloopdouche, wastafelmeubel en een lichtkoepel. de tweede badkamer heeft een inloopdouche, wastafelmeubel en een lichtkoepel. Voorts een royale wasruimte met aansluitingen voor w. & dr. en vaste kasten met veel bergruimte. de woning beschikt over een alarminstallatie met doorschakeling.

direct aan open vaarwater gelegen riante vrijstaande villa (1992) met binnenzwembad, driedubbele inpandige garage, fraai aangelegde tuin met aanlegsteigers en botenhuis. de villa is uniek gelegen aan een directe vaarverbinding met het Braassemermeer. perceelopp. 1769m², inhoud 2200m³, woonopp. 535m². Indeling: hal met garderobe en toilet. Ruime woonkamer met parketvloer, open haard en serre met toegang terras. Eetkamer en open keuken met kookeiland, div. inbouwapp., beide met toegang terras. Ruime werkkamer. Zwembad met 6 x openslaande deuren naar de tuin, doucheruimte en separate toilet. Wasruimte.

1e (Tussen)etage: royale hoofdslaapkamer met balkon, inloopgarderobe met loggia en luxe badkamer met ligbad, massagedouche, 2 wastafels, toilet en bidet. Hobbykamer en 2e wasruimte.2e (Tussen)etage: 3 ruime slaapkamers met 3 eigen badkamers, v.v. douche, wastafel en toilet. de begane grond en de 4 badkamers zijn v.v. vloerverwarming. Zolderetage: 2 separate ruimten bereikbaar met vlizotrap. Kelder: wijnkelder, stookruimte en technische ruimte. Een toplocatie voor watersporters en voor liefhebbers van riant wonen aan het water. Schiphol is op slechts 15 automin. en uitvalswegen naar den Haag en Amsterdam zijn in directe nabijheid.

SP

EC

IA

LI

ST

EN

I

N

EX

CL

US

IE

VE

W

OO

NH

UI

ZE

N

086

KORTZAKELIJK

eNoordwijkseonderneemsterAstridKoelewijnervoerzelfjarenlanghoelastighetisomeenbedrijftecombinerenmeteengezin.Als‘lifecoach’draagtzediekennisover.“Hetismijnpassieomzelfstandigonderneemstersbewusttemakenvanhunvrouwelijkekracht”,benadruktAstrid.“Ikwilhenlerenzichbewusttezijnvanhungevoel,intuïtie,assertiviteitenzelfvertrouwen.Alleenzókunnenzeopti-

maallevenenondernemen.Alslifecoach,vrouwenondernemerdenkikmetjemee,maakikhelderwaarhetvoorjouomgaatendatvertaalikineenpragmatischeaanpak.

Ikwijsvrouweneropdatzehunwerkvooralleukmoetenblijvenvinden.Datzezichbewustzijnvanhunvrouwelijkekrachtenhoezedievoorzichkunnenlatenwerken.”

astrid koeleWijnT(06)25485501,www.lifecoach.nl

PersonalcoachReinekeErdbrinkismethaarsuccesvollepraktijkSimplytheRightFoodneergestrekeninVoor-schoten.Nietdatzeveelaanhuiswerkt,veellieverkomtzebijhaarklantenthuisofneemtzezemeehetbosinvooreenworkout:“Alsje3kilowiltafvallenzijnergenoeganderemethoden,ikrichtmeveelmeerophetalgehelewelzijn,ikzorgalshetwaredatjeeenbetereversievanjezelfwordt.”Reinekekijktnaarvoeding,maarooknaarbeweging,vaakopmedischeindicatie,alseerstelijns.Zeisnaastalgemeendiëtistookopgeleidalsallergiediëtist:“Ikkombijm’nklantenthuis,gametzesporten,doeboodschappenmetzeenlaatzezienenervarenhoehetookanderskan,hoejecontrolekrijgtoverjelijfencondi-tie.Iknoemmezelfeengezondheidscoachaanhuis.Ookinhetweekend,ennawerktijd.Veelmensenvindenregelmatigbewegenmaarlastig.Ikneemzemeeindietransformatienaareengezondelevensstijl.Vaakmetklei-neveranderingen,maarnaeenjaarvoelenzezicheenandermensmeteenanderritmeenanderegewoonten.”

simply tHe rigHt [email protected]:(06)55706744ofvolghaarviaTwitter:@SimplyTheRightwww.simplytherightfood.nl

ChocolateriePierreuitHillegomisdewinnaarvandeHBDRetailJaarprijs‘Leukstewinkelombijtewerken2011’.“ChocolateriePierreheeftkansge-zieneenteamoptebouwenwaardearbeidsvreugdevanafspat.Desleutel-woordendaarbijzijnsfeer,flexibiliteit,betrokkenheidenoprechteinteresseinelkaar”,zosteldedejuryinhaarrapport.ChocolateriePierrewasvorigjaarookalgenomineerd.Erwasechteralleaanleidingomhetbedrijfopnieuwvoortedragen.Erishardgewerktomnogbeterenleukerteworden.Eige-naarGertvanSoest:“Wehebbenhetvorigejuryrapportgoeddoorgenomenenwaardatkonookdaadwerkelijkpuntenverbeterd.Zozijnwenuofficieelleerbedrijfenkrijgtdeontwikkelingvandemedewerkersmeeraandacht.”Endatiswelzohandig,wanterissindskortookeenvestiginginHaarlem.

CHoColaterie pierreHouttuin2,HillegomT(0252)525210www.chocolateriepierre.nl

KleineHoutstraat25,HaarlemT(023)5241903www.chocolateriepierre.nl

leukste winkel om te werken

Krachtige vrouwen

Diëtist aan de keukentafel

d

087

KORTZAKELIJK

RuimeendecenniumterugstartteAdStrenguitNoordwijkerhoutzijnbedrijf“Ad,uwpersoonlijkthuismanager”.Hetwashemopgeval-lendatveelmensenzodruk,druk,drukzijn.Zehebbenmaarweinigtijdvoordeleukedingeninhetleven,voordekinderen,sport,datspannendeboek.MetzijnbedrijfbiedtAddaareenoplossingvoor.BijAdkoopjeeigenlijkvrijetijd.Jekanheminhurenvoorallerleizakenrondomgezinenwoning.Hijneemttijdrovendregelwerkuithanden,biedtoplossingenvoorknelpuntenindethuissituatieensteektdehandenuitdemouwen.Hierdoorontstaaterrustenruimteindedruktevanalledag.Bentuhetookzodruk,druk,druk?NeemeenscontactopmetAd,hijkanvastietsvoorubetekenen.

ad, uW persoonlijk tHuismanagerZwaluwlaan10,Noordwijkerhout,T(0252)[email protected],www.adthuismanager.nl

Foto:Stieberfotografie

DRUK, druk, DrUk TussenHaarlemenLeidenkomjeoveraldebusjesvan

Trend&GardenHovenierstegen.Logisch,wantparticulierenenbedrijvenuitdeheleregiowetenGertBouwmanaljarentevinden.“Wezijnmakers”,weetGert,“maarwelvanhetsoortdatgraagaaneenbepaaldkwaliteitsniveauvoldoet.Jekuntelkeklusrustigaanonsoverlaten.Ofhetnuomdeaanlegvaneennieuwegezinstuingaat,eenveranda,zwem-vijverofhetonderhoudvandebedrijfslocatie:alsdemannenklaarzijn,ishetookechtaf.Zoalsafgesproken.”Delaatstetijdzijneropvallendveelaanvragenvoorderenovatievaneenbestaandetuin.“Daarkunjevaakmetbeperktemidde-lenenmethergebruikvanmaterialenopzienbarenderesul-tatenbereiken.Draaienwedeoudeklinkertjesbijvoorbeeldopdezijkant.Ofherplanteneenborder.Alsnieuw.”

trend en garden HoVeniersSatellietbaan22b,HillegomM(06)53421518,www.trendengarden.nl

Bestuurvlnr:Mr.HaroSchultzvanHaegen,drs.SylvadenEngelsen,prof.dr.TonvanRaan,mr.drs.ElcoBrinkman,dhr.JeroenMaters,prof.dr.MichielScheltema

Mecenaat steuntDeLakenhal

museum de lakenHal RoosmarijnUbink,relatiemanagermecenaatT(071)[email protected]

MuseumDeLakenhalishétkunstmuseumLeiden.Omdeglansvandezepareltebehou-denisrestauratieenuitbreidingdringendnodig.DegemeenteLeidenheeftinmiddelseensubstantiëlebijdragetoegezegd,maardieisniettoereikend.AlsuDeLakenhaleenwarmharttoedraagt,kuntunutoetredentothetHetLucasvanLeydenMecenaat.Metgiftenvanaf €2.000perjaarbentualMecenasenlidvanéénvandedriegeefkringen.Hetmecenaatbiedtledeneennetwerkmetmaatschappelijkeenculturelebetrokkenheid

bijDeLakenhal.Elkegeefkringontvangtuniekeprivilegesalsexclusieveontvangsteneneen‘persoonlijkesleutel’totDeLakenhal.Engoedomteweten:denieuwegeefwetmaaktgiftenfiscaalzeeraantrekkelijk.

klaar voor de kNoPPeN

089

Reinier Asberg, sinds dit voorjaar voorzitter van BV Leiden, vroeg zich een jaar geleden af wát een ondernemersvereniging eigenlijk zou moeten betekenen voor zijn leden. “Ik wil ondernemers helpen beter te presteren door hen te inspireren, hen met elkaar en de maatschappij te verbinden en hun kennis te verdiepen.”

Hetbestuur:IreneSlats(secretariaatsmedewerker),BrigitteVerdegaal(secretaris),ReinierAsberg(voorzitter),LeonMur(arbeidsmarkt),NienkeSchamper(ledenactiviteiten),TheaDickhoff(politiek),StevendenOuden(penningmeester),HansvanDalen(communicatie).SabinevanderKlugt(detailhandel)ontbreekt.www.bvleiden.nl

FOtOgrAFIEJOHNBRUSSEL

“ samen op zoek naar nieuwe mogelijkheden”

bv leideN

sberg geeft wel eens de indruk niet tevreden te zijn. Maar dat is maar schijn: “Ik moet wél af en toe de zaken zo scherp stellen om onder-nemers en politici in beweging te krijgen, en dan is er best veel in Lei-den om niet tevreden over te zijn.

“Het Leidse bedrijfsleven heeft een lagere gemiddelde toegevoegde waarde dan die van Gouda of Den Haag, laat staan Rotterdam. Al die hoog opgeleide mensen die hier wonen, wer-ken hier helemaal niet. En ze besteden veel van hun geld ook al niet hier. De Leidse onder-nemers die er wel zijn schreeuwen om structu-rele verbeteringen voor het economisch klimaat. En de overheid zal met allerlei bezuinigingen een groter beroep doen op directe bijdragen aan het

sociaal economische klimaat van de stad. Een kind kan zien dat dit spaak gaat lopen.”Maar voor Asberg – die in iedere crisis een kans ziet – biedt dit juist aanknopingspunten om aan de slag te gaan. In 2006 werd hij lid van de vereniging, in 2010 stortte hij zich op de leden-activiteiten. Kennelijk met zoveel energie dat hem begin dit jaar werd gevraagd scheidend voorzitter Arjen Vels op te volgen: “Daar ben ik wel blij mee. Inspireren en verdiepen waren zaken die ik bij de ledenactiviteiten kon oppak-ken, maar verbinden is een echte voorzittersrol. Gelukkig hebben we een ambitieus team van bestuursleden, met professionele secretariaats-ondersteuning. Zo heb ik tijd om contacten in de stad te leggen of aan te halen. En daar het perspectief van ondernemers te presenteren.

aErg belangrijk sinds het afblazen van de Rijn-Gouwelijn en de moeizame besluitvorming over de Oostvlietpolder, de Rijnlandroute en de aan-leg van parkeergarages. Ik herinner mensen er graag aan dat een gezonde stad niet zonder gezond bedrijfsleven kan maar daarna gaan we samen op zoek naar nieuwe mogelijkheden.”In de tussentijd werken het bestuur en de com-missies aan een samenhangend programma van ledenactiviteiten en -service. Asberg: “Wij zien altijd uit naar bijeenkomsten als kerstborrels en zomerbarbecues, maar leggen nu ook veel eer in het organiseren van inspirerende en verdie-pende workshops, presentaties en optredens. Over social media, retailing en talentontwikke-ling. Ik ben hartstikke trots op het programma voor 2012!”

Dat is de Plus van Zilveren Kruis

Wie een ziekte heeft zit vaak vol vragen. Een Zorgboek kan u helpen.

Wanneer bij uzelf of iemand in uw naaste omgeving een ziekte wordt vastgesteld, kunt u veel

vragen hebben. Zorgboeken geven antwoord op vragen over een ziekte, behandelingen en het

herstel. Er is keuze uit meer dan dertig titels over veel voorkomende ziekten zoals depressie,

diabetes, (borst)kanker en hartaandoeningen. Samen met patiënten- en artsenverenigingen heeft

Stichting September deze serie Zorgboeken samengesteld. Voor verzekerden van Zilveren Kruis is een

Zorgboek gratis. Vraag het aan, voor uzelf of voor een ander op www.zilverenkruis.nl/zorgboek

90802-1111_230x297.indd 1 14-11-11 15:36

091

indsmaart2011heeftdeNoordwijksezichalscasemanagerineengrootpro-jectbijeenuniversitairmedischcen-trumvastgebeten:“Indezorgstajeveeldichterbijdemensendan inanderebranches.Inditspecifiekegevalwaser

sprakevanveelwantrouwenengroteweerstandtegenverandering.Alsofhetnalevenvanwettenbedoeldisomdemedewerkerste‘pesten’.Doormensendeelgenoottemakenvanwaterspeelt,kweekjemeerbegrip.Enookmoeilijkegesprek-kenmoetjenietuitdeweggaan.”

geen Wia, maar leuk WerkAlsspiltussendemedewerkers,hunmanagers,deArbodienstendeHR-AdviseurishetJosep-hinestaakwederzijdsbegriptecreëren:“Iklegdenadrukopwatmensennogwelkunnen.MaaraltevaakwordenmensendieziekzijnhelemaalafgeschrevenenkomenzeuiteindelijkindeWIAterecht.Bijverzuiminhetalgemeenenzekerbij‘grijs’verzuimisdatnietnodigenmoetdenadruk

liggenopwatdemogelijkhedennogzijn.VeelorganisatiesdragenzelfheteigenrisicovoordeWIA/WGA.Elkeinstromerkosthentienjaarlanggeld, gemiddeld bijna twee ton bij een brutomaandsalaris van 1900 euro. Een proactieveverzuimbegeleiding vanaf dagéén, een juistedossieropbouwenhelderecommunicatiezijnes-

sentieelomdiekostentevoorkomen.Uiteraardkanookoutplacementincombinatiemetjobcoa-chingeenonderdeelvandeoplossingvormen.”JosephineSpaans,dieinjanuari2012tienjaarzelfstandigalscasemanagerenverzuimbegelei-derwerkt,zietdenodigeschrijnendegevallen.

Duurzaamondernemenvindtzijessentieel:“Hetisvoorwerkgeverenwerknemerevenbelangrijkdateropeenprettigemaniergewerktkanwor-dentotaanhetpensioen.Weetjehoeveelmen-sendelaatstejarenvanhunwerkalseenlodenlastervaren?Terwijldathelemaalniethoeft.Ikbenresultaatgerichtenvindhetevenleukalsvanzelfsprekendomervoortezorgendatiemandopeenprettigemanierkanblijvenwerkentotzijnofhaar66ste.”www.motivation-at-work.nl

tEkSt MIRJAMOOMENS FOtOgrAFIEBERNICEVANWISSEN

een zorg minderMotivation@WorkisdenaamvanhetbedrijfvanJosephineSpaans.Motivatiemetalszichtbaarresultaat:minderver-zuim,minderinstroomindeWIAenalsgevolgdaarvanhogereefficiëntieenlagerekosten.“Hetgeldindezorgkanimmersveelbeterwordenbesteed.”

