Ethyleen

Gitta ten Hoope

1

4-9-2014

Geurloos, kleurloos, explosief

• Gasvormig

• Reageert makkelijk met andere

stoffen.

• Hecht bv aan oppervlaktes

• Oplosbaar in water

• Oplosbaar in alcohol

2

4-9-2014

Ethyleen (etheen) is een grondstof

• Ethyleen of etheen wordt gewonnen uit aardgas of aardolie.

• Grondstof voor kunststoffen en schoonmaakmiddelen.

• Etheen is de meest geproduceerde petrochemische stof ter wereld

• 2006 de totale productiecapaciteit wereldwijd 109 mio t.

3

4-9-2014

http://www.google.nl/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&docid=U5F1Hx5rzeb0AM&tbnid=buvLvujI8R29gM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.tooltopper.nl/veiligheidshelm/a69/2-p-14739.html&ei=IDz8U_PxL8WgyAOsr4KQBQ&bvm=bv.73612305,d.bGQ&psig=AFQjCNG8ZtaSv-5UereEkhUml7ygN6z_-g&ust=1409125678923216https://www.google.nl/imgres?imgurl=http://static.webshopapp.com/shops/010437/files/003769580/pelican-sup-board-polyethyleen.jpg&imgrefurl=http://www.dragonmarine.eu/nl/pelican-sup-polyethyleen.html&docid=yQLb98Yp_qcreM&tbnid=mh-u_wsobGtSoM:&w=1024&h=683&ei=xTz8U5zAK6KhyAP3v4GQBQ&ved=0CAIQxiAwAA&iact=c

Ethyleen is een planthormoon

• Hormonen sturen processen in de plant.

4

4-9-2014

Planten produceren ethyleen

• Hormoon

• Stress

– Donker

– Kou

– Trillingen

– Beschadigingen/ vraat

– Droogte

5

4-9-2014

Ethyleen wordt ingezet bij afrijpen van vruchten

6

4-9-2014

100-150ppm ethyleen voor 24 uur (tomaat) of 48 uur (banaan)

Ethyleen wordt ingezet als groeiremmer

7

4-9-2014

0,05ppm/ 50ppb voorkomen kiemvorming

http://www.akkerwijzer.nl/upload/nieuws/lightbox/0b87280b5.JPG

Ethyleen veroorzaakt schade

8

4-9-2014

• Vanaf 0,05- 1ppm bij verschillende gewassen

• Cattleya 0,1ppm voor 24 uur

• Anjer 0,1ppm voor 12 uur

In de omringende lucht

• Buitenlucht landelijk gebied: 3-5ppb

• Windstil (smog-weer): 100ppb

• Stedelijk gebied: 10-20ppb

• Petroleum haven Antwerpen (1983):

• In de haven meer dan 3000ppb

• Op 2km afstand 50ppb

• Op 10km afstand 10ppb

• Kool veld vers geoogste: 400ppb

9

4-9-2014

Ethyleen waardes in de keten

Tot 3

00

0 p

pb

Supermarkt

Tot 8

00

pp

b

HUB

Tot 4

00

pp

b

Transport

Tot 4

00

pp

b

Veiling

Tot 1

00

pp

b

Kwekerij

10

4-9-2014

Schade voorkomen

• Kennis van de keten

– Waar is het risico het hoogst?

– Zijn er klachten?

• Bronnen van ethyleen kennen, detecteren en verwijderen

– Bronnen kennen en (laten) meten

• 1-MCP werkt!

• Maar tijdelijk beperkt

• Niet 100% (soort, stadium…)

11

4-9-2014

Einde presentatie

12

4-9-2014