Olijven provençaals 3kg

Olijven met look 3kg

Olijven pikant 3kg

Interfrost Fiesta notenmix 5kg

Half zongedroogde tomaten Sud'n sol 1kg

Ansjovis gemarineerd 1kg

Mozzarella Grana Rolo 1kg

Mozzarella di Bufala 150gr

Feta blokjes in olie 1kg

Mini salami toontjes st-hubert 500gr

chorizo extra elpozo ±1,8kg

El Castillo jambon iberico ontbeend ±4kg

Legado iberische ham met poot 20maand gedroogd 6,5kg

+ gratis mes + wetstaal

Granada serranoham voorgesneden 500gr

Elpozo serrano blok 1/2 ±2kg

Gazpacho drink V8 brik1L

Aperitief Koud

Les ApéritifsFroids

Olives provençales 3kg

Olives aïolo 3kg

Olives piquantes 3kg

Interfrost Fiesta noix mix 5kg

Tomates demi séchées Sud'n sol 1kg

Anchois mariné 1kg

Mozzarella Grana Rolo 1kg

Mozzarella di Bufala 150gr

Cubes de feta à l'huile 1kg

Petits saucissons toontjes st-hubert 500gr

Chorizo extra elpozo ±1,8kg

El Castillo jambon iberico desosse ±4kg

Legado jambon iberique avec patte séché 20 mois 6,5kg

avec couteau et fisil à affiler gratuits

Granada jambon serrano prétranchés 500gr

Elpozo serrano bloc 1/2 ±2kg

Gazpacho Drink V8 brik1L

Aritief & VrgerechtenAritif & Entreés

Interfrost amuse bouche "traiteur" 144st

Panesco mini tartelettes apero assorti 18gr 125st

Panesco mini apero assorti 14gr 96st

Fritelli kroketjes met garnalen 18gr 1kg

Fritelli kroketjes met kaas 18gr 1kg

Fritelli kroketjes met gandaham 18gr 1kg

Fritelli kroketjes met zalm 18gr 1 kg

Fritelli kroketjes met geitekaas 18gr 1kg

Interfrost kippehapjes 2,5kg

Butterfly garnaal 17gr 60st

Garnaal oriental 10gr 100st

Garnalen continental ass. 18gr 40st

Interfrost mini loempia kip 50x20gr

Interfrost mini loempia vegetarisch 67x15gr

Bitterballen 100x20gr

Asia mix 48x17gr

Gigamix 108x20gr

Scampi fritti 1kg

Calamares romana 1kg

Warm Chauds

Interfrost amuse bouche "traiteur" 144pce

Panesco mini tartelettes apero assorti 18gr 125st

Panesco mini apero assorti 14gr 96st

fritelli aux crevettes 18gr 1kg

Fritelli au fromage 18gr 1kg

Fritelli au jambon ganda 18gr 1kg

Fritelli au saumon 18gr 1kg

Fritelli au fromage de chèvre 18gr 1kg

Interfrost pilons de poulet apéro 2,5kg

Butterfly crevette 17gr 60pce

Oriental crevette 10gr 100pce

Continental crevettes ass. 18gr 40st

Interfrost mini loempia poulet 50x20gr

Interfrost mini loempia végétarien 67x15gr

