www.bakgids.beBakgids 2011 - 2012 p 2

www.bakgids.beBakgids 2011 - 2012 p 3

Beste,

Graag stel ik jullie de nieuwe editie van de Bakgids voor.

De bakgids is een verzameling van belangrijke toeleveranciers voor de bakkerijsector. Een handig instrument dus om bij te houden ver-mits je er snel mogelijke leveranciers en hun contactgegevens kunt in terugvinden.

Momenteel telt Baknet 10.431 leden ! www.baknet.be

Nog geen lid ? Snel inschrijven dan want de registratie is gratis en zo blijft u op de hoogte van alle nieuwtjes in de sector.

Met vriendelijke groeten

Ir Pascal VandenbrandeBeheerder Baknet

Welkomstwoord

www.bakgids.beBakgids 2011 - 2012 p 4

Adverteerders volgens categorie

Apparaten en machines Artiso (p5)

Artisanale Brood en Banketbakkerijen Gourmand (p9)

Artisanale chocolatier Chocolatier Bonaparte (p7)

Atelierinrichting Bossuyt Winkelinrichting (p6)

Bake-off producten Délifrance (p8), Gourmand (p9)

Bakkerij inrichting Bossuyt Winkelinrichting (p6), Verhoest Machinery (p12)

Banketbakkerij Délifrance (p8), Gourmand (p9)

Basisproducten Callebaut Belgium nv (p6), Ceres nv (p6)

Bloem/meel/maalderijen Ceres nv (p6), Farinco (p9), Joosen-Luyckx nv (p10)

Broodproducten Délifrance (p8), Gourmand (p9)

Buitenlandse specialiteiten Délifrance (p8), Gourmand (p9)

Chocolaterie en suikerwerk Callebaut (p6), Euro-Mas nv/sa (p8)

Diepvriesproducten Délifrance (p8), Gourmand (p9)

Fabrikant chocolade zonder suiker Callebaut Belgium nv (p6)

Fabrikant van messen voor broodsnijmachines Debra-Blades bvba (p8)

Fabrikant van wielen Colson Europe bv (p7)

Grondstoffen Callebaut Belgium nv (p6), Corman (p7), Jan Gevers (p10), Joosen-Luyckx nv (p10), Leysen R. & J. (p11), Pidy nv (p11), Zeelandia nv (p12)

Informatisering en automatisering Insal (p10)

Kasregisters HKC (p13)

Koel- en diepvriesinstallaties Verhoest Machinery (p12)

Kunststofvloeren Devafloor (p5), Bogaert Kunststofvloeren nv (p5)

Machine-onderhoud bvba Toros (p11)

Machines en toebehoren Broeders (p6), De Brauwer bvba (p8), Dekeghel nv - Convex Bakkerijtechniek (p7), bvba Toros (p11), Van Den Broucke G. nv (p12), VDM-Systems (p12), Verhoest Machinery (p12)

Machines tweedehands bvba Toros (p11), Verhoest Machinery nv (p12)

Marsepein Euro-Mas nv/sa (p8), Jan Gevers (p10)

Mixen Corman (p7), Leysen R. & J. (p11)

Ovens en machines Dekeghel nv - Convex Bakkerijtechniek (p7), VDM-Systems (p12), Verhoest Machinery (p12)

Pralines en chocolade Callebaut Belgium nv (p6)

Reinigen en ontsmetten van bloemsilo’s Farinco (p9)

Sauzen Maurice Mathieu (p11)

Schoonmaak en hygiëne Bingo Clean (p5)

Siloreiniging en ontsmetting Farinco (p9)

Verbeteraars Leysen R. & J. (p11)

Wafelijzers - pannenkoekenplaten Gedelec (p9), HVD bvba (p10), Verhoest Machinery (p12)

Winkelinrichting Bossuyt Winkelinrichting (p6)