Voorwiehetnietweet:WIA= WetWerkenInkomennaar

ArbeidsvermogenWGA= Werkhervattingsregeling

gedeeltelijkArbeidsgeschikten

“JE kUNT VERzUIM NIET op zIJN

bEloop lATEN.”

josePhiNe sPaaNs over verzuiMbeleid:

“ in de zorg is nog zoveel te doen”

Laag geschoold personeel, fysiek zwaar werk en langdurig verzuim. Niet iedere werkgever wordt enthousiast bij het idee om het verzuimpercentage van deze groep drastisch te verlagen. Coach josephine Spaans schept orde in de chaos.

s

092

liggenalledriesowiesonaastelkaaraanzee.Defocusmoetliggenopdesamenwerkingtussendocentenenfaculteiten.Versterkenenexcelle-ren.Kennis,kunde,kassa.”

www.lumc.nlwww.leidenuniv.nl

LiesbethSpies,GedeputeerdeStatenvanZH

Kennis is Kassa

Wat levert wetenschappelijk onderzoek de Nederlandse economie op? Dat is precies wat de universiteit Leiden en het Leids universitair Medisch Centrum wilden weten. Zij lieten de economische impact van hun onderzoek door het gerenommeerde Britse bureau Biggar in kaart brengen. Conclusie: iedere euro die wordt geïnvesteerd in Leids weten-schappelijk onderzoek betaalt zich bijna viermaal terug.

origjaarbesteeddenhetLUMCendeUniversiteitLeidensamen337miljoen euro aan onderzoek. Ditonderzoek en de bedrijfsmatigeexploitatie daarvan leverden deNederlandseeconomieeenbrutotoegevoegde waarde op van 1,3miljardeuro.Datiseenmultiplier-

effectvaneenfactor3,9.Gerekendintermenvanwerkgelegenheid,zorgdenhetwetenschap-pelijkon-derzoekendekennisexploitatievanUniversiteitLeidenenLUMCdirectenindirectvoorcirca18.000baneninLeiden,Zuid-Hol-landenNederlandsamen.LiesbethSpies,gedeputeerdevoordeportefeuilleruimte,woneneneconomischezaken,isblijmetde conclusies van het rapport. “Als provinciehaddenwealdeovertuigingdat investeren inwetenschappelijkonderzoekgoedisvoordeont-wikkelingvanderegio.Ditonderzoekondersteuntdezevisieheelduidelijk.Economischebedrijvig-heidrondomwetenschapzorgtvoorwerkgelegen-heid en creëert een aantrekkelijk vestigings-klimaatvoorinnovatievebedrijven.Doorkrachtentebundelenkunnendespelersindelokaleken-niseconomiezichspecialiserenenelkaarverster-ken.Diespecialisatieisnodig.Nietvanalleseenbeetje,maarduidelijkkiezenvooreenbepaalderichtingenexpertisemaakthetmogelijkomdebestemensen te verzamelen.”HetLeidseBioScience Park is een goed voorbeeld van eendergelijkesamenwerking.Onderzoekers,toeleve-ranciers, startende bedrijven en multinationalsvestigenzichhiernaastelkaar.Kennisenfacilitei-tenineennatuurlijkesymbiose.Deambitieszijn

groot.“Alsjesuccesvolwiltzijnmoetjenietindemiddenmootblijvenhangen,maareenvoortrek-keropjevakgebied”,vindtSpies.“WemogentrotszijnoporganisatiesalshetNeCENwaartweeelektronenmicroscopenstaandiehungelijkeindewereldnietkennen,enhetLeidsebedrijfGala-pagosdat innovemberde internationaleScripAwardvoorBiotechbedrijfvanhetjaarindewachtsleepte.HetisduszaakervoortezorgendathetBioScienceclusterindezeregioallekansenkrijgtomteexcelleren.”Ookelders inderegiozietdegedeputeerdekansenvoorde ‘goudendriehoek’vanonder-zoek,ondernemersenoverheid.“MedicalDelta,eensamenwerkingsverbandtussendeuniversi-teitenvanDelft,RotterdamenLeidenophetgebiedvanmedischewetenschapengezond-heidszorg, maakt het mogelijk om optimaalgebruik temaken vanelkaarsexpertise.DenHaagbiedt,alsstadvanVredeenRecht,volopmogelijkhedenvoorjuridischeensocialeweten-schappen.HetNoordwijksecluster vanESA-ESTECenhetSpaceBusinessCenterzounogwatbrutalerenzelfbewusterdesamenwerkingmogenzoekenmetwetenschapenbedrijfsleven,wantookdaarliggennatuurlijkuniekekansen.Denkalleenalaandevakgebiedenvanmate-riaal-enbouwkunde.”Devreesdatdepositievandeafzonderlijkeuni-versiteitenverzwaktdoorversnipperingvanstu-diefaciliteitenpareertSpiesstellig. “Deplaatswaareenstudiegevolgdkanwordenishetminstbelangrijk.HetmaaktvooreenstudentnietuitofercollegegevolgdwordtinDelft,LeidenofRotterdam.Envooreenbuitenlandsestudent

Categorieën Deonderzoekersnamendeeconomischeeffectenvanviersoortenactiviteitenonderdeloep:1.Deimpactvanhetwetenschappelijk

onderzoekzelf.DitleverdedeNeder-landseeconomieruim700miljoeneuroen9.000banenop.

2.Deimpactvaninvesteringenineengoedeinfrastructuurenomgevingvoorbedrijven.InLeidenbetekentditvooral:investeringeninhetLeidenBioSciencePark.DitleverdedeNeder-landseeconomie456miljoeneuroenruim6.000banenop.

3. Deimpactvanvalorisatievanonder-zoekzoalsinkomstenuitlicentiesenspin-offs:140miljoeneuroenbijna2.000baneninNederland.

4. Overigeimpact,bijvoorbeeldalsgevolgvantoerisme,congresbezoekenmuseazorgdevoor9miljoeneuroen134baneninNederland.

v

093

lEIds WETENschAppElIJk oNdERzoEk lEVERT EcoNoMIE VIERMAAl zoVEEl op Als hET kosT.

094

kunstspecialsKunstSpecialsstaatonderredactievankunsthistoricaRenéeKorbee;galerie-houdervandeNoordwijkseGalerieMOOI.Ukuntuwinformatievoordezerubriekmailennaar:[email protected]:GalerieMOOI,ParallelBoulevard214c,2202HTNoordwijk,T0653418578.UitdeingekomenreactieswordtvoorelkLEVEN!-nummereenselectiegemaakt.

InKunstcafédeGalerieinWarmondexposeerthetKunstenaarsatelierPaspartoeuitNoordwijkerhoutmeteengrootaantalschilderijen.Paspartoeiseenketenvancadeau-winkelsmetateliersenkunstuitleen.Mensenmeteenverstandelijkebeperkingmakenerkunstenverko-pendeproducten.Ditgebeurtonderprofessionelebegeleiding.Kunst-zinniggetalenteerdemensenkrijgengerichteondersteuningomhunartistiekekwaliteitteontplooien.Zezijnaanhetwerkvanuithungeheeleigen,persoonlijkezienswijze.Dekunstwerkenkenmerkenzichdooreenexpressiefkleurgebruikeneen-voudvanvorm,waardooreeneigenbeeldtaalontstaat.

kunstcafé de galerieDorpstraat40,WarmondTotenmet11januari2012www.kunstcafedegalerie.nlwww.papartoe-kunstenkado.nl

PaSPartoe exPoSeert in Warmond

IndeGalerievanhetLeidsUniversitairMedischCentrumisdetentoonstellingEsmusssein!tezien.DetentoonstellinggeefteenoverzichtvanschilderijendiedeLeidseschilderHansdeBruijnvanaf2006heeftgemaakt.DetitelvandetentoonstellingverwijstnaardetentoonstellingMussessein?dietezien is indenieuwetentoonstellingsruimtevanhetAchmea-kantoor inLeiden.TerwijldetentoonstellinginAchmeadenadruklegtopschilderijendieHansdeBruijnondermeermaaktevanruïnesvanhetgeboortehuisvanRembrandtinLeiden,toontGalerieLUMCmetnameportrettenvanschilderswaarmeeHansdeBruijndeschilderkunsthetwoordwilgeven.

galerie LUMCAlbinusdreef2,LeidenExpositietotenmet15januari2012www.lumc.nl/galerie

Romantische landschappen van Hans de Bruijn

ErWin OlAf in dE lAkEnhAl

MuseumDeLakenhalpaktgrootsuitmetdetentoonstellingVrijheid!LeidensOntzet1574-2011.Geschiedkundigefeiten,ver-halenenvoorwerpenlatenzienhoedezehistorische gebeurtenis uit de Tachtig-jarigeOorloguitgroeidetothetgrootstelokalevolksfeestvanNederland.Bijzon-deraandezefamilietentoonstellingishetvaandelproject,waarmeebezoekersvanalleleeftijdeneenbijdrageaandeten-toonstellingkunnenleveren.Inopdrachtvan Museum De Lakenhal en de Uni-versiteit Leiden maakte topfotograafErwinOlafeenhedendaagshistoriestuk,twee stillevens en zes portretten methetLeidensOntzetalsonderwerp.HetmonumentalehistoriestukzalpermanenttezienzijninDeLakenhal.Deoverigefoto’szijntezienindeUniversiteitsbiblio-theekinLeiden.

Universiteitsbibliotheek LeidenWitteSingel27,LeidenMuseum de LakenhalOudeSingel28-32,www.lakenhal.nlExpositietotenmet8januari2012

ErwinOlaf,Liberty–pestenhongertijdensLeidensBeleg,2011,chromogenedruk/dibond,200x265cm,collectieMuseumdeLakenhal

HansdeBruyn,Zwartopvuilwitenzwartenbruingrijs,220x150cm,olieverfopdoek

Arja

de

Wit,

De

fam

ilie,

ver

fstif

top

boar

d

095

kunstspecials

GeenbloeiendebollenveldeninMuseumdeZwarteTulp,maarnudeBloembollenstreekondereenmantelvansneeuw.Eentotaalanderekantvanhetgebied.Naastdevelefoto’soverwinterlandschappen,besteedtdetentoonstellingookaandachtaansneeuw-enijspretenberoemdeschaatsersalsEgbertvan’tOeverenMartinHersman.Nietalleenfotografenhebbenzichlateninspirerendoordewinter;erzijnookschilderijentezienvanlandschapsschildersalsN.vanderPlas,R.vanSaasseenK.Straathof.

Museum de Zwarte tulp Grachtweg2A,LisseExpositievan8oktober2011totenmet4maart2012www.museumdezwartetulp.nl

pIONIER kRIjN GIEzEN in KatwijKs museum

KrijnGiezen,Oudelappenjeans,wandkleeduit1961

Vanaf9decembertoonthetSieboldHuistopstuk-kenvanTsukiokaYoshitoshi(1839-1892)uitdecollectieFreisuitLasVegas.Hetisalmeerdan20jaargeledendatereenEuropesetentoonstel-ling gewijd is aan deze laatste grote Japanseprentkunstenaar. Het SieboldHuis bezit de pri-meurvanhetbeginvandewereldtourneevandetentoonstelling ‘Maanlicht,mysterieenschoon-heid:Decomplexewereld vanTsukiokaYoshi-toshi’.Yoshitoshi’swerkgenieteengrotefaaminNederlandonderverzamelaarsenkenners.Velenkennenzijn indringendeprentenwaardemaan

eendominanterolinspeelt.Maargedurendezijn34 jarendurendecarrièreheeftYoshitoshiookaandachtbesteedaandeharderealiteitvandegroteveldslagenvanhetverleden,aandemyste-rieuzeverhalenoverspokenengeestenenaanvrouwenendeacteursvanhetkabuki-theater.

SieboldhuisRapenburg19,LeidenExpositievan9december2011totenmet4maart2012www.sieboldhuis.org

Topstukken van Yoshitoshi

Yoshitoshi,FujiwaranoYasumasaspeeltdefluitbijmaanlicht,houtsnede-triptiekuit1883

KrijnGiezenspeeldeeenpioniersrol inde landart,deecologischeendeconceptuelekunst inNederland. Hij vertegenwoordigde NederlandtijdensdeBiënnalevanVenetiëin1978,waarhijgedurende tien dagen aan de bezoekers zijneigenhandiggevisteengerookteharingenaan-

bood.In2005realiseerdehij‘KijkUitAttention’bijhetKröller-Müllermuseum:eengigantischetrapvan300treden,dieeenuniekzichtboodopdeomgevingvandeHogeVeluwe.KrijnGiezenwaseenmanvandekust.Hijwerdgeboren inNoordwijkaanZee,werktelangetijdineenate-lierinKatwijkenwoondeenwerkteuiteindelijkteruggetrokkenineenspartaanskasteelaandekustvanNormandië.Zijnkunstkwamvoortuiteenhoudingtegenoverdewereld,diegetuigdevaneengrotebetrokkenheidbijdenatuurenhetmenselijkhandelen.Zijnkunstenaarschapleiddenietaltijdtoteenproduct,maarkonevengoedhetingangzettenvaneenmentaliteitsveranderingzijn.KrijnGiezenoverleedinjanuari2011.

Museum katwijkExpositievan22novembertotenmet18februari2012www.katwijksmuseum.nl

INDEBOLLEN-STREEK

Winters

096

n de registers van Ordinaris en Extra-ordinaris Maaltijden (vanaf 1554) en later van Vrolijke Maaltijden werden alle uitgaven bijgehouden voor de maaltijden die genuttigd zijn door bur-gemeesters, regeerders en hun bezoek. In 1639 werd de aanstelling van de nieuwe burgemeesters gevierd met

twee dagen feest. Voor de eerste dag waren in-clusief de 3 afgetreden en de 4 zittende burge-

meesters in totaal 30 personen uitgenodigd. Zij werden om 12.00 uur verwacht op het stadhuis.

feestmaalDe inkopen en bereide gerechten voor deze maaltijd zijn uitgebreid en gespecificeerd geno-teerd. In de voorgaande dagen was al voldoen-de wijn ingeslagen, onder andere op 5 november 106 stopen rijnse wijn en op 21 november 16 stopen franse wijn. Deze twee dagen feest kost-

ten exclusief wijn 756 gulden, 12 stuivers en 10 penningen (ter vergelijking: voor dit geld kon je 1458 grote roggebroden kopen a 10 stuivers en 6 penningen het stuk). De eerste feestdag werd het volgende op tafel gezet:Twee stuks wildbraad (venesoenen) en enkele pasteien, namelijk een pauwpastei, een kalkoen-pastei, vier konijnpasteien en twee oesterpastei-en, twee zalmpasteien en twaalf roffiolen (kleine pasteien).Aan gevogelte vier gelardeerde gebraden kalkoe-nen, vier gebraden kapoenen, twaalf gebraden houtsnippen met brood eronder, 24 gelardeer-de gebraden lijsters, twaalf patrijzen met saus, twaalf kippen en vier poelsnippen.Verder een schotel van twee gestoofde hoende-ren met mergpijp, schapenvlees en andijvie, twee gekookte halve zwijnenkoppen, vier schotels kreeft, een gebraden haas in saus, een gebraden rib, vijf tongen, een half gebraden speenvarken en twee speenvarkens, gevuld en in azijn gelegd. De groente bestond uit vier schotels bloemkool

Wijn400 jaargeledenwerdeenvrolijkemaaltijdgehoudenop11en12december1611.Demaaltijdwasvoor200guldenaanbesteedendaarnaastwerdvoor304guldenen4stuiversaanwijngedronken,namelijk169stopenrijnsewijn.Eenstoopbevatongeveer2,4liter,dusdatiszo’n405liter.

Happy Meals – in goed Nederlands Vrolijke Maaltijden – bestaan al eeuwen in Leiden. Bij de verkiezingen van de burgemeesters in november werd elk jaar traditioneel goed uitgepakt.

i

Happy Mealsvoorburgemeesters

097

Boisotkade2a,Leiden,T(071)5165355www.archiefleiden.nl

studiezaal open:ma 13.00 –17.00uurdi-vr 9.30 –17.00uurza 9.00–13.00uur

TEKST SUSANSUèR

en vier schotels ‘suikerij’ van wortel met suiker en krenten. Daarnaast kwam aan zoetigheid op tafel: vier amandeltaarten, vier schotels sprits, vier schotels Italiaanse taart en botergebak ter versiering. Er waren ook citroenen, sinaasappels, bier en zes hanenkammen ingekocht. Die zijn wel-licht in de schotels ver-werkt of gebruikt ter decoratie. Voor de twee-de dag werden nog enkele extra pasteien en schotels bereid.

Wat de pot sCHaftTegenwoordig zijn vrolijke maaltijden bedoeld voor kinderen. Bij de fastfoodketen waar ze worden aangeboden wordt bij de grootte van de porties rekening gehouden met de doelgroep. Zo te zien werd daar bij de 17e-eeuwse vrolijke maaltijden iets minder aan gedacht.Wat aten de kinderen in dezelfde periode? Van

de weeskinderen weten we dat. Een 17e-eeuws weekmenu uit het weeshuis wordt nog bewaard in het archief.

Het contrast met boven-genoemde feestmaaltijd voor de regeerders is aan-zienlijk:

Op doordeweekse dagen kregen de kinderen ’s mid-dags grauwe of groene erwten of grutten met

brood en ’s avonds melk, karnemelk of bier met brood. Vrijdag stond een groentestoofpot op het menu, zaterdag karnemelksrijstebrij. Zondag was het feest met rundvleesstoofpot en ‘s avonds zoetemelksrijstebrij. Vergeleken bij het menu van een Leids arbeiderskind, dat vast niet elke dag van een maaltijd verzekerd was, was dit mis-schien wel een Happy Meal. Geïnteresseerd ge-raakt in de geschiedenis van de regio? Breng dan een fysiek of virtueel bezoek aan het Regionaal Archief Leiden.