Petits boulettes au viande 100x20gr

Asia mix 48x17gr

Gigamix 108x20gr

Scampi sautées 1kg

Calamars romana 1kg

Interfrost artisanale kaaskroket 25st 80gr

Interfrost artisanale garnalenkroket 25st 80gr

Artisanale gandahamkroket 20st 65gr

Artisanale parmesankroket 20st 50gr

Kikkerbillen 13/15 1kg

Sint-Jacobsvruchten met koraal 8/12 1kg

Sint-Jacobsvruchten met koraal 31/40 1kg

Sint-Jacobsvruchten zonder koraal 10/20 1kg

Kreeftensoep 800gr

Kreeftensoep 2,4kg

M.noirhomme bladerdeeg geit tomaat 6x60gr vers

Sint-jacobsschelp 2x170gr vers

VoorgerechtenWarm

Les EntréésChaudes

Interfrost croquette de fromage artisanale 25pce 80gr

Interfrost croquette de crevettes artisanales 25pce 80gr

Croquette de jambon ganda artisanales 20pce 65gr

Croquette de parmesan artisanales 20pce 50gr

Cuisses de grenouilles 13/15 1kg

Coquilles Saint-Jacques avec corail 8/12 1kg

Coquilles Sant-Jacques avec corail 31/40 1kg

Coquilles Saint-Jacques sans corail 10/20 1kg

Bisque de homard 800gr

Bisque de homard 2,4kg

M.Noirhomme feuilletes chevre aux tomates 6x60gr frais

Coquille st-jacques 2x170gr frais

Foie Gras, Terrines, Pâté

Magret van eend gerookt geheel 400 gr

Magret van eend gerookt voorgesneden 100gr

Carpaccio runds 20x70gr

Carpaccio hert 12*80gr

Carpaccio tonijn 10x80gr

Tonijn block sesam en tonijn block spiced 400/600gr 5kg/ct

Smoked canapés tonijn 4x (8x10gr)

Voorgerechten Koud

Foie gras van gans met 30% stukjes 650gr blok thiol

Foie gras van gans cilinder 720gr st-hubert ganzenlever

92%ganzenlever 30%stukken sauternes suiker

foie gras van eend blok 200gr feyel 30% stukken in blok,

mi-cuit

Escalopes de foie gras van eend (diepvries) 20x45gr

Foie Gras

Staaf Eendemousse

Staafpaté van Fazant

Staafpaté van Haas

Staafpaté van Ree

Staafpaté van Wildzwijn

Paté Staafvorm 1kg

Ganzerillette 1,1kg plastiek terrine

Eenderillette 1,1kg plastiek terrine

Varkensrillette 1,1kg plastiek terrine

Rillettes

Veenbessenconfit

Uienconfit met framboos

Uienconfit ardeense uien

Uienconfit met sinaas

Witloofconfit

Vijgenconfit

Confijten

Magret de canard fumé 400 gr

Magret de canard fumé prétranché 100gr

Carpaccio de boeuf 20x70gr

Carpaccio de cerf 12*80gr

Carpaccio de thon 10x80gr

Block de thon sesam et block de thon spiced 400/600gr 5kg/ct

Smoked canapés de thon 4x(8x10gr)

