Lean and Clean - Cologic 5S en 7 Wastes Hessel Visser... · 2008-05-05 · 29 Goede resultaten van...
Transcript of Lean and Clean - Cologic 5S en 7 Wastes Hessel Visser... · 2008-05-05 · 29 Goede resultaten van...
1
Lean and Clean
Slank, Slim, Schoon, Sober en Sneller werken met 7W en 5S
Hessel [email protected]
2
Programma
1. Waarom Slanker?2. Waarde toevoegen 3. De zeven verspillingen4. Stapsgewijze verbeteren5. De 5-S Methode6. Voorbeelden uit de praktijk7. Wat kunnen we gaan
doen?
19
Dit is bij een dienstverlenende instelling (onderwijs)
20
Hoe gebruikt u uw verstand ?
• Weet u echt hoeveel procent van uw verstand gebruikt wordt voor creatief denken?
<5%
21
We kunnen ons verstand toch beter gebruiken?
Hebben we daarvoor meer computers nodig?
22
Waar ligt dat onderdeel toch?
25
Lean = Verspilling elimineren
Typisch: in 95% van de doorlooptijd wordt geen waarde toegevoegd!!!
Toegevoegde waarde
5%
Geen toegevoegde waarde
Lean= Schraal, weinig vet bevattend
26
• Overproductie• Teveel voorraad• Fouten• Niet toegevoegde waard• Wachten• Onderbenutte mankracht• Overdreven bewegingen
Lean = Verspilling elimineren
Typisch: 95% van de doorlooptijd is geen toegevoegde waarde!!!
Toegevoegde waarde
5%
Geen toegevoegde waarde
27
De Visie van “Lean” in de USADit wordt het best geillustreerd door de auteurs James Womack, en Daniel Jones in hun populaire boeken.
1990 1996 2006
28
Lean bij Toyota
Productie benadering:● Produceer alleen wat nodig is● Stop als er iets verkeerd gaat● Elimineer alles wat geen waarde toevoegt
Werk Filosofie● Respecteer medewerkers● Volledige benutting van capaciteiten van medewerkers● Leg verantwoordelijkheid en bevoegdheid bij
medewerkers
Taiichi Ohno
1912 - 1990
Toyota Production Systems (TPS)
WERKT HET?
29
Goede resultaten van ToyotaToyota heeft in het eerste halfjaar van zijn gebroken boekjaar de winst met 36,2% opgevoerd, tot 5,19 miljardeuro. De omzet groeide met 15,3% tot 76,52 miljard euro.
De Japanse autobouwer had het tij mee in Europa, maar vooral in de VS. Door de hoge brandstofprijzen schakelen steeds meer Amerikanen over op zuinige auto's. In juli verkocht Toyota voor het eerst meer auto's in Amerika dan Ford.
Van april tot en met september verkocht Toyota 4,2 miljoen auto's, 312.000 meer dan een jaar eerder. Het bedrijf heeft een belang van 5,9% genomen in Isuzu. De twee gaan samen motoren ontwikkelen.
30
Dit is pas passie voor personal performance
31
32
De Vijf Basis Elementen van Lean
Value Flow Pull Perfection
Maak hard dat de
verspilling(WASTE)
wegblijft uit het proces (CLEANVALUE
STREAM).
Bepaal wat de waarde (VALUE) is voor
mijn klanten.
Ga na wat in de ogen
van de klant
verspilling is
(WASTE).
Verzeker je van het feit dat alleen producten
en diensten welke de klanten
direct willen en betalen door het proces
stromen (FLOWINGthrough my
VALUE STREAM).
Doorloop de stappen
vanaf het ontwerp,het maken en afleveren
inclusief de service en ga na waar
waarde gecreëerd wordt in de
ogen van die klant
(VALUE CREATING).
Elimineer verspilling
(WASTE) en verkort de
doorlooptijd en de steppen in
het proces van de
waardestroom(VALUE
STREAM).Haal alle dode
tijd uit de stroom.
Value Stream
Lean huis
34
AlcoaATAGAupingCentraal BoekhuisDAFDe MeeuwEaton HolecFloor AanhangwagensFokker Elmo B.V.Gamko Horecatechniek BVGeesinkGiant HollandHPKoninklijke Nooteboom Trailers
KONI B.V.KROHNE Nederland B.V.MCFEMoba NedcarNefit Buderus BVParker Hannifin BVPolynormPower-PackerScania Nederland B.V.Stork Fokker B.V.TNT Logistics ( Apollo )Vector Aandrijftechniek B.V.Visser ITE BV
Voorbeelden van Lean in Nederland
37
Waarde toevoegen
• Veel te veel zijn we bezig met zaken die geen waarde toevoegen:– Zoeken– Puin ruimen– Vragen naar de bekende weg– Fouten nogmaals maken– Vallen over rommel– Spullen kwijt raken– Iets vergeten
38
Wat kost dat allemaal?