TWEE dAGEN fEEsT VooR NIEUWE

bURGEMEEsTERs

098

ijn naam is onlosmakelijk verbonden met het Leidsch Dagblad. Dagelijks en al jarenlang staat zijn naam wel ergens onder een foto vermeld. De krant is hij vanaf het begin trouw gebleven en ook nu nog komt hij er ’s nachts z’n bed voor uit als het echt moet. De redactie

bood hem 25 jaar geleden ook zijn eerste con-tract aan, in een economisch zwakke periode. Kuipers: “Ze hadden vertrouwen in mij, ik heb m’n baan ervoor opgezegd en ben voor de krant gaan werken. Nooit spijt van gehad.” Maar de bescheiden fotograaf doet veel meer dan het vastleggen van nieuws. Het bewijs? Zijn archief met meer dan 70.000 beelden over van alles en nog wat; portretten, beroemd-heden, landschappen, ongelukken, stadsbeel-den, ambachten, bedenk het en hij heeft het. Kuipers: “En ik wilde nog wel de mode in, mooie meiden in badkleding fotograferen. Daarvan vind je er in m’n archief niet een van terug. Het is gelukkig anders gelopen. Bijna alle foto’s die ik zelf goed vind, zijn portretten. Dat spreekt me het meest aan. Mensen. En ik ken er inmiddels nogal wat. Als ik in de stad loop word ik voortdurend aangesproken. Ik vind dat leuk, dat mensen me kennen en gedag zeggen. Dat is me veel waard.”

Hielco was er altijd als de kippen bij als er weer een nieuwe camera op de markt kwam en tij-dens de digitale revolutie zo’n 13 jaar geleden switchte hij ook als een van de eerste van doka naar digi. Hielco: “Ik ben nooit bang geweest om te investeren. Dat geeft je een voorsprong. Ik kan goed en snel fotoshoppen, dat scheelt tijd, zeker als je bedenkt dat ik meer dan 200 foto’s in opdracht per maand maak. En ik houd nu eenmaal van de techniek. Heb mezelf na jaren een Leica M9 met een aantal lenzen cadeau gedaan. Peperduur Duits spul maar zooo mooi!. Mag het een keer op je 50ste?”Kuipers heeft zich de afgelopen jaren ontwik-keld tot een allrounder met regionale toonaan-gevende bedrijven en organisaties als klant. Altijd werk kortom. Hielco: “Dit vak kan ik nog jaren doen, ik vind het elke dag leuk en het belangrijkste is voor mij niet rijk worden maar de contacten die je hebt en de afwisseling. Dat is onbetaalbaar. Ik heb nu meer geduld dan vroeger. Ik kijk naar mijn grote voorbeelden Erwin Olaf en de veel te vroeg overleden Loek Zuijderduin. Neem de tijd, wacht rustig af en kies het moment. Dat heb ik nu ook. Ik heb meer zelfvertrouwen en wacht op mijn moment. Dan maak je nog betere foto’s.”www.hielcokuipers.nl

2011 was het jaar van de getallen voor de bekendste fotograaf van de regio. Hij werd dit jaar 50 en zit 25 jaar in het vak.

Z

fotograaf hielCo kuiPers

tEkSt EN FOtOgrAFIE SANDERPARDON

geduLd”“iK HeB nu meer

099

tEkSt EN FOtOgrAFIE SANDERPARDON

MediumBepuitdeLombokstraat,kleurrijkeLeidsedameinhaar

sfeervollewoning

100100

Hooglandsekerk,vooreenverhaaloverkerstgevoelinLeiden

PanoramaNieuweRijnvoorwinkeliersvereniging

101101

FredericBastetwondePCHooftprijs

BegrafenisLeidseKees

ReneeValentgoed.BekendeLeidenaargefotografeerdinkarakteristiekeoutfitalsDJ

102102

103103

Metdeklokmee:

NilsRurenga,depreasesvanMinervagefotografeerdinhetheiligederheilige,StudentenverenigingMinervaopdeBreestraat

DansvoorstellingWerelddansinhetLAKtheater

Maarten’tHart,vlakbijzijnhuisinWarmondvoorbijeenverhaalvanMiepSmitslooinhetLD

DJArminvanBuurenopKoninginnedagopdeGarenmarkt

Nieuw meeting centre in Leiden!Reserveer en maak gebruik van ons kenningsmakingstarief!

Golden Tulip Leiden Centre - Schipholweg 3 - 2316 XB - LeidenTelefoon: + 31 (0)714 083 500 - Email: [email protected]

De 6 multifunctionele zalen maken Golden Tulip Leiden Centre tot de ideale locatie voor kleine en middelgrote bijeenkomsten. Alle zalen hebben airconditioning, GRATIS WIFI Wireless Internet en daglicht. Graag stellen we een vergaderarrangement op maat voor u samen.

GTL Adver Leven 1 04-11-11 12:13:49

Verkoop gestart van de eerste fase9 stijlvolle appartementen aan de Hooglandse Kerkgracht in de binnenstad van Leiden.

Meer informatie:www.eduardijdo.nl 071 - 566 00 50www.eduardijdo.nl

Ruim 50%

is reeds

verkocht!

Atrium Vastgoedontwikkelaars renoveert en herontwikkelt een aantal monumentale panden tot hoogwaardige en zeer energie -zuinige appartementen. Vanuit de appartementen heeft u prachtig uitzicht over de stad en u kunt uw appartement geheel naar

eigen inzicht indelen of samen-voegen. Zeer veel aandacht is besteed aan veiligheid en com-fort, zoals een lift met glazen deuren. Aangezien de restauratie een rijksmonument betreft is er een Restauratiefonds met een zeer gunstige fi nanciering!

S c h o o l S t r a at 8 9 / 9 1 - V o o r S c h o t e n - t ( 0 7 1 ) 5 6 1 2 6 7 7 - w w w. j u w e l i e rVa n d a m . c o m

Maurice Lacroix

edeL design

TissoT

ebeL

Pandora

MeisTersinger

Jacob Jensen

TroLLbeads

aLfex

ZinZi

Mondaine

aerowaTch

105

Wassenaarse Winterse

WandelingenWie het heeft over Wassenaar heeft het over een idyllisch dorp omringt door schitterende natuur. Een perfecte plaats dus om in de koude wintermaanden een prachtige wandeling of fietstocht te maken. Met een frisse neus is het vervolgens heerlijk opwarmen in één van de Wassenaarse koffiehuisjes.

nderegioHaaglandenisWassenaareenbegrip.Nietalleenvanwegedebekendeinwoners,maarookvanwegedeuitstralingvanhetdorp.Demooiehuizenaanbosrijkelanenvormeneenheerlijkrus-tigeplekonderderookvanDenHaag.Wanneervandeze lanenwordtafgeweken,kom jeopdemooistelandgoederenterecht.Grotebeukendiein

deherfsteenregenvanbeukennootjesproducerenenwaardeeekhoornserlustigoplosrennen.Wassenaarbiedteengrotediversiteitaanmooieplaatjes.

oase Voor WandelaarsDaarnaastisindewinterhetstrandopengesteldvoorhon-den.Hierdoorisditvoorhondenbezitterseenidealeplaatsomhuntrouweviervoetereensderuimtetegevenomflinkuitterazen.Hondenzijnechterineengrootstukvanhetduingebiedniettoegestaan.Hierdoorwordendezenatuur-gebieden,zoalsMeijendel,metdroogvriezendweereenwareoasevoorwandelaars.Tussenhetgroenehelmgras loop

jeheerlijkuitdewind.ZobiedtWassenaarvooriederwatwilsaandekust.

de HorstenLandgoedDeHorstenbiedteengrootscalaaanwandel-padendiemetelkaarverbondenzijn.Opditlandgoedzijnverschillendewandelroutesaangelegd.Afstandenvan3tot6kilometerenalleswatdaartussenligt,kunnenhierwor-denafgelegd.Hetovergrotedeelvanhetlandgoedistoe-gankelijkvoorhetpubliek.OplandgoedDeHorstenstaatookeentheehuisjedattotdeverbeeldingspreekt.Ineenschitterendeomgevingishetdusnietalleengoedwande-len,maarooknahetwandelenishethiergoedverblijven.

Eenuitgebreiderebeschrijvingvandeverschillendewandel-enfietsroutesistevindenopdewebsitevandegemeenteWassenaar. Op www.wassenaar.nl en www.meyendel.nlstaandediverseroutesbeschreven.Desitevanhetthee-huisis:www.theepaviljoendehorsten.nl

i

DE WOLKY SHOPNieuwe Rijn 15 - Leiden

(071) 566 58 67 - [email protected] - www.wolkyshop.nl

Iedere uitvaart uniek. Yarden

Professioneel, met passie en kwaliteit

Voor het melden van een overlijden: 0252 11 02 88 / 0800 8192

Warmonderweg 12A, Sassenheim, www.yarden-courtesy.nl

107

ebekendecouturierRonaldKolklaatzichzelfgraagverbijzonderen,letterlijk.Dezeclowneskevorm,zoalshierafge-beeldalspierrot,dooronsopdeplaatgezet,zitvolsymboliek.Opdeeersteplaats isdathet theater inhetalge-meen,datdichtbijKolkligt:“Mijnopawaseenmuzikaleclown.Hettheater

zitmeinhetbloed.”Daarnaastzijnvanzijnlaatste‘Pierrotcollectie’tweecreaties gebruikt voor de fotoreportage van DeMeelfabriekinLeiden(ziedepagina’svanNOORTInterieureldersinditmagazineenopdecover,red).Kolkwildehet liefstmet zijnbeste vriendendebekendePierrotschilderGeorgevanHerwaardezijnnieuwecollectiemaken.VanHerwaardeoverleedechtervrijplotselingeerderditjaar.Kolkgingdoor

metzijnPierrotcollectie,hieldzijnshowinhetAms-terdamseKrasnapolskyenzaghetresultaatalseenbescheidenhommageaanzijnboezemvriend.Verderishijnogmetduizendanderedingenbezig.ZoontvinghijopdrachtenvoorhetMintHotelinAmsterdamenvoortweedinertheatersvanPalazzoindehoofdstadeninRotterdam.Kolk:“Ikbenookalweerheeldrukbezigmetde2012collectiedieinseptemberklaarmoetzijn.Tussendoormaakiknogwatreizen,naarFrankrijkenbinnenkortnaarIndia,maardaarhebikeigenlijknieteenstijdvoor.”Endanheefthijnatuurlijkzijnschareaanveletrou-wedamesdieeenechteKolkeisen.Diekunnenwachtenopeenshow,ofgewoonzelfcontactmethemopnemen.

www.ronaldkolk.com

dnipoog naar de PierrotKCouturier roNald kolk

FOtOgrAFIEHERMANVANGESTEL

108

Bella Belleza

LEUKVOORJE LEVENZelf maken, dat vindt Jacques Ruijgrok toch de beste manier om de hoogste kwali-teit te kunnen bieden aan zijn vele klanten. Niet alleen het zagen, nieten en in glas zet-ten, maar juist ook het advies vooraf. De lijst maakt of kraakt het kunstwerk dat er wordt ingeklemd. Zijn klanten komen niet voor niets uit heel Nederland naar een van de twee vestigingen: Schoolstraat 25 in Wassenaar en Korevaarstraat 51 in Leiden. Langskomen? Bel eerst even: (06) 51 35 37 48. Geopend op do, vrij en zat van 10.00 uur tot 17.00 uur.

Belleza Jewels zijn ontworpen voor de modebewuste vrouw. Ooit begonnen met vier model-len in de Classico serie, maar na een overweldigende ontvangst is de serie uitgebreid met de Rondo en de Modena. Ook nu weer is er al-leen gebruik gemaakt van de beste kwali-teit edelsteen, die met de hand geselecteerd wordt.In de wintercollectie zijn Rookquartz, Citrien en Jaspis veel toegepast en op speciale momenten draag je de op-vallende speciale edities met Maansteen en Tijgeroog. Een bijzonder sieraad dat met aandacht gemaakt is.

eleukstekado,bijoux/dameskledingenwoonaccessoireswinkel.EennietveelvoorkomendecombinatiemaarweleengeblekensuccesformulevoorHillegomenOmstreken.Eriseenruimassor-timentaanwezigdatzorgvuldigdoorbeidedameswordtuitgezocht

eningekocht.Daarisnualleruimtevoorsindsdewinkel1septemberjongstledenisheropendineengroterpandaandeHouttuin1(dorpskernbijdeoudepomp).Komdesfeerproevenonderhetgenotvaneenkopjekoffieoftheemetwatlekkers.Dankuntuopuwgemakhetaangebodenassortimentbewonderen.Vanaf15.00uurschenkendedamesookeenglaasjeproseccoofjusd’orangemeteenkleinebite.

Blitz Houttuin1,Hillegom,T(0252)530331

Geen teen

een goudenRANDjE

AMBACHt MEt

Voor verkoopadressen in de regio: www.bellezajewels.com

blITz, succesformule in Hillegom

Wateenuitvinding.Einde-lijkeensuperdunne8de-

nierpantyvoorjeelegantepeeptoeschoentjes.Met

mooinudelookbroekje(nudetop)metzachte

boord,duskanookonderdiefeestjurkmethoge

split.Endoordetréstrans-paranteoptiekziejeamper

datje‘mdraagt.

jamBelle Princestraat8,Katwijk,www.jambelle.nl

D

JolandaRijsenEllenBolk

109

Feestelijk figuur

DatdearmbandenvanNOOSAendebijhorendechuncksnietzijnaanteslepenisbekend.Endaarkomennudezefijnesjaalsnogbij.Datwordtweereindelooscombinerenmetdevrolijkgekleurdechunks,diejemoeiteloosverwisselt.Aandearm-bandenreeksisookeennieuwkomertoegevoegd,metdedecoratievevlekjesvanechtekoeienvacht.Leukbijjejeans,maarookeenheelstijlvolaccentopeenLBD.

HetuitzichtoverhetweidseGroeneHart,deluxeinrichting,dewarmtevandeopenhaardenongedwongengastvrijheid.DaardenkjeaanbijDeLin-denhofinLeiderdorp.LogerenineeneeuwenoudehoeveaandeOudeRijn,metdeuitstralingvaneengrootstedelijkhotel,deprivacyvaneenappar-tementendegemoedelijkheidvaneenB&B.Komtotrustonderdehou-tenkapengenietvandeuitgebreidefaciliteitenzoalsderiantekeukenenhetwellnesscenter.Enjekunterooknogtrouwen!Enbijzon,sneeuwofstorm:hierbeleefjedecharmevaniederseizoen.

de lindenHof B&B Achthovenerweg7,LeiderdorpT(071)5415657/(06)27432458/(06)53372343www.delindenhofbenb.nl

Waaromwachtenmetgoedevoornemens?Allesstaatnetevenmooiermeteenstrakkerlijfenbovendienhebjedanmeerenergievoorallewintersegezelligheid.DeBailineTrainingSimulatorisvolkomencomputer-gestuurdenwordtopjouwindividuelesituatieafgestemdwaardoorjemoeiteloosjefiguurvormtenbehoudt.Jeverliestcentimeterswaarjezelfwiltenvetmaaktplaatsvoorspierweefsel.Door40jaarervaringissuccesbijBailinegegarandeerd.Boekeengratisproefsessieenmaaktoteindjanuarigebruikvandeoliebol-lenaanbieding:bij10sessieskrijgjede11egratis.Wantderolletjesdieerinnunietaankomen,hoevenerstraksnietaf.