Zuivelhandelproductie FrieslandCampina Professional (p9)

www.bakgids.beBakgids 2011 - 2012 p 5

Adverteerders volgens categorie

1966 oprichting Lerco 1985 oprichting Denatec 2003 fusie Denatec-Lerco 2011 ARTISO met nieuw management 2012 samen met u werken we aan tevreden klanten Ontdek onze mogelijkheden en samen gaan we voor DE SMAAK VAN VAKMANSCHAP

Apparaten en machines

Pulsebaan 54 2242 Zandhoven T +32 (0)3 489 22 95 F +32 (0)3 489 26 68 info@artiso.bewww.artiso.be

Pulsebaan 54 2242 Zandhoven T +32 (0)3 489 22 95 F +32 (0)3 489 26 68 info@artiso.bewww.artiso.be

Stationstraat 27 8940 Wervik T +32 (0)57 36 57 08 F +32 (0)57 36 57 12 info@bingoclean.be www.bingoclean.be

Bosdreef 78 9080 Lochristi T +32 (0)9 355 13 56 F +32 (0)9 356 94 33 info.bogaert@telenet.be www.kunststofvloerenbogaert.be

Cebo-clean ONTVET REINIGT ONTGEURT Cebo-clean: de ideale oplossing , wanneer hygiëne belangrijk is. Cebo-clean: speciaal ontworpen voor de professionele voedingssector en horeca. Cebo-clean: is een professioneel ontvettingsmiddel extra sterk en super geconcentreerd! Cebo-clean: verwijdert in een handomdraai alle hardnekkige vetten en oliën. Cebo-clean: een universele ontvetter ook ideaal voor het reinigen van werktafels, snijplanken, wanden en plafonds, inox , pvc, nicotine en teer ... Cebo-clean: de garantie voor een direct en ongelooflijk resultaat. Vraag uw gratis demonstratie en overtuig uzelf.

GRATIS & VRIJBLIJVEND ADVIES EN PRIJSOFFERTE Harsgebonden naadloze epoxy en PU vloeren. Zelfnivellerende cementgebonden vloeren Stootbalken Geschikt voor alle doeleinden

ARTISO

Bingo Clean

Bogaert Kunststofvloeren nv

een nieuwe vloer• hygiënisch• chemisch resistent• hittebestendig• 100% vloeistofdicht• zeer duurzaam• glad of antislip• zwaar belastbaar• voldoet aan de haccp-norm!

Devafloor

Rode Dries 242288 Bouwel T +32(0)14 51 54 85 F +32(0)14 51 83 43 info@devafloor.be www.devafloor.eu

IN 24U!

Bakgids 2012 - 2013 p 6

Noordlaan 21 8520 Kuurne T +32 (0)56 36 11 70 F +32 (0)56 36 11 71 info@bossuytwi.be www.mooiewinkel.be

Sinds 1927 bewijst Bossuyt Winkelinrichting de geschikte partner te zijn in de wereld van de winkelinrichting. Gespecialiseerde oplossingen of een totaalpakket op maat, bij Bossuyt Winkelinrichting komt u op de eerste plaats! Wij garanderen u een originele en verzorgde winkelinrichting, die bovendien op geen enkel ogenblik haar functionaliteit uit het oog verliest. U bent gewoon om uw klanten kwaliteit te leveren en dat is waar Bossuyt Winkelinrichting ook voor gaat, samen met u! Ontdek snel de grote waaier aan mogelijkheden op www.mooiewinkel.be of bel ons voor een vrijblijvende afspraak.

