Groen, een product van wereldformaat

9
EEN PRODUCT VAN WERELDFORMAAT G roen

description

Deze brochure geeft een beeld van de boomkwekerij in Nederland. Hoe worden planten gekweekt? Hoe wordt de kwaliteit bewaakt? En hoe ontwikkelt de afzetketen zich? Deze brochure geeft een uniek kijkje in de organisatie van de Nederlandse boomkwekerijsector

Transcript of Groen, een product van wereldformaat

Page 1: Groen, een product van wereldformaat

een product van wereldformaat

Groen

Page 2: Groen, een product van wereldformaat

Groen is ‘hot’. en dat is niet zonder reden. Steeds meer mensen ervaren dat groen een positieve invloed heeft op het leven. en dat zal in de toekomst alleen nog maar sterker worden. In ons drukke bestaan hebben we behoefte aan ontspanning en recreatie. en waar kan dat beter dan in een groene omgeving? voor veel mensen is de natuur een plek waar men tot rust komt en zich kan opladen. of dat nu in de eigen tuin is of in een stadspark, we willen de natuur zien, voelen, ruiken, proeven en beleven.

Positief effectGroen heeft echter meer te bieden dan alleen ontspan-ning. uit tal van onderzoeken komt naar voren dat bomen en planten een positief effect hebben op het welzijn van de mens. vooral in stedelijk gebied is dat effect groot. Zo maakt stadsgroen de omgeving niet alleen mooier, maar zorgt het ook voor zuivering van de lucht, verkoeling, demping van lawaai en buffering van regenwater. daarnaast verbetert groen de leefbaarheid en veiligheid en verhoogt het de waarde van onroerend goed. ook maakt

nederland speelt een toonaangevende rol op de internationale boomkwe-kerijmarkt. Het kwalitatief goede en brede sortiment,

de vakkennis en de uitge-kiende logistiek vormen

onder meer de kracht van de sector evenals een klantgerichte marktbenadering. Waar eerst vooral vakmanschap bepalend was, is het inspelen op de markt steeds belangrijker geworden. Schaalvergroting en specialisatie zijn daarbij belangrijke ontwikkelingen.

de nederlandse boomkwekerijsector heeft zowel binnen de landsgrenzen als ver daarbuiten een sterke positie. dat heeft de sector niet alleen te danken aan het brede en diepe sortiment, de grote vakkennis en de logistiek, maar ook aan de handelsgeest en de organisatiegraad. ook op het gebied van kwaliteit en productvernieuwing is nederland toonaan-gevend. Bovendien zijn nederlandse boomkwekers innova-tief en bereid om hun bedrijf en teeltmethoden voortdurend aan te passen aan de eisen die door afnemers, maar ook door de maatschappij worden gesteld.

Groen; een product van wereldformaat

Sector in beweging

groen in de woonomgeving sporten en recreatie aantrek-kelijk, wat de gezondheid ten goede komt.de aanplant van groen volgens de methode ‘de juiste boom op de juiste plaats’, betekent nog meer positieve invloed op de mens.

Unieke meerwaardede toenemende aandacht voor groen en duurzaam-heid biedt kansen voor de toekomst. daarmee heeft de boomkwekerijsector een geweldig product in handen. de uitdaging is om deze unieke maatschappelijke en economische meerwaarde op een juiste manier onder de aandacht te brengen bij zowel de consument als de institutionele afnemer. om dit te stimuleren heeft promotie- en marketingorganisatie plant publicity Holland (ppH) namens de nederlandse boomkwekerijsector twee overkoepelende campagnes opgezet: één specifiek voor de consument en één gericht op het openbaar groen. Beide campagnes laten mensen de positieve invloed van bomen en planten op onder meer het welzijn ervaren. en de campagnes maken mensen ervan bewust dat inves-teren in groen financieel loont.

Wist u dat mensen die in een groene omgeving wonen, gezonder zijn?

teeltcentraBinnen de boomkwekerijsector varieert de bedrijfsom-vang van ruim 1 hectare tot enkele honderden hectare. veel boomkwekerijbedrijven combineren productie en handel.Kenmerkend voor de sector zijn de teeltcentra verdeeld over nederland. van oudsher waren de teelten gebon-den aan grondsoort en ruimte, maar doordat teelten tegenwoordig in veel gevallen niet meer grondgebonden zijn, worden in de teeltcentra ook andere producten gekweekt.Binnen de boomkwekerijsector zijn ongeveer 3.700 be-drijven actief op een areaal van zo’n 17.500 hectare. Het areaal laat al jaren een lichte groei zien, terwijl het aantal bedrijven door schaalvergroting afneemt. de verwachting is dat deze schaalvergroting de komende jaren doorzet.voor veel bedrijven is schaalvergroting een manier om efficiënter te werken en te kunnen voldoen aan de vraag van internationale retailketens naar grote uniforme partijen. Hierbij zijn ze zich steeds verder gaan speciali-seren in één of enkele soorten en werken zij steeds meer samen om toch aan de sortimentvraag te kunnen blijven voldoen.