Bailine oegstgeestDeKempenaerstraat9-a,OegstgeestT(071)5190938,[email protected]

LEUKVOORJE LEVEN

ResiRutgrink(jarenlangachterdeschermenbijRTL)heefteennieuwelocatievoorhaarschoonheidssalonaandeJohannavanHoorn-straat6inNoordwijk.ZeinvesteerdemeteenmaarindenodigeapparatuurterverbeteringvandehuidwaaronderdeTele’way(verwijdertoneffenheden(couperoseenfibromen)ingelaatenhals).Resi:“MaarikbehandelookRosacea,rodehuidmetontstekingendiezichoplatereleeftijdkanontwikkelen.Voordeaan-pakhiervanwerkikbehalvemetdeTele’wayookmetdebiopeelingvanNeoderma.Ookwerkikmetdederma-rollervoordeverfijningvanacnelittekens.Endaarnaastkunnenmen-senookterechtvooreenklassiekebehande-lingbodysugaringenantistressmassage.”

www.beautysalonnoordwijk.nl

lOGEREN op De linDenHof

NIEuWE SALON voor Resi nieuws van

NOOSA

domino modeHoofdstraat125,Hillegom,T(0252)524406,www.domino-mode.nl

110

LEUKVOORJE LEVEN

LEOLUx luiereNHoogwaardig,comfortabelenduurzaam,metveelpassiedoorervarenvakmensenvervaardigd.DatisdeLeoluxmeubel-collectiebijZirkzeeWonenenSlapen.WordthiergewooninNederlandvoorjeopmaatgemaakt.Schitterendebanken,fauteuilsentafels.Envandieprettigpraktischepoufs.Allesinvelestofenleercombinaties.DebijzonderevormgevingvandezeArabellaisabsoluuteeneyecatcherinjeinterieur.KomzaligproefzittenaandeLammenschansweg138inLeidenofkijkopwww.wj-zirkzee.nl

DitkleurrijkecollierisvanhetFransemerkNature.Zoalsdenaamalzegtgebruikthetlabeluitsluitendnatuurlijkematerialen.Voorditont-werpzijncitrine,grijzeebonyenjadegekozen.Deharmonievanglan-zendgepolijstesteenenorganischevormenonderstreeptdeper-soonlijkheidencreativiteitvandevrouwvannu.Eenunieksieraad.Gemaaktdoordenatuur.Eenprachtigcadeauvoorjezelfofdielievevriendin.

rinda refuge mode-aCCessoiresHogewoerd12,LeidenT(06)20395681,www.koopeensjaal.nl

HetisvredigdromenmetNijntje,wantmethaarzachteschijnselisdeavondnooitmeereng.Ookoverdageenaanwinstalstrouwemetgezelopdekinderkamer.Delampisonbreekbaarenwordtnietwarm,dusdienieuwsgierigekinderhandjeskunnendewereldveiligontdekken.DezeNijntjemethaarstilistische,serene,bijnaBoeddha-achtigeuitstralingisnietalleeneenaanvullingvoordejuniorsuitemaarookeenvrolijkeeyecatcherineenmoderneliving.Ver-krijgbaarin2maten:50en80cm.

jut en juul lifestyleforkidsLangeMare108,LeidenT(071)5146016,www.jutenjuul.nl

ClubMedverzorgtal60jaarall-inclusivevakantiesinhethogesegment.Metliefs80eigenresortsopdemooisteplekjesteraarde,heeftClubMeddeultiemevakantievooriedereen.All-inclusivebijClubMedbetekentvrijheidinalleopzichten.Allesisvoorafbetaald:hetluxeverblijf,allemaal-tijden,hetuitgebreideentertainmentprogramma,sportenandereontspannendeactiviteiten.Zelfssnacksendrankjeszijninbegrepen.Deheledagdoor.Ookvoordekinderen.Datispaszorgeloosvakantievieren.

gloBe reisBuro CeButoDoezastraat30,Leiden,T(071)5133941,www.globe.nl

MADE IN HOLLAND Steenrijk

ExCLUSIEF INCLUSIEF

111

LEUKVOORJE LEVEN

SchoonheidsinstituutBéautifiqueisgelegenindezuid-duinenvanNoordwijkaanZee.HetInstituutisuitgebreidmetmaarliefstdriespecialistesmetelkeeneigenvakgebied.ZemakentijdensdebehandelingengebruikvantopproductenzoalshetbekendeMaria-Galland&Neoderma,Bio-Silk&CHI(100%ammoniavrij),Trind&Shellac.Opbasisvanrust,privilegeenluxekrijgtualledenkbareaandachtenservice.Hetinstituutverzorgtookmetamorfosesenallebehandelingenzijnperfectmetelkaartecombineren.Kijkvoorinformatieoponzesiteofbeldirectvooreenafspraakofvrijblijvendekennismaking.

BéautifiqueBeauté&Coiffure-Mani&Pedicure-Metamorfoses,VisagieenBruidsarrangementenRembrandtweg39,Noordwijk,T(071)3018497,www.instituutbeautifique.nl

DEoNMAchTVANEENARTSInSpierpijnbeschrijftHarMeijerhetverhaalvaneenhuisartsdiemachteloosmoettoezienhoezijncollegaenbestevriendlangzaamwordtgeslooptdoordegevreesdespierziekteals.Nietalleenalsartsstaathijmachteloos,maarookalsvriend.Spierpijnlaatopindringen-dewijzeziendatjealsartsratio-nelebeslissingenkuntnemenendiagnoseskuntstellen,maardatalseenziekteheeldichtbijkomt,alseenfamilielid,bestevriendofalsjealsartszelf.HarMeijerwerk-teveertigjaaralshuisartsLeiden.

ISBN:9789061126065www.karakteruitgevers.nl

Gedoemetverschillendebrillenvoorindeauto,achterdePC,voordetelevisieoftijdenshetlezen.Vooral40+erswillenéénlensomdichtbijènverafscherptekunnenzien.Denieuwstemultifocalecontactlenzenzorgenvoorscherpzichtopálleafstanden.Hoedatkan?Dooreennieuwetechnologieenhoogzuurstofdoorlatendmateriaalisereencomfortabelelensontwikkelddiedeogenminimaalbelast.DecontactlensspecialistenvanEyeFa-shioninKatwijkadviserenugraagoverdemogelijkhe-den.Komeenslangsofmaakeenafspraakomtekijkenwelktypemultifocalelensbijupast.

eye fasHionVoorstraat76,KatwijkT(071)4012765,www.eye-fashion.nl

BriggitteenHélène

nieuw: CONCEPt BEAUté tOtALIté

MiepSmitsloo-deGraaffinterviewdevoorhetLeidschDagbladalveleregiogenoten.Liefst62vandezeportret-tenzijnnugebundeldinhetboek‘Deinterviews–portret-tenuitdeLeidseregio.’EenboekvolmarkantemensenzoalsArminvanBuuren,MelanieSchultzvanHaegen,Maarten’tHart,MarjanNoorlander,HenriLenferink,WesleyKlein,FrumvanEgmondenAadvanderLuit.Anderezijnalleenbekendineigenkring,maarvoorallengeldtdatzijdelezereeninkijkjeinhunlevengunnen.Waarstaanzevoor,hoezijnze‘demens’gewordendiezezijn?

Verkrijgbaarindiverseboekhandelsinderegioofviawww.boekenvandekrant.nl.

EEN BOEkjE OPEN

eye fasHion: ééN LENS voor alle afstaNdeN

112

ChocolateriePierreopendeinnovembereentweedevestiging.InHaarlemwordtaandetrendyKleineHoutstraat25,inhethistorischehart,denieuwewinkelmetdezelfdepassieengedrevenheidgerundalsinHillegom.Hetfamiliebedrijfisdaaralsinds1994gevestigdenwonerrecentelijkdelandelijkeretailprijsvoor‘Leukstebedrijfomvoortewerken’.HetsuccesvolleconceptvanhetOpenAtelierismeegenomennaardeSpaarnestad.“Endewerknemerszijnevenent-housiastenbetrokken”aldusJeffreyvanSoest.HijisdezoonvaneigenarenGertenKarin,enhijgaathetfiliaalrunnen.Eensmakelijkevoortzetting.

CHoColaterie pierreKleinehoutstraat25,Haarlem,T(023)5241903,www.chocolateriepierre.nlHouttuin2,Hillegom,T(0252)525210,www.chocolateriepierre.nl

DezewinterligterweerijsopdeNieuweRijn.NetalstweejaargeledenkomterachterhetStadhuisweereengezelligekunstijsbaanteliggen.Debaanwordtflinkgroterditmaalenzaldeelsoverdektzijnmeteengezelligetentvollichtjes,muziekenwarmedrankjes.Doeookweereenseenpootjeover.Hetkannogtot7januari.

www.centrumvanleiden.nl

YspALEIS

Fotografie:StefanMizee

Smokingverhuurshop.nlheefteenmooieengloedjenieuwecollectiesmokings,rokkostuums,jacquetsenlakschoenen.Nietalleenvoordeheren,maarookvoor

damesenkinderen.Smokingverhuur-shopisnieuwenuniek,wanthetisde

enigeonlineverhuurshopinNederland.Metéénsimpelemuisklikreserveerjefeeste-lijkekledingindejuistemaat;24uurperdag,7dagenperweek.Enbinnendrie

dagenwordthetgewenstekostuumkeurigthuisbezorgd.Hethurenvaneencompletesmo-king,dusmetoverhemd,strikenmanchetknopen,kostslechts€50,-.Liever‘ouderwets’passen?DatkaninLeiden.Opafspraak.

T(06)13005725www.smokingverhuurshop.nl

Pierre nu ooK in Haarlem

hOuSE Of GRaCES verHuisD

House of graCesNieuweRijn44,LeidenT(071)5126333www.houseofgraces.nl

DebekendekapsalonHouseofGracesisverhuisdnaardeNieuweRijn,indehistorischebinnenstadvanLeiden.Zoalsteverwachtenviel,isdenieuwesalonweerluxeenstijlvolingerichtenvoldoendebehandelingenaandehoogsteeisen.ErwordtgewerktmetSebastianprofessional,Sas-soonprofessionalenNioxin,eenontdekkingvoordunnerwordendhaar.Haarverzorgingwordthierhaarkunst,waarbijiedereeneenkapselkrijgtdatdeeigenpersoonlijkheidversterkt.Eenpassendindividueeltotaal-beeld.BijHouseofGraceszijnzegoedinmetamorfoses,maarnatuurlijkookvooreenregulierecoupe,eenontspannendehoofdhuidmassageofdeskundigadviesoverkleurenstylingzitjehiergoed.

Smoking hoT

Heereweg 210, 2161 BR Lisse (dichtbij ’t Vierkant)woensdag t/m zaterdag 10.30 - 17.00 uur, tel: 0252-417684 / 06-22907657

www.harlequiN-lisse.coM

harlequiNa n T iqu e s & dec oR aT ion s

De kunst van het combineren

A a d v a r gn d e n B em o d e s c h o e n e n

T O P S T Y L EHoofdstraat 86

2202 GA Noordwijk ZHt 071 361 27 05

S H O E F A S H I O NHoofdstraat 50

2202 GB Noordwijk ZHt 071 361 29 94

R I J S W I J KHerenstraat 50

2282 BW Rijswijk ZHt 070 399 81 99

W E B S H O Pw www.aadvandenberg.nl

twitter.com/AadvdBergShoes • Aad van den Berg

115

ominiqueis45jaarenondernemer.Zeleidtsamenmethaarpartner‘Promo-classics’,eenbedrijfdatgespeciali-seerdisinhetverhurenvanklassiekebussenvoorhuwelijkenenpromotio-neledoeleinden.“WijverhurenvooralEngelse Dubbeldekkers en Ameri-

kaanseschoolbussen.”Zevoeltzichprima.“Zeskilolijktnietzoveelmaarjevoeltjebeterenzitlekkerderinjevel.”Tijdenshaardieetheeftzehetmeestdewijngemist.“Datwasevendoor-zettenmaarikbenblijdatikhetgedaanheb.”Nancymistevooralchocolade.Zeis50enheeftwerkgemaaktvanhaardieet.Resultaatisvijf-

tienkilominderineenpaarmaandentijd.Scar-vaProductions,eenmodebedrijfvoorvrouwen,is haar onderneming. Wij hebben als slogan‘Fashionwithfeeling’.“Hetgaateromjegoedte voelen.” Over de aanpak van NEWDIETCAREiszelovend.“Jekrijgtpreciesdatsteun-tjeinderug,datnodigis.Wehebbenmetple-zierhetdieetgevolgdengaanmeteenlekkergevoelhetnieuwejaarin.”HetsuccesvanBernadettedenHaanmethaarNEWDIETCAREheeftinmiddelsgeleidtotdrievestigingenwaarineenprimaatmosfeerklan-tenwordenbegeleid.BijAzzuroinNoordwijkishetheerlijktoeven.Naeenbezoekaandeprak-

Met zes en vijftien kilo minder op de weegschaal zijn Dominique Westerman en Nancy van Weezenbeek zeer tevreden over de begeleiding van NEWDIEt CARE bij hun uitdaging om een paar kilo lichter te worden. In een paar maanden tijd hebben ze met hun partners het prodimed proteïnedieet gevolgd. Ook hun mannen zijn flink afgevallen.

d

Slank het nieuwe jaar in!tijkvanNEWDIETCAREkanheerlijkwordenontspannenineensjiekewellnessomgeving.InWassenaarwordthetdieetbegeleidvanuiteensplinternieuwpandaandeLangstraat.Berna-dettedenHaan:“MiddenindewinkelstratenvanWassenaarenOegstgeesthebbenwijprak-tijkruimten.Beidendichtbijprimarestaurants,gezelligecafeetjesenaantrekkelijkewinkels.Tijdens het dieet is het advies om na eenbezoekvooraltegaanwinkelenenjeniettebui-tengaanaaneenwijntjeofeenstevigelunch.Disciplineiseenbelangrijkefactorvoorsucces.”

WassenaarLangstraat28,T(070)5118888

oegstgeestDeKempenaerstraat23a,T(071)3014803

noordWijkAzzurro WellnessOudeZeeweg57,T(071)3014803www.newdietcare.nl

Dominique Westerman 45 jaar1.69 meter, 66 kilogramkilo’s afgevallen: 6

nancy Van Weezenbeek50 jaar

1.67 meter, 65 kilogramkilo’s afgevallen: 15

-6 kg

-15 kg

tEkSt EN FOtOgrAFIE RENéZOETEMELK

Newdiet Care

117

eloftsmakendeeluitvandenieuwebestemmingvoorditindrukwek-kendeindustriëlecomplexaandeZijlsingel.Aanvangvanderealisatiestaatgeplandvoor2012.OokwieeenwoningwildiecompleetnieuwiskanstraksbijDeMeelfabriekterecht.Ophetvoormaligefabrieks-

terreinkomenverschillendenieuwbouwcom-plexen,waarondereentorenmetextragroteappartementendieelkeencompleteverdie-pingtothunbeschikkinghebben.AandeWaardgrachtwordeneengezinswoningengebouwddierechtstreeksbereikbaarzijnvanuiteenprivégedeelteindeondergrondse

parkeergarage.Allewoningenkijkenuitopdetuindieophetdakvandeparkeergaragewordtaangelegd.NaastdezeMeelfabriekTuinkomterookeenMeelfabriekPlein.Hetwordteenbruisendstukjestadindestad.Opeenkleineover-dektemarktnaarmediterraanvoorbeeldzijnbijkleinespeciaalzakendelicatessentekoop.Ennatuurlijkzijnergelegenhedenwaarjeterechtkuntvooreencaffèmacchiato’sochtends,eenglaswijntegenheteindevandemiddagofeendiner’savonds.Wonen,werken,ontspannen–hetgebeurtstraksallemaalbijDeMeelfabriek.Bedrijvenuitdecreatievesectorvindenerwerkruimten

Wonen in een loft van 250 vierkante meter, met gevels die bijna helemaal van glas zijn. Het uitzicht over de Leidse binnenstad is fantastisch, in de verte kun je zelfs de duinen zien liggen. De woning is modern en comfortabel, maar tegelijkertijd voel je er de sfeer van een rijk industrieel verleden: ooit was dit het ‘Molengebouw’ van de Leidse Meelfabriek. De stalen kolommen die het gebouw dragen zijn welbewust in het zicht gelaten, de houten vloeren zijn nog in hun originele staat.

d

de Meelfabriek iNterNatioNaal oP de kaart

tEkSt OLOFKOEKEBAKKER

bINNENSTadhOTSpOT

diealleenaldoorhunbijzonderekaraktereenbronvaninspiratiezijn.Voorhetultiemeont-spanneniserhetluxueuzewellnesscentreAzzurro,terwijlhetMeelfabriekHotelgarantstaatvooreenuniekelogeerervaring.

loftsDeMeelfabriekiseenprojectvandeNoord-wijksebouwerenprojectontwikkelaarAbvanderWiel.AlsdeAmerikaanseoostkustinseptember1985nietwasbelaagddoordeorkaanGloria,danwashijmisschiennooitophetideegekomen.VanderWielwasinNewYorkalsdeelnemeraaneenbouwexcursieendoordestormgingdeboottochtdieophet

118

Inhetvoormaligemeelmagazijnwordendebuitenmurenvervangendooreenglasgevel

119

programmastondnietdoor.“Ikbentoenmaarwatgaanwandelenlangsdeoudestukgoed-havens.Voorheteerstvanmijnlevenzagikdaarhoezeinoudeindustriegebouwenwoningenhaddengemaakt.Ikdacht:watzijndieloftstocheenmooiemanieromzulkegebouwentehergebruiken,datmoetinNederlandookkunnen.Alsikweerthuisben,beslootik,gaikzelfopzoeknaarzulkegebouwen.”Uiteindelijkbleekdatdekansvlakbijhuisvoorhetgrijpenlag.IndekrantlasVanderWielhetberichtdatDeMeelfabriekinLeidenin1988zousluiten,omdateigenaarMenebahadbeslotendeproductienaarRotterdamteverplaatsen.Hijaarzeldenietenstaptenaardedirectie.Daarvielzijninitiatiefingoedeaardeenalgauwkwamendeeersteschetsenoptafel.Inmiddelswashijtotdeslotsom

Hotelcorridor

gekomendathetprojectzichniettotwonin-genzoumoetenbeperken.Erwerdondermeeraaneenhotelgedacht–indejarentachtigwaserinLeidenaleentekortaanhotelkamers.Hetzouhetbeginwordenvaneenlangetochtomzijnideaalwerkelijkheidtelatenworden.DegemeenteLeidenzagaanvankelijkweiniginzijnplannen.Laterkeerdehettijensinds-dienkrijgtVanderWielallemedewerkingvanhetgemeentebestuur.ZokwamereennieuwbestemmingsplanomdeherontwikkelingvanDeMeelfabriekmogelijktemaken.

rijksmonumentVanderWiel:“OmdatDeMeelfabriekinmid-delseenrijksmonumentwasgeworden,kwamikterechtbijFonsAsselbergs,dedirecteurvandetoenmaligeRijksdienstvoordeMonu-

“ Het is Het WaCHten Waard geWeest”

‘Eentransformatievoordestad’noemtHenriLenferinkhetambiti-euzeMeelfabriekproject:“Latenweeerlijkzijn,demeestemensenvindenhetgebouwspuuglelijk,eenpuistbinnendesingels.Maarvergeetniethetwaseenfabriek,jemoetkijkennaardefunctionaliteitvanzo’ngebouw.NuhettothetbotontleedisdoorarchitectPeterZumthor,ziejetochdeschoonheidvanhetontwerp.GeenbeterearchitecthadditRijks-monumenteennieuwefunctiekunnengeven.Hijkijktnaardestructuurennietalleennaarhetuiterlijk.Metdatuiterlijkkomthetwelgoed.Ikbentrotsopdeplannendienuuitgevoerdgaanworden.Enhetlooptprachtigparallelmethetambi-tieuzeSingelparkalsonderdeelvandeBinnenstadvisie.Dieisgeïnspi-reerdopdeideeënvanJeroenMatersdiedestadopdeeltineennieuweenoudestad.Datconcept-denkenisenormbelangrijkvooreenstadalsLeidenwantdatisdebasisvoorstadsvernieuwingenvoorkomtadhochandelen.Meerindoelgroe-pendenken,hetoudeennieuwevaneenstadcombineren,mensenbinden.DeMeelfabriekwordthettoonbeeldvanonzevisieopLeiden.Alshetleidttotwathetbelooft,ondanksdezelastigeeconomischetijd,danishethetwachtendubbelendwarswaardgeweest.”