Atelierinrichting, Bakkerij inrichting, WinkelinrichtingBossuyt Winkelinrichting

Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke T +32 (0)53 73 04 90 F +32 (0)53 73 04 50 elly_mannaert@ barry-callebaut.com www.callebaut.com

Vilvoordselaan 300 1130 Brussel T +32 (0)2 240 07 83 F +32 (0)2 242 43 90 ceres@ceres.be www.ceres.be

Vandaag worden Callebaut chocoladereferenties zoals 811 en 823 gekozen door banketbakkers, patisserie chefs en chocolatiers over de hele wereld. Ze zijn een globale standaard geworden, vaak gekopieerd, maar nooit geëvenaard in smaak, kwaliteit en betrouwbaarheid.Maar voor ons is chocolade meer dan gewoon een kwaliteitsproduct. Dankzij zorgvuldig uitgekiende productinnovaties ondersteunt Callebaut vakmensen in hun dagelijkse uitdaging, helpen we hen het verschil maken met heerlijke en creatieve desserts en gebak. Onze klanten en hun personeel hebben tevens de mogelijkheid om meer te leren over chocolade in onze Chocolate Academies. Daar kunnen ze praktische en theoretische cursussen volgen, gegeven door ervaren technische adviseurs.

Basisproducten, Chocolaterie en suikerwerk, Fabrikant chocolade zonder suiker, Grondstoffen en chocolade

Voor Ceres is de verkoop van bloem belangrijk maar staat de klant centraal. Vandaar dat Ceres zijn klanten naast een uitgebreid assortiment bloemsoorten een allround dienstenpakket biedt. Ceres speelt bewust in op de behoeften van AL zijn klanten. Daarom heeft u bij ons de keuze uit 2 hoofdgamma’s nl., de witte bloemsoorten en de grijze bloemsoorten. Beide gamma’s worden verder onderverdeeld in de subcategorie BASICS. Hier vinden we alle bloemsoorten terug zonder additieven. De standaardbloemsoorten vinden we terug in het gamma CLASSICS. Bent u op zoek naar rijkere bloemsoorten dan kan u uw gading vinden in het subgamma SPECIALS. Deze bloemsoorten hebben hoger specifieke eigenschappen. En tot slot het gamma TOP! Een waaier van grijze tarwe, rogge of speltmelen van onbesproken kwaliteit! Deze hebben meer tolerantie, hogere absorptie. Bovendien heeft uw brood meer smaak, een langere vershoudbaarheid en malshouding..

Callebaut

Ceres nv

Machines: Broodsnijmachines, Kneders, Klopper-mengers, Afwegers, Verdeler-opbollers, Bollenkasten, Klima-apparaten, Afwasmachines, Langmakers, Uitroltafels, Puddingkokers, Waterkoelers- en mengers, Appelschillers, … Klein gereedschap, Bakvormen, Keukenrobot, Weegschalen,… Merken: Wabäma, Erika, Sinmag, Kitchenaid, Rollfix, Winterhalter, Cas, Mac Pan, Lillnord, Makombi, Glimek, Telme, Dynamic, e.v.a. Hoofdzakelijk actief in Limburg en het oostelijk deel van Vlaams-Brabant

BROEDERS Bakkerijservice nv

Sint Truidersteenweg 4073500 HASSELT T +32 (0)11/27 34 91 F +32 (0)11/27 42 29 broeders@skynet.be www.broedersbakkerijservice.be

Bakgids 2012- 2013 p 7

Ovenbouwer Convex bouwt zijn eigen ringbuisovens en rotatieovens sinds 1991. Het merk Dekeghel kan aanspraak maken op enkele patenten in ovenbouw, die toelaten om ovens op een snelle en flexibele manier te bouwen en te plaatsen. De ene klant bakt alles in zijn rotatieovens (van 10 platen 40x60 tot 36 platen 80x100 per oven) en zweert daarbij bij de goede 24 uur service 7/7. De andere klant verkiest grote ringbuisovens tot meer dan 15m². Inovenen gebeurt met tapijtkar of met ovenkar. Of misschien komt de oven op een moeilijke plek en verkiest u daarom een zeer compacte (lees: zuinige) en betaalbare oven, maar toch nog wel met die bovengrondse gemetste vuurhaard. Wie ten rade komt wordt met raad en daad bijgestaan, omtrent alle bakkerijmachines en ovens.

