Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. ·...

19
Blok H2 Leverancier Management Inkoop Verplichte literatuur Gelderman, C. J., & Albronda, B. J. (2013). Professioneel inkopen: [Leerboek]. (Professioneel inkopen.) Groningen: WoltersNoordhoff. (vierde druk) Leerdoelen De student: * Kent de definitie en aspecten van het begrip professioneel inkopen * Kent algemeen gebruikte begrippen van het vakgebied Inkoop (bijvoorbeeld DMU, PSU, NEVI, global sourcing) * Heeft inzicht in het belang van inkoop als onderdeel van de totale bedrijfsvoering * Kent de ontwikkelingen en de trends van het vakgebied Inkoop * Kent specifieke begrippen over het onderdeel Eprocurement * Kan algemene elementen van een inkoopstrategie beschrijven, benoemen en toepassen * Kan een makeorbuy beslissing maken * Kent de portfoliobenadering van Kraljic en kan deze toepassen * Kent inhoudelijk de verschillende fases van het inkoopproces * Kent de richtlijnen van een aanbesteding * Heeft een algemeen beeld van het vakgebied Inkoop Inkoop is een belangrijk onderdeel van de totale bedrijfsvoering van een organisatie. Veel bedrijven hebben de economische crisis van de laatste jaren aan den lijve ondervonden. Wereldwijd zijn enorm veel bedrijven getroffen door de recessie. Binnen organisaties zien we dan ook een toegenomen druk op de inkoopfunctie om daar tot substantiële bezuinigingen te komen. Nodig om het hoofd boven water te houden. Inkoop heeft niet alleen een commercieel aspect, maar ook logistieke en technische aspecten. Het verzekeren van de toevoer van de juiste producten behoort tot een van de kerntaken van inkoop. Daarmee levert inkoop ook een belangrijke bijdrage aan de strategie en continuïteit van ondernemingen. Tijdens de colleges zal ook vakinhoudelijke terminologie worden behandeld. Een bedrijfskundig manager dient zich immers ook staande te kunnen houden binnen een inkoopafdeling. Aspecten van inkoop 1.Technisch aspect 2.Logistiek aspect 3.Commercieel aspect Er voor zorgen dat de juiste producten van de juiste kwaliteit op de juiste tijd op de juiste plaats in de juiste hoeveelheden tegen de juiste prijs beschikbaar zijn voor de organisatie.

Transcript of Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. ·...

Page 1: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Blok  H2  Leverancier    Management  Inkoop  

Verplichte  literatuur    

Gelderman,  C.  J.,  &  Albronda,  B.  J.  (2013).  Professioneel  inkopen:  [Leerboek].  (Professioneel  inkopen.)  Groningen:  Wolters-­‐Noordhoff.  (vierde  druk)    

Leerdoelen    

De  student:  *  Kent  de  definitie  en  aspecten  van  het  begrip  professioneel  inkopen  *  Kent  algemeen  gebruikte  begrippen  van  het  vakgebied  Inkoop  (bijvoorbeeld  DMU,  PSU,  NEVI,  global  sourcing)  *  Heeft  inzicht  in  het  belang  van  inkoop  als  onderdeel  van  de  totale  bedrijfsvoering  *  Kent  de  ontwikkelingen  en  de  trends  van  het  vakgebied  Inkoop  *  Kent  specifieke  begrippen  over  het  onderdeel  E-­‐procurement  *  Kan  algemene  elementen  van  een  inkoopstrategie  beschrijven,  benoemen  en  toepassen  *  Kan  een  make-­‐or-­‐buy  beslissing  maken  *  Kent  de  portfoliobenadering  van  Kraljic  en  kan  deze  toepassen  *  Kent  inhoudelijk  de  verschillende  fases  van  het  inkoopproces  *  Kent  de  richtlijnen  van  een  aanbesteding  *  Heeft  een  algemeen  beeld  van  het  vakgebied  Inkoop    

