D I N N E R K A A R T

Koude voorgerechtenGalea meloen met gedroogde € 8,50Drentse ham, Parmezaanse kaas,salade, pijnboompitten en portsiroop

Salade van gemarineerde groene € 9,50asperges, Landana kaas, cherrtomaatjesen kruidendressing

Gerookte kipfilet met een pittige € 10,50salade en miniloempia’s

Carpaccio van ossenhaas met € 10,50 pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rode ui, Old Amsterdam en pestodressing

Pitabroodje gevuld met gerookte zalm, € 11,50salade, dille en hammuis

Warme voorgerechtenPizzapunt” van turksbrood belegd met € 9,50een pittige tomatensaus, gemarineerde groente en buffelmozzarella

Lauwwarme gebraden lamsbout met € 11,50honingmosterd-thijmsaus

Wijngaardslakjes in kruidenboterhalf dozijn € 8,50dozijn € 11,50

Gebakken ossenhaaspuntjes met € 12,50ketjapsaus, verse koriander en bosui

SoepenWeeksoep” € 4,50Elke week een andere soep

“Romige mosterdsoep” € 5,00met Drentse droge worst en Old Amsterdam croutons

t“Lamsbouillon” € 5,50met groene asperges, kruidenflensje en lamsgehaktballetjes

“Kreeftensoep” € 6,50afgeblust met een vleugje cognac

StokbroodMet kruiden boter en tapenade € 4,00

“Drents plankje” € 6,00Met Drentse nagelkaas, drogeworsttapenade,Drentse ham, roomboter & Meppeler knarre

“Meppeler Mug” € 8,754 luxe broodsoorten met kruidenboter,tapenade, brie & aioli

Maaltijdsalades“Grootmoeders salade” € 12,50Met botersla, gekookt ei, komkommer, tomaat, rode ui, augurk, krokante bacon en oma’s mayonaise

“Caprese” € 13,50Met buffelmozzarella, tomaat, rode uiringen, pijnboompitten, basilicumen een dressing van extra vierge olijfolie en pesto

“de Beurs” € 14,50Met gebakken ossenhaaspuntjes, paprika, ui en een dressing van soja, gember en sesam

Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood.Frites € 1,50 extra

Hoofdgerechten visTagliatelle met gerookte zalm, garnalen € 17,50en een kreeftendillesaus

Scholfilet in roomboter gebakken en € 18,50afgeblust met citroen en peterselie

Scampi’s met groenten in € 19,50knoflookolie bereid

Geroosterde zeebaarsfilet met krokante € 20,50Parmaham, gepofte cherrytomaatjes en Rozemarijnolie

Vegetarische hoofdgerechtenPasta met rucola, noten, basilicum, € 13,50tomaat, Parmezaanse kaas en knoflookroomsaus

“Lasagne” van tomaat, courgettes, € 14,50basilicum, geitenkaas en pijnboompitten

Hoofdgerechten vleesSchnitzel met champignonroomsaus € 16,50

Gegrilde runderhamburger belegd met € 16,50rode uiringen, augurk, zongedroogdetomaten en gegratineerd met buffelmozzarella geserveerd op een turksbrood Saté van varkenshaas met pindasaus € 17,50en kroepoek

Gegrilde spareribs met 2 koude sauzen € 17,50

Varkenshaas gegratineerd met € 18,50brie en mosterdsaus

Lamsgehaktballetjes in € 19,50paprikatomatensaus

Gegrilde Rundersteak € 21,50met stroganoffsaus

KindermenuFrikadel of kroket met frites € 6,50& appelmoes en een kinderijsje na

SpecialiteitenCombinatie van langzaam gegaarde lamsnekfilet en gegrilde lamslende met scampi’s

Ossenhaas “de Beurs” in de pan gebakken,geserveerd met eigen jusmet broodmet frites en sla

Krokant gebakken kalfszwezerik en bloedworstmet appel en stroop

Kalfsfilet gevuld met Parmaham, salieen rodewijnsaus

Tournedos met westmorelandsaus

Desserts“Dame Blanche” € 6,00Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

“Citroen Cheesecake” € 7,50met verse gemarineerde aardbeien

“Sorbet” € 8,50met drie soorten ijs, vers fruit en slagroom

Koffiespecialiteiten

Beurskoffie € 5,50Koffie met advocaat en slagroom

Irish coffee € 5,70Koffie met Jameson en slagroom

French coffee € 5,70Koffie met Grand Marnier en slagroom

Spanish coffee € 5,70Koffie met Licor 43 en slagroom

Italian coffee € 5,70Koffie met Amaretto en slagroom

Openingstijden Café KeukenMaandag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Dinsdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Woensdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Donderdag 08.00 - 03.00 11.00 - 21.00Vrijdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zaterdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zondag 11.00 - 01.00 12.00 - 21.00

Koude voorgerechtenGalea meloen met gedroogde € 8,50Drentse ham, Parmezaanse kaas,salade, pijnboompitten en portsiroop