Wist u dat er in Nederland 3.700 boomkwekerijen op totaal 17.500 ha zijn?

Verdeling

boomkwekerij

in Nederland.

Page 3: Groen, een product van wereldformaat

innovatie en mechanisatiedoor een toenemende innovatie en mechanisatie is de kwaliteit van het nederlandse boomkwekerijproduct de laatste jaren toegenomen. Het planten en rooien van bomen wordt steeds meer geautomatiseerd. In de toekomst zullen met name ontwikkelingen gericht op het verminderen of verlichten van menselijke arbeid verder doorzetten. voor de vollegrondsteelt zullen het gemechaniseerd rooien en de precisieteelt middels satellietnavigatie bredere toepassing vinden. ook het snoeien en de onkruidbestrijding zijn tegen-woordig in hoge mate geautomatiseerd. In de containerteelt zal automatisering op het gebied van waterbeheersing, het oppotten, wegzetten en transporteren en afleveren van producten nog verder doorzetten.

daarnaast innoveert de sector op het gebied van sortiment. Ieder jaar komen honderden nieuwe cultivars op de markt. de Koninklijke vereniging voor Boskoopse culturen (KvBc) keurt veel van die introducties en adviseert kwekers over het te kweken sortiment. Zij doen dit in samenwerking met praktijkonderzoek plant en omgeving. Sinds een aantal jaren werkt de KvBc ook internationaal. onder de noemer euro-trials wordt met instanties in andere europese landen samengewerkt op het gebied van sortimentskeuringen. Bovendien kent de sector marktgerichte innovaties, waarbij kwekers met een product of concept inspelen op de vraag vanuit de markt. Keurings- en kwaliteitsbewakingsinstantie naktuinbouw houdt zich bezig met rassenonderzoek waar-bij het draait om de identiteit van plantenrassen. Het team onderzoekt rassen op onderscheidbaarheid, uniformiteit en stabiliteit en verzorgt ook alle administratie rond toelating en kwekersrecht.

ProdUctgroePende sector kent verschillende productgroepen. Zo omvat het nederlandse boomkwe-kerijsortiment laanbomen, vruchtbomen, bos- en haag-plantsoen, sierheesters, co-niferen, klimplanten, rozen, vaste planten, waterplanten en uitgangsmateriaal.

laan- bos en Parkbomeneen kwart van het nederlandse boomkwekerijareaal wordt benut voor de productie van laanbomen. de laanboom-sector wordt naast het grote vakmanschap gekenmerkt door vergaande mechanisering. dankzij moderne machines wordt niet alleen het planten makkelijker, maar verlopen ook het rooien, snoeien en de onkruidbestrijding efficiënter. naast de productie in de vollegrond, worden laanbomen steeds vaker in container of in andere teeltsystemen (spring-ring, pot-in-pot, goten) gekweekt. Het grootste voordeel

exPortde productiewaarde van de boomkwekerijsector laat al jaren een stijgende lijn zien en ligt rond de € 600 miljoen. ongeveer 40% wordt afgezet op de binnenlandse markt; circa 60% wordt geëxporteerd. nederland is daarmee een belangrijke speler op de internationale boomkwekerijmarkt. Geen land ter wereld dat zoveel boomkwekerijproducten exporteert. de ex-port laat - over een langere periode - groei zien. duitsland, het verenigd Koninkrijk en Frankrijk zijn de belangrijkste exportlan-den. daarnaast kent de sector een aantal nieuwe afzetlanden die in opkomst zijn, waaronder verschillende oost-europese landen. Buiten europa zijn de verenigde Staten en canada de belangrijkste afnemers. deze landen hebben voornamelijk belangstelling voor nederlandse vaste planten.de boomkwekerijmarkt kenmerkt zich door een grote diversi-teit aan afzetkanalen en kopers. een belangrijke ontwikkeling is dat de markt verandert van een aanbodgestuurde naar een vraaggestuurde markt, waarbij de afnemer een steeds belangrijkere rol speelt. dit stelt andere eisen aan boomkwe-kers. Groene vingers alleen zijn niet meer genoeg; de vakman is steeds meer ondernemer, marketeer en manager.