Inkoop  is  een  belangrijk  onderdeel  van  de  totale  bedrijfsvoering  van  een  organisatie.  Veel  bedrijven  hebben  de  economische  crisis  van  de  laatste  jaren  aan  den  lijve  ondervonden.  Wereldwijd  zijn  enorm  veel  bedrijven  getroffen  door  de  recessie.  Binnen  organisaties  zien  we  dan  ook  een  toegenomen  druk  op  de  inkoopfunctie  om  daar  tot  substantiële  bezuinigingen  te  komen.  Nodig  om  het  hoofd  boven  water  te  houden.    Inkoop  heeft  niet  alleen  een  commercieel  aspect,  maar  ook  logistieke  en  technische  aspecten.  Het  verzekeren  van  de  toevoer  van  de  juiste  producten  behoort  tot  een  van  de  kerntaken  van  inkoop.  Daarmee  levert  inkoop  ook  een  belangrijke  bijdrage  aan  de  strategie  en  continuïteit  van  ondernemingen.  Tijdens  de  colleges  zal  ook  vakinhoudelijke  terminologie  worden  behandeld.  Een  bedrijfskundig  manager  dient  zich  immers  ook  staande  te  kunnen  houden  binnen  een  inkoopafdeling.    Aspecten  van  inkoop  1.Technisch  aspect  2.Logistiek  aspect  3.Commercieel  aspect    Er  voor  zorgen  dat  de  juiste  producten  van  de  juiste  kwaliteit  op  de  juiste  tijd  op  de  juiste  plaats  in  de  juiste  hoeveelheden  tegen  de  juiste  prijs  beschikbaar  zijn  voor  de  organisatie.              

Page 2: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Vierfasenmodel  (Burt)  1.Administratieve  functie:  laag  geplaatst  in  de  organisatie,  inkopers  houden  zich  vooral  bezig  met  het  plaatsen  en  afhandelen  van  orders  in  opdracht  van  gebruikers.    2.Mechanische  functie:  meer  oog  voor  commerciële  aspecten,  inkopers  oriënteren  zich  op  de  markt  en  zijn  op  zoek  naar  lage  prijzen.    3.Pro-­‐actieve  functie:  inkopers  nemen  initiatieven,  hebben  een  lange  termijnvisie  en  nemen  initiatief  in  leveranciersmanagement  4.Professionele  functie:  inkoop  is  een  strategisch  wapen  in  de  concurrentiestrijd.      Visies  vakgebied  inkoop  1.Besteloriëntatie  -­‐  Administratieve  functie    2.Commerciële  oriëntatie  -­‐  Mechanische  functie    3.Logistieke  oriëntatie  -­‐    Pro-­‐actieve  functie    4.Strategische  oriëntatie  -­‐  Professionele  functie    Koopsituaties  1.New-­‐task  situatie:  nieuw  product  bij  onbekende  leverancier.  (new  task  buy)    2.Gewijzigde  herhalingsaankoop:  nieuw  product  bij  bekende  leverancier  of    bestaand  product  van  nieuwe  leverancier.(modified  rebuy)    3.Rechtstreekse  herhalingsaankoop:  bekend  product  van  een  bekende  leverancier.  (straight  rebuy)    Koop      Decision  Making  Unit  (DMU)  •Gebruikers  •Beïnvloeders    •Kopers  •Beslissers  •Gatekeepers  Verkopende  partij  werkt  bij  complexe  producten  vaak  met  een  Problem  Solving  Unit  (PSU)      Beroepscode  voor  de  inkoper  •Zakelijk  fatsoen  •Deskundigheid    •Vrije  mededinging  •Duurzaamheid    Definities  1.  E-­‐procurement    Het  inkopen  met  gebruikmaking  van  internettechnologie  2.  E-­‐ordering    Bestellen  via  internet    3.  E-­‐sourcing    Leveranciers  zoeken  via  internet  4.  E-­‐tendering    Elektronisch  aanbesteden  5.  E-­‐auctions    Veilingen  via  internet      Lock-­‐in-­‐effecten  Treden  op  als  een  gebruiker  geïnvesteerd  heeft  in  meerdere  complementaire  en  duurzame  activa.    Switching  costs  De  kosten  die  gepaard  gaan  met  het  overstappen  op  een  andere  leverancier.  