Les Entrées Froides

Foie gras d'oie avec 30% morceaux 650gr bloc thiol

Foie gras d'oie cylindre 720gr st-hubert 92%foie gras d'oie

30% morceaux sauternes sucre

foie gras de canard bloc 200gr feyel 30% morceaux en bloc

mi-cuit

Escalopes de foie gras de canard (surg) 20x45gr

Les Terrines 500gr

Mousse de Canard en barre

Pâté de Faisan en barre

Pâté de Lièvre en barre

Pâté de Chevreuil en barre

Pâté de Marcasin en barre

Les Pâtés et Mousse en Barre 1kg

Rillettes d'oie 1,1 kg

Rillettes de canard 1,1kg

Rillettes de porc 1,1kg

Les Rillettes

Confit d'airelles

Confit d'oignons aux framboises

Confit d'oignons ardennais

Confit d'oignons aux oranges

Confit de chicons

Confit de figues

Les Confits

Altantisch kabeljauwhaasje Gadus Morhua 100/140gr 1kg

Atlantisch kabeljauwhaasje Gadus Morhua 180/200gr 5kg

Atlantische kabeljauwfilet graatloos Gadus Morhua

100/140gr 1kg

Zalmfilet 1kg

Zeewolffilet 1kg

Roodbaarsfilet 1kg

Pangasius medaillon 1kg

Kaaps heekhaasje graatloos 100gr 1kg

Visserspotje - witvis filetstukjes +

20% zalmfiletstukjes 1kg

Scharrolletjes 40/60 Pacific 5kg

Tonijn block sesam en tonijn block spiced 400/600gr 5kg/ct

Smoked tonijn carpaccio 10x80gr gerookt 8kg/ct

Smoked canapés tonijn 4x (8x10gr) = tray 320gr 10kg/ct

Rivierpaling moten 1kg

Interfrost gerookte noorse zalm machinaal gesneden 1,3kg

Gerookte heilbot handgesneden +/-1kg

Noorse schotel 200gr

Vis

Coeurs de filet de cabillaud Gadus Morhua 100/140gr 1kg

Coeurs de filet de cabillaud Gadus Morhua 180/200gr 5kg

Filet de cabillaud Gadus Morhua sans arrêts

100/140gr 1kg

Filet de saumon 1kg

Filet de loup de mer 1kg

Filet de dorade sebaste 1kg

Médaillon de pangasius 1kg

Dos de merlin du cap sans arêtes

Marmite de pêcheur - filet de poisson blanc +

20% de filet de saumon 1kg

Madaillon de limande 40/60 Pacific 5kg

Block de thon sesam et block de thon spiced 400/600gr 5kg/ct

Carpaccio de thon smoked 10x800gr 8kg/ct

Smoked canapés de thon 4x(8x10gr) = tray 320gr 10kg/ct

Anguille en tranches 1kg

Interfrost saumon fumé norvégien tranché machinal 1,3kg

Elbot fumé tranche main +/-1kg

Assiette nordic 200gr

Les Poissons

Verse grijze noordzeegarnalen

Noordzee garnaal los gevroren iqf 1kg

Roze garnalen gepeld iqf 1kg

Rivierkreeftjes 500gr

Langoustines 16/20 1kg

Blacktiger zeewater scampi 16/20 real count easy peel 1kg

Sint-Jacobsvruchten met koraal 8/12 1kg

Sint-Jacobsvruchten met koraal 31/40 1kg

Sint-Jacobsvruchten zonder koraal 10/20 1kg

King crab splitlegs 2kg

Body peel Gamba 1kg

Schaaldieren

Crevettes grises fraîches mer du nord

Crevettes grises décortiquées, i.q.f. 1kg

Crevettes roses pelées iqf 1kg

Ecrevisses à la nage 500gr

Langoustines 16/20 1kg

Blacktiger scampi eau de mer 16/20 real count easy peel 1kg

Coquilles Saint-Jacques avec corail 8/12 1kg

Coquilles Sant-Jacques avec corail 31/40 1kg

Coquilles Saint-Jacques sans corail 10/20 1kg

King crab splitlegs 2kg

Body peel gamba 1kg

Les Crustacés

Vis & SchaaldienPoions

& Crustacés

Lamskroontjes korte snit 600gr

Lamskroontjes lange snit 800gr

Varkenshaasje inlands 5kg

Kippefilet 5kg

Eendeborstfilet 350gr

Tam konijnfilet 150gr IQF 1kg

Tam konijnbouten 200gr IQF 1kg

Parelhoenfilet 150gr IQF 1kg

Vlees & Gevogelte **

Fazantfilet 150gr IQF 1kg

Bosduiffilet 70gr IQF 1kg

Rode patrijsfilet 70gr IQF 1kg

Haasfilet 100gr IQF 1kg

Hertsteak 170gr IQF 1kg

Everzwijnsteak 170gr IQF 1kg

Struisvogelsteak 170gr IQF 1kg

Kangoeroesteak 170gr IQF 1kg

Springboksteak 170gr IQF 1kg

Impalasteak 170gr IQF 1kg

Wild diepvriesOsario filets en steaksgeportioneerd verpakt (IQF) **

Fazantfilet 1kg

Fazanthaan panklaar 1kg

Hazerug ontvliesd M/B 700 g

Hertekalfrugfilet z/been 2kg

Hertekalfbout 5kg

Hertegoulash 1kg

Wildzwijnrugfilet 2kg (europa)