Salade van gemarineerde groene € 9,50asperges, Landana kaas, cherrtomaatjesen kruidendressing

Gerookte kipfilet met een pittige € 10,50salade en miniloempia’s

Carpaccio van ossenhaas met € 10,50 pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rode ui, Old Amsterdam en pestodressing

Pitabroodje gevuld met gerookte zalm, € 11,50salade, dille en hammuis

Warme voorgerechtenPizzapunt” van turksbrood belegd met € 9,50een pittige tomatensaus, gemarineerde groente en buffelmozzarella

Lauwwarme gebraden lamsbout met € 11,50honingmosterd-thijmsaus

Wijngaardslakjes in kruidenboterhalf dozijn € 8,50dozijn € 11,50

Gebakken ossenhaaspuntjes met € 12,50ketjapsaus, verse koriander en bosui

SoepenWeeksoep” € 4,50Elke week een andere soep

“Romige mosterdsoep” € 5,00met Drentse droge worst en Old Amsterdam croutons

t“Lamsbouillon” € 5,50met groene asperges, kruidenflensje en lamsgehaktballetjes

“Kreeftensoep” € 6,50afgeblust met een vleugje cognac

StokbroodMet kruiden boter en tapenade € 4,00

“Drents plankje” € 6,00Met Drentse nagelkaas, drogeworsttapenade,Drentse ham, roomboter & Meppeler knarre

“Meppeler Mug” € 8,754 luxe broodsoorten met kruidenboter,tapenade, brie & aioli

Maaltijdsalades“Grootmoeders salade” € 12,50Met botersla, gekookt ei, komkommer, tomaat, rode ui, augurk, krokante bacon en oma’s mayonaise

“Caprese” € 13,50Met buffelmozzarella, tomaat, rode uiringen, pijnboompitten, basilicumen een dressing van extra vierge olijfolie en pesto

“de Beurs” € 14,50Met gebakken ossenhaaspuntjes, paprika, ui en een dressing van soja, gember en sesam

Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood.Frites € 1,50 extra

Hoofdgerechten visTagliatelle met gerookte zalm, garnalen € 17,50en een kreeftendillesaus

Scholfilet in roomboter gebakken en € 18,50afgeblust met citroen en peterselie

Scampi’s met groenten in € 19,50knoflookolie bereid

Geroosterde zeebaarsfilet met krokante € 20,50Parmaham, gepofte cherrytomaatjes en Rozemarijnolie

Vegetarische hoofdgerechtenPasta met rucola, noten, basilicum, € 13,50tomaat, Parmezaanse kaas en knoflookroomsaus

“Lasagne” van tomaat, courgettes, € 14,50basilicum, geitenkaas en pijnboompitten

Hoofdgerechten vleesSchnitzel met champignonroomsaus € 16,50

Gegrilde runderhamburger belegd met € 16,50rode uiringen, augurk, zongedroogdetomaten en gegratineerd met buffelmozzarella geserveerd op een turksbrood Saté van varkenshaas met pindasaus € 17,50en kroepoek

Gegrilde spareribs met 2 koude sauzen € 17,50

Varkenshaas gegratineerd met € 18,50brie en mosterdsaus

Lamsgehaktballetjes in € 19,50paprikatomatensaus

Gegrilde Rundersteak € 21,50met stroganoffsaus

KindermenuFrikadel of kroket met frites € 6,50& appelmoes en een kinderijsje na

SpecialiteitenCombinatie van langzaam gegaarde lamsnekfilet en gegrilde lamslende met scampi’s

Ossenhaas “de Beurs” in de pan gebakken,geserveerd met eigen jusmet broodmet frites en sla

Krokant gebakken kalfszwezerik en bloedworstmet appel en stroop

Kalfsfilet gevuld met Parmaham, salieen rodewijnsaus

Tournedos met westmorelandsaus

Desserts“Dame Blanche” € 6,00Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

“Citroen Cheesecake” € 7,50met verse gemarineerde aardbeien

“Sorbet” € 8,50met drie soorten ijs, vers fruit en slagroom

Koffiespecialiteiten

Beurskoffie € 5,50Koffie met advocaat en slagroom

Irish coffee € 5,70Koffie met Jameson en slagroom

French coffee € 5,70Koffie met Grand Marnier en slagroom

Spanish coffee € 5,70Koffie met Licor 43 en slagroom

Italian coffee € 5,70Koffie met Amaretto en slagroom

Openingstijden Café KeukenMaandag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Dinsdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Woensdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Donderdag 08.00 - 03.00 11.00 - 21.00Vrijdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zaterdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zondag 11.00 - 01.00 12.00 - 21.00

Koude voorgerechtenGalea meloen met gedroogde € 8,50Drentse ham, Parmezaanse kaas,salade, pijnboompitten en portsiroop

Salade van gemarineerde groene € 9,50asperges, Landana kaas, cherrtomaatjesen kruidendressing

Gerookte kipfilet met een pittige € 10,50salade en miniloempia’s

Carpaccio van ossenhaas met € 10,50 pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rode ui, Old Amsterdam en pestodressing

