Landleven, nr 5, 2013

M A G A Z I N E V O O R B U I T E N W O N E N E N B U I T E N L E V E NM A G A Z I N E V O O R B U I T E N W O N E N E N B U I T E N L E V E N

18e jaargang nr. 5prijs: NL/B € 5,65

ww

w.la

ndle

ven.

nl

LandlevenLandleven

juni 2013 L

andleven

LOKAALlekker

VREUGDEFriese stabij streektaal CREATIEF MET KERSEN

DUIVENTIL MAKEN met hand melken hooi schudden brandnetelgier BLIJE VARKENS wol verven libellen

ZONNEDAUW plukkers

AARDBEIEN telen

Zomer

13LAL005z000_verkoop.indd 113LAL005z000_verkoop.indd 1 13-05-13 12:2813-05-13 12:28

WANDELEN

44 86

98 Zie pagina

68

Kameraadje

StreektaalPagina 43

Nieuwe reeks in uw

eigen woorden

OM MEE TE

13LAL005z004-005_inhoud.indd 413LAL005z004-005_inhoud.indd 4 08-05-13 10:0008-05-13 10:00

HOUDInJ U N I 2 0 1 3

102

■

120

IN ELK NUMMER

Tuincolumn Marjan Sorgdrager 36 ■ Column dierenarts Brenda 39 ■ Column Herman van Veen 97

LEZERSSERVICE

Te hooi & te gras 13 ■ Agenda 40■ Postbus Landleven 52 ■ Vraag & aanbod 152 ■ Volgende

maand 161 ■ Colofon 162

Foto voorpagina: Paul van Gaalen

Friese Stabij 98Rond het erf: de Kleine Vos 115

ERF & TUINBrandnetelgier 24Aardbeien kweken 86Praktische tuin- en erftips 107Theo Schildkamp over kersen 114‘Dutch Wonders’ in Sijbekarspel 120

BUITEN WONENMonumentaal interieur Rouveen 18Dubbele bewoning in Maasbommel 58Theetuin Eemnes 80Rust in Balloo 90Landleven van Richard en

Els Steenbakkers 116Wonen in een kookboerderij 142

PLATTELANDStreektaal: column in ’t Fries 43Hekken uit eigen houtwal 44Zonnedauwplukker 136Plattelanders: Arend van Wijhe 148

LEKKER ETENLekker lokaal 68

CREATIEF BEZIGFraai kersendesign 6Fleurige vijverdrijver 74Plantaardige wolverf 102

STOER BEZIGDuiventil maken 126Hooi schudden 130

DIERENJonge boer melkt met de hand 28Praktische dierentips 37Libellenvleugels 54Buitengewone varkens 64Nanouk schildert de Deilenaar 79

Bouwplan duiventil

Zie pagina 126

STOER BEDuiventil make

Hooi schudden

DIERENJoJonggee booer me

Praktitiscs he ddieier

Libellenvleuugge

Buitengewow ne

Nanonouk sschchilildd

B

13LAL005z004-005_inhoud.indd 513LAL005z004-005_inhoud.indd 5 08-05-13 10:0108-05-13 10:01

6 LANDLEVEN - NUMMER 5 2013

INSPIREREND SEIZOENSFRUIT

KERSENFEESTDE SMAAKVOLLE NEDERLANDSE KERSEN ZIJN SLECHTS ZO’N

ANDERHALVE MAAND TE PROEVEN EN ZOLANG ZE ER ZIJN, MAG DAT

GEVIERD WORDEN. ORGANISEER IN UW BOOMGAARD EEN FEESTJE

MET EEN HOOFDROL VOOR DIT SEIZOENSFRUIT.

TEKST: ANGELA GROENBOS. FOTOGRAFIE: OTTO KALKHOVEN

13LAL005z006-011_kersencrea.indd 613LAL005z006-011_kersencrea.indd 6 08-05-13 10:0608-05-13 10:06

NUMMER 5 2013 - LANDLEVEN 35

GA MEE!1-6 oktober2013

CULINAIRE HOOGTEPUNTEN

■ Cursus ‘Bruschetta Appetizer’, waarbij u leert heerlijke bruschetta’s te maken.

■ Bezoek aan een lokale biologische boerderij en een Boerenmuseum, hierbij krijgt u een idee van het platteland en de boeren tradities.

■ Workshop ‘van graan tot brood’, waarbij u zelf brood gaat bakken.

