J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Ecoferm

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Kalsfokkerij Kroes Uddel

• 3652 rosé kalveren (stiertjes)

• Aankomstleeftijd is 42 dagen

• Doorlooptijd 223 dagen

• Groei 1,3 kg per dag

• Aankomstgewicht 110 kg, vertrekgewicht 400 kg

• T-kalf is 39 C

• Mest 6 m3 per kalverplaats per jaar

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Stal met 3652 kalveren

Stal met 3650 kalverplaatsenVochtig voer

9942 t/a

Drinkwater27690 t/a

Mest 21709 t/a

Vlees 1661 t/a

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Stallen met transparante bovenbouw

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Bouw van de vergisters en turbines

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Stikstofvangst met natte houtsnippers

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Gasreiniging en digestaatopslag

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Eendenkroosvijvers op zolder

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Algenreactor onder het kasdek

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Kroes (1)- Scheiding van vaste mest en urine, aangevuld met het afzuigen van lucht nabij de stalvloer voor goede stalluchtkwaliteit

- Rubber matten op de grond zodat de kalveren kunnen liggen

- Lokale vergister met gasturbines voor de warmte en elektriciteit

- Uitstoting van de stallucht over een bed met houtsnippersom de ammoniakuitstoot te verminderen

- Kweek van eendenkroos als voorloper voor de algengroei.

- Gebruik van eendenkroos en algen als brijvoer voor de kalveren

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Kroes (2)

- Het uitrijden van mest kost ca 15 Euro per ton. Door de urine af te scheiden kan deze kostenloos worden afgezet. Er ontstaat ruim 5200 ton urine waarvan 200 ton gebruikt wordt voor de kroos- en algenteelt. Besparing voor Kroes 5000 x 15= 75.000 Euro per jaar.

- door de verse mest meteen te vergisten wordt er ca 15% meer gas (en dus elektriciteit) gemaakt. Daardoor kan er 150.000 kWh extra elektriciteit worden gemaakt dat 34.000 Euro per jaar oplevert.

........ maar dit is onvoldoende om het een duurzame boerderij te noemen.

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Kroes (2)verbeteringspotentieel

- De kalveren produceren behalve vlees en mest vooral ook warmte, vocht, CO2 en amoniak

- Ca 60% van het voer wordt voor deze functies gebruikt, slechts 20% gaat naar het vlees en 20% naar de mest

- De kunst is om deze afvalstoffen te gebruiken ter vervanging van niet-duurzame eiwitrijke producten zoals Soja uit Brazilie

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Soja uit Brazilië: niet duurzaamSoja uit Brazilië: niet duurzaam

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Hoe berekenen we nu Ecoferm?

- We vergelijken het met een kolencentrale of een biomassa centrale

- We stellen de kalveren centraal en berekenen de koeling en verbrandingslucht voor de dieren

- We berekenen de ontstane luchtkwaliteit en de CO2-concentratie in de stal

- We berekenen de vergisters en de gasturbines voor voldoende elektriciteit en warmte

- Enz, enz, enz

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Warmteverlies van een kalf van 255 kg

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Beluchting van een stal

Beluchting van de stal Berekening Stallucht

oppervlak per dier 3 m2 Cp lucht 1 kJ/kgKtotaal oppervlak stal 10950 m2 delta-T 7 Kgem. vermogen 507 Watt/dier Q= 55918896 MJ/ametabole warmte 6657011 kJ/uur Q= 6965257 kJ/hrander vermogen 308246 kJ/uur Mass lucht 995037 kg/uurtotale warmte 6965257 kJ/uur s.g. Lucht 1 kg/m3stallucht in 15 Cstallucht uit 22 C luchtdebiet 777372 m3/hrluchtdebiet 777372 m3/uur stalopperv 10950 m2ventilatie per plaats 71 m3/uur luchtsnelh 71 m/hr

luchtsnelh 0,02 m/sec

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Werkelijke stromen rondom een kalf

Lucht 7320330 t/aStal met 3650 kalverplaatsen

Vochtig voer CO2 6775 t/a9942 t/a

H2O 7057 t/aDrinkwater

27690 t/a CH4 38 t/a

Verbrandingslucht NH3 25 t/a30826 t/a

mest 21709 t/aKoellucht

7316740 t/a warmte 46523101 MJ/a

Vlees 1661 t/a

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Kweekomstandigheden Kroos

Kroos uit de kroosvijver (nat) 124 ton/jaaroppervlak vijver 3960 m2diepte 0,35 mvolume 1386 m3hoeveelheid kroos per ha 25 t/a per ha dshoeveelheid vijver 9,90 t/a dseiwit in droog kroos 35% 3,47 t/a eiwit in kroosHoeveelheid N in eiwit 16% 0,54 t/a NToevoeging urine aanvulling kroos 109 t/a urineToevoeging urine verdampt water 28 t/a urineTotaal urine toevoeging + 50% 207 t/a urineWaterverdamping 1086 t/aTotaal jaarlijks volume water 2472 t/atotaal kroos opbrengst nat 124 t/a

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

Film en TV beelden

• InnovatieNetwerk Utrecht: http://www.youtube.com/watch?v=4-uILyaDxec

• TV Gelderland: http://www.youtube.com/watch?v=dJtHvgNC74Y

• De Kalverhouder: http://www.youtube.com/watch?v=iyFzvsSQCaU

• VPRO Labyrinth

J. van Liere Management B.V.J. van Liere Management B.V.

V-reeks van Johan Sanders

Na het ‘Verzwijgen’ volgt het ‘Verbergen’. Als dat niet helpt probeert men het te ‘Verdunnen’ of te ‘Verwerken’ en pas uiteindelijk te ‘Verbeteren’