SURABAYA

Indonesisch specialiteiten restaurant & catering

Surabaya Kruisstraat 62b5612 CJ Eindhoven

Maandag:Dinsdag:Woensdag:Donderdag:Vrijdag:Zaterdag:Zon- en feestdagen:

11.30 - 22.00 uur16.00 - 22.00 uur11.30 - 22.00 uur11.30 - 22.00 uur11.30 - 22.00 uur11.30 - 22.00 uur11.30 - 22.00 uur

rijsttafels

rijsttafel Padang €21,70 p.p Voorgerecht: Soto Ajam rijsttafel: Daging Rendang, Sate Ketjap, Ajam Ritja, S. G. Tahu-Telor, Ikan Pedis, Kering Tempeh, S. G. Buncis, Rudjak Manis, Krupuk, Rijst, Perkedel

Dessert: TJendol

rijsttafel Djawa €19,70 p.p.

Voorgerecht: Soto Ajam rijsttafel: Ajam Ritja, S. G. Tahu-Telor, Daging Semur, Sate Ajam, S. G. Buncis, Sajur Lodeh, Serundeng, Atjar, Krupuk, Rijst

Dessert: TJendol

rijsttafel Vegetarisch €19,70 p.p. Voorgerecht: Sop Sajuran rijsttafel: Sajur Lodeh, Sajur Tjampur, S. G. Boontjes, Gado Gado, Tahu Tjampur, S. G. Tahu-Telor, Kering Tempeh, Atjar, Emping, Rijst

Dessert: TJendol

rijsttafel Indonesia €30,- p.p. Voorgerecht: Lumpia kip

rijsttafel: Daging Semur, Daging Rendang, Sate Ketjap, Sajur Lodeh, S. G. Boontjes, Ajam Rica, S. G. Tahu-Telor, Atjar, Rudjak Manis, Gado Gado, Kering Tempeh, Serundeng, Krupuk, Rijst

Dessert: Vers Fruit

rijsttafel Semarang €30,- p.p. Voorgerecht: Lumpia kip

Soep: Sop Buntut rijsttafel: Daging Semur, Ajam Ritja, Udang Tepung, Saté Ajam, Telor Pedis, Tumisan Boontjes, Sajur Lodeh, Perkedel, Serundeng, Atjar Tjampoer, Krupuk, Sambal Trassi, Nasi Kuning

Dessert: Vers Fruit

93. Sambal Goreng Tahu/Telor €15,00 Gekookte eieren en tahu in pikant gekruide kokossaus94. Sambal Goreng Tahu/Tempeh €15,00 Gekruide en gebakken tahu met tempeh en petehbonen 95. Dadar Tahu dan Telor €15,00 Omelet met taugé, tahu en ketjapsaus 96. Ketoprak (hele portie) €15,00 Indonesische noodle salade met ketjapsaus (Ook beschikbaar in halve portie) €8,50

rijst schotels 97. Nasi rames €15,25 Witte rijst met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten98. Nasi Langgi €15,25 Witte rijst met kering kentang, serundeng, 3 stokjes sate ajam, dadar, ajam ritja en krupuk99. Nasi Timbel €15,25 Witte rijst met gebakken kip en chillisaus, tempé kering, sajur lodeh, gebakken vis, slamix en krupuk 100. Nasi uduk €15,25 Rijst in bananenblad gestoomd met tahu goreng, gebakken kip met chillisaus, s.g. tahu/telor, daging semur, slamix en krupuk101. Nasi Kuning Tumpeng €15,25 Gele rijst met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten102. Nasi Goreng Pedis €15,25 Pikante gebakken nasi met saté manado, ajam ritja, tempeh kering, slamix en krupuk 103. Nasi Goreng biasa €6,50 Gebakken rijst met atjar en krupuk bami schotels 104. bami rames €15,25 Bami met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten105. bami Langgi €15,25 Bami met kering kentang, serundeng, 3 stokjes sate ajam, omelet, ajam ritja en krupuk 106. bami Timbel €15,25 Bami met gebakken kip en chillisaus, tempeh kering, sajur lodeh, gebakken vis, slamix en krupuk 107 bami Pedis €15,25 Gebakken pikante bami met saté manado, ajam ritja, tempeh kering, slamix en krupuk 108. bami biasa €6,50 Gebakken bami met atjar en krupuk Extra

- Extra Lontong €4,00 Blokjes kleefrijst - Extra Nasi Kuning €4,00 Gestoomde gele rijst - Extra Nasi Goreng €3,00 Gebakken rijst - Extra bami Goreng €3,00 Gebakken bami - Extra Witte rijst €3,00 Gestoomde witte rijst

T: 040 - 243 74 77M: 06 - 2311 62 38Info@restaurantsurabaya.nlwww.restaurantsurabaya.nl

Buffet: all you can eat!