• Ongeveer 30-40% van onze tijd zijn we kwijt met het niet toevoegen van waarde
• Dit moet toch beter kunnen• Daardoor moeten we de verborgen
verspillingen onder ogen willen zien
39
De zeven (+1)verspillingen
1. overproductie2. wachttijd3. onnodig transport4. gebrekkige procesinrichting5. voorraden 6. onnodige bewegingen7. gebrekkig werk of te mooi werk+1 onbenutte creativiteit
40
De zeven verspillingen 1
1 overproductie• meer maken of doen dan nodig is, of eerder
dan nodig is; • teveel spullen op ons bureau. • teveel kopieën; • teveel gegevens;
41
De zeven verspillingen 2
2 wachttijd• wachten tot er iets gebeurt; • tot informatie beschikbaar is;• materialen arriveren;• machines die nog niet gerepareerd zijn;• de post die niet op tijd komt.
42
De zeven verspillingen 3
3 onnodig transport• van materialen of onderhanden werk op
een locatie of tussen locaties; • vergaderingen in plaats van telefoneren;• archiveerafdelingen op meerdere plaatsen
opslaan
43
De zeven verspillingen 4
4 gebrekkige procesinrichting –• teveel inspectie;• teveel dubbel werk; bottlenecks; • niet het hele proces overzien;• de gang van zaken niet standaardiseren;• beleidstaken en operationele taken niet
scheiden.
44
De zeven verspillingen 5
5 voorraden• die groter zijn dan nodig is (grondstoffen,
tussenvoorraden of gereed product);• werken met grote batches; • grote hoeveelheden onderhanden werk.
45
De zeven verspillingen 6
6 onnodige bewegingen• door mensen aan het werk;• buigen; • reiken;• tillen; • lopen naar printers; • postvakjes en kasten.
46
De zeven verspillingen 7
7 Gebrekkig werk of Overdreven werk• het produceren van gebrekkige werk of
het maken van fouten, hetgeen leidt tot herbewerkingen, afval en uitval, en vertragingen.
• te duur maken is ook niet goed.
47
De achtste verspilling
8 Creativiteit onbenut laten• binnen de meeste ondernemingen
hebben we verborgen talent
48
49
Hoe pak je dit nu aan?
• Identificeer verspillingen • Achterliggende oorzaak• Checklist ( zie volgende sheet)• Implementeer uw plan• Evalueer regelmatig • Herhaal de oefening
50
10 gouden tips ter verbetering1. Praat met uw klant;2. Breng processen in kaart en analyseer ze;3. Analyseer uw fouten en afval/uitval;4. Praat met uw leveranciers;5. Verbeter uw housekeeping, maak gebruik van 5S;6. Herinrichting van de werkplek;7. Evalueer de behoeften van de mensen;8. Evalueer ontwerp van product en apparatuur alsmede
onderhoud van machines;9. Overgaan naar pull-productie;10. Evalueer uw planning.
51
52
De methode van 5S
Wat houdt het onderwerp in?• De 5 S'en bieden een eenvoudige en
effectieve manier tot betere manier van werken te komen.
• Tevens wordt er gezorgd voor het terugdringen van afval en rommel op de werkplek.
• Veel aandacht wordt besteed aan housekeeping
53
Wat betekenen de 5 S’en?De 5 S'en zijn vertaald uit het Engels en het Japans:1. Sort / Selecteren en Scheiden / Seiri 2. Set in order / Schikken en Sorteren / Seiton3. Shine / Schoonmaken en Schrobben / Seiso4. Standardise / Systematiseren en standaardiseren/ Seiketsu5. Sustain / Stimuleren en in Stijlvol werken/ Shitsuke
54
Zo ziet het er bij een bedrijf uit
55
SelecteerSorteerSchoonStructuurStijl
56
• Onderscheid maken tussen de noodzakelijke en overbodige zaken op de werkvloer.
• De overbodige zaken verwijderen (onderdelen,gereedschappen, dossiers, documenten)
Sort / Scheiden en selecteren / Seiri
57
Seiri / Sort / Scheiden en selecteren• Wat heb je echt nodig voor je werk? • Haal alle onnodige zaken weg!
58
Het is niet nieuw
65
Seiton / Set in order / Schikken en Sorteren
• Plaats waar je het nodig hebt; • Zo dichtbij als mogelijk; • Geef ieder stuk gereedschap een eigen plaats; • Maak optimaal gebruik van de ruimte.
66
Seiton / Set in order / Schikken en Sorteren
• Zaken op een zinvolle plaats leggen. • Zet dicht bij waar ze gebruikt worden
(de meest gebruikte dossiers, gereedschappen, enz.).
• Geef gereedschap een eigen plek. • Stel een grens aan de opslagcapaciteit.