hiervan is dat ze vrijwel jaarrond geplant kunnen worden. de vraag naar grote bomen en struiken voor de institu-tionele markt neemt steeds verder toe. Kwekers spelen hier goed op in door juist dit grote materiaal jaarrond in container aan te bieden.

vrUchtbomen en vrUchtboomonderstammenIn de vruchtbomensector speelt vooral de teelt van soortechte en ziekteresistente bomen een belangrijke rol. vermeerderingstuinen nederland, toetscentrum Horst en naktuinbouw vervullen bij het virusvrij maken van jong plantmateriaal een belangrijke functie. ook de ontwikke-ling van nieuwe (appel)rassen staat centraal. Het grootste gedeelte van de vruchtbomenafzet gaat naar fruittelers; de afzet aan de consumentenmarkt neemt echter in belang toe. Zo maken nieuwe selecties en nieuwe kweek-methoden het mogelijk om kleine, rijk dragende vruchtbo-men te kweken voor de privétuin, op het balkon en terras.

rozen- en rozenonderstammenIn de rozensector is de laatste jaren sprake van een ver-schuiving van massaproductie naar de productie van kwe-kersrechtelijk beschermde rozen. Binnen de sector is veel aandacht voor kwaliteit. Buitenrozen met een zeer hoge kwaliteit worden bekroond met het predicaat ‘toproos’.

Wist u dat er zonder de boomkwekerij geen appels

in de winkel zouden liggen?

Wist u dat 60% van het Nederlandse boomkwekerijproduct wordt geëxporteerd?

Page 4: Groen, een product van wereldformaat

vastePlanten en waterPlantende nederlandse vasteplantenkwekers telen een breed sor-timent in zowel vollegrond als pot. veel vasteplanten vinden hun weg naar landen als amerika en canada. voor deze exportmarkten worden de wortels gespoeld om ziektever-spreiding te helpen voorkomen. Bij de verkoop op de con-sumentenmarkt wordt meer en meer conceptmatig gewerkt. Zo worden steeds minder planten op soortnaam verkocht en meer op bloemkleur of op bepaalde eigenschappen als bodembedekkend of vlinderlokkend. Het aantal waterplan-tenkwekers is klein, maar heeft wereldwijd een goede naam opgebouwd.

een goed eindproduct begint met kwalitatief goed uitgangs-materiaal. nederlandse bedrijven hebben op het gebied van uitgangsmateriaal een enorme vakkennis opgebouwd en bieden samen met diverse instanties garanties voor goed en gezond uitgangsmateriaal.

de tuin wordt de laatste jaren vooral gezien als verlengstuk van de woning; een plek waar mensen zich heerlijk kunnen terugtrekken uit het drukke leven van alledag. daarmee heeft de tuin een andere betekenis gekregen. tuinbezitters willen tegenwoordig vooral genieten en relaxen in de tuin. en dat heeft gevolgen voor de afzet van boomkwekerijproduc-ten op de consumentenmarkt.de consument heeft een grote belangstelling voor de tuin. dat staat als een paal boven water. de tuinbezitter is echter veranderd en vult zijn vrije tijd tegenwoordig op veel verschillende manieren in. de behoefte aan rust en gemak neemt toe. de voorkeur voor een natuurlijke omgeving in de privétuin wordt bij de consument steeds sterker. de vraag naar planten en bomen die hiervoor zorgen wordt groter en ‘Beleving’ is daarbij het sleutelwoord.de boomkwekerijsector speelt in op deze ontwikkelingen door visueel aantrekkelijke producten aan te bieden die makkelijk verzorgd kunnen worden en door in de informa-tie de meerwaarde van een plant te benadrukken. deze informatievoorziening via etiketten, promotiemateriaal en internet is hierin van steeds groter belang. Het is juist het verhaal achter de plant dat enorme kansen biedt voor de boomkwekerijsector.