** Enkel op bestelling

Wild diepvriesgrootverpakking snijklaar **

Filet de faisan 150gr IQF 1kg

Filet de pigeon de boîs 70gr IQF

Filet de perdrix rouge 70gr IQF 1kg

Filet de lièvre 100gr IQF 1kg

Steak de biche 170gr IQF 1kg

Steak de sanglier 170gr IQF 1kg

Steak d'autruche 170gr IQF 1kg

Steak de kangourou 170gr IQF 1kg

Steak de springbok 170gr IQF 1kg

Steak d'impala 170gr IQF 1kg

Le Gibier surgeléOsario les filets et les steaksemballage portionnés (IQF) **

Filet de faisan 1kg

Coq d'Inde habillée 1kg

Filet de lièvre écorché A/J 700 g

Filet de faon s/os 2kg

Cuisse de faon 5kg

Goulasch de faon 1kg

Filet de sanglier 2kg (europe)

** Sur commande

Le Gibier surgeléemmballage prêt à trancher **

Couronnes d'agneau court 600gr

Couronnes d'agneau longe 800gr

Filet de porc 5kg

Filet de poulet 5kg

Magret de canard 350gr

Filet de lapin apprivoiser 150gr IQF 1kg

Cuisse de lapin apprivoiser 200gr IQF 1kg

Filet de pintade 150gr IQF 1kg

Les viandes & Les Volailles **

Vlees & GevogelteViande & Volaies

Aardaplen & GroentenPommes De Terre

& LégumesInterfrost ambachtelijke aardappelkroketten 60x35gr

Aviko kroketten 2,5kg

Rosti natuur 1,5kg

Rosti met spek 1,5kg

Aviko spicy wedges 2,5kg

Hertoginneaardappeltjes 2,5kg

Denneappeltjes 2,5kg

Puree natuur 2,5kg lutosa dv

Pom William peerkroketjes 2,5kg

Aviko Gratin de luxe 2kg vers

Aardappelpuree met truffel 1kg

Amandelbolletjes 1,5kg DV

Verse aardappelpuree kelkro 2kg

Aviko mini gekookte aardappel 20/30 2kg frigo

RandgarnituurAardappelspecialiteiten

Veenbessen 2,5kg

Frambozen 2,5kg

Bosvruchtenmix 1kg

Boschampignons 1kg

Bonenrolletjes met spek 40gr 1kg

Broccoli 2,5kg

Broccolimix 2,5kg

Koninginnemelange 2,5kg

Bundeltjes fijne boontjes 12x40gr

Bundeltjes wortelen 900gr

Wok China 2,5kg

Wok Siam 2,5kg

Wok Indonesia 2,5kg

Selderpuree 2,5kg

Groenten & Fruit

Interfrost croquettes de pommes de terre artisanales 60x35gr

Aviko Croquettes 2,5kg

Rosti nature 1,5kg

Rosti lardons 1,5kg

Aviko spicy wedges 2,5kg

Pom'duchesses 2,5kg

Pom'pin 2,5kg

Purée nature 2,5kg lutosa

Pom William 2,5kg

Aviko gratin de luxe 2kg

Purée pommes de terre aux truffes 1kg

Amandelbolletjes 1,5kg DV

Verse aardappelpuree kelkro 2kg