Donderdag t/m zondag v.a. 17:00 uur | €22,50 p.p. all-in €30,- p.p. inclusief huisdrankje

Heeft u een allergie? Meld het ons!

(geserveerd incl. witte rijst*)

Pikant Zeer pikant

* In plaats van witte rijst kunt u ook kiezen voor;

Nasi goreng: +€1,50,- Bami goreng: +€1,50,- Lontong: +€2,- Nasi kuning: +€2,-

Maa

rt 2

017

Ook voor uw partyservice of jubileum. In het restaurant of op locatie.

Soepen 1. Soto ajam €4,00 4. Sop Tomat €4,00 Javaanse kippensoep Tomatensoep met kip 2. Sop udang €6,00 5. Sop Kepiting €7,50 Javaanse garnalensoep Kreeftensoep 3. Sop baso Sapi €4,50 6. Sop Sajuran €4,00 Rundvlees balletjes soep Groentesoep

Voorgerechten en snacks 7. Lumpia Surabaya (per stuk) €2,85 Gevuld met kip 8. Lumpia Vegetarisch (per stuk) €2,85 Gevuld met groenten 9. bapao kip (per stuk) €2,85 Broodje gevuld met kip10. bapao rund (per stuk) €2,85 Broodje gevuld met rundvlees 11. Lemper (per stuk) €2,85 Kleefrijst gevuld met kip 12. risollus (per stuk) €2,85 Gepaneerdeflensjegevuldmetkippenragout13. Pastei (per stuk) €2,85 Deeg gevuld met groenten en kip 14. Martabak (per stuk) €2,85 Gebakkenflensjegevuldmetrund 15. Indische kroket (per stuk) €2,85 Aardappelkroket gevuld met rundvlees 16. Tahu Petis (2 stuks) €3,50 Gebakken soja gevuld met garnalenpasta 17. Pisang Goreng | Gebakken banaan (5 stuks) €3,0018. Pangsit Goreng (5 stuks) €3,00 Gebakkenflensjesgevuldmetkip 19. Perkedel (2 stuks) €3,00 Indonesisch kroketje met rundvlees20. Perkedel Djagoeng (per stuk) €3,00 Indonesische maiskoek21. batjang (per stuk) €3,00 Kleefrijst in banaanblad gevuld met gekruid gehakt22. Istana Surabaya €9,25 4 verschillende hapjes: Batjang, Lumpia, Pangsit (2 stuks), Pastei 23. Onde Onde (per stuk) €2,85 Sesambal gevuld met zoete, groene bonen 24. Dadar Gulung (per stuk) €2,85 Opgeroldflensjegevuldmetgulajawa25. Wadjik (per stuk) €2,85 Indonesische koek van kleefrijst en gula djawa 26. Kue Lapis (per stuk) €2,85 Indonesische zoetigheid 27. Kue Mangkok (per stuk) €2,85 Indonesische cake met kokos 28. Lapis Surabaya (per stuk) €2,85 Indonesische cake 29. roti Kukus | Gestoomde cake (per stuk) €2,8530. Lemet €2,85 Gestoomde cassave met palmsuiker 31. Spekkoek €2,85 Zoete Indische koekachtige lekkernij32. Klepon (4 stuks) €2,85 Kleefrijst gekookt met kokos en bruine palmsuiker 33. Kue ananas (2 stuks) €2,85 Ananaskoekjes (indien voorradig) 34. bubur Ketan Hitam €5,00 Zwarte kleefrijst met kokosmelk35. Tjendol €5,00 Kokosmelk met palmsuiker

bijgerechten 36. Serundeng €3,00 Gebakken geraspte kokos 37. Kering Tempe €3,50 Kruidig gebakken sojavlees 38. rudjak Manis €3,00 Indonesische fruitsalade 39. Mango salada €11,90 Verse mango met zoetzure saus 40. Papaya salade €11,90 Verse papaya met zoetzure saus (indien voorradig) 41. atjar Ketimun €3,00 Komkommerzuurtjes 42. Ketela Goreng €3,50 Gebakken cassave 43. Krupuk udang €4,00 Garnalen chips 44. Emping Melindjo €4,00 Vegetarische notenchips45. Cassave Kroepoek €3,00 Kroepoek 46. Kering Kentang €3,00 Gekruidde aardappelfrietjes Sate gerechten 47. Saté Manado (3 stokjes) €6,00 Varkenssaté gemarineerd in pittige saus 48. Saté Domba (3 stokjes) €6,50 Lamshaas met sojasaus en gesnipperde uien 49. Saté udang (3 stokjes) €10,50 Garnalensaté gemarineerd in pikante saus 50. Saté ajam (3 stokjes) €5,00 Kipsaté met pindasaus 51. Saté Ketjap (3 stokjes) €5,75 Kipsaté met sojasaus een gesnipperde uien 52. Saté Tahu (3 stokjes) €4,50 Sojavlees met pindasaus 53. Saté bief (3 stokjes) €6,50 Rundsaté met zoete ketjapsaus 54. Saté Siu Mai (3 stokjes) €6,00 Varkensballetjes met chillisaus55. Saté menu met rijst €17,50 2x saté Ajam, 2x saté bief, 2x saté Domba en 2x saté Udang