Page 3: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Algemene  Economie    Concurrentie  intensiteit:  Is  er  veel  concurrentie  ja/nee  binnen  een  bedrijfstak  en  wat  voor  soort  concurrentie  is  dat?  Bestaat  uit  3  onderdelen:Korte  termijn:  Als  de  vraag  daalt  neemt  de  concurrentie-­‐intensiteit  toe.  De  bedrijven  moeten  harder  vechten  om  de  klant  te  krijgen.  Lange  termijn:  Als  de  vraag  daalt  neemt  het  aantal  faillissementen  toe.  Dan  gaat  de  concurrentie-­‐intensiteit  weer  dalen.  Bedrijfstakken  zijn  dus  dynamisch!    

   Keteneffect:  Als  er  onder  aan  de  ladder  iets  gebeurd  (de  koop  van  het  product)  bijvoorbeeld  ik  ga  10%  minder  kopen,  dan  heeft  dit  effect  op  elke  tak  in  de  bedrijfskolom.    

       

Page 4: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

MES  (Minimum  Efficiency  Schaal):  Dit  is  de  kleinste  productieomvang  met  een  minimaal  kostenniveau.    Het  is  niet  mogelijk  om  door  uitbreiding  van  de  kapitaalgoederenvoorraad  de  concurrentiepositie  nog  verder  te  verbeteren.Waarom  is  de  MES  in  sommige  bedrijfstakken  hoger?  Omdat  de  vaste  kosten  van  sommige  bedrijven  hoger  zijn.    Bedrijfstakken  met  een  hoge  MES:  Plieger  Automerken    Hoge  MES  betekent:  Moeilijk  tot  te  treden  tot  de  markt.    SGR-­‐model    

                                               

Page 5: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Administratieve  Organisatie    Wat  is  AO?  Administratieve  organisatie  →  “Voorkomen  van  een  puinhoop”.  Vier  begrippen  van  belang:  1.  Besturen  →  “de  gewenste  richting  geven”  2.  Doen  functioneren  →  “de  tent  moet  draaien”  3.  Beheersen  →  “activiteiten  verlopen  volgens  plan”  4.  Verantwoording  afleggen  →  zowel  intern  als  externAdministratieve  organisatie  Administratieve  organisatie  is  het  systematisch  verzamelen,  vastleggen  en  verwerken  van  gegevens  ten  behoeve  van  het  verstrekken  van  informatie  t.b.v.  het  besturen  en  doen  functioneren  van  een  organisatie  en  t.b.v.  de  verantwoording    die  daarover  moet  worden  afgelegd.    Cruciaal  begrip  in  AO  :  Betrouwbare  informatie  Juist                                            à    Klopt  het  wat  er  staat?    Volledig                            à  Staat  alles  er  wat  er  moet  staan?  (volledigheid  van  opbrengsten)  Tijdig                                        à  Is  de  informatie  tijdig?    

           

Page 6: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

   Stap  1  –  Initiatief  tot  inkoop:  Benodigde  informatie:  –  Informatie  voorraden  –  Informatie    sales-­‐acties  –  Informatie  historische  verkoopgegevens  Risico’s:  –  Foute  artikelen  worden  ingekocht  –  Te  veel  of  te  weinig  wordt  ingekocht    Stap  2  –  Beslissing:  Benodigde  informatie:  Informatie  over  prestaties  leveranciers  over:  –  Leveringsbetrouwbaarheid  –  Kwaliteit  –  Service  Informatie  over  de  “markt”  Overzicht  inkoopbeslissingen  omkoopmedewerkers  Items:  –  Leveranciersbeoordeling  –  Offerteregister  –  Europese  aanbesteding  –  Long  list  /  short  list  –  Valuta-­‐  en  prijsrisico’s:  Als  Plieger  in  gaat  kopen  in  China.  Risico’s:  –  Inkoop  bij  betrouwbare  leverancier  –  Inkoper  koopt  in  bij  ‘bevriende’  leverancier.  –  Te  hoge  prijs  