Aviko mini pommes de terre 20/30 2kg

Les AccompagnementsSpécialités De Pommes de Terre

Airelles 2,5kg

Framboises 2,5kg

Mix de fruits de bois 1kg

Champignons de bois 1kg

Fagots haricots verts au lard 40gr 1kg

Broccolis 2,5kg

Julienne de légumes et de broccolis 2,5kg

Trio de légumes aux broccolis 2,5kg

Liasse haricots verts fins 12x40gr

Liasse carottes fines 900gr

Wok China 2,5kg

Wok Siam 2,5kg

Wok Indonesia 2,5kg

Purée de céleri 2,5kg

Les Fruits et Les Légumes

Deerten & YsDeerts & Glaces

Interfrost Wener appeltaart 1,8kg

Interfrost chocolademousse in spuitzak 1,3kg

Moelleux au Chocolat 18st Creades

B139 Peer caramelbavarois 700gr

B168 Bosvruchtenbavarois 800gr

B170 Javanais 800gr

B171 Miserable 700gr

B172 Zwarte woudtaart 800gr

B173 Tiramisu 700gr

B177 Passievruchtenbavarois 700gr

B178 Framboosbavarois 700gr

B254 Chocoladetrio 750gr

B298 Speculoos bavarois 700gr

B362 Speculosbavarois zeshoek 39x34gr

B387 Chocolade suprème 700gr

B389 nougat abrikoosbavarois 650gr

B438 Dôme chocolade feuilletine 12x89gr

B439 Dôme framboos 12x83gr

Interfrost Roomijs vanille bourbon 5lt

Interfrost Roomijs chocolade 5lt

Interfrost Roomijs mokka 5lt

Interfrost Roomijs aardbei 5lt

Interfrost Roomijs banaan 5lt

Panesco agrumes panacotta crumble 100gr 12st

Panesco framboos bavarois 85gr 20st

Panesco chocolade - amandelmelk 85gr 20st

Panesco paradiso ass 27gr 40st 5 soorten

Panesco truffe chocolat 1,65kg (34x27x4,5cm)

Patisserie - Desserten & Roomijs

Interfrost mini tafelbroodjes ass. fully baked 100x35gr

X54 Mini pérène au levain 90x50gr (zuurdesem)

X47 Mixed box pavés pérènes 9x450gr VDM

MB5 Mini ambachtelijke tafelbroodjes ass. 80x36gr VDM

MB19 Mini longuettes ass. 60x40gr VDM

Panesco fb Mini mix pain bagnat 35gr 75st

Mini brioche rozijnen 120x45gr Pur Pain (bestelling)

Receptie assortiment 4x18st Pastridor

Waldkorn rozijn/noten zacht 60x70gr Molco

Waldkorn pyramide junior 80x50gr Molco

Panesco supreme fruits confect 6st 500gr

Panesco tramezzino 6st 1kg 10sneden

Panesco batonnet rozijnen en noten 57gr 60st

Panesco assortiment mini rustiek 40gr 80st

Panesco linea rustichini 35gr 150st (ass 5 artisanale broodjes)

Panesco marguerite campagne 300gr 18st (ass 7 soorten)

