Jaarverslag 2017 Duurzaamheid, vertrouwen, natuurlijk Woorden … · 2018-10-04 · enbe ijssk en...
Transcript of Jaarverslag 2017 Duurzaamheid, vertrouwen, natuurlijk Woorden … · 2018-10-04 · enbe ijssk en...
2017 was het tweede jaar van onze drie-
jarige productcampagne. We schonken
aandacht aan drie productgroepen: vege-
tarische producten, vlees en alcohol. Een
groot deel van de campagne speelde zich
online af, met uitgebreide productfiches
en portretten van ondernemers. Ook in
biologische verkooppunten kreeg onze
campagne zichtbaarheid, met produc-
taffiches en campagneaffiches waarop
een BV en ondernemer hun liefde voor bio
tonen. Via gerichte perswerking breidden
we ons bereik uit. Verschillende onder-
nemers beantwoordden onze oproep om
consumenten uit te nodigen op hun bio-
logische landbouwbedrijf.
Buiten de campagneperiodes houden
wij consumenten op drie manieren op de
hoogte van bionieuws: onze website www.
biomijnnatuur.be, onze Facebook-pagina en
de nieuwsbrieven Lekker Bio. Via de online
“Heel wat nieuwsmedia
hebben intussen de weg gevonden
naar ons”
Duurzaamheid, vertrouwen, natuurlijk ... Woorden die veel consumenten
in 2017 in de mond namen. Op de vraag naar meer duurzame voeding
biedt onze biosector antwoorden en dat merkten we afgelopen jaar. Onze
sector groeide in alle richtingen. Ook in de media kreeg bio de nodige
aandacht: soms kritisch, maar toch overwegend positief.
Als sectororganisatie zetten we ons dagelijks 100 procent in om onderne-
mers in de biosector op zo’n goed mogelijke manier te ondersteunen.
Dit jaarverslag wil jou tonen op welke manier we dat deden in 2017.
Jaarverslag 2017 BioForum Vlaanderen Bio stimuleren, dat doen we voor en door jou!
Biopunten-databank, die we voortdurend
up-to-date houden, komen mensen te weten
waar ze biologische producten kunnen kopen.
Tot slot zorgen we ervoor dat de bericht-
geving over bio in de pers correct gebeurt.
We houden proactief contact met ver-
schillende nieuwsmedia en reageren ook
wanneer bio op een negatieve manier in
het nieuws komt.
Wat deden we in 2017?• We verspreidden per productgroep 6000
campagneaffiches, ruim 1800 productaf-
fiches en 25.000 receptkaarten. We zetten
12 verschillende ondernemers in de kijker
en brachten de meerwaarde van bio voor
de drie specifieke productgroepen aan het
licht.
• We organiseerden twee verkiezingen:
‘favoriet biologisch veggieproduct’ en
‘favoriet biologisch bier’.
• Qua perswerking reageerden we op die
momenten dat bio negatief in de media
kwam: begin 2017 trokken een aantal
kranten de ecologische meerwaarde van
bio in twijfel, in april werden bioboeren
‘keuterboerkes’ genoemd, in november
werd bio als wereldwijd duurzaam land-
bouwsysteem niet wenselijk geacht.
15
f o t o g r a f i e Raf Francken
15
Biogarantie
Heldere informatie voor het brede publiek
Biogarantie blijft het label waarmee Belgische
producenten en winkeliers kunnen tonen dat
ze gaan voor bio op volle kracht. Biogarantie-
houders hebben extra aandacht voor
ecologische, sociale en economische duur-
zaamheid. Biogarantie vraagt aandacht voor
een eerlijke prijs, zorg voor water, energie,
biodiversiteit, transport, verpakking en afval.
Wat deden we in 2017?• We werkten een voorstel uit om het Belgische
karakter van het Biogarantie-logo te verst-
erken. Een definitie en concept van ‘Biogarantie
Belgium’ werd afgetoetst bij Biogarantie-
houders en daarna verder ontwikkeld.
• We ijverden voor een aanpassing van het
Biogarantie-lastenboek zodat indirecte
gebruikers binnen en buiten België op
dezelfde manier worden behandeld.