Convex - Dekeghel

Overnelleweg 29 1740 Ternat T +32 (0)2 460 60 22 F +32 (0)2 669 22 22 info@convex.be www.convex.be

Machines en toebehoren, Ovens en machines

Corman biedt het beste van Boter, Mengeling en Margarine in plakken alsook Room in verschillende verpakkingen 1L of 10L. Zijn goede smaak en uitzonderlijk gebruiksgemak garanderen een perfect eindresultaat van topkwaliteit. De beste garantie voor het succes van de Ambachtelijke bakker!

GrondstoffenCorman

Route de la Gileppe 4 4834 Goé T +32 (0)87 34 27 65 F +32 (0)87 34 24 00GSM +32 (0)474 99 69 32 dominique.genucchi@corman.be www.lechef.be

Sint-Jansberg 703680 Maaseik

T +32 (0)89 57 22 19F +32 (0)89 36 79 82 info@chocolaterie-bonaparte.bewww.chocolaterie- bonaparte.be

Chocolaterie Bonaparte is een ambachtelijke producent van pralines, truffels, studentenhaver en chocolade repen. Alle producten worden met de grootste zorg en enkel met de beste grondstoffen in ons eigen atelier geproduceerd. Er is een ruime keuze in pralines en chocolade repen, onze producten kunnen zowel in bulkverpakking als in cadeauverpakking geleverd worden. Het is eveneens mogelijk als doorverkoper gebruik te maken van onze huisstijlverpakking. Met producten van chocolaterie Bonaparte haalt u heerlijke chocolade om van te genieten in huis.

Artisanale chocolatierChocolatier Bonaparte

bakgids.indd 1 23/06/11 14:16Ringlaan 163 2170 Antwerpen T +32 (0)3 644 04 24 F +32 (0)3 645 72 44 infobe@colson-europe.com www.colson-europe.com

Leverancier van alle wielen voor de bakkerij. - Ovenwielen in verzinkte vork of inox vork met glijlager - Ovenwielen in verzinkte of inox stofdichte vork met kogellagers, temperatuur bestendig van -40° C tot + 300 ° C - Hittebestendige rubber wielen - Wielen voor broodkarren met afgedichte lagering - nylon, rubber, polyurethaan - Toestelwielen voor allerhande machines Ook te koop via uw specialist bakkerij toebehoren en reparateurs

Colson Europe bv

Bakgids 2012 - 2013 p 8

Messen voor broodsnijmachines JAC, VLB, ECMA, RENOVE, HERISTAL, Kalmeijer,...

Debra-Blades bvba

Lange Munte 38 9860 Scheldewindeke T +32 (0)9 362 75 55 F +32 (0)9 362 52 79 info@debra-blades.be www.debra-blades.be

Verdeler van machines JAC, broodsnijmachines, deegverdelers, stokbroodmachines, afwegers, opbollers,...

De Brauwer bvba

Lange Munte 38 9860 Scheldewindeke T +32 (0)9 362 75 55 F +32 (0)9 362 52 79 de.brauwer@skynet.be www.debrauwerbvba.be

Het merk «Les Recettes de Mon Moulin» maakt deel uit van de firma Délifrance Belgium. Het productgamma is onderverdeeld in 4 segmenten: de koffiekoeken, de traiteurproducten, de gebakjes en de producten om af te bakken. De sterke punten van het merk «Les Recettes de Mon Moulin» zijn: - Kwalitatief hoogstaande ingrediënten - Een unieke en overheerlijke smaak - Recepten ontsproten uit de know-how van Franse bakkers en banketbakkers - Een gamma dat de spits afbijt inzake technologie en innovatie - Exclusieve producten die makkelijk af te bakken zijn, waardoor u tijd bespaart - De garantie van perfecte hygiëne en voedselveiligheid, dankzij de certificaten Elk recept werd uitgewerkt in onze molens, om u te helpen uw klanten elke dag weer voldoening te schenken. Wij hebben respect voor uw beroep van ambachtelijke bakker en creëren deze producten volgens traditionele recepten, die u een persoonlijk tintje kan geven.Goede producten betekenen maar weinig als er geen team is dat u de nodige service verleent. Onze vertegenwoordigers, televerkoopdienst en logistieke dienst vormen samen een team dat continu te uwer beschikking staat.

