Jean Leon presentatie

6

Transcript of Jean Leon presentatie

Page 1: Jean Leon presentatie
Page 2: Jean Leon presentatie

Jean Leon

Jean Leon was afkomstig uit Santander in Noord

Spanje. Op zijn 17e begon hij zijn carrière bij Villa

Capri in Hollywood, het restaurant dat eigendom

was van Frank Sinatra en Joe DiMaggio. Leon

leerde er ook de acteur James Dean kennen. Met

hem startte hij het Italiaanse restaurant La Scala,

dat in de vijftiger en zestiger jaren de meest

luxueuze “place to be” werd voor the rich and

famous. Jean Leon was een zeer succesvol

restaurateur, maar zijn ambitie en voorliefde voor

goede wijnen brachten hem ertoe zijn eigen

wijngaard te starten in Torrelavit, Spanje.

Page 3: Jean Leon presentatie

USP‟s

• Al sinds 1963 een succesvol wijnproducent

• In het bezit van Single Vineyard certificatie

• Biologische wijnen (de 3055 range)

• Pioneer op het gebied van wijn maken met Franse druiven in Spanje

• Luxe en glamourous uitstraling

• Elke wijnfles vertelt een deel uit het bijzondere levensverhaal van Jean Leon

Page 4: Jean Leon presentatie

Assortiment

3055 Chardonnay, 3055 Merlot/Petit Verdot, 3055 RoséDe 3055 is een verwijzing naar de taxivergunning die Jean Leon ooit had toen hij werkte alstaxidriver in New York, het begin van zijn loopbaan naar succes. Er wordt biologisch gewerkt in de wijngaard, waar veel stokken al ouder zijn dan 20 jaar. Er is keuze uit de frisse, bloemige en tropische Chardonnay, de eigenzinnige en kruidige blend Merlot/Petit Verdot en tot slot de fruitige Rosé van merlotdruiven gemaakt.

Vinya-Gigi, ChardonnayDeze chardonnay is vernoemd naar de dochter van Jean Leon. De wijn is geel van kleur en heeft aroma„s van tropisch fruit en toast. De smaak is vol en rond met fijne zuren en heeft een goede nablijvende afdronk.

Vinya Le Havre, Cabernet Sauvignon ReservaDeze Cabernet Sauvignon Reserva is afkomstig uit de Vinya Le Havre wijngaard. Jean Leon gaf de wijn-gaard de naam van Le Havre, de Franse havenstad, ter herinnering aan de reis die daar begon die hij als verstekeling naar Amerika maakte. De wijn heeft een kersenrode kleur en aroma's van jam, toast,vanille en kruidige ondertonen. De smaak is intens met fijne tannines en een lange afdronk.

Vinya-Palau, MerlotDit is een hommage aan de geboorteplaats van Jean Leon, Santander. Hier zijn de roots van de man die zo succesvol werd met zijn Beverly Hills restaurant La Scala en later ook met zijn wijngaard in Torrelavit. Door deze fijne Merlot te maken met structuur en lengte onderscheidde hij zich wederom. De kleur van de wijn is robijnrood. Hij heeft aroma‟s van bessen, pruimen en kruidigheid. De smaak is zacht met milde tannines en een goede afdronk.

Page 5: Jean Leon presentatie

Assortiment

La Scala, Cabernet Sauvignon Grand ReservaTot slot de laatste uit de serie. Jean Leon wilde wijnen van topkwaliteit maken, dus betrok hij de Cabernet Sauvignon stokken bij Château Lafite Rothschild en ChâteauLa Lagune. De druiven voor deze wijn komen uit de Vinya La Scala, vernoemd naar zijn succesvolle restaurant in Hollywood. Jean Leon was de eerste die CabernetSauvignon in Spanje produceerde.

De bodem in Vinya La Scala is rotsachtig, kalk- en kleihoudend. De wijn wordt gelagerd in nieuwe Frans eiken vaten gedurende 24 maanden en daarna volgt flesrijping van tenminste 3 jaar. De wijn wordt alleen in de beste jaren geproduceerd.

Deze Cabernet Sauvignon heeft een donkere kersenrode kleur en intense aroma‟s van rijp en gekonfijt fruit, vanille en tabak. De smaak is weelderig, met evenwichtige tannines en een lange mooi nablijvende afdronk.

Op de fles van de huidige jaargang 2003 prijkt het etiket van Josep Maria Subirachs. Het verbeeldt de beroemde opwaaiende jurk van Marilyn Monroe.

Page 6: Jean Leon presentatie

Social Media

www.facebook.nl/ weetvanwijn

#weetvanwijn

www.linkedin.com/ company/oud-reuchlin-&-boelen

www.orbwijn.nl

Volg ons!