• We werkten aan de harmonisatie van de
Biogarantie-controles.
• Winkels werden geholpen bij het opmaken
van een Biogarantie-schappenplan.
16 Bio Actief 40
BioForum Vlaanderen verdedigt de belangen
van de Vlaamse biosector bij de overheid.
Dat is een werk van lange adem. Voor we een
standpunt innemen, vragen we input van de
sector (stuurgroepen, Biobedrijfsnetwerken,
...) en gaan we ook te rade bij externe part-
ners zoals de onderzoeksinstellingen. Zodra
een standpunt is gevormd, verdedigen we
dat bij het beleid. Dat gebeurt via advie-
sorganen als de SALV of via de werkgroep
biowetgeving. Onze stem wordt zeker gehoord,
al betekent dat niet altijd dat we onze slag
thuishalen.
Bio Actief 4016
Ook andere partijen zoals provinciebesturen
en parlementsleden komen bij ons aanklop-
pen als ze willen weten wat ons standpunt is
over bepaalde, aan bio gerelateerde thema’s.
Wetgevend werk gebeurt nadat de beslissingen
van de overheid in regels gegoten zijn. Welke
uitzonderingen zijn wel of niet toegelaten? Aan
de details van wetgeving wordt voortdurend
geschaafd, en ook hier vraagt de Vlaamse over-
heid om onze input. Als een bepaalde regel
tijdelijk voor problemen zorgt, proberen we die
te laten aanpassen. Via Bio & de Wet commu-
niceren we de veranderingen in het wettelijke
biologisch lastenboek naar de sector.
Wat deden we in 2017? • In 2017 lag de focus op de grote lijnen van
het nieuwe Europese landbouwbeleid en
het nieuw ministerieel besluit over biolo-
gisch zaaizaad.
• Met Voedsel Anders werd gewerkt
aan beleidsvoorstellen voor de lokale
verkiezingen.
• De droogte van voorjaar 2017 werd erkend
als landbouwramp. We vroegen de over-
heid voor een tijdelijke ontheffing van
eerstejaarsomschakelvoer.
• We bevroegen kwekers en overlegden met
de sector over biologisch plantgoed voor
aardbeien en frambozen.
• We ijverden voor een aanpassing van
de interpretatie omtrent biologische
melkvervangers, eiwithoudende gewassen,
inkuiltoevoegingsmiddelen, lithothamnium
en gebruik van dierlijke mest in voor bio
toegelaten handelsmeststoffen.
Wat deden we in 2017? • Voor het tijdschrift MO* schreven we
een paper van 20 pagina’s over waarom
agro-ecologie een oplossing is voor tal van
uitdagingen waar de landbouw en voedsel-
voorziening voor staat.
• Voedsel Anders organiseerde een denkdag
"Het dictaat van de huidige economie" over
lock-ins en oplossingen om de transitie
naar agro-ecologie te realiseren.
• We organiseerden een inspiratienamid-
dag omtrent voedseloverschotten.
• Voedsel Anders riep via een publiekscam-
pagne op tot een Europees Landbouwbeleid
dat kiest voor agro-ecologie.
promoten en in beeld brengen. In 2017 groe-
ide de beweging verder: intussen zijn al 24
organisaties partner. Voedsel Anders wil de
transitie naar meer agro-ecologie in Vlaanderen
bewerkstelligen.
Biologisch ondernemer zijn is meer dan de
regels uit het lastenboek volgen. Met het pro-
ject Baanbrekend Bio willen we ondernemers
stimuleren om verder te gaan dan wat de wet-
geving voorschrijft en op allerlei domeinen meer
duurzaamheid te creëren. Alle initiatieven uit
2017 die dat voor oog hadden, kregen het label
Baanbrekend Bio. Op onze website lanceerden
we een databank met tips uit de praktijk en
ook in Bio Actief kregen Baanbrekende ideeën
de nodige ruimte.