Jaarrond genieteneen succesvolle afzet is voor een belangrijk deel afhankelijk van het weer. Mensen gaan bij voor-keur in de tuin aan het werk als het lekker weer is. Hierdoor concentreert de afzet zich op het voorjaar ondanks dat het najaar het beste tijdstip is om boom-kwekerijproducten te planten. om het verkoopseizoen te verlengen, biedt de sector naast vollegrondsproducten ook bomen en planten aan in pot en container.

bos- en haagPlantsoenook in de bos- en haagplantsoensector hebben machines werkzaamheden als het zaaien en rooien makkelijker gemaakt. de teelt in pot en plug heeft in de sector geleid tot nieuwe afzetmogelijkheden. Zo is de pottenteelt een uitkomst in periodes waarin niet meer met kale wortel kan worden geplant. deze deelsector is tevens verantwoordelijk voor enkele innovatieve producten voor de consumentenmarkt. Het bekendste voorbeeld zijn de volgroeide hagen, inclusief rek en bak die als elementen geplant kunnen worden voor direct eindresultaat in de tuin.

sierheesters, coniferen en klimPlantenop het gebied van de sierheesters, coniferen en klim-planten, heeft nederland een goede naam opgebouwd. Waar sommige bedrijven zich gespecialiseerd hebben in de productie van een beperkt sortiment in grote uniforme partijen, kiezen andere bedrijven juist voor de productie van een breed sortiment of een nichemarkt. de dak- en gevelbegroening is daar een voorbeeld van dat voor heel europa geldt.

Wist u dat waterplanten ook boomkwekerijproducten zijn?

producten die op deze manier worden gekweekt, kunnen door de consument nagenoeg jaarrond worden geplant.

de sPecialistHet tuincentrum is veruit het belangrijkste aankoopkanaal voor de consument. tijden veranderen echter. de invloed van grootwinkelbedrijven, - bouw- en supermarkten, maar ook woonwinkels - neemt toe. ook zij tonen steeds meer belangstelling voor tuinplanten, waardoor de concurrentie toeneemt.toch zijn er belangrijke verschillen tussen de diverse aan-bieders van boomkwekerijproducten. Zo voeren bouw- en supermarkten doorgaans een beperkt sortiment dat vooral actiematig wordt aangeboden. door aantrekkelijke prijsac-ties hoopt men extra klanten naar de winkel te trekken.tuincentra en kwekers hebben daarentegen een groot sor-timent boomkwekerijproducten. en hoewel de consument tegenwoordig impulsief is, is er een groep tuinbezitters die bewust kiest en zal blijven kiezen voor de specialist. niet in de laatste plaats vanwege een goed advies, en bovenal een groot sortiment.

Genieten en relaxen

Wist u dat Colour your Life de Europese campagne is

de voor tuinplanten?

Page 5: Groen, een product van wereldformaat

Kwalitatief goed uitgangsmateriaal is de basis voor een goed eindproduct. nederlandse vermeerderingsbedrijven weten dat als geen ander. In de loop van de jaren hebben zij een enorme vakkennis opgebouwd. Bovendien staan ze samen met keuringsorganisatie naktuinbouw en de vermeerderingstuinen nederland garant voor de gezondheid en soortechtheid van het uitgangsmateriaal. niet voor niets heeft nederland zich ontwikkeld tot de kraamkamer van de internationale boomkwekerijsector.

nederland neemt een belangrijke positie in op de internati-onale markt van uitgangsmateriaal. de kwaliteit van het ne-derlandse uitgangsmateriaal is goed, de kennis en service zijn groot en het sortiment is uitgebreid. ook de logistiek is goed georganiseerd.Het is dan ook niet verwonderlijk dat de vraag naar ne-derlands uitgangsmateriaal toeneemt, zowel binnen als buiten de landsgrenzen. de vermeerdering wordt tegen-woordig veelal verzorgd door gespecialiseerde bedrijven. een ontwikkeling die een duidelijke achtergrond kent. Waar het vroeger namelijk gebruikelijk was om producten zelf te vermeerderen en op te kweken tot leverbaar product, hebben bedrijven tegenwoordig geen tijd meer om alles in eigen beheer te doen. Ze specialiseren zich steeds vaker in het doorkweken van het product en laten de vermeerdering over aan de specialist op dit gebied.

bUitenlandook vanuit het buitenland groeit de vraag naar ne-derlands uitgangsmateriaal. niet alleen kwekers uit omringende landen halen hun uitgangsmateriaal steeds vaker uit nederland, ook Zuid-europese landen tonen meer interesse. Bovendien neemt de vraag vanuit oost-europa toe. omdat het groeiseizoen er korter is, kiezen steeds meer oost-europese kwekers voor het kwalita-tief betere en forsere nederlandse materiaal.

vermeerderingBij de vermeerdering van uitgangsmateriaal worden di-verse vermeerderingsmethoden toegepast. vermeerde-ring kan plaatsvinden door middel van zaad of sporen of door stekken, enten en oculeren.