Page 7: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Stap  3  –  Uitvoering:  Benodigde  informatie:  –  Leveranciersgegevens  –  Contractgegevens  (afroepcontract,  contract  dat  je  verplicht  bijvoorbeeld  20.000  wc’s  in  gaat  kopen,  als  je  dit  niet  doet  krijg  je  een  boete).  –  Bestelgegevens  Items:  –  Contractenregister  –  Raamcontract  –  Stambestand  leveranciers  Risico’s:  Inkoopcontract  bevat  fouten    Stap  4  –  Afwikkeling:  Benodigde  informatie:  –  Bestel  gegevens  (wat  /  wanneer)  –  Leveranciersgegevens  –  Afgesproken  kwaliteit  1.  Bestelling  geplaatst  2.  Ontvangst  van  goederen  3.  Factuur  Items:  –  Three  way  matching  –  Spookfacturen  –  Retourzendingen  –  Bestelbon  /  ontvangst  bon  Risoco’s:  –  Foutieve  goederen  worden  ontvangen  –  Facturen  worden  niet  of  te  laat  betaald  –  Facturen  worden  betaald  voor  goederen  die  niet  zijn  besteld  en/of  geleverd.    Vier  fasen  in  het  verkoopproces:  Marketing:  -­‐  product  –  prijs  Orderverkrijging:  –  Orderontvangst  –  Orderacceptatie  Uitvoering:  –  Levering  –  Facturering  Afwikkeling:  –  Incasso                          

Page 8: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Gereedschapskoffer:  7  maatregelen  die  genomen  kunnen  worden  om  risico’s  in  het  bedrijf  de  voorkomen  of  te  verbeteren.    

     Functiescheiding:  Als  je  alles  kunt  dan  kun  je  ook  makkelijk  frauderen.  Daarom  is  functiescheiding  belangrijk.  Iemand  mag  niet  alles  zelf  doen.Vakkenvullen:  Uitvoeren  Kassa:  Bewaren    Beschikken:  Wie  koopt  er  in?    

   

Page 9: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Automatisering:  Eilandautomatisering:  Allemaal  losse  subsystemen,  is  niet  handig.  ERP  systemen:  Alle  systemen  die  aan  elkaar  gekoppeld  zijn.  Inkoopsysteem,  voorraadsysteem,  betaalsysteem.  Interneteconomie  :  cloudcomputing    General  controls  :  fundament  procesoverstijgend:  Een  heel  belangrijk  element,  stijgt  boven  alle  processen  uit.  autorisaties:  Je  krijgt  bepaalde  bevoegdheden  toegekend.  backup  &  recovery  toegangsbeveiliging/wachtwoordbeveiliging  logging:  Alle  mutaties  die  in  een  systeem  komen  worden  bijgehouden.  Waarom?  Soms  kan  het  zijn  dat  sommige  mensen  bevoegdheden  krijgen  toegewezen  terwijl  dit  niet  de  bedoeling  is.    Application  controls  :  (Geprogrammeerde  controles)  Invoercontroles  Verbandcontroles  Waarschijnlijkheidscontroles    Kaders  en  normen:  Kostprijscalculaties  Verkoopprognoses  Afdelingsbudgetten  Begrotingen    Richtlijnen/procedures:  “Een  procedure  is  een  reeks  instructies  die  op  volgorde  moet  worden  uitgevoerd”.    Verbandcontroles:  -­‐  financiële  administratie  heeft  centrale  rol  –  vergelijking  IST  en  SOLL  –  waardekringloop    Steekproefcontrole:  Zelfscan  bij  de  Jumbo    Oogtoezicht  Camerabewaking  4-­‐ogenprincipe:  –  Oogtoezicht  door  baas  –  Oogtoezicht  door  winkelmedewerkers.  Je  controleert  samen.  soms  doen  ze  het  ook  alleen,  omdat  ze  een  kosten/baten  afweging  maken.                      

Page 10: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Processen:  -­‐  Inkoopproces  Initiatief  tot  inkoop  Beslissing  Uitvoering  Raamcontract  –  Afroepcontract  Afwikkeling  -­‐  Voorraadproces  Technisch  open  OF  gesloten  magazijn  Administratief  open  Of  gesloten  -­‐  Verkoopproces  Marketing  Orderverkrijging  Uitvoering  Afwikkeling  -­‐  Personeelsproces  Organisatie  Formatie  Instroom  Behoud  Uitstroom  -­‐  Financieel-­‐administratief  proces  Financiële  administratie  Salarisadministratie  Controlling  Treasury  -­‐  Productieproces  Voorcalculatie  Planning  Afgifte  grondstoffen  Productie  Afgifte  gereed  product  Nacalculatie                                          