120

mentenzorg.Hijovertuigdemeervandatheteerstewatiknodighadeengoedearchitectwas.HijverweesmedoornaarJoCoenen,dieopdatmomentrijksbouwmeesterwas.Coenenwasmeteenenormenthousiast.VanhemkwamhetideeomdeZwitsersearchitectPeterZumthortevragen.”TienjaargeledenwasZumthornognietdewereldberoemdearchitectdiehijnuis.Zijnnaamwaspasdefinitiefgevestigdtoenhijin2009dePritzkerPrizekreeg–dehoogstdenkbareonderscheidingvooreenarchitect,dieookweldeNobelprijsvoordearchitectuurwordtgenoemd.NadathijDeMeelfabriekmeteigenogenhadgezien,aarzeldedeZwitsergeenmomentennamhijdeopdrachtaan.KortdaarnakwamZumthormeteenplan

waarmeehijzijnfaammeteenwaarmaakte.Aandebasisvanditplanligtdeovertuigingdatdegebouwenhunkarakterontlenenaanhundraagconstructie.Inhetenegebouwbestaatdieuiteenwoudvanzwarebetonnenkolommen,inhetandereisheteenveelluch-tigerstaalconstructie.Omdieconstructieszichtbaartemaken,hoefjealleenmaardebestaandegevels,diegrotendeelsdichtzijn,tevervangendoornieuwegevelsmetheelveelglas.OmdatdegevelsvanDeMeelfa-briekniet‘dragend’zijn,isdatconstructiefgeenprobleem.Eriséénuitzondering:inhetoudstegebouw,hetKetelhuisuit1896,zijndebakstenengevelsweldragendenmoetenzedusblijvenstaan.Welkunnenerrameninwordenaangebracht.

Origineleproductie-elementenwordenbehoudenengeïntegreerdindenieuwegebruiksfuncties

Indrukwekkendatriuminhetsilogebouw

121

tot leVen BrengenBeeldenvandenieuweMeelfabrieklatenziendathetcomplexingrijpendvanaanzienzalver-anderen.Weliswaarblijftheteenimposantbas-tionaanderandvandeLeidsebinnenstad,maarinplaatsvangeslotenenmassiefzullendegebouwenstraksopenentransparantzijn,metdezichtbaargemaaktedraagconstructiealsblikvanger.DaarnaastiserdenieuwbouwvandriegebouwenmetappartementeneneenrijroyaleeengezinswoningenlangsdeWaard-gracht.Tweevrijstaandegebouwenophetter-reinwordenhiervoorgesloopt,waaronderhetvroegerekantooraandeOosterkerkstraat,datplaatsmoetmakenvooreennieuwtebouwenwoontoren.MaarhetisprojectontwikkelaarVanderWielnietalleenomdegebouwentedoen.

Minstenszobelangrijkiswaterstraksinenronddiegebouwengebeurt.“DeMeelfabriekheefthetinzichomdehotspotvandestadteworden,”zegtVanderWiel.DoorvanDeMeel-fabriekeenplektemakenwaardemensengraagkomen,wilhijdezewatverstildeuithoekvandeLeidsebinnenstadtotlevenbrengen.Meteenwarmebakker,cafésenrestaurants,eenweergalooshotelenhetwellnesscentreAzzurro.MetzijneersteAzzurroinNoordwijkheeftAbvanderWielinmiddelsaleennieuwestandaardgezet.Belangrijkvoordelevendigheidisdaternietalleenwoningenkomen.NaastAzzurro,decafésenrestaurantsenhethotelkomterkantoorruimtevoorhetnieuwewerken.Daar-bijkomtdenadrukteliggenopdecreatieve

Deloftsbiedeneengrandioosuitzicht

“ Het Wordt een dorp in de stad”

AlsdeverkoopvandewoningenvanstartgaatisdekansgrootdatBaptistTrimbos,hoofdvandeafdelingGynae-cologievanhetLUMC,vooraaninderijstaat.Trimbos:“Allereerstiserdekwaliteitvanhetproject.Hetwordtontworpendooreenvandebekendstearchitec-tenterwereld,endebestetuin-enlandschapsarchitectvanNederland.Diekwaliteitvindjeookinwaterkomt,zoalseennieuwevestigingvanhetwellnesscentreAzzurro.Datkunjenietmeervergelijkenmeteengewoonfitnesscentrum.”“Hettweedeisdatikvanmooiedingenhoud.IkbeninZwitserlandbijZumthoropbezoekgeweest.Hijheeftmezijnhuisenzijnkantoorlatenzien,metalletekeningenenmaquettes.Ikhebweinigverstandvanarchitectuur,maarikhebdaarwelontdekthoemooiDeMeelfabriekwordt.”“Hetderdepuntismisschienwelhetbelangrijkste.Onzesamenlevingwordtsteedsindividualistischer,erissteedsminderaanspraaktussendemensen.BijDeMeelfabriekgaathetommeerdanalleeneenmooieleefomgeving.Erzitookeensocialedimensieaan.Zowordtergedachtaaneenwarmebakkereneenbijzonderemarkt.Erzullentalvanmogelijkhedenzijnomelkaartegentekomen,hetwordtietsalseendorpindestad.”Trimbosdenktzelfaaneenvandegroteloftsvan250vierkantemeter.“Demanierwaaropzo’nbestaandgebouweennieuwebestemmingkrijgtspreektmijergaan.Moetjejevoor-stellenhoejestraksalvanafvierhooguitkijktoverdestad.Endandietuin,dieweeraansluitopdestadsparken.Ikbenechtheelenthousiast.”

122

enculturelesector,metondermeereenfilm-huisenexpositieruimten.

plein en tuinNaastdebebouwingisookderuimteerom-heenbepalendvoordesfeer.VanafdeOoster-kerkstraatbetreedtmenstrakseencentraalplein,waaraanarchitectZumthorquainrich-tingenaankledingdezelfdehogeeisensteltalsaanzijngebouwen.EnwatechtdeparelvandenieuweMeelfabriekbelooftteworden,isdetuindiewordtaangelegdbovenopdeondergrondseparkeergarageinhetwestelijkedeelvanhetfabrieksterrein.PietOudolf,demandiealstuinarchitectdezelfdeinternatio-nalefaambezitalsZumthordieheeftalsarchitect,zalhemontwerpen.Aandebinnen-zijdevandesingelsheeftzichindeloopderjarenronddeLeidsebinnenstadeengroene

gordelontwikkeld.Waarvroegerfabriekenstonden,zoalsdegasfabriekendeGrof-smederij,zijnnuparkenaangelegd.NunogisDeMeelfabriekindieaaneengeslotengroenezoneeenobstakel.Straks,alshetopenbaartoegankelijketerreinvanDeMeelfabriekdeverbindingvormttussenhetAnkerparkenhetKatoenpark,zalzejuisteenwaardevollescha-kelzijninwatal‘hetlangsteparkvanNeder-land’wordtgenoemd.DoordeliggingaandeZijlsingel(metdieuithetwateroprijzendewandenzoujehaastkunnenzeggen:indeZijlsingel)iserdegele-genheidomookhetwatereenbelangrijkeroltelatenspelen.Zowordtindesmalle,hogeruimtenaasthethoteleeninsteekhavengegraven.Enalsdeplannenwerkelijkheidwordenomdoordesingelsronddebinnen-stadeenwaterbustelatenvaren,danzal

“ ik denk dat Het iets unieks Wordt”

Piet oudolf is zonder twijfel de bekendste tuin- en parkontwerper van Nederland. hij heeft internatio-nale faam – niet in de laatste plaats door een reeks spraakmakende pro-jecten in de verenigde staten, zoals de high line en battery Park, allebei in New york, en het Millennium Park in Chicago. de samenwerking met Peter zumthor, de architect van de Meelfabriek, kwam tot stand nadat zumthor was gevraagd om voor 2011 het paviljoen te ontwerpen voor de serpentine gallery in londen. zumthor vroeg oudolf de besloten binnentuin voor zijn rekening te nemen. de samenwerking is ze blijkbaar goed bevallen, want ook voor de Meelfabriek zal oudolf een belangrijk onderdeel ontwerpen: de tuin op het dak van de ondergrondse parkeer-garage. het moet voor de bewoners en de bezoekers een rustpunt worden te midden van alle levendig-heid die de Meelfabriek straks te bieden heeft. oudolf over het werk van zumthor: “de eenvoud, de strakheid en vooral ook de ruimtelijke werking spreken mij aan. toen we elkaar ontmoetten om over de serpentine gallery te praten, liet hij me zijn plannen voor de Meel-fabriek zien. eerst vroeg hij alleen mijn advies, pas later kwam ter sprake of ik misschien iets voor de Meelfabriek zou willen doen. we zijn er samen gaan kijken en ik denk dat het iets unieks wordt. wat zumthor wil doen vind ik echt heel mooi. en dan de lig-ging in de stad – het heeft alles om een succes te worden.”

EenwatertaximeertaaninhethaventjeaandeZijlsingel

123

DeMeelfabriekzondertwijfeleenvandefavorieteaanlegplaatsenworden.

lange ademWiezoalsAbvanderWielaanzo’nambitieusprojectbegint,moetovereenlangeadembeschikken.Daarkomtbijdatdewoningmarktdelaatstejarenmettegenwindheefttekampen.TochisVanderWielerheiligvanovertuigddatzijnMeelfabriekzalslagen:“Alsjeblijftkiezenvoorkwaliteit,dankunjeerzekervanzijndathetopdelangeretermijnsuccesvolzalzijn.”Hijrealiseertzichookdatnietallesinéénkeertotstandkanwordengebracht.DeMeel-fabriekzalstapvoorstapwordenontwikkeld.VanderWielwilbeginnenmetdenieuwbouwvandeeengezinswoningenendeapparte-menteninhetwestelijkedeelvanhetterrein.Ookdeondergrondseparkeergaragemet

daarbovenopdetuinvanPietOudolfwordendanalgerealiseerd.IndieeerstefasezalookalduidelijkwordenhoearchitectZumthordebestaandefabrieks-gebouwenonderhandenneemt.Alseerstezalhetvoormaligemeelmagazijnwordenver-bouwd,waarnaAzzurroWellnesserbezitvankannemen.Opdiemanierkanalopkorteter-mijnzichtbaarwordengemaakthoebijzonderDeMeelfabriekwordt.Nietswerktimmersbeterommensendaarvanteovertuigendanzehetmeteigenogentelatenzien.www.demeelfabriek.nl

“ VastHouden aan kWaliteit”

TrimbosCeceroAppartementtype‘Greenhouse’TrimbosCecero

voor het aanvragen van tekeningen en nadere informatie over de woningen in de Meelfabriek, mail naar: [email protected]

hij is de derde generatie van der wiel in het gelijknamige Noordwijkse bouwen ontwikkelingsbedrijf. het werd in 1906 door de grootvader van ab van der wiel opgericht. “Net als ik was mijn opa zowel aannemer als ontwikkelaar. Mijn vader richtte zich meer op het bouwen. hij is tech-nisch heel vernuftig, weet alles van prefab en beton. begin jaren tachtig kwam ik erbij. Nadat we het een tijdje samen hadden gedaan, heb ik het bedrijf overgenomen. Naast bouwer werd ik weer een echte projectontwikkelaar, net als mijn opa.” als het erop aankomt laat van der wiel zich weinig gele-gen liggen aan de grenzen van het vak. “ik doe vaak meer dan alleen een gebouw neerzetten. ik steun bijvoorbeeld starters met het opzetten van hun bedrijf en help ze om allereerst een goede organisatie op te zetten. als die er is, dan zet je het gebouw er als een schil omheen.” daar-naast doet van der wiel veel voor het culturele leven in Noordwijk, waarvoor hij vorig jaar koninklijk is onder-scheiden. van der wiel bouw is een van de hoofdspon-sors van kunstklank, een stichting die jaarlijks projecten ontwikkelt waarin theater, muziek en beeldende kunst samenkomen. Met zijn ambitieuze project voor de Meel-fabriek toont ab van der wiel dat hij er plezier in heeft dingen tot stand te brengen waar nog niemand aan heeft

gedacht. in dat opzicht is hij een echte entrepreneur. “ik ben iemand die vanuit concepten denkt. vervolgens moet je het simpel maken. het gaat vooral om goed luis-teren en je boerenverstand gebruiken. het is geen rocket science, zoals ze in amerika zeggen. en vasthouden aan de kwaliteit die je voor ogen staat, niet meteen met com-promissen beginnen.”

124

Degebouweninhetcomplexkrijgenallemaaleeneigenfunctie

Het masterplanhet masterplan laat zien wat er met de Meelfabriek gaat gebeuren: nieuwe bestemmingen voor de bestaande gebouwen en nieuwbouw aan de zuid- en westzijde van het fabrieksterrein. aan die kant komt ook een ondergrondse parkeergarage met twee lagen, met daarboven-op een tuin.

1 meelfaBriek Hotelvan het centrale silogebouw wordt een spectaculair hotel gemaakt. de circa 70 speciale kamers worden ingepast in de bestaande beton-constructie. ze zijn bereikbaar via transparante loopbruggen door de 37 meter hoge siloschacht. op de achtste en negende verdieping hebben de bezoekers van de sky bar en het restaurant een schitterend uitzicht over de stad.

2 de meelfaBriek spa & Wellnessin het voormalige meelmagazijn vestigt zich azzurro. dit luxueuze centrum voor spa en wellness zal in leiden zijn weerga niet kennen. de sfeer wordt bepaald door de betonnen kolommen. bovenop het bestaande gebouw komen twee extra verdiepingen, met onder meer sky pools.

3 loft appartementenin wat vroeger het Molengebouw was treffen we geen dikke betonnen kolommen aan, maar een elegante staalconstructie. samen met de originele houten vloeren geeft die de elf ruime loftwoningen van ca. 250 m2 een heel bijzonder karakter. de architect kan de woningen aan-passen naar de wensen van de kopers. rondom komen nieuwe glazen gevels met een doorlopende diepe vensterbank.

4 loft atelierin het voormalige riffellokaal komen zeven verdiepingen met flexibele ruimten voor het nieuwe werken. het atelier van architect zumthor levert op maat gemaakte meubels en elementen om de open ateliers mee in te delen. de glazen gevels zorgen voor een wijds uitzicht over de stad.

5 appartementen looierspleineen nieuw woongebouw met zes extra ruime appartementen op de verdiepingen en vier kleinere appartementen op de begane grond. de grote balkons kijken uit op de binnentuin die is ontworpen door Piet oudolf. aan die kant hebben de gevels glas van vloer tot plafond. om de privacy te waarborgen zijn de gevels aan de straatzijde meer gesloten.

125

Sportenineenopen,lichteruimteHetKetelhuisbiedtruimteaankunstencultuur

6 Woningen WaardgraCHttien ruime eengezinswoningen aan de waardgracht. op de begane grond bevindt zich een grote woonkeuken, op de eerste verdieping kijk je vanuit de woonkamer uit op de binnentuin. op de tweede ver-dieping bevinden zich de bad- en slaapkamers. onder de woning ligt de privé-parkeergarage voor twee auto’s; hiervandaan leidt een trap rechtstreeks naar het woongedeelte.

7 green House appartementenhet ranke nieuwe gebouw bevat tien opvallend grote appartementen van ca. 250 m2 met een ruime verdiepingshoogte (3.70 m) en een tuinkamer. de appartementen worden, helemaal naar de wensen van de kopers, door het bureau van architect zumthor op maat gemaakt.