ook weefselkweek is een opkomende vorm van ver-meerdering. Bij deze methode worden onder steriele omstandigheden planten(delen) gekweekt op een kunstmatige voedingsbodem. Hierdoor kunnen in korte tijd grote aantallen uniforme planten worden gekweekt. Weefselkweek leent zich daardoor goed voor een snelle introductie van nieuwigheden. ook is het een geschikte methode voor sortiment dat moeilijk op een andere manier is te vermeerderen of voor plantma-teriaal dat absoluut schoon en vrij van aantastingen (virusvrij) moet zijn.

Weefselkweek biedt binnen de boomkwekerijsector met name perspectief voor vasteplantenkwekers. de vraag naar nieuwe cultivars is groot in de vasteplanten-wereld en bovendien is er veel aandacht voor virusvrije vaste planten.

Internationale kraamkamer

Wist u dat veel vaste planten worden vermeerderd

in een laboratorium?

kwaliteitbewakingom de goede positie op de internationale markt te behou-den, is het van groot belang dat het nederlandse uitgangs-materiaal van goede kwaliteit is en blijft. naktuinbouw speelt daarbij een belangrijke rol. deze organisatie houdt toezicht op de kwaliteit, gezondheid, kiemkracht en soortechtheid van teeltmateriaal; voornamelijk in de vruchtbomensector. de organisatie voert onder meer keuringen en inspecties uit, waarbij wordt vastgesteld of het materiaal voldoet aan de europese richtlijnen en de voorschriften in de nederlandse Zaaizaad- en plantgoedwet.

naast de verplichte kwaliteitskeuringen geeft nak-tuinbouw ook certificaten uit aan vermeerderaars en kwekers die extra zorg en aandacht besteden aan hun producten. plantmateriaal dat voldoet aan deze strenge-re eisen mag worden verhandeld met een naktuinbouw kwaliteitsmerk en/of certificaat. de kwaliteitsmerken van naktuinbouw genieten internationale bekendheid.naast naktuinbouw spelen ook de vermeerderingstui-nen nederland een belangrijke rol in de kwaliteit van uitgangsmateriaal. op diverse locaties produceren de tuinen gegarandeerd virusvrij en soortecht uitgangsma-teriaal voor de vermeerdering van vrucht- en laanbomen. Het gaat daarbij om virusvrij ent-, stek- en oculatiehout, evenals jonge planten en onderstammen voor de verdere vermeerdering.om gegarandeerd te zijn van soortecht en virusvrij basis-materiaal, zijn vrijwel alle vruchtboomkwekers aangeslo-ten bij de tuinen. daarnaast zijn ook boomkwekers uit andere productgroepen aangesloten.

Wist u dat Nederland sterk is in de sortimentsvernieuwing?

Page 6: Groen, een product van wereldformaat

Maar groen in de stad is niet alleen van groot maat-schappelijk belang. Het vertegenwoordigt ook een economische meerwaarde, wat zich onder meer vertaalt in een waardestijging van onroerend goed en een pret-tiger vestigingsklimaat voor bedrijven en particulieren. om op een plezierige en verantwoorde manier in de stad te kunnen wonen, werken, leven en recreëren, is groen onontbeerlijk.

dUUrzaamheidnaast de groeiende aandacht voor groen, neemt ook de animo voor duurzaamheid toe. door verschillende initi-atieven en projecten is de kennis over en de belangstel-ling voor duurzaam geproduceerde bomen en planten bij inkopers van institutionele organisaties toegenomen.

de institutionele markt is zich steeds meer bewust van de maatschappelijke en economische waarde van een groene leefomgeving en heeft daarom duurzaam inkopen steeds meer in zijn beleid opgenomen. Bedrijven die duurzaam kweken zien hun inspanningen daardoor meer en meer beloond. de institutionele markt kent echter ook andere vraagstukken. Zo moeten overheden steeds efficiënter omgaan met de financiële middelen. dit stelt eisen aan een onderhoudsvriendelijk sortiment en de kennisoverdracht.

Duurzaam groen

een ontwikkeling waar de nederlandse boomkwekerijsec-tor op ingesprongen is. de sector kent diverse product- en bedrijfskeurmerken die duurzaamheid hoog in het vaandel hebben staan. voorbeelden zijn de verschillende MpS-keurmerken, MpS-a met bewijs van duurzaamheid en certificatiesystemen als ISo 9001 en 14001.