Daarnaast trekt BioForum de beweging Voedsel
Anders, waarin tal van partnerorganisa-
ties agro-ecologische landbouw en voeding
“Beleidswerk is een werk van lange adem”
“Baanbrekend Bio wil ondernemers
stimuleren om verder te gaan dan wat de wetgeving
voorschrijft. ”
Beleid en wetgeving
Agro-ecologie en Baanbrekend Bio
f o t o g r a f i e Sophie Nuytten
VOEDSEL-ANDERS.BE
VOEDSEL ANDERS
17Bio Actief 40
BioForum Vlaanderen is coördinator, sleu-
telpartner en uitvoerder in het Vlaamse
biokennisnetwerk. Dat kennisnetwerk wil
vooral vanuit de praktijk werken en doet
dat onder meer via de Biobedrijfsnetwerken.
In deze netwerken ontmoeten wetenschap-
pers en boeren elkaar. Ook de studiedagen
die worden georganiseerd hebben vaak een
praktische inslag.
We vinden ook steeds meer aansluiting bij
grensoverschrijdende onderzoeksprojecten.
Bio Actief 40 17
Voor het Europese project OK-Net Arable
brachten we van overal kennis over biologische
akkerbouw samen. In 2017 startte ook het
Horizon 2020-project DiverImpacts dat de
meerwaarde van gewasrotatie in beeld brengt
via verschillende onderzoeksprojecten. In
Vlaanderen focussen we op de samenwerking
tussen plant en dier. Tot slot gaven we input
en stuwden we de onderzoekers richting meer
participatief onderzoek in een Europees project
over Dierenwelzijn.
Wat deden we in 2017? • We organiseerden 18 verschillende bio-
bedrijfsnetwerken in 6 verschillende
sectoren
• We begonnen met het opzetten van een
bedrijfs netwerk voor gemengde bedrijven
en voor bloemen
• In februari organiseerden we een kennis-
dag over bodemvruchtbaarheid
• Overleg met onderzoeksinstituut ILVO
leidde tot een living lab biologische land-
bouw en agro-ecologie
• We gaven input op onderzoek en ken-
nisontwikkeling voor het nieuw Strategisch
Plan Bio
• We gaven onderwerpen aan voor de uitwerking
van Vlaamse Europese Innovatie-projecten. 3
bioprojecten werden goedgekeurd, waarvan
1 project door BioForum wordt uitgevoerd.
Wat deden we in 2017? • We stelden zowel voor boeren als verwerkers
een risico-analyseplan op waarmee ze con-
taminatie op hun bedrijf kunnen voorkomen.
• Om het mestaanbod en de mestvraag
van bio boeren beter op elkaar af te stem-
men, ontwierpen we een online tool, de
biomestconnector.
• Tijdens de campagne konden biowinkels
via BioForum hun klanten een proefpakket
met biologische vegetarische producten
aanbieden
• We organiseerden een bevraging over
bedrijfs continuïteit bij boeren, die result-
eerde in een studiedag.
• Voor winkeliers organiseerden we een
studiedag over voedselverspilling.
• We organiseerden met BioXpo een vak-
beurs voor de hele biosector.
• We hielpen foodservices met het vinden
van geschikte leveranciers.
Elke biologische ondernemer kan met zijn of
haar vragen terecht bij onze adviseurs. We geven
niet alleen antwoord op algemene vragen; voor
onze leden helpen we ook oplossingen te zoe-
ken voor bedrijfsspecifieke vragen of vragen over
wetgeving. Of het nu per telefoon, via e-mail of via
een bedrijfsbezoek is: in 2017 vonden verschil-
lende ondernemers ons. Een greep uit de vragen
die we krijgen? Bij de boeren gaat het onder meer
om mestafzet en zorgde ook de droogte voor
heel wat vragen. Winkeliers ondersteunden we
met winkelacties en communicatiemateriaal.
Verwerkers kwamen meestal te rade bij ons voor
vragen over wetgeving, ingrediënten en hulpst-
offen. Ook zijn we voor veel starters het eerste
aanspreekpunt.
“Het kennis-netwerk wil vooral vanuit de praktijk
werken. ”
“In 2017 vonden verschillende
ondernemers ons met hun vragen. ”
Kennis en onderzoek
Ondersteuning en Advies
C E R T I S Y SBIO CERTIFICATION
®
Contacteer ons op 09/245.82.36 of via [email protected]
BESCHIKBAARHEIDDe CERTISYS kantoren bevinden zich in Bolinne, Brussel en Gent. Ons meertalig team staat klaar om al uw vragen, per telefoon of via mail, te beantwoorden.