Panesco cobblestone 840gr 4 soorten breekbrood

Interfrost tarte aux pommes viennoise 1,8kg

Interfrost mousse au chocolat blanc artisanale en poche 1,3kg

Moelleux au Chocolat 18st Creades

B139 Bavarois poire-caramel 700gr

B168 Symphonie aux fruits rouges 800gr

B170 Javanais 800gr

B171 Miserable 700gr

B172 Forêt noire 800gr

B173 Tiramisu 700gr

B177 Bavarois fruits de passion 700gr

B178 Bavarois de framboise 700gr

B254 Mélodie aux trois chocolats 750gr

B298 Bavarois au speculoos 700gr

B362 Bavarois au speculoos hexagonal 39x34gr

B398 Chocolat suprème 700gr

B389 Bavarois nougat abricot 650gr

B438 Dôme croquant chocolat 12x89gr

B439 Dôme framboos 12x83gr

Crème glacée vanille bourbon 5lt

Crème glacée chocolat 5lt

Crème glacée café 5lt

Crème glacée fraise 5lt

Crème glacée banane 5lt

Panesco agrumes panacotta crumble 100gr 12st

Panesco framboos bavarois 85gr 20st

Panesco chocolat lait d'amandes 85gr 20st

Panesco paradiso assortie 27gr 40st

Panesco truffe chocolat 1,65kg

Les Pâtisseries - Les Desserts & Les Crème Glacées

Interfrost assortiment de petits pains fully baked 100x35gr

X54 Mini Pérène au Levain 90x50gr VDM

X47 Mixed box Pavés Pérènes 9x450gr VDM

MB5 Ass. mini-pains artisanaux 80x36gr VDM

MB19 Ass. de mini-longuettes 60x40gr VDM

Panesco fb Mini mix pain bagnat 35gr 75st

Mini brioche raisins 120x45gr Pur Pain

Assortiment reception 4x18pce Pastridor

Waldkorn rozijn/noten mou 60x70gr Molco

Waldkorn pyramide junior 80x50gr Molco

Panesco supreme fruits confect 6st 500gr

Panesco tramezzino 6st 1kg 10tranches

Panesco batonnet aux raisins et noisettes 57gr 60st

Panesco assortiment mini rustiek 40gr 80st

Panesco linea rustichini 35gr 150gr

Panesco marguerite campagne 300gr 18st

Panesco cobblestone 840gr 4sortes

Bake Off

Champagne piper brut 0,75L

Cava cristal brut 0,75L

Prosecco Raboso rose Casa Defra 75cl (AKTIE5+1GRATIS)

Baron d'arignac rood vin du pays d'OC 11,5% 75cl

Baron d'arignac wit vin du pays du gers 11,5% 75cl

Baron d'arignac rosé vin du pays d'Oc 11,5% 75cl

Baron d'arignac rood 10,5% 5L BIB

Baron d'arignac wit 10,5% 5L BIB

Piacere rode wijn 1L tetra recap

Piacere witte wijn 1L tetra recap

JP Chenet rode wijn 0,25cl

JP Chenet witte wijn 0,25cl

JP Chenet rosé 0,25cl

Quint glühwein BIB 5L

Quint glühwein rood 75cl

Quint glühwein wit 75cl

Winternachts glühwein rood 1lt

Advocaat 15% 70cl De Stoop

Advocaat 15% 5l De Stoop

Porto wit 75cl

Porto rood 75cl

Madeira 19° 75cl

Whisky JB 1L

Gordon gin 1L

Cognac Martell 40° 100cl

Campari 25° 100cl

Cointreau 40° 100cl

Grand Marnier Cordon Rouge 40° 100cl

Martini rood 150cl

Martini wit 150cl

Passoa 20° 100cl

Ricard Pastis 45° 100cl

Safari 20° 100cl

Eristoff wit 37,5° 100cl

Keukencognac Vieux Fine 30° 100cl

Hasseltse koffie Fryns 1L

Irish coffee 1L

French coffee 1L

Italian coffee 1L

Champagne piper brut 0,75L

Cava cristal brut 0,75L

Prosecco Raboso rose Casa Defra 75cl (ACTION5+1GRATUIT)

Baron d'arignac rouge vin du pays d'Oc 11,5% 75cl

Baron d'arignac blanc vin du pays du gers 11,5% 75cl

Baron d'arignac rosé vin du pays d'Oc 11,5% 75cl

Baron d'arignac rouge 10,5% 5L BIB

Baron d'arignac blanc 10,5% 5L BIB

Piacere vin rouge 1L tetra recap

Piacere vin blanc 1L tetra recap

JP Chenet vin rouge 0,25cl

JP Chenet vin blanc 0,25cl

JP Chenet rosé 0,25cl

Quint glühwein BIB 5L

Quint glühwein rouge 75cl

Quint glühwein blanc 75cl

Winternachts glühwein rouge 1lt

Advocaat 15% 70cl De Stoop

Advocaat 15% 5l De Stoop

Porto blanc 75cl

Porto rouge 75cl

Madeira 19° 75cl

Whisky JB 1L

Gordon gin 1L

Cognac Martell 40° 100cl

Campari 25° 100cl

Cointreau 40° 100cl

Grand Marnier Cordon Rouge 40° 100cl

Martini rouge 150cl

Martini blanc 150cl

Passoa 20° 100cl

Ricard Pastis 45° 100cl

Safari 20° 100cl

Eristoff blanc 37,5° 100cl

Cognac cuisine Vieux Fine 30° 100cl

Café Hasselt Fryns 1L

Irish coffee 1L

French coffee 1L

Italian coffee 1L

Wijnen & Sterke DrankenLes Vins & Les Spiritueux