Délifrance Belgium

Rue de l’Industrie 19 1400 Nijvel T +32 (0)67 89 56 60 F +32 (0)67 22 11 55 info@delifrance.be www.delifrance.be

«Les Recettes de Mon Moulin»: de keuze van ambachtelijke bakkers.

Marsepein en chocolade Kwaliteit... Innovatie... Flexibiliteit Stilaan beginnen de rekken zich weer te vullen met dat onweerstaanbare snoepgoed: marsepein en chocolade. Een enorm uitgebreid kwalitatief gamma vindt u bij Euro-Mas, sinds 1969 specialist in themamarsepein en -chocolade.

Euro-Mas nv/sa

Broekstraat 106 1082 Brussel T +32 (0)2 468 06 33 F +32 (0)2 468 16 53 sales@euromas.be www.euromas.be

Bakgids 2012- 2013 p 9

Hoofdverdeler van de merken MATT en KRAMPOUZ

Wij zijn ervan overtuigd dat de reiniging met de hand de hygiëne waarborgt en daarom wordt de silo alsook de weegbunker grondig gereinigd met stoffers, borstels en een industriële zuiger om de restanten perfekt te verwijderen. Eveneens worden de silo’s gekontroleerd op eventuele waterlekken (bv: door regen,wind,zonneschijn) en alsook afgedicht. Op het einde van deze werken worden de silo’s ontsmet met natuurlijke pyretrines (zie haccp verslag) dat wordt afgeleverd na de reiniging. Eveneens zal de weegbunker grondig gereinigd en ontsmet worden. Er word telkens gewerkt met zuivere werkkledij. Een technische fiche van het ontsmettingsproduct word afgeleverd. Voor prijzen kunt u mij altijd vrijblijvend kontakteren op het gsm nummer. Met vriendelijke groeten, Tack Gustaaf

Reinigen en ontsmetten van bloemsilo’s, Siloreiniging en ontsmetting

Kwaliteit ontmoet creativiteit... Van bij zijn ontstaan heeft Debic zich ontpopt als een roomproducent die zich uitsluitend tot de professionele vakman richt. Hierdoor slagen wij er in om een unieke kwaliteit te garanderen. Een kwaliteit die volledig afgestemd is op uw eisen en die van uw klanten. Room, boter, vullingen en desserten, ontwikkeld in nauwe samenwerking met bakkers en patissiers. Makkelijk te bereiden, in alle omstandigheden. En met de zekerheid van een betrouwbare kwaliteit, een onovertroffen smaak en een perfect eindresultaat!

Zuivelhandelproductie

• Gietijzeren wafelijzers • Pannenkoekenijzers • Contact grills • Plancha’s of teppanyaki De wafelijzers en contact grills zijn uitgerust met het gepatenteerde EASYCLEAN-systeem! Wij staan ook in voor het jaarlijks onderhoud van uw toestellen! Bezoek onze website en ontdek ons volledig gamma nieuwe en tweedehandse toestellen.

Al meer dan 25 jaar is Gourmand dé specialist in diepvries bladerdeegproducten. Klanten kiezen ons voor een waaier aan producten: van klassieke croissants en koffiekoeken tot specialiteiten met zoete of hartige vullingen, patisserie en broodproducten. We dragen traditie hoog in het vaandel, en zoeken tegelijk voortdurend naar nieuwe trends en smaken, dankzij een scherpe marktkennis. Wat constant blijft, is ons streven naar de hoogste kwaliteit. Daarom hanteren we de strikte HACCP-en BRC-normen. Onze knowhow stopt niet aan onze fabriekspoorten. Ook in uw eigen zaak staan onze bakkerijtechnologen klaar om u te adviseren bij het ontwikkelen van nieuwe producten en het waarborgen van de beste eindkwaliteit.