Wetgevingbiologische landbouwvoor landbouwers
Teelten,weilanden,veeteelt.
PRAKTISCHE GIDS
C E R T I S Y SBIO CERTIFICATION
®
• • • • • • • • • • • • •
• • • • • • • • • • • • •
CERTI
bio®
Starten met biologische landbouw Schema van het certifi catieverloop Certifi catieprocedure Kwaliteitssysteem Raad van Advies
PRAKTISCHE GIDS
C E R T I S Y SBIO CERTIFICATION
®
Certifi catie systeemCERTISYSBiologische Landbouw
• • • • • • • • • • • • •
• • • • • • • • • • • • •
CERTI
bio®
PRAKTISCHE GIDS
C E R T I S Y SBIO CERTIFICATION
®
• • • • • • • • • • • • •
• • • • • • • • • • • • •
CERTI
bio®
Etiketteringsregelgevingvoor biologischevoedingswaren
VerdelersImporteursLoonwerkers
PRAKTISCHE GIDS
C E R T I S Y SBIO CERTIFICATION
®
Regelgeving inzake biologische landbouw voor bereiders
• • • • • • • • • • • • •
• • • • • • • • • • • • •
CERTI
bio®
GUIDE PRATIQUE
C E R T I S Y SBIO CERTIFICATION
®
Système de certifi cationinternationale CERTISYS Agriculture biologique
• • • • • • • • • • • • •
• • • • • • • • • • • • •
CERTI
bio®
TRANSPARANTIEU hebt toegang tot alle informatie
over de BIO controle en certificering op www.certisys.eu en u vindt de certificaten van al onze
marktdeelnemers online terug.
TOEGANKELIJKHEIDOntmoet Certisys tijdens professionele infodagen, plaatselijke en internationale vakbeurzen of evenementen.
DIENSTENU hebt toegang tot al uw documenten op onze INTRANET (certificaten, mails, facturen) en u hebt de mogelijkheid om uw elektronische aanvragen (nieuwe producten, ontheffingen, transactiegegevens) aan ons door te geven.
NABIJHEIDDe CERTISYS controleurs zijn plaatselijk actief in heel België en in het Groothertogdom Luxemburg. Ze zijn beschikbaar voor alle informatie of een eventueel bezoek.
INFORMATIECERTISYS stelt zijn 30-jaar lange ervaring ter beschikking in zijn praktische gidsen over de BIO regelgeving die voortdurend bijgewerkt worden. Ze zijn downloadbaar en beschikbaar op aanvraag.
CERTISYS uw BIO partner
briefwisseling
Krachtens artikel 29, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad aan de marktdeelnemer te
verstrekken bewijsstukken
Nr. Bedrijf : BE0547965074
Marktdeelnemer : AAK BELGIUM NV
Documentnummer: CEEB-1504024-nl p
agina 1 / 1
Marktdeelnemer Nr : 23811
Naam en adres van de marktdeelnemer:
AAK BELGIUM NV
Borrewaterstraat 182
2170 ANTWERPEN (Merksem)
Naam, adres en codenummer
van de controlerende
autoriteit/het controleorgaan
CERTISYS bvba
Schermlaan, 85
B – 1150 Brussel
België
BE-BIO-01
Voornaamste activiteit : Verdeler, Bereider
Biologische producten
Biodiamond cake/brioche
Biodiamond croissant-feuilletage
Biodiamond puff pastry
Verdeling van biologische producten
Biodiamond palm 10kg
Geldigheidsperiode:
van 22/09/2015 tot 22/12/2016
Controledatum: 22/9/2015, 20/1/2015
Dit document is afgegeven op basis van artikel 29, lid 1, van Verordening (EG) nr. 834/2007 en
Verordening (EG) nr. 889/2008. De marktdeelnemer onderwerpt zich aan controles en voldoet aan de
in die verordeningen vastgestelde voorschriften.