Page 11: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Management  Logistiek    Definitie  logistiek:  Alle  voorbereidingen  en  handelingen  die  nodig  zijn  om  de  troepen  op  de  meest  doeltreffende  wijze  van  goederen  en  voorraden  te  voorzien  en  onder  de  gunstige  omstandigheden  te  doen  strijden.    Logistieke  doelstellingen:  Differentiatie  (veel  verschillende  producten,  breed  aanbod)  of  Kostenleiderschap(lage  kosten)  Bij  de  drie  doldwaze  dagen  bij  de  Bijenkorf  wil  je  veel  verschillende  producten  verkopen,  dan  heb  je  gekozen  voor  Differentiatie.  Bij  de  Lidl  gaat  het  om  laagste  kosten,  kostenleiderschap.    

     Het  KOOP-­‐concept:  Klant  Order  Ontkoppel  Punt    Prognose:  Je  weet  nog  wie  de  klant  is  totdat  de  klant  bij  de  winkel  komt  weet  je  pas  wie  het  product  koopt.  Je  gaat  als  producent  maar  wat  produceren  in  de  hoop  dat  iemand  het  gaat  kopen.  De  kans  is  dus  aanwezig  dat  je  met  voorraad  blijft  zitten  als  je  geen  specifieke  klant  hebt.    Koop  1:  Je  moet  naar  de  winkel  om  aan  een  iPhone  te  komen,  een  decentraal  distributie  punt.  Je  moet  pakken  wat  er  ligt,  je  hebt  geen  andere  keus.  Geen  levertijd.  Koop  2:  Bol.com  is  een  voorbeeld  van  een  groothandel  die  vanaf  de  centrale  distributie  alleen  maar  op  bestelling  producten  verkoopt.  Hierdoor  is  de  prognose  korter,  maar  is  de  levertijd  wat  langer.  De  producten  op  een  centraal  punt  leggen.  Koop  3:  Een  autodealer  is  een  voorbeeld  waarbij  de  assemblage  pas  gedaan  wordt  naar  de  opdracht  van  een  consument.  Zo  wordt  een  auto  naar  vraag  van  de  consument  gemaakt.  Koop  4:  Je  bent  een  bouwbedrijf  die  stenen  op  voorraad  heeft,  maar  je  hebt  er  dan  nog  niks  mee  gedaan.  Je  hebt  dan  alleen  je  grondstoffen  ingekocht.  Je  doet  meer  op  prognose.    Koop  5:  Je  wacht  totdat  er  een  klant  komt.  Je  wil  een  eigen  jacht  hebben  die  aan  je  specifieke  eigen  wensen  voldoet,  en  gaat  naar  een  bedrijf  die  dat  voor  je  kan  maken.  Het  bedrijf  neemt  dan  pas  actie.  De  leveringstijd  duurt  lang.  

Page 12: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

 Koop  5  minste  risico,  je  weet  zeker  dat  je  een  klant  hebt.  Koop  1  meeste  risico,  je  weet  niet  wie  de  klant  is.    

                                                       

Page 13: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Voorraadbeheer  in  één  voorraadpunt.  Waarom  heb  je  eigenlijk  voorraden:  –  Om  op  tijd  te  kunnen  leveren  –  Je  hebt  een  inkoop,  een  opslag  en  een  verkoop.  Het  is  een  ophoping  van  producten.  De  aanvoer  is  groter  dan  de  afvoer.  Er  wordt  dus  meer  ingekocht  dan  verkocht.    

   Bestelkosten:  Alle  kosten  die  gedaan  moeten  worden,  ook  inspecties,  aangifte  bij  ministerie  etc,  kwaliteitsinspecties  etc  om  goederen  te  bestellen  en  vrij  op  voorraad  te  krijgen.  Wil  je  het  bestelproces  optimaliseren  moeten  alle  kosten  transparant  zijn.  Voorraadkosten:  Directe  kosten  (investeringen)  Indirecte  Kosten:  De  3  R-­‐en:  –  Rentekosten:  rente  die  je  zelf  moet  betalen  als  je  leent  OF    rente  die  je  zou  krijgen  als  je  het  geld  op  de  bank  had  gezet!  –  Ruimtekosten:  Kosten  om  magazijnen  te  hebben  en  te  laten  draaien  –  Risicokosten  Risico  van  schade:  preventieve  (verzekeringen  etc)  en  correctieve  kosten,  prijsrisico    Kosten  nee-­‐verkoop:  Gederfde  inkomsten  als  je  niet  kunt  verkopen!    Wat  gaat  de  klant  nu  doen?  Voorgoed  weg?  Customer  Service  graad  bepaalt  het  aantal  malen  neen.  Nalevering  kosten  ook  veel  geld.    