Farinco

FrieslandCampina Professional

Gourmand

Lambrechtshoekenlaan 18/2 2170 Merksem T +32 (0)473 89 38 94 F +32 (0)3 337 78 52 gustaaftack@telenet.be

Grote Baan 34 3560 Lummen T +32 (0)13 31 05 23 F +32 (0)13 31 05 29 info.be@debic.com www.debic.be

Drève Gustave Fache 6 7700 Moeskroen T +32 (0)56 85 90 90 F +32 (0)56 85 90 76 info@gourmand.bewww.gourmand.be

Gedelec

Stientjesstraat 428570 Anzegem T +32 (0)56 71 26 88 F +32 (0)56 71 29 88 info@gedelec.be www.gedelec.be

Bakgids 2012 - 2013 p 10

Fabrikant van wafelijzers en pannenkoekenplaten. Elektrische- en gasgestookte toestellen. Wafelijzers op maat en naar uw ontwerp. Mobiele verkoopspunten. Verschillende modellen voor Luikse wafels, Brusselse wafels, ijshoorntjes, parijse wafels, botergaletten, fruitwafels, stroopwafels, lacquements en nog veel meer...

Wafelijzers - pannenkoekenplaten

CASH BETAALAUTOMAAT

Veiligheid en hygiëne voor een betaalbare prijs www.insal.be

Ondanks de enorme groei en de grote veranderingen die er de laatste jaren binnen het bedrijf geweest zijn, blijven het familiaal karakter van onze onderneming en het respect voor het ambachtelijke twee van onze belangrijkste troeven.De Bloemmolens Joosen-Luyckx staan voor meer dan 50 jaar ervaring. Onze overtuiging is dat de kracht van onze producten schuilt in een zeer selectief aankoopbeleid. Uitgelezen tarwesoorten (afkomstig uit Duitsland, Frankrijk en België) vormen de basis van ons concept. Constante opvolging binnen het maalproces, loyale medewerkers, eigen laboratorium, proefbakkers, verkopers, allen dragen zij bij tot ons doel : kwaliteit : van de akker tot bij de bakker. Naast een uitgebreid gamma bloem- en meelsoorten, spitsen wij ons ook toe op nichemarkten. U vraagt en wij maken, is hierbij letterlijk te nemen.

Bloem/meel/maalderijen, Grondstoffen

HVD bvba

Insal NV

Joosen-Luyckx nv

Atomveldstraat 1 bus 2 9450 Denderhoutem T +32 (0)53 42 00 57 F +32 (0)53 42 00 58 info@hvd.be www.hvd.be

Gitschotellei 306 - 312 2140 Borgerhout T +32 (0)495 52 11 84 F +32 (0)3 366 54 22 insal@insal.be www.insal.be

Oude Kaai 26 2300 Turnhout T +32 (0)14 47 27 10 F +32 (0)14 42 09 24 info@joosen-luyckx.be

Bakkerijspecialist Jan Gevers werd opgericht in 1964 en levert sindsdien kwaliteitsvolle grondstoffen voor ambachtelijke bakkers, voeding, horeca en ijsbereiders. Gestart in Mol is het bedrijf inmiddels uitgegroeid tot één van de voornaamste spelers op de Belgische markt. Jan Gevers bouwt op een langdurige èn succesvolle samenwerking met haar klanten. Elke dag opnieuw. Ontdek bij Jan Gevers een uitgekiend assortiment van topproducten, een sterk All Bak huismerk, een kwaliteitsvol fruitaanbod, boeiende concepten zoals BonGou of de Belgian Bakery Society – het eerste kennisplatform voor de bakker. Samen met een enthousiast team van medewerkers dat meedenkt met haar klanten staat het bedrijf klaar om u te verwelkomen.