8 Wonen en Werkenin het voormalige noordelijke silogebouw komen appartementen van verschillende formaten met aangrenzende kantoor- en werkruimte. bin-nen zorgt een atrium voor een ruimtelijk effect. op de begane grond en

de eerste verdieping is een café-restaurant aan het water voorzien: de bakery. ook op het dak komt een restaurant, met uitzicht over de stad.

9 House of designin de karakteristieke draagconstructie van betonnen kolommen en lig-gers worden in dit gebouw zeven werkruimten van elk 250 vierkante meter gemaakt.

10 kunst en CultuurgeBouWhet vroegere ketelhuis (1896) is het oudste gebouw van de Meel-fabriek. het is ook het enige dat zijn oorspronkelijke gevels behoudt. de zes verdiepingen zijn te huur voor workshops, cursussen en semi-nars. op de bovenste verdieping komt een klein filmhuis.

11 katoenpark torenkleinschalige, hoogwaardige appartementen.

12 de meelfaBriek tuinonder deze door Piet oudolf ontworpen tuin ligt een parkeergarage voor ruim 400 auto’s.

RuimeloftsomnaareigeninzichtintedelenSkypoolinhetAzzurrrowellnesscentre

126

INSPIRATIEADVIESONTWERP &UITVOERING

WWW.NOORTINTERIEUR.NL

Noort Interieur BVJonckerweg 112201 DZ NoordwijkT: 071 4080008F: 071 4080806E: [email protected]

127

Fotografie Herman van GestelKleding Ronald Kolk, www.ronaldkolk.com

128

Hoed: BelboJasje en ceintuur: Patrizia PepeBroek: Girbaud

SISERANieuwe Rijn 28, LeidenT (071) 5141214www.sisera.nl

Inrichting & accessoires Noort Interieur

129

Jas en broek: Didier ParakianSchoenen: Jan JansenAccessoires: o.a. Bulatti

BJOETIEKanaalstraat 21, LisseT (0252) 410 297www.bjoetie.net

Locatie De MeelfabriekArchitect Peter Zumthor

Wij van iFactors helpen je om het perfecte cadeau uit te zoeken. Al een iPod vanaf € 49,-.

iFactors, de ideale cadeauwinkel

iFactors Leiden Haarlemmerstraat 197Ook in: Bergen op Zoom Zuivelstraat 25, Breda Eindstraat 13, Den Haag Passage 11, Middelburg Markt 61 - 63, Oud-Beijerland Scheepsmakershaven 2, Roosendaal Roselaar 33, Rotterdam Lijnbaan 106, Spijkenisse Nieuwstraat 83a, Zoetermeer Westwaarts 7, 079 - 3 600 100, www.ifactors.nl

© 2011 Apple Inc. Alle rechten voorbehouden.

cadeau_Leiden_230x297.indd 1 10-11-2011 09:50:45

131

TERuG NaaR dE OERmIddElEN

PersoNal traiNiNg zorgt voor betere Prestaties:

Een fysieke en mentale opkikker. Geen groot machinepark, maar boks-handschoenen, dikke touwen, een paar gewichten en vooral een lege hal. Zwetende managers en ondernemers hervinden zichzelf. Heerlijk!

“Onzepersoonlijkeaanpakmaaktje

scherp,fysiekzowelalsmentaal”

CoachesLucZirkzeeenRobertRoe-loffszijndeinspiratiebronnenvoordespectaculaire groei van het sport-bedrijfLuckyGym,datnugevestigdisintweeoudindustriëlepandenindeRooseveltstraat maar inmiddels aan

devierdevestigingtoe is inderegioenzelfsplannen heeft voor buitenlandse locaties. InLeidenherinnerendehalfrondeplafondsaanoudeindustrie,deruimteisvooralleegenzorgtzodoendevoorzominmogelijkafleiding.BeetjeNewYorkssfeertje.Wanthiergaathetnietomdepoespaseromheenmaaromhetlijfenhethoofd. Luc Zirkzee combineert gedrag metfysiekeinspanning:“Alsjeeenkindeenboks-

handschoenaantrekt,vertoonthetdirectoer-gedrag,wilhetslaan.Ismetvolwassenmannenenvrouwennietanders.Maarwijhebbennietgekozenvoordeklappenmaarvoorhetfysiekeschaakspel. Het leven in de ring is niet veelandersdanbuitende ring.Het iseengewel-digemetafoor.Boksenisinschatten,uitdagen,durven,jezelfbeschermen.Hetbeelddatveelmensenhebbenvandezesportkloptbijonsiniedergevalniet.Maarjalegdatmaaresuit.”LuckyGymhanteert de slogan: ‘Boksenmetbehoudvanhersencellen’.Simpelgezegdmaarzoishetwel.Slaanmagalleenopdebokszakofnauitdrukkelijk verzoek ineensetting vansparren,dusnetdoenalsofmetkleine tikjes.

Maar de beide instructeurs gaan veel verder.Luc: “Veelmanagershebbengeen tijdom tetrainenzeggenzeenalsze‘moeten’vindenzeerniksaan.Zeregelenvanallesdeheleweekmaarzevergetenzichzelfteregelen.Wijzettenjeopscherp,zoekenzojewiltdepijngrensop.Enwetrainenhethelelijf,despierketensdusnietdegeïsoleerdespierenzoalsopdemees-te fitnessapparaten. Juist die combinatie vanspierketensverbetertdefunctionaliteitvanhetlichaam.Bij ons train jehethele lijf, nietéénonderdeeltje.”Wie sport en daarmee zijn lijf verwent, wordtbeloondmeteengevoel vaneuforie.Luc: “Bijonsvoeljejewinnaarnahetsporten.Alsjeleertdoorbijten,jelijfuitdaagtenresultaatziet,danwiljemeer.Endanpresteerjeoverdagookbeter.”

InteresseindepersoonlijkeaanpakvanLuckyGym?Kijkopdesitevoormeerinfoendever-schillendelocaties:www.luckygym.nl

C

132

u zegt een naam ook niet alles,maarhethelptwel.JobodeBou-wersbestaatbijna40jaarenisuit-gegroeidtoteensuccesvolmidden-grootallroundbouwbedrijf.BasvanDijk ziet nog genoeg mogelijk-heden.Bas:“Watikvooralwilisindeze regioeenbelangrijkespeler

blijven, we hoeven niet zo nodig te bouweninUtrechtofBrabant.Hierinonzeomgevingisvoldoenderuimteommooieprojectenterea-liseren.”Enmooieprojectenrealiserenzijvoldoende.ZelfzietVanDijkdatalseenkrachtvanzijn

Nbedrijf: “Ik zeghetheelsimpel,wezijneenallroundbouwbedrijf.Eenkleineuitbouwvaneenparticulierewoningisnetzointeressantalshetbouwenvaneensplinternieuwkinder-dagverblijf,eensportschoolofeenserieluxeappartementen.Wehebbennumiddenindestad Leiden een kleinschalig project met13nieuwbouwwoningen.Wehebbennog3woningentekoop,endatindezetijd.Maarwehebbenookvoldoendeopdrachtenvanpro-fessioneleopdrachtgeverszoalsgemeentenenwoningbouwverenigingen.Daarnaastdoenwemonumentaleverbouwingenenrenovatie-projecten.IneenoudestadalsLeidenofin

“In deze moeilijke periode gaat het erom dat je opti-maal gebruik maakt van de creativiteit, slagvaardig-heid en kwaliteiten van je organisatie.” Bas van Dijk, van het bekende bouwbedrijf jobo de Bouwers heeft weinig te klagen: “Mede dankzij een gemotiveerd team en een goede reputatie behouden wij onze sterke positie op de markt.”

Nieuwbouwachtwoningen,gezondheidscentrumenrenovatieoudschoolgebouwtotvierwoningen

“Ditisjuisteenheel boeiende tijd”

bouwer bas vaN dijk:

133

deomliggendekwetsbarehistorischedorps-kernen zijnwij degespecialiseerdepartnervoorrenovatie,restauratie,verbouwingenofuitbreidingvanbestaandebouw.Daarwordenwijvaakvoorgeselecteerd.”VanDijkheeftervoorgezorgddatJobodeBouwerszoveelmogelijkmeteigenmaterieelwerkt.Hetbedrijfbeschiktovereenaanzien-lijkmachineparkeneenkleine50vakmensenineigenhuis,inclusieftechnischtekenaars,eenarchitectenprojectmanagers.VanDijk:“We hebben alles onder één dak. Dat isbelangrijkvoordecontrole,dekwaliteitendevoortgangvandeprojecten.Ikvergelijkons

bedrijf wel eens met een maatjas; je krijgtprecies wat je nodig hebt. Of het nou om80woningengaat,omhetbouwenvaneenprivékliniekofeenvillaaanhetwater.”Jobo de Bouwers werkt voor verschillendeopdrachtgevers:particulieren(vandakopbouwtotcompletenieuwbouw),woningbouwvereni-gingen,zorginstellingen,gemeenten,architec-tenenbedrijvenenz.

joBo de BouWers Admiraalsweg4,LeidenT(071)5227225www.jobodebouwers.nl

“Ik zEG hET hEEl sIMpEl, WE zIJN EEN AllRoUNd

boUWbEdRIJf.”

ADRES Admiraa lsweg 4 2315 SC Le iden

Tel . (071) 522 72 25 Fax (071) 521 96 21

w w w . j o b o d e b o u w e r s . n l

i n f o @ j o b o d e b o u w e r s . n l

JOBO DE BOUWERS STERK IN ELK BOUWWERK1. 2. 3.

4. 5. 6.

7. 8. 9.

10. 11. 12.

13. 14. 15.

1. Leiden Restauratie en herbestemming Veste straat. 2. Leiderdorp Herindeling van 52 naar 36 appartementen Vlechtbaan. 3. Leiden vernieuwen gevels en herinrichting bedrijfspand Admiraal Banckertweg. 4. Noordwijk Verbouw en restylen woning Westeinde. 5. Leiden Verbouw en uitbreiding woning Vlietweg. 6. Den Haag Interne verbouwing Carnegieplein(Vredespaleis). 7. Alphen aan de Rijn Verbouwing van voormalige sportschool tot een modern kinderdagverblijf aan de Hooftstraat. 8. Leiden Nieuwbouw 13 woningen Rijnkade. 9. Leiden Restauratie 8 hofjes woningen Oude Vest. 10. Leiderdorp Aanpassen hoofd-draagconstructie en vernieuwen gevels Keerpunt de Ommedijk. 11. Hazerswoude-dorp Nieuw-bouw 8 woningen, gezondheidscentrum en renovatie oud schoolgebouw tot 4 woningen. 12. Oegstgeest Uitbreiding woning met serre Hofdijck. 13. Zoeterwoude-dorp Realisatie berging Miening. 14. Hazerswoude-dorp Renovatie 76 woningen Rubenslaan. 15. Leiden Restauratie en uitbreiding woning Vlietweg. 16. Leiden Nieuwbouw buitenschoolseopvang IJsselkade. 17. Warmond Nieuwbouw villa Veerpolder. 18. Hazerswoude-dorp Nieuwbouw 8 woningen, gezondheidscentrum en renovatie oud schoolgebouw tot 4 woningen. 19. Leiden Nieuwbouw 13 woningen Rijnkade. 20. Alphen aan de Rijn Nieuwbouw boerderij Gnephoek.

16.

17.

18.

19.

20.NOG 3 WONINGEN TE KOOP

www.rijnkadeleiden.nl

136136

tEkStPAULDETOMBEBEELDENCOLLECTIETHESHOESENSANDERPARDON

halve eeuw vrieNdjes

een pracHtig LeVen!

NEDERLAND LIEp IN DE jAREN ’70 WEG MEt tHE SHOES. NOOIt EERDER HAALDE EEN VADERLANDSE GROEp MEt ZOVEEL SINGLES DE tOp 40. EN Nu SCHRIjVEN ZE OpNIEuW pOpHIStORIE. tHE SHOES IS DE ENIGE BAND tER WERELD DIE NA EEN HALVE EEuW NOG IN DE OOR-SpRONKELIjKE SAMENStELLING SpEELt.

137

TheShoesinhuntoptijdsierendevoorpaginavandebeatkrantKink

138

TheShoesanno2011,vlakvoorhetoptredentijdensde3oktoberfeesteninLeiden

139

e toekenning van de eerste Zoeter-woudse Klaver betekende meer dan een eerbetoon alleen voor Henk en Jan Versteegen. Het gouden speldje dat ze kregen vanwege hun verdien-sten voor hun geboortedorp, prikte een pijnlijke jeugdherinnering door bij de tweeling van The Shoes, die als

protestantse kinderen in de jaren 50 geregeld werden weggejaagd door de overwegend katho-lieke inwoners van Zoeterwoude.Jan Versteegen herinnert het zich nog scherp. “We deden voor het eerst mee aan de zaaltraining van voetbalclub SJZ, in het clubtenue dat moeder had gekocht op afbetaling, toen de penningmeester bin-nenkwam en ons wegstuurde, zoals we ook vaak van het erf werden afgejaagd door katholieke boe-ren. Daar begrepen we niks van, maar het raakte ons wel. Dat we die onderscheiding kregen was dan ook de ultieme genoegdoening voor ons.”

Vallen en opstaanTrauma’s hebben ze niet overgehouden aan die gebeurtenissen in de benauwende theemutsen-

tijd van na de oorlog. Integendeel. Beatmuziek makende jongeren wilden maar wat graag in de schoenen staan van de langharige tweeling Henk en Jan Versteegen (resp. drummer en basgitarist), hun plaatsgenoot Wim van Huis (sologitarist) en Leidenaar Theo van Es met zijn bijzondere, ‘negroide’ stem. “We hebben een prachtig leven geleid en in die tijd alles meegemaakt wat we maar konden meemaken. Als jonge tieners gin-gen we naar Duitsland, zoals vele bandjes, want daar lagen de militairen die vermaakt wilden worden. In Nederland was het uitgaansleven nog nauwelijks ontwikkeld, in Duitsland konden we beroeps worden. Daar hebben we het vak in clubs en dancings met vallen en opstaan geleerd,’’ zo blikken de broers terug. ”We speelden aan-vankelijk alleen voor kost en inwoning, moesten na het faillissement van de eerste dancing waarin we optraden onze verdwenen muziekinstrumen-ten terugpikken uit de schuur van een boer en kregen van de Nederlandse ambassade trein-kaartjes tot aan de grens. Daarvandaan moesten we liftend verder, met al die instrumenten. Thuis zei onze vader ’en nu gaan jullie maar eens echt

aan het werk’, maar toen we er voor de tweede keer heengingen hebben we het toch gemaakt in Duitsland. Eerst als The White Shoes met Indo-rock nummers en covers van de Everly Brothers en Elvis en toen de beat uit Engeland overstak naar het vasteland hebben we van de ene op de andere dag onze naam, ons uiterlijk en onze mu-ziek veranderd. Die metamorfose sloeg niet al-leen aan in Duitsland, waar we vier jaar lang elke dag van acht uur ’s avonds tot drie in de ochtend speelden, maar ook in Nederland.’’

amateursEen optreden in het Leidse Antonius Clubhuis, ‘toen we voor een maandje terug waren in Ne-derland’, leidde in Nederland tot jaren vol suc-ces, maar dat kon natuurlijk niet voortduren. Na vijftien hits als Standing and Staring (1966), Don’t you cry for a girl, Farewell in the rain en Make up your make up (1974) viel de groep uit-een. Een optreden op de Haagse Beatnacht in 1980 zorgde ervoor dat de mannen toch weer bij elkaar kwamen om verder te gaan als ama-teurband. ”Al was dat wel heel wat anders”, zegt

dIndeolie.Essolifttelandelijkmeeophetsuccesvandegroep,diemetdebijbenzinepompenverkrijgbaresingle‘TankEssoMix’reclamemaaktevooreennieuwproductvandeoliemaatschappij

FlyervoormatineeinhetDuitseWorms

140

Wim van Huis. “Als amateurs stond voor ons niets meer op het spel, terwijl het voor die tijd om ons eten ging. Als je niet scoorde, had je geen geld.” Dat laatste – geen geld hebben – was op twee momenten in hun professionele loopbaan het ge-val. Aan het begin en aan het einde. Daartussen-door scoorden ze de ene hit na de andere en ont-popten ze zich tot een spraakmakende band. Vooral met de tweede single Na, Na, Na, waar een energie vanaf spatte die in de nederpop nooit eerder op vinyl was vastgelegd. “Bands als The Golden Earrings stonden ervan te kijken toen ze dat nummer voor het eerst hoorden”, vertellen de Versteegens met een grijns, “Die gasten wis-ten niet wat ze meemaakten. We waren meteen een topband.”

niet rijkDie status zorgde ervoor dat de leden van de vroegere schoolgroep (op de Ambachtsschool in Leiden begon het, met optredens op school-avonden) er goed van konden leven. “Maar rijk zijn we er niet van geworden”, voegen ze er meteen aan toe. “Mensen dachten dat wel, maar de praktijk was anders. Als je in die tijd 30.000 singles en 12.000 langspeelplaten verkocht, stond je hoog. En hoog betekende alleen dat je de Top Tien haalde. Helemaal doorstoten lukte niet, want de eerste plekken waren in die jaren altijd voor Elvis, Stones en Beatles.”En The Shoes hadden in het begin van de jaren zestig dan wel net als de Beatles in Hamburg in Duitsland gespeeld, “Zij in de Starclub, wij in The Big Apple”, maar daarmee hield de gelijke-nis op. Hoewel. “We zijn wel een keer ontvan-gen alsof we The Beatles waren”, herinneren de Versteegens zich. “In Italië. Omdat we er tweede stonden met Osaka werden we gevraagd voor de Catharine Valente-show. Na een diner van dertien gangen in een duur hotel werden we met

limousines naar de studio gebracht. Heel chique natuurlijk, maar veel hebben we er niet aan over-gehouden. De platenmaatschappij was failliet gegaan. Zeiden ze.’’Niet alles was goud dat blonk in glamourland. “En na de toptijd werd het steeds minder. Zeve-nentwintig keer per maand stonden we op de bühne in de jaren tussen 1966 en 1971, daarna was je blij met twee optredens.”