Wist u dat stadsgroen ook zorgt voor geluidsdem-ping en zuivering van lucht?

In nederland is er een aantal bedrijven dat vrijwel uitsluitend levert aan de institutionele markt. een markt die nieuwe uitda-gingen kent. Bedrijven gaan deze uitdagingen aan door mid-del van vernieuwingen in het sortiment en aandacht voor het onderhoudsaspect van de beplanting. tevens ondersteunen zij hun afnemers met kennis over de toe te passen soorten.

toegevoegde waardeMet het groeiende besef van de meerwaarde van bomen en planten krijgt de aandacht voor openbaar groen een belangrijke impuls. Bewoners vinden het groen in hun wijk belangrijk en laten meer en meer hun stem horen als het gaat om groen in de directe leefomgeving. ook de overheid zelf onderkent steeds meer het belang van openbaar groen. diverse onderzoeken tonen namelijk aan dat groen de stad versterkt op het gebied van wonen, werken, recreatie en gezondheid. Zo verbeteren bomen en planten de luchtkwa-liteit, zorgen ze voor buffering van regenwater en helpen ze mee om de temperatuur te beheersen. daarnaast is weten-schappelijk bewezen dat mensen die in een groene buurt wonen zich niet alleen gezonder voelen, maar ook gezonder zijn. Bovendien zet groen mensen aan tot bewegen.

Wist u dat onroerend goed in een groene omgeving meer waard is?

Page 7: Groen, een product van wereldformaat

de boomkwekerijsector kent verschillende disciplines die de fundering vormen van de sector, waaronder onderwijs en onderzoek. Hoe zijn deze disciplines eigenlijk georganiseerd? en hoe gaat de sector om met de toenemende (behoefte aan) innovatie en digitalisering? een nadere kennismaking…

onderwiJsIn de boomkwekerijsector is altijd behoefte aan goed perso-neel. door de toenemende schaalvergroting, automatisering en digitalisering groeit in de toekomst echter de behoefte aan hoger opgeleide medewerkers. daarom heeft het bedrijfsleven in samenwerking met opleidingscentra op ver-schillende locaties zogeheten bedrijfsgerichte boomteeltop-leidingen opgezet. Het idee is dat leerlingen praktijkervaring opdoen en daarnaast theoretische kennis krijgen. docenten zijn niet alleen leraren vanuit het reguliere onderwijs, maar ook kwekers en adviseurs die het vak als geen ander kennen. na de opleiding kunnen de leerlingen bij één van de aangesloten leerbedrijven aan de slag. ook medewerkers van de leerbedrijven kunnen aan de opleidingen meedoen.

nadere kennismaking

duurzame teeltmethoden zoals teelt boven de grond en precisieteelt zijn belangrijke onderzoeksonderwerpen. een veelbelovend voorbeeld is de teelt in goten. een sys-teem dat een gunstige invloed heeft op de arbeidssprei-ding en -omstandigheden, de productkwaliteit, emissie naar het milieu en de kostprijs.In het sortimentsonderzoek wordt er, naast de sierwaar-de, steeds meer gekeken naar de positieve effecten van groen op gezondheid, stadsklimaat en biodiversiteit.Binnen de boomkwekerijsector werkt ppo samen met vakgenoten om juist de gebruikswaarde van het boom-kwekerijproduct te benadrukken en wetenschappelijk te onderbouwen. Zo kennen we het gebruikswaardenon-derzoek Laan- bos en parkbomen en de projecten waar-bij juist de toepassingen van de producten centraal staat. Juiste boom op de juiste plaats staat hierin centraal.

daarnaast kent de sector veel scholingsmogelijkheden in de vorm van cursussen. vaak is sprake van maatwerk. Leidingge-venden en medewerkers kunnen vrijwel continu hun kennis en kunde bijspijkeren.

onderzoekpraktijkonderzoek plant & omgeving (ppo) is de belangrijkste onderzoeksinstelling in de boomkwekerijsector. ppo is een onderdeel van Wageningen ur en vormt de schakel tussen praktijk en wetenschap.ppo kent verschillende werkvelden. voor de boomkwekerij wordt onder andere onderzoek gedaan op het gebied van duurzame teelt, geïntegreerde gewasbescherming, toepassing van sortiment, correcte naamgeving en veredeling.

Wist u dat veel boomkwekerijen erkende

leerbedrijven zijn?