Jan Gevers

Ambachtsstraat 52400 Mol T +32 (0)14/31 78 11 F +31 (0)14 31 66 10 info@jangevers.be www.jangevers.be

Bakgids 2012- 2013 p 11

BROOD- , VLEES- EN KAASSNIJMACHINES Onderhoud van alle merken broodsnijmachines (vlb - jac - ecma - renove - hoylaerts - heristal - hombroeckx - ....). FABRIKANT KAASHAKKER “QUESO” zie ook www.queso.be Wij verkopen NIEUW en TWEEDEHANDS. U kan bij ons ook terecht voor het professioneel herslijpen en polijsten van chef- en slagersmessen , scharen , tondeuzen , ....

Machine-onderhoud, Machines en toebehoren, Machines tweedehandsbvba Toros

Landstraat 2 8820 Torhout T +32 (0)495 64 27 01 F +32 (0)50 67 69 44 info@toros-bvba.be www.toros-bvba.be www.queso.be

Ontwikkeling en productie van poedervormige mixen en verbeteraars voor de bakkerij.

Grondstoffen, Verbeteraars

Mayonaise – Sausen – Salades – Zuurwaren – Groentenconserven

Pidy is producent in klaar om te vullen producten voor bakkerij, beenhouwerij, horeca, collectiviteiten en industrie. Pidy biedt een heel gevarieerd gamma, op maat van iedere doelgroep aan van meer dan 130 verschillende producten in volgende deegsoorten: - bladerdeeg - zanddeeg - soezendeeg - genoisedeeg Interesse ? Vraag via mail uw gratis stalenpakket aan en blijf op de hoogte van onze verschillende oplossingen en toepassingen.

Grondstoffen

Leysen R. & J.

Maurice Mathieu

Pidy nv

Ceulemansstraat 34-36 2060 Antwerpen T +32 (0)3 236 28 83 F +32 (0)3 235 17 56 erik@rjleysen.com www.rjleysen.com

Westpoort 41 2070 Zwijndrecht T +32 (0)3 216 01 11 F +32 (0)3 248 50 73 info@mauricemathieu.be www.mauricemathieu.be

Jaagpad 2 8900 Ieper T +32 (0)57 49 01 01 F +32 (0)57 49 01 00 benelux@pidy.com www.pidy.com

Bakgids 2012 - 2013 p 12

Zeelandia is een bedrijf in beweging. Al meer dan 100 jaar staat het bekend als een betrouwbare leverancier van kwaliteitsproducten. Zeelandia is gespecialiseerd in het ontwikkelen, produceren, verkopen en distribueren van ingrediënten voor brood & banket. Bij Zeelandia draait alles om kwaliteit, innovatie en inspiratie. Dit geven we inhoud door onze kennis te vertalen in kansrijke oplossingen en ideeën voor onze klant. De wens van de bakker staat centraal. Met de verkoop en distributie in eigen hand staan we in nauw contact met de bakker. Zeelandia België is gevestigd in Wommelgem. In de Benelux is Zeelandia veruit marktleider. Wereldwijd bereiken we brood- en banketbakkers in meer dan 70 landen. Momenteel worden in België meer dan 400 verschillende producten geleverd

Grondstoffen

VDM-systems

Zeelandia nv

Weverstraat 281741 Ternat T +32 (0)2 582 45 56 F +32 (0)2 582 52 94 info@vdm-systems.bewww.vdm-systems.be

Nijverheidsstraat 58-60 2160 Wommelgem T +32 (0)3 354 20 68 F +32 (0)3 353 80 34 info@zeelandia.be www.zeelandia.be

