Meebouwen aan de eerste mobiele containertuinen van Cartesius Garten / Jersey stierkalfjes aaien of zelfs de fles geven op

Landgoed Vollenhoven / Vers geperst appelsap drinken van appels uit Herwijnen bij Rio de Bio / Erbij zijn als de eerste koeien van

Nieuw Bureveld weer de wei in springen! / Zaaiwerk voor jonge stadsboertjes: het eerste minimoestuintje past in een potje /

Voorjaarskruiden voor de reiniging uitproberen bij Agnes Kruidentuin op Landgoed Eyckenstein / Met de fiets op culinaire

ontdekkingstocht langs Lekker Utregs restaurants / Zelf zien wat samen moestuinieren doet met de buurt

Zaterdag 27 april 2013 10-17 uur Dag van de Stadslandbouw Utrecht

Kijk voor het complete programma op www.eetbaarutrecht.nl

Kijk voor het complete programma op www.eetbaarutrecht.nl

I n en om de stad verbouwen steeds meer mensen hun eigen voedsel, zowel ondernemers

als liefhebbers. Met passie en volharding brengen zij afwisseling en couleur locale in het Utrechtse landschap, in onze menukaart en in de winkel. Een smaakvol en evenwichtig alternatief voor de schaalvergroting in de landbouw en voedselketen.

P roef Eetbaar Utrecht voert je langs ruim dertig bijzondere lokale initiatieven van pioniers

die het anders doen. Tegen de verdrukking van de prijzenknallers in herstellen zij het evenwicht tussen stad en land, brengen mensen weer buiten, met hun handen in de grond, in contact met elkaar en met de herkomst van ons eigen voedsel. Op 27 april kun je er met alle zintuigen van genieten. Proef Eetbaar Utrecht!

Proef Eetbaar Utrecht! is een samenwerkingsproject

van platform Eetbaar Utrecht en maakt deel uit van de

landelijke Dag van de Stadslandbouw. Initiatief

Stichting Stadslandbouw Utrecht i.s.m. Stichting Aarde

en Milieucentrum Utrecht. Mede mogelijk gemaakt door

Gemeente Utrecht en Rabobank Utrecht e.o.

Grafisch ontwerp www.autobahn.nl