Page 14: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

         Bestelmethoden:  sS  vast-­‐variabel:  de  supermarkt  die  einde  dag  voor  de  dag  erna  opnieuw  bestelt.  Variabele  hoeveelheid  tot  bovengrens,  zoveel  er  in  een  vak  past.  BQ  variabel-­‐vast:  kantines  van  sportverenigingen  die  bij  het  bereiken  van  een  kritische  grens  gaan  bestellen,  maar  moeten  dan  wel  een  doos  mars  bestellen  in  plaats  van  1  mars.  sQ  vast-­‐vast:  als  Batavus  iedere  week  6000  fietsen  aflevert  zijn  er  ook  6000  zadels  nodig,  bijvoorbeeld  elke  woensdag  geleverd  krijgen  en  altijd  6000  zadels.  BS  variabel-­‐variabel:  bij  sterk  fluctuerende  vraag,  terwijl  snelle  lever-­‐  en  doorlooptijden  zijn  gevraagd,  bijvoorbeeld  elektronicawinkels.  Benzinepomp,  er  wordt  zoveel  in  de  tank  gepompt  totdat  het  vol  zit.    

                     

Page 15: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

De  Pareto-­‐analyse:  20%  van  de  Italianen  had  80%  van  de  omzet.  Dus  20%  van  je  afnemers  bepaald  80%  van  je  omzet.  Ook  wel  20/80-­‐regel  genoemd    De  top  20  van  je  producten  in  je  voorraad  is  80%  van  je  inkoopwaarde.  De  ABC-­‐analyse  is  gebaseerd  op  de  Pareto-­‐analyse    -­‐  A  categorie:    kleine  groep  belangrijke  items,  bijvoorbeeld  producten  -­‐  B  categorie:  tussengroep  -­‐  C  categorie:  grote  groep  items,  bijvoorbeeld  producten,  in  eerste  instantie  niet  belangrijk  Uitgangspunt  Pareto/ABC:  –  sommige  zaken  zijn  belangrijker  dan  andere  –  onderscheid  tussen  zaken  die  veel  en  andere  die  weinig  invloed  op  de  resultaten  hebben  –  een  algemeen  toepasbaar  hulpmiddel  Een  techniek  die  kan  worden  toegepast  op  zeer  veel  grootheden  in  zeer  uiteenlopende  situaties    Formule  van  Camp  (=  wiskundig)  -­‐  Wat  is  de  optimale  bestelgrootte  per  keer  bestellen?  Waar  gaat  het  met  deze  formule  precies  om?  –  Het  gaat  om  het  vinden  van  de  optimale  bestelgrootte  bij  de  leverancier.  De  formule  berekent  het  punt  waarbij  de  totale  kosten  (bestel-­‐  en  voorraadkosten)  zo  laag  mogelijk  zijn.  leidt  tot  de  meest  optimale  bestelgrootte  Q  D  =  Demand,  jaarvraag/jaarafname  Cb  =  kosten  van  het  bestellen  per  kéér  Q  =  Quantity,  bestelhoeveelheid  per  keer  Cv  =  Voorraadkosten  per  product  (over  een  bepaalde  periode)  Economic  order  quantity  (EOQ)  andere  naam  voor  deze  formule    

 Reverse  Logistics:  Reverse  logistics  omvat  de  beheersing  van  de  logistieke  processen  bij  het  inzamelen,  transporteren  en  verwerken  van  gebruikte  (eind-­‐)producten  en  verpakkingen.  