■ Bezoek aan een geitenboerderij met kaasverwerking en olijfoliemolen. Hier kunt u tevens genieten van een proeverij van geitenkaas, brood met olijfolie en een glas heerlijke wijn.

■ Truffeljacht in Acqualagna, bezoek aan het laboratorium waar de truffels worden verwerkt met een proeverij met heerlijke truffelgerechten.

■ Bezoek aan wijnbedrijf Fiorini meteen wandeling door de wijngaard enuitleg over het proces van wijnmaken.

■ Kookworkshop met het gebruik van verse streekproducten.

■ Een foodtour met een kaasproeverij met enkele lokaal geproduceerde, bijzondere kaassoorten en salami.

Culinair genieten in Le Marche

Landleven reis naar

Aangesloten bij

Reissom € 995,- p.p. op basis van een 2-persoonskamer

Toeslag voor een 1-persoonskamer: € 100,-

(beperkt beschikbaar).

Inbegrepen ■ vlucht Eindhoven-Bologna v.v.

■ overnachting in Country House Ca’Virginia

in Montecalvo (zie www.cavirginia.it), op

basis van een tweepersoons kamer met

eigen badkamer

■ in Italië vervoer per luxe touringcar

■ excursies en maaltijden volgens het

programma (kijk op de website)

■ fooi voor de buschauffeur en plaatselijke

gids

■ eigen reisleider van Boerderij Reizen

Niet inbegrepen■ reis-, bagage- en ongevallenverzekering

■ annuleringsverzekering

■ persoonlijke uitgaven, zoals consumpties

Meer informatie: www.landleven.nl/culinairereis

AanmeldenTel. 026 - 445 56 00

(ma-vrij van 09.00 - 17.30 uur)

ZES DAGEN CULINAIR GENIETEN IN LE MARCHE (DE MARKEN) MET O.A.

LEERZAME KOOKWORKSHOPS, HEERLIJKE PROEVERIJEN EN EEN BIJZONDERE

TRUFFELTOCHT. LE MARCHE, EEN STUKJE ONGEREPT ITALIË, IS EEN PRACHTIGE

REGIO IN HET MIDDEN VAN ITALIË AAN DE ADRIATISCHE ZEE.

We verblijven bij de Agriturismo

in Monte calvo. De gehele reis

zal een Nederlandssprekende

Italiaanse gids met u meereizen.

Naast de vele culinaire hoogte-

punten gaat u ook prachtige

wandelingen maken in het

historische stadscentrum van

Urbino, door de Metauro Vallei

met een prachtig uitzicht over de

kloof van Furlo en langs de

Adriatische Zee.

m

13LAL005z035_carola italie reis.indd 3513LAL005z035_carola italie reis.indd 35 13-05-13 12:4213-05-13 12:42


13LAL005z028-033_koe melken.indd 2813LAL005z028-033_koe melken.indd 28 08-05-13 11:1108-05-13 11:11


ROBERT HERLAAR MELKT OUDERWETS MET DE HAND

OP DE MELKKRUKROBBERT HERLAAR UIT STREEFKERK ZIT IN HET EXAMENJAAR

VAN HET VMBO, HEEFT VEEL VRIENDEN EN GAAT REGELMATIG

UIT. NIETS BIJZONDERS. ALLEEN HEEFT HIJ VOOR ZIJN LEEFTIJD

EEN APARTE HOBBY. HIJ HEEFT EEN KOE DIE HIJ IEDERE DAG

MELKT. OUDERWETS. MET DE HAND.

TEKST: JUDITH WEETELING. FOTOGRAFIE: THEO TANGELDER

13LAL005z028-033_koe melken.indd 2913LAL005z028-033_koe melken.indd 29 08-05-13 11:1108-05-13 11:11


13LAL005z044-049_hekkenteler.indd 4413LAL005z044-049_hekkenteler.indd 44 08-05-13 11:4608-05-13 11:46


IJMERT MUILWIJK LAAT ZIEN HOE HIJ ZE MAAKT

OUDERWETSE SLIETENHEKKEN

ROND DE BOERDERIJ VAN IJMERT MUILWIJK STAAN

TIENTALLEN HANDGEMAAKTE HEKKEN VAN GESCHILDE

WILGENTAKKEN. IJMERT LAAT STAP VOOR STAP

ZIEN HOE HIJ ZE MAAKT.