Pitabroodje gevuld met gerookte zalm, € 11,50salade, dille en hammuis

Warme voorgerechtenPizzapunt” van turksbrood belegd met € 9,50een pittige tomatensaus, gemarineerde groente en buffelmozzarella

Lauwwarme gebraden lamsbout met € 11,50honingmosterd-thijmsaus

Wijngaardslakjes in kruidenboterhalf dozijn € 8,50dozijn € 11,50

Gebakken ossenhaaspuntjes met € 12,50ketjapsaus, verse koriander en bosui

SoepenWeeksoep” € 4,50Elke week een andere soep

“Romige mosterdsoep” € 5,00met Drentse droge worst en Old Amsterdam croutons

t“Lamsbouillon” € 5,50met groene asperges, kruidenflensje en lamsgehaktballetjes

“Kreeftensoep” € 6,50afgeblust met een vleugje cognac

StokbroodMet kruiden boter en tapenade € 4,00

“Drents plankje” € 6,00Met Drentse nagelkaas, drogeworsttapenade,Drentse ham, roomboter & Meppeler knarre

“Meppeler Mug” € 8,754 luxe broodsoorten met kruidenboter,tapenade, brie & aioli

Maaltijdsalades“Grootmoeders salade” € 12,50Met botersla, gekookt ei, komkommer, tomaat, rode ui, augurk, krokante bacon en oma’s mayonaise

“Caprese” € 13,50Met buffelmozzarella, tomaat, rode uiringen, pijnboompitten, basilicumen een dressing van extra vierge olijfolie en pesto

“de Beurs” € 14,50Met gebakken ossenhaaspuntjes, paprika, ui en een dressing van soja, gember en sesam

Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood.Frites € 1,50 extra

Hoofdgerechten visTagliatelle met gerookte zalm, garnalen € 17,50en een kreeftendillesaus

Scholfilet in roomboter gebakken en € 18,50afgeblust met citroen en peterselie

Scampi’s met groenten in € 19,50knoflookolie bereid

Geroosterde zeebaarsfilet met krokante € 20,50Parmaham, gepofte cherrytomaatjes en Rozemarijnolie

Vegetarische hoofdgerechtenPasta met rucola, noten, basilicum, € 13,50tomaat, Parmezaanse kaas en knoflookroomsaus

“Lasagne” van tomaat, courgettes, € 14,50basilicum, geitenkaas en pijnboompitten

Hoofdgerechten vleesSchnitzel met champignonroomsaus € 16,50

Gegrilde runderhamburger belegd met € 16,50rode uiringen, augurk, zongedroogdetomaten en gegratineerd met buffelmozzarella geserveerd op een turksbrood Saté van varkenshaas met pindasaus € 17,50en kroepoek

Gegrilde spareribs met 2 koude sauzen € 17,50

Varkenshaas gegratineerd met € 18,50brie en mosterdsaus

Lamsgehaktballetjes in € 19,50paprikatomatensaus

Gegrilde Rundersteak € 21,50met stroganoffsaus

KindermenuFrikadel of kroket met frites € 6,50& appelmoes en een kinderijsje na

SpecialiteitenCombinatie van langzaam gegaarde lamsnekfilet en gegrilde lamslende met scampi’s

Ossenhaas “de Beurs” in de pan gebakken,geserveerd met eigen jusmet broodmet frites en sla

Krokant gebakken kalfszwezerik en bloedworstmet appel en stroop

Kalfsfilet gevuld met Parmaham, salieen rodewijnsaus

Tournedos met westmorelandsaus

Desserts“Dame Blanche” € 6,00Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

“Citroen Cheesecake” € 7,50met verse gemarineerde aardbeien

“Sorbet” € 8,50met drie soorten ijs, vers fruit en slagroom

Koffiespecialiteiten

Beurskoffie € 5,50Koffie met advocaat en slagroom

Irish coffee € 5,70Koffie met Jameson en slagroom

French coffee € 5,70Koffie met Grand Marnier en slagroom

Spanish coffee € 5,70Koffie met Licor 43 en slagroom

Italian coffee € 5,70Koffie met Amaretto en slagroom

Openingstijden Café KeukenMaandag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Dinsdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Woensdag 08.00 - 01.00 11.00 - 21.00Donderdag 08.00 - 03.00 11.00 - 21.00Vrijdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zaterdag 08.00 - 03.00 11.00 - 22.00Zondag 11.00 - 01.00 12.00 - 21.00

ALTIJD 12 SPECIAALBIEREN OP DE TAP!

Zoek het eens hogerop.

Geniet van het uitzicht op onze bovenverdieping. Ook hier kunt u terecht voor een heerlijk diner. Tevens zeer geschikt voor een zakelijke lunch, vergadering of besloten feest. Informeer naar de mogelijkheden.

www.eetcafedebeurs.nl

Grote Kerkstraat 3 | 7941 LA MeppelTel restaurant: 0522-258699 | Tel café: 0522-251661