                         

Page 16: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

 Overeenkomstenrecht  en  Verbintenissenrecht    5  Voorwaarden  voor  een  overeenkomst:  1  en  2:  Wil  &  Verklaring  art.  3:33  BW  –  mondelinge  verklaring  –  schriftelijke  verklaring  (gelden  allebei)  3  en  4:  Aanbod  en  aanvaarding  art.  6:217  BW  5:  Handelingsbekwaam  art.  3:32  BWTotstandkoming  rechtshandeling    1.  Handelingsbekwaam  rechtssubject:    Natuurlijke  personen  en  rechtspersonen.  2.  Op  rechtsgevolg  gerichte  wil  3.  Verklaring  waarin  de  op  rechtsgevolg  gericht  wil  is  geopenbaard.  Gerechtvaardigd  vertrouwen  art.  3:35  BW  Geestelijke  stoornis  art.  3:34  BW    Nietig  art  3:40  BW  Omdat  het  in  strijd  is  met  de  wet.  Vernietigbaar    Bijv.  verricht  door  een  handelingsonbekwame    (Eigenlijke  vertegenwoordiging)  –  Het  verrichten  van  een  rechtshandeling  door  de  ene  (rechts)persoon  namens  een  andere  (rechts)persoon  –  De  rechtsgevolgen  van  de  rechtshandeling  treden  in  voor  die  ander    Vertegenwoordiging  ontstaat:  Op  grond  van  wettelijke  bepaling  bijv.  art.  1:245  lid  4  BW    Door  een  volmacht  art.  3:60  BW    Volmacht  art.  3:60  BW  ev  Uitdrukkelijke  macht  Stilzwijgende  volmacht  Volmacht  en  handelingsbekwaamheid  art.  3:63  BW    Inhoud  en  totstandkoming  van  de  overeenkomst  Overeenkomsten  BW6  Samengaan  met  2  rechtshandelingen  Meerzijdige  rechtshandeling  Eenzijdige  rechtshandeling    Totstandkoming  van  een  overeenkomst:  1.  Aanbod  en  aanvaarding    Wil  en  verklaring  2.  Precontractuele  fase  HR  Boris  /  Riezenkamp  -­‐>  (dwaling)              

Page 17: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Precontractuele  fase:  CBB/JPO  –  arrest  Fase  1:  partijen  zijn  vrij  onderhandelingen  af  te  breken.  Fase  2:  Tenzij  dit  is  gebaseerd  op  gerechtvaardigd  vertrouwen  wederpartij  in  totstandkomen  overeenkomst  of  in  verband  andere  omstandigheden  van  het  geval  onaanvaardbaar  is.  Fase  3:  Betekent  schadevergoeding    Stap  4  stappenplan  het  arrest  noemen  (CBB-­‐JPO)  De  grenzen  van  de  overeenkomst:  Uitgangspunt  is  contractsvrijheid  Grenzen  aan  inhoud:  art.  3:40  BW  Dwingende  wetsbepaling  Strijd  met  de  goede  zeden  Strijd  met  openbare  orde    Inhoud  van  een  overeenkomst  art.  6:248  BW  1.  de  afspraak  2.  de  wet  3.  gewoonterecht  (wat  is  gebruikelijk?)  4.  Redelijkheid  en  billijkheid    Aanvullend  recht:  Geldt  als  partijen  over  onderwerp  zelf  geen  afspraken  maken.  Voorbeeld:  art.  7:4  BW  en  art.  7:6  lid  2  BW  Dwingend  recht:  Betreft  regelingen  waarbij  partijen  niet  mogen  afwijken.  Voorbeeld:  artikel  7:667  lid  7  BW  en  artikel  7:6  BW  lid  1    Gewoonterecht:  –  Algemeen  of  plaatselijk  gebruik  dan  wel  handelsgebruik  –  Bijv.  bij  arbeidscontract  heeft  werknemer  ook  verplichtingen  die  in  branche  gebruikelijk  zijn    Redelijkheid  en  billijkheid:  Aanvullende  werking  art.  6:248  lid  1  BW  Beperkende  of  derogerende  werking  art.  6:248  lid  2  BW    Algemene  voorwaarden  Art.  6:231  sub  a  BW  Gebruiker:  degene  die  algemene  voorwaarden  in  overeenkomst  gebruikt.    Art.  6:231  sub  b  BW  Wederpartij:  degene  die  de  gelding  van  de  algemene  voorwaarden  aanvaardt.    Art.  6:231  sub  c  BW  Vernietigbaarheid:  Art.  6:233  BW  Sub  a:  beding  onredelijk  bezwarend  Sub  b:  geen  redelijke  mogelijkheid  geboden  kennis  te  nemen                