Verdeler HEIN-ovens Machines: Afwegers, Klopper-mengers, Kneders, Afwegers, Opbollers, Langmakers, Deeguitrolmachines, Verdeler-Opbollers, Geleispuitmachines, Gebakspuitmachines, Rijskasten, Klima’s, Koeling, Pasteurisatoren en IJsturbines, Ovens, Afwasmachines, Platenreinigingsmachines. Merken: Arex, Bakon, Bear, Carpigiani, FBM, Gram, Hein, Irinox, Jeros, Kemper, Krumbein, Lillnord, Panem, Rondo, Sinmag, VLB.

• Ringbuisovens • Rotatieovens • Rijskasten • Klimatisatie • Deegremrijkasten

Van Den Broucke bakkerijmachines bvba

Blankenbergse Steenweg 44A 8377 Zuienkerke T +32 (0)50 31 36 22 F +32 (0)50 31 76 70 vandenbroucke.mach @online.be www.vandenbroucke bakkerijmachines.be

Bakkerij-en voedingsmachines, ovens, bake-off, wafels, biscuiteriën, chocolade, pizza’s, inox maatwerk..... OVENS: SALVA, EUROPA, WP, BONGARD …DEEgBEWERKINgSMACHINES: OPTIMAT, SIGMA, KEMPER, DIOSNA, COLLETTE, HOBART, BEAR, SEEWER RONDO, ROLFIX, TOPCLEANER E.A..... VEMA-MIXERS: Industriële mengers en kneders: COLLETTE, TONELLI, MOLTENI, KEMPER, DIOSNA, ... - grote stock nieuwe en gerenoveerde tweedehands machines en ovens met waarborg!! Volgens het budget van de klant ! grote showroom ! Proefbakkerij !

Bakkerij inrichting, Inox materiaal, Koel- en diepvriesinstallaties, Machines en toebehoren, Machines tweedehands, Ovens en machines, Wafelijzers - pannenkoekenplatenVerhoest Machinery nv

Ambachtenstraat 17 8870 Izegem T +32 (0)51 31 39 29 F +32 (0)51 31 42 89 info@verhoest.com www.verhoest.com

Vertrouw uw communicatie toe aan échte keien in het vak.

Noordlaan 18 | 8520 KuurneT 056 71 58 49 | F 056 71 78 51

info@creatief.be | www.creatief.be

Ontwerp logo of huisstijlPublicitaire communicatie

Website creatieCatalogus opmaak en druk

Advertentie campagne

en veel meer...

Ga snel een kijkje nemen op www.baknet.be!

Baknet, alles voor de bakker.Voor meer info: info@baknet.be

www.baknet.be brengt de bakkers van België samen op één platform en biedt hen een plaats aan waar ze met elkaar en met specialisten kunnen communiceren over topics die de sector aanbelangen.

Hier vinden ze het recentste nieuws en ook aanbiedingen van jobs, machines, immo en een ganse bedrijvengids.

Met meer dan 9700 geregistreerde leden en een dagelijks bezoekersaantal tot 1700 bezoekers is deze portaalsite the place to be geworden om op de hoogte te blijven van wat reilt en zeilt in de wereld van de bakker.

Heeft uw bakkerij of bedrijf bovendien nood aan een eigen website dan kan u deze steeds bij ons laten maken.

Baknet is de website voor elke bakker.

Deze bakgids is een initiatief van Baknet. www.baknet.be

U kan deze bakgids ook op het internet raadplegen via www.bakgids.be

Bedrijven die graag in de bakgids editie van 2013-2014 worden opgenomen kunnen nu reeds contact met ons opnemen via info@baknet.be

Voor vragen en opmerkingen: pascal@studioemma.be

Verantwoordelijke uitgever: Pascal Vandenbrande, Studio Emma bvba, Heidelbergstraat 18A 00.04, 8210 Loppem, tel 051/61 00 20, fax 051/61 00 39