TEKST: KLASKE BAKKER. FOTOGRAFIE: MAARTEN KOCH

WIW

13LAL005z044-049_hekkenteler.indd 4513LAL005z044-049_hekkenteler.indd 45 14-05-13 12:1914-05-13 12:19

voorrandaderpterostigma (vleugelvlek)

voorvleugel

knoop

achtervleugel


13LAL005z054-057_libellen.indd 5413LAL005z054-057_libellen.indd 54 08-05-13 12:2108-05-13 12:21

VLEUGELS VAN LIBEL ZIJN NATUURRAADSEL

KUNST- EN VLIEGWERKIN RAZENDE VAART SCHIET EEN DRIETAL LIBELLEN OM ELKAAR HEEN OM

PLOTSELING GLANZEND EN TRILLEND STIL TE STAAN IN DE LUCHT.

TOPVLIEGERS ZIJN HET. DE RAGFIJNE VLEUGELS ZIJN VAN LEVENSBELANG

VOOR DEZE INSECTEN. GOED BEKEKEN ZIJN HET VOUWGORDIJNTJES MET

DE EIGENSCHAPPEN VAN VLIEGTUIGVLEUGELS.

TEKST: LEANNE MONSTER. FOTOGRAFIE: PAUL VAN GAALENE ME MONSNON TERTERRR. . F. F. OTOTOOGRAGRAFIEFIE: P: PAULAUL VAVAN GGA

GROTE FOTO: Gewone oeverlibel.

RECHTS: Een viervlek is zojuist uitgeslopen

en droogt zijn vleugels.


13LAL005z054-057_libellen.indd 5513LAL005z054-057_libellen.indd 55 08-05-13 12:2208-05-13 12:22

VOORMALIG PATRONAAT BIEDT TWEE GEZINNEN ONDERDAK

NAAST ELKAAR AAN MAASBOMMELSE DIJK

OP ZOEK NAAR RUIMTE EN RUST WAARIN HUN KINDEREN ONGESTOORD

KONDEN OPGROEIEN, KWAMEN MARLIES EN GINEKE TERECHT IN HET

GELDERSE MAASBOMMEL. ZE KOCHTEN DAAR HET VOORMALIGE PATRONAAT

WAAR TWEE WONINGEN IN GEREALISEERD WAREN EN MAAKTEN ER HUN EIGEN

PLEKJE VAN. NU, ZEVENTIEN JAAR LATER, ZIJN ZE NOG STEEDS BEZIG.

TEKST: LEANNE MONSTER. FOTOGRAFIE: HANNEKE REIJBROEK


13LAL005z058-063_maasbommel.indd 5813LAL005z058-063_maasbommel.indd 58 08-05-13 12:4208-05-13 12:42

NUMMER 5 2013 - LANDLEVEN 59 BOVEN: Vanaf de dijk hebben voorbijgangers een prachtig doorkijkje.

13LAL005z058-063_maasbommel.indd 5913LAL005z058-063_maasbommel.indd 59 08-05-13 12:4308-05-13 12:43


BLOEMENPRACHT OP HET WATER

VROLIJKE VIJVERDRIJVER

FLEUR UW VIJVER OP MET DIT BONTE, KLEURRIJKE ZOMERBLOEMSTUK

OP EEN ZELFGEMAAKTE DRIJVER. ERG LEUK VOOR EEN FEESTJE.

OOK OP ZOMERAVONDEN EEN SCHITTERENDE BLIKVANGER OP HET

WATER, ALS DE VLAMMETJES VAN DE VERWERKTE KAARSJES DANSEN IN

DE SCHEMERING. ALIE VAN VELDHUIZEN LAAT U ZIEN HOE U DEZE

VIJVERDRIJVER IN EEN PAAR STAPPEN ZELF MAAKT.

TEKST: ESTHER VAN MIDDENDORP. FOTOGRAFIE: LODE GREVEN. PRODUCTIE: ALIE VAN VELDHUIZEN

13LAL005z074-077_vijverdrijver.indd 7413LAL005z074-077_vijverdrijver.indd 74 08-05-13 13:5808-05-13 13:58


13LAL005z074-077_vijverdrijver.indd 7513LAL005z074-077_vijverdrijver.indd 75 08-05-13 13:5808-05-13 13:58


13LAL005z090-093_balloo.indd 9013LAL005z090-093_balloo.indd 90 08-05-13 14:2208-05-13 14:22


GROTE FOTO: De Saksische

boerderij van rond 1670.

RECHTSBOVEN: De verant-

woordelijkheid voor andermans

vee bevalt prima.

RECHTSONDER: Uitzicht vanaf

de zijkant van de boerderij.