Page 18: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Onredelijk  bezwarend:  art.  6:233  sub  a  BW  Onredelijk  bezwaren  voor  wederpartij  gelet  op:  Aard  en  overige  inhoud  overeenkomst  Wijze  totstandkoming  voorwaarden  Wederzijds  kenbare  belangen  Overige  omstandigheden  geval  Dan:  vernietigbaar    Art.  6:236  BW  (zwarte  lijst)  Altijd  vernietigbaar,  is  nietig  Ook  wel  zwarte  lijst  genoemd  Op  grijze  lijst  wordt  vermoed  om  redelijk  bezwarend  te  zijn.  De  ander  mag  dan  nog  tegenbewijs  leveren.  Art.  6:237  BW    Mogelijkheid  kennisname:    Geen  redelijke  mogelijkheid  geboden  kennisname  (art.  6:234  BW)    Lid  1:  In  beginsel  terhandstelling  (handmatig  heeft  overgedragen)    Lid  1  sub  b:  Indien  redelijkerwijs  niet  mogelijk:  bekendmaking  terinzagelegging  en  kosteloze  toezending  op  verzoek.  (langs  de  elektronische  weg)    Lid  2:  Na  verzoek  onverwijld  toezenden    Lid  3:  Toezending  hoeft  niet  voor  zover  deze  redelijkerwijs  niet  kan  worden  gevergd.  Dan:  vernietigbaar  art.  6:233  sub  b  BW    Uitzondering  vernietigbaarheid:  Uitgezonderd  van  beroep  op  vernietigingsronden    Grote  wederpartijen  art.  6:235  lid  1  BW                                  Sub  a:  Jaarrekening  gepubliceerd  Sub  b:  50  of  meer  medewerkers  Pot  verwijt  ketel    art.  6:235  BW  Plieger  tegen  IKEA  grote  wederpartij.    Gevolgen  van  een  overeenkomst:  Hoofdregel  niet  nakoming:  art.  6:74  lid  1  BW  Tekortkoming  in  nakoming  (te  laat  leveren,  te  weinig  leveren)  Toerekenbaarheid  (bij  wie  ligt  de  fout)  Schade  (wat  is  de  geleden  schade,  gevolgschade,  praxix  boos  op  Plieger)  Causaal  verband  (oorzakelijk  verband,  oorzaak  voor  een  probleem,  gevolg)    Toerekenbaarheid:  Art.  6:75  BW  overmacht,  geen  toerekenbaarheid  indien:  geen  schuld  in  de  tekortkoming  niet  bij  wet  art.  6:76  en  6:77  BW  en  niet  bij  rechtshandeling  toerekenbare  niet  nakoming  heet  wanprestatie                  

Page 19: Blok%H2Leverancier% · 2018. 10. 17. · 2.Mechanischefunctie:*meer*oog*voor*commerciëleaspecten,*inkopers*oriënteren*zichopde*markt* en*zijn*op*zoek*naar*lageprijzen.** 3.ProFactievefunctie:*inkopers*nemen*initiatieven,*hebben*een*langetermijnvisieen*nemen*initiatief*

Moment  van  toerekening:  Op  het  moment  dat  het  tekortschieten  kan  worden  toegerekend  treedt  het  verzuim  op  art.  6:81  BW  Hoofdregel:  na  ingebrekestelling  (Brief  met  een  termijn)  art.  6:82  BW  Zonder  ingebrekestelling  (er  hoeft  niet  perse  een  brief  gestuurd  te  worden,  er  is  zeker  sprake  van  verzuim)  art.  6:83  BW  en  6:74  lid  2  BW    Gevolgen  toerekenbaar  niet  nakoming:  Verplichting  betaling  schadevergoeding  art.  6:74  BW  -­‐  Vervangende  schadevergoeding  (6:87  BW)  -­‐  Aanvullende  schadevergoeding  (6:85  BW)-­‐  Verplichting  alsnog  na  te  komen  (3:296  BW)  -­‐  Ontbinding  van  de  overeenkomst  (6:265  BW)    Ontbinding  van  de  overeenkomst  art.  6:265  BW    Wederkerige  overeenkomst    Tekortkoming  schuldenaar    Verzuim  schuldenaar    Schriftelijke  ontbindingsverklaring