Kerstmenu -...
Transcript of Kerstmenu -...
Balkan Restaurantfine dining - since 1984
Voorgerechten/ StartersBroodplank Deluxe3 tapenades 4,75
ŠampinjoniIn kruidenboter gebakken champignons 7,50
Carpaccio ClassicoRundercarpaccio van het prime Hereford Beef / truffelmayonaise/ geraspte Old Amsterdam kaas 10,95
Carpaccio PatkaGerookte eendenborstcarpaccio/ pijnboompitten/ frambozendressing 10,95
Kozice u sosuGebakken rose garnalen/Kroatische groenterizotto/mediterrane groentesaus 10,95
Hongaarse GoulashsoepNaar oma’s recept 5,95
Plateau Mediterrané (min. 2pers.)Proeverij van prsut (gerookte ham)/ peppadew/ groentetapenade/ fetakaas/ gemarineerde olijven 12,50
Fileti Mediterrané Gebakken ossenhaasplakjes saus van djumbir (gember) afgeblust met cognac 11,50
p.p.
Balkan Restaurantfine dining - since 1984
Hoofdgerechten/ MainsRoversvlees (grill/ ca. 350g vlees)Raznjici (varkensprocureur)/kotelet/ cevapcici/ossenhaas/ varkenshaas in een jasje van spek/huisgemaakte knoflooksaus 19,50 Trio Mix (grill/ ca. 250g vlees)Kipfilet/varkenshaas/tournedos/keuze uit huisgemaakte peper-roomsaus of champignon-roomsaus 21,50
Medaljoni (ca. 250g vlees)Varkenshaasmedaillons afgetopt met krokante roquefort kaas/ volle cognac-pruimensaus 20,95 Karadjordjeva Snicla (ca. 250g vlees)Gepaneerde varkensfilet gevuld met roomkaas en ham/ huisgemaakte saus van een keur aan kazen 18,75 Niko’s Tournedos* (Grill/ Hereford/ ca. 225g) 24,50
Agi’s Ribeye* (Grill/ Hereford/ ca. 250g) 24,50 Konings Sabel (grill/vanaf 2pers./ ca. 350g vlees p.p.)Ossenhaas/ kipfilet/ varkenshaas/ pljeskavica (huisgemaakte burger)/ gebakken ui en paprika/ huisgemaakte champignon-roomsaus/ huisgemaakte knoflooksaus 22.50
Chef’s LossosOp de huid gegrilde zalmfilet/ Kroatische groenterizotto/huisgemaakte balsamico-citroendressing 21,95
*U kunt kiezen uit de volgende sauzen inbegrepen bij Niko’s tournedos en Agi’s Rib-Eye
-huisgemaakte peper-roomsaus-huisgemaakte champignon-roomsaus-huisgemaakte rode portsaus-huisgemaakte truffelroomsaus meerprijs: 3,25
“Al onze gerechten worden geserveerd met rijst, salade, groenten v/d dag en gebakken aardappeltjes”
p.p.
Balkan Restaurantfine dining - since 1984
DessertsBaklavagebakken filodeeg gevuld met noten en honing/ Bolletje pistache-ijs 6,75
Strawberry white chocolate cheesecake /Bolletje vanille-roomijs 7,75
Chocolate Delight Warme cake met een kern van vloeibare chocolade/ bolletje vanille-roomijs 8,25
Dame Blanche 2.0 Vanille-roomijs/ warme chocoladesaus 6,50
Coupe Maraska Vanille-roomijs/ warme kersen 6,50
Palacinke sa keksom i cokoladom Huisgemaakte crêpes/ nutella/ gekruimelde biscuit/ bolletje vanille-roomijs 7,25