BERT EN BRITTA KNOL VIEREN HET BUITENLEVEN

‘NOU IS HET ONZE TIJD’ALS STADMENSEN DROOMDEN BERT EN BRITTA KNOL VAN EEN PLEKJE BUITENAF, MAAR

ZOLANG HUN KINDEREN NOG NAAR SCHOOL GINGEN KWAM DAT ER NIET VAN. TOT ZE

NEGEN JAAR GELEDEN EEN MONUMENTALE BOERDERIJ IN HET DRENTSE BALLOO KOCHTEN.

DAAR KNUFFELT ZIJ HAAR LIEVELINGSKOE EN HOUDT HIJ HET ONKRUID IN BEDWANG.

TEKST: MARIO BROEKHUIS. FOTOGRAFIE: HENK FRONS

13LAL005z090-093_balloo.indd 9113LAL005z090-093_balloo.indd 91 13-05-13 12:5313-05-13 12:53

ATTE

LAN

DER

S P

LATT

ELAN

DER

S P

LATT

ELAN

DER

S P

LATT

ELAN

DER

S P

LATT

EL

VROLIJKE OLDTIMER WERKT NOG ALLE DAGEN MEE

‘IK DOE NU VRIJWILLIGERSWERK’

OFFICIEEL IS AREND VAN WIJHE MET PENSIOEN, MAAR VAN RUSTIG AAN DOEN IS

GEEN SPRAKE. GRASMAAIEN, KOEIEN VOEREN EN JONGVEE VERZORGEN, HET IS ZIJN LUST

EN ZIJN LEVEN. “DE OUWE TREKKER, DE OUWE HARK ERACHTER EN EEN OUWE

BOER AAN HET STUUR. DAN HEB JE DRIE OLDTIMERS BIJ ELKAAR.”

TEKST: MARGREET WELINK. FOTOGRAFIE: LODE GREVEN


BOVEN: “Ertussen lopen, zien hoe ze het doen. Dat doe ik graag.”

13LAL005z148-151_plattelanders.indd 14813LAL005z148-151_plattelanders.indd 148 08-05-13 16:0408-05-13 16:04


13LAL005z148-151_plattelanders.indd 14913LAL005z148-151_plattelanders.indd 149 08-05-13 16:0408-05-13 16:04


HET ZOMERKONINKJE VAN A TOT Z

AARDBEIEN-ABCDE SMAKELIJKSTE SOORTEN, DE BESTE PLEK EN DE JUISTE BEHANDELING:

ALLES OVER DE AARDBEI IN ALFABETISCHE VOLGORDE.

TEKST: ANGELA GROENBOS. FOTOGRAFIE: OTTO KALKHOVEN

13LAL005z086-089_aardbeien abc.indd 8613LAL005z086-089_aardbeien abc.indd 86 08-05-13 14:1808-05-13 14:18

SPECIAAL VOOR LANDLEVENLEZERS

ter waarde van€ 405,-

ter waarde van€€405,-LANDLEVEN

VERLOOT 4 tuinsets Het is een tuinset bestaande uit een tafel en picknickbankje

gemaakt van geschaafd, geschuurd en splintervrij steigerhout.

Beide meubelen zijn behandeld met een Greywash-beits, wat zorgt

voor een ‘steigerlook’ en een goede bescherming tegen alle weers-

invloeden. Dit geeft de set een robuuste en landelijke uitstraling.

Oftewel, het is heerlijk buiten zitten met deze set in uw tuin!

Buitenleven XL biedt een ruim assortiment houten meubelen voor buiten en

binnen, waarmee u voor een aantrekkelijke prijs het luxe buitenlevengevoel

kunt ervaren! De meubels worden gemaakt in een eigen houtzagerij en

werkplaats. In de geheel vernieuwde showroom vindt u een selectie van

deze meubelen, net als barbecues en toebehoren.

Kijk voor het gehele assortiment op www.buitenlevenXL.nl

Kans maken?Landleven verloot onder haar lezers 4 tuinsets van Buitenleven XL t.w.v. € 405,-

(incl. bezorging). Ga naar www.landleven.nl/tuinset en laat uw gegevens

achter of SMS Landleven tuinset naar 2211 (eenmalig € 0,40 exclusief normale

telefoonkosten). Deelnemen kan tot 1 juli 2013.