Het besef dat het afgelopen was, drong slechts langzaam door bij de bandleden, die zich pas in 1976 neerlegden bij het onvermijdelijke. Theo van Es ging solo verder, Wim van Huis werd treinconducteur en de Versteegens stapten de taxi in. Ze kregen de kans niet het vak te leren, want als ze apart kwamen aanrijden bij een stand-plaats voor chauffeurs kregen ze geregeld te ho-ren: ‘Juh, Mick Jagger, oprotten hier’. De broers namen het advies ter harte en serveer-den alle critici af door zich op te werken van obers tot eigenaars van vier restaurants in het ge-bied rond de Leidse Pieterskerk: La Bota, M’n Broer (nu FF), Malle Jan en Het Prentenkabinet. Het laatste hebben ze van de hand gedaan, de

andere etablissementen worden gerund door hun kinderen die goodwill en inventaris hebben over-genomen, zijzelf zijn eigenaar van de panden en leven van de pacht en de huur. Het stelt de 65- plussers in staat alles te doen wat ze willen. Beetje zeilen, hardlopen, fietsen.

VuurEen redelijke hoeveelheid fans loopt nog altijd weg met The Shoes. De twee jubileumconcerten die ze eerder dit jaar gaven in Zoeterwoude wa-ren uitverkocht en die optredens stonden niet op zichzelf. De mannen spelen nog een keertje of tien per jaar samen en ook nu ze privé het no-dige voor hun kiezen hebben gekregen, is er niets veranderd. “De spanning, de beleving, het vuur en de lol zijn er nog steeds en zullen ook nooit verdwijnen”, constateren Jan en Henk. “En zo-lang we het fysiek en geestelijk aankunnen gaan we gewoon door. Niet voor het geld, want we hebben het allemaal goed tegenwoordig. Nee, de grootste rijkdom die we hebben is dat we alle-maal 65 zijn geworden, met elkaar dit vijftig jarig jubileum hebben bereikt en altijd vrienden zijn gebleven.’’

Eerstmetz’nvijvenalsTheWhiteShoes,fotogemaaktinZoeterwoudein1963

TentijdevanhunsingleFacetoFace.Hetlangharigetuigin1974

141

GitaristWimvanHuis,oktober2011

Soms stoort het hem, maar over het algemeen vindt hij het wel prettig dat hij nooit zo is opgevallen. Waar Jan en Henk Versteegen het gezicht zijn van The Shoes en Theo van Es de stem is van de band, daar bleef Wim van Huis opvallend onopvallend. “Af en toe werd ik zelfs niet eens herkend als ik naast ze stond’’, beaamt de sologitarist, die zich in de loop der jaren ontpopte tot de (zakelijke) organisator en het geheugen van de groep. Optredens moeten met hem worden geregeld en hij kent behalve de feiten, ook de cijfers en de verhalen.Hij mixt ze tot een aparte anekdote over de eerste keer dat de formatie naar Duitsland ging om er te spelen. “Zestien waren we en Jan en Henk werkten bij Nutricia als onderhoudsmonteur en Theo en ik als timmer-man in Zoeterwoude. Natuurlijk mochten we eigenlijk niet weg van onze ouders, maar we waren niet te houden toen we met een impres-sario mee konden naar Nittenau bij Regensburg. In de zaak waar we optraden kwam een man binnen die me een hand gaf en ‘Grüss Gott’ zei. Aangenaam, antwoordde ik, ‘ik ben Wim van Huis’ en ik stelde

Opvallend onopvallendwiM vaN huis

hem voor aan de anderen. Volgende avond, zelfde verhaal. Weer die hand en dat Grüss Gott en weer het voorstellen van de anderen. Nadat dat een week lang zo was doorgegaan, ben ik naar de eigenaar gestapt met de vraag of hij er niet voor kon zorgen dat die G.R.U. Scott zich niet meer aan ons zou voorstellen. De man lag in een deuk.’’Het was de enige keer dat er om The Shoes werd gelachen in Duitsland waar ze zich aanvankelijk aanpasten aan de heersende trends (met rock en indorock), maar later voor de muziek uitliepen. Van Huis: “We wa-ren de eersten die er soulmuziek brachten. Theo kon dat met zijn stem natuurlijk beter dan wie ook en we hadden er zoveel succes mee dat we maandsalarissen van 1750 gulden verdienden in een periode dat goede timmerlieden in Nederland het met 120 gulden per week moesten doen.’’ Van Huis boerde er best mee en hield onder meer een fraai eigen huis aan de Rijn en acht appartementjes in Den Haag over aan zijn optre-den als muzikant en conducteur bij de NS.

142

De bedoeling is een interview, het wordt één lange luistersessie. Theo van Es draait de rollen meteen al om. “Ga daar maar zitten en roep effe wat je hiervan vindt’’, zegt hij achter de laptop in de keuken van zijn grachten-pand. “Ik kom er met een regeltje niet helemaal uit”. Hij pakt zijn gitaar, speelt enige akkoorden en laat vervolgens een ‘gisteren geschreven’ num-mer over de eettafel denderen. Hij is schor, maar dat geeft alleen maar een extra dimensie aan zijn stem die de hele ruimte vult en nog natrilt als hij plotseling stopt met spelen en zingen om te vragen of hij ‘hier niet beter a silly game in plaats van game alleen’ kan gebruiken. Na het antwoord maakt hij het nummer af, maar tot een vraag laat hij het niet komen. “Dit is een van de liedjes die ik toe wil voegen aan die acht andere die ik in de studio al heb opgenomen, daar moet je er ook een paar van horen.’’

In het halve uur erna klinkt de ene na de andere ballade door de koptele-foon. Van Es zelf neemt plaats aan de andere kant van de tafel, waar hij de teksten van de door hem gecomponeerde songs geluidloos mee gaat zit-ten playbacken. Ze zijn afwisselend in het Engels en Nederlands, soms rauw, af en toe filosofisch (Tel niet de jaren van het leven, tel de dagen van geluk), vaak simpel en doeltreffend. “Dit is het mooiste wat ik ooit ge-maakt heb’’, stelt hij zonder valse bescheidenheid vast, “De tijd met The Shoes was één groot feest, maar wat ik nu doe is zo apart. Ik ga absoluut wat met die liedjes doen.’’Dat laatste roept hij al jaren, maar tot nu toe is hij nooit verder gekomen dan de studio. “Ik weet het, ik heb het al vaker gezegd, maar het is ook

“ Tel niet de jaren van het leven, tel de dagen van geluk”

theo vaN es

zo verdomd moeilijk om een cd uitgebracht te krijgen tegenwoordig. De platenmaatschappijen zijn bang geworden om te investeren en willen al-leen nog cd’s uitbrengen als ze kant-en-klaar worden aangeleverd. Vroe-ger bracht je er een demo-tje en werd de rest vanzelf geregeld.’’

fakeHet brengt hem niet alleen terug naar de tijd met The Shoes maar ook naar zijn soloprojecten in de periode erna. Met hitjes in de disco- en dancetracks (I Got You... You Got Me en As Long As it’s Love) van Amerika leek zijn kostje gekocht. Hij ging naar de VS ter promotie van het eerste nummer: “En eerlijk, als ik er was gebleven had ik rijk kunnen worden. Maar al na een paar dagen kreeg ik heimwee naar de Marekerk en na een week werd ik getikt van de enorme druk die er op me werd uit-geoefend. Toen er een impresario naar me toe kwam met de mededeling dat hij tachtig optredens voor me zou regelen, had ik het gehad. De vol-gende dag zat ik in het vliegtuig naar huis.’’Natuurlijk had hij veel meer moeten bereiken, beaamt hij. Zeker met die door o.a. Huub van der Lubbe (De Dijk) bewonderde stem van hem. “Maar ik vond het allemaal wel best en zat ook niet echt op een carrière te wachten. Muziek maken blijft het mooiste wat er is en als ik ergens optreed ben ik helemaal gelukkig. Maar het is niet het enige in het leven. Ik ben al blij dat ik de ziekte die in mijn lijf zat heb overwonnen. Als dat lukt, dan zeur je nergens meer over en zeker niet over het uitbrengen van een paar liedjes.’’

143

TheovanEsinzijnkarakteristiekepose,Leiden2011

PLACESTo BE

144

NooRDWIJK EVENT 2011, ThEATER DE MuZEMarjolijnvanderJagt

(PRBureauvanderJagt),AlbertKooijman(Qube),

FritsHuffnagel(citymarketeer)en

DolfBeuk(KoninklijkeBeukTouringcars)

GastheerRobertBanninkgeeftElsBax(fotograaf,winnaarNoordwijkMarketingPromotieprijs2011)hetwoord

TeamNoordwijkMarketing(Achter:Sabine,Lisette,Martine,Carla,Kathrin,Emanuel.Voorsterij:Irene,Ronald,Linda,Simone)

CeesvanWijk(ABINAccountantsenvoorzitterNOV);MichielvandenBerg(BriesenZuiderbad);DirkJanBooij(BureauBooy)

DorineHolman(literairinterviewer),JudithLoeffen(BureauaanZee)enMonicaIssac(IncentiveDirect)

StanHendriks(TheWaltDisneyCompanyenNoordwijkMarketing);LeendertdeLange(wethouderNoordwijk);HenkKok(voorzitterNoordwijkMarketing);MartijnVroom(wethouderNoordwijk)

PetriBiegstraaten(gemeenteNoordwijk),

EnricoHazenoot(Noordwijkse

reddingsbrigade)enKeesBroekhof

(St.KeuneKust)

RensvanAbswoude(AbswoudeAutopromenadeenNoordwijkMarketing)enEricvanHall(Mediaweb)

BartBronstring(Kampeergek.nl)enBenvanderBurg(ex-schaatser,Burgalias@ikbenechtben)

ManonStokman,JohnBrouwer(Brouwer’sTours),NicoStokman(HotelAstoriaenNoordwijkMarketing)enWillemLeeuwenburg(LeeuwenburgDecorum)

FoToGRAFIEWILLEMKROL

MuriëlenJohnvanExter(Zon&Zeebad),RonaldSelter(FlyingPigBeachhostel)en

MarielvanVelzen(HotelZonne)

PLACESTo BE

ShARING SuccES GALA, GRAND hoTEL huIS TER DuIN NooRDWIJKStephanen

MarianneStokkermans

(HuisterDuin)

FoToGRAFIEROLANDSMULDERS

BurgemeesterJanPieterLokkervanNoordwijkmetzijnvrouwMyraengastvrouwMarianNoorlander(HuisterDuin)

Mooibedragvoorveelgoededoelen

InhetmiddenmodeontwerperAddyvandenKrommenacker

SjenelNoorlander(HuisterDuin)en

kunstenaresFransjeMulder

Lampenier Katwijk Voorstraat 5 | 2225 EJ Katwijk(071) 401 30 08 | [email protected] | www.lampenier.nl

PLACESTo BE

146Hoofdstraat 125 | Hillegom (volg de bordjes Raadhuis) | TTel. 0252 - 521 039 | www.domusmode.nl

pRESENTATIE LEVEN! #24, WIJNBAR oZZo, hoTEL SASSENhEIM

TieskeKroone-VanDuinenmetechtgenootFransKroone(SightLight)

<TedJansen

<GerdaSchukking(LEVEN!),JoostvanderStel(IloveLeiden)enMatthijsQuak(Heineken)

BarthuladeHaas(DeLindenhofB&B)enWillemJanssen(JanssenOhlenroth&PartnersAdv.)

GeorgetteenMichelHeus(BMWVanPoelgeest)

AstrofysicusVincentIckeenCharlotteLemmens,methundochterJulia

FoToGRAFIERENéZOETEMELK

MarleenKriek(LEVEN!)enPatrickKerkvliet(OlympiaCharters)

FotograafPetraBosman(LeukeZaak)enPaulineMuller(St.DoeeenWens)

TreaStrijd(Newskincare,

PalaceHotel),EllenBouwman

(Hairtrend)enJessicaGrunstra

(Yessmode).

GabyenRichardWittersmetAbdeBruijn(OZZOenhotelSassenheim)

InterieurarchitectMariskavanderFlierenRonvanEijk(BDO)

MirandaVerdegaal(ABNAmro),AddeBeen(Domus&Dominomode)enKarenSnellink(hiPPs)

Hoofdstraat 125 | Hillegom (volg de bordjes Raadhuis) | TTel. 0252 - 521 039 | www.domusmode.nl

Marccain CollectionMarccain SportAnnette GörtzHighHalé BobFFCGustavCambioWolfordBeate Heymann Streetcouture FeestkledingKleding moeder van de bruid Sieraden van Langani UGG Australia ToV Essentials

PLACESTo BE

148

oVERNAME ToN VAN DER MEER AuToSchADE SERVIcE, LEIDEN

TonvanderMeermetMartinMeesterenechtgenote

TonWolvers(l)metMarcoUiterdijkvanTonvanderMeerAutoschademetpartners

TonvanderMeer(r)metdenieuweeigenarenRuudvanderHorstenEdMonfils

TonvanderMeermetTheoZandvlietenCeesKlinkenberg(r)

DavidWielkensvanTaxiWielkensmetWillemBloemendaal

PeterenGittaSchliekervanGaragedeKooimetdochterThabitaenUdoOudshoornvanOudshoornAutomobielbedrijven

DeherenRobBouwmeester(l)ening.MarioHoogenboom(r)vanPraxis

AutomationTechnologymetMartinMeestervanMeesterTechniekinhetmidden

PietenSylviaSloosvanSloosbestratingenmetJolandavanderMeer

JanvanderMeer(l)voorheenvanSuzukidealerinLeiden,RobvanDuurenVanvanDuurenverhuizingenenBenHuismanvanHuismantweewielers

TonvanderMeermetdeherenUdoenDonOudshoornvanautomobielbedrijfOudshoornenTonGeenjaar(midden)vanGeenjaarAutobedrijf


EdMonfilsmetRonaldvanVelzen(autobedrijfvanVelzen)enpartnerPetra.

TonvanderMeermetSjaakVolwaterenzoonPascalvan

AannemersbedrijfPVo.

PLACESTo BE

149

ALLSTARS EN DJ JESSIcA IN cLuB oZZo, SASSENhEIM

FoToGRAFIEROLANDVANHAASTREGT

AllstarsBand

JeordieBrouwervanChoizMakelaarsmetvriendinLisettevanBerkel

FridovanDijkenRenskevanderWoerd

DirecteurAbdeBruijnachterdebar

Sushilady

MarvinFlesenSannev.d.RottenvanBureauaanZee

DJJessica

ChampagnehoortbijOZZO

Lammenschansweg 138 ■ Leiden ■ (071) 532 38 48 www.wj-z i rkzee .n l

AUPINGLEOLUXHÜLSTALUXAFLEXDEPLOEGNOW!BYHÜLSTAVAN BESOUWMLINEPULLMAN

Eigenzinnig design. Daar

staat Leolux voor. Maar

ook voor hoogwaardige

kwaliteit, comfort en duur-

zaamheid. Met veel passie

door ervaren vakmensen

vervaardigd, waarbij

ambacht en hightech

samenkomen.

Eigenzinnig designMUNDO

<1.299,->Mundo fauteuil (Gerard Vollenbrock):

Compacte stoel die door de vele stof en leer-

combinaties geheel naar eigen keuze kan

worden samengesteld NU tijdelijk vanaf

Zirkzee Wonen en Slapen introduceert de nieuwste creaties van Leolux.