Datum, plaats: 7/10/2015 , Bolinne
Handtekening namens de controlerende autoriteit die/het controleorgaan dat het bewijsstuk afgeeft:
Tom Nizet
De authenticiteit van dit document kan nagegaan worden op onze website http://www.certisys.eu nummer: 1504024
Onze
BiO producten zijn gecontroleerd en gecertificeerd
CERTISYS
Certificaten op www.certisys.eu
C E R T I S Y SBIO CERTIFICATION
®
Dit document is eigendom van Certisys en moet op aanvraag terug gestuurd worden. PU4503NL06 (16/08/2016) © Certisys - alle rechten voorbehouden.
2017
Bioactief 198x276 2017.indd 1 21/02/2017 15:11
18 Bio Actief 4018 Bio Actief 40
Om goed te kunnen ondernemen is informatie
broodnodig. We houden ondernemers op de
hoogte van alles wat er beweegt binnen en
buiten de biosector. Vier keer per jaar ontvan-
gen ze van ons het vakblad Bio Actief, elke twee
weken zenden we sectornieuwsbrieven uit en
op onze website bundelen we het belangrijkste
nieuws. Tot slot verzorgen we ook communicatie
over bio naar gangbare ondernemers, zodat zij
op de hoogte zijn van wat bio precies is.
Wat deden we in 2017? • We schreven een folder voor gangbare
boeren waarin we de basisprincipes van
bio op een eenvoudige manier uitleggen.
• We stelden voor verwerkende bedrijven die
interesse hebben in biologische certificering,
een startersgids samen.
• We maakten een presentatiefolder voor de
Biobedrijfsnetwerken.
Wat deden we in 2017? • In 2017 werden een 100-tal ketengerela-
teerde vragen beantwoord.
• We nodigden alle ketenpartijen uit de
aardappelsector uit om samen te werken
aan een duurzame biologische aardap-
pelteelt en werkten aan een convenant
voor de robuuste teelt van biologische
aardappelen.
• We organiseerden een aantal studiedagen
en excursies, onder meer over de teelt- en
marktmogelijkheden voor biologisch pit-
fruit voor industriële verwerking.
• We hielden via marktberichten, markt-
studies en voordrachten de sector op de
hoogte van de biologische marktwerking
in verschillende sectoren.
• We bestudeerden de haalbaarheid van een
mobiele slachteenheid.
Om de biosector op een zo duurzaam mogelijke
manier te laten groeien, is het belangrijk om de
keten goed op elkaar af te stemmen. Het project
Bio zoekt Keten neemt die rol op zich: proble-
men in de keten worden aangepakt, vraag en
aanbod op elkaar afgestemd. Bovendien brengt
de ketenmanager de marktvraag in beeld. Het
partnerproject Bio zoekt Boer maakt die markt-
vraag bekend bij gangbare landbouwers. Beide
projecten zijn een gezamenlijk initiatief van ABS,
Boerenbond en BioForum Vlaanderen.
Communicatie naar de sector
Bio zoekt Keten
471BioForum Vlaanderen verenigt als
sectororganisatie alle schakels in
de keten. We tellen 471 bedrijven
die lid zijn: boeren, verwer-
kers, winkeliers en foodservices.
Daarnaast zijn ook 8 organisaties
lid, waaronder de controleorgani-
saties en onderzoeksinstellingen.
15Onze Raad van Bestuur is samen-
gesteld uit ondernemers met
een biologische productie en
lidorganisaties. Voorzitter is
Kurt Sannen van bioboerderij ’t
Bolhuis.
14De dagelijkse werking is in han-
den van 14 personeelsleden (11
VTE) onder leiding van direc-
teur Lieve Vercauteren. Eind
2017 verliet reeds één medewer-
ker de organisatie omwille van
besparingen.
225BioForum Vlaanderen beheert
het Belgische Biogarantielabel
voor alle bedrijven in Vlaanderen,
voor de nationale retailers en
voor Brusselse bedrijven die
voor Vlaanderen kiezen. 225
ondernemers uit Vlaanderen en
Brussel kozen in 2017 voor het
Biogarantie-label.