Leveringsvoorwaarden: op alle aanbiedingen, offertes en overeenkomsten van Reed Business zijn van toepassing de voorwaarden welke zijn gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel in Amsterdam. De algemene voorwaarden die van toepassing zijn op uw abonnement zijn per 1 december 2011 op enkele onderdelen gewijzigd. De belangrijkste wijzigingen zijn dat de tekst in lijn is gebracht met de relevante huidige wettelijke bepalingen en dat voor consumenten de nieuwe wettelijke regeling met betrekking tot het opzeggen van abonnementen is verwerkt. De algemene voorwaar-den zijn in te zien op www.reedbusiness.nl/contact/voorwaarden, waar u deze kunt printen en opslaan. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt in enige vorm op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotoko-pieën, op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Uitgever en auteurs verklaren dat deze uitgave op zorg vuldige wijze en naar beste weten is samengesteld. Evenwel kunnen uitgever en auteurs op geen enkele wijze instaan voor de juistheid of volledigheid van de informatie. Uitgever en auteurs aanvaarden dan ook geen enkele aansprakelijkheid voor schade, van welke aard ook, die het gevolg is van handelingen en/of beslis singen die gebaseerd zijn op bedoelde informatie.

LandlevenCOLOFONISSN 1386 2464www.landleven.nl

Landleven is een uitgave van Reed Business MediaTel. 0314 - 35 83 58, [email protected]

Hoofdredacteur Mario BroekhuisRedacteuren Klaske Bakker, Angela Groenbos, Esther van Middendorp, Leanne Monster (stagiaire), Judith Weeteling (stagiaire)Eindredactie Henk van den Brink, Ali MagninVormgeving Verheul Media Supporters, Alphen aan den Rijn

Managing director a.i. Casper Niesink Editorial director Roel Leferink Sales director Matthieu van der Heiden Marketing Marijke Houwer (group manager), Carola Maassen van den Brink, Martijn Lensink Publishing Director Aart Freriks

Druk Senefelder Misset BV

Distributie Nederland Betapress BVBelgië Imapress NV

Redactieadres LandlevenPostbus 4, 7000 BA Doetinchem, tel. 0314 - 34 91 20e-mail [email protected]

AdverterenVoor advertenties kunt u contact opnemen metDanielle Dubbelman, tel. 0314 - 34 98 55, Tonny Beerten, tel. 0314 - 34 97 00, Cécile Lijding, tel. 06 - 10 40 10 50e-mail: [email protected] Landleven, Postbus 4, 7000 BA DOETINCHEMVraag en aanbod www.landleven.nl/vraagenaanbod

AbonnementenVoor vragen over abonnementen op Landleven kunt ucontact opnemen met de klantenservice van Reed Business Media,Postbus 808, 7000 AV Doetinchem, tel. 0314 - 35 83 58(08.30-17.00 uur), fax 0314 - 34 90 48,e-mail [email protected]/klantenservice

Een jaarabonnement op Landleven kost € 55,50 (incl. 6% btw) voor 10 edities. Bij betaling via acceptgirokaart wordt € 2,50 extra in rekening gebracht. Abonnementsprijzen België en overig buitenland op aanvraag. Abonnementen kunnen op elk gewenst tijdstip ingaan. Opgave via de website www.landleven.nl/abonneren, antwoord kaarten of klantenservice (tel. 0314 - 35 83 58). Abonnementen zijn tot wederopzegging. Beëindiging van abonnementen uiterlijk 30 dagen voor vervaldatum. Opzegging kan schriftelijk, telefonisch of per e-mail.

Cadeau-abonnement Een cadeau-abonnement eindigt automatisch; opzeggen is niet nodig. Op één adres kan slechts één keer een cadeau-abonnement tegen het gereduceerde tarief gegeven worden. Bij verlenging van een cadeau-abonnement geldt de normale abonnementsprijs (prijswijzigingen voorbehouden). Abonnementsprijzen België en overig buitenland op aanvraag. Cadeau-abonnementen kunnen op elk gewenst tijdstip ingaan. Opgave via de website www.landleven.nl/abonneren, antwoordkaart of klantenservice (tel. 0314 - 35 83 58).

Uw opgegeven gegevens kunnen worden gebruikt voor het toezenden van informatie en/of speciale aanbiedingen door Reed Business Media en speciaal geselecteerde bedrijven. Als u hiertegen bezwaar heeft, dan kunt u een briefje sturen naar: Reed Business Media, t.a.v. Adresregistratie, Postbus 808, 7000 AV Doetinchem.


13LAL005z162_service-colofon.indd 16213LAL005z162_service-colofon.indd 162 08-05-13 16:1308-05-13 16:13

Landleven, nr 5, 2013

Documents

Transcript of Landleven, nr 5, 2013