Garnalen- en visspecialiteiten 56. udang bumbu rudjak €19,50 Gebakken gepelde garnalen in pikante saus 57. udang Goreng Tepung €19,50 Gepelde gemarineerde garnalen met dipsaus 58. udang bakar €19,50 Ongepelde garnalen, gegrild in pikante marinade59. Sambal Goreng udang €19,50 Garnalen in pikante kokossaus en petehbonen 60. Ikan bakar (dorade) €16,00 Gegrilde vis 61. Pepesan Makreel €16,00 Makreel in sambalsaus, gerold in bananenblad62. Ikan ritja ritja €16,00 Visfiletintomatensambalsaus 63. Ikan bumbu bali €16,00 Visfiletingekruidesojasaus 64. Tjumi Tjumi Goreng €16,00 Inktvisinbotergebakkenmetknoflookengroenten65. Zalm In botersaus €16,00 Zalminbotersausmetgebakkengroentenenknoflook

Vleesspecialiteiten 66. rawon €17,00 Indonesische rundersoep gerecht met taugé 67. Daging rendang €16,00 Rundvlees gesudderd in pikante kokossaus 68. Daging Semur €16,00 Rundvlees gesudderd in gekruide sojasaus 69. Daging bumbu bali €16,00 Rundvlees gesudderd in pikante sojasaus 70. Daging ritja ritja €16,00 Rundvlees gesudderd in pikant gekruide tomatensambalsaus71. Gulei Kambing €18,00 Lamshaas gesudderd in kokossaus 72. babi Ketjap €6,00 Varkenshaas in kecapsaus 73. babi Pangang Surabya €16,00 Geroosterd varkensvlees in zoete tomatensaus74. Daging Isi Di belanga €16,00 Varkensvlees gebakken in sambalsaus 75. babi Guling €16,00 Geroosterd speenvarken76. Daging Karrie €16,00 Rundvlees in pikant gekruide karriebladsaus Kipspecialiteiten 77. ajam Goreng €16,00 Gemarineerd, gebakken stukken kip 78. ajam Paniki €16,00 Kip gemarineerd in sambal 79. ajam Semur €16,00 Kipfiletgesudderdingekruidesojasaus80. ajam bumbu bali €16,00 Kipfiletgesudderdinpikantesojasaus81. ajam ritja ritja €16,00 Kipfiletgesudderdingekruidetomatensambalsaus82. Opor ajam €16,00 Kipfiletinkokosmelksaus 83. ajam besengek €16,00 Gebakken stukjes kip overgoten met peteh bereide kokossaus Groenten en vegetarische specialiteiten

84. Tahu Tjampur Surabaya €15,00 Taugé en Tahu gerecht met sojasaus 85. Sajur Lodeh Surabaya €15,00 Gemengde groenten gekookt met peteh in kokossaus 86. Sambal Goreng boontjes €15,00 Sperziebonen gekookt in pikante kokossaus 87. Sajur Djiepang (Labusiam) €15,00 Labusiam met groene peper en paprika in kokossaus88. Tumisan buncis €15,00 Sperziebonen geroerbakt met tahu 89. Sajur Tjampur €15,00 Gemengde roerbakgroenten met tahu 90. Gado Gado (hele portie) €15,00 Gekookte groenten en gebakken tahu overgoten met pindasaus (Ook beschikbaar in halve portie) €8,5091. Kang Kung met tahu €15,00 Gebakken groenten met Indische spinazie (Indien voorradig)92. Karedok (hele portie) €15,00 Gemengde groene salade met pindasous (Ook beschikbaar in halve portie) €8,50

(geserveerd incl. witte rijst*)

(geserveerd incl. witte rijst*)

(geserveerd incl. witte rijst*)

(geserveerd incl. witte rijst*)

(geserveerd incl. witte rijst*)