Wist u dat de Greenports het belangrijkste boomteelt-gebied van de wereld vormen?

digitale handelsverkeerde toenemende digitalisering vergroot de afzetmo-gelijkheden voor zowel kweker als klant. Zo zorgen digitale marktplaatsen, webshops en social media ervoor dat informatie snel verspreid kan worden, beter toegankelijk is en altijd bekeken kan worden.Wat de marktplaatsen betreft kent de boomkwe-kerijsector een aantal succesvolle digitale vraag- en aanbodsystemen. er zijn verschillende systemen met allerlei faciliteiten voor elektronisch zakendoen. vaak zijn deze aan elkaar en aan de teeltplanning, de administratie en de logistiek te koppelen, waar-door een gesloten systeem ontstaat.

samenwerkingondanks dat de boomkwekerijsector bestaat uit veel indivi-dueel opererende bedrijven, zijn er goede voorbeelden van samenwerking bekend. Zo wordt niet alleen succesvol sa-mengewerkt in sector- en brancheorganisaties, maar zijn er ook bedrijven die de afzet bundelen of samenwerken op het gebied van bedrijfsadvies, etikettering, aanschaf van machi-nes of inkoop van meststoffen. Bovendien wordt samenge-werkt met partners van buiten de boomkwekerijsector.van recentere datum is de samenwerking op het niveau van Greenport Boomteelt nederland. In dit samenwerkingsver-band werken vijf boomteeltgebieden - Greenport Boskoop, nederbetuwe, Zundert, Haaren en Horst aan de Maas - samen met als doel om de onderlinge afstemming tussen de gebieden te optimaliseren.

Page 8: Groen, een product van wereldformaat

de boomkwekerijsector kent een aantal organisaties die een belangrijke rol spelen binnen de sector, de waarde van de sector uitdragen en opkomen voor de belangen van de onder-nemers. Hierdoor is de sector in staat om zowel op regionaal, nationaal als internationaal niveau zaken daadkrachtig aan te pakken. een aantal belangrijke organisaties op een rijtje…

ondernemersorganisatie lto nederlandLand- en tuinbouworganisatie nederland (Lto nederland) is dé brancheorganisatie van de hele agrarische sector, zo ook van de boom- en vasteplantenkwekerij. Binnen de organisatie treffen kwekers elkaar in cultuurgroepen en kringen. er zijn zes cultuurgroepen waarin vooral vaktechnische onderwerpen aan bod komen. In de kringen staan met name regionale zaken centraal.

anthos van de nederlandse productie van boomkwekerijproducten gaat meer dan de helft de grens over. de belangen van de exporteurs en handelaren worden behartigd door anthos, de Koninklijke Handelsbond voor Boomkwekerij- en Bolproducten.

Belangrijke organisatiesProdUctschaP tUinboUwHet productschap tuinbouw (pt) dient de belangen van de totale tuinbouwsector, inclusief de boomkwekerijsec-tor. alle kwekers en handelaren binnen deze sector dra-gen - op basis van de omzet - heffingen af aan het pt.Met het geld worden diverse zaken geheel of gedeelte-lijk gefinancierd. daarnaast financiert het productschap onderzoeksprojecten die door het bedrijfsleven wor-den aangedragen. ook is voor het pt een belangrijke coördinerende en initiërende rol weggelegd in zaken als werkgelegenheid en scholing. Met al deze activiteiten wil het pt de internationale markt- en concurrentiepositie van de nederlandse boomkwekerijsector veiligstellen en versterken.

naktUinboUw de nederlandse algemene Kwaliteitsdienst tuinbouw (naktuinbouw) houdt in nederland toezicht op de kwali-teit en gezondheid van teeltmateriaal. naktuinbouw voert kwaliteitskeuringen uit volgens de europese richtlijnen en de voorschriften uit de nederlandse Zaaizaad- en plant-goedwet. de keurmeesters van naktuinbouw controleren bedrijven, productieprocessen, gewassen en docu-menten. Wanneer alles aan de eisen voldoet, mag het plantmateriaal worden verhandeld. naast de verplichte kwaliteitskeuringen geeft naktuinbouw ook certificaten uit aan kwekers die extra zorg en aandacht besteden aan hun producten. Zo maakt het bedrijf met diverse kwaliteitplussystemen topkwaliteit herkenbaar. daar-naast voert naktuinbouw namens de voedsel en Waren autoriteit (vWa) sinds 1993 plantenpaspoortcontroles uit. deze paspoorten zijn voor een groot aantal gewas-sen voorgeschreven. Het gaat hierbij om zogenaamde fytosanitaire controles. ook voert naktuinbouw sinds 1 september 2007 import- en exportcontroles uit namens de vWa. daarnaast houdt naktuinbouw zich bezig met onder meer rassenregistratie, het virusvrij maken van gewassen en begeleiding van kwekers op het gebied van kwaliteitszorgsystemen.