1644_adv_210x1335_leven!magazine.indd 1 18-11-11 09:53

151

ndebergenzijnsneeuwkettingenomjewinterbandenonmisbaar.Pewagheefteenkettingdiejesupermakkelijkmonteertendie prima rijdt. Geen ogen of haken ennooit meer handmatig naspannen. Bijnageenlawaaitijdenshetrijdenenjetrektde

kettingzoweervandeband. Ideaalvoorwiegemakkelijk,veiligénzekerwilrijden.

dakkoffersThule-dakkoffersbeschermenski’s,schoenen,snowboards,tassen en andere bagagetegen de elementen. Af-hankelijk van het modelkanertot650liter/75kgextraladingin.Déoplossingvoor auto’s met te weinig

rijsBergen automaterialen Lageweg26KatwijkT(071)4098000

Weversbaan6LeiderdorpT(071)5249149

Hoorn79cAlphena/dRijnT(0172)418980

www.rijsbergen.nl/leven

Iruimte.Wantjewiltdeachterruitvrijhoudenvooreenoptimaalzichtopdeweg.Dezedak-koffersogenexclusief,elegantenhebbeneenbeperkteluchtweerstand.Duseenabsoluutminimumaanwindgeruisentrillingen.Eenvou-digtemonterenensommigemodellenzijnaanbeidezijdenteopenen.Reuzehandig.

oók aCCessoiresVeiligenmeteengoedeuitrusting

opwintersport?Dewinteracces-soiresvanRijsbergenhelpenjeopweg.Oókvooranderewinterbenodigdhedenalsijs-krabbers, antivries, ruiten-sproeiervloeistofenzovoort,benjebijRijsbergenaanhet

juisteadres.

ONbEzORGd Op WEG

Wintersport. Er even lekker tussenuit. Genieten van sneeuw, natuur en veel gezelligheid. Maar er moeten eerst nog wel wat kilometers afgelegd. Met de juiste spullen rijd je probleemloos.

WinterBanden Winterbanden zijn verplicht in de meeste wintersportgebieden. Maar ze zijn ook fijn op de natte en of besneeuwde Hol-landse winterweg. Door extra grip is slippen vrijwel uitgesloten en wegrijden probleemloos. Én de remweg is vele malen korter. Nog niet geregeld? Een overzicht van gespecialiseerde leveranciers vind je op www.rijsbergen.nl/winterbanden.

PLACESTo BE

152

BuSINESS cLuB VV NooRDWIJK (KNVB WEDSTRIJD AJAx)BurgemeestervanNoordwijkJanPieterLokker,Diederik(VoorzitterBusinessClubvvNoordwijk)enElsvanEgmondeneenjongesupporter

AlbertKooijman(QubeICT),Monique

Beuk(Beuktouringentravel)enJaapLiethof

(HotelsvanOranje)

WethouderMartijnVroomenJanPieterLokker

EricBeuk(KoninklijkeBeuk)enPaulTaverne(TaverneBouw)

MartijnVroomenBramMol(HotelsvanOranje)

CeesGuyt(Nebest)enmakelaarJanvanderMeer

SelectievvNoordwijk

TrainerRobbertdeRuiter,DannyBlind,HenkHoogervorstenBenAkkerman

FransvanVeen(o.a.St.Nieuwjaarsgala)enAnitaBarnhoorn(KinderdagverblijfPinokkio)

RobHeeremans(Rabobank)enDolfBeuk

JeroenSlob(Ajax),AmsterdammerHarryGroen,

vvNoordwijkvoorzitterHenkHoogervorsten

HenrivanderAat(Ajax)

PLACESTo BE

153

FoToGRAFIE FRANSVANZIJST

MissHollandMelissaSneekes(midden)metvriendinnen

SuzeMensenJudithOsborn

ArminvanBuren,EricaTerpstraenMartinSchröder

RobertoDresia,FransMolenaarenSanderPardon

IngedeBruinenJanHoogeveen

YvesGijrathenArminvanBuuren

SuMMER FAIR huIS TER DuIN, NooRDWIJK

hARING EN coRENWIJNGALA, pIETERSKERK LEIDEN

JortKelder

EricFilemon,TonElderhorstenMareenMeijer ElsvanEijckHeslinga

EenvandecreatiesvanAddyvandenKrommenacker

KoenBrakenhofmetmanGeertCrielaart

CouturierAddyvandenKrommenacker

MinisterMelanieSchultzvanHaegenmetcultuurwethouderJanJaapdeHaan

Glazen

DeurenGlazen

SchuifdeurenGlazen

DouchecabinesGlazen

BalustradesGlazen

Aanrechtbladen Glazen

KeukenwandenGlazen

Spiegelwanden

www.vidre.nl • [email protected]: 071 521 80 55

glazentafel.comexperts in glass for more than 40 years

GlazenEettafels

Side-TablesSalontafelsBijzettafels Hoektafels

TV-Meubels kijk op www.glazentafel.com of bel met 071 521 80 55

Glazen

DeurenGlazen

SchuifdeurenGlazen

DouchecabinesGlazen

BalustradesGlazen

Aanrechtbladen Glazen

KeukenwandenGlazen

Spiegelwanden

www.vidre.nl • [email protected]: 071 521 80 55

glazentafel.comexperts in glass for more than 40 years

GlazenEettafels

Side-TablesSalontafelsBijzettafels Hoektafels

TV-Meubels kijk op www.glazentafel.com of bel met 071 521 80 55

155

Altijd fijn die bescheiden types, houden we van. Maar voorlopig heeft de fietsende leraar Aard-rijkskunde en Geschiedenis, oud wethouder en eerste elftal speler van Noordwijk een traditie weten toe te voegen aan een selecte reeks van traditionele feesten en bijeenkomsten in de badplaats. En dat allemaal dankzij een totaal uit de hand gelopen initiatief van 25 jaar geleden.

fraNs vaN der veeN eN zijN 25-ste Nieuwjaarsgala

rans: “Ik had een de Caribische band Mahogany gezien op de bruiloft van mijn broer en die ik per se in Nederland wilde laten spelen op een feestje dat ik zelf organiseerde. Ik kon die 1.500 gulden voor die band niet betalen dus ik verzamelde tien man die elk tien kaarten kochten van 15 gulden.”Tot zo ver, zal een beetje ondernemer hardop den-ken, is de actie nog niet echt baanbrekend. Maar

van het een kwam het ander. Hotels van Oranje bood on-derdak maar voegde de restrictie toe dat het er minimaal een paar honderd moesten worden. Zo geschiedde. Frans: “Het eerste jaar riepen we dat we 400 gasten hadden. Dat waren er in werkelijkheid 200. Het tweede jaar riepen we dat we 600 gasten hadden, maar waren het er weer de helft. En zo hebben we het feest langzaam groot gemaakt. Dat

was na een paar jaar niet meer nodig want het werd hèt nieuwjaarsfeest van Noordwijk en de regio. Na een aantal jaren moesten we entree gaan heffen om de kosten te kun-nen bestrijden maar ook om de toestroom in de hand te kunnen houden. De rijen werden te lang. We werden bijna slachtoffer van ons eigen succes.”En nu ineens is het 25 jaar later en is het populaire nieuw-jaarsfeest niet meer weg te denken uit het Noordwijkse. Meer dan 2.000 mensen trekken op 2 januari hun smoking aan en hun galajurk om te feesten, vaak tot in de late uur-tjes. Frans: “Het gala is uitgegroeid tot een geweldig nieuw-jaarsfeest, met trouwe sponsoren en een fantastische gastheer, de Hotels van Oranje.” Meer weten of sponsor-mogelijkheden of het komende feest? www.nieuwjaarsgala.nl

F

aLLergiscH Voor status en snoBs

PLACESTo BE

156

LIoNS BoKSGALA, huIS TER DuIN NooRDWIJK

RobertBannink,ArnoldVanderlyde,SanderNoordermeer,DameEddaenJacobdenHouting

AlbertKooijman(Qube)metpartnerMoniqueBeuk(BeukTouringenTravel)

PetraenGrardieAkkerhuis(Lebkov)metdochterEva

WimvanSluisineenserieusonderonsjemetzijntafeldame

GeorgetteHeus(BMWVanPoelgeest)enSjenelZehenpfenning-Noorlander(HuisterDuin)

RobinvanEschenChristievanGulik

SinghaWitteman(Buddha’s)en

JaccovanderPloeg(Drukkerij

Brummelkamp)

Vanlinksnaarrechts:MarcHuisman(AnniesendeKoets),MauriceKramer(etzekeraverzekeringen),WoutervanLeeuwen(VanLeeuwenHorecaGroep),BobMeijer(BrasseriePark,dePoortendeZijlstroom),RobvanWijnen(Cityhall),RichardvanLeeuwen(VLHG),BartWillemvanKasteel

PLACESTo BE

157

DeVrolijkeNootjes

BestuurStichtingWorldCareBenelux

ChefMarcelHardenberg(HotelsvanOranje)metdegastvrouwenvanhetGrandGala

IngedeBruijnenKroonprinsAntonEsterházydeGalánta

EvertSantegoedsenCarolinedeBruijn(GTST) HetGrandGala2011,opnieuweensucces!

GeorgeMcCraeenTonyEijk

MarijkeHelwegenmetveilingmeesterMarkGrol

GRAND GALA ST. WoRLD cARE VooR KIKA, hoTELS VAN oRANJE, NooRDWIJK

ManuelaKempmeteengastheervanhetGrandGala

HaraldvanPanhuis,SilviaBruensenGeertHoes

GerdaSchukking(LEVEN!),CharlotteGabriël(CampusDenHaag),MaartenvanhetKaar(ThikaTravel)enzwemsterIngedeBruijn

M E N ’ S FA S H I O N & C A S U A L W E A R M E N ’ S FA S H I O N & C A S U A L W E A R

FALL WINTER 2011

www.benborst.nl

Men’s Fashion : : Hoofdstraat 73 | Noordwijk | T 071 364 70 36 • Casual Wear : : Hoofdstraat 71 | Noordwijk | T 071 362 25 35

BB najaar 2011 adv. 230x297 Leven b.indd 1 26-08-11 13:29

PLACESTo BE

159

BENEFIETDINER opENING LEIDSE RESTAuRANTWEEK, RESTAuRANT WooDS

FoToGRAFIELESSISMORE

RestaurantWoodsisaltijdmooi

JoostvanderStel(IloveLeiden)interviewtEdwinLudwig(ABNAMRO)

Ontvangstopderodeloper

DeopbrengstgaatnaarhetGlazenHuisvanSeriousRequest

WethouderFrankdeWitsprakhetopeningswoord

JeroenVisser(LeidenMarketing),AntonVerschelling(IndenDoofpot)

enEvaLammens

Hetwalkingdinnerwerdverzorgddoordiversedeelnemenderestaurants

VeilingmeesterAadvanderLuit

MakelaarMachteldVlaanderen,IvovanOerle(Nettpro),WoutervanLeeuwen(StadscaféVanderWerff)enGerdaSchukking(LEVEN!)

GoudsmedenBorg&DaphnemaakteneenparelcolliermetGlazenHuisjevoordeveiling

RobinStreeder(Fandango&BrasserieStreeder),AnouckStreederenBobMeijer(DePoort)

DeorganiserendestichtingKersopdeTaart:

SabinevanderKlugt,HansjeGörtz,

WandadeRuiterenMiekevanUlden

PLACESTo BE

160

RALLY DE cLERcq ADVocATEN · NoTARISSENWilmaTerpstra,

MoniqueLagerberg,AngelavanBeeken

BrendaStekelenburg(DeClercq)

JosvanSchagenenWalterLuiten(J.F.LuitenVleeswarenB.V.)

HannoWols(DeClercq)neemthetwoordendankteeniedervoordegeslaagdedagMr.PauldeClercqoverhandigtIvovanOerle

(VanOerleNettpro)enMachteldVlaanderen(VlaanderenMakelaardij)de1eprijs

VictorZeeltenAlexandervanNimwegen(Goeiemode.nl)

HenriëttevanBaalen(deClercq),PetervanBleijswijk(ROCLeiden)enWilmaTerpstra(deClercq)

BrugtJonker(VanLanschotBankiers),JanStaal(StaalHoldingB.V.)enErnstvanWin(deClercq)

MarcelVerburg(PekoManagementB.V.)

enWilvanderKroft(Hemcar)

MartijnVinkenKarinBeij(ApekAdministraties)

SimonenBarbaraFrancken(StichtingWIJdezorg),JosvandeVelde(UnitedQuality),FrankvanHunnikenWimHonders(BourgonjeGeluid-enLichtserviceB.V.)

RenévanDijkenJanRoeland(PKFWallastAccountants&Belastingadviseurs)


161

e kroonprins van de Nederlandsejazz,WouterHamel,bijtopzondag22januarihetspitsafindeSchouw-burgmetdepremièrevanzijnthea-tertour.Opdinsdag24januarispelendeprettiggestoordeCanadezenvanhet orkest den eenmansorkesten,l’Orchestre d’Hommes-Orchestres,

metbijna100instrumentenenvoorwerpen,mu-ziekvanTomWaitsindeLeidseSchouwburg.OokindeStadsgehoorzaalkomenjazzliefheb-bersnietstekort.Woensdag25januariwordthetdakvandegoudenAalmarktzaalerafgeblazen

doorhetCalefaxRietkwintetmethunFarEastRevisited,waaringrenzentussenjazzenklas-siek,oostenwestvervagen.Opzaterdag28ja-nuarineemt20-jarigaanstormendmultitalentKarsuDönmezhetpodiumvandeAalmarktzaalin.DezeTurks-NederlandseNorahJonesheeftalopvelenationaleeninternationalepodiage-staan, waaronder de legendarische CarnegieHallinNewYork.

Kortom: de Leidse Schouwburg en Stadsgehoorzaal Leiden zijn the ‘place to be’ in de Leidse Jazzweek.

leidse jazzWeek20 t/m 29 januari

Zondag 22 januari 16.00 uurwouter hamel (première)Leidse Schouwburg

Dinsdag 24 januari 20.15 uurlodho speelt tom waits Leidse Schouwburg

Woensdag 25 januari 20.15 uurCalefax rietkwintet & jungle boldie far east revisited Aalmarktzaal, Stadsgehoorzaal Leiden

Zaterdag 28 januari 20.15 uurkarsu dönmezAalmarktzaal, Stadsgehoorzaal Leiden

www.stadspodia.nl

Op 20 januari barst de Leidse jazzweek los. Op diverse podia zijn nationale en internationale artiesten te zien en te horen. Met een hoofdrol voor de Schouwburg en Stadsgehoorzaal.

d

in de leidse jazzweekSwingenleidse sChouwburg eN stadsgehoorzaal leideN

PLACESTo BE

162

MoDEShoW BIJ NooRT INTERIEuR, NooRDWIJK

ErwinvanRhijn,WillemLeeuwenburg,JanvanderMeer(JanvanderMeermakelaars)scheidsrechterPieterVinkenHenkHoogervorst(HeerenvanNoortwyck)

BernardBorst(BenBorst),NicovanDuyn(NoortInterieur),TreaStrijd(New-Skincare),PietJanDuivenvoorden(NIKKappers),JessieGrunstra

(YESSmodaperdonna)enJohanBorst(BenBorst)

ThomPrins(DeLampenier/Intertoys)enJessieGrunstra(YESS)

IrmaLeeuwenburgenBenBorst

PatriciaBon,DorendeSlagmolen(BE-Witched),JessieGrunstra(YESS),LindaKruyt(HotelNoordzee)enmevrouwSlagmolen(BE-Witched)

FamilieOostdam

DeheerenmevrouwDeVreugd(GijsdeVreugdschoenmode)

Gem. verbruik: 4,4 - 6,2 l/100 km, 22,7 - 16,1 km/l. CO2-uitstoot: 114 - 145 g/km.U rijdt al een nieuwe B-Klasse vanaf € 26.990,- excl. verwijderingsbijdrage en kosten rijklaarmaken. Leasetarief vanaf € 544,- permaand excl. btw o.b.v. Operationele Service Lease, looptijd 48 maanden, benzine 20.000 km per jaar, diesel 30.000 km per jaar.Acceptatie onder voorbehoud door Mercedes-Benz Financial te Utrecht. Bel voor meer informatie: 00800 – 97 77 77 77 (gratis).

Voor wie vooruit denkt.De nieuwe B-Klasse vanaf € 26.990,-.Of u nu denkt aan een nieuwe stap in uw carrière. Aan plannen voor een volgende vakantie. Of aan kleine kinderen die straks

naar de crèche gaan. Met de nieuwe B-Klasse bent u voorbereid op alles én iedereen. De nieuwe B-Klasse is het ultieme

reisgezelschap, mede dankzij het variabel indeelbare interieur en de vele assistentie- en veiligheidssystemen. Standaard is

COLLISION PREVENTION ASSIST, een radargestuurd ongevallen-waarschuwingssysteem dat het risico op kop-staartbotsingen

vermindert. De nieuwe B-Klasse staat nu voor u klaar in onze showroom. www.mercedes-benz.nl/b-klasse

Te verkrijgen bij de betere juweliers in onze regio:

Roeland JuweliersHoofdstraat 72-74 HillegomT (0252) 51 56 08

De Gunst JuwelierNieuwe Rijn 7 LeidenT (071) 514 04 61www.degunstjuwelier.nl

Juwelier Jacques van Dijck Herenstraat 77 VoorhoutT (0252) 22 18 18

Juwelier Van DamSchoolstraat 89-91 VoorschotenT (071) 561 26 77www.juweliervandam.com

Niestadt JuweliersKanaalstraat 9 LisseT (0252) 413 483www.niestadt-juweliers.nl

WWW.TROLLBEADS.NL • WWW.TROLLBEADS.BE

LEVEN! Leiden #25 winter 2011/2012

Documents

Transcript of LEVEN! Leiden #25 winter 2011/2012