69
Dit is een reparatiewerkplaats.Het lijkt wel een winkel zo netjes
70
Dit gaat wel heel ver en het werkt
75
Shine / Schoonmaken en Schrobben / Seiso
• Het is een vorm van inspectie. • Verwijder rommel, stof, vuil en afval. • Zorg dat gereedschappen, apparatuur en
de werkplek schoon zijn. • Let op dat het schoon blijft. • Hang schoonmaakspullen
ook op een vast plek.
76
81
Standardise / Systematiseren en standaardiseren / Seiketsu
• Een gewoonte maken van de drie bovenstaande activiteiten.
• Pas ze steeds opnieuw toe. • Wissel informatie uit met anderen. • Volg de richtlijnen steeds op. • Hierdoor komen problemen aan het licht.• Verwijder de problemen door ze liefst acuut op
te lossen. • Gebruik borden (displays) waar alle afspraken
op vermeld worden. • Leg vast wat er gebeurd is.
82
Zet de boeken daar waar ze horen
89
Sustain / Stimuleren en in stand houden / Shitsuke
• Maak een gewoonte van de bovenstaande activiteiten.
• Werk volgens de normen.
• Train iedereen en evalueer regelmatig.
90
91
Doe het op je eigen wijze
• Gebruik markeringen, labels, kleurcodering, alles wat werkt!
• Wees creatief en bedenk zelf nieuwe mogelijkheden
• Nikkelen Nelis deed ook al van alles tegelijk
92
Hou meetgereedschap apart
101
Hoe kan het veranderen ?
102
Een never ending story• Controleer en evalueer regelmatig,
dagelijks in werkteams, wekelijks of maandelijks op managementniveau en eens per kwartaal op directieniveau.
• Stel checklists, prestatienormen en visuele controles op om de voortgang te controleren en de evaluatie te structureren.
• Het kan altijd beter
103
Waarborg succes door:
• Iedereen erbij te betrekken• Housekeeping onderdeel te
maken van het dagelijks werk• De 5 S'en overal te gebruiken, niet alleen
op de werkvloer • Successen te delen, zowel de noodzaak
als de voordelen communiceren
104
Wat levert het op?
implementatie van de 5 S'en: • Leidt tot een veiliger en prettiger
werkomgeving• Maakt procesbeheersing zichtbaar• Helpt afval kwijt te raken• Stimuleert teamwork en zelfsturing
107
Met hulpmateriaal
108
In een DC
Vooraf met slecht leesbare locaties
Naderhand met directe herkenbaarheid
Inkleden/ opleuken:Lean@Sealskin
Communicatie:
• Personeelsblaadje• E-mail updates (e-mail adres)• Posters/ mededelingen• Nieuwjaarsborrel/
afdelingsoverleg• Etc. etc.
Keep It Simple (KIS)
Misbruik/ gebruik theorie• Gebruik alleen die onderdelen uit de
theorie die toepasbaar zijn
• Combineer met onderdelen uit verschillende theorieën
• Aanpassen van voorbeelden en onderdelen aan de eigen situatie
• Niet alleen productie en/of logistiek
Voortbouwen op historie:
“Resultaten”
• Verbeterde/ versimpelde processen• Totale voorraad ↓• Incourante voorraad ↓• 5S effecten • Andere inrichting assemblage
whirlpools• Kleding voor magazijn-personeel• Betere communicatie
“Resultaten”
122
Maak een foto
• Wat is de oude situatie?
• Na verloop van tijd ook de nieuwe situatie laten zien
123
Voor en Na 5S
124
• Zoek eens drie plaatsen op bij je in je eigen omgeving die aan bovenstaande eisen voldoen. Groene kaart
• Kijk ook eens of je drie locaties kunt ontdekken waar verbeteringen mogelijk zijn. Gele kaart
• Wat is echt fout in jouw ogen? Rode kaart• Beschrijf wat er beter kan
Wat kan je er zelf aan doen?
125
Maak het met een label zichtbaar:
Gebied:Nr.
Datum gelabeld:Reden gelabeld:Vereiste actie:• Weggooien
• Opslag op de werkplek • Lange termijn opslag• Terugdringen voorraad/OHW • Verkopen• Anders, nl.:Acties uitgevoerd op: Door:
126
Door Slank, Slim en Schoon Sober en Sneller te werken voel je je
prettiger en kan je ook veel meer geld verdienen.
Blijf aantrekkelijk voor je klanten
127
10 Tips uit de praktijk1. Begin weloverwogen (Lees en leer samen een goed boek);2. Lean begint tussen de muren;3. Ga op bezoek bij anderen die u voorgegaan zijn; 4. Huur een sensei in (leraar met ervaring);5. Luister naar klanten en leveranciers (Wat is waarde?);6. Breng het proces in kaart (Waar moet het stromen?);7. Standaardisatie van processen is een must;8. Empowerment is een must ( Hoe zorgen we voor passie?);9. Communicatie staat centraal (Hou het simpel);10. Managers moeten acteren (terug) op de werkvloer;