anthos maakt zich op een breed front sterk voor haar leden. Het wegnemen van (inter)nationale handelsbelemmeringen is één van de belangrijkste taken. Waar die belemmeringen een fytosanitair karakter hebben, werkt anthos nauw samen met de voedsel en Waren autoriteit (vWa).daarnaast is anthos partij in het werkgevers- en werknemersover-leg en houdt het zich bezig met onderwijszaken, onderzoeks- en kwaliteitsaangelegenheden, afzetvraagstukken en marketing. Bovendien biedt anthos haar leden een breed dienstenpakket aan op het gebied van verkoopvoorwaarden en betalingen.

PraktiJkonderzoek Plant & omgeving Het onderzoek in de nederlandse boomkwekerijsector is vooral gericht op het leveren van duurzame en praktische oplossingen. praktijkonderzoek plant & omgeving (ppo) is de belangrijkste onderzoeksinstelling binnen de boomkwekerijsector. de instelling is een onderdeel van Wageningen universiteit researchcentrum en vormt de schakel tussen praktijk en wetenschap.daarnaast levert ppo een belangrijke bijdrage aan de juiste naam-geving van boomkwekerijproducten. de ‘naamlijst van houtige gewassen’ en de ‘naamlijst van vaste planten’ zijn erkend als internationale standaard. Bij het waken over de goede naamge-ving en het keuren van gewassen, werkt ppo nauw samen met de Koninklijke vereniging voor Boskoopse culturen (KvBc).Intensief is de samenwerking met ppH in het verspreiden van actuele informatie in diverse uitgaven.

Plant PUblicity holland plant publicity Holland (ppH) is sinds 1952 verantwoordelijk voor de collectieve promotie en afzetbevordering van het neder-landse boomkwekerijproduct. de organisatie onderneemt en begeleidt daartoe een groot aantal activiteiten en is actief op de consumentenmarkt, de openbaargroenmarkt en de professio-nele markt waaronder de markt voor uitgangsmateriaal.op de consumentenmarkt richt ppH zich met de overkoepelen-de campagne colour your Life op de meerwaarde van groen. In deze campagne wordt de tuin centraal gesteld en is er aandacht voor genieten van tuinplanten in de breedste zin van het woord. er is een website met informatie over de tuin en tuinplanten, en de campagne wordt verder aangevuld met specifieke informa-tie voor de vakhandel en pers. de campagne loopt in diverse europese landen.ook de promotie op de openbaargroenmarkt is gebaseerd op een overkoepelende campagne: de Groene Stad. Bij deze campagne ligt het accent op de multifunctionaliteit van bomen en planten en de maatschappelijke en economische waarde van groen voor woon-, werk- en leefomgeving. Zo wordt uitgedra-gen dat een groene stad een positief effect heeft op wonen, werken, gezondheid en recreatie. ook deze campagne draait in meerdere landen.ppH zet de nederlandse boomkwekerijsector internationaal op de kaart door middel van nieuwsbrieven, websites, social media, promotiemateriaal, presentaties, congressen en persexcursies. Bovendien neemt de organisatie deel aan binnen- en buiten-landse vakbeurzen. alle activiteiten van ppH komen tot stand in nauw overleg met de nederlandse boomkwekerijsector.

Wist u dat diverse instanties dagelijks toezien op de kwaliteit?

Wist u dat de 'De Groene Stad' campagne wereldwijd loopt?

Page 9: Groen, een product van wereldformaat

een groene leefomgeving draagt wezenlijk bij aan ons welbevin-den. de boomkwekerijsector draagt op haar beurt bij aan deze groene leefomgeving. Zonder boomkwekers geen groene lanen, geen planten in de tuin en geen gezonde, sappige appels.

deze brochure geeft een beeld van de boomkwekerij in neder-land. Hoe worden planten gekweekt? Hoe wordt de kwaliteit bewaakt? en hoe ontwikkelt de afzetketen zich?deze brochure geeft een uniek kijkje in de organi-satie van de nederlandse boomkwekerijsector.

Goudse rijweg 1

nL-2771 ae Boskoop

t: +31 (0)172 217 550

F: +31 (0)172 218 350

[email